Совет диетолога как питаться правильно: Как быстро похудеть. Советы диетолога. Первая неделя

0

Содержание

советы и комментарии диетологов • INMYROOM FOOD

Правильное питание и здоровый образ жизни популярны как никогда. И это не может не радовать. Детокс, осознанное питание, экопродукты превратились в повседневную реальность каждой женщины, которая заботится о своем здоровье и следит за фигурой. 

Но не у всех этот путь проходит гладко и без ошибок. В погоне за фигурой мечты некоторые девушки выживают на минимуме калорий и часами истязают себя в тренажерном зале, получая взамен лишь депрессию и хроническую усталость. И это не имеет ничего общего с подтянутым и здоровым телом. 

Мы поговорили с признанными экспертами в области диетологии и правильного питания и выяснили, что нужно знать, чтобы раз и навсегда распрощаться с лишними килограммами и изменить свою жизнь к лучшему. 

Юлия Чехонина

врач-диетолог, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник клиники ФГБНУ НИИ питания, автор книг “Метод тарелки” и “Фактор стройности”
Прежде чем сесть на диету, нужно знать, что здоровый рацион должен 
восполнять
потребность организма в основных питательных веществах: белках, жирах и углеводах. Важно, чтобы каждый из этих компонентов присутствовал в меню в нужном количестве.

Незаменимые аминокислоты в необходимом количестве мы можем получить только из продуктов животного происхождения. Омлет, творог, мясо, рыба или птица — что-то из этого списка обязательно должно присутствовать в тарелке на завтрак, обед и ужин. Ведь если какой-то из основных приемов пищи не содержит белка, это означает, что вы в избытке получаете жиры и углеводы, а это может привести к появлению лишнего веса.

Углеводы нужны в качестве источника энергии. При этом лучше сделать выбор в пользу сложных углеводов — круп, макаронных изделий и картофеля, а не в пользу шоколада или сладостей, в которых содержатся простые сахара и избыточный жир.


Пищевые волокна. Эта разновидность углеводов содержится в овощах и фруктах. Ежедневно человеку необходимо 25–30 граммов клетчатки или 500 граммов фруктов и овощей. То есть программа-минимум на день — это 2 овощных салата плюс 3 фрукта. Фрукты лучше использовать в качестве перекусов между основными приемами пищи. Это обеспечит дробность питания, ведь перерывы между едой не должны превышать 4 часов. При таком режиме вы вряд ли будете испытывать муки голода и тягу к сладостям или жирным продуктам.

Многие жалуются, что не могут похудеть, вопреки всем стараниям. Это значит, что либо стараний на самом деле нет, либо они неправильны. Чтобы удержать достигнутый результат, главное — не вернуться к прежнему режиму питания, который и стал причиной появления лишних килограммов.

Елена Дегтярь 

Диета — это краткосрочная мера, которая может нанести долгосрочный вред организму, и это самое главное, что вы должны знать, прежде чем сесть на диету. В современном контексте это слово ассоциируется с ограничениями в рационе, поэтому я предпочитаю использовать термин “система питания”

Самая большая ошибка людей, мечтающих избавиться от лишних килограммов, — это желание получить быстрый эффект. При этом они не понимают физиологических процессов, которые запускают жесткие ограничения в рационе. Такой подход может привести к серьезным психологическим и физиологическим откатам. Поэтому в основу программы нашей Школы легли базовые принципы построения сбалансированного рациона, который учитывает возможность соблюдать предлагаемые принципы на протяжении длительного периода. 

Минимум, который может сделать каждый для достижения своей идеальной формы, полностью отказаться от сладких напитков и максимально сократить количество промышленных и рафинированных продуктов в рационе, а также добавить одну порцию овощей в день. 

Помните, что необязательно впадать в крайности: постарайтесь исключить из лексикона слова “никогда”, “навсегда”, “сила воли” и добавить “иногда”, “осознанность” и “дисциплина”. 

Эффективная диета — та, которой человек может придерживаться длительное время без ощущения дискомфорта и ограничения. Добавьте в свою жизнь посильные физические нагрузки: ходьба, подъем по лестнице вместо лифта и более активное времяпрепровождение в целом. Кроме того, сейчас в открытом доступе есть бесконечное множество коротких, эффективных тренировок, время на которые при желании найдется даже у самого занятого человека.

Настя Белая

нутрициолог, wellness-коуч, прошла сертификацию “Спортивный нутрициолог” в Коллежде фитнеса и бодибилдинга им. Бена Вейдера
Действительно эффективное и здоровое похудение — это небыстрый процесс, требующий самоконтроля, спокойствия и самоотдачи (назовем это “правилом трех С”). 

Наш организм выводит излишки жира через печень, и чтобы сохранить наш природный фильтр здоровым, в месяц вы можете себе позволить потерять до 3,5 килограмма жировых отложений. Всегда помните о том, что привычка вырабатывается в течение 21 дня — это правило поможет вам легче изменить свои пищевые предпочтения.

Продукты, которые обязательно должны присутствовать в вашем рационе не только во время похудения, но и всегда в дальнейшем:

  1. Овсяная каша на завтрак. Это максимально полезный представитель семейства злаковых, содержащий огромное количество полезнейших нутриентов, которые подарят вам чувство сытости и энергию надолго. Однако выбирая овсянку, обратите внимание на каши, процесс приготовления которых занимает от 15 минут.
  2. Зеленые салаты и овощи. Они богаты витаминами, минералами и, самое главное, клетчаткой — она улучшит ваше пищеварение, создаст ощущение сытости, так что вы уже точно не сможете переесть, и выведет из организма все лишнее и ненужное ему.
  3. Креветки и белую нежирную рыбу на ужин. Ваши ужины должны быть максимально легкими и полноценными. Запеченная белая рыба или белая рыбка на пару с зеленым салатом — прекрасный вариант ужина, сбалансированный по белкам и клетчатке.
О чем стоит забыть на период похудения, а лучше и навсегда исключить из жизни:
  1. Пищевой мусор. Это промышленные кондитерские изделия, чипсы, мучное. 
  2. Переработанные мясные продукты. Колбасы, сосиски, копчености содержат много животного жира, поглощая который мы опять-таки получаем много незаметных лишних калорий.
  3. Сладкая газированная вода. 
Начните следовать этим правилам, постепенно меняя свою жизнь, и результат вас не разочарует!

Светлана Титова

Есть 5 основных моментов, которые помогут добиться максимального результата при минимальном стрессе для организма. Первый и очень важный пункт — это исключение из рациона любого фастфуда. Это пустые калории, которые не несут никакой пользы организму. 

Второй шаг — это налаживание питьевого режима во время соблюдения диеты. В день необходимо обязательно выпивать 1,5–2 литра воды. Вода обеспечивает доставку питательных веществ и кислорода к органам, выводит токсины и шлаки из организма, помогает в очищении почек и печени, ускоряет обмен веществ и улучшает общее состояние организма. 

Третий и основной вопрос при соблюдении диеты – это максимально возможная сбалансированность рациона. Нужно составлять рацион таким образом, чтобы пусть поочередно и минимальными порциями, но присутствовали все группы продуктов.

Четвертым шагом рассмотрим возможный режим питания. Не забывайте одно очень важное правило: даже если вы питаетесь полезными продуктами, необходимо знать меру, так как поправиться можно и от листового салата, если съесть его тонну. Организму необходимо время на переваривание пищи и на отдых. Кстати, ужин должен быть самым легким из всех приемов пищи за день. 

И пятый, не менее важный момент при соблюдении диеты — это поддержание достаточного количества витаминов в организме для того, чтобы он не расходовал свой резервный запас, так как это основная причина так называемого срыва. Поэтому во время диеты лучше дополнительно принимать стандартный витаминный комплекс. 

Татьяна Рыбакова

консультант по здоровому образу жизни, автор книги “Как я похудела на 55 кг”, ведет свой блог о похудении tanyarybakova.comЛюди, которые хотят потерять вес, очень часто совершают одинаковые ошибки в процессе похудения, поэтому мне кажется, что всегда надо быть готовым учиться чему-то новому, в питании в том числе. Считаю, что основная причина лишнего веса у многих людей — это недостаток знаний в этой области. 

Часто после изучения статей в интернете рационы стройнеющих приближены к норме, но все-таки они не совсем подстроены под их нужды и параметры. Нет системности, которая необходима для того, чтобы удерживать результаты, а это намного сложнее, чем само похудение. После того как я похудела на 55 килограммов, мне удается на протяжении 5 лет удерживать результат.

Я пытаюсь своими проектами аккуратно менять отношение к культуре питания. Тогда это не будет сильным стрессом. Никаких диет и изнурительных тренировок. Это работает, но всю жизнь так не протянешь. Есть еще работа, семья, хлопоты. 

Также стоит сказать про срывы, потому что когда я сидела на диетах, срывалась очень часто, а когда поняла что “диета на время” — это бред, то стала по-другому смотреть на все. Теперь я не срываюсь, а просто грамотно вписываю в свой рацион любимые и может быть не очень полезные продукты: например, съела утром за завтраком что-то сладкое, значит, на обед будет чуть меньше углеводов. Все начинается с головы, надо перестраивать свое отношение к фигуре, питанию, образу жизни.

Как похудеть к весне? Советы диетолога

Как убрать все лишние килограммы, набранные за время самоизоляции и удаленной работы рассказывает врач-диетолог отделения лечебного питания ЦКБ Егана Королева:

– После приема, очень часто пациенты удивляются, что правильно питаться на самом деле просто. Советы, представленные ниже, конечно же, не заменят полный курс диетологической терапии, при котором принимаются во внимание все параметры: вес, рост, состояние здоровья, принимаемые лекарства, наследственная отягощенность по разным заболеваниям и показатели анализов крови. Однако эти рекомендации по рациону питания, питьевому режиму и двигательной активности реально помогут снизить массу тела.

Питание

1. Не покупайте напитки, содержащие сахар. Даже свежевыжатые фруктовые соки! Ни детям, ни взрослым. Сахара в любой форме, включая фруктозу, увеличивают вес и ослабляют иммунитет.

Если очень хочется сладкого, съешьте что-то полезное. Намажьте на хлеб малокалорийный джем (лайт), съешьте 1-2 печенья или галеты со сниженным содержанием сахара, один сладкий фрукт.

2. Перекус должен быть легким. Ломтик цельнозернового хлеба с такими намазками, как авокадо, тхина, творог, баклажанная икра, копченый лосось и др.

3. Держите под рукой разные овощи, кроме картофеля, кукурузы и бататов. Покупайте помидоры – это отличная закуска наряду с карликовыми или обычными огурцами и перцами, кольраби, репой.

Овощи можно отварить, запечь, быстро поджарить, встряхивая, в сковороде-вок, обжарить в оливковом или рапсовом масле или приготовить на пару.

4. Не покупайте такие продукты, которые вводят вас в непреодолимый соблазн. Мы не герои и не можем постоянно испытывать себя. Проще говоря, если вы это купите, то вы это съедите, без вариантов.

5. Рекомендуемая еда – цельные злаки и бобовые, яйца, птица, рыба, нежирная говядина. Те, кто не ест мяса, могут дополнить рацион тофу, сейтаном (японский продукт из пшеничного белка) и другими вкусностями из белков растительного происхождения.

Что пить?

Чай или кофе, естественно, без сахара, можно подсластить заменителем (например, стевией). Пейте минеральную воду, бутилированную не газированную воду, диетические напитки, такие как компот и морс. К питью можно добавить для вкуса лимон, корицу, мяту. Спиртное не считается питьем, содержит много калорий и вредит здоровью, лучше от него воздержаться.

Двигательная активность

Не зря говорят, что движение – жизнь. Без спорта можно похудеть, но без движения нет. Найдите себе физическое занятие, или устраивайте пешие прогулки минимум на 10 тысяч шагов в день. Также для снижения массы тела подойдет лимфодренажная зарядка, разгоняющая лимфу по организму. Это 5-6 упражнений, которые делаются в домашних условиях, по одной минуте в день, главное регулярность таких тренировок, тогда будет результат.

Здоровый сон

Кроме всего вышеперечисленного, необходимо также раньше ложиться спать. Отправляться в постель лучше всего с 22:00 до 23:00 часов. Такой режим влияет на выработку гормонов, а также на количество съеденного в течение следующего дня.

И помните, что правильное питание, питьевой режим и физическая нагрузка очень важны для здоровья.

Как правильно питаться в пост: советы диетолога

Как правильно питаться в пост

В этом году Великий пост у православных христиан начинается 19 февраля и длится до Пасхи 7 апреля.

Первая и последняя недели поста — самые строгие. Согласно церковному уставу, в Чистый понедельник (первый понедельник поста), а также в Страстную пятницу (последняя пятница поста) вообще ничего не следует есть.

В остальные дни нужно отказаться от яиц, мяса, молочных продуктов. Растительное масло можно есть по субботам, воскресеньям и в дни великих православных праздников. На Благовещенье и в Вербное Воскресенье разрешается рыба, а в Лазареву субботу — рыбья икра. Кстати, другие морепродукты также разрешено есть во время поста.

В пост нельзя курить и употреблять алкоголь. Только в праздники и выходные дни разрешается выпить немного вина. Также, во время поста можно есть сладости без молока и на основе мёда.

Не придерживаться поста можно людям пожилого возраста, людям с заболеваниями, маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, путешественникам и служащим в армии.

Светлана ФУС, врач-диетолог:

Поститься следует по силам — тогда от поста не будет вреда. Но вред будет в том случае, если отказываться от мяса, молока и других продуктов животного происхождения бездумно. Если, к примеру, до этого, человек питался 2 раза в день, а потом просто взял и исключил из своего рациона мясо — это неправильно.

Чем заменить мясо

Во время поста рацион требует разнообразия. Так, например, белок животного происхождения нужно адекватно заменить растительным. Для этого ешьте фасоль, горох, орехи, грибы, сухофрукты. Также белок, хоть и в небольших количествах, содержится в брокколи, цветной и брюссельской капусте. А вот с соей будьте осторожны: у некоторых людей она может плохо влиять на щитовидную железу и гормональный фон.

Если в день вы съедали 150 г мяса, то его он должен в том же количестве заменить белковыми продуктами растительного происхождения.

Чем заменить молочные продукты

Кальций, который есть в молочных продуктах, также есть и в морской капусте, цитрусовых, орехах, кунжутных семечках. Морская капуста также богата йодом — он необходим для людей, которые занимаются умственным трудом.

Во время поста многие люди худеют, однако отказ от белковой пищи не лучший способ для потери лишних килограммов. Если у вас проблемы со здоровьем, прежде чем придерживаться поста, проконсультируйтесь со специалистом.

Как питаться летом – советы диетолога

Каких основных правил питания нужно придерживаться в летний период, рассказывает врач-диетолог ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Наталья Николаевна Денисова.

