Семена тыквы бжу: Семечки тыквенные – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Семечки тыквенные – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

556

Углеводы, г: 

4.7

Семечки тыквенные – это семена всем известной тыквы, полезного и нарядного овоща. Тыквенные семечки находятся в самой середине тыквы, соединены с мякотью и между собой волокнами-прожилками. Семечки находятся в плотной оболочке светло-бежевого цвета. По форме семечки тыквенные похожи на арбузные, но, как правило, больше по размеру. Цвет семечек без кожуры варьируется от болотного до коричневого, зависит от сорта тыквы. Очищать семечки тыквенные нужно пальцами, чтобы избежать повреждений зубной эмали и попадания бактерий в ротовую полость.

Калорийность семечек тыквенных

Калорийность тыквенных семечек составляет 556 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства тыквенных семечек

Семечки тыквы содержат практически весь ряд необходимых аминокислот, среди которых аргинин, без которой не происходит строительство белковых клеток. В составе продукта находятся пищевые волокна, жиры и протеины растительного происхождения, витамины группы В, А, Е и К, который обеспечивает нормальную свёртываемость крови. Из минеральных веществ стоит выделить цинк, который является мощным средством для препятствия роста клеток предстательной железы, что защищает мужчин от возникновения аденомы простаты. Цинк улучшает состояние кожных покровов, препятствуя излишней жирности кожи, что очень важно в подростковом возрасте. Также семечки тыквенные содержат фосфор, участвующий в процессе формирования костной ткани и зубов.

Издавна тыквенные семечки использовали как глистогонное средство и употребляли в целях профилактики появления паразитов. Но для этих целей подходят только сырые семечки, жарить и даже подсушивать их не нужно.

Вред тыквенных семечек

Семечки тыквы, если употреблять их в чрезмерных количествах, могут вызвать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно гастрита и язвы. Следует учитывать высокую калорийность продукта, для того, чтобы получить пользу, достаточно съедать 10-15 семечек в день, чтобы не набрать лишний вес.

Выбор и хранение семечек тыквенных

Приобретая тыквенные семечки, следует отдать предпочтение неочищенным, скорлупа защищает семена от ненужной грязи, бактерий и попадания солнечных лучей (calorizator). Семечки должны быть сухими, без повреждений, признаков появления плесени и слежалости.

Хранить тыквенные семечки лучше всего в холодильнике, поместив в стеклянную или пластиковую ёмкость с плотно прилегающей крышкой. При долгом хранении или попадании света происходит процесс окисления, что приводит к появлению горького вкуса и прогорклого запаха.

Для того, чтобы сохранить семечки из свежей тыквы, нужно их достать из овоща, очистить от волокон, разложить в один ряд на противне и подсушить несколько минут в духовке или на воздухе без солнца.

Семечки тыквы в кулинарии

Семечки тыквенные добавляю в смеси орехов и сухофруктов, в салаты, супы, сдобную выпечку, тесто для хлеба. Подсушенные семечки по вкусу напоминают арахис, отлично дополнят вкус десертов и закусок. Из семечек производят тыквенное масло, ароматное и полезное, которое добавляют в салаты из свежих овощей и супы-пюре.

Узнать больше о семечках тыквенных, о пользе и вреде можно узнать из видео-ролика «Тыквенные семечки – польза и вред. Вся правда про семечки тыквы» телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Калорийность Семена Тыквы Очищенные [Gold Food]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

“Семена Тыквы Очищенные [Gold Food]”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	611 кКал	1684 кКал	36.3%	5.9%	276 г
Белки	26 г	76 г	34.2%	5.6%	292 г
Жиры	48.5 г	56 г	86.6%	14.2%	115 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	1.2%	1352 г

Энергетическая ценность Семена Тыквы Очищенные [Gold Food] составляет 611 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Тыквенные семечки – калорийность и свойства. Польза и вред тыквенных семечек



Свойства тыквенных семечек

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит тыквенные семечки ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

260 р.

 

Среди любителей семечек, большинство преданы исключительно тыквенным семечкам, рождени е которых произошло в Латинской Америке. В странах Латинской Америки тыквенные семечки изначально использовались только для того, чтобы произвести натуральное лекарственное средство, обладающее довольно сильным общеукрепляющим воздействием на организм. Тыквенные семечки довольно давно пользуются большим успехом. Лучше всего в пищу употреблять не жареные, а свежие семечки, слегка подсушенные на солнце, поскольку в них сохраняется гораздо больше витаминов и минералов, необходимых для нашего организма. В разных странах тыквенные семечки используются по разному.

Существует большое количество блюд, в которых тыквенные семечки выступают в качестве добавки. Чаще всего они используются в кондитерских изделиях и в выпечке, очень популярен хлеб с тыквенными семечками, поскольку это тот редкий вид хлебобулочного изделия, которые может принести организму какую-то пользу. Из тыквенных семечек изготавливают отвары, которые так же употребляются в пищу довольно часто. Тыквенные семечки стали популярным продуктом довольно давно и часто используются в качестве закуске к различным напиткам. Так же, на завтрак часто добавляют их и к разным кашам, что положительно сказывается на самочувствие человека в течение дня.

Польза тыквенных семечек

Польза тыквенных семечек неоспорима, в первую очередь нужно сказать о том, что этот продукт используется в различных видах выпечки, тем самым придавая ей множество полезных свойств, например, тыквенные семечки способствуют стабилизации кровяного давления, поэтому особую пользу оказывают людям, страдающим гипертонией. Все мы знаем о морской болезни и часто не понимаем каким образом можно с ней справиться, так вот, тыквенные семечки помагают и в этом, они предотвращают рвоту во время приступов тошноты при сильно качке. Многие беременные женщины жалуются на то, что страдают от сильного токсикоза, тыквенные семечки в чистом виде или же в качестве добавке к блюду помогают избавиться и от этого недуга. 

Довольно большое количество людей на сегодняшний день страдают от повышенного уровня сахара в крови, польза тыквенных семечек проявляется так же и в значительном его снижении. Полезные свойства тыквенных семечек придутся очень кстати для людей, страдающих от запоров, поскольку они оказывают довольно таки сильное слабительное действие. Полезные свойства тыквенных семечек особенно заметны в их свежем состоянии, разве что слегка подсушенном на солнце, жареные семечки теряют значительное количество своих качеств. Существует мнение, что для мужчин тыквенные семечки оказывают особую услугу, они служат в качестве профилактического средства от простатита. Калорийность тыквенных семечек довольно высока.

Вред тыквенных семечек

Вред тыквенных семечек неспопоставим с их пользой. Люди, которые страдают от различных заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом, а также имеющим повышенную кислотность желудочного сока, не рекомендуется употреблять в пищу тыквенные семечки. Также, не желательно ими злоупотреблять, поскольку это может привести к повышению массы тела.

Калорийность тыквенных семечек 556 кКал

Энергетическая ценность тыквенных семечек (Соотношение белков, жиров, углеводов – бжу):

Белки: 24.5 г. (~98 кКал)
Жиры: 45.8 г. (~412 кКал)
Углеводы: 4.7 г. (~19 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 18%|74%|3%

Рецепты с тыквенными семечками



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 столовой ложке 20 граммов

 

Пищевая ценность и состав тыквенных семечек

Моно- и дисахариды

16.24 г

НЖК – Насыщенные жирные кислоты

8.66 г

Пищевые волокна

6 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 33007

Семечки тыквы химический состав – Рыболовный караван

Семена тыквы очищенные содержат 10,7 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 7% всей энергии из порции или 43 кКал . Калорийность — 559 кКал .
Состав семян тыквы:

жиры — 49,05 г , белки — 30,23 г , углеводы — 10,71 г , вода — 5,23 г , зола — 4,78 г .

Суммарное содержание сахаров — 1,4 г , клетчатки — 6,0 г , крахмала — 1,5 г .

Содержание холестерина — 0,0 мг , трансжиров — 0,1 г .

Семена тыквы очищенные — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г семян тыквы содержатся 40% суточной нормы белка, жиров — 58% и углеводов — 4% .

>’>>’>>’>

БЖУ, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Белки	30,2 г	40,3%
Жиры	49,1 г	58,4%
Углеводы	10,7 г	3,5%

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в семенах тыквы присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.

>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>

Витамины, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A	1,0 мкг	0,1%
Бета-каротин	9,0 мкг	0,2%
Альфа-каротин	1,0 мкг	0,0%
Витамин D	0,0 мкг	0,0%
Витамин D2	н/д	0,0%
Витамин D3	н/д	0,0%
Витамин E	2,2 мг	14,9%
Витамин K	7,3 мкг	6,1%
Витамин C	1,9 мг	2,1%
Витамин B1	0,3 мг	22,8%
Витамин B2	0,2 мг	11,8%
Витамин B3	5,0 мг	31,2%
Витамин B4	63,0 мг	12,6%
Витамин B5	0,8 мг	15,0%
Витамин B6	0,1 мг	11,0%
Витамин B9	58,0 мкг	14,5%
Витамин B12	0,0 мкг	0,0%

Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в семенах тыквы, представлено в таблице с помощью диаграмм.

>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>

Минералы, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций	46,0 мг	4,6%
Железо	8,8 мг	88,2%
Магний	592,0 мг	148,0%
Фосфор	1 233,0 мг	176,1%
Калий	809,0 мг	17,2%
Натрий	7,0 мг	0,5%
Цинк	7,8 мг	71,0%
Медь	1,3 мг	149,2%
Марганец	4,5 мг	197,5%
Селен	9,4 мкг	17,1%
Фтор	н/д	0,0%

Нутриенты продукта (подробно)

Категории продукта

Состав похожих продуктов

Источники данных о химическом составе и пищевой ценности продуктов:

• U.S. department of agriculture (USDA)
• Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

• Стаканов 0,8 1 стакан — это сколько?
• Вес с отходами 135,1 г Отходы: оболочки (26% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте

Всем известно о пользе тыквы, но немногие задумываются о том, что ее семечки ничуть не менее полезны. Среди огромного разнообразия сортов тыквы существуют декоративные, кормовые, предназначенные исключительно для животных, а также столовые, которые употребляют в пищу люди.

Столовая тыква пришла в нашу страну из Америки, и очень быстро прижилась, так что теперь сложно представить себе огороды без тыквы. Человечеству тыква известна уже очень давно, в частности, ее употребляли ещё древние ацтеки. Но если мы используем только плоды, то ацтеки употребляли в пищу и цветы, и стебли, и семена.

Хранение и употребление

Несмотря на то, что жареные тыквенные семечки намного вкуснее сушеных, в последних больше пользы, поэтому рекомендуется употреблять именно сушеные. Дело в том, что при нагревании семечки теряют до 50% полезных веществ и витаминов, а значит, становятся вдвое менее полезными. Проще всего сушеные семена приготовить самому, так как в продажу поступают в основном жареные. Для этого нужно изъять из тыквы семена, а затем тщательно высушить их в теплой духовке или на свежем воздухе, тонким слоем выложив их на противень. После того, как семена высохнут, их можно будет хранить в стеклянной емкости, деревянных или картонных ящиках либо тканевых мешочках.

Химический состав

Если говорить о той пользе, которую тыквенные семечки приносят организму, то в первую очередь необходимо упомянуть жиры, ведь полезных жиров в семени тыквы содержится почти половина от всего состава. Ещё 30% занимают белки, необходимые для строения нашего организма. Уже гораздо меньшее количество приходится на пищевые волокна: 6%, а также чуть больше 5% воды и около 5% углеводов и золы.

Также семечки тыквы содержат большое количество аминокислот: 12 незаменимых, то есть такие, которые наш организм не производит и должен получать только в составе питательных веществ, и 8 заменимых. Все вместе они практически полностью удовлетворяют суточную норму человека в аминокислотах, для чего достаточно всего лишь 100 грамм семян. Кроме того, в 100 граммах тыквенных семечек содержится более 70% витамина PP, а также большая часть витаминов группы B.

Также в тыквенных семечках содержится огромное количество полезных макро- и микроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования нашего тела. В частности, в 100 граммах сырья содержится столько фосфора, что они способны удовлетворить потребность в нём в день на 150%. То же самое можно сказать и о содержащемся в них магнии. Количество марганца в 100 граммах сушеных семечек в 2 раза превышает дневную норму, что является очень высокой концентрацией, которую очень сложно встретить в любых других продуктах. Также в них содержится большое количество калия, цинка и железа, которые хоть и не удовлетворяют суточную потребность, но в любом случае помогают организму лучше функционировать.

