Как похудеть и удержать вес после диеты
Почему после похудания так трудно удержать вес
После корректировки своего режима питания и увеличения умеренной физической активности стрелки весов медленно опускаются до желаемых цифр, что приводит худеющего в неописуемый восторг и, в то же время, расслабляет его. Спустя некоторое время мы возвращаемся к начальной точке похудения или за консультацией к диетологам с криком души: «Не могу удержать вес, что делать?»
Цель достигнута, можно вернуться в привычный ритм жизни – самое ошибочное утверждение, которое приходит в голову после достижения результата. Именно возвращение к прежнему режиму питанию и снижение спортивных нагрузок не позволяют нам сохранить вес после похудания в желаемых параметрах.
Почему так происходит? Во время активного похудения вы уменьшали в своем рационе количество потребляемых калорий и увеличивали их максимальное сжигание занятиями спортом. Стоит повысить калорийность пищи и/или снизить уровень физических нагрузок – нежелательные килограммы начнут возвращаться с первого дня.
Так как же не набрать вес после диеты?
Как правильно питаться, чтобы вес не вернулся обратно
С того дня, как было решено худеть, стоит настроиться на полное изменение привычного уклада жизни, в том числе, и режима питания.
После потери лишних килограммов в пищевой рацион допустимо добавить больше калорийности при условии, что физические нагрузки постепенно будут увеличиваться. Чтобы не набрать вес после диеты, диетологами рекомендуется соблюдать равновесие между получаемой энергетической ценностью из еды и сжигаемыми ежедневно калориями.
В нашем современном мире существует множество полезных программ для телефонов, позволяющих контролировать в калориях как потребляемую пищу, так и их потерянное количество при занятиях спортом. Так же в данных приложениях под свои параметры (вес, рост) и цели можно визуально отметить границы по рациону (норма жиров, белков, углеводов) и уровень физических нагрузок.
Чтобы вес не вернулся обратно, следует придерживаться тех же основных принципов питания, которым вы следовали ранее:
- Кратность приема пищи – часто и небольшими порциями;
- Полезная обработка продуктов – варка, тушение, запекание;
- Исключение в питании химических консервантов и вкусовых добавок.
Какие продукты можно есть без ограничений
Существуют ли такие продукты, которые при похудении можно кушать без ограничений? Однозначно, нет. Так как даже каждый овощ или фрукт имеют свою энергетическую ценность в рационе питания. Но разница в потребляемых объемах между тем же картофелем и редиской, конечно, присутствует. По калорийности второй овощ уступает первому, поэтому для получения определенного количества энергии образно можно съесть две редиски вместо одной средней картофелины. Тем самым мы удовлетворим наше подсознание – скушали в объеме больше, значит, наелись.
Тем не менее, есть полезные продукты, которые можно употреблять в большем количестве без вреда для фигуры:
- овощи – огурцы, дыня, кабачки, капуста (кочанная, морская, цветная), баклажан, свекла;
- фрукты – яблоки, ананас;
- ягоды – арбуз, слива, смородина, клубника, клюква;
- зелень – сельдерей, руккола, салат, морские водоросли
.
При малой калорийности перечисленные продукты содержат много полезной клетчатки и минеральных веществ, тем самым не загружают организм лишней работой по переработке сложных углеводов и жиров.
Стоит обратить внимание, что все плюсы употребления данных продуктов в пищу не должны натолкнуть вас на мысль, чтобы питаться только ими. Нашему организму для полноценного функционирования обязательно требуются углеводы, жиры и белки в нужном количестве. Чтобы удержать желаемый вес, продолжайте заниматься спортом.
Какими должны быть физические нагрузки для удержания веса
Одновременно с корректировкой режима и рациона питания при эффективном похудении подключаются еще и физические нагрузки для быстрого достижения результата. Ранее при лишних килограммах исключались высокоинтенсивные кардиотренировки (бег, кроссфит), чтобы не нанести вред суставному аппарату и сердечно-сосудистой системе.
