Таблица калорийности калькулятор калорийности продуктов: Калькулятор калорийности продуктов – 1000.menu

Таблица калорийности продуктов: более 20 000 наименований

Таблица калорийности продуктовhttps://dietadiary.com/tablica-kalorijnosti-productov

Таблица содержит данные о калорийности продуктов, а также информацию о пищевой ценности продуктов — т.е. сведения о содержании белков, жиров и углеводов. Для некоторых продуктов также приводится приблизительное содержание в них воды. Данные приводятся в граммах на 100 г продукта.

id	Наименование	Белки, г/100г	Жиры, г/100г	Углеводы, г/100г	Вода, мл/100г	Ккал/100г
Пожалуйста, подождите…

В организме человека при усвоении пищи в сущности происходит её медленное горение. Как и при обычном горении, компоненты пищи распадаются в конечном счёте до углекислого газа и воды с выделением энергии. Учёные предположили, что с помощью величины тепловой энергии — калории, можно сравнивать энергетическую ценность продуктов питания.

Калория или килокалория?

В русском языке, для упрощения, зачастую используется слово «калории», подразумевая на самом деле килокалории — в 1000 раз большую величину. Часто используемое сокращение: ккал.

Килокалория и килоджоуль

За рубежом часто используется другая единица измерения тепловой энергии — килоджоуль (кДж). 1 кДж = 0.239 ккал. И наоборот, 1 ккал = 4.18 кДж.

Для определения калорийности продукта питания в лаборатории его сжигают в специальном приборе — калориметре и замеряют количество тепла, которое при этом выделяется. Эту величину (выраженную в килокалориях или килоджоулях) и размещают на этикетке продукта. Более простой способ определения калорийности продукта заключается в определении химическим путем содержания основных питательных веществ — белков, жиров и углеводов с последующим пересчётом в энергетический эквивалент (1 г белков и углеводов приблизительно соответствуют 4 килокалориям энергии, а 1 г жиров — около 9 килокалорий).

Для определения калорийности блюд не обязательно использовать лабораторные исследования — достаточно сложить калорийность всех входящих в его состав продуктов. Так как состав и техника приготовления блюд варьируется, то одно и то же блюдо может отличаться по калорийности от такого же, поэтому полностью полагаться на табличное значение калорийности блюда не следует — надёжнее будет рассчитать калорийность именно вашего рецепта. Калькулятор калорий Diet&Diary даёт такую возможность.

Если сложить калорийность всех продуктов, которые вы съедаете за день, получится суточная калорийность рациона питания. Рекомендуемое Минздравом РФ значение — 2500 ккал/сутки, а по европейским нормам — 2000 ккал. Более точно оценить потребность организма в энергии пищи можно оценить с помощью специального калькулятора, основанного на эмпирических формулах, предложенных диетологами.

Если калорийность рациона питания в течение некоторого времени будет превышать рекомендуемую норму, вес тела будет расти. Ряд методик похудения, таких как метод клиники доктора Борменталя, различные «модные» диеты для похудения, в конечном счёте основаны на ограничении калорийности рациона питания. Для того, чтобы её отслеживать, рекомендуется вести дневник, в котором записывать съеденное и рассчитывать его калорийность. Дневник питания Diet&Diary автоматизирует и упрощает ежедневный подсчёт калорийности питания и позволяет анализировать свой пищевой рацион.

Кроме количества энергии, которое содержится в продуктах, очень важно знать содержание основных питательных веществ — белков, жиров и углеводов. Эти вещества участвуют в построении тканей тела человека и правильное соотношение их в рационе питания — залог здоровья и красоты.

Оптимальное соотношение

Согласно рекомендациям ведущих диетологов, на каждый грамм белков, поступивших с пищей, должен приходиться 1 г жиров и 4 г углеводов.

Белки

Белки в процессе переваривания пищи распадаются на аминокислоты, которые необходимы для роста мышц и других тканей тела человека, обмена веществ в организме, регулирования иммунитета и других важных функций.

Норма потребления белков в сутки составляет 1 – 1. 5 г на килограмм веса тела. В зависимости от рода занятий, потребность в белке может отличаться. При недостаточном послуплении белка с пищей нарушается обмен веществ, происходит выпадение волос, нарушается структура кожи, мышц, уменьшается работоспособность.