В жаркое время аппетит обычно снижается, но это не повод «обеднять» рацион – он всегда должен быть разнообразным и сбалансированным. Однако потребление некоторых продуктов все же стоит ограничить – в первую очередь, с высоким содержанием жира и сахара. Потому что именно они – источник критических значимых компонентов пищи, которые являются фактором развития алиментарно-зависимых заболеваний. 

Поэтому летом отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса и низкакалорийрным сладостям, а лучше замените их ягодами и фруктами. Иногда можно позволить себе и мороженое на основе натурального молока, например пломбир. Кстати, его можно использовать и для перекуса – так мы сможем утолить голод, а одновременно охладиться.

Летом обычно не хочется принимать горячую пищу, поэтому прекрасное блюдо для жарких дней – холодные супы. Они насыщают, но при этом содержат мало калорий. Важно помнить и про питьевой режим, потому что потребность в жидкости летом возрастает. Чтобы избежать обезвоживания организма необходимо употреблять жидкость, лучше минеральную воду без газа, регулярно и в достаточном количестве.

Как правило, в летнее время потребность в энергии снижается по сравнению с зимой, так как организм не нуждается в дополнительном обогреве. То есть калорийность рациона тоже можно немного уменьшить, употребляя больше растительной пищи. При этом нельзя забывать, что организму необходим белок – как животный, так и растительный. 

Однако, чтобы получить полноценный белок, сбалансированный по аминокислотному составу, в нашем меню каждый день должны быть продукты животного происхождения. Хороший источник животного белка – нежирное мясо (курица, индейка, говядина). Лучше, если мясо будет не жареным, а отварным или, например, приготовленным на пару. Его можно есть и в холодном виде. Также это могут быть яйца и молочные продукты. Но помните, что они, как и мясо, относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому употреблять их нужно очень аккуратно и хранить в холоде.

И еще один совет – если на улице жарко, обычно днем есть не хочется. Это время лучше провести в покое, может быть, даже поспать, как делают в южных странах. А полноценный прием пищи перенести на более ранние часы или на вечер. И хотя диетологи обычно не рекомендуют ужинать позднее, чем за 2-3 часа до сна, летом можно сделать небольшое исключение. Но, конечно, речь идет о жарком периоде, не стоит этот режим делать постоянным. 

Польза правильного питания для красоты, здоровья и долголетия. Консультация диетолога-нутрициолога

В современном представлении правильное питание — это рациональное, сбалансированное по всем основным компонентам (нутриентам), индивидуально подобранное питание без вреда для здоровья. Соблюдение принципов правильного питания — не только залог крепкого здоровья и красоты, но и, практически, основа молодости организма и долгой жизни. С помощью рационального питания можно решить множество проблем, связанных с нарушением здоровья, успешно достичь личных целей в этом направлении каждому человеку.

Польза правильного питания не только в том, что диета строится с учетом заболеваний, которые имеет человек, но и, в определённых ситуациях, в снижении дозы принимаемых лекарственных препаратов, а также в способствовании формирования здорового образа жизни.

Кроме того, при желании или необходимости, можно эффективно снизить свой вес, при этом, таким образом, чтобы “потерянные” килограммы в последующем не “вернулись” с вредными продуктами обратно.

Особенность правильного питания заключается не столько в использовании модных диет, голодания, причинения себе дискомфорта, связанного с ограничениями в приёме пищи, сколько в оптимизации существующих пищевых привычек и сбалансированности компонентов принимаемых продуктов и напитков. 

Для решения таких непростых задач, безусловно, потребуется консультация специалиста по правильному питанию — диетолога-нутрициолога, с участием которого человек может определиться с тем, какие шаги он готов предпринять, чтобы максимально комфортно и без вреда для здоровья добиться поставленной цели.

У каждого должен быть свой путь к красоте и здоровью: например, кто-то, имея избыточный вес, может захотеть идти к правильному питанию постепенно, поэтапно, переходя от одного рациона к другому (например, от “средиземноморской диеты” к “низкоуглеводному высокожировому” рациону, а затем, и к “кетодиете”). А кто-то может захотеть более быстрого достижения требуемого результата по снижению веса либо по уменьшению воспалительных хронических процессов в организме, либо по уменьшению частоты и выраженности проявлений своих заболеваний, – в таких случаях можно сразу перейти к индивидуально подобранному правильному питанию / лечебной диете.

Индивидуально подобранное правильное питание принесет больше пользы для здоровья и позволит достичь лучших результатов при занятии фитнесом, в процессе коррекции фигуры или в получении более значимого результата физических упражнений, в наборе мышечной массы при тренировках.

Для достижения долгосрочного положительного оздоровительного эффекта, возможно, потребуется изменить продукты питания, наладить сон, оптимизировать приём жидкости, правильно подобрать объём физических нагрузок.

Залог успеха на пути к здоровью и красоте — совместные стремления пациента и врача диетолога-нутрициолога, его постоянная консультация и рекомендации.

В нашей клинике “ВИТА-МЕДИКУС” мы всегда готовы оказать помощь, а я, как врач диетолог-нутрициолог, рад помочь вам в организации правильного, сбалансированного индивидуально адаптированного питания для поддержки здоровья и красоты на пути к долголетию и улучшению качества жизни.

Искренне Ваш, врач Диетолог, Нутрициолог Ю.Ю. Смирнов

Советы диетолога: не неделя и не месяц, диета – это образ жизни

Как, наконец, упорядочить свое питание и начать жить по-новому? Какая она — здоровая еда? И как должны выглядеть приемы пищи в течении дня, чтоб приносить максимальную пользу? С этими вопросами Food&mood обратился к Ольге Марченко, сертифицированному специалисту по вопросам здорового питания.

– Сейчас энергетически самое удачное время, чтоб начать жить по-новому, поставить себе новые цели. Самая распространенная — похудеть, начать вести здоровый образ жизни. Посоветуй, как раз и навсегда настроиться на это решение? 

– Как себя настроить на здоровое питание? Очень просто. Запомните, что еда – это источник питания, энергии, здоровья и долголетия. Проведем аналогию с автомобилем. Для того, чтобы двигатель работал исправно, ему нужно качественное топливо. Не через день, не на какой-то короткий период времени, а – постоянно! Так и с нашим организмом. Хотите быть активными, полными энергии и сил – переходите на здоровый образ жизни, главное — начать.

– Ага, а как!? 

– Одним людям лучше махом отбросить все лишнее и перейти на здоровое питание, другие же внедряют полезные привычки постепенно. Главное — мотивация. Она-то и будет держать первые месяцы в тонусе и помогать отказываться от вредных продуктов в пользу здоровых. Потом в игру вступит привычка и вы уже неосозанно будете тянутся к тому, что находит отклик у всего организма.

Советы такие:

Первый – начните со здорового сна и полноценного отдыха. Во время сна в полной темноте происходит “капитальный ремонт” всех органов.

Читай также: Вчені поділилися новими шокуючими фактами про сон людини

Мало спим – нарушается выработка лептина и грелина – гормонов, ответственных за чувства сытости и голода. Именно поэтому постоянно хочется кушать и нет ощущения сытости. Доказано, что люди, которые спят меньше 7 часов в сутки, в 4,5 раза чаще страдают лишним весом, ожирением и депрессией.

Второй – пейте. Очень часто чувство голода путают с жаждой. Попробуйте выпить стакан воды и убедитесь в этом. В день желательно выпивать 1,5 л. воды комнатной температуры. Не хотите пить — добавьте совсем немного лимончика, облепихи, яблочка или просто 1-2 ягодки – и витамины, и вода.

Третий – чем больше сжигаете, тем больше нужно потреблять энергии. И наоборот. Важно совмещать как силовые нагрузки, так и нагрузки кардио. Ходите в спортзал, занимайтесь фитнесом, пилатесом, плавайте, катайтесь на коньках, лыжах, санках, танцуйте – что угодно, но не сидите на диване. Если будете делать по утрам 10-ти минутную зарядку и гулять по 40-45 минут вечером вместо просмотра телевизора, это уже улучшит качество жизни.

Четвертый – правильно питайтесь. Это самое важное, успех в похудении и здоровом самочувствии на 70 % зависит от того, что мы кушаем.

– От чего нужно отказаться?

Откажитесь – можно постепенно, но главное полностью – от пищевого мусора: транс-жиров (маргарина и содержащих его продуктов, фаст-фуда, майонеза, чипсов, сухариков, конфет и печенья с начинками, вафель), белой муки и выпечки из нее, сахара и кондитерских изделий, пакетированных соков, нектаров и газированных сладких напитков.

Проходите мимо обезжиренных продуктов — там много загустителей, подсластителей и транс-жиров. И про копчености, сосиски, колбасы лучше забыть раз и навсегда.

Соблюдайте режим питания. Лучше приучить себя к 3-х разовому, без перекусов. Это препятствует постоянным скачкам инсулина, предупреждает воспалительные процессы и развитие диабета.

– ….и ешьте больше овсянки?

– Не зацикливайтесь на овсянке, твороге, гречке и грудинке. Для того, чтобы организм получал все необходимые ему полезные вещества, витамины и минералы добавьте в свой рацион разнообразия и красок.

На каждой вашей тарелке должны быть овощи и зелень. Половину тарелки отдавайте салату, заправленному оливковым маслом и лимоном. Полюбите все виды капуст (брокколи, брюсельскую, цветную, белокачанную). Нужно совсем немного – всего 2-3 соцветия и, желательно, в сыром виде – и вы получите защиту от онкологических заболеваний, старения (да – это тоже болезнь!), проблем с мозгом, сердцем, сосудами и печенью.

И куда же без морковки, свеклы, квашенной капусты, топинамбура, шпината, зелени, помидора, оргурца, перца? Только представьте, сколько всевозможных салатов можно приготовить!

А вот фруктами и сухофруктами увлекаться особо не стоит. В них много фруктозы, которая не переваривается организмом и вызывает ожирение печени. 1-2 кислосладких фрукта в день вполне достаточно. Тоже самое и с медом: 1-2 ч.л. в день более, чем достаточно. Лучше переходите на ягоды, это здоровые сосуды, хорошая память, защита мозга от старения и болезни Альцгеймера.

Не забывайте про белки. Это и белое мясо (курица, индейка), и кролик, и телятина, и рыба.

Употребляйте бобовые (маш, чечевица, нут, фасоль), грибы, печень, яйца, кисло-молочные продукты. С возрастом количество мяса стоит уменьшить за счет бобовых. Это приостановит процессы старения.

Полюбите каши (гречка, нешливованный рис, киноа, булгур, овсянка) — это основной источник энергии и кладезь витаминов групы В, цинка, магния и клетчатки. И чем дольше варится, тем лучше. 

– Масло, наверное, вообще нужно исключить?

– Жиры должны присутствовать в рационе, но — здоровые. Растительные масла выбираем нерафинированные холодного отжима. Уменьшаем омега 6: подсолнечное, кукурузное, которые приводят к воспалительным процессам. И увеличиваем количество полезных омега 3 и 9: переходим на оливковое, кокосовое, кушаем авокадо, морскую глубоководную рыбу (сельдь, скумбрию, лосося, нерку), семена чиа и льна.

Сливочное масло, сметану и сало не исключаем, но употребляем несколько раз в неделю маленькими порциями. Это энергия и здоровые оболочки наших клеточек. И обратите внимание на топленное масло гхи.

– Наверное, с точки зрения диетологии, лучше есть все в сыром виде или с минимальной термо-обработкой?

– Здоровая термическая обработка пищи очень важна для молодости каждой клетки нашего тела. А значит – варим, парим, тушим, запекаем (в пергаменте, стекле, керамике). Но не жарим! Или – совсем редко и на оливковом, кокосовом масле или сале.

– Имеют ли вообще смысл диеты? Ведь часто бывает так, что неделю или месяц сидишь на какой-то диете, а после, выдохнув, вновь возвращаешься к своим булкам? Ну а что, диета же закончилась…

– Значение слово «диета» очень исковеркали. В переводе с греческого – это образ жизни. А значит не неделя, и не месяц. Именно поэтому диетологи все чаще употребляют термин “здоровое питание” и “здоровый образ жизни”.

Читай также: Это интересно: как появились диеты

Нельзя сегодня есть все подряд, а завтра жестко ограничиться во всем. Организм этого не понимает. Во время кратковременных диет или длительных органичений каллорий у организма возникает стрессовое состояние. Он воспринимает это как военные действия и начинает активно делать запасы. И все, что бы вы ни скушали, идет в жирок на животе и бедрах — такой себе «спасательный круг».

Часто говорят, что ничего не кушают, а вес стоит. Именно потому, что не кушаете – он и стоит. Не устаю повторять: сначала научитесь правильно есть, а уже потом правильно ограничивать питание. Да, разгрузочные дни тоже хороши, но все в меру.

– Завтрак вызывает много споров. Одни считают, что он должен быть плотным, другие – советуют начать его как можно позже. Каким же он должен быть и спустя какое время после пробуждения можно завтракать?

– Завтрак, обед и ужин — это очень важные приемы пищи и их ни в коем случае не нужно пропускать. Правильно говорил король Пруссии Фридрих Вильгельм “Война — войной, а обед – по расписанию”. Когда и сколько кушать — индивидуально. Но есть основные принципы.

  • Первый – распределить дневной рацион стоит следующим образом: завтрак — 25%, обед — 35% и ужин — 20%. И еще 20% на перекусы, от которых мы плавно отказываемся в пользу основного приема еды.
  • Второй принцип – разрыв между завтраком и обедом и обедом и ужином — 3-4 часа, между ужином и завтраком – не меньше 12 часов. Последний прием пищи желательно сделать за 3-4 часа до сна.
  • Третий принцип – каждый прием пищи должен содержать белки, жиры и углеводы в пропорции 30/30/40.

Читай также: Как понять, достаточно ли вы пьете воды

Рекомендую утро начинать со стакана воды. Можно туда капнуть 2-3 капельки лимонного сока для улучшения работы желчного пузыря.

Дальше – завтрак. И тут нет четких правил по поводу раннего или позднено. Главное, чтоб полноценный. Пример здорового завтрака: творог 5% или запеканка + овощи или фрукты+хлебцы или цельнозерновой хлеб. Или же 2 яйца (варенных всмятку, омлет) + каша+овощи+фрукты. Вариации любые. Можно добавить мед, орехи или семечки. Ну и как без чашки кофе/чая/цикория — кому как приятнее.

– В отношении ужина не меньше недопониманий. Правило «не есть за 2 часа до сна» работает? Или можно побаловать себя чем-то малокалорийным прямо перед сном?

– Ужин не менее важный прием пищи. Переживаете за фигуру – сделайте его максимально диетическим. Урежьте углеводы. И сделайте акцент на овощи и белковый продукт.

Мясо или рыба плюс салат – замечательный вариант. Они обеспечат вас сытостью надолго. И перед отходом ко сну вы не будете испытывать голод.
Фрукты и полезные сладости отложите на утро. Так мы не будем способствовать выбросу большого количества инсулина, ведь он подавляет выработку мелатонина (гормона сна, хорошего настроения и стройной фигуры).

