Раздельное питание для похудения таблица: Диета Раздельное питание для похудения: эффективные меню, отзывы – минус 25 кг легко – Раздельное питание для похудения: меню на неделю и отзывы • Твоя Семья

0

Содержание

Таблица раздельного питания для похудения: меню и результаты

Содержание статьи

Главная причина набора лишнего веса – неправильное питание. По мнению диетологов, именно сочетание несочетаемых продуктов приводит к откладыванию жировых отложений.

Раздельное питание – это своего рода диета, которую необходимо придерживаться на протяжении всей жизни. В отличие от обычной диеты (например, белковой), раздельное питание не требует от человека отказа от каких-либо продуктов.

Ведь из-за чего многие люди, «садясь» на жесткую диету, уже спустя некоторое время возвращаются к привычному образу жизни? А все потому что жесткие ограничения в питании приводят к психологическому дискомфорту – человек постоянно испытывает голод, на этой почве он становится раздражительным и вспыльчивым.

Раздельное питание исключает появление таких «побочных эффектов» от похудения. Во время его соблюдения можно кушать в пищу все, что угодно, главное, делать это правильно.

Важность раздельного питания

В народе под словом «диета» принято понимать ограничения в питании. Однако если углубиться в «корни» этого слова, то пришло оно к нам в Россию из Греции, где означает «режим питания». То есть, это не отказ от любимой пищи, а правильное ее употребление.

Если ограничивать человека в еде, в его организм будет поступать недостаточное количество питательных элементов, что рано или поздно приведет к сбоям в работе внутренних органов и систем.

Важность раздельного питания

Также стоит отметить, что человеческий организм очень «умный». Когда происходят жесткие ограничения в питании, он начинает экономить расход энергии. Например, у женщин организм накапливает в себе жир, которого хватит на 9 месяцев нормальной работы, поэтому им намного сложнее избавится от лишних килограмм, нежели мужчинам.

Кроме того, во время поддержания обычной диеты, в организме начинают вырабатываться особые ферменты, которые «захватывают» весь жир, поступающий вместе с пищей, и откладывают его в подкожные ткани. И чем дольше придерживаться строгой диеты, тем активнее работают данные ферменты.

По этой причине нередко после возвращения к привычному рациону вес начинает стремительно возвращаться, причем он становится еще больше на несколько килограммов, чем был изначально. Таким образом организм пытается восполнить растраченную энергию и создать новые запасы на случай наступления нового «голодания».

Применяя на практике раздельное питание, например, по системе Шелтона, можно не только нормализовать вес, но и забыть о его существовании навсегда, если, конечно, следовать ему постоянно. Стоит отметить, что похудение при помощи такой «диеты» происходит медленно и совершенно безопасно для здоровья человека. При этом он не страдает от постоянного ощущения голода и психологических расстройств, а наоборот, чувствует легкость и желание покорить весь мир.

Основные принципы

Во время обычного питания в желудке оказывается многочисленная смесь еды. Каждая ее часть требует собственной переработке и усвоению. Довольно часто происходит так, что все части смеси начинают контактировать друг с другом, препятствуя нормальной переработке друг друга, тем самым оказывая большую нагрузку на органы пищеварительной системы.

Основные принципы

Во время переваривания пищи, происходит активная выработка ферментов, предназначенных на расщепления тех или иных продуктов. Например, химические вещества, которые расщепляют углеводы, не могут таким же образом воздействовать на белки или жиры, и наоборот.

Для нормального переваривания обычного крахмала, который содержится в картофеле, киселях и других продуктов питания, требуется слабощелочная среда. Если «смешать» углеводы с теми же белками, то образуется кислотная среда, в которой они вызывают брожение и образование газов.

Так, например, в хлебе содержаться и белки, и углеводы. Однако к перевариванию этого продукта организм приспосабливается сам. Сначала он создает благоприятную среду для расщепления углеводов, а затем увеличивает кислотность желудочного сока, чтобы переваривать белки.