Состав тыквенных семечек (на 100 г)

Калорийность	541 кКал
Вода	8,4 г
Белки	24,6 г
Жиры	45,9 г
Углеводы	13,5 г
Пищевые волокна	4,3 г
Зола	4,9 г
Витамины
Витамин А	228 мкг
Витамин В1	0,2 мг
Витамин В2	0,32 мг
Витамин В3	1,7 мг
Витамин В5	0,35 мг
Витамин В6	0,23 мг
Витамин В9	57,5 мкг
Витамин C	1,9 мг
Витамин Е	10,9 мг
Витамин К	51,4 мкг
Макроэлементы
Калий	807 мг
Кальций	43 мг
Магний	535 мг
Натрий	18 мг
Фосфор	1174 мг
Микроэлементы
Железо	14,96 мг
Марганец	3,01 мкг
Медь	1,39 мг
Селен	5,6 мкг
Цинк	7,45 мг

Полезные свойства

Исследования, которые проводили многие ученые, в данный момент доказывают, что содержащиеся в тыквенных семечках вещества помогают бороться с раком. Кроме того, они способны повышать иммунитет и помогают телу бороться с вредным холестерином. Регулярно принимать семена тыквы рекомендуют и тем людям, которые страдают от артрита. Они помогают бороться с этим заболеванием, укрепляют сосуды и, в отличие от фармакологических препаратов, не имеют побочных эффектов. Содержащийся в семечках цинк помогает улучшить состояние костей, а следовательно, является отличной профилактикой заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Также они способны держать в норме уровень сахара в крови, и помогают снижать давление. Кроме того, при регулярном употреблении они помогают укрепить сосуды и привести в норму желудочно-кишечный тракт. Также при регулярном употреблении они действуют как антидепрессант, так как они укрепляют нервную систему и помогают нам бороться со стрессом.

Мало кто знает, но тыквенные семечки хорошо подходят в качестве вспомогательного средства от морской болезни. Они хорошо помогают, если вас укачивает во время морских путешествий или в наземном транспорте.

Раньше тыквенные семечки советовали употреблять беременным женщинам на ранних сроках, хотя сейчас это средство забыто. Тем не менее оно не потеряло своей актуальности: совсем небольшое количество тыквенных семечек каждый день помогает бороться с токсикозом и утренней тошнотой.

Хорошо действуют тыквенные семечки и в качестве срочной помощи от запора. Достаточно включить в свой рацион совсем небольшое количество, чтобы стал заметен положительный эффект.

Семечки тыквы способны помочь организму очиститься от такой серьезной проблемы, как концентрация тяжелых металлов. Исследования показали, что, в частности, тыквенные семечки помогают выводить из организма свинец и кадмий.

В качестве ранозаживляющего средства семечки тыквы также используют при ожогах, прикладывая кашицу из них на рану в качестве компресса.

Применение в кулинарии

Тыквенные семечки хорошо подходят для того, чтобы добавлять их в некоторые блюда, чтобы разнообразить их вкус и сделать их более полезными. Лучше всего они сочетаются с овощами, так что вы можете добавлять сушеные семечки в рагу или зажарку из овощей, главное – делать это уже после приготовления. Также можно добавлять их в свежие овощные салаты, чтобы придать им пикантного вкуса и сделать свой рацион более полезным и богатым минералами.

В кулинарии часто используют тыквенные семечки для приготовления пикантного соуса: для этого их измельчают, добавляют в них чеснок и зелень, заправляют полученный соус растительным маслом на выбор и несколькими каплями лимонного сока. В результате получается вкусный, оригинальный и очень полезный соус, который подходит к огромному спектру блюд.

При желании можно добавлять тыквенные семечки даже в выпечку, например, сочетать с грецкими орехами для выпечки или использовать отдельно. Хорошо по вкусу тыквенные семечки подходят для того, чтобы их добавляли в гарниры, особенно в каши по окончанию приготовления, а также в различные супы, лучше всего овощные или холодные.

Цинк и фосфор в семечках тыквы

Содержащиеся в семечках вещества, в частности цинк и фосфор, полезны для работы головного мозга, а цинк еще и является незаменимым и чрезвычайно важным элементом для здоровья мужского организма. Дело в том, что исследования показали, что цинк способен выступать в качестве эффективной профилактики воспаления простаты, так что тыквенные семечки будут чрезвычайно полезны для любого мужчины. Особенно они подходят тем мужчинам, которые имеют сидячую работу, тем более связанную с интеллектуальными нагрузками. В последнем случае употребление тыквенных семечек одновременно укрепляет нервную систему, улучшает умственные способности, помогает бороться со стрессом и при этом поддерживает мужское здоровье, снижая риск возникновения проблем с простатой.

Кроме того, семечки тыквы могут стать отличным источником цинка для тех, кто явно в нём нуждается. Это отличная альтернатива витаминам и различным добавкам, так как тыквенные семечки легче перевариваются и в целом приносят намного больше пользы. Нехватка цинка обычно проявляется в плохом состоянии кожи и волос, а также нарушении работы желудочно-кишечного тракта. Так что, если вам необходимо нормализовать уровень цинка в организме, проще всего для этого каждый день употреблять небольшое количество тыквенных семечек в высушенном виде. Всего месяца будет достаточно для того, чтобы вы заметили выраженный эффект и почувствовали себя намного лучше. Кроме того, сочетание цинка и фосфора, содержащихся в семечках тыквы, регулирует работу репродуктивной системы и помогает нашему зрению, а также поддерживает опорно-двигательный аппарат.

Использование в народной медицине

Тыквенные семечки используют в качестве проверенного народного средства для избавления от паразитов. Уже много веков именно таким способом люди борются с глистами, в частности, даже ваш лечащий врач может вам посоветовать их в качестве безопасного средства для избавления от паразитов.

Тыквенные семечки не содержат вещества, которые есть в фармакологических препаратах, и которые могут вызвать побочные явления. Это означает, что тыквенные семечки от глистов являются отличным натуральным и совершенно безопасным способом, как для взрослых, так и для детей. Дело в том, что в них содержится кукурбитин, токсин, который убивает паразитов, но в малых дозах совершенно безопасен для человека.

Самый простой народный способ лечения от паразитов: взять 300 грамм высушенных тыквенных семечек, измельчить, добавить немного мёда и съесть в течение часа на голодный желудок маленькими порциями. Спустя 4 часа нужно принять слабительное мягкого действия, лучше всего натуральное, вроде касторового масла.

Семечки также способны помочь при различных заболеваниях мочевыводящих путей или почек. Лучше всего для этого сочетать их с семенами конопли, в соотношении один к одному. Хорошо для этих целей подходят также компрессы, для которых нужно растолочь некоторое количество семечек в порошок, добавить растертые семена льна, добавить туда немного воды и приложить к области почек. При широком спектре заболеваний мочевыводящих путей или почек, в том числе при цистите, хорошо помогает следующее средство: 50 грамм семечек нужно тщательно растолочь, добавить 20 грамм сахара и 80 грамм воды. Полученное средство нужно понемногу принимать перед едой, оно поможет снять воспаление и улучшить состояние мочеполовой системы в целом.

Кроме того, отвар из тыквенных семечек помогает успокоиться, снять напряжение и понизить уровень стресса. Это превосходно помогает, если у вас наблюдается бессонница или слишком беспокойный сон.

На основе тыквенных семечек создаются некоторые фармакологические препараты, в частности есть лекарство, сделанное на основе тыквенного масла. Его используют для тех же целей, что и семечки тыквы: для поддержки желчевыводящих путей, для лечения инфекций, для поддержания нормального состояния печени или лечения нарушенного обмена веществ.

Масло тыквенных семечек

Почти 50% тыквенных семечек – это их жировая составляющая. Она состоит из растительных масел, которые имеют огромное количество полезных свойств. Эти вещества помогают выводить из организма токсины, а также избавляют от вредного холестерина. Они защищают организм на клеточном уровне, а также улучшают состояние сердечной мышцы. Масло тыквенных семечек даже применяется врачами для поддерживающего лечения туберкулеза или расстройств кишечника.

Благодаря широкому спектру полезных свойств масло из тыквенных семечек многими народами широко применяется в качестве добавки к блюдам, так как оно намного полезнее, чем оливковое.

Противопоказания к применению

К сожалению, такой полезный продукт, как тыквенные семечки, тоже имеет свои противопоказания. В частности, ими не следует увлекаться людям, у которых наблюдаются язвы желудочно-кишечного тракта. Даже если вы собираетесь включать их в рацион понемногу, лучше предварительно спросить совета у лечащего врача, чтобы не навредить себе.

Чрезмерное их употребление из-за высокой концентрации солей может привести к некоторым проблемам в суставах, так что необходимо не слишком увлекаться тыквенными семечками. Помните, что и желательно очищать руками, а не зубами, так как это может привести к серьезным повреждениям зубной эмали.

Также следует помнить, что при всей их пользе в 100 граммах тыквенных семечек содержится большое количество килокалорий – более 500. Это означает, что их применение нужно строго дозировать, особенно тем людям, которые чутко следят за фигурой.

Благодаря своему богатому химическому составу тыквенные семечки способны принести человеческому организму большую пользу. Тыква применяется не только в кулинарных рецептах, но и в области нетрадиционной медицины для лечения многих заболеваний. Семена этого растения обладают лечебными качествами. Объясняется это необычным химическим составом тыквенных семечек. При применении рецептов народной медицины стоит обратить внимание на то, что этот продукт является абсолютно безвредным для человека. В измельченном виде специалисты рекомендуют давать семена тыквы даже грудным детям.

Семена в зрелом виде разрешается употреблять как жареными, так и сырыми. Однако стоит обратить внимание на то, что во время жарки химический состав тыквенных семечек является уже не таким. Под воздействием жара теряется большое количество разнообразных витаминов. Кроме этого, в них окисляются жиры, а также образуются вредные для организма альдегиды. А вот сырые зерна являются максимально полезными, так как в их в составе содержится целый набор целебных элементов и веществ. Что же представляет собой химический состав тыквенных семечек? В этом и других вопросах стоит разобраться более подробно.

Особенности химического состава

Польза этого продукта объясняется тем, что в составе семян содержатся все необходимые для человеческого организма полезные элементы и вещества. Это можно увидеть в таблице химического состава тыквенных семечек, которая представлена ниже.

Помимо этого, в тыквенных семечках содержатся витамины группы B, A, C, E, K, D. Химический состав ядер семян тыквы включает в себя эфирные масла, различные аминокислоты, смолы, пектин, белковые соединения, гликозиды, алкалоиды, а также золу. Все эти элементы являются крайне полезными для человеческого организма.

Калорийность

Семена тыквы считаются весьма питательным продуктом. Калорийность ядер семян тыквы составляет 450 килокалорий на 100 г продукта. Этот показатель относится именно к сырым семечкам. В подсушенном виде калорийность составляет 550 килокалорий, а калорийность жареных тыквенных семечек равняется 600 килокалорий. Также стоит обратить внимание на то, что жареные семена намного хуже усваиваются человеческим организмом.

Таблица химического состава тыквы на 100 г продукта

Те люди, которые следят за своей фигурой и контролируют калорийность съеденных продуктов, должны ознакомиться с таблицей химического состава тыквы.

Польза семечек

Тыквенные семечки в сыром виде являются весьма эффективным глистогонным продуктом. Их применяют для терапии детей и взрослых при разных паразитарных инвазиях. Говоря о полезных свойствах тыквенных семечек для человека, следует обратить внимание на то, что при регулярном употреблении этого продукта будет оказываться положительное воздействие на клетки мозга, а также на органы зрения. Так как семечки обладают таким богатым составом, а также высокой калорийностью, их рекомендуется употреблять во время истощения, при сниженном иммунитете и даже при онкологических заболеваниях.

Из семечек делают порошок, который применяется для терапии суставных заболеваний. Такой порошок является весьма эффективным средством, а также не обладает никакими побочными эффектами. Семечки также обладают успокоительным свойством. По этой причине их применяют в качестве седативного средства не только для взрослых, но и для детей. Они способны снижать давление, уровень холестерина и сахара в крови. Кроме этого, тыквенные семечки укрепляют сосудистые стенки, а также нормализуют сердечную активность.

Перед тем как употреблять этот продукт в чистом виде или применять для рецептов народной медицины, следует ознакомиться с энергетической ценностью, пользой и вредом тыквенных семечек.

