Смузи диета – Смузи для похудения в блендере: простые рецепты и советы диетолога • Твоя Семья

Смузи для похудения, рецепты смузи диет из овощей и фруктов — Evehealth

Содержание статьи

Что бы не у кого не осталось вопросов и сомнений по поводу, что такое смузи, скажу сразу — в переводе с английского, это однородный напиток с овощей и фруктов. Сегодня смузи-диета очень популярна среди молодежи, дает прекрасные результаты.

Смузи можно пить через трубочку, в виде коктейлей, можно кушать ложкой, как негустую кашицу, такой напиток очень питательный и быстро восстанавливает силы. Это кладезь полезных витаминов и микроэлементов.

Полученная жидкость с овощей и фруктов очень сытная и питательная, в ней очень много клетчатки, отлично подходит для людей с заболеваниями пищеварительного тракта.

Во время приготовления смузи, нужно знать, какие фрукты и овощи использовать, чтобы получить максимальный и стойкий результат похудения. Нельзя во время диеты увлекаться высококалорийными добавками, сливками, мороженным, бананами и виноградом, сладости можно заменить медом или обезжиренным йогуртом.

Во время диеты жидкость из свежих овощей и фруктов нужно есть медленно ложечкой, чтобы насытить организм и продлить время до следующего приема пищи.

Возникновение смузи-диеты для похудения

Такую оздоровительную диету вели сторонники целебного голодания, это произошло еще вначале двадцатого века. Офисные американские работники давно практикуют подобный ланч или даже обед на работе. Это и сытно, и полезно. Сегодня многие диетологи советуют такую систему питания тем, кто имеет проблемы с пищеварительным трактом и не может использовать другую диету, дабы не навредить своему здоровью.

Смузи-диета очень сытная, перерывы между приемами пищи не сопровождаются чувством голода, густое пюре заполняет стенки желудка и насыщает организм. Подобная система питания способствует восстановлению водно-солевого баланса, выводя лишнюю жидкость из организма и улучшая обмен веществ.

Как приготовить смузи для похудения

Выбираем плотные, свежие овощи или фрукты, вымываем их, очищаем от кожуры, снимаем цедру, вынимаем семечки или косточки. Чаще всего берут противоположные по плотности ингредиенты, тогда выходит мякоть с соком, что не только утоляет жажду, но и насыщает организм. Например, яблоко и апельсин, или банан и клубника.

Смузи — это целое искусство, где можно экспериментировать и фантазировать от души. Кислые и сладкие, твердые и мягкие составляющие делают вкус более интересным и загадочным. Некоторые гурманы добавляют в напиток орехи, сливки, мороженное, молоко, мяту, имбирь. В жаркое время в коктейль можно добавить несколько кусочков льда.

Для поддержания веса и хорошего самочувствия достаточно один раз в день принимать такой напиток.

Во время разгрузочного дня нужно кушать смузи по 250 г через 2,5 часа, в промежутках можно пить воду или зеленый несладкий чай.

Смузи диета для похудения

Строгая диета рассчитана на 7 дней. Режим питания 3-4 раза в день. Только смузи и вода чистая негазированная. За неделю можно похудеть на 7-9 кг, без вреда для здоровья.

Кому очень трудно переносить такую диету, можно немного разнообразить меню, добавив в рацион овсяную или гречневую каши, нежирное мясо курицы или рыбы, обезжиренные кисломолочные продукты.

Процесс похудения происходит эффективно и очень быстро, жидкость не задерживается в желудке, проходит по кишечнику, освобождая организм от тяжести после приема пищи. Человек сразу же ощущает легкость, килограммы уходят, настроение поднимается.

Не забываем про витаминный комплекс, который необходим нашему организму, даже если диета длиться не более трех дней.

Перед началом проведения смузи-диеты нужно правильно подготовиться. Перестать употреблять жаренное, копченное, жирное, сладкое, поменьше хлебобулочных изделий. Пусть желудок привыкает к ограниченным порциям, а также обильное питье между приемами пищи обязательно.

1. Специального меню у диеты нет. Каждый для себя выбирает количество дней, и режим питания разделяет на 4-6 приемов пищи. В течении суток нужно употреблять смузи и другие жидкости, желательно после шести вечера не кушать, перед сном можно выпить стакан обезжиренного йогурта или кефира.
2. Необходимо стараться есть через равные промежутки времени. Делать разные коктейли: утром можно фруктовый, на обед — овощной, вечером — морс с сухофруктов.
3. В рационе должна присутствовать только жидкость, допускаются нежирные бульоны, но только без кусочков мяса или рыбы.
4. Можно вводить в рацион негазированные напои, только не сладкие. Зеленый чай, компоты из сухофруктов, травяные отвары.

