Правильное похудение ру: Диета ПП. Рацион питания и меню на неделю для похудения – Все о еде и ее приготовлении

Что нужно для эффективного похудения? | Красота и здоровье

Почему правильное питание, а не диета?

Большинство диет длятся, как правило, от нескольких дней до месяца. И основаны они на довольно жестком перечне допустимых продуктов питания.

Огромной проблемой является большая вероятность срыва и переедания после завершения диеты. А соответственно, возможность возврата веса к первоначальному состоянию.

Переход на здоровый рацион питания предполагает постоянное следование ему, при этом не так сильно ограничивается меню. Можно выделить несколько основных правил, которые достаточно легко ввести в повседневную привычку:

• Больше овощей и фруктов. Особенно свежих. Можно готовить основные блюда, салаты, а также использовать в качестве полезного и вкусного перекуса.
• Меньше сладкого и мучного. Совсем отказываться не обязательно, но лучше отдавать предпочтение черному шоколаду и продуктам из цельнозерновой и ржаной муки.
• Постарайтесь отказаться от покупного майонеза, колбас, чипсов, сухариков. Замените их более полезными ингредиентами (например, салат можно заправить сметаной, оливковым маслом), а при необходимости — приготовьте сами из проверенных, качественных продуктов.
• Не переедайте. Сейчас многие диетологи советуют есть меньшими порциями, но чаще: минимум 3, а лучше 5 раз в день.
• Полюбите каши. В магазинах сейчас большое разнообразие круп: рис, гречка, манка, овсянка, булгур, кус-кус. Многие продаются в специальных пакетиках, готовить их одно удовольствие!

Займитесь спортом
Фото: pixabay.com

Несколько слов о спорте

Тренажерный зал — хороший вариант. Здесь есть профессиональное оборудование, помощь специалиста и дополнительные стимулы: купленный абонемент, групповая поддержка, сопровождение тренера, нужная атмосфера.

Если же у вас не хватает времени/желания/денег на спорт-клуб, есть и более доступные способы поддержания себя в хорошей форме. Зарядка, пробежки, занятия дома, йога, энергичные танцы — все это отлично помогает размяться и привести мышцы в тонус.

Выделяйте в день хотя бы 10−15 минут на элементарные приседания, отжимания, упражнения на пресс, и уже через несколько недель почувствуете новый прилив сил.

Как создать правильный настрой?

Как и в любом деле, важно подходить к процессу похудения с желанием и оптимизмом. Нужно верить в себя, ставить конкретные (но реальные) цели, очертить план и постепенно его выполнять. Вы можете вести дневник своего успеха, обсуждать на специализированных форумах возникающие проблемы и вопросы. Психологическая поддержка добавит уверенности в себе, позволит снять напряжение и развеять сомнения. Создайте правильный настрой
Фото: pixabay.com

Также нужно не забывать, что прогулки на свежем воздухе — важная часть здорового образа жизни. Отлично, если получится выбраться на природу, при этом старайтесь максимально отдохнуть, расслабиться и не думать о проблемах.

Только при эмоциональном и душевном равновесии человек может быть гармоничным и здоровым.

Старайтесь сформировать и закрепить полезные привычки, в таком случае вам будет достаточно легко сохранить здоровье и привести себя в форму.

Доставка правильного питания для похудения в Москве

Система правильного питания помогает организму вернуться в свое естественное состояние. Главный признак правильно составленного рациона – избавление от лишних килограммов, накопленных за годы нерегулярного питания. Life Food предлагает специальные пищевые программы для худеющих. Мы посчитаем калории за вас, и составим на каждый день вкусное сбалансированное меню в пределах разрешенной калорийности. А чтобы похудение проходило быстрее, наш нутрициолог проработает не только калорийность, но и питательность ежедневного рациона.

 

Человеческий организм не может самостоятельно контролировать процессы жиросжигания. Чтобы вес начал уходить, недостаточно даже интенсивных тренировок: тело должно понять, что его не морят голодом, что дефицита нет и увеличивать запасы необязательно. Life Food – это доставка правильного питания недорого на неделю. Наше меню нормализует обменные процессы, что поможет решить самые главные проблемы худеющих: отсутствие потерь в объемах и весовое плато.

Правильное питание против лишнего веса

Строгие диеты с соблюдением периодов голодания подходят немногим, дают лишь кратковременный результат и негативно сказываются на здоровье. Наш нутрициолог разработал особую программу питания для клиентов Life Food:

• Вкусно и разнообразно! Причина провала строгих диет – в многочисленных соблазнах, окружающих худеющего. Но захочется ли вам «срываться», если недавно вы перекусили сэндвичем с белой рыбой, на ланч отведали пышных оладий с шоколадной ноткой, а на ужин вас ожидает печёная телятина с гарниром из ароматных сезонных овощей? Мастер-шеф Life Food развеет стереотипы о правильном питании: худеть с удовольствием можно!
• Небольшие порции. Одни и те же объемы пищи можно разделить на 2-3 или 5-6 приемов. Худеющему организму не нужны обеды из трех блюд: лучше что-то оставить на второй завтрак или отложить на полдник. Придерживаясь этого правила ежедневно, вы приучаете желудок к фиксированным порциям, а значит – избавляетесь от вредных пищевых привычек. Дробное питание также помогает пищеварительному тракту справляться с объемами поступающих ресурсов. Питательных веществ усваивается в 2-3 раза больше, чем при классическом трехразовом питании, а калорийность не меняется.
• «Умная» еда. Доставка пп еды Life Food – это доступный и удобный способ попробовать продукты, за которые в обычных условиях пришлось бы переплачивать. С нами работает мастер-шеф с 5-летним стажем, виртуозно комбинирующий базовые источники витаминов и всевозможные суперфуды. Меню разработано с учетом времени суток: утренние блюда пробуждают организм, подталкивая мозг и кишечник, в то время как дневная еда насыщает мышцы физической силой. Если вы комбинируете здоровый рацион и регулярные спортивные тренировки для похудения, то при переходе на Life Food заметите, что мышцы стали расти быстрее.

 

Доступное и «вкусное» снижение веса

Доставка питания в Москве Life Food позволяет сфокусироваться на повседневных обязанностях и удовольствиях, не отказываясь от соблюдения диеты. Наши клиенты сами выбирают сроки обслуживания: закажите еду на месяц, неделю или даже один день. Мастер-шеф готовит порции в соответствии с выбранной дневной калорийностью.

Продуктовая корзина собирается с учетом рекомендаций нутрициолога, отвечающего за сытность и полезные свойства каждого блюда.

Для вашего удобства доставка пп еды проводится трижды в неделю, также доступен самовывоз и офиса Life Food. Системы скидок для лояльных клиентов позволяют вкусно худеть с еще большей выгодой. Позвоните нам сейчас, чтобы уточнить условия скидок или оформить первый заказ на здоровую еду для худеющих Life Food!

Официальный сайт UNIKFOOD – сервис доставки правильного питания

UNIKFOOD- это правильное полезное питание с доставкой на дом или в офис. Ознакомиться с программами питания можете здесь.

Стандартные рационы:

• СНИЖЕНИЕ 800 ккал – для максимально быстрого снижения веса. 3 приема пищи. Подходит тем, кто хочет быстро похудеть или предпочитает самостоятельно дополнять свой рацион перекусами.
• СНИЖЕНИЕ 1200 ккал – для комфортного снижения веса. 5 приемов пищи

Рационы питания способствуют комфортному снижению веса за счет правильного соотношения КБЖУ. Основная особенность программ – оптимальный уровень белков, жиров и медленных углеводов.

• БАЛАНС 1600 ккал – питание на каждый день для поддержания веса. 5 приемов пищи.
• БАЛАНС 2000 ккал – рацион для людей, ведущий активный образ жизни. 5 приемов пищи.

Программы питания позволяют поддержать текущий вес, нормализовать обмен веществ, улучшить состояние здоровья и самочувствия.

• НАБОР 2500 ккал – для  набора мышечной массы. Оптимальное соотношение углеводов, белков и жиров положительно влияют на набор мышечной массы.
• НАБОР 3500 ккал – рацион для быстрого набора мышечной массы или данный рацион можно использовать для питания всей семьи, разделив контейнеры на всех. 

Доставка рационов СТАНДАРТНОЙ линейки производится в утренние часы с 7:00 до 11:00 или в  вечерние часы с 19:00 до 23:00, доставляется питание на два дня.

---

Премиум рационы:

• ПРЕМИУМ 1200 ккал – рацион, в котором удачно сочетаются интересные ресторанные блюда, приготовленные по всем принципам правильного питания. Здесь Вы найдете необычные крупы, морепродукты, много свежих овощей или фруктов. Подходит для людей с малой физической активностью или желающих снизить вес. Данный рацион предусматривает бесплатные исключения или замены ингредиентов.
• ПРЕМИУМ 1600 ккал – программа питания, для людей, ведущих активный образ жизни. В приготовлении блюд использованы первоклассные ингредиенты и суперфуды, а это значит что в Вашем рационе всегда свежие продукты, богатые полезными свойствами. Интересные блюда, от шеф-повара всегда порадуют разнообразием. Данный рацион предусматривает бесплатные исключения или замены трех ингредиентов.

• DETOX – программа питания для быстрого и эффективного снижения веса, уменьшение отеков, полная перезагрузка организма. 
• Веган- питание без мяса и рыбы. Доставка по рационам линейки ПРЕМИУМ производится ЕЖЕДНЕВНО, в утренние или вечерние часы.

Свернуть

Здоровое питание для похудения на каждый день неделю или месяц

Под правильным питанием стоит понимать рацион, способный стабильно обеспечивать нормальный рост, развитие и жизнедеятельность человека. Кроме того, здоровое питание служит фундаментом, поддерживающим здоровье организма и защиту его от множества заболеваний.

Чтобы чувствовать себя энергичным и здоровым, человеку необходимо обеспечивать организм полным комплексом витаминов и микро и макроэлементов, поступающих через продукты питания. Именно от состава последних зависят самочувствие, настроение, работоспособность и качество жизни человека в целом.

Подход к планированию рациона на каждый день всегда индивидуален: одни опираются на статьи в Интернете, другие посещают диетологов и нутрициологов. Компания GooD FooD Academy предлагает решить данный вопрос комплексно: обращаясь к нам, вы безошибочно подберете для себя идеальное меню на каждый день по доступным ценам.

Отличительная черта GooD FooD Academy – использование мяса птицы и нежирной говядины, поставляемых ведущими российскими производителями. Мы сотрудничаем только с проверенными поставщиками, среди которых Мираторг и Marussia. Для рыбного меню мы используем свежую белую и красную рыбу, а овощные и фруктовые блюда готовятся с соблюдением принципа сезонности.

Основа здорового питания – правильный БЖУ баланс

Разрабатывая различные варианты меню на каждый день, повара и диетологи GooD FooD Academy придерживаются ряда правил. Программа здорового питания требует тщательного подсчета калорийности, а также баланса БЖУ (содержание в готовом блюде белков, жиров и углеводов).

Грамотный расчет калорийности дает свои плоды: придерживаясь предлагаемого нами меню, вам не придется страдать от внезапного чувства голода и слабости. Рецепты блюд, рассчитанные на требуемую вам суточную калорийность, обеспечивают организм оптимальным количеством питательных веществ и микроэлементов.

Для расчета калорийности меню мы берем за основу допустимую норму и ежедневную калорийность рациона, учитывая при этом ваш образ жизни. К примеру, меню спортсмена должно быть более питательным, нежели рацион офисного сотрудника.

Как и кто у нас его готовит, почему у нас лучшее, чем у конкурентов

GooD FooD Academy учитывает предпочтения широкой аудитории и готова предложить сразу несколько программ меню на каждый день: стандартное, премиум и морское. Каждая из программ включает в себя блюда, рассчитанные на различную суточную калорийность (1200 / 1500 / 1800 / 2500 ккал).

О вкусе блюд переживать точно не стоит, ведь автором рецептов является Саша Кутузова – повар с 10-летним опытом работы в именитых ресторанах Москвы, Сингапура и Лондона. За плечами Александры участие в фестивалях Michelin «Savour», победа на нескольких National Critic Choice, попадание в число топ-3 лучших поваров Сингапура, а также работа в качестве шеф-повара в ресторанах высокой кухни Buyan. Мастерство Саши и ее умение дарить полезным блюдам неповторимый вкус – главный конек GooD FooD Academy.