Масло, которое изготавливается на основе этого продукта, является весьма полезным для кожного покрова. Если его употреблять на регулярной основе, то кожа становится эластичной и упругой. Кашица на основе тыквенных семян считается весьма эффективным средством, которое применяется для заживления порезов, ран и ожогов. Его также рекомендуется применять для лечения простатита, псориаза, а также в целях очищения печени и терапии пародонтоза.

Польза для мужчин

В составе тыквенных семечек содержится цинк, который несет определенную ценность мужскому организму. Благодаря этому компоненту повышается уровень тестостерона, по причине чего укрепляется мужская половая система. С помощью лекарств, которые изготовлены на основе сырых семян тыквы, можно устранить все застойные процессы, происходящие в области малого таза. Именно эти процессы являются причиной развития такого заболевания как простатит.

Говоря о составе и свойствах, пользе и вреде тыквенных семечек, следует обратить внимание на то, что они положительно сказываются на качестве спермы. Таким образом повышается активность сперматозоидов. Семена являются полезными для тех мужчин, которые склонны к облысению, так как они хорошо укрепляют волосяные корни, а также стимулируют их рост.

Польза для женщин

Семена тыквы для женского организма считаются не менее полезными. Их применение избавляет от полипов, которые образуются во влагалище и на матке. Зерна также рекомендуется применять во время менопаузы и менструации. Дело в том, что этот продукт хорошо снимает болезненные ощущения в области поясницы, частоту приливов и жар.

Медики рекомендуют употреблять беременным женщинам семечки во время токсикоза и отечности. В период лактации семена тыквы способствуют выработке молока.

Этот продукт также способен улучшить состояние кожи и волос, затормозить процесс старения, наполнить женский организм микроэлементами и витаминами, помогая тем самым сохранить здоровье и молодость женщин.

Польза для детей

Тыквенные семечки являются весьма полезными и для организма детей. Многие дети употребляют этот продукт с большим удовольствием в качестве лакомства. Семена тыквы считаются натуральным уникальным средством в борьбе с глистами. Достоинство такого средства заключается в том, что оно не содержит токсинов, в отличие от многих противопаразитарных препаратов.

Так как в состав семян входит кукурбитин, являющийся ядом для различных паразитов, они начинают выходить из организма. При этом токсин является абсолютно безвредным для малышей. Многие диетологи советуют вводить тыквенные семечки в рацион детей уже с трехлетнего возраста. Суточная норма данного продукта должна быть не более 50 г в день.

Применение в косметологии

Тыквенные семечки применяют довольно часто для омоложения кожи, укрепления ногтей и волос. Этот продукт подойдет для любого типа кожного покрова. На его основе изготавливается масло, маски и различные кремы. С помощью таких косметических средств можно избавляться от мешков под глазами, бороться с угревой сыпью и разглаживать морщины. Кашица, сделанная из измельченных семечек, увлажняет и питает кожный покров, способствуя его регенерации и восстановлению.

Возможный вред

Несмотря на все вышеописанные полезные свойства семечек тыквы, их избыточное употребление способно нанести некий вред человеческому организму. Дело в том, что в составе этого продукта содержится салициловая кислота, способная раздражать слизистую желудка, в результате чего может появиться воспаление. В конечном итоге это приводит к развитию язвы или гастрита.

Помимо этого, в семенах содержится цинк, который считается токсином. Его переизбыток в человеческом организме негативно отражается на работе головного мозга и легких. Употребление жареных семян в большом количестве может поспособствовать набору лишней массы тела, а также отложению солей в суставах. Такая вредная привычка может быть причиной развития некоторых серьезных заболеваний костной системы. В некоторых случаях употребление тыквенных семян в большом количестве приводит к инвалидизации. Также стоит обратить внимание на то, что твердая шелуха разрушает зубную эмаль. В целях избежания этого ядра из семян вынимать лучше всего руками.

Противопоказания к употреблению

Тыквенные семечки имеют также некоторые противопоказания к употреблению. Их категорически запрещается употреблять тем людям, которые страдают от хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Особенно это касается периодов обострения этих болезней.

Хранение и заготовка

Тыквенные семена необходимо выбирать только из спелых плодов. Для этого тыква разрезается пополам, из нее вынимается середина вместе с зернами. Семена освобождаются от волокон, после чего раскладываются на просушку на какую-нибудь плоскую поверхность. Готовые семечки необходимо хранить в стеклянной емкости. Можно также применять для хранения бумажные или тканевые аптечные мешочки. Категорически запрещается хранить этот продукт в полиэтиленовых пакетах.

Несмотря на то что тыквенные жареные семечки являются намного вкуснее сырых, употреблять их все же рекомендуется именно в сушеном виде.

Во время покупки данного продукта необходимо обращать внимание на запах, который издают семечки. Как правило, прелый продукт пахнет затхлостью. Категорически запрещается употреблять такие семечки в пищу.

Во время изготовления различных лекарств применяются тыквенные семена как в кожуре, так и в очищенном виде.

В заключение стоит отметить, что тыквенные семечки являются уникальным продуктом, который применяется в рецептах народной медицины для лечения многих заболеваний и недугов. Однако, перед тем как применять семена тыквы по назначению, необходимо ознакомиться не только с полезными свойствами, но и с возможным вредом, который они могут нанести. Также следует обращать внимание на противопоказания к применению данного продукта.

Калорийность семена тыквы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

“семена тыквы”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	556 кКал	1684 кКал	33%	5.9%	303 г
Белки	24.5 г	76 г	32.2%	5.8%	310 г
Жиры	45.8 г	56 г	81.8%	14.7%	122 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	0.4%	4660 г

Энергетическая ценность семена тыквы составляет 556 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

польза и вред для женщин, от чего помогают, полезные свойства отвара, настоя, сколько нужно съедать в день

Польза и вред тыквенных семечек — интересный вопрос для любителей вкусных и здоровых продуктов. Семечками тыквы можно быстро перекусить, и при этом организм получит только пользу, ее гарантирует ценный состав семечек.

Пищевая ценность и химический состав тыквенных семечек

В небольших семенах тыквы заключена масса полезных для организма веществ. Помимо многочисленных витаминов, в составе присутствуют:

• ненасыщенные кислоты — линолевая, арахидоновая, олеиновая и другие;
• фитостеролы;
• пектин;
• Омега-6 и Омега-3;
• клетчатка;
• аминокислоты — валин, изолейцин, гистидин, лизин, триптофан и аргинин;
• железо — половина от суточной нормы;
• марганец и фосфор;
• медь и цинк;
• йод и селен;
• кобальт, хлор и кремний.

Также в состав продукта входят насыщенные кислоты — миристиновая, бегеновая, арахиновая, пальмитиновая и другие.

Содержание витаминов в тыквенных семечках

В тыквенных семенах хранится объемный запас самых важных витаминных соединений. А именно:

• витамин РР;
• витамины А и Е;
• витамин D;
• аскорбиновая кислота;
• витамины из подгруппы В, в полном составе от В1 до В9.

Содержание БЖУ в тыквенных семечках

С точки зрения нутриентов энергетическая ценность тыквенных семечек представлена в основном жирами — около 45 г. Белки занимают долю в 24,5 г, а углеводы — около 20 г.

Сколько калорий в тыквенных семечках

Несмотря на малые размеры, полезные семена тыквы являются очень питательным продуктом. Калорийность тыквенных семечек составляет 540 ккал на 100 г.

Сколько цинка в тыквенных семечках

Особенная полезность тыквенных семечек заключается в высоком содержании цинка. Этот элемент встречается во многих продуктах питания, однако объемы его обычно невелики. Но 100 г семян тыквы содержат 65% от суточной нормы цинка, поэтому продукт идеально подходит для устранения дефицита данного элемента.

Какие семечки полезнее: тыквенные или подсолнечника

Семечки тыквы распространены меньше, чем семена подсолнечника, однако пользы для организма они приносят больше. В них содержится огромное количество фосфора и большие запасы цинка. Кроме того, тыквенные семена менее калорийны, в 100 г продукта приблизительно на 40 ккал меньше, чем в аналогичной порции подсолнечных семян.

Почему хочется тыквенных семечек

Желание полакомиться тыквенными семечками время от времени посещает большинство людей. Но иногда оно становится очень сильным, полезные семена превращаются в настоящую потребность. Вызвано это тем, что организм испытывает нехватку ценных веществ и стремится ее ликвидировать.

• Желание есть тыквенные семечки может говорить о нехватке витамина Е, его дефицит выражается в сухости кожи и ломкости волос, ослаблении мышц и перепадах настроения.
• Также тяга к тыквенным семенам может быть вызвана дефицитом витамина А, если в организме его слишком мало, может снизиться иммунитет, часто ухудшается зрение в сумерках, ломаются ногти и трескается кожа.
• Полезные семечки богаты витаминами В, поэтому желание есть их побольше часто возникает при нехватке веществ из этой группы. Заподозрить дефицит витаминов В можно, если ухудшилось состояние нервной системы — появилась бессонница и повышенная раздражительность, хроническая усталость и слабость в мышцах.

Потребность в продукте вызывается нехваткой минеральных веществ, в первую очередь магния и цинка. Симптомами служат частые простуды, мышечные судороги, сухость кожи и потускнение волос, ухудшение аппетита.

Совет! При выраженной тяге к тыквенным семечкам стоит пойти навстречу запросам организма и ввести продукт в свой рацион. Однако не следует забывать о суточных дозировках, даже в целях устранения авитаминоза употреблять полезные семена тыквы нужно малыми порциями.

Польза тыквенных семечек для организма

Польза и вред тыквенных семечек для организма очень широки и разнообразны. При частом употреблении семена:

• улучшают состояние кровеносной системы и защищают сосуды от развития атеросклероза;
• предотвращают появление сердечных недугов;
• снижают холестерин в крови;
• благотворно воздействуют на нервную систему, нормализуют настроение, улучшают работоспособность мозга, устраняют бессонницу и симптомы стресса;
• оказывают омолаживающее действие, витамин Е в продукте эффективно замедляет процессы старения;
• нормализуют пищеварение, есть семечки очень полезно для здоровых обменных процессов и быстрого усвоения ценных веществ.

Поскольку в составе полезного продукта содержится много цинка и селена, семена могут служить профилактикой онкологических заболеваний.

Чем полезны тыквенные семечки для женщин

Пользу и вред семечки тыквы приносят женскому организму — в первую очередь, продукт облегчает состояние во время климакса и помогает легче переносить болезненные критические дни. При регулярном употреблении семечки служат профилактикой бесплодия, а также защищают женщину от появления полипов и других новообразований в матке.

Еще одно ценное свойство семян — благотворное влияние на внешний вид женщины. Продукт помогает улучшить состояние волос и избавиться от перхоти, оказывает очищающее воздействие на кожу и препятствует быстрому старению.

Можно ли тыквенные семечки при беременности

В период беременности семена тыквы относятся к категории разрешенных продуктов. Их польза заключается в том, что семечки помогают справиться с приступами тошноты и изжогой, препятствуют развитию запоров. Также употреблять продукт полезно для укрепления иммунитета и в качестве профилактики авитаминоза — большинство женщин начинает испытывать дефицит витаминов на фоне вынашивания ребенка.

При этом беременным женщинам необходимо соблюдать меру и съедать не более 100 г полезного продукта в день. Превышение рекомендованных дозировок может нанести вред и привести к возникновению диареи и метеоризма.

Чем полезны тыквенные семечки для детей

В детском рационе семена тыквы полезны в первую очередь как продукт, предупреждающий развитие запоров. Клетчатка и жирные кислоты в семечках ускоряют обменные процессы и способствуют своевременному выведению шлаков из кишечника. Польза продукта для детей состоит и в том, что тыквенные семена укрепляют иммунитет и зрение ребенка, улучшают работу мозга и нервной системы.

При этом давать семена детям можно только по достижении 3 лет. Пищеварительная система малышей очень чувствительна, и раньше ребенок просто не сможет усвоить продукт с повышенной жирностью. К тому же младенец может поперхнуться семечками, что тоже нанесет сильный вред.

Внимание! Тыквенные семена обладают довольно строгими противопоказаниями. Предлагать их ребенку можно только после консультации с педиатром во избежание вреда.

Польза для людей пожилого возраста

Некоторые свойства тыквенных семян особенно ценны для людей преклонного возраста. Прежде всего, продукт улучшает пищеварение и препятствует скоплению шлаков в кишечнике, пожилые люди нередко страдают запорами. К тому же тыквенные семена оказывают омолаживающее действие и замедляют процесс старения организма.