Несколько рецептов приготовления смузи для похудения

1. Клубника и банан. 1 порция содержит половину спелого банана, 150 г ягод клубники, 150 мл обезжиренного кефира, 1 ст. л. творога.Аккуратно сбиваем все ингредиенты в блендере. По такому принципу можно сочетать разные фрукты, только внимательно следить за составляющими, например, груша и молоко могут вызвать расстройство желудка, а слива и йогурт — вздутие живота.
2. Яблоки и корица в зимний период времени. Запекаем спелое яблоко без семечек и сердцевины. 150 мл обезжиренного молока нагреваем на водяной бане. Далее соединяем мякоть яблока, молоко и 0,5 чайной ложки корицы. Коктейль готов.
3. Суп смузи с овощами. 150 г брокколи заранее отвариваем, мелко режем укроп. Измельчаем в блендере с обезжиренным кефиром. Добавляем несколько проваренных листочков капусты. Можно немного пряностей.
4. Вегетарианский смузи. Для приготовления такого напитка понадобится 0,5 банана, 1 апельсин, 200 г рисового молока. Все измельчаем и укладываем в специальную посуду. Можно посыпать тыквенными семечками, но только для красоты.
5. Смузи для повышения иммунитета. 1 ч. л. корня имбиря, сок четвертинки лимона, 1 большой апельсин. Далее процедура понятна. Выпиваем, такой коктейль каждое утро за 30 минут до приема пищи.

Во время приготовления овощных смузи заменяем фрукты сельдереем, морковью, шпинатом, капустой, помидорами, тыквой. Особенно действенной во время диеты будет мочегонная петрушка.

Если грамотно чередовать разгрузочные дни смузи-диеты, можно худеть стабильно и естественно, без вреда для здоровья.

Рекомендации для желающих похудеть за короткий срок

1. Во время обеда можно кушать суп-пюре, что поможет быстрее насытить организм и удвоить время до следующего приема смузи.
2. Желательно не исключать из рациона белки, один кусочек мяса курицы не повредит вашей диете, а вот функциональность организма будет стабильнее и безопаснее.
3. Смузи необходимо кушать маленькой десертной ложкой, не торопиться, не смотреть телевизор и не читать книгу во время еды. Чем медленнее поступает пища в желудок, тем тщательней наступает насыщение.
4. Разовая порция не должна быть выше 500 мл.
5. Внимательно подходите к выбору продуктов для коктейля, не смешивайте вовремя диеты шоколад, мороженное, орехи, взбитые сливки. Такой состав не только не поможет похудеть, но и подарит несколько лишних килограмм.
6. Не забываем про регулярные занятия спортом, такие процедуры помогут держать тело в красивой подтянутой форме и быть всегда здоровыми.

Меню смузи для похудения

Завтрак. Овсяная каша на воде, без соли и сахара. Свежие фрукты и яблочный сок.

Через несколько часов нужно выпить остывший травяной чай.

Обед. Кусочек небольшого отварного мяса курицы и стакан бульона.

Ужин. Овощное смузи-пюре с протушенных овощей, взбитых в блендере. Можно добавить 1 ч. л. оливкового масла. Выпить зеленый чай.

Перед сном 1 ст. обезжиренного кефира.

Такая диета будет полезна людям с больным желудком.

Диета смузи отзывы и результаты

«Удивительная диета, отмечает Татьяна с г. Саратова, Россия —

Ведь это так красиво, когда ставишь на стол разноцветные коктейли и все гости в недоумении, что может быть такой рацион питания. А как вкусно и полезно, у меня даже показатели на гемоглобин улучшились, после применения гранатовых смузи. Это просто наслаждение. Я занялась такой методикой похудения очень давно, а вот только сейчас поняла, какой это плюс на состоянии здоровья, особенно, когда все время тебе преследуют как не одни болячки так другие. Иммунный смузи поднял всей нашей семье иммунитет, мы уже забыли, что это такой ОРВИ, зима проходит в наслаждении, а не в больничной койке, как было несколько лет назад. Каждый день мы экспериментируем, ищем новые рецепты смузи, фантазируем. Этот принцип питания сплотил нашу семью, придал красок и уверенности в завтрашнем дне. Вот такой наш рецепт смузи для восстановления организма. А радость и хорошее настроение стали частыми гостями в наших буднях, порой и самых тяжелых.

»

Виктор из города Сочи, Россия, шлет благодарность своим друзьям, которые познакомили его с такой интересной и полезной диетой-смузи:

«Я, пишет гость, очень люблю готовить, каждый день у плиты превращается в шедевр, люблю свою семью и детей, поэтому стараюсь всегда их удивлять. И тут мои друзья предложили мне сделать бодрый коктейль с овощей и фруктов. Я недолго думая, взялся за дело. Морковно-апельсиновый смузи удивил всех. А далее я стал придумывать все новые и новые рецепты, угощая свою семью на завтрак и сотрудников на обед. После моя 16 —летняя дочь пожелала сесть на диету, и благодаря смузи сбросила за 7 дней 5 кг. Волшебные результаты. Всем советую. Экономно, полезно, эффективно, целебно!»

Вывод. Смузи-диета:

1. Стабилизирует систему пищеварения
2. Позволяет быстро снизить вес без особых ограничений
3. Легкая переносимость компонентов
4. Улучшение общего состояния организма
5. Укрепление иммунитета
6. Выработка употреблять овощи и фрукты в свежем виде.