После достижения нужных цифр на весах у каждого появляется выбор – остаться на прежнем режиме или добавить разнообразие в режим питания. Как мы обсуждали ранее, при повышении энергетической ценности пищи следует одновременно увеличивать количество сжигаемых калорий при физических нагрузках, чтобы удержать вес в желаемых параметрах. Поэтому после сброса лишних килограммов рекомендуется спокойно добавлять к размеренному спортивному режиму высокоинтенсивные занятия, например, на тренажерах – беговые дорожки, гребной тренажер, велосипед и другие. Чтобы сразу не доставлять нашему телу много стресса, любая физическая нагрузка добавляется постепенно, начиная с 10-15 минут в первый день.
Чтобы удержать вес, спорт следует включить в постоянный образ жизни. После похудения выбор занятий по душе стал более разнообразен. Выберете, какой из видов спорта приносит больше удовольствия, тогда вы не только сможете удержать вес, но и приобретете красивые мышечные рельефы в теле.
Где получить рекомендации диетолога по удержанию веса после диеты
В настоящее время существует множество онлайн-специалистов (нутрициологов) по правильному и полезному питанию, которые придерживаются личных методик и взглядов. Кто-то получает высшее образование в учебных заведениях, кто-то обретает знания путем личных достижений и практик. В любом случае, действенные рекомендации по удержанию веса после диеты можно получить от диетолога, который знаком, в первую очередь, с анатомией и физиологией тела человека, а также имеет широкий практический опыт, основанный на полученных знаниях и исследованиях.
Если вы начинали с индивидуально разработанной программы похудения в санатории Горный, то по завершении санаторно-курортного лечения дополнительно для каждого гостя составляются советы диетолога, как удержать вес в домашней обстановке, на работе. Именно после наблюдения специалистом прорабатываются действующие рекомендации лично для конкретного посетителя по результатам полученных данных. Организм каждого человека индивидуален, поэтому общие программы похудения не являются эффективными для всех.
«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. “Горный” – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.
Как питься после выхода из диеты
Оглавление
- Почему после диеты возвращаются сброшенные килограммы?
- Как нужно питаться, чтобы удержать вес?
- Что еще стоит учесть тем, кто боится набрать вес после диеты?
- Какие продукты подойдут на период выхода из диеты?
- Заключение
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Как питься после выхода из диеты
Самая распространенная причина, с которой сталкиваются худеющие люди – это обратный возврат килограммов после того, как диета закончилась. Постоянно придерживаться строго питания могут не все. Как найти выход?
Почему после диеты возвращаются сброшенные килограммы?
Во время ограничений питания часто бывает скудным, в нем нет всех необходимых веществ для работы организма. На протяжении диеты он испытывал дефицит углеводов, жиров, других питательных веществ. При этом, человеку удается достичь нужной ему массы тела.
Казалось бы, диета закончилась, можно снова побаловать себя любимой булочкой или конфетами. И через несколько дней масса тела начинает стремительно расти вверх. Организм, который долго голодал, решил, что пришло время делать стратегические запасы на случай, если ситуация повторится.
Еще одна причина заключается в том, что замедляется метаболизм, и организму сложно сразу перейти на новый уровень переработки пищи.
Как нужно питаться, чтобы удержать вес?
Для удержания веса после диеты стоит питаться по принципам:
- свежие фрукты и овощи – обязательное звено здорового рациона;
- не стоит пропускать перекусы, но пусть они будут правильными и здоровыми;
- не нужно заменять фасфудом или аналогичными продуктами полноценный завтрак, обед или ужин;
- важно заранее установить для себя лимит жирной и вредной пищи, стараться придерживаться его;
- если есть желание съесть что-то сладкое, то лучше сделать это в первой половине дня;
- после праздников и застолий стоит обязательно устраивать разгрузочный день;
- не стоит переедать, особенно на ночь;
- поддерживать питьевой режим (не менее двух литров воды ежедневно).
Что еще стоит учесть тем, кто боится набрать вес после диеты?
Еще несколько секретов эффективного удержания веса:
- Питаться нужно дробно, 3-4 трапезы в сутки. Даже если человек много работает или находится в постоянных разъездах, отступать от этого правила не рекомендуется.
- Заменить чай и кофе на чистую воду, полезные травяные отвары. Если выпить воду за полчаса до еды, то это разбавить желудочный сок, поможет в переваривании пищи, будет контролировать аппетит.