Почему его надо заказывать у нас и наше преимущества

Доставка здорового питания на каждый день от GooD FooD Academy – лучший выбор по множеству причин:

• В составе наших блюд отсутствуют консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса и всевозможные химические добавки (да-да, те самые Е).

GooD FooD Academy выступает против заморозки продуктов и готовых блюд. Заказывая доставку у нас, вы можете не сомневаться в их свежести и пользе для здоровья.

• Заботитесь о здоровье детей? Самое время обеспечить их готовыми завтраками в школу! В меню GooD FooD Academy можно найти несколько вариантов детского меню, дополнительных перекусов, «правильных» десертов и ужинов. Однако учтите, что в большинстве своем наши блюда подходят для детей старше 12-13 лет, когда вкусовые предпочтения ближе к таковым взрослого человека.
• Все готовые блюда упакованы в порционные контейнеры и заранее рассчитаны по калорийности.

Заказать доставку сбалансированного питания на каждый день по Москве вы можете на сайте GooD FooD Academy, а также по указанному номеру. Если в ассортименте не нашлось подходящего варианта, обязательно свяжитесь с нашим менеджером. Мы готовы предложить индивидуальное меню с учетом пожеланий заказчика.

Правильное питание для похудения в домашних условиях | программа правильного питания

Каждый знает: чтобы похудеть, необходимо придерживаться принципов правильного питания. Но что это значит? Давайте разберёмся.

Основы правильного питания для похудения

Еда — главный и необходимый источник энергии, питательных веществ, витаминов и минералов. Без нее организм не способен жить, выполнять необходимые функции. К ней нужно относится просто, как к лекарственному препарату, но в современном обществе из нее, напротив, делают культ. Она заменяет друзей, родственников, психологов: всё чаще люди заедают стрессы, обиды, проблемы в личной жизни, неуверенность в себе. Помочь в данном случае может правильное питание — это не разновидность диет, не особый рацион. Просто человек должен научиться относиться к еде, как к источнику энергии, не более того. Рацион должен лишь обеспечивать организм необходимыми для здоровья элементами, питательными веществами, витаминами.

Основные принципы правильного питания можно сформулировать следующим образом:

1. Уменьшение размера порций. Для насыщения достаточно потреблять за раз 200-300 граммов пищи.
2. Применение «правила тарелки»: половину блюда следует заполнить овощами, вторую поделить между белками, сложными углеводами.
3. Питьевой режим. Необходимо ежедневно употреблять 1,5-2 литра чистой питьевой воды.
4. Есть необходимо часто, но небольшими порциями, порядка 4-6 раз в день:

Данные правила являются базовыми. Их введения достаточно, чтобы начать худеть. Обычно люди после этого отмечают также общее улучшение самочувствия: крепнет сон, повышается настроение, работоспособность, появляется легкость.

С чего начать?

Самое тяжелое в любом новом деле — начать. Изменения зачастую даются непросто, то же касается нового рациона. Правильное питание — довольно широкое понятие, включающее в себя различные аспекты. Рассмотрим подробнее общие принципы, подходящие для большинства худеющих. В дальнейшем их можно видоизменять, подстраивать под себя:

1. Убрать «пищевой мусор» — это продукты с низкой пищевой ценностью, которые не приносят пользу организму, напротив, ухудшают работу некоторых систем, внутренних органов. К тому же имеют высокую калорийность. К ним относят: сахар, сахаросодержащие продукты, выпечку из пшеничной муки, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, фастфуд, сладкие газированные напитки, майонез, магазинные соусы.
2. Исключить алкоголь. Исследования показывают, что такие напитки негативно воздействуют на нейроны головного мозга, отвечающие за аппетит. В результате у человека сильно повышается аппетит, даже небольшая порция может вызвать срыв, потерю чувства меры.
3. Питаться по графику. Четкий распорядок, заранее составленное меню позволяют идти строго по плану, не отклоняться от намеченной траектории. Главная ошибка худеющих на начальном этапе — пускать всё на самотек. Необходимо заранее решить, что и когда нужно съесть, где купить продукты, какая может быть альтернатива. Особенно это касается офисных работников, привыкших обедать в буфете или кафе, где не всегда можно найти подходящее по калорийности блюдо. Как вариант — приобрести пять-шесть контейнеров для каждого приема пищи, написать на них точное время, брать с собой на работу, прогулку и т.д.
4. Настроиться психологически на изменение образа жизни: как найти мотивацию? Как получить поддержку близких? Как обрести новые полезные привычки? Как сохранить их? Всё это вопросы, решаемые с психологом. Научное сообщество по всему миру признает: сочетание правильного питания и психотерапии — лучшая методика, позволяющая постепенно снижать вес без причинения вреда организму, как физического, так и психологического.

Нужно понимать, что после достижения желаемого веса нельзя бросать принципы здорового питания и переходить обратно на старый режим. Полученные пищевые привычки необходимо закрепить, оставить в жизни насовсем. Только тогда лишние килограммы не вернутся.

Правильный переход на правильное питание

Как перейти на правильное питание для похудения? Как организовать его в домашних условиях из привычных продуктов? Главное условие здесь — постепенность:

• вводить по одному новому правилу каждую неделю;
• уменьшать размеры порций понемногу, добавляя к каждому приему пищи все больше овощей;
• оставить любимые блюда, но снизить их количество: лучше съесть два кубика шоколада, когда хочется, чем целую плитку во время срыва;
• замотивировать себя на достижение результата: необходимо поставить реальную цель, к которой захочется идти сквозь все трудности и ограничения;
• изучать материалы по правильному питанию: в интернете, в специальной литературе можно найти огромное количество интересной информации, исследований, которые расскажут о «разрешенных» и «запрещенных» продуктах в различных системах питания;
• найти поддержку среди родных и друзей.

Рекомендуется завести дневник питания и отмечать в нем каждый прием пищи: время, вес порции, калорийность. Можно также отмечать эмоции: желание поесть было вызвано голодом, скукой, переживаниями или другими причинами. Впоследствии данные записи можно разобрать со специалистом по снижению веса.

За последние 50 лет человечество смогло создать для себя постоянный избыток пищи, и эта ситуация требует изменения мышления, поведения, привычек, традиций — а значит, всего образа жизни. Именно поэтому диетологию в снижении веса стоит сочетать с психологией, психотерапией — чтобы учиться лучше понимать, поддерживать мотивацию, вырабатывать новые привычки и справляться с трудностями на пути снижения веса. И именно тогда все получится.

Каким должен быть рацион?

Программа правильного питания основывается на грамотном составлении рациона. Он должен в полной мере обеспечивать потребности организма в витаминах, минералах, питательных веществах. Последние — это:

1. Белок. Основа меню, поскольку его нехватка может привести к замедлению метаболизма, развитию многих заболеваний. Норма рассчитывается индивидуально, в среднем она составляет 1,5-2 грамма на каждый килограмм веса.
2. Жиры, употребление которых худеющим желательно сократить, оставив только «полезные», содержащиеся в рыбе, орехах, мясе, прочих «разрешенных» продуктах. Норма — 0,5 г на килограмм массы тела.
3. Углеводы, количество которых при похудении также необходимо снизить, оставив в рационе «сложные»: овощи, фрукты, злаковые культуры. Норма в данном случае составляет 2,5-3 грамма на килограмм веса.

Обычно на начальных этапах рекомендуется вести подсчет калорий:

• рассчитать норму по одной из следующих формул:

для женщин: (10 × вес, килограммы) + (6,25 × рост, сантиметры) − (5 × возраст, годы) — 161.

для мужчин: (10 × вес, килограммы) + (6,25 × рост, сантиметры) − (5 × возраст, года) + 5.

Обычно женщинам необходимо 1300-1500 ккал в день для похудения, мужчинам — 1700-1900, всё зависит от индивидуальных особенностей организма и уровня физической активности;

• отнять от полученного значения 10-15%. Получившееся число — количество калорий, необходимое организму в день для стабильного похудения.

Именно поэтому рекомендуется завести дневник питания: держать в голове столько цифр будет непросто, можно забыть какой-то спонтанный перекус. Для похудения необходимо учитывать каждое печенье, даже самое маленькое, каждую выпитую чашку кофе с молоком или сливками. Всё это — калории, подсчет которых поможет контролировать аппетит.

Список продуктов

Правильное питание для похудения должно быть вкусным, разнообразным, включать в себя различные продукты. Не стоит составлять рацион только на гречневой крупе, овощах, еда должна удовлетворять все потребности организма, в противном случае процесс снижения веса будет сопровождаться такими побочными эффектами, как усталость, апатия, головные боли, снижение концентрации внимания.

В меню можно включить следующие продукты:

• нежирные сорта сыра;
• куриные яйца;
• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• крупы: гречневая, овсяная, рис;
• хлеб из муки грубого помола;
• свежие фрукты, ягоды;
• овощи;
• нежирные сорта мяса, рыбы;
• молочные и кисломолочные продукты;
• растительное масло (с разрешения специалиста по снижению веса, поскольку некоторые системы питания предусматривают полный отказ от него).

Схема правильного питания подразумевает от 4 до 6 приемов пищи. Оптимально — через каждые 3-4 часа. При этом калории, отведенные на день, лучше распределить следующим образом:

• завтрак — 25-30%;
• обед — 30-35%%;
• ужин — 20-25%
• перекусы — 10-15%.

Такое соотношение способствует лучшему усвоению питательных веществ, постепенному снижению веса без вреда для здоровья. Именно поэтому принципы дробного питания лежат в основе многих подходов, методик.

Завтрак при правильном питании для похудения

Завтрак — главный, основной прием пищи, пропускать который категорически запрещается. И вот почему:

• он пробуждает организм, «включает» все основные функции;
• активизирует работу пищеварения;
• заряжает энергией, бодростью, улучшает настроение;
• снижает риск возникновения незапланированных перекусов;
• способствует укреплению иммунной системы, защите организма от вирусов и инфекций;
• насыщает головной мозг питательными веществами и глюкозой, необходимыми для повышения работоспособности;
• улучшает обмен веществ.

Завтрак должен быть полноценным. Необязательно есть овсяную кашу или омлет каждый день. Существует огромное количество интересных рецептов: можно сделать сырники, творожную запеканку, мюсли с йогуртом, яичницу с добавлением сыра, нежирной ветчины, тосты с красной рыбой. Вариантов, на самом деле, масса. Остается оторвать себя от кровати, выделить время в утреннем графике на приготовление пищи, спокойный завтрак без суеты и спешки.

Питьевой режим

Человеческий организм на две трети состоит из воды, она играет важную роль в процессе жизнедеятельности, участвует во многих процессах. Именно поэтому соблюдение питьевого режима — одно из важнейших правил. Но пить надо грамотно.

1. Сколько человеку нужно чистой питьевой воды в сутки? Норма для каждого своя, в среднем — 30 мл на каждый килограмм массы тела. Количество её следует увеличивать до 40 мл в летний жаркий период, во время болезни, при интенсивных длительных тренировках.
2. Что влечёт за собой дефицит воды?

Дефицит в:

• 1-2% — ощущается жажда;
• 2-3% — появляются нарушения в пищеварительных процессах, наблюдаются снижение работоспособности, потеря концентрации;
• 4-5% — возникают головокружения, головные боли, тошнота и сонливость;
• 5-9% — нарушение координации движений, несвязность речи;
• дефицит свыше 10% ведет к гибели клеток, изменению терморегуляции и биохимических процессов, и даже к летальному исходу.

1. Кому следует строго ограничить количество потребляемой жидкости? Некоторое превышение большинством из нас питьевой нормы не повлечет за собой каких-либо проблем со здоровьем, поэтому пить можно по мере появления жажды. Исключение — люди, страдающие от печеночной недостаточности, заболеваний почек, гипертонии, отеков.
2. Что именно следует пить? Большую часть (минимум 2/3) следует отвести под чистую питьевую воду. Остаток — на чай, травяные настои, разбавленные овощные соки. Важно помнить, что алкоголь, кофе, молоко, газированные напитки к данной категории отнести нельзя.
3. Как правильно пить? Небольшими порциями в течение дня за 20-30 минут до каждого приема пищи или через час после. Со стакана воды рекомендуется начать день: её необходимо выпить сразу после пробуждения, до завтрака.

Зачастую люди путают чувства не только аппетита и голода, но и голода и жажды. Приём 200-250 г воды до еды ускоряет наступление сытости, побуждает к уменьшению размеров порций.