Жиры

Жиры являются не только важным источником энергии для организма (особенно при выполнении длительной физической работы), но и «строительным материалом», а также входят в состав гормонов.

Норма потребления жиров в сутки составляет 1 – 1.5 г на килограмм веса тела. Кроме этого, важную роль играет соотношение между маслами растительного и жирами животного происхождения (жидкими и твердыми). Растительные масла более полезны; желательно, чтобы доля растительных масел составляла не менее 30% от ежесуточного потребления жиров в целом.

Углеводы

Углеводы являются важнейшим источником энергии, особенно при высоких умственных и физических трудозатратах.

Норма потребления углеводов в сутки 400 – 500 г. При недостаточном поступлении углеводов с пищей ускоряется использование белков и жиров в качестве источника энергии, а чрезмерное потребление углеводов приводит к нарушениям обмена веществ и росту веса (ожирению, т.к. избыток углеводов начинает запасаться организмом в виде жира).

Витамины, микроэлементы и балластные вещества

Белки, жиры и углеводы — основные компоненты пищи, но в ней должны еще присутствовать витамины и микроэлементы, которые принимают важное участие в обмене веществ. Однако, при приготовлении пищи значительная их часть распадается, поэтому точный учёт потребления витаминов с пищей обычно не ведётся; возможный недостаток витаминов проще предотвратить с помощью продуктов, богатых витаминами или обычным поливитаминным драже.

Клетчатка (растительные волокна) хоть и не переваривается организмом, но принимает важное участие в работе желудочно-кишечного тракта, поэтому в рационе питания обязательно должны присутствовать растительные компоненты.

Вода

Норма потребления воды — около 30 – 40 мл на 1 кг массы тела в сутки. В эту цифру входит и потребление напитков, и воды, содержащейся в продуктах. В зависимости от условий, потребность в воде может изменяться. При недостатке воды в организме возникает чувство жажды — таким образом, вы можете сами определить, сколько воды вам требуется. Главное, не забывать пить сразу, когда захочется.

Вы можете скачать таблицу калорийности и химического состава продуктов, а также основных готовых блюд в формате Microsoft Excel.

Таблица калорийности продуктов.xls

Таблица калорийности продуктовhttps://dietadiary.com/tablica-kalorijnosti-productov

Таблица постоянно пополняется.

Кроме того, таблица доступна в виде бесплатного мобильного приложения для телефонов и планшетов на платформе Android.

Законодательство многих стран обязывает производителей продуктов питания указывать информацию о калорийности и пищевой ценности их продукции.

Мы используем краудсорсинг для того, чтобы собрать информацию с этикеток продуктов, указанную производителем. После проверки данных по специальному алгоритму, включающему статистические методы, они переносятся в общую базу данных.

В случае, когда калорийность продукта на нём не указана, неоценимую помощь в поиске этой информации нам предоставляют базы данных Агентства американского сельского хозяйства и агробизнеса США (USDA, FNIC), Национальной службы здравоохранения Великобритании (NHS), а также данные из СанПиН 2.3.2.1078-01 и других документов Министерства здравоохранения РФ (Минздрава).

Если вы не нашли в таблице продукт, который искали, посоветуйте нам его добавить:

Таблица калорийности и калории. Содержание таблицы калорийности

Содержание

1. Таблица калорийности и калории. Содержание таблицы калорийности
2. Таблица калорийности продуктов калькулятор. Калькулятор калорий продуктов и готовых блюд
   • Расчет калорийности готовых блюд
   • Как пользоваться онлайн-калькулятором
   • Пример расчета калорийности и корректировки меню
3. Калорийность калькулятор. Описание

Таблица калорийности и калории. Содержание таблицы калорийности

Таблица калорийности – неизменный атрибут любого человека, ведущего здоровый образ жизни и внимательно следящего за повседневным рационом. Какую бы методику питания вы ни выбрали, главное следовать «золотому» правилу – тратить больше калорий, чем потребляешь.