- Помнить о том, что бульоны, компоты, морсы или соки не считаются питьем. Это больше относится к еде.
- Сразу после диеты нельзя переходить, например, на жареные котлеты с тушеной картошкой. Правильное питание и стройность должны стать образом жизни, хоть это и требует некоторых ограничений.
- Вводить новые, недиетические продукты стоит постепенно, в минимальных количествах.
- Если диета подразумевала регулярные разгрузочные дни, то после ее окончания их стоит оставить.
- Не стоит изначально выбирать слишком строгие диеты. Чем сильнее ограничения, тем труднее потом человеку наладить режим питания, вернуться к прежнему обмену веществ.
Какие продукты подойдут на период выхода из диеты?
В первые 7-14 дней после диеты питаться нужно облегченными продуктами:
- Салаты из свежих овощей, заправленные растительными маслами.
- Крупяные каши.
- Отварное нежирное мясо, запеченная рыба.
- Творог и другие кисломолочные продукты средней жирности.
- Паровые котлеты.
- Хлеб, хлебцы с отрубями.
- Полезные сладости (натуральный мармелад, зефир без шоколада).
Заключение
Таким образом, выходить из диетического режима питания сложно, так как велик риск набора веса. Однако, сделать это можно и с минимальным риском для фигуры и организма, если соблюдать ряд правил.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Эксперт: Владимирова Екатерина Эксперт в области материнства и детского питания
Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни
10 лучших продуктов, которые следует есть после операции, чтобы способствовать заживлению
Простые и вкусные продукты, которые помогут вам быстрее восстановиться
Операция может быть тяжелой для организма. После операции вы или ваш близкий человек можете столкнуться с повышенным риском инфекции, падений, пневмонии или снижения подвижности.
Но операция предназначена для улучшения качества вашей жизни.
Есть несколько ключевых вещей, которые вы можете сделать, чтобы плавно перейти из больницы в свой дом, и одна из самых важных вещей, на которых следует сосредоточиться во время восстановления после операции, — это питание.
10 продуктов, которые лучше всего есть после операции для ускорения заживления
Эти продукты обеспечат ваше тело энергией и питательными веществами, необходимыми для борьбы с инфекциями, ускорения заживления, повышения силы и энергии и поддержания запасов питательных веществ. И они вкусные.
1. Ягоды
Антиоксиданты — это источник питательных веществ, которые помогают организму восстанавливать повреждения.
Фрукты с антиоксидантами включают:
- Виноград
- Гранаты
- Черника
- Малина
- Клубника
- Ягоды годжи
- Ежевика
Ягоды также являются отличным источником витамина С. Это означает, что коллаген и витамин С полезны для восстановления тканей после разреза выздоровеет быстрее.
2. Овощи
Витамины и минералы, содержащиеся в овощах, являются одними из самых важных питательных веществ в вашей лечебной диете.
Eat these vegetables as a snack or part of a meal:
- Carrots
- Sweet bell peppers
- Broccoli
- Cauliflower
- Cabbage
- Brussel sprouts
- Sweet potatoes
- Potatoes
Including эти овощи в вашем ежедневном рационе добавляют здоровый источник углеводов, которые помогут вам бороться с послеоперационной усталостью. Углеводы обеспечивают ваш мозг энергией и предотвращают разрушение мышц. Ваше тело также получит заряд витаминов А и С. Еще одно большое преимущество заключается в том, что клетчатка в рационе с высоким содержанием овощей уменьшает запоры, которые являются распространенным побочным эффектом обезболивающих и снижают подвижность.
3. Жиры (орехи, масла, рыба)
Помните, полезные жиры — ваши друзья. Особенно после операции здоровый жир помогает вашему телу усваивать все те вкусные витамины, которые вы получаете из фруктов и овощей. Жир необходим для укрепления вашей иммунной системы и снижения вероятности заражения.
Полезные жиры, включая:
- Оливковое масло
- Авокадо
- Кокосовое масло
- Орехи
- Семена
Жиры обеспечивают вас долговременным источником энергии. Многие виды жиров и орехи богаты витамином Е, особенно миндаль. Витамин Е также помогает ранам заживать быстрее и уменьшает появление шрамов.
