От чего отказаться чтобы быстро похудеть: От чего отказаться, чтобы похудеть – От каких продуктов нужно отказаться, чтобы похудеть
От чего отказаться, чтобы похудеть? Список продуктов и рекомендации
Похудение – вечная тема для каждой второй девушки. К сожалению, далеко не у всех быстрый обмен веществ, поэтому с юных лет и до конца жизни мы считаем калории, тщательно читаем этикетки с пищевой ценностью на обороте продукта, прежде чем его положить в корзину, каждый день следим за весом, радуясь отвесам и впадая в депрессию от привесов. Поиск одежды усложняется, сложно найти идеальную кофточку или платье, которое бы скрыло все наши недостатки, но при этом подчеркнуло наши достоинства. В гостях, у свекрови или у бабушки приходится отказывать себе в любимой пище, с подругами вы теперь просто гуляете, а не идете в фуд-корт за очередной порцией картофеля по-деревенски. Как только вы съедите маленький кусочек шоколадки, вы срываетесь, отправляетесь в ближайший супермаркет, покупаете все запрещенные продукты из вашего списка на огромную сумму, а потом со слезами откусываете пятую булочку с корицей подряд? Тогда эта статья для вас. Мы научим вас строить рацион таким образом, чтобы не срываться на третий день диеты. От чего отказаться, чтобы похудеть? Давайте разбираться.
Анализируем ваш рацион
Вот вы решили сбросить вес. Прочитали сотни статей о том, от каких продуктов отказаться чтобы похудеть, покупаете теперь в магазине только одни молочные продукты. С тех пор ваш холодильник забит только правильной, на ваш взгляд, едой. Вы едите каждые три часа, но при этом между этими приемами пищи вы перекусываете чем-то еще вроде сладких йогуртов, сырков с шоколадной глазурью, вафельных трубочек с молочной начинкой и подушечек с начинкой из молока. А на обед и ужин питаетесь большими порциями. И вот вроде бы вы уже отказались от всего, чего только можно, встаете каждое утро на весы, ожидая увидеть заветную цифру, но увы, ничего не происходит. Почему, если вы делаете все правильно? Спешим вас разубедить. Можно похудеть, отказавшись от сладкого. А сырки, трубочки и йогурты – это все высокоуглеводные продукты. Давайте наконец разберем, от каких продуктов отказаться, чтобы похудеть. Список представлен ниже.
Фрукты
Не пугайтесь, от всех фруктов отказываться не нужно, ведь это источник полезных веществ и витаминов. Вы можете брать с собой на перекус яблоки, апельсины, мандарины, персики. Но самыми калорийными фруктами считаются банан и виноград. Следует уменьшить их потребление: в них очень много сахара, который способен поднять уровень сахара у вас в крови. Можете попробовать комбинировать фрукты с продуктами, в которых много белка.
Рис
От каких продуктов нужно отказаться, чтобы похудеть? Да, от риса! Но обычно все для похудения рекомендуют отказаться именно от белого риса, и есть бурый. Дело в том, что белый рис сильнее поднимает уровень сахара в крови. Это значит, что вы намного быстрее захотите есть снова, причем далеко не здоровую пищу. Чтобы избежать такого, выбирайте коричневый рис для гарнира.
Газировки и соки
Поверьте, вы не сможете утолить жажду с помощью газированных напитков и соков, в которых безумно много сахара. Пользы в таких напитках нет абсолютно никакой. Более того, если вы думаете что, выбирая диетическую колу вы не сможете поправиться, вы ошибаетесь. Искусственные подсластители только сильнее разжигают аппетит. Даже психологически вы мыслите так: «я взяла “Колу”, в которой ноль калорий. Значит, я смогу взять порцию побольше». Именно поэтому лучше склоняться к минеральной воде, морсу и компотам, которые вы сварите сами.
Алкоголь
Взрослым зачастую сложнее отказаться от алкоголя, чем от сладкого, потому что, к сожалению, большинство не представляет свои выходные без употребления напитков. А вы знали, что в одном бокале полусладкого вина аж 85 ккал? Учитывая, что за вечер многие выпивают намного больше, чем бокал, цифры могут впечатлить. Кстати, из-за алкогольных напитков есть хочется больше. Замените алкоголь чаем, свежевыжатым соком, водой.
Быстрые сухие завтраки из коробок
В основном, польза от подушечек и кукурузных хлопьев равна нулю. Знали ли вы о том, что все это маркетинговый ход? Не поддавайтесь на уловки маркетологов, читайте состав на обратной стороне упаковки и калорийность. Несмотря на то, что в подобной пище мало жиров, в ней очень много углеводов, то есть сахара. Такой завтрак может спровоцировать вас на потребление вредной еды в течение всего дня. Лучше потратить двадцать минут с утра, но приготовить себе что-то полезное (а можно это сделать и вечером), чем тратить пять минут, но потом страдать от срывов.
Супы в консервированных банках
Это, безусловно, очень удобно. Не нужно тратить много времени на приготовление горячего блюда, а также денег на ингредиенты. Но поверьте, в таких супах много натрия, который блокирует естественное чувство насыщения. Поэтому употребление готовых первых блюд чревато тем, что мы сможем съесть намного больше, чем хотели.
Соль
Конечно, все мы знаем о том, что соль – это белая смерть. Это одна из распространенных пищевых добавок, которую мы должны опасаться. Дело в том, что именно соль заставляет нас употреблять больше. Что важно, она еще и задерживает воду в организме, а от этого с утра вы можете видеть привесы и отеки на лице и других частях тела. Это никак не способствует похудению, поэтому лучше от соли откажитесь.