Специально для вас мы составили полную таблицу калорийности . В ней собраны тысячи наименований разных продуктов с точным указанием количества белков, жиров, углеводов и калорий из расчета на 100 граммов или порцию. В представленной таблице вы найдете все известные овощи и зелень, фрукты и ягоды, мясо, птицу и мясные продукты, рыбу и морепродукты, крупы и злаки, хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты и напитки, орехи и сухофрукты, а также многое другое.

При расчете калорийности важно учитывать не только энергетическую ценность продуктов, но и способы их приготовления. В зависимости от вида термической обработки и дополнительно используемых ингредиентов, одни и те же продукты могут существенно изменить калорийность. В нашей таблице указаны значения с учетом всех возможных особенностей. Помимо этого, в ней представлен широкий перечень готовых домашних блюд, а также блюд ресторанов быстрого питания, полный ассортимент фаст-фуда и популярные блюда японской кухни с точным указанием содержащихся питательных веществ и калорий из расчета на порцию.

Пользуясь нашей таблицей, вы всегда будете точно знать калорийность потребляемых продуктов. Вы легко сможете составлять оптимальное меню для каждого приема пищи, свободно регулировать количество потребляемых калорий и никогда не выйдете за рамки своей индивидуальной нормы.

Таблица калорийности продуктов калькулятор. Калькулятор калорий продуктов и готовых блюд

Еда оказывает большое влияние на состояние здоровья и внешность человека. Чтобы избавиться от лишних килограммов и поддерживать себя в хорошей физической форме, необходимо следить за количеством калорий в продуктах питания и соблюдать рекомендуемые нормы потребления. Однако, подсчитывать вручную энергетическую ценность пищи каждый раз перед едой сложно и утомительно. Облегчит данную задачу расчет калорийности готовых блюд на калькуляторе калорий онлайн – специальном приложении, предназначенном для определения энергетической ценности порций различного объема.

Расчет калорийности готовых блюд

Программа, которая позволяет быстро определить, насколько питательной является еда. Данное приложение призвано облегчить людям, которые стремятся похудеть, процесс составления меню. Благодаря сервису каждый человек сможет улучшить свои пищевые привычки и сбалансировать питание.

Как пользоваться онлайн-калькулятором

Приложение отличается простым и удобным интерфейсом. Для расчета питательности пищи следует указать вес порции в граммах и выбрать из предложенного списка интересующее блюдо, после чего на экране появится детальная информация о содержащемся в нем количестве:

1. калорий;
2. белков;
3. жиров;
4. углеводов.

Чтобы пользователю было легче найти интересующую информацию, в приложении предусмотрен поиск по названию. При работе с программой нужно в специальном окне указать название продукта, после чего система автоматически выберет из списка все результаты, отвечающие условиям поиска.

Учитывая, что во время приема пищи человек редко ограничивается одним продуктом, приложение позволяет одновременно рассчитать показатели нескольких блюд, а также определить их суммарную энергетическую ценность.

Внимание! Если вы не можете найти продукт или блюдо, то попробуйте перефразировать запрос, например, вместо «жареная картошка» наберите «картофель жареный», вместо «селедка под шубой» наберите «сельдь под шубой» и т.д.

Пример расчета калорийности и корректировки меню

Используя счетчик калорий, можно в течение одной-двух минут рассчитать питательность как небольшого перекуса, так и полноценного завтрака, обеда или ужина. Предположим, на завтрак планируется съесть:

1. картофель жареный – 150 г;
2. говядина тушеная – 50 г;
3. огурец консервированный – 50 г;
4. хлеб (батон нарезной) – 25 г;
5. кофе с сахаром – 250 г.

Чтобы определить калорийность завтрака необходимо сведения о каждом пункте меню внести в приложение, указав название и вес порции. После того, как программа обработает данные, пользователю будет продемонстрирована калорийность каждого блюда, а также энергетическая ценность завтрака в целом и количество потребленных белков, жиров и углеводов. На экране пользователь сможет увидеть следующие результаты:

1. картофель жареный – 288 Ккал;
2. говядина тушеная – 116 Ккал;
3. огурец консервированный – 8 Ккал;
4. хлеб (батон нарезной) – 66 Ккал;
5. кофе с сахаром – 145 Ккал.

