Смузи с яблоком и сельдереем: Смузи из сельдерея, яблока и огурца – пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Сибирский Повар .
Витаминный смузи из яблока, сельдерея и лайма пошаговый рецепт с фото
Делюсь рецептом приготовления супер витаминного смузи из яблока, початков сельдерея и лайма.
Смузи – это густой напиток из овощей, фруктов и ягод, измельчённых в пюре. Как правило, для этого используют блендер, но стационарный, а не погружной. Хотя это на любителя. При подаче смузи не только хорошо охлаждают, но и добавляют в бокалы кусочки льда.
Витаминов в этом напитке – не сосчитать! Наслаждайтесь!
Ингредиенты
- Сельдерей черенки – 4 шт.
- Яблоки сладкие – 2 шт.
- Сок лайма – 3 ч.л.
- Мёд натуральный – 1 ст. л.
- Вода холодная – 0,5 ст.
- Лёд – 0,5 ст.
Как приготовить смузи из яблока с сельдереем и лаймом
Черешки сельдерея вымыть и нарезать кусочками.
Поместить сельдерей в чашу блендера и измельчить в однородную массу.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками или ломтиками. Можно воспользоваться специальным приспособлением для одновременной нарезки яблок и удаления сердцевины.
Переложить яблоки в блендер к сельдерею, вылить лаймовый сок, добавить мёд.
Всё хорошо взбить до воздушного пюре.
В блендер добавить ледяную воду и снова взбить.
Витаминный смузи из яблока, сельдерея и лайма готов. Лёд расколоть в крошку и разложить в стаканы или бокалы, после чего разлить смузи и перемешать со льдом. Подать немедленно.
Кстати, летом очень хорош освежающий огуречный смузи с лаймом и мятой.
Приятного аппетита!
Рецепт смузи с сельдереем, петрушкой, киви и яблоком
Приветствую Вас, любители полезных смузиков! 🙋🏻
Одно из главных правил здорового питания — это сбалансированность. Если Вы не можете отказаться от мясных блюд, то в обязательном порядке добавьте к ним порцию зелёных овощей, это позволит лучше переварить тяжёлые продукты и предотвратить чувство тяжести в животе.
Сегодня я предлагаю Вам рецепт, пожалуй, мощнейшего коктейля для похудения — смузи с сельдереем. Сельдерей занимает особое место в здоровом питании, благодаря содержанию полезных веществ, именно поэтому напиток на его основе является очень популярным. Кроме того, сельдерей содержит много жидкости, которая вымывает вредные вещества из организма.
Несмотря на резкий вкус, сельдерей неплохо сочетается со многими фруктами и овощами. Все части этого растения являются съедобными, но для смузи обычно используют наиболее мясистую и сочную часть — стебли 🌱.
Этот напиток лучше не пить с самого утра, так как система пищеварения ещё не начала работать в полную силу, поэтому управиться с сельдереем и яблоком ей будет сложновато. Но зато в качестве второго завтрака или полезного перекуса такой напиток будет идеален.
Важно помнить, что сельдерей быстро портится и теряет свои полезные свойства, поэтому смузи с его участием нужно готовить только на один раз. Употреблять его нужно, соответственно, сразу после приготовления.
Смузи с сельдереем, петрушкой, киви и яблоком
Вкусный и очень полезный рецепт детокс-смузи из сельдерея, петрушки, киви и яблока. Этот рецепт идеально подойдёт как дополнение к любому приёму пищи или же станет витаминным перекусом в течение дня.
Блюдо Смузи, Снэки
Кухня Веган, Вегетарианская
- 2 стебля сельдерея
- 1 киви
- 1 яблоко
- 1 небольшой пучок петрушки
- 1 ч. л. мёда
- 150 мл. минеральной воды без газа (можно обычной фильтрованной воды)
Стебли сельдерея вымойте, нарежьте небольшими кусочками и киньте в чашу блендера.
Петрушку сполосните под проточной водой, стряхните лишние капли, мелко нарежьте, чтобы крупные листочки не запутались в ноже блендера, и погрузите в чашу к сельдерею.
Налейте немного воды, взбейте, затем влейте остальную часть воды и запустите блендер ещё раз.
Яблоко помойте, нарежьте кусочками и закиньте в чашу. Яблоко можно использовать как с кожурой, так и без неё, то же самое касается и сердцевины – всё зависит от Ваших предпочтений и мощности блендера.
Киви очистите от верхнего слоя, настрогайте и забросьте к остальным составляющим смузи.
По желанию сдобрите Ваш детокс-коктейль мёдом или другим подсластителем, смешайте всё с помощью блендера до получения однородной текстуры.
Вам также может быть интересно:
Желаю Вам вкусного смузипития и отличного настроения! 💚
Рецепт СМУЗИ СЕЛЬДЕРЕЙ+КИВИ+ЯБЛОКО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав
“СМУЗИ СЕЛЬДЕРЕЙ+КИВИ+ЯБЛОКО”.В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 кКал | 1684 кКал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.5% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.7% | 3269 г |
| Органические кислоты | ~ | ||||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 35% | 800 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2583 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.7 мкг | 900 мкг | 28.5% | 79.8% | 351 г |
| бета Каротин | 1.54 мг | 5 мг | 30.8% | 86.3% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.1% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.4% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 7.6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.667 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.3% | 5217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76 мг | 90 мг | 84.4% | 236.4% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 6.2% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4667 мг | 20 мг | 2.3% | 6.4% | 4285 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336 мг | 2500 мг | 13.4% | 37.5% | 744 г |
| Кальций, Ca | 42.67 мг | 1000 мг | 4.3% | 12% | 2344 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 19.6% | 1429 г |
| Натрий, Na | 77 мг | 1300 мг | 5.9% | 16.5% | 1688 г |
| Сера, S | 1.67 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 59880 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 14.3% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 0.67 мг | 2300 мг | 343284 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 22.4% | 1256 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 9.2% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0.0167 мг | 2 мг | 0.8% | 2.2% | 11976 г |
| Медь, Cu | 36.67 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 10.4% | 2727 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 8.1% | 3500 г |
| Никель, Ni | 5.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 55000 г |
| Фтор, F | 2.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 149813 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.05 мг | 12 мг | 0.4% | 1.1% | 24000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6667 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8333 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.0293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0033 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.0693 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0043 г | ~ | |||
| Серин | 0.0053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0017 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность СМУЗИ СЕЛЬДЕРЕЙ+КИВИ+ЯБЛОКО составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Cмузи из сельдерея – полезные рецепты для блендера
Сельдерей – травянистое растение, получившее широкое распространение в кулинарии. Оно обладает уникальными вкусовыми качествами и различными полезными свойствами. Сельдерей зачастую используется при составлении диеты для похудения. Продукт отличается небольшой калорийностью, поэтому не способствует быстрому набору веса. При этом наличие питательных веществ и большого количества витаминов позволяет получить заряд энергии на длительное время.
Сельдерей зачастую используется для приготовления супов, салатов, десертов. Небольшая стоимость и высокая доступность позволяют пользоваться рассматриваемым растением в качестве дополнительного ингредиента практически повсюду. Сегодня рассмотрим способы приготовления витаминного напитка из сельдерея. Такой смузи обладает нежным вкусом, быстро утоляет чувство голода, помогает нормализовать обмен веществ.
Дополнительное достоинство напитка – снижение веса. Такая особенность особенно приглянется людям, желающим похудеть или поддерживать фигуру. А благодаря высокой энергетической ценности смузи рекомендуется употреблять спортсменам и любителям активного образа жизни. Каждый стакан напитка подарит заряд бодрости и положительного настроения.
Употреблять витаминный коктейль можно практически без ограничений. Небольшое количество калорий не будет способствовать набору веса. Однако однообразный вкус продукта может надоесть. Поэтому предлагаем регулярно менять ингредиенты, добавляя ягоды, фрукт или овощи. Перечислим самые распространенные рецепты смузи из сельдерея, которые помогут улучшить фигуру, нормализовать обмен веществ и получить наслаждение.