4. Темная листовая зелень
Листовая зелень не так популярна, как разноцветные ягоды и вкусные жиры, но она жизненно важна! Сытная порция зелени на вашей тарелке (или в смузи) дает вам дозу витаминов А, С и Е, а также витамина К, который необходим для свертывания крови.
Включите эти богатые витамином, темные листовые зеленые:
- капуста
- Спинат
- Швейцар витамины, которые помогают с уровнями энергии. Не забывайте клетчатку, железо, магний, калий и кальций. Зелень как поливитамины!
5. Мясо или другие заменители
С возрастом важно потреблять достаточное количество белка. После операции нашему организму требуется много белка и железа, чтобы помочь восстановить мышцы, которые могли быть повреждены во время операции. Аминокислоты в белке помогают восстанавливать повреждения мышц, регенерируя ткани и ускоряя заживление ран. Железо поможет вам быстрее восстановить уровень энергии, поскольку железо создает новые клетки крови.
Запас на железе и белках через пищевые продукты, такие как:
- Poultry
- Seafood
- Beans и чечевица
- Орех
- Megss
- TOF
- MEARS
- TOF
- . или даже жевать более жесткое мясо. Попробуйте мясо, приготовленное на медленном огне в соусах или мясном фарше. Еще один отличный источник белка — наша следующая мощная еда.
6. Яйца
Природа подарила нам идеальную лечебную пищу, аккуратно упакованную в скорлупу. Яйца — это традиционная первая еда, которую подают инвалидам и выздоравливающим, и на то есть веские причины.
Одно яйцо предоставляет вам:
- 6 грамм белка
- Витамины A, E и K
- B. Железо
Все те питательные вещества, о которых мы уже говорили, жизненно важны для быстрого выздоровления. Самое приятное то, что яйца легко подавать и готовить.
7. Пробиотики
Пробиотики — это счастливые, здоровые бактерии, которые необходимы вашему организму для переваривания пищи, обеспечения психического равновесия и борьбы со всеми микробами и инфекциями, которым вы подвержены после пребывания в больнице или процедур. Некоторые из наиболее распространенных форм продуктов, богатых пробиотиками:
- Йогурт
- Кефир
- Квашеная капуста
- Кимчи
Операция может нанести серьезный вред вашему организму. Анестетики, антибиотики и обезболивающие нарушают тонкий баланс в кишечнике, вызывая расстройство пищеварения, запоры и тошноту. Здоровая доза пробиотиков может помочь отрегулировать вашу систему.
8. Яркие фрукты
Кто сказал, что лечебная пища скучна? После операции еще важнее есть все цвета радуги. Наполните миску самыми яркими цветными фруктами и овощами и получите хорошую дозу витамина А, С, углеводов, клетчатки, антиоксидантов и питательных калорий, необходимых вашему телу, чтобы прийти в норму.
Клетчатка необходима после операции, чтобы избежать дискомфорта от запоров. Фрукты обеспечивают эту клетчатку дозой цвета, витаминами и энергетическими углеводами.
Ask your friends to bring by:
- Oranges
- Apples
- Berries
- Melon
- Apricots
- Peaches
- Grapefruit
- Mango
- Papaya
- Tomatoes
Not only are fruits источник целебного питания, но они также легкие для желудка и идеально подходят для небольших регулярных порций.
9. Цельнозерновые продукты
Употребление в пищу большого количества цельнозерновых продуктов после операции обеспечит ваш организм углеводами, необходимыми для энергии, и предотвратит разрушение мышц. Цельные зерна также дают вам еще одну дозу клетчатки. После операции вы почувствуете усталость и истощение, а правильные углеводы повысят уровень вашей энергии.
Украсьте свою тарелку:
- Цельнозерновой или ржаной хлеб на закваске
- Крупный овес
- Киноа
- Дикий рис
Основная часть ваших витаминов и минералов будет поступать из здоровых жиров, овощей, фруктов и белков. Но углеводы являются важной частью целительной головоломки.
10. Вода
Самое простое и самое забытое, что нам нужно после операции, это вода. Не забывайте, что ваше тело на 55-65 процентов состоит из воды. Обезвоживание является распространенным явлением, и поддержание адекватного уровня гидратации поможет вам быстрее восстановиться. В зависимости от типа операции и лекарств, которые вы принимаете, ваши потребности в жидкости могут быть выше, чем обычно.