Видео с рецептами смузи для похудения

легко, полезно и очень вкусно

Несколько десятилетий назад, к лексикону современного человека добавилось новомодное слово «смузи», благодаря которому появились не только лакомые рецепты здоровья, но и смузи-диеты, смузи-кафе, клубы.

Приготовление сочного и густого по консистенции коктейля настолько простое, что за этим процессом диетический рацион превращается в праздник вкуса и хорошего настроения.

Теперь-то мы знаем, что шоколадно-пироженное удовольствие, вполне полноценно можно заменить — смузи. Надо отдать должное человеку, придумавшему эту легкую и вкусную диету, вероятней всего он был романтиком, изобретателем и филантропом.

Смузи-диета

В переводе с английского «smoothie» (смузи) переводится, как «нежный, вкрадчивый». И все-таки, что же такое — смузи, под этим оригинальным названием, скрывается простейший рецепт приготовления густого нежного коктейля из различных фруктов и овощей, с добавлением молока, сока или даже мороженного, если хотите: мюсли, хлопьев и даже семечек.

В результате получается действительно очень нежный, приятный на вкус десерт, именно такие ассоциации возникают у людей, которые впервые пробуют сей вязкий напиток.

Относительно употребления смузи, психологи сделали неожиданное открытие: люди, которые употребляют смузи, они словно впадают в детство, в те беззаботные времена, когда не было никаких проблем и забот, когда родители были живы, когда были большими деревья и чистыми реки.

Помимо главной функции диеты: разгрузки и очищения организма, насыщения его витаминами, незаменимая польза от смузи-диеты заключается еще и в психологическом настрое на позитив.

Преимущества

Одним из важных плюсов данной диеты является ее демократизм, т.е нет потребности в выдумывании строгих рецептов сложных блюд, с экзотическими иноземными ингредиентами.

Главное правило смузи — в бокал (стакан) с коктейлем обязательно идут фрукты/ овощи, которые есть под рукой, которые соответствуют сезону. Молоко и мороженное вполне заменимы соком, калорийные фрукты и крахмалистые овощи заменяются на боле лёгкие.

Например, если нужно сделать акцент на тонкой талии, то как нельзя кстати подойдут для добавления в смузи-коктейль: сок яблок, моркови и сельдерея, обезжиренный йогурт и мякоть манго. Приготовление такого напитка занимает не более 2х минут, поскольку процесс приготовления невероятно прост: достаточно будет порезать фрукты, поместить их в блендер и взбить содержимое. Коктейль готов к употреблению.

Каждая порция смузи, способна полноценно заменить трапезу. Поэтому, следующий плюс данной диеты заключается в 3-5 разовом приеме смузи-коктейля, при легком чувстве голода.

Чувство спокойствия и приятного наслаждения десертом, вам придаст то, что коктейль вы приготовите самостоятельно, используя хорошо вымытые и исключительно свежие фрукты, именно это и придаст вам уверенности в экологичности готового продукта и отсутствии в нем консервантов либо же других вредных веществ.

Если вы добиваетесь снижения веса, в таком случае, смузи-диету можно проводить один день в неделю, или же в течение нескольких дней.

К очевидным плюсам диеты относится, конечно же – польза и, что немаловажно, вкус, удачно совмещающиеся в одном стакане. Именно это придает смелости при добавлении в коктейль не очень приятных, но незаменимо полезных и здоровых продуктов, таких как: ростки пшеницы, зелень шпината, листья сельдерея, кинзы, укропа и петрушки, крапивы и свекольной ботвы. Вместе с вашим любимым томатным соком, этот «зеленый огород» будет приемлемым на вкус, а самое главное принесет двойную пользу.

Секреты диеты

В каждом рецепте есть свои секреты, смузи так же не исключение. Постарайтесь запомнить, немаловажные нюансы характерные для смузи:

1. вы быстрее достигните сытости и прибавите удовольствия, если смузи не пить из стакана либо через трубочку, а есть маленькой десертной ложечкой, аппетит будет усмирен на длительное время.
2. если же ваша цель диеты, в комфортной и незаметной потере пары-тройки килограмм в неделю, не изнуряя и не мучая себя, исходя из этого, оптимальным вариантом будет замена коктейлем лишь одного приема пищи, лучше выбирать между завтраком и ужином. Исключив хлеб и любимые сладости, все остальные трапезы оставляете полноценными.
3. для насыщенности вкуса и аромата, лучше всего смешивать сладкие и кислые сорта фруктов и ягод.
4. абсолютно в любой смузи-коктейль можно добавить льняные семечки, они не дают никакого вкуса и при этом являются великолепным источником полезной клетчатки.
5. магазинный йогурт, было бы лучше заменить простоквашей, нежирной сметаной или домашним кефиром.
6. не нужно придерживаться строгих рецептов, смешивая различные овощи и фрукты, избавьте себя от изнурительных изучений их питательности по таблицам калорийности продуктов.
7. в данной диете рекомендуется отказаться от винограда, арбуза, персиков, дыни, бананов и авокадо.
8. обеденные смузи, как правило, готовятся из следующих овощей: морковь, помидоры, огурцы, свекла, болгарский перец, тыква и капуста. Сюда же добавляют различные витаминные приправы: петрушку, имбирь, базилик, шпинат, укроп, сельдерей и всевозможные натуральные пряности, травы, семечки и орехи.

