ВСлапия ΠΈΠ»ΠΈ тилапия: Вилапия – Β«Π•Π΄Π°Β»

0

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Вилапия – Β«Π•Π΄Π°Β»

Вилапия (ΠΈΠ»ΠΈ тиляпия) β€” Ρ€Ρ‹Π±Π° скандальная. Π’ послСднСС врСмя Π²Π°Π» Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… статСй Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ» Π΅Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ. ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ смысл Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° эта всСядная, «мусорная», с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ растСт ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π΅Π΅Ρ‚, ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡΡΡŒ всСм, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ, β€” ΠΎΡ‚ искусствСнных ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² Π΄ΠΎ органичСских ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ подозрСния. А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ основныС поставщики Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ Π½Π° российский Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ β€” ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ ΠΈ Π’ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌ, Ρ‚ΠΎ это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ усиливаСт Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ. ΠœΡ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊ ΠΈΡ…Ρ‚ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρƒ Π“Π΅Π½Π½Π°Π΄ΠΈΡŽ Π’ΠΎΠΉΡ…ΠΎΠ²Ρƒ с вопросом, стоит Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ эту Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ стороной? (Π‘ΠΏΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ β€” ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² супСрмаркСтС, Π½Π΅ стоит, ΠΏΡƒΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ слухи нСсколько ΠΏΡ€Π΅ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹).

А вСдь всС Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ! НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ имя этому сСмСйству Ρ€Ρ‹Π± Π±Ρ‹Π»ΠΎ присвоСно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² 1840-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΌ Π·ΠΎΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π­Π½Π΄Ρ€ΡŽ Π‘ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠΌ, история Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ достаточно дрСвняя. По ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ вСрсии, Π΅Π΅ Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΌ Π•Π³ΠΈΠΏΡ‚Π΅ Π² Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²ΡŒΡΡ… Нила, ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ β€” Ρ‚Π΅ самыС библСйскиС ΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±, способныС Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ тысяч Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠ΄Π° галилСйских Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΉ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ христианский Π·Π½Π°ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π±Ρ‹Π» срисован ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ, Π½Π΅Π΄Π°Ρ€ΠΎΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” Ρ€Ρ‹Π±Π° святого ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€Π°.

Π”Π° ΠΈ сСгодня тилапия β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π± ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ промысла. На ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠΈ супСрмаркСтов ΠΎΠ½Π° поступаСт Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈ с Π½Π΅ΠΉ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ, Π° Ρ†Π΅Π½Π° доступная. И мясо β€” ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅, Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Π±Π΅Π· ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, Π½Π΅Π΄Π°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ часто ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠ°? ΠœΡ‹ попросили Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… нСсколько простых, Π½ΠΎ эффСктных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

Опасно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ?

Π“Π΅Π½Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ Π’ΠΎΠΉΡ…ΠΎΠ², ΠΈΡ…Ρ‚ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, сотрудник ΠœΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ морского биологичСского института:

Β«Π£ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ·Π²ΠΈΡ‰ β€” ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сом, мусорная Ρ€Ρ‹Π±Π°. Π’ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ статСй ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ Π’ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΠ΅ ( Π½Π° сСгодняшний дСнь это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… поставщиков Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ

. β€” ΠŸΡ€ΠΈΠΌ. Ρ€Π΅Π΄.) Π΅Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² сточных Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ тилапия β€” Ρ€Ρ‹Π±Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всСядная, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простая Π² Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Π°, быстро восстанавливаСт поголовьС ΠΈ, хотя ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΊ солСной. Π’Π°ΠΊ ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² солСном ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π΅ Π‘ΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΠ½-Π‘ΠΈ Π² ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΡƒΠ΄Π° Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ выпустили Π½Π° Π·Π°Π±Π°Π²Ρƒ мСстным Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠΈ, Π° Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠ»Π° ΠΈΠ· насиТСнных Π²ΠΎΠ΄ всСх Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Ρ‹Π±. Ест тилапия Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΎΡ‚ водорослСй ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠ΅ΠΊ Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ.

Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρƒ Π½Π΅Ρ‚, тилапия, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Ρ† разборчивости ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π΅ΠΉ даст? Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ эту Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π³Π΄Π΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΈΠ· садка Ρƒ Π²ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π‘Π°ΠΉΠ³ΠΎΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Но сСгодня тилапия β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых экспортируСмых Ρ€Ρ‹Π± Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅, Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ… Π΅Π΅ производство Π΄Π°Π²Π½ΠΎ поставлСно Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ контролируСтся ТСсткими ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ санитарными ΠΈ эпидСмиологичСскими Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ. Достаточно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСгодня Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ страны, ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ, β€” это Ѐранция ΠΈ Япония, Π° это Π½Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π³Π΄Π΅ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ бСзопасности относятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² супСрмаркСтС Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ рискованно, Ρ‡Π΅ΠΌ сома, ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ сазана, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π½Π΅ слишком Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ всСгда Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠ° ΠΈ сазана Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° β€” всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ пСрвичная санитарная ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ быстрорастущая, искусствСнно выращСнная ΠΈ Тивущая Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ тилапия ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с морской Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ успСваСт Π²ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбя Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… нСорганичСских вСщСств (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ). И поэтому ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠ΄Π° бСзопаснСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±-Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ лосося».

Вилапия Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Π•Π²Π³Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠœΠΈΡ…Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ², ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ рСсторана Drinks @ Dinners:

Β«Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ смыслС тилапия β€” Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ° выгодная. Π’ Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΎ костСй, ΠΈ Ссли Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ составит 40% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ вСса Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ (для сравнСния Ρƒ трСски β€” Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 20%). Вилапию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ умСстно соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ сухим Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. На ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚Π°ΠΊ: Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… куска Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ стручковой Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ фасоли ΠΈ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ консСрвированного, Π° ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ β€” Ρƒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ вкус ΠΈ Π±Π»Π΅ΠΊΠ»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚). Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, свСрху β€” кусок Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ мяту, Ρ‡Ρ‚ΠΎ найдСтся ΠΈΠ· свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΈ Ρƒ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ появится вкус. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 15–20. ВсС просто, ΠΈ блюдо получаСтся Π²ΠΎ всСх смыслах диСтичСскоС β€” Ρ€Ρ‹Π±Π° Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ готовности Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² собствСнном соку ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ соусС с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством ΠΆΠΈΡ€Π°Β».

ЯпонскиС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠ΅ΠΉ

Π•Π²Π³Π΅Π½ΠΈΠΉ Π’Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠΌΠΎΠ², Π±Ρ€Π΅Π½Π΄-ΡˆΠ΅Ρ„ рСсторана J’Pan:

Β«Π’ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ красивым ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΠ΄Π°ΠΉ ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ Π½Π΅ самой японской Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, вСдь основной Π·Π°Π²ΠΎΠ· Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ ΠΈ Π’ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΠ°, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ… Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ самой Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ красными полосками часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΈ сашими, Π½ΠΎ с ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠ΅ΠΉ (Π° Ρƒ нас продаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ такая) это Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я Π±Ρ‹ посовСтовал ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ домашнСС. Π’ΠΎΡ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ-такояки. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ эти ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· тСста Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ осьминогом, Π½ΠΎ, Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Π² киосках фастфуда Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π€ΠΈΠ»Π΅ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ (Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ) сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго имбиря β€” всС ΠΏΠΎ вкусу, это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°. ВСсто для такояки готовят ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹: Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 200 ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соСвого соуса, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ разрыхлитСля, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ тСсту Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ всС это ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с 800 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ для вкуса Π² тСсто часто ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сухого Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° даши, Π½ΠΎ Π·Π° Π½Π΅ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°.

ПослС замСса тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ идСально ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, японцы ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с ячСйками, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΡΡˆΠ½ΠΈΡ†Ρƒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ совСтская сковородка для ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ β€” ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΅Π΅ точная копия. НалСйтС Π² ячСйки тСсто, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ схватится. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π° 90 градусов, снова Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΡƒ тСстом ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡΡˆΠ°ΠΌ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ такояки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ прямо со сковородки, сбрызнув соусом тСрияки, присыпав Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠ²ΠΎΠΉ струТкой кацуобуси ΠΈΠ»ΠΈ просто Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌΒ».

Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ с Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠ΅ΠΉ

Π•Π²Π³Π΅Π½ΠΈΠΉ Π’Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠΌΠΎΠ²:

Β«Π£ нас тилапия Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ стоит Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, поэтому ΠΌΡƒΠ΄Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‹ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΉ слоТныС гастрономичСскиС сочСтания Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ смысла Π½Π΅Ρ‚. А стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лазанью, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°Π½Π΅Ρ€. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ хруста Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡˆΠΊΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластами тСста Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ бСшамСль, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ лазаньС сочности. А свСрху Π·Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС это ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ β€” Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ворчСстСрского соуса, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ. И Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ кухня Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ любоС Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΡΡŽΠΆΠ΅Ρ‚Π° Π² соотвСтствии с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ найдСтся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅Β».