Если пить простую воду не нравится, вы можете попробовать:
- Ароматизировать воду лаймом или лимоном
- Пить кокосовую воду
- Употреблять продукты с высоким содержанием воды, такие как суп
- Приготовление смузи
- с добавлением жидкости травяные чаи (горячие или холодные)
13 Замечательные питательные вещества для восстановления после операции
Каждое из этих питательных веществ играет важную роль в выздоровлении. Соблюдение сбалансированной диеты может помочь вам получить все эти питательные вещества. Перечисленные продукты являются предложениями с высоким содержанием каждого питательного вещества, но есть много других источников.
1. Антиоксиданты
Антиоксиданты помогают организму защищаться и восстанавливаться.
Три основных продукта: ягоды, виноград и шпинат.
2. Кальций
Кальций способствует укреплению костей, а также регулирует нервные импульсы, свертываемость крови и мышечную силу.
Три основных продукта: капуста, йогурт и миндаль.
3. Углеводы
Углеводы обеспечивают энергией ваши мышцы, мозг и нервы. Эта энергия понадобится вам для исцеления.
Три основных продукта: цельнозерновые, морковь и сладкий картофель.
4. Клетчатка
Запор является распространенным риском после операции. Это может быть вызвано отсутствием активности и приемом обезболивающих препаратов. Клетчатка является необходимым наполнителем, который поддерживает работу вашего организма.
Три основных продукта: малина, орехи и бобы.
5. Железо
Большинство операций предполагают ожидаемую потерю крови. Железо жизненно необходимо для создания новых эритроцитов.
Три основных продукта: нут, шпинат и кешью.
6. Магний
Магний оказывает успокаивающее и расслабляющее действие. Достаточное количество магния может облегчить боль в мышцах и улучшить качество сна.
Три основных продукта: орехи, семечки и авокадо.
7. Калий
Калий поддерживает здоровье сердца, способствует росту новых клеток и помогает мышцам в их работе.
Три основных продукта: тыква, сладкий картофель и белая фасоль.
8. Белок (аминокислоты)
Аминокислоты в белке помогают восстановить поврежденную ткань. Белок также ускоряет заживление разреза.
Три основных продукта: яйца, птица и бобы.
9. Витамин А
Витамин А помогает вашему организму строить новые кости, ткани, слизистую оболочку или кожу. Это особенно важно, если вы перенесли операцию на костях.
Три основных продукта: морковь, сладкий картофель и абрикосы.
10. Витамин B
Витамин B необходим для образования эритроцитов и поддержания работы мозга.
Три основных продукта: мясо, морепродукты и яйца.
11. Витамин С
Витамин С обеспечивает белок коллаген, который отвечает за восстановление сухожилий, связок и заживление как разреза, так и восстановления внутри тела.
Три основных продукта: апельсины, клубника и сладкий перец.
12. Витамин Е
Витамин Е относится к группе антиоксидантов. Они помогают вашему организму вырабатывать здоровые эритроциты и использовать витамин К.
Три основных продукта: семена подсолнечника, мангольд и спаржа.
13. Витамин К
Без витамина К кровь не свертывается. Свертывание жизненно важно для заживления ран после операции.
Три основных продукта: брюссельская капуста, брокколи и салат ромэн.
Продукты, которых следует избегать после операции
Не менее важно следить за тем, какие продукты замедляют заживление вашего тела. Еда может быть либо лекарством, либо ядом для вашего тела. Хотя вы можете отчаянно хотеть сладкого, помните, что эти продукты могут лишить вас быстрого времени заживления и увеличить риск заражения.
- Добавленный сахар. Еда и напитки с добавлением сахара быстро вознаграждают ваши вкусовые рецепторы, но добавленный сахар содержит много калорий и не дает вашему телу никакой питательной ценности. Вы можете почувствовать кратковременный прилив энергии и бдительности, но быстро почувствуете себя более истощенным и уставшим. Бактерии и вирусы размножаются на сахаре, что является еще одной причиной избегать сладких продуктов после операции.