Популярные рецепты смузи из сельдерея для блендера
Способ приготовления витаминного напитка достаточно простой. Понадобится электрический измельчитель, чтобы превратить ингредиенты в однообразную смесь. Кроме сельдерея можно использовать практически любые фрукты и овощи. Они помогут сделать вкус готового продукта более насыщенным и уникальным. Сегодня перечислим основные разновидности приготовления коктейля.
Самые известные смузи с сельдереем
- С бананом и морковью;
- С киви и яблоком;
- С морковью и яблоком;
- С огурцом;
- С яблоком и томатами.
Смузи из сельдерея, моркови и банана
- 100 г сельдерея;
- Один банан;
- Морковь средней величины;
- Ложка меда;
- 3 г измельченной корицы;
- 25 мл кефира;
- Небольшой пучок петрушки;
- Полстакана воды.
Приготовление:
- Прежде всего, хорошо промойте сельдерей под проточной водой. Отделите от листьев стебель. Чтобы измельчить растение быстрее, рекомендуется предварительно удалить жесткие волокна. Стебель порежьте небольшими отрезками. Загрузите траву в чашу измельчителя.
- Очистите банан от кожуры. Порежьте плод небольшими кольцами и положите к сельдерею.
- Подготовьте морковь. Тщательно помойте корнеплод, снимите кожуру и нарежьте тонкими кольцами. Добавьте морковь к остальным ингредиентам.
- Помойте пучок петрушки. Измельчите зелень ножом. Положите в блендер.
- Положите дополнительные ингредиенты – пчелиный мед, кефир, корицу, воду.
- Включите блендер. Дождитесь, пока смесь обретет однородную консистенцию. Обычно требуется подождать несколько минут. Точное время зависит от твердости овощей и мощности вашего устройства.
- Через несколько минут смузи будет готов. Обратите внимание – напиток получится довольно густым. Это однородная масса, немного напоминающая пюре.
Таким образом, такое блюдо способно послужить полноценным приемом пищи. А благодаря идеальному сочетанию ингредиентов гарантировано простое усвоение.
Смузи из моркови, сельдерея и яблока
- Крупное яблоко;
- Одна морковь небольшой величины;
- 150 г сельдерея.
Приготовление:
- Помойте и просушите все перечисленные ингредиенты.
- Очистите морковь. Нарежьте корнеплод небольшими кубиками.
- Очистите стебель сельдерея от жестких волокон. Измельчите его ножом.
- Перечисленные компоненты положите в чашу блендера. Включите прибор на некоторое время, пока масса станет однородной. Может потребоваться 2 – 3 минуты.
- Готовый напиток разлейте по стаканам. Витаминный смузи обладает превосходным вкусом и высокой энергетической ценностью, благодаря которой сможет быстро утолить чувство голода.
Смузи из томатов, сельдерея и яблок
- Два небольших яблока;
- Средняя морковь;
- 150 г зелени сельдерея;
- 200 г томатов.
Приготовление:
- Помойте яблоко и снимите кожуру. Нарежьте мякоть плода кубиками. Предварительно извлеките косточки, которые могут повредить вкусу напитка.
- Перед приготовлением смузи отварите морковь средней величины. Остудите корнеплод и снимите кожуру. Затем нарежьте вареную мякоть кубиками.
- Пока варится морковь, очистите стебли сельдерея от жестких волокон и мелко нарежьте ножом.
- Снимите с томатов кожуру. Чтобы кожица снималась быстрее, рекомендуется воспользоваться горячей водой. Облейте кипятком каждый овощ перед чисткой. Мякоть пропустите сквозь мелкое сито, чтобы семена не попали в напиток.
- Перечисленные компоненты положите в чашу электрического измельчителя. Включите прибор на пару минут до получения однородной смеси.
- Витаминный напиток готов. Сельдерей, который служит основой смузи, является источником ценных витаминов. Дополнительным достоинством является ярко выраженный вкус, обладающий приятным послевкусием.
Смузи из киви, сельдерея и яблок
- Один стебель сельдерея;
- Зеленое яблоко средней величины;
- Один киви;
- Стакан питьевой воды;
- Мед.
Приготовление:
- Заранее подготовьте стебель сельдерея – помойте под проточной водой, хорошо просушите и удалите жесткие волокна, которые не сможет измельчить блендер. Затем разделите стебель на несколько частей ножом.
- Очистите яблоко от кожуры. Обязательно извлеките семечки, поскольку они способны придать напитку горьковатый вкус. Нарежьте мякоть яблока кубиками.
- Очистите киви. Порежьте мякоть ножом.
- Все компоненты загрузите в чашу блендера. Включите прибор на несколько минут, пока смесь станет однородной. Обычно требуется 1 – 3 минуты для приготовления смузи.
- Несмотря на наличие меда в оригинальном рецепте, добавлять продукты пчеловодства необязательно. Любители сладких напитков могут положить ложку меда, чтобы уменьшить кислый вкус яблока.
- Наполните готовым напитком бокалы. Смузи из сельдерея способен стать самостоятельным завтраком или полдником благодаря высокой питательной ценности. Учитывайте, что плоды киви богаты витамином C, поэтому помогают предотвращать простудные заболевания.
Смузи из огурцов и сельдерея
- 100 г сельдерея;
- Пол-лимона;
- Одно зеленое яблоко среднего размера;
- Один банан;
- 150 г огурца;
- 200 мл питьевой воды.
Приготовление:
- Подготовьте сельдерей – промойте и просушите стебель. Аккуратно удалите грубые волокна, которые не сможет измельчить блендер. Нарежьте зелень небольшими кусками.
- Очистите яблоко от кожуры. Удалите косточки, поскольку они могут неблагоприятно сказаться на вкусовых качествах готового напитка. Нарежьте мякоть фрукта небольшими кубиками.
- Очистите огурец. Рекомендуется снимать кожуру специальным приспособлением, предназначенным для чистки овощей. Нарежьте мякоть овоща кусками.
- Очистите банан. Несколько раз переломите или нарежьте мякоть ножом.
- Перечисленные компоненты положите в чашу своего блендера. На несколько минут включите прибор, чтобы получилась однородная смесь. Напиток должен напоминать пюре по консистенции.
- Витаминный смузи готов. Употребление такого десерта способно нормализовать обмен веществ, подарить позитив и бодрость. Кроме оздоровительного воздействия напиток обладает отличными вкусовыми качествами.
Смузи из сельдерея для нормализации веса
Сельдерей – невероятно полезная зелень с большим содержанием микроэлементов и витаминов. Регулярное употребление такого продукта способно привести к положительным воздействиям:
- Нормализация кислотно-щелочного баланса;
- Вывод токсинов;
- Улучшение обменных процессов.
- Омоложение организма.
Именно поэтому коктейли из сельдерея получили необыкновенную популярность среди любителей здорового питания. Кулинары используют все части растения – листья, корень, стебель. Причем каждая часть обладает полезными свойствами. Для смузи идеально подходят именно стебли этого растения.
Чтобы приготовить смузи для сброса лишнего веса, рекомендуется взять стебель сельдерея, грушу средней величины и стакан коровьего молока. Промойте все твердые ингредиенты под проточной водой и высушите. Молоко предварительно охладите в холодильной камере. Сельдерей с грушей измельчите.
Перечисленные компоненты положите в чашу блендера. Залейте молоком и включите режим пюрирования. Подождите пару минут, пока смесь получит однородную консистенцию. Напиток будет готов. Перелейте полученный коктейль в стакан и выпейте. Десерт обладает очищающим действием и помогает выводить токсины.
Обратите внимание – практически любые ингредиенты можно заменить. Экспериментируйте для получения идеального вкуса, отвечающего вашим предпочтениям. А поскольку фрукты обладают большой энергетической ценностью, всего один стакан смузи способен заменить легкий завтрак или ужин. Также коктейль можно употреблять между приемами пищи.
