Соки для похудения в домашних условиях: Сокотерапия: свежевыжатые соки для похудения

0

Соки для похудения и детокса: рецепты фрешей

О том, что нужно использовать свежевыжатые соки для похудения и проведения детокса, разговоров идет много. А что по этому поводу думает просветленная наука, которой мы так привыкли доверять?

Полезно ли пить свежевыжатые соки (особенно фруктовые), может все-таки вредно, как их лучше и правильнее употреблять: до еды, или лучше после приема пищи? Можно ли принимать свежеприготовленные фруктовый сок вместе с фруктами?

Содержание

  1. Чем отличаются фрукты и овощи от соков из них приготовленных?
  2. Польза и вред от употребления соков
  3. 7 рецептов свежевыжатых соков.

Чем отличаются фрукты и овощи от соков из них приготовленных?

Соки отличаются тем, что большинство нерастворимых и весьма полезных веществ содержащихся в овощах и фруктах из них удаляются, например, клетчатка и пектиновые вещества. Эти вещества отфильтровываются в процессе приготовления и поэтому в них отсутствуют.

Даже если в соке есть мякоть их все равно существенно меньше, чем изначально в овощах и фруктах. Таким образом, из макроэлементов в соках остаются только углеводы и часть полезных микроэлементов, а большая часть полезных волокон и клетчатки удаляется.

В жидком виде у овощей и фруктов повышается гликемическая нагрузка и гликемический индекс.

Из-за удаления твердой части меняется концентрация веществ, например, кислот и/или сахаров.

Меняется сам процесс и эффект от их употребления. Если крупное яблоко нужно относительно долго жевать, и оно может насытить организм на некоторое время, то сок, который из него получится, хотя и будет иметь практически такую же калорийность, выпивается быстрее и аппетит не утоляет, так как у человека почти нет механизма контроля аппетита в случае потребления жидкой пищи.

Теперь, обозначив отличия фруктов и овощей от соков можно попытаться определится вредны или полезны сами соки и в каких количествах их стоит употреблять. Все же, нужно оценивать не сами соки, а количество выпиваемых соков без отрыва от рациона конкретно человека.

Польза и вред от употребления соков

7 рецептов свежевыжатых соков.

Приготовленные по этим рецептам фреши хороши для детокса и похудения, поскольку позволяют выводят лишнюю жидкость, уменьшают аппетит и помогают избавиться от целлюлита. Помните, что пить фреш следует за 30 минут до еды.

1. ½ яблока, горсть шпината, ½ морковки, 1 стебель сельдерея, несколько капель оливкового масла или сливок.

2. 1 огурец, 1 стебель сельдерея, сок ½ лимона, мята.

3. Яблоко+морковь+несколько капель оливкового масла или сливок.

4. 1 груша, сок ½ грепфрута.

5. ½ стакана клубники, ½ стакана апельсинового фреша

6. 3 маленькие моркови, несколько небольших соцветий брокколи, 1 яблоко, сок ½ лимона

7. Яблоко, ½ небольшой свеклы, ½ моркови, горсть петрушки. Сначала отжимаем сок из свеклы, отставляем на 10 минут, затем добавляем фреш из остальных ингредиентов.

Также на нашем сайте вы можете прочитать: диета 6 лепестков — подробно о системе и меню на каждый день.

Источник.

Детокс на соках – рецепты соков для очищения в домашних условиях

  • Главная
  • Полезные статьи
  • Детокс на соках
  • Детокс на соках относится к наиболее мягким и, одновременно, действенным диетам. Он позволяет за короткое время буквально вымыть большую часть токсинов из организма, одновременно насытив его витаминами и необходимыми элементами.

    Провести такую разгрузку достаточно просто, если соблюдать основные правила и учитывать, что резко переходить на такой стиль питания нельзя. Обязательно требуется плавное выхождение в программу и такой же постепенный выход. В результате улучшается самочувствие, ощущается прилив сил и все это без жесткой голодовки, с разнообразием вкусов и минимальными финансовыми затратами.

    Содержание:

    • Когда требуется детоксикация
    • Что такое детокс соки?
    • Подготовка к очищению
    • Проведение процедуры
    • Выход из детокса на соках
    • Рецепты соков для детокса
      • Зеленый микс
      • Красный коктейль
      • Витаминный сок
    • Преимущества и недостатки процедуры
    • Почему очищение лучше проводить в санатории?

    Когда требуется детоксикация

    У многих людей ассоциация с этим названием складывается не самая радужная. Почему-то сразу вспоминается медицинская процедура. На самом деле, значение термина переводится как очищение. А каким оно будет, зависит от целей и применяемых средств. Одним из самых вкусных и бережных вариантов является детокс на соках в домашних условиях. Программа щадящая, основана на употреблении только жидкой пищи одного направления. Допускаются в равной степени фруктовые и овощные составляющие в виде однокомпонентных вариантов и миксов.