Но вот с таким сочетанием как, например, мясо и картофель, организму становится сложнее выполнять свои функции. В данном случае он создает кислотную среду для расщепления белков, не давая тем самым нормально усвоиться углеводам.

Когда человек начинает кушать углеводную пищу, ее расщепление начинает происходить сразу же, как только она попадает в рот. Этому способствует слюна, которая имеет щелочную среду. Однако стоит отметить, что щелочь очень быстро нейтрализуется кислотой. Поэтому раздельное питание для похудения подразумевает под собой разделение углеводной и белковой пищи. Причем промежуток между их употреблением должен быть не менее 1 часа.

Правила разделения продуктов

Продукты питания содержат в себе 3 основных химических вещества:

  • углеводы;
  • белки;
  • жиры.

Очень важно их разделять. Так, например, белки в больших количествах содержаться в таких продуктах, как:

  • мясо;
  • рыба и морепродукты;
  • сыр;
  • злаки;
  • бобовые;
  • орехи.

Правила разделения продуктов

Углеводы в продуктах содержаться в двух видах – в крахмале и сахаре. Так, углеводы в виде крахмала больше всего содержится в картофеле, пшенице и ржи. Также они присутствуют в кабачках, тыкве и зеленом горошке. В маленьком количестве углеводы в виде крахмала содержаться:

  • чесноке;
  • моркови;
  • свекле;
  • репе;
  • капусте;
  • огурцах;
  • редисе;
  • петрушке;
  • баклажанах.

А вот углеводы в виде сахара содержаться непосредственно в меде, различных фруктовых сиропах, сахарном песке и фруктах сладких сортов.

Что касается жиров, то больше всего их содержать сливочные и растительные масла. Их также довольного много в жирном мясе (например, свинине), сале, орехах и речной рыбе.

Когда вы будете состав для себя меню по принципу раздельного питания, внимательно отнеситесь к сочетанию разновидностей белка. Например, вы можете за один прием пищи употребить несколько сортов орехов, а вот сочетать их с животным белком не стоит. Это необходимо делать по той причине, что каждый вид белка требует также разное переваривание. Так белок, который содержится в рыбе или мясе, нуждается в расщеплении в самом начале процесса переваривания пищи. А вот белок, который содержится, например, в молочных или кисломолочных продуктах, – в конце.

При этом важно знать еще одно правило – не нужно помогать организму усваивать белок, за счет потребления мяса или рыбы в сочетании с лимоном, уксусом или кислыми фруктами. Таким образом вы самостоятельно способствуете уменьшению выработке желудочного сока и тормозите процесс переваривания пищи.

Сыры и орехи можно совмещать, ведь в них содержаться жиры, которые замедляют процесс выделения желудочного сока, что в принципе не позволяет этим продуктам загнивать. Ведь они рано или поздно все равно переварятся.

Правила разделения продуктов

Что касается совместимости продуктов питания, то белковую пищу следует сочетать с овощами и зеленью, в которых полностью отсутствуют крахмал. К таковым относятся:

  • зеленые бобы;
  • кабачки;
  • тыква;
  • листья салата;
  • редис;
  • петрушка;
  • сельдерей.

Так как продукты с высоким содержанием жира тормозят процесс переваривания, их не стоит сочетать с белковой пищей. Если сделать это, то белок просто напросто не переварится. Такое не самое лучшее действие жиров на пищеварительный тракт подавляется свежей зеленью и овощами зеленого цвета.

Однако, если вы преследуете цель похудения, то не стоит использовать растительные масла для заправки овощных салатов. Важно понимать, что масло – это по сути не еда, а приправа. Поэтому если вы не хотите есть то или иное блюдо без добавления масла, то вашему организму это точно не нужно.

Раздельное питание на каждый день исключает сочетание сахара с белковой пищей, так как они усваиваются в кишечнике. Если под влиянием белка он задержится в желудке, где совершенно не свойственная для него среда, начнется процесс брожения.