Не пейте слишком много. Почки в 19:00 уже ложатся спать и, если их потревожить, отомстят отёкшим лицом.

Миф про покушать в 18:00 уже давно утратил актуальность. Кушать желательно за 3-4 часа до сна. Если едите в 18:00, то и спать тогда ложитесь в 22:00. 
Если же вы сова (но помните, желательно уснуть до 23:00), то кушать можно в 20:00. Если совсем голодны – перекусите кефиром с 1 ст.л. клетчатки.

Кстати, с точки зрения психологии, для того, чтобы сплотить семью советую сделать ужин семейной традицией. Вместе накройте на стол, отложите гаджеты и просто поболтайте — сейчас это такое забытое слово. В конце ужина вместе уберите со стола и отправьтесь на вечернюю прогулку. Такой ритуал перед сном поможет быстрее заснуть и хорошо подзарядиться на следующий день.

Читай также: Плохое настроение и еще 5 признаков переизбытка белка в питании

– Как лучше организовать обед работающим? Ведь в офисе не приготовишь правильные блюда. Что лучше взять с собой на работу?

– Хотите питаться здОрово и здорОво — запасайтесь судочками, сейчас полно разных. Да, придется все заблаговременно готовить, но никто не приготовит лучше вас. Плюс — это экономит бюджет. А когда вы четко знаете, что обед уже готов и осталось только разогреть, то лишнего не купите и не переедите.

Когда я сама работала в офисе, то процесс похудения был намного эфективнее. Да и на еду тратила меньше денег и времени. Раз в неделю – поездка на закупки и приготовление заготовок на несколько дней вперед.

Что же берем на обед? Мясо или рыбу в любом виде + кашу+целый большой судочек овощей и зелени с оливковым маслом и лимоном или овощи, приготовленные на пару + любимый фрукт. Можете сюда же добавить хлебец с сыром и горсть орешков. Если приходите домой очень поздно — берите с собой и ужин. А, придя домой, выпейте кефир с клетчаткой.

Очень важно иметь то, ради чего стоит просыпаться утром. Японцы называют это — икигай. Правильный икигай помогает прожить долгую и полноценную жизнь, которая не вертится вокруг еды.

Голод, ведь, может быть и эмоциональным. Просто, есть привычка, которая тянется из детства – заедать эмоции такие как страх, разочарование и даже радость. Если наблюдаете такое за собой, заведите Дневник питания и во время срывов описывайте свое эмоциональное состояние. Это поможет разобраться в себе и вернуть настоящее счастье, которое не нуждается в прикормке.

Лучше познакомиться с Ольгой, ее советами по здоровому образу жизни вы сможете на ее страничках в соцсетях: Facebook, Instagram.

Читай также: 8 продуктов, которые чаще всего рекомендуют диетологи

Напомним, ранее мы рассказывали, как мотивировать себя питаться правильно с помощью фильмов, а также вместе с читателями разбирались, что такое “интуитивное питание”. 

Советы диетолога, правильное питание для похудения, рецепты правильного питания

Рецепты приготовления халвы народами мира

27 октября 2017 года

Администратор

Настоящая халва содержит патоку, медовый или сахарный сироп, а также наполнители. Здесь уместны мука, перетертые…

читать далее

Список продуктов для вечернего рациона

26 октября 2017 года

Администратор

Первое место в нашем списке занимают грибы. В них содержится мало калорий. Их количество увеличивается из-за…

читать далее

В чем польза ягод для людского организма

25 октября 2017 года

Администратор

Список наиболее полезных ягод для здоровья человека Черника. Включение в ваш рацион этой ягоды значительно отразится…

читать далее

Качество калорий в повседневных продуктах питания

24 октября 2017 года

Администратор

Не все калории одинакового качества Да, 70 калорий – это 70 калорий, если рассматривать яблоко среднего размера…

читать далее

Белковая диета для спортсменов

20 октября 2017 года

Администратор

Зачем нужна жесткая белковая диета Жесткая белковая диета исключает продукты с высоким содержанием углеводов и…

читать далее

Как экономить на продуктах, а не на здоровье

16 октября 2017 года

Администратор

При выборе продуктов необходимо выбирать то, что полезно для организма, имеет повышенную калорийность, нужный…

читать далее

Наши советы помогут вам похудеть и улучшить самочувствие

15 октября 2017 года

Администратор

1. Увеличьте долю протеинов в вашем рационе Постарайтесь до минимума сократить процент содержания углеводов в…

читать далее

Правильное питание человека как норма жизни

13 октября 2017 года

Администратор

Все то, что становится частью организма, усиливает или ослабляет, продлевает или укорачивает жизнь. Правильно…

читать далее

Исследование ученых о лечении диабета второго типа с помощью диет

9 октября 2017 года

Администратор

Несмотря на ошеломляющие цифры, есть спасение и надежда для многих, страдающих этим заболеванием. Не только…

читать далее

Правильное питание человека, что должно содержать дневное меню

7 октября 2017 года

Администратор

Итак, прежде всего советую исключить из своего меню продукты которые вредят вам, а именно ограничить себя в…

читать далее

Как правильно выбирать колбасу, советы для потребителей

3 октября 2017 года

Администратор

Обращайте внимание на срок годности колбасного изделия, если же срок не указан, то ни в коем случае не берите такую…

читать далее

Какими бывают овсяные диеты для похудения

3 октября 2017 года

Администратор

Благодаря клетчатке и полезным микроэлементам, которые содержат овсяные хлопья, происходит тотальное очищение кишечника…

читать далее

Питание во время тренировок, а также до и после них

26 сентября 2017 года

Администратор

Разобраться с такой задачей сможет любой, нужно только провести немного времени за составлением собственного списка…

читать далее

Полезные свойства кураги

22 сентября 2017 года

Администратор

Химический состав кураги помимо витаминов группы В включает также витамин А, С и РР. Еще более широк перечень минеральных…

читать далее

Питание подростков

20 сентября 2017 года

Администратор

Подростки должны употреблять большое количество фруктов и овощей, богатых такими питательными веществами, как кальций…

читать далее

10 главных продуктов для очищения организма

18 сентября 2017 года

Администратор

Итак, продукты для очищения организма, ТОП-10: 10 место — капуста. Белокочанная капуста считается полезным овощем…

читать далее

10 особенностей здорового питания

14 сентября 2017 года

Администратор

Принципы здорового питания довольно просты. Но здесь возникает другой вопрос: каким должно быть правильное здоровое…

читать далее

Японская диета 7 дней

14 сентября 2017 года

Администратор

Меню японской диеты на 7 дней К жестким диетам причисляется и японская диета 7 дней, меню строго предопределено,…

читать далее

В чем заключается польза риса

12 сентября 2017 года

Администратор

Несколько фактов о пользе риса для красоты и здоровья: 1. Отвар из риса имеет в своем составе много витаминов…

читать далее

Быстрое очищение организма

8 сентября 2017 года

Администратор

Быстрое очищение организма включает не очень привычное, зато полезное и легкое меню. Перед завтраком оба дня выпивайте…

читать далее

6 великолепных решений для здорового завтрака

6 сентября 2017 года

Администратор

Пейте фруктовые коктейли. Если вам надоели фрукты, так сказать, в натуральном виде, вы можете их не только есть,…

читать далее

Как питьевая вода улучшит вашу жизнь

4 сентября 2017 года

Администратор

1. Питьевая вода придаст силы. В нашем организме вода отвечает за ферментативную активность, резко снижающуюся…

читать далее

Что такое здоровое питание?

31 августа 2017 года

Администратор

Здоровое питание человека — это… Здоровое питание — это не временная диета, целью которой является похудение…

читать далее

Фрукты и ягоды при диабете

30 августа 2017 года

Администратор

Многие ягоды и фрукты принято считать полезной едой, так как они богаты витаминами и клетчаткой. Но для людей…

читать далее

10 правил правильного питания

29 августа 2017 года

Администратор

Простые правила на пути к здоровью Всего будет описано 10 правил питания, соблюдая которые можно улучшить здоровье…

читать далее

Здоровое питание для спортсменов

29 августа 2017 года

Администратор

Индивидуально просчитанные и спланированные специальные программы и режимы для поддержания и набора массы тела…

читать далее

Полезны ли семечки?

28 августа 2017 года

Администратор

В правильно высушенных семечках сохраняются все питательные вещества. Важно при покупке проверить дату фасовки….

читать далее

Меню здорового питания

28 августа 2017 года

Администратор

Ученые диетологи пришли к выводу, что меню здорового питания соответствует примерно следующему соотношению: 50%…

читать далее

10 шагов к правильному питанию

27 августа 2017 года

Администратор

Шаг 1. Не переедать Даже если ваш десерт состоит на 100% из полезной еды, то мера нужна всегда. Никаких углеводов…

читать далее

Фиолетовая бомба с витаминами или о пользе баклажанов

26 августа 2017 года

Администратор

Среди других овощей баклажаны выглядят очень привлекательно, почти сказочно. Отличительный темно-фиолетовый цвет…

читать далее

Здоровое питание на каждый день, неделю

25 августа 2017 года

Администратор

Рацион, который составляет здоровое питание на каждый день, должен соответствовать индивидуальным энергозатратам…

читать далее

5 причин начать завтракать овсяными хлопьями

24 августа 2017 года

Администратор

1. Это полезно. О пользе овсяной каши нам с детства рассказывали бабушки и мамы, заставляли нас кушать ненавистную…

читать далее

Травяной чай. Польза и приготовление

23 августа 2017 года

Администратор

До завоза черного чая в Россию, многие делали настойки из собственноручно засушенных трав и пили как ароматные…

читать далее

Здоровый рацион для здорового питания!

23 августа 2017 года

Администратор

Подбирая здоровый рацион питания нужно учитывать индивидуальные данные каждого человека. Пол, возраст физическая…

читать далее

Ягоды, крупы, фрукты и овощи: начинаем питаться правильно!

22 августа 2017 года

Администратор

Ягоды и фрукты, овощи и крупы, при правильном их употреблении, невероятно полезные и низкокалорийные. В них мало…

читать далее

Правильное здоровое и полезное питание

22 августа 2017 года

Администратор

Секреты здоровья и ухоженного вида можно свести к трем основным пунктам: Регулярные физические нагрузки; Полноценный…

читать далее

Дробное питание в борьбе с лишним весом

21 августа 2017 года

Администратор

Все о дробном питании Во время этой диеты дневной рацион разделяется на несколько приемов пищи, примерно от пяти…

читать далее

Здоровое питание для похудения

18 августа 2017 года

Администратор

Принципы составления рациона здорового питания для похудения Существуют основные принципы здорового питания…

читать далее

Завтрак для ребёнка: советы родителям

17 августа 2017 года

Администратор

При организации завтрака для малыша очень важно не перекормить его. Если малыш завтракает в саду, его не нужно…

читать далее

Чем опасно сыроедение?

16 августа 2017 года

Администратор

Конечно, не стоит говорить об употреблении сырого мяса. Такой продукт является источником бактериологических,…

читать далее

Пшеничный и ржаной хлеб: плюсы и минусы

15 августа 2017 года

Администратор

Пшеничный Для производства такого хлеба берут муку высшего сорта, которая обладает высоким содержанием клейковины,…

читать далее

Правильное питание как образ жизни

14 августа 2017 года

Администратор

Зачастую можно услышать такую фразу “я правильно питаюсь, но не худею”. Человек утверждает, что ест только полезную…

читать далее

Как перейти на здоровое питание

14 августа 2017 года

Администратор

Как перейти на здоровое питание? — этот вопрос возникает следующим. Здоровое питание не является диетой, скорее…

читать далее

Вегетарианство для детей. Безопасно ли это?

13 августа 2017 года

Администратор

Уже давно бытует мнение, что дети-вегетарианцы обгоняют своих одногодок умственно и физически. Это неправда….

читать далее

Как выбрать вкусный арбуз?

11 августа 2017 года

Администратор

Выбираем вкусный арбуз: Никогда не покупайте арбуз в импровизированных рынках, а также на дорогах, и любых подозрительных…

читать далее

Какао — напиток здоровья

10 августа 2017 года

Администратор

Если вернуться далеко назад, то можно узнать из истории, что во всех племенах индейцев это растение считалось…

читать далее

Кукуруза: её польза и её вред

9 августа 2017 года

Администратор

Коренные жители обеих Америк обожествляли кукурузу. Особенно древние инки. Христофор Колумб ввёз в Европу несколько…

читать далее

Вкусные рецепты здорового питания

8 августа 2017 года

Администратор

Культура питания несколько изменилась, вкусные рецепты здорового питания превратили прием пищи с изнуряющей диеты…

читать далее

Здоровое питание для беременных и детей

3 августа 2017 года

Администратор

Но не стоит пугаться, здоровое питание для беременных — это не строгая отягощающая диета. Здоровое питание для…

читать далее

Полезные свойства яблок

1 августа 2017 года

Администратор

Как употребление яблок влияет на здоровье Для того чтобы сердце работало как часы, стоит есть больше яблок….

читать далее

Питаемся летом правильно

31 июля 2017 года

Администратор

Но жаркая погода таит в себе и некоторые отрицательные моменты. Например, чрезмерное времяпрепровождения под…

читать далее

Вред вегетарианства

31 июля 2017 года

Администратор

Вред вегетарианства построен на теории о недостатке белков, железа и необходимых микроэлементов. Однако, приводя…

читать далее

Суточное потребление кофе: польза и вред

28 июля 2017 года

Администратор

Умеренное потребление кофе взрослыми людьми приносит определенную пользу: уменьшается риск сердечных заболеваний,…

читать далее

Вегетарианство, за и против

28 июля 2017 года

Администратор

Какие же возможны «минусы» перехода на растительное питание и действительно ли вредно отказываться от животных…

читать далее

Ешьте растительные волокна и худейте на глазах!

27 июля 2017 года

Администратор

Растительные волокна содержатся в продуктах, которые богаты клетчаткой. Не вся растительная пища одинаково богата…

читать далее

Какие жиры выбирать для своего рациона? Рекомендации диетолога

26 июля 2017 года

Администратор

Это непростая дилема. Сливочное масло вкусное и жирное. Маргарин – просто не очень нравится людям. В свою очередь,…

читать далее

Бобовые: польза или вред?

25 июля 2017 года

Администратор

В горохе и других бобах присутствуют фитаты и фосфорные соединения. Эти вещества могут соединяться с токсичными…

читать далее

Что едят и не едят вегетарианцы

25 июля 2017 года

Администратор

Личные предпочтения в питании, традиции, социально-экономические условия влияют на то, что не едят вегетарианцы….