    У каждого человека, не важно, где он живет, в городе или сельской местности, постепенно накапливается груз шлаков и токсинов. Это неизбежно, поскольку воздух и вода не отличаются чистотой, а часть вредных веществ поступает с пищей и просачивается через кожу. В таких условиях любой сбой в работе выделительной системы приводит к быстрому перерастанию количества токсинов в критическую массу, которая начинает отравлять организм изнутри. Да, природный механизм самоочищения работает достаточно эффективно, но во избежание перенапряжения ему желательно помочь и делать это регулярно. Признаки накопления токсинов достаточно характерные:

    • ощущение постоянной усталости;
    • предельно низкий уровень внутренней энергии;
    • отеки;
    • нарушение работы ЖКТ;
    • постоянная или периодическая тяжесть в желудке;
    • неприятный запах от кожи;
    • повышенная потливость;
    • обострение хронических заболеваний или появление новых;
    • метеозависимость;
    • головокружения и головные боли неясной этиологии;
    • увеличение аппетита и неконтролируемый рост массы тела;
    • бессонница;
    • нервные срывы;
    • апатия.

    Это только часть симптомов, указывающих на то, что организму нужна помощь и поддержка. Внутренняя интоксикация приводит к довольно печальным последствиям. Среди них сбои в работе сердечно-сосудистой и выделительной системы, накопление солей в суставах, провоцирующих заболевания опорно-двигательного аппарата, нарушение обмена веществ, следствием которого становится подагра, диабет и другие болезни.

    При этом не стоит бросаться за пригоршнями таблеток для лечения этих заболеваний. Они являются внешним проявлением глобального сбоя в организме, вызванного критическим по объему количеством токсинов и шлаковых масс. Именно поэтому нужно начинать с мягкого и бережного очищения, подбирая для себя наиболее удобную программу. Это может быть детокс диета на соках, супах-пюре, свежих овощах и фруктах и другие не менее эффективные программы. У каждой есть ряд весомых преимуществ.

    Стоит учесть, что в приоритете именно постепенное очищение естественным путем. Для экстренных мер существует медицинская детоксикация, за короткое время улучшающая состав крови, выводящая основные виды токсинов и стабилизирующая состояние пациента при угрозе его жизни и здоровью. Если таких показаний нет, то лучше остановиться на выводе токсинов через изменение стиля питания и проведение специальных программа, которые не вводят все системы в шоковое состояние, а восстанавливают внутренний баланс и активизируют резервы самого организма.

    Что такое детокс соки?

    Многие овощи, фрукты и листовая зелень имеют особые свойства, которые способны ускорять связывание и вывод токсинов. При этом улучшается состояние кишечника, размягчаются и устраняются каловые камни, залежи отходов, которые часто и становятся причиной неприятного запаха изо рта. Выведение происходит естественным путем, с отходами жизнедеятельности и потом. Именно поэтому так ценны мочегонные и слабительные свойства продуктов.

    В отличие от аптечных препаратов они не действуют сразу. Эффект накопительный, что позволяет регулировать интенсивность воздействия на организм с ориентиром на собственное самочувствие. Некоторые продукты обладают желчегонным действием, что очень важно, если стоит цель разгрузить и очистить печень, восстановить ее фильтрующие функции. Изменение состава и густоты крови тоже возможно, если для этой цели подобрать правильное сочетание продуктов.

    К детокс сокам относятся виды, стимулирующие вывод токсичных веществ из внутренних систем. Чтобы в их сохранился максимальный уровень полезных веществ, они должны:

    • быть свежевыжатыми;
    • без термической обработки;
    • готовиться только из спелых фруктов и овощей.

    Также желательно выбирать продукты местного производства, поскольку экспортные варианты подвергаются специализированной обработке для продления срока их годности, что пользы явно не добавляет. Исключение составляют замороженные ягоды, которые и в таком состоянии сохраняют исходный набор витаминов и микроэлементов.

    Список продуктов, из которых можно приготовить детокс сок, достаточно велик. В перечне лидируют: свекла, огурец, бахчевые, цитрусовые. Рецепты соков для детокса разнообразны, могут быть однокомпонентными или включать целый букет вкусов. Именно поэтому так легко удержаться в рамках программы, не испытывая голода и вкусового однообразия.

    Меню выбирается в зависимости от поставленных целей и личных предпочтений.

    Подготовка к очищению

    Детокс-программы имеют разную продолжительность. Самая простая и необременительная – разгрузочный день на соках. Он позволит улучшить самочувствие и настроение, особенно эффективен после длительного застолья, когда требуется восстановить работу кишечника и устранить неприятную тяжесть в желудке.

    Следующая по продолжительности – трехдневная диета. Она дает более явные результаты, но и провоцирует серьезные изменения во внутреннем балансе. Массовый выход токсинов может отозваться на самочувствии головокружениями, диареей, упадком сил. Явление временное, но к нему нужно подготовиться морально.