- Пищевые продукты с высокой степенью переработки. После операции у вас может быть плохой аппетит, и у вас может возникнуть искушение побаловать себя чем-нибудь приятным. Продукты с высокой степенью переработки обычно белые, сладкие и поставляются в упаковке. Или они искусственно окрашены. Эти продукты в первую очередь обеспечивают ваш организм углеводами. Это вызывает скачки сахара в крови и высокий уровень инсулина. И то, и другое истощает ваше тело как энергию, так и способность исцелять. Обработанные продукты также часто лишены клетчатки, которая помогает вашему кишечнику двигаться. После операции запор может быть серьезным и неприятным состоянием. Противодействуйте этой проблеме, добавляя больше овощей и ограничивая обработанные продукты в своем рационе.
- Алкоголь. Возможно, вам не терпится выпить, чтобы расслабиться после операции. Но алкоголь замедляет скорость свертывания крови и разжижает кровь. Это может привести к тому, что ваш разрез заживет дольше, и у вас также будет повышенный риск кровотечения. Алкоголь также ослабляет вашу иммунную систему, повышая риск заражения. После операции вы заживаете быстрее, когда опухоль меньше. Алкоголь вызывает расширение сосудов. Одна из главных причин избегать употребления алкоголя заключается в том, как он влияет на уровень боли. Вы можете подумать, что напиток поможет вам почувствовать себя лучше, но алкоголь плохо сочетается с обезболивающими, прописанными врачом. Смешивание алкоголя и обезболивающих может быть даже смертельно опасным.
Советы по быстрому восстановлению после операции
Помимо здорового питания после операции, вот несколько советов, которые помогут вам быстрее встать на ноги.
- Управляйте своей болью. После операции вы почувствуете боль, но соблюдение плана приема обезболивающих препаратов, который дает вам врач, может помочь. Убедитесь, что вам удобно двигаться. Чтобы помочь вам уснуть, вы можете спросить своего врача, рекомендуют ли они вам принимать что-то перед сном.
- Достаточно отдыхайте. Сон — это время, когда ваше тело может восстанавливаться и исцеляться. Убедитесь, что вы выделяете время каждый день для отдыха. Настройте свою ночную обстановку так, чтобы она была комфортной и успокаивающей, и позволяйте себе регулярные периоды отдыха в течение дня.
- Двигайтесь. Физическая активность так же важна, как и отдых. Не доводите себя до травмы. Поговорите со своим врачом или физиотерапевтом о том, чем вам следует заниматься. Лежание в постели весь день может увеличить риск инфекции, пневмонии и образования тромбов. Соответствующее количество движений поможет притоку крови, что может улучшить процесс заживления.
Правильное питание и физические упражнения могут быть трудны для поддержания в одиночестве.
Дайте себе (или своему близкому) наилучший шанс на быстрое и беспрепятственное восстановление после операции, запаситесь лучшими природными лекарствами: едой. Типы пищи, которую вы едите, будут варьироваться в зависимости от вашей операции и лекарств, которые вы принимаете, поэтому поговорите со своим врачом о своей послеоперационной диете.
Но независимо от ваших ограничений, этот список продуктов принесет вам пользу следующим образом: эти продукты уменьшат инфекции, ускорят процесс выздоровления и увеличат вашу силу и энергию.
_____________________________________________________________
Рассматривает ли ваша семья уход на дому?
Мы можем помочь вам понять ваши варианты и определить лучший план для вашей семьи, вашего бюджета и потребностей вашего близкого человека в уходе. Позвоните нам или пройдите нашу онлайн-оценку , и мы свяжемся с вами в течение 24 часов.
Ваш рацион после операции обходного желудочного анастомоза: Медицинская энциклопедия MedlinePlus
Операция обходного желудочного анастомоза изменяет то, как ваше тело обрабатывает пищу. Эта статья расскажет вам, как адаптироваться к новому способу питания после операции.
Вам сделали шунтирование желудка. Эта операция сделала ваш желудок меньше, закрыв большую часть желудка скобами. Это изменило то, как ваше тело обрабатывает пищу, которую вы едите. Вы будете есть меньше пищи, и ваше тело может не усвоить все калории из пищи, которую вы едите.