Соленые орешки и чипсы
Ситуация с данными закусками идентична с солью. Поэтому это именно то, от чего нужно отказаться, чтобы похудеть.
Вы можете употреблять любые другие орехи в качестве перекуса, которые богаты полезными для организма жирами, белком и витамином Е, необходимым для женского здоровья.
Пакетированные соки
От них следует отказаться, потому что во фруктовых соках фрукты только в названии. В основном, это просто сладкая вода с кучей консервантов, которая стремительно повышает уровень глюкозы в крови. Более того, в соке почти не остается витаминов из-за пастеризации. Этот напиток в любом случае намного вреднее натуральных фруктов, так как в нем меньше клетчатки.
Макароны
Как вы думаете, почему итальянцы едят пасту и не толстеют при этом? Это потому, что этот гарнир можно употреблять лишь в небольших количествах. Если вы задались целью похудеть, то покупать необходимо только макароны твердых сортов. В них меньше простых углеводов, которые способны поднимать сахар.
Подсластители и заменители сахара
Есть мнение, что заменители сахара способствуют снижению веса. Однако уже давно диетологи ратуют против них. Можете выбрать натуральный сахарозаменитель на основе стевии. Он, наоборот, уменьшает количество сахара в крови.
Белый хлеб
Он относится к продуктам, которые обладают высоким гликемическим индексом. То есть употребление белого хлеба приводит к выбросу в кровь большого количества сахара. Если не можете отказаться от хлеба и бутербродов, используйте цельнозерновой хлеб. Ваша талия обязательно поблагодарит вас!
Консервированные фрукты
Эти фрукты находятся в сиропе, поэтому в них чудовищно огромное количество сахара. Еще витаминов в них очень мало. Если живете в местах, в которых сложно найти натуральные фрукты, то читайте этикетку и покупайте десерт в «легком» сиропе.
Мясо
Не нужно отказываться от мяса вообще. Нам же, худеющим, очень важен и нужен белок. Не ешьте жирное мясо: свинину, баранину. Лучше всего употреблять вареную куриную грудку и индейку.
Сухофрукты
Использовать сухофрукты в качестве перекуса нужно также осторожно. Дело в том, что в них очень много сахара. Поэтому тщательно следите за количеством, иначе процесс похудения будет проходить очень медленно.
Соусы для салатов
В них содержится безумное количество жиров, подсластителей, консервантов и заменителей вкуса. Покупные соусы – это именно то, от чего отказаться чтобы быстро похудеть просто необходимо. Калорийность майонеза, например, – 624 ккал, чесночного соуса – 335 ккал. Посмотрите на эти трехзначные числа – они ужасают. Особенно, если вы до этого всегда готовили себе низкокалорийные салатики из овощей и заправляли их сырными соусами, кетчупами и т. д. Только представьте, как соусы повышают пищевую ценность блюда. Причем этого легко можно избежать, выбрав оливковое масло, нежирную сметану или приготовив заправку самостоятельно дома.
Сыр
Вот от чего отказаться, чтобы быстро похудеть, так это от сыра. Вы даже не представляете, насколько он жирный! Из-за этого повышается и его калорийность. Чаще всего на прилавках магазина можно увидеть сыры с жирностью 45-50%. Их калорийность на сто граммов – 364 ккал. Если вы обожаете этот молочный продукт и употребляете каждый день, то впредь будьте осторожны. Предпочтительнее выбрать нежирный сыр «лайт», который можно найти в сырных лавках на рынке или в гипермаркетах вроде «Ашана», «Ленты», «Карусели». И конечно же, следите за порцией.
Полуфабрикаты
Да, можно быстро приготовить себе обед или ужин. Да, таким образом вы затрачиваете меньше усилий и тратите меньше времени. Но задумайтесь: в полуфабрикатах много соли и ароматизаторов, улучшающих вкус еды. Именно поэтому вы со временем начинаете «подсаживаться» на готовую еду и покупать ее чаще и чаще. Особенно, если вы приобретаете это для обеда на работе. И все же мы советуем вам отказаться от подобных блюд и готовить себе еду с вечера.
Фаст-фуд
Это главный ответ на вопрос «От чего отказаться, чтобы похудеть?». Ведь фаст-фуд – это набор бесполезных трансжиров, углеводов и ГМО. Все булочки и мясо жарится на огромном количестве масла. Это очень опасно не только для фигуры, но и для ЖКТ, метаболизма, иммунной системы, сосудов и сердца. Бургеры могут привести к гастриту и ожирению. Определенно, нужно избегать подобной еды.
Итак, теперь мы знаем, от каких продуктов надо отказаться чтобы похудеть. И запомните: диеты не работают. Наше сознание не воспринимает отказы от еды. Всегда нужно формировать рацион так, чтобы у вас не возникало чувства, что вас лишают чего-то любимого. Позволяйте себе иногда съесть лишнего, но потом двигайтесь и сжигайте калории активнее. Если захотели съесть любимый тортик, его можно употребить с утра во время завтрака. Затем побегать с собакой, на обед выйти и прогуляться, а вечером сходить в бассейн или в тренажерный зал. Тогда вы сможете без проблем радовать себя, не переживая за то, что у вас появится что-то лишнее на боках на следующей день.
Не забывайте о том, что во всем главное – мера. Удачи в похудении!
Хочу похудеть. От каких продуктов нужно отказаться совсем, а какие ограничить?