Эта диета не имеет никаких противопоказаний, выбираете по вкусу и сезону фрукты и овощи, добавляете низкокалорийные соки или обезжиренный йогурт и наслаждаетесь полезным витаминным коктейлем. Ну а стрелки весов вас порадуют уже на 2-3 день в течении вкусной диеты.

Но не переусердствуйте, даже легкая диета не приемлет злоупотребления. Поэтому, неделя, это максимум для такого режима питания, поскольку организм нуждается в полноценном, сбалансированном поступлении витаминов, белков, жиров и углеводов.

Наверняка не зря во всем мире смузи-коктейли называют «жидкой едой», ведь все чаще спортсмены и бизнесмены, звезды мировой эстрады и кинематографа, фотомодели заменяют обычные приемы пищи на диетические и питательные смузи.

За этим напитком большое будущее, ведь сторонников и поклонников здорового питания ежегодно становится все больше и больше.

Детокс-диета: все, что нужно знать о смузи, чтобы похудеть

Похудение на смузи – простое и эффективное. За три дня потеря в весе может составить до 2 кг. Минус один: питаться так постоянно едва ли возможно, если вы не веган да к тому же не сыроед. Так что растительные коктейли лучше сделать эффективным детокс-средством и основой рациона а-ля «правильное питание». Основатель сети ресторанов здорового питания FRESH Ирина Азарова рассказала Marie Claire, что нужно делать, чтобы похудеть с помощью смузи, не возненавидев их при этом. 

Относитесь серьезно

Самая большая ошибка – воспринимать смузи как перекус или что-то несущественное. Смузи – полноценный, мощный и питательный прием пищи. Для этого он и был придуман серферами – для быстрого насыщения и продолжительного энергетического эффекта. Но смузи совершенно иначе усваивается организмом, нежели твердая пища, которая сначала попадает в желудок и только с помощью ферментов ─ в кишечник. Смузи начинает работать сразу и (это еще один бонус) запускает правильное пищеварение.

Риз УизерспунДэвид Бекхэм

Не пить на голодный желудок

Поэтому со смузи лучше не начинать день. Натощак выпейте стакан воды с лимоном или яблочным уксусом ─ это поможет разогнать метаболизм, а через полчаса уже смузи. Днем и вечером действует тот же принцип: пить смузи за 20-30 (но лучше за 40) минут до еды.

Не пить на ночь

Так как смузи делается из сырых овощей, ягод и фруктов, его прием лучше запланировать на первую половину дня. Максимальная активность желудочно-кишечного тракта связана с солнечной активностью, и ближе к вечеру нужно плавно снижать потребление сырых продуктов. Но это не значит, что вечером пить смузи категорически запрещено. 

Понимать, зачем пить

Смузи, если его правильно приготовить, может выполнять много функций: заряжать энегией, поддерживать тонус мышц, бороться со стрессом, способствовать выработке эндорфинов, чистить печень, защищать от вирусов. Стимулировать рост волос, повысить уровень железа в крови, улучшить состояние кожи, подстегнуть иммунитет, похудеть – практически на каждую потребность организма можно ответить каким-нибудь рецептом смузи. 

Строгих правил «питья» смузи нет, но лучше избегать экстрима: выпивать стакан коктейля спокойно, а не залпом и на бегу.

Герцогиня Кембриджская Джейми Оливер

Различать виды

Смузи бывают разные. Есть утренние – «пробуждающие». Они обычно делаются на соковой основе с добавлением углеводов (самая популярная составляющая – банан). Такой смузи ─ must have, если утро начинается с тренировки. Смело добавляйте в него молочный протеин, йогурт, творог, запаренные овсяные хлопья, киноа, льняное семя. Дневные смузи – питательные. У многих из нас обед – самый серьезный прием пищи за день, так что в эти смузи лучше добавлять протеины (соевый протеин, семена чиа, спирулину, шпинат, кейл). Вечерние смузи – успокаивающие. Их задача – подготовить организм к отдыху, поэтому они чаще всего делаются на основе миндального или кокосового молока или травяного сбора. 

Добавлять интересные ингредиенты

Так смузи будут небанальными, что поспособствует естественному продлению режима детокса. Что использовать? Например, голубую спирулину – водоросль, которая обитает в высокогорных озерах. Это прекрасный источник протеина (голубая в несколько раз превышает по полезным качествам спирулину обычную) и – бонусом – красивый голубой цвет. Еще один любопытный компонент – цветочная пыльца. Продается в аптеке – в гранулах или порошке. Имеет чуть горьковатый привкус, поэтому использовать ее нужно быстро и желательно «сверху» ─ посыпать. Пыльца – настоящий суперфуд, а значит, суперисточник энергии. Асаи – ягода, которая растет в лесах Амазонки. Ее фишка в том, что она несет ценные антиоксидантные свойства только в замороженном виде, и можно не беспокоиться об эффективности (и свежести) исходного продукта. Подслащивать готовый смузи можно медом или кленовым сиропом, а для пряности добавлять имбирь.  