    Более длительные детокс программы на соках требуют особой подготовки. Для этого сначала определяется цель детокса. Это может быть улучшение состояния кожи, восстановление работы кишечника, комплексное очищение или снижение веса. Исходя из этого уже подбираются рецепты и определяется продолжительность диеты, которая может проводиться до 10 дней. Обязательно учитываются вероятные противопоказания, которыми могут стать диабет, язва желудка, обострение заболеваний ЖКТ, лихорадочное состояние.

    Сама подготовка заключается в постепенной замене привычных блюд свежими овощами, фруктами, ягодами, орехами. После этого легко перейти и на соки.

    Проведение процедуры

    Ничего сложного в этом нет, достаточно придерживаться выбранной стратегии в питании и не забывать о важных аспектах. Прежде всего, чтобы не допускать чувства голода, суточный объем пищи делится на 5-6 частей и используются принципы дробного питания. В рационе только соки, без мякоти. Объем жидкости, включая чистую питьевую воду должен составлять не менее 2,5-3 литров.

    Важно: использовать для детокс диеты готовые продукты, которые продаются в магазинах, нельзя, иначе ожидаемого эффекта достичь не удастся. Все должно быть приготовлено самостоятельно, непосредственно перед употреблением.

    Для баланса необходимо включать в рацион в равной степени фруктовые и овощные соки. Только на фруктах можно получить резкий сачок уровня глюкозы, что опасно при не выявленном диабете и других эндокринных нарушениях. К тому же именно в зеленых и листовых овощах содержится наибольшая концентрация веществ, ускоряющих вывод токсинов и обеспечивающих активизацию перистальтики кишечника. Из этих продуктов лучше составлять многокомпонентные коктейли и употреблять их в качестве основного приема пищи, оставив сладкие как лакомство и перекус.

    Выход из детокса на соках

    Резко заканчивать программу очищения нельзя. Исключение составляет только разгрузочный день, и то не стоит сразу нагружать желудок тяжелой пищей. При продолжительных программах делать этого тем более не рекомендуется. Процесс проходит плавно, от добавления мякоти овощей и супов-пюре, до постепенно возвращения к привычному рациону.

    Чтобы сохранить полученный эффект от чистки на длительно время, желательно полностью пересмотреть свои принципы питания и увеличить количество полезной пищи, сведя присутствие продуктов быстрого питания, полуфабрикатов, соли, сахара, маринадов к минимуму.

    Рецепты соков для детокса

    Существует огромное количество разнообразных вариантов приготовления овощных и фруктовых миксов. Нужно только учитывать их совместимость и свойства каждого продукта в отдельности. Например, свекольный сок очень концентрированный, его нельзя пить в неразбавленном виде сразу без подготовки. А еще лучше его сочетать с морковным или тыквенным.

    Основным фактором для выбора ингредиентов становится не только польза и прогнозируемые результаты от употребления продукта, но и личные предпочтения. Порция свежевыжатого сока или коктейль должны радовать взор и обоняние. Если они вызывают негативные ощущения или ассоциации, то такое питание пользы не принесет. Чтобы обеспечить себе достаточный выбор, стоит заранее взять на заметку несколько интересных рецептов.

    Зеленый микс

    Для него используются только полностью спелые продукты. В составе:

    • 2 средних яблока;
    • небольшой огурец;
    • 2-3 стебля сельдерея;
    • сок половины лимона;
    • 100 гр. листьев кудрявой капусты;
    • стружка имбиря и веточка мяты для обогащения вкуса.

    Ингредиенты размещаются в соковыжималке, полученный продукт готов к употреблению. Дольше чем на 30-40 минут оставлять его в емкости не рекомендуется.

    Красный коктейль

    Основу составляет свекольный сок. Его делают заранее и оставляют “отдохнуть” на полчаса. За это время подготавливаются лимон, морковь, яблоки в равной пропорции. Они очищаются от кожуры и семечек, тоже прогонятся через соковыжималку. Затем полученная смесь соединяется со свекольным соком и взбивается в блендере до однородной массы. Вкус немного терпкий с отчетливой кислинкой. Прекрасно утоляет голод, поскольку консистенция получается плотная, сытная даже при отсутствии мякоти. Желательно такой рецепт использовать в первой половине дня.

    Витаминный сок

    При сниженном иммунитете и частных простудах этот рецепт рекомендуется взять на вооружение. Напиток быстро увеличивает защитные силы организма, попутно выводя токсины, мешающие полноценной работе иммунной системы.

    Ингредиенты:

    • 2 яблока;
    • капуста листовая;
    • шпинат;
    • 1 лимон;
    • брусочек имбиря не толще 2 см;
    • 5 гр. меда.

    Эти рецепты детокс соков для соковыжималки рассчитаны на быстрое приготовление и немедленное употребление, действуют мягко, очень приятны на вкус и вызывают только положительные эмоции.

    Преимущества и недостатки процедуры

    Детокс диета на соках очень популярна, поскольку дает быстрый результат в виде улучшения самочувствия, не требует особых усилий и больших финансовых затрат. Основная часть ингредиентов доступна круглый год. К достоинствам программы относятся:

    • мягкое воздействие на организм;
    • обогащение витаминами и другими полезными веществами;
    • разнообразие вкусов;
    • возможность составления индивидуального меню;
    • насыщение энергией;
    • нормализация микрофлоры кишечника;
    • улучшение процесса усвоения микро и макроэлементов;
    • возвращение глубокого сна, облегчение процесса засыпания.

