Сухой голод для похудения: Сухое голодание – «Сухой голод (36 часов), пищевая пауза или вечное сияние чистого разума. Положительный отзыв о сухом голодании. Подготовка, противопоказания 🌱 »

Сухое голодание – «Сухой голод (36 часов), пищевая пауза или вечное сияние чистого разума. Положительный отзыв о сухом голодании. Подготовка, противопоказания 🌱 »

Здравствуйте, дорогие читатели!

 

Практика сухого голодания- это мощнейший детокс для организма в домашних условиях.
Сухое голодание экономит время (не надо мыть посуду или готовить пищу) и деньги, выводит токсины и мертвые клетки, помогает поддерживать стабильный вес, излечивает от многих заболеваний (в том числе от депрессии), включает резервные возможности организма, а также омолаживает тело.

Я придерживаюсь однодневной системы сухого голодания. Длительный отказ от воды и пищи истощает организм и может быть опасен для здоровья. Если периодически голодать 1 раз в неделю или в месяц- это более мягкий способ, позволяющий постепенно оздоровить себя.

 

Ранее делилась опытом о голодании на травах, соках и воде, с которых начинала (всем рекомендую мягко переходить на практику голода). Сейчас придерживаюсь системы сухого голодания 36 часов, а также планирую в летнее время голодать на цитрусовых соках, которые здорово очищают лимфатическую систему, печень, желчный пузырь и наполняют организм витаминами.

 

Однодневное сухое голодание запускает цепочку взаимосвязанных реакций в организме, которые способствуют выведению токсических и лишних веществ, оставив только ценные и жизненно необходимые. Благодаря метаморфозам внутренней среды под действием лишения питательных веществ и жидкости, возникают такие лечебные эффекты:

• противовоспалительный;
• антибактериальный;
• противовирусный;
• противогрибковый;
• противопаразитарный;
• ранозаживляющий;
• иммуностимулирующий;
• антитоксический;
• седативный.

Почему я остановилась на однодневном сухом голодании? В чем преимущества?

Сухое голодание дается мне намного проще, чем водное. Также очистительные процессы начинаются значительно раньше, чем при водном голоде. Положительный эффект от 1 дня сухого голодания приравнивается к 3-м дням голодания на воде. Однако я настоятельно рекомендую начинать с голодания на воде, т.к. в начале моего пути, воздерживаться от пищи и воды было крайне сложно. Были побочные эффекты в виде очень сильной слабости.

Постепенно организм очищается, привыкает к пищевым паузам и каждый новый опыт голодания дается легче и без отрицательных моментов.

 

1️⃣ Первый опыт 36- часового сухого голода дался мне крайне легко, хотя я настроила себя на то, что буду весь день лежать. Я чувствовала себя нормально, даже побегала, занималась какими-то делами. К вечеру немного болела голова и была слабость. Клизму делала из настоя трав. Снились сны о воде, что я пью воду. Жажда была, но я терпела.

 

2️⃣ Второй опыт сухого голода дался намного сложнее. Практически весь день было слюноотделение. Прочитала на форуме голодающих, что это нормально, очищается какая-то система. Вечером чувствовала себя неважно. Снились сны о воде, еде. На следующий день чувствовала себя также плохо. Несмотря на то, что уже ела и пила. Клизму делала на травах (ромашка и зверобой).

 

3️⃣ Вчера я третий раз голодала по сухому способу. Сухое голодание в этот раз далось на удивление просто. Постаралась выспаться, не ставила будильник. Организм как-то быстро настроился на голодание. Пить или есть не хотелось, даже при взгляде на пищу. Клизму не делала (во время меструации нельзя). Голова к вечеру особо не болела, слабость была небольшая. Днем несколько раз гуляла, дома занималась рукоделием. Спать легла около 20:00. С утра вкус воды показался отвратительным, хотя всегда пью одну и ту же родниковую воду, вкус который всегда очень нравится.

Таким образом, практиковала сухой голод 3 раза. На голод сейчас выхожу спонтанно, т.к. придерживаюсь более или менее натурального питания. Поняла, что проще всего голодать в тот день, когда с утра особо нет аппетита. Голодать стараюсь в тот день, когда могу побыть дома. В день голода, желательно занять себя чтением, рукоделием, чем-то таким, что позволит быстро прожить этот день.

 

Выход из голодания

 

Желательно правильно выходить из голода. Сегодня вышла из голода так: натощак выпила чистой воды, затем свежевыжатый сок из тыквы. В сок немного выдавила лимона, что благоприятно для печени или желчного. Энергии достаточно, настроение отличное.

 

Через час после сока завтрак: салат из перетертой моркови, яблока и апельсина. Заправляю небольшим количеством растительного масла. Вкус кажется божественным. Обед легкий, из сырых овощей и креветок. Ужин- фрукты.

 

Завтрак после голодания

 

Самое приятное состояние во время голодания (любого) – это полный мысленный штиль. Разум чистый, мысли спокойные, добрые, чистые. Исчезают навязчивые состояния или тревожность.

Также к утру втягивается животик. Похудение тоже происходит, для меня это скорее нежелательный эффект. В первую очередь худеет лицо, живот и ноги.

Резюмируя отмечу положительный эффект от сухого голодания (36 часов):

 

✅ пропадают отеки

✅ пропадают симптомы мастопатии, депрессии

✅ кожа на лице как-бы натягивается

✅ исчезает целлюлит (при систематическом голодании)

✅ полная душевная гармония! 🧘🏼‍♀️

✅ чувство легкости и энергии на следующий день

✅ укрепляет дух

✅ оздоравливает тело

✅ сжигается жир в районе живота (для многих это важно).

 

Польза сухого голодания в течение 36 часов огромна. Организм мобилизирует свои силы. Так как энергия не растрачивается на переваривание пищи, то вся она идёт на борьбу с воспалительными процессами, протекающими в организме. Также в это время кора надпочечников начинает вырабатывать особые гормоны, которые обладают противоспалительным действием, что ещё более способствует ускоренному излечению, если в этом есть необходимость.

 

Сухое голодание

Как подготовиться к сухому голоданию:

 

❗️ Важен мысленный настрой. Настроить себя на мощнейшую оздоровительную практику 👌🏻 Запастись фруктами и овощами (для правильного выхода), теплой одеждой (в холодное время года на голоде зябко).

❗️ Перед сухим голоданием желательно иметь опыт водного голодания. Иначе, последствия не предсказуемы. Особенно стоит быть осторожным тем, у кого густая кровь или серьезные хронические заболевания. Если вы имеете хронические болезни, то голодать можно в клиниках, под наблюдением врачей. Такие заведения есть на территории России, а также за границей.

 

❗️ До начала любого лечебного голодания, желательно перейти на правильное питание. Исключить из рациона кондитерские изделия, фастфуд, трансжиры, алкоголь, бросить курить. Запрещено голодать курящим. Это опасно для жизни.

 

❗️ Во время голодания желательно сделать клизму. Также необходимо изучить информацию в книгах и на форумах, которых достаточно в интернете.

 

❗️ На сухое голодание можно выходить тогда, когда вы отлично переносите водное голодание.

❗️ Во время голодания обязательна небольшая физическая нагрузка и прогулки на свежем воздухе. Также проветривать помещение.

 

❗️ Желательно не выходить в этот день на работу или за покупками. Вы можете резко почувствовать себя плохо или упасть в обморок от духоты. Будьте осторожны.

 

🔴🔴🔴 ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ к голоданию (сухому или водному):

 

ВОЗРАСТ ДО 18 лет!!!

• БЕРЕМЕННОСТЬ
• глисты, паразиты
• авитаминоз;
• анорексия;
• болезни сердечно-сосудистой системы;
• детский и пожилой возраст;
• желчнокаменная болезнь;
• лактация;
• любые заболевания ЖКТ;
• онкология ( под вопросом)
• панкреатит;
• повышенная свёртываемость крови;
• проблемы с печенью;
• реабилитационный период после инфаркта миокарда;
• туберкулёз;
• с осторожностью при низком давлении (можно упасть в обморок)

 

В целом, голодание или пищевая пауза будет полезна при любом заболевании. Даже если у Вас есть противопоказания к длительному голоданию, можно голодать по 12 часов. Это уже будет огромный шаг для оздоровления организма.

 

Важно понимать, что иногда пищеварительной системе необходимо давать паузу. Поэтому раньше такое внимание уделялось соблюдению религиозных постов. Голодание очищает не только душу, но и тело.
В наше время, когда на полках магазинов практически не осталось натуральных экологичных продуктов, воздух загрязнен, а с детства нас пичкают таблетками – самый лучший способ поддержания здоровья и сохранения молодости это

голодание.

Рекомендую!

 

♨️ Мои ОТЗЫВЫ о голодании:

❤️ на ВОДЕ ссылка

❤️ на СОКАХ (очищение лимфы) ссылка

❤️ на ТРАВАХ ссылка

Меню на каждый день для снижения веса – блог justfood

Снижение веса – задача решаемая, но долгосрочная. Нельзя похудеть на размер за неделю без потерь для здоровья, да и на внешности такое экстремальное снижение веса отразится не лучшим образом. Обвисшая сухая кожа, синяки под глазами и проблемы с пищеварением впридачу – согласитесь, слишком высокая цена за заветные цифры на весах. Причём испорченное таким образом здоровье восстановится не сразу, а в особо запущенных случаях проблемы могут остаться с вами на всю жизнь, перейдя в хроническую или реактивную форму. При этом сброшенный вес наоборот может вернуться так же быстро, как и был потерян.

Поэтому мы не будем рассматривать подобные способы снижения веса. Настоятельно рекомендуем вам не прибегать ни к чему подобному, какой бы заманчивой не казалась перспектива успеть за неделю до поездки на море убрать бока или живот.

Сколько ждать?

Для получения стабильного результата вам понадобится минимум 4 недели. Такие цифры приводят диетологи и специалисты по правильному питанию, опираясь на знания о физиологии человеческого организма. Учтите, что правильное питание – это не диета, которую соблюдают на протяжении определенного времени, а постоянный режим питания, при котором вам комфортно в долгосрочной перспективе. Только такой подход позволит снизить вес без потерь для здоровья, а главное – не набрать его снова.

Можно устраивать время от времени чит-мил – один приём любой любимой пищи, будь то пицца, бургеры, торт или мороженое. Лучше делать это не чаще одного раза в неделю. Как правило, так «расслабляются» в выходные.

Итак, каким же должно быть питание для снижения веса? Кроме того, что в рационе должны содержаться все необходимые организму для нормального функционирования микроэлементы, он не должен быть слишком калорийным и при этом содержать достаточное количество белков, жиров и углеводов в нужных пропорциях. Главное, о чём стоит помнить при составлении меню для похудения – это ваша цель. Она должна быть:

Для этого стоит опираться на конкретные показатели, а именно: ваш сегодняшний вес, и вес, к которому вы планируете прийти через определённый промежуток времени.

Чтобы лучше контролировать себя, ведите дневник питания.

Чтобы прийти к своей цели, нужно методично, шаг за шагом выполнять все намеченные мероприятия, контролируя себя на каждом этапе – от походов в зал и количества повторов упражнений, заканчивая объёмом выпитого и съеденного. Но прежде определитесь с меню: выберите комфортное для вас количество приёмов пищи, объёмы порций, составьте график питания и соблюдайте питьевой режим.

Как составить меню

Чтобы меню было сбалансированным, добавьте в него побольше растительных и животных белков. Это необходимо для питания мышц.

Углеводы нам нужны для энергии. Не бойтесь их, главное следить за количеством. Нерастраченные, то есть не успевшие преобразоваться в энергию, углеводы отправятся в запас – в жировую ткань. А ваша цель как раз обратная – избавиться от таких запасов. Лучше, если у вас будет небольшой дефицит углеводов.

Жиры ни в коем случае не стоит исключать из рациона. Это очень важная составляющая белково-углеводного обмена, а при наличии физической активности без них организму просто не выжить. Всё дело в дозе и виде жиров. Они могут быть насыщенными, ненасыщенными, полиненасыщенными. Если исключаете жиры из рациона полностью, то восполняйте их недостаток добавками к пище – рыбьим жиром, омега-3 и/или 9, натуральными растительными маслами – такими как льняное или кунжутное – и другими.

Старайтесь уменьшить в рационе солёное, большинство консервированных продуктов, колбас, сладких газированных напитков и кисломолочных продуктов с добавлением сахара, а также майонеза, мучное и промышленные сладости.

В первую очередь для правильного составления меню нужно рассчитать количество калорий, которое вы тратите ежедневно с учётом интенсивности физической нагрузки, а также количество калорий, поступающих с пищей в сутки. Для похудения необходимо создать дефицит калорий.

Пример меню

В качестве примера приведём наше меню программы FIT с минимальной калорийностью 1200 кк. Оно подойдёт тем, кто занимается не слишком интенсивно примерно 2-3 раза в неделю, и тратит в зале за одну тренировку не менее 1000 калорий. Ещё не менее 500 калорий должны быть потрачены в ходе обычной дневной активности – например, часть пути на работу и с работы вы идёте пешком, много гуляете или совершаете ежедневно утреннюю пробежку. Итого 1500 калорий в сутки вы тратите, значит для создания дефицита калорий в целях похудения потреблять должны не более 1300 кк.

Меню FIT содержит сбалансированное как раз для такой нагрузки количество жиров, белков и углеводов. Больше всего последних сконцентрировано в первой половине дня – двух завтраках и перекусе, состоящих из каши – источника не только углеводов, но и полезных микроэлементов, а также овощей и белка, в изобилии содержащегося в яйцах. В качестве приправ использованы свежая зелень и оливковое масло – витамины и жиры, в которых – не забываем – также нуждается наш худеющий организм.

К обеду в меню начинает преобладать белок. Наибольшее количество легко усвояемого белка содержится в куриной грудке. Овощи – неотъемлемая часть любого приёма пищи. Далее следует полдник, или перекус, состоящий из не слишком калорийного, но очень питательного блюда, насыщенного белком – в нашем меню это творожная запеканка. Лучшего перекуса и не придумаешь! А ещё этот нежный сметано-кокосовый соус…

На ужин – снова немного белка (куриное мясо или индейка) и много овощей.

Такое меню отлично подойдёт для худеющих: в нём не слишком много калорий, в то же время вы не будете испытывать мучительное чувство голода, а ваш организм – недостатка в питательных веществах, за что он скажет вам огромное спасибо. Это позволит сохранить высокий уровень физической активности, бодрость духа и хорошее настроение. А по прошествии намеченного периода вы будете приятно удивлены не только хорошим самочувствием, но и результатами!

