Сладости во время диеты: Какие вкусняшки можно есть, даже находясь на диете

Какие вкусняшки можно есть, даже находясь на диете

Придерживаясь принципов правильного питания, вовсе необязательно лишать себя сладкого на десерт.

Прекрасная новость для всех, кто периодически сидит на диетах ради стройной фигуры и очень страдает при этом от невозможности полакомиться любимыми десертами! Оказывается, включать сладости в свой рацион можно и даже нужно. Ведь от такой еды улучшается настроение и повышается уровень эндорфинов в крови. Главное – найти правильную альтернативу любимым конфетам, шоколадкам и тортикам.

Конечно, лучше, если это будут натуральные продукты с небольшим количеством сахара. Но и искусственно произведенные вкусняшки, если их есть в умеренных количествах, неспособны нанести сокрушительный вред фигуре.

Итак, что же можно есть, находясь на диете?

Финиковые конфеты (энергетическая ценность: примерно 360 ккал). На 100 граммов таких конфет приходится немало углеводов, однако они все же лучше, чем конфеты из магазина. Правда, даже сладостями из фиников слишком часто и в больших количествах перекусывать не стоит.

Шоколад со стевией (энергетическая ценность: примерно 460 ккал). Стевия – один из самых распространенных заменителей сахара, который получают из многолетних растений. Благодаря ей калорийность шоколада ниже, чем у привычных аналогов.

Мюсли в батончиках (энергетическая ценность: примерно 380 ккал). Оптимальный вариант перекуса – батончик, в котором нет сахара и растительных масел. Таким можно смело перекусывать, если голод застал вас не дома.

Зефир (энергетическая ценность: примерно 300 ккал). Если есть его в минимальных количествах, вреда фигуре не будет.

Пастила (энергетическая ценность: примерно 320 ккал). Если она изготовлена только из натуральных яблок и без сахара, ее можно смело есть вместо десерта к чаю.

Мармелад (энергетическая ценность: примерно 290 ккал). Этот продукт можно есть даже, находясь на самых строгих диетах. А все благодаря высокому уровню содержания в нем пектина – вещества, которое помогает снижать уровень холестерина в крови и нормализовать метаболизм.

Сорбет (энергетическая ценность: примерно 120 ккал). Мороженое из сладких фруктов – не только вкусное, но и полезное для здоровья. Кстати, сделать такое лакомство можно даже самому – в интернете множество рецептов.

Желе (энергетическая ценность: примерно 87 ккал). В этом ярком и ароматном десерте не содержится жиров, а общая калорийность крайне низкая. Все это делает его незаменимым лакомством для худеющих людей. Более того, желе делают его на основе желатина – белка, который положительно влияет на работу наших суставов и связок.

Фруктовые чипсы (энергетическая ценность: примерно 350 ккал). В отличие от более распространенных картофельных, в этих чипсах совершенно нет никаких «вредностей», вроде красителей, канцерогенов или консервантов. Фруктовые чипсы изготовляют исключительно путем засушивания до хрустящего состояния кусочков фруктов. Поэтому такое лакомство не только вкусное, но и полезное для здоровья, ведь все витамины и полезные вещества сохраняются в нем в целости и сохранности.

Цукаты (энергетическая ценность: примерно 220 ккал). Цукаты очень похожи по составу и вкусу на фруктовые чипсы. Однако, они более сладкие, так как из сначала долго вываривают в густом сладком сиропе и только после этого высушивают. Поэтому цукаты часто очень сладкие. Тем не менее их можно есть в качестве перекуса или добавлять в несладкую выпечку. А также «украшать» ими каши и творожные запеканки.

Ранее «Кубанские новости» рассказали, на какие продукты практически не бывает аллергии.

Источник: «Чемпионат»

Вкусная диета для сладкоежек

«Мир 24» публикует множество советов о том, как похудеть. Большинству помогает низкокалорийная диета. Вот только пока «сидишь» на ней, отчаянно хочется сладкого! Особенно ближе к вечеру, когда точно нельзя. Что же делать сладкоежкам? Известно ведь, что если окружать себя запретами, то рано или поздно непременно наступит срыв и килограммы вернутся.

Как снизить тягу к сладкому

Диетологи считают, что тяга к сладкому может свидетельствовать о том, что в организме не хватает вполне определенных витаминов и элементов. При этом сладости не насыщают организм «нужными» веществами, а просто заглушают это чувство и временно дают ощущение эйфории. Мы думаем, что жить не можем без сладкого, но стоит дать организму то, что ему действительно нужно, и вот уже конфеты и тортики перестают нас манить. Что же это за вещества такие?

Оказывается — жирные кислоты омега-3, хром и витамин D могут значительно снизить тягу к сладкому. Все эти элементы содержатся в рыбе с высоким процентом жирности. Не бойтесь, вы не наберете вес — наоборот. Ведь жирные кислоты омега-3 усиливает метаболизм и способствуют нормализации обменных процессов и очищению организма. Недостаток витамина D блокирует центры насыщения в головном мозге. В результате, острее чувствуется голод, а чувство сытости приходит с опозданием.

Что касается хрома, он отвечает конкретно за тягу к сладкому. Этот элемент благотворно влияет на обменные процессы, регулирует уровень сахара в крови, участвует в метаболизме углеводов и протеинов. Ученые доказали, что стоит добавить в рацион продукты, содержащие хром, и тяга к сладкому значительно снижается.

Наиболее богат хромом тунец. Чуть меньше его в креветках и таких рыбы, как: лосось, форель, скумбрия, сельдь и палтус. В них заодно есть и так необходимые нашему организму жирнее кислоты и витамин D. Последнего, кстати, много в печени трески. Итак, ешьте больше морепродуктов и рыбы, и увидите, что сладкого станет хотеться куда меньше!

В крайнем случае, можно принимать каждый из этих элементов в виде синтезированных пищевых добавок, но тогда стоит посоветоваться с врачом относительно необходимой дозировки. 

Не все сладости одинаково вредные

Что касается сладостей, можно перехитрить свой организм, съев те из них, которые не нанесут большого вреда. Ведь в некоторых случаях вред сладостей для похудания сильно преувеличен.

Торты. Самые вредные десерты — с высоким содержанием жира.  Поэтому если в десерте сошлись воедино  сливочное масло, яйца, сметана, сахар, да еще и песочное или слоеное тесто — это смерть талии. Если пытаетесь похудеть, никогда не покупайте пирожные и торты —  даже те, которые позиционируются, как низкокалорийные. Учтите, это всего лишь маркетинговый ход.

Также, если вы следите за фигурой, то откажитесь от употребления в пищу печенья и вафлей: они как и все продукты долговременного хранения производятся с использованием консервантов, искусственных ароматизаторов и тяжелых жиров. Также не годится выпечка из слоеного и песочного теста. Если уж не можете жить без выпечки, наименьший вред — от пресного, как в штруделях, и заварного теста.

А вот сухофрукты полезны, хотя и воспринимаются, как довольно сладкий продукт. Но в них есть клетчатка, а она препятствует усвоению простого сахара. К тому же в сухофруктах масса витаминов и микроэлементов! Можете сделать самостоятельно смесь сухофруктов с орехами, только не покупайте готовую  — она слишком сладкая и калорийная за счет входящих в ее состав цукатов.

Варенье, как и сухофрукты, можно периодически позволять себе, но немного. Если вы варите его самостоятельно, то используйте так называемый сахар для варенья. Он содержит пектин и позволяет лакомству быстро загустеть. Такого сахара в варенье потребуется вдвое меньше, чем обычного.  Значительное снижение калорий налицо!

Мед, хоть и кажется полезным продуктом, все же очень калориен – целых 310 ккал на 100 граммов!

Классическое молочное мороженое содержит вдвое меньше калорий, чем мед – всего 140 ккал на 100 граммов. Холодное, бодрящее, оно отлично поднимает тонус, активизирует обмен веществ, легко усваивается и надолго оставляет ощущение сытости. Даже тот, кто сидит на довольно строгой диете, может позволить себе 50 гр молочного мороженого или классического сорбета в день. И будет ощущать, что позволил себе много — ведь мороженое холодное и его не съешь быстро. Кроме того, оно  обманывает наши чувства: холод умножается на сладость и вместе они дают ощущение, что вы позволили себе куда больше, чем если бы это было пирожное комнатной температуры. Важно: мороженое должно быть без добавок! Если оно будет в вафельном стаканчике или шоколадной глазури, то смело можете удваивать его калорийность.  И не удивляйтесь, если похудение пойдет насмарку.

Пастила, зефир и мармелад являются удивительно нежными и щадящими десертами. Но тоже только если они без шоколадной глазури и прочих отступлений от классики.

В мармеладе содержится пектин, который хорошо действует на пищеварение. В состав пастилы и зефира входит агар-агар. Это очень полезная  желирующая добавка из морских водорослей. Она улучшает обмен веществ и способствует похудению. Но изучите состав продукта, когда будете покупать сладости: не все производители добавляют агар-агар в изделия. Впрочем, даже в этом случае зефир и пастила состоят из белка, фруктового пюре и сахара. Поскольку в них нет жиров, то это один из самых безобидных и полезных десертов.

Какао с молоком также прекрасно удовлетворяет потребность в сладком и работает, как активный антидепрессант. А еще это кладезь микроэлементов! В нем содержится кальций, железо, цинк, и другие полезные вещества. Только готовить его надо иp натурального какао-порошка с добавлением молока и сахара, а не соглашаться на быстрорастворимый суррогат, в котором содержатся вредные растительные и транс-жиры.

Горький шоколад. Многие девушки просто жить не могут без ежедневной шоколадки. Еще бы! Они интуитивно чувствуют, какой он полезный. Шоколад богат кальцием, магнием и фосфором, в нем масса природных антиоксидантов – флавоноидов и полифенолов, а еще он заметно повышает настроение! Правда, при диете надо выбирать именно горький шоколад, с содержанием какао не менее 70%. Ведь в нем содержится в два раза меньше сахара. А это значит, что вы можете позволить себе до четверти плитки в день— вполне серьезная порция!

Фрукты являются самым полезным вариантом десерта, который смело можно есть каждый день. Однако если уж делать все по правилам, то лучше избегать очень сладких фруктов. Таких как виноград, абрикосы и дыни. Для легкого фруктового десерта гораздо лучше подойдут яблоки, груши, крыжовник, смородина, клубника, апельсины, мандарины. Готовим фруктовый салат, добавляем обезжиренный йогурт. И получаем королевский десерт с большим содержанием витаминов, пектина, а также клетчатки, которая дает чувство сытости. Этим десертом смело можно наслаждаться каждый день, чувствуя легкость и красоту своего стройного тела. 

Кокосовая стружка и корица — это полезные натуральные добавки, которые эффективно помогают победить тягу к сладкому. Их можно добавлять в любые десерты, а также в йогурт, смузи, фруктовые салаты.

Кокос богат полезными насыщенными жирами и пищевыми волокнами, он обладает способностью отлично очищать кишечник от вредных токсинов и шлаков. Корица благоприятно влияет на процесс пищеварения и предотвращает накопление жира, превращая поступающую в организм глюкозу в энергию.

Кроме того, обе добавки благодаря своей легкой сладости помогают полностью удовлетворить желание съесть чего-нибудь сладкого. 

Секреты на десерт

Итак, современные десерты могут совсем не вредить фигуре, если выбирать из них только полезные и есть их правильно. Все знают, что сладкое лучше есть утром и воздерживаться от него вечером. Но очень немногие знают, что сладости лучше не запивать. Английские диетологи провели ряд экспериментов и установили. Если десерт не записать, то он воспринимается, как более вкусный и объемный. Мало того, съедаешь такого десерта намного меньше. 

Десерт надо есть отдельно, а не после того, как вы пообедали. Так он быстрее и полноценнее усваивается, не добавляя сантиметров в проблемных местах.

Наконец, чтобы «обезвредить» любой десерт, выработайте привычку съедать перед ним несколько ложек отрубей. О пользе отрубей написаны тома, но в случае с десертами они еще и способствуют быстрому насыщению. А также ускоряют обменные процессы и нейтрализуют вред от сладостей, очищая организма от накопившихся шлаков. Конечно, это не значит, что можно спокойно есть кремовые пирожные вприкуску с отрубями и худеть. Но позволить себе полезные десерты из числа перечисленных, и при это не прибавить ни сантиметров, ни килограммов — точно можно. 

Татьяна Рублева

Чем заменить сладкое, мучное при правильном питании и похудении

Большинство считают, что сладкое и стройная фигура — вещи несовместимые. Но побаловать себя вкусненьким можно даже во время диеты. По мнению исследователей, тяга к лакомствам — это биологическая потребность, а не вредная привычка. И прежде чем ответить на вопрос, что заменяет сладкое, коротко опишем достоинства любимых вкусностей.

Как примирить сладкое и диету

Полностью отказываясь от вкусняшек, вы лишаете свой организм чего-то важного. Во-первых, сахар — главный источник глюкозы. Во-вторых, сладости стимулируют выработку гормона серотонина, играющего ключевую роль в регуляции нашего настроения.

Однако если вы твёрдо решили напрочь отказаться от всех ‘вредных’ лакомств, предлагаем познакомиться с достойной и не менее вкусной заменой.

Диета и без того считается сильным стрессом, а если ещё лишить организм ‘последней радости’, то ему может быть худо. Отсюда и возникают все эти головокружения и потемнения в глазах при виде пирожных в витринах.

Продукты, которые разрешены к употреблению в небольшом количестве, во время диеты способны утихомирить нашу тоску по сладкому, но без вреда для здоровья. Главное, есть в небольших количествах. Итак, что заменяет сладкое?

1. Фрукты — то из чего может полностью состоять диета. В них много фруктозы, а это, как известно, наиболее полезный вид сахара.
2. Сухофрукты — то, что насытит организм нужными витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Главное — не налегайте и знайте меру.
3. Сладкий чай, но с мёдом вместо сахара. Несмотря на свою калорийность, первый продукт намного полезней последнего.
4. Мармелад, зефир и пастила.
5. Орехи, горький шоколад и ягоды (даже замороженные).

Продукты, заменяющие сладкое

Самыми полезными, бесспорно, являются сухофрукты. Однако даже среди них есть лидеры.

Реальным конкурентом конфет считаются финики, так как они являются самыми сладкими (70% фруктозы и сахарозы). Но, в отличие от первых, они не разрушают, а, наоборот, укрепляют эмаль зубов. Поэтому если вы до сих пор думаете, чем заменить сладкое при похудении или находясь на правильном питании, безусловно, делайте выбор в пользу фиников, так как они содержат:

• более 20 аминокислот, в которых нуждается наша нервная система и мозг;
• витамины А, С, Е и В6;
• фолиевую кислоту.