    Помимо этого, постепенно улучшается состояние волос и ногтей, кожа приобретает здоровое сияние, исчезают воспаления, нормализуется работа кишечника. Это приводит к уменьшению порций при более быстром насыщении. Снижается масса тела, восстанавливается структура сосудов, устраняются холестериновые бляшки.

    Свои минусы у детокса соками тоже есть. К ним относятся возможные головокружения, диарея, дефицит белка. Для того, чтобы избежать подобных явлений, нужно чутко отслеживать изменения в самочувствии или проводить детоксикацию в санатории под контролем квалифицированных специалистов.

    Для борьбы с чувством голода, которое неизменно возникает из-за отсутствия твердой пищи, желательно подобрать для себя несколько интересных занятий, включив в распорядок дня небольшую тренировку или прогулку по парку, а также убрать из зоны досягаемости все соблазнительные вкусности. Большое значение имеет моральный настрой и сила воли. Нужно четко представлять цель детокса и сосредоточится на внутренних ощущениях, отмечая происходящие изменения.

    Почему очищение лучше проводить в санатории?

    Придерживаться детокс программы в домашних условиях достаточно сложно. Присутствует масса соблазнов, часто приходится готовить полноценный обед для остальных домочадцев, создавая для себя дополнительные трудности, особенно, если программа рассчитана на несколько дней. Всего этого можно избежать, обратившись в санаторий и получив в результате целый перечень преимуществ:

    • точную первичную диагностику общего состояния организма;
    • составление индивидуальной программы очищения;
    • контроль самочувствия со стороны специалистов санатория;
    • отсутствие повседневных соблазнов;
    • возможность пройти комплексную программу, совместив несколько эффективных процедур, ускоряющих процесс очищения;
    • наличие прогулочных маршрутов позволяет обеспечить дозированную физическую нагрузку, как и посещение бассейна;
    • комфортные условия для расслабления и отдыха.

    Также резкая смена привычной обстановки облегчает переход на новую систему питания и позволяет настроиться на предстоящие положительные изменения в самочувствии.

    8 лучших соков для снижения веса способ добавить в свой рацион дополнительные питательные вещества и способствовать снижению веса.

    Однако некоторые виды соков содержат много сахара и мало клетчатки, что может увеличить потребление калорий и даже привести к увеличению веса с течением времени.

    Это особенно верно для многих магазинных соков, которые часто содержат сахар, искусственные ароматизаторы и консерванты.

    К счастью, существует множество полезных и вкусных соков, которые можно приготовить дома, используя всего несколько простых ингредиентов и соковыжималку.

    В качестве альтернативы можно использовать блендер. Этот метод предпочтительнее, потому что он сохраняет большее количество клетчатки, которая может помочь вызвать чувство сытости и справиться с чувством голода.

    Вот 8 лучших соков для похудения.

    Сок сельдерея в последнее время стал популярным ингредиентом среди потребителей, заботящихся о своем здоровье.

    Он не только низкокалорийный, но и более чем на 95% состоит из воды (1).

    Исследования показывают, что выбор продуктов и напитков с более низкой плотностью калорий может быть полезен для снижения веса и сжигания жира (2, 3).

    Сок сельдерея также является отличным источником антиоксидантов и полезных растительных соединений, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс и бороться с воспалением (4).

    Резюме

    Сок сельдерея низкокалорийный и содержит большое количество воды, что может быть полезно для похудения. Он также богат противовоспалительными антиоксидантами и полезными растительными соединениями.

    Спортсмены часто употребляют свекольный сок, когда хотят повысить свою работоспособность. Это потому, что этот сок содержит полезные соединения, такие как пищевые нитраты (5).

    Диетические нитраты могут помочь повысить мышечную эффективность и выносливость, а также снизить уровень артериального давления за счет расширения кровеносных сосудов (6, 7).

    В то же время цельная свекла содержит мало калорий и богата клетчаткой, которая может помочь поддерживать регулярность, замедлять опорожнение желудка и дольше сохранять чувство сытости, способствуя контролю веса (8, 9). ).

    Поскольку большая часть содержащейся в них клетчатки удаляется в процессе приготовления сока, свекольный сок обычно не содержит большого количества этого питательного вещества. Тем не менее, это менее калорийный и питательный вариант сока, если вы хотите похудеть.

    Резюме

    Свекольный сок содержит мало калорий и богат питательными веществами и пищевыми нитратами, которые могут улучшить спортивные результаты за счет расширения кровеносных сосудов.

    Поделиться на PinterestWestend61/Getty Images

    Гранатовый сок не только вкусный и освежающий, но и полезный низкокалорийный напиток, способный способствовать снижению веса (10).