“Плоды мудрости” для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги

https://ria.ru/20201130/kuraga-1587050247.html

“Плоды мудрости” для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги

“Плоды мудрости” для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги – РИА Новости, 30.11.2020

“Плоды мудрости” для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги

Курага – это популярный сухофрукт, богатый витаминами и микроэлементами. Какую он несет пользу и кому противопоказан к употреблению – в материале РИА Новости. РИА Новости, 30.11.2020

2020-11-30T20:41

2020-11-30T20:41

2020-11-30T20:41

продукты

абрикосы

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/15597/42/155974298_0:56:601:394_1920x0_80_0_0_6b5b06e3bfbeaff8d31d1b1b6a54eeaa.jpg

МОСКВА, 30 ноя — РИА Новости. Курага – это популярный сухофрукт, богатый витаминами и микроэлементами. Какую он несет пользу и кому противопоказан к употреблению – в материале РИА Новости.Родина и история курагиСухофрукт производят из плодов абрикосового дерева путем естественной сушки на солнце. Первыми это начали делать жители Средней Азии и Северного Китая. Эти территории являются родиной и самого абрикоса.Древние китайцы называли курагу “плодом мудрости”. Ее считали ценным продуктом, запасали на зиму. Также плоды брали с собой в плавание моряки для укрепления иммунитета.В странах Востока сушеные абрикосы считаются символом достатка. Их до сих пор дарят влюбленным парам на свадьбу.Абрикосы для производства кураги выращивают в Краснодарском крае, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Средней Азии и в Республике Крым. Сушеный плод с косточкой называется урюк, а наиболее популярное название “курага” относится к фрукту без семени.Чем полезна курагаВ продукте содержатся витамины группы А, С, РР, В1, В2 и минералы, такие как фосфор, натрий, кальций, магний, железо. Вместе они укрепляют кости и иммунитет. Клетчатка в составе кураги нормализует работу ЖКТ, спасает от запоров, способствует выводу токсинов и шлаков, очищая печень.Большое количество калия в кураге благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает снизить высокое кровяное давление, а также выводит из организма излишки воды и способствует быстрому похудению.Может ли она быть вреднаПри язве желудка и других заболеваниях двенадцатиперстной кишки, а также щитовидной железы курага может нанести вред, потому есть ее нужно с осторожностью. Также употребление сухофрукта может привести к повышенному газообразованию из-за содержания сахаров и пищевых волокон, которые активно взаимодействуют с бактериями в толстой кишке. Для того чтобы этого избежать, следует пить больше жидкости.Помимо всего, курага может вызвать аллергию.Как применяют в медицинеУпотребление кураги поможет поддержать молодость и здоровье кожи, ногтей и волос. Кроме того, плоды быстро утоляют голод, дают долгое чувство насыщения. При умеренном потреблении продукт — хорошая альтернатива десертам.Полезна курага и для беременных женщин. Она стабилизирует уровень гемоглобина, препятствует образованию отеков, выступает в качестве ценного источника витаминов и облегчает течение токсикоза.С полугодовалого возраста можно вводить курагу в рацион ребенка. Она поможет для развития костей и мышц, насытит энергией и пополнит запасы витаминов.Специалисты разрешают есть курагу в умеренных количествах при сахарном диабете. Продукт имеет гликемический индекс, равный 35 единицам. Это не превышает границы нормы, а значит, не приводит к резкому скачку сахара в крови. Дневная норма кураги при диабете – 2-3 штуки, однако стоит учитывать индивидуальный особенности и рекомендации лечащего врача.Применение в кулинарииПродукт используют для начинки пирогов, в различных десертах. Он хорошо сочетается с говядиной, курицей, “молочкой”. Также из сушеных абрикосов и других сухофруктов делают витаминные смеси, морсы и компоты. Многие любят ароматные алкогольные настойки из кураги.Компот из кураги и черносливаИнгредиенты на 6 порций:Приготовление:Сухофрукты промыть, вымочить 10 минут в кипятке.Вскипятить воду с сахаром, положить в нее курагу и чернослив, и варить около 15 минут. Затем выключить огонь, добавить лимонную кислоту и оставить на час под крышкой.Подавать можно как в теплом, так и холодном виде.Творожный кекс с курагойИнгредиенты:Приготовление:Сливочное масло растопить, творог размять, яйца взбить с сахаром и ванилином. Муку просеять и добавить к яйцам. В массу влить растопленное масло, добавить творог, сметану и разрыхлитель. Замесить густое, но не крутое тесто.Курагу для начинки предварительно замочить в горячей воде на 15 минут, затем тщательно промыть, обдать кипятком и нарезать небольшими кусочками.Соединить курагу с тестом, перемешать, выложить массу в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать около 40 минут в разогретой до 180° духовке.Готовый кекс полить водой с растворенным в ней сахаром.Как выбрать и хранитьКачественный продукт имеет бледный коричневый или желтый цвет. Если сухофрукты яркие, то, скорее всего, при их обработке использовались химикаты.На ощупь курага должна быть жилистой и сухой. Если она жирная и размазывается по руке, значит, ее неправильно хранили или изготовили из некачественного сырья.Не должно быть у сушеного абрикоса и винного послевкусия. Если оно присутствует, вероятно, производитель нарушил технологию изготовления.Хранить продукт можно в стеклянной банке, в сухом, темном и прохладном помещении, или же холодильнике. Так она может пролежать в течение 12 месяцев без потери вкусовых качеств.Как правильно употреблятьДневная норма калия, железа, каротина, витаминной группы В содержится в 100 граммах кураги. Увеличивать порцию не стоит, иначе можно вызвать расстройство кишечника.Употреблять продукт перед сном можно, но в умеренных количествах. Если вы придерживаетесь диетической схемы питания, то есть сухофрукт нужно есть утром или днем — до 16 часов.Калорийность кураги на 100 грамм продукта – 215 килокалорий.

https://rsport.ria.ru/20200813/1575745564.html

https://ria.ru/20190929/1559246001.html

https://ria.ru/20191015/1559821860.html

https://ria.ru/20201113/inzhir-1584539834.html

https://radiosputnik.ria.ru/20201104/zozh-1583046812.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/15597/42/155974298_0:0:601:450_1920x0_80_0_0_0c71b83b90e55a908471c9ec6a26579a.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

продукты, абрикосы, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 30 ноя — РИА Новости. Курага – это популярный сухофрукт, богатый витаминами и микроэлементами. Какую он несет пользу и кому противопоказан к употреблению – в материале РИА Новости.

Родина и история кураги

Сухофрукт производят из плодов абрикосового дерева путем естественной сушки на солнце. Первыми это начали делать жители Средней Азии и Северного Китая. Эти территории являются родиной и самого абрикоса.

Древние китайцы называли курагу “плодом мудрости”. Ее считали ценным продуктом, запасали на зиму. Также плоды брали с собой в плавание моряки для укрепления иммунитета.

В странах Востока сушеные абрикосы считаются символом достатка. Их до сих пор дарят влюбленным парам на свадьбу.

Абрикосы для производства кураги выращивают в Краснодарском крае, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Средней Азии и в Республике Крым. Сушеный плод с косточкой называется урюк, а наиболее популярное название “курага” относится к фрукту без семени.

Чем полезна курага

В продукте содержатся витамины группы А, С, РР, В1, В2 и минералы, такие как фосфор, натрий, кальций, магний, железо. Вместе они укрепляют кости и иммунитет. Клетчатка в составе кураги нормализует работу ЖКТ, спасает от запоров, способствует выводу токсинов и шлаков, очищая печень.

13 августа 2020, 16:20ЗОЖКардиолог назвала пять явных признаков нехватки магния в организме

Большое количество калия в кураге благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает снизить высокое кровяное давление, а также выводит из организма излишки воды и способствует быстрому похудению.

— Калий поддерживает в норме кислотно-щелочной баланс в крови, но выходит вместе с водой. При его дефиците может нарушиться водно-электролитный баланс, кроме того, вероятны нервные тики, мышечные судороги, аритмия и отеки. Курага поможет пополнить запас микроэлемента в организме, — рассказала диетолог Елена Кален.

Может ли она быть вредна

При язве желудка и других заболеваниях двенадцатиперстной кишки, а также щитовидной железы курага может нанести вред, потому есть ее нужно с осторожностью. Также употребление сухофрукта может привести к повышенному газообразованию из-за содержания сахаров и пищевых волокон, которые активно взаимодействуют с бактериями в толстой кишке. Для того чтобы этого избежать, следует пить больше жидкости.

Помимо всего, курага может вызвать аллергию.

— Если после употребления продукта возникли какие-либо аллергические реакции, необходимо принять антигистаминные препараты и исключить сухофрукт из своего рациона, — отметила Елена Кален.

29 сентября 2019, 03:18

Названы полезные для здоровья сердца продукты

Как применяют в медицине

Употребление кураги поможет поддержать молодость и здоровье кожи, ногтей и волос. Кроме того, плоды быстро утоляют голод, дают долгое чувство насыщения. При умеренном потреблении продукт — хорошая альтернатива десертам.

Полезна курага и для беременных женщин. Она стабилизирует уровень гемоглобина, препятствует образованию отеков, выступает в качестве ценного источника витаминов и облегчает течение токсикоза.

С полугодовалого возраста можно вводить курагу в рацион ребенка. Она поможет для развития костей и мышц, насытит энергией и пополнит запасы витаминов.

Специалисты разрешают есть курагу в умеренных количествах при сахарном диабете. Продукт имеет гликемический индекс, равный 35 единицам. Это не превышает границы нормы, а значит, не приводит к резкому скачку сахара в крови. Дневная норма кураги при диабете – 2-3 штуки, однако стоит учитывать индивидуальный особенности и рекомендации лечащего врача.

15 октября 2019, 17:41

Диетолог назвала самые полезные сухофрукты

Применение в кулинарии

Продукт используют для начинки пирогов, в различных десертах. Он хорошо сочетается с говядиной, курицей, “молочкой”. Также из сушеных абрикосов и других сухофруктов делают витаминные смеси, морсы и компоты. Многие любят ароматные алкогольные настойки из кураги.

Компот из кураги и чернослива

Ингредиенты на 6 порций:

• —

  200 грамм кураги;

• —

  200 грамм чернослива;

• —

  150 грамм сахара;

• —

  1,5 литра воды;

• —

  3 грамма лимонной кислоты.

Приготовление:

Сухофрукты промыть, вымочить 10 минут в кипятке.

Вскипятить воду с сахаром, положить в нее курагу и чернослив, и варить около 15 минут. Затем выключить огонь, добавить лимонную кислоту и оставить на час под крышкой.

Подавать можно как в теплом, так и холодном виде.

Творожный кекс с курагой

• —

  200 грамм творога;

• —

  200 грамм муки;

• —

  250 грамм сахара;

• —

  150 грамм сливочного масла;

• —

  3 яйца;

• —

  2 столовых ложки сметаны;

• —

  1 чайная ложка разрыхлителя;

• —

  1 чайная ложка ванилина;

• —

  1 столовая ложка воды;

• —

  200 грамм кураги.

Приготовление:

Сливочное масло растопить, творог размять, яйца взбить с сахаром и ванилином. Муку просеять и добавить к яйцам. В массу влить растопленное масло, добавить творог, сметану и разрыхлитель. Замесить густое, но не крутое тесто.

Курагу для начинки предварительно замочить в горячей воде на 15 минут, затем тщательно промыть, обдать кипятком и нарезать небольшими кусочками.

Соединить курагу с тестом, перемешать, выложить массу в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать около 40 минут в разогретой до 180° духовке.

Готовый кекс полить водой с растворенным в ней сахаром.

13 ноября 2020, 18:35

Ни фрукт, ни ягода, ни овощ: польза и вред инжира

Как выбрать и хранить

Качественный продукт имеет бледный коричневый или желтый цвет. Если сухофрукты яркие, то, скорее всего, при их обработке использовались химикаты.

На ощупь курага должна быть жилистой и сухой. Если она жирная и размазывается по руке, значит, ее неправильно хранили или изготовили из некачественного сырья.

Не должно быть у сушеного абрикоса и винного послевкусия. Если оно присутствует, вероятно, производитель нарушил технологию изготовления.

Хранить продукт можно в стеклянной банке, в сухом, темном и прохладном помещении, или же холодильнике. Так она может пролежать в течение 12 месяцев без потери вкусовых качеств.

Как правильно употреблять

Дневная норма калия, железа, каротина, витаминной группы В содержится в 100 граммах кураги. Увеличивать порцию не стоит, иначе можно вызвать расстройство кишечника.

Употреблять продукт перед сном можно, но в умеренных количествах. Если вы придерживаетесь диетической схемы питания, то есть сухофрукт нужно есть утром или днем — до 16 часов.

Калорийность кураги на 100 грамм продукта – 215 килокалорий.

4 ноября 2020, 17:24

Врач рассказал о правильном рационе перед занятиями физкультурой

Как укрепить иммунитет? Советы ВРАЧА Медицинского центра МедФарм г. Уссурийск

« Назад 26.02.2020 00:00 Понятие иммунитета. Иммунитет очень необходим людям в наше непростое время, когда человек, имея весьма динамическую жизнь, не имеет времени для того, чтобы болеть. И вообще, жизнь и так короткая, а заболевания ее еще укорачивают. Не только потому, что болезни могут к конце концов унести и жизнь, но также и потому, что жизнь во время болезни – это, в общем не совсем жизнь. Ведь важной является не только, и даже не столько, продолжительность жизни, но и ее качество. Заряженный сильным иммунитетом организм – это совершенно иной организм, чем организм со слабым иммунитетом. Это организм, который способен сражаться, он не поддается как атаке вирусов, микробов, грибков, так и инородных, чуждых организму образований. Вот почему так важно постоянно поддерживать и укреплять свой иммунитет. Существует немало способов укрепить иммунитет. Некоторые из них приведены ниже.   Голодание как способ укрепления иммунитета. Одним из действенных способов укрепления иммунитета является лечебное голодание. Сразу оговоримся, что лечебное голодание и диета – это не идентичные понятия. Ибо килограммы, теряемые в результате голодания, не что иное, как грязь и вредные вещества. Поэтому “голодавший” так быстро вновь поправляется. Лечебное голодание – это абсолютно естественное терапевтическое средство. Кстати, оно применяется при таких заболеваниях, как подагра, аллергия, астма, гипертония и диабет. Главная цель лечебного голодания – очищение организма от шлаков и стимуляция иммунной системы. Те, кто хочет провести курс голодания дома, должен в обязательном порядке получать регулярные консультации у врача и проводить голодание под его надзором. Кстати, не лишним будет заметить, что диеты в целях похудения, в отличие от лечебного голодания, как раз понижают иммунитет, создавая базу для возникновения заболеваний. Питание должно быть рациональным, полноценным и разнообразным. И его также полезно дополнять витаминами, минералами и качественными биологически активными добавками.   Укрепляем иммунитет: природные источники иммунитета. Укреплению иммунитета способствуют солнечные ванны. Надо находиться и загорать на солнце. Но только делать это следует с умом, применяя принцип постепенности. Водные и воздушные процедуры также являются “друзьями” иммунитета. Как говорится, “солнце, воздух и вода – наши лучшие друзья”. Контрастный душ, закаливание, прогулки на природе – хорошие привычки, добавляющие количество иммунитета. А вот плохие привычки (курение, переедание, злоупотребление водкой) как раз сокращают это количество.   Рецепты для укрепления иммунитета. Для повышения иммунитета хорошо использовать живительный прополис, специальные препараты и добавки. Приведем один из эффективных народных рецептов, способствующих укреплению иммунитета. Надо принимать смесь, состоящую из одной чайной ложки листьев алоэ (лучше брать нижние листья), одной десертной ложки меда и сорока граммов сухого красного вина. Настаивать нужно в течение 5-6 дней, применять по одной столовой ложке перед едой на протяжении одной-двух недель.   Прочие способы укрепить иммунитет. Замечательным и приятным способом укрепления иммунитета является баня. Недаром наши предки так ее уважали. Хорошая “пропарка” организма дает прекрасный эффект. Можно принимать и ванны с добавлением эфирных масел, настоев, экстрактов, морской соли. Интересным и необычным способом укрепления иммунитета представляется привычка петь. Еще древние китайцы считали, что пение способствует повышению жизненных сил. И исследования американских ученых говорят о положительном влиянии пения на иммунитет. Кстати, статистически выявлено, что певцы меньше, чем представители других профессий, подвержены простудным заболеваниям. Итак, занимайтесь повышением иммунитета, и болезням будет нелегко с вами справиться!      Источник

Интервальное голодание: схемы и основные правила

С помощью интервального голодания реально можно похудеть

Интервальное голодание не является обычной диетой, но при этом не менее эффективно в борьбе с лишним весом.

Сторонники интервального голодания приводят пример, что человек с древних времен ходил на охоту и часто возвращался ни с чем. Такое вынужденное голодание помогало нашим предкам быть выносливее и здоровее. Воздержание от еды культивируется во многих религиях.

Самые популярные схемы прерывистого голодания, которые помогут быстрее сбросить лишний вес и улучшить здоровье:

• Метод 16/8: Вы должны пропустить завтрак и голодать 16 часов в день. Для этого надо изменить режим питания с 13:00 до 21:00. Такой график даст достаточно времени, чтобы поголодать и сжечь лишние калории.

• Ешь – стоп – ешь: Это один из популярных методов. Надо голодать по 24 часа два раза в неделю. Например, если поели вечером, до ужина следующего дня придется потерпеть.

• Диета 5 : 2: Самый доступный способ борьбы с лишним весом. Двое суток в неделю необходимо потреблять по 500-600 калорий, а в остальные дни можно питаться как обычно.

Независимо от выбранной схемы необходимо соблюдать простые правила интервального голодания:

• Учёт калорийности. При любом виде голодания объём калорий, потребляемых за сутки, не должен быть выше рекомендованного.

• Достаточный объем воды. Никогда не следует ограничивать прием воды. Откажитесь от «сухого» голодания.

• Хорошее настроение. При сильном голоде необходимо поднять себе настроение и отвлечься (поход в кино, прогулка в парке и т.п.).

• Акцент на насыщение. Следует выбирать продукты, которые имеют низкую калорийность, но вызывают быстрое чувство сытости (овощи и фрукты, виноград, попкорн).

• Использование специй. Они позволят придать любому блюду более приятный вкус и лучше утолить голод.

• Сбалансированный рацион. Организм должен получать достаточное количество витаминов, макро- и микроэлементов, клетчатки, чтобы поддерживать жизнедеятельность организма.