Кроме того, сладкие плоды восстанавливают микрофлору кишечника. Съедать можно до 15 штук в день.

Знаете ли вы, что в сушёном абрикосе намного больше витаминов, чем в свежем? И мало того, что им заменяют сладкое — курага ещё ‘выметает’ из организма все вредные вещества и защищает от анемии.

И, наконец, третий лидер среди сухофруктов — сладкий высушенный виноград. Изюм известен наличием высокой концентрации витаминов группы В, поэтому особенно полезен при перезагрузке нервной системы. Кроме того, в нём много минеральных веществ (кальций, железо, фосфор, магний), необходимых для поддержания организма в весенний период.

Его величество Король

Про следующий продукт нельзя сказать, что он заменяет сладкое, и многие специалисты по питанию называют его диетическим лакомством. Речь идёт о шоколаде. Удивлены? Действительно очень полезная штука, но только если в ваших руках чёрный горький.

В этоме вид шоколада минимальное количество сахара, а какао-бобы содержат вещества стимулирующие память, повышающие настроение и придающие энергию. 1/10 стандартной плитки (10-15 г) разрешено съедать даже тем, кто следует самой строгой диете.

Желейные радости

Мармелад — ещё одно полезное лакомство для тех, кто ещё не знает, что заменяет сладкое. В нём нет жира, так как готовится вкусность на основе фруктово-ягодного пюре, а в некоторых рецептах присутствует агар-агар — вещество, содержащее йод, столь полезный для печени и щитовидки.

Какой мармелад выбрать, жевательный или желейный, дело вкуса, главное — качество! Поэтому при покупке не поленитесь перевернуть упаковку и прочитать состав. В первую очередь обратите внимание на названия красителей. В число натуральных входят:

• кармин,
• куркумин,
• бета-каротин;
• хлорофиллин.

При наличии тартразина и кармуазина от покупки желательно отказаться, так как данные красители являются сильными аллергенами. Помните: качественный мармелад имеет тусклый оттенок, а яркие желейные вкусняшки чаще всего искусственного происхождения.

Воздушный привет

Чем заменить сладкое при правильном питании или похудении, если отказаться от вкусностей вам не по силам? Даже у слова ‘нельзя’ бывают исключения. Например, почти идеальными сладостями являются пастила и зефир.

Готовят обе сладости из фруктового (ягодного) желе с добавлением белков и сахара. Очевидным плюсом лакомств является высокое содержание пектина, а он, как известно, выводит из организма вредные вещества.

Помимо этого, ‘воздушные друзья’ особенно полезны при заболеваниях ЖКТ, так как снижают раздражение слизистой желудка. Единственный совет: покупайте и употребляйте пастилу с зефиром только белого цвета, в цветных обычно содержатся искусственные красители.

Полезные сладости при беременности

Согласно рекомендациям врачей, первые 3 месяца количество потребляемых углеводов в сутки не должно превышать 450 г, а после — 350-400 г. Поэтому грамотный подход к сочетанию фруктов, орехов, ягод и прочих лакомств сделает меню будущей мамы вкусным и полезным. Так чем заменить сладкое при беременности?

Во-первых, женщинам в ‘интересном’ положении желательно готовить лакомства дома. Например, мороженое можно приготовить из фруктового сока или йогурта, пастилу из сухофруктов, овсяное печенье, желе. Поверьте безопасных рецептов сладостей очень много.

Во-вторых, альтернативой сахару может стать мёд. Будьте осторожней, в больших количествах полезный продукт может превратиться в источник аллергии.

В-третьих, к чаю вместо пирогов, булок и конфет поставьте сухофрукты. Сушёные яблоки, финики, изюм, чернослив, курага — всё это натуральные лакомства, с содержанием пектина, антиоксидантов, витаминов и клетчатки.

В-четвёртых, достойное место на столе во время утренней трапезы могут занять зефир с мармеладом. Но при одном условии: готовить самостоятельно по классическому рецепту.

В-пятых, максимальную пользу организму может принести шоколад высокого качества и с повышенным содержанием какао-бобов. Единственное предупреждение: знайте меру!

В-шестых, сезонные сладкие овощи (тыква, кукуруза, свёкла) и фрукты — то, что заменяет сладкое, когда не хочется себя ни в чём ограничивать. Порой из одного продукта можно приготовить салат, свежевыжатый сок, смузи, фреши и многое другое. Поэтому не бойтесь экспериментировать.

Как ограничить и чем заменить сладкое ребёнку

Существует мнение: до трёх лет не давать детям лакомства, а после — ограничивать их количество. Это правильно, так как преждевременное ‘знакомство’ с сахаром приводит:

• к развитию пищевой аллергии, сахарного диабета;
• избыточному весу;
• кариесу;
• непереносимости сахарозы, галактоземии, лактозной недостаточности;
• нарушению функционирования ЖКТ.

Если ребёнку захотелось вкусненьких магазинных лакомств, предложите ему небольшой, но очень аппетитный перекус:

1. Добавьте к тёплым оладьям ягоды, ломтик персика или дольку ананаса.
2. Обжарьте ‘до шипения’ на сливочном масле банан, и он станет слаще повидла.
3. Готовьте овощные и фруктовые запеканки из продуктов с высоким содержанием сахара (яблоки, свёкла, морковь).
4. Подсластить напиток вам поможет порошок корицы. Смешайте щепотку пряности с таким же количеством ванилина и добавьте в тёплое молоко. Получится очень вкусный, а главное, полезный напиток.

И напоследок

Всё ещё считаете, что стройность и сладкое вещи несовместимые? Наверное, уже нет. Ведь теперь вы точно знаете, чем заменить сладкое при похудении, во время правильного питания и беременности. Главное — не переедайте: излишки сладкого превратятся в жир, а это чревато нарушением обмена веществ и, конечно же, лишним весом.

Берегите своё здоровье и не забывайте иногда поощрять себя любимыми лакомствами!

Чем можно заменить сладкое при похудении и правильном питании

Поговорим о том, чем заменить сладкое и мучное при правильном питании или при похудении? Чем можно успокоить голод по десертам и при этом не нанести вред организму?

Небольшая ремарка

Я не могу начать статью, пока не сделаю это важное отступление. С виду все очень просто. Есть несколько видов продуктов и альтернативных десертов, которые покроют все ваши потребности в сладком на очень долгое время, но (!) только в том случае, если у вас нет сахарной / углеводной зависимости.

Если у вас лишний вес, но при этом вы равнодушно смотрите на десерты и сладкие продукты, то для вас полезная альтернатива сработает безупречно. Берете сухофрукты вместо конфет, а вместо молочного шоколада черный и будет вам счастье. Другое дело – зависимые от сахара люди. В этом случае информация для вас окажется как минимум несвоевременной.

Итак, для сладкоежек, к сожалению, простого решения не будет. Вы можете сделать волевое усилие и отказаться от традиционных сладостей, воспользовавшись альтернативами, но это ненадолго. Вы сами прекрасно это понимаете. Но попробовать стоит. По крайней мере часть вредных продуктов вы точно замените на что-то более полезное.

Самая лучшая альтернатива для вредных сладостей – это свежие фрукты, ягоды, сухофрукты, семена и орехи. Если этот скудный список кажется вам слишком уж скучным и пресным, не спешите делать преждевременные выводы. Вы узнаете, что этот простой набор натуральных продуктов открывает перед вами двери в мир потрясающих и главное – полезных сладостей. ????

Свежие фрукты

Нет ничего лучше, чем свежий и сочный фрукт со сладкой мякотью. Вы наверняка пробовали арбузы, дыни и виноград – они настолько сладкие, что даже приторные. Их не нужно сдабривать сахаром, запивать водой или подсаливать, в них уже все изначально есть. Природа обо всем позаботилась – во фруктах достаточно воды, клетчатки и фруктозы, чтобы утолить привычный голод по сладкому.

Я открою вам небольшой секрет, о котором сама недавно узнала. Оказывается, мы все по природе сладкоежки. ???? Представьте себя в первобытном мире, где у вас под рукой не будет плиты или мультиварки, зато вокруг растут и цветут всевозможные деревья и кустарники с фруктами и ягодами.

Где-то неподалеку может и пасется теленок, но ваша первая мысль при голоде – не зарубить бедное животное, а сорвать красивое сочное яблоко. Разве не так? ???? Мы всегда идем по пути наименьшего сопротивления и с максимальной пользой для себя.

Это естественно для нашей природы, а потому мы скорее нарвем себе свежих фруктов и ягод, чтобы утолить жажду, потребность в витаминах и клетчатке. А посмотрите на младенцев! Они едят сладкое материнское молоко.

Многие говорят: я не люблю фрукты, от них у меня запор и несварение. Я вам скажу, почему так. Дело в том, что фрукты нельзя есть после еды. Съели вы порцию картошки с котлетой и для желудка это надолго.

Мясо переваривается часами, а фрукты – за 15 минут. Если фрукту некуда идти – он лежит мертвым грузом на слое трудноперевариваемого белка, то догадайтесь, что с ним будет? Правильно, он начнет бродить.

Вот откуда запоры с несварением.

Но даже если вы знаете золотое правило есть фрукты и ягоды только на пустой желудок, то все равно не всегда соглашаетесь их съесть. Это связано с тем, что мы не считаем фрукты полноценным приемом пищи, а скорее дешевым баловством, от которого нет проку.

Да, фрукты не насыщают нас так, как это делают белковые продукты, но это вопрос многовековой привычки.

Мы просто привыкли, что еда остается в желудке по нескольку часов и, если это не так, от пустого желудка нам становится некомфортно, мы воспринимаем это как голод.

Но мы немного ушли от темы. Цель этой статьи – рассказать вам об альтернативах вредных сладостей. Фрукты и ягоды – самая лучшая альтернатива.

Единственное, чем вам придется пожертвовать, — это привычкой есть фруктовые десерты после еды.

Да, немного странно приниматься за десерт за 15 минут до еды, а не после нее, но в данном случае вы не просто балуете себя, а утоляете жажду и удовлетворяете потребность организма в витаминках и клетчатке.

Десерты на основе сухофруктов и орехов

Вот, где вы уже сможете полноценно разгуляться. Сочетая между собой различные виды изюма, кураги, сушек, орешков, семечек. А дополнительно используя молоко, фрукты, мед и грубую клетчатку, вы уже можете делать полезные сладости, которые не повредят вашей фигуре и здоровью.

Кстати, если вы решили использовать мед, то рекомендую почитать, можно ли есть мед при похудении. Там будет много полезной информации для вас.

Приведу несколько удачных рецептов, которые мне особенно нравятся.

Банановые блинчики на кокосовой стружке

1. Размягчаем спелый банан, добавляем к нему столовую ложку творога с горкой и смешиваем.
2. Добавляем в состав еще 2 столовые ложки кокосовой стружки. Если хотите добиться однородности, то измельчите предварительно стружку в кофемолке.
3. Добавляем 2 столовые ложки овсяных отрубей (за неимением можно измельчить в кофемолке овсяные хлопья).
4. Смешанный состав оставить на 5 минут в тепле.
5. Выпекаем на сковороде с толстым дном.

Кокосовые конфетки с орешками

1. Промываем финики и замачиваем их на 5 минут.
2. Дробим грецкие орехи на среднюю крошку. Можно в муку, если вам так больше нравится, или вы хотите добиться большей однородности.
3. Финики измельчаем и смешиваем с грецким орехом.
4. Можно добавить совсем чуть-чуть молока по желанию. Но масса должна быть плотной и тугой.
5. Скатываем шарики из массы.
6. Каждый шарик обкатываем в кокосовой стружке.
7. Отправьте в холодильник на 20 минут и можно кушать.

Натуральный йогурт «Минутка» с орехами и фруктами

1. За основу берем готовый натуральный йогурт без сахара, кефир или закваску. Рекомендую попробовать разные варианты, чтобы найти своего фаворита.
2. Смешайте в блендере спелый банан и йогурт.
3. Измельчите на кусочки грецкий орех и миндаль.
4. Порежьте на кусочки заранее замоченные финики.
5. Смешайте с йогуртом орехи и финики и можно кушать. Очень сытный десерт получается. При желании вы можете оставить йогурт на ночь и тогда орехи слегка размягчатся и набухнут. Мне так больше нравится.

Таких рецептов масса и я будут с вами ими в дальнейшем делиться. ????

Как быть с сахарозаменителями и покупными сладостями

Во многих рецептах, которые вы встретите в разделах правильного питания, вам будут советовать использование сахарозаменителей. В частности, Пьер Дюкан советует использовать аспартам и стевию.

Но будьте осторожны, вопреки расхожему мнению об отсутствии калорий в таких заменителях, их свойства и влияние на наш организм не изучены и могут вылиться в огромные проблемы в будущем.

Даже пресловутая фруктоза, которую выделяют из фруктов, опасна в концентрированном виде.

Хотя казалось бы… Но пока фруктоза в составе фрукта с жидкостью и клетчаткой, она приносит пользу, но в выделенном виде от нее одни проблемы.

Когда-то и в свекольном сахаре никто не видел подвоха – сладкий песочек и сколько радости, а куда это нас привело?

Вы можете рассматривать сладости для диабетиков как более полезную альтернативу, но они не так уж и безобидны, хотя и позиционируются как продукты для правильного питания. В их составе, помимо уже упомянутых сахарозаменителей, обычно содержатся Е-добавки и стабилизаторы, не говоря уже о пшеничной муке высшего сорта, которая только добавляет на общем фоне проблем.

Иногда в магазинах встречаются полезные сладости на основе сухофруктов, но перед покупкой внимательно читайте состав. Я нередко вижу на упаковке красочную надпись «диетические», а в составе читаю про сахар.

Если вам повезет, и вы найдете полезные сладости, то у них единственный минус – их высокая цена. Но пока с этим ничего не поделаешь.

Теперь вы знаете, чем заменить сладкое и мучное при правильном питании и похудении. Поделитесь, получается ли у вас есть полезные десерты? ????

Чем заменить сладости при похудении

Тяга к батончикам, пирожным и тортам все сильнее, а весы в который раз предупреждают о том, что дальше будет только хуже? Тогда пора менять любимые конфетки, рулеты, кексы, панкейки и печенье на что-то более полезное, но не менее вкусное.

Это не так уж невозможно, как кажется заядлым сладкоежкам – надо просто правильно настроить себя и выбрать тот заменитель, который не прибавит вам новых килограммов, но гарантированно поднимет настроение и подарит ничуть не меньшее удовольствие.