заклейте рот скотчем
Я перестала есть сахар и все продукты его содержащие, кроме фруктов, конечно. И еще продукты, содержащие муку высшего сорта. Хоть и не собиралась худеть, а похудела.
Я сейчас тоже пытаюсь сбросить лишнее, и, знаете, получается без строгих ограничений!! ! Я очень люблю сдобу, выпечку всякую, сладости, вобщем мне тяжело оставаться стройной, да еще по природе не худышка. Сейчас я не ем сладости, даже как-то привыкла. У меня 4-х разовое питание. НАПРИМЕР: утром кашку овсяную на молоке или йогурт+фрукт. а когда в промежутке до обеда хочется есть – выпиваю в эти моменты стакан воды, голод заглушается. В обед позволяю себе суп с картофелем с мясом, ест-но без майонеза и хлеба, могу поесть плова, котлет с гарниром, всё, чего хочется, но небольшую порцию. а на ужин амлет, овощи тушеные, отварное мясо белое или рыба. И пить больше воды, без неё организму не удастся выгнать из себя све вредное. перед каждой едой за 10-15 минут – стакан воды, натощак как проснулись – стакан воды обязательно! С 14 августа я так питаюсь и похудела с 65кг до 59кг. если праздник какой можно расслабиться, наесться до отвала, НО на следующий день не опускать руки и опять продолжать ограничиваться в еде. А вот голодание не советую, очень вредно для организма!! ! Удачи Вам!
Список некоторых отрицательно калорийных продуктов Овощи Свекла Капуста Чеснок Брокколи Цветная капуста Зеленая фасоль Лук Шпинат Папайя Редис Морковь Фрукты Арбуз Черника Клюква Земляника Ананас Апельсин Приятный Лимон Другие Молочная еда с низким содержанием жира Зеленый чай Черный чай Очень большая калорийность продуктов питания ( 450-900 ккал на 100 г ) Масло подсолнечное, топленое, сливочное, шпик, свинина жирная, колбасы сырокопченые. Орехи, шоколад, пирожные с кремом. Большая калорийность продуктов питания ( 200-449 ккал на 100 г ) Говядина 1 категории, свинина мясная, баранина 1 категории, колбасы варено-копченые, колбасы полукопченые, колбасы вареные ( кроме говяжьей ), сардельки, сосиски, мясные хлебцы, гуси, утки. Сыры твердые, рассольные, плавленые, сметана, творог жирный, сырки творожные. Мойва осенняя, пеламида, сайра, севрюга, сельдь тихоокеанская, угорь, икра ( зернистая, паюсная, кеты, горбуши, белуги, осетра ). Хлеб, макароны, сахар, мед, варенье. Среднекалорийные продукты Умеренная калорийность продуктов питания ( 100-199 ккал на 100 г ) Баранина II категории, говядина II категории, конина, мясо лося, кролика, оленя, ягнятина, цыплята-бройлеры, индейки II категории, куры II категории, яйца куриные, перепелиные. Зубан, жерех, макрель, макрорус, сельдь атлантическая нежирная, скумбрия, ставрида, осетрина. Творог полужирный, йогурт 6% жирности. Низкокалорийные продукты Малая калорийность продуктов питания ( 30-99 ккал на 100 г ) Молоко, кефир, творог нежирный, простокваша, йогурт 1,5% и 3,2% жирности, кумыс. Треска, хек, судак, щука, карп, камбала. Ягоды ( кроме клюквы ), фрукты, брюква, зеленый горошек, капуста ( брюссельская, кольраби, цветная ), картофель, морковь, фасоль, редька, свекла. Очень малая калорийность продуктов питания ( менее 30 ккал на 100 г ) Кабачки, капуста, огурцы, редис, репа, салат, томаты, перец сладкий, тыква, клюква, грибы свежие. На калорийность продуктов питания влияет и содержание клетчатки ( пищевых волокон ): чем их больше, тем меньше калорийность. Клетчатка не только препятствует усвоению углеводов и жиров, но и существенно замедляет его. В цветной капусте содержится 90 г воды, 4,5 г углеводов и 0,9 г клетчатки на 100 г съедобной части продукта. Ее калорийность составляет 30 ккал на 100 г. Сладкий перец содержит столько же воды – 90 г, а углеводов даже несколько больше, чем цветная капуста, – 5,2 г. Но в нем значительно больше клетчатки – 1,4 г; соответственно, его калорийность несколько ниже – 27 ккал на 100 г съедобной части продукта. При сопоставлении продуктов с почти одинаковым содержанием жира, но с разным уровнем клетчатки обнаруживается та же закономерность. Так, свежие грибы-подберезовики содержат 0,9 г жира и 2,1 г клетчатки, и их калорийность составляет 23 ккал; шампиньоны содержат несколько больше жира – 1,0 г, но в 2 раза меньше клетчатки – 0,9 г; соответственно, их калорийность выше – 27 ккал.
опыт таков: ешь все, но считаешь калории. я сижу на сайте, где все это делают, он очень удобный, всегда помогут советом, легко считать калории, вот вам его название. dietadiary. com Поверьте, есть что хочешь и худеть реально. главное считать. ) зайдите там классно)
Никакие продукты исключать не надо, просто кушать не больше положенных ккал 5 р в день маленькими порциями. А тут уж выбирай кусочек торта или полноценный обед. Они сами себя исключат (высококалорийные) или будут доведены до мизера – чисто для удовольствия. Главное добавить спорт и 2-3 л воды
От чего нужно отказаться и похудеть с пользой для здоровья
Сегодня на портале о похудении «Худеем без проблем» поговорим с вами о том, от чего нужно отказаться, похудеть чтобы стало проще в тысячу раз!Нет, вовсе не от еды, точнее, не от всякой пищи. А впрочем, обо всем подробнее.