Примерное меню правильного питания для похудения

Для похудения с помощью правильного питания потребуется немало терпения: ведь вес будет снижаться постепенно, а значит — совсем не быстро. Зато этот процесс не принесёт вреда здоровью. Примерное меню на неделю может быть следующим:

	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Овсяная каша с фруктами и свежими ягодами, чай или кофе	Морковно-яблочный салат без добавления сахара	Тушеная курица с гарниром из овощного рагу	Нежирный творог с фруктами, травяной чай	Отварная рыба, салат из свежих овощей
Вторник	Обезжиренный творог с бананом, ягодами	Апельсин или грейпфрут	Рыба на пару с гарниром из риса, свежие овощи	Зеленое яблоко, травяной чай	Запеченное мясо индейки, салат из свежих овощей
Среда	Сырники творожные со свежими ягодами или фруктами, медом	Половина грейпфрута, несколько грецких орехов	Отварная рыба с гарниром из бурого риса, овощной суп	Нежирный йогурт без добавления сахара, диетическое печенье или хлебец	Нежирная тушеная свинина с овощами
Четверг	Мюсли с йогуртом, фруктами, ягодами	Натуральный йогурт	Отварная говядина с гарниром из зеленого горошка или других бобовых (чечевица, соя)	Творожная запеканка с йогуртом, фруктами	Салат с овощами, морепродуктами
Пятница	Бутерброд из цельнозернового хлеба, небольшого количества сливочного масла и яйца	Целый грейпфрут и чай с мятой	Грибной суп-пюре с курицей	Мюсли с обезжиренным йогуртом	Запеченная с овощами рыба
Суббота	Овсяная каша на молоке, яйцо	Нежирный йогурт с фруктами	Гречневая каша с любым тушеным мясом	Стакан кефира, яблоко	Овощное рагу, отварная или запеченная рыба
Воскресенье	Омлет из двух яиц, тост из хлеба	Несколько фруктов	Запеченная с овощами говядина	Отварные кальмары, томатный сок	Паровые куриные котлеты, овощной салат

В интернете можно найти рецепты для похудения с фото. Их можно скачать, распечатать, использовать во время ежедневного приготовления пищи. Они, как правило, вкусные, подходят для детей и взрослых.

Питание для мужчин

Правильное питание одинаково актуально для обоих полов. Ведь грамотно подобранная пища — первый шаг на пути к здоровью, энергии и привлекательности. Ни для кого не секрет, что полезная еда благотворно влияет не только на пищеварительную систему, но и на работу мозга, и на половые функции человека.

Мужское питание отличается от женского. Так, например, мужчинам необходимо:

1. Для улучшения работы сердечно-сосудистой и репродуктивной систем включить в рацион нежирные сорта рыбы, свежие овощи, чеснок, оливковое масло и орехи.
2. Для поддержания и набора мышечной массы регулярно употреблять пищу, богатую белком.
3. Включать в меню еду, богатую аскорбиновой кислотой, витаминами группы В, цинком и жирными кислотами.

Все остальные правила остаются прежними: питаться дробно, потреблять достаточное количество чистой питьевой воды.

Питание для женщин

Правила питания для женщин во многом повторяют стандартные — это исключение жирной и жаренной пищи, соблюдение питьевого режима и прочее. Кроме того, рекомендуется включить в рацион следующие продукты, наиболее полезные для женского организма:

• овсяная каша — источник кальция, железа, магния, марганца, фосфора и витаминов группы В. Все это необходимо для поддержания хорошего самочувствия, состояния волос, ногтей, кожи;
• лосось — источник кальция, витаминов группы D и Е, селена, омега-3 насыщенных жирных кислот. Эти вещества полезны для работы щитовидной железы, стимулируют выработку гормонов;
• бананы — источник калия, триптофана, бета-каротина, необходимых для поддержания здоровья сердца, сосудов, вен;
• шпинат — источник фолиевой кислоты, калия, магния, железа, витаминов группы В и С, необходимых для поддержания иммунитета.

Меню должно быть составлено грамотно, с учетом индивидуальных особенностей, потребностей организма. Только тогда похудение будет проходить мягко, без вреда для организма.

Питание для детей

Организм ребенка стремительно растет и развивается, ему нужна поддержка извне, особое питание:

• меню должно быть разнообразным, в него рекомендуется включить свежие фрукты, ягоды и овощи, молочную продукцию;
• из рациона следует исключить майонез, кетчуп, прочие соусы с добавлением красителей, консервантов, ароматизаторов;
• лучше ограничить потребление соли и сахара;
• найти полезную альтернативу “вредным” продуктам: например, самостоятельно сделать картофельные чипсы и гренки, купить полезные сладости на основе фруктов.

Проблема подросткового ожирения в настоящее время набирает ужасающие масштабы. Виной тому не только фастфуд и малоподвижный образ жизни, но и недостаток внимания со стороны родителей. Поэтому прежде, чем сажать ребенка на диету, необходимо обратиться к специалисту по снижению веса и установить истинные причины набора килограммов.

Особенности питания спортсменов

Рацион спортсмена должен помогать организму восстанавливаться после интенсивных тренировок, снабжать его необходимыми веществами для формирования мышечной массы и сжигания жировой. Для этого:

• следить за рационом, вести подсчет потребляемых калорий, белков, жиров, углеводов, строго придерживаться нормы;
• при интенсивных тренировках необходимо дополнительно принимать биологически активные добавки (аминокислоты, комплекс ВСАА).

Следует также адаптировать график приемов пищи к распорядку спортивных занятий: необходимо есть за два часа до тренировки (сложные углеводы и белок) и минимум через час после (преимущественно белковая еда).

Все остальные правила в точности повторяют обычные, предназначенные для всех.

Блюда для сжигания жиров

Рассмотрим несколько вкусных, при этом полезных для здоровья рецептов.

Овощной суп

Для приготовления такого супа понадобится:

• 300 грамм сельдерея;
• 400 грамм белокочанной капусты;
• 3 крупных помидора;
• 2 сладких перца;
• зелень по вкусу.

Суп можно варить на мясном нежирном бульоне, в него необходимо поместить очищенные овощи и варить на протяжении 10 минут. Затем добавить зелень и готовить еще 5-7 минут. Блюду нужно настояться 15-20 минут перед подачей.

Редька с кальмарами

Понадобится:

• замороженное филе кальмара — 400 г;
• редька — 2-3 шт;
• одна средняя морковь;
• одна луковица;
• два соленых огурца;
• два сваренных вкрутую яйца;
• нежирная сметана или греческий йогурт;
• сок лимона, зелень — по вкусу.

Все ингредиенты нарезать соломкой и смешать со сметаной

Как сохранить результат

Решение перейти на правильное питание должно быть осознанным. Необходимо задаться четкой целью и не отклоняться от намеренного курса. Тогда и результат сохранится на длительное время, а помогут в этом следующие правила:

• основные принципы правильного питания должны прочно закрепиться в повседневной жизни, от них не следует отказываться;
• иногда позволять себе любимые продукты, контролируя размер порции;
• добавлять к ежедневному распорядку легкую физическую активность: всего 40 минут ходьбы в день сильно снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают настроение и самочувствие.

Мнение специалиста

Как правило, те, кто хочет похудеть, сначала пытаются просто ограничивать себя в той или иной еде, придерживаясь всевозможных диет (от фруктовых, овощных и прочих — до раздельного или низкокалорийного питания). Результат — всегда один и тот же. Вернее, его несохранность. Из-за этого люди рано или поздно психически истощаются и начинают демонстрировать окружающим повышенную нервозность. Увы, в погоне за здоровым телом мало кто задумывается о здоровье психики. Большинство зацикливается на «правильных» продуктах, считая, что здоровое питание – это всего лишь еда с правильным сочетанием белков, жиров, углеводов, и что она должна питать только физическое тело. Но, безусловно, есть и другая сторона вопроса — психологическая. Без ощущения внутреннего комфорта не сохранить никаких результатов. Насилие (над собой, в данном случае) — как и его итоги — всегда конечно. Поэтому любые волевые напряжения в вопросе питания всегда обречены на обнуление, а то и на ухудшение положения. Существует только один здоровый способ сохранения нормального веса: сделать правильное питание (ПП) привычкой, как и живёт большинство стройных людей. Они не следят за калоражем и соотношением БЖУ. Они просто привыкли есть правильно — и не замечают, чего и сколько проглатывают. Счастливые люди, да. Но и вы тоже так можете! Даже если у вас не получается самостоятельно выработать себе привычку правильно питаться — то вам всегда помогут специалисты по снижению веса. Это их профессия, и этим всё сказано. Добро пожаловать в «Доктор Борменталь»!

Советы по здоровому питанию – Роспотребнадзор

Иммунная защита организма, работа всех его органов и систем напрямую зависит от характера питания. В зимнее время в рационе должны присутствовать пищевые вещества, необходимые для поддержания функциональной активности, обменных процессов, нормальной работы всего организма, в том числе и иммунной системы.

Совокупное воздействие неблагоприятных факторов внешней среды усугубляется еще и тяжелыми для организма человека условиями – низкой температурой, ее перепадами между улицей и помещением, холодным воздухом и ветром вне зданий и сухим воздухом внутри помещений, дефицитом солнечного света из-за короткого светового дня. И все это – при нехватке в питании полноценных по составу свежих фруктов, овощей, ягод, зелени на фоне общей несбалансированности рациона, приводит к ослаблению иммунной системы.

Естественно, что понижение температуры воздуха зимой должно вести к увеличению энерготрат организма. Таким образом, организм дает нам знать об этом, «заставляя» выбирать и активнее потреблять более калорийную пищу, из которой можно максимально быстро получить энергию – это, в первую очередь, продукты-источники «полезных» жиров и углеводов.

К таким продуктам, в первую очередь, относятся жирная рыба, содержащая ненасыщенные жирные кислоты семейства омега 3, растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное), зерновые продукты (предпочтительно, цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков), сезонные овощи (капуста, морковь, лук, чеснок и др.), свежая зелень, фрукты (гранаты, цитрусовые, яблоки и др.), орехи.

Необходимо также помнить о согревающих свойствах пряностей – имбиря, корицы, гвоздики. И, если возникает желание согреться с помощью пищи или напитка, отдайте предпочтение имбирному чаю с корицей, мятой и лимоном.

 

Не надо забывать и об иммунной защите в морозный период. Для ее поддержания надо употреблять пищевые источники незаменимых аминокислот (нежирное мясо, курицу, индейку, молочные продукты, бобовые).

Для поддержания нормального состояния иммунной системы, повышения неспецифической устойчивости организма в зимний период полезно употреблять поливитаминные, минеральные комплексы, а также специализированные обогащенные ими пищевые продукты, в том числе для питания детей.

Также некоторые считают допустимым употреблять большее количество калорий, набирая при этом вес, в надежде «сбросить» его в теплое время года. Это не добавляет шансов для поддержания полноценной иммунной защиты организма.

Еще одно заблуждение связано с отказом от соблюдения диеты для похудения в зимний период. Для этого нет никаких оснований при обычном образе жизни и отсутствии противопоказаний – например, лихорадка, ОРЗ, обострение хронических заболеваний, острые заболевания.

Зимой важно правильно использовать дополнение к диете – физическую нагрузку, позволяющую потратить ненужные калории на свежем воздухе и создать хорошее настроение (катание вместе с детьми на лыжах, санках, коньках), которое является залогом эффективного похудения и поддержания стабильного веса и здоровья.

Специалисты Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» рекомендуют в зимнее время придерживаться следующих простых правил питания.

1. Соблюдать правила здорового питания.
2. Употреблять продукты, содержащие полноценный белок.
3. В качестве источников энергии отдавать предпочтение продуктам, содержащим полезные жиры и углеводы
4. Помнить о питьевом режиме – не менее 1,5-2 л жидкости в день в теплом виде. Это могут быть компоты, кисели, травяные чаи, морсы.
5. Компенсировать недостаточное поступление с пищей необходимых витаминов, минералов и других биологически активных веществ с помощью специально разработанных витаминно-минеральных комплексов и обогащенных продуктов.
6. При выборе пищевых продуктов отдавать предпочтение продуктам местным по происхождению.
7. Помнить о пользе сухофруктов, трав, пряностей, помогающих поддерживать здоровье в зимний период.

Правильное похудение | | Похудейка24.ру

Правильное похудение – это многоступенчатый процесс, для которого требуется время. Кроме того, потеря веса должна стать «глазурью на торте» для того, чтобы навсегда изменить ваши предпочтения в еде.

К сожалению, многие люди, которые хотят снизить свой вес, ищут быстрые решения и рассчитывают на кратковременное изменение, после которого вы сможете вернуться к старым привычкам. 