Секреты приготовления вкусного смузи из сельдерея
Смузи – полезный напиток, который готовится несколько минут. Главное – наличие нескольких фруктов и электрического блендера. Можно проводить эксперименты с рецептами, внося собственные коррективы. Возможно, вкус коктейля станет еще лучше. Однако существует несколько нюансов, которые применимы ко всем вариантам смузи.
- Свежесть. Непосредственно перед приготовлением внимательно осмотрите стебель сельдерея. Нельзя готовить напиток из испорченного или вялого растения, поскольку такой коктейль будет невкусным. Сельдерей предварительно помойте перед употреблением. Также вымойте остальные ингредиенты.
- Однородная структура. Обычно сельдерей обладает жесткими волокнами, которые не могут измельчить ножи блендера. Вследствие чего напиток получает жесткие вкрапления. Рекомендуется предварительно убрать грубые волокна – тогда смузи будет однородным.
- Сочетание ингредиентов. Не кладите более четырех ингредиентов, поскольку напиток получится разбалансированным и невкусным. Желательно соединять три или четыре различных компонента (например, сельдерей, фрукты и овощи).
- Быстрое употребление. Не ставьте смузи в холодильник после приготовления, а сразу выпейте. Через время витамины разрушаются, и десерт утрачивает полезные свойства.
Существует огромное разнообразие вариантов смузи из сельдерея. Попробуйте выбрать самый вкусный вариант из предложенного перечня, руководствуясь своими предпочтениями. Также можете экспериментировать с компонентами, чтобы достичь идеального сочетания вкусов.
Огуречный смузи с сельдереем, яблоком и лимонным соком: рецепт с фото
пошаговый рецепт с фотоСмузи на основе огурца — элегантный способ подать оригинальный овощной десерт.
Огуречная свежесть прекрасно сочетается с пикантным ароматом сельдерея, сочным шпинатом и запахом лайма. Щепотка соли и специй оттенит вкус пряной зелени. В чашу блендера можно влить немного ананасового ли яблочного сока. Фрукты следует очистить от кожицы и просушить.
Для подачи детям коктейль лучше обогатить сладкой цитрусовой нотой или сделать упор на яблоки. Декорированный в зеленых тонах и поданный с фруктами одного цвета витаминный напиток может стать сказочной отсылкой к чудесам изумрудного города.
Ингредиенты
- 1 свежий огурец
- 1 яблоко
- 1 стебель сельдерея
- 0,5 ч. л. лимонного сока
- 0,5 пучка шпината
- соль по вкусу
Приготовление
1. Яблоко очистите от кожуры – она вам не понадобится. Затем промойте все яблочные части в воде и выложите на блюдце. Огурец и стебель сельдерея также промойте и нарежьте: огурец – кружочками, а корень сельдерея – кусочками. По желанию кожуру с огурца также можно удалить с помощью овощечистки. Яблоко выбирайте сладкого сорта, чтобы оно уравновесило вкус созданного напитка, ведь лимонный сок придаст ему кислинку.
2. Поместите нарезку в широкую емкость. Промойте листья шпината и нарвите их руками прямо в эту же емкость. Шпинат не даром воспет и прославлен в американских мультфильмах – в нем очень много полезных витаминов.
3. Добавьте 50 мл охлажденной кипяченной воды и щепотку соли. Влейте 0,5 ч. л. лимонного сока и пюрируйте все содержимое емкости блендером в однородную зеленую массу.
4. Затем перелейте свежеприготовленный смузи в стаканы. Можете по вкусу в него добавить немного льда.
5. Украсьте напиток в стаканах ломтиками лимона и огурца, выставьте соломинки с широким отверстием, чтобы мякоть свободно проходила сквозь них.
6. Подавайте огуречный смузи к столу.
КомментироватьNo votes yet.
Please wait…
Смотрите ещё: Смузи
рецепт для похудения, особенности приготовления и отзывы
Смузи – густой напиток, приготовленный из свежих ягод, фруктов или овощей. Подобное лакомство очень ценно не только в диетологии, но и вообще в медицине, так как оно с легкостью может утолить голод, восполнить необходимый запас витаминов и микроэлементов, при этом содержать смузи будет очень небольшое количество калорий.
Готовят такой напиток из любых овощей или фруктов, которые вам попадутся на глаза. Кстати, о глазах, взяв себе за правило ежедневно употреблять смузи с добавлением моркови, вы обеспечите себе высокую остроту зрения и поможете справиться им с усталостью от тяжелой и длительной работы за компьютером. Итак, давайте я расскажу вам свои любимые рецепты смузи с сельдереем для приготовления в блендере, а вы выбирайте, что вам больше понравится, и давайте приступать!
Смузи из сельдерея, яблок и моркови
Кухонная утварь и техника: кухонная доска, нож, стаканы, блендер.
Ингредиенты
| Киви | 2 шт. |
| Морковь некрупная | 2 шт. |
| Вода питьевая | 250-300 мл |
| Яблоко | 1 шт. |
| Стебли сельдерея | 2 шт. |
| Мята | 2-3 листочка |
Пошаговое приготовление
- Для начала необходимо промыть в проточной воде и очистить все овощи, ягоды и фрукты, которые мы будем использовать.
- Отправляем в блендер подготовленные 2 шт. киви.
Чтобы немного помочь нашему блендеру, можно нарезать все ингредиенты на половинки или четвертинки. - Нарезаем 2 шт. моркови на 3-4 ломтика и отправляем в блендер.
- Кладем в блендер измельченные 2 стебля сельдерея.
- Нарезаем на четвертинки 1 яблоко и добавляем к остальным ингредиентам.
- Наконец, отправляем в блендер 2-3 листочка мяты и 250-300 мл воды.
- Перебиваем все ингредиенты на максимальной скорости блендера.
- Разливаем получившийся коктейль по стаканам, и можно подавать!
Видеорецепт приготовления смузи из сельдерея, яблок и моркови
Посмотрите, как быстро готовится полезный и вкусный напиток, который подарит вам не только заряд энергии и бодрости на весь день, но и ряд необходимых для вашего организма витаминов и микроэлементов.
https://youtu.be/ak14rogo5VQ
Чем полезен сельдерей для организма
Это душистый овощ, который применяется как ароматная добавка к пище. Он также известен как хорошее средство для похудения, способствующее сжиганию жировых отложений. В его состав входят:
- аминокислоты;
- белки;
- эфирные масла;
- витамины В, С, Е, К;
- минералы: кальций, калий, магний, фосфор.
Разнообразить напиток можно добавлением винограда, кабачков или лайма
Он ускоряет водно-солевой обменный процесс, производит антисептическое и тонизирующее действие на организм. Витаминно-минеральный комплекс замедляет процесс старения, а также выполняет регенерирующую функцию, эффективно восстанавливая клетки.
Смузи из сельдерея и огурца
Времени на приготовление потребуется: 15 минут. Количество порций: 2-3. Кухонная утварь и техника: кухонная доска, нож, блендер, стакан или графин для подачи. Калорийность: 47 ккал на 100 г продукта.
Ингредиенты
| Стебель сельдерея | 2-3 шт. |
| Зеленое яблоко | 1 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
| Лимон | 1/2 шт. |
| Вода питьевая | 250 мл |
| Финики | 2-3 шт. |
Приступаем к приготовлению
- Заранее промываем под проточной водой все овощи и фрукты. Нарезаем 2-3 стебля сельдерея произвольного размера и кладем в блендер.
- Туда же отправляем разрезанное на половинки или четвертинки 1 зеленое яблоко.
- Добавляем 1 огурец, разрезанный на 3-4 ломтика.
- Кладем в блендер 1/2 шт. лимона.
- Удаляем косточки с 2-3 шт. фиников и добавляем к остальным ингредиентам.
- Заливаем все 250 мл питьевой воды и включаем блендер. Взбиваем до однородной консистенции.
- Готовое смузи разливаем по стаканам, и можно украшать!
Видеорецепт приготовления смузи из сельдрея и огурца
Смотрите, как за считанные минуты готовится вкусный и полезный напиток.
https://youtu.be/6FdM4aYDyUw
Общие рекомендации
Для приготовления подобных коктейлей следует использовать только свежие и высококачественные ингредиенты. На овощах и фруктах, входящих в состав витаминной смеси, не должно быть признаков плесени и порчи. Перед использованием их обязательно моют, чистят и освобождают от косточек. Консистенция коктейля не должна быть слишком густой или чересчур жидкой.