Готовить из свежего сырья

Если исключить ягоды асаи, то для смузи лучше выбирать свежие продукты. Когда есть проблема со свежими фруктами и ягодами (как в России зимой), лучше выбирать известных производителей заморозки, про которых точно известно, что они используют передовые «шоковые» методы, позволяющие сохранить в продукте все питательные вещества и витамины. 

Брать с собой

Свежеприготовленные смузи отлично хранятся в течение 12 часов, поэтому их вполне можно включать в рацион вне дома. Единственное условие – температура не выше 7 градусов, но здесь всего лишь встает вопрос термосумки. 

Блейк Лайвли Наоми Уотс

Когда холодно, пейте горячие смузи

Если вы хотите согреться – пейте теплые коктейли. Но чтобы температура не навредила полезным веществам, она не должна быть больше 50 градусов. Самый простой вариант «подогреть» смузи – добавить в него кипятка. Помогут также согревающие добавки: ложка меда, маточное молочко, щепотка куркумы, шафрана или имбиря, настойка эхинацеи. 

Простая вода не может быть основой для смузи! Небольшим количеством воды можно только разбавить напиток.

Погода за окном – это, конечно, важно. Но выбирая основу для смузи, лучше руководствоваться вкусовыми предпочтениями. Чаще всего коктейли делают на основе молока или сока, но если даже зимой хочется на тропические острова, можно сделать смузи на базе кокосовой воды и ананасового сока, а не отвара шиповника. 

Включить в рацион

Детокс-программа на основе смузи до сих пор ─ казалось бы, столько всего нового придумано ─ популярна в Голливуде. Яркий представитель этой истории – Дженнифер Энистон, которая каждое воскресенье целый день пьет только смузи. Ее любимый рецепт – смузи из банана, вишни, протеинового порошка, миндаля и какао с основой из миндального молока. Суперэнергетический коктейль от Миранды Керр включает в себя ягоды асаи и годжи, спирулину, порошок какао, мак и семена чиа (смесь пробивается в блендере на основе равных частей кокосового молока и кокосовой воды). А по-австралийски энергичный и солнечный Лиам Хемсворт чаще всего выбирает «магически сильный» (по его собственному выражению) смузи из все той же спирулины, бананов, фиников, порошка какао и семян чиа, проросших зерен коричневого риса, корицы и мака с добавлением кокосовой воды и мяты.    

Мы предлагаем угоститься одним из смузи оригинальной авторской рецептуры, для которых – это особенно важно – вам не придется заказывать ингредиенты из-за океана.

Утро: смузи «Миндальная ява» ─ 1 банан и 2 ст. л. миндальной пасты смешайте с 200 мл соевого молока, 40 мл кленового сиропа (или любого другого подсластителя) и 40 мл эспрессо.

День: смузи «Тропический микс» – пробейте в блендере 1 банан и три ягоды клубники вместе с 200 мл ананасового фреша и 100 мл кокосового молока.

Вечер: «Чай перед сном» ─ пару стеблей лаванды, веточку мяты, дольку лайма и столовую ложку меда залейте горячей водой (температура ─ не более 70 градусов), дайте настояться и пробейте в блендере.  

Ирина Азарова – основатель сети ресторанов здорового питания FRESH.

Фото: Getty Images

Смузи для похудения: как организовать смузи-диету

Существует множество способов избавиться от излишних жировых отложений в области талии, живота, бедер, рук и других местах.

Но одним из самых здоровых и действенных способов похудения является смузи-диета, которая основана на натуральном питании. Узнаем, в чем заключается суть данного метода, и как с его помощью похудеть на пять килограммов и более всего за одну неделю.

Смузи для похудения

Каждому человеку хочется легко преодолеть путь избавления от лишнего веса без негативных последствий и издевательств над собой в виде изнуряющих голодовок.

В этом хорошо помогает диета на основе смузи – полезного напитка или мусса из фруктов, овощей, молочных и других натуральных продуктов.

Правила похудения со смузи-диетой

Чтобы смузи-диета действительно помогла расстаться с лишним жиром и вернуть исходный вес, важно соблюдать несколько правил.

• Не выпивать (не съедать) за один раз больше 250 г смузи. Суточное потребление смузи – 5 порций, которые нужно смешивать в блендере до однородной массы.

Если у вас не мощный блендер, твердые ингредиенты типа орехов, свеклы и т.п. сначала трем на терке, а зелень – нарезаем. От кожицы очищаем только такие фрукты, как банан, хурма, цитрусовые, манго и др.

• Смешиваем компоненты, строго следуя рецепту.
• Используем молочные продукты жирностью не более 1,5%.
• И обязательно перестаем есть все, что содержит сахар и шоколад, а также сдобную выпечку, сухофрукты, кофе, спиртное, маринованные, соленые и копченые продукты.
• Перед тем, как садиться на смузи-диету, подготавливаем к ней организм. За неделю до нее перестаем есть жареное, жирное, соленое, выпечку и все, где есть промышленный сахар.