 

Кондитерские изделия – это убойная доза углеводов, причем простых. Чем больше мы их получаем с пищей, тем выше вес – это закономерно. Но найти в себе силы отказаться от любимой шоколадки могут далеко не все.

Да и нужно ли категорически отказываться, чтобы стать стройнее? Из этой статьи вы узнаете, какими продуктами заменить сладкое, чтобы не было мучительно больно от расставания с карамельками, батончиками и круассанами.

[stextbox id=”custom” shadow=”false” bwidth=”3″ bcolor=”C4333D” image=”null”]Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс [/stextbox]

Чем опасно то, что мы едим

В первую очередь необходимо задуматься: к чему может привести увлечение сахаром и всем, что его содержит? Все кондитерские изделия – это концентрированные быстрые углеводы. Они моментально всасываются в кровь.

Многие считают, что их употребление способствует эффективной работе мозга – съешь шоколадку и соображать становится гораздо легче. На деле чрезмерное употребление сладостей может привести к онкологии, поскольку потребляя их в неограниченном количестве, мы заставляем поджелудочную вырабатывать гормон инсулин.

А чем его больше в нашем организме, тем больше риск получить сахарный диабет или даже заболеть раком кишечника.

Кроме того, во всех современных кондитерских изделиях, мимо которых мы не можем спокойно пройти в магазине, содержатся животные жиры – вечные спутники избыточного веса.

Если вас не убедило и это, предлагаем список самых распространенных последствий, к которым может привести любовь к сладкому:

• Повреждение зубной эмали и кариес – тут все просто: едим шоколадку или пирожное и способствуем нарушению микрофлоры полости рта. 

• Бесплодие – сахар оказывает влияние на выработку тестостерона и эстрогена. 

• Кандидоз – грибки питаются сладким. Болезнь может возникнуть по нескольким причинам: из-за приема антибиотиков, проблем с кишечником, недостаточной гигиены. Однако нередко ее возникновение связывают с чрезмерным употреблением пищи, богатой простыми углеводами. 

• Язвы, гастриты – это следствие неправильного питания. А разноцветные леденцы и другие яркие вкусности трудно назвать полезными хотя бы потому, что в них полно химии – красителей, стабилизаторов, ароматизаторов, способных вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта.

Отказываться или нет: чем можно заменить сладкое при похудении

Переход на новый рацион может стать стрессом для организма, привыкшего к изобилию жареного, жирного, мучного, сахарного. А если нас лишают любимой конфеты, жизнь и вовсе становится не мила. Так стоит ли категорически запрещать себе то, к чему нас тянет, или есть какие-то исключения, которые помогут нам стоически перенести вынужденное расставание?

• Шоколад – если вы хотите отломить от плитки ароматный кусочек, не отказывайте себе в этом. Но правильно выбирайте продукт – он должен быть горьким. И съесть пару долек можно в определенное время – до 16:00. Именно до четырех часов дня наша поджелудочная особенно активна. После обменные процессы замедляются и все съеденное нами усваивается медленнее. 

• Мороженое – это может показаться странным, но о холодном десерте тоже можно не забывать. Правда, он должен быть особым – домашним сорбетом из фруктов или ягод. Готовить его очень просто: к измельченным до состояния пюре плодам добавляется полезный подсластитель (например, стевия в порошке), масса тщательно перемешивается и замораживается в холодильнике. Такое вкусное и полезное мороженое надо периодически помешивать. Результат вас приятно удивит – свежо, сочно и легко. 

• Зефир – если вы все еще не знаете, чем можно заменить сладости к чаю при похудении, вспомните про зефир. Не торопитесь исключать его из рациона – этот десерт менее вреден, чем конфеты и пирожные. В нем содержится много полезных веществ – белок, фосфор, железо. Сделать эту приятную сладость можно и дома. Вам понадобятся пюре из фруктов и ягод, яичные белки, сливки, сахарозаменитель и желатин.

• Мармелад – еще одна маленькая радость для тех, кто не хочет отказываться от сладкого, но уверен в том, что пора переходить на правильное питание. В мармеладе есть пектин, участвующий в выведении из организма шлаков и токсинов, а также снижающий уровень холестерина в крови. 20-30 г домашнего лакомства в день – прекрасная альтернатива вредным леденцам, высококалорийным конфетам и тортам.

А для тех, кто твердо готов идти до конца, мы подготовили полный список полезных заменителей, которые помогут вам сохранить фигуру стройной и сделают жизнь ярче.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

• Фрукты – ананасы, бананы, груши, яблоки, апельсины, киви – они станут превосходным перекусом, если умело их сочетать. Из них можно приготовить легкий салат, их же можно перетереть в пюре и добавить к нежирному творогу – получится ничуть не уступающий магазинному десерт.

• Мед – объедаться им не стоит, а вот чайная ложка с чаем станет отличной заменой сахару. Любимый многими с детства продукт пчеловодства укрепляет иммунную систему, помогает при простудах, лечит бессонницу.

• Сухофрукты – курага, изюм, финики, чернослив – превосходная альтернатива лакомствам, которые норовят превратиться в жировые складки на боках и животе. Все они богаты клетчаткой, полезны для сердца и сосудов, нормализуют работу кишечника. Но не забывайте – все хорошо в меру. Сушеные фрукты калорийны и увлекаться ими не стоит. Достаточно 50-60 г в день. Можно добавить изюм, инжир, финики или сухую сливу в легкий йогурт – еще один простой десерт для стройной фигуры готов.

• Мятная вода – удивительно, но мята прекрасно утоляет голод и помогает за короткое время забыть о желании съесть что-нибудь заманчивое и вредное. Можно выпить чай с ароматными листьями, а можно просто прополоскать рот водой, настоянной на душистом растении.

Вот чем можно заменить сладкое при правильном питании, чтобы переход на ПП не казался чем-то абсолютно невозможным. Не забывайте: полный отказ от любимых продуктов не приведет к желаемому результату.

Если вы не можете жить без шоколада, ешьте горький, но не увлекайтесь им и старайтесь употребить его до 16:00. Если вам хочется зефир, сделайте его дома – он будет гораздо вкуснее и полезнее.

Тоскуете по сдобе? Позвольте себе хотя бы раз в неделю радовать себя выпечкой – из цельнозерновой муки с добавлением сахарозаменителя и низкокалорийными начинками – овощными, фруктовыми ягодными.

Не доводите себя до срыва. Живите полной жизнью и не запрещайте себе все лакомства подряд – так недалеко и до депрессии. Научно доказано: сладости повышают нам настроение, потому что способствуют выработке серотонина. И речь не только о конфетах и шоколадках, но и о сухофруктах, бананах, апельсинах. Питайтесь правильно – это лучшая защита от тоски и уныния.  

Чем заменить сладкое к чаю, чтобы похудеть, мы разобрались. Но остался без ответа еще один важный вопрос: что делать тем, кто не может побороть тягу к вредным лакомствам?

Способы борьбы с «сахарной» зависимостью: от известных до необычных 

• Не забывайте о белках – они помогут уменьшить желание схватить с полки новую конфету. Приготовьте на обед не просто суп, а куриный бульон, запеките в духовке кролика или сделайте рыбу на гриле с душистыми травами. После такого сытного и полезного перекуса вам вряд ли захочется потянуться за шоколадом.

• Отвлекайте себя – если сильно хочется сладкого, займитесь чем-нибудь. Например, отправьтесь на прогулку в парк, порисуйте, откройте любимую книгу, возьмитесь за уборку. 

• Съешьте немного сухофруктов – как уже было сказано, это прекрасная альтернатива кондитерским изделиям, которые мы привыкли видеть на столе. Главное – не переборщить. 

• Чем заменить сладости, чтобы похудеть? Пейте свежевыжатые соки из фруктов и ягод – они хорошо утоляют жажду, заряжают витаминами, зачастую бывают гораздо приятнее приторного рогалика с кремом или куска торта с жирным кремом, который может принести с собой лишь аллергию и чувство тяжести в животе. 

• Еще один необычный совет: если вы хотите конфету, вам поможет зеленый перец – не острый, а болгарский. Нарежьте его на несколько тонких долек и смакуйте. Этот продукт раздражает рецепторы сладкого во рту, чем снижает тягу к лакомым кусочкам в любое время суток.

• Вас снова потянуло на шоколадные батончики или разноцветные жевательные конфеты? Просто прочитайте их состав. Указанная на пачке калорийность, как и наличие всевозможных красителей, стабилизаторов и прочих вредных добавок, охладит ваш пыл и заставит задуматься: правильно ли вы поступаете, нужен ли вам такой перекус. 

Если вам не удается пересилить себя, подумайте: так ли сильна ваша мотивация? Ведь на кону фигура вашей мечты, ради которой можно снизить потребление того, что потенциально опасно – и для стройной талии, и для здоровья всего организма.

Напоминаем: мы не призываем к тотальному запрету, а говорим о необходимости снижения суточного калоража и перехода на полезную пищу. Торты, пирожные, шоколадные батончики и леденцы трудно назвать здоровой едой.

Но есть и сладости, которые будут только в радость – особенно если есть их в умеренных количествах и по правилам:

• Не усаживайтесь перед телевизором или монитором компьютера – едим только за обеденным столом. Если его красиво сервировать, любой десерт, даже самый простой, покажется королевским.

• Чтобы до конца прочувствовать вкус, прополощите рот водой перед приемом пищи. 

• Если у вас на тарелке то, что можно разделить (кусочек домашнего пирога, сорбет в креманке), поделите лакомство пополам. Сначала съешьте первую половину, а после – вторую. Так будет казаться, что вы съели добавочную порцию, и вам не придется пересиливать себя, чтобы избежать увеличения калоража сверх предписанной нормы. 

• Ешьте полезные сладости с кем-то, а не в одиночестве – совместная трапеза создаст атмосферу праздника.

И не забывайте: только при переходе на правильное питание вы со временем перестанете ощущать потребность в том, что вредно – какими бы вкусными ни казались кондитерские изделия всех мастей.

Ешьте меньше, но чаще, поддерживайте стабильный уровень сахара в крови, избегайте добавок, которые заставляют нас переедать, сделайте неотъемлемой частью ежедневного меню фрукты и овощи.

Это не так сложно, как вам кажется – достаточно поверить в свои силы и сделать первый шаг.

[stextbox id=”custom” shadow=”false” bwidth=”3″ bcolor=”C4333D” image=”null”]Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха – Посмотреть[/stextbox]

Приходите к нашим специалистам – они расскажут вам, чем заменить сладкое, если его хочется постоянно, помогут перейти на правильное питание без срывов и обрести гармонию с собой, а главное – своим телом.

Мы не запрещаем, а разрешаем – полезную и вкусную пищу, которая перестанет играть роль антидепрессанта и станет тем, чем должна быть – источником насыщения и полезных веществ, необходимых нашему организму.

Начните новую жизнь с составления здорового и сбалансированного рациона и добейтесь стабильного результата вместе с нами.

Чем заменить сладкое и мучное при правильном питании: полезные советы

Такие вкусные и манящие конфеты, десерты, торты и выпечка совсем не совместимы с диетой. Состав сладостей оставляет желать лучшего — куча углеводов, жиров и всякой химии. Они ведут к набору лишнего веса и появлению целлюлита.

Некоторым людям безумно сложно отказаться от любимых конфет и пирогов. Да и полностью исключать все сладкие продукты из рациона нельзя, так как это стресс для организма и он ведет к срывам. Кроме того, глюкоза нужна для нормальной работы мозга и обменных процессов в организме.

Поэтому важно найти низкокалорийную и полезную замену любимым сладостям. Употребление же свести к минимуму, чтобы процесс похудения не останавливался.

Почему хочется сладкого

Прежде всего, нужно задуматься: почему так хочется сладкого? Причин бывает несколько, а именно:

1. Пищевая зависимость, генетическая предрасположенность к сладкому.
2. Психологическая зависимость, компульсивные и эмоциональные переедания. Поедание сладостей при стрессе, усталости.
3. Психосоматический признак. Сладкое служит, как способ поднятия настроения и получения удовольствия, когда в жизни отсутствуют радостные события.
4. Недостаток в организме магния и хрома, гормональные нарушения.

На заметку! Для того, чтобы поддерживать вес, употребляйте все сладкое и мучное только на завтрак и соблюдайте умеренность.

Напитки при похудении

Даже простой чай способен приглушить «зов» желудка и предотвратить нежелательное поглощение сладостей. Любой черный или зеленый чай с натуральными добавками в виде сушеных ягод или кусочков фруктов, цветков жасмина или бергамота можно пить просто так, без сахара и лакомств.

Травяные чаи из мяты, мелиссы, чабреца, душицы прекрасно перебивают аппетит, укрепляют иммунитет, успокаивают нервную систему. Чай из лепестков суданской розы можно пить и горячим, и холодным. Используя различное количество сырья, легко регулировать вкус напитка, делая его более или менее насыщенным.

Чтобы ускорить естественный процесс сжигания жира, в чашку чая можно добавить немного корицы или имбиря.

Полезными для похудения свойствами обладает и так называемая мятная вода. Она тонизирует и освежает, придает силы и помогает пережить диету без сахара и мучного.

Приготовить такой напиток очень просто: свежую мяту залить водой, нагретой до 60°С, и поставить в темное место на 24 часа. Готовую мятную воду нужно процедить и пить по мере необходимости. Напитку из мяты можно придавать разные вкусы, добавляя в него любимые ягоды, огуречный, лимонный или любой цитрусовый сок.

Полезным является и какао-напиток, сваренный на молоке. Чашка какао, выпитая в первой половине дня, не навредит фигуре, зато взбодрит и утолит чувство голода надолго. Пить напиток нужно без сахара, а если это трудно, то для подслащения использовать безвредную стевию или стевиозид.

А вот насчет пользы или вреда кофе при похудении диетологи до сих пор не могут прийти к единому мнению. Бодрящий напиток провоцирует задержку жидкости в организме и приступы повышенного аппетита, зато заряжает энергией. Оптимальный вариант – 1 чашечка кофе (без сахара) на завтрак или обед.

Чем заменить сладкое на диете?

Натуральный заменитель сахара. Они содержат полезные сахара и витамины. Яблоки, особенно зеленые, киви, персики, апельсины можно смело есть на диете. А грейпфрут и ананас вообще оказывают жиросжигающее действие на организм.

Но диетологи рекомендуют не употреблять при похудении банан и виноград, так как в них очень много сахара. Все фрукты желательно есть до 16.00. Чтобы разнообразить их употребление, можно сделать фруктовый салат и заправить его натуральным йогуртом.