Употребление сладких сортов фруктов с углеводными продуктами также не допустимо. А вот молоко нужно употреблять отдельно от всей пищи, так как оно под воздействием желудочного сока сворачивается и превращается в творог, который обволакивает другую пищу, не давая ей нормально расщепляться. Его также не стоит добавлять в каши, пользы от молока в данном случае будет немного.

Правила разделения продуктов

Стоит также отметить, что десерты лучше полностью избегать. И это правило касается не только тех людей, которые хотят сбросить лишние килограммы, но и тех, кто просто следит за своим здоровьем. Как отдельный перекус они хороши, но вот сочетать их с другими продуктами не нужно.
Фрукты также следует кушать отдельно друг от друга. Например, нельзя за один присест съесть кусочек арбуза и дыни. Также не стоит сочетать фрукты с углеводами и белками, так как они так же, как и сахар, перевариваются в кишечнике.

Похудение за счет раздельного питания происходит по причине того, что оно препятствует скоплению гниющего белка на стенках толстой кишки. А он представляет собой продукт, который содержит двуокись углевода, уксусную кислоту и спирт. И если эти вещества оказываются в крови, то возрастает риск развития различных заболеваний.

И вместо того, чтобы направить все свои силы на расщепление жировых отложений, организм борется с гниющим белком. От этого и происходит набор массы тела и ухудшение общего самочувствия на его фоне.

Таблица

Ниже представлена таблица продуктов раздельного питания, которой вы можете постоянно пользоваться в домашних условиях и легко определять, что сочетается друг с другом, а что нет.

Таблица раздельного питания

Питаясь правильно, вы не только сможете нормализовать свой вес, но и значительно поправить свое здоровье!

Видео о раздельном питании

Раздельное питание для похудения: меню, таблица, отзывы

Меню раздельного питания для похудения

Содержание статьи

 Большинство людей, хоть раз в своей жизни слышали фразу «раздельное питание для похудения». Но не все понимают, что это. И еще меньше тех, кто решил попробовать его на себе. Что представляет собой эта диета?

История появления системы

 Раздельное питание практиковалось еще во времена древнего Рима. Тогдашние медики призывали людей ограничивать свой рацион и предлагали кушать только полезные продукты. Однако четко сформулировать суть диеты удалось совсем недавно.

 Система раздельного питания, о которой мы слышали, появилась в 1982 году. Предложил ее американский специалист Герберт Шелдон. Свою популярность диета начала набирать в середине XX века. В эти года пышность форм начала выходить из моды и все больше людей интересовались вопросами ведения здорового образа жизни.

Главные принципы раздельного питания

 Шелдон проводил много времени за изучением различных продуктов. Ему даже удалось доказать полезность раздельного питания при похудении. Суть его исследований заключалась в разделении всех продуктов на группы. Путем проведения экспериментов он определил, что есть продукты, отлично сочетающиеся между собой, а есть те, которые смешивать категорически запрещено.

Главные принципы раздельного питания:

  • Рыба и постное мясо сочетается с овощами, не содержащими крахмал.
  • Бобовые культуры сочетаются с растительными маслами. Эти продукты совместимы с зелеными овощами.
  • Употреблять разрешается только нежареные и нерафинированные растительные масла.
  • Овощи, содержащие крахмал, не сочетаются с животными жирами. Например, пельмени нельзя есть вприкуску с хлебом.
  • Томаты и продукты, содержащие кислоту, совместимы исключительно между собой. Их можно есть только перед основной трапезой.
  • Зелень и крахмалсодержащие овощи совместимы с растительными и животными жирами в небольших количествах.
  • Молоко относится к категории пищи. В желудке оно сворачивается. Запивая еду молоком, человек тем самым усложняет и затягивает процесс пищеварения.
  • Творог совместим с кисломолочными продуктами и зеленью.
  • Яйца совместимы с зеленью.
  • Орехи – отдельный продукт, который можно есть только отдельно.
  • Грибы совместимы с белками и углеводами. Относятся к нейтральной категории.