После окончания диеты три недели едим на завтрак овсянку (смузи) и потребляем больше кисломолочной продукции, воды (от 1,5 литра в сутки), овощей, фруктов. Если же мы сразу вернемся к старому рациону, потерянные килограммы не замедлят вернуться на свои места.

Плюсы смузи-диеты

Смузи для похудения хороши тем, что такая диета имеет ряд достоинств.

• Смузи легко переносится организмом и быстро избавляет от лишнего веса (примерно 5 кг за 7 дней) без постоянных мыслей о еде и изматывающего голода.
• Улучшает работу пищеварительной системы, укрепляет иммунитет и организм в целом.
• Выводит токсины и шлаки, откладывающиеся в жировой ткани.

Но эта диета подходит не для всех: ее не рекомендуют при беременности и лактации, тяжелых почечных и печеночных болезнях, частых пищевых расстройствах.

Как действенно похудеть с помощью смузи

Смузи-диета может быть ускоренной и постепенной: рассмотрим оба варианта.

Ускоренная смузи-диета: примерное меню

В течение одной недели не употребляем ничего, кроме полужидкого смузи, приготовленного в соответствии со следующим меню.

Завтрак

Завтракаем смузи из таких компонентов:

• Льняное семя – чайная ложка;
• Молоко (нежирное) – полстакана;
• Банан – половинка;
• Йогурт натуральный – полстакана;
• Мед натуральный – чайная ложка;

Второй завтрак

Во второй раз завтракаем напитком из пары киви и сока, выжав половинку грейпфрута и два апельсина.

Обед

Обедаем смузи из чесночной дольки, 150 г кефира или простокваши, огурца, томата и зелени (1 пучок).

Полдник

• Полдничаем смесью 0,5 кг ягод и стакана ряженки.
• Ужинаем смузи из зеленого яблока, морковки и ары стеблей сельдерея.

На такой диете за неделю можно распрощаться с пятью килограммами лишнего веса.

Постепенная смузи-диета

Гораздо проще сидеть на диете, где присутствуют не только смузи, но и другая полезная еда, дающая ощущение сытости благодаря содержанию белков и сложных углеводов.

Продолжительность смузи-диеты для постепенного похудения составляет 2-4 недели, потеря килограммов – до 4 килограмм неделю.

Приблизительное меню диеты на неделю

Меню для понедельника

• Завтракаем овсянкой и смузи из ананасовой и апельсиновой мякоти.
• Обедаем вареной рыбой (150 г) и чаем.
• Полдничаем смузи из петрушки, яблочка и морковки, добавив свеклу и шпинат.
• Ужинаем яблочным соком и овощным салатиком, заправленным маслом оливы.

Меню для вторника

• Завтракаем соком апельсина и кашей из риса, добавив нарезанный банан.
• Обедаем супом с грибами и соком огурца.
• Полдничаем смузи из яблока и груши, горстки орешков и молока.
• Ужинаем творогом и смузи из киви, кислого яблока, 10 виноградин и ананасовой мякоти.

Меню для среды

• Завтракаем чаем с лимоном и медом, овсяной кашей и грушево — тыквенным салатом с йогуртом.
• Обедаем мюсли и вареной куриной грудкой (200 г).
• Полдничаем овощным салатиком и соком моркови.
• Ужинаем яблочным пюре с зеленым салатом, соком ананаса и творогом с ягодами.

Меню на четверг

• Завтракаем киви, травяным чаем и гречкой.
• Обедаем вареной курицей (200 г), рисовым пудингом и травяным чаем.
• Полдничаем соком из яблок и творожком с добавлением фруктов.
• Ужинаем супом с грибами и травяным чаем.

Меню на пятницу

• Завтракаем овсянкой с бананами или абрикосами, соком винограда и натуральным йогуртом.
• Обедаем овощным пюре, вареной индейкой (200 г) и травяным чаем.
• Полдничаем фруктово-молочным смузи.
• Ужинаем рисовым пудингом, салатиком из любой капусты с морковью и соком ананаса.

Меню на субботу

• Завтракаем вареным рисом с морковкой и травяным чаем.
• Обедаем фасолевым супом и клубнично-молочным смузи.
• Полдничаем смузи, смешав молоко, фрукты и ягоды.
• Ужинаем овощным пюре и апельсином.

Меню на воскресенье

• Завтракаем овсянкой, апельсином и травяным чаем.
• Обедаем гречкой, вареной говядиной (200 г) и травяным чаем.
• Полдничаем соком огурца и супом с грибами.
• Ужинаем яблочным пюре с салатными листьями, смузи из орешков и трех мандаринов.

Это лишь примерный диетический рацион. Вы можете заменять предложенные блюда равноценными аналогами, главное, не выходить за рамки и не допускать запрещенных продуктов.

Теперь вам известно, что такое смузи-диета, и чем она отличается от других вариантов похудения. Вы можете придерживаться ее без опаски: диетологи утверждают, что данный способ легко переносится и нисколько не вредит здоровью.

Читайте еще похожие записи:

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство» Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

Смузи диета. Меню, отзывы.