Конечно, для того, чтобы похудеть, наряду с правильной диетой, также важна регулярная физическая активность, но без внесения даже незначительных диетических изменений процесс потери веса не имеет больших шансов на успех.

Так почему питание так важно? На что обратить внимание при правельном похудение?

Диета должна быть сбалансированной – качество имеет значение

Здоровая диета, независимо от того, является ли она диетой для снижения калорий или увеличения веса, должна основываться на разнообразных продуктах в соответствии с Пирамидой здорового питания и физической активности.

Правильная диета должна включать овощи, фрукты, зерновые продукты, молочные продукты, мясо, рыбу, бобовые и полезные жиры. Образно говоря, на примере обеденного блюда на тарелке еда должна выглядеть так:

• 1/2 тарелки должны быть овощами,
• 1/4 – белковый продукт (мясо, рыба, молочные продукты),
• 1/4 – углеводный продукт (картофель, крупа, рис, макароны).

Правильные пропорции углеводов, белков и жиров в вашем рационе также очень важны. Правильные пропорции питательных веществ в течение дня следующие:

• углеводы: 55-65% суточной потребности в энергии,
• белки: 10-15%,
• жирность: 25-30%.

К сожалению, часто случается, что люди, стремящиеся к быстрому снижению веса, увеличивают запас белка в рационе, и уменьшают углеводы. Это неуместно и к сожалению, осознание возможных негативных последствий для здоровья приходит слишком поздно. Так что помните, что ваше здоровье – это самое главное, и найти способы получить быстрые результаты за счет здоровья – большая ошибка.

Избыток белка в рационе питания может привести к обезвоживанию организма, нагрузке на почки и печень, ухудшению состояния нервной системы (снижение настроения, проблемы с концентрацией внимания, принятию решений, планированию, деменции), вызвать сильный запор. Кроме того, избыток белка в рационе приводит к развитию ацидоза и образованию камней в почках, а также возникновению гиперкальциурии (повышенная экскреция кальция с мочой), что повышает риск развития остеомаляции и остеопороза.

Многие люди также думают, что на диете для похудения они должны исключить жир из диеты. Нет ничего более неправильного – жир необходим для правильного функционирования нашего организма. 

Хотя употребление в избытке животных жиров приводит к возникновению проблем со здоровьем (таких как атеросклероз), полный отказ от животных жиров вреден. Прежде всего, мы должны потреблять растительные жиры, потому что благодаря им мы обеспечиваем полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе кислоты семейства омега-3, необходимые для правильного функционирования организма и поддержания правильного липидного профиля крови.  

Диетический жировой дефицит опасен – может вызывать гормональный дисбаланс (например, у женщин исчезает менструация, а у мужчин – снижается либидо и снижается тестостерон), запоры, нарушения липидного профиля, проблемы с сухой кожей.

Потеря веса требует дефицита калорий, но как высоко?

Похудение – это снижение калорийности блюд. К сожалению, часто люди, желающие снизить вес, хотят сбросить вес как можно скорее, поэтому налагают слишком много ограничений. Слишком высокий дефицит калорий затрудняет потерю веса и диеты, поскольку способствует возникновению чувства голода и ухудшению общего самочувствия. 

Кроме того, снабжение организма слишком малым количеством энергии приводит к тому, что со временем обмен веществ замедляется, и организм начинает накапливать жир в качестве защитного рефлекса против голодания. Начальная быстрая потеря веса на диете с очень низкой калорийностью происходит из-за потери избытка воды. 

Кроме того, длительный недостаток энергии означает, что организм начинает получать энергию из белка – он начинает «питаться» своими собственными клетками (в основном мышцами). Пиршества часто заканчиваются компульсивным перееданием, и это неизбежно приводит к возврату к предыдущему весу. 

Поэтому основное правило заключается в том, что для похудения нужно есть. Для правильного похудения, то есть сжигания жира, необходимо изменить привычки питания, обеспечить организм необходимыми питательными веществами в правильных пропорциях и временных интервалах, а также заботиться о физической активности каждый день. 

Дефицит калорий важен, но он не должен быть слишком высоким. Оптимально, если дефицит энергии по отношению к общей потребности составляет 500-700 ккал. Благодаря этому организм не получает достаточно энергии для поддержания текущего веса тела, поэтому он начнет использовать накопленную жировую ткань в качестве источника энергии.

Как рассчитать потребность в калориях?

Как рассчитать потребность в калориях и как узнать, сколько энергии использует ваше тело? Это очень сложно, потому что это зависит от многих факторов, в том числе возраст, вес, рост, физиологическое состояние, физическая активность или обмен веществ, и невозможно получить точный результат.  Однако вы можете использовать Есть формула Харриса – Бенедикта, которая поможет нам получить приблизительное значение.

• Женщины : 665 + (9,6 x вес тела в кг) + (1,8 x рост в см) – (4,7 x возраст в годах)
• Мужчины: 66 + (13,7 x вес тела в кг) + (5 x рост тела в см) – (6,8 x возраст в годах)

Результат должен быть умножены на фактор активности , такие как:

• Недостаток физической активности (сидячая работа, школа, колледж и т. д.) = 1,2
• Среднеактивный образ жизни (2-3 тренировки в неделю, ходьба, иногда езда на велосипеде и т. д.) = 1,4
• Регулярные тренировки 5 дней в неделю, высокая активность, тяжелая физическая работа = 1,6
• Тяжелые ежедневные тренировки, образ жизни спортсмена = 1,8

Например: для 30-летнего мужчины весом 75 кг при росте 180 см , выполняющего 3 раза в неделю, приблизительная потребность в калориях составляет около 2505 ккал.

Калькулятор суточной потребности калорий

Отношение к диете и готовность к изменениям

Прежде чем начать работу по снижению веса, подумайте, почему вы хотите похудеть и к чему вы действительно стремитесь. Вы просто хотите похудеть во время отпуска или мечтаете о длительном эффекте и улучшении здоровья и благополучия? 

Стоит также рассмотреть, как выглядели предыдущие попытки похудеть. Почему это не удалось? Правильное отношение и рациональный подход являются ключевыми: мы накапливаем ненужные килограммы за месяцы или годы, поэтому потерять их без последствий невозможно за несколько недель.

Вот почему никакие чудодейственные диеты не работают. Даже если вы потеряете несколько килограммов, вы не сохраните эффект в течение длительного времени, когда после диеты вы вернетесь к старым, неправильным привычкам питания. 

Принимая решение о потере веса, самое главное, чтобы изменить свое мышление. Ключевым аспектом эффективной потери веса является позитивное, но разумное отношение и понимание истинной цели.

Во время похудения нужно терпение и настойчивость

Стремясь снизить массу тела, вы должны понимать, что похудение – это сложный, многоэтапный и длительный процесс. Целью должно быть не быстрое снижение веса, а постоянное похудение. 

Здоровая потеря веса составляет около от 0,5 кг/неделю до 1 кг/неделю). Также важно установить реалистичные цели. Многие люди, несмотря на хорошее начало, например потерю 1 или 2 кг массы тела в первые недели диеты, отказываются от дальнейшей потери веса только потому, что цель кажется им слишком далекой. 

Если после первых недель использования восстановительной диеты заметных эффектов не наблюдается, проявите терпение. Например, умное похудение не означает потерю 10 кг в месяц, потому что такое изменение определенно отрицательно скажется на вашем здоровье. Маленькими шагами вы можете достичь удовлетворительного эффекта, который останется с вами на долго.

Похудение не должно означать потерю удовольствия от еды

Часто людям, которые получают исключительное удовольствие от еды, сложнее сбросить лишний вес. Многие из нас, однако, не понимают, что при похудении не нужно отказываться от вкусной еды. Использование редуцирующей диеты не является синонимом употребления неаппетитных и безвкусных блюд. 

Есть много низкокалорийных блюд, которые полезны и вкусны.

Не существует универсальной, идеальной диеты для всех

Каждый человек индивидуален, поэтому нельзя выделить одну идеальную диету, подходящую для всех. Конечно, некоторые рекомендации по принципам здорового, рационального питания являются универсальными, но для оценки индивидуального воздействия необходимо проанализировать характеристики человека и его условия окружающей среды. 

Для этого стоит знать стиль питания человека, характерные черты характера, определяющие поведение и действия, привычки, взятые из семейного дома, или то, что мотивирует изменения.  Кроме того, работа по изменению привычек питания или внедрению процесса похудения должна быть адаптирована к возможностям человека, типу выполняемой работы, распорядку дня, индивидуальным вкусам и предпочтениям.

Не сравнивайте себя с другими

Тот факт, что ваш друг потерял 3 кг в месяц, а вы «всего» 2 кг, не означает, что ваша диета неуместна, плохо подобрана и не дает правильных результатов. Процесс похудения зависит от многих факторов, в том числе от обмена веществ, генетических условий, здоровья. 

Хронический стресс и усталость могут повлиять на медленную потерю веса. Кроме того, мало кто понимает, что проблемы с поддержанием здоровой массы тела могут быть связаны с нарушением кишечной бактериальной микробиоты. Пробиотики помогут восстановить правильную микробиоту.

Помимо вышеперечисленных аспектов, обязательно запомните общие принципы здорового похудения (вы, конечно, их знаете, но их стоит систематизировать):

• Ешьте чаще, но небольшими порциями – это правило применяется не только при использовании диеты для похудения, но и тех, кто хочет рационального и здорового питания. Ешьте 4-5 раз в день, с интервалом 3-4 часа.
• Ешьте еду медленно, тщательно пережевывая и ориентируясь на вкус. Мозгу требуется около 15-20 минут, чтобы получить сигнал о том, что голод уже удовлетворен.
• Ограничьте количество животных жиров и увеличьте количество растительных жиров, которые вы едите.
• Ешьте много фруктов и овощей – похудением, в случае голода, вы можете безопасно достать сырые овощи (фрукты реже, в меньших количествах), которые утолят голод, а из-за низкой энергетической ценности не будут мешать процессу похудения.
• Избегайте газированных напитков, подслащенных напитков, алкоголя – эти продукты не утоляют жажду и не дают ощущения сытости, а представляют собой калорийные бомбы.
• Пейте много воды – вы можете рассчитать свою потребность в жидкости по формуле: 30-35 мл/1 кг массы тела. Например, человек весом 70 кг должен потреблять около 2300 мл жидкости в день.  Вы должны пить больше во время физической активности и в жаркую погоду. Вода необходима для жизни и для правильного функционирования организма, а также ускоряет обмен веществ и дает чувство сытости.
• Ограничьте потребление соли – чрезмерное потребление соли приводит к задержке воды. Используйте специи и травы вместо соли.
• Не ходите голодными за покупками – прогуливаясь по магазину с пустым желудком. На нас нападают как реклама, так и наши собственные слабости и прихоти. Поэтому старайтесь ходить по магазинам после еды. Сытый человек более рационально относится к шопингу и более устойчив к любым соблазнам.
• Остерегайтесь продуктов с высокой степенью переработки – эти типы продуктов лишены большинства питательных веществ в результате многочисленных технологических процессов, обеспечивая при этом большую дозу калорий.
• Небольшие грехи при похудении не перечеркивают всю вашу работу – время от времени, в меру, вы можете позволить себе отклониться от диеты, например, кусок пирога. Это не повлияет на похудение, но позволит вам сохранять спокойствие от постоянных ограничений и воздержавшихся. 

Благодаря таким незначительным отклонениям вы будете поддерживать здоровый, рациональный подход к диете, и вам будет легче продолжать терять вес.

Читайте также:

Шунтирование желудка (Roux-en-Y) – Клиника Мэйо

Обзор

Обходной желудочный анастомоз, также называемый обходным желудочным анастомозом Roux-en-Y (roo-en-wy), представляет собой операцию по снижению веса, которая включает создание небольшого мешочка из желудка и подсоединение вновь созданного мешочка непосредственно к желудку. тонкий кишечник. После обходного желудочного анастомоза проглоченная пища попадает в этот небольшой мешочек желудка, а затем непосредственно в тонкий кишечник, минуя большую часть желудка и первый отдел тонкой кишки.

Шунтирование желудка – один из наиболее часто выполняемых видов бариатрической хирургии. Обходной желудочный анастомоз проводится, когда диета и упражнения не помогли или у вас серьезные проблемы со здоровьем из-за вашего веса.