В совокупности завтрак содержит 623 Ккал, общий вес потребляемых продуктов составляет 525 г, в том числе:

1. белки – 17,63 г;
2. жиры – 26,63 г;
3. углеводы 76,48 г.

Источник: https://fitnesdlyapohudeniya.com/fitnes-doma/tablica-kaloriynosti-produktov-pitaniya-na-100-gramm-tablicy-kaloriynosti-produktov

Калорийность калькулятор. Описание

«Счетчик калорий и дневник питания» – это больше, чем таблица калорийности всех продуктов. Это отличный способ следить за весом и питанием бесплатно, благодаря возможности рассчитать калории продуктов и калорийность готовых блюд вашего рациона.
Приложение «Счетчик калорий и дневник питания» поможет определить ваш индекс массы тела, и с учетом вашего уровня активности, на основе поставленной цели, сделает подсчет калорий и воды необходимый именно вам. Встроенный калькулятор калорий облегчит ежедневный подсчет калорий продуктов (ккал), которые вы потребили и всегда даст знать, что суточная норма калорий превышена. Чего не способна сделать обычная таблица калорийности продуктов, где нужно считать калории вручную. При необходимости вы всегда можете добавить продукты питания или блюдо, которое не удалось найти в уже существующей базе продуктов. Кроме стандартного калькулятора калорий в приложении есть калькулятор калорий готовых блюд, что позволяет без труда рассчитать калорийность блюд, которые вы готовите сами.
В настройках приложения в любое время можно поменять свои параметры и цели, а также установить суточную норму калорий (ккал) и воды вручную, отключив калькулятор калорий и воды. Если у вас еще нет привычки пить воду в течение дня, то на помощь придет функция «напоминания». Установите необходимый интервал напоминаний и приложение вас оповестит, что пора попить водички. Так вам будет легче сформировать полезную привычку пить воду в течение дня. Так же можно установить напоминания о приеме пищи.
Используете вы дневник питания для похудения или для набора веса это всегда практично и удобно. Все что вам нужно это просто скачать счетчик калорий бесплатно и все – универсальный дневник калорийности у вас всегда под рукой. Следить за питанием с приложением «Счетчик калорий и дневник питания» одно удовольствие. А возможность использовать дневник питания бесплатно, делает его доступным для каждого.
Все расчеты в приложении являются приближенными. Перед использованием проконсультируйтесь со своим врачом.

Инструменты и учебные программы по питанию | Национальная сельскохозяйственная библиотека

1. Дом
2. Питание человека и безопасность пищевых продуктов
3. Инструменты и учебные программы по питанию

Используйте калькулятор DRI для медицинских работников, чтобы рассчитать ежедневные рекомендации по питательным веществам. Получите доступ к ресурсам , которые учат людей всех возрастов еде и питанию.

Просмотрите подборку текущих проектов из шести центров исследований питания человека Службы сельскохозяйственных исследований USDA .

Исследуйте питательные вещества и компоненты в пищевых продуктах, используя эту базу данных

USDA .

Просмотрите эту коллекцию баз данных, отчетов, инструментов для оценки питания и опросов, посвященных исследованиям в области питания.

Рассчитайте ежедневные рекомендации по калориям, макронутриентам, витаминам и минералам на основе эталонного пищевого потребления ( DRI s), установленный Национальными академиями наук, инженерии и медицины.

• Интерактивные калькуляторы

  Просмотрите калькуляторы USDA / ARS Исследовательского центра детского питания, которые оценивают состояние здоровья ребенка, артериальное давление и состав тела.

• Расчет калорий и питательных веществ в еде

  Выполните следующие действия из Центра исследования питания человека по проблемам старения Министерства сельского хозяйства США Джин Майер , чтобы рассчитать содержание питательных веществ в различных типах пищи.

• Планировщик веса тела

  Рассчитайте индивидуальную потребность в калориях и физической активности для достижения и поддержания целевого веса с помощью этого планировщика от Национального института здоровья.

• Рассчитайте свой индекс массы тела

  Введите свой рост и вес, чтобы получить индекс массы тела (ИМТ) с помощью этого инструмента Национального института здравоохранения.