От чего помогают тыквенные семечки

Лечебные свойства и противопоказания семян тыквы применяются народной медициной для терапии многих недугов. Среди них можно перечислить:

• запоры и зашлакованность организма;
• бессонница, повышенная раздражительность и другие нервные расстройства;
• гипертония;
• остеопороз и другие суставные заболевания;
• авитаминоз;
• гастрит острого и хронического типа;
• изжога и повышенная кислотность желудка;
• нарушения обменных процессов в организме;
• цистит;
• хронические недуги печени и почек.

Употреблять тыквенные семечки полезно при склонности к нарушениям сердечного ритма, при повышенном холестерине и при кожных заболеваниях. Также продукт принесет пользу при онкологических недугах или высоком риске появления опухолей.

Применение полезных свойств тыквенных семечек

При отсутствии противопоказаний продукт положительно воздействует на все системы человеческого организма. Однако польза продукта при отдельных заболеваниях и состояниях особенно велика, и ее стоит рассмотреть подробнее.

Для сердечно-сосудистой системы

Многие люди страдают от повышенного уровня холестерина, который часто приводит к сгущению крови, возникновению аритмии и склонности к образованию тромбов. Тыквенные семечки понижают холестерин и предотвращают закупоривание сосудов. Кроме того, продукт снижает артериальное давление, разжижает кровь и препятствует развитию тяжелых сердечных недугов. Частое употребление семян тыквы уменьшает риск возникновения инфаркта и атеросклероза, поддерживает эластичность сосудов и здоровый кровоток.

Для иммунитета

Цинк, присутствующий в составе тыквенных семян, является очень важным для здоровья веществом и отвечает за хорошую работу иммунной системы. Поэтому регулярное употребление семечек улучшает сопротивляемость организма любым вирусам и инфекциям. Иммунитет активизируется на борьбу не только с простудами, но и с любыми воспалительными и даже онкологическими процессами.

При заболеваниях ЖКТ

Тыквенные семечки для кишечника являются одним из самых полезных продуктов. Они оказывают очищающее воздействие на пищеварительную систему и помогают выводить из организма не только шлаки, но и отравляющие вещества. Тыквенные семечки слабят, поэтому считаются очень эффективным средством от запоров и помогают избавиться от метеоризма.

При гастрите

Тыквенные семечки при гастрите разрешены к употреблению при условии, что речь идет о заболевании с пониженной кислотностью желудка. В этом случае семена помогут усилить выработку соляной кислоты, ускорят переваривание пищи и снимут ощущение тяжести в животе.

А вот при повышенно-кислотном гастрите от применения продукта лучше отказаться. Помимо того, что усиление секреции желудка в данном случае пойдет во вред, семена могут еще и нанести механические повреждения раздраженным слизистым. В малых количествах есть их можно только в период ремиссии заболевания.

При подагре

Тыквенные семечки при подагре могут принести пользу, они снимают воспалительные процессы в тканях и суставах, способствуют выводу из организма вредных веществ и отложений солей. Но употреблять их можно только в период спокойного протекания болезни, на время обострения продукт из рациона придется исключить.

Полезное свойство семечек — их высокая питательность, при помощи которой можно быстро утолить голод. Больным подагрой крайне не рекомендуется голодать, и тыквенные семена становятся отличным полезным перекусом для тех ситуаций, когда нет времени на полноценную трапезу.

Для печени

Очень полезны тыквенные семечки для печени, они богаты растительными жирами, активизирующими процесс естественного восстановления и обновления данного органа. Применять семечки можно при недостаточной выработке желчи или токсических поражениях печени, при частых алкогольных возлияниях, семена тыквы защитят клетки печени от разрушения и предотвратят появление тяжелых недугов.

При псориазе

Тыквенные семечки при псориазе очень рекомендованы к употреблению, поскольку содержат большое количество цинка. В свою очередь, цинк способствует выработке особых белковых соединений, ускоряющих регенерацию кожи. Именно семечки тыквы представляют собой один из лучших источников полезного микроэлемента — в них цинка содержится намного больше, чем в яйцах или бобовых.

При геморрое

Тыквенные семечки при геморрое приносят пользу, поскольку косвенно способствуют излечению недуга. Одна из главных причин возникновения геморроя — это частые запоры, а семечки оказывают слабящий эффект и помогают нормализовать стул. Регулярное и легкое опорожнение кишечника положительно влияет на состояние вен в прямой кишке и препятствует возникновению геморроидальных узлов.

При запорах

Отзывы о тыквенных семечках от запора встречаются только положительные. Высокое содержание клетчатки в продукте способствует усилению перистальтики, поэтому семена тыквы устраняют сбои в опорожнении кишечника. Постоянное присутствие тыквенных семечек в рационе позволяет решить проблему запоров, даже если употреблять продукт в минимальных суточных количествах.

При депрессии и стрессах

В составе семечек тыквы в большом количестве присутствует полезная аминокислота триптофан. В человеческом организме она перерабатывается в серотонин — так называемый «гормон счастья». Таким образом, тыквенные семечки являются действенным лекарством от депрессии и тревоги, они улучшают настроение, возвращают бодрость и спокойное расположение духа.

Для профилактики онкозаболеваний

Онкологические недуги часто возникают на фоне ослабленного иммунитета и замедленных процессов обновления в организме. В составе семян тыквы содержится много цинка и селена, оба этих вещества являются мощными антиоксидантами, отвечающими за быструю регенерацию и омоложение клеток. Регулярное употребление тыквенных семян помогает значительно снизить риск развития онкологии.

Важно! Вспомогательное действие семечки оказывают и при существующем недуге, однако применять их можно только в комплексе с официальными медицинскими препаратами.

Как правильно принимать тыквенные семечки

Чтобы очищенные тыквенные семечки принесли для организма только пользу, употреблять их нужно по проверенной схеме. Большое значение имеет суточное количество семян и способ их обработки.

Какие полезнее: сырые или жареные

Многие люди предпочитают употреблять жареные семечки, поскольку те обладают более привлекательным вкусом. Однако семена тыквы, прошедшие температурную обработку, теряют большую часть полезных свойств.

При жарке в тыквенных семечках разрушаются витамины и испаряются эфирные масла, а жирные кислоты окисляются и становятся вредными для организма. Бактерицидные и иммуностимулирующие свойства продукта ослабевают, а при частом употреблении жареные семена провоцируют отложение солей в суставах и появление отеков. Таким образом, сырые семечки тыквы однозначно являются более полезными для здоровья.

Сколько тыквенных семечек нужно съедать в день

Польза продукта для организма зависит от объемов употребления семечек. В день рекомендуется съедать не более 100 г семян, при передозировке возможно возникновение диареи, метеоризма, тошноты и других неприятных симптомов.

Можно ли есть тыквенные семечки с кожурой

Твердая кожура не содержит токсических веществ, однако употреблять ее в пищу вместе с ядрами семечек все равно нельзя. За счет своей плотной структуры она не переваривается желудком, поэтому только засоряет организм и может поцарапать слизистые внутренних органов.

Целебные свойства отваров и настоек на тыквенных семечках

Семена тыквы оказывают благотворное воздействие на организм при употреблении в чистом виде. Но для лечения отдельных недугов лучше приготовить лекарственные средства на основе семечек, так их польза окажется более выраженной.

Рецепты целебных настоек

Особенную пользу приносят семечки в составе алкогольных настоек, их ценные свойства при смешивании со спиртовой основой усиливаются. Народная медицина предлагает несколько рецептов крепкой настойки из тыквенных семечек.

• От сердечных недугов. Около 150 г сырых семян очищают от кожуры и измельчают в блендере, а потом заливают 500 мл водки. Смесь настаивают в течение недели в затемненном и прохладном месте, а потом процеживают и переливают в другой сосуд. Принимать лекарство нужно 1 раз в день по паре чайных ложечек, предварительно разводя средство в стакане воды.
• Для очищения и разжижения крови. Полезные семечки в количестве 5 стаканов измельчают, затем заливают 500 мл качественной водки и добавляют в настойку сок из свежего лимона. Средство настаивают в темноте и прохладе 3 недели, а потом процеживают и пьют трижды в день натощак по 1 большой ложке.
• От алкоголизма. Около 100 г сухих тыквенных семечек перемалывают в блендере до состояния порошка, заливают самогоном или водкой в объеме 500 мл и добавляют еще 50 мл лаврового настоя. В прохладном затененном месте средство настаивают неделю, а потом принимают по 30 мл на пустой желудок до 3 раз в день.
• Для кишечника и печени. Около 50 г сырых семян смешивают с 60 г сушеной полыни, измельчают в порошок и заливают 250 мл водки. На 2 недели средство убирают настаиваться в темное место, а потом фильтруют и принимают по 50 мл дважды в день натощак, не запивая водой.

Важно! Во всех случаях продолжительность лечения настойками не должна превышать 10 дней, иначе алкогольные лекарственные средства принесут вред, а не пользу.

Рецепты отвара из тыквенных семечек

Отвары из семян тыквы на воде тоже очень полезны для организма и помогают при сердечных, нервных и пищеварительных расстройствах.

• Отвар от бессонницы и стресса. Семена в количестве 3 больших ложек заливают 300 мл воды, отваривают на слабом огне около 5 минут и настаивают до тех пор, пока жидкость не остынет. Принимать отвар нужно по 1/4 стакана незадолго до сна, всего лечение продолжают 2 недели.
• Отвар для устранения запора. Маленькую ложечку семян заливают 150 мл горячей воды, оставляют под крышкой на полчаса, а потом фильтруют. Принимать тыквенные семечки натощак в виде отвара нужно по 2 большие ложки дважды в день — в течение суток отвар должен оказать свое полезное действие.

Употреблять отвары на основе продукта можно не только для лечения, но и в профилактических целях — это позволит укрепить зрение, улучшить иммунитет и увеличить работоспособность.

Ограничения и противопоказания к приему тыквенных семечек

В большинстве случаев семена тыквы оказывают полезное действие. Однако иногда может проявиться и вред тыквенных семечек для организма человека, продукт обладает рядом противопоказаний.

Прежде всего, принимать семена нельзя при наличии аллергии, как на сами семена, так и на тыквенную мякоть. Отказаться от продукта необходимо также при:

• склонности к ожирению;
• повышенной кислотности желудка;
• остром панкреатите;
• язвенной болезни в состоянии обострения.

Проявить осторожность в употреблении семян нужно при склонности к диарее — слабящий эффект продукта может спровоцировать серьезное кишечное расстройство.

Заключение

Польза и вред тыквенных семечек определяются наличием или отсутствием противопоказаний и объемами употребления продукта. Если есть сырые тыквенные семена в небольших дозировках, то для здоровья от этого будет только польза, особенно для пищеварительной системы.

Сколько калорий в семечках тыквы и подсолнечника, пищевая ценность, БЖУ, польза и вред для организма

Увидеть семечки во сне – к процветанию и богатству. А включить в рацион – к здоровью и молодости.

Узнайте, сколько калорий в семечках, какова их пищевая ценность, содержание белков, жиров, углеводов, и в чем польза для организма.

Содержание материала:

Химический состав и пищевая ценность

Шелуха сохраняет ценный состав семян подсолнечника и тыквы без изменений. Витамины защищены от окисления. Химический состав семечек обеспечивает лечебный эффект от их употребления. Ядра содержат растительные белки, жиры, углеводы (БЖУ), витамины, аминокислоты, минералы, клетчатку.

Калорийность и БЖУ

Ядра тыквы и подсолнечника – сбалансированный, питательный продукт. Но при этом весьма калорийный.

Семечки тыквы

Калорийность тыквенных семян – 556 ккал на 100 г. Энергетическая ценность незначительно повышается, если в процессе приготовления используется масло. Калорийность жареных ядер доходит до 600 ккал на 100 г.

Тыквенные семечки рекомендуется употреблять в слегка подсушенном виде. Полезные свойства продукта максимально сохраняются при данном способе обработки.

100 грамм сырых семечек тыквы содержат:

• белки – 20,5 г;
• жиры – 53 г;
• углеводы – 10 г.

100 грамм жареных ядер включают:

• белки – 21,4 г;
• жиры – 47,5 г;
• углеводы – 6,5 г.

В состав семечек входит вода, пищевые волокна.

Подсолнечника

Энергетическая ценность сырых семечек подсолнуха – 578 ккал на 100 г. Людей, следящих за весом, интересует, сколько калорий в жареных семечках. Энергетическая ценность обработанного продукта – 622 ккал на 100 г. Ядра подсолнечника становятся еще питательнее в кондитерских изделиях: козинаках, конфетах.