Почему это делается

Шунтирование желудка проводится, чтобы помочь вам сбросить лишний вес и снизить риск потенциально опасных для жизни проблем со здоровьем, связанных с весом, в том числе:

• Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь
• Болезнь сердца
• Высокое кровяное давление
• Холестерин высокий
• Обструктивное апноэ сна
• Сахарный диабет 2 типа
• Ход
• Рак
• Бесплодие

Шунтирование желудка обычно выполняется только после того, как вы попытались похудеть, улучшив свое питание и привычки к упражнениям.

Для кого это

В целом, обходное желудочное анастомозирование и другие операции по снижению веса могут быть для вас вариантом, если:

• Ваш индекс массы тела (ИМТ) 40 или выше (крайнее ожирение).
• Ваш ИМТ составляет от 35 до 39,9 (ожирение), и у вас серьезные проблемы со здоровьем, связанные с весом, например диабет 2 типа, высокое кровяное давление или тяжелое апноэ во сне. В некоторых случаях вы можете претендовать на определенные виды операций по снижению веса, если ваш ИМТ составляет от 30 до 34 и у вас есть серьезные проблемы со здоровьем, связанные с весом.

Но обходной желудочный анастомоз не для всех, кто страдает избыточным весом. Чтобы получить право на операцию по снижению веса, вам может потребоваться выполнение определенных медицинских рекомендаций. Скорее всего, вам придется пройти тщательный отбор, чтобы определить, соответствуете ли вы требованиям.

Вы также должны быть готовы к постоянным изменениям, чтобы вести более здоровый образ жизни. Вам может потребоваться участие в долгосрочных планах последующего наблюдения, которые включают наблюдение за вашим питанием, вашим образом жизни и поведением, а также вашим медицинским состоянием.

Обратитесь в свой план медицинского страхования или в региональное отделение Medicare или Medicaid, чтобы узнать, покрывает ли ваш полис операции по снижению веса.

Риски

Как и любая серьезная операция, обходное желудочное анастомозирование и другие операции по снижению веса представляют потенциальный риск для здоровья как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.

Риски, связанные с хирургической процедурой, аналогичны любой абдоминальной хирургии и могут включать:

• Чрезмерное кровотечение
• Инфекция
• Побочные реакции на наркоз
• Сгустки крови
• Проблемы с легкими или дыханием
• Утечки в желудочно-кишечном тракте

Долгосрочные риски и осложнения обходного желудочного анастомоза могут включать:

• Непроходимость кишечника
• Демпинг-синдром, вызывающий диарею, тошноту или рвоту
• Камни в желчном пузыре
• Грыжи
• Низкий уровень сахара в крови (гипогликемия)
• Недоедание
• Перфорация желудка
• Язвы
• Рвота

В редких случаях осложнения обходного желудочного анастомоза могут быть фатальными.

Как вы готовитесь

За несколько недель до операции от вас могут потребовать начать программу физической активности и прекратить употребление табака.

Непосредственно перед процедурой у вас могут быть ограничения на еду и питье, а также на лекарства, которые вы можете принимать.

Сейчас хорошее время, чтобы заранее спланировать свое выздоровление после операции. Например, попросите помощи дома, если считаете, что она вам понадобится.

Чего вы можете ожидать

В больнице делают шунтирование желудка.В зависимости от вашего выздоровления ваше пребывание в больнице обычно составляет от одного до двух дней, но может длиться дольше.

Во время процедуры

Перед началом операции вам сделают общую анестезию. Анестезия – это лекарство, которое помогает вам спать и чувствовать себя комфортно во время операции.

Особенности обходного желудочного анастомоза зависят от вашей индивидуальной ситуации и практики врача. Некоторые операции выполняются с традиционными большими (открытыми) разрезами на животе.Однако большинство из них выполняется лапароскопическим способом, при котором инструменты вводятся через несколько небольших разрезов в брюшной полости.

Сделав надрезы открытым или лапароскопическим способом, хирург разрезает верхнюю часть живота, изолируя его от остальной части желудка. В результате получается мешочек размером с грецкий орех, в который помещается около 30 граммов пищи. В норме ваш желудок может вместить около 3 л еды.

Затем хирург разрезает тонкую кишку и зашивает ее часть непосредственно на мешочке.Затем пища попадает в этот небольшой мешочек желудка, а затем прямо в пришитый к нему тонкий кишечник. Пища проходит мимо большей части желудка и первого отдела тонкой кишки, а вместо этого попадает непосредственно в среднюю часть тонкой кишки.

Операция обычно занимает несколько часов. После операции вы просыпаетесь в палате восстановления, где медицинский персонал следит за вами на предмет возможных осложнений.

После процедуры

Сразу после операции обходного желудочного анастомоза вам могут потребоваться жидкости, но не твердая пища, так как желудок и кишечник начинают заживать. Затем вы будете следовать специальной диете, которая постепенно переходит от жидкости к пюре. После этого вы можете есть мягкую пищу, а затем переходить к более твердой пище, поскольку ваше тело способно ее переносить.

У вас может быть много ограничений на то, сколько и что вы можете есть и пить. Ваш врач порекомендует вам после операции принимать витаминные и минеральные добавки, в том числе поливитамины с железом, кальцием и витамином B-12.

Вы также будете часто проходить медицинские осмотры, чтобы следить за своим здоровьем в первые несколько месяцев после операции по снижению веса.Вам могут понадобиться лабораторные анализы, анализ крови и различные обследования.

Вы можете почувствовать изменения, поскольку ваше тело реагирует на быструю потерю веса в первые три-шесть месяцев после желудочного обходного анастомоза, в том числе:

• Боли в теле
• Чувство усталости, будто у вас грипп
• Холодно
• Сухая кожа
• Истончение и выпадение волос
• Изменения настроения

Видео: обходной желудочный анастомоз по Ру

Показать расшифровку видео Видео: обходной желудочный анастомоз по Ру

При обходном желудочном анастомозе по Ру хирург создает небольшой мешочек в верхней части желудка.Мешочек – единственная часть желудка, которая принимает пищу. Это значительно ограничивает количество, которое вы можете съесть и выпить за один раз. Затем тонкую кишку разрезают на небольшом расстоянии ниже основного желудка и соединяют с новым мешком. Пища поступает прямо из мешочка в эту часть кишечника. Однако основная часть желудка продолжает вырабатывать пищеварительные соки. Часть кишечника, все еще прикрепленная к основному желудку, прикрепляется дальше вниз. Это позволяет пищеварительному соку поступать в тонкий кишечник.Поскольку пища теперь обходит часть тонкого кишечника, всасывается меньше питательных веществ и калорий.

Результаты

Обходной желудочный анастомоз может обеспечить долгосрочную потерю веса. Количество похудания, которое вы теряете, зависит от типа операции и изменений в вашем образе жизни. За два года можно сбросить около 70% или даже больше лишнего веса.

Помимо потери веса, обходное желудочное анастомозирование может улучшить или устранить состояния, часто связанные с избыточным весом, в том числе:

• Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь
• Болезнь сердца
• Высокое кровяное давление
• Холестерин высокий
• Обструктивное апноэ сна
• Сахарный диабет 2 типа
• Ход
• Бесплодие

Шунтирование желудка также может улучшить вашу способность выполнять рутинные повседневные действия, что может помочь улучшить качество вашей жизни.

Когда операция по снижению веса не работает

После операции по снижению веса можно не похудеть или не набрать достаточно веса. Такое увеличение веса может произойти, если вы не будете следовать рекомендуемым изменениям образа жизни. Например, если вы часто перекусываете высококалорийной пищей, у вас может быть недостаточная потеря веса. Чтобы избежать набора веса, вы должны постоянно вносить здоровые изменения в свой рацион и регулярно заниматься физическими упражнениями.

Важно записываться на все запланированные контрольные встречи после операции по снижению веса, чтобы врач мог следить за вашим прогрессом.Если вы заметили, что не худеете или у вас развиваются осложнения после операции, немедленно обратитесь к врачу.

Клинические испытания

Изучите исследования клиники Mayo, посвященные тестам и процедурам, которые помогают предотвратить, выявлять, лечить или контролировать состояния.

17 октября 2020 г.

Roux-en-Y Операция по снижению веса желудочного анастомоза

Что такое операция по снижению веса с обходным желудочным анастомозом?

Обходной желудочный анастомоз по Ру (RYGB) – это один из видов операции по снижению веса. Хирургию по снижению веса также называют бариатрической хирургией. Часто это делается как лапароскопическая операция с небольшими разрезами в брюшной полости.

Эта операция уменьшает размер верхней части живота до небольшого мешочка размером с яйцо. Для этого хирург сшивает верхнюю часть желудка скобами. Это уменьшает количество еды, которую вы можете съесть. Затем хирург прикрепляет этот мешочек непосредственно к части тонкой кишки, называемой конечностью Ру. Это образует Y-образную форму. Пища, которую вы едите, затем минует остальную часть желудка и верхнюю часть тонкой кишки.Это снижает количество жира и калорий, которые вы поглощаете из продуктов, которые вы едите. Он также снижает количество витаминов и минералов, которые вы усваиваете с пищей.

Зачем мне может понадобиться операция по снижению веса с обходным желудочным анастомозом?

Шунтирование желудка используется для лечения тяжелого ожирения. Его рекомендуют людям, которые безуспешно пробовали другие методы похудения. Ваш врач может посоветовать операцию обходного желудочного анастомоза, если вы сильно страдаете ожирением с индексом массы тела (ИМТ) более 40.Ваш врач также может посоветовать его, если у вас ИМТ от 35 до 40 и состояние здоровья, такое как апноэ во сне, высокое кровяное давление, сердечные заболевания или диабет 2 типа.

Шунтирование желудка может помочь человеку сбросить около 100 фунтов лишнего веса. Он также может обратить вспять диабет 2 типа и остановить изжогу и рефлюкс. Операция по снижению веса также может снизить риск высокого кровяного давления, апноэ во сне и некоторых проблем с сердцем.

Каковы риски операции по снижению веса желудочного обходного анастомоза?

Кровотечение, инфекция и образование тромбов в ногах – возможные побочные эффекты, которые могут возникнуть после любой операции.Общая анестезия также может вызвать проблемы с дыханием или другие реакции. У вас также могут быть утечки из желудочного мешка или конечности Ру.

Возможные проблемы со временем могут включать:

• Низкий уровень витаминов, если вы не принимаете добавки ежедневно всю оставшуюся жизнь
• Низкий уровень железа и кальция
• Проблемы с получением достаточного количества белка
• Демпинг-синдром. Это может вызвать тошноту, учащенное сердцебиение, спазмы в животе, обморок и диарею после еды.
• Сужение мест соединения кишечника (стеноз или стриктура)
• Опасная внутренняя грыжа, при которой может быть зажат и заблокирован тонкий кишечник
• Необходимость дополнительной операции
• Неспособность похудеть
• Набор веса, если перекусить высококалорийной пищей и не заниматься спортом

У вас могут быть другие риски, связанные с вашим здоровьем. Обязательно поговорите со своим лечащим врачом о любых проблемах до операции.

Как мне подготовиться к операции шунтирования желудка по Ру?

Ваша медицинская бригада должна убедиться, что операция обходного желудочного анастомоза является для вас хорошим вариантом. Операция по снижению веса не рекомендуется людям, злоупотребляющим лекарствами или алкоголем, или тем, кто не может на протяжении всей жизни менять диету и привычки к упражнениям.

Перед операцией вам необходимо записаться на программу обучения бариатрической хирургии. Это поможет вам подготовиться к операции и к жизни после операции.Вы получите консультацию по питанию. И у вас может быть психологическая оценка. Вам также потребуются медицинские осмотры и тесты. Вам понадобятся анализы крови. У вас могут быть визуализирующие исследования желудка или эндоскопия верхних отделов.

Если вы курите, вам нужно будет бросить курить за несколько месяцев до операции. Ваш хирург может попросить вас похудеть перед операцией. Это уменьшит размер печени и сделает операцию более безопасной. Вам необходимо прекратить прием аспирина, ибупрофена и других разжижающих кровь лекарств за несколько дней до операции. После полуночи перед операцией нельзя ничего есть и пить.

Что происходит во время операции по шунтированию желудка по Ру?