Если вы вдруг решили проверить на себе эффективность раздельного питания, то рекомендуем воспользоваться представленной ниже таблицей совместимости продуктов. Она поможет вам не запутаться и сделать все правильно.

Как пользоваться таблицей совместимости продуктов

 В нее сведены самые популярные продукты. Каждому из них присвоен номер, соответствующий номеру строки.

 Для наглядности разберем один пример. Столбец 9 и ряд 7 (полукислые фрукты и хлеб). Несовместимые продукты отмечены серым цветом.

раздельное питание для похудения: таблица

Таблица совместимости

 Теперь вы знаете, что белки совместимы с жирами, а углеводы с кислотой. Жиры эффективны сами по себе. Настало время составлять собственное меню. Делать это нужно еще до начала диеты, так как необходимо добиться максимальной совместимости и сбалансированности.

Раздельное питание для похудения: меню на неделю

 Для нормализации питания и одновременного похудения предусмотрено сразу несколько систем. Ниже представлено меню, которое мы составили без учета индивидуальных предпочтений и непереносимости ингредиентов.

меню раздельного питания на каждый день для похудения с рецептами

1-й день

  • Отваренный на воде или молоке геркулес, 2 штуки киви, чай без сахара.
  • Зеленый салат, заправленный ложкой растительного масла (можно заменить зеленым яблоком).
  • Курица с брокколи (без соли). Допускается добавление небольшого кусочка сыра низкой жирности.
  • Груша.
  • Овощной суп, омлет с белыми грибами и помидорами.

2-й день

  • Гречка, апельсин, несладкий чай.
  • Зеленое яблоко.
  • Филе рыбы, овощной сала (в качестве заправки использовать растительное масло), тушеные овощи.
  • Натуральный йогурт.
  • Свежий салат.

3-й день

  • Ржаная каша, апельсиновый сок, несладкий чай.
  • Груша (яблоко).
  • Вареная телятина, свежие овощи.
  • Орехи.
  • Цветная капуста, сыр низкой жирности.

4-й день

  • Ячменная каша на молоке, мандарин, несладкий чай.
  • 2 яблока.
  • Вареная рыба, свежий салат.
  • Сухофрукты.
  • Омлет с томатами, вареные овощи.

5-й день

  • Овсяная каша с добавлением фруктов, 2 штуки киви, несладкий чай.
  • Яблоко.
  • Филе курицы, вареное брокколи, зеленый салат, цветная капуста.
  • Апельсин и банан.
  • Овощной суп.

6-й день

  • Гречка, апельсин, несладкий чай.
  • Банан (яблоко).
  • Зеленый салат, овощной суп, вареная рыба.
  • Орехи.
  • Овощное рагу, салат, омлет с грибами.

7-й день

  • Только яблоки (минимум нужно съесть 1,5 кг).

Эту систему стоит расценивать, как базовую. Помимо ее есть еще множество методик. Одной из наиболее эффективных считается система, рассчитанная на 12 недель.

12-ти недельная система раздельного питания

 Эта диета требует предварительной подготовки. Холодильник нужно полностью освободить от продуктов, не входящих в меню. Также не лишним будет проконсультироваться с врачом. Рацион нельзя видоизменять. Пропускать дни также запрещено. В этой системе очень важно правильная очередность.

1-й день

Употреблять разрешено птицу, яйца, молочные продукты, легкий суп без картошки.

2-й день

Разрешается прием такой пищи: любые овощи, рис, салаты. Блюдо должно включать в себя много ингредиентов, но подаваться маленькими порциями.

3-й день

Разрешено есть макароны, пиццу, мучные блюда. В качестве соуса используется томатная паста. Низкокалорийные бисквиты и горький шоколад.