От чего нужно отказаться, чтобы похудеть: разрушаем стереотипы
Например, многие утверждают, что они полные, потому что замедлен обмен веществ. Тогда как статистика буквально «кричит» о другом – около 90% людей с лишним весом имеют абсолютно нормальный метаболизм. Факт!
Чего же им не хватает? Достаточных знаний о правильном питании и «стройном» образе жизни, уверенности в том, что стройность – ближе, чем кажется, решительности!
Работаем над ошибками
От чего нужно отказаться для похудения тем, кто пробовал не раз и все безуспешно? От прежних методов!
Не садитесь на те же диеты, что были раньше. Вообще, пусть заявление и смелое, не ищите для себя каких-то жестких диет. Не загоняйте себя в рамки, а разработайте для себя комплекс из упражнений, правильного питания, режима.
Кажется сложным? Начните с малого!
Почему не стоит садиться на диету? Потому что после того как отведенные «2 недели», «2 дня», «10 дней» закончатся, вы сорветесь и снова наберете, да иногда еще и с таким «хвостиком», что потом начнется депрессия. Вам это нужно? Нет, а потому вместо мучительных диет со срывами – здоровая пища и регулярное питание! По чуть-чуть.
Просто попробуйте исключить из своего меню некоторые продукты, о которых в этой статье ниже на портале hudeem-bez-problem.ru вы еще прочитаете.
Больше любви к тому, что делаете!
Сейчас модно записываться на различные тренировки и групповые занятия, на йогу, в бассейн, танцы лишь только потому, что где-то в журналах написано, что эти штучки помогут стать стройнее.
С одной стороны, все так, а с вот другой… Не пытайте себя нелюбимыми делами, если к ним не лежит душа!
Допустим, действительно, за одну тренировку вы сбросите немного лишнего, но станете ли вы радостнее? Если да, если научиться танцевать канкан – ваша заветная мечта, и вы пошли бы на курсы, даже если были бы стройной – тогда вы на верном пути!
Если нет, ищите те занятия, которые принесут не только похудение, но и радость! Не ставьте самоцелью скидывание лишних килограмм. Так и жизнь пролетит мимо, в диетах, депрессиях и грустных мыслях.
От чего нужно отказаться во время похудения, так это еще и от всевозможных биодобавок.
От каких продуктов нужно отказаться, и похудеть станет легко?
Не верьте рекламным трюкам, в частности, про обезжиренные молочные продукты. «Легкие» суррогаты не стоит употреблять вместо их «полновесных» аналогов.
Молоко, творог и иные молочные продукты с достаточной жирностью – ценные поставщики витаминов, кальция, так необходимых вашему организму белков. А вот в суррогатах – с избытком крахмала, загустителей и остальных компонентов, которые производители усердно добавляют в свою продукцию, чтобы компенсировать недостаток жиров.
Вот и получается, что вы отказываетесь от полноценной молочки, «пытаете» себя обезжиренной, а эффект иногда – прямо противоположный: набор лишних килограммов.
Откажитесь от обезжиренного творога. Съешьте домашнего, но вдвое меньше порцию – не 100, а 50 грамм.
От каких продуктов нужно отказаться, и похудеть получится незаметно, но уверенно:
- от продуктов, в которых сконцентрированы простые углеводы, – это сладости и газировки,
- от блюд с высоким содержанием модифицированных жиров, а также крахмала – колбаса, сосиски, копчености и пр.,
- от фаст-фуда, пищи, которой сегодня буквально завалены прилавки – быстрорастворимые мюсли, полуфабрикаты, каши,
- от соков из пакетов.
От чего нужно отказаться, чтобы похудеть? Сбрасываем лишний «багаж»
Для стройности надо отказаться не только от еды, но и от некоторых действий и вещей:
- большой посуды,
- длительных перерывов между едой, перекусами – больше 6 часов,
- походов по магазинам на голодный желудок,
- покупок «к чаю»,
- просмотра телепередач и кино «вприкуску», лучше в это время делайте упражнения для стройности,
- чтения книг за завтраком/бедом/ужином – во время еды думайте о еде!
- перекусов «на бегу», стоя,
- недосыпания – старайтесь спать по 8 часов и увидите, что вес начнет снижаться в несколько раз быстрее – от 2 до 5!
Все-таки есть истина в небезызвестных словах, что для похудения нужно питаться голой и перед зеркалом. Не за чтением или просмотром телевизора, а с мыслями о том, что тот или иной продукт может принести вашему организму: пользу или вред.
А кроме того, если есть, не думая о том, что, а лишь бы чем «занять себя», велик риск съесть больше того, что действительно нужно вашему организму.
Когда идете смотреть фильм, не покупайте попкорн и газировку! А если вам так и хочется что-то перекусить, например, когда собрались в кино после работы, возьмите с собой что-нибудь из действительно полезных перекусов и утолите голод до просмотра фильма.
Вот вкратце от чего нужно отказаться, похудеть тогда будет легче!
Автор – Ева Радуга, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!
Поделиться с друзьями:
От чего отказаться для того, чтобы немного похудеть
Перед летним сезоном мы каждый раз обещаем себе похудеть. Вот только всегда одно и то же: человек выбирает жесткую диету, начинает усиленно заниматься спортом, но не выдерживает в таком режиме и месяца. Снизить массу можно и более простыми методами. От чего отказаться, чтобы похудеть? Разберем это далее.