Ранее «Кубанские новости» рассказали, что ученые подтвердили пользу интервального голодания.

«С помощью голода можно вылечить бесплодие» — рефлексотерапевт Екатерина Малова – Москвич Mag – 15.07.2021

Врач-рефлексотерапевт, физиотерапевт, кандидат медицинских наук Екатерина Малова рассказала «Москвич Mag» о методе лечения голодом в сочетании с рефлексотерапией, изобретенном ее отцом, акушером-гинекологом, о голодании политических заключенных, о том, почему некоторые люди после голодания навсегда отказываются от мяса, и о питании, которое сделает любого человека здоровее. 

Зачем люди голодают?

Самая частая причина, по которой и мужчины, и женщины решаются на голод, — это желание похудеть, улучшить свое самочувствие и внешний облик.

Проблема ожирения известна давно, со времен Гиппократа. В своих трудах он делал акцент на низкой продолжительности жизни людей с избыточным весом, рекомендуя увеличить двигательную активность и снизить количество потребляемой пищи. Кроме того, Гиппократ заметил, что женщины, страдающие ожирением, бесплодны.

Проблема избыточной массы тела остается актуальной и в настоящее время. ВОЗ рассматривает ожирение как эпидемию, уже охватившую более 2 миллиардов людей независимо от их возраста и пола, представляющую угрозу для их жизни. По данным ВОЗ, в развитых странах до 25% взрослого и до 15% детского населения страдают ожирением. При этом ожирение в детстве на 50% повышает риск избыточного веса во взрослом возрасте. Актуальность проблемы ожирения определяется риском инвалидизации в молодом возрасте с развитием тяжелых заболеваний, таких как сахарный диабет 2-го типа, артериальная гипертензия, бесплодие и другие, а также значимым уменьшением продолжительности жизни — от 3 до 15 лет — в зависимости от степени выраженности ожирения. Основная причина развития ожирения — резкое уменьшение физической активности в сочетании с избыточным потреблением высококалорийной, богатой животными жирами пищи. Цель лечения пациента с ожирением — не столько снижение массы тела, сколько нормализация жирового, углеводного, минерального обмена, артериального давления, предупреждение развития тяжелых заболеваний, связанных с ожирением, и длительное удержание достигнутых результатов. Это приводит к улучшению здоровья и качества жизни человека.

Лечение ожирения обязательно должно проводиться под врачебным наблюдением. По данным ВОЗ ежегодно в мире при попытках самостоятельного снижения веса гибнет около 300 тысяч человек! Это касается в том числе применения длительного лечебного голодания без наблюдения врача.

Вообще, если быть точной, голодание — это полное отсутствие поступления в организм питательных веществ. Различают глубокий и неглубокий голод. Неглубокий голод — это голод длительностью 7 и менее дней. При правильном проведении он вызывает детокс-эффект, не более. Потому что в течение первых семи дней голода источником энергии для клеток является эндогенный гликоген — глюкоза, запасенная в печени и в мышцах. Пока запас гликогена не иссяк — это неглубокий голод.

Голодание более 7 дней (14, 21 день и т.д.) называется глубоким. Почему кратно семи дням: основная ценность лечебного голода — это образование каждые семь дней одного ряда новых клеток. Соответственно, потеря старых. Если после выхода из голода эти клетки обучаются правильно работать, то человек получает фору в работе любых систем, начиная от сердечно-сосудистой и дыхательной и заканчивая клетками головного мозга. В этом основная ценность голода.

Главные правила голодания, обязательные для соблюдения: вход в голод, голодание под врачебным наблюдением, потребление 3-4 литров воды, зарядка на все группы мышц в течение часа, очистительные клизмы, выход из голода. Если человек правильно выполняет рекомендации, то на голоде возможна потеря веса до 1 кг в сутки в первые 10 дней. Дальше темпы немножко уменьшаются, но в принципе, если с 11 дня голода увеличить темпы физической активности, то можно продолжать терять до килограмма веса. Самым ответственным периодом является выход из голода, который тоже обязательно должен проходить под врачебным наблюдением.

Вторая по распространенности проблема, с которой ко мне обращаются, — бесплодие. 7-дневный голод, как фон, совместно с проведением иглорефлексотерапии позволяет нормализовать перистальтику маточных труб — это один из самых распространенных факторов ненаступления беременности, оптимизировать выработку гормонов яичников, нормализовать рост и созревание фолликулов, что в скором времени после выхода из голода приведет к наступлению беременности.

ВОЗ рассматривает ожирение как эпидемию, уже охватившую более 2 миллиардов людей независимо от их возраста и пола.

Эта методика была разработана моим отцом Владимиром Александровичем Маловым больше 40 лет назад. Он был акушером-гинекологом и первым в Советском Союзе применил иглорефлексотерапию в акушерстве и гинекологии, разработав немедикаментозный метод лечения ожирения у детей и подростков, привычного невынашивания беременности, первичного и вторичного бесплодия у женщин и мужчин, коррекции нарушений менструального цикла, лечения рецидивирующих маточных кровотечений и реабилитации новорожденных, родившихся недоношенными. Совместно с рефлексотерапией он использовал лечебное голодание, моксотерапию (прогревание полынной сигарой активных точек по меридианам — прим. ред.), лечебную физкультуру. Мой отец создал особую, авторскую методику иглорефлексотерапии, биоритмической фитотерапии. Свой клинический опыт он передал мне. Я с этой методикой работаю уже больше 25 лет. Совместно мы разработали авторский метод биоритмической фармакотерапии, получив патент.

Сейчас, в эпидемию коронавируса, если человек получает осложнение ковидной инфекции в виде двусторонней пневмонии с поражением легких более 25% и не хочет принимать большие дозы антибиотиков, то иглорефлексотерапия и физиотерапия — одни из способов повышения эффективности лечения и реабилитации пациентов с перенесенной вирусной пневмонией. Сейчас это достаточно частое обращение.

Расскажите подробнее, что такое рефлексотерапия?

Она основана на восточной методике немедикаментозного лечения с использованием акупунктурных игл, сигар, массажа и других вспомогательных методик. Согласно учениям Павлова любой процесс — физиологический или патологический — носит рефлекторный характер. При грамотном применении рефлексотерапия позволяет управлять рефлексами и корректировать функциональные нарушения. А если добавлять лечебный голод, то корректируются структурные изменения, присущие тому или иному физиологическому процессу.

Мой отец заинтересовался рефлексотерапией, еще будучи студентом, и старался получить клинический опыт во многих клиниках, в которых проходил обучение.

Ваш отец разработал эту систему сам? То есть он не совсем традиционный врач?

У моего отца было классическое медицинское образование. А по первому образованию он — физик, видимо, аналитический склад ума позволил ему провести системный анализ и разработать современные принципы понимания рефлексотерапии.

Значит ли это, что он разочаровался в традиционной медицине?

Нет, для любого вида лечения есть четкие показания. Если есть показания к оперативному родоразрешению, значит, нужно проводить операцию Кесарева сечения. Четкие показания есть и к рефлексотерапии. Если человеку требуется оперативное вмешательство, то будет проведена хирургическая коррекция, но после любого оперативного вмешательства в плане реабилитации эффективно использовать рефлексотерапию, когда это необходимо — в сочетании с коротким лечебным голодом.

Кто-то кроме вас еще практикует этот метод?

Нет, лечебное голодание в сочетании с рефлексотерапией — это ноу-хау моего отца. Все московские центры практикуют лечебное голодание без проведения иглорефлексотерапии. Но то, что часто называют лечебным голодом, на самом деле, если вникнуть, лечебным голодом не является. Голод — это прекращение употребления любых питательных веществ. Например, в одной из клиник кроме отваров из лекарственных трав в рацион включены мед и растительные масла — это питательная среда, элементы еды. Это не голод. Голодом считается потребление только воды, допускается использование отваров лекарственных трав. Кроме того, существует сухой голод, к которому я отношусь отрицательно, потому что он токсичный. Кстати, на голоде в качестве дезинтоксикации обязательно делать очистительные клизмы, чтобы человек не отравился собственными токсинами кишечника.

А зачем отвары лекарственных трав?

Отвары лекарственных трав (фитотерапия) по определенной схеме назначаются для того, чтобы нормализовать работу основных органов и функциональных систем. Есть органы с повышенной активностью, у них она потихонечку снижается. А те органы, у которых недостаточная функциональная активность, она стимулируется. Фитотерапию эффективно проводить и без голода. Лечебное голодание является только фоном, основная коррекция осуществляется с помощью рефлексотерапии.

Есть ли разница в реакции мужского и женского организма на голод?

Нет. Прежде, чем голодать, и мужчинам, и женщинам под обязательным врачебным контролем нужна четко сформулированная мотивация. Человек должен понимать, зачем он это делает, это нужно голове. Ведь общеизвестно, что всем управляет голова. Если у человека нет четкого понимания, зачем он это делает, ему будет тяжело голодать, и он не достигнет той цели, которую он ставит. В моей практике мужчины более мотивированы, чем женщины, поэтому легче переносят голод, хотя они реже обращаются за такого рода медицинской помощью.

С первого дня голода обязательно вводить час или полтора физической активности. С третьего по седьмой день человек съедает весь свой гликоген — расходует внутренний сахар, дальше у организма дилемма: из чего синтезировать глюкозу (все клетки работают на глюкозе и на воде) — из мышечной ткани или балластной ткани, представленной в виде жира.

Если не заниматься спортом, то будет расщепляться мышечная ткань, потому что из нее глюкозу получить легче по количеству биохимических реакций, чем из жира. А когда человек проводит час в спортзале, выполняя физические упражнения на все группы мышц, начиная от лицевых и кончая мышцами кистей и стоп, тогда мозг понимает, что мышечный корсет важен, и начинает расщеплять для получения глюкозы жир.

Если у человека нет четкого понимания, зачем он это делает, ему будет тяжело голодать.

Возвращаясь к мужчинам и женщинам. Для женщины самая сильная мотивация обращения ко врачу — это рождение детей. Если женщине, чтобы забеременеть, показан лечебный голод, — это достаточно сильная мотивация, чтобы быть дисциплинированной и все выполнить. Иглорефлексотерапия может повысить шансы наступления беременности. Редко, по показаниям, совместно с квалифицированной иглорефлексотерапией проводится короткое лечебное голодание. В конечном итоге рождение ребенка — это большой подарок за собственные труды.

Какие стадии голодания?

Вход в голод занимает три дня. Человек переходит на углеводистую пищу — фрукты, овощи, соки — первый день, жидкая фаза — второй день, разбавленные соки — третий день, четвертый день — это первый день голода. Если человек мотивирован, он голодает в режиме рабочего дня, то чувство голода может не возникать. Но еще раз говорю, в моей практике я использую голод только как фон для рефлексотерапии, которая проводится в том числе и для того, чтобы человеку не хотелось есть.

Для этого нужно находиться в клинике?

Нет, человек может сохранять обычный рабочий график. Приезжает ко мне в клинику на сеансы рефлексотерапии.

А как же голодные обмороки?

Этого, как правило, не происходит. Обморок на голоде может случиться, если человек резко встал.

На голоде все жизненные процессы с одной стороны ускоряются, потому что клеточное деление происходит быстрее. Целый ряд клеток в обычной жизни обновляется примерно за 10-12 дней, а на голоде это происходит за 7 — от нулевой клетки до зрелой новый ряд готов. Соответственно, все другие процессы: сердцебиение, дыхание — замедляются.

Если человек не привык медленно вставать, встает резко, минуя сидячее положение, то может закружиться голова, и он упадет, но это единичные случаи. Если возникает чувство голода в течение дня, оно компенсируется питьем воды и отвара лекарственных трав, 7 дней переносятся легко. Кроме того, человеку должна приносить энергичность его мотивация: чем сильнее мотивация, тем лучше он переносит голод.

Сколько максимально может голодать человек?

В практике моего отца был пациент, проголодавший 63 дня. Это был человек с онкологическим заболеванием — хроническим лимфолейкозом после нескольких курсов химиотерапии. После правильного выхода из голода исчезла вся симптоматика, и он прожил 20 лет. Обычно с этим заболеванием с момента постановки диагноза очень редко кто переживает год. Так что в принципе это достаточно эффективно, но тяжело. В моей практике максимальный срок лечебного голодания — 42 дня. Это тоже были люди с онкологией. Сейчас я не лечу пациентов с онкологическими заболеваниями.

Почему первые две недели голодать легко, а потом сложнее?

Просто первые семь дней человек живет еще на своем сахаре, они переносятся достаточно хорошо. Следующие два-три дня занимает перестройка: они по переносимости нормальные. Это уже 10 дней. Дальше три-четыре дня полного голода тоже переносится хорошо. А потом уже человек ничего нового не чувствует. Если это выразить в ощущениях — потеря сил. И если цель — только потерять лишний вес, это нельзя назвать сильной жизненной мотивацией. И у человека может возникать чувство усталости и апатии, но не всегда.

Но это не из-за физиологии?

Это от головы. На самом деле любые наши ощущения закладываются в голове. Очень редко что-то минует голову.

А вы сами когда-нибудь голодали?

Да, каждый год голодаю 1-2 раза по семь дней.

Зачем? 

Во-первых, детокс-эффект, профилактика онкологических заболеваний за счет обновления организма и появления новых клеток. Во-вторых, голод тормозит темпы прогрессирования атеросклероза, что является одним из механизмов естественного старения.

Многие политические заключенные объявляют голодовку, это их единственный инструмент. Поскольку они не могут в заключении голодать правильно, как бы вы им посоветовали голодать?

Уходя на голод даже по политическим мотивам, на мой взгляд, нужно думать о своем здоровье. Оно бесценно! Поэтому обязательно соблюдать питьевой режим (4-4,5 л воды, учитывая отсутствие клизм) и режим двигательной активности (делать упражнения на все группы мышц). Голод более семи дней без наблюдения врачей может привести к тяжелым последствиям для физического и психического здоровья.

А помните, Олег Сенцов голодал 150 дней? Это как вообще возможно?

Я не рекомендую длительный голод! Но это возможно, если у человека есть мотивация.

Есть люди, которым не надо голодать, потому что это может быть опасно?

Не следует голодать без врачебного контроля. Самостоятельно, исключая интервальное голодание 18 часов, лучше не голодать. Интервальное голодание может быть эффективным для стабилизации веса.

Или, допустим, человек перепил, отек, и чтобы избавиться от отечного синдрома, можно уйти на короткий голод в течение суток. Человек потеряет свой килограмм, приобретенный во время гулянки, и вернется в свою форму. Все, что больше 7 дней — то, что называется истинным глубоким голодом, нужно проводить в сочетании с рефлексотерапией и обязательно под врачебным контролем.

Как вас находят пациенты? Вас же нельзя загуглить.

Меня находят по «сарафанному радио».

Я слышала, что даже спустя неделю голодания люди продолжают ходить в туалет.

Если развернуть кишечник, его площадь будет сопоставима с теннисным кортом. Он скручен, имеет много дивертикулов — это большие и маленькие карманы с содержимым. Там хорошо откладывается нажитое непосильным трудом за всю жизнь.

То есть это выходят токсины?

Выходит старое содержимое. Даже если человек делает клизмы на голоде, то естественное опорожнение кишечника тоже может происходить. Если задаться целью, может происходить хоть каждый день.

Получается, что кишечник от всего очищается. А не страдают ли полезные бактерии, которые там живут?

Это большое заблуждение. Там живет биоциноз — полезный и не очень, но у каждого человека свой.

Если углубиться в эту проблему, то сомнительная и даже можно сказать вредная процедура — это гидроколонотерапия. Очищение проводится путем подачи под давлением струи воды. Тогда ломается функционирование клапанов, которые в обычной жизни выполняют функцию заслона — ворот. Если смотреть сверху вниз, то у нас максимально населенный пункт — это ротовая полость, частично желудок, а дальше, начиная с 12-перстной кишки все относительно стерильно. Все отделы тонкой кишки стерильны. Соответственно, если брать снизу вверх, прямая кишка имеет густонаселенную флору, а дальше население кишечника стерильное и достаточно постоянное, при условии, если человек не болел воспалительными заболеваниями толстого или тонкого кишечника.

Если развернуть кишечник, его площадь будет сопоставима с теннисным кортом. Там хорошо откладывается нажитое непосильным трудом за всю жизнь.

На голоде флора не страдает, она изменяется в лучшую сторону. Чего многие недопонимают, хоть я всегда это говорю, выход из голода — самый ответственный период, гораздо более ответственный, чем само лечебное голодание, потому что на фоне выхода из голода путем постепенного возвращения к еде происходит в том числе и заселение хорошей флорой. Если человек выходит из голода неправильно, это ломает в том числе микрофлору кишечника. 

