Смузи рецепты с кефиром: Смузи с кефиром пошаговый рецепт быстро и просто от Натальи Даньчишак

Смузи с кефиром пошаговый рецепт быстро и просто от Натальи Даньчишак

Лучшие рецепты:

Диетический смузи с манго и бананом – быстрый рецепт с пошаговыми фото

Вкуснейший смузи с творогом, дыней и черной смородиной – быстрый рецепт с фото

Смузи для похудения в домашних условиях за 10 минут – очень простой рецепт с пошаговыми фото

Очень вкусный смузи с кефиром и бананом – простой рецепт с фото

Ягодный смузи

Смузи из яблок

Смузи из огурцов

Овощные смузи

Смузи из киви

Фруктовый смузи

Смузи с овсянкой

Смузи из сельдерея

Пошаговые рецепты низкокалорийного смузи с кефиром и другими наполнителями

2018-08-26 Наталья Даньчишак Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

4. 8

10472

Число
просмотров

10472

Время
(мин)

10

Порций
(чел)

4

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

1

(гр)

1 гр.

низкое

Жиров

1

(гр)

1 гр.

низкое

Углеводов

9

(гр)

9 гр.

низкое

Калорий

48

(Ккал)

48 ккал.

низкое

Вариант 1. Классический смузи с кефиром

Вкусный и легкий смузи с кефиром и яблоком – идеальный вариант для завтрака или перекуса. Готовят его из минимального набора продуктов. Кефир низкой жирности в сочетании со свежими яблоками – низкокалорийный, освежающий, сытный напиток.

Ингредиенты

• 600 г свежих яблок;
• по вкусу натурального меда;
• 300 мл кефира 1%;
• по вкусу корицы молотой.

Пошаговый рецепт смузи с кефиром

Шаг 1:

Тщательно моем охлажденные яблоки. Вырезаем семенные коробки и нарезаем крупными ломтями.

Шаг 2:

Помещаем кусочки фруктов в кувшин блендера и вливаем охлажденный кисломолочный продукт. Взбиваем до однородности пару минут.

Шаг 3:

Добавляем по вкусу меда и корицы и измельчаем еще столько же времени. Разливаем смузи по бокалам и подаем с соломинками.

Напиток можете украсить щепоткой молотой корицы и листочками мяты. Кефир обязательно должен быть свежим, поэтому при покупке обращайте внимание на сроки годности.

Рецепты дня:

Вариант 2. Быстрый рецепт смузи с кефиром, овсяными хлопьями и клубникой 

Приготовление вкусного, питательного и полезного смузи не займет много времени. Овсяные хлопья сделают напиток густым, а клубника добавит неповторимого аромата.

Ингредиенты

• щепоть молотой корицы;
• 200 г спелой клубники;
• 50 г пудры сахарной;
• 50 мл молока;
• 300 мл 1% кефира;
• веточка мяты;
• лед колотый.

Как быстро приготовить смузи с кефиром, овсяными хлопьями и клубникой

Шаг 1:

Хлопья овсянки пересыпаем в глубокую тарелку и заливаем подогретым молоком. Оставляем минут на пять, накрыв крышкой.

Шаг 2:

Клубнику моем, обсушиваем и удаляем плодоножки. Каждую ягоду разрезаем пополам. Помещаем в емкость блендера хлопья с молоком, клубнику, пудру и заливаем все кефиром. Взбиваем до однородности. Разливаем смузи по стаканам. Добавляем колотый лед и посыпаем корицей. Украшаем мятой и подаем к столу.

Вместо овсяных можете использовать хлопья из других злаков. При желании пудру из сахара заменяют натуральным медом. Калорийность напитка зависит от жирности кисломолочного продукта.

Вариант 3. Смузи с кефиром, грушей, яблоком и малиной

Смузи можно готовить с различными фруктами и ягодами. Все зависит от ваших предпочтений и фантазии. Груша и яблоко сделают напиток полезным и густым, а малина добавит яркости и неповторимого аромата.

Ингредиенты

• 20 мл меда натурального;
• 200 г замороженной или свежей малины;
• 300 мл кефира;
• 200 г груши;
• 150 г яблок.

Как приготовить

Шаг 1:

Вымытые груши и яблоки очистите от кожуры, разрежьте и удалите сердцевину. Мякоть фруктов измельчите тонкими ломтями.

Шаг 2:

Фрукты отправьте в кувшин блендера, добавьте малину и измельчите до состояния однородного пюре. Влейте мед и кефир. Перебейте еще раз. Готовый смузи разлейте по стаканам и украсьте ягодами малины.