В качестве основы для приготовления смузи с сельдереем можно брать любые соки, нежирный кефир или йогурт. Но количество кисломолочных продуктов не должно превышать 1% от общего объема. Кроме сельдерея, в коктейль можно добавлять огурцы, шпинат, яблоки, бананы, киви, семена льна или проростки пшеницы. При этом важно помнить, что в составе смеси не должно быть сахара и высококалорийных компонентов.
Смузи из грейпфрута и сельдерея
Времени на приготовление потребуется: 15 минут Количество порций: 3-4. Кухонная утварь и техника: кухонная доска, нож, блендер. Калорийность: 38 ккал на 100 г продукта.
Ингредиенты
| Яблоко зеленое | 2 шт. |
| Грейпфрут | 1 шт. |
| Стебли сельдерея | 4 шт. |
Приступаем к приготовлению
- Промываем все ингредиенты в проточной воде.
- Тщательно очищаем от шкурки 1 грейпфрут.
- Убираем всю белую кожицу и удаляем семечки. Разделяем его на сегменты.
- Нарезаем на 3-4 ломтика 4 стебля сельдерея.
- Удаляем сердцевину и нарезаем на четвертинки 2 зеленых яблока.
- Подготовленные ингредиенты закладываем в блендер и включаем. Готовое смузи наливаем в стаканы, и можно подавать!
Видеорецепт приготовления смузи из сельдерея и грейпфрута
В коротком видеоролике вы сможете увидеть, как из точно такого же набора ингредиентов можно приготовить вкусный и освежающий фреш.
Смузи с овсянкой
Ингредиенты:
• 25 г овсяных хлопьев быстрого приготовления; • 1 шт. авокадо; • 3 г свежей кинзы; • 25 г свежей мяты; • 2 небольших огурца; • ½ лайма; • ½ чесночной дольки; • соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Огурцы почистить от кожуры. Срезать ее нужно даже с молоденьких овощей. Нарезать огурец крупными кусочками. 2. Отправить овощные ломтики в чашу блендера. Туда же добавить чеснок. Пюрировать массу до однородного состояния. 3. Смешать получившееся пикантное пюре с хлопьями овсянки. Оставить ингредиенты в таком виде на четверть часа. 4. Вернуть пюре в чашу блендера. Сверху влить лаймовый сок из половинки фрукта. Добавить соль и перец по вкусу. 5. Мелко порубить всю заявленную в рецепте зелень. С косточки авокадо срезать всю мякоть. Почистить ее от плотной кожицы. 6. Подготовленную зелень и авокадо также отправить в чашу прибора. 7. Взбить все перечисленные компоненты. Смузи с овсянкой по такому рецепту понравится тем, кто не любит сладкое.
Как украшать и подавать напиток
Какой бы рецепт приготовления смузи вы не выбрали, очень красиво будет смотреться стакан, украшенный веточкой петрушки, кинзы, мяты или базилика. Кроме того, вы можете украсить напиток ломтиком огурца, яблока, долькой лимона или апельсина. Если вы любите аромат и вкус корицы, посыпьте сверху небольшим количеством этой приправы. Для украшения этого напитка также отлично подойдут любые ягоды, например смородина, клубника, вишня или малина, а также орехи, цукаты или сухофрукты.
Обычно смузи готовят в качестве перекуса или для низкокалорийного, но в то же время питательного ужина или завтрака. Поэтому обычно подается напиток как самостоятельное блюдо. Единственное, вы можете развести его не только обычной питьевой водой, но и молоком, йогуртом или кефиром.
С ананасами
Ингредиенты:
• 370 г свежего ананаса; • 160 мл свежевыжатого апельсинового сока; • ¼ ст. очищенной питьевой воды; • 80 мл ванильного йогурта; • 2 кубика льда.
Приготовление:
1. Свежий ананас очистить от жесткой кожуры. Нарезать небольшими кубиками. Нельзя заменять свежий фрукт консервированным.
В последнем не сохраняются никакие полезные вещества, в таком виде ананас представляет собой лишь сладость на десерт.
2. Смешать фруктовые кубики с водой и измельчить в блендере на высокой скорости до однородности. 3. Разбавить напиток апельсиновым соком. Влить в него сладкий ванильный йогурт. Взбивать смесь еще полминуты. 4. Подавать напиток с кубиками льда. Можно сделать смузи по такому рецепту еще более оригинальным, если использовать вместо обычной воды кокосовое молоко.
Основные прописные истины
- Многие хозяюшки не чистят, но я люблю снять ножом тонкую пленочку с сельдерея, чтобы быть уверенной, что в напиток не попадут жесткие волокна. Но если вы решите ее оставить, вкус от этого не изменится, главное – используйте молодые и свежие стебли.
- Вы можете сами решать, удалять вам или нет кожуру и семечки с яблока. Если вы уверены, что они ничем не обработаны, готовьте смузи, не очищая их, но я люблю перестраховаться, и поэтому всегда очищаю. Что же касается яблочных семечек, то в них содержится очень большое количество микроэлементов, необходимых для нашего организма. Кроме того, они имеют практически нейтральный, слегка сладковатый вкус. Поэтому я обычно их оставляю.
- Использовать можно как обычную кипяченую, так и кокосовую или с любыми другими наполнителями воду.
- Так же, как и яблоки, многие хозяйки предпочитают не очищать огурец и не обрезать попки. Если вы тоже так будете делать, то проверьте, чтобы шкурка огурца с обоих краешков не была горькой. Для этого отрежьте тоненький кусочек шкурки и попробуйте.
- В процессе приготовления этого напитка можно также добавлять соль или другие специи, а можно подсластить напиток, добавив небольшое количество меда.
- Если вы не любите горчинку, которая свойственна грейпфруту, замените его и приготовьте смузи из сельдерея и апельсина.
- В зависимости от того, насколько выраженный вкус сельдерея вы хотите получить в готовом напитке, добавляйте от двух до четырех стеблей на порцию.
- Если вам кажется, что ваш напиток получился слишком густым, добавьте еще немного воды и взбейте блендером.
Свекольный смузи для очищения
Ингредиенты:
• 130 г свежей свеклы; • 130 г свежего огурца; • ½ кг кисловатых зеленых яблок; • 60 г стебля сельдерея; • кипяченая вода; • 6 г корня имбиря.
Приготовление:
1. Сырую свеклу почистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками. Отправить в чашу блендера и на высокой скорости превратить в однородное пюре. 2. Огурец промыть, обсушить салфетками. Отрезать кончики с двух сторон овощей. Тонко снять кожуру (удобнее всего делать это при помощи овощечистки). Мякоть огурцов нарезать произвольными кусочками. 3. Стебель сельдерея промыть, удалить с него грубые волокна и измельчить кусочками. 4. Яблоки почистить, удалить из них семенную коробку. Мякоть нарезать дольками. 5. К свекле отправить все остальные подготовленные компоненты. Повторить взбивание блендером. 6. Добавить к продуктам мелко тертый имбирь. Разбавить напиток кипяченой водой и разлить по стаканам. Он не только способствует очищению ЖКТ, но также значительно ускоряет процесс похудения.
Другие возможные варианты приготовления
Готовить смузи вы можете из абсолютно любых овощей, ягод и фруктов, которые у вас найдутся под рукой. Да и самих вариантов приготовления смузи в блендере ну просто огромное количество.
Абсолютно неважно, какое сейчас время года, возьмите любые овощи, в качестве и свежести которых вы уверены, и приготовьте овощное смузи. Отлично утоляет жажду летом, а зимой наполняет организм необходимыми витаминами смузи из киви. Более зимним напитком, как мне кажется, будет приготовленный дома сок из тыквы. Он очень мягкий, приятный, со слегка сладковатым вкусом, так что я уверена, что такой напиток понравится даже маленьким членам вашей семьи.