Я слышала, что после гидроколонотерапии у людей наступает состояние эйфории. Почему?

Потому что кишечник — это основной иммунный орган, по ходу которого максимальное количество лимфатических узлов — это периферическая иммунная система. Если человек страдает запорами и перистальтика кишечника нарушена, то там остается много балластных веществ. А каловые массы — это максимально токсичная субстанция. При гидроколонотерапии происходит освобождение каловых масс. Соответственно, степень интоксикации снижается в разы, но, как я говорила, имеется негативный эффект в виде нарушения работы клапанов, и стерильность отделов кишечника друг относительно друга может меняться в худшую сторону. То есть этого не нужно делать.

Расскажите, как правильно выходить из голода.

От простого к сложному: сначала возвращается жидкая еда в виде разбавленных соков, вводятся простые углеводы, потом простые растительные белки в виде нескольких круп. Овсянка обязательно и гречка, киноа по предпочтению. Дальше вводятся растительные жиры в виде масел — оливкового, тыквенного. Затем вводится простой животный белок — это максимально сложная для переваривания субстанция, потому что переваривание куска мяса при нормальном функционировании всех сегментов перистальтики желудочно-кишечного тракта занимает 72 часа. Поэтому животный белок вводится либо через морепродукты, либо через рыбу — их переваривание идет быстрее и не занимает три дня. Вводят сначала в жидкой фазе — бульон, потом в твердой — в целостном виде. Последним вводится концентрированный сахар в виде сухофруктов и меда и самым последним вводится алкоголь в виде красного сухого вина в разбавленном виде.

А что из этого вводить необязательно?

Сначала обсуждается с человеком, что он хочет есть, а что нет. Мужчины обычно до голода говорят, что будут возвращать мясо. Но процентов 30-40 из голодавших к мясу и его производным не возвращаются никогда.

Ни к какому?

Возвращаются к рыбе, оставляют себе для сытости морепродукты, грибы и бобовые, а к мясу — ни к белому, ни к красному не возвращаются никогда. Потому что на голоде пересматриваются предпочтения. На голоде обновляются абсолютно все клетки, в том числе те, которые формируют вкусовые рецепторы языка. И когда человек выпивает разбавленный сок первый раз после голода, у него случается вкусовой взрыв — вкус разбавленного сока ощущается очень ярко. Как и всех остальных продуктов, потому что после глубокого голода клетки обновились и язык чувствует их впервые.

Почему считается, что рыба — это менее вредно, чем мясо?

Потому что в ее переваривании участвуют другие ферменты, и она переваривается гораздо быстрее.

Дело только в скорости?

В скорости. И, если у человека нет нарушения в перистальтике кишечника (привычные хронические запоры), рыба переваривается до субъединиц, то есть практически полностью. Кусок мяса, особенно если он плохо прожеван, переваривается очень долгое время.

Так зачем тогда вообще есть мясо, если организм тратит столько сил на его переработку?

Все пищевые традиции у нас из детства. Если детей начать правильно кормить, то даже мужчинам не понадобится мясо и все его производные — молочные продукты — в таком количестве, в котором все едят.

Расскажите тогда, как правильно кормить детей и, как следствие, взрослых.

Возвращаясь к животному белку: продукты его неполного переваривания очень токсичны. Соответственно, аллергичны. С учетом того, что жизнь становится более нервной, и темп жизни очень высокий, человек тратит очень мало времени на нормальный прием пищи, он должен складываться из хорошего тщательного пережевывания. Если человек глотает куском, то этот балластный кусок мяса, проскочив желудок, будет лежать в тонком кишечнике в каком-нибудь кармашке и ждать, что когда-то он оттуда выпадет. Если человеку повезло, он еще молод, то у мяса есть шанс на переваривание, но это касается далеко не всех.

Если у меня спросят, как кормить детей, то я скажу, что до года животный белок вводить вообще не надо. У ребенка пищеварительная и иммунная система созревает не так, как нам бы хотелось: раз — и человек готов к вареной колбасе. Поэтому желательно не вводить животный белок ни в каком виде — ни в твороге, ни в мясе, ни в рыбе — до года. На грудном вскармливании имеет смысл быть до шести месяцев точно. Когда у ребенка происходит первичная адаптация к новому миру, он приобретает относительный психологический комфорт, только тогда можно потихонечку вводить прикорм. Кстати, выход из голода можно приравнять к введению прикорма у новорожденного ребенка. То есть мы же не будем ребенка сразу кормить колбасой. Сначала должны вводиться простые углеводы — пюре. Сперва овощные несладкие, потом фруктовые — более сладкие, заканчивая пюре банана, если малыш не аллергик. Дальше вводятся каши. Опять же если ребенок не аллергик, то сначала вводится гречка, кукурузная каша, овсянка, если хорошо переваривается глютен. Если есть какая-то глютеновая непереносимость, то овсянка не вводится. После года вводятся морепродукты и рыба. По крайней мере я так кормила своих детей, и они за первый год жизни вообще ничем не болели. И сейчас не болеют чаще, чем раз в год, а бывают годы, когда они не болеют вообще.

Говорят, что детей надо обязательно кормить мясом, потому что у них растущий организм, которому нужен белок.

Яркий пример жизни человека без мяса — это во время беременности. Беременность прекрасно протекает без употребления не то что мяса, но можно не употреблять ни молоко, ни яйца. И малыш растет хорошо.

А откуда тогда берется белок?

Аминокислоты синтезируются печенью. Плюс все аминокислоты — и заменимые, и не заменимые — есть в киноа. А киноа у нас в стране называется лебеда — это то, чем питались во время войны. Киноа — это культивированная лебеда.

Получается, что мясо можно не есть вообще: и детям, и взрослым?

Да. Можно жить без мяса и ничего с тобой не случится. Если беспокоиться о дефиците железа, то оно прекрасно восполняется другими железосодержащими продуктами: начиная от авокадо и бананов до гречки и бобовых — можно сформировать полноценный рацион. В конце концов, если анемия вызвана тяжелым простудным периодом, то в конце концов можно неделю пропить препараты железа с большей пользой, чем ты будешь нагружать свой организм и заставлять его переваривать этот несчастный животный белок.

Как быть с молочными продуктами (творог, сыр) и яйцами?

Это тоже можно не есть. Если нужны какие-то вкусовые ощущения, то молоко заменяется растительным молоком. Сейчас есть овсяное, кокосовое и миндальное молоко хорошего качества.

Есть ли взаимосвязь между заболеванием простудами и вирусами и употреблением молочных продуктов?

Есть четкая взаимосвязь, обусловленная единой эмбриональной закладкой желудочно-кишечного тракта и всей дыхательной системы, начиная от носоглотки и кожи, — это все имеет одно и то же происхождение. Если у человека есть нарушение в переваривании, замедление перистальтики желудочно-кишечного тракта, то он более склонен к простудным явлениям и аллергиям, чем человек, у которого желудочно-кишечный тракт работает нормально.

У нас в стране лебедой питались во время войны. А киноа — это культивированная лебеда.

Молоко из-под коровы человек способен переварить только в детстве, либо есть люди, у которых это заложено генетически — семьи жили в сельской местности, питались продуктами животного происхождения. А то, что сейчас продается под видом молока — это химические порошковые продукты, зачем они нужны? Ведь молоко чем вредно? В нем содержится животный белок — раз, и жир — два. Белок плохо переваривается. Если человек хочет себя хорошо чувствовать и не болеть простудными заболеваниями, хочет, чтобы иммунная система иногда отдыхала, то всегда нужно помнить, что переваривание животного белка занимает длительный интервал времени. Если кусок мяса, как мы говорили, переваривается 72 часа, то стакан молока — 50 часов. Иммунной системе есть чем заняться — куча вирусов вокруг. Соответственно, если появились первые признаки простуды — насморк, головная боль, резь в глазах или першение в горле — сразу нужно исключить из рациона животный белок. Тогда иммунной системе будет легче работать с вирусной инфекцией, которая вызывает простудные явления.

А что с яйцами не так?

Это животный белок и холестерин. Холестерин — это субстанция, из которой формируются атеросклеротические бляшки. Атеросклероз — один из процессов, которые приводят к старению. Конечно, все мы состаримся, но лучше, чтобы это произошло позднее.

Что вы думаете про хлеб и глютен?

Если у человека хорошо работает ферментная система, которая переваривает глютен, то пожалуйста. Я нормально отношусь к хлебу, я плохо отношусь к дрожжам по тем же причинам, что и к мясу — потому что вызывают процессы брожения и гниения. Это замедляет перистальтику и может нарушить функционирование желудочно-кишечного тракта. А к хорошему хлебу отношусь хорошо.

Про глютен есть мнение, что он в кишечнике забивает ворсинки, и все перестает усваиваться.

Если хлеб вызревший, то он не будет вызывать процессы склеивания. Хлеб должен дозреть, он должен быть качественным. Желательно, чтобы он был бездрожжевой. Если он приготовлен на естественной закваске, то он никакого вреда не принесет. Единственное, что содержится во всем хлебе, если вы его не печете сами, — поваренная соль. Животный белок, алкоголь и поваренная соль вызывают общий отечный синдром. Чем это грозит? Любой отек наносит вред стенкам мелких сосудов. Если возникает отек сосудистой стенки, она становится более рыхлой. Если человек употребляет пищу, богатую животным жиром, то в конце концов холестерин прилипнет к мягкой рыхлой сосудистой стенке и будет формироваться атеросклеротическая бляшка.

Есть ли взаимосвязь между употреблением мяса и раком?

Проводили исследования, что онкология толстого кишечника встречается чаще у людей, которые всю жизнь употребляли красное мясо, а рак тонкого кишечника встречается чаще у людей, которые употребляли птицу. То есть употребление любого мяса повышает риск возникновения онкологии желудочно-кишечного тракта. А вот рыба — нормально, у нее другие механизмы переваривания. По крайней мере нет исследования о вреде рыбы как пищевого продукта. Опять же, рыба рыбе рознь. Полезна только та рыба, которая выросла на воле: дикая морская или дикая океаническая или речная. Все, что выросло в недобросовестных фермерских хозяйствах, где рыбу кормят стимуляторами роста и антибиотиками для придания ей товарного вида, есть вредно

Сколько нужно и можно пить воды в день?

Питьевой режим очень важен. Если вернуться к отечным синдромам и к тому, что все клетки функционируют на глюкозе и на воде в условиях нормальной жизни клеток, то воды среднестатистическому человеку, весящему, допустим, около 60 кг нужно употреблять 2,5-2,75 литра. Добавляется плюс 5 кг веса — плюс пол-литра воды.

Это не может быть вредно?

Нет. При условии, что у человека нормально работают почки, оптимальный водный режим — это необходимая составляющая нормальной жизнедеятельности и самочувствия. Если человек употребляет мало жидкости, он будет отекать, может возникать головная боль, боль в животе. Это не обязательно должна быть вода, это может быть чай, сок, суп. Суточное употребление жидкости должно приравниваться к 2,5-3 л, тогда человек будет нормально себя чувствовать.

Но ведь чай, кофе, наоборот, выгоняют жидкость.

Чай, кофе, морсы просто обладают мочегонным действием, в принципе, как и любая жидкость. Вода тоже обладает мочегонным действием. Просто если не пить достаточно воды, будет страдать сосудистая жидкость, потому что там не будет достаточного объема. Будут нарушаться функции почек, печени.

Расскажите о вашем пациенте с четвертой стадией рака, которого вы продержали 10 лет.

У меня были онкологические пациенты, в том числе и с четвертой стадией рака. Правильный рацион питания, лечебное голодание в сочетании с рефлексотерапией дают возможность продлить жизнь человеку и улучшают при этом качество жизни. У меня была пожилая женщина, у которой был диагностирован и уже прооперирован рак кишечника. Она прожила больше 10 лет — где-то 12. Я уже говорила, что у моего отца был пациент с онкологией, который, проголодав 63 дня, прожил еще 20 лет, уже не голодая, но соблюдая диету. И рецидивов хронического лейкоза у него не случалось.

А у молодых людей есть какие-то проблемы, которые можно решить голодом?

У молодых девушек встречается функциональная киста яичника. Если она больше 2,5-3 см, акушеры-гинекологи отправляют к хирургам для удаления. Этого можно не делать. Можно решить проблему с помощью рефлексотерапии и, если необходимо — лечебного голода. Эта проблема встречается часто и лечится неправильно.

Из нашего разговора я могу сделать вывод, что практически все можно лечить по-другому.

Можно лечить по-другому многое. К любому хирургическому вмешательству и приему медикаментов есть строгие показания. Если у человека тяжелая бактериальная пневмония, он будет традиционно принимать антибиотики, а если вирусная, то вполне можно обойтись без антибиотиков при правильном рационе питания, если нужно — на коротком лечебном голоде для активизации работы иммунной системы.

Если сейчас заболел коронавирусом, имеет смысл на несколько дней сесть на голод?

Имеет смысл по крайней мере соблюдать диету без животных белков, без поваренной соли с большим содержанием жидкости, витамина C (это свежевыжатые цитрусовые соки), с большим содержанием цинка — из растительного рациона. Для того, чтобы иммунная система справилась с вирусом. Можно посидеть на сырых овощах и фруктах и обильном питье. Но, естественно, не надо рисковать, нужно делать компьютерную томографию, смотреть, поражены ли легкие. Это делается на третий-пятый день от возникновения симптомов даже при отрицательном ПЦР-тесте. А кровь на антитела сдается спустя минимум две недели, а лучше три-четыре недели после возникновения симптомов — чтобы узнать, появился иммунитет или нет. Как долго иммунитет продержится, зависит от иммунной системы каждого человека. У кого-то хватает на год, у кого-то на месяц. Известны случаи, когда человек заболевает и третий, и четвертый раз, к сожалению. Вирусная инфекция тяжелая. На самом деле, откуда взялся коронавирус — большой вопрос…

Фото: Олег Никишин

Худеть или запасаться «гормоном счастья»?

Иметь хорошую фигуру – извечный  вопрос, особенно для женщин. Все подходят к нему по-разному. Кто-то корректирует питание, сидит на особых диетах, есть и такие, кто откровенно изнуряет свой организм голоданием, не задумываясь о последствиях. О плюсах и минусах голодания  поговорим с директором единого лабораторного комплекса Уральского государственного экономического университета, ведущим научным сотрудником Евразийской академии научно-исследовательского института человека УрГЭУ–УрО РАН, к.в.н., доцентом Натальей Кольберг.

– Наталья Александровна, чем грозит бесконтрольное голодание с целью сбросить лишний вес?

– Нерегулярный прием пищи, диеты для похудения и голодание, негативно сказываются не только на нарушении водо-солевого обмена, но и на нервной системе: они ведут к снижению уровня серотонина. Ежедневное выделение серотонина дает ощущение уравновешенности и довольствия жизнью. Поскольку концентрация этого гормона управляет внутренним обменом веществ, это вещество  одинаковым образом ответственно как за спокойный сон, дающий нам отдых, так и за бодрствование.

К сожалению, наш организм не может запасать серотонин впрок. Это вещество синтезируется лучше всего, когда мы регулярно питаемся, но не переедаем. При недостатке серотонина мозг и нервная система в целом пытаются как можно быстрее справиться с этой чрезвычайной ситуацией: мы начинаем выбирать пищу, которая может как можно быстрее поднять уровень серотонина, и быстро дать субъективное ощущение силы и бодрости. Речь идет о высококалорийной и богатой сахаром пище.

– Не все знают, что серотонин – «гормон легкости и разумного решения». Ещё его называют «гормоном счастья». Насколько он важен для разных функций организма человека, полноценной жизни?

– Серотонин — важный нейромедиатор и гормон,  впервые открытый зарубежными учеными  в 1947 году, его часто называют «гормоном счастья», который вырабатывается в организме в моменты экстаза. Его уровень повышается во время эйфории и понижается во время депрессии. Серотонин образуется из аминокислоты триптофана в шишковидной железе (эпифизе) при обязательном участии солнечного света, а также в тонком кишечнике и поджелудочной железе. Этот гормон – химический передатчик импульсов между нервными клетками человеческого мозга. Он контролирует аппетит, сон, настроение и эмоции человека, «руководит» очень многими функциями  организма, играет важную роль в процессах свёртывания крови, регуляции моторики и секреции в желудочно-кишечном тракте, усиливая его перистальтику и секреторную активность. Серотонин регулирует сосудистый тонус, сократимость матки и маточных труб, участвует в координации родов, вовлечен в процесс овуляции. Также он является одной из причин возникновения инсульта, инфаркта миокарда, язвенной болезни, некоторых психических заболеваний, мигрени и других форм патологии. При снижении уровня серотонина повышается чувствительность болевой системы организма, даже самое слабое раздражение отзывается сильной болью. Так, во время приступа мигрени свет и звук обычной интенсивности вызывают сильную головную боль. Серотонин – один из важных медиаторов аллергии и воспаления. Он повышает проницаемость сосудов,  миграцию лейкоцитов в очаг воспаления, высвобождает другие медиаторы аллергии и воспаления.