100 грамм сырых семечек подсолнечника содержат:

• белки – 20,7 г;
• жиры – 52,9 г;
• углеводы – 10,5 г.

100 грамм жареных ядер имеют следующие показатели БЖУ:

• белки – 22,61 г;
• жиры – 50,51 г;
• углеводы – 6,18 г.

Злоупотребление семечками приводит к увеличению массы тела. Ежедневная доза продукта в рационе не должна превышать 50–60 граммов.

Содержание витаминов и микроэлементов

Ядра подсолнечника насыщены витаминами А, С, Е, группы В, фолиевой, никотиновой кислотой. Семечки – лидеры по содержанию магния, фосфора, цинка, железа, селена. Калий, кальций, натрий присутствуют в незначительном количестве.

Семечки богаты жирными кислотами Омега-6, Омега-9, которые организм самостоятельно не вырабатывает. Этот продукт – эффективное средство для профилактики атеросклероза. Семена имеют в своем составе клетчатку, крахмал, сахарозу.

Ядра тыквы богаты витамином Е, РР, В1, В9, пантотеновой кислотой, холином. Минеральный состав представлен фосфором, магнием, хромом, железом, калием и другими веществами.

Белые семечки – источник цинка. По количеству минерала его обгоняют только устрицы. Продукт незаменим для мужского здоровья.

Ядра богаты жирными кислотами Омега-6, Омега-9, что помогает растворять бляшки холестерина.

Польза и вред для организма

Ценность семечек тыквы и подсолнечника велика. Ядра – источник ненасыщенных жирных кислот, которые борются с высоким уровнем вредного холестерина в крови, способствуют здоровью сердца и сосудов.

Тыквенные семечки:

• предупреждают сахарный диабет. Ежедневное употребление по 25–30 г семян способствует нормализации уровня сахара в крови;
• сохраняют молодость и гладкость кожи. Витамины А, Е активизируют выработку коллагена;
• предупреждают бессонницу, депрессию, стрессы;
• укрепляют иммунитет. Витамины Е, С повышают сопротивляемость организма к инфекциям;
• уничтожают гельминтов;
• предупреждают мочекаменную болезнь, выводят лишнюю жидкость;
• поддерживают деятельность сердца, сосудов, нормализуют кровяное давление;
• положительно влияют на женский гормональный фон благодаря содержанию фитоэстрогенов;
• выводят из организма тяжелые металлы.

Семечки противопоказаны при заболеваниях пищеварительной системы, лишнем весе, индивидуальной непереносимости. Это относится к обоим видам продукта.

Польза от семечек подсолнечника не менее значима. Употребление ядер способствует:

• профилактике раннего старения кожи;
• росту волос, прочных ногтей;
• формированию стойкого иммунитета;
• профилактике бессонницы, депрессии;
• улучшению работы сердечно-сосудистой, нервной системы, нормализации давления;
• повышению аппетита;
• восстановлению кислотно-щелочного баланса организма.

В процессе тепловой обработки значительная часть полезных веществ в семечках разрушается. Лучший способ приготовления – слегка подсушить.

Не рекомендуется грызть любые семечки. Это чревато повреждением эмали зубов и кариесом. Ядра, жаренные с солью, приносят вред. Они вызывают отеки, повышение давления из-за высокого содержания натрия.

Семечки принесут пользу, если вы счастливый обладатель крепких зубов и стройной фигуры. Учитывайте калорийность семян подсолнечника и грызите на здоровье!

 

Являются ли семена тыквы (Cucurbita pepo) эффективным средством лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ)?

[Директива] Парсонс Дж. К., Дам П., Кёлер Т. С., Лернер Л. Б., Уилт Т. Дж.. Хирургическое лечение симптомов нижних мочевыводящих путей, связанных с доброкачественной гиперплазией предстательной железы: поправка к рекомендациям AUA 2020. J Urol . 2020 Октябрь 204 (4): 799-804. [Медлайн]. [Полный текст].

Nimeh T, Magnan B, Almallah YZ. Доброкачественная гиперплазия предстательной железы: обзор современных минимально инвазивных хирургических методов лечения. Semin Intervent Radiol . 2016 Сентябрь 33 (3): 244-50. [Медлайн].

Копп В. Гиперинсулинемия, вызванная диетой, как ключевой фактор в этиологии доброкачественной гиперплазии предстательной железы и эссенциальной гипертензии ?. Nutr Metab Insights . 2018. 11: 1178638818773072. [Медлайн]. [Полный текст].

Иган КБ. Эпидемиология доброкачественной гиперплазии предстательной железы, связанной с симптомами нижних мочевыводящих путей: распространенность и частота возникновения. Урол Клин Норт Ам . 2016 43 августа (3): 289-97. [Медлайн].

Сефтел А.Д., Розен Р.К., Розенберг М.Т., Садовский Р. Оценка доброкачественной гиперплазии простаты, лечение и связь с сексуальной дисфункцией: модели практики в зависимости от специальности врача. Int J Clin Pract . 2008 апр. 62 (4): 614-22. [Медлайн].

Карбаллидо Дж., Фуркад Р., Пальяруло А. и др. Можно ли выявить доброкачественную гиперплазию предстательной железы в условиях первичной медико-санитарной помощи с помощью только простых тестов? Результаты исследования улучшения диагностики в первичной медицинской помощи. Int J Clin Pract . 2011 Сентябрь 65 (9): 989-996. [Медлайн].

[Руководство] Рекомендации Американского онкологического общества по раннему выявлению рака простаты. Американское онкологическое общество. Доступно по адресу http://www.cancer.org/cancer/prostatecancer/moreinformation/prostatecancerearlydetection/prostate-cancer-early-detection-acs-recommendations. 17 ноября 2020 г .; Дата обращения: 19 февраля 2021 г.

D’Silva KA, Dahm P, Wong CL. Есть ли у этого мужчины с симптомами нижних мочевых путей непроходимость выходного отверстия мочевого пузыря ?: Рациональное клиническое обследование: систематический обзор. JAMA . 2014 6 августа. 312 (5): 535-42. [Медлайн].

МакКоннелл Д.Д., Барри М.Дж., Брускевиц Р.С. и др. Доброкачественная гиперплазия предстательной железы: диагностика и лечение. Руководство по клинической практике. № 8, публикация AHCPR № 94-0582. Роквилл, Мэриленд: Агентство политики и исследований в области здравоохранения, . Служба общественного здравоохранения, Министерство здравоохранения и социальных служб США, 1994.

Себастианелли А., Гаччи М. Текущее состояние взаимосвязи между метаболическим синдромом и симптомами нижних мочевыводящих путей. евро Urol Focus . 2018 4 (1): 25-27 января. [Медлайн].

Ю С., О С., Пак Дж., Чо Си, Чо МС, Чон Х и др. Влияние метаболического синдрома и образа жизни на распространенность доброкачественной гиперплазии предстательной железы, требующей лечения: историческое когортное исследование с участием 130 454 мужчин. БЖУ Инт . 2019 января 123 (1): 140-148. [Медлайн].

Zhou B, Wang P, Xu WJ, Li YM, Tong DL, Jiang J, et al. Корреляция метаболизма глюкозы, инсулинорезистентности и воспалительных факторов с оценкой симптомов у пациентов с доброкачественной гиперплазией предстательной железы. Eur Rev Med Pharmacol Sci . 2018 22 августа (16): 5077-5081. [Медлайн]. [Полный текст].

Emberton M, Cornel EB, Bassi PF, Fourcade RO, Gómez JM, Castro R. Доброкачественная гиперплазия простаты как прогрессирующее заболевание: руководство по факторам риска и вариантам лечения. Int J Clin Pract . 2008 июль 62 (7): 1076-86. [Медлайн].

Jung JH, Kim J, MacDonald R, Reddy B, Kim MH, Dahm P. Silodosin для лечения симптомов нижних мочевыводящих путей у мужчин с доброкачественной гиперплазией простаты. Кокрановская база данных Syst Rev . 2017 22 ноября. 11: CD012615. [Медлайн].

Hellstrom WJ, Sikka SC. Влияние острого лечения тамсулозином по сравнению с альфузозином на эякуляторную функцию у нормальных добровольцев. Дж Урол . 2006 октябрь 176 (4, часть 1): 1529-33. [Медлайн].

Pande S, Hazra A, Kundu AK. Оценка силодозина по сравнению с тамсулозином при доброкачественной гиперплазии предстательной железы: рандомизированное контролируемое исследование. Индийский J Pharmacol .2014 ноябрь-декабрь. 46 (6): 601-7. [Медлайн]. [Полный текст].

Cantrell MA, Bream-Rouwenhorst HR, Steffensmeier A, Hemerson P, Rogers M, Stamper B. Интраоперационный синдром гибкой радужки, связанный с антагонистами альфа1-адренергических рецепторов. Энн Фармакотер . 2008 апр. 42 (4): 558-63. [Медлайн].

Bell CM, Hatch WV, Fischer HD, Cernat G, Paterson JM, Gruneir A и др. Связь между тамсулозином и серьезными офтальмологическими побочными эффектами у пожилых мужчин после операции по удалению катаракты. JAMA . 2009 20 мая. 301 (19): 1991-6. [Медлайн]. [Полный текст].

МакКоннелл Дж. Д., Брускевиц Р., Уолш П. и др. Влияние финастерида на риск острой задержки мочи и необходимость хирургического лечения у мужчин с доброкачественной гиперплазией простаты. Группа по изучению долгосрочной эффективности и безопасности финастерида. N Engl J Med . 1998 26 февраля. 338 (9): 557-63. [Медлайн].

Никель JC, Gilling P, Tammela TL, Morrill B, Wilson TH, Rittmaster RS.Сравнение дутастерида и финастерида для лечения доброкачественной гиперплазии простаты: Международное сравнительное исследование увеличенной простаты (EPICS). БЖУ Инт . 2011 августа 108 (3): 388-94. [Медлайн].

Thompson IM, Goodman PJ, Tangen CM, Lucia MS, Miller GJ, Ford LG и др. Влияние финастерида на развитие рака простаты. N Engl J Med . 17 июля 2003 г. 349 (3): 215-24. [Медлайн].

Andriole GL, Bostwick DG, Brawley OW, Gomella LG, Marberger M, Montorsi F и др.Влияние дутастерида на риск рака простаты. N Engl J Med . 2010 г., 1. 362 (13): 1192-202. [Медлайн].

Азулай Л., Эберг М., Бенаюн С., Поллак М. Ингибиторы 5α-редуктазы и риск связанной с раком смертности у мужчин с раком простаты. JAMA Oncol . 2015 1. 1 (3): 314-20. [Медлайн].

Димитропулос К., Гравас С. Комбинированная терапия с фиксированными дозами дутастерида и тамсулозина при лечении доброкачественной гиперплазии предстательной железы. Ther Adv Urol . 2016 Февраль 8 (1): 19-28. [Медлайн]. [Полный текст].

Madersbacher S, Marszalek M, Lackner J, Berger P, Schatzl G. Долгосрочные результаты медикаментозной терапии аденомы простаты. Евро Урол . 2007 июн. 51 (6): 1522-33. [Медлайн].

МакКоннелл Дж. Д., Рёрборн К. Г., Баутиста О. М., Андриоле Г. Л. мл., Диксон С. М., Кусек Дж. В.. Долгосрочное влияние доксазозина, финастерида и комбинированной терапии на клиническое прогрессирование доброкачественной гиперплазии простаты. N Engl J Med . 18 декабря 2003 г. 349 (25): 2387-98. [Медлайн].

Montorsi F, Roehrborn C, Garcia-Penit J, et al. Влияние дутастерида или тамсулозина отдельно и в комбинации на симптомы накопления и мочеиспускания у мужчин с симптомами нижних мочевыводящих путей (СНМП) и доброкачественной гиперплазией предстательной железы (ДГПЖ): 4-летние данные исследования комбинации Аводарта и тамсулозина (CombAT). БЖУ Инт . 2011 Май. 107 (9): 1426-31. [Медлайн].

Roehrborn CG, Siami P, Barkin J, Damião R, Major-Walker K, Morrill B.Влияние дутастерида, тамсулозина и комбинированной терапии на симптомы со стороны нижних мочевыводящих путей у мужчин с доброкачественной гиперплазией предстательной железы и увеличением простаты: результаты двухлетнего исследования CombAT. Дж Урол . 2008 февраль, 179 (2): 616-21; обсуждение 621. [Medline].