Эти продукты вредят фигуре
Ожирение провоцируют три фактора: болезнь, дисбаланс в рационе и низкая физическая активность. В большинстве случаев достаточно лишь отказаться от 4-х продуктов питания и лишние килограммы уйдут сами. Сюда включают:
• чипсы;
• сладкую газировку;
• белый хлеб;
• закуски с одними углеводами.
Эти продукты и провоцируют ожирение. Из меню их лучше убрать немедленно.
Чипсы
Содержат массу калорий. При этом чипсы богаты трансжирами, которые замедляют метаболизм. Дополнительный минус — обилие соли. Ионы натрия задерживают воду. Это приводит к отечности и лишним килограммам.
Сладкая газировка
Этот продукт вредный. Сахар повышает гликемический индекс, при метаболических процессах переходит в жир. Нельзя также запивать газировкой мясо. Температура жидкости не позволяет растворять ряд жиров. В итоге организм их просто не может переварить.
Белый хлеб
Белый хлеб — источник быстрых углеводов. Они дают моментальное насыщение, вот только быстро «прогорают». Через некоторое время к человеку вновь возвращается чувство голода.
Закуски с углеводами
Причина такая же, как и в случае белого хлеба. От печенья, конфет, шоколадных батончиков необходимо отказаться незамедлительно. В большинстве случаев эта еда — единственная причина ожирения.
От чего отказаться еще: привычки
Парадоксальный раздел статьи. Чтобы похудеть нужно отказаться и от ряда повседневных привычек. Сюда включают:
• алкоголь;
• недосып;
• перекусы на ходу.
Без отказа от этих привычек избавиться от лишних килограмм сложно. Рассмотрим механизм действия каждого фактора отдельно.
Алкоголь
Алкогольные напитки замедляют метаболические процессы. Это провоцирует ожирение. Съеденные продукты не переходят в энергию, а откладываются в жир на боках и животе.
Недосып
Дефицит сна приводит к увеличению скорости синтеза кортизола. Гормон стресса замедляет метаболизм. Человек толстеет. Другой негативный эффект — привычка заедать стресс.
Перекусы на ходу
Лучше сразу озадачиться режимом приема пищи. Перекусы на ходу обычно в «учет» съеденных продуктов не идут, что и провоцирует избыточный набор массы.
Итоги
Закуски, недосып, неправильный подход к рациону и лишний вес идут рука об руку. Это необходимо понять и принять. Без внимательного анализа набора привычных продуктов избавиться от лишних килограмм невозможно.
Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!
Как безболезненно отказаться от сахара и похудеть за 2 недели: личный
Редактор econet.ru поделилась своим опытом отказа от сахара и результатами. Оказывается, перестать есть сладкое под силу даже заядлым сладкоежкам, если делать это правильно.
Если отказаться от сахара, можно похудеть и улучшить свое здоровье. Но отказаться сложно, потому что сладкое — это вкусно, многие его любят. Я знаю способ, как отказаться от сахара без мучений и ломок всего за 5 шагов.
Шаг #1 — сдать анализы и проконсультироваться с врачами
Изменение рациона может по-разному сказаться на человеке, все зависит от изначального состояния здоровья. Поэтому сначала проконсультируйтесь с гастроэнтерологом и эндокринологом, узнайте о противопоказаниях для вас, сдайте анализы.
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Отдельно сдайте анализ на хром. Иногда именно его дефицит вызывает тягу к сладкому. Если дефицит обнаружится, пропьете добавки, которые пропишет врач, и зависимость от сахара должна уменьшиться. Но если дефицита нет, добавки хрома не помогут отказаться от сладкого.
Шаг #2 — понять, почему мы любим сахар
Когда понимаешь, что происходит с организмом, бороться с привычкой легче. Для меня стало открытием, что сладкоежки, какой была и я, не безвольные. Нашу тягу к сладкому вызывают гормоны — это понимание придало мне уверенности в борьбе с сахаром.
Когда мы едим, вырабатывается так называемый гормон насыщения — лептин. Он подает мозгу сигнал, что в организм поступило достаточно питательных веществ, и человек чувствует сытость. Но в ответ на сахар и другие «быстрые» углеводы лептин блокируется. Так решила за нас эволюция.
Когда первобытный человек ел мамонта, он быстро насыщался. Благодаря лептину съесть много жирного мяса невозможно — центр голода в мозгу блокируется и оно просто не лезет. Поэтому наши предки не съедали все за раз, откладывали запасы еды и выживали холодными зимами. Но если первобытному человеку попадалось фруктовое дерево или дикий мед, он наедался до отвала, потому что лептин блокировался. Теперь понятно, почему иногда чувствуешь, что наелся, но десерт все равно «заходит».
Подписывайтесь на Эконет в Pinterest!
Сахар легко перерабатывается в энергию и его удобно хранить в виде гликогена в печени и мышцах, а еще в виде подкожного жира. А раз все так легко, организм всячески старается заставить нас съесть побольше сладкого, чтобы отложить сахар в подкожный жир и с большей вероятностью выжить в голодный год. Поэтому так сложно съесть только один кусочек шоколадки, хочется умять целую плитку — мозг не слышит сигналы лептина. Зато прекрасно слышит сигналы дофамина.