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ с Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠ΅ΠΉ

Π•Π²Π³Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠœΠΈΡ…Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ²:

Β«Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ старого ΡΡŽΠΆΠ΅Ρ‚Π°, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ закуска ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ нСсладкиС настойки. На ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ капустныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π²Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ ΠΈΠ· сырого Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кускус (Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипящим Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ), ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, яйца (ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ) ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ (ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ эстрагон). На ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ понадобится Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ полстакана кускуса, стакан Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° (Ссли Π½Π΅ хочСтся Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ β€” Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ²), 3 яйца, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° ΠΈ 3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΊ сырой Ρ€Ρ‹Π±Π΅ добавляСм ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ золотистости Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Ρ‚Π°Ρ€Ρ…ΡƒΠ½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. На ΠΌΠΎΠΉ взгляд, симпатичнСС выглядят малСнькиС Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ с ΠΌΠΈΠ·ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ β€” взял ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ закусил. МоТно Π² качСствС Β«ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠΈΒ» ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ порСя β€” Ρ‚Π°ΠΊ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ получатся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅ ΠΈ Π½Π΅ подгорят. А ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… вкуснСС всСго с соусом ΠΈΠ· Ρ…Ρ€Π΅Π½Π° ΠΈ смСтаны».

Ѐиш-энд-чипс

АндрСй Шашков, ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Robert Burns Pub:

«По тСкстурС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ трСску ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΡˆΡƒ, поэтому ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ Ρ„ΠΈΡˆ-энд-чипс Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Но Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°: Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, тилапия Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочная, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹-участницы этого английского блюда, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… β€” Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ нСТная ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ‰Π°ΡΡΡ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ стоит Β«ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π΅Π΅ толстым кляром. МнС большС нравится, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° кляр Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π±Ρ€ΠΎΠ½Π΅ΠΉ, Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ мучная смСсь Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком густой: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, скаТСм, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π° 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ разрыхлитСля ΠΈ соли. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС стакана, ΠΈ энСргично Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ β€” Ρƒ тСста Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ консистСнция Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кляр Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π» Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π½ΠΎ всС лишнСС стСкало. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΡˆ-энд-чипс ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Тарятся Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· говяТьСго ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ этого ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° сСгодня всС большС ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ β€” Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² клярС Π½Π° любом Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, Π° просто Π½Π° сковородкС. И ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, соусом Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Ρ€ ΠΈ румяными Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ. Или с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ яйцом ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚, Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вмСсто соуса».

Мисо-суп с Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠ΅ΠΉ

Π•Π²Π³Π΅Π½ΠΈΠΉ Π’Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠΌΠΎΠ²:

«МоТно ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ Π² мисо-супС, японцы сами ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° варят этот суп с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. На ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ (Π° мисо пятилитровыми ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡΠΌΠΈ Π½Π΅ готовят, ΠΎΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… супов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сразу) Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 3 стакана ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡Π΅ΠΊ имбиря Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с Ρ„Π°Π»Π°Π½Π³Ρƒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, чСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, Π·Π°Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° капуста Π½Π΅ станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкой, ΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ мисо-пасты ΠΈ соСвого соуса. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ паста Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎ супу ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π»Π° Π΅ΠΌΡƒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎ-янтарный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ кусочками Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 3–4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π»Π΅Π΅Ρ‚ Π² кипяткС, ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ суп с огня. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ мисо-суп ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉΒ».

Вилапия β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π° Ρ€Ρ‹Π±Π°?

Вилапия β€” прСсноводная Ρ€Ρ‹Π±Π° сСмСйства Π¦ΠΈΡ…Π»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ€ΠΎΠ΄ состоит ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², прСдставитСли Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСны Π² Ρ‚Ρ€ΠΎΠΏΠΈΠΊΠ°Ρ….