4-й день

Допускается употребление фруктов и ничего больше. Нельзя допускать смешивания сладких и кислых сортов.

Между приемами пищи должно пройти минимум 3 часа. Салаты заправляются только оливковым маслом.

Отзывы худеющих относительно раздельного питания

Анна

 Тамара о раздельной диетеЗа месяц диеты талия уменьшилась на 5 см, а вес – на 5 кг. Я очень рада. И это все прошел месяц! Исключила из рациона сладости, мучное и жареное. Все блюда готовлю в пароварке. Мое меню включает филе курицы и рыбу (чаще всего минтай). В качестве гарнира использую овощи. Овощные салаты заправляю лимонным соком. Йогурт или кефир только 1%-ой жирности. Также кушаю фрукты. При этом регулярно хожу в спортзал. Удалось похудеть с 67 до 62 кг. До родов я весила 57 кг. Думается, что скоро я достигну этой цифры. Ну а потом останется лишь удержать полученный результат.

Светлана

 Светлана о раздельной диетеДолго привыкала к диете. Заняло это у меня аж 2 недели. Удалось скинуть 3,5 кг. Торопиться в этих вопросах не стоит, так как на собственном опыте знаю, что быстро потерянные килограммы так же быстро и возвращаются. Для меня похудеть на 1 кг за месяц – хороший результат.

 

Екатерина

 Екатерина о похудении с раздельной диетойПри раздельном питании похудеть вполне реально. Однако ни в одном источнике не указано, что параллельно нужно еще и заниматься спортом (йога, танцы, фитнес, пилатес). Мне очень сложно было изменить свой рацион, так как сила воли у меня не очень. Но я понимала, что это один из самых важных шагов на пути к физическому здоровью.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Раздельное питание для похудения: таблица совместимости и меню

Раздельное питание для похудения – одна из наиболее безопасных и полезных для организма диет, которая поможет избавиться от лишнего веса и сделает вас здоровее. Такой тип питания имеет множество плюсов, ведь здесь нет строгих ограничений, так что вам не придется полностью отказаться от привычной для вас еды.

Запреты, часто применяемые в диетах, наносят вред организму. Психологический дискомфорт, проблемы с пищеварением и многое другое ждет желающих похудеть путем отказа от различных видов пищи. Принципы раздельного питания заключаются в том, что вы можете употреблять привычные продукты и в то же время худеть.

Меню раздельного питания при этом намного разнообразнее, чем при других диетах. Это значит, что вам не потребуется кардинально менять свой образ жизни. Вы сможете быстрее перейти на правильное питание и сделать его своей повседневной привычкой.

Зачем питаться раздельно?

Диеты на сегодняшний день считаются чуть ли не единственным способом избавиться от лишних килограммов. Чаще всего под «диетой» люди понимают строгие ограничения, исключение некоторых видов пищи из рациона.

Диета раздельного питания – еще один способ, при помощи которого вы сможете получить желаемую фигуру. Причем сделаете это без сбоев в функционировании пищеварительной системы и других органов.

Избыточный вес часто обусловлен тем, что люди просто переедают или потребляют несовместимую пищу. Раздельное питание для похудения поможет снизить нагрузку на ЖКТ, восстановить обменные процессы и избавиться от лишних килограммов.

Не ограничивая себя в пище, вы не даете организму сигнала, что ему нужно будет запасать жир снова, как только вы закончите очередную диету. Таким образом, начав питаться раздельно, вы будете стабильно худеть, очищая при этом весь организм.

Меню раздельного питания для похудения основывается на множестве исследований. Такой вид потребления пищи практиковался более ста лет назад. За это время успели сформироваться главные принципы этой философии.

Они заключаются в том, что есть можно любую пищу, если сочетать её правильно. Организм не получит вреда, если избегать тяжелых для усвоения сочетаний продуктов. Таблица раздельного питания для похудения поможет скорректировать свой рацион так, чтобы терять вес, улучшая собственное самочувствие.