При желании можете не чистить от кожуры фрукты. После того, как вы помыли фрукты и ягоды, обязательно обсушите их, чтобы напиток не получился водянистым.

Вариант 4. Смузи с кефиром, бананом, черной смородиной и малиной

Смузи с кефиром, фруктами и ягодами – вкусный и полезный напиток, который подарит заряд энергии и хорошее настроение.

Ингредиенты

• 20 г жидкого меда натурального;
• по 100 г малины и черной смородины;
• 200 мл кефира;
• 300 г спелых бананов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Очистите банан от кожуры. Измельчите фрукт не слишком крупными кружками. Поместите в стакан блендера и измельчите до получения однородного пюре.

Шаг 2:

Добавляем замороженную или свежую смородину. Еще раз взбейте. Свежую ягоду нужно предварительно зачистить и вымыть.

Шаг 3:

Теперь всыпьте малину и еще раз взбейте. Фруктово-ягодное пюре разведите кефиром, добавьте мед и перебейте ингредиенты. Подавайте напиток в высоких стаканах.

Если вы используете замороженные ягоды, добавляйте их в кувшин блендера, не размораживая. Свежие плоды нужно обязательно перебрать, вымыть и обсушить.

Вариант 5. Смузи с кефиром и апельсином

Кисломолочные продукты отлично сочетаются с ароматной мякотью апельсина. Получается вкусный, полезный смузи с ноткой цитрусовых. Банан добавит напитку сытности и сделает его густым.

Ингредиенты

• 5 г жидкого меда;
• апельсин;
• стакан 1% кефира;
• половина банана.

Как приготовить

Шаг 1:

Срежьте с апельсина кожуру. Разберите его на дольки, удаляя белые волокна и пленки. Мякоть порежьте небольшими кусочками. Очищенный банан измельчите кружками.

Шаг 2:

Поместите фрукты в кувшин блендера и перебейте до состояния однородного пюре.

Шаг 3:

Влейте кефир, добавьте по вкусу меда. Еще раз взбейте погружным блендером и разлейте по стаканам.

Если вы готовите смузи жарким летним днем, слегка подморозьте все ингредиенты, либо добавьте в готовый напиток колотого льда.

Вариант 6. Смузи с кефиром и огурцом

Смузи с кефиром можно дополнять не только ягодами и фруктами. Вкусный низкокалорийный напиток получается с огурцами и ароматной зеленью. Получается освежающий, легкий и сытный перекус, который взбодрит в знойный день и утолит голод поздним вечером.

Ингредиенты

• 300 г огурцов свежих;
• по вкусу перца молотого и соли;
• зубок чеснока;
• по три веточки мяты, петрушки, укропа;
• два стак. кефира.

Как приготовить

Шаг 1:

Огурцы моем. Отрезаем немного и пробуем, если овощ горчит, срезаем кожуру. Измельчаем небольшими ломтиками. Зубок чеснока чистим и мелко крошим.

Шаг 2:

Ломтики огурца помещаем в кувшин блендера, вливаем кефир и взбиваем до однородного состояния пару минут. Зелень ополаскиваем, стряхиваем лишнюю влагу. Добавляем в огуречную смесь. Сюда же отправляем чеснок. Перебиваем все еще полминуты.

Шаг 3:

Напиток по вкусу солим и перчим. Разливаем по стаканам и подаем, украсив веточками мяты. Напиток получится гуще и сытнее, если в него добавить хлопья злаковых.

Перед приготовлением обязательно попробуйте огурец. Если он горчит, очистите кожуру, иначе смузи будет испорчен.

Вариант 7. Смузи с кефиром, овсяными хлопьями и черникой

Смузи с кефиром – прекрасная альтернатива сладким йогуртам. Кроме того, напиток готовят исключительно из натуральных продуктов, что делает его полезным. Благодаря чернике смузи получится красивого насыщенного цвета.

Ингредиенты

• 30 г хлопьев овсяных;
• 600 мл кефира;
• по вкусу жидкого натурального меда;
• 100 г черники свежей.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Чернику переберите, промойте, обсушите и поместите в кувшин блендера. Сюда же пересыпьте овсяные хлопья. Измельчите до получения однородной массы.

Шаг 2:

В ягодное пюре добавьте по вкусу меда и влейте кефир. Взбивайте еще несколько секунд и разлейте по стаканам.

Если у вас нет свежей черники, можете использовать черничный джем или замороженную ягоду. Мед используйте цветочный или липовый. Если продукт густой, растопите его на паровой бане.