Ваш лечащий врач расскажет вам о продуктах, которые вы можете есть, и о продуктах, которых следует избегать. Очень важно следовать этим рекомендациям по питанию.
Вы будете есть только жидкую пищу или пюреобразную пищу в течение 2 или 3 недель после операции. Вы будете постепенно добавлять мягкую пищу, а затем обычную пищу.
- Когда вы снова начнете есть твердую пищу, сначала вы очень быстро почувствуете насыщение. Всего несколько кусочков твердой пищи насытят вас. Это потому, что ваш новый желудочный мешок поначалу вмещает только столовую ложку пищи размером с грецкий орех.
- Со временем сумка станет немного больше. Вы же не хотите растягивать его, поэтому не ешьте больше, чем рекомендует врач. Когда ваш мешок больше, он не может вместить более 1 чашки пережеванной пищи.
Вы быстро похудеете в течение первых 3-6 месяцев. В течение этого времени вы можете:
- Почувствовать боли в теле
- Почувствовать усталость и холод
- Почувствовать сухую кожу
- Перемены настроения
- Выпадение или истончение волос
Эти симптомы являются нормальными. Они должны уйти, когда вы начнете потреблять больше белка и калорий, поскольку ваше тело привыкнет к потере веса.
Не забывайте есть медленно и тщательно пережевывать каждый кусочек. Не глотайте пищу, пока она не станет однородной. Отверстие между новым желудочным мешком и кишечником очень маленькое. Плохо пережеванная пища может заблокировать это отверстие.
- Уделите еде не менее 20-30 минут. Если у вас рвота или боль под грудиной во время или после еды, возможно, вы едите слишком быстро.
- Ешьте 6 раз в день небольшими порциями вместо 3 больших приемов пищи. Не перекусывайте между приемами пищи.
- Прекратите есть, когда почувствуете себя сытым, но не слишком сытым. Если вы съедите слишком много еды, вы почувствуете себя некомфортно.
- Не ешьте, если вы не голодны.
- Используйте маленькие тарелки и посуду, чтобы контролировать размер порций.
Некоторые продукты, которые вы едите, могут вызывать некоторую боль или дискомфорт, если вы не пережевываете их полностью. Некоторые из них — макароны, рис, хлеб, сырые овощи и мясо, особенно стейк. Возможно, лучше держаться подальше от таких продуктов, и вам следует проконсультироваться по этому поводу со своим поставщиком медицинских услуг. Добавление нежирного соуса, бульона или подливки может облегчить их переваривание. Другими продуктами, которые могут вызвать дискомфорт, являются сухие продукты, такие как попкорн и орехи, или продукты с клетчаткой, такие как сельдерей и кукуруза.
Вам нужно ежедневно выпивать до 8 чашек (2 литров) воды или другой жидкости, не содержащей калорий. Следуйте этим рекомендациям по употреблению алкоголя:
- Ничего не пейте в течение 30 минут после еды. Также не пейте ничего во время еды. Жидкость наполнит вас. Это может помешать вам есть достаточно здоровой пищи. Он также может смазывать пищу, и вам будет легче съесть больше, чем нужно.
- Делайте маленькие глотки, когда пьете. Не глотать.
- Прежде чем использовать соломинку, посоветуйтесь со своим врачом, так как через нее может попасть воздух в желудок.
Вам необходимо убедиться, что вы получаете достаточное количество белка, витаминов и минералов, пока вы быстро теряете вес. Употребление в основном белков, фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов поможет вашему организму получать необходимые ему питательные вещества.
Белок может быть самым важным из этих продуктов в первые дни после операции. Ваше тело нуждается в белке для наращивания мышц и других тканей тела, а также для быстрого заживления после операции. Варианты белков с низким содержанием жира включают:
- Цыпленок без кожи.
- Нежирная говядина (хорошо переносится рубленое мясо) или свинина.
- Рыба.
- Целые яйца или яичные белки.
- Фасоль.
- Молочные продукты, включая нежирные или обезжиренные твердые сыры, творог, молоко и йогурт.
Сочетание текстурированных продуктов с белком помогает людям, перенесшим операцию по шунтированию желудка, дольше оставаться сытыми. Это включает в себя такие вещи, как салат с жареной курицей или тост с нежирным творогом.