Почему некоторые продукты несовместимы, и что с этим делать?

Традиционное питание создает в нашем желудке смесь еды, которая часто вместе очень тяжело переваривается. Дело в том, что каждый тип продуктов требует особого процесса переработки. Естественно, если кишечник бросает на пищеварение сразу все ресурсы, то со временем о хорошем пищеварении можно будет забыть.

Раздельное питание меню базирует на принципах совместимости. Для того чтобы начать питаться правильно, нужно разобраться, в каких продуктах содержится больше тех или иных веществ.

  • Белки: главные источники: мясо, рыба, молочные продукты, бобовые.
  • Углеводы: в овощах и фруктах, хлебе, меде, картофеле.
  • Жиры: в жирном мясе, растительных маслах, морской рыбе.

Легко совместить все разнообразие пищи поможет таблица раздельного питания, которую вы увидите ниже. А пока вот некоторые сочетания продуктов, которых следует избегать:

  1. Углеводы с кислыми фруктами – раздельное питание меню для похудения имеет то, которое не предусматривает совместного употребления, к примеру, бананов и клюквы или картофеля и лимона.
  2. Продукты богатые белком с углеводами – таблица совместимости продуктов питания показывает, что есть мясо с белым хлебом не желательно.
  3. Разные виды концентрированных белков – не следует также включать мясо и рыбу в один прием пищи.
  4. Белки с жирами – отделяйте мясо от растительного масла или сметаны.
  5. Белки с кислыми фруктами – белковая пища плохо сочетается с апельсинами и другими кислыми фруктами.
  6. Крахмал с сахаром – сладкие фрукты не употребляются с хлебом и другими изделиями из злаков.
  7. Разные виды крахмала – каши с хлебом также сочетать не следует.
  8. Молоко – запрещено пить молоко незадолго до основных приемов пищи.

Таблица совместимости

Таблица совместимости продуктов при раздельном питании служит основой для составления меню. Нумерация в ней сделана так, чтобы подробно расписать, какую пищу вы без опаски можете кушать вместе, а каких комбинаций стоит избегать.

Вот таблица совместимости раздельного питания для похудения. Руководствуясь ей, вы со временем сможете поменять свой ежедневный рацион таким образом, чтобы ваше тело стало более стройным и здоровым.

Раздельное питание: меню на неделю

Раздельное питание для похудения меню на неделю может иметь различное. Для примера стоит рассмотреть один из вариантов питания. Помните, что он не является эталонным, ведь вкусы людей сильно отличаются, и то, что одним кажется деликатесом, может быть неприемлемым для других. Не бойтесь экспериментировать, если предложенный вариант вам не подходит.

Понедельник

  1. С утра можно съесть геркулесовую кашу, парочку плодов киви. Запиваем все несладким чаем. До обеда можно перекусить яблоком или легким салатом, заправленным небольшим количеством растительного масла.
  2. Обедаем отваренным мясом. К нему подаем брокколи. В качестве полдника съешьте одну грушу.
  3. Ужинаем овощным супом и омлетом. Последнее потребление пищи не позднее семи вечера.

Вторник

  1. Завтрак – гречка, в качестве десерта апельсин и несладкий чай. До обеда съешьте яблоко.
  2. На обед приготовьте морскую рыбу, потушите немного овощей. В качестве полдника подойдет йогурт.
  3. Ужинаем свежим салатом.

Среда

  1. Завтрак – апельсиновый фреш, каша на молоке, несладкий чай. Как видите, меню для раздельного питания не приветствует потребление чистого сахара, однако, вашему организму будет вполне достаточно углеводов, получаемых из фруктов.
  2. Обедаем постным отварным мясом с овощным салатом. До обеда можно перекусить грушей.
  3. Полдник – фундук или арахис. Вечером – брокколи с нежирным сыром.