читать далее

Как набрать вес девушке и не причинить вред здоровью

24 июля 2017 года

Администратор

Ведь таких людей, как ни странно, тоже много. Не всем нравится излишняя худоба и многие девушки, мечтают хоть не…

читать далее

Какие продукты обязательно должны быть в рационе школьника

21 июля 2017 года

Администратор

Просто напряженный ритм школьной жизни напрочь убивает не только желание в эту самую школу ходить, но и просто…

читать далее

Полезные и вкусные сладости: топ-7 продуктов

20 июля 2017 года

Администратор

1. Горький шоколад. Его можно назвать лидером по содержанию серотонина, являющегося выраженным антидепрессантом….

читать далее

Особенности сыроедения

19 июля 2017 года

Администратор

Довольно часто эту систему питания используют в качестве диеты. Другими словами, люди едят натуральные злаки, …

читать далее

Чем питаются вегетарианцы

19 июля 2017 года

Администратор

Таковы основные вопросы, регулярно обсуждаемые на тему вегетарианства. Ответить на вопрос, чем питаются вегетарианцы…

читать далее

Основные правила питания

18 июля 2017 года

Администратор

Во-первых, необходимо контролировать чувство голода. У людей с излишним весом оно зачастую либо отсутствует совсем, …

читать далее

Вопросы и ответы о фисташках

17 июля 2017 года

Администратор

Опасны ли фисташки для тех, у кого аллергия на орехи? Аллергия на древесные орехи встречается довольно редко,…

читать далее

Вегетарианство

17 июля 2017 года

Администратор

Диета как образ жизни — вегетарианство и различные его виды: лакто, ово, песко вегетарианство, объединяет в себе…

читать далее

Крупы: виды и полезные свойства

14 июля 2017 года

Администратор

Существуют различные градации круп по видам. Дроблёные зёрна крупы называют сечкой. Именно они лучше всего годятся…

читать далее

Продукты для вегетарианцев

14 июля 2017 года

Администратор

Специализированная литература, обмен опытом и прислушивание к своему телу помогут подобрать те продукты для вегетарианцев,…

читать далее

Продукты, которые вы не должны употреблять в пищу

13 июля 2017 года

Администратор

1. Сладкие газированные напитки. Большинство таких напитков содержат огромное количество сахара. Мозг запрограммирован…

читать далее

Ой ты, рожь, золотая рожь…

12 июля 2017 года

Администратор

Рожь богата важной составляющей сбалансированного питания – лизином. Являясь одной из важнейших аминокислот, …

читать далее

Польза вегетарианства. Полезно ли вегетарианство?

12 июля 2017 года

Администратор

Лучший помощник в изучении «плюсов» и «минусов» — опыт и медицинские исследования. Польза вегетарианства подтверждается…

читать далее

Цикорий – ароматная и очень полезная альтернатива кофе

11 июля 2017 года

Администратор

Это растение, покрытое голубыми цветами, встречается во многих регионах нашей страны. Если оценивать его внешний…

читать далее

Вегетарианство и спорт

7 июля 2017 года

Администратор

Соответственно, вегетарианство и спорт прекрасно гармонируют, будь-то любительские занятия йогой, спортивные состязания…

читать далее

Вегетарианство, меню вегетарианца

6 июля 2017 года

Администратор

Меню вегетарианца весьма сбалансировано и дает возможность наслаждаться разными вкусами. Сложно отказаться от морепродуктов,…

читать далее

Вегетарианство, рецепты для вегетарианцев

3 июля 2017 года

Администратор

Для желающих познакомится ближе с едой, которую приветствует вегетарианство, рецепты помогут убедиться, как много…

читать далее

Великие и знаменитые вегетарианцы

3 июля 2017 года

Администратор

В чем секрет красоты знаменитых Натали Портман и Энн Хэтэуэй, мужественности звездных Брэда Питта и Тоби Магуайра,…

читать далее

Кто такой веган?

26 июня 2017 года

Администратор

Человек, который добровольно отказывается от шашлыков, рыбных блюд, творожных запеканок и прочих вкусностей — вот…

читать далее

Сбалансированное питание вегана

13 июня 2017 года

Администратор

Чтобы обеспечить сбалансированное питание вегана нужно понимать какие продукты можно есть веганам, а какие нет. Что…

читать далее

Похудеть на веганстве

12 июня 2017 года

Администратор

Многие диетологи и веганы придерживаются мнения, что похудеть на веганстве легко. При соблюдении всех правил можно…

читать далее

Вегетарианство и веганство

8 июня 2017 года

Администратор

Вегетарианство — осознанный отказ от пищи животного происхождения. Для многих это не только система питания, но…

читать далее

Понять и победить “острый голод”

18 мая 2017 года

Администратор

Что такое «острый голод»? Многим людям знакомо «внезапное желание немедленного приема пищи», так характеризуется…

читать далее

Что такое гипервитаминоз и как он проявляется

18 мая 2017 года

Администратор

Например, гипервитаминоз витамина А можно получить двумя способами. – При однократном приеме дозы витамина, сильно…

читать далее

6 простых способов употреблять больше клетчатки

18 мая 2017 года

Администратор

1. Наслаждайтесь хлопьями каждый день на завтрак Цельнозерновые неподслащенные хлопья содержат как минимум три…

читать далее

Антиоксиданты в повседневном рационе

18 мая 2017 года

Администратор

Так как антиоксиданты быстро расходуются, есть необходимость постоянного восполнения их запасов. К счастью, с поиском…

читать далее

Вода, ее значение для организма и способы очистки

18 мая 2017 года

Администратор

Зародыш постоянно поглощает около 250 миллилитров воды на килограмм веса, используя ее для производства питания…

читать далее

Как остаться стройной после 45 лет

18 мая 2017 года

Администратор

Сбалансированная диета Ежедневный рацион должен быть сбалансирован таким образом, чтобы в организм поступало как…

читать далее

Коричневый и белый сахар

18 мая 2017 года

Администратор

Коричневый сахар – это тростниковый сахар? Коричневый цвет сахара не означает его тростниковое происхождение….

читать далее

Летний рацион защитит от солнца

18 мая 2017 года

Администратор

1. Рыба Одним из полезных «солнцезащитных» продуктов является рыба, поскольку высокое содержание жирных кислот…

читать далее

Почему кедровые орешки такие дорогие?

18 мая 2017 года

Администратор

Кедровые орешки, по сути, представляют собой съедобные зёрнышки, которые добывают из семян кедровых шишек. Эти…

читать далее

О пользе сыроедения

18 мая 2017 года

Администратор

Благодаря такому рациону состав калорий в сутки не превышает 1400. Конечно, обеспечивается потеря веса за счет…

читать далее

Чем полезна айва

18 мая 2017 года

Администратор

Что полезного есть в плодах айвы Айва богата многими важными для здоровья веществами. Перечислим лишь наиболее…

читать далее

Дробное питание для похудения

8 февраля 2017 года

Администратор

Дробное питание, результаты Сегодня огромным спросом пользуется дробное питание. Результаты этой диеты просто…

читать далее

Однодневное и длительное голодание

7 февраля 2017 года

Администратор

Подбор методики голодания и его сроков нужно делать с учетом возраста, имеющихся болезней и их стадий. В любом…

читать далее

Дробное питание

7 февраля 2017 года

Администратор

Принцип режима дробного питания состоит в частом потреблении пищи мини порциями. По сути, кушать надо каждые 3-4…

читать далее

Лечебное голодание

3 февраля 2017 года

Администратор

Лечебное голодание на воде Естественно, воздержание от пищи дает хорошие результаты, особенно если это лечебное…

читать далее

Оздоровительное, голодание ради здоровья

3 февраля 2017 года

Администратор

Разгрузочно-диетическое очищение, спланированное с учетом физиологических особенностей организма, приносит пользу….

читать далее

Лучшие пищевые продукты для сжигания калорий

1 февраля 2017 года

Администратор

Все, что вы делаете в течение дня, сжигает калории, включая процесс еды. Но при употреблении некоторых продуктов…

читать далее

Как отказаться от сахара

1 февраля 2017 года

Администратор

Организм реагирует на него резким выбросом инсулина, а затем сильным его спадом – и ещё более тяжелым чувством…

читать далее

Чудо голодания

1 февраля 2017 года

Администратор

Чудо голодания по мнению Брега состоит в том, что жизнь человека возможно продлить до 120 и более лет путем очистки…

читать далее

Меню дробного питания

1 февраля 2017 года

Администратор

Дробное питание: примерное меню на день По отзывам экспертов благотворное влияние на человеческий организм имеет…

читать далее

Голодание: польза и вред

31 января 2017 года

Администратор

Сегодня многие ищут новые методы похудения. И очень часто они прибегают к голоданию, ожидая превосходных результатов…

читать далее

Голодание при проблемах со здоровьем и беременности

27 января 2017 года

Администратор

Лечебное голодание при панкреатите Панкреатит являет собой воспаление поджелудочной железы. Лечебное голодание…

читать далее

Сладости – причина старения кожи

25 января 2017 года

Администратор

Дисбактериоз При употреблении сладких продуктов в большом количестве активизируются вредные микроорганизмы, находящиеся…

читать далее

Эффективное похудение: как начать?

24 января 2017 года

Администратор

Восприятие нового образа жизни. Все отговорки о начале с понедельника указывают на то, что вы морально не готовы…

читать далее

10 продуктов, вызывающих акне

16 января 2017 года

Администратор

Как ни странно, зачастую угри появляются на вашем лице именно тогда, когда вы меньше всего этого хотите. Например,…

читать далее

Почему есть в одно и то же время полезно для мозга

13 января 2017 года

Администратор

К сожалению, современная жизнь заставляет людей пойти против своей природы и мучить организм всевозможными способами….

читать далее

6 вредных продуктов, от которых стоит отказаться

11 января 2017 года

Администратор

Ниже мы приводим список наиболее вредных продуктов питания. 1. Фастфуды и полуфабрикаты. Сегодня полки магазинов…

читать далее

Можно ли похудеть с помощью голодания?

5 января 2017 года

Администратор

Потеря веса при голодании Можно перейти на сухое (потеря веса без воды и еды), мокрое (только вода) и комбинированное…

читать далее

Диета голоданием

5 января 2017 года

Администратор

Сухое голодание для похудения Самой эффективной и экстремальной диетой считается масштабное сухое голодание. Для…

читать далее

Как выходить из голодания

5 января 2017 года

Администратор

В наше время чаще всего встречается однодневная и 7 дневная диета. Существует целая линейка правил выхода из голодания,…

читать далее

Переход на сыроедение: с чего начать диету?

4 января 2017 года

Администратор

Кухня сыроеда. Сыроедение для начинающих Если вы хотите перейти на новый этап в жизни, то дерзайте — вас непременно…

читать далее

Лечебное голодание — панацея от болезней или нет?

4 января 2017 года

Администратор

Голодовка может длиться от 1 до 48 дней. Очищение организма, похудение и выведение шлаков после диеты — это, конечно…

читать далее

Продукты сыроедения: что позволено, а что табу?

3 января 2017 года

Администратор

Авокадо, изюм и сыроедение Зачастую многие совершенно не ориентируются, что включает в себя сыроедческая диета:…

читать далее

Сыроедение для похудения: отзывы

3 января 2017 года

Администратор

Употребление сыроедческой еды, судя по отзывам самих сыроедов, положительно сказывается на самочувствии: организм…

читать далее

Сыроедение: за и против!

3 января 2017 года

Администратор

Вред сыроедения для детей и взрослых Эксперты отмечают такой возможный вред сыроедения: Обострение сердечно-сосудистых…

читать далее

Знаменитые сыроеды со стажем

3 января 2017 года

Администратор

Книги по сыроедению Смена привычного режима питания на сыроедческое меню должна быть плавной, в 12 шагов. Поначалу…

читать далее

Какие продукты нужно исключить при борьбе с лишним весом

29 декабря 2016 года

Администратор

Не все высококалорийные продукты необходимо исключить, и не все низкокалорийные, даже диетические, продукты будут…

читать далее

Как не навредить своему организму диетами

21 декабря 2016 года

Администратор

Диета очищает организм, нормализует многие процессы в организме. Отклонения возникают в тех случаях, когда девушки…

читать далее

Диетические ловушки

13 декабря 2016 года

Администратор

Продукты «Light» Такие продукты являются самой коварной диетической ловушкой. Многие считают, что их можно употреблять…

читать далее

Диета во время насморка

9 декабря 2016 года

Администратор

Вредные продукты Часто насморк может быть вызван попаданием на слизистую оболочку различных аллергенов. Для облегчения…

читать далее

Секреты здоровья: барсучий жир

6 декабря 2016 года

Администратор

Используя в лечебных и профилактических целях барсучий жир, люди, заинтересованные в своем здоровье, уменьшают…

читать далее

Какую воду пить? Вода – основа жизни

29 ноября 2016 года

Администратор

Кран, бутылка или родник? Многие задаются вопросом, какая вода лучше – водопроводная или бутилированная? Сравнивая…

читать далее

Сыроедение: меню сыроеда на неделю

23 ноября 2016 года

Администратор

Вкусные блюда для сыроедов Основные законы питания для сыроедов выглядят следующим образом: В день рекомендовано…

читать далее

Рецепты сыроедения: рецепты блюд, салатов

23 ноября 2016 года

Администратор

Самая распространенная сыроедческая еда — это фруктово-овощные смузи (100% сыроедение). Рецепты блюд, приготовленных…

читать далее

90 дней раздельного питания

22 ноября 2016 года

Администратор

Создатели всемирно известной 90 дневной диеты — подружки-коллеги из Словении, написавшие книгу о питании, которая…

читать далее

Меню раздельного питания

22 ноября 2016 года

Администратор

Раздельное питание: меню на неделю Рацион сочетаемых продуктов каждый человек должен формировать с учетом личных…

читать далее

Рецепты, рацион раздельного питания

22 ноября 2016 года

Администратор

Блюда раздельного питания Что разрешено кушать при раздельном питании? Овощи. Капуста, морковь, томаты, баклажаны,…

читать далее

Совместимость продуктов при раздельном питании

22 ноября 2016 года

Администратор

Таблица совместимости продуктов при раздельном питании Согласно таблице совместимости, продукты при раздельном…

читать далее

Раздельное питание для похудения

22 ноября 2016 года

Администратор

Рецепты, таблица раздельного питания для похудения При разработке меню всем приверженцам активного образа жизни…

читать далее

Принципы и правила раздельного питания

22 ноября 2016 года

Администратор

Что значит раздельное питание, правила питания Диетологи и гастроэнтерологи выделяют 5 основных правил рационального…

читать далее

Раздельное питание по Малахову, Шелтону

22 ноября 2016 года

Администратор

Схема раздельного питания по Шелтону, таблица Диетологи разработали множество интересных оздоровительных программ,…

читать далее

Виды голодания: каскадное, циклическое, интервальное, водное

21 ноября 2016 года

Администратор

Специалисты выделяют следующие виды голодовки: – каскадное голодание; – циклическое голодание; – водное голодание; -…

читать далее

Вся правда о финиках

18 ноября 2016 года

Администратор

Финики помогают наладить пищеварительную функцию Специалисты в области диетологии рекомендуют взрослым ежедневно…

читать далее

Главные ошибки при похудении

15 ноября 2016 года

Администратор

Для начала необходимо завести дневник питания и самым внимательным образом записывать в него всю еду. Уже на этом…

читать далее

Влияние белка на организм

11 ноября 2016 года

Администратор

Для начала стоит объяснить, какая доза белка является правильной. В ходе определения оптимальной нормы протеина…

читать далее

Как избавиться от ненужных килограммов и не нанести вред организму

4 ноября 2016 года

Администратор

Вы должны терять больше калорий, чем получаете с приемом пищи. Пересмотрите свой рацион и увеличьте физические…

читать далее

Какими прекрасными свойствами обладает овсянка?