Готовьте для себя и своих близких правильные блюда и напитки, заряжайте свой организм как можно большим количеством витаминов, и пусть вы и ваша семья всегда будете здоровы. А наши рецепты вам в этом помогут. Приятного аппетита!
Кофейно-банановый напиток
Ингредиенты:
• 70 мл заранее сваренного крепкого кофе; • 1 банан; • 120 г сливочного пломбира; • 60 мл молока; • 1 ст. л. тертого горького шоколада.
Приготовление:
1. Сразу все ингредиенты отправить в чашу блендера, кроме тертого горького шоколада. Банан предварительно очистить и нарезать кусочками. 2. Взбить продукты до однородности и появления пены. 3. Разлить напиток по бокалам. Каждую порцию украсить тертым шоколадом.
Рецепт на основе кефира
Ингредиенты:
• 230 мл нежирного кефира; • 180 г обезжиренного творога; • 60 г свежей или замороженной земляники; • 40 г красной смородины; • 60 г малины.
Приготовление:
1. Перебрать все заявленные ягоды. Удалить попавшийся сор и чашелистики. Промыть и просушить плоды, рассыпав их на полотенце из бумаги. 2. Засыпать подготовленные ягоды в кувшин блендера. Превратить их в однородное пюре. 3. Добавить творог. Повторить взбивание. 4. Разбавить получившуюся густую массу нежирным кефиром. По желанию можно снова взбить напиток блендером. Охладить смузи. Можно украсить порции напитка оставшимися целыми ягодами. Смузи полезно включить в ежедневное меню не только худющим, но и всем, кто следит за своим здоровьем. Такие напитки на основе молочных или кисломолочных продуктов получаются очень полезными. Улучшить их вкус можно при помощи различных пряностей, меда и других добавок.
Статья в тему: Кишмиш: сорта винограда без косточек
Протеиновый коктейль с кедровой мукой
Ингредиенты:
• 60 г кедровой муки; • 420 мл кипяченой воды; • 2 банана; • 2 горсти свежей клюквы; • 1 щепотка ванилина; • 2 ст. л. меда; • 1 щепотка сухой мяты; • несколько очищенных кедровых орешков.
Приготовление:
1. Смешать в стакане воду и кедровую муку. В итоге получится кедровое молоко. 2. Вылить жидкость в блендер. Добавить ванилин, клюкву, мед. Бананы очистить, нарезать небольшими кусочками и выложить к остальным продуктам. 3. Измельчить все ингредиенты блендером. 4. Добавить в напиток сухую мяту. Разлить коктейль по бокалам и украсить очищенными кедровыми орешками.
Разгрузочный овощной смузи
Ингредиенты:
• 170 г соцветий брокколи; • небольшой пучок укропа; • 160 мл обезжиренного кефира; • 1 щепотка пряных трав.
Приготовление:
1. «Зонтики» капусты варить на протяжении 6 – 8 минут в подсоленном кипятке. За это время овощ должен размягчиться. Остудить капусту. 2. Отправить брокколи в блендер вместе с зеленью. Пюрировать массу. 3. Добавить в смузи пряные травы. 4. Разбавить кефиром. Подобные овощные смузи являются идеальным вариантом перекуса на время диеты.
Смузи из сельдерея, яблок и киви
Смузи – густой напиток из измельченных в блендере фруктов, овощей, ягод. Так как используются только свежие ингредиенты, это просто кладезь витаминов и микроэлементов. Каждый может подобрать сочетания по своему вкусу и в соответствии с сезоном.
Сегодня сделаем зеленый смузи из сельдерея, яблок и киви. Сельдерей способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, выводит из организма шлаки и токсины, улучшает сон и настроение. Яблоки уравновешивают и разбавляют его пикантный вкус. Семена льна помогут пищеварению, а зеленый чай хорошо тонизирует.
Такой витаминный смузи не только вкусный, но и полезный. Для тех, кто на диете, это будет приятным низкокалорийным напитком, который можно пить практически без ограничений. Начните утро со смузи из сельдерея и яблок, и хорошее настроение вам обеспечено.
Смузи из сельдерея и яблок: пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Черешки сельдерея – 2 шт.;
- Яблоко – 1 шт.;
- Киви – 1 шт.;
- Чай зеленый – 1 ч. л.;
- Вода (кипяток) – 1 стакан;
- Семена льна – 1 ч. л.
Как приготовить зеленый смузи из сельдерея, яблок и киви
Все компоненты хорошо промыть под краном. Стебли сельдерея желательно брать молодые и нежные. Яблоки подойдут сладкие, хотя можно попробовать и разные сорта.
Зеленый чай насыпать в кружку или стакан, залить кипятком, накрыть сверху тарелкой и дать настояться. Это необходимо сделать заранее, чтобы он успел остыть.
Ножом или при помощи овощечистки срезать у сельдерея тонкий слой кожицы.
Яблоко очистить и удалить сердцевину, нарезать крупно и поместить в чашу блендера.
Точно также поступить и с черешками сельдерея.
У киви счистить шкурку, вырезать твердые участки, обычно они есть у полюсов фрукта, и выложить к остальным компонентам.
Всыпать семена льна.
Измельчить все в однородное пюре при помощи погружного блендера. Если будет сложно, влить немного зеленого чая.
Затем, добавляя чай, отрегулировать консистенцию напитка. Если хочется, чтобы было больше похоже на сок с мякотью, чая можно влить и больше.
Смузи из сельдерея, яблок и киви полностью готов. Подавать сразу, разлив по бокалам. Сверху насыпать по щепотке семян льна, поместить кружочек киви, листочек от сельдерея.
Зеленый сок из сельдерея и яблока – Shoot the cook
Освежите свое тело с помощью зеленого сока из сельдерея и яблока. Убедитесь, что ваш блендер готов к лету, потому что вам понадобится много зеленого сока, чтобы он оставался свежим и увлажненным. Это сок цитрусовых и лимона , который помогает вашему организму избавиться от токсинов и подготовиться к лету. Совершенствуйте свои навыки смешивания вкусных смузи и соков в блоге.
Великолепный сок сельдерея, лимонная выжимка приятно сочетается со сладостью яблок.Я уверен, что после первого глотка вам захочется еще. Не ждите больше, чтобы попробовать зеленые соки! Теперь у вас есть прекрасный повод распаковать блендер или соковыжималку и приготовить этот восхитительный освежающий напиток! Мы просто используем наш блендер Vitamix, а затем процеживаем его через фильтр-мешок для молока.
Как все сложилось для вас? Я с нетерпением жду ваших комментариев и не забудьте оценить этот рецепт сока из сельдерея и яблочного зеленого сока. Сохраняйте свежесть и будьте готовы к большему количеству соков, ура!
Зелёный сок сельдерея и яблока
Зелёный сок сельдерея и яблока, очень освежающий и восхитительный.Этот зеленый сок помогает получать питательные вещества и выводить токсины из организма.
Курс: Напитки
Порций: 2
Ингредиенты
- 2 стога сельдерея, вымытые и нарезанные
- 2 стакана промытого шпината
- 1 стакан воды
- 1 яблоко, кожица на
- 3 см корня имбиря
- 1/2 лимона, сок
Инструкции
Добавьте ингредиенты в соковыжималку в указанном выше порядке.
Нет соковыжималки? Без проблем.Вместо этого взбейте и процедите сок: измельчите все ингредиенты, указанные выше. Сначала поместите в блендер сельдерей, шпинат и воду, пока они не станут жидкими.
Затем процедите через сито или фильтр-мешок для сока (если вам не нравится мякоть). Вылейте жидкость обратно в блендер и добавьте остальные ингредиенты. Взбивайте несколько секунд и подавайте с кубиками льда.
Пейте сразу и наслаждайтесь!
Примечания к рецепту
* При необходимости замените корень имбиря щепоткой молотого имбиря.
Green Detox Smoothie – Damn Delicious
1 января 2018 г.