Четверг

  1. Завтракаем ячменной кашей, апельсином и зеленым чаем без сахара. Чуть позже можно съесть яблоко или грушу.
  2. Обедаем вареной нежирной рыбой  со свежим овощным салатом. В качестве полдника – любые сухофрукты.
  3. Ужинаем омлетом и тушеными овощами.

Пятница

  1. Сутра – овсянка с киви, несладкий чай. Позже можно перекусить грушей.
  2. На обед съешьте немного отварной курицы с салатом. Чуть позже можно перекусить апельсином или парой бананов.
  3. Ужинаем овощным супом.

Суббота

  1. Сутра – гречка без добавок, мандарин, чай. Спустя некоторое время – банан.
  2. Обед – морская рыба, свежий салат или суп. После обеда – арахис или другие орехи.
  3. Ужинаем омлетом, отварными овощами.

Воскресенье

День полной очистки кишечника. Для этого нужно за день съесть 1,5 килограмма яблок. Содержащаяся в них клетчатка очистит пищеварительный тракт и поможет сбросить лишний вес еще быстрее.

Такое меню раздельного питания для похудения на неделю помогает сбросить до 15 килограмм за 3 месяца. При этом ваш организм не будет страдать от чрезмерных ограничений, вы не будете чувствовать истощения или подавленности.

Как говорилось ранее, раздельное питание меню на неделю может иметь разное. Главным ориентиром здесь выступают ваши вкусы и таблица совместимости продуктов. Не лишним также будет подсчитать примерное количество потребляемых калорий и посмотреть, покрывает ли оно ваш основной обмен. Так вы сможете худеть, не чувствуя упадка сил.

Если вы решили перейти на раздельное питание для похудения, то вы уже сделали первый шаг к фигуре своей мечты. Уже в скором времени вы поймете, что сбросить вес можно при помощи коррекции повседневного рациона. Ешьте привычные для себя продукты, придерживаясь рекомендуемых сочетаний, и через пару недель вы увидите, что получить тело мечты вполне реально.

меню на неделю, правила и таблица

Правильное питание - залог здоровья. Но к сожалению, даже при правильном питании не всем удается сохранять замечательную фигуру. Это связано с тем, что все процессы, происходящие в организме индивидуальны. Но диетологи все же нашли выход из ситуации, и разработали такую систему питания, при которой не наносится ущерб здоровью, а вес быстро снижается. Эта система получила название – раздельное питание для похудения.

Содержание

Что такое раздельное питание

Автором этой теории является американский диетолог Г. Шелтон. Главная цель этой системы заключается в снижении веса, основанном на химических реакциях, протекающих в организме. Ученому в ходе исследований удалось выяснить, что некоторые продукты, которые употребляет человек каждый день, попросту несовместимы. Именно по этой причине организм начинает накапливать лишний вес. Шелтон утверждает, что при правильном подборе продуктов можно сбалансировать свой рацион и не только сохранить идеальный вес и здоровье, но и даже избавиться от лишнего.

Основы такой системы питания

Эта система питания основана на нескольких принципах сочетания продуктов. К принципам раздельного питания для похудения относятся:

  1. Разделение продуктов на несколько подгрупп. Среди них стоит выделить продукты с большим содержанием: углеводов и жиров. А также сладкие, кислые продукты и те, в которых содержится большое количество крахмала;
  2. Такие продукты, как: дыня, молоко, арбуз и банан – плохо сочетаемые. Их лучше употреблять по отдельности;
  3. За один прием пищи нельзя употреблять продукты, относящиеся к одной группе;
  4. Для поддержания уровня глюкозы в крови можно употреблять мед;
  5. Основа рациона – продукты богатые клетчаткой. К ним относятся: зелень и овощи;
  6. Жиров и углеводов в рационе должно быть по минимуму;
  7. Нельзя употреблять в пищу консервированные продукты и полуфабрикаты, а также фастфуд;
  8. Лучше всего выбирать для питания те продукты, которые не нужно подвергать термической обработке.