Рецепт  смузи диеты для быстрого похудения

Тип диеты – низкокалорийная

Убыль веса – 4-5 кг

Срок применения – 7 дней

Представляем вашему вниманию популярную диету для быстрого похудения основанную на употреблении специальных фруктово-овощных смузи-коктейлей. Она разработана в США в далекие 80 годы и до настоящего времени пользуется заслуженной популярностью, как у простых граждан, так и у знаменитостей.

Диета проста в использовании. Все что вам понадобится – блендер и достаточное количество фруктов и овощей.

Существует два варианта диеты: жесткий – когда полностью исключаются твердые продукты /как в жидкой диете/, и более мягкий, когда в ежедневном меню несколько приемов пищи заменяются на смузи-коктейли.

Основные правила смузи диеты:

– коктейли готовятся в блендере и употребляются сразу же после приготовления. Таким образом удается сохранить большую часть витаминов;

– во время диеты полностью исключаются употребление следующие продукты: жирного мяса и рыбы, сыров, мучного, сладостей, жирной пищи, соусов и острых приправ, копченостей, фастуда, газированных напитков;

– в состав коктейлей должны входить: фрукты, овощи, йогурт, молоко, кефир, салаты, петрушка, сельдерей;

– при мягком варианте смузи-диеты разрешены: молоко, кефир, бульоны на постном мясе, птице, рыбе, отвары овса, риса;

– частота приемов пищи: при жестком варианте – каждые 2 часа, но не более 3 литров жидких коктейлей в день; при щадящем варианте смузи диеты – 5-6 раз в день;

– использовать диету более недели не рекомендуется;

– для питья можно использовать обычную воду или травяные чаи, но следует помнить о правиле – не более 3-х литров жидких продуктов в день;

– пищу не солить, при щадящем варианте диеты можно подсаливать бульоны.

Перед тем, как начать использовать диету рекомендуется очистить организм с помощью клизм и уменьшить калорийность ежедневного рациона. Однако, если вы испытываете дефицит времени этого можно и не делать.

Меню при жестком варианте смузи диеты:

Перед сном: стакан обезжиренного кефира.

При мягком варианте смузи диеты завтрак и ужин замените на жидкие коктейли. Из меню исключите сладости, жирные сорта мяса. На таком варианте диеты похудение идет значительно медленнее, но ее можно использовать до двух-трех недель.

Отзывы. Смузи диета очень эффективна для быстрого похудения. На ней без особого труда за неделю можно сбросить 2-3 кг, а при жестком варианте – 4-5 кг лишнего веса. Смузи-коктейли хорошо насыщают организм и вы практически не будете ощущать чувство голода. Кроме этого, благодаря наличию большого количества фруктов и овощей, вы сможете неплохо очистить свой организм.

Кстати, на этой диете худела известная модель Ирина Шейк.

Рецепты смузи-коктейлей:

Коктейли для диеты можно приготовить в блендере или кухонном комбайне. Если получившийся коктейль очень жидкий его можно пить через соломинку. Коктейли не солить и не сластить.

Если вам нужно сбросить максимальное количество килограмм, старайтесь не использовать для коктейлей виноград, бананы, персики, авокада, дыни.

Коктейли употребляйте только в свежем виде.

Клубничный смузи-микс:

смешайте в блендере 6 ягод клубники, один банан, одну упаковку йогурта, и пол стакана апельсинового сока.

Апельсиновый смузи:

Смешайте в блендере стакан апельсинового сока, 200 грамм черники или смородины, одну упаковку йогурта, и одну чайную ложку меда.

Овощной смузи:

смешайте в блендер одну морковь, броколли 4 штуки, стакан апельсинового сока, шпинат.

Тыквенный смузи:

смешайте в блендере 300 грамм тыквы, немного молотой корицы, 1 лимон, половину грейпфрута и 1 чайную ложку меда.

Это только несколько рецептов смузи-коктейлей. На самом деле вы можете самостоятельно сделать любой коктейль по своему вкусу. Экспериментируйте!

Смотрите так же похожую диету: жидкая диета

©Ника Сестринская – специально для сайта fotodiet.ru

Диета «Смузи-диета» :: Диеты :: «ЖИВИ!»

В чем суть

Существует два варианта диеты: щадящий — жидкая пища один-три раза в день, и строгий, когда на неделю из меню полностью исключается твердая еда.

Как работает диета

Снижение веса достигается за счет невысокой калорийности и в то же время сытности рациона: густое пюре заполняет желудок, снижает аппетит, дает чувство насыщения. Поступающая в организм жидкость очищает кишечник, способствует лучшему усвоению питательных веществ, стимулирует пищеварение. Нормализуется водно-солевой баланс: диета предотвращает обезвоживание и в то же время выводит лишнюю воду.

Как на нее перейти

За два дня до начала диеты сократите калорийность рациона и объем порций, исключив из меню жирную, соленую и сладкую пищу. Вместо нее «заправляйтесь» блюдами из круп, овощей, фруктов и небольшого количества постного мяса (говядина, индейка, куриные грудки) или нежирных сортов рыбы (тунец, треска, сибас). Ешьте часто, но понемногу, постепенно заменяя один прием твердой пищи жидкой. Постарайтесь выпивать не менее 2 л негазированной воды в день.