ΠžΠ±ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² НилС ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΊΠ°Ρ…, Π½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ приспосабливаСтся ΠΈ ΠΊ солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… цСлях выращиваСтся прСимущСствСнно Π² искусствСнных Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°Ρ…. Π Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π² 130 странах. Вилапия, ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСнная Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большоС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΅, ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ хозяйствСнноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ

Вилапия β€” тСпловодная Ρ€Ρ‹Π±Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’Π΅Π»ΠΎ с Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сторон плоскоС ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎ Ρ†ΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠ΅ΠΉ с Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ краями. Π‘ΠΏΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 17 ТСстких ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 мягких Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ нСрСста Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹Π΅, хвостовой ΠΈ спинной ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ окрас ΠΈ становятся красноватыми с многочислСнными Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ полосами. ВСс Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ зависит ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π°. Нильская являСтся самой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ β€” Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 ΠΊΠ³. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ вСс Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ, распространСнной Π² России β€” Π΄ΠΎ 1 ΠΊΠ³.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ β€” 128;
  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” 26;
  • ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ β€” 3;
  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 0.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ

Вилапия Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ. Π’ составС Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½, Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ D ΠΈ B12, сСлСн, фосфор. Π­Ρ‚ΠΎ источник ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ряд прСимущСств для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Вилапия способствуСт сниТСнию вСса, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ костСй, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ сСрдца, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ старСниС, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

ΠœΠΈΡ„Ρ‹ ΠΎ прСдставитСлях сСмСйства

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус, Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ доступная Ρ†Π΅Π½Π° β€” основныС прСимущСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ этот Π²ΠΈΠ΄ сСмСйства Π¦ΠΈΡ…Π»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярным. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΈΡ„Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ подтвСрТдСния. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ основных ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых извСстных: тилапия β€” «мусорная» Ρ€Ρ‹Π±Π°. Π’Π°ΠΊ Π»ΠΈ это?

Доля истины Π² этом заявлСнии Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ водоросли. Вилапия всСядная ΠΈ употрСбляСт Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹. НСблагоприятная срСда обитания ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ появлСния Π² составС Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ, ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… токсичных вСщСств. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ происходят Π² бСзопасных ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… условиях. Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ Π² Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ РоспотрСбнадзора, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΈ тСстирования.

НадСТда Π Π°Π΅Π²Π°, Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π° Π½Π°Π΄Π·ΠΎΡ€Π° ΠΏΠΎ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Π΅ питания управлСния РоспотрСбнадзора ΠΏΠΎ Московской области: «И ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π»Π΅Π²ΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ солСй тяТСлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ², ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²Π»Π°Π³ΠΎΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π°Π³Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅Β».

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΡ„Ρ‹ ΠΎ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с качСством. НС соотвСтствуСт Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΎΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊ свСТСсти ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств практичСски Π½Π΅Ρ‚.
ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΊ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ лСдяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π€ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠ΅ экспСртизу, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… случаях Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ² ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ 5%.
ВысокоС содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ЗаявлСнныС Π½Π° этикСткС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ фактичСским. Π‘Π΅Π»ΠΊΠ° Π² составС мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ это ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ производитСлями.

Вилапия Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

БвСТая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ свСтло-розовая, сладкая, нСТная. ПослС приготовлСния становится Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный вкус. Π Ρ‹Π±Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° часто рСкомСндуСтся для Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ диСтичСского питания. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠ΅ΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ практичСски всС способы тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярными ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅. РСкомСндуСмая частота ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ β€” 2 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю.

Польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, информация ΠΎ бСзопасности ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅

Авторы Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² WebMD

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅

  • Польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ
  • ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ
  • 2 900 Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· Π‘Π»ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ Востока ΠΈ Африки. Π’ настоящСС врСмя Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π² 80 странах ΠΌΠΈΡ€Π°. Π’Ρ€ΠΈ основных Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ:

    • Нильская (ΠΈΠ»ΠΈ чСрная) тиляпия
    • Мозамбикская (ΠΈΠ»ΠΈ красная) тилапия
    • Голубая тилапия 

    Вилапия извСстна своим сладким, мягким вкусом ΠΈ слоистой тСкстурой. Вкус Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ сильно колСблСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ качСства Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

    Вилапия являСтся популярным источником ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ благодаря своСй доступности ΠΈ многочислСнным прСимущСствам для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

    Польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

    Π Ρ‹Π±Π° β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… источников Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΈ тилапия β€” Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

    Вилапия Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½, Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, сСлСн ΠΈ фосфор. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ источник ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅Π»Ρƒ для функционирования.

    Благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ прСимущСства для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ:

    ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° Ρ€Π°ΠΊΠ°

    Π‘Π΅Π»Π΅Π½ β€” это ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Ρ€Π°ΠΊΠ°, сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, сниТСния ΠΊΠΎΠ³Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. Π₯отя Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСбольшоС количСство сСлСна, ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Вилапия являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником этого ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ 88% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ сСлСна.

    Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца 

    МногиС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ обусловлСны высоким содСрТаниСм Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот. Π­Ρ‚ΠΈ нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС: Вилапия содСрТит большС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ говядина, свинина, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°.

    Bone Strength

    Tilapia has many of the nutrients your body uses to make and maintain bones, such as:

    • Calcium
    • Vitamin D
    • Magnesium
    • Phosphorous

    Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ костСй.

    ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

    Вилапия Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B12, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π”ΠΠš, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ эритроциты. Π’ Π½Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ натрия, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

    Вилапия Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π°:

    • Phosphorus
    • Калий
    • Selenium
    • Ниацин
    • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B-12

    ΠžΠ”Π˜Π Π€Π˜Π›Π› (116 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) ΠΈΠ· Tilapia содСрТит:

      7
    • : 2 23 0007: 230007: 2300007
    • : 23 0007: 23 0007: 230007
    • : 23 0007: 230007
    • : 23 0007
    • : 23 0007
    • . D: 3,60 ΠΌΠΊΠ³
    • Калий: 350 ΠΌΠΊΠ³
    • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12: 1,83 ΠΌΠΊΠ³
    • ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 11,60 ΠΌΠΊΠ³
    • Ѐосфор: 197,20 ΠΌΠΊΠ³
    • ΠΌΠΊΠ³
    • сСлСн: 50008

    Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

    Π₯отя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ приносит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сопряТСно с ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ риском. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ риск развития ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

    Β Π Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€ дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ СстСствСнный антикоагулянт, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ. ВысокиС Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² дСнь) ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… вмСстС с Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠ΅ΠΉ.

    Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ большого количСства Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ вас Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… химичСских вСщСств, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π°ΠΊ. ОсобСнно это Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² странах, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ хозяйства находятся Π²Π±Π»ΠΈΠ·ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ², Π·Π°Π³Ρ€ΡΠ·Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ тяТСлыми ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°ΠΌΠΈ.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ

    Вилапию ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «морской ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉΒ» ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π΅ мягкого вкуса. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈΠ»ΠΈ сильно ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚. Π­Ρ‚Ρƒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. По возмоТности ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ тСряСт тСкстуру ΠΈ вкус.

    Π’ΠΎΡ‚ нСсколько простых способов приготовлСния Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ:

    • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ Π² клярС для Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΎ
    • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ чСсноком, маслом ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ с ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, нСсколькими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ
    • Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ сливочным соусом с ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ
    • ΠΠ°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями , ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ

    ПолСзна Π»ΠΈ тилапия? Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³

    Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ всю любовь, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ. БСлая Ρ€Ρ‹Π±Π° с мягким вкусом постоянно остаСтся Π·Π° Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°, ΠΈ этого Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠžΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Наций ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тилапия являСтся Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ популярности Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² БША9.0003

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тилапия ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния питания? Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² свои блюда, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ дальшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ пользС для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

    Вилапия Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком

    Авторы ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π°: Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ / Π”ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΈΡ„Π΅Ρ€ Кози, Ρ„ΡƒΠ΄-стилист / ΠšΠ°Ρ€Π΅Π½ Π Π°Π½ΠΊΠΈΠ½, стилист ΠΏΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Ρƒ / ΠšΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ Кили

    Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ тилапия?

    Вилапия β€” бСлая Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π½Π° Π‘Π»ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ ВостокС ΠΈ Π² АфрикС. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ, потрСбляСмой Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅, выращиваСтся Π½Π° коммСрчСских Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ… β€” выращиваСтся Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… условиях, Π° Π½Π΅ вылавливаСтся Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Π’ БША большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ доступной Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ импортируСтся ΠΈΠ· Азии ΠΈ Латинской АмСрики, ΠΏΡ€ΠΈ этом нСбольшой ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ собираСтся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ страны. Π£ вас большС шансов Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ Π² спСциализированных Π±Π°ΠΊΠ°Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ…, Π½Π° фСрмСрских Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π² рСсторанах, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ.

    ВыращСнная Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ тилапия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сСбя Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² солСной, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² прСсной Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ±Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ схоТими мягкими вкусовыми характСристиками. Дикая тилапия, с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус.