Дофамин активирует в коре головного мозга центры удовольствия и поощрения. Он вырабатывается, когда человек достигает целей, занимается спортом или ест сладкое. Поэтому сахар вызывает зависимость, нам его хочется.
Есть еще один момент — с аппетитом. Когда вы съедаете сахар или другие углеводы, чувствуется прилив энергии из-за глюкозы. Но потом происходит гиперкомпенсация, сахар в крови падает, мозг посылает сигнал, что надо еще что-то съесть. Поэтому если вы попили сладкий чай с печеньем, через полчаса-час снова потянетесь к холодильнику, хотя голода вроде и нет.
Теперь вы знаете, что сладкое вызывает настоящую зависимость, повышает аппетит и не дает насыщения. В этом заинтересован организм. Когда эволюция формировала работу гормонов и мозга, она не учитывала, что однажды вокруг человека будет столько доступных углеводов. Наши предки могли есть только сезонные фрукты, но сейчас мы круглогодично потреблям сахар в больших количествах. Например, средний американец съедает больше 120 грамм сахара в день, канадец — почти 90. 90 грамм сахарного песка это около шести столовых ложек. Каждый день.
Диаграмма потребления сахара в граммах на человека за 2016 год
Шаг #3 — исключить сахар
Теперь нужно исключить сахар из своего рациона. Полностью. Если вы не исключите, а просто уменьшите потребление сладкого, будут «ломки» и срывы — их спровоцируют те участки мозга, на которые действует дофамин.
Исключить нужно и обычный белый сахар, и так называемый скрытый. Сейчас его добавляют в большинство продуктов, некоторые из них даже считаются полезными. Это соусы, консервы, напитки, мюсли, хлопья, йогурты, соки, хлеб и т. д.
Если убрать с полок супермаркета все продукты, содержащие сахар, останется только 20% (источник → австралийский документальный фильм «Sugar»)
Максимально ограничьте крахмал, крупы быстрого приготовления, хлеб, макароны. Под запрет попадают мед и сухофрукты — это тоже быстрые углеводы. Придется ограничить и фрукты, так как в них содержится сахар. К примеру, в одном среднем яблоке около 10 грамм сахара — это две чайные ложки. Конечно, во фруктах есть витамины и полезная клетчатка, но все это можно и нужно получать из овощей, хотя бы на то время, пока не привыкнете к жизни без сладкого. Лучше всего есть сезонные фрукты и ягоды в небольшом количестве.
Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!
Возможно, сейчас вам кажется, что с такими ограничениями придется тяжело и вы все время будете хотеть есть. Но это не так.
Шаг #4 — дополнить рацион полезными жирами
Помните лептин? Он хорошо вырабатывается на жирную пищу. Природные цельные жиры — рыба, мясо, сливочное масло, субпродукты, яйца и т. д. — насыщают и надолго лишают голода.
Мой опыт: как только вводишь в рацион насыщенные жиры, появляется спокойное отношение к еде. Перекусывать не хочется, к холодильнику тянешься не каждые полчаса, а только когда действительно голоден.
Нас долго учили бояться жиров, особенно насыщенных — животных. Но последние исследования показывают, что насыщенные жиры в адекватном количестве не вредны, а наоборот, снижают риск сердечного приступа и имеют много других полезных влияний на организм.
Для начала пересмотрите завтрак. Вместо геркулеса с фруктами и изюмом, съешьте яичницу с беконом и овощами.
Вот два завтрака с одинаковой калорийностью. Первый состоит из нежирных продуктов и углеводов, второй — из жира, белка и овощей. А теперь обратите внимание на столбик ГН. Это гликемическая нагрузка. Она показывает, насколько поднимется в крови глюкоза. У высокоуглеводного завтрака показатель 35, у высокожирового — всего 1. Средний показатель гликемической нагрузки — 20, все, что выше, уже считается высоким.
Это означает, что после геркулеса наступит гиперкомпенсация и упадет сахар: появится вялость, захочется есть. После яичницы с беконом и овощами резкого падения сахара не будет, а благодаря лептину наступит насыщение.
Мой опыт: я описала свой завтрак до отказа от сахара и после. Геркулес давал сытости на 1-2 часа, после чего я садилась пить чай с печеньем. Завтракая яичницей с беконом, я сыта до обеда.
Если отказаться от сахара и ничего не менять, будет сложно. Если сократить углеводы и увеличить жиры, будет легко, сытно и вкусно.
Шаг #5 — запастись сладостями без сахара
Не исключено, что сладкого все равно захочется. Например, в состоянии стресса или напомнит о себе привычка есть десерт после обеда. А может вам просто не нравится пить чай без сахара. Тогда помогут сахарозаменители.
Бывают натуральные сахарозаменители, например, стевия и эритрол. Их не рекомендуют есть много, но чтобы держаться без сладкого, много и не нужно. Можно иногда делать десерт на сахзаме или добавлять ложку в чай.
Лучшие публикации в Telegram-канале Econet.ru. Подписывайтесь!
Пары пачек натурального сахарозаменителя мне хватает на полгода. Где-то раз в неделю, если хочется чай с чем-то, я делаю в микроволновке кекс в чашке (яйцо + какао + разрыхлитель + сахзам). Этого хватает, чтобы договориться с мозгом и продолжить жизнь без сахара.
Конечно, если очень хочется, можно съесть и сладкое. Но это как человеку, бросающему курить, дать сигарету — он ощутит вкус и, скорее всего, сорвется.