– Выходит, депрессия – тоже следствие недостатка «гормона счастья»?

– Низкий уровень синтеза серотонина также ведет к развитию субъективных ощущений физического недомогания и стресса. В настоящее время известно, что под действием интенсивного или продолжительного стресса действительно может нарушаться обмен веществ в нервной системе. При продолжительных переживаниях и стрессах происходит постоянный выброс адреналина и кортизона, что приводит в различным заболеваниям обмена веществ и нервной системы. В таких случаях к синапсам головного мозга прежде всего устремляется слишком много адреналина и кортизона – веществ, которые, должны выделяться лишь при реакциях испуга и паники, а затем их концентрация должна падать, чтобы организм пришел в норму, восстановился. 

– Вы сказали, что серотонин поступает в организм с пищей. С какой именно?

– Организму нужны продукты, содержащие триптофан. Так как серотонин синтезируется на основе аминокислоты триптофана, которую мы получаем с пищей. Вот список продуктов, в которых содержится триптофан:

Продукт	Среднее содержание триптофана в 100 г продукта, мг
Злаки
Проростки пшеницы	330
Пшеничные отруби	250
Овсяные хлопья	210
Пшено	190
Пшеница, цельное зерно	150
Рожь, цельное зерно	110
Рис	90
Макароны яичные	80
Ржаной хлеб из цельных зерен	60
Молоко и молочные продукты
Сыр «Памезан»	490
Сыр «Эмменталь»	430
Сыр «Эдем»	400
Сыр «Тильзитер»	400
Нежирный творог	170
Сливочный сыр	150
Цельное молоко	80
Йогурт 3,5%	45
Орехи
Арахис	330
Фундук	250
Миндаль	170
Грецкий орех	170
Фрукты
Бананы	18
Мясо
Свинина	310
Телятина	300
Говядина	300
Баранина	290
Суповая курятина	230
Бобовые и масличные культуры
Соевые бобы, сухие	450
Золотистая фасоль, сухая	380
Горох, сухой	350
Семена подсолнуха	310
Семена кунжута	290
Чечевица, сухая	250
Зеленый горошек  консервированный	56
Рыба
Макрель	270
Лосось	260
Форель	240
Сельдь	240
Треска атлантическая	240
Карп	210
Сардины в масле	210
Морской окунь	200
Морская камбала	190
Морской язык	130

 

– Чем ещё чреват дефицит серотонина?

– Дефицит серотонина способствует алкоголизму (алкоголь временно повышает уровень серотонина в организме, но его долгосрочное употребление ведет к снижению уровня серотонина и потребности в новых дозах спиртного).

– Есть ли научные исследования о зависимости уровня серотонина от пищевого поведения человека?

Сейчас многие ученые мира, рассматривают приступы переедания, как одно из проявлений дефицита серотонина. Такой вывод ученые сделали на основании того, что у больных с ожирением показатель серотонина по крови был очень низкий меньше 5 нг/мл при общепринятой принятой норме 50 – 220 нг/мл.

В России в конце ХХ века, впервые в мире был открыт ранее неизвестный синдром серотониновой недостаточности, профилактика и лечение которого, по мнению президента Российской академии медицинских наук академика Валентина Покровского, позволяют увеличить продолжительность жизни на 20-30 лет. Благодаря подвижничеству российских медиков (А. Симоненков, В. Федоров и др.) удалось синтезировать и наладить выпуск аптечной формы препарата серотонина, который без преувеличения можно назвать эликсиром жизни.

Оказалось, что этот гормон обеспечивает ритмичное сокращение всей гладкой мускулатуры организма и лишь достаточное его количество делает эти сокращения энергичными и бесперебойными. Кишечник, почки, сосуды и даже мозг работают благодаря сокращениям гладкой мускулатуры.

Последние исследования серотонина показали, что он возвращает силу жизни кровеносным сосудам и практически все сосудистые заболевания, в том числе варикозное расширение вен, после серотонинотерапии исчезают без следа. Качественное исцеление после инфаркта немыслимо без серотонина. Практически все недуги мозга, связанные с недостаточным его кровоснабжением, поддаются лучшему лечению, если применять этот гормон наряду с признанной терапией.

– После того, что Вы рассказали, расставаться с серотонином никто не захочет. Но как же всё-таки быть желающим похудеть и безуспешно испробовавшим все диеты?

– Многочисленные исследования четко показали, что диеты не являются главным путем к стройной фигуре. Для успешного снижения веса гораздо важнее физические нагрузки.

Еще столетие назад множество людей ежедневно занималось физическим трудом, на что расходовалось около 3000-4000 калорий в день.  При подобной нагрузке человек может употреблять столько калорий и не толстеть.

 

 

Иметь хорошую фигуру – извечный вопрос, особенно для женщин. Все подходят к нему по-разному. Кто-то корректирует питание, сидит на особых диетах, есть и такие, кто откровенно изнуряет свой организм голоданием, не задумываясь о последствиях.

Просмотров: 3920

12 советов, подкрепленных наукой

Добро пожаловать в настоящие голодные игры – сокращение калорий для быстрого похудения. Вы постоянно думаете о еде и отчаянно пытаетесь снизить калорийность без тяги? Вы хотите узнать, как можно придерживаться диеты, не чувствуя себя постоянно голодным? Что ж, вы пришли в нужное место. Ниже приведены лучшие, основанные на фактах стратегии, которые помогут вам сбросить несколько фунтов как можно безболезненно.

Почему я всегда голоден?

Когда дело доходит до голода, это неизбежная часть уменьшения количества калорий.Но есть разница между чувством голода и легким голодом.

Если ваш уровень голода достигает точки сильного дискомфорта и постоянной одержимости едой, возможно, вы едите недостаточно. Да, меньше есть – это наиболее эффективный способ похудеть, но недостаточное количество еды не только неудобно, но и может не помочь вам сбросить больше жира в долгосрочной перспективе. Очень низкокалорийные диеты часто требуют радикальных мер и не создают привычек, которые помогут вам добиться успеха после похудения.Не говоря уже о том, что экстренная диета может негативно повлиять на ваше настроение, уровень энергии, общее потребление пищи и может привести к потере большей мышечной массы (1,2,3,4).

Голодание – не выход. Похудение требует времени и терпения, нужно просто доверять процессу. Если вы пойдете по правильному пути, результаты придут. И зачастую более медленный и устойчивый прогресс с большей вероятностью сохранится и в целом может быть менее болезненным.

Вместо того, чтобы сокращать как можно больше калорий, сосредоточьтесь на следующем:

• Ешьте необходимое количество калорий.Найдите золотую середину (около 15-20% дефицита калорий), чтобы способствовать устойчивой потере веса.
• Обратите внимание на то, как вы себя чувствуете. Если вы постоянно думаете о еде или испытываете дискомфортный голод, возможно, вы сокращаете калории слишком низко. А если вы все время чувствуете себя набитым, возможно, вы слишком много едите.

Нет причин, по которым диета должна означать пропуск праздников с друзьями или отказ от еды, которую вы любите. Получите эти одобренные RD и шеф-поваром советы, чтобы избавиться от стресса при соблюдении диеты.

Как контролировать голод для похудания

Хотя сокращение калорий может помочь вам быстро сбросить лишний вес, есть дополнительные шаги, которые вы можете предпринять, чтобы сделать ваши усилия более терпимыми и повысить свои шансы на успех. Устойчивое и здоровое похудение лучше всего достигается за счет небольших изменений в диете и образе жизни. Ключевым моментом является изучение того, какие изменения могут оказать на вас наибольшее влияние.

Мы изучили исследования и то, что лучше всего работает для многих людей, и составили эти 12 простых шагов, чтобы быстро похудеть и не терять его:

Совет №1: ведите дневник питания

Независимо от того, какой тип диеты вы выберете, отслеживание ежедневного потребления пищи – один из лучших способов убедиться, что вы придерживаетесь своих калорийных и макро-целей.В одном исследовании участники, которые регистрировали потребление пищи, потеряли в два раза больше веса, чем те, кто этого не делал. И дополнительные исследования продолжают находить связь между самоконтролем своего питания и потерей веса (5).

Отслеживание калорий – это также самый простой способ контролировать себя и ежедневно подтверждать, что вы придерживаетесь своей диеты. Это также один из лучших способов увидеть, где вы можете подумать о внесении некоторых изменений.

Я не могу этого особо подчеркнуть: Если вы не считаете калории, похудеть будет чертовски сложно.Вам не нужно морить себя голодом, вам просто нужно постоянно достигать своих целей по калориям. Сделайте эту часть правильно, и все остальное станет проще.

Большинство людей не могут похудеть из-за непоследовательности. Они либо недооценивают свое потребление, либо неправильно измеряют размеры своих порций, отслеживают только некоторые дни недели, либо просто не отслеживают их вовсе. Уравнение калорий – не идеальная модель, но довольно близкая. Поэтому старайтесь отслеживать как можно точнее и чаще, особенно если вы только начинаете.

Советы по лучшему отслеживанию:

• Будьте точны. Используйте мерные чашки или весы, чтобы определить точный размер порции.
• Включите все используемые ингредиенты, такие как растительное масло, приправы и заправки.
• Используйте торговые марки или сканер штрих-кода.
• Отслеживайте каждую еду и напитки, включая читмилы, небольшие перекусы и алкоголь.
• Трек каждый день, хоть для начала. Это позволит вам видеть свое среднее количество калорий за неделю и точно знать, насколько вы стабильны.

Делайте это не менее четырех недель. Через некоторое время контроль калорий становится более естественным, а ваши знания о питании расширяются, что упрощает соблюдение диеты – даже без учета питания. Но как только вы станете профессионалом, то все еще время от времени проверяйте приложение с помощью приложения для отслеживания, это может быть отличным обновлением и простым способом вернуться на курс, если это необходимо.

калорий и макросов

Вы также можете отслеживать макросы, а не только калории – в конце концов, макросы – это просто ваши калории, сгруппированные по потребляемым углеводам, жирам и белкам.Такой подход может помочь вам улучшить общий диетический баланс и при этом сохранить контроль над калорийностью.

Большинство приложений для отслеживания также рассчитают ваши потребности в калориях с небольшой ключевой информацией, такой как ваш вес, рост, возраст и уровень активности. Вы даже можете выбрать «дружественное к макросам» приложение, такое как Trifecta, которое позволяет быстро вводить и отслеживать макросы с помощью дополнительных функций.

Хотите еще большего?

Вы также можете записывать свой уровень энергии, настроение и уровень стресса при каждом приеме пищи или за день.Это даст вам четкое представление о том, как ваша диета заставляет вас чувствовать себя и как стресс потенциально влияет на ваше питание.

Совет № 2: Ешьте здоровый завтрак

То, как часто вы едите или когда вы едите, вероятно, не так сильно влияет на определение потери веса, как то, сколько вы едите в целом, но употребление большего количества калорий в начале дня может помочь обуздать аппетит и повысить уровень энергии (6) .

Другими словами, завтрак может помочь вам похудеть за счет снижения уровня голода в течение всего дня.Многочисленные исследования связывают завтрак с лучшим ежедневным контролем калорий (7,8,9). Особенно, если речь идет о завтраках с высоким содержанием белка (10,11,12,13,14). Неудивительно, почему так много людей до сих пор считают завтрак самым важным приемом пищи в течение дня.

А что, если утром вы не голодны?

Если вы просто не любите завтракать, не надо заставлять себя есть. Исследование также показывает, что употребление большего количества калорий, когда вы их употребляете, что обычно происходит раньше, является частью того, почему завтрак так важен.А добавление дополнительного приема пищи также может означать добавление дополнительных калорий в ваш день.

Чтобы понять, стоит ли вам завтракать, примите во внимание следующее:

• Ешьте, когда голодны, даже если это займет несколько часов после пробуждения.
• Если вы тренируетесь рано утром, вам может помочь легкий перекус, а затем качественный завтрак для восстановления.
• Целый день следи за своим аппетитом. Если вы испытываете повышенный голод из-за пропусков приема пищи, старайтесь есть чаще небольшими порциями.А если вам сложно контролировать количество калорий, попробуйте есть реже или ограничьте потребление калорий определенным временным интервалом.

Совет № 3: получайте больше белка каждый день

Когда дело доходит до продуктов, способствующих снижению веса, не многие из них складываются так же хорошо, как белки, богатые питательными веществами. Белок не только был связан с улучшением контроля аппетита в нескольких исследованиях, но и, возможно, имел дополнительные преимущества при потере веса (15,16,17):

1. Белок более термогенен, чем любой другой макрос – это означает, что употребление большего количества белка может помочь вам сжечь немного больше калорий, просто переваривая пищу (18).
2. Protein помогает наращивать, восстанавливать и защищать ваши мышцы. А поддержание сухой мышечной массы при одновременном сокращении калорий означает, что большую часть веса, который вы теряете, будет составлять жировые отложения. Не говоря уже о том, что мускулы более метаболичны, чем жир, и придают вам стройный, подтянутый вид, к которому стремится большинство людей.
3. Белок также является наименее вероятным макроэлементом, который откладывается в виде жира в избытке калорий (19). Это означает, что когда вы жульничает или переедаете, получение большего количества калорий из белка может помочь уменьшить накопление жира и поддержать рост мышц.

Итак, сколько протеина вы должны есть?

В соответствии с рекомендациями по питанию США потребление белка должно составлять от 10 до 35% дневной нормы калорий. Но это довольно широкий диапазон, и количество, которое вам нужно, наиболее тесно связано с вашей сухой мышечной массой и тем, насколько вы задействуете свои мышцы в целом. Исследования показывают, что при сокращении калорий для поддержания мышечной массы необходимо употреблять от 1,04 до 1,4 грамма белка на фунт мышц (20).

Если смотреть на процентное содержание макросов, популярные диеты с высоким содержанием белка рекомендуют, что примерно от 30% до 40% калорий поступает из белка, и это количество может быть не слишком большим.В одном исследовании потребление 30% калорий из белка заставило участников съедать почти на 450 калорий меньше в день, что привело к потере веса на 12 фунтов за 3 месяца (21). Некоторые исследования даже предполагают, что 25% ваших калорий, поступающих из белка, может помочь обуздать тягу к еде (22).

Лучшие источники питательного белка – это постное мясо, рыба, яйца и некоторые растительные источники.

Совет № 4: Ешьте больше овощей с низким содержанием углеводов

Контроль калорий может быть ключом к похуданию, но ваше тело работает не только на калориях – вам также необходимо хорошее питание (также известное как микронутриенты) для правильного функционирования.Когда в вашей диете не хватает основных питательных веществ, это дает вашему мозгу сигнал держать ваши сигналы голода включенными, так что вам нужно продолжать есть, пока вы не получите необходимое количество. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием питательных веществ может помочь вам удовлетворить эту потребность гораздо раньше.

Возможно, поэтому считается, что употребление большего количества продуктов, богатых питательными веществами, помогает лучше контролировать аппетит (23,24,25). И самые богатые питательными веществами продукты, которые вы можете найти, поступают из некрахмалистых овощей – в основном из всех овощей, кроме гороха, кукурузы и картофеля.

Овощи, как правило, богаты питательными веществами и очень низкокалорийны, что дает вам больше удовольствия от каждого укуса. А поскольку они очень низкокалорийны, употребление овощей может помочь вам сохранить удовлетворение и сократить количество калорий, не жертвуя размером порций.

Попробуйте заполнить половину тарелки некрахмалистыми овощами, чтобы автоматически контролировать количество калорий и при этом не голодать.

Совет № 5: Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки

Исследования также указывают на то, что употребление в пищу большего количества клетчатки помогает сбросить лишний вес (26,27).

Некоторые типы клетчатки (растворимые) перевариваются медленнее и втягивают воду в кишечник, что помогает дольше чувствовать сытость. А другие типы нерастворимой клетчатки не могут расщепляться или поглощаться организмом в качестве источника калорий – это также может помочь вашей пищеварительной системе работать, поскольку она, как правило, сразу же выталкивается наружу.