Montorsi F, Roehrborn C, Garcia-Penit J, Borre M, Roeleveld TA, Alimi JC, et al. Влияние дутастерида или тамсулозина отдельно и в комбинации на симптомы накопления и мочеиспускания у мужчин с симптомами нижних мочевыводящих путей (СНМП) и доброкачественной гиперплазией предстательной железы (ДГПЖ): 4-летние данные исследования комбинации Аводарта и тамсулозина (CombAT). БЖУ Инт . 2011 г. 23 февраля [Medline].

Dong Y, Hao L, Shi Z, Wang G, Zhang Z, Han C. Эффективность и безопасность монотерапии тадалафилом при симптомах нижних мочевыводящих путей, вторичных по отношению к доброкачественной гиперплазии простаты: метаанализ. Урол Инт . 2013. 91 (1): 10-8. [Медлайн].

Zhang Z, Li H, Zhang X, Dai Y, Park HJ, Jiann BP и др. Эффективность и безопасность тадалафила в дозе 5 мг один раз в день у азиатских мужчин с симптомами нижних мочевых путей, связанными с доброкачественной гиперплазией предстательной железы и эректильной дисфункцией: рандомизированное, двойное слепое, параллельное, плацебо-контролируемое исследование и тамсулозин-контролируемое исследование фазы 3. Int J Urol . 25 октября 2018 г. [Medline].

Силденафил [лист вкладыша]. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Pfizer Inc., 12/2017. Доступно в [Полный текст].

Варденафил [листок-вкладыш]. Уиппани, штат Нью-Джерси: Bayer HealthCare Pharmaceuticals Inc / GlaxoSmithKline. Апрель 2014 г. Доступно в [Полный текст].

Тадалафил [вкладыш в упаковке]. Индианаполис, ИН: Lilly USA LLC. Октябрь 2011 г. Доступно в [Полный текст].

Sharma M, Chadha R, Dhingra N.Фитотерапевтические средства при доброкачественной гиперплазии предстательной железы: обзор. Мини Рев Мед Хим . 2017. 17 (14): 1346-1363. [Медлайн].

Барри MJ, Meleth S, Lee JY и др. Влияние возрастающих доз экстракта пальмы пилы на симптомы нижних мочевыводящих путей: рандомизированное исследование. JAMA . 2011, 28 сентября. 306 (12): 1344-1351. [Медлайн].

Дамиано Р., Кай Т., Форнара П., Францезе К.А., Леонарди Р., Мироне В. Роль Cucurbita pepo в лечении пациентов, страдающих симптомами нижних мочевыводящих путей из-за доброкачественной гиперплазии простаты: обзорный обзор. Арч Итал Урол Андрол . 2016 г. 4 июля. 88 (2): 136-43. [Медлайн]. [Полный текст].

Malek RS, Kuntzman RS, Barrett DM. Фотоселективная вапоризация доброкачественной обструктивной простаты с помощью калий-титанил-фосфатного лазера: наблюдения за отдаленными результатами. Дж Урол . 2005 октябрь 174 (4, часть 1): 1344-8. [Медлайн].

Кунц РМ. Лазерное лечение доброкачественной гиперплазии простаты. World J Urol . 2007 июн.25 (3): 241-7.[Медлайн].

Эльзаят Э.А., Хабиб Э.И., Эльхилали ММ. Энуклеация простаты с помощью гольмиевого лазера: новый «золотой стандарт», не зависящий от размера. Урология . 2005 нояб.66 (5 доп.): 108-13. [Медлайн].

Гупта Н., Роджерс Т., Голландия Б., Хело С., Динда Д., Маквари К. Т.. Результаты трехлетнего лечения термотерапией водяным паром по сравнению с доксазозином, финастеридом и комбинированной лекарственной терапией у мужчин с доброкачественной гиперплазией предстательной железы: когортные данные исследования MTOPS. Дж Урол . 2018 Август 200 (2): 405-413. [Медлайн].

Crane M. FDA одобрило новое устройство для лечения аденомы простаты. Медицинские новости Medscape. Доступно на http://www.medscape.com/viewarticle/810981. 13 сентября 2013 г .; Дата обращения: 19 февраля 2021 г.

Ю Х, Айзексон А.Дж., Берк CT. Обзор современной литературы по эмболизации предстательной артерии. Semin Intervent Radiol . 2016 Сентябрь 33 (3): 231-5. [Медлайн].

Mirakhur A, McWilliams JP.Эмболизация артерии предстательной железы при доброкачественной гиперплазии предстательной железы: текущее состояние. Can Assoc Radiol J . 2017 Февраль 68 (1): 84-89. [Медлайн].

Shim SR, Kanhai K, Ko YM, Kim JH. Эффективность и безопасность эмболизации простатической артерии: систематический обзор с метаанализом и мета-регрессией. Дж Урол . 2016 31 августа. [Medline].

Sotelo R, Spaliviero M, Garcia-Segui A, et al. Лапароскопическая простатэктомия позадилонному краю. Дж Урол . 2005 Март 173 (3): 757-60. [Медлайн].

Kristal AR, Арнольд КБ, Шенк Дж.М., Нойхаузер М.Л., Гудман П., Пенсон Д.Ф. Режимы питания, использование добавок и риск симптоматической доброкачественной гиперплазии предстательной железы: результаты исследования по профилактике рака простаты. Am J Epidemiol . 2008 15 апреля. 167 (8): 925-34. [Медлайн].

Арай Ю., Фукудзава С., Тераи А., Йошида О. Трансуретральная микроволновая термотерапия доброкачественной гиперплазии простаты: связь между клиническим ответом и гистологией простаты. Простата . 1996 28 февраля (2): 84-8. [Медлайн].

Барри MJ, Cockett AT, Holtgrewe HL, et al. Связь симптомов простатизма с обычно используемыми физиологическими и анатомическими показателями тяжести доброкачественной гиперплазии простаты. Дж Урол . 1993 августа 150 (2, часть 1): 351-8. [Медлайн].

Roehrborn CG. Альфузозин 10 мг один раз в день предотвращает общее клиническое прогрессирование доброкачественной гиперплазии предстательной железы, но не острую задержку мочи: результаты 2-летнего плацебо-контролируемого исследования. БЖУ Инт . 2006 апр. 97 (4): 734-41. [Медлайн].

Vallancien G, Emberton M, Alcaraz A, Matzkin H, van Moorselaar RJ, Hartung R. Альфузозин 10 мг один раз в день для лечения доброкачественной гиперплазии простаты: 3-летний опыт практической деятельности. БЖУ Инт . 2008 апр. 101 (7): 847-52. [Медлайн].

Mulhall JP, Guhring P, Parker M, Hopps C. Оценка воздействия цитрата силденафила на симптомы нижних мочевыводящих путей у мужчин с эректильной дисфункцией. Дж. Секс Мед . 2006 июл.3 (4): 662-7. [Медлайн].

Ben-Zvi T, Hueber PA, Liberman D, Valdivieso R, Zorn KC. GreenLight XPS 180 Вт и HPS 120 Вт для лазерной терапии доброкачественной гиперплазии простаты: проспективный сравнительный анализ после 200 случаев в одноцентровом исследовании. Урология . 2013 Апрель 81 (4): 853-8. [Медлайн].

Берд С.Т., Делани Дж. А., Брофи Дж. М., Этминан М., Скелдон С. К., Хартзема АГ. Лечение тамсулозином доброкачественной гиперплазии предстательной железы и риска тяжелой гипотонии у мужчин в возрасте 40-85 лет в США: анализ окна риска с использованием методологии между пациентами и внутри них. BMJ . 2013, 5 ноября. 347: f6320. [Медлайн]. [Полный текст].

Рецепт жареных тыквенных семечек – Земля для Кэти

Жареные тыквенные семечки легко приготовить, они вкусны и полезны для вас. Они богаты минералами, такими как цинк, магний и жиры омега-3. В нескольких исследованиях на людях было показано, что масло семян тыквы уменьшает гиперплазию простаты. В исследованиях на животных растительный экстракт улучшил здоровье мочевыделительной системы, артериальное давление и уровень холестерина.

Жареные тыквенные семечки – ингредиенты

• 1 чашка чистых сырых тыквенных семечек
• 1 чайная ложка топленого сливочного или растопленного масла
• морская соль

Жареные тыквенные семечки – Инструкции

Нагрейте духовку до 300 градусов, бросьте семена в соль и масло или масло, разложите на противне и запекайте в течение 45 минут.

Некоторые исследования тыквенных семечек

ПРОСТАТА ЗДОРОВЬЕ

• В двойном слепом исследовании травяная смесь со пальметто, включающая тыквенные семечки, была безопасной и эффективной для мужчин с умеренно симптоматической доброкачественной гиперплазией предстательной железы. От: Marks, L. S., Partin, A. W., Epstein, J. I., Tyler, V. E., Simon, I., Macairan, M. L.,… и Santos, P. B. C. (2000). Эффекты смеси трав пальмы пилы у мужчин с симптоматической доброкачественной гиперплазией предстательной железы. Журнал урологии , 163 (5), 1451-1456.
• Фитостерин курбицин, содержащийся в семенах тыквы и карликовой пальме, улучшил симптомы гиперплазии предстательной железы в двойном слепом исследовании. Источник: CARBIN, B.E., Larsson, B., & Lindahl, O. (1990). Лечение доброкачественной гиперплазии предстательной железы фитостеринами. BJU International , 66 (6), 639-641.
• Растительный продукт, содержащий масло семян тыквы, пальметто, корень крапивы, биофлавоноид лимона и витамин А, уменьшил симптомы доброкачественной гиперплазии простаты в большом двойном слепом исследовании. Источник: Friederich, M., Theurer, C., & Schiebel-Schlosser, G. (2000). Prosta Fink Forte®-Kapseln in der Behandlung der benignen Prostatahyperplasie. Eine multizentrische Anwendungsbeobachtung an 2245 Patienten. Forschende Komplementärmedizin / Исследования в области дополнительной медицины , 7 (4), 200-204.
• Тыквенное масло подавляло индуцированную тестостероном гиперплазию простаты у крыс. Откуда: Gossell-Williams, M., Davis, A., & O’connor, N.(2006). Ингибирование индуцированной тестостероном гиперплазии простаты крыс sprague-dawley маслом тыквенных семечек. Journal of Medicinal Food , 9 (2), 284-286.
• В двойном слепом исследовании корейские мужчины показали уменьшение симптомов доброкачественной гиперплазии предстательной железы при использовании тыквенных семечек и масла пальмы пилы. Откуда: Хонг Х., Ким С. С. и Маенг С. (2009). Влияние масла тыквенных семечек и пальметто на корейских мужчин с симптоматической доброкачественной гиперплазией предстательной железы. Исследования и практика питания , 3 (4), 323-327.

ЗДОРОВЬЕ МОЧЕВОЙ СИСТЕМЫ

• Экстракт семян тыквы снижает давление в мочевом пузыре, увеличивает эластичность мочевого пузыря и снижает давление в уретре у кроликов. Откуда: Сюй, З., Цзинь-чжи, О., Юн-шан, З., Балла, Т., Си-цай, З., и Си-вэй, З. (1994). Влияние экстрактов семян тыквы на уродинамику кроликов: экспериментальное исследование. Журнал Медицинского университета Тунцзи , 14 (4), 235.

СЕРДЕЧНОЕ ЗДОРОВЬЕ / СНИЖЕНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА

• Масло семян тыквы снижает кровяное давление и уровень холестерина у крыс с низким уровнем эстрогена. Откуда: Госселл-Уильямс, М., Литтл, К., Кларк, Т., Гарднер, М., и Саймон, О. (2008). Добавление масла семян тыквы улучшает липидный профиль плазмы и сердечно-сосудистые исходы у самок крыс Sprague-Dawley, не подвергшихся овариэктомии и овариэктомии. Фитотерапевтические исследования , 22 (7), 873-877.
• Смесь семян льна и тыквы обладала понижающим холестерином и гепатопротекторным действием у крыс. Откуда: Макни, М., Фетуи, Х., Гаргури, Н. К., Гаруи, Э. М., Джабер, Х., Макни, Дж.,… И Зегал, Н. (2008). Гиполипидемические и гепатопротекторные эффекты смеси семян льна и тыквы, богатой ω-3 и ω-6 жирными кислотами, у крыс с гиперхолестеринемией. Пищевая и химическая токсикология , 46 (12), 3714-3720.