Результаты отказа от сахара
Я прошла 5 шагов, описанные в статье. Всего за 2 недели я похудела на 4 кг, хорошо потеряла в объемах и стала лучше себя чувствовать. Потом отвесы пошли медленнее: за 3 и 4 неделю -1 кг. Итог: -5 кг за месяц без занятий спортом и чувства голода.
Результат двух недель без сахара и «быстрых» углеводов
Сахар задерживает воду, поэтому когда его исключаешь, хорошо сходит отечность, тело становится суше.
Важно! Если вы решите отказаться от сахара по предложенному мной методу, нужно будет восполнять электролиты — калий, магний и натрий, потому что они вымываются с лишней жидкостью. Натрий я получаю из гималайской соли, а калий и магний пью в добавках, которые прописал врач.
Какие еще произошли перемены:
-
Полностью исчезло вздутие живота. Раньше даже на правильном питании к вечеру живот становился как барабан и создавал дискомфорт. Без сахара живот отлично подтягивается без особых усилий даже после еды.
-
Очистилась кожа.
-
Появилось ровное отношение к еде, не хочется перекусывать вкусняшками.
-
Стал более глубокий сон, утром чувствую себя бодрее.
Можно ли отказаться от сахара другими методами? Наверно, да. Если вы их знаете, поделитесь в комментариях. А если хотите отказаться от сахара, как это сделала я, то:
— сдайте анализы и проконсультируйтесь с врачами;
— изучите, как сахар действует на ваш организм;
— полностью исключите сахар и быстрые углеводы, максимально ограничьте фрукты;
— добавьте в рацион цельные жиры, перестаньте бояться жира;
— запаситесь сахарозаменителем, чтобы избежать срыва на сладкое.
Эта статья — всего лишь опыт одного человека, который оказался успешным и вдохновил поделиться результатами. Вам может не понравиться этот способ или просто не подойти, конечно, это ваше право и ваша жизнь. Как бы там ни было, во время отказа от сладкого следите за своим состоянием, прислушивайтесь к организму и не тяните с обращениями к врачу, как только почувствуете себя плохо.опубликовано econet.ru
*Статьи Эконет.ру предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.
Подписывайтесь на наш youtube канал!
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
От чего отказаться, чтобы похудеть?
Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.
Что мешает человеку похудеть? Препятствий много, но в первую очередь это голод и пристрастие к определенным продуктам. К сожалению, они зачастую оказываются наиболее вредными для фигуры.
Правильный подход к диете может обеспечить человеку похудение без чувства голода. Для этого нужно уменьшить калорийность рациона за счет изменения качества потребляемой пищи, а не ее количества. Перечислим самые вредные продукты, от которых стоит отказаться.
1. Кондитерские изделия.
Сладости содержат много сахара. Он быстро усваивается, повышая в крови уровень глюкозы. После возрастания ее концентрации выделяется большое количество инсулина. Под влиянием этого гормона часть глюкозы превращается в подкожный жир. Именно сладости являются самыми вредными для фигуры продуктами. К тому же, кондитерские изделия слишком калорийны. Питательная ценность большинства из них составляет 300-600 ккал на 100 г.
Чем заменить? Овсяное печенье, желе, фруктовые десерты.
2. Жирные соусы.
Жиры – самая калорийная группа питательных веществ. Существует большое количество соусов, содержащих много жира. Прежде всего стоит отказаться от майонеза. Под запрет попадают и другие соусы, приготовленные на основе растительного масла. Они повышают калорийность блюда на 20-30%, а иногда и больше. К примеру, питательная ценность майонеза провансаль составляет 630 ккал на 100 г.
Чем заменить? Кетчуп, соевый соус, лимонный сок.
3. Растительное и сливочное масло.
Вам придется выучить несколько новых рецептов. Научитесь готовить без использования растительного и сливочного масла, а также других жиров. Это значительно снизит калорийность вашего рациона. Конечно, от этого продукты станут менее вкусными. Зато вы сможете худеть, не страдая от голода. Существует огромное количество блюд, которые будут вполне съедобными и без большого количества жира.
Чем заменить? Обезжиренное молоко, томатная паста, чеснок, специи.
4. Жирное мясо.
Свинина, говядина, гуси и утки – это все очень вкусно. Но такая пища содержит огромное количество жира. Вам придется перейти на другие, менее калорийные сорта мяса. Этих изменений вы практически не заметите. А вот для фигуры польза будет огромная! Разные сорта мяса отличаются по калорийности в 2-3 раза.
Чем заменить? Курица, индейка, телятина, кролик.
5. Сыр.
Большинство сортов сыра содержат слишком много жиров – 30-40% и больше. Питательная ценность на 100 г продукта – 400-500 ккал. Поэтому нежелательно поедать сыр в больших количествах. Если вы съедите маленький кусочек 20-25 г – это еще не страшно. Но если натрете 100-200 г сыра в порцию макарон, то получите большое количество лишних калорий.
Чем заменить? Брынза, нежирный творог, соевый сыр Тофу.
6. Сахар.
Вам стоит научиться пить чай и кофе без сахара. В этом случае вы сразу же уменьшите свой рацион на 2-3 сотни килокалорий в сутки. Конечно же, при условии, что до такого ограничения вы устраивали себе регулярные чаепития на протяжении дня и добавляли в каждую чашку напитка 2-3 ложки сахара. Давайте посчитаем: чайная ложка сахара – это 5 г или 20 ккал. 10 ложек сахара за день с пищевыми продуктами или напитками – плюс 200 ккал к рациону. Согласитесь – это немало в условиях низкокалорийной диеты.