А так же можно запечь яблоки или груши с творогом или рикоттой, получится вкусный диетический десерт. Капля меда в десерте добавит необходимую сладость запеченным фруктам.

Заменить сладости можно сухофруктами и орехами. Они полезны для организма, отлично насыщают и сохраняют чувство сытости надолго.

Кроме того, за счет высокого содержания клетчатки сухие фрукты прекрасно очищают кишечник.

Но нужно быть очень аккуратными с их количеством. Орехи и сухофрукты, хоть и содержат полезные вещества, но являются очень калорийными. Суточная доза на диете не должна превышать 30 г.

Рекомендуется смешивать сухие фрукты и орехи, делая витаминный микс. Так же можно сделать домашние конфетки. Для этого нужно измельчить разные сухофрукты, скатать их в небольшие шарики и обвалять в какао или кокосовой стружке. Такой полезный и вкусный десерт никого не оставит равнодушным.

В зефире и мармеладе нет жира, их питательная ценность в углеводах и малом количестве белка в составе. Эти сладости делают с помощью пектина или агар-агара. За счет этих веществ, они полезны тем, что: повышают иммунитет, нормализуют обмен веществ, понижают уровень вредного холестерина, насыщают организм кальцием и йодом.

При употреблении зефирок и мармелада на диете сохраняйте чувство меры, не более 50 гр в несколько дней. Хоть они и полезны, но обладают высокой калорийностью.

Важно! При выборе зефира и мармелада обращайте внимание на то, чтобы они были без сахарной насыпи! А еще лучше сделать сладости самостоятельно, отрегулировав калорийность под себя.

Считается прекрасной заменой сладкому. Диетическая пастила должна состоять только из яблочного пюре и яичного белка. Тогда ее калорийность не будет превышать 50 калорий на 100 гр и впишется в рамки любой строгой диеты.

Является природным и натуральным заменителем сахара. Но, к сожалению, по калорийности ни в чем не уступает сахарному песку. Поэтому на диете, если очень хочется попить сладкого чайку, мед подойдет, но только в малых дозах.

И помните, что мед не переносит высоких температур, так как теряет все свои полезные свойства и становится токсичным.

Диетологи разрешают употреблять шоколад на диете, но это должен быть горький шоколад, как минимум, состоящий на 72% из какао-бобов. Такой вид шоколада содержит витамины и антиоксиданты, избавляет от депрессии, дарит хорошее настроение.

Кроме того, оказывает положительное воздействие на сердечно- сосудистую систему, регулирует артериальное давление. На диете суточная доза горького шоколада не должна превышать 20 г.

Отличный сытный перекус, который не только насыщает, но дарит организму полезные вещества и витамины.

При покупке обращайте внимание на состав, там не должно быть сахара, фруктозы, сиропа или муки. Только натуральные фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи и крупы!

Батончики — мюсли можно приготовить самостоятельно, альтернативой таким батончикам является гранола. Это запеченная смесь орехов, ягод, сухофруктов употребляется на завтрак. Можно залить молоком, кефиром или натуральным йогуртом.

Мороженное является источником белка. К тому же, чтобы согреть и переварить шарики мороженного, организм затрачивает много энергии. Но далеко не каждое мороженое можно на диете. Покрытое глазурью, печеньем, хрустящим рисом и другими сладкими добавками исключается из рациона.

А вот простым сливочным мороженным полакомиться на завтрак можно. На диете его порция не должна превышать 70 г.

Так же можно сделать мороженое самостоятельно, например, из замороженного банана или ягод. А для сливочного вкуса добавить немного молока или кефира. Калорийность домашнего замороженного десерта будет в разы ниже покупного.

Овсяные печенья с медом

Этот рецепт удивительно хорош для приготовления здорового десерта.

Требуется просто перемолоть овес и смешать с ним немного меда, банана, яиц и протеинового порошка, чтобы сделать это печенье неотразимым! Добавление шоколада, орехов и многого другого позволяет увеличить содержание дополнительных питательных веществ и получить превосходный аромат. Таким печеньем можно смело угощать друзей. Никто даже не заподозрит, что это диетические сладости, приготовленные без привычной белой муки и сахара.

Чем заменить мучное на диете

Совсем отказываться от выпечки на диете не стоит, можно баловать себя булочками, блинчиками или печеньем, но только из правильных ингредиентов, а именно:

• Отруби;
• Клетчатка;
• Овсяные хлопья.

Эти продукты состоят из сложных углеводов, а следовательно, не повышают сахар в крови, надолго сохраняют чувство сытости, насыщают организм полезными веществами и не провоцируют появление лишнего веса. Отруби и клетчатка нормализуют обмен веществ и помогают избавиться от запоров.

https://www.youtube.com/watch?v=tdOtkqUupt8

Норма употребления низкокалорийной выпечки на диете не должна превышать 150 г.

При выпекании пользуйтесь правилами:

1. Не используйте масло.
2. Если в рецепте нужен кисломолочный продукт, то берите низкой жирности.
3. От яиц используйте только белок.
4. Сахар замените на сахзам или диетический сироп.
5. Вместо орехов берите геркулес.
6. Выпекайте в силиконовых формочках, их не нужно смазывать растительным жиром.

Кроме того, самая диетическая выпечка получается из творога — это запеканки, сырники, творожные кексы. Добавив в запеканку фрукты или сахарозаменитель, вы получите прекрасную альтернативу сладкому пирогу.

Зачастую низкокалорийные десерты ни в чем не уступает десертам с сахаром. Различные добавки ванилин, сахзам, мак, корица придают им изысканный вкус. А диетическая выпечка дарит легкость организму и не прибавляет лишние сантиметры в талии.

Запеченные груши либо яблоки с шоколадом

  15 лучших комплексов витаминов группы Б

Особенно актуальный для холодных зимних вечеров, этот полезный десерт готовится предельно просто.

Всего лишь поместите яблоко или грушу в 1/3 стакана воды и положите немного шоколада в центр.

Поместите эту красоту в духовку, выпекайте в течение полутора часов и вуаля! Получается прекрасный мягкий и согревающий десерт, способный порадовать вас и ваших друзей, если вы хотите поделиться лакомством.

• С зеленым, черным или розовым камнем: 10 необычных стилей обручальных колец
• 10 мировых рекордов, установленных людьми в очень почтенном возрасте
• Пара отремонтировала фургон и превратила его в удобную и стильную квартиру

И на заметку: нестандартные способы замены сладкого и мучного на диете!

• Еда с высоким содержанием белка отлично насыщает и заметно снижает тягу к сладкому. Плюс на усвоение белковой пищи затрачивается много энергии. Сжигая калории, организм расходует калории. Этот аспект очень важен на диете!

• Мятный чай приглушает чувство голода, а так же желание съесть сладости.

• Психологические приемы! Если вы не можете отказаться от вредных сладостей, то перед покупкой обязательно посмотрите на упаковке состав и калорийность десерта! Так же можно повесить дома плакаты с фигурами моделей, к которым вы стремитесь. Уж они — то точно не позволяют себе тортиков!
• Справедливая замена! Если вы употребляли сладкое при стрессе, то найдите равноценный продукт, употребление которого будет приносить удовольствие. Главное, чтобы он вписывался в рамки диеты.
• Отрабатывайте каждый съеденный кусок торта мощной силовой тренировкой или кардио сессий. В следующий раз вы хорошо подумаете, прежде чем съесть что-то вредное.

На заметку! Бытует способ употребления сладкого и он довольно необычный. Хотите тортик? Ешьте, только раздетой и у зеркала.

Сухофрукты

В высушенном виде плоды, конечно, содержат больше углеводов. Но сахар в таких фруктах остается натуральным, вредных добавок в них, как правило, нет (хотя их наличие все же лучше уточнить), а польза все равно присутствует.

Так, большинство сухофруктов богато калием, но особенно в этом отношении выделяется курага. Из всех других полезных элементов больше всего в ней фосфора и кальция. Кальций, а также магний содержатся в черносливе и изюме.

Теми же характеристиками может похвастаться и инжир, но содержание сахаров в нем значительно выше.

Конечно, лучше всего, если вы получили сухофрукты в домашних условиях. Сегодня сделать это стало проще благодаря современным сушилкам. В этом случае вы будете точно знать, что лакомство натуральное. Кстати, в сушеных яблоках и грушах содержится не меньше калия, кальция и фосфора, чем в свежих. А еще в таких яблоках сохраняется неплохое количество натрия, а в грушах – магния.

Домашние цукаты из цедры цитрусовых плодов

В цукатах промышленного производства пользы не намного больше, чем вреда. Вы не знаете наверняка, в каком состоянии находилось сырье перед его обработкой, где оно хранилось и по какой технологии изготавливалось.

Помимо этого, в таких продуктах в большинстве случаев присутствуют разнообразные консерванты, ароматизаторы и даже красители, оказывающие негативное воздействие на организм детей.

Кстати, информацию об этом производители часто указывают на упаковке.

Совсем другое дело – цукаты домашнего производства. В них легко можно контролировать качество используемого сырья, объем сахара, время и температуру приготовления и условия хранения.

В цедре цитрусовых содержатся флавоноиды, нейтрализующие излишки холестерина, а также пектин, благотворно влияющий на состав микрофлоры кишечника и оптимизирующий обмен веществ.

Приготовить цукаты из цедры цитрусовых в домашних условиях совсем не сложно.

• Как приготовить цукаты из помело и чем полезно это лакомствоАроматные цукаты из кожуры помело: мастер-класс с фото.

Сладкое во время диеты: список разрешенных продуктов

Считается, что сладости – это последнее, что можно позволить себе при похудении. В действительности все гораздо сложнее и вместе с тем не столь печально. Есть категория сладостей, которые можно есть без вреда для фигуры. Это в первую очередь десерты из свежих ягод и фруктов. Если вы не знаете, чем порадовать человека, сидящего на жесткой диете, букет из клубники станет прекрасным выходом из положения. Такое угощение не содержит вредных с точки зрения худеющего человека компонентов, а еще оно невероятно вкусное и полезное.

Разрешенные продукты при похудении

Чтобы точно знать, что можно, а что нельзя есть во время диеты, стоит разобраться с механизмом набора веса. В здоровом организме отложение жиров происходит при профиците калорий. При этом во внимание следует принять пол и возраст человека, тип метаболизма, образ жизни, уровень физической нагрузки.

Для худеющего это имеет принципиальное значение. Если допустить, что человек всю неделю следил за своим питанием, занимался спортом и в целом вел активный образ жизни, один десерт не повредит его фигуре. В том случае, когда, напротив, рацион состоит из преимущественно жирной пищи и быстрых углеводов, сладости могут только усугубить ситуацию.

Получается, что худеющему важно вести учет ежедневной калорийности своего рациона, чтобы точно знать, какие продукты ему можно, а какие нельзя. При этом смотреть стоит не только на общую калорийность, но и на соотношение белков, жиров и углеводов в его диете. Несбалансированный рацион приводит к срывам, проблемам со здоровьем и в целом негативно сказывается на самочувствии и настроении.

Однако это не означает, что можно бесконтрольно потреблять сладкое, пусть и в умеренных количествах. В некоторых десертах содержание сахара в несколько раз превышает суточную норму. Поэтому по возможности включите в свой рацион побольше сладких фруктов и ягод.

Последние особенно полезны, так как помимо низкой калорийности имеют хороший гликемический индекс (ГИ) . У свежих плодов клубники он составляет 32 на 100 грамм, у черной смородины – 15, у ежевики – 25, у черники и голубики – 43 и 42 соответственно. Продукты с низким ГИ не приводят к резкому скачку сахара в крови, дольше расщепляются в организме и дарят ощущение сытости на несколько часов.

Среди фруктов низким ГИ обладают все цитрусовые, абрикосы, персики, гранаты, яблоки, груши. При этом их калорийность не превышает 50 на 100 гр.

Ягоды и фрукты хороши тем, что они лежат в основе многих десертов. В числе популярных – клубника в шоколаде. Такое угощение – это не только изысканное лакомства, но и польза для здоровья, особенно если оно приготовлено из натурального бельгийского шоколада и украшено богатыми белками орехами.

Вернуться к списку публикаций

Сладости, которые можно есть во время диеты

Процесс похудения всегда связан не только с физическими нагрузками, но и с всевозможными диетами. И даже первое не вызывает подчас такого ужаса у людей, нежели второе. Особенно сильно это касается тех, кто очень любит сладости и не представляет своей жизни без них. Однако вовсе необязательно отказываться от сладкого, чтобы успешно следовать выбранной диете. Существует много полезных и вкусных аналогов, благодаря которым можно будет поддерживать фигуру в хорошем состоянии и не мучать себя.

Заменитель первый.

Натуральный заменитель сахара – это, конечно же, мед. Он обладает приятным вкусом, насыщенным ароматом и поможет сладкоежкам постепенно полностью отказаться от рафинированного сахара. Безусловным плюсом является также польза данного продукта. Это, разумеется, касается настоящего, натурального меда. В нем содержится чрезвычайно много витаминов, минералов и нутриентов. А что насчет калорийности? Хорошая новость: в двух столовых ложках меда содержится не более семидесяти килокалорий.

Читайте также: Полезные сладости для спортсменов

Заменитель второй.

Сахар бывает не только рафинированный, но и натуральный. Он содержится во фруктах в виде углеводов, таких как, например, глюкоза. Не секрет, что фрукты включены в рационы здорового питания, ведь в их составе – огромное количество витаминов. Они оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему, помогают очистить организм от шлаков и токсинов, укрепляют иммунитет, а некоторые из них, например цитрусовые, оказывают жиросжигающее воздействие. Некоторые фрукты, однако, содержат слишком большое количество сахара, к ним относятся виноград и банан. Их следует потреблять в очень умеренных количествах.

Зефир и мармелад.

И тот и другой продукт не содержит в себе жиров. Мармелад и зефир создаются на основе пектина и даже обладают рядом некоторых полезных свойств. Например, они помогают регулировать уровень холестерина в крови, улучшают метаболизм и укрепляют иммунитет. Конечно, их производство неизменно связано с наличием сахара, а потому худеющим людям следует есть их понемногу. В целом около семидесяти граммов этих сладостей в несколько дней будет вполне достаточно.

Читайте также: Сладости не вредят фигуре – исследование 

Пастила.

Фруктовая пастила является отличным заменителем сладостей. Важно уделять внимание ее качеству, поскольку в настоящей пастиле должны присутствовать яблочное пюре и яичный белок. Если пастила приготовлена, как полагается, то ее не запрещают к употреблению программы самых строгих диет.