Чтобы подавить голод и усилить кишечник, старайтесь съедать не менее 30 граммов клетчатки в день.

И отдавайте предпочтение цельным источникам пищи, а не добавкам или добавленным клетчаткам.Исследования добавленной клетчатки для похудения не так убедительны, как клетчатка из пищевых продуктов (28,29). И, естественно, продукты, богатые клетчаткой, также, как правило, содержат большое количество важных питательных веществ. Основными источниками клетчатки в рационе являются продукты растительного происхождения, такие как фрукты, овощи, бобы, орехи, семена и цельнозерновые продукты.

Совет № 6: Ешьте меньше сахара и пустые калории

Исключение правильных продуктов из своего рациона также может облегчить сокращение калорий без постоянного чувства голода.

Пустые калорийные продукты практически не содержат питательной ценности и, как правило, содержат больше калорий, что по сути противоположно продуктам, богатым питательными веществами.Выявление и исключение пустых калорий из своего рациона – отличный подход к управлению весом, потому что он может позволить вам создать дефицит калорий, не жертвуя питанием, необходимым вашему организму.

Добавленный сахар возглавляет список многих как один из лучших источников пустых калорий, которых следует избегать при попытке сбросить лишний вес. Рафинированные зерна, такие как добавленный сахар и белый хлеб, усваиваются быстрее, чем крахмалистые углеводы с высоким содержанием клетчатки – это может повлиять на ваш аппетит и уровень энергии, из-за чего вы быстрее снова почувствуете голод.

Диетические рекомендации США рекомендуют поддерживать потребление добавленного сахара ниже 10 процентов от общего количества потребляемых калорий, а Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 25 г добавленного сахара в день.

Другие распространенные источники пустых калорий включают:

1. Сода и сахаросодержащие напитки
2. Конфеты
3. Жареные продукты
4. Десерты высококалорийные с высоким содержанием сахара
5. Выпечка
6. Крендели и картофельные чипсы
7. Мясо с высоким содержанием жира, такое как колбаса и бекон
8. Добавлены обработанные масла и сливочное масло

Совет № 7: Пейте больше воды

Прежде чем перекусить, попробуйте сначала выпить стакан воды.

Хотя употребление воды само по себе не обязательно помогает вам похудеть, употребление большего количества воды вытесняет пустые калории из вашего рациона и может также помочь вам почувствовать себя более удовлетворенным.

Вода не содержит калорий и является простым способом наполнить желудок, сохраняя при этом хорошее обезвоживание. Фактически, стакан воды за 30 минут до еды может помочь вам снизить потребление калорий (30, 31). В одном исследовании те, кто выпивал 2 стакана (~ 16 унций) воды перед едой, потеряли на 44% больше веса за три месяца по сравнению с теми, кто этого не делал (32).

Кроме того, голод может быть признаком раннего обезвоживания, поскольку заставляет организм быстрее расходовать запасенную энергию. Другими словами, если вы слегка обезвожены и чувствуете голод, питьевая вода может помочь успокоить аппетит (33).

Сколько воды нужно пить в день?

Вы можете получать жидкость как из пищи, так и из напитков, а не только из воды. Таким образом, лучшим показателем того, сколько воды вам нужно, может быть ваша жажда (34).

Но если вы хотите добавить немного больше структуры, выпивайте стакан воды перед каждым приемом пищи и посмотрите, поможет ли это вам дольше чувствовать себя сытым.

Совет № 8: Замедлитесь и практикуйте внимательность

Более медленный прием пищи может помочь вам лучше контролировать калорийность и есть более осознанно! Исследования показывают, что те, кому нужно больше времени – 30 минут против 5 минут – могут уменьшить чувство голода и усилить чувство сытости, независимо от количества потребляемых калорий и гормональной реакции на пищу (35).

Притормози. Положите вилку между укусами. Не торопитесь, чтобы попробовать свою еду и насладиться ею. Это не только поможет вам более внимательно относиться к тому, что вы кладете в рот, но и даст вам возможность лучше узнать свои сигналы голода и сытости.

Совет № 9: Узнайте, как готовить еду

Систематизируйте свой рацион, установив режим или режим питания с приготовлением еды. Исследования показывают, что это может быть ключом к контролю над калорийностью (36).

Заблаговременное планирование и приготовление некоторых или всех блюд заранее может быть спасением, когда дело доходит до соблюдения правильного режима питания. Нет ничего хуже, чем голодать и не иметь ничего здорового, чтобы поесть. Мы все были там, когда приближался обеденный перерыв, мы голодали, и единственное, что было под рукой, – это остатки пончиков, которых у вас хватило силы воли избежать с утра.По мере того, как наступает голод, а сроки становятся жесткими, принимать здоровые решения может быть чрезвычайно сложно.

Приготовление еды гарантирует, что у вас под рукой будут варианты, соответствующие вашему рациону, когда они вам понадобятся. Это также может помочь сэкономить ваше время и стресс, если вы готовите большую часть еды заранее. Совершенно очевидно, почему исследования продолжают предполагать, что планирование питания связано с улучшением питания и большей потерей веса (37,38,39).

Готовы к приготовлению? Ознакомьтесь с этими рецептами и шаблонами приготовления еды, чтобы начать работу!

Не хотите готовить или готовить себе еду? Как насчет уже приготовленного плана питания для похудения, который вам доставляют каждую неделю?

ПРИГОТОВЬТЕ МЕНЯ ЕДУ

Совет № 10: Высыпайтесь достаточно

Усталость, раздражительность и голод – все идет рука об руку.Когда вы не спите достаточно, ваше тело не работает так хорошо, как обычно, что может привести к накоплению большего количества жира и тягу к нездоровой пище (40,41). Кроме того, недосыпание часто означает, что вы двигаетесь медленнее и получаете меньше физической активности в течение дня, в результате чего вы сжигаете меньше калорий, чем при полной энергии.

Вы должны спать не менее семи часов в сутки – непрерывный качественный сон.

Если вы думаете, что попытка выспаться на выходных поможет нейтрализовать недосыпание на протяжении всей недели, подумайте еще раз! Ежедневный отдых необходим, и вам нужно приличное количество сна каждую ночь.Сделайте отдых своим приоритетом. Уберите отвлекающие факторы, например телевизор, телефон или домашних животных, и найдите темное тихое место, чтобы лечь. При необходимости используйте беруши или маски для сна. Ваше тело и ваш разум будут вам благодарны.

Совет № 11: Управляйте своим стрессом

Стресс не только портит ваше настроение, но также может влиять на определенные гормоны, связанные с аппетитом, а также может вызвать повышенное желание есть в целом (42).

Считается, что высокий уровень стресса снижает уровень пептида YY (PYY), гормона, сигнализирующего о полноте (43).Стресс также связан с повышением уровня гормона кортизола. А кортизол может усиливать тягу к еде и чувство голода у некоторых людей (44,45,46,47).

Если стресс мешает вам похудеть, попробуйте йогу! Или научитесь медитировать. Исследования показывают, что йога положительно связана со снижением стресса, увеличением потери жира и улучшением настроения (48,49,50). Практика йоги сосредоточена на контроле своего дыхания и более осознании того, как вы реагируете на окружающий мир, что помогает вам направить свой стресс более позитивным образом.

Совет № 12: бросьте выпивку, хотя бы ненадолго

Алкоголь может стать значительным источником пустых калорий для диеты, и с ним легко переборщить. Кроме того, употребление алкоголя временно приостанавливает метаболизм и потенциальную потерю жира, а также может повлиять на тягу к еде и чувство голода.

Алкоголь – это токсин, и ваше тело будет уделять первоочередное внимание его метаболизму. Таким образом, если вы пьете, вы меняете способ метаболизма пищи и других макроэлементов в организме – потенциально смещая баланс в сторону большего накопления жира (51,53).Большинству людей требуется около часа, чтобы усвоить один алкогольный напиток.

Чрезмерное употребление алкоголя также может вызвать временное снижение уровня сахара в крови, что может вызвать чувство голода позже той ночью и даже на следующий день – именно поэтому вы начинаете жаждать высококалорийной пищи после ночи в городе!

Дополнительные советы при голоде

Все еще нужны советы по снижению веса? Вот несколько вещей, которые вы можете попробовать, когда голоден:

• Вода питьевая газированная
• Жуйте жевательную резинку или используйте мятные леденцы для дыхания
• Выпить кофе или чай без сахара
• Убедитесь, что вы не слишком сильно сбрасываете жир
• Оставайся занятым
• Закуска из небольшого количества темного шоколада

Держите голод и питание под контролем с помощью вкусных макробалансированных блюд, предназначенных для похудения.Выберите свой план, и мы будем готовить и отправлять вам новое новое меню каждую неделю.

ПЛАНЫ ПИТАНИЯ

20 лучших натуральных продуктов для подавления голода

Пытаетесь похудеть, набрать вес или сохранить свой текущий вес? Это может быть непростая задача с ярко выраженными последствиями.
В какой-то момент мы все стали жертвами бушующего и необъяснимого голода, который, в свою очередь, заставляет нас перекусить высококалорийными углеводами, что приводит к увеличению веса. Аканша Джалани, зарегистрированный диетолог и блогер о здоровье, предлагает здоровые варианты, чтобы контролировать свой вес.

# 1: Яблоки
Яблоко в день убережет доктора и избавит от голода. Это отличный источник растворимой клетчатки и пектина. Чтобы пережевывать эти объемные волокна, нужно время, что позволяет желудку сигнализировать мозгу о том, что вы насытились, и предотвращает переедание. Он также предотвращает поглощение дополнительных калорий и углеводов, которые уменьшают накопление лишнего жира в организме. Яблоки также содержат клетчатку и воду, утоляющую голод, которые надолго сохранят сытость вашего живота и не дадут вам потянуться за высококалорийными кусочками.

# 2: имбирь

Имбирь контролирует наш аппетит, а это значит, что он помогает уменьшить тягу к еде и утолить голод. Он действует как стимулятор, который медленно движется через желудочно-кишечный тракт и заряжает организм энергией через кровоток. Он обладает высокими антиоксидантными свойствами, снижает уровень холестерина и снижает секрецию желудка. Имбирь также широко используется из-за своих лечебных свойств и может быть добавлен в наш рацион в качестве специи или приправы.

# 3: Овсяные отруби

Отруби содержат уникальную разновидность растворимой клетчатки, бета-глюканы, которая обладает замечательными оздоровительными свойствами и полезна для похудания.Овсяные отруби низкокалорийны и содержат насыщающую клетчатку, которая впитывает воду и увеличивается в объеме во время пищеварения, что дает вам ощущение сытости. Он также снижает всасывание калорий из кишечника, что поддерживает стабильный уровень сахара в крови.

# 4: Йогурт

Живые бактерии, присутствующие в йогурте, поддерживают чистоту пищеварительной системы и приносят огромную пользу для здоровья. Йогурт – отличный источник легкоусвояемых белков, витаминов, минералов и других микроэлементов.Небольшая порция йогурта содержит тиамин, который помогает поддерживать аппетит и рост. Йогурт также повышает иммунитет, развивает сопротивляемость болезням и помогает похудеть.

# 5: Яйца

Было доказано, что яйца заставляют нас чувствовать себя сытыми в течение более длительного периода времени и подавляют выработку гормона грелина, который действует как усилитель аппетита. Они также содержат белок хорошего качества, который избавляет от тяги к еде. Яйца могут стать отличным дополнением к вашему рациону, если вы хотите уменьшить талию, избавиться от тяги и следить за уровнем сахара в крови.

# 6: Специи

Острый перец не только придает нашим блюдам восхитительный аромат, но и приносит много пользы для здоровья. Красный перец, как известно, содержит капсаицин, который обладает противовоспалительным действием, убивает раковые клетки, предотвращает риск сердечно-сосудистых заболеваний, ускоряет обмен веществ и увеличивает расход энергии. С другой стороны, корица, как известно, снижает уровень сахара в крови и сохраняет чувство сытости на более длительный период. Так что посыпьте свои блюда болгарским перцем или посыпьте корицей, чтобы получить максимальную пользу.

# 7: Бобовые

Бобовые и зернобобовые культуры, такие как нут, фасоль, чечевица и горох, являются отличным источником белка. Они богаты сложными углеводами, известными как резистентный крахмал и олигосахариды, которые замедляют процесс пищеварения. Белок и клетчатка обладают комбинированным действием, которое задерживает опорожнение нашего желудка и сохраняет чувство насыщения на более длительный период времени.

# 8: Авокадо

Авокадо полон полезных мононенасыщенных жирных кислот и клетчатки.Эти мононенасыщенные жирные кислоты перевариваются долго, и поэтому мы дольше сохраняем сытость. Превосходный источник растворимой клетчатки, авокадо замедляет процесс пищеварения. Хотя авокадо содержит много калорий и жиров, употребление авокадо в день может помочь вам получить более здоровое сердце, сияющую кожу и уменьшить тягу к еде.

# 9: Темный шоколад

Потребление темного шоколада невероятно полезно для здоровья. Несколько кусочков темного шоколада на 70% замедляют процесс пищеварения и активируют гормоны «хорошего самочувствия».Кусок темного шоколада также доставит вам удовольствие.

# 10: Лосось

Лосось – мощный источник белка и богатый источник омега-3 жирных кислот. Было показано, что эти полиненасыщенные жирные кислоты вызывают гормональные изменения, которые значительно подавляют аппетит. Это также хороший источник витамина D, который играет важную роль в метаболизме жиров и контроле веса.

# 11: Жевательная резинка

Жевательная резинка не только освежает дыхание, но и помогает справиться с чувством голода, уменьшить тягу к еде и помогает похудеть.Самым большим преимуществом жевательной резинки является то, что вы берете жевательную резинку вместо нездоровой закуски, когда вам хочется что-то откусить в перерывах между приемами пищи. Жевательная резинка не помогает похудеть, но помогает сжигать калории.

# 12: Семена льна

Семена льна являются хорошим источником клетчатки, жирных кислот омега-3 и белка. Крошечные семена не занимают слишком много места в нашем желудке, но они помогают подавить аппетит. Ешьте молотые семена льна с утренним смузи или украсьте им салат и наслаждайтесь его ореховым вкусом.

# 13: Зеленый чай

Было обнаружено, что зеленый чай подавляет чувство голода, и задействованное функциональное соединение – катехоламины. Благодаря наличию полифенолов зеленый чай увеличивает термогенез и способствует сжиганию жира. Зеленый чай также обладает высокими антиоксидантными свойствами, которые заботятся о вашем сердце, а также помогают снизить беспокойство.

№ 14: Тофу

Сделанный из простокваши соевого молока, тофу является богатым источником белка, витамина Е, изофлавонов, кальция, железа и не содержит холестерина.Соевый белок, в отличие от других белков растительного происхождения, считается полноценным белком, и он сохраняет чувство сытости. Тофу также содержит мало углеводов и является хорошим источником белка для вегетарианцев и веганов.

# 15: Миндаль

Миндаль не только улучшает память, но и является отличным источником полезных жиров, которые надолго сохранят чувство удовлетворения. Если вы внимательно следите за своими порциями, миндаль может стать отличным перекусом. Пара миндальных орехов поможет вам избавиться от нездоровой закуски и утолить голод.

# 16: Монетный двор

Листья мяты подавляют чувство голода. Просто добавьте несколько листиков или употребляйте их в виде чая или любого другого блюда, если вы хотите контролировать свой вес.

# 17: Зеленые листовые овощи

Зелень полезна не только для здоровья, но и для вас, если вы следите за своим весом. Зеленые овощи богаты водой и клетчаткой, что помогает поддерживать сытость в течение более длительного периода.

# 18: семена чиа

Эти крошечные семена являются отличным источником омега-3 жирных кислот, белка и клетчатки. Все эти источники помогают подавить голод. Итак, используйте это удивительное семя, чтобы контролировать свой вес и оставаться здоровым.

# 19: Вода

Да, просто стакан воды поможет насытиться. Так что продолжайте пить воду через равные промежутки времени. Это также поможет вам избежать обезвоживания и очистить органы.
# 20: фасоль

Фасоль – отличный источник клетчатки и белка, к тому же она низкокалорийна.Выберите этот овощ, чтобы оставаться сытым в течение более длительного периода времени.

Прочитайте больше историй о личном здоровье, диете и фитнесе на www.healthmeup.com

Как справиться с голодом, когда вы пытаетесь похудеть | Питание

Бывали ли дни, когда из , о которых вы могли подумать, – это то, что вы будете есть дальше? Все мы делаем! Когда вы пытаетесь сократить количество калорий для похудения, голод является наиболее частым побочным эффектом. В конце концов, ваше тело не хочет тратить запасы энергии без боя.