1 ноября 2016 года

Администратор

Есть несколько убедительных причин, благодаря которым она полезна в ежедневном рационе. Овес содержит растворимую…

читать далее

Причины голода

28 октября 2016 года

Администратор

К увеличению аппетита может приводить сахарный диабет. Дефицит инсулина не позволяет глюкозе проникнуть в клетки,…

читать далее

Пищеварительные ферменты

25 октября 2016 года

Администратор

Организм человека производит два вида ферментов: метаболические и пищеварительные. Первые находятся во всех клетках…

читать далее

Полезные свойства меда

21 октября 2016 года

Администратор

Медом называют продукт, полученный из цветочного нектара. Подвергаясь воздействию слюны в зобу у пчел и проходя…

читать далее

3 лучшие добавки для лечения сахарного диабета

19 октября 2016 года

Администратор

 1. Хром Хром имеет важное значение для роста и здоровья организма. Он популярен как сжигатель жира, строитель…

читать далее

Пять легких способов сбросить до Нового года не менее пяти килограмм

18 октября 2016 года

Администратор

Есть пять несложных способов достичь желаемого 1. Фиксируем поступившие калории и их расход Большинство диетологов…

читать далее

Трава бардакош при похудении

12 октября 2016 года

Администратор

Конечно, любые лечебные травы надо использовать правильно, только тогда они будут способствовать ускорению обмена…

читать далее

Как отказаться от сладкого?

7 октября 2016 года

Администратор

Стоит отметить, что сладкие изделия наносят вред не только фигуре, но и значительно подрывают здоровье, поэтому…

читать далее

Как это – есть здоровую пищу?

5 октября 2016 года

Администратор

Стать более лояльным к здоровому образу жизни можно, всего лишь выполняя две рекомендации. Во-первых, для питания…

читать далее

В чем польза и вред баклажанов

26 сентября 2016 года

Администратор

Поскольку баклажаны содержат витамин PP, то данный овощ полезен людям, желающим бросить курить. Потребность выкурить…

читать далее

Вкусные низкокалорийные перекусы

26 сентября 2016 года

Администратор

Далее рассмотрим список тех продуктов, которые оптимально подойдут в качестве низкокалорийных перекусов. Они вкусные…

читать далее

Влияние витамина D на процесс похудения и общее состояние здоровья

26 сентября 2016 года

Администратор

Похудение требует соответствующего питания и физической активности. Также есть вещества, благодаря которым мечтания…

читать далее

Горький шоколад при похудении

26 сентября 2016 года

Администратор

Шоколад при похудении Конечно, многих волнует вопрос – можно ли есть шоколад и худеть? Если взглянуть на ситуацию…

читать далее

Зеленый лук поможет сохранить здоровье

26 сентября 2016 года

Администратор

Многие используют зеленый лук для лечения авитаминоза. Также следует знать, что свежая зелень может возбуждать…

читать далее

Как стресс увеличивает ваш вес и влияет на организм

26 сентября 2016 года

Администратор

Стресс может нанести вашему организму серьезный ущерб. Ниже приведены факторы, на которые стоит обратить внимание,…

читать далее

Квас – целебный напиток!

26 сентября 2016 года

Администратор

Его не только пьют, также на его основе готовят полезный суп под названием окрошка, который содержит множество…

читать далее

Минус 7 кг за неделю: худеем с арбузной диетой

26 сентября 2016 года

Администратор

Особо популярна арбузная диета. Врачи допускают использование этой диеты только раз в год, когда нужно есть одну…

читать далее

Монодиеты: за или против?

26 сентября 2016 года

Администратор

Монодиеты, иными словами, являются разгрузочными днями, которые длятся дольше одних суток. Однако в пользе разгрузочных…

читать далее

Ореховая пора

26 сентября 2016 года

Администратор

Есть орехи очень полезно каждый день. Еще орехи богаты полезными жирами, легкоусвояемыми белками, минералами и…

читать далее

Полезные свойства яблок

26 сентября 2016 года

Администратор

Яблоко — райский плод, его культивировали и ценили. Сегодня многие отдают предпочтение экзотическим фруктам, не…

читать далее

Польза жареной пищи

26 сентября 2016 года

Администратор

Вся соль в масле Ученые утверждают, что овощи, обжаренные в оливковом масле, сохраняют максимальное количество…

читать далее

Почему вреден сахар

26 сентября 2016 года

Администратор

Самым страшным является то, что отказаться от любимых конфет, тортика, сладкого чая порой бывает очень сложно….

читать далее

Продукты для подавления аппетита

26 сентября 2016 года

Администратор

Только дети могут есть достаточно много, но не толстеть. Ведь они постоянно находятся в движении, при этом в детском…

читать далее

Инструменты для уборки в организме

26 сентября 2016 года

Администратор

Чеснок. Перечислять все полезные компоненты, которые содержатся в одном зубчике чесноке, тут бессмысленно: этих…

читать далее

Худеем с банановой диетой

26 сентября 2016 года

Администратор

Польза бананов У бананов есть целый ряд преимуществ, которые направлены на избавление от лишних килограмм. Например,…

читать далее

Как поправиться?

23 сентября 2016 года

Администратор

Чтобы поправиться нужно, знать причины, которые приводят к потере веса: 1. Телосложения. Люди, в которых генетически…

читать далее

Разгрузочные дни на основе кефира

13 сентября 2016 года

Администратор

Кефирным разгрузочным днем уже никого нельзя удивить. Давно известно, что это эффективный, а самое главное безопасный…

читать далее

Откуда берется сонливость после еды

8 сентября 2016 года

Администратор

Какая еда вызывает сонливость? Австралийские ученые провели исследование для выявления связи еды со сном, и результаты…

читать далее

Худеем с немецкой диетой

1 сентября 2016 года

Администратор

Соблюдать немецкую диету достаточно просто. Но есть один минус – время от времени вы будете голодать, тут уж ничего…

читать далее

Как выбрать спелые и полезные бананы

24 августа 2016 года

Администратор

Во-первых, вкус и польза банана зависят от тех условий, в которых он вызревал. Этот фактор важен не менее чем сорт….

читать далее

Как худеть и не срываться?

18 августа 2016 года

Администратор

Как же в этом случае не сорваться?   Часто женщины выбирают диеты, позволяющие избавиться от лишних килограммов…

читать далее

Одна из основных причин потери здоровья – неправильное отношение к еде.

18 августа 2016 года

Администратор

В большинстве случаев подобные периоды заканчиваются благополучно, но бывают и исключения, когда неправильное отношение…

читать далее

Польза разгрузочных дней

18 августа 2016 года

Администратор

На сегодняшний день существует большая проблема лишнего веса, волнующая многих людей по всему миру. Конечно, каждый…

читать далее

Похудение с удовольствием.

18 августа 2016 года

Администратор

Массаж – древнейшая процедура по улучшению здоровья и профилактики многих заболеваний. В наше время с помощью массажа…

читать далее

С чего начать путь к идеальному телу?

18 августа 2016 года

Администратор

Но как же начать свой путь к совершенному телу, избавится от злостных килограммов?      Во-первых, начинать…

читать далее

Как можно снизить аппетит

17 августа 2016 года

Администратор

На завтрак обязательно ешьте каши. Они медленно усваиваются, поэтому чувство голода не настанет раньше обеда….

читать далее

Все про яйца

17 августа 2016 года

Администратор

Однако, в последнее время, вы можете найти много других маркировок на яйцах, которые предназначены для определения…

читать далее

Как не испытывать чувство голода

16 августа 2016 года

Администратор

При возникновении такого чувства специалисты рекомендуют немного скушать чего-нибудь, чтобы убедиться, что голод…

читать далее

Бросаем курить: как не набрать лишний вес?

13 августа 2016 года

Администратор

Как помочь своему организму: Есть желательно малыми порциями, но часто – 5-6 раз в течение дня. Просто делите…

читать далее

Как не сорваться с диеты: 7 полезных советов

12 августа 2016 года

Администратор

Пить много воды. Иногда многие люди склонны путать жажду с чувством голода. А это чревато потреблением лишних…

читать далее

Обеды для тех, кто худеет. Какие продукты нужно кушать, если вы на диете и хотите ускорить метаболизм

12 августа 2016 года

Администратор

Исключить мясо, а потом и другие продукты: жареное, копченое, сладкое и соленое. Находясь в режиме жесткого ограничения…

читать далее

Что кушать, чтобы не хотелось есть на ночь?

10 августа 2016 года

Администратор

Ночные вылазки к холодильнику или просто очень поздние ужины как раз и являются причиной того, что многим так и…

читать далее

Польза мангустина

10 августа 2016 года

Администратор

Мангустин (также встречаются названия мангостан, мангостин) – это экзотический фрукт. Его родиной считаются страны…

читать далее

Как режим употребления жидкости влияет на потерю веса

9 августа 2016 года

Администратор

Теперь есть реальное подтверждение всем этим заявлениям. Недавнее исследование, проведенное в Университете штата…

читать далее

Главные принципы правильного питания

5 августа 2016 года

Администратор

Давайте подробно рассмотрим принципы, по которым должен быть составлен рацион.   Сбалансированное разнообразное…

читать далее

Советы по снижению уровня холестерина

4 августа 2016 года

Администратор

Приведем некоторые полезные рекомендации, способные помочь в процессе снижения этого вещества.      Заменить…

читать далее

Эти продукты продлевают жизнь!

2 августа 2016 года

Администратор

Какрие продукты необходимы для долголетия    Спаржа   Спаржа является вкусным и способствующим долговечности…

читать далее

Калории и пищевая ценность: насколько полезны огурцы

30 июля 2016 года

Администратор

Мало калорий, много воды   Главной причиной, почему огурцы полезны, можно назвать их чрезвычайно низкую калорийность….

читать далее

Как (и для чего) получать больше хлорофилла с пищей?

29 июля 2016 года

Администратор

Как это работает? Растения, водоросли и некоторые бактерии способны превращать солнечный свет в углеводы, которые…

читать далее

Как приучить себя к полезным овощам?

28 июля 2016 года

Администратор

Одна проблема: овощи любят далеко не все. Как же приучить себя полюбить действительно полезные продукты?   Пробуйте…

читать далее

Как питаться для поддержания веса и форм при занятии фитнесом

27 июля 2016 года

Администратор

Рассмотрим основные принципы питания для поддержания веса.   Потребляйте ровно столько калорий, сколько тратите.   Это…

читать далее

Способы похудения с помощью каштана

26 июля 2016 года

Администратор

Настойка для похудения Как же приготовить из каштана настойку для похудения? Существует несколько вариантов, но…

читать далее

Ароматное похудение: специи

20 июля 2016 года

Администратор

Итак, какие же специи и приправы лучше всего подходят для похудения? Ведь специй очень много – можно растеряться…

читать далее

Полезные смузи в блендере для похудения

15 июля 2016 года

Администратор

Как готовить диетические смузи в блендере Начнём с того, что они делятся на овощные и фруктовые, однако могут…

читать далее

Похудение с семенами тао

8 июля 2016 года

Администратор

Да вот только проблема в том, что это требует ох каких усилий! Во-первых, в физическом плане; должна быть выносливость….

читать далее

Как питаться, чтобы поправиться.

5 июля 2016 года

Администратор

Абсолютной другой сценарий вырисовывается, если килограммы начинают уходить внезапно: ухудшается самочувствие,…

читать далее

Спортивное питание

18 февраля 2016 года

Администратор

Быть сильнее и есть вкуснее.   Рацион человека, который занимается спортом, отличается от рациона людей, ведущих…

читать далее

Детское питание

18 февраля 2016 года

Администратор

Детское питание: как выкормить здорового малыша   Меню и система питания   До 3-летнего возраста стоит подкармливать…

читать далее

Все о продуктах

18 февраля 2016 года

Администратор

Жирные реки или избавиться от масла.   Итак, от сливочного масла стоит избавиться. Оно приносит больше вреда,…

читать далее

Диабетикам

18 февраля 2016 года

Администратор

Подбирая свой рацион, необходимо исключить из него продукты, которые имеют высокий гликемический индекс. На…

читать далее

Режим питания

18 февраля 2016 года

Администратор

Мелочи гастрономического масштаба   Вокруг режима питания и процессов нормального пищеварения существует множество…

читать далее

Очищение организма

18 февраля 2016 года

Администратор

Детокс – это система питания, которая направлена на очищение организма от шлаков и токсинов. В результате значительно…

читать далее

Похудение

17 февраля 2016 года

Администратор

Основными привычками стройности являются два следующих правила: питаться по графику и есть не больше, чем нужно….

читать далее

Набрать вес

17 февраля 2016 года

Администратор

Пока одни усердно пытаются похудеть, другие никак не могут поправиться. Непривлекательна не только лишняя масса,…

читать далее

Здоровое питание

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен», вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт. Вы можете управлять настройками файлов cookie, нажав кнопку «Настройки файлов cookie».

Я согласен Настройки файлов cookie

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен» ниже, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт.

Вы можете настроить свои предпочтения в отношении файлов cookie, используя настройки рядом с «Аналитические файлы cookie» и «Маркетинговые файлы cookie». Нажмите кнопку «Сохранить настройки», чтобы сохранить индивидуальные настройки. Вы можете получить доступ и изменить свои настройки файлов cookie в любое время, щелкнув значок «Настройки защиты данных» в нижнем левом углу нашего веб-сайта. Для получения более подробной информации о файлах cookie, которые мы используем, посетите Политику конфиденциальности Академии.

Я согласен

Необходимые файлы cookie

Необходимые файлы cookie обеспечивают выполнение основных функций. Веб-сайт не может работать должным образом без этих файлов cookie и может отображаться только при изменении настроек вашего браузера.

Маркетинговые файлы cookie

Аналитические файлы cookie помогают нам улучшать наш веб-сайт, собирая и сообщая информацию о его использовании.

Социальные файлы cookie

Мы используем некоторые плагины для обмена в социальных сетях, чтобы вы могли делиться определенными страницами нашего веб-сайта в социальных сетях. Эти плагины размещают файлы cookie, чтобы вы могли правильно узнать, сколько раз к странице был предоставлен доступ.

Сохранить настройки

Как начать здоровое питание, по мнению диетолога

Home »Ешьте больше» Как начать здоровое питание, по мнению диетолога

Согласно новому опросу, более половины американцев, которые планируют назначить Новый год на 2020 год, заявляют, что их цель – питаться здоровее.