Темный шоколад.

В отличие от своего молочного собрата темный шоколад содержит в себе более семидесяти процентов какао, а потому в его составе находятся разнообразные полезные вещества. Темный шоколад людям на диете можно потреблять около двадцати граммов в день.

Читайте также: Вечный спор – сахар или мед?

Фото превью:  LeMonade.style

Что из сладкого можно есть при похудении, чем заменить

06.08.2020

От какого продукта сложнее всего отказаться во время диеты? По результатам проведённых опросов, самыми дорогими для сердца худеющих оказались сладости. Конечно же, вкусовые пристрастия у всех разные, поэтому кому-то намного сложнее исключить из рациона картофель фри. Но ведь сладкое — не только конфеты и шоколадки. В эту группу можно отнести всё, что содержит в своём составе сахар. Даже сладкий чай и кофе. Поэтому убирать из повседневного меню все эти вкусности так не хочется. А некоторым кажется, что это даже и невозможно. Но на деле всё не так уж и страшно. Оказывается, существуют сладкие продукты, которые можно и нужно есть, сидя на диете.

Сладкое и похудение: ЗА и ПРОТИВ

Современные концепции похудения в корне отличаются от тех, которые использовались несколько лет назад. Сегодня во главе угла стоит комфортное избавление от лишних килограммов без стрессов и срывов. А сладости, как оказалось, довольно часто выступают в роли провокаторов тех самых срывов.

Однозначно ответить на вопрос, можно ли есть конфеты, сидя на диете, нельзя. И вот почему.

Оказывается, у подобных пристрастий есть как положительные, так и отрицательные стороны. К числу аргументов «ЗА» можно отнести следующее:

• снабжение мозга глюкозой;
• источник энергии для запуска обменных процессов;
• способствуют выведению из организма вредных веществ;
• повышают двигательную активность;
• снижают риски развития депрессий, срывов с диеты;
• способствуют выработке гормона радости.

Интересно то, что среди сладкоежек женщин больше, чем мужчин. Объясняется это тем, что для представительниц сладкого пола сахар полезен в процессах нормализации гормонального фона.

Что до отрицательных моментов употребления подобных продуктов при похудении, то их не так уж и много. Самое важное то, что они обладают высокой калорийностью и повышают уровень инсулина в крови. К тому же конфеты и пирожные повышают аппетит. Ну и не стоит забывать, что у сладкоежек намного выше риск развития диабета, кариеса, образования проблем с работой ЖКТ.

Понимая, что полный отказ от употребления сахаросодержащих продуктов для многих невозможен, диетологи совершили настоящий прорыв. Ими был составлен список продуктов, которые можно и нужно есть при похудении. Конечно же, только те, которые обладают таким желанным вкусом.

Что можно и нельзя есть из сладкого при похудении

Избавиться от лишних объёмов и остаться при этом активным, бодрым и счастливым можно, включив в свой рацион:

1. Чёрный шоколад снижает стресс, укрепляет стенки сосудов и сердце. Суточная норма — 30 гр.
2. Зефир, разделённый на две половинки, можно съесть утром в два приёма.
3. Мармелад. Особенно полезным считается из яблок и агар-агара.
4. Пастила — производное из сиропа, мармелада и агар-агара. Если есть её в небольших количествах, можно не только похудеть, но и улучшить состояние волос, ногтей.
5. Цукаты и сухофрукты содержат клетчатку и практически лишены калорий.
6. Мёд признан одним из самых полезных продуктов. Хоть он и сладкий, но к набору веса не приводит, наоборот, улучшает и ускоряет метаболизм.

Кроме того, во время диеты разрешается употреблять фрукты и ягоды. Суточной нормой считают 500—700 гр.

Что до запрещённых продуктов, то в «чёрный список» нужно внести всё, что содержит в себе промышленные жиры, подсластители, красители, консерванты. Пирожные, мороженое, торты, рулеты, конфеты и тому подобное стоит оставлять без внимания. Это будет полезным не только для фигуры, но и для организма в целом.

Как грамотно включить сладости в рацион при похудении

Заменить такую любимую выпечку и леденцы можно с помощью злаковых батончиков. В напитки можно добавлять стевию, фруктозу, сорбит. Компоты и соки лучше употреблять в их естественном виде, без приправ и добавок. А также пользу можно получить от йогуртов, мюсли, бананов, тростникового сахара. Лучше всего, если подобные продукты будут съедены до полудня.

В первые дни после отказа от привычных сладостей может наблюдаться дефицит энергии. Избежать подобного можно с помощью специальных добавок к рациону. Одним из самых полезных продуктов подобного назначения считаются витаминные коктейли. Они помогают избежать дефицита витаминов, полезных веществ и энергии. Их можно и нужно употреблять во время похудения. К тому же они придутся по вкусу всем сладкоежкам и могут выступить в качестве альтернативы вредным ненатуральным коктейлям.

Если Вы считаете, что информация на этой странице будет полезна для Ваших друзей, знакомых, коллег, пожалуйста, сделайте репост к себе в соц. сети. Для этого просто нажмите на соответствующую иконку:

Вернуться назад

Очень хочется сладкого. Три важных правила для тех, кто хочет похудеть / НВ

Если даже после сытного обеда хочется съесть что-то сладкое, это явный признак того, что в рационе не хватает сложных углеводов.

Спросите любого специалиста в области питания о том, почему вас тянет на сладкое, и он сразу вспомнит три главные причины: несбалансированное питание, недостаточное количество углеводов и калорий, а также переизбыток сахара в продуктах.

По словам американского доктора медицинских наук Дэвида Кесслера, даже современная овсянка уже не такая, как была 20 лет назад. Сахар содержится буквально во всей еде быстрого приготовления. Только изменив свой рацион можно взять под контроль те страстные желания, которые обуревают чуть ли не каждого человека.

В погоне за стройностью многие из нас оказываются в состоянии голодовки – на завтрак яйцо и грейпфрут, легкий обед и регулярные пропуски ужина. Вот мозг и посылает сигнал “съешь хоть что-нибудь”. Почему мы на диете хотим сладкого, а не, например, порцию овсянки или овощей? Потому что наша центральная нервная система работает на глюкозе, и извлечь ее из сладостей намного проще и быстрее, чем из полезной еды, богатой белком или сложными углеводами. А организм любит простые решения.

В студенчестве я тоже увлекалась белковыми диетами, которые постоянно заставляли меня думать о сладком. Дальше все как обычно: психологическое напряжение, срывы и все по кругу.

Немного научных доказательств 

Попадая в наш желудок, все сахариды распадаются на глюкозу и фруктозу, а затем перерабатываются печенью. После этого они либо превращаются в гликоген (или жир), либо остаются в крови в виде глюкозы, которая дает нам необходимую энергию.

Следовательно, количество потребленного сахара имеет критическое значение для здоровья и результатов жизнедеятельности.

Например, исследование, проведенное учеными из Йельского университета, показало, что глюкоза (в отличии от фруктозы) подавляет участки мозга, которые отвечают за аппетит. После приема пищи, содержащей глюкозу, участники чувствовали себя более сытыми. Когда же им давали пищу, подслащенную искусственно полученной фруктозой, эффект был абсолютно противоположным. Эти факторы играют важную роль, когда речь идет о переедании.

 Причины тяги к сладкому

Большинство проблем со сладким чаще всего случается от неумения планировать свой рацион. Невозможно раз и навсегда исключить сладости из питания. Такая зацикленность приведет лишь к еще большему желанию съесть конфету или злополучный шоколадный батончик.

Крайне сложно отказаться от сладкого тем, чей рацион не сбалансирован по углеводам, содержит мало качественного белка и состоит преимущественно из молочных продуктов, хлеба и яиц. Иногда даже после сытного обеда хочется съесть что-то сладкое. Это явный признак того, что в рационе не хватает сложных углеводов.

Второй причиной может быть элементарная привычка есть сладкое. Все мы когда-то грешили фразой “а что к чаю?” и ей подобными. Поэтому помимо правильного рациона нужно контролировать и свои устоявшиеся порывы.

Еще одна псевдопричина налегать на сладкое — стресс. В периоды повышенной активности нервной системы наш мозг требует много глюкозы и самый простой способ ее получить — это шоколад. Однако в таких ситуациях стоит держать себя в руках и помнить, что заедать стресс — не выход и проблемы от этого сами по себе не разрешатся.

Особенно часто от нехватки сладкого страдают спортсмены циклических видов спорта и те, кто предпочитает групповые фитнес-тренировки. Во время интенсивной работы такого типа мышцы питаются, преимущественно, глюкозой. Проще всего ее получить из углеводов. Но если за 3 часа до тренировки в вашем приеме пищи не было каши или другого источника сложных углеводов, после занятия вас ждет сильная тяга к сладкому. Именно поэтому длительные белковые диеты не подходят танцорам, бегунам и лыжникам.

Я на личном опыте прошла историю дефицита углеводов в сочетании с интенсивными кардио нагрузками. Скажу честно, это не только о тяге к сладкому — скорее, о нарушениях в нашем организме и ухудшениях показателей здоровья.

Реальность похудения

У большинства из тех, кто стремится сбросить вес, в реальности только одна проблема — желание похудеть до физиологически нереальных цифр. Подтянутая фигура уже не является приемлемым результатом. Целью становится эталонное “сухое” тело, но немногие осознают, что ради этого придется пожертвовать привычным ритмом жизни и даже здоровьем.

То есть нам подавай соревновательную форму круглый год, причем без фармакологии и со “здоровыми продуктами”. Нужно раз и навсегда понять, что для 90% человечества это нереально.

Никто не может удерживать дефицит калорий круглый год и не получить нарушения пищевого поведения. Это аксиома, которую многие отказываются понимать. Мы читаем блоги известных спортсменов и перегружены месседжем в духе: “Не ной и не ленись! Исключи сладкий вкус и вообще углеводы”. К сожалению, в обычной жизни, это работает с точностью наоборот.

Что делать?

Если вы стремитесь похудеть, рекомендую следовать трем важным правилам.

1. Оцените свои приоритеты трезвым взглядом. Если ваша цель — сухое тело, припомните, имели ли вы когда-нибудь минимальную прослойку жира? Если при самом низком весе она была скорее видимой, чем минимальной, возможно, “сухость” — не самое естественное состояние для вашего организма.
2. Оцените рацион. Если питание состоит на 90% из грудки и гречки, и на 10% из огурцов и сожалений, что нельзя есть ничего другого, придется заново учиться питаться. Включите в рацион продукты, которые вам действительно нравятся, но в тех количествах, которые позволят удовлетворить потребности организма. Конечно, придется считать эти потребности на основе реальных цифр, а не тех, что кажутся вам правильными.
3. Как бороться с психологической тягой к сладкому и желанием недоступного? Никак. Возможно, вы привыкли думать, что сладкое — табу, и есть его нельзя никогда и никому. Из-за этого у вас и сложилось ошибочное стремление не употреблять ни грамма лакомств. На самом деле, очень многие успешно наслаждаются полезными конфетами, батончиками и другими сладостями, при этом никоим образом не ухудшая свое здоровье и внешность. Как всегда, главное — баланс.

Ограничивая потребление сладкого, помните, что ваш организм достоин чувствовать себя счастливым. А отказ от торта в собственный день рождения приведет разве что к плохому настроению. К тому же, сегодня существует столько альтернативных, полезных сладостей, и даже самые экзотические фрукты доступны практически в любом супермаркете. Отдавайте предпочтение качественным, цельным продуктами и тогда желание съесть что-то сладкое станет не мучением, а ежедневным маленьким праздником.

Не бойтесь употреблять продукты со сладким вкусом, не ограничивайте себя. Сладкое сладкому — рознь, полный отказ от него зачастую не оправдан. В моем ежедневном рационе неизменно присутствуют конфета, десерт или тортик. Важен их состав — в сладких продуктах всегда отсутствуют сахар, молочные продукты и консерванты. Такие полезные сладости поднимают настроение, помогают поддерживать гормональный фон и восстанавливают силы.

Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Мнения Нового Времени

Больше блогов здесь

6 лучших и 5 худших конфет для вашего здоровья

В разгар пандемии COVID-19 вы можете обнаружить, что ваша тяга к сладкой пище пошла наперекосяк, и с научной точки зрения это имеет смысл. Согласно статье, опубликованной в апреле 2016 года в журнале Stress , сладкая пища активирует центры вознаграждения мозга и снижает реакцию организма на стресс.

Когда случаются особые события (например, День святого Валентина, Пасха или Хэллоуин), эти искушения становятся почти повсеместными.Эми Горин, RDN, владелица Amy Gorin Nutrition в Джерси-Сити, штат Нью-Джерси, признает, что, учитывая эту реальность, может быть трудно сопротивляться баловству. «Вот почему лучше иметь план действий, чтобы наслаждаться конфетами в умеренных количествах», – добавляет Горин.

Кроме того, есть факт, что тяга к конфетам, чтобы насытить сладкоежек, в любом случае может быть в ваших генах, согласно исследованию. опубликовано в мае 2017 года в журнале Cell Metabolism . Другой обзор, опубликованный в январе 2016 года в журнале Journal of Consumer Psychology , предполагает, что планирование этих послаблений может помочь вам придерживаться здоровых привычек питания.Так что вперед и наслаждайтесь сладким сезоном – просто делайте это с умом.

СВЯЗАННЫЙ: Оптимальный план диеты для более счастливого и менее подверженного стрессу

Во-первых, уберите конфеты из поля зрения, например, в задней части кладовой или в морозильной камере, – говорит Горин. Когда он не смотрит вам в глаза, «вас не всегда соблазняет», – говорит она. Употребление его в качестве запланированной части десерта, а не когда вы бегаете или занимаетесь другими делами – например, на работе или за рулем автомобиля, – поможет вам по-настоящему насладиться им.Конечно, вы можете и должны наслаждаться праздничными конфетами, но наступает момент, когда они теряют свой блеск, и вы можете есть их по привычке, поэтому избавьтесь от них через неделю, советует Горин.

Прежде всего, выберите то, что вам больше всего нравится. (Да, даже независимо от лучшего и худшего выбора ниже!) Если вам действительно нравится то, что вы едите, вы будете удовлетворены этим. Это означает, что не позволяйте этикеткам с надписью «обезжиренные» или подсчету калорий отвлекать вас от того, чего вы действительно хотите. Миа Син, RDN, которая занимается частной практикой в ​​Чарльстоне, Южная Каролина, объясняет это просто: лучший выбор конфет – это те, которые можно есть и наслаждаться умеренно.