Почувствуйте себя лучше с этим полезным, богатым питательными веществами зеленым смузи, готовым к бикини! Богат мощными суперпродуктами, такими как шпинат и капуста, сельдерей, яблоко, банан и имбирь! Всего 136 калорий на порцию.
Ребята.
Мне очень действительно очень нужен этот смузи прямо сейчас.
Потому что круассаны.Мясные доски. Стейк фри. Калории прибавляются.
Итак, как только мы приземлимся в США, мы возьмем масло и проведем детоксикацию на все выходные с этим.
С большим количеством суперпродуктов и зелени мы будем настроены на 2018 год. Кроме того, банан и яблоко добавляют достаточно сладости, так что вам может даже не понадобиться мед.
Но обо всем по порядку.
Мне нужно отведать последние несколько шоколадных круассанов в Париже, прежде чем мы отправимся домой!
Green Detox Smoothie
Выход: 4 порции
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 10 минут
Почувствуйте себя лучше с этим полезным, богатым питательными веществами зеленым смузи, готовым к бикини! Богат мощными суперпродуктами, такими как шпинат и капуста, сельдерей, яблоко, банан и имбирь! Всего 136 калорий на порцию.
здоровый
Green Detox Smoothie
10 минутChungah Rhee
Состав:
- 2 чашки молодого шпината
- 2 чашки детской капусты
- 2 нарезанных ребра сельдерея
- 1 зеленое яблоко среднего размера, нарезанное
- 1 чашка замороженного нарезанного банана
- 1 стакан миндального молока
- 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1 столовая ложка меда
Указания:
- Смешайте шпинат, капусту, сельдерей, яблоко, банан, миндальное молоко, имбирь, семена чиа и мед в блендере до получения однородной массы.
- Подавать немедленно.
Вы сделали этот рецепт?
Отметьте @damn_delicious в Instagram и хэштег #damndelicious .
Пищевая ценность
Размер порции
порций в упаковке 4
Количество на порцию
Калорий 136,0 Калорий в составе жира 9
% дневная стоимость *
Всего жиров 1.0 г 2%
Насыщенные жиры 0 г 0%
Транс-жиры 0 г
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 104,0 мг 4%
Всего углеводов 28,0 г 9%
Пищевые волокна 4,0 г 16%
Сахар 17,0 г
Протеин 1,0 г 2%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Получите
Последние рецепты Прямо во входящих:Освежающий зеленый смузи с яблоком, сельдереем и шпинатом
Для зеленого смузи, полного основных полезных для вас ингредиентов, попробуйте эту освежающую комбинацию, которая приобретает свой вкусовой профиль благодаря фруктам и овощам, таким как яблоко, сельдерей, шпинат и т. Д. и банан.
С наступающим маршем !! Весна так близка, что я почти чувствую вкус тюльпанов (слишком странно?).С великолепным весенним сезоном появляется шанс на обновление и рост после долгой лишенной солнечного света зимы. Знаете ли вы, что март также является национальным месяцем питания?
Месячная кампания была создана Академией питания и диетологии с целью вдохновить и просвещать людей, чтобы они узнали о своем выборе продуктов питания и начали принимать здоровые привычки в еде и становиться активными. В честь Национального месяца питания я делюсь новым рецептом блестящего зеленого смузи!
Глубоко погрузившись в концепцию приготовления зеленого смузи на прошлой неделе, я решил, что хочу расшириться и попробовать больше рецептов, чтобы поделиться с миром.Моя первая попытка в основном увенчалась успехом (и я был в восторге от этого). Однако после того, как я внес несколько поправок, я понял, что добился оптимального вкуса смузи.
Моя любимая часть этого смузи – сельдерей (да, правда). Недавно я обнаружил, что мне нравится аромат, который он добавляет. Сначала я скептически относился к тому, как его тягучая хрустящая текстура повлияет на конечный результат, но пока у вас есть хороший блендер, вы его даже не замечаете – у нас есть NutriBullet Sport (партнерская ссылка), и мы обожаем его.
Как вы можете видеть выше, здесь довольно равномерное сочетание зелени и фруктов. Я также добавил молотое льняное семя (для увеличения количества омега-3 жирных кислот и клетчатки) и немного свежего лимонного сока. Лично мне нравится этот смузи без лимона, но после того, как я попробовал его с некоторыми, я понял, что должен включить его в рецепт, потому что НЮМ.
Изначально я также включал порошок ванильного протеина, но, сделав его пару раз, я понял, что в нем слишком много подавляющего искусственного вкуса.Итак, этот остается очень простым: фрукты, овощи, льняное семя и вода.
Освежающий зеленый смузи с яблоком, сельдереем и шпинатом
Состав:
- Горсть шпината
- 1/2 банана
- 1 яблоко среднего размера, без сердцевины и крупно нарезанное (я использовала Gala)
- 1 стебель сельдерея, крупно нарезанный
- 2 ч.л. молотых семян льна
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1 / 2–1 стакан воды
Инструкции:
- Добавьте все ингредиенты (по порядку *) в блендер.Взбить до однородной массы.
Примечания:
* Чтобы ингредиенты легко смешивались, добавьте более мягкие ингредиенты (шпинат и банан) в нижнюю часть, ближайшую к лезвию, и более крупные и плотные ингредиенты (яблоко и сельдерей) в самом дальнем конце.
3.1
Рецепт от GettinMyHealthyOn.com
Вам нравятся зеленые смузи? Какие ингредиенты вы обычно используете?
Идеальный смузи из сельдерея – пара поваров
Вот как приготовить лучший смузи из сельдерея! Он полон неотразимого вкуса и полезных ингредиентов, таких как яблоко, банан и свежий имбирь.
Вот смузи с таким неповторимым вкусом, что вы забудете, что он полезен для вас. Встречайте идеальный смузи из сельдерея ! Мы знаем, о чем вы думаете: смузи из сельдерея? Да, и он станет фаворитом в кратчайшие сроки. Он наполнен сладким ароматом зеленого яблока и банана, а то, как сельдерей сочетается со свежим имбирем, придает ему интригующую яркость. Наш трехлетний ребенок постоянно просил еще этого полезного зеленого смузи, что делает его большим победителем в нашей книге.Вот и все наши секреты!
Зачем готовить
рецепт смузи из сельдерея ?Этот смузи из сельдерея совсем не похож на то, что вы можете себе представить. В нем нет горечи или прожилки: только полезные ингредиенты и прекрасный вкус. Вот зачем готовить этот смузи из сельдерея:
- Обладает чистым, сладко-терпким вкусом. Действительно, ты не сможешь перестать пить! Зеленое яблоко и банан достаточно подслащивают его без добавления подсластителя.
- Он полон полезных ингредиентов. Никаких сладких соков! Это все цельные продукты.
- Заводская. Это естественно веганский смузи, который является отличным способом съесть много богатых питательными веществами ингредиентов.
Также попробуйте: Сок сельдерея!
Ингредиенты для смузи из сельдерея
Этот смузи из сельдерея состоит из короткого списка ингредиентов. Вот все, что вам нужно:
- Сельдерей: Отличный способ использовать остатки сельдерея! Вам понадобится 3/4 стакана нарезанного.
- Зеленое яблоко: Создатель вкуса! Яблоко придает натуральный сладкий терпкий вкус.
- Банан: Банан – еще один ключ к великолепному смузи из сельдерея! Он обеспечивает идеальную кремовую текстуру без использования молочных продуктов.
- Шпинат : Вы можете использовать молодой или стандартный шпинат. Если вы используете стандартный, сначала порубите его на кусочки.
- Свежий имбирь: Обязательно! Приобретите в магазине свежий корень имбиря. Идеально сочетается со вкусом сельдерея.
- Лимонный сок: Цитрус приносит яркость, которой без него не хватает. Еще одно обязательно!
- Лед и вода: Лед и вода образуют идеальную пенистую структуру.
Любите сельдерей? Попробуйте эти 15 простых рецептов из сельдерея!