• Операция обычно длится несколько часов.
• Во время операции вам будет проведена общая анестезия. Это заставит вас спать во время операции и не чувствовать боли.
• Ваш хирург может использовать лапароскопию. Он или она сделает несколько небольших разрезов (надрезов) на вашем животе. Затем хирург вставляет лапароскоп и вставляет в эти разрезы небольшие хирургические инструменты.
• Хирург с помощью лапароскопического степлера сделает небольшой мешочек желудка с верхней частью вашего живота.
• Затем он или она использует степлер, чтобы разделить верхнюю часть тонкой кишки на трубку с двумя концами.
• Один конец тонкой кишки (конечность Ру) подводится к желудочному мешку и между ними устанавливается небольшое соединение (анастомоз). Затем другой конец тонкой кишки соединяется с другой частью тонкой кишки.
• Затем ваш хирург может проверить наличие утечек с помощью исследования красителя или верхней эндоскопии.

Что происходит после операции по шунтированию желудка по Ру?

Вы можете оставаться в больнице в течение 1-2 дней после операции. Поговорите со своим врачом об уходе за раной, безопасных обезболивающих и о том, когда можно начинать физическую активность. Ваш врач скажет вам, как часто нужно менять повязку на разрезе.

Немедленно сообщите своему врачу, если у вас есть что-либо из следующего:

• Лихорадка
• Ваша рана становится болезненной или горячей на ощупь, или из нее вытекает жидкость
• Кашель или затрудненное дыхание
• Рвота и диарея
• Боль в животе, груди, плече или ногах
• Любые другие проблемы или симптомы

Скорее всего, жидкости будут пить только в течение первых 1-2 недель после операции.Ваш врач может постепенно добавлять мягкую пищу, а затем обычную пищу в ваш рацион примерно через месяц после операции. Вам нужно будет жевать медленно и полностью и не пить за 30 минут до или после еды.

Ваша первоначальная потеря веса может произойти быстро, поэтому важно получать все необходимые вам питательные вещества и витамины по мере выздоровления. Врач пропишет вам витаминные и минеральные добавки, которые организм больше не может хорошо усваивать только из пищи.

Чтобы предотвратить проблемы с питанием после операции обходного желудочного анастомоза, многие врачи советуют:

• Ежедневные поливитамины. Вы ​​должны ежедневно принимать поливитамины, которые содержат 200% дневной нормы.
• Ежедневные добавки кальция. Мультивитамины с кальцием не могут защитить здоровье костей. Вам может потребоваться от 1600 до 2000 МЕ витамина D и 1600 мг кальция в день. Принимайте кальциевую добавку как минимум через 2 часа после приема поливитаминов.
• Добавки витамина B-12. Врачи рекомендуют добавки витамина B-12 всем людям, перенесшим операцию по снижению веса, чтобы предотвратить переломы костей.Вы можете принимать его внутрь несколько раз в неделю. Или вам могут делать инъекции B-12 каждый месяц.
• Пищевые добавки с витамином D. Это может вам понадобиться, если у вас низкий уровень. Ваш врач может назначить 50 000 МЕ витамина D2, принимаемого внутрь один раз в неделю в течение 8 недель. Некоторым людям необходимы добавки витамина D.
• Добавки железа. После операции обходного желудочного анастомоза количество железа в поливитаминах может оказаться недостаточным для предотвращения анемии. Вам может потребоваться дополнительно от 50 до 100 мг элементарного железа в день.Прием витамина С поможет вашему организму усваивать железо. Спросите своего врача о рекомендуемой для вас дозе.

Поскольку после этой операции может возникнуть дефицит питательных веществ, специалисты рекомендуют проверять вашу кровь не реже одного раза в 6 месяцев до конца вашей жизни, чтобы убедиться, что вы получаете нужное количество витаминов и минералов.

Во время похудания у вас могут появиться боли в теле, сухость кожи, изменение настроения и временное истончение волос, а также чувство усталости и холода. Когда ваш вес стабилизируется, эти проблемы должны исчезнуть.Похудание продолжается около года, а потом прекратится. Через год вы сможете есть больше, если пакетик растянется. Первый год следует использовать для выработки привычек правильного питания и физических упражнений, которые не позволят вам набрать вес.

Наряду с последующими визитами к врачу и хирургу вы, скорее всего, встретитесь с диетологом, который научит вас, как и что есть при вашем уменьшенном размере желудка. Возможно, вам также понадобится обратиться к психологу, который поможет вам разобраться с чувствами и опасениями по поводу вашего изменившегося образа жизни.

Следующие шаги

Перед тем, как согласиться на тест или процедуру, убедитесь, что вы знаете:

• Название теста или процедуры
• Причина, по которой вы проходите тест или процедуру
• Какие результаты ожидать и что они означают
• Риски и преимущества теста или процедуры
• Какие возможные побочные эффекты или осложнения?
• Когда и где вы должны пройти тест или процедуру
• Кто будет проводить тест или процедуру и какова квалификация этого человека
• Что было бы, если бы вы не прошли тест или процедуру
• Любые альтернативные тесты или процедуры, о которых следует подумать
• Когда и как вы получите результаты
• Кому позвонить после теста или процедуры, если у вас возникнут вопросы или проблемы
• Сколько вам придется заплатить за тест или процедуру

Обходной желудочный анастомоз Roux-en-Y (RYGB) | UI Health

Обход желудка Roux-en-Y (RYGB)

Обходной желудочный анастомоз по Ру (RYGB) – произносится как «ру-ан-почему» – это наиболее часто выполняемая процедура по снижению веса в Соединенных Штатах. Он применяется на практике более 30 лет и обеспечивает отличный баланс потери веса и контролируемых побочных эффектов. Операция может быть выполнена лапароскопически (небольшие разрезы на брюшной полости) или роботизированно (компьютерная хирургия, используемая для облегчения хирургических процедур).

RYGB способствует снижению веса двумя способами

Ограничение: Хирург отделяет верхнюю часть желудка от нижней. Затем верхняя часть (или «мешок») соединяется с конечностью тонкой кишки, называемой «Rouxlimb».«Новый желудочный мешок ограничивает количество еды, которую вы можете съесть, заставляя вас чувствовать сытость после того, как съедите лишь небольшое количество пищи.

Mal-Absorbtion: После создания мешочка меньшего размера хирург перенаправляет вашу пищеварительную систему в обход большей части желудка и части тонкой кишки. В результате обходного пути вы поглощаете меньше калорий и питательных веществ из пищи, которую едите (неправильное усвоение).

Преимущества:

• Средняя потеря веса больше, чем при других процедурах, таких как лапароскопическая гастрэктомия с регулируемым бандажом и рукава.
• Сопутствующие заболевания – состояния, связанные с избыточным весом, такие как диабет 2 типа и гипертония, – могут начать улучшаться даже до того, как вы сильно похудеете.
• Если вы следуете диетическим рекомендациям, потеря веса происходит быстрее, чем с Lap Band.
• RYGB не требует, чтобы какие-либо устройства оставались внутри вас.

Недостатки:

• Послеоперационное заживление: Операция немного дольше, потому что органы пищеварения перенаправляются. Эта процедура вызывает больше боли и требует больше времени для заживления, чем от бандажа на коленях.
• Процедура снижает вашу способность усваивать питательные вещества и калории; вам нужно будет принимать витаминные добавки всю оставшуюся жизнь.
• После операции вам необходимо соблюдать рекомендации по диете с низким содержанием сахара и крахмала, поскольку вы можете испытывать дискомфорт, включая рвоту и диарею.
• Эта процедура необратима.
• Осложнения включают возможность протекания, кровотечения, образования тромбов, инфекции и закупорки.

10 вещей, которые следует учитывать, если вам нужно похудеть

Это нормально – чувствовать разочарование в процессе похудения, особенно если вы не видите результатов, несмотря на ваши усилия. Но правда в том, что для успешного похудения важно подходить к этому здоровым и устойчивым образом.

Есть много распространенных ошибок или заблуждений, связанных с потерей веса, которые могут мешать вам добиться результатов, например, следование ограничительным планам питания или прием таблеток для похудения, обещающих значительную потерю веса за короткий период времени.Таким образом, вам может потребоваться пересмотреть некоторые из ваших существующих привычек, чтобы безопасно похудеть.

Секрет устойчивого похудения в том, что не существует «быстрого решения». Это включает в себя определенные изменения образа жизни, такие как переход на здоровую сбалансированную диету с упором на настоящие цельные продукты. Конечно, регулярная физическая активность также является важной частью уравнения.

Но в конечном итоге путь к снижению веса для каждого – это его собственный уникальный опыт. Поговорите со своим врачом о вариантах плана похудания, которые помогут вам достичь максимально здорового веса.Если вы готовы позаботиться о своем здоровье и похудеть, примите во внимание эти 10 вопросов.

Вы выбираете особый тип диеты?

Как часто вы выбирали диету, потому что она работала для друга? Возможно, вас вдохновила диета знаменитостей или их представитель. Но хотя эта диета могла быть идеальной для кого-то другого, их потребности, образ жизни и даже пищевые предпочтения могут полностью отличаться от ваших.

Попробуйте вместо этого

Ваш индивидуальный план похудания не обязательно должен включать определенную диету с определенным набором правил, которым нужно следовать.Вместо того, чтобы рассматривать потерю веса как временное, ограничивающее усилие или быстрое решение, которое лишает вас удовольствия, думайте о своем плане похудания как о долгосрочном путешествии. Путь к устойчивому снижению веса начинается с изменения вашего мышления. Речь идет о постановке реалистичных целей и внесении изменений в здоровый образ жизни для поддержки контроля веса и общего благополучия.

Многие модные диеты, строго ограничивающие количество калорий, обещают быструю потерю веса, что может сделать эти планы питания привлекательными.Но разумная и здоровая цель по снижению веса должна составлять от одного до двух фунтов в неделю. Все, что выше, считается нездоровым и может привести к восстановлению веса после возобновления нормального питания.

Независимо от того, какой у вас план похудания, он должен включать регулярные упражнения и выбор цельных продуктов вместо обработанных в рамках здорового сбалансированного питания. Исследования показывают, что изменение образа жизни, в котором приоритет отдается физической активности и питанию, способствует не только устойчивой потере веса и долгосрочному контролю веса, но также здоровью и долголетию.Взаимодействие с другими людьми

История вашего питания, медицинское образование и система эмоциональной поддержки – все это играет важную роль в определении плана похудания, который работает для вас. Определив свои конкретные потребности, вы можете разработать систему, соответствующую вашим целям, образу жизни и бюджету.

Вы ставите нереальные цели?

Люди часто очень мотивированы и полны энтузиазма в начале своей программы похудания. Часто на этом этапе слишком часто ставятся нереалистичные цели по снижению веса.Постановка высоких целей, которые в реальности недостижимы, приводит только к разочарованию – и это касается любого типа цели, а не только потери веса.

Слишком высокая планка может фактически привести к увеличению веса, а не к потере веса. Когда ожидания не оправдываются, это может испортить ваши паруса и привести к снижению мотивации и тенденции к возвращению к нездоровым привычкам. Это только возвращает вас к исходной точке и может усложнить задачу начать заново и снова получить мотивацию.Взаимодействие с другими людьми

Попробуйте вместо этого

Узнайте, как ставить перед собой небольшие цели, которых вы действительно достигнете. Эти более мелкие шаги представляют собой дорожную карту для вашего пути к снижению веса. По мере того, как вы достигаете каждой маленькой цели, вы получаете прилив уверенности, который поможет вам сохранять мотивацию на пути к своей конечной цели.

Вы используете “нехватку времени” как оправдание?

Быть «слишком занятым», чтобы уделять первоочередное внимание здоровью и благополучию, широко распространено в западной культуре, поскольку бесконечные списки дел не позволяют многим людям делать то, что, по их мнению, будет полезно для них.Но если вы уделите время упражнениям и здоровому питанию, это даст вам больше энергии, что только сделает вас более продуктивным и продуктивным.

Одним из наиболее распространенных препятствий на пути к похуданию является вера в то, что у вас недостаточно времени. Одно исследование показало, что 41% женщин заявили, что «нехватка времени» была причиной того, что они не стали лучше питаться, а 73% женщин сказали, что они не тренировались, потому что их графики были слишком загружены.

Суть в том, что если вы хотите похудеть здоровым способом, вам необходимо создать окна возможностей для занятий, способствующих снижению веса, таких как планирование здорового питания и регулярные упражнения.

Скорее всего, вы обнаружите, что, уделив время этим изменениям в здоровом образе жизни, вы почувствуете себя лучше как телом, так и разумом.

Попробуйте вместо этого

Уход за собой – это намного больше, чем просто расслабление горячей ванны с пеной, хотя релаксация, безусловно, важна для хорошего самочувствия. Забота о себе на самом деле заключается в том, чтобы сделать себя приоритетом. Поэтому, если вам сложно выделить в своем расписании место для ежедневных движений и приготовить здоровую пищу, возможно, вам придется изменить приоритеты некоторых из ваших задач.