А теперь о сладком. Вот самые полезные (и наименее полезные) конфеты по Горину и Сину:

Шесть самых полезных для здоровья вариантов конфет

1. Ненастоящие драгоценные камни из молочного шоколада

«Я действительно впечатлен ими, – говорит Горин. «Конфеты не содержат искусственных ароматизаторов или красителей, а краситель получают из натуральных источников, таких как гибискус и куркума». Однако, поскольку они содержат изрядное количество сахара, вам следует придерживаться миниатюрных пакетов по 0,42 унции (унций), которые доступны на Amazon, и составлять идеальную разовую порцию.Что внутри?

Эти конфеты с низким содержанием сахара, и два квадрата также содержат 3 грамма (г) клетчатки. Это потому, что высокий уровень какао (88 процентов) означает, что содержание сахара ниже. Более того: «Исследования показывают, что регулярное употребление небольшого количества темного шоколада может помочь здоровью сердца, снижая риск сердечных заболеваний и инсульта», – говорит Горин.Но опять же, не забывайте наслаждаться умеренно, так как эти лакомства также содержат насыщенные жиры, которые, по данным Американской кардиологической ассоциации, могут нанести вред вашему сердцу, если их съесть в избытке. Организация рекомендует употреблять не более 13 г насыщенных жиров в день.

Что внутри 120 калорий на две части, 9 г жира, 6 г насыщенных жиров, 8 г углеводов, 2 г сахара, 2 г белка

Кусочки темного шоколада с 88-процентным содержанием какао Информация о питании

3. Peanut M&M’s

В нем есть арахис, а это значит, что вы получите белок и клетчатку, которые помогают предотвратить скачки сахара в крови и чрезмерное увлечение, говорит Син.

Что внутри 90 калорий на упаковку “забавного размера”, 5 г жира, 2 г насыщенных жиров, 10,5 г углеводов, 9 г сахара, 1,5 г белка

Шоколадные конфеты M & M’s Peanut Fun-Size Информация о питании

СВЯЗАННЫЕ : Какие конфеты можно есть людям с диабетом и сколько безопасно?

4.

Snickers

Удивлен? Хотя в Snickers относительно больше калорий, чем в других конфетах, Gorin рекомендует батончик «весёлого размера», потому что он с большей вероятностью оставит вас удовлетворённым благодаря наполнению белком. «В нем также меньше сахара, чем в некоторых других конфетах, которые почти полностью состоят из чистого сахара», – говорит она.

Что внутри 80 калорий на батончик «забавного размера», 3,5 г жира, 1,5 г насыщенных жиров, 11 г углеводов, 9 г сахара, 1 г белка

Snickers Original Fun-Size Nutrition Info

5. Reese’s Peanut Butter Cups

Удовлетворительное сочетание протеина и (небольшого количества) клетчатки делает его еще одним хорошим выбором, – говорит Горин. Кроме того, в праздничные дни легко найти одинарные чашки (тогда как они обычно упаковываются как двойные).

Что внутри 110 калорий на чашку PB, 6,5 г жиров, 2 г насыщенных жиров, 12 г углеводов, 11 г сахара, 2,5 г белка

Reese’s Peanut Butter Cups Информация о питании

СВЯЗАННЫЕ: 10 продуктов с высоким содержанием клетчатки для Добавьте в свой рацион

6. Blow Pop

Для тех, кто не любит шоколад, Blow Pop может быть практичным выбором. «В нем меньше сахара, чем во многих других конфетах, а из-за центра жевательной резинки вы можете наслаждаться им дольше», – говорит Горин.

Что внутри 70 калорий на одну порцию, 0 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 17 г углеводов, 13 г сахара, 0 г белка

Charm’s Blow Pops Информация о питании

5 наименее полезных вариантов конфет

1. Candy Corn

Он имеет репутацию одной из самых ненавистных конфет, и октябрьский опрос CandyStore.com о лучших и худших конфетах на Хэллоуин показал, что это праздничное кондитерское изделие действительно второе по ненависти – второе после Circus Арахис. Но независимо от того, согласны ли вы с этим, сахарная кукуруза, безусловно, не самый питательный способ удовлетворить ваше пристрастие к сладкому. «Он содержит более чем в два раза больше сахара, чем Snickers или Reese’s», – говорит Горин.

Что внутри 110 калорий на 15 кусочков, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 22 г сахара

Конфеты Кукуруза Halloween Candy Nutrition Info

2.Smarties

Да, они низкокалорийны, но это просто пустые калории, что означает «без питания», – говорит Син. «Они дают вашему телу необходимую энергию за счет калорий, но не питательных веществ, таких как белок и клетчатка», – говорит она.

Что внутри 25 калорий на 1 рулет, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 6 г углеводов, 6 г сахара, 0 г белка

Smarties Candy Rolls Информация о питании

СВЯЗАННО: Как то, что вы едите, влияет на ваши зубы

3. Мармеладные мишки

Опять же, это чистый сахар, поэтому вряд ли вы останетесь довольны, как шоколад, – говорит Горин.

Что внутри 140 калорий для 17 штук, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 33 г углеводов, 18 г сахара, 2 г белка

Haribo Goldbears Gummy Bears Информация о питании

4. Jelly Beans

упаковка может доставить вам удовольствие, потому что в ней написано, что она обезжиренная, но если вы не любите мармелад – и не можете придерживаться разумной порции – они все равно просто сахар, – говорит Горин.

Что внутри 100 калорий на унцию, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 25 г углеводов, 20 г сахара, 0 г белка

Starburst Jellybeans Оригинальная информация о питании

СВЯЗАННЫЕ: 7 продуктов с большим содержанием сахара, чем вы думаете

5. Airheads

Упакованные с искусственными красителями и ароматизаторами и чистым сахаром, они могут вернуть вас в то время, когда вы были ребенком, но они вас не удовлетворит.

Что внутри 60 калорий на батончик, 0 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 15 г углеводов, 11 г сахара, 0 г белка

Airheads Nutrition Info

Здоровые способы удовлетворить сладкоежку

Я не очень люблю сладкое, но у меня есть друзья и члены семьи, которые – без шуток – заказывают кусок торта в качестве закуски на обед.Есть те из нас, кому всего нужно этого исправления. Если это относится к вам, возможно, пришло время наконец взять под контроль свои пристрастия (вместо того, чтобы позволить им контролировать вас). В следующий раз, когда вы захотите пончик, почему бы не попробовать одну из этих семи более здоровых альтернатив?

1 из 5 изображение hannah haston

1. Съешьте кусок шоколада

Конечно, употребление шоколада кажется очевидным способом утолить тягу к сахару, но исследования продолжают говорить нам, что потребление какао в малых дозах может оказать положительное влияние на ваше сердце.Главное – выбрать темный шоколад с содержанием какао не менее 70% и ограничиться одним или двумя небольшими кусочками на порцию.

2 из 5 изображение наружными голосами

2. Питьевая вода

Знаете ли вы, что обезвоживание – частая причина тяги к сахару? Джон Хиггинс, доктор медицины, объясняет: «Когда вы обезвожены, для таких органов, как печень, которая использует воду, может быть трудно высвобождать гликоген (запасенную глюкозу) и другие компоненты ваших энергетических запасов, поэтому вы действительно можете испытывать тягу к сладкому. .”

3 из 5 изображение: amy frances

3. Закуска из свежих фруктов

Нет ничего лучше сахара в натуральных конфетах – свежих фруктах. В следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь сладкого, выберите сезонное. Вы будете поражены тем, насколько хорошо он попадает в точку, не оставляя после этого неприятного ощущения, почему я только что съел этот торт.

4 из 5 изображение atelier dore

4. Чистите зубы

Насколько неаппетитно звучит любая еда сразу после чистки зубов? Нет лучшего способа обуздать тягу, чем наполнить рот этим чистым, мятно-свежим ощущением.

5. Заморозьте виноград

В чашке винограда примерно 62 калории – это победа! Хотите, чтобы эта сладкая закуска действительно ушла на расстояние? Заморозьте этих малышек с ароматом на 4-5 часов и вуаля!

5 из 5

6. Образец мороженого

Эта тяга к мороженому НАСТОЯЩАЯ. В следующий раз, когда вы почувствуете свое приближение, вместо того, чтобы подавлять его, уважайте его. Лучший лайфхак на свете – сходите в магазин мороженого, попробуйте несколько своих любимых вкусов и положите конец.Удивительно, что несколько укусов могут сделать, чтобы вылечить тягу, и эй, вот для чего нужны образцы!

7. Съешьте сушеный финик

Сушеные финики – один из лучших натуральных подсластителей при выпечке. Так что можете поспорить, что они очень эффективны, когда дело доходит до здорового удовлетворения ваших пристрастий к сладкому.

30 здоровых сладких закусок для удовлетворения тяги, согласно RD

Если тяга к чему-то сладкому обычно означает поглощение шоколадного батончика, печенья с полным рукавом или тюбика мороженого, «здоровые сладкие закуски» могут звучать как оксюморон.Хорошие новости: вы можете заниматься сладким в жизни, не отказываясь полностью от здорового образа жизни.

Вместо того, чтобы тянуться к сильно переработанным и богатым сахаром продуктам каждый раз, когда вам хочется чего-нибудь сладкого, обновите свой арсенал закусок. «Сладкая и полезная закуска – это закуска из натуральных ингредиентов», – говорит Кристин Коскинен, R.D.N. Это означает свежие, замороженные или сушеные фрукты, темный шоколад, смузи и лакомства, приготовленные из цельных продуктов, таких как орехи, семена, финики и кокос, говорит она.

Сделайте эту настройку, и вы не только сократите количество вредных для здоровья вещей (добавок, консервантов и добавленных сахаров), но и наполняете свое тело витаминами и минералами, добавляя клетчатку и белок, и полезные жиры, которые помогут утолить голод до следующего приема пищи.

Как выбрать здоровую сладкую закуску

Проверьте себя: Вы на самом деле голодны или просто хотите посетить торговый автомат в офисе? «Сделайте перекусы целенаправленно и не переедайте, так как это может превратить вашу здоровую закуску в еду», – говорит Сара Пфлуградт, Р.Д., автор книги You Get One Body .

График сладких закусок: В идеале, закуски сокращают промежуток между приемами пищи, удерживая уровень сахара в крови под контролем, а также вашу энергию и настроение в течение всего дня. Если вы знаете, что между приемами пищи будет более четырех часов (для большинства из нас это промежуток времени от обеда до ужина), спланируйте перекус, чтобы не проголодаться или не переедать вечером, – предлагает Лиз Виосник из Сиэтла. RD и владелец частной практики Equilibriyum.

Запомните свои макросы: «Здоровый перекус – это, по сути, миниатюрное блюдо», – говорит Бет Огюст, диетолог и специалист по женскому фитнесу из Филадельфии.Это означает, что на каждые 100 калорий должно приходиться около 3 граммов жира, от 8 до 10 граммов белка и от 8 до 10 граммов углеводов. Не забудьте также включить немного клетчатки (от 3 до 10 граммов), чтобы замедлить пищеварение и выброс сахара в кровоток. Благодаря этой комбинации у вас будет стабильный запас энергии, а не всплеск сахара и срыв, который сопровождает сладкие закуски.

Считайте свое количество калорий: В зависимости от вашего образа жизни и размера разумный диапазон калорий для закусок составляет от 200 до 300 калорий.Простое практическое правило: 100 калорий хватит на 1 час, – говорит Виосник.

Свести к минимуму добавленные сахара: Исследования связывают добавленные сахара (также называемые сахарами , а не , которые естественным образом содержатся в пище) с набором веса, ожирением, диабетом 2 типа и сердечными заболеваниями – вот почему Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендует ограничить потребление до менее 10 процентов ежедневных калорий (или не более 6 дополнительных чайных ложек в день). Если вы предпочитаете предварительно упакованные закуски, обратите внимание на скрытый сахар на этикетке ингредиентов, например, органический тростниковый сок, кукурузный подсластитель, кукурузный сироп, фруктозу, лактозу, мальтозу, патоку и солодовый сироп.

Приручите сладкоежек: Сахар может вызывать привыкание, поскольку более сладкие продукты могут подпитывать тягу к большему, согласно недавнему обзору в Frontiers and Psychology . В свете этого, попробуйте сбалансировать потребление сладких угощений с некоторыми пикантными закусками, – предлагает Виосник.

В следующий раз, когда ваш сладкоежка позвонит, возьмите с собой полезную закуску, которая естественно сладкая и сытная. Вот 30 здоровых блюд, которые соответствуют всем требованиям:

1 Темный шоколад и миндаль

Если вы жаждете шоколада, не нужно избегать прохода с конфетами.Просто выберите плитку, состоящую как минимум на 70 процентов из темного шоколада, который богат антиоксидантными фитонутриентами, называемыми флавоноидами, которые могут помочь улучшить здоровье вашего сердца и способствовать снижению веса, согласно недавней статье в журнале Journal of Nutritional Science .

Hu Kitchen и Lily’s Dark Chocolate отмечают все флажки, – говорит Тамар Сэмюэлс, доктор медицины, владелица All Great Nutrition. Отломите кусок и наслаждайтесь им с горсткой миндаля, отличным источником растительного белка, витамина Е, кальция и магния для сытного и здорового перекуса.

СВЯЗАННЫЙ: 13 самых полезных плиток темного шоколада, которые вы можете съесть

2 Парфе из греческого йогурта

Для быстрого и питательного угощения, которым вы можете наслаждаться где угодно, возьмите банку Мейсона и насыпьте свою любимую гранолу, греческий йогурт с медом и кусочки киви, – предлагает Коскинен.

Интересный факт: один плод киви обеспечивает более 100% дневной нормы витамина С, который помогает поддерживать сильную иммунную систему.

СВЯЗАННЫЙ: 14 продуктов, содержащих больше витамина С, чем апельсин

3 Энергетические укусы с арахисовым маслом и шоколадной крошкой

В следующий раз, когда вам захочется тесто для печенья с шоколадной крошкой, попробуйте идеальное количество углеводов, белков и полезных жиров, содержащее 190 калорий, – советует Даниэль Аллен, диетолог из Массачусетса.

Чтобы приготовить партию из 12 энергетических укусов, смешайте ⅔ стакана арахисового масла (или орехового масла по вашему выбору), ½ стакана полусладких шоколадных чипсов, 1 стакан старомодного овса, ½ стакана молотых семян льна. и 2 столовые ложки меда.Охладите их примерно на 15–30 минут, скатайте, и они могут храниться в холодильнике до недели.