Автор: Кэти Садовски

Обновлено: 09.10.19

Списки исследований представляют собой сборник научных статей, найденных по данному виду, с очень кратким обзорным описанием каждой статьи / исследования.Найденные исследования каталогизированы по терапевтическому действию. Этот систематизированный сборник научных статей не обязательно подразумевает наличие адекватных результатов, демонстрирующих безопасное и / или эффективное использование человеком. Эти утверждения не предназначены для диагностики, лечения или лечения каких-либо заболеваний. Информация на этой странице не была оценена Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Проконсультируйтесь с врачом перед использованием трав и эфирных масел, если у вас есть заболевания, вы принимаете лекарства или у вас есть вопросы.

Влияние семян тыквы на мужчин с симптомами нижних мочевыводящих путей, вызванными доброкачественной гиперплазией предстательной железы, в однолетнем рандомизированном плацебо-контролируемом исследовании GRANU

Цель Цель этой статьи – рассмотреть питательную и пищевую ценность тыквы Cucurbita, а также различные преимущества для здоровья. Cucurbita (тыква) – это травянистая лоза, принадлежащая к семейству Cucurbitaceae. Это съедобное, термочувствительное растение, которое имеет большое количество активных соединений, таких как каротиноиды, алкалоиды, флавоноиды, полифенолы, дубильные вещества, токоферолы, фитостерины и кукурбитацин, которые обладают многочисленными преимуществами для здоровья, а именно антидиабетическими, антиоксидантными, антиканцерогенными и канцерогенными свойствами. гипотензивная, гиперзащитная деятельность.Дизайн / методология / подход Были выбраны основные известные библиометрические источники информации, такие как Web of Science, Scopus, Mendeley и Google Scholar, по таким ключевым словам, как пищевая ценность Cucurbita, использование Cucurbita, биоактивные соединения тыквы, польза для здоровья, обработка, составы пищи и текущие сценарии. получить широкий спектр статей для анализа. Окончательная инвентаризация 105 научных источников была проведена после их сортировки и классификации по различным критериям, основанным на теме, академической области, стране происхождения и году публикации.Выводы Комплексный обзор различной литературы, источников данных и исследовательских работ направлен на поиск и обсуждение различных питательных свойств тыквы. Он содержит все необходимые макро- и микронутриенты, аминокислоты, витамины, антиоксиданты и биологически активные соединения с относительно низким количеством антинутриентов. Недавний всплеск интереса потребителей к продуктам, способствующим укреплению здоровья, открыл новые возможности для растительных продуктов, содержащих биоактивные соединения в различных пищевых рецептурах. Оригинальность / ценность Этот документ содержит информацию о химическом составе, питательной ценности, фитохимических исследованиях, фармакологических свойствах, биодоступности, пищевых продуктах и ​​промышленном применении тыквы.Во всем мире тыква используется в качестве пищевой добавки в различных пищевых продуктах, таких как конфеты, смеси для отъема, кукурузная крупа, кхир, джем, крекеры, хлеб и т. Д. Влияние различных методов обработки, таких как высокая температура, pH, бланширование, сушка в духовке, замораживание. -сушка для сохранения или минимизации потерь в случае цвета, текстуры, вкуса и каротиноидов. В обзорной статье освещаются питательные, терапевтические, потенциальные и технологические свойства.

В спальне и за ее пределами

Польза тыквенных семечек для мужчин и женщин намного больше, чем их маленькая упаковка.

Большинство из нас считает тыквы чем-то вроде сезонной новинки. Вырежьте вместе с детьми несколько фонариков из тыквы на Хэллоуин, сделайте пирог на День Благодарения, а затем выбросьте то, что осталось, в мусорное ведро. По правде говоря, мы выбрасываем части наших тыкв, которые не хуже золота, когда речь идет о питании и пользе для здоровья.

Польза тыквенных семечек – это гораздо больше, чем просто быстрый перекус. Здесь мы собираемся взглянуть на невероятный питательный состав тыквенных семечек и на то, как эти огромные питательные вещества, скрытые в маленьких раковинах, могут иметь большое значение в спальне и за ее пределами.

Древняя тайна превратилась в современное чудо

Польза тыквенных семечек для сексуальности уже давно превозносится в Европе и Азии, но им потребовалось немного больше времени, чтобы привлечь внимание в остальном мире. В отличие от множества «древних секретов», это новое внимание можно приписать лучшему научному пониманию того, что именно упаковывают эти тыквенные семечки.

«Питание тыквенных семечек» также может быть отдельной областью изучения того, насколько они богаты питательными веществами, полезными для всего, от простаты до мочевого пузыря, сердца и т. Д.В них есть то же самое, что делает устрицы такими знаменитыми афродизиаками, но об этом чуть позже.

Настоящий секрет пользы тыквенных семечек (которые кажутся волшебными, но на самом деле являются всего лишь наукой) на самом деле сводится к небольшому количеству удивительных питательных веществ, которыми они богаты. И, когда их принимают в комбинации, они могут оказывать повышающее воздействие на либидо.

Давайте разберемся, что именно дает тыквенным семечкам пользу для здоровья – питательные вещества за питательными веществами.Эти три чуда матери-природы, кажется, не знают границ, в равной степени улучшая сексуальное здоровье, здоровье сердца, энергию и функции мозга.

Получите вашу молнию обратно с цинком

Учитывая, что наша основная цель – полезные свойства тыквенных семечек в спальне, было бы упущением не начать обсуждение их ключевых компонентов с цинка. Всего в одной унции эти маленькие парни получают почти 15% от рекомендуемой дневной нормы. ¹

Во-первых, цинк является связующим звеном между тыквенными семечками и такими широко известными афродизиаками, как устрицы, и действует как усилитель либидо как для мужчин, так и для женщин.В частности, для мужчин содержание цинка в тыквенных семечках способствует питанию простаты. ^2,3

Наконец, если вы страдаете проблемами, связанными со здоровьем мочевого пузыря, употребление тыквенных семечек также может помочь вам в этом отношении. Исследование показало, что экстракт семян тыквы помог 45 мужчинам и женщинам с их гиперактивным мочевым пузырем. ⁴

Сила магния

Скорее всего, вы, вероятно, не получаете с пищей столько магния, сколько следовало бы.Магний играет огромную роль во всех видах различных функций организма, от регулирования артериального давления и уровня сахара до здоровья костей и даже сексуальной функции. ^5,6,7 На данный момент это не должно вызывать удивления, но тыквенные семечки – один из самых богатых магнием продуктов, которые вы можете найти, даже превосходя шпинат (хотя на вкус намного лучше!).

Еще раз посмотрев на пользу тыквенных семечек для сексуального здоровья, есть очень интересное исследование, в котором изучалась связь между низким уровнем магния и преждевременной эякуляцией.Разумеется, исследователи обнаружили, что 19 мужчин, страдающих от преждевременной эякуляции, имели более низкий уровень магния в крови по сравнению с 19 мужчинами в контрольной группе, у которых не было преждевременной эякуляции. ⁸ Унция тыквенных семечек обеспечивает колоссальные 80% суточного потребления магния, поэтому решение кажется простым.

Жирные кислоты, которые любит ваше сердце

Как и было обещано (и уже упоминалось), польза тыквенных семечек для мужчин и женщин выходит далеко за рамки спальни.Одна из наиболее важных областей вашего здоровья, которую семена тыквы могут укрепить, – это здоровье сердца, во многом благодаря содержащимся в них жирным кислотам и антиоксидантам. Здесь тоже помогают цинк и магний! Сам экстракт семян тыквы напрямую связан с возможным снижением уровня плохого холестерина, снижением артериального давления и повышением уровня хорошего холестерина. ^9,10,11,12 Представьте, как бы вашему врачу понравилось, если бы он или она увидели улучшения во всех этих областях, когда вы в следующий раз явитесь на медосмотр.К тому же, поскольку высокое кровяное давление способствует снижению сексуального влечения, польза тыквенных семечек в спальне, похоже, не прекращается. ¹³

Пора сесть на подножку тыквенных семечек

При всех этих преимуществах для здоровья и невероятной пищевой ценности удивительно, что тыквенные семечки не стали более популярными, хотя они явно являются суперпродуктом. Барьер для входа сюда настолько невероятно низкий, что мешает вам улучшить свой режим здоровья с помощью пачки тыквенных семечек сегодня?

Вы можете купить их практически в любом супермаркете, мини-маркете или на рынке здорового питания.Более того, в следующий раз, когда вы обнаружите, что разделываете тыкву, поджарьте эти семена вместо того, чтобы выбросить их, чтобы получить пользу для питания и здоровья.

Последнее преимущество тыквенных семечек, которое мы не затронули, пожалуй, самое захватывающее из всех, заключается в том, что они очень вкусные! Конечно, они могут не сразу удовлетворить такую ​​же тягу, как картофельные чипсы, но они определенно делают гораздо больше для вашего здоровья, чем чипсы, и при этом имеют гораздо больший вкус, чем ваши типичные «здоровые закуски».В общем, от еды нельзя требовать большего, чем то, что дают тыквенные семечки.

---

1. «Пищевая ценность и калорийность семян, ядер тыквы и сквоша, сушеных [пепита]». Данные о питании «Знайте, что вы едите», Nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3066/2.
2. Фрувирт, Г.О. и Герметтер, А. (2007), Семена и масло штирийской масляной тыквы: компоненты и биологическая активность. Евро. J. Lipid Sci. Technol., 109: 1128-1140. https://doi.org/10.1002/ejlt.200700105
3. Хонг Х, Ким С.С., Маенг С. Влияние масла тыквенных семечек и пальметто на корейских мужчин с симптоматической доброкачественной гиперплазией предстательной железы. Nutr Res Pract. 2009 Зима; 3 (4): 323-7. DOI: 10.4162 / nrp.2009.3.4.323. Epub 2009 31 декабря. PMID: 20098586; PMCID: PMC2809240.
4. Nishimura, Mie et al. «Масло семян тыквы, извлеченное из Cucurbita maxima, улучшает расстройство мочеиспускания при гиперактивном мочевом пузыре человека». Журнал традиционной и комплементарной медицины об. 4,1 (2014): 72-4. DOI: 10.4103 / 2225-4110.124355
5. Dickinson, HO et al. «Добавки магния для лечения гипертонии у взрослых». Кокрановская база данных систематических обзоров, 3 CD004640. 19 июля 2006 г., DOI: 10.1002 / 14651858.CD004640.pub2
6. Руд, Роберт К. и др. «Скелетные и гормональные эффекты дефицита магния». Журнал Американского колледжа питания, том. 28,2 (2009): 131-41. DOI: 10.1080 / 07315724.2009.10719764
7. Ларссон, С. С. и А. Волк. «Потребление магния и риск диабета 2 типа: метаанализ.»Журнал внутренней медицины, т. 262,2 (2007): 208-14. DOI: 10.1111 / j.1365-2796.2007.01840.x
8. Алоош М., Хассани М., Никобахт М. Магний в семенной плазме и преждевременная эякуляция: исследование случай-контроль. BJU Int. 2006 август; 98 (2): 402-4. DOI: 10.1111 / j.1464-410X.2006.06320.x. PMID: 16879686.
9. Ристич-Медич, Даниела и др. «Альфа-линоленская кислота и сердечно-сосудистые заболевания». Medicinski pregled vol. 56 Приложение 1 (2003): 19-25.
10. аз-Зухайр Х., Абд эль-Фаттах А.А., Абд эль-Латиф Х.А. Эффективность симвастатина и тыквенного масла в лечении гиперхолестеринемии, вызванной диетой. Pharmacol Res. 1997 Май; 35 (5): 403-8. DOI: 10.1006 / phrs.1997.0148. PMID: 9299202.
11. Zuhair HA, Abd El-Fattah AA, El-Sayed MI. Масло тыквенных семечек модулирует действие фелодипина и каптоприла у крыс со спонтанной гипертонией. Pharmacol Res. 2000 Май; 41 (5): 555-63. DOI: 10.1006 / phrs.1999.0622. PMID: 10753555.
12. Gossell-Williams M, Hyde C, Hunter T, Simms-Stewart D, Fletcher H, McGrowder D, Walters CA.Улучшение холестерина ЛПВП у женщин в постменопаузе с добавлением масла семян тыквы: пилотное исследование. Климактерический. 2011 Октябрь; 14 (5): 558-64. DOI: 10.3109 / 13697137.2011.563882. Epub, 2011 5 мая. PMID: 21545273.
13. «Высокое кровяное давление и секс: преодолеть трудности». Клиника Майо, Фонд медицинского образования и исследований Майо, 9 января 2019 г., www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-pressure/in-depth/high-blood-pressure-and-sex/art-20044209.