Чем заменить? Фрукты, сухофрукты, подсластители и сахарозаменители.
7. Сладкие напитки.
Кола, фруктовый сок, хлебный квас и другие напитки содержат в составе немало углеводов. Конечно, их гораздо меньше, чем в твердой пище. Но ведь и употребляются напитки в гораздо больших количествах. Например, выпив в жаркий летний день литр яблочного сока, вы прибавите к своему рациону 450 ккал. И это при том, что большинство низкокалорийных схем питания рассчитаны на ограничение рациона до 1200-1500 ккал в сутки!
Чем заменить? Вода, чай и кофе без сахара.
8. Сухая пища из пакетиков.
Сухарики, чипсы, орешки, кукурузные палочки – все эти «хрустики» имеют очень высокую калорийность. Они содержат много жира и простых углеводов. А наибольшее коварство этих продуктов заключается в том, что их мало кто считает едой. Чипсы можно трескать перед телевизором хоть целый день, не замечая, как от них стремительно растут бока.
Чем заменить? Ничем, без этой группы продуктов вполне можно обойтись.
9. Жирные молочные продукты.
Некоторые молочные продукты обладают довольно высокой калорийностью за счет высокого содержания жиров. Один из них мы уже упоминали – это сыр. Но есть и другие: сметана, сливки, творог. Даже кефир, ряженка и молоко могут иметь высокий процент жира, особенно если вы покупаете молочные продукты не в магазине, а у частных продавцов из деревни.
Чем заменить? Покупайте молочные продукты в обезжиренном виде. Они содержат 0-1% жиров и имеют значительно меньшую калорийность.
10. Алкоголь.
Алкогольные напитки являются источником калорий. Кроме того, их употребление связано с застольями, а значит, с перееданием. Даже небольшие дозы алкоголя существенно увеличивают аппетит, так как стимулируют образование пищеварительных соков, усиливают перистальтику органов желудочно-кишечного тракта. Желательно отказаться от алкогольных напитков полностью, если это не получается – свести потребление к минимуму.
Чем заменить? Ничем. Этиловый спирт не является жизненно необходимым веществом. Болезни, развивающиеся из-за дефицита алкоголя в организме, науке пока что не известны.
Исключив вышеперечисленные продукты из своего рациона полностью, вы гарантированно похудеете. Калорийность вашего рациона уменьшится даже без существенного изменения количества потребляемой пищи. Главное – следить за ее качеством!
Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)
Источник
От каких продуктов стоит отказаться, если хочешь похудеть 🚩 Диеты
Многие женщины думают, что диетическая и постная пища обязательно являются полезной, но это не так. Даже такие продукты замедляют обмен веществ и повышают аппетит. Некоторые диетические блюда содержат большое количество жиров и углеводов, которые не всегда нужны организму.
Не стоит злоупотреблять продуктами с высоким содержанием крахмала, например, кукуруза, картофель. Есть слишком сладкие фрукты, особенно дыню, виноград и бананы, также не рекомендуется. Такие продукты лучше употреблять в первой половине дня и в небольшом количестве. Острое, соленое и копченое не следует есть регулярно, потому что такие продукты нарушают работу пищеварительной системы, вследствие чего человека ждет множество заболеваний и полнота.
Если человек решил избавиться от лишних килограммов, ему ни в коем случае не следует пить сладкую газировку, потому что она не только является вредной для организма, не утоляет жажду, но и вызывает чувство голода. В любой газировке содержится лимонная кислота, которая нарушает равновесие кислотно-щелочной среды пищеварительного тракта.
Стоит избегать тортов, печенья, шоколада, пирожных и других подобных кондитерских изделий. Эти продукты содержат транс-жиры, которые при переваривании превращаются в огромное количество ненужных углеводов. Усилители вкуса и всяческие добавки провоцируют чувство голода. Заменить такие продукты можно медом, горьким шоколадом, творогом и творожными тортами, курагой, финиками, изюмом, черносливом, инжиром и другими сухофруктами.
Хлебобулочные изделия замедляют работу желудочно-кишечного тракта и пищеварения. Не следует употреблять белый хлеб в период диеты. Лучше съедать немного хлеба из цельнозерновой муки или же с отрубями. Он является очень полезным, так как содержит микроэлементы, клетчатку и витамины группы В.
Фаст-фуд и полуфабрикаты никогда не были здоровой пищей. Такие продукты не рекомендуется есть не только худеющим людям, но и всем остальным. Блюда в основном состоят из пищевых добавок, жиров, крахмала, усилителей вкуса и различных ароматизаторов, при этом имеют низкую энергетическую ценность. В следствии этого появляются жировые отложения на теле.
Следует исключить из привычного рациона и жареную пищу. Она не приносит никакой пользы, а только вызывает ряд заболеваний пищеварительной системы. Нужно есть больше запеченных, паровых или отварных блюд.
Чтобы похудеть, нужно употреблять меньше жирных продуктов. Можно заменить жирное мясо на постное, сливочное на растительное, сдобную выпечку на хлебцы. Стоит съедать больше обезжиренных кисломолочных продуктов. Нужно есть орехи и морскую рыбу. Исключить из рациона необходимо колбасные изделия, консервы и копчености. Многие люди думают, что такими продуктами можно заменить мясо, но это не так. Колбасные изделия содержат большое количество жиров и совсем мало белка. Специи увеличивают чувство голода, поэтому часто человек переедает. Исключить из питания нужно майонез и другие жирные соусы. В 100 г майонеза содержится 620 калорий, а это совсем немало.