Но с чего начать? Хотя приведение в порядок своего рациона может показаться сложной задачей, это будет проще, чем вы думаете, если вы будете придерживаться этих советов по здоровому питанию, которые выдержат испытание временем. Вот как начать здоровое питание и придерживаться нового плана питания на долгие годы:

Выбирайте цвет, а не калории

Как вы думаете, наши предки считали калории или макроэлементы? Нет! В следующий раз, когда вы будете готовить или ставить на тарелку еду, подумайте о том, насколько яркая ваша тарелка, а не о том, сколько калорий вы потребляете, и стремитесь к тому, чтобы на тарелке были три разных цвета.Это помогает укрепить здоровое отношение к еде, отдавая питательные вещества выше калорий.

СВЯЗАННЫЙ: 7 вкусных, легкозерновых салатов с овощной начинкой

Конечно, я не говорю здесь о пищевых красителях, я говорю о диете, богатой фруктами и овощами. Употребление в пищу продуктов разных цветов, таких как капуста, огурец, чечевица, бананы и капуста, способствует укреплению здоровья кишечника и обеспечивает получение множества антиоксидантов, борющихся с болезнями.

Приготовьте себе еду

По данным CDC, более 36 процентов американцев едят в ресторанах быстрого питания каждый день. Хотя нет ничего плохого в том, чтобы время от времени есть вне дома, в большинстве случаев мы не знаем, как готовится эта еда и что в нее входит. Какое масло используется? Как получены ингредиенты? Но выбор готовить на кухне означает , что вы, , контролируете качество, количество и питательную ценность вашей еды.

Не чувствуете, что у вас достаточно времени, чтобы готовить дома? Попробуйте эти хитрости, чтобы сэкономить время:

  • Instapot или мультиварка – идеальный кухонный инструмент для ужина из одного горшка. Добавьте все ингредиенты, продолжайте свой день, а затем возвращайтесь к полноценной трапезе. Уборка тоже проста!
  • Купите замороженные овощи для обжаривания и сделайте миску «сделай сам». Несмотря на то, что вы думаете, замороженные овощи по-прежнему сохраняют свою пищевую целостность, поэтому вы не жертвуете питанием ради удобства.

Уважай свой голод

Диетическая культура привела к неразберихе в том, что есть (и когда). Первый шаг, который вы можете сделать, чтобы заглушить шум, – это напомнить себе, что еда – ваш друг. Это необходимо для жизни, и вы должны получать от этого удовольствие.

Чтобы изменить свое мышление, сначала настройтесь на уровень голода своего тела. Спросите себя: «Насколько я голоден прямо сейчас?» Прислушиваясь к своему телу и не дожидаясь, пока вы начнете голодать, вы будете принимать более здоровые решения (а не голодные!).Цель состоит в том, чтобы в течение дня чувствовать «от легкого голода» до «сытости», избегая крайностей.

СВЯЗАННЫЙ: Лучший способ контролировать порцию, чтобы избежать переедания

Один из лучших способов утолить голод – это заранее планировать. Вы можете перекусить прямо перед долгой встречей или съесть немного больше за обедом перед дневным рейсом. Помните, что ваши закуски должны быть сбалансированными (читайте: закуски, которые являются хорошим источником клетчатки, например, яблоко, и содержат некоторое количество белков / жиров, например, миндальное масло).Обычно я не выхожу из дома без закуски в сумке. Меня слишком часто ловили голодным без еды, поэтому я научился быть готовым.

Держите свои порции под контролем

Помимо настройки на свой уровень голода, научитесь контролировать порции. Контроль порций – это количество пищи, которое вы должны потреблять, и ваши индивидуальные потребности варьируются в зависимости от множества факторов, таких как уровень активности, возраст и вес, поэтому посещение диетолога может быть настолько полезным.(Вы также можете ознакомиться с праймером для контроля порций Nutritious Life для получения дополнительной информации.)

Контроль порций важен, потому что, даже если качество вашей еды имеет значение (см. Выше!), Вы также не можете игнорировать количество. Одно исследование Appetite даже показывает, что люди, обученные правильному контролю за порциями, выбирают более здоровую пищу и выбирают низкокалорийные продукты в ситуациях с большим количеством порций.

Балансировка планшета

Готовите ли вы еду (или перекус) дома или заказываете обед в любимом кафе, сбалансированное питание – одно из лучших средств, которые вы можете сделать для своего здоровья.Правильно сбалансированная, богатая питательными веществами тарелка регулирует уровень сахара в крови, обеспечивает чувство сытости и повышает вашу энергию, чтобы справиться с повседневными задачами.

Возможно, вы уже знаете это, если будете следовать принципам здорового питания Nutritious Life , но стоит повторить: ключ к сбалансированности вашей тарелки – это сосредоточение внимания на правильных порциях и пропорциях. Для создания сбалансированной тарелки необходимо правильное соотношение углеводов с высоким содержанием клетчатки, высококачественного белка и полезных жиров.

Хорошее практическое правило при создании сбалансированной тарелки – заполнить хотя бы половину тарелки некрахмалистыми овощами, такими как зелень, спаржа и брокколи; ¼ с высококачественным белком, таким как говядина травяного откорма, дикий лосось, бобы и орехи / семена; и ¼ из цельного зерна, такого как овес, киноа, коричневый рис или крахмалистые овощи, такие как картофель.

Чтобы удовлетворить ваши потребности в овощах, я рекомендую готовить овощи заранее на неделю. Запас замороженной зелени для добавления в смузи на завтрак; нарезать морковь, огурец, сельдерей и болгарский перец, чтобы добавить в куриный салат на обед; и запекайте большую сковороду пастернака, капусты и цветной капусты, чтобы сочетаться с обедом.

(Фото: Shutterstock)

Автор: Мэри Стюарт, RD, LD

Мэри – диетолог, основатель компании Cultivate Nutrition. Она занимается здоровьем и благополучием более 15 лет.

Здоровое питание | Ресурс диетолога

Здоровое питание состоит из трех основных идей, которые направлены на то, чтобы вы чувствовали себя энергичными, уравновешенными и, прежде всего, более здоровыми.Здоровое питание способствует достижению долгосрочной цели – поддержанию хорошо сбалансированного питания.

Важно отметить, что здоровое питание отличается от диеты и не нацелено на значительное снижение веса за короткий промежуток времени. Это больше, чем просто похудение, оно направлено на хорошее здоровье и его преимущества.

Три основных идеи здорового питания:

  • Соблюдение сбалансированной диеты.
  • Здоровое отношение к еде.
  • Понимание воздействия вашего рациона на окружающую среду.

Начало положительного режима питания может изменить жизнь, но для некоторых это немного ошеломляет. Консультации профессионального диетолога помогут вам добиться положительных и здоровых изменений в образе питания, составив четкий и индивидуальный план вашего путешествия.

Прыгать в: Как диетолог может помочь в правильном питании? Здоровое питание и диета Советы по здоровому питанию Идти

Как диетолог может помочь в правильном питании?

Диетологи – это специалисты-практики, обученные пониманию научной основы питания, и они могут дать представление о том, как еда, которую мы едим, влияет на наше здоровье и благополучие, основываясь на научных данных и фактах.Эти изменения могут помочь улучшить ваше настроение, улучшить общее состояние здоровья и поддерживать здоровый вес. Консультация диетолога гарантирует, что это изменение образа жизни будет безопасным, правильным для ваших личных нужд, простым в обслуживании и приятным.

Обычно диетолог:

  • Оцените текущие привычки питания.
  • Дайте уверенность в выборе здоровой пищи.
  • Помогите справиться с заболеваниями, связанными с диетой, с помощью индивидуального плана здорового питания.
  • Помогать людям выздоравливать после длительной болезни в рамках процесса реабилитации.
  • Избавьтесь от тяжелой работы по планированию здорового питания и тренировкам.
  • Отсортируйте противоречивые внешние сообщения о том, что считается «здоровым», а что подходит для человека.

Справочник Eatwell по общественному здравоохранению Англии – отличное место для начала при оценке ежедневного потребления пищи и стремлении понять, что делает «сбалансированная диета».

Пожалуйста, помните, что все советы по здоровому питанию, приведенные ниже, предназначены для общего пользования и не должны использоваться вместо медицинских рекомендаций профессионала.

Здоровое питание и диета

«Диета» используется для описания процесса сокращения или исключения определенных групп продуктов питания, как правило, для быстрого похудания. Диеты не обязательно являются здоровым вариантом: они могут привести к резкой потере веса, но поскольку они являются лишь краткосрочным решением проблемы, вес часто возвращается после того, как диета завершена, что часто приводит к нездоровому эффекту “ йо-йо ”. вес тела.

Опасности модных диет

Причудливые диеты, часто обещающие более долгую жизнь и быстрое похудание на основе псевдонаучных теорий, не имеют никаких научных доказательств того, что они работают и могут вызвать у вас плохое самочувствие, нанося вред вашему здоровью долгосрочными проблемами со здоровьем.

Некоторые диеты могут ухудшить самочувствие

Крэш-диеты часто изображают потерю веса как быстрый и достижимый процесс за счет значительного сокращения количества потребляемых калорий. Из-за несбалансированности этих диет вы можете начать чувствовать себя плохо, поскольку ваше тело находится в состоянии шока.

Исключение некоторых видов продуктов может быть опасно

В некоторых диетах полностью исключаются определенные группы продуктов, такие как молочные продукты, рыба, пшеница или мясо. Это может помешать вам получать важные питательные вещества, которые помогают вашему организму нормально функционировать. Если вы подозреваете, что у вас аллергия или непереносимость определенной группы продуктов, проконсультируйтесь с врачом / диетологом для постановки официального диагноза.

Детокс-диеты могут не сработать

Детокс-диеты часто приводят к потере веса, потому что они исключают определенные виды пищи, чтобы сосредоточиться на употреблении ограниченного набора продуктов.Эти типы диет не являются здоровым или экологически безопасным вариантом, поскольку они ограничивают потребление питательных веществ, поэтому вы можете упустить необходимые витамины и минералы, что может нанести вред вашему здоровью.

Вы можете быстро похудеть с помощью модной диеты, но постепенное похудение за счет здорового, сбалансированного питания (при профессиональной поддержке) – самый безопасный вариант.

Советы по здоровому питанию

NHS предоставила ряд советов по здоровому питанию. В их числе:

Базовое питание на основе крахмалистых продуктов

По данным NHS, 30% ваших приемов пищи должны состоять из крахмалистых продуктов.К ним относятся макаронные изделия, картофель, хлеб и крупы. Если вы можете выбрать цельнозерновые сорта, предлагая больше клетчатки, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми. Клетчатка в цельнозерновых продуктах помогает питать полезные для здоровья бактерии в кишечнике, помогает предотвратить запоры и вздутие живота, а также содержит больше витаминов и минералов, жизненно важных для выработки энергии и общего хорошего самочувствия.

Есть два типа клетчатки – растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка содержится во фруктах, овощах, бобах, чечевице, бобовых и овсяных хлопьях.Нерастворимая клетчатка содержится в цельнозерновых, коричневом рисе, семенах и орехах. Нам нужен баланс как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. Растворимая клетчатка помогает стабилизировать уровень сахара в крови, в то время как нерастворимая клетчатка обеспечивает много грубых кормов, перемещая отходы через пищеварительную систему и делая стул более объемным и твердым, но более мягким и легким для прохождения.

– Сара Уолфорд, DipCNM BMedSci (с отличием).

Ешьте много рыбы

Рыба – отличный источник белка и содержит необходимые витамины и минералы для сбалансированного питания.Рекомендуется есть два раза в неделю, по крайней мере, одну порцию жирной рыбы, такой как свежий лосось или скумбрия. Эти виды рыбы богаты жирами омега-3, которые могут быть очень полезны для вашего здоровья, способствуют оптимальному здоровью костей, суставов и мозга и, как известно, помогают улучшить симптомы определенных психических заболеваний.

Получайте по пять штук в день

Вы должны стремиться съедать как минимум пять различных сортов фруктов и овощей в день (это намного проще, чем вы думаете!).Для начала попробуйте заменить утреннее печенье бананом и горстью орехов; замените вечернее мороженое на перекус хумусом морковной / огуречной палочками.

Дополнительные советы можно найти в нашем информационном бюллетене по пять дней в день.

Избегайте слишком большого количества соли

Примерно три четверти соли, которую мы едим, содержится в продуктах, которые мы покупаем в супермаркете. Помимо уменьшения количества соли, которую вы добавляете в пищу за столом, вы также должны учитывать количество соли, уже добавленной в предварительно упакованные продукты, такие как хлеб, супы и соусы.Слишком большое количество соли может повысить кровяное давление, что может привести к инсульту или развитию сердечных заболеваний.

Сократите потребление сахара и насыщенных жиров

Нам действительно нужно определенное количество жиров в нашем рационе, но мы должны помнить о том, сколько и какие жиры мы потребляем. Помимо небольшого количества насыщенных жиров, содержащихся в мясе и молочных продуктах, важно также употреблять ненасыщенные жиры в таких продуктах, как авокадо, жирная рыба и растительные масла, чтобы убедиться, что вы едите смесь жиров, необходимых для хорошего здоровья.

При употреблении мяса старайтесь получить нежирные порезы и удалить видимый жир. Приготовление тушеного мяса с мясом, помимо жарки мяса на гриле, также является более здоровым вариантом, поскольку вы не сжигаете жиры в запеканке. Готовя с овощами, попробуйте быстро приготовить на пару или жарить, помешивая, с меньшим количеством масла, чтобы сохранить больше полезных качеств.

Большая часть Великобритании потребляет слишком много сахара. Это может привести к увеличению веса, диабету и кариесу. Сладкие завтраки, алкогольные напитки, печенье, торты и выпечка следует ограничить и заменить в основном полезными продуктами, такими как свежие фрукты и вода.

Следите за здоровым питанием с помощью нашего руководства о том, как избежать «случайных происшествий» на работе

Изучите еду для хорошего здоровья

Многие эксперты считают, что здоровое и сбалансированное питание может помочь вам прожить более долгую, здоровую и счастливую жизнь. Более подробная информация по телефону:

.
  • Здоровые волосы. Может ли наша диета изменить здоровье наших волос?
  • Здоровые зубы – Что нужно есть, чтобы предотвратить кариес?
  • Психическое здоровье – Какое влияние на психическое здоровье оказывает еда, которую мы едим?
  • Сбалансированная диета – Какие питательные вещества нам нужны? Как они влияют на наше тело и здоровье?
  • Эко-питание – Как мы можем обеспечить стабильное будущее, более ответственно питаясь?

Весь контент, отображаемый на Ресурсе диетолога, предоставляется только для общих информационных целей и не должен рассматриваться как замена совета, данного вашим терапевтом или другим специалистом в области здравоохранения.