Советы по очистке и измельчению имбиря
Корень имбиря может оказаться сложной задачей, поэтому у нас есть для вас несколько советов! Возьмите немного в продуктовом отделе вашего продуктового магазина, чтобы использовать его для этого смузи из сельдерея.(Используйте остаток для убийственного жареного риса!) Его бывает сложно очистить, поэтому у нас есть для вас несколько советов:
- Очистить ложкой! Это работает намного лучше, чем овощечистка! Краем ложки снимите кожицу имбиря.
- Натереть на терке: Затем на терке или микроплане натереть имбирь до состояния кашицы.
- Или измельчить: Если у вас нет терки, используйте большой поварской нож, чтобы нарезать тонкие ломтики в одном направлении, а затем измельчите в другом направлении, пока имбирь не станет мелко нарезать.
Увеличьте количество белка
Этот смузи из сельдерея состоит в основном из фруктов, овощей и жидкости. Но вы ищете смузи, богатый белком, на завтрак или закуску? Вот несколько идей по добавлению протеина:
- Греческий йогурт: Сделайте сливочный смузи из сельдерея! Йогурт добавляет довольно много белка и пробиотиков для здоровья кишечника. Добавьте 1/4 стакана к 1/2 стакана по вкусу. При необходимости добавьте несколько брызг воды, чтобы смесь смешалась.
- Масло ореховое. Добавьте в смесь миндальное масло или масло кешью! Начните с 1 столовой ложки и при желании добавьте еще. Он немного изменит цвет и вкус, поэтому обязательно добавляйте его по вкусу.
Хранение смузи
Смузи лучше всего есть сразу. Но этот смузи из шпината на самом деле хранится в холодильнике 1 день, хранится в запечатанном контейнере или стеклянной банке с закрытой крышкой. Он может отделиться, что совершенно естественно. Просто встряхните, и все готово! Через 1 день начинает терять аромат.
Этот рецепт смузи из сельдерея…
Вегетарианские, безглютеновые, растительные, без молочных продуктов и веганские.
Распечатать часы значок часовОписание
Вот как приготовить лучший смузи из сельдерея! Он полон неотразимого вкуса и полезных ингредиентов, таких как яблоко, банан и свежий имбирь.
- 4 средних стебля сельдерея (3/4 стакана нарезанного)
- 1 большое зеленое яблоко
- 1 банан
- 1/2 чайной ложки очищенного и тертого имбиря (из свежего корня имбиря)
- 2 чашки молодых шпинатных листьев
- 1/2 стакана воды
- 10 кубиков льда
- 1 1/2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока (1/2 лимона)
- Сельдерей крупно нарезать. Нарежьте яблоко на кусочки, не снимая кожуры. Разломите банан на кусочки.Имбирь очистить и натереть на терке или измельчить.
- Поместите все в блендер и взбивайте до однородной массы, останавливаясь и убирая по мере необходимости, и добавляя немного воды, если она слишком густая. Выпейте сразу или храните до 1 дня.
- Категория: Напитки
- Способ приготовления: Купажированный
- Кухня: Смузи
Ключевые слова: Смузи из сельдерея, Как приготовить смузи из сельдерея
Другие рецепты смузи
Хотите еще рецепты полезных смузи? Есть много чего попробовать:
- Ягоды: Клубника, малина, смесь ягод, фруктов, черника, клубника-банан, клубника, манго или чернично-банановый смузи Тарт со сладким фруктовым вкусом!
- Фрукты: Банан, Яблоко, Ягоды асаи, Персик, Манго, Ананас, Апельсин или Арбуз Смузи Сочный и слегка сладкий: идеально освежающий.
- Сливочный: Ванильный протеин, йогурт, шоколадно-банановый смузи или смузи с арахисовым маслом По вкусу они немного напоминают молочные коктейли… но это здоровые смузи!
- Овощи: Кале, авокадо, брокколи, морковь, зеленый, свекольный или шпинатный смузи Вкус настолько неотразимый, что вы забудете, что едите все эти полезные ингредиенты.
Сельдерей, яблоко, миндаль, зеленый смузи
Зеленые смузи – отличный способ добавить в свой рацион зелень и другие овощи и при этом получить клетчатку – вот почему я рекомендую смузи вместо сока!
Если вы не завтракаете или не получаете достаточного количества овощей и фруктов каждый день, добавьте в свой распорядок зеленые смузи.Они дают мне больше энергии по утрам, чем даже кофе!
Мои зеленые смузи всегда содержат источник белка для дополнительной выносливости. Не бойтесь добавить 1/4 стакана миндаля – вы получите полезные белки, клетчатку и полезные для сердца жиры, которые сохранят сытость дольше!
Попробуйте этот смузи с сельдереем, яблоками и миндалем, чтобы получить здоровый, бодрящий завтрак или перекус, от которых вы почувствуете себя хорошо. Возьмите его с собой в стеклянной банке, и теперь нет оправданий тому, что вы плохо питаетесь, когда вы заняты 🙂
Голосов: 32 Оцените рецепт! | Распечатать рецепт |
| Порций | Время подготовки |
| 1 | 7 минут |
|
Смузи с сельдереем, яблоком и миндалем
|
Ингредиенты
Количество порций:
Единицы: метрические, США, имперские
Инструкция
Добавьте в блендер воду и миндаль.Взбивайте на высокой температуре, пока миндаль не начнет распадаться.
Добавьте ломтики сельдерея, шпината и яблока и взбейте до однородной массы.
Кале, сельдерей, яблочный смузи с зеленым соком и KitchenAid
Раскрытие: мне прислали блендер KitchenAid Professional Series с терморегулятором для ознакомления.Как всегда, все изображения и мнения принадлежат исключительно мне.
Не знаю, как вы, но мне нравится освежающее начало нового года – пора ставить новые цели, переориентироваться и с нетерпением ждать новых приключений и роста.
И если вы хоть немного похожи на меня, то в начале года вы очень постараетесь, чтобы есть более здоровую пищу. На самом деле, если у вас есть план, можно легко не сбиться с пути. Для себя я считаю, что самый простой способ получить хороший завтрак – это съесть зеленый смузи.Добавьте в него свежие овощи, волокнистый сельдерей, немного сока лайма, и вы покроете все свои основы.
Я стал партнером KitchenAid Canada, чтобы предложить вам несколько простых рецептов здорового питания с использованием их блендера KitchenAid® Professional Series с терморегулятором. Я был поражен тем, как легко все смешалось для этого смузи. Особенно волокна сельдерея! Честно говоря, я забыл, насколько гладким и кремообразным должен быть коктейль из зеленого сока. (Мой старый блендер ломался, и я привык к кусочкам утреннего смузи! Блех!)
Пытаясь включить в рацион моих детей больше овощей и фруктов, я смешала этот восхитительный и простой смузи, полный зелени – и мои дети полностью его раскопали!
Однажды я попробовал приготовить этот смузи с помощью старого блендера, и мои дети это точно знали, потому что мой малыш сказал: «Мамочка, мне не нравится.Это не гладко ». К сожалению, все утро он оставался нетронутым. Ой ой!
БОЛЬШОЙ, НО МОЩНЫЙ
Этот блендер профессиональной серии KitchenAid очень мощный, с пиковым двигателем 3,5 л.с., который позволяет легко смешивать полезные цельные фрукты, орехи и семена, не увязая в них. Он немного большой и тяжелый для стойки, но его высокая производительность и качество компенсируют это.
Мне очень нравится, как быстро все ломается – мотор такой быстрый и мощный! На то, что раньше у меня уходило больше 5 минут, с паузами на переделку, теперь у меня уходит всего около 1 минуты.
Просто нарежьте несколько крупных фруктов и овощей, положите в блендер, закройте крышкой, блиц и вуаля – быстрый и вкусный, полезный смузи из зеленого сока.
Как и в случае с любым смузи или соком, не стесняйтесь менять ингредиенты – поменяйте местами зелень и добавьте смешанные ягоды, чтобы получился вкусный вариант. Попробуйте использовать замороженные фрукты и добавьте немного миндального молока вместо кокосовой воды. Возможности здорового питания безграничны! С Новым годом и здоровья!
Большое спасибо KitchenAid Canada за то, что прислали мне блендер Professional Series с терморегулятором и помогли мне написать этот пост!