• Алкоголь Калькуляторы

  Изучите калькуляторы Национального института здравоохранения, которые помогут вам определить количество алкоголя и калорий в контейнерах разного размера.

• Базальные затраты энергии: уравнение Харриса-Бенедикта

  Оцените базальные затраты энергии ( BEE ) с помощью уравнения Харриса-Бенедикта в этом калькуляторе Корнельского университета.

Информационный центр пищевых продуктов и питания (FNIC)

Как рассчитать пищевые калории – Список калорийности индийских продуктов питания

Важно отметить, что калорийность фруктов может варьироваться в зависимости от конкретного сорта и способа его приготовления. Например, сухофрукты содержат больше калорий, чем свежие фрукты, поскольку в процессе сушки из них удаляется вода. Кроме того, размер порции, которую вы выбираете, также может повлиять на количество потребляемых калорий.

Для поддержания здорового питания рекомендуется выбирать разнообразные фрукты, в том числе смесь свежих и замороженных, и съедать не менее 2 чашек фруктов в день. Также важно обращать внимание на размеры порций и помнить об общем количестве калорий, которые вы потребляете ежедневно.

Зная о калорийности фруктов, которые вы едите, вы сможете наслаждаться всеми их восхитительными вкусами и полезными для здоровья свойствами, сохраняя при этом здоровую диету, и обязательно читайте наши блоги о похудении для получения более подробной информации.

Калорийность индийского хлеба

Индийский хлеб, такой как роти, наан и паратха, является одним из основных продуктов индийской кухни, которым наслаждаются люди во всем мире. Если вы пытаетесь помнить о количестве потребляемых калорий, может быть полезно знать калорийность индийского хлеба, который вы едите. Вот таблица калорийности продуктов (таблица пищевых калорий) для некоторых распространенных индийских хлебов:

Важно отметить, что калорийность индийского хлеба может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и используемых ингредиентов. Кроме того, размер порции, которую вы выбираете, также может повлиять на количество потребляемых калорий.

Для поддержания здорового питания рекомендуется выбирать цельнозерновой хлеб различных сортов и обращать внимание на размер порций. Также важно помнить об общем количестве калорий, которые вы потребляете ежедневно.

Зная о калорийности индийского хлеба, который вы едите, вы сможете наслаждаться всеми восхитительными вкусами этого хлеба, соблюдая при этом здоровую диету.

Таблица калорийности напитков

Если вы пытаетесь придерживаться здорового питания, важно знать калорийность напитков, которые вы потребляете. В то время как некоторые напитки могут быть низкокалорийным вариантом для утоления жажды, другие могут значительно увеличить ежедневное потребление калорий. Вот таблица калорийности пищи (таблица калорийности пищи) для некоторых распространенных напитков, которая поможет вам принять обоснованное решение о том, что пить.

Вода: 0 калорий Вода — идеальный напиток с нулевой калорийностью. Он необходим для увлажнения и не содержит сахара и калорий. Независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть или просто придерживаетесь здоровой диеты, вода — отличный выбор.

Несладкий чай и кофе: 0–5 калорий Чай и кофе могут быть низкокалорийными, особенно если пить их несладкими. Чашка черного кофе обычно содержит менее 5 калорий, а чашка несладкого чая — около 2 калорий. Добавление небольшого количества молока или сливок может увеличить калорийность, но вы также можете использовать нежирное или обезжиренное молоко, чтобы сохранить ее на низком уровне.

Газированные напитки и другие подслащенные напитки: 100–200 калорий Газированные напитки и другие подслащенные напитки, такие как спортивные напитки и энергетические напитки, могут быть высококалорийными из-за содержания в них добавленного сахара. В банке газировки обычно содержится около 100–150 калорий, а в бутылке спортивного напитка — около 50–80 калорий. Если вы пытаетесь сократить потребление сахара, лучше ограничить потребление этих видов напитков.

Фруктовые соки: 100-200 калорий Хотя фруктовые соки могут быть хорошим источником витаминов и минералов, они также могут быть высококалорийными из-за естественного содержания сахара.