Я здесь, чтобы сказать вам, что это единственный бой, который вы можете полностью выиграть. С помощью нескольких экспертных стратегий и небольшого планирования вы можете сдерживать голод и при этом достигать своих целей по весу.

Ниже приведены девять советов от экспертов, которые помогут приручить вашу «вешалку»:

1. НЕ ПРОПУСКАТЬ ПИТАНИЕ

Если вы пытаетесь есть меньше и идти по пути к своим целям, худшее, что вы можете сделать, – это пропустить приемы пищи. Пропуск приема пищи или слишком долгое ожидание еды приводит к незапланированному перекусу и перееданию в конце дня.Вики Шанта Ретельны, RDN, рекомендует контролировать чувство голода, принимая пищу каждые три часа и завтракая в течение часа после пробуждения.

2. ВОЛОКНО – ВАШ НОВЫЙ BFF

Чтобы оставаться сытым на долгое время, волокно – это ваше секретное оружие. Добавление низкокалорийных продуктов с высоким содержанием клетчатки во все приемы пищи и закуски поможет вам дольше оставаться сытым. Добавляйте фасоль в супы или добавляйте ее в яйца. Добавьте больше овощей в запеканки и добавьте зелень в коктейли. Убедитесь, что в ваших салатах больше, чем просто зелень – добавьте в них много других свежих овощей.И планируйте заранее, чтобы подготовиться. Джессика Спиро, доктор медицинских наук, рекомендует заранее готовить свежие фрукты или нарезанные овощи для быстрого приема пищи и перекусов.

3. ЗАПОЛНИТЬ

Продукты с высоким содержанием воды содержат всего несколько калорий на грамм, поэтому вы можете съесть их больше по сравнению с более калорийными продуктами, такими как орехи, сыр, мясо и сладости. Продукты, богатые водой, отлично подходят для увеличения объема еды и сохранения низкого уровня калорий. Супы на бульоне, огурцы, сельдерей и арбуз тоже вкусные, сытные и увлажняющие.

4. СБАЛАНСИРУЙТЕ ПИТАНИЕ

Продукты, богатые водой, и клетчатка с длительным сроком хранения – отличные способы начать, но также важно включать полезные жиры и продукты, богатые белками. Жиры дольше удерживают пищу в желудке и помогают чувствовать сытость, а белок сообщает мозгу, что вы удовлетворены и можете перестать есть. Вы также можете отправлять в мозг «полные» сообщения с ароматными специями, такими как имбирь, куркума, карри, порошок чили и кайенский перец, говорит Алан Хирш, доктор медицины, из Чикагского фонда изучения запаха и вкуса.

5. ПОЖИВАЙТЕ ЭТО

Медленное питание и тщательное пережевывание пищи приводит к большему чувству сытости, уменьшая интенсивность приступов голода. А если говорить о жевании, жвачка может быть отличным противоядием от скуки и голода. Линдси Пайн, доктор медицинских наук, считает, что жевание жевательной резинки без сахара отвлекает ее рот. Если вы чувствуете свежесть во рту, вы также можете быть менее склонны разрушать это ощущение мяты, перекусывая, когда вы не очень голодны.

6.СДЕЛАЙТЕ ЧТО-ТО ДРУГОЕ

Отвлечение может иметь большое значение, чтобы отвлечься от следующего приема пищи. Тренер по здоровью Ребекка Клайд, доктор медицинских наук, рекомендует составить список дел, которыми нужно заняться вместо еды. Она обнаруживает, что многим людям трудно отличить настоящие муки голода от скуки или еды по другим причинам. Отвлечение создает паузу между мыслью о еде и ее поиском, чтобы вы могли убедиться, что действительно голодны.

7. Оцените свой голод

Мишель Лой, магистр здравоохранения, магистратуры, RDN, рекомендует научиться использовать шкалу голода, чтобы оценить свой голод.Оценивая свой уровень голода или сытости во время, после и между приемами пищи, вы можете внести коррективы в свой рацион. Если к обеду вы голодны, возможно, вам придется пересмотреть время, размер или состав обеда или запланировать более сбалансированный перекус во второй половине дня. Если вы лучше настроитесь на свое тело, это поможет вам лучше управлять питанием и приведет к долгосрочному успеху в похудании.

8. СОН

Большинство из нас не спит по 7–8 часов каждую ночь, чтобы поддерживать гормональный баланс и обуздать тягу к сахару.Работайте над гигиеной сна, ложась и просыпаясь каждую ночь в одно и то же время. Не забудьте выключить электронику перед сном и поужинать не менее чем за три часа до того, как вы ложитесь спать, для лучшего сна – важной части похудания.

9. НАПИТЬ

Когда вы пытаетесь похудеть, не забывайте пить много воды в день – это хорошо для похудания. Легко спутать муки голода с жаждой, поскольку они оба контролируются одной и той же частью мозга, поэтому поддержание водного баланса – отличный способ исключить жажду, когда вы думаете, что голодны.Линдси Пайн, доктор медицинских наук, советует пить не только воду, но и горячие напитки, такие как зеленый чай. Теплые напитки не только сохраняют водный баланс, но и дают возможность пить в течение длительного периода времени.

12 продуктов, контролирующих аппетит

Когда вы пытаетесь похудеть, сокращение количества потребляемой пищи является само собой разумеющимся, но постоянное чувство голода является одной из основных причин, по которым большинство диет терпит неудачу в течение недели. Тем не менее, вы можете заставить замолчать урчание в животе, не потребляя лишних калорий.Фактически, употребление определенных продуктов в пищу посылает в ваш мозг сигнал о том, что вы закончили есть, и успокаивает аппетит. Откажитесь от пинты мороженого, которая зовет вас по имени, и ешьте эти полезные и сытные продукты.

Яблоки

Поедайте яблоко примерно за полчаса до еды – клетчатка и вода из яблока наполнят вас, поэтому вы будете есть меньше, – говорит Дебра Вайн, доктор медицинских наук, президент Wellness Workdays, a ведущий поставщик оздоровительных программ на рабочем месте.

Авокадо

Съедая половину авокадо во время обеда, вы можете чувствовать сытость до конца дня, согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal. Женщины, которые сделали это, почувствовали себя на 22% более удовлетворенными и имели на 24% меньшее желание перекусить на три часа позже, чем в те дни, когда они ели эквивалентный по калорийности обед без авокадо.

Здоровье.com: 20 Best Foods for Fiber

Фасоль, нут, чечевица

Диетические бобовые, такие как нут, чечевица, фасоль и горох, являются суперпродуктами, богатыми белками, которые также содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины группы B и железо. Употребление большего количества их также может помочь вам контролировать аппетит. Недавний метаанализ, опубликованный в журнале Obesity , показал, что люди были на 31% более довольны после еды, когда она включала зернобобовые.

Суп

В исследовании штата Пенсильвания люди, которые съели тарелку низкокалорийного супа на бульоне перед обедом, снизили общее потребление калорий во время еды на 20%.«Супы могут снизить аппетит, поскольку они занимают много места в желудке, но содержат очень мало калорий», – говорит Бет Зальц, доктор медицинских наук, владелица Nutritionskitchen.com.

Соленья

Соленья, квашеная капуста, кимчи и другие ферментированные продукты содержат жирные кислоты с короткой цепью (SCFA), и недавнее исследование в Анналах Нью-Йоркской академии наук показало, что они помогают укрепить связь между кишечник и мозг.SCFAs стимулируют выработку гормонов, которые преодолевают гематоэнцефалический барьер и улучшают передачу сигналов аппетита. Ферментированные продукты также содержат пробиотики – полезные бактерии, которые помогают пищеварению. Некоторые эксперты считают, что пробиотики могут снизить аппетит и помочь похудеть, хотя исследования неубедительны.

Порошок чили

Возможно, вы уже знаете, что капсаицин, соединение в перце чили, которое дает им толчок, ускоряет ваш метаболизм. Недавнее исследование Маастрихтского университета в Нидерландах показывает, что добавление тепла к еде также может контролировать аппетит.Исследование, опубликованное в журнале Appetite , показало, что добавление 1/4 чайной ложки перца чили к каждому приему пищи увеличивает чувство сытости и насыщения. Более того, некоторым участникам было разрешено потреблять только 75% рекомендуемой суточной нормы калорий, но они не испытывали большего желания продолжать есть после обеда, чем те, кому давали 100% их дневной нормы калорий.

Здоровье.com: 27 Лучшие продукты для похудения

Темный шоколад

Если вам хочется чего-нибудь сладкого, выберите темный шоколад. Исследования показывают, что темный шоколад может помочь снизить кровяное давление и защитить сердце и мозг. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition & Diabetes , он также более сытный, чем молочный шоколад, и может помочь обуздать тягу как к сладкой, так и соленой пище. Фактически, участники потребляли во время еды на 17% меньше калорий после приема дозы темного шоколада.

Яйца

Начав свой день с яиц, вы останетесь довольны до обеда. Сила в белке: исследования Университета Миссури в Колумбии показывают, что употребление 300-калорийного завтрака, содержащего от 30 до 39 граммов белка (подумайте: яйца и колбаса), уменьшает муки голода и увеличивает чувство сытости в период между завтраком и обед. Более того, исследование показало, что люди, завтракающие с высоким содержанием белка, потребляют меньше калорий в течение дня.

Орехи

Орехи – еще одна сытная пища, которая может помочь вам меньше есть. В исследовании British Journal of Nutrition женщины с ожирением, которые сочетали 1,5 унции арахиса или 3 столовые ложки арахисового масла с хлопьями из пшеничных сливок и апельсиновым соком, чувствовали себя сытыми в течение 12 часов после окончания завтрака, чем те, кто не ел. арахисовые продукты. «Орехи по своей природе созданы для контроля аппетита, потому что они богаты полезными ненасыщенными жирами, а также дополнительными белками и клетчаткой», – говорит Синтия Сасс, MPH, RD, Health , ответственный редактор питания.Вместе три питательных вещества замедляют пищеварение и регулируют уровень сахара в крови в сочетании с такими углеводами, как фрукты, овсянка или коричневый рис.

Health.com: 20 лучших продуктов, которые можно съесть на завтрак

Овсянка

Рассмотрите возможность отказа от хлопьев в пользу теплой клейкой овсянки. Овсянка дольше сохраняет чувство сытости, говорится в исследовании, опубликованном в Journal of the American College of Nutrition . Участникам давали 250 калорий из хлопьев или овсянки со 113 калориями молока.Те, кто едят овсяные хлопья, были сыты дольше, и они также испытали большее снижение голода и меньшее желание есть по сравнению с теми, кто ел готовые к употреблению злаки. В чем разница? В овсянке больше клетчатки и белка, а также больше бета-глюкана – сахаров, которые придают овсянке полезные для сердца свойства, гидратацию и молекулярную массу по сравнению с готовыми к употреблению злаками.

Вода

Низкий уровень h3O может заставить вас поверить в то, что вы голодны.Почему? Симптомы голода аналогичны симптомам обезвоживания: низкая энергия, снижение когнитивных функций и плохое настроение. Так что в следующий раз, когда вам захочется перекусить, выпейте большой стакан воды и подождите 10 минут. Скорее всего, ваши муки голода пройдут, и вы сэкономите сотни калорий.

Health.com: 14 неожиданных причин обезвоживания

Сывороточный протеин

Молочная сыворотка – один из двух белков, входящих в состав молочных продуктов – может быть наиболее сытным типом протеина.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Appetite , люди, которые употребляли сывороточный протеин, ели на 18% меньше на два часа позже, чем те, кто употреблял углеводный напиток. Используйте порошок сывороточного протеина, чтобы придать смузи белковый вкус.

Эта статья впервые появилась на Health.com.

Получите наш информационный бюллетень о здоровье.Подпишитесь, чтобы получать последние новости здравоохранения и науки, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!

В целях вашей безопасности мы отправили письмо с подтверждением на указанный вами адрес. Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени.Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Свяжитесь с нами по [email protected].

Хотите похудеть? Включите эти 5 сухих фруктов в свой рацион

Нью-Дели: Планируете ли вы похудеть? Что ж, вы не одиноки в этой гонке, поскольку в сегодняшнем быстро меняющемся мире, когда люди ведут малоподвижный образ жизни, увеличение веса стало одной из основных проблем со здоровьем как у мужчин, так и у женщин.Читайте также: согласно опросу

, индийская молодежь предпочитает перекусывать миндалем. Однако с ростом осведомленности о фитнесе и здоровом образе жизни люди начали превращать здоровое питание в регулярную привычку наряду с йогой и физическими упражнениями, чтобы контролировать вес. Фактически, увеличение веса приводит ко многим осложнениям, связанным со здоровьем. Особенно во времена Ковида стало необходимо поддерживать хорошее здоровье. Читайте также – Употребление миндаля два раза в день может улучшить уровень глюкозы и холестерина в крови

Многие люди прибегают к строгим диетам и увлечениям, чтобы быстро похудеть; однако это не здоровый выбор.На самом деле, вместо того, чтобы голодать, лучше включить несколько вариантов здорового питания, чтобы сбросить лишние килограммы. Сухие фрукты богаты необходимыми питательными веществами, а также заставят вас почувствовать себя сытым, сдерживая голод. Также читайте – Советы по снижению веса: 10 лучших суперпродуктов, которые могут помочь сбросить килограммы и улучшить ваш метаболизм

Включите эти пять сухофруктов в свой рацион, чтобы быстро сбросить лишние килограммы.

Хотите похудеть? Включите в свой рацион эти 5 сухих фруктов

Миндаль больше всего помогает в похудении.Специалисты рекомендуют есть миндаль, чтобы избавиться от тяги к еде в неурочные часы. По сути, горсть миндаля также утоляет голод. Они очень низкокалорийны и богаты питательными веществами, которые помогут быстро похудеть. Интересно, что они помогают уменьшить жир на животе и общий индекс массы тела. Миндаль богат мононенасыщенными жирами и клетчаткой. Если съесть их горсть, желудок надолго останется сытым.

Вы также можете есть изюм, когда голодны. В них очень мало калорий, а также они надолго сохранят чувство сытости.Изюм подавляет аппетит и, следовательно, сдерживает выработку гормона голода (грелина). Они уменьшают количество жировых клеток в организме, а также помогают уменьшить жир на животе. Вы можете включить их в свой ежедневный рацион.

Для непосвященных кешью – тоже полезный вариант. Вы будете удивлены, узнав, что можете включать их в свой ежедневный рацион, чтобы похудеть. Хотя есть их стоит только в ограниченном количестве. Кешью содержит много магния, улучшающего обмен веществ.Это один из важных моментов, которые следует учитывать при планировании похудения. Кроме того, кешью содержат белок, который помогает похудеть.

Арахис содержит мононенасыщенные жирные кислоты и полиненасыщенные жирные кислоты, которые уменьшают воспаление в организме. Арахис укрепляет организм и помогает сбросить вес.

Грецкие орехи также помогают при похудании. Они богаты белком, минералами и витаминами. Если вы едите грецкие орехи, когда голодны, они надолго сохранят сытость желудка.Грецкие орехи содержат такие питательные вещества, которые увеличивают химический уровень серотонина в мозге. Это снижает чувство голода. Ежедневное употребление горсти вымоченных грецких орехов поможет вам быстро похудеть.

Как контролировать гормоны голода, чтобы быстро похудеть

Одна из самых невероятных систем нашего тела – это голод. У нас есть встроенная система, состоящая из нескольких частей, которые говорят нам, когда мы голодны, и сигнализируют, когда мы наелись.

«Система, регулирующая массу тела, сложна и включает в себя мозг, желудок, кишечник и многое другое», – говорит Ханна Киттрелл, врач-диетолог, диетолог в PhysioLab на горе Синай.«Гормоны голода – это гормоны, которые взаимодействуют с этими различными частями тела и оказывают значительное влияние на массу тела и аппетит в ответ на энергетический баланс».

И хотя может показаться, что мы не контролируем голод, когда вы нюхаете McDonald’s, есть способы контролировать свои гормоны голода и, в конечном итоге, ваш голод.

Что такое гормоны голода?

Два наиболее изученных гормона голода – грелин и лептин. Оба имеют долгосрочное влияние на аппетит и связаны с энергетическим балансом.

• Грелин (гормон «Я голоден»): «Грелин вырабатывается в желудке и сигнализирует вашему мозгу о том, что в вашем организме мало еды и сахара, поэтому вам нужно найти и съесть пищу, чтобы пополнить свои запасы. “говорит Киттрелл.
• Лептин (гормон «Я сыт»): Лептин, напротив, действует наоборот. «Лептин, в основном вырабатываемый жировой тканью, является гормоном против голода», – говорит Киттрелл. “Когда он высвобождается, он сигнализирует мозгу о том, что в организме достаточно топлива на данный момент, и вам не нужно искать пищу.”