Меню при раздельном питании

Такая система питания предусматривает полное разделение белков и жиров, а также углеводов и кислых фруктов. Такой подход, по мнению эксперта, позволяет снизить вес. Также запрещено сочетать сахар и крахмал, белки и сахар.

При составлении меню по этой системе питания в рацион необходимо включать 3 различных группы белков, а также пять различных вариантов овощей и фруктов. Кроме этого, в рацион должно входить много каш и злаков.

День лучше всего начинать с завтрака в виде каши или салата. В качестве ланча лучше всего подойдут свежие фрукты и овощи, в случае если их не оказалось под рукой, то можно воспользоваться ягодами. На обед оптимальным решением будет съесть продукт из белковой группы в сочетании с овощным салатом. Полдник предусматривает наличие в дневном рационе продуктов молочной группы. Если вы не любите молоко или творог, то лучше всего заменить их свежими фруктами. На ужин можно съесть овощи. Их можно сварить, стушить или же употреблять в сыром виде.

Раздельное питание для похудения

Чаще всего при использовании системы раздельного питания для похудения диетологи рекомендуют своеобразную девяносто дневную диету. Ее суть заключается в том, что весь период разделен на несколько циклов. По мнению специалистов, оптимальная длина цикла – четыре дня. По сути, такая система — это комплекс из монодиет, так как в первый день лучше всего употреблять только белковую пищу, во второй – продукты с высоким содержанием крахмала, в третий – углеводы, ну а на четвертый день – витамины. 

Рассчитать примерный рацион поможет таблица совместимости продуктов при раздельном питании. С ее помощью вы с легкостью сможете подобрать для себя оптимальные комбинации продуктов.

По мнению диетологов те, кто будут усердно придерживаться этой системы питания 90 дней, и при этом сочетать ее с минимальными физическими нагрузками могут потерять до 25 килограмм веса. 

Также одним из вариантов похудения на этой системе питания является ее соблюдение в течение семи дней. Но за этот период вам удастся сбросить всего около пяти килограмм.

Однако результат в каждом случае неповторим. Так как организм каждого человека индивидуальный и поэтому в первую очередь нужно ориентироваться на свои чувства и состояние своего здоровья.

Примерное меню на неделю:

Меню раздельного питания для похудения
  Завтрак  Ланч Обед Перекус Ужин
День 1 Овсянка. Банан. 150 грамм овощного салата, 100 грамм утиной грудки. Стакан йогурта. Рагу из овощей.
День 2 2 варенных яйца. 200 грамм клубники. 200 грамм супа на курином бульоне. Сушеные яблоки. Отварные овощи.
День 3 200 грамм гречки. Ломтик дыни. Соте из овощей. Стакан кефира. 100 грамм тушеной говядины.
День 4 Банан. Стакан ряженки. 150 грамм жареного окуня с овощами. 20 грамм лесного ореха. Овощной суп.
День 5 100 грамм риса. Апельсин. Паста с овощами. 200 грамм слив. Овощной салат с мидиями.
День 6 Стандартная порция овощей Стандартная порция овощей Стандартная порция овощей Стандартная порция овощей Стандартная порция овощей
День 7 Кукурузные лепешки с овощами (такос). Йогурт. 100 грамм отварной баранины и овощной салат. 1 киви. Овощная паста.

Рецепты:

  1. Самый простой рецепт приготовления овсянки:
    • 1 стакан овсянки;
    • Пол стакана воды;
    • Соль.

    Хлопья залить водой, и варить в течение 5 минут постоянно помешивая.

  2. Вкуснее всех такос, рецепт приготовления:

    • 1 кукурузная лепешка;
    • 1 болгарский перец;
    • 1 помидор;
    • 1 огурец;
    • Соль.

    Овощи почистить, мелко нарезать и тушить в сковороде в течение 15 минут. Готовые овощи завернуть в кукурузную лепешку и посолить.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.