Возьмите старомодный бумажный календарь (или используйте календарь на своем смартфоне, если это проще) и определите отрезки времени, которые не тратятся на абсолютные нужды. Затем составьте расписание здоровых мероприятий по снижению веса и внесите их в свой календарь, как и все остальное.

Начните с написания или набора вначале наиболее важных, не обсуждаемых задач, а затем запланируйте все остальное вокруг них. Это помогает относиться к ним так, как если бы они были обращениями к врачу, которые вы не можете отменить, если только не возникнет чрезвычайная ситуация, поскольку вы не обязательно отмените этот тип приема.Не отменяйте занятия, которые являются частью вашего распорядка ухода за собой и помогут вам почувствовать себя лучше – если, конечно, что-то не произойдет, и вам придется «перенести».

Не бойтесь отложить другие приоритеты на второй план или попросить помощи (см. Следующий пункт) в вашей системе поддержки, чтобы у вас было время, которое вам нужно, чтобы сделать свое здоровье главным приоритетом.

Вы изолируете себя?

Многие люди считают себя одинокими в своем путешествии по снижению веса, или что это то, чего стоит стыдиться или что нужно делать наедине.Если вы пытаетесь похудеть, чтобы улучшить общее состояние здоровья, помните, что вы не одиноки. Ваши друзья и семья могут быть готовы помочь вам в вашем путешествии по снижению веса, или вы можете присоединиться к группе поддержки лично или онлайн. Суть в том, что не бойтесь просить других о помощи.

Попробуйте вместо этого

Получите поддержку для похудания от своей семьи и друзей. Начните с определения ваших потребностей, а затем обратитесь за помощью к другим. Таким образом, вы сможете четко определить конкретные способы, которыми они могут помочь.Найдите друзей на работе, в спортзале или даже в вашем районе. Вот несколько идей, которые помогут вам начать работу.

• Попросите близкого человека помочь с уходом за ребенком. Если у вас есть дети, и забота об их потребностях мешает вам находить время для физических упражнений, попросите помощи у друга или члена семьи.
• Попросите друга стать вашим напарником. Расскажите им о своем плане похудания и попросите их присоединиться к вам на занятия по фитнесу не реже одного раза в неделю, чтобы привлечь вас к ответственности и сохранить вашу мотивацию.Спросите их, могут ли они каждую неделю узнавать у вас, чем вы занимались, чтобы не сбиться с пути.
• Поделитесь своим планом питания с кем-нибудь из членов вашей семьи. Независимо от того, готовите ли вы большую часть еды дома или кто-то другой, важно, чтобы другие члены вашей семьи знали о вашем плане питания, чтобы они не искушали вас, заказывая пиццу или жирную еду на вынос несколько раз в неделю. . Конечно, в долгосрочной перспективе периодические послабления – это нормально, но когда вы только начинаете, важно иметь на борту членов вашей семьи или соседей по комнате.Хотя они, вероятно, не будут есть так же, как вы (если только они не захотят), они будут более внимательны к тому, что они едят перед вами.
• Присоединяйтесь к группе поддержки для похудания. Выполните поиск в Интернете или обратитесь за рекомендациями к своему врачу, в спортзал или другой общественный центр. Независимо от того, встречаетесь ли вы лично или в Интернете, обмен опытом с другими людьми, находящимися в аналогичном путешествии, может помочь вам не сбиться с пути к достижению ваших целей.

Когда дело доходит до начала пути к снижению веса и поиска поддержки, ваш врач может стать хорошей отправной точкой.Спросите их о ресурсах сообщества и других советах, которые они могут дать. Получите направление к зарегистрированному диетологу или диетологу, с которым вы могли бы работать один на один для постоянной поддержки.

Как вы рассчитываете дневное потребление пищи?

В Руководстве по питанию для американцев Министерства сельского хозяйства США на 2020–2025 годы рекомендуется ежедневно потреблять разнообразные фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирный белок и полезные жиры, чтобы обеспечить здоровую и сбалансированную диету для поддержания контроля веса.Контроль за ежедневным потреблением питательных веществ, чтобы гарантировать, что вы получаете их в достаточном количестве, не только позволяет достичь поставленных целей в отношении здоровья, но и поддерживает здоровье и благополучие в долгосрочной перспективе.

Но для многих людей просто есть больше продуктов, богатых питательными веществами, недостаточно. Помимо регулярных упражнений, специалисты по здоровью и питанию рекомендуют считать калории. Это поможет вам отслеживать количество потребляемых и сжигаемых калорий, чтобы создать дефицит калорий для похудения.

Попробуйте вместо этого

Следите за своими успехами с помощью приложения для отслеживания питания или журнала похудения. Чтобы подсчитать калории, вам нужно потреблять около 1500 калорий в день, чтобы поддерживать здоровую и устойчивую скорость похудания, но это количество зависит от возраста, пола, роста, веса и уровня физической активности человека. Если вы хотите определить свою ежедневную потребность в калориях для похудения, попробуйте этот калькулятор.

Считаете ли вы продукты «здоровыми» и «нездоровыми»?

Несколько исследований показали, что люди чаще переедают продукты, которые они считают здоровыми.Одно исследование, проведенное в Мичиганском университете, показало, что, когда продукт был помечен как «органический», люди ели его больше. потеря веса, размеры порций по-прежнему имеют значение.

Хотя время от времени есть органическое (или неорганическое) печенье – это нормально, важно следить за тем, сколько печенья вы едите. Этикетка Nutrition Facts – хороший ресурс для оценки того, как конкретный вид пищи впишется в ваш рацион, поскольку обычно указываются размеры порций.

Попробуйте вместо этого

Помните, что (исключая любые обстоятельства, связанные со здоровьем, которые мешают вам есть определенные продукты), полезно держать все в умеренных количествах, но помнить, что даже «здоровые» продукты могут содержать больше калорий или жира в данной порции. Например, авокадо полны полезных жиров, но при этом очень калорийны. Авокадо определенно является частью здорового плана похудания, но употребление слишком большого количества авокадо может замедлить ваш прогресс.

Помните об этом, чтобы помочь вам (и вашему врачу или диетологу) найти способ включить продукты в свой здоровый рацион.Вы также можете использовать весы и следить за размером порций. Кроме того, медленное и осознанное питание может способствовать похуданию, поскольку в целом вы можете есть меньше. Научитесь прислушиваться к сигналам своего тела и прекращать есть, когда чувствуете себя сытым.

Интуитивное питание помогает развить привычки здорового питания для поддержки как потери веса, так и поддержания веса, помогая контролировать размер порций и в целом меньше есть.

Ты сидишь весь день?

Термогенез активности без упражнений, или NEAT, – это причудливый термин для обозначения всех движений без упражнений, которые вы делаете каждый день.На его долю может приходиться от 15 до 30% общего количества сжигаемых калорий. Если вы проводите день, сидя за столом, а вечерами лежа на диване, калорий, которые вы сжигаете с помощью NEAT, не будет таким большим, как если бы вы использовали время в течение дня, чтобы немного двигаться.

Попробуйте вместо этого

Вы можете сжигать калории без упражнений. Увеличивайте свой NEAT в течение всего дня. Если у вас есть офисная работа, вставайте каждый час и идите в туалет на другом этаже, доливайте воду, выполняйте поручение пешком или поднимайтесь по лестнице в офисном здании.Если вы любите смотреть телевизор по ночам, сложите белье или уберите пыль с мебели, а не просто лежите на диване.

Все эти «мелочи» могут улучшить здоровье. Но не стоит рассчитывать на сжигание калорий, не вспотев. Сердечно-сосудистые упражнения, стимулирующие сердечно-сосудистые заболевания, не только способствуют снижению веса, но также поддерживают здоровье сердца и снижают риск хронических заболеваний. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), 75–150 минут умеренной или высокой физической активности на неделя рекомендуется для контроля веса.

Для похудения необходимо полноценное питание в дополнение к серьезным физическим нагрузкам. Для тренировок приобретите пульсометр, чтобы получить более точную оценку времени тренировки для достижения поставленных целей.

Вы компенсируете физические упражнения, больше ешьте?

Повышение аппетита, когда вы начинаете тренироваться, является нормальным явлением. Но одна из самых распространенных ошибок похудания – это побаловать себя дополнительными закусками и угощениями в качестве награды за тренировку.Употребление этих угощений может вызвать увеличение веса.

Попробуйте вместо этого

Чтобы обуздать голод после тренировки, ешьте здоровую закуску перед тренировкой. Чтобы утолить голод, сочетайте протеин с углеводом, например, ломтик цельнозернового тоста с арахисовым маслом.

Планируйте здоровые, низкокалорийные закуски, которые вы будете есть после тренировки, например, фруктовый смузи, смешанный с ванилью или шоколадно-миндальным молоком, который имеет достаточно декадентский вкус, чтобы ощущаться как лакомство.

Вы ищете быстрое решение?

Отсутствие мотивации или терпения, необходимых для долгосрочного плана похудания, – это нормально, особенно когда вы видите рекламу таблеток для похудения, которые утверждают, что помогают похудеть без каких-либо усилий.И многие модные диеты обещают то же самое. Но эти продукты и планы обычно не работают. Всегда будьте осторожны с «быстрым решением» проблемы потери веса, поскольку вы, скорее всего, наберете вес, как только вернетесь к своим обычным привычкам питания.

На самом деле адаптация к более здоровому образу жизни может оказаться медленным процессом. Помните поговорку: «Медленные изменения делают изменения прочными». Это расстраивает, когда результаты похудания занимают много времени, но знание того, что они обычно стойкие, может помочь вам сохранить мотивацию.

Попробуйте вместо этого

В конечном итоге ваш план похудания будет наиболее подходящим для вас, и если ваша диета будет сбалансированной, вы достигнете стабильной скорости похудания. Хотя это потребует терпения и настойчивости, вы добьетесь желаемых результатов, если будете оставаться на правильном пути. Воспользуйтесь следующими советами, чтобы составить здоровую сбалансированную диету.

• Пропустите рафинированные углеводы, , но не пропустите завтрак! Исследования показывают, что здоровый завтрак, богатый питательными веществами, способствует снижению веса.Выбирайте сложные источники углеводов, такие как цельнозерновые, вместо рафинированных, таких как белый хлеб, выпечка и многие виды хлопьев для завтрака.
• Уменьшите количество добавленного сахара. Избыточный сахар является основной причиной ожирения, которое может привести к высокому кровяному давлению, высокому уровню холестерина и диабету 2 типа. Министерство сельского хозяйства США рекомендует, чтобы добавленный сахар составлял не более 10% дневных калорий. Прочтите этикетки с информацией о питании. внимательно ищите добавленный сахар, чтобы сократить потребление.
• Ешьте больше нежирного белка. Рыба, курица и другие нежирные куски мяса способствуют насыщению и насыщению.
• Ежедневно получайте больше клетчатки. Как и белок, клетчатка дольше сохраняет чувство насыщения, а также поддерживает здоровое пищеварение.
• Используйте полезные жиры. Орехи, масла и авокадо – не враги – просто следите за размером порций.

Что касается вашего плана упражнений, хотя он, скорее всего, не приведет к быстрой потере веса, он, вероятно, поможет вам лучше спать ночью и чувствовать себя лучше в течение дня, что является важным элементом здорового образа жизни.Ищите и признавайте маленькие льготы на этом пути – и следуйте этим рекомендациям, чтобы помочь вам внести изменения в образ жизни, которых вы сможете придерживаться.

• Найдите время для повседневного движения. Исследования показывают, что даже если у вас мало времени, всего 20 минут быстрой ходьбы полезны для вашего здоровья.
• Управляйте стрессом. Исследования показывают, что стресс может помешать достижению целей по снижению веса, а также способствует увеличению веса.
• Пейте меньше алкоголя. Алкоголь содержит много сахара и лишних калорий, которые организм откладывает в виде жира.
• Больше спать. Если вы не высыпаетесь, у вас просто не будет энергии для упражнений, и исследования показывают, что недостаточный сон может препятствовать снижению веса.

Если весы не дают вам желаемых результатов по снижению веса, отметьте тот факт, что в течение дня вы придерживались хорошо сбалансированной диеты, и напомните себе о пользе для здоровья, которую вы получаете от правильного питания.

Слово от Verywell

Совершенно нормально, что цель по снижению веса кажется недостижимой, но если правильно изменить свое мышление, вы всегда сможете вернуться на правильный путь. Похудение редко бывает легким, но не позволяйте сложности этого процесса удерживать вас.

Рассмотрение , почему вы хотите похудеть, может быть очень полезным на протяжении всего этого процесса. Знание своего «почему» часто является огромным мотивирующим фактором, и к нему всегда можно обратиться, когда вы почувствуете разочарование.

Помните, что не существует универсального подхода к снижению веса, и то, что работает для другого человека, может не подойти вам. Если вам нужно похудеть, сосредоточьтесь на том, чтобы делать это таким образом, чтобы вы вкладывались в свое здоровье в долгосрочной перспективе. Поначалу может быть неудобно менять свои привычки, но празднование маленьких побед на этом пути может поддерживать мотивацию в вашем путешествии, чтобы вы оставались приверженными новому здоровому образу жизни.

Бег для похудения? Приготовьтесь быть терпеливыми

---

В недавнем телевизионном рекламном ролике дородный мужчина средних лет осторожно подходит к весам в своем местном спортзале.Шкала показывает 249 фунтов. Один раз он лихорадочно пробегает по тренажерному залу и не так грациозно отступает на весы. Его лицо падает, когда, что неудивительно, шкала все еще показывает 249 фунтов.

Суть умной рекламы ясна: американцы хотят быстрого решения, когда дело доходит до всего, включая физическую форму.

С наступлением долгожданной весенней оттепели многие жители пригородов выбирают бег как способ быстро похудеть и создать стройный силуэт.

Они проходят по тропам парков и лесных заповедников, холодным утром их дыхание образует белые облака перед ними, когда они фыркают и пыхтят во время тренировок.

Но есть ли быстрое решение для похудения?

Время и терпение

По мнению тех, кто специализируется на физиологии упражнений и питании, ответ отрицательный. Хотя бег – очень эффективный способ похудеть, это преобразование происходит со временем и требует терпения.

«Это, вероятно, одна из самых больших проблем, с которыми люди сталкиваются при начале любых упражнений», – сказал Кевин Дэвис, специалист по фитнесу и личный тренер Центра здоровья и фитнеса Университета Лойолы в Мэйвуде. «Они не видят результатов сразу, и поэтому уходят».

Дэвис добавил, что бег на одну милю, на который у нового бегуна уходит 10 минут, мало влияет на потерю веса или здоровье сердечно-сосудистой системы, хотя это положительное начало.

«Чтобы получить полную пользу для здоровья, вам нужно не менее 30 минут каждый раз», – сказал он.

Более длинные и медленные пробежки

Статистика из реестра контроля потери веса, исследовательской группы, изучающей людей, которые успешно сбросили вес и сохранили свою потерю веса, указывает на необходимость последовательно сжигать 2800 калорий с помощью упражнений каждую неделю, чтобы успешно худеть. Вместо быстрых, изнурительных пробежек потеря веса на этом уровне требует более длительных и медленных пробежек – от 25 до 30 минут – с интервалом от трех до четырех раз в течение недели.

Другими словами, более длительная пробежка в более медленном темпе сжигает больше калорий, чем короткая пробежка в более быстром темпе.

Скорость снижения веса снижается

Согласно исследованию Элизабет Сэдлер из Университета Вандербильта, начальный вес также играет важную роль в том, сколько калорий сжигается во время бега. Например, мужчина весом 220 фунтов, который пробежит две мили, сожжет около 150 калорий, а женщина с весом 120 фунтов – только 82.

Чтобы сбросить фунт, организму необходимо сжечь около 3500 калорий. . Человек весом 180 фунтов, бегущий на пять миль каждый день, теряет около пяти фунтов в месяц.Однако по мере того, как бегуны худеют, они начинают сжигать меньше калорий на милю, и потеря веса начинает стабилизироваться.

Проще говоря, для того, чтобы похудеть, нужно больше времени.

«Самая большая проблема для начинающих бегунов заключается в том, что вы не можете просто проснуться и сделать это», – сказал Дэвид Патт, генеральный директор Чикагской ассоциации бегунов. «Это требует времени и тренировок, как и все остальное, но люди не хотят, чтобы это длилось вечно».

И Патт должен знать.Он похудел на 60 фунтов за три года, когда занялся бегом и начал менять свой образ жизни.

«Вы едите по-другому, когда начинаете бегать», – пояснил он. «Ваше тело не жаждет той же пищи, которую вы ели раньше. Это процесс, и ваше тело привыкает к нему, но волшебной таблетки нет».

Что лучше для похудания, длительного бега или быстрого бега?

Не существует универсальной стратегии похудения, но если вы хотите похудеть, вы должны сжигать больше калорий, чем потребляете.Это может принимать разные формы, от определенных диет до различных режимов упражнений, включая силовые тренировки, высокоинтенсивные интервальные тренировки и устойчивые кардио. Итак, в вашем распоряжении много вариантов – вам просто нужно найти то, что подходит именно вам.

Если бег является частью вашей стратегии похудания, вы можете выбрать более медленные, более длинные или более быстрые и короткие пробежки. Оба могут быть эффективными. Но что будет наиболее эффективным в достижении ваших целей?

Если вы бегаете на длинные дистанции, вы, скорее всего, выполняете кардио-упражнения в устойчивом состоянии, то есть упражнение с меньшей интенсивностью, которое можно выполнять в течение длительного времени.В этом случае ваш пульс остается в умеренной рабочей зоне, не испытывая интенсивных подъемов и падений, которые были бы, например, во время спринтерской тренировки.

«Бег на длинные дистанции отлично подходит для повышения выносливости и улучшения общего состояния сердечно-сосудистой системы», – говорит Крис Коггинс, тренер по бегу. «Если вы готовитесь к такому событию, как бег на 5 км или полумарафон, большая часть ваших тренировок будет проходить в стабильном темпе. Вы будете сжигать меньше калорий в минуту, но вы работаете больше минут, поэтому общее количество сжигаемых калорий действительно может возрасти.Он упоминает, что более медленный бег также облегчает работу ваших суставов, поэтому у них есть дополнительное преимущество, позволяющее быстрее восстанавливаться между пробежками.

Однако, сколь бы здоровыми ни были длинные медленные пробежки, они могут привести к плато. По мере того, как ваше тело адаптируется к упражнению, оно перестает ощущать трудности и может сжигать меньше калорий при том же уровне работы. «Увеличение расстояния – это один из способов прорваться через плато, но бежать можно только пока», – говорит Коггинс. «В конце концов, ваше тело привыкнет к определенному расстоянию, и ваша потеря веса может прекратиться.”

Чем быстрее вы бежите, тем больше калорий сжигаете. И чем больше калорий вы сжигаете, тем больше веса можете сбросить. Эта математика достаточно проста, но это еще не все.

«Если вы можете увеличить скорость в течение определенного времени, то количество сжигаемых калорий значительно возрастет», – говорит Коггинс. Рассмотрим следующий пример:

Если вы весите 150 фунтов и пробегаете 6 миль в час (10-минутный темп на милю), вы можете сжечь 680 калорий за один час в соответствии с калькулятором упражнений MyFitnessPal.Если вы увеличите темп до 8 миль в час (7,5-минутная миля), вы можете сжечь 919 калорий за то же время.

Тем не менее, ускорение не для всех под силу. Если вы не являетесь серьезным бегуном, поддержание более быстрого темпа в течение длительного времени, скорее всего, не в картах – по крайней мере, не сразу. Если вы хотите увеличить скорость, вам нужно уменьшить продолжительность.

Итак, если бы вы пробежали в темпе 8 миль в час в течение 30 минут, вы бы сожгли 459 калорий.Это меньше, чем вы бы сгорели от более длительного и медленного бега. Остановитесь на этом, и вы легко сможете одержать победу в устойчивом кардио. Но, опять же, есть еще кое-что, что нужно учесть.

Во-первых, более короткие пробежки легче приспособить к напряженным дням, поэтому у вас может быть больше шансов выполнить более короткую и более интенсивную тренировку, чем более длительную и менее интенсивную тренировку. Во-вторых, упражнения высокой интенсивности помогают достичь желанного «эффекта дожигания».

Также известное как EPOC, или «избыточное потребление кислорода после тренировки», дожигание – это количество кислорода, необходимое для того, чтобы вернуть организм в состояние до тренировки.Другими словами, вы продолжите сжигать калории даже после завершения тренировки. Трудно подсчитать точное воздействие, но исследование, проведенное в Австралии, показывает, что количество часов после высокоинтенсивной тренировки увеличивается на 6–15%.

«Это своего рода вопрос с подвохом, потому что в идеале вы должны делать и то, и другое», – говорит Коггинс. «Бег с высокой интенсивностью отлично сжигает калории и дает эффект дожига. Но более медленные бега помогают развить выносливость, сжигать жир и лучше восстанавливаются ».

Если вы серьезно настроены похудеть и достаточно здоровы для упражнений высокой интенсивности, он рекомендует интервалы между спринтами.Измените скорость и расстояние интервалов, и ваше тело будет постоянно гадать, чтобы избежать плато. Затем сделайте более медленные пробежки или даже совершите несколько приятных долгих прогулок в течение дней активного восстановления. Двусторонний подход обеспечивает максимальную пользу в долгосрочной перспективе.

«Любые упражнения могут помочь вам похудеть, но не стоит слишком полагаться ни на что», – говорит Коггинс. Смешивайте вещи, бегая, бегайте трусцой, ходите, поднимайте тяжести и делайте все, что еще помогает вам подняться и двигаться. В конечном счете, регулярная физическая активность – это то, что поможет вам добиться стойкого похудания.

Что вызывает увеличение веса после желудочного обходного анастомоза?

Хирургическое осложнение, а не пищевые привычки, могут заставить пациентов восстановить потерянный вес после операции желудочного обходного анастомоза, сообщает Barham K. Abu Dayyeh et al. в мартовском номере Клиническая гастроэнтерология и гепатология . Авторы коррелировали увеличение диаметра гастроеюнальной стомы с длительным увеличением веса после этой распространенной операции по снижению веса.

Из всех стратегий снижения веса бариатрическая хирургия приводит к наиболее значительной и стойкой потере, а также к разрешению связанных метаболических нарушений. Шунтирование желудка по Ру (RYGB) является наиболее часто используемой операцией по снижению веса: пациенты обычно теряют 62% избыточной массы тела, а у 84% из них выздоравливает диабет. Однако восстановление похудания после этой операции может вызвать серьезные осложнения.

Чтобы изучить факторы, способствующие снижению веса после операции шунтирования, Dayyeh et al.собрал данные за 4 года от 165 пациентов, которым была сделана эндоскопия верхних отделов сердца после RYGB. Они обнаружили, что 59% пациентов восстановили 20% или более веса, который они потеряли после операции RYGB, и что диаметр гастроеюнальной стомы коррелировал с восстановлением веса (см. Рисунок ниже).

Прогнозируемый процент максимальной потери веса после RYGB, который был восстановлен в течение 5 лет для различных диаметров гастроеюнальной стомы, на основе модели линейной регрессии.

Хотя многие факторы могут способствовать восстановлению веса после операции шунтирования (предоперационный индекс массы тела, привычки питания, самооценка, психическое здоровье, социально-экономический статус и формирование фистулы), бариатрические хирурги считают, что прогрессирующее расширение желудочно-кишечной стомы после RYGB также является причиной.Исследование Dayyeh et al. является первым, кто учредил эту ассоциацию.

По оценкам, в 2008 году в США и Канаде было проведено 220 000 бариатрических операций, и ожидается, что их число будет расти, поэтому важно выявлять пациентов с риском восстановления веса. Основываясь на своих выводах, Dayyeh et al. разработал правило прогноза, основанное на клинических и эндоскопических переменных.

Dayyeh et al. предположили, что расширенная гастроеюнальная стома вызывает раннее опорожнение желудочного мешка и потерю постпрандиального насыщения.Однако сочетание анатомии пациента и физиологических и психосоциальных факторов, регулирующих его пищевое поведение, может определять потерю веса после операции.

Авторы приходят к выводу, что к расширению стомы следует относиться с такой же осторожностью, как и к желудочно-желудочным свищам или другим послеоперационным анатомическим осложнениям. Вмешательства, предназначенные для уменьшения апертуры гастроеюнального анастомоза, могут предотвратить восстановление веса, такие как внутрипросветные сшивающие устройства, платформы для складок тканей и методы склеротерапии – они показали многообещающие результаты в управлении восстановлением веса после RYGB, но должны быть протестированы в рандомизированных контролируемых исследованиях.