Как грелин и лептин помогают контролировать чувство голода.

В идеале лептин и грелин работают вместе в равновесии, чтобы у вашего тела было топливо, необходимое для выживания. «У здорового человека лептин и грелин работают вместе, чтобы поддерживать энергетический баланс и вес», – говорит Киттрелл.

Однако тесная связь между грелином и лептином начинает разрушаться у людей, страдающих ожирением или диабетом. Подобно тому, как у людей с ожирением и / или диабетом развивается резистентность к инсулину, у них также может развиться резистентность к лептину.

Устойчивость к лептину означает, что «организм все еще производит лептин, но не реагирует на него должным образом», – объясняет Киттрелл. Когда ваше тело не распознает гормон «Я наелся», ваш мозг не получает сообщения о том, что ваши запасы топлива полны. Результат? Вы переедаете. Переедание из-за резистентности к лептину может усугубить набор веса и ожирение, что еще больше затруднит быстрое похудение.

На самом деле лептин тесно связан с инсулином, поэтому резистентность к одному гормону идет рука об руку с резистентностью к другому.

«Чтобы усугубить резистентность к лептину, инсулин также будет стимулировать высвобождение грелина в ответ на очень низкий уровень сахара в крови», – говорит Киттрелл. Низкий уровень сахара в крови часто встречается при неконтролируемом диабете и ожирении. Затем грелин дает сигнал вашему мозгу искать пищу, несмотря на то, что в организме имеется много запасов топлива.

Ответственны ли гормоны голода за тягу к еде?

Несмотря на то, что гормоны голода связаны с голодом, они не влияют на тягу к еде.Скорее, гормоны мозга регулируют тягу к еде.

«В то время как гормоны голода, такие как грелин и лептин, способствуют регуляции аппетита, гормоны мозга, такие как дофамин и серотонин, являются основными регуляторами тяги к еде», – говорит Киттрелл. «И дофамин, и серотонин взаимодействуют с центрами вознаграждения и удовольствия в мозгу, областями, ответственными за то, чтобы мы чувствовали себя хорошо».

Сахар – это самый крупный пищевой компонент, который вызывает еще большую тягу к пище и сахару. “Ваше тело учится связывать употребление сахара с хорошим самочувствием и начинает жаждать чувства эйфории, связанного с употреблением сахара.То же самое и с продуктами с высоким содержанием жиров, хотя и в меньшей степени », – говорит Киттрелл.

«Толерантность к сладким и жирным продуктам со временем нарастает, а это значит, что нам нужно их все больше и больше, чтобы достичь того же хорошего самочувствия. Таким образом, вы создаете порочный круг», – добавляет она. Как только вы определили, что у вас есть тяга к сахару, вам не нужно бояться: есть способы переучить свою тягу к сахару, чтобы навсегда избавиться от нее.

Как гормоны голода связаны с вашим микробиомом?

Здоровье кишечника – это не просто модное увлечение здоровьем.Это действительно влияет на гормоны голода.

«Кишечные бактерии могут влиять на уровень выработки грелина и лептина. Это может повлиять на ваш аппетит и повлиять на массу тела», – говорит Нэнси Фаррелл Аллен, пресс-секретарь Академии питания и диетологии RDN.

Триллион бактерий в нашем кишечнике участвует в переваривании наших продуктов и напитков. Это, в свою очередь, может повлиять на массу тела.

«Когда кишечные бактерии переваривают пищевые продукты, такие как нерастворимые волокна, в организме выделяются определенные соединения, способствующие снижению веса», – говорит Фаррелл Аллен.«Существуют компании, которые могут оценить ваш конкретный микробиом кишечника (по образцу стула), а затем предложить продукты, которые лучше всего подходят для вашего питания / переваривания. [Это может] помочь лучше контролировать уровень инсулина и вес».

Микробиом кишечника играет роль в воспалительных реакциях. «Воспалительные заболевания, такие как диабет и болезни сердца, часто связаны с повышенным потреблением жиров и сахара», – говорит Фаррелл Аллен. «Это, в свою очередь, повлияет на уровень инсулина в крови.Требование большего количества инсулина для переваривания пищи может означать избыточную массу тела. Так что управлять воспалением было бы разумно [если вы хотите контролировать гормоны голода и похудеть] ».

Как можно регулировать уровень гормонов голода и способствовать похуданию?

На самом деле существует множество способов, которыми вы можете помочь управлять своими гормонами голода – от изменения образа жизни до психологических советов и медицинского вмешательства.

Вот 13 рекомендованных экспертами способов контролировать гормоны голода, чтобы быстро похудеть.

1. Ешьте по расписанию или уменьшайте интервал приема пищи с помощью прерывистого голодания.

Это может помочь предотвратить резкие колебания уровня циркулирующих гормонов голода, которые могут вызвать сильный голод и переедание. Недавнее исследование Центра биомедицинских исследований Пеннингтона при Государственном университете Луизианы показало, что стратегии выбора времени приема пищи, такие как прерывистое голодание или прием пищи в начале дня, по-видимому, помогают людям похудеть за счет снижения аппетита, а не сжигания большего количества калорий.

Участники следовали двум разным графикам приема пищи: (1) трехразовое питание с 8:00 до 20:00 или (2) одинаковое количество и типы продуктов с 8:00 до 14:00. У тех, кто ел раньше (с 8:00 до 14:00), уровень грелина был ниже, а аппетит улучшился.

2. Высыпайтесь.

«Некоторые исследования показывают, что грелин способствует сну», – говорит Фаррелл Аллен. «Недостаток сна, менее 6 часов сна в сутки, увеличивает содержание грелина (гормона голода) и снижает лептин (гормон сытости).Вроде как двойной удар. Это говорит о том, что для того, чтобы помочь нам контролировать вес, нам необходимо постоянно спать не менее 7-8 часов в сутки ».

3. Съешьте завтрак, богатый белками.

«Завтрак с высоким содержанием белка может быть лучшим средством подавления естественного более высокого уровня грелина, который ваш организм испытывает после ночного голодания», – говорит Киттрелл.

4. Ешьте много клетчатки и белка.

«В целом диета с высоким содержанием клетчатки и белка подавляет грелин (гормон голода) и, следовательно, желание есть», – говорит Фаррелл Аллен.«На протяжении многих лет наука рекомендовала придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки, что лучше всего для контроля веса, и теперь мы понимаем, что это лучше всего для здоровья кишечника».

Чтобы съесть больше клетчатки для контроля гормона голода, рассмотрите:

• Стремление к увеличению количества порций продукции (цельные овощи и фрукты)
• Есть больше цельнозерновых продуктов с более чем 5 граммами клетчатки на порцию
• Добавление в свой рацион большего количества продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как бобы, орехи и семена
• Обращая внимание, что вы соблюдаете диетические рекомендации по потреблению клетчатки

5.Ешьте больше продуктов с пребиотиками и пробиотиками.

Пребиотики питают здоровые кишечные бактерии. Пробиотики – источники полезных кишечных бактерий – естественным образом содержатся в ферментированных продуктах (маринованная свекла, квашеная капуста и т. Д.), Йогурте и кефире, – предполагает Фаррелл Аллен.

6. Сократите употребление полуфабрикатов.

«Употребление в пищу продуктов с высокой степенью обработки, содержащих добавки и консерванты, уменьшит разнообразие микробиома и вызовет воспаление, отрицательно сказавшись на голоде и общем состоянии здоровья», – говорит Киттрелл.«Эмульгаторы, такие как карбоксиметилцеллюлоза и каррагинан, искусственные подсластители, такие как аспартам и сукралоза, а также антибиотики и гормоны, используемые в молочных и мясных продуктах, могут отрицательно повлиять на микробиом кишечника».

7. Не покупайте заманчивые продукты.

Если вы держите их в доме, у вас больше шансов съесть их.

8. Не ходите за продуктами, когда голодны.

Это правда… согласно исследованию 2013 года, люди, которые ходят за продуктами, когда голодны, покупают больше барахла.

9. Возможно, стоит попробовать кето-диету.

Было проведено множество исследований кетогенной диеты (с высоким содержанием жиров и очень низкого содержания углеводов) и ее положительного влияния на гормоны голода. «По сути, кетогенная диета влияет на передачу сигналов в мозг, поскольку кетоны становятся основным источником энергии (в отличие от глюкозы)», – говорит Киттрелл. Соблюдая кето-диету, вы можете получить такие потенциальные преимущества, как повышение чувствительности к инсулину. Организм обычно увеличивает уровень грелина во время похудания в ответ на снижение потребления калорий, так как он хочет вернуть вас к тому количеству еды, которое вы ели.При соблюдении кето-диеты повышенная чувствительность к инсулину приводит к повышенной чувствительности к лептину, что может компенсировать повышение уровня грелина.

10. Измените свой распорядок, чтобы избежать пищевых триггеров.

«Например, войдите в свой дом через парадную дверь (а не через дверь гаража), чтобы не пройти через кухню», – говорит Фаррелл Аллен. «Идите прямо наверх, не останавливаясь, чтобы перекусить на кухне, когда войдете в дом».
Не храните закуски на прилавке или в офисном столе.Это означает, что откажитесь от конфет и орехов. Исследования показали, что люди едят больше, если они употребляют пищу, независимо от того, голодны они на самом деле или нет.

11. Выйдите из комнаты, когда по телевизору покажут рекламу еды.

Исследование показало, что простое слышание заманчивых слов о еде активирует имитацию фактического приема пищи. «Попробуйте сделать 10 прыжков или 10 приседаний для каждой рекламы еды», – предлагает Фаррелл Аллен.

12. Поищите лекарства.

Большинство лекарств, регулирующих гормон голода, все еще находятся в экспериментальной фазе.Однако на рынке есть одно одобренное FDA лекарство: Saxenda. «Саксенда – это, по сути, синтетическая версия одного из гормонов, снижающих аппетит, GLP-1. Он снижает потребление пищи за счет уменьшения опорожнения желудка», – говорит Киттрелл. «Это означает, что во время процесса пищеварения пища требует больше времени, чтобы покинуть желудок, что заставляет вас дольше чувствовать сытость. Хотя FDA одобрило это лекарство для безопасного использования, помните, что всегда лучше выбирать в первую очередь пищу».

13. Бариатрическая хирургия.

«Наиболее заметным улучшением после бариатрической хирургии является повышение уровня и чувствительности GLP-1», – говорит Киттрелл. «После операции вы не едите столько еды и сахара. [Более низкое] общее потребление калорий приводит к лучшей чувствительности к инсулину и лучшей чувствительности к лептину (поскольку они взаимосвязаны). Повышенные уровни GLP-1 способствуют лучшей чувствительности к инсулину, поскольку организму необходим GLP-1 для производства инсулина ».

Непреднамеренная потеря веса | Пациент

Некоторые причины потери веса

Некоторые люди с непреднамеренной потерей веса в качестве первого симптома на самом деле имеют один или несколько симптомов, если их спросить о них.Иногда похудание становится первым симптомом, который замечает человек, родственник или друг.

Общие причины непреднамеренной потери веса перечислены ниже. Список не исчерпывающий.

Рак

В подавляющем большинстве случаев рака другие симптомы развиваются до потери веса. Первые признаки рака зависят от типа и локализации рака. Однако иногда потеря веса является первым замеченным симптомом. Отчасти потеря веса происходит из-за повышенной активности раковых клеток в организме, которые нуждаются в питании.(Потеря веса при более поздних стадиях рака происходит из-за различных комбинированных факторов.) Общие виды рака, вызывающие потерю веса, включают те, которые поражают поджелудочную железу, пищевод, желудок и легкие.

Диабет 2 типа

Диабет 2 типа встречается в основном у людей старше 40 лет, хотя может возникать и в более молодом возрасте. Четыре распространенных симптома – это постоянная жажда, выделение большого количества мочи, усталость и потеря веса. Некоторые люди передают первые три симптома другим вещам или «старению».Итак, потеря веса – это иногда первое, о чем сообщают врачу. Отчасти потеря веса происходит из-за сахара (глюкозы), который выводится с мочой.

Депрессия

Депрессия имеет ряд симптомов. Однако некоторые люди не осознают, что у них депрессия. Они могут чувствовать себя подавленными и неправильными, но не могут сказать почему. Они могут даже думать об этом как о нормальном для них. Многие люди, страдающие депрессией, могут скрывать свои истинные чувства от друзей и семьи. Из-за того, что вы мало едите, может развиться потеря веса.Иногда друзья или семья могут действительно заметить, что человек похудел, и тогда оказывается, что это связано с депрессией.

Беспокойство

Беспокойство может быть связано с потерей или увеличением веса. В то время как некоторые люди реагируют на стресс комфортным питанием, у других может наблюдаться снижение аппетита. Тревога и депрессия часто возникают вместе, и депрессивные черты могут привести к снижению потребления пищи. Курильщики могут обнаружить, что они больше реагируют на стресс, куря; никотин может подавлять аппетит.Некоторые люди могут прибегать к алкоголю для борьбы с тревогой, и это также может быть связано с потерей веса (см. Ниже).

Алкогольная зависимость

Некоторые люди, употребляющие много алкоголя, плохо следят за собой. Их диета может быть не очень хорошей, и они могут похудеть. Однако они могут отрицать наличие алкогольной проблемы. Это могут быть друзья или семья, которые действительно замечают, что человек похудел. Действительно, таким образом у некоторых людей выявляется скрытая проблема с алкоголем.Семья и друзья могут проявлять беспокойство по поводу потери веса и не знать, что у человека проблемы с алкоголем.

Гипертиреоз

Гипертиреоз означает, что вы вырабатываете слишком много гормона, называемого тироксином. Дополнительный тироксин вызывает ускорение многих функций вашего тела. Существует множество возможных симптомов, таких как:

• Беспокойство.
• Нервничать или беспокоиться.
• Быть более эмоциональным.
• Быть раздражительным.
• Плохо спит.
• Ощущение «колотящегося сердца» (учащенное сердцебиение).
• Дрожь (тремор).
• Больше потеет.
• Жидкий и / или частый стул (диарея).
• Быть «всегда в движении» или не иметь возможности расслабиться.

Еще один типичный симптом – похудание, несмотря на повышенный аппетит. Это может быть первым симптомом. Однако, опять же, некоторые другие симптомы, которые могут возникнуть, такие как беспокойство, нервозность, эмоциональность или раздражительность, могут быть просто связаны со стрессовым периодом жизни или вашей личностью.На ранних стадиях гипертиреоза некоторые люди действительно чувствуют себя хорошо, полны энергии и не осознают, что у них есть проблемы, но теряют вес.

Стойкая (хроническая) инфекция или воспаление

Отсутствие других симптомов при хронической инфекции было бы необычным. Но иногда первым симптомом, который можно заметить при таких инфекциях, как туберкулез или ВИЧ, является потеря веса. Анкилостомоз кишечника – еще один пример, когда потеря веса может быть первым признаком болезни.Анкилостомоз – очень распространенная проблема во всем мире (но редко в Великобритании). Точно так же существуют различные состояния, которые вызывают стойкое воспаление части или частей тела. Опять же, другие симптомы были бы обычными. Однако иногда воспалительное состояние, такое как ревматическая полимиалгия, может вызвать недомогание и похудеть до появления других симптомов.

Синдромы мальабсорбции

Существуют различные заболевания, которые могут влиять на то, как пища всасывается и попадает в организм из кишечника.Обычно они вызывают такие симптомы, как диарея. Однако потеря веса может быть первым замеченным симптомом. Примеры включают целиакию, болезнь Крона и язвенный колит.

Деменция

Люди на ранних стадиях слабоумия могут выглядеть достаточно хорошо, но на самом деле они не могут хорошо заботиться о себе. Они могут плохо питаться, но кажутся счастливыми сами по себе. Опять же, иногда друзья или семья могут сначала заметить, что человек не прав и похудел, и тогда это оказывается ранней стадией деменции.

Расстройства пищевого поведения

При таких состояниях, как анорексия, человек обычно знает, что он строго контролирует свою диету и упражнения и активно пытается похудеть. Однако это может быть скрыто от друзей и семьи и не может быть раскрыто даже врачу.

Побочные эффекты лекарств

Иногда лекарства могут вызывать побочные эффекты, приводящие к потере веса. Например, некоторые таблетки могут вызвать потерю аппетита или сухость во рту. Некоторые вызывают изжогу или легкий дискомфорт в животе.