Связанные темы

10 правил здорового питания от диетолога

10 правил здорового питания от диетолога | One Medical One Medical + Iora Health Совместное преобразование здравоохранения. Учить больше Открывается в новом окне.

Здесь, чтобы сохранить ваше здоровье. И сообщил.

Получите круглосуточную помощь в видеочате, не выходя из дома или где бы вы ни находились. Присоединяйтесь сегодня и испытайте первичную медицинскую помощь, предназначенную для реальной жизни, в офисе и в приложении.

Обновлено 16 ноября 2018 г.

Когда дело доходит до здорового питания, существует множество мифов и заблуждений. Не помогает и тот новый – и часто противоречивый – совет по диете, который появляется каждый день. Но основы правильного питания на самом деле не меняются.

Как диетолог, я пытаюсь развеять заблуждение, которое часто возникает у людей по поводу правильного питания. Вот 10 правил питания (да, правил!), Которым я обучаю своих пациентов и о которых я хочу, чтобы все знали.

1.Загрузите в тарелку овощи.

Даже Министерство сельского хозяйства США отказалось от запутанной пищевой пирамиды в пользу более простой диаграммы «здоровая тарелка». Чтобы приготовить здоровую тарелку, заполните половину тарелки овощами – и, нет, картофель фри не в счет! Выбирайте «хрустящие» овощи, такие как брокколи, стручковая фасоль, брюссельская капуста, и листовая зелень, такая как капуста и мангольд. На другую сторону тарелки положите цельнозерновые или бобовые в одну четверть, а порцию здорового постного белка – в другую.

2. Ешьте сбалансированный завтрак.

Вы слышали это раньше, и это правда: завтрак – самая важная еда дня. Здоровый завтрак имеет решающее значение для ускорения метаболизма, улучшения когнитивных функций и помогает вам лучше выбирать пищу в течение дня. Идеальная еда включает в себя белок, полезные жиры и некоторые сложные углеводы (подробнее о PFC здесь).

3. Не морите себя голодом.

Эта стратегия не только вредна для здоровья – она ​​почти всегда имеет неприятные последствия. Если вы не потребляете достаточно калорий в течение дня, вы с большей вероятностью будете переедать ночью. Когда вы весь день сосредотачиваете свои усилия на экономии на еде, вы настраиваете себя на переедание позже. И вместо того, чтобы сесть за здоровый ужин, вы с большей вероятностью вознаградите себя за то, что вы были так «хороши» весь день, потянувшись за калорийную бомбу, такую ​​как пинта мороженого или кусок торта.

4. Задавайте вопросы, когда едите вне дома.

Меню может быть очень обманчивым, и даже здоровые закуски могут быть залиты маслом или задушены густым соусом. Не бойтесь брать на себя управление. Спросите подробности о том, как готовится блюдо, запросите соусы и заправки отдельно и убедитесь, что официант знает, что вы ищете простой и здоровый выбор.

5. Составьте план, когда вы пойдете в продуктовый магазин.

Вы знаете, что ходить в магазин, когда вы голодны, – плохая идея, но это не единственный ключ к более разумным покупкам. Самая большая ошибка людей заключается в том, что они не знают, что им нужно, и вместо этого просматривают проходы в поисках вдохновения. Это приводит к тому, что вы покупаете больше упакованных продуктов и меньше свежих цельных продуктов. Составьте список, основанный на рецептах, которые вы собираетесь готовить на неделю, и сосредоточьтесь на покупках по периметру магазина, где продаются свежие продукты, молочные продукты, мясо и рыба.

6. Сократите употребление полуфабрикатов.

Не вся упакованная или готовая пища вредна для вас, но вам нужно внимательно читать этикетки с пищевыми продуктами, чтобы сделать правильный выбор. В идеале вы должны тяготеть к здоровым продуктам, которые облегчают питательное приготовление, таким как замороженные овощи и консервированная фасоль, и пропускать приемы пищи в коробке, наполненной консервантами, скрытыми источниками жира и слишком большим количеством сахара и натрия.

7. Ограничьте потребление натрия и сахара.

Отложить солонку и отказаться от сахара в кофе – шаг в правильном направлении, но большинство людей не получают большую часть соли и сахара. Натрий и сахар преобладают в большинстве упакованных продуктов, от соуса для пасты и макарон с сыром до рисовых смесей и супов. Начните с проверки пищевой ценности ваших хлопьев для завтрака (некоторые содержат до 20 граммов сахара на порцию!).

Вот небольшой совет: разделите количество сахара в граммах на 4, и вы получите количество чайных ложек. Вы бы действительно налили 5 чайных ложек сахара в миску для хлопьев?

8. Не считайте только калории.

Не все калории одинаковы. Люди едят эти 100-калорийные упаковки печенья или других закусок и сосредотачиваются на том, что это всего 100 калорий, но не обращают внимания на то, что еще они получают, особенно на сахар и жир.Лучший подход: сосредоточьтесь на здоровых, богатых питательными веществами продуктах, которые от природы низкокалорийны и богаты необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой.

9. Перейдите на цельнозерновые.

Когда дело доходит до углеводов, коричневый цвет лучше. Цельнозерновые продукты (например, цельнозерновая пшеница, коричневый рис и овсянка) содержат больше питательных веществ и клетчатки, чем их обработанные белые кузены. Эти сложные углеводы не только более полезны для здоровья (более высокое потребление клетчатки связано со снижением риска диабета и сердечных заболеваний), но и помогают дольше сохранять сытость.Поэтому вместо того, чтобы отказываться от углеводов, чтобы похудеть, начните с замены белых на цельнозерновые.

10. Наслаждайтесь едой.

Это может показаться очевидным, но многие люди думают, что здоровое питание и удовольствие исключают друг друга. Представьте, что вы никогда не слышали слова «диета». «Вместо этого стремитесь к образу жизни, основанному на здоровом выборе, который будет работать в долгосрочной перспективе.Для достижения этой цели найдите питательные продукты, которые вам нравятся. Пища должна быть тем, что вам нравится и питает вас. Это не просто топливо.

Примечание редактора: наслаждайтесь едой еще больше! Не пропустите 7 шагов к осознанному питанию.

Здесь, чтобы сохранить ваше здоровье. И сообщил.

Получите круглосуточную помощь в видеочате, не выходя из дома или где бы вы ни находились.Присоединяйтесь сегодня и испытайте первичную медицинскую помощь, предназначенную для реальной жизни, в офисе и в приложении.

Карин Форсайт Дугган

Персональные консультации по питанию – это специальность Карин. Ее подход основан на врожденной способности встречать клиентов, где бы они ни находились. Она проработала 11 лет: 2 года частной практики и совсем недавно 9 лет в One Medical.Карин завершила все продвинутые практические модули в Институте функциональной медицины и может разъяснить оптимальные подходы к питанию и образу жизни с учетом вашего состояния здоровья. Как сертифицированный шеф-повар-натурал, Карин может на лету цитировать рецепты и предоставлять планы меню и практические советы, чтобы убедиться, что вам действительно нравится выбирать здоровую пищу. Она училась с гуру дизайна поведения доктором Б. Дж. Фоггом, чтобы понять, как лучше всего способствовать изменению поведения – жизненно важная тактика для клиентов, которые точно знают, что им следует делать, но испытывают трудности в реализации своих лучших намерений.Здоровое не должно быть трудным. Карин делает это простым и удобным и работает с клиентами удаленно, поэтому вместо того, чтобы приходить на прием, она может «встретить» вас в вашем офисе или на кухне – где бы вы ни находились и что для вас проще всего. Для получения дополнительной информации посетите сайт karynforsythduggan.com и / или напишите по электронной почте [email protected]

Блог One Medical издается One Medical, инновационной практикой первичной медико-санитарной помощи с офисами в Атланте, Бостоне, Чикаго, Лос-Анджелесе, Нью-Йорке, округе Ориндж, Фениксе, Портленде, Сан-Диего, районе залива Сан-Франциско, Сиэтле и Вашингтон.

Любые общие советы, размещенные в нашем блоге, на веб-сайте или в приложении, предназначены только для информационных целей и не предназначены для замены или замены каких-либо медицинских или иных советов. Компании One Medical Group и 1Life Healthcare, Inc. не делают никаких заявлений или гарантий и прямо отказываются от какой-либо ответственности в отношении любого лечения, действия или воздействия на любое лицо, которое следит за общей информацией, предлагаемой или предоставляемой в блоге, веб-сайте или через него, или приложение. Если у вас есть особые опасения или возникает ситуация, в которой вам требуется медицинская консультация, вам следует проконсультироваться с соответствующим образом обученным и квалифицированным поставщиком медицинских услуг.

Как правильно питаться, как диетолог: 13 полезных советов

Автор: Ребекка Мейсон, RD

В этом году Академия питания и диетологии выбрала тему «Продвигай свою лучшую вилку» для Национального месяца питания в качестве напоминания о том, что небольшие изменения в наших привычках питания могут со временем изменить ситуацию. Работа с сертифицированным диетологом, сторонниками научно обоснованного питания и позитивных изменений в образе жизни, и обучение у них могут помочь вам сделать устойчивый и здоровый выбор.

Мои коллеги и я составили список наших самых любимых советов по здоровому питанию, которые помогут вам питаться как профессионал в области питания в этом месяце – в честь Национального месяца питания – и в течение всего года.

  1. Нет хорошей или плохой еды, только плохая диета. Любая пища может вписаться в здоровую диету, так как умеренность является ключевым моментом. – Лиза Лоренци, MS, RD
  2. Ставьте перед собой реалистичные цели. Невозможно изменить привычки и поведение в одночасье. Я рекомендую работать маленькими шагами и со временем добиваться целей.Например, если вы любите мороженое и съедаете две чашки мороженого каждую ночь, вероятно, нереально сказать, что вы просто перестанете есть мороженое. Вместо этого работайте небольшими шагами, например, съешьте одну чашку мороженого, а затем ешьте мороженое пять вечеров в неделю вместо семи. Продолжайте постепенно снижать потребление с течением времени. Это может быть реальным способом изменить привычки и поведение с течением времени, чтобы у вас больше шансов придерживаться этого изменения. – Линдси Хьюз, MS, RD, CNSC
  3. Мне нравится убеждать людей в том, что здоровое питание требует заблаговременного планирования, а не реакции на голод.Но это ничем не отличается от заблаговременного планирования, чтобы добиться успеха с помощью других здоровых привычек, таких как полноценный сон, физические упражнения и управление стрессом, – Марта Джонсон, доктор медицинских наук, CNSC
  4. Есть четыре продукта, которые каждый должен есть каждый день: фасоль, листовая зелень, ягоды и лен. Я серьезно. Ешьте их каждый день. Они вам полезны. – Грегори Стейси, Массачусетс, RDN
  5. Все в меру. – Канди Ланнен, RD
  6. .
  7. Мой лучший совет тем, кто хочет добиться здоровых перемен, – найти способы сохранять мотивацию.Я призываю людей делать это, подписываясь на журнал о фитнесе или здоровой кулинарии, новая информация, поступающая к вам в дверь, может быть очень мотивирующей. Вы также можете найти друга, чтобы бросить вызов; создавайте новую задачу каждую неделю или каждый месяц, например, готовьте новую еду или съедайте 5 фруктов и овощей в день, и помогайте друг другу сохранять мотивацию. – Анжела Фобар, RD
  8. Ешьте радугу каждый день. Старайтесь съесть пять или более комбинированных порций фруктов и овощей самых насыщенных и ярких цветов, чтобы получить мощный импульс в виде фитохимических веществ и антиоксидантов.- Стефани Паттерсон, RDN, CSO
  9. Как родители, это не наша работа заставлять наших детей есть все овощи или другую полезную пищу. Скорее, наша работа – моделировать сбалансированное питание и предоставлять нашим детям возможность ценить здоровую пищу, чтобы мотивация потреблять ее была внутренней, а не внешней. – Сара Флесснер, MS, RD, CSP
  10. Здоровый кишечник укрепит вашу иммунную систему и связан с потерей веса и улучшением настроения. Накормите кишечник пребиотиками, содержащимися в таких продуктах, как лук, сырая спаржа и чеснок, а также пробиотиками, содержащимися в кефире и греческом йогурте.- Лейси Крамбак, Массачусетс, RD
  11. Я призываю своих клиентов подумать о том, какие продукты должны быть «повседневными продуктами», а какие – «время от времени и некоторое время». Фрукты, овощи и цельнозерновые продукты следует есть каждый день, а закуски с высоким содержанием жира, сладости и десерты. должно быть ограничено. Кроме того, полезно спланировать свое питание на неделю; у вас больше шансов сделать лучший выбор. – Стефани Оллшхаус, MS, RD
  12. Наслаждайтесь пирогом, картофелем фри и конфетами, но помните, что вы должны сбалансировать это с помощью диеты, богатой сложными углеводами, белками, овощами и большим количеством упражнений.- Катара Джексон, RD
  13. Меньше сосредотачивайтесь на калориях, белках, жирах и углеводах. Вместо этого подумайте о том, откуда берется ваша еда. Если он пришел с завода, велика вероятность, что он вам не подходит. Если он исходит из земли, он с большей вероятностью будет питать ваше тело. – Бриттани Миллер, RD
  14. Пейте воду. Вода необходима для многочисленных метаболических процессов, помогает очищать наш организм от шлаков и помогает предотвратить утомление мозга и мышц. Кроме того, признаки обезвоживания могут очень сильно имитировать признаки голода, поэтому, убедившись, что вы гидратированы, вы с меньшей вероятностью потребляете лишние калории.- Ребекка Мейсон, RD

В этом году отпразднуйте Национальный месяц питания, «выдвинув вперед свою лучшую вилку» и внося небольшие изменения, которые в совокупности могут иметь большое значение для вас и вашей семьи, здоровья и благополучия.

Об авторе: Ребекка Мейсон, доктор медицинских наук, является зарегистрированным диетологом и координатором по здоровью и благополучию в отделе оздоровления Priority Health. Она с энтузиазмом помогает семьям и отдельным людям улучшить свое здоровье посредством просвещения по вопросам питания и доступа к полноценным продуктам питания.Ребекка сертифицирована в области управления весом взрослых и имеет опыт работы в области клинического питания и оздоровительных программ.

20 советов диетологов для здоровья 2020

Пришло время встряхнуть его и создать новые привычки, которых вы можете придерживаться. Забудьте о решениях, мы попросили нескольких диетологов поделиться своими 20 лучшими советами, как сделать 2020 год более здоровым. Это практичные и простые способы внести простые изменения к лучшему.