Вариант 8. Смузи с кефиром, листьями салата и яблоком

Смузи с кефиром, яблоками и листьями салата – невероятно полезный напиток на завтрак, который насытит ваш организм витаминами и подарит заряд бодрости на весь день.

Ингредиенты

• четыре листа салата;
• 200 мл кефира;
• по вкусу меда натурального;
• яблоко спелое.

Как приготовить

Шаг 1:

Очищенную от кожуры и сердцевины мякоть яблока нарезаем тонкими ломтиками. Листья салата ополаскиваем и обсушиваем.

Шаг 2:

В кувшин блендера вливаем кефир, добавляем листья салата, мед и ломтики яблок. Хорошенько перебиваем до получения однородной смеси.

Вы можете экспериментировать и изменять вкус напитка, добавляя ваниль, пряности, фруктовые эссенции, шоколад, какао или другие ингредиенты.

Смузи с кефиром рецепт с фото

Смузи с кефиром

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

1

Изменить состав

порций:

Время приготовления: 10 мин PT10M

Рецептов смузи существует огромное множество. Можно подобрать любой на свой вкус и в зависимости от цели, с которой этот напиток готовится, например, для похудения или просто для легкого и вкусного перекуса. Если смузи готовится в качестве перекуса для тех, кто следит за своей фигурой, то, конечно, кефир для него нужно брать с низким содержанием жирности.

Вторым основным составляющим смузи кроме кефира должны быть овощи, а не фрукты и ягоды, содержащие большое количество сахара. Сахар и соль из числа ингредиентов для смузи обязательно нужно исключить. Если хочется все-таки, чтобы напиток был сладким, то можно кроме ягод и фруктов добавить в него чайную ложечку меда как альтернативу сахара.
Самый простой рецепт смузи, который в большей степени можно назвать лакомством, состоит из кефира и любых фруктов, ягод. Такой смузи можно подать на завтрак или в качестве десерта, особенно его оценят дети.

Бананы чистим, нарезаем на крупные кусочки, кладем в чашу блендера, яблоко моем, вырезаем сердцевину с семечками, если кожура грубая, снимаем ее, нарезаем его на кусочки и отправляем к банану в миску. Добавляем ягоды малины, клубники. Все измельчаем блендером в однородную массу. Добавляем чайную ложечку меда (если нет противопоказаний к его употреблению в пищу), вливаем кефир. Еще раз все взбиваем блендером до получения однородной по консистенции смеси.

Чтобы напиток выглядел более красиво при подаче, на стенки стакана можно нанести струйками ягодный сироп до добавления в него кефира. А затем влить в эту емкость смузи. Сверху присыпаем тертым шоколадом, он придаст приятный привкус напитку и украшаем свежими ягодами. По желанию шоколад можно заменить какао-порошком или молотым кофе.
Смузи готов. Подаем к столу.
Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Клубника – 30 ккал/100г
• Клубника свежезамороженная сладкая – 44 ккал/100г
• Яблоки – 47 ккал/100г
• Яблоки сушеные – 210 ккал/100г
• Яблочный мусс консервированный – 61 ккал/100г
• Шоколад молочно-ореховый – 542 ккал/100г
• Шоколад ореховый – 580 ккал/100г
• Шоколад пористый молочный – 506 ккал/100г
• Шоколад сливочный – 560 ккал/100г
• Шоколад – 550 ккал/100г
• Бананы – 89 ккал/100г
• Малина – 42 ккал/100г
• Малина свежезамороженная сладкая – 50 ккал/100г
• Мед – 400 ккал/100г
• Черешня – 50 ккал/100г
• Кефир жирный – 62 ккал/100г
• Кефир 1%-ной жирности – 38 ккал/100г
• Кефир обезжиренный – 30 ккал/100г
• Кефир «доктор бифи» 1,8 % – ной жирности – 45 ккал/100г
• Кефир 2,5% жирности – 53 ккал/100г

Калорийность продуктов: Кефир, Малина, Клубника, Бананы, Черешня, Яблоки, Мёд, Шоколад

Кефирный смузи | Наши лучшие рецепты смузи с кефиром

 

Если вы ищете рецепты смузи с кефиром, вы попали по адресу!

Смузи — отличный способ сочетать кисломолочный кефир практически с любой питательной пищей. Кефир богат пробиотиками, поэтому он отлично подходит для тех, кто хочет увеличить количество полезных бактерий в своем рационе. Будь то завтрак, обед или ужин — вы можете насладиться множеством вкусных и полезных кефирных коктейлей.