Кале, сельдерей, яблоко, зеленый сок, смузи
Простой и полезный рецепт смузи из зеленого сока.
Время подготовки 5 минут
Общее время 5 минут
Курс: завтрак
Кухня: американская, канадская
Ключевое слово: зеленый коктейль
Порций: 2
Автор: Мишель | Просеять и кипятить
Для точности и точности рецептов выпечки используйте весовые (метрические) измерения, если они доступны.
Ингредиенты
- 2 большие горсти промытой капусты / шпината или смешанной зелени
- 2 банана
- 2 крупных порезанных яблока
- 2 нарезанных стебля сельдерея
- сок половинки лайма
- 1 ½ стакана кокосовой воды
- 8 кубики льда
Инструкции
Добавьте промытую зелень, бананы, нарезанные яблоки, сельдерей, сок лайма и кокосовую воду в блендер KitchenAid® Professional Series с терморегулятором.Накрыть крышкой.
Установите циферблат на смешивание и несколько раз нажмите кнопку Pulse H / L, чтобы все сломалось.
Нажмите кнопку «Старт / Стоп» и постепенно перемещайте диск от 1–3 до 4, пока все ингредиенты не смешаются вместе.
Остановите и добавьте кубики льда. Несколько раз взбейте, а затем разлейте в большие высокие стаканы и подавайте.
Яблочный смузи со шпинатом | Bree’s Vegan Life
Этот пост содержит партнерские ссылки, за которые я могу получить комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы сделаете покупку.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим отказом от ответственности для получения дополнительной информации.
Этот смузи со шпинатом и яблоками не содержит молочных продуктов, веганов, глютена и очень освежает! Добавление этого зеленого смузи в свой рацион – легкий и полезный выбор на завтрак или полдник.
Ежедневное добавление зелени в свой рацион может быть проблемой. Особенно, если вкус не нравится! В частности, листовая зелень является одним из самых питательных продуктов, которые вы можете есть, и несколько врачей рекомендуют хотя бы одну порцию листовой зелени или другого крестоцветного овоща каждый день.
Если вы похожи на меня, съесть тарелку шпината совсем не привлекательно, даже с вкусной заправкой. Когда я ем салат, я больше предпочитаю салат-латук. Мне никогда не удавалось попасть на борт, поев капусту или шпинат.
Однако в смузи из шпината я вообще не могу попробовать шпинат! Смузи – это практически единственный способ включить шпинат в свой рацион. Он отлично подходит для завтрака или здорового перекуса!
Преимущества смузи из шпинатаШпинат богат питательными веществами, и в этом смузи их 2 чашки! Он богат витамином С, который может укрепить вашу иммунную систему, а также высоким содержанием кальция, который полезен для здоровья костей! Есть также множество других преимуществ употребления сырого шпината, как и любого крестоцветного овоща.
Этот зеленый смузи также содержит другие полезные продукты, такие как сельдерей, зеленое яблоко и банан.
СоставЭтот рецепт смузи, в частности, содержит несколько полезных ингредиентов. Вот что вам понадобится:
– Шпинат
– Овсяное молоко (или другое молоко растительного происхождения, например миндальное)
– Зеленое яблоко (я использую Granny Smith)
– Финики Medjool (добавляет сладости и создает более густую текстуру)
– Семена конопли (для добавления протеина!)
– сельдерей
– Имбирный порошок
– Замороженный банан
– Лимонный сок
– Лед (только для охлаждения смузи)
– Семена чиа (по желанию)
Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть полный рецепт.
Замены или дополнения– Мне нравится использовать овсяное молоко для этого смузи, потому что оно имеет кремовую текстуру и придает приятный тонкий вкус. Однако это также отлично подойдет к миндальному молоку. Я не пробовал это с другими видами молока, но используйте то, что вам нравится. Только учтите, что на вкус смузи может повлиять разное молоко. Например, кокосовое молоко, скорее всего, придаст этому смузи кокосовый вкус, тогда как миндальное и овсяное молоко гораздо более тонкие.
– Вы можете заменить семена конопли на семена чиа, но мне лично нравится добавлять оба. Они придают смузи дополнительную густоту и питательность и не влияют на вкус.
– Если у вас свежий имбирь, это будет даже лучше, чем порошок! Используйте примерно 1 столовую ложку нарезанного свежего имбиря, если он у вас есть. Если вы беспокоитесь о том, чтобы добавить слишком много, начните с небольшого количества, а затем добавляйте больше по мере необходимости.
– Финики, зеленое яблоко и лимонный сок добавляют много сладости на мой вкус, но если вы хотите, чтобы ваш смузи был слаще, вы всегда можете добавить немного кленового сиропа или агавы.
Советы по приготовлению зеленого смузи– Мой первый совет по приготовлению любого зеленого смузи – это использовать мощный блендер. Если вы придерживаетесь растительной диеты, состоящей из цельных продуктов, я бы сказал, что приобретение хорошего блендера просто необходимо! Это может показаться смехотворно дорогим, но вы сможете создавать сливочные мягкие соусы, заправки и смузи. Я использую Vitamix (<- партнерская ссылка), и это здорово! Каждая модель хороша, поэтому вам не нужно покупать самую дорогую, и вы даже можете получить отремонтированную за меньшие деньги!
– Если у вас нет Vitamix или другого мощного блендера, я рекомендую сначала смешать шпинат с молоком.Это гарантирует, что шпинат сломается, и в вашем смузи не останутся кусочки листьев. Раньше я делал это со своим старым блендером, но говорю вам, что с Vitamix в этом даже нет необходимости.
– Если у вас нет мощного блендера, вам, вероятно, также нужно сначала замочить финики, чтобы их было легче разбить и смешать. Если вы не хотите часами ждать, пока они впитаются, залейте их кипятком и дайте им впитаться примерно 15 минут.
– Вам не нужно чистить яблоко, но, опять же, это может различаться по текстуре в зависимости от вашего блендера.Как видите, блендер очень важен для приготовления этого смузи и текстуры, которую вы получите. Если вас беспокоит, что ваш блендер не справится с кожурой яблока, вы можете очистить яблоко.
– Я люблю добавлять семена чиа в свой смузи для дополнительной пользы для здоровья, потому что они не влияют на вкус. Вы можете перемешать их в конце смешивания, если вас не волнует текстура, или вы можете смешать их.
Чтобы получить больше зеленых смузи, ознакомьтесь с этими рецептами:
Прикрепите этот рецепт смузи на потом!
Смузи со шпинатом и яблоком
Этот смузи со шпинатом и яблоками не содержит молочных продуктов, веганов, глютена и очень освежает! Добавление этого зеленого смузи в свой рацион – легкий и полезный выбор на завтрак или полдник.
Курс: завтрак, закуска
Кухня: американская, веганская
Ключевое слово: зеленый яблочный смузи, зеленый смузи, яблочный смузи со шпинатом, смузи из шпината
Порций: 1
калорий: 427 ккал
Автор: Бри Шери
Инструкции
* Если у вас есть мощный блендер, такой как Vitamix, вы можете все перемешать и взбивать до однородной массы. Я использую Vitamix, и все это легко смешалось для меня за один раз. Если у вашего блендера нет такого уровня мощности, я рекомендую выполнить следующие шаги:
Добавьте молоко и шпинат в блендер и взбивайте, пока шпинат не распадется.
Затем нарежьте яблоко и добавьте его в блендер вместе с финиками (см. Примечания ниже о том, как очистить яблоко и замачивать финики). Перед добавлением в блендер убедитесь, что финики без косточек.
Затем нарежьте банан и сельдерей. Добавьте их вместе со всеми остальными ингредиентами, кроме льда, в блендер. Взбить до однородной массы.
Наконец, добавьте лед, чтобы охладить смузи и придать ему красивую текстуру.
При желании смешайте или смешайте семена чиа.Если вы хотите, чтобы семена чиа загустили ваш смузи, подождите несколько минут, прежде чем пить, или выпейте немедленно. Если со временем пенится и станет гуще, значит, это плохо.