    Tilapia Nutrition

    Одна порция (3,9 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ сырой, которая ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ​​около 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ), приготовлСнная Π² Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ:

    • 116 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
    • 0 Π³ ΠšΠΎΡ€Π±ΠΎΠ³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚
    • 23 G Protein 9000
    • 2 60008 2668
    • 2608
    • . ΠΌΠ³ натрия (3% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹)
    • 197 ΠΌΠ³ фосфора (28% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹)
    • 350 ΠΌΠ³ калия (10% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹)
    • 49 ΠΌΠΊΠ³ сСлСна (88% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹)
    • 28 ΠΌΠΊΠ³ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты (7% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹)
    • 144 ΠœΠ• Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D (24% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹) польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

    900 Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ?

    Вилапия Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ прСдставляСт собой Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия, которая ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ рядом прСимущСств для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΡΡ‚ΡŒ прСимущСств, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅.

    1. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ 23 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

    Одна порция ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ (ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ получаСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) содСрТит 23 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ постного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством для роста, развития ΠΈ восстановлСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

    2. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник сСлСна

    Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, сСлСн Π½Π΅ являСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ. Одна порция Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ содСрТит 88% Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ сСлСна. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π» ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ для роста, развития ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств. Π‘Π΅Π»Π΅Π½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся антиоксидантом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΎΡ‚ поврСТдСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму.

    3. Она содСрТит Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 25% Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… потрСбностСй Π² фосфорС

    Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ обСспСчиваСт 28% Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ фосфора, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°, содСрТащСгося Π² основном Π² костях ΠΈ Π·ΡƒΠ±Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ вмСстС с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ . Ѐосфор Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ кислотно-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ баланса Π² нашСй ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, использованиС ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ энСргии ΠΈ созданиС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

    4. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D

    Π§Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ это содСрТаниС Π² Π½Π΅ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ тилапия, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ваши потрСбности Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ для ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ вашСй ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ для построСния ΠΈ поддСрТания Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ².

    5. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ источник калия

    НаконСц, тилапия являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ калия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТится Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​овощах. Подобно фосфору ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρƒ D, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ кости, Π½Π΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ с Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ для поддСрТания баланса Тидкости Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

    БСзопасно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΈΠ»ΡΠΏΠΈΡŽ ?

    Вилапия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто потрСбляСмых Ρ€Ρ‹Π± Π² странС, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ извСстна Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ выращиваСтся Π² загрязнСнной ΠΈ пСрСнасСлСнной срСдС. Π•Π³ΠΎ рСпутация ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ с Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ прСимущСствами для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

    Π’ связи с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ всС большС людСй бСспокоятся ΠΎΠ± ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСдС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ экосистСмС, всС большС говорят ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°Ρ… развСдСния Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (ΠΈ ΠΈΡ… устойчивости). Π›ΡŽΠ΄ΠΈ хотят Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° бСрутся ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈ тилапия Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Seafood Watch, ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ происхоТдСния Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ способов Π΅Π΅ выращивания.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ ΠΈΠ· устойчивого источника, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ символ Ocean Wise, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² мСню Π² рСсторанах, Π½Π° Ρ†Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сортов.

    Вилапия, выращСнная ΠΈ выращСнная Π² Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΡ… условиях ΠΈ с соблюдСниСм ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» выращивания, бСзопасна для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Ссли ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ хранится ΠΈ обрабатываСтся, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°.

    Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅: лосось ΠΈΠ»ΠΈ тилапия?

    ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ говоря, насколько Β«Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉΒ» являСтся ΠΏΠΈΡ‰Π° для вас, зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅. НапримСр, Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, такая ΠΊΠ°ΠΊ лосось, сардины ΠΈ сСльдь, содСрТит Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тиляпия ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТит мСньшС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΎΠ΄Π½ΠΎ исслСдованиС, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² 2018 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ выращСнная Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ тиляпия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ большС этого ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, Ссли Π΅ΠΉ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

    Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, тиляпия содСрТит большС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ красноС мясо ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°. По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ УправлСния ΠΏΠΎ санитарному Π½Π°Π΄Π·ΠΎΡ€Ρƒ Π·Π° качСством ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², эта бСлая Ρ€Ρ‹Π±Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит мСньшС Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ ΠΈ содСрТит мноТСство ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΈ самых бСзопасных источников Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ для Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

Related Posts

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

2024 © ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.