Нажмите, чтобы загрузить сегодня нашу книгу рецептов молочного кефира с советами и рекомендациями по приготовлению вкусных, богатых питательными веществами рецептов смузи, основным ингредиентом которых является молочный кефир. Вы действительно найдете новый любимый смузи со множеством рецептов на выбор!

Вот 5 наших любимых рецептов смузи на кефире.

 

НАШИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ КЕФИРНЫХ СМУЗИ

1- КЕФИРНЫЙ СМУЗИ СВЕЖИХ И ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ

Сочетание свежих и замороженных фруктов создает густую ледяную текстуру, не разбавляя смузи льдом. Используйте базовую формулу смузи, а затем переходите к множеству вкусных комбинаций, приведенных ниже 9.0003

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 стакан молочного кефира
• 1/2 стакана свежих фруктов
• 1/2 стакана замороженных фруктов
• Подсластитель по желанию
• Добавки: порошкообразные травы или морские водоросли, семена чиа или льна, масло печени льна или трески

ИНСТРУКЦИЯ:

• Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
• По желанию добавьте другие ингредиенты из списка ниже.
• Охладите в течение нескольких часов или наслаждайтесь немедленно.

Примечание: Не оставляйте смузи на ночь, иначе натуральный сахар во фруктах (фруктоза) начнет разрушаться и ослабит пробиотики в молочном кефире.

 

2- СМУЗИ С АВОКАДО И БАНАНОМ КЕФИРОМ

Секретный ингредиент — авокадо, благодаря которому он становится кремовым, придает блеск волосам и улучшает кожу. Этот вкусный кефирный смузи одновременно сливочный и острый, сладкий, но полезный, и его легко приготовить. Это здорово для растущих детей (и мам тоже).

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 стакан молочного кефира
• 1 банан
• Половина авокадо
• 1 столовая ложка льняного масла холодного отжима
• Подсластитель по желанию
• Добавки: порошкообразные травы или морские водоросли, семена чиа или льна (по желанию)

ИНСТРУКЦИЯ:

• Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
• Охладите в течение нескольких часов или наслаждайтесь немедленно.

Примечание: Не подсластите кефир медом, так как он содержит натуральные антибиотики, которые могут убить пробиотики в молочном кефире.

 

3- ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ СМУЗИ КЕФИР

Если вы любите шоколад, кофе и кефир, то сегодня хороший день для вас! У нас есть несколько рецептов смузи, которые включают в себя все ваши любимые рецепты и поднимут ваши вкусовые рецепторы на совершенно новый уровень.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 стакан молочного кефира
• 1 чашка миндального, овсяного или рисового молока
• 1 чашка сваренного кофе или по вкусу
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1–2 ст. л. чистого кленового сиропа по вкусу
• 1 банан
• Добавки: порошкообразные травы или морские водоросли, семена чиа или льна (по желанию)

ИНСТРУКЦИЯ:

• Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
• Охладите в течение нескольких часов или наслаждайтесь немедленно.

4- КЕФИРНЫЙ СМУЗИ ИЗ ПИНА КОЛАДА

Жаркий день, а вам нужно что-нибудь холодное и вкусное. Этот тропический смузи отвечает всем требованиям! Кусочки ананаса добавляют приятное тропическое чутье, наряду с другими вкусными ароматами молочного кефира и банана. Подавайте в высоком стакане с соломинкой, закройте глаза и представьте, что вы на экзотическом острове!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 стакан молочного кефира
• 1 банан
• 1 столовая ложка кокосового масла первого отжима
• Подсластитель по желанию
• Добавьте несколько кусочков ананаса 

ИНСТРУКЦИЯ:

• Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
• Охладите в течение нескольких часов или наслаждайтесь немедленно.

5- ТЫКВЕННО-КЕФИРНЫЙ СМУЗИ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 стакан молочного кефира
• 3 ст. Тыквенное пюре
• Щепотка чайной ложки приправы для тыквенного пирога
• 1/8 ч. л. Ваниль
• 2 кубика льда

ИНСТРУКЦИЯ:

• Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
• Охладите в течение нескольких часов или наслаждайтесь немедленно.

КЕФИРНЫЙ СМУЗИ КОМБИНАЦИИ ВКУСОВ:

• Арахисовое масло-банан: Используйте 1 банан и 2 столовые ложки арахисового масла.
• Blackberry-Mango: Используйте замороженную ежевику и свежий манго для сладко-терпкого тропического напитка.
• Клубника-банан: Используйте 1/2 стакана замороженной клубники и один спелый банан.
• Cherry-Berry: Используйте 1/2 стакана замороженной вишни и 1/2 стакана свежей черники, клубники или малины.
• Peachy-Ginger: Используйте сочетание свежих и замороженных персиков и добавьте щепотку порошка сушеного имбиря или измельченный ломтик свежего имбиря.