    Согласно одному исследованию на животных, гранатовый сок блокировал увеличение веса у мышей, получавших пищу с высоким содержанием жиров (11).

    Некоторые исследования также показывают, что гранаты могут помочь предотвратить скачки и падения уровня сахара в крови, которые в противном случае могут привести к усилению чувства голода (12, 13).

    Фактически, одно исследование с участием 16 человек показало, что антиоксиданты в гранатовом соке стабилизировали уровень сахара в крови после того, как они ели хлеб, что в противном случае могло бы привести к повышению уровня сахара в крови (14).

    Резюме

    Гранатовый сок богат антиоксидантами, низкокалорийным напитком, который может помочь контролировать уровень сахара в крови.

    Хотя точные ингредиенты зеленых соков могут различаться, большинство из них содержат листовые зеленые овощи, такие как капуста, шпинат или белокочанная капуста.

    Эти ингредиенты содержат много клетчатки, мало сахара и богаты противовоспалительными антиоксидантами (9, 15, 16).

    Интересно, что исследования показывают, что увеличение потребления фруктов и овощей может быть связано со снижением массы тела и снижением риска увеличения веса и жира с течением времени (17, 18).

    Кроме того, зеленые соки легко адаптировать к вашим вкусовым рецепторам, заменяя ваши любимые ингредиенты. Для простого зеленого сока, который вы можете приготовить дома, попробуйте смешать шпинат, огурец, зеленые яблоки и сельдерей — и наслаждайтесь.

    Используя блендер вместо соковыжималки, вы получаете дополнительные преимущества всех питательных веществ и клетчатки листовой зелени, что делает ее еще более насыщающей и способствующей снижению веса.

    Краткое описание

    Зеленые соки изготавливаются из листовых зеленых овощей, богатых клетчаткой и с низким содержанием сахара. Исследования показывают, что употребление большего количества фруктов и овощей может быть связано со снижением массы тела и снижением риска увеличения веса и увеличения веса.

    Арбузный сок сладкий, освежающий и очень питательный.

    Помимо низкого содержания калорий, арбуз является отличным источником полезных для сердца микроэлементов, таких как калий и антиоксиданты, поддерживающие иммунитет, витамины А и С (19).

    Он также может похвастаться высоким содержанием воды, что может помочь вам похудеть и чувствовать себя сытым.

    Одно 4-недельное исследование с участием 33 человек ежедневно давало участникам 2 чашки (300 г) свежего арбуза. У них наблюдалось значительное снижение массы тела, жира на животе, голода и тяги к еде по сравнению с контрольной группой (20).

    Краткая информация

    Арбузный сок содержит мало калорий и высокое содержание воды, что помогает контролировать вес.

    Лимонно-имбирный зеленый сок может быть ярким и вкусным дополнением к здоровой диете для похудения.

    В частности, лимоны могут помочь придать вашему напитку пикантный вкус, одновременно выжимая некоторые дополнительные антиоксиданты (21).

    Некоторые исследования на людях и животных также показывают, что имбирь может помочь повысить метаболизм, снизить аппетит и способствовать снижению веса (22, 23, 24).

    В то же время, зелень, такая как шпинат или капуста, в смеси, а не в виде сока, может увеличить потребление клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми между приемами пищи (9).

    Для начала просто добавьте небольшой кусочек очищенного имбиря, немного свежевыжатого лимонного сока и 1 чашку (30 граммов) сырого шпината в кухонный комбайн и перемешайте.

    Краткая информация

    Зеленый сок лимона и имбиря содержит несколько питательных ингредиентов, которые усиливают чувство сытости, поддерживают обмен веществ и снижают аппетит.

    Поделиться на PinterestАнна Пустынникова/Getty Images

    Морковный сок — это насыщенный питательными веществами напиток, в каждой порции которого содержится много витамина А и других полезных каротиноидов (25).

    Смешивание моркови вместо сока также может помочь увеличить потребление клетчатки, чтобы усилить чувство сытости и помочь регулировать аппетит (9, 26).

    Кроме того, морковь богата каротиноидами, типом растительного пигмента, который содержится во многих фруктах и ​​овощах (27).

    Интересно, что одно 8-недельное исследование с участием 28 мужчин с ожирением показало, что у тех, кто ежедневно пил напиток, богатый каротиноидами, наблюдалось значительное уменьшение жира на животе (28).

    Краткое описание

    Морковный сок богат клетчаткой и каротиноидами, которые могут быть полезны для похудения.

    Яблочный сок капусты может быть здоровой альтернативой сладким магазинным фруктовым сокам с высоким содержанием клетчатки.

    Кале, в частности, содержит почти 1 грамм клетчатки на чашку (21 грамм). Исследования показали, что он помогает стабилизировать уровень сахара в крови после еды как у людей, так и у животных (15, 29)., 30).

    Яблоки также богаты клетчаткой и множеством других питательных веществ. Исследования показали, что их употребление связано с увеличением потери веса и улучшением качества питания как у детей, так и у взрослых (31, 32, 33).