От чего лучше отказаться

От жирного мяса и рыбы, всех видов сыра, мучного, сахара, кофе, жирных соусов, приправ и острых пряностей, полуфабрикатов, консервов, фастфуда, газировки.

На чем сделать упор

Включите в меню свежевыжатые овощные и фруктовые соки, коктейли и кисели, желе, молоко и молочные напитки, в том числе кефир, малосоленый мясной или рыбный бульон, отвар из овса или риса, травяной чай.

Сколько раз в день надо есть

При строгом варианте диеты — каждые час-два, чтобы избежать острого чувства голода, но итоговый объем выпитой за день жидкости не должен превышать 3 л. При щадящем варианте — не менее пяти раз в день небольшими порциями.

Длительность и результат

Максимум — неделя, за это время уйдет от 2 до 4 кг. Чтобы удержать вес, придерживайтесь низкокалорийного рациона с обязательным присутствием в нем овощей, фруктов, блюд из цельного зерна и достаточного количества жидкости.

 

Примерное меню на 7 дней

Завтрак	Яблочный сок, овсяная каша с лесными ягодами / фруктами / изюмом, травяной чай
Второй завтрак	Луковый суп, апельсиновое желе, травяной чай
Обед	Холодный чай, крепкий бульон из нежирной говядины (в него можно добавить немного самой говядины).
Полдник	Как второй завтрак
Ужин	Салат-пюре из свежих овощей (потушите одну-две минуты, смешайте все ингредиенты в блендере и заправьте оливковым маслом extra virgin — 1 ч. л.), кефир перед сном

Завтрак	Морковный сок, мюсли с изюмом / фруктами / ягодами, травяной чай
Второй завтрак	Кисель, суп из сельдерея
Обед	Куриный бульон (в него можно добавить немного курятины), ванильное мороженое пониженной жирности, травяной чай
Полдник	Как второй завтрак
Ужин	Салат-пюре из свежих овощей (потушите одну-две минуты, смешайте все ингредиенты в блендере и заправьте их оливковым маслом extra virgin — 1 ч. л.), молочный коктейль

Завтрак	Апельсиновый сок, рисовая каша с бананом, травяной чай
Второй завтрак	Фруктово-овощной коктейль (измельчите в блендере свеклу, шпинат, морковь, красное яблоко, укроп), овсяный отвар
Обед	Крепкий бульон из нежирного сорта рыбы (тунец, треска, сибас; в него можно добавить немного самой рыбы), персиковое желе, травяной чай
Полдник	Как второй завтрак
Ужин	Салат-пюре из свежих овощей (потушите одну-две минуты, смешайте все ингредиенты в блендере и заправьте их оливковым маслом extra virgin — 1 ч. л.), кефир перед сном

Завтрак	Клюквенный сок, салат из тыквы, груш и изюма, заправленный нежирным йогуртом, травяной чай
Второй завтрак	Суп из сельдерея, рисовый отвар
Обед	Фруктовый коктейль (измельчите в блендере киви, зеленое яблоко, виноград, ананас), куриный суп с фасолью (отварите курицу, нарежьте ее ломтиками и отложите, отварите в получившемся бульоне фасоль, затем добавьте курицу)
Полдник	Как второй завтрак
Ужин	Овсяный пудинг с ягодами и изюмом, молочный коктейль

Завтрак	Виноградный сок, сырники с нежирной сметаной, травяной чай
Второй завтрак	Персиковый холодный чай, томатный суп
Обед	Бульон из говядины (в него можно добавить немного самой говядины), клубничный йогурт, травяной чай
Полдник	Как второй завтрак
Ужин	Салат-пюре из свежих овощей (потушите одну-две минуты, смешайте все ингредиенты в блендере и заправьте их оливковым маслом extra virgin — 1 ч. л.), кефир перед сном

Завтрак	Ананасовый сок, рисовая каша с морковью, травяной чай
Второй завтрак	Огуречный сок, грибной суп
Обед	Крепкий бульон из нежирного сорта рыбы (тунец, треска, сибас; в него можно добавить немного самой рыбы), черничный творог, травяной чай
Полдник	Как второй завтрак
Ужин	Салат-пюре из сельдерея, яблок и листового салата (смешайте все ингредиенты в блендере и заправьте их оливковым маслом extra virgin — 1 ч. л.), молочный коктейль

Завтрак	Сливовый сок, манник (манная крупа, натуральный йогурт, сахар, мука в пропорции 1:1:1:1, яйцо), травяной чай
Второй завтрак	Луковый суп, апельсиновое желе
Обед	Кисель, крепкий куриный бульон (в него можно добавить немного самой курятины), травяной чай
Полдник	Как второй завтрак
Ужин	Рисовый пудинг с овощами, кефир перед сном

Плюсы

Подходит в качестве экспресс-похудения перед важным событием, позволяет обогатить организм витаминами, содержащимися в овощах и фруктах, помогает впоследствии отказаться от больших порций блюд и слишком калорийной пищи.

Минусы

Диета перегружает почки и печень, потому не рекомендована людям с заболеваниями этих органов, обременительна психологически и, по мнению диетолога Ольги Переваловой, бедна белками.