Утверждения, содержащиеся в данном документе, не были оценены U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Они не предназначены для лечения, диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний.

⋆ 🌼Польза тыквенных семечек ⋆ 🌼Farmer

Тыквенные семечки содержат аминокислоты, витамины A, B, C, K, PP и макроэлементы. Они благотворно влияют на работу кровеносной, иммунной, репродуктивной и нервной систем. 100 г очищенного сырья содержат 1230 мг фосфора, 780 мг калия, 590 мг магния, 250 мг натрия, 7,5 мг цинка, 5 мг марганца.

Содержание

1. Описание продукта
2. Полезные свойства
3. Для мужчин
4. Для женщин
5. Для детей
6. Использование в других целях
7. Сырые или жареные
8. Проросшие <
9. 000
11. Prostat2 Цистит
12. Симптомы менопаузы
13. Паразиты <
14. Воспаление почек
15. Очищение крови
16. Профилактика запоров
17. Против тромбов и холестериновых бляшек
18. Советы
против
19. Для улучшения настроения
20. и
21. Для улучшения настроения.
22. Ответы на часто задаваемые вопросы
23. Почему семена горькие
24. Полезна ли кожура
25. ? Можно ли восстановить из семян
26. Отличия от семян подсолнечника

Преимущества тыквенных семечек

Описание продукта

Этот продукт можно употреблять в сыром, сушеном, жареном и соленом виде.Внешне тыквенные семечки напоминают арбуз, отличаясь от них крупными размерами и светлым оттенком шелухи. Это настоящий кладезь полезных веществ.

Энергетическая ценность сырого продукта: в 100 г продукта содержится 540 ккал.

При определении пищевой ценности важно учитывать гликемический индекс (показатель, связанный с повышением уровня сахара в крови после употребления определенных продуктов). Неслучайно семена считаются диетическим продуктом, который разрешено включать в рацион даже диабетикам.У них гликемический индекс 25, и они не повышают уровень сахара в организме.

Кроме того, тыквенные семечки помогут человеку вылечить многие болезни в домашних условиях.

Таблица BJU следующая.

3 семена делают этот продукт незаменимым для нормального функционирования человеческого организма.Выделите ряд полезных свойств этого продукта.

1. Повышает защитные силы организма. Содержащиеся в них микроэлементы (в химический состав семян входят магний, цинк и т. Д.) Помогают человеку противостоять сезонным инфекциям и улучшают общее самочувствие. Витамины А, Е и С укрепляют иммунную систему, способствуя быстрому восстановлению после болезней.
2. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Благодаря содержанию таких микроэлементов, как магний, фосфор и калий, семена противостоят образованию тромбов, восстанавливают работу сердечной мышцы, снимают спазмы сосудов и не повышают давление .Люди, которые включают в свой рацион тыквенные семечки, редко страдают сердечной недостаточностью.
3. Решает проблемы с бессонницей. Высокий уровень полезных микроэлементов способствует выработке гормонов-антидепрессантов, которые улучшают настроение, нормализуют сон, снимают напряжение и восстанавливают работу нервной системы. Жиры, содержащиеся в продукте, помогают противостоять стрессам и неврозам. Омега-3 улучшает память, благотворно влияя на мозг.
4. Противодействует развитию диабета.Польза тыквенных семечек заключается в снижении уровня сахара в крови. Это связано с содержанием в них легкоусвояемого белка. Суточная доза – 20-35 г продукта – поможет регулировать уровень сахара.
5. Улучшает кожу. Полезные вещества, содержащиеся в сырье, помогают сделать кожу упругой, мягкой и здоровой. Витаминный комплекс способствует выработке коллагена, препятствующего образованию морщин.
6. Преимущества для зрения. Уникальное содержание микроэлементов позволяет семенам восстановить работу зрительного нерва, вернув способность хорошо видеть даже пожилым людям.Фосфор, витамин А и аминокислоты защищают сетчатку глаза от негативного воздействия природных явлений, способствуя снижению внутриглазного давления.
7. Профилактика камнеобразования в мочевом пузыре. Сырье часто используется в лечебных целях для восстановления функции почек. Продукт способствует нормализации работы мочевого пузыря, устраняя воспаления, предотвращая образование камней и отложений солей.
8. Борьба с раковыми клетками. Включение этого сырья в рацион на постоянной основе значительно снизит риск рака.Тыквенные семечки положительно влияют на уровень гормонов и обновление клеток в организме, что предотвращает развитие болезни.
9. Активизация умственной деятельности. Полезные вещества, входящие в состав продукта, способствуют улучшению кровообращения в основных отделах головного мозга, что устраняет головокружение, снижает раздражительность и помогает снять стресс.

Продукт подходит людям любого возраста

Полезные свойства тыквенных семечек на этом не заканчиваются.Они помогают организму противостоять токсинов, удаление вредных веществ, восстановления опорно-двигательного аппарата, оказывают благотворное воздействие на репродуктивную функцию. Также полезно масло из тыквенных семечек. Изделие разрешено использовать людям любого возраста.

Для мужчин

Семена овощей полезны для интимного здоровья мужчины. Профилактика опасного для них заболевания (аденомы простаты) заключается в ежедневном употреблении этого продукта. Суточная норма, которую разрешается принимать в этом случае, составляет 50 г сырья (семена необходимо очистить).

Полезные вещества способствуют устранению воспалительных процессов в организме, способствуют восстановлению потенции и предотвращают образование злокачественных опухолей.

При лечении простатита используют молотые тыквенные семечки. 2 ст. л.порошка следует употреблять дважды в день перед едой. Их можно запивать водой с медом.

Семена следует употреблять мужчинам, решившим завести ребенка. Цинк, содержащийся в них, благотворно влияет на сперму, улучшая ее качество. С этой целью сырье берут мужчины, перенесшие химиотерапию или тяжелые иммунные заболевания.

Содержащиеся в продукте полезные микроэлементы способствуют снижению уровня мужских гормонов. Обработка семян может восстановить гормональный фон.

Для женщин

Польза семян для женского организма заключается в том, что их регулярное употребление поможет восстановить кожу, волосы и ногти в хорошем состоянии. Аминокислоты, из которых состоит их тело, противостоят старению организма. Чтобы кожа была красивой и молодой, принимайте ежедневно 35 г сырья.

Масло из этого продукта используется для приготовления различных косметических масок.Их смело можно наносить на кожу лица руками, так ваши ногти будут укреплены.

Этот продукт также незаменим во время менопаузы. Тыквенные семечки благотворно влияют на женский организм, помогая справиться с неприятным ощущением бесконечных приливов, не дают повышаться давлению и развиваться мигрени.

Тошнота – неотъемлемая часть беременности. Легко справиться с этим неприятным ощущением помогут косточки овоща. Регулярный прием сырья насыщает организм полезными микроэлементами, укрепляющими иммунитет, помогающими сохранить здоровье беременной женщины, благотворно влияющими на развитие плода.

При приеме сырья тошнота, головные боли, перепады настроения и резкие скачки гормонов больше не беспокоят представительниц прекрасного пола.

Разрешено включать этот продукт в свой рацион и кормящей маме, но не стоит злоупотреблять семенами, так как они могут вызвать индивидуальную непереносимость у новорожденных. Следите за реакцией малыша: аллергия сразу даст о себе знать.

Для детей

Семена культуры – отличная профилактика гельминтозов. Детям любого возраста кормят этим продуктом, чтобы справиться с глистами.Сырье содержит кукурбитин – кислоту, вредную для паразитов. Это народное средство изгоняет из организма лямблии и аскариды, детям дают в пищу сырые, сырые семена, готовят лечебные настои, используют масло тыквенных семечек.

Польза этого продукта для детей также заключается в быстром устранении запоров. Аминокислоты, входящие в состав продукта, улучшают перистальтику кишечника, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, помогают избавиться от скопившихся газов.

Лечение детей предполагает ежедневный прием.

Использование в других целях

Семена полезны только в свежем виде

В зависимости от того, подверглись ли семена овощных культур термической обработке и были ли они проращены, их полезные свойства различаются.

Сырые или поджаренные

E Хотите начать употреблять тыквенные семечки в пищу в профилактических целях, имейте в виду, что по своим полезным свойствам этот продукт сохраняет только сырые. Обжаренное сырье полностью теряет лечебный эффект.

Семена, прошедшие термообработку при температуре более 90 °, окисляются, что отрицательно сказывается на организме. Прием такого сырья не только не принесет пользы, но и может привести к ухудшению самочувствия, поэтому используют очищенные от кожуры семена-сырцы.

Можно слегка подсушить изделие в духовке. Для него это более выраженный вкус.

Пророщенные

Как и пшеница, тыквенные семечки легко прорастают. Продукт, употребляемый в таком виде, богат белками и жирами, содержит полезную клетчатку.Пророщенное сырье – отличная профилактика простудных и сердечно-сосудистых заболеваний, развития патологий нервной системы и желудочно-кишечного тракта.

Семена противостоят атеросклерозу, понижают кровяное давление, очищают кровь, предотвращают холестерин, улучшают сон и нормализуют память.

Сырье прорастить несложно. Возьмите 250 г неочищенных семян и перелейте в не очень глубокую посуду. Залейте их водой. Убедитесь, что жидкость покрывает продукт. Накройте емкость марлей и уберите в темное место.Раз в день необходимо слить старую воду и долить новую.

Наиболее ценны ростки размером 2-2,5 см. Они появляются через 2-3 дня. Проращивать сырье уже не стоит. Продукт употребляют в сыром виде (перед едой или в качестве добавки в супы и салаты). Оптимальная доза, позволяющая человеку сохранить хорошее здоровье, – 1 ст. л. семян в сутки.

Лечение

В народной медицине существует множество лечебных рецептов, разработанных на основе этого сырья.

Простатит

Лекарство от этого неприятного недуга приготовить легко. Для этого понадобится 2 ст. семя. Очистите их и измельчите с помощью кухонной техники. Получившееся сырье скатайте из него маленькие шарики.

Продукт хорошо хранится в холодильнике и не теряет своих полезных свойств при дальнейшей заморозке. Лечение простатита предполагает ежедневный прием таких тыквенных шариков. Врачи советуют представителям сильного пола не реже одного раза в год пропивать подобный курс.

Проблемы с потенцией

Чтобы побороть этот недуг, из сырья готовят отвар. Нужно взять 500 г семян. Не очищайте их. Продукт измельчить, залить водой и довести до кипения. В процеженный бульон добавить 3-4 ст. л.мёда. Его нужно пить перед едой не менее 3-х раз в день. Курс лечения длится 90 дней.

Цистит

Справиться с этой проблемой, доставляющей немало хлопот, поможет настойка из тыквенных семечек. Варить 3 ст. л.чищенных семян.Залейте их 100 мл теплой воды и добавьте 1,5 ст. л.сахарного песка. Эта лекарственная смесь настаивается несколько часов. Храните его в чистой стеклянной посуде в холодильнике. Лекарство принимают натощак 3 раза в день.

Симптомы менопаузы

Семечки помогут улучшить женское здоровье

Приготовить народное средство, которое поможет восстановить силы женского организма в период климакса, несложно. Для этих целей берут 50 г сырья и смешивают блендером 100 мл воды и 25 г меда.В емкость с настоем добавляют цветки липы. Пьют лекарство 2 раза в день по 1-1,5 ч. Л.

Паразиты

Чтобы побороть болезнь, нужно смешать 50 г сырья и 1 ст. л.мёда. Препарат дают ребенку рано утром натощак. Вечером важно сделать малышу очистительную клизму. Подобная процедура проводится 3 дня подряд.

Есть еще один рецепт, который поможет избавить ребенка от паразитов. Взять 150 г измельченного до состояния порошка семян.Смешать с 55 г какао и 1,5 ч. Л. гранулированый сахар. Разбавить водой и сформировать из полученного теста «колбаску».

Поместите его в холодильник до застывания, затем нарежьте порциями и давайте ребенку 3 раза в день перед едой.

Воспаление почек

Приготовить 1 ст. очищенные семена, измельчить их ножом. Влить воду и довести до кипения. Подождите, пока отвар остынет, и процедите. Свежий напиток принимают по 125 мл 2 раза в день.

Очистка крови

Лечебный настой принимают в течение месяца.