    Чтобы приготовить яблочный сок из капусты в домашних условиях, просто смешайте горсть листьев капусты с несколькими нарезанными яблоками.

    Вы можете еще больше усилить вкус и пользу для здоровья, добавив другие ингредиенты, такие как сельдерей, лимонный сок, имбирь или морковь.

    Резюме

    Кале содержит большое количество клетчатки и может поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Яблоки также очень питательны и могут быть связаны с увеличением потери веса и улучшением качества диеты.

    Многие полезные и вкусные соки способствуют долгосрочному снижению веса.

    Соки, которые идеально подходят для похудения, содержат мало сахара, много клетчатки и богаты другими важными питательными веществами, включая витамины, минералы и антиоксиданты.

    Вы можете использовать этот список в качестве отправной точки и экспериментировать с вашими любимыми ингредиентами для приготовления полезных соков дома с помощью соковыжималки или блендера.

    8 лучших напитков для похудения

    8 лучших напитков для похудения
    Питание

    Джиллиан Кубала, MS, RD, 16 июля 2018 г. потеря веса.

    Напитки, такие как зеленый чай, кофе и напитки с высоким содержанием белка, ускоряют обмен веществ, способствуют насыщению и уменьшают чувство голода, что может способствовать снижению веса.

    Вот восемь напитков, которые лучше всего включить в свой рацион, если вы пытаетесь похудеть и оздоровиться.

    1. Зеленый чай

    Зеленый чай часто ассоциируется со здоровьем, и не зря.

    Он не только богат полезными антиоксидантами и другими мощными питательными веществами, но и является одним из самых эффективных напитков для похудения.

    В нескольких исследованиях было показано, что употребление зеленого чая снижает массу тела и жировые отложения.

    Обзор 14 исследований показал, что люди, которые пили зеленый чай с высокой концентрацией в течение 12 недель, потеряли в среднем от 0,44 до 7,7 фунтов (от 0,2 до 3,5 кг) больше, чем те, кто не пил зеленый чай (1).

    Следует отметить, что это преимущество связано с препаратами зеленого чая, которые содержат большое количество катехинов, антиоксидантов, которые могут усиливать сжигание жира и ускорять метаболизм (2).

    Матча — это тип зеленого чая, который содержит большее количество катехинов, чем листовой зеленый чай, что делает его хорошим выбором для похудения (3).

    Одно исследование показало, что женщины, употреблявшие 3 грамма матча в день, сжигали больше жира во время физических упражнений по сравнению с женщинами, которые не употребляли матча (4).

    Кроме того, зеленый чай содержит кофеин, который может способствовать снижению веса за счет повышения уровня энергии и повышения производительности во время тренировки (5, 6).

    Более того, люди, которые пьют зеленый чай, как правило, имеют более низкое кровяное давление и меньший риск развития таких заболеваний, как болезни сердца, некоторые виды рака и диабет (6).

    Резюме Зеленый чай может помочь вам похудеть, ускоряя обмен веществ и стимулируя потерю жира.

    2. Кофе

    Люди во всем мире используют кофе для повышения уровня энергии и поднятия настроения.

    Это связано с тем, что кофе содержит кофеин, вещество, которое действует как стимулятор в организме и может способствовать снижению веса.

    Кофе снижает потребление энергии и ускоряет обмен веществ, что может помочь вам похудеть.

    Одно исследование с участием 33 взрослых с избыточным весом показало, что те, кто пил кофе, содержащий 6 мг кофеина на килограмм массы тела, потребляли значительно меньше калорий, чем те, кто пил меньше кофеина или вообще не пил кофеина (7).

    В ряде других исследований также было показано, что потребление кофеина увеличивает метаболизм и способствует сжиганию жира (8, 9).

    Любителям кофе также может быть легче поддерживать потерю веса с течением времени.

    Исследование, в котором приняли участие более 2600 человек, показало, что те, кому удалось снизить вес с течением времени, пили значительно больше напитков с кофеином, чем контрольная группа (5).

    Резюме Напитки с кофеином, такие как кофе, могут стимулировать потерю веса за счет увеличения метаболизма, снижения потребления калорий и стимулирования сжигания жира.

    3. Черный чай

    Как и зеленый чай, черный чай содержит соединения, которые могут стимулировать потерю веса.

    Черный чай подвергается большему окислению (воздействию воздуха), чем другие виды чая, что приводит к более сильному вкусу и более темному цвету.

    Черный чай богат полифенолами, включая группу полифенольных соединений, называемых флавоноидами. Полифенолы являются мощными антиоксидантами, которые могут помочь снизить массу тела.

    Исследования показали, что полифенолы, содержащиеся в черном чае, способствуют снижению веса за счет снижения потребления калорий, стимуляции расщепления жира и ускорения роста полезных кишечных бактерий (9)., 10).

    Исследование с участием 111 человек показало, что те, кто выпивал по 3 чашки черного чая в день в течение трех месяцев, потеряли больше веса и имели большее уменьшение окружности талии по сравнению с контрольной группой (11).