После операции обходного желудочного анастомоза ваш организм может не усваивать достаточно важных витаминов и минералов. Вам нужно будет принимать эти витамины и минералы всю оставшуюся жизнь:
- Мультивитамины с железом.
- Витамин B12.
- Кальций (1200 мг в день) и витамин D. Ваше тело может усвоить только около 500 мг кальция за один раз. Разделите прием кальция на 2 или 3 приема в течение дня. Кальций необходимо принимать в «цитратной» форме.
Возможно, вам придется принимать и другие добавки.
Вам необходимо будет проходить регулярные осмотры у своего поставщика медицинских услуг, чтобы отслеживать свой вес и следить за тем, чтобы вы хорошо питались. Эти визиты — хорошее время, чтобы поговорить с вашим лечащим врачом о любых проблемах, связанных с вашим питанием, или о других проблемах, связанных с вашей операцией и восстановлением.
Избегайте продуктов с высоким содержанием калорий. Важно получать все необходимые питательные вещества, не потребляя при этом слишком много калорий.
- Не ешьте продукты, содержащие много жиров, сахара или углеводов.
- Не пейте много алкоголя. В алкоголе много калорий, но он не дает питания. После обходного желудочного анастомоза алкоголь усваивается гораздо быстрее, и вы уже не сможете терпеть его столько, сколько до операции.
- Не пейте жидкости с высоким содержанием калорий. Избегайте напитков, содержащих сахар, фруктозу или кукурузный сироп.
- Избегайте газированных напитков (напитков с пузырьками) или дайте им испариться перед употреблением.
Порции и размеры порций по-прежнему учитываются. Ваш диетолог или нутрициолог может дать вам рекомендуемые размеры порций продуктов в вашем рационе.
Если вы набираете вес после операции обходного желудочного анастомоза, спросите себя:
- Не ем ли я слишком много калорийной пищи или напитков?
- Достаточно ли белка?
- Я слишком часто ем?
- Достаточно ли я тренируюсь?
Свяжитесь со своим врачом, если:
- Вы набираете вес или прекращаете его терять.
- Вас рвет после еды.
- Большую часть дней у вас диарея.
- Вы постоянно чувствуете усталость.
- У вас головокружение или потливость.
Шунтирование желудка – ваша диета; Ожирение – диета после шунтирования; Потеря веса – диета после шунтирования
- Операция на желудке Roux-en-Y для снижения веса
Heber D, Greenway FL, Kaplan LM, et al. Эндокринное и нутритивное управление пациентом после бариатрической хирургии: Руководство по клинической практике эндокринного общества. J Clin Endocrinol Metab . 2010;95(11):4823-4843. PMID: 21051578, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21051578/.
Механик Д.И., Аповян С., Бретхауэр С. и др. Клинические практические рекомендации по периоперационной нутритивной, метаболической и нехирургической поддержке пациентов, перенесших бариатрическую хирургию — обновление 2019 г.: при поддержке Американской ассоциации клинических эндокринологов/Американского колледжа эндокринологов, Общества ожирения, Американского общества метаболической и бариатрической хирургии, Ассоциации медицины ожирения и Американское общество анестезиологов. Относительно хирургического ожирения Dis . 2020;16(2):175-247. PMID: 31917200, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31917200/.
Салливан С., Эдмундович С.А., Мортон Дж.М. Хирургическое и эндоскопическое лечение ожирения. В: Фельдман М., Фридман Л.С., Брандт Л.Дж., ред. Заболевания желудочно-кишечного тракта и печени Слейзенгера и Фордтрана . 11-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2021: глава 8.
Тавакколи А., Куни Р.Н. Метаболические изменения после бариатрической хирургии. В: Кэмерон А.М., Кэмерон Дж.Л., ред. Текущая хирургическая терапия . 13-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2020:797-801.
- Шунтирование желудка
- Лапароскопическое бандажирование желудка
- Ожирение
- После операции по снижению веса – что спросить у врача
- Перед операцией по снижению веса – что спросить у врача
- Шунтирование желудка – выписка
- Лапароскопическое бандажирование желудка – разрядка
Обновлено: John E.