4 Нарезанное яблоко с сыром

5 Инжир с козьим сыром

Еще одна классическая, но чуть более роскошная комбинация: инжир с козьим сыром. Вымойте и нарежьте свежий инжир, разрежьте его пополам, смажьте козьим сыром и сбрызните медом.

6 Пудинг с чиа

Крошечные маленькие электростанции, семена чиа богаты клетчаткой и также содержат немного белка.Пудинг с чиа является фаворитом при приготовлении еды, он является восхитительной сладкой закуской.

Для приготовления взбейте 1 стакан молока (любого типа!) И немного меда, затем добавьте 2 столовые ложки семян чиа. Дайте ему остыть примерно 20 минут или оставьте на ночь, а затем наслаждайтесь. Смешайте его с различными фруктовыми и ореховыми начинками, такими как смесь ягод и грецких орехов или абрикосов и миндаля.

7 Шоколадный мусс из авокадо

Традиционный шоколадный мусс, сделанный из жирных сливок, взбитых сливок и большого количества сахара, наверняка утяжелит вас и подстегнет уровень сахара в крови, – говорит Виосник.

Ваше решение: приготовьте шоколадный мусс из авокадо из 1 авокадо (с высоким содержанием клетчатки и полезных для сердца жиров), ¼ стакана меда, ¼ стакана несладкого какао-порошка, 2 столовых ложек несладкого миндального молока, чайной ложки ванильного экстракта, и щепотка соли. Сверху посыпьте свежими ягодами и немного орехов.

8 Трейл-микс

В отделе здоровых закусок трейл-микс часто получает плохую репутацию, поскольку он может быть высококалорийным, особенно если вы едите микс с орехами и семенами, покрытыми йогуртом, или конфетами.Однако, если вы придерживаетесь небольшой горсти фруктов, орехов и семян, смесь из тропической смеси может стать сытной, солено-сладкой закуской.

Чтобы приготовить собственный, смешайте по стакана жареного миндаля и арахиса, по ½ стакана сырых семян подсолнечника, тыквенных семечек, несладких сушеных ягод клюквы и полусладких шоколадных чипсов, 1 стакан простого попкорна, ¼ чайной ложки моря. соль, ½ чайной ложки корицы и щепотка мускатного ореха, – предлагает Аллен.

9 Энергетические укусы с кокосовым орехом и кешью

10 Замороженные бананы в темном шоколаде

Если вы жаждете чего-нибудь прохладного и сладкого, попробуйте это.Очистите бананы, вставьте в них палочки от мороженого и растопите в пароварке 70% какао или больше шоколадных чипсов. Окуните, заморозьте и наслаждайтесь.

Более простой вариант: просто нарежьте бананы колесиками и сбрызните шоколадом. В сочетании с богатым антиоксидантами темным шоколадом и витаминами C и B-6, клетчаткой и калием замороженные бананы делают вкусное и питательное лакомство.

11 Муравьи на бревне

Классическая детская закуска с высоким содержанием белка, полезных жиров и антиоксидантов одобрена диетологами.По словам Коскинена, для взрослого вкуса наполните каждую палочку сельдерея вашим любимым ореховым или семенным маслом, а затем посыпьте несколькими кусочками темного шоколада (чтобы получить максимальную пользу для здоровья, не забудьте выбрать 70% какао или больше).

12 Фаршированные финики

С высоким содержанием натурального сахара сушеные финики на вкус напоминают натуральную карамель, – говорит Кристина Кук, зарегистрированный диетолог частной практики, специализирующийся на диабете и контроле веса. Для декадентского угощения удалите косточку финика и нафаршируйте ее чайной ложкой орехового или семенного масла.Поскольку сушеные финики очень сладкие, придерживайтесь одной-двух фиников на закуску, – предлагает Кук.

13 Кора единорога

Это замороженное лакомство поразит всю вашу семью, особенно если у вас под крышей есть любитель единорогов. Что делать: приготовьте ½ стакана клубники, манго и черники в отдельных мисках, которые можно использовать в микроволновой печи. Готовьте в микроволновке примерно 1 минуту. В блендере отдельно смешайте каждую ½ стакана фруктов с 1 стаканом простого, 0% греческого йогурта и щепоткой стевии, если хотите.

На выстланный противень выложите большие ложки каждого цветного йогурта и с помощью ложки перемешайте цвета вместе. Сверху выложите кокосовую стружку, заморозьте, разломайте на кусочки и наслаждайтесь. По словам Кук, кора единорога, основанная на греческом йогурте и фруктах, содержит белок, клетчатку, антиоксиданты и питательные вещества, такие как витамин С, чтобы ваша кожа оставалась здоровой и сияющей.

14 Малина и творог

Если старый добрый творог кажется вам неприятным диетическим блюдом, приготовьтесь стать его фанатом.Просто смешайте ½ стакана творога с 1 стаканом малины и небольшим количеством меда, чтобы подсластить его.

«С 13 граммами протеина в твороге и 8 граммами клетчатки в малине вы обязательно останетесь сытыми на этой закуске», – говорит Пфлуградт.

15 Шоколадный протеиновый смузи

Для получения насыщенного перекуса, подходящего для тренировок, смешайте вместе мерную ложку порошка шоколадного протеина, горсть клубники и шпината (комбинация витамина С и железа, которая увеличивает усвоение железа) и столовую ложку семян льна или семян чиа ( отличный источник омега-3 жирных кислот, которые поддерживают здоровье сердца).

Совет от профессионалов: чтобы уменьшить меловость и придать консистенцию молочного коктейля, используйте замороженный банан вместо льда, – говорит Ли Коттон, R.D.N.

СВЯЗАННЫЙ: 15 смузи с высоким содержанием белка, которые сохранят чувство сытости

16 Замороженный виноград

Если вам кажется, что вы никогда не можете есть свежие фрукты достаточно быстро, эта закуска для вас. Вымойте и обсушите виноград, поместите его в герметичный контейнер и положите в морозильную камеру.

После того, как они заморозятся, подавайте их с вашими любимыми орехами или семенами, такими как миндаль или фисташки, чтобы получить дополнительную дозу сытных полезных жиров, – предлагает Коскинен.

17 Рисовые лепешки с фруктами

Рисовые лепешки, пожалуй, довольно скучные. Но вот как сделать их красивыми и вкусными: 2 верхних рисовых лепешки со смесью ¼ стакана рикотты и 1 чайной ложки абрикосового варенья. Сверху положите ½ стакана ломтиков яблока и ½ стакана черники.

«С клетчаткой во фруктах и ​​жиром в рикотте вы обязательно будете сыты», – говорит Джули Каннингем, зарегистрированный диетолог и специалист по лечению диабета и образованию.

18 Сладкое и соленое вяленое мясо

19 Шоколадный тост с тахини

Если вы не можете отказать Nutella, попробуйте шоколадную пасту тахини, подобную этой от Soom Foods, – предлагает Огюст. Этот спред, содержащий полезные для сердца жиры, половину насыщенных жиров, треть сахара и вдвое больше белка, является отличной альтернативой.Намажьте его на цельнозерновые тосты, чтобы получилась сладкая, хорошо сбалансированная закуска.

20 Замороженный чернослив

Еще один вариант, подходящий для морозильной камеры, – замороженный чернослив. «Это моя любимая здоровая сладкая закуска – я держу большую сумку в морозильной камере и беру по 3 или 4 после обеда каждый день», – говорит Лорен Харрис-Пинкус, доктор медицины, владелица Nutrition Starring You.

Чернослив, известный своим содержанием клетчатки и сорбита (оба являются естественными слабительными средствами), также содержит калий, магний, витамин К и полифенолы, которые могут помочь поддержать здоровье костей.

22 Ягодно-ванильный смузи

Что может быть лучше свежих ягод и сливок? Для более здоровой портативной версии классической закуски смешайте ¼ стакана греческого йогурта, 1 стакан замороженной черники, 1 стакан молодого шпината, ½ стакана виноградного сока, 1 чайную ложку ванильного экстракта и немного меда или кленовый сироп, – говорит Коскинен.

СВЯЗАННЫЙ: 30 лучших рецептов смузи всех времен

23 Запеченные яблоки

Вместо того, чтобы загружаться яблочными чипсами или пирогом, сделайте это просто с печеными яблоками.Установите духовку на 375 градусов по Фаренгейту, затем четверть и сердцевину яблока. Смешайте кусочки с 1 чайной ложкой кокосового масла и щепоткой корицы, затем запекайте 30 минут.

Чтобы добавить хрустящую корочку и наполнить полезными жирами, посыпьте его немного грецкими орехами, – советует Мика Шива, диетолог, шеф-повар и создатель NutritionXKitchen.

24 Шоколадно-миндально-малиновый смузи

Этот шоколадно-сладкий смузи обеспечивает 45% дневного количества кальция за один прием.Что делать: смешайте 1 стакан несладкого шоколадно-миндального молока, ½ банана, ½ стакана малины (подойдет свежая или замороженная), 1 столовую ложку миндального масла, 1 столовую ложку семян чиа и горсть кубиков льда. Украсить корицей, и готово, – говорит Бонни Тауб-Дикс, доктор медицины, автор книги Прочтите, прежде чем съесть .

25 Сладкий и соленый попкорн

Низкокалорийный, но с высоким содержанием клетчатки попкорн является удивительно сытной закуской.Однако на этот раз откажитесь от масла и соли, чтобы подчеркнуть его сладкую сторону. Смешайте 1 ½ чашки попкорна с ½ столовой ложки темного шоколада и миндаля, чтобы получить сладкую и полезную закуску, отмеченную всеми отметками, – говорит Сива.

26 Миндальное печенье без выпечки

Эти маленькие печенья от Eating Bird Food, состоящие всего из пяти ингредиентов и без добавления сахара, восхитительны, их легко приготовить и они восхитительны.

Что делать: Смешайте сырой или несоленый жареный миндаль, финики без косточек и измельченные, миндальное масло, ядра какао-бобов и ванильный экстракт.Просто сформируйте из теста кусочки размером с печенье и наслаждайтесь! (Полный рецепт можно найти здесь.)

27 Шоколадный греческий йогурт

Устали от такого же старого греческого йогурта? Вот ваше решение: добавьте чайную ложку какао-порошка и посыпьте ее свежими ягодами, чтобы получить сладкое лакомство, которое удовлетворит вашу тягу, – говорит Шива.

28 год Апельсины мандаринов и греческий йогурт

Еще одна восхитительная особенность: очистите мандарин от кожуры и добавьте ломтики в греческий йогурт, чтобы получить сливочный вкус, похожий на мечту.«Йогурт, наполненный пробиотиками, и апельсины, богатые витамином С, представляют собой сладкую закуску, которая помогает поддерживать ваше иммунное здоровье», – говорит Коттон.

СВЯЗАННЫЙ: 8 лучших пробиотических продуктов для здоровья кишечника

29 Десертный хумус с клубникой

Хумус – это больше не только для моркови и сельдерея. «Буквально на прошлой неделе я открыл для себя тыквенные специи, шоколад и ароматизаторы для торта прямо в своем продуктовом магазине», – говорит Огюст.Чтобы приготовить десертный хумус своими руками, смешайте банку нута, добавьте немного меда и добавьте немного какао-порошка, арахисового масла или даже шоколадной стружки. Окунитесь в клубнику, чтобы получить сытный перекус с высоким содержанием белка, полезных жиров и клетчатки.

30 Мороженое

Ага, домашнее, здоровое мороженое – определенно вещь. Секрет? Супер спелые бананы. Очистите и заморозьте несколько, затем бросьте их в блендер с небольшим количеством арахисового масла. Добавьте щепотку корицы и ванильный экстракт, взбейте до кремообразной и однородной консистенции, затем положите в миску жареный арахис, чтобы завершить завершающий штрих в магазине мороженого.Найдите рецепт в Pinch of Yum.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

7 продуктов, способствующих снижению веса, которые удовлетворят ваши сладкоежки

С точки зрения питания сладкие лакомства не получают должного внимания.В конце концов, они обычно богаты рафинированным сахаром и труднопроизносимыми химическими веществами и являются кратчайшим путем к увеличению веса. Но то, что что-то сладкое, не означает, что это не поможет вам похудеть. Поэтому мы попросили диетолога Келли Притчетт, доктора философии, доктора медицинских наук, представителя Академии питания и диетологии, поделиться своими любимыми полезными сладостями, которые помогут вам достичь ваших целей по снижению веса. Пожалуйста.

Темный шоколад

Вы, наверное, уже знаете, что темный шоколад содержит больше антиоксидантов и меньше сахара, чем его молочный аналог.Но поймите: темный шоколад также изобилует полезными мононенасыщенными жирными кислотами (МНЖК), которые могут помочь уменьшить тягу к еде, – говорит Притчетт. Кроме того, согласно исследованию университетской больницы королевы Софии в Испании, диета, богатая МНЖК, может помочь предотвратить накопление жира на животе.

БОЛЬШЕ: 9 жиров, необходимых для похудения

Греческий йогурт парфе

Добавьте к нему ложку меда, немного какао или горсть фруктов, греческий йогурт – отличный источник кальция, который может помочь в здоровом похудании, – говорит Притчетт.Более того, греческий йогурт содержит тонны белка – фактически в два раза больше, чем обычный йогурт, – что помогает вам чувствовать себя сытым и более удовлетворенным в течение дня, – говорит она.

Замороженные бананы

Бананы с высоким содержанием клетчатки кажутся даже более сладкими на вкус, когда их замораживают (к вашему сведению, они могут стать прекрасной заменой мороженого). И хотя он не поможет конкретно с накоплением жира, калий, содержащийся в бананах, действительно помогает вашему организму справляться с натрием.По словам Притчетта, если у вас есть лишний вес из-за чрезмерного потребления натрия, это может помочь уменьшить вздутие живота.

Жареный нут с корицей и медом

Нут – источник клетчатки и белка, и недавнее исследование, опубликованное в Obesity , показало, что после употребления его (и / или других зернобобовых) люди чувствуют себя сытыми на 31% больше, чем те, кто этого не делает. Но у корицы есть свои преимущества в похудании: она снижает уровень сахара в крови, чтобы контролировать тягу к еде, – говорит Притчетт.Поставьте нут в духовку с температурой 400 ° F примерно на 30-40 минут (до хрустящей корочки и золотистого цвета), а затем бросьте его в смесь корицы и меда.

Ягоды

Среди самых богатых источников антиоксидантов ягоды могут помочь в борьбе с воспалением, что исследование, опубликованное в Diabetes , связывает с увеличением веса. Кроме того, они обладают высоким вкусом и низким содержанием калорий, что, безусловно, не повредит, когда дело доходит до утоления тяги, при этом оставаясь здоровым, – говорит она.