    Другое исследование с участием 2734 женщин показало, что у тех, кто потреблял больше продуктов и напитков, богатых флавоноидами, таких как черный чай, было значительно меньше жировых отложений и жира на животе, чем у женщин, которые потребляли меньше флавоноидов (12).

    Резюме Черный чай содержит полифенолы, антиоксиданты, которые, как было доказано, снижают массу тела. Исследования показывают, что употребление черного чая может помочь уменьшить жировые отложения и способствовать снижению веса.

    4. Вода

    Увеличение потребления воды — один из самых простых способов улучшить общее состояние здоровья.

    Потребление большего количества воды также может улучшить вашу талию, так как вы насыщаетесь между приемами пищи и увеличиваете количество сжигаемых калорий.

    Исследования показывают, что употребление воды перед едой поможет вам добиться успеха в попытках сократить потребление калорий и похудеть.

    Исследование с участием 48 взрослых с избыточным весом показало, что те, кто выпивал 500 мл (17 унций) воды перед едой при соблюдении низкокалорийной диеты, потеряли на 44% больше веса за 12 недель, чем те, кто не пил воду перед едой (13). .

    Употребление холодной воды увеличивает расход энергии в состоянии покоя, то есть количество калорий, которые вы сжигаете во время отдыха.

    Например, исследование с участием 21 ребенка с избыточным весом показало, что расход энергии в состоянии покоя увеличился на 25% в течение 40 минут после употребления 10 мл холодной воды на килограмм массы тела (14).

    Резюме Потребление большего количества воды поможет сжечь калории и уменьшить потребление пищи, что может привести к потере веса.

    5. Напитки с яблочным уксусом

    Яблочный уксус содержит уксусную кислоту, соединение, которое может стимулировать потерю веса за счет снижения уровня инсулина, улучшения обмена веществ, подавления аппетита и сжигания жира (15, 16).

    Исследования на животных показали, что уксусная кислота может предотвращать увеличение веса и уменьшать накопление жира в области живота и печени (15).

    Хотя исследования ограничены, есть некоторые доказательства того, что уксус эффективен для снижения веса у людей.

    Исследование с участием 144 взрослых, страдающих ожирением, показало, что ежедневное употребление напитка, содержащего 2 столовые ложки (30 мл) уксуса, приводило к значительному снижению массы тела, окружности талии и жира на животе по сравнению с группой, принимавшей плацебо (17).

    Яблочный уксус замедляет опорожнение желудка, что помогает сохранять чувство сытости в течение более длительного периода времени и может уменьшить переедание (18).

    Однако следует отметить, что употребление кислых напитков, таких как яблочный уксус, может разрушить зубы, поэтому его следует употреблять в ограниченных количествах и всегда промывать водой (19).

    Резюме Хотя необходимы дополнительные исследования рисков и преимуществ яблочного уксуса, потребление небольшого количества в день может способствовать снижению веса.

    6. Чай с имбирем

    Имбирь широко используется в качестве специи для придания аромата блюдам и в качестве растительного лекарственного средства для лечения ряда состояний, таких как тошнота, простуда и артрит (20).

    Исследования на людях и животных также показали, что этот ароматный корень благотворно влияет на потерю веса.

    Исследование показало, что у крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров с добавлением 5% имбирного порошка в течение четырех недель, наблюдалось значительное снижение массы тела и значительное улучшение уровня холестерина ЛПВП («хорошего») по сравнению с крысами, получавшими диету с высоким содержанием жиров без имбирь (21).

    Хотя в этом исследовании использовался концентрированный порошок имбиря, исследование на людях показало, что имбирный чай также помогает снизить аппетит и увеличить расход калорий.

    Одно исследование с участием 10 мужчин с избыточным весом показало, что, когда они выпивали 2 грамма порошка имбиря, растворенного в горячей воде, за завтраком, они испытывали большее чувство сытости и уменьшали чувство голода по сравнению с днями, когда имбирный чай не употребляли.

    Кроме того, исследование показало, что имбирный чай увеличивает термический эффект пищи (количество калорий, необходимых для переваривания и усвоения пищи) на 43 калории (22).

    Несмотря на то, что это небольшое количество калорий, это говорит о том, что в сочетании с его насыщающими свойствами имбирный чай может быть эффективным способом ускорить потерю веса.

    Резюме Исследования на людях и животных показывают, что имбирь может способствовать сытости, снижать аппетит и ускорять обмен веществ, что полезно при попытках похудеть.

    7. Напитки с высоким содержанием белка

    Напитки с высоким содержанием белка могут обуздывать чувство голода, уменьшать аппетит и вызывать чувство сытости, что важно при попытке сбросить лишние килограммы.

    Потребителям доступно бесчисленное множество протеиновых порошков, с помощью которых можно быстро приготовить здоровую закуску или еду.

    Белок повышает уровень гормонов, снижающих чувство голода, таких как GLP-1, и снижает уровень грелина, гормона, вызывающего аппетит (23).