Джоэл Ферен – аккредитованный практикующий диетолог, специалист по питанию, гурман и посол Weet-Bix Better Brekkie.
1. Ешьте интуитивно Не отказывайтесь от любимой еды. Следите за сигналами голода и сытости вашего тела и позвольте этим сигналам определять, сколько еды вам действительно нужно съесть. Стремитесь быть довольным, но не слишком полным.
2. Будьте активны Удалите пыль с кроссовок, купальных костюмов или лайкры для езды на велосипеде – всего, что плавает на вашей лодке. Включение физических упражнений в свой день – это больше, чем просто потеря веса и поддержание формы. Физические упражнения помогают улучшить чувствительность к инсулину, улучшить сон, улучшить настроение и увеличить продолжительность жизни.Нужно больше мотивации, чтобы двигаться?
Подпишитесь на Wholicious Living, чтобы быть в курсе последних рекомендаций по здоровью и питанию.

3. Будьте трезвенником Алкоголь дает заряд энергии. При уровне 29 кДж / г алкоголь уступает только жирам по количеству килоджоулей на грамм. Помните о лишних килоджоулей жидкости.

4. Должен был, мог бы, стал бы Если вы потворствуете немного больше, чем хотелось бы, не ругайте себя за это.Джимми Клифф однажды спел: «До свидания вчера, добро пожаловать сегодня». Сегодня новый день, поэтому стремитесь к некоторому балансу.
5. Используйте (цельное) зерно Замена рафинированного зерна на цельнозерновые не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и доставит множество важных питательных веществ. Подумайте о фолиевой кислоте, клетчатке, витаминах группы B и железе. Выбирайте мультизерновой хлеб, цельнозерновые хлопья для завтрака, кускус из непросеянной муки, коричневый рис и киноа.

Мэнлинг Нг – аккредитованный практикующий диетолог, член команды диетологов Sanitarium, сторонник сбалансированного подхода к еде и жизни и страстный игрок в бадминтон.

6. Обновите свои овощи Считаете, что овощи скучны? Попробуйте взбодрить его в этом году, попробовав новые сорта или другую технику приготовления. Простое соте, жаркое или пар могут изменить правила игры. Или приправить его своими любимыми вкусами, капуста карри кого угодно?

7. Сначала растения Наполните свою тарелку сначала овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и растительными белками, чтобы всегда идти по правильному пути. Люди часто связывают белок с мясом, яйцами и молочными продуктами, хотя на самом деле существует множество растительных продуктов, которые обеспечивают белковый пунш.

8. Остерегайтесь обманщиков питания Советы по правильному питанию могут сбивать с толку при таком большом количестве шума о питании. Что еще более усложняет ситуацию, так это фальшивые «гуру питания», особенно множество неквалифицированных влиятельных лиц, дающих советы по диете в социальных сетях. Получение надежных рекомендаций по питанию важно, как и посещение квалифицированного врача. Итак, ищите людей, прошедших обучение, аккредитованных практикующих диетологов и слушайте хорошо зарекомендовавшие себя организации здравоохранения.Это ваше здоровье, так что берегитесь того, кого вы слушаете.

9. Засчитывайте завтрак Питательный завтрак – один из лучших способов настроиться на день и укрепить здоровье. Не ждите обеда или ужина, чтобы сформировать здоровые привычки, начните день по правильному пути с завтрака, который включает цельнозерновые, фрукты и даже овощи. Ознакомьтесь с нашими коллекциями рецептов для вдохновения.
Подпишитесь на Wholicious Living, чтобы быть в курсе последних рекомендаций по здоровью и питанию.

10. Больше обедов Еда – это больше, чем топливо. Совместное питание также является важной частью нашей культуры, общества и семьи. Совместная еда с другими людьми может положительно сказаться на социальном и психическом благополучии. Итак, в 2020 году возьмите больше общего времени приема пищи, и если вам нужно встретиться с другом, почему бы не перекусить на тарелке?


Анджела Сондерс – аккредитованный практикующий диетолог с 40-летним опытом, эксперт по всем вопросам вегетарианства и член команды диетологов Sanitarium.

11. Любите свой кишечник недорогими продуктами Вам не нужно покупать дорогие напитки из чайного гриба или пробиотики, чтобы заботиться о своем кишечнике. Некоторые из самых дешевых продуктов на полках супермаркетов выделяются, когда речь идет о здоровье кишечника. Йогурт – один из лучших источников пробиотиков, потому что он сделан из молока, ферментированного дружественными бактериями, в основном молочнокислыми бактериями и бифидобактериями. Также цельнозерновые и бобовые – дешевый и вкусный пребиотик.Пребиотики питают кишечных клопов или микробиоту кишечника и помогают поддерживать их здоровье.

12. Не пейте калорий Большинство людей знают, что безалкогольные напитки с высоким содержанием сахара (пустые калории) и вода – гораздо лучший вариант. Или попробуйте найти напитки с низким ГИ, которые содержат множество питательных веществ.

13. Не покупайте лакомства, у которых тяга к топливу Это так просто. Не покупайте любимые продукты, но знайте, что их не следует есть каждый день. Чипсы, шоколад, печенье – у всех нас есть слабые места, поэтому просто избегайте этого.Если его нет в вашей тележке для покупок, он не вернется домой и не будет постоянно говорить «съешь меня». Заполните свой холодильник и кладовую в основном цельными продуктами, такими как свежие / замороженные овощи, фрукты, цельнозерновые (хлеб, крупы), орехи, семена и бобовые (консервированные / сушеные), чтобы у вас было множество здоровых вариантов, чтобы вы остались довольны.

14. Подсчет бобов Бобовые – отличный растительный источник белка. Попробуйте использовать фасоль или чечевицу на обед или в салат вместо мяса или курицы или добавляйте их в супы и тушеные блюда.Постарайтесь изменить свое мышление так, чтобы бобовые стали повседневным источником белка, а мясо иногда – пищей. Орехи – еще один отличный растительный источник белка, который можно ежедневно добавлять в блюда и закуски.

15. Помните о B12 Употребление большего количества растительной пищи, переход на вегетарианство или веганство – популярные новогодние решения. Эти типы диет известны тем, что приносят пользу планете и вашему здоровью. Однако, когда вы едите меньше молочных продуктов, яиц и мяса, вам нужно помнить, что вы также будете получать меньше B12.Этот витамин играет в организме множество важных ролей – от борьбы с усталостью до поддержки умственных функций и иммунитета. Поэтому, если вы сокращаете потребление мяса и молочных продуктов, обязательно включайте продукты, обогащенные B12, такие как растительные напитки (например, соя, миндаль, овес и т. Д.), Заменители мяса (например, колбасы, пирожки) и некоторые спреды из дрожжевого экстракта.

16. Будьте готовы Если вы постоянно тратите время и чаще всего выбираете еду на вынос, приготовление еды может помочь.Это не только экономит время и деньги, но также помогает контролировать вес, улучшать диету и уменьшать стресс. Начните с малого, например, запекайте овощи по воскресеньям, которые можно добавлять к еде в течение недели.
Подпишитесь на Wholicious Living, чтобы быть в курсе последних рекомендаций по здоровью и питанию.

17. Получите ZZZs Сон – жизненно важная часть здоровья. Поскольку мы все больше и больше соревнуемся с отвлекающими экранами и напряженным графиком, идея иметь такой плотный распорядок может казаться невозможным почти каждый вечер! Старайтесь избегать вредных привычек, таких как смотреть в телефон или есть сладкие закуски перед сном, и старайтесь спать около 7-8 часов каждую ночь.

18. Сосредоточьтесь на добавлении, а не на вычитании Легко сосредоточиться на продуктах отрицательно и составить длинный список тех, которых следует избегать. Вместо этого будьте позитивны и сосредоточьтесь на здоровой пище, которую хотите добавить в свой рацион. Вы обнаружите, что список намного длиннее, и у вас не будет ощущения, что вы лишаете себя или пытаетесь есть меньше.

19. Выбирайте местный От засухи до лесных пожаров больше чем когда-либо австралийские фермеры и фермеры нуждаются в вашей поддержке.Когда вы находитесь в магазине, примите осознанное решение покупать продукты местного производства. Это победа: победа.

20. Еда и настроение Новое исследование говорит нам о важности употребления большого количества растительной пищи для здоровья мозга. Употребляя больше растительной пищи, даже на ранних сроках беременности, вы можете улучшить когнитивное здоровье вашего ребенка и снизить риск тревожности и депрессии в более позднем возрасте. Это добавляет к совокупности доказательств того, что употребление в основном растительной пищи полезно для общего состояния здоровья, включая психическое.Так что, если у вас был плохой день, не берите печенье. Поднимите себе настроение закусками на растительной основе.

Советы по питанию для сменных рабочих в дороге

Здоровое питание, проводя день в дороге, требует некоторого планирования. Вам может быть сложно выбрать здоровую пищу, особенно когда вы в пути. Прочтите, чтобы получить идеи меню, которые помогут упростить здоровое питание!

Какие советы помогут мне правильно питаться в дороге?

  • Постарайтесь принести с собой домашние блюда и закуски. Упакуйте как можно больше продуктов, сделанных дома. Скорее всего, это будет полезнее, чем еда, которую вы найдете в дороге. Ознакомьтесь с идеями еды и закусок ниже.
  • Принимайте пищу вне дома с умом. Ознакомьтесь с этими советами, когда будете обедать вне дома во всех своих любимых ресторанах.
  • Старайтесь есть регулярно. Старайтесь есть примерно в одно и то же время каждый день на завтрак, обед и ужин, чтобы поддерживать здоровый режим питания.
  • Не ждите, пока вы не проголодаетесь, чтобы поесть. Обязательно включайте в свою смену здоровые закуски, чтобы поддерживать уровень энергии. Включите в свой рабочий день полдник и полдник. Избегайте закусок с высоким содержанием жира, сахара и соли.
  • Избегайте сладких напитков. Наполните большую многоразовую бутылку для воды пресной водой, которую можно снова наполнить. Чаще всего отдавайте предпочтение цельным фруктам, а не фруктовым сокам. Ограничьте количество сладких напитков, таких как поп.
  • Следите за кофеином. Ограничьте потребление кофе, поп-кофе и энергетических напитков. Включите не более 3 чашек (750 мл или 24 унции) обычного кофе или 8 чашек (2 л или 64 унции) черного чая в день. Если вы хотите больше, чем это количество, выбирайте напитки без кофеина.

Какие есть идеи для здорового питания и перекусов в дороге?

Используйте эти идеи по поводу еды и перекусов в качестве руководства, которое поможет вам правильно питаться в дороге:

Завтрак

  • Английский маффин с арахисовой пастой, яйцом вкрутую или творогом с бананом на стороне
  • Домашний завтрак, буррито или бутерброд для завтрака
  • Быстро овсяные хлопья или цельнозерновые хлопья, покрытые сгущенным молоком, и стакан для фруктов, сбоку наполненный водой или легким сиропом

Полдник

  • Чашка йогурта и батончик мюсли с высоким содержанием клетчатки (ищите 4 грамма клетчатки или более на батончик) или миндально-кокосовая мюсли
  • Горсть кураги и миндаля

Обед

  • Приготовленные кусочки куриной грудки или консервированный тунец с низким содержанием натрия, смешанный зеленый салат и обезжиренный майонез в обертке из цельнозерновой лепешки
  • Консервированный овощной суп с низким содержанием натрия, смешанный с черной фасолью и ячменем или коричневым рисом в термосе
  • Домашние бутерброды с мини-пиццей или панини на гриле

Полдник

  • Ржаные крекеры с миндальным маслом или кусочками нежирного сыра
  • Трейл-микс из цельнозерновой крупы, изюма и несоленых орехов
  • Предварительно промытые и нарезанные морковные палочки, огурцы или перец с хумусом
  • Домашнее овсяное печенье

Ужин

  • Цельнозерновые макароны с томатным соусом, овощами и нежирным говяжьим фаршем в термосе
  • Бургер Wonton, покрытый помидорами, салатом и горчицей
  • Домашний перец чили с хлебными палочками

Ранний вечерний перекус

  • Хлопья с высоким содержанием клетчатки (ищите 4 грамма клетчатки или более на порцию) со сгущенным молоком или соевым напитком

Как сохранить свежесть и безопасность продуктов в дороге?

Безопасность пищевых продуктов важна, когда вы в дороге.Помните эти советы, чтобы ваши продукты были в безопасности:

Поддерживайте подходящую температуру для скоропортящихся продуктов

Скоропортящиеся продукты включают в себя все мясо, рыбу, курицу, яйца, все, что угодно с майонезом, сыром и йогуртом.

  • Храните скоропортящиеся продукты в холодильнике, используя пакеты со льдом. Вы даже можете заморозить бутылки с водой и пакеты с соком и использовать их для охлаждения продуктов. Если вам нужно больше льда, купите кубики / чипсы льда и храните их в пакетах на молнии, чтобы продукты оставались холодными.
  • Скоропортящиеся продукты следует хранить при температуре 4 ° C или ниже.Используйте термометр в холодильнике, чтобы легко определить температуру.
  • Держите кулер подальше от солнца и в самой прохладной части автомобиля.
  • По возможности держите один холодильник для основных блюд, а другой – для напитков и закусок. По возможности часто пополняйте запасы холодильников на длительные смены.
  • Для более коротких поездок упакуйте горячие продукты, например супы, в сохраняющий тепло термос. Горячие продукты следует есть еще горячими.
  • Выбрасывайте скоропортящиеся и приготовленные продукты, оставленные при комнатной температуре более двух часов.Испорченные продукты не обязательно выглядят, пахнут или имеют неприятный вкус – если сомневаетесь, выбросьте их!

Избегайте перекрестного заражения

  • Упакуйте еду и закуски отдельно в многоразовые контейнеры и повторно закрывающиеся пластиковые пакеты, чтобы упростить задачу.
  • Принесите много салфеток, влажных салфеток, дезинфицирующего средства для рук, пластиковых вилок и ложек.
  • Часто мойте холодильники, термосы, многоразовые пакеты и пластиковые контейнеры, в которых хранятся продукты.
  • Вымойте охладители горячей мыльной водой и продезинфицируйте мягким раствором отбеливателя (смешайте 5 мл / 1 чайную ложку бытового отбеливателя и 750 мл / 3 стакана воды и используйте его в распылителе для дезинфекции охладителя).
  • Многоразовые тканевые пакеты следует регулярно стирать и сушить перед повторным использованием.
  • Часто мойте руки с мылом. Держите при себе дезинфицирующее средство для рук, если у вас нет возможности достать пресную воду и мыло.

Что мне нужно знать о еде при пересечении канадской / U.С. Граница?

При пересечении границы США вы должны декларировать все продукты питания. Сюда входят овощи, фрукты, закуски и напитки. Также рекомендуется указывать любую пищу, приготовленную дома, например бутерброды или готовые салаты. Планируйте пополнить свой холодильник скоропортящимися продуктами из местного продуктового магазина после пересечения границы. Не забывайте кубики льда / чипсы, чтобы продукты оставались холодными.

Итог о здоровом питании в дороге

Когда вы путешествуете по дороге, вы по-прежнему можете выбирать здоровую пищу.Используйте предоставленные советы и идеи меню, чтобы составить план здорового питания и перекусов, чтобы вы чувствовали себя лучше.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.