РЕЦЕПТЫ КЕФИРНЫХ СМУЗИ:

Кефирные смузи — это вкусный и простой способ смешать полезные свойства кефира с вашими любимыми фруктами и овощами. Любите ли вы смузи на завтрак, обед или ужин, здесь для вас есть рецепт смузи на кефире. Итак, наслаждайтесь кефирными смузи в течение всего дня и наслаждайтесь вкусным сливочным напитком!

 

Получите бесплатную копию Руководства по приготовлению молочного кефира и книги рецептов уже сегодня!

 

 

Готовы узнать больше?

• Вальдорфский салат
• Кефирная заправка для салата «Зеленая богиня»
• Сливочно-апельсиновый фруктовый салат с кефиром
• Молочный кефир Советы экспертов, статьи, обучающие видеоролики и рецепты
• Как сделать перерыв в приготовлении кефира
• Молочный кефир FAQ

Кефирный смузи – Пожиратель миндаля

Автор Erin · 18 апреля 2022 г. · Оставить комментарий

Без глютенаВегетарианские

Хотите сделать свой кишечник счастливым? Побалуйте себя кефирным смузи ! Это кремообразное лакомство для завтрака не только легко приготовить, но и содержит пробиотики, которые понравятся вашему кишечнику, микробиому и телу.

У меня есть новости для вас, любители йогурта: есть лучший пробиотик. Кефир — полезный молочный продукт, содержащий в три раза больше пробиотиков, чем йогурт. Это кремообразная, острая и полезная для кишечника пища, которую вы можете использовать в этом простом кефирном смузи!

Если вы любите делать фруктовые коктейли на завтрак (мне больше всего нравятся вишневые и грейпфрутовые коктейли), вы отлично проведете время, готовя этот кефирный смузи. Он сделан из бананов, замороженной клубники, семян и шпината. Здорово, много? Кроме того, вы можете добавить в него все, что захотите, и при этом наслаждаться всеми полезными свойствами пробиотиков.

Почему это должен быть ваш любимый смузи

• Пробиотики в кефире могут помочь восстановить микробиом вашего тела и способствовать здоровому кишечнику.
• Утренний смузи с кефиром — отличное начало дня.
• Кремовый, нежный, фруктовый и простой в приготовлении!

Ингредиенты:

• Кефир – Этот йогуртоподобный кисломолочный продукт может творить чудеса с вашим кишечником и телом. При сквашивании цельного молока кефирными грибками образуется кефир («ки-фур»). Он содержит более 50 видов пробиотических бактерий, которые могут помочь заселить полезные бактерии в кишечнике. Если йогурт — ваш любимый пробиотик, вам обязательно понравится кефир!

• Фрукты и шпинат – Замороженные бананы и клубника придадут смузи ледяную слякотную текстуру и фруктовый вкус, а горсть шпината добавит безвкусный слой питательных веществ (таких как железо и кальций).

• Молоко — Любой вид молока подойдет, когда вам нужно разбавить смузи.

• Семена . Льняное семя, семена чиа или семена конопли придают этому смузи дополнительную клетчатку, полезные жиры и антиоксиданты.

Пошаговые инструкции

Шаг 1: Поместите все в блендер. Добавьте все ингредиенты для смузи в блендер.

Шаг 2: Смешайте. Смешайте до получения однородной массы и наслаждайтесь!

Советы и часто задаваемые вопросы

• Добавляйте в смузи только молочный кефир. Водный кефир лучше пить отдельно.
• Если вы не можете найти его в магазинах, узнайте, как приготовить молочный кефир в домашних условиях. Это очень просто и можно сделать практически из любого молока!
• Хотя замороженные бананы лучше всего подходят для густого и вязкого смузи, свежие бананы тоже подойдут.
• Дома нет бананов? Вместо этого замените их ½ стакана замороженной черники.
• Измените свой рецепт смузи на кефире с помощью нескольких дополнительных дополнений. Ложка протеинового порошка, какао-порошок, капелька меда, замороженные фрукты или ягоды, а также арахисовое масло или масло из семян — все это будет вкусным дополнением!

Полезен ли кефир?

Как и многие ферментированные продукты, кефир богат пробиотиками, витаминами и минералами, а также другими свойствами, которые помогают нам оставаться здоровыми. Исследования показали, что постоянное употребление кефира может снизить уровень сахара в крови, помочь предотвратить инфекции и улучшить пищеварение.