    Исследование с участием 90 взрослых с избыточным весом показало, что те, кто потреблял 56 граммов сывороточного белка ежедневно в течение 23 недель, потеряли на 5 фунтов (2,3 кг) больше жира, чем контрольная группа, которая не потребляла сывороточный белок, но потребляла такое же количество калорий (24).

    Порошки из сывороточного, горохового и конопляного протеина — это всего лишь несколько разновидностей, которые могут добавить насыщенный протеин к коктейлям и смузи, которые помогут вам сбросить лишние килограммы.

    Резюме Протеиновые напитки снижают аппетит и увеличивают чувство сытости. Протеиновые порошки можно легко добавить в любой напиток для быстрого и сытного перекуса или приема пищи.

    8. Овощной сок

    Хотя фруктовый сок связан с увеличением веса, употребление овощного сока может иметь противоположный эффект (25).

    В одном исследовании взрослые, которые выпивали 16 унций овощного сока с низким содержанием натрия при соблюдении низкокалорийной диеты, потеряли значительно больше веса, чем те, кто этого не делал.

    Кроме того, группа, употреблявшая овощной сок, значительно увеличила потребление овощей и значительно снизила потребление углеводов — два фактора, которые важны для снижения веса (26).

    Употребление цельных овощей, когда это возможно, является лучшим выбором для здоровья из-за большого количества клетчатки, которая теряется в процессе приготовления сока.

    Однако употребление низкокалорийного овощного сока может увеличить потребление овощей и даже помочь вам похудеть.

    Резюме Несмотря на то, что цельные овощи являются лучшим выбором, употребление овощного сока может способствовать снижению веса, если оно включено в здоровую диету.

    The Bottom Line

    Некоторые напитки, такие как зеленый чай, кофе и имбирный чай, могут помочь ускорить обмен веществ, уменьшить чувство голода и увеличить чувство сытости, что может способствовать снижению веса.

    Кроме того, эти напитки содержат полезные питательные вещества, такие как антиоксиданты и другие мощные соединения, которые могут принести пользу вашему здоровью.

    Замена высококалорийных напитков, таких как газированные напитки и фруктовые соки, напитками, перечисленными выше, — это разумный способ сократить количество калорий и помочь вам достичь целей по снижению веса.

    Как мы проверяли эту статью:

    Наши специалисты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.

    Поделитесь этой статьей

    от Джиллиан Кубала, MS, Rd 16 июля 2018 г.

    Прочтите следующее

    • быть быстрым и удобным способом добавить в свой рацион дополнительные питательные вещества и способствовать снижению веса. Вот 8 вкусных и…

      ПОДРОБНЕЕ

    • 12 лучших протеиновых порошков для похудения в 2022 году

      Гэвин Ван Де Валле, MS, RD

      В качестве удобного и вкусного способа увеличить потребление белка протеиновые порошки обеспечивают множество преимуществ для снижения веса, например контроль аппетита. Вот…

      ПОДРОБНЕЕ

    • Как зеленый чай может помочь вам похудеть

      Крис Гуннарс, бакалавр наук

      Многие исследования показывают, что зеленый чай может помочь вам похудеть. Он содержит биологически активные вещества, которые могут заставить вас сжигать больше калорий даже в состоянии покоя.

      ПОДРОБНЕЕ

    • 6 лучших чаев для похудения и избавления от жира на животе

      Рэйчел Линк, MS, RD

      Употребление чая связано со многими преимуществами для здоровья, включая потерю веса. Эта статья посвящена 6 лучшим чаям для похудения и избавления от жира на животе.

      ПОДРОБНЕЕ

    • 7 Научно обоснованная польза для здоровья от употребления достаточного количества воды

      Джо Лич, MS

      Обезвоживание может негативно повлиять на ваше тело и мозг. Вот 7 научно обоснованных преимуществ питьевой воды для здоровья.

      ПОДРОБНЕЕ

    • 6 Польза яблочного уксуса для здоровья, подтвержденная наукой

      Автор Крис Гуннарс, бакалавр наук

      Яблочный уксус невероятно популярен в сообществе любителей естественного здоровья. Вот 6 способов, которыми это может принести пользу вашему здоровью.

      ПОДРОБНЕЕ

    • 11 Доказанная польза имбиря для здоровья

      Джо Лич, MS

      Имбирь обладает сильными лечебными свойствами. Вот 11 преимуществ имбиря для здоровья (например, его противовоспалительное действие), которые поддерживаются…

      ПОДРОБНЕЕ

    • 15 лучших протеиновых порошков по типу, по мнению диетолога

      Медицинский обзор Гранта Тинсли, доктора философии, CSCS,*D, CISSN мы собрали некоторые из лучших вариантов, чтобы помочь вам выбрать правильный для вас.

      ПОДРОБНЕЕ

    • 17 творческих способов есть больше овощей

      Брианна Эллиотт, RD

      Хотя овощи невероятно полезны, многие люди не получают достаточного количества порций каждый день.

  • Related Posts

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2022 © Все права защищены.