БОЛЬШЕ: 8 продуктов, уменьшающих воспаление и помогающих похудеть

Пудинг из семян чиа

Всего одна унция семян чиа содержит 40 процентов дневной нормы клетчатки, которая может увеличить чувство сытости и помочь в потере веса, – говорит Притчетт. Кроме того, почти весь его жир поступает из здоровых ненасыщенных источников, а это означает, что он обладает настоящей выносливостью. И хотя сами по себе семена чиа не имеют особого вкуса, превращение их в пудинг с кокосовым молоком, ванилью и другими вкусностями только увеличивает их питательную ценность.

БОЛЬШЕ: Пудинг с манго и кокосом и чиа

Попкорн с корицей

Без масла и соли попкорн – настоящая здоровая пища; в нем мало калорий и много клетчатки, способствующей снижению веса. Если добавить в попкорн корицу, регулирующую уровень сахара в крови, закуска станет сладкой и может похвастаться еще большей выносливостью.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Можно ли есть сахар и похудеть? (Вот правда)

Это еще раз демонстрирует, что не только сахар вредит нашему здоровью. Скорее, это чрезмерное количество сахара – приводит к избыточному количеству калорий – который заставляет нас набирать вес и развивать связанные с весом заболевания.

Во-вторых, Хотя сахар не является вредным по своей природе, он также не обеспечивает нас полезными питательными веществами…

Большинство людей, потребляющих много сахара, также склонны есть меньше фруктов, овощей, нежирных источников белка и других цельных продуктов, которые содержат необходимые витамины, минералы и клетчатку.

Избыток сахара (и калорий) в их рационе происходит из не содержащих питательных веществ упакованных закусок и конфет, а не из фруктов и овощей, богатых микронутриентами.

Итог: Вреден ли сахар или нет, полностью зависит от контекста ситуации. Если лишние калории из-за сахара заставляют вас съедать избыток калорий и / или потреблять очень мало цельных продуктов, богатых микронутриентами, то вы набираете вес и, вероятно, разовьете дефицит питательных веществ.

Прекрасный пример этого можно увидеть у охотников-собирателей хадза в Танзании.

Большая часть их рациона состоит из углеводов, большая часть из которых состоит из сладких фруктов и меда. На самом деле мед – излюбленное блюдо хадзинских охотников-собирателей! Несмотря на это, у них отличное здоровье и они не страдают никакими заболеваниями, связанными с питанием, которые мы наблюдаем в западных культурах …

Почему? поскольку они не потребляют слишком много калорий, они получают изобилие продуктов, богатых питательными микроэлементами, и очень физически активны.(источник)

Три области диеты, которые имеют большее значение, чем потребление сахара

Теперь, когда вы понимаете, что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО имеет значение для похудения – общее количество калорий, а не общее потребление сахара, – ответ на вопрос «Можно ли есть сахар и похудеть?» просто:

Пока у вас дефицит калорий, вы худеете независимо от того, сколько или мало сахара вы едите.

Теперь, сказав, что, если вы пойдете и будете придерживаться диеты Twinkie или McDonald’s и сосредоточитесь на питании только при дефиците калорий, вы столкнетесь с некоторыми проблемами в будущем…

Например, ваша диета будет испытывать острую нехватку микроэлементов , которые необходимы для оптимального физического и психического здоровья. Вы станете более голодным, вялым, напряженным, и вам будет труднее похудеть …

Вам также будет сложно получить достаточное количество белка , что может привести к потере мышечной массы и замедлению метаболизма.

Итак, хотя калории важны для похудения, другие компоненты пищи (микроэлементы, клетчатка и белок) – это то, что будет определять качество ваших результатов по снижению веса.

Это подводит нас к трем направлениям диеты, наиболее важным для похудения …

Потребление сахара не имеет значения, если у вас нет четкого понимания этих трех компонентов вашего рациона. Сделайте это правильно, и вам не придется беспокоиться о том, сколько или мало сахара вы едите.

1. Убедитесь, что вы испытываете дефицит калорий. либо отслеживая потребление пищи, либо составляя план питания, рассчитанный на то, чтобы восполнить дефицит.
2. Потребляйте много белка , чтобы помочь нарастить и сохранить мышечную массу во время диеты. Это гарантирует, что большая часть, если не весь вес, который вы теряете, будет поступать из ваших жировых запасов, а НЕ из мышц.
3. Сделайте так, чтобы большая часть (от 80 до 90%) ваших калорий поступала из относительно необработанных, богатых питательными веществами продуктов. Я говорю о фруктах, овощах, нежирном мясе, зернах, орехах и т. Д.

Если вы сделаете эти три вещи, вы составите план диеты, который обеспечит большое количество питательных микроэлементов, клетчатки и белка для оптимальных результатов похудания.

Вы также можете позволить 10-20% оставшихся калорий поступать из мороженого, шоколада или чего-либо еще, что вам нравится!

Последние мысли

Хочешь узнать что-нибудь красивое … сладкое?

Прочитав эту статью, вы узнаете о сахаре и похудении больше, чем 99,99% людей!

Более того, вы знаете, что нужно делать, чтобы добиться успеха в своей диете, но при этом вы можете наслаждаться любимыми сладкими лакомствами!

Вы должны есть сахар вместе с лишними калориями? Конечно нет…

Но теперь вы знаете, что можете.

Вы знаете, что пока вы: 1) едите при дефиците калорий, 2) получаете много белка и 3) едите настоящую, необработанную пищу в 80-90% случаев …

Вы можете время от времени съедать кусок шоколада или печенья, не нанося вреда вашему здоровью и целям похудания.

Хотя есть всего несколько вещей, которые вам нужно сделать правильно, чтобы похудеть, построить программу и, что более важно, выполнить ее легче сказать, чем сделать…

Вот почему я создал бесплатный курс электронной почты, чтобы помочь вам в этом!

В своем 14-дневном курсе « Fat Loss Forever » я рассмотрю все (буквально … все!), Которые вам нужно знать, чтобы добиться успеха в своей диете.

Он включает в себя наиболее эффективные стратегии, которые я использовал в своем собственном путешествии по потере более 140 фунтов и с моими клиентами онлайн-коучинга.

Лучшая часть? Это 100% БЕСПЛАТНО!

Все, что вам нужно сделать, это нажать большую блестящую кнопку под , ввести свое имя и адрес электронной почты, и вы получите содержимое первого дня, доставленное прямо на ваш почтовый ящик в течение 10 минут.

Как остановить тягу к пище к сахару и углеводам

Тяга к пище – это сильное, иногда непреодолимое желание поесть. Человек обычно желает определенной еды или вкуса. Пища с высоким содержанием сахара или других углеводов обычно вызывает тягу, и ее особенно трудно контролировать.

Сладкие продукты и продукты, богатые другими углеводами, вызывают в мозгу химические вещества, дающие хорошее самочувствие, такие как серотонин, дофамин и другие расслабляющие эндорфины. Воздействие этих химикатов может повысить вероятность того, что человек будет искать их неоднократно.

Удовлетворение тяги может стать привычкой, и можно легко есть сладкую или богатую углеводами пищу, не думая о последствиях.

Как только человек избавляется от привычки, например, придерживаясь ограничительной диеты, тяга обычно прекращается вскоре после этого.

Приведенные ниже стратегии могут помочь справиться с тягой к еде.

Поделиться на Pinterest Тело может неверно интерпретировать жажду как голод, а питьевая вода может помочь обуздать тягу к еде.

Организм может неверно интерпретировать сигналы, поступающие из мозга, и то, что ощущается как тяга к еде, может быть признаком жажды.

Некоторым людям полезно пить воду, как только у них возникает тяга к еде. Питье большего количества воды также может помочь похудеть людям, соблюдающим диету.

Авторы исследования 2014 года изучали участников женского пола с избыточным весом, которые выпивали дополнительно 1,5 литра воды в день.

Исследование показало, что участники, которые пили воду, меньше весили, имели меньше жира и сообщали о более значительном снижении аппетита, чем соответствующие участники, которые не пили воду.

Результаты исследования 2013 года показали, что употребление 2 стаканов воды перед едой при соблюдении диеты с ограничением калорий помогло людям среднего и пожилого возраста с ожирением похудеть.

Когда возникает тяга к еде, попробуйте выпить большой стакан воды и подождать несколько минут. Если тяга проходит, возможно, тело просто хотело пить.

В 2015 году исследователи опубликовали результаты исследования влияния быстрых тренировок на тягу к шоколаду у людей с избыточным весом.

Они обнаружили, что быстрые 15-минутные прогулки более эффективны для уменьшения тяги, чем пассивное сидение.

В следующий раз, когда возникнет влечение, можно попробовать совершить быструю прогулку или воспользоваться лестницей вместо лифта.

Один из способов отличить тягу от настоящего голода – это задать вопросы, например:

Съел бы я фрукт?

Это упражнение называется фруктовый тест. Если человек не может сказать, действительно ли он голоден или просто хочет сладкого, может помочь вопрос, съест ли он целый фрукт.

Если ответ положительный, тело, скорее всего, голодно, а если ответ отрицательный, у человека может быть желание.

Стоит ли это в долгосрочной перспективе?

Визуализация долгосрочных последствий перекусов или других пристрастий может помочь некоторым людям обуздать тягу.

Эти последствия могут включать:

• трудности с похуданием
• риски для здоровья
• чувство снижения уровня энергии и счастья в течение дня

Это упражнение также может помочь человеку увидеть общую картину и вспомнить, почему он сидит на диете. или пытаетесь ограничить потребление определенных продуктов.

Поделиться на Pinterest Упражнения для снятия стресса, такие как тай-чи, могут уменьшить тягу к еде.

Стресс может играть роль в возникновении тяги к голоду, а долгосрочные факторы стресса могут вызывать у некоторых людей тягу к сладкой или более калорийной пище.

Поиск способов уменьшить стресс может помочь избавиться от тяги.

Простые средства снижения стресса, такие как регулярные перерывы в работе или даже несколько глубоких вдохов, могут помочь телу переориентировать и успокоить разум.

Также можно попробовать осознанные методы снятия стресса, такие как:

• дыхательные упражнения
• управляемая медитация
• йога
• тай-чи

Многие люди, соблюдающие диету, сокращают калории, но ограничение калорий может создают проблемы и вызывают более частое чувство голода.

Если человек все время чувствует голод, некоторые диетические изменения могут помочь обуздать тягу к сахару и углеводам.

Некоторые люди рекомендуют структурировать рацион, устанавливая определенное время приема пищи каждый день. Это может помочь переобучить тело и мозг и сообщить, что есть время, когда нужно есть, а когда нельзя.

Если человек не может сесть за комплексные обеды, он с большей вероятностью будет перекусывать в течение дня. В этом случае важно иметь под рукой полезные закуски.Это также может сделать поход в мини-маркет, ресторан быстрого питания или торговый автомат менее заманчивым.

Поделиться на Pinterest Увеличение количества белка в рационе может уменьшить тягу к еде и дольше сохранять чувство удовлетворения после еды.

Многие люди считают, что употребление большего количества белка помогает свести к минимуму чувство голода и тягу к еде.

Белок может помочь организму дольше чувствовать себя более удовлетворенным.

Согласно выводам, опубликованным в исследовательском журнале Obesity , мужчины с избыточным весом, которые увеличили потребление белка с пищей, чтобы составлять не менее 25 процентов их общего количества калорий, сообщили о значительном снижении тяги к еде.

Белок может быть особенно полезен во время завтрака. В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Journal , изучалось влияние завтрака на тягу к еде у девочек-подростков с избыточным весом или ожирением, которые обычно пропускали завтрак.

Они обнаружили, что употребление завтрака снижает тягу к сладкой или соленой пище. Те, кто завтракал с высоким содержанием белка, испытывали меньшую тягу к пикантной пище.

Авторы считают, что содержание протеина высокое, если еда содержала 35 граммов протеина из определенных источников.

Полное игнорирование тяги к еде может иметь негативные последствия, поэтому может быть хорошей идеей спланировать время, чтобы есть ограниченные в противном случае продукты. Это может выглядеть как чит-день или угощение после работы, в зависимости от диетических потребностей человека.

Придерживаться ограничительной диеты и игнорировать пристрастия может быть легче, если у человека есть запланированное удовольствие, которого он с нетерпением ждет.

Некоторые люди считают, что хватка жевательной резинки без сахара помогает им избежать тяги к еде во время удара.

Авторы исследования 2015 года пришли к выводу, что жевательная резинка может снизить аппетит и тягу к еде, и приписали эти эффекты процессу жевания.

Жевательная резинка может быть более полезной альтернативой сладким или калорийным закускам.

Любая из вышеперечисленных стратегий или их комбинация может помочь уменьшить тягу к пище, богатой сахаром и другими типами углеводов. Тем не менее, возможно, стоит поговорить с профессионалом.

Диетолог или личный тренер могут помочь человеку разработать план здоровой диеты, который снижает тягу к еде и связанный с ней стресс.

В конечном счете, человек увидит наилучшие результаты, если внесет в рацион изменения, которые он сможет поддерживать в долгосрочной перспективе.

Как кормить сладкоежек на низкоуглеводной диете | Live Healthy

Одним из самых сложных моментов в соблюдении низкоуглеводной диеты может быть отказ от сладких угощений. По данным клиники Майо, низкоуглеводные диеты позволяют потреблять от 50 до 150 граммов углеводов в день, что не оставляет места для десерта. Но наблюдение за потреблением углеводов не означает, что вы должны полностью игнорировать свое пристрастие к сладкому.Контролируя размеры порций, читая этикетки с информацией о питании и сочетая приемы пищи с десертом, можно найти способы удовлетворить свою тягу, не нарушая диеты.

Ешьте йогурт в качестве закуски или десерта. Если он подслащен заменителем сахара, он содержит мало углеводов и может иметь различные десертные вкусы.

Ешьте фрукты. Держите размер порции до 1/2 стакана и не добавляйте сахар. Если вы хотите, чтобы фрукты напоминали десерт, попробуйте добавить шоколадный соус без сахара или смешайте фрукты со взбитой начинкой без сахара.

Смешайте 1/2 стакана фруктов с белком, например орехами, ореховой пастой или сыром. Белок поможет вам чувствовать себя сытым и увеличит размер порции без увеличения количества углеводов.

Ешьте как можно меньше углеводов, если хотите десерт. Салат с курицей и заправкой из винегрета подойдут.

Разделите десерт между несколькими людьми. Один или два укуса обычно удовлетворяют тягу к сладкому.