Похудение на гречке отзывы и результаты: Гречневая диета | отзывы

Гречневая диета: отзывы и результаты похудевших

Самое первое, что нужно уяснить, прежде чем принять какую-то из монодиет – вы ограничиваете свой организм в поступлении нужных ему веществ. А именно – он во время такого режима питания недополучает либо белки, либо жиры и углеводы, либо все вместе, но это уже касается голодания на воде. Гречка является более щадящим вариантом, так говорят и диетологи. Но – нужно все же проконсультироваться с врачом, который знает ваш организм и возможные проблемы со здоровьем. Если он даст добро – смело настраивайте себя на гречневую диету, она вам поможет.

Как войти в диету и выйти из нее

Самое первое – настройтесь на диету, за день-два уберите из меню жирное и сладкое, оставьте в рационе легкие, хорошо усвояемые продукты, всевозможные салатики и фрукты, затем уберите мясо и рыбу, и можете заходить на монодиету.
Выход будет точно таким же. Диетологи твердят – прибавляйте в меню поочередно продукты, начиная с легких – сначала яйцо, затем кусочек отварной рыбки, затем отварную курочку или говядину, любые диетические блюда.

Гречку оставляйте на ужин, если она вам не успела опротиветь за время диеты, добавляйте кисломолочные продукты, тушеные овощи и фрукты.

Противопоказания

Это обязательно нужно учесть до того, как за гречку возьметесь. Крупа она, конечно же, полезная, но ее нельзя применять в качестве диеты, если вы гипертоник или у вас повышенный сахар, если вы беременны или кормите малыша, если проблемы с желудком, или вы подросткового возраста. Остальным – пожалуйста, в эффективное похудение.

Виды диет на гречке – меню

Вообще все зависит, во-первых, от вашей выдержки и желания похудеть, во-вторых, от исходного и желаемого веса. Исходя из этого, можно себе позволить либо жесткую диету, либо смягчить ее, рассмотрим несколько вариантов.

Строгая гречневая диета

Здесь можно только теплую водичка с утра с лимонным соком, и запаренную гречку. Все. Ну, еще чай без сахара и воды, сколько хочешь.

Более легкая диета

Здесь добавляется к меню поллитра кефира, самой низкой жирности. Притом отдельно от гречки. Такая диета прекрасно подходит для одного из разгрузочных дней, очищает организм, получаете в результате легкость и подъем сил.

Еще легче вариант

Здесь можете добавить сухофрукты – либо в чаек покрошить, либо в кашку запарить. Более щадящий вариант, не так хочется сладкого, тоска по пирожным не одолевает.

Самый щадящий вариант

Здесь гречку не весь день едите, а лишь утром и вечером, можно добавлять немного легкого йогурта или морковки с луком. Позволяется салатик из капусты, перца, зелени, кусочек отварной грудки курицы в день или нежирной рыбки. На полдник яблоко, вечером – кефир. Помогут выдержать диету диетические запеканки – сытно и легкоусвояемо.

Как готовить гречку – рецепт для диеты

Лучше всего ее просто залить кипятком вечером, утром она как раз будет готова. Так крупа сохранит полезные свойства и принесет максимум пользы. Можно в термосе запарить, можно просто завернуть теплым пледом. Соль и сахар не добавлять, можно соевый соус.

Гречневая диета – отзывы и результаты

Светлана, 27 лет. Никогда не терзала свое тело и дух никакими диетами. Но тут заметила, что вещи стали тесными, а у подруги свадьба скоро. И нужно влезть в любимые вещи, и выглядеть потрясно. Перерыла интернет, попереспрашивала подруг, и остановилась все же на гречневой диете, а еще приобрела обруч для избавления от живота. Выбрала более щадящий вариант с добавлением кефира, в чаек иногда подкидывала курагу, кашу не солила. Крутила обруч по минут 20 и результатом более, чем довольна. Пусть за неделю всего 4 кг ушло, но мне в самый раз – кожа не отвисла, фигура встала на место!

Инна, 31 год. Мне нравится такая милая монодиета, я ее иногда применяю, но добавляю немного имбиря и корицы, так мне гречку легче есть, да и специи эти способствуют похудению.

Варя, 38 лет. Я тоже сидела на гречке, но добавляла кефир с клетчаткой, ела примерно в 6 часов последний раз и ночью голода не чувствовала, и живот после родов чудесным образом быстренько восстановился.

Валентина, 42 года. Когда первый раз гречневую диету попробовала – избавилась, о чудо, от 6 кг. Правда, сидела 2 недели. Месяц прошел, я опять села на диету, еще 4 кг. Итого – 10 – прекрасный результат! Ела лишь гречку, утром – вода с лимоном, днем вода и зеленый чай. Через 3 дня стала добавлять капустный салат (без соли), раз в неделю – кусочек отварной говядины, кефир – каждый день. Пила витамины, иногда, если совсем уж гречка не лезла – соевого соуса чуток добавляла, ходила в бассейн. Подключайте плаванье, ходьбу пешком, велосипед, хулахуб – и результат будет отличным!

Ксюша, 29 лет. Месяц продержалась на гречке, правда, добавляла свежий огурчик, кефир и периодически сухофрукты. 13 кг ушло, отличный результат! Сейчас раз в неделю на таком меню разгрузочный день делаю, чувствую себя прекрасно! Мой совет: не доводите себя до зверского чувства голода – подавляйте его небольшими порциями еды и питья, тогда и выход с диеты будет нормальным, не начнете накидываться на все подряд.

Марина, 32 года. Я гречку использую, как скорую помощь – после застолья с тортиками – на гречку! 1-2 дня, и все в норме – набранный жирок ушел. Организм очистился, все прекрасно! А для профилактики применяю разгрузочные дни каждую неделю на воде с лимоном – красота, всем советую, самочувствие очень хорошее, легкость в теле, ничего лишнего.

Мнения диетологов

• Если следовать отзывам диетологов, они твердят:
• Гречка – хорошо, но лучше всего либо в качестве 1-2 разгрузочных дней, либо небольшой продолжительностью 3-5 дней, чтобы не лишать организм всего необходимого.
• Контролируйте вес, когда войдете в диету – если стрелка весов не радует – возможно, эта диета вам и не подходит, выберите другую, например похудение для ленивых, если вам не к спеху.
• Не начинайте диету во время месячных.
• Не старайтесь сбросить много кг – навредите и организму, и коже своей. За месяц 3-4 кг – прекрасный результат!
• Проконсультируйтесь с врачом, при необходимости – сдайте анализы.

Теперь вы знаете все тонкости гречневой диеты, и можете смело принять для себя решение, удачи!

Разместил:otera[Offline]

Отзывы и результаты после гречневой диеты с кефиром
Гречневая диета: результаты, рецепты, отзывы
Гречневая диета для похудения на 7 дней – результаты и отзывы
Отзывы и результаты похудевших на диете Кима Протасова 2016
Отзывы и результаты спустя 4 недели на яичной диете
Кефирная диета 7 дней
Отзывы и результаты о кремлевской диете
Гречка и кефир – сложен ли путь к стройной фигуре?

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

Комментариев нет..

меню, принципы, плюсы и минусы, противопоказания, результат

Певица Пелагея родом из краёв, где женщины полноправно могут назвать себя обладательницами традиционно русской фигуры: полные грудь и бёдра, покатые плечи, внушительная стать, округлые формы. И сама певица признаётся, что склонна к полноте. Однако сейчас при росте 163 см певица весит 59 кг. Как же ей удалось похудеть на гречке на 15 килограммов?

Наталия Экономцева

Правила питания Пелагеи

Секрета из своей диеты певица не делает, а, наоборот, охотно делится способом похудения. Во многом Пелагее помогло то, что она регулярно посещает спортзал, занимается фитнесом, ведёт активный образ жизни и ратует за здоровое питание. В праздники она позволяет себе немного калорийной пищи, как и прежде, ― не может изменить вкусовым пристрастиям и традициям семейного стола. Однако ради стройной фигуры Пелагея придерживается меню гречневой диеты. Один из плюсов этой диеты в том, что она доступна всем: гречка ― не только недорогая крупа, но и хорошо усваивается любым организмом и практически не имеет противопоказаний.

Принципы гречневой диеты

Главное условие ― не допустить появления чувства голода, иначе можно переесть. Пелагея уверяет, что гречневая диета на 14 дней в сочетании с полезными добавками, ― отличный способ сбросить до 12 кг. Одно из преимуществ этого режима питания ― возможность добавлять в рацион фруктовые и молочные продукты. Однако необходимо исключить соль, сахар и специи, а также белковые продукты: мясо, рыбу, птицу. Это могут отметить для себя вегетарианцы как плюс.

Как питаться на гречневой диете

Для диеты подойдёт обычная пакетированная каша, необходимо лишь, чтобы это не была крупа быстрого приготовления. Как приготовить гречку в период гречневой диеты? Кашу готовят без варки, не используют масло и соль. Одна порция каши содержит 70−170 ккал ― при условии, что она сочетается с молочными продуктами, фруктами и соками. Таким образом, есть в день её можно сколько угодно, не доводя себя до истощения и желания схватить что попало, лишь бы насытиться, и общая калорийность рациона не превысит 1 000 ккал в день. Пелагея отмечает: строго запрещается принимать пищу за 4 часа до сна.

Противопоказания к гречневой диете

Хотя у гречневой диеты множество положительных отзывов и результатов, отказаться от неё необходимо диабетикам, гипертоникам, беременным и кормящим, перенёсшим операцию на животе, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, депрессиях и больших нагрузках.

Плюсы гречневой диеты

• Гречку в период гречневой диеты можно потреблять в любых количествах;

• Не возникает чувства голода;

• Отсутствует слабость и вялость, которые сопутствуют любой диете;

• Улучшается состояние ногтей, кожи и волос;

• Гречневая диета доступна и имеет высокую эффективность;

• Очищается кишечник.

Минусы гречневой диеты

• Гречневая диета подходит не всем;

• Снижается давление, как следствие ― обострение хронических заболеваний;

• Диета достаточно продолжительная;

• Повторный курс проводится не ранее, чем через месяц;

• Ограниченность по времени. Гречневая диета рассчитана только на 14 дней.

Гречневая диета: меню на каждый день

День 1

Во время гречневой диеты приготовить гречку нужно будет достаточно непривычным для большинства способом ― запариванием. Полкило гречки заливают полутора литрами кипятка, после закутывают на ночь в одеяло либо помещают в термос (в этом случае каша готовится за полчаса). Утром лишняя вода сливается. Пелагея отмечает, что натощак перед завтраком хорошо выпить отвар ягод годжи. Затем ― позавтракать гречневой кашей, можно приправить орехами и курагой, чтобы она была питательнее. На обед другой рецепт: в кашу добавить 5−6 ягод чернослива и кунжута; на ужин ― цукаты с молоком или обезжиренным кефиром.

День 2

На второй день рецепт гречневой диеты другой. Каша запивается фруктовыми или овощными фрешами и соками, смешиваются выжимки с крупой. Особый эффект имеет добавление грейпфрута, апельсина и других цитрусовых или яблока.

День 3

На третий день гречневую диету сочетают с кефиром жирностью не более 1% до литра. В качестве питья подойдёт очищенная негазированная вода либо зелёный чай. Отличным добавлением к каше станет ложка мёда.

Кашу употребляют две недели с добавлением молока, соков, фруктов, овощей и сухофруктов. В течение этого времени аппетит снижается, а после сохраняется стройность. Можно продлить эффект гречневой диеты ― в этом поможет регулярное обильное питьё негазированной воды и зелёного чая.

Вам нравится, как выглядит Пелагея после похудения?

Это работает для потери веса?

Диета Сонома — это средиземноморская диета, разработанная для снижения веса и улучшения общего состояния здоровья.

Он обещает быструю потерю веса за счет контроля порций и разнообразного потребления цельных, богатых питательными веществами продуктов. Диета состоит из трех фаз или «волн», каждая из которых становится менее строгой.

В этой статье рассматривается диета Сонома, включая ее преимущества, недостатки и эффективность для снижения веса.

Обзор диеты. продвижение: 3.5

РЕЗУЛЬТАТЫ: Вдохновленная средиземноморской диетой, диета Сонома представляет собой низкокалорийный режим питания, который включает в себя разнообразные продукты с высоким содержанием питательных веществ. Хотя это может быть излишне ограничительным, оно, вероятно, способствует снижению веса, если строго соблюдать его.

Диета Сонома — это программа по снижению веса, разработанная зарегистрированным диетологом и автором доктором Конни Гуттерсен. Он назван в честь известного винодельческого региона в Калифорнии, где живет Гуттерсен.

Первоначальная книга о диете была опубликована в 2005 году, но переработанная версия под названием «Новая диета Сономы» стала доступна в 2011 году.

Книга Гуттерсена обещает потерю веса и улучшение здоровья в течение первых 10 дней диеты. Он также включает в себя уроки о том, как победить сахарную зависимость и удовлетворить свою тягу здоровой пищей на протяжении оставшейся части программы.

«Диета Сонома — это, по сути, побочный продукт средиземноморской диеты с большим количеством правил, в первую очередь направленных на снижение веса», — объясняет Келси Лоренц, RDN и консультант по питанию Zenmaster Wellness.

Вдохновленная средиземноморской диетой, диета Sonoma предлагает сбалансированное потребление фруктов, овощей, нежирных белков, цельного зерна, бобовых, орехов и оливкового масла. Затем он добавляет конкретные рекомендации по контролю порций и три отличительные диетические фазы (1).

«Три этапа диеты Сономы идут от наиболее ограничительных к наименее ограничительным, с акцентом на быструю потерю веса в волнах 1 и 2, за которыми следует диета устойчивого образа жизни в волне 3», — говорит Лоренц.

Хотя Гаттерсон не считает диету Сонома диетой с низким содержанием углеводов, некоторые части диеты исключают или ограничивают определенные продукты, богатые углеводами.

Также не рекомендуется чрезмерное потребление насыщенных жиров, алкоголя и искусственных подсластителей.

Диета Сономы разбита на три отдельные фазы, называемые волнами. Первая волна является самой короткой и самой ограничительной, после чего ограничения постепенно ослабевают.

Каждая волна сосредоточена на следующих 10 «энергетических продуктах»:

• Черника
• Клубника
• ГОРОСТИ
• Брокколи
• СВОБОДА
• Спинат
• ВСЕГО
• . обработаны и содержат важные питательные вещества, такие как витамины, минералы, клетчатка и полезные жиры.

  Вам рекомендуется есть три раза в день и перекусывать только в том случае, если вы испытываете трудности с чувством голода между приемами пищи. Хотя вам не нужно считать калории, контроль порций занимает центральное место в диете.

  Вы должны заменить свою обычную посуду на 7-дюймовую (17,8 см) тарелку или миску на 2 чашки (475 мл) для завтрака и 9-дюймовую (22,8 см) тарелку для обеда и ужина. Каждая миска или тарелка затем делится на секции, которые должны быть заполнены определенными продуктами.

  Волна 1

  Волна 1 — это первая и наиболее ограничительная фаза диеты Сонома.

  Программа рассчитана на 10 дней и предназначена для быстрой потери веса, избавления от привычки к сладкому и обучения контролю порций.

  Продукты, которых следует избегать

  В этой волне вы исключите все следующие продукты:

  • Добавленный сахар: мед, белый сахар, кленовый сироп, агава, десерты, сладости, газированные напитки и джем
  • Рафинированные зерна: белый рис, белый хлеб и крупы из очищенного зерна
  • Жиры: свиное сало, маргарин, майонез, сливочные заправки и большинство растительных масел (кроме оливкового масла первого холодного отжима, масла канолы и орехового масла)
  • Молочные продукты: йогурт (все виды), жирные сыры и масло
  • Некоторые фрукты: банан, манго, гранат и персики
  • Некоторые овощи: картофель, кукуруза, горох, кабачки, артишоки, морковь и свекла
  • Искусственно подслащенные продукты:1
  • все виды
    Алкоголь: все виды

    Хотя первоначальная диета Сономы запрещала все фрукты во время Волны 1, пересмотренная версия разрешает одну порцию фруктов из утвержденного списка.

    Пищевые продукты

    Вот несколько примеров продуктов, разрешенных во время этапа 1 и на протяжении всей программы:

    • Некрахмалистые овощи: лук-порей, спаржа, сельдерей, цветная капуста, брокколи, помидоры, шпинат и сладкий перец
    • Фрукты (одна порция в день): клубника, черника, яблоки и абрикосы
    • Цельнозерновые продукты (до двух порций в день): овес, дикий рис и цельнозерновой хлеб, макаронные изделия и сухие завтраки
    • Молочные продукты: нежирный творог, пармезан, обезжиренное молоко
    • Белки: яиц (1 целое и 2 белка в день), морепродукты, бобы (не более 1/2 чашки или 30 г в день) и нежирные куски говядины, свинины и курицы
    • Жиры (до трех порций в день): оливковое масло холодного отжима, миндаль, авокадо, арахисовое масло и грецкие орехи
    • Напитки: черный кофе, несладкий чай, и вода

    Хотя подсчет калорий не поощряется, большинство людей в конечном итоге потребляют примерно 1000–1200 калорий в день на волне 1, поскольку размеры порций крайне ограничены.

    Волна 2

    Волна 2 начинается после первых 10 дней диеты. Она длится значительно дольше, чем Волна 1, потому что вы должны оставаться в ней до тех пор, пока не достигнете своего целевого веса.

    Все продукты, разрешенные во время волны 1, по-прежнему разрешены на этом этапе, но некоторые ранее запрещенные продукты снова вводятся.

    В зависимости от ваших предпочтений в еде, вы можете потреблять до 1500–2000 калорий во время этапа 2. Обратите внимание, что эта цифра является лишь приблизительной, поскольку подсчет калорий не является частью диеты Сонома.

    Foods, чтобы избежать

    Эти продукты следует избегать в волне 2:

    • Овощи: Белый картофель
    • Фрукты: фруктовые соки
    • . и овощи, такие как бананы и сладкий картофель, ограничены одним в день, в то время как варианты с низким содержанием углеводов можно есть чаще.

      Пищевые продукты

      Следующие продукты разрешены во 2-й волне диеты:

      • Wine: Красный или белый, до 6 унций (180 мл) в день
      • Овощи: Все овощи
      • Фрукты: Все цельные фрукты
      • Dairy: без жира. Сладости: темный шоколад и лакомства без сахара

      Вторая волна также предлагает особые изменения образа жизни, в том числе регулярные физические упражнения и практики осознанности, которые побуждают вас наслаждаться едой и наслаждаться ею.

      Волна 3

      Волна 3, по сути, является поддерживающей фазой диеты Сономы. Большинство правил Волны 2 по-прежнему применяются, но здесь больше гибкости и несколько дополнительных вариантов питания.

      Вы переходите к этой фазе после того, как достигли цели по снижению веса.

      Волна 3 разрешает некоторые продукты с высоким содержанием углеводов и жиров, такие как десерты, фруктовые соки, рафинированные зерна, жирные молочные продукты и белый картофель, хотя и очень умеренно.

      Если вы заметили, что ваш вес снова начинает расти, рекомендуется вернуться к Волне 2, пока вы снова не достигнете своего целевого веса.

      В книге «Диета Сонома» и кулинарной книге представлены разнообразные рецепты для каждого этапа программы. Вот примерное меню на 3 дня во время волны 2:

      День первый

      • Завтрак: 100% цельнозерновые хлопья с обезжиренным молоком
      • Обед: жареная индейка, хумус и нарезанные овощи в цельнозерновой лепешке с гарнир черники
      • Ужин: лосося на гриле с киноа, жареной брокколи и 6 унций (180 мл) белого вина

      День второй

      • Завтрак: ветчина, болгарский перец и яичный белок с ломтиком цельнозернового тоста
      • Обед: салат из шпината с жареной курицей, нарезанным миндалем и клубникой
      • 900: обжаренный тофу и овощи с коричневым рисом и 6 унций (180 мл) красного вина

      День третий

      • Завтрак: омлет из лесных грибов
      • Обед: Греческий салат со смесью свежей зелени, трав, помидоров , оливки и курица-гриль
      • Ужин: постный стейк на гриле с черной фасолью, обжаренным сладким перцем, нарезанным ломтиками авокадо и 6 унциями (180 мл) красного вина .

        Тем не менее, многочисленные исследования показывают, что средиземноморская диета с ограничением калорий эффективна для долгосрочного контроля веса (2, 3, 4).

        Поскольку диета Сонома основана на средиземноморской диете, она может давать аналогичные результаты.

        Примечательно, что он сводит к минимуму потребление обработанных пищевых продуктов и добавленного сахара, а также поощряет употребление большого разнообразия фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, нежирных белков и полезных жиров по мере прохождения этапов диеты.

        Многие из этих продуктов менее калорийны, чем обработанные продукты. Кроме того, они обеспечивают важные питательные вещества, такие как клетчатка и белок, которые могут помочь с ощущением сытости после еды.

        Кроме того, из-за строгого контроля порций в рамках этапа 1 потребление калорий, вероятно, значительно снизится, но это не всегда может быть устойчивым или полезным в долгосрочной перспективе.

        «Ограничительный характер первых двух фаз не нужен для долгосрочной и устойчивой потери веса», — говорит Лоренц. «По моему опыту работы с клиентами, соблюдение чрезмерно ограничительной диеты в течение любого периода увеличивает вероятность попадания в замкнутый цикл диеты».

        Как и при любой другой диете, вы должны потреблять меньше калорий, чем расходует ваше тело, чтобы похудеть на диете Сонома.

        Помните, что потеря веса — сложный процесс, на который также влияют физическая активность, качество сна, обмен веществ, возраст и другие факторы.

        Так как диета Сонома во многом имитирует средиземноморскую диету, она может обеспечить аналогичные преимущества для здоровья.

        Десятилетия исследований показали, что средиземноморская диета — это здоровый образ жизни, который способствует общему здоровью и связан с профилактикой хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет.

        Может увеличить потребление питательных веществ

        Диета Сонома может увеличить потребление важных питательных веществ.

        Исследования связывают диеты с высоким содержанием цельных продуктов с минимальной обработкой с улучшенным качеством диеты и повышенным потреблением витаминов, минералов, белков и клетчатки (5).

        Краеугольным камнем диеты Сонома являются овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и нежирные белки.

        Может способствовать здоровью сердца

        Многочисленные исследования показывают, что средиземноморская диета поддерживает здоровье сердца благодаря низкому содержанию насыщенных жиров, но высокому содержанию ненасыщенных жиров и цельных растительных продуктов (6).

        Диета Сонома содержит очень мало насыщенных жиров и поддерживает полезные для сердца ненасыщенные жиры из оливкового масла, авокадо и рыбы. Он также богат овощами, фруктами и цельными зернами, которые могут помочь уменьшить воспаление, кровяное давление и уровень холестерина (7, 8, 9).).

        В свою очередь, эти факторы могут снизить риск сердечных заболеваний.

        Может снижать уровень сахара в крови

        Диеты, которые сокращают потребление сахара и рафинированного зерна при одновременном повышении потребления клетчатки, белка и цельных растительных продуктов, могут способствовать здоровому уровню сахара в крови (10).

        Диета Сонома ограничивает все основные источники рафинированного зерна и сахара. Кроме того, содержание углеводов в диете Sonoma намного ниже, чем в типичной западной диете, и в основном она поступает из продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как цельные зерна, фрукты и бобовые.

        В свою очередь, снижение уровня сахара в крови может снизить риск развития диабета, сердечных заболеваний и других заболеваний.

        Хотя диета Сонома имеет ряд преимуществ, она подходит не всем. Есть несколько недостатков, о которых стоит подумать, прежде чем погрузиться в них.

        Может серьезно ограничить потребление калорий

        Волна 1 диеты Сонома предназначена для стимуляции быстрой потери веса.

        Тем не менее, этот 10-дневный этап может резко сократить потребление калорий, что не является необходимым для обеспечения здоровой и устойчивой потери веса. Хотя конкретные цифры не приводятся, вы, вероятно, съедаете всего 1000–1200 калорий в день во время волны 1 из-за строгого контроля порций.

        Волны 2 и 3 позволяют потреблять больше калорий, но оценки по-прежнему не превышают 1500 калорий в день для Волны 2. у некоторых людей (11).

        Более того, нет никаких научных данных, указывающих на необходимость быстрой потери веса. Хотя некоторые люди могут найти быстрые результаты обнадеживающими, большая часть потери веса при таком подходе связана со снижением веса воды. Чтобы сбросить жир, необходимо придерживаться низкоуглеводной диеты (11, 12).

        Таким образом, для большинства людей может быть лучше пропустить Волну 1 и начать с более сбалансированного подхода Волны 2.

        Рекомендация вернуться к Волне 2, если вы заметили увеличение веса после того, как вошли в Волну 3, является еще одним аспектом. диеты, которая не всегда рекомендуется экспертами.

        «Если ваш вес начинает снова ползти на этой диете или любой диете в этом отношении, важно смотреть на картину в целом», — говорит Мелисса Митри, MS, RD Melissa Mitri Nutrition. «Например, только потому, что вы снова набираете вес, не означает, что ответ должен быть более строгим».

        Конкретные ограничения в еде не основаны на научных данных

        В книге «Диета Сономы» утверждается, что для борьбы с сахарной зависимостью необходимо полностью избегать всех рафинированных углеводов во время волн 1 и 2.

        Хотя исследования показывают, что сладкие продукты вызывают привыкание и что употребление большого количества сладкого может вызвать тягу, крайние меры, такие как отказ от сахара или чрезмерное ограничение сладкой пищи, могут быть не нужны большинству людей (13, 14, 15, 16). Вместо этого попробуйте ограничить добавленные сахара в свой рацион, так как это более полезно для всего организма, включая неврологическое и сердечно-сосудистое здоровье (17, 18).

        Более того, некоторые здоровые продукты, такие как белый картофель, несправедливо демонизируются в программе.

        Белый картофель насыщает гораздо больше, чем другие источники углеводов, такие как макароны и рис, и его можно включать в здоровую диету (19).

        Некоторые из этих проблем можно решить, если придерживаться гибкого подхода к питанию.

        Митри также говорит, что диетические ограничения не всегда являются решением, когда речь идет об изменении веса. «Возможно, ваши порции постепенно увеличивались, вы перестали следить за тем, что делаете, или другие привычки изменились по незнанию», — говорит она.

        Кроме того, рекомендация продолжать ограничивать продукты, когда замечено увеличение веса, не обязательно рекомендуется.

        «Существует множество факторов, которые могут привести к набору веса, включая изменения в диете, физические упражнения, сон и уровень стресса. Было бы плохой услугой полагать, что возвращение к более ограничительной фазе было бы решением».

        Очень много времени

        Одним из главных критических замечаний по поводу диеты является то, что ее планирование и приготовление еды занимают много времени.

        Поскольку диета Сономы основана почти исключительно на цельных, необработанных продуктах, вы должны готовить почти все блюда самостоятельно.

        В то время как приготовление пищи доставляет удовольствие многим людям, другие могут предпочесть менее интенсивную программу похудения, которая больше соответствует их образу жизни. Если долгие часы на кухне не являются для вас устойчивыми в долгосрочной перспективе, эта диета не подходит.

        Может быть дорого

        В начале диеты вы должны выбросить или пожертвовать любые продукты, не соответствующие требованиям, в своей кладовой, а затем заменить их совместимыми версиями. В зависимости от содержимого вашей кладовой, это требование может означать большой счет за продукты и большое количество пищевых отходов.

        Кроме того, многие продукты, одобренные диетой Сонома, являются дорогостоящими, что ограничивает доступ и может увеличить ваш бюджет на питание.

        Примечательно, что диета ограничивает широко доступные продукты, такие как бобовые и картофель, в пользу более дорогих продуктов, таких как морепродукты и высококачественное вино.

        Многие отзывы покупателей о диете Sonoma указывают на то, что ее легко читать и понимать. Некоторые клиенты считают книгу вдохновляющей и отмечают, что она помогла им похудеть.

        Однако некоторые обзоры предполагают, что рецепты сложны, а часть информации в книге повторяется.

        Книгу можно легко приобрести в Интернете в крупных розничных магазинах по цене менее 15 долларов.

        Диета Сонома больше всего похожа на средиземноморскую диету. Тем не менее, есть и другие диеты, которые стоит рассмотреть, если вы хотите увеличить потребление фруктов и овощей, а также ограничить обработанные продукты.

        Ниже приведено сравнение диеты Сонома со средиземноморской диетой, диетой DASH и флекситарианской диетой.

        	Sonoma Diet	Mediterranean diet	DASH diet	Flexitarian diet
        Price		free (online resources available)	free (online resources available)	free (online доступные ресурсы)
        Рецепты включены	да	да	да	да
        Персонализация	нет – волны предназначены для отслеживания как написано	да	да	да
        Удаляет группы продуктов питания?	да – в волне 1	нет	нет	нет

        Диета Сонома – это средиземноморская диета, состоящая из трех отдельных фаз. Фазы, называемые волнами, требуют строгого соблюдения продуктов, которые можно есть и избегать. Ограничения первой волны приводят к очень низкокалорийной диете.

        Из-за этого диета Сонома может затруднить ежедневное употребление рекомендуемых питательных веществ, особенно в первой волне.

        Тем не менее, тем, кто хочет быстро похудеть, может подойти диета Сонома. Это особенно верно, если у вас есть время готовить несколько блюд дома каждый день и вы не возражаете против капитального ремонта своей кладовой дома.

        Однако, поскольку эта диета ограничивает определенные продукты и группы продуктов на начальных этапах, она не подходит для людей с нарушениями питания или расстройствами пищевого поведения в анамнезе.

        Диета Sonoma также содержит мало углеводов, что делает ее менее подходящей для очень активных людей или спортсменов, которым для достижения спортивных результатов необходимо общее потребление углеводов.

        Ограничительный характер этой диеты, вероятно, трудно поддерживать в течение длительного времени, однако параллели между диетой Сонома и средиземноморской диетой трудно игнорировать из-за их пользы для здоровья.

        Если вы ищете средиземноморскую диету, возможно, лучше всего следовать той, которая обеспечивает большую гибкость в ее подходе.

        «В то время как диета Сонома может привести к более быстрой начальной потере веса, средиземноморская диета лучше с точки зрения долгосрочной потери веса и устойчивости», — говорит Митри.

        «Диета Сономы более строгая, и приготовление необходимых рецептов может быть дорогим и трудоемким. Принятие принципов средиземноморской диеты является более гибким, доступным и устойчивым, но при этом поддерживает постепенную потерю веса (18)».

        Предусматривает ли диета Сонома диетические ограничения или предпочтения?

        Диета Сонома допускает диетические ограничения или предпочтения, если они соответствуют продуктам, рекомендованным в каждой из трех волн. Это может потребовать некоторых усилий, чтобы определить, какие продукты вы можете и не можете есть в каждой волне в зависимости от ваших диетических ограничений.

        Как работает диета Сонома?

        Диета Сонома состоит из трех характерных фаз, называемых «волнами», которые способствуют снижению веса.

        Волна 1 длится 10 дней и является наиболее ограничительной, а волны 2 и 3 позволяют больше продуктов.

        «Диета Сонома фокусируется на употреблении в пищу цельных продуктов вместо «диетических» продуктов, дорогих коктейлей или батончиков, — говорит Лоренц. «Ему легко следовать, так как есть четкие рекомендации по продуктам, которые можно есть, и чего следует избегать, которые могут оказаться полезными для некоторых людей».

        Диета также делает упор на контроле порций, предоставляя рекомендации по размеру тарелок, которые вы должны использовать на обед и ужин. Кроме того, не требуется подсчет калорий.

        Является ли диета Sonoma низкоуглеводной?

        Первая волна диеты не поощряет многие продукты, которые естественным образом содержат углеводы, что делает ее диетой с низким содержанием углеводов. Но по мере того, как волны диеты прогрессируют, общее количество углеводов увеличивается, потому что в диете разрешены продукты с более высоким содержанием углеводов. Несмотря на это, диета поощряет более низкое потребление углеводов из-за уменьшенных размеров порций и упора на ограничение продуктов с естественным высоким содержанием углеводов, таких как картофель.

        Диета Сонома способствует физическим упражнениям?

        Да, диета Сонома поощряет активный образ жизни, но в последней версии диеты — Новой диете Сонома — больше внимания уделяется физическим упражнениям.

        Есть ли разница между диетой Сономы и новой диетой Сономы?

        Существуют минимальные различия между диетой Сономы и новой диетой Сономы.

        «Новая диета Sonoma, по сути, такая же, как диета Sonoma, с дополнительной информацией и поддержкой изменений в здоровом образе жизни, большим упором на упражнения и исследованиями, помогающими понять аппетит, голод и сытость», — говорит Лоренц. «Два дополнительных продукта питания, цитрусовые и бобы, также были добавлены в диету Новой Сономы».

        Диета Сономы — это программа по снижению веса, изложенная в одноименной книге доктора Конни Гаттерсен. Он основан на средиземноморской диете и делает упор на разнообразные цельные, здоровые продукты, такие как овощи, фрукты, нежирное мясо и оливковое масло.

        За счет отказа от обработанных пищевых продуктов и строгого контроля размеров порций диета, вероятно, способствует снижению веса.

        Однако это требует больших затрат времени и средств. Кроме того, его первая фаза может чрезмерно ограничивать калории, а некоторые из его конкретных пищевых ограничений не основаны на надежных научных данных.

        Если вы заинтересованы в диете Сономы, вы можете рассмотреть возможность внесения небольших изменений, чтобы убедиться, что она соответствует вашим потребностям.

        Гречневые блины с яблоком и корицей

        Здоровое питание

        Если вы уже некоторое время находитесь на пути здорового питания и похудения  , есть большая вероятность, что вы сталкивались с гречневой крупой в качестве ингредиента, указанного в различных рецептах. Вы также могли заметить гречневую пасту на полках в отделе здорового питания в местном супермаркете. Но что такое гречка и почему она вдруг так популярна?

        Гречиха относится к категории «древних злаков», что означает, что она существует уже очень давно, хотя была заново открыта совсем недавно. Одна из причин, по которой эти виды пищи набирают популярность, связана с тем, что они, как правило, хорошо переносятся нашим организмом, поскольку мы едим их в течение столь долгого времени. Другим большим преимуществом является то, что они часто поставляются в самой сырой форме и не нуждаются в небольшой обработке, а это означает, что мы можем извлечь выгоду из всех питательных веществ цельного зерна.
        Хотя многие люди считают гречку зерном с теми же свойствами, что и пшеница, на самом деле это семя. Это означает, что это отличный выбор для людей с чувствительностью к пшенице или глютену. Гречневая крупа с низким гликемическим индексом и множеством преимуществ для здоровья является отличным дополнением к вашему рациону, особенно при попытке похудеть.
        Во многом это связано с чрезвычайно высоким содержанием белка (выше, чем в рисе, пшенице и кукурузе), а также высокой концентрацией незаменимых аминокислот и антиоксидантов. Недавние исследования также показали, что гречка действительно способна снижать и стабилизировать уровень сахара в крови во время и после еды.
        Это означает, что внезапный всплеск и падение, возникающие после приема пищи (особенно с высоким содержанием сахара), можно свести на нет, включив в смесь гречку. Это не значит, что, употребляя в пищу гречку, мы также можем есть много сладкого! Но замена некоторых основных продуктов питания сортами гречихи может стать отличным шагом для снижения веса и общего состояния здоровья и благополучия.
        Эти оладьи из гречневой муки готовятся гораздо полезнее, чем некоторые их собратья. Вы почувствуете себя очень сытым после одного или двух таких плотных дисков, в отличие от сахарного прилива, который вы можете получить после употребления белой муки / сильно обработанной версии. Вы можете начинить блины чем угодно, хотя здесь всегда любят свежие фрукты и мед!
        Наслаждайтесь!

        Ингредиенты

        • 3/4 стакана гречневой муки
        • 3 ч. л. разрыхлителя без глютена
        • 1/2 тертого яблока
        • 2 ч.л. молотой корицы
        • 1 стакан молока (молочного/рисового/миндального)
        • 2 яйца
        • 1/4 стакана миндальной муки
        • Сливочное масло, кокосовое масло или оливковое масло для жарки

        Указания

        • Смешайте все сухие ингредиенты (включая яблоко) в большой миске
        • В отдельной миске смешайте яйца и молоко
        • Аккуратно смешайте яичную смесь с сухими ингредиентами и хорошо перемешайте
        • Охладите в течение 10-15 минут, пока смесь не затвердеет и не активируется
        • По истечении времени нагрейте сковороду на среднем огне
        • Добавьте сливочное масло или выбранное масло и перемешайте сковороду, чтобы хорошо покрыть
        • Аккуратно выложите тесто на сковороду, в зависимости от того, насколько большими вы хотите сделать блины
        • Поджарьте с одной стороны до образования пузырьков, затем переверните, чтобы обжарить с другой стороны. Обе стороны должны стать золотисто-коричневыми
        • Продолжить с оставшейся смесью
        • Подавайте с топпингом на ваш выбор.

        На 8 блинчиков большего размера – Ккал на блин – 250

        
        Каждый месяц в рамках 28-дневного конкурса по снижению веса мы запускаем СОВЕРШЕННО НОВОЕ 28-дневное меню с другой темой, чтобы вам НИКОГДА не было скучно!
        Тема следующего месяца — БЛЮДА ДЛЯ СЕМЬИ, а также несколько фантастических упражнений, которые подтянут ягодицы и бедра! – Идеально подходит для вовлечения всей семьи в здоровое питание и, конечно же, для того, чтобы привести себя в форму к предстоящим летним месяцам.
        Если вам интересны рецепты 28-дневного челленджа, у нас есть БЕСПЛАТНЫЙ рецепт 28-дневного челленджа ДЛЯ СЕМЬИ и набор упражнений, которые вы можете попробовать  ЗДЕСЬ .
        Найдите вкусный ассортимент полезных рецептов, наполненных ингредиентами и питательными веществами, повышающими энергию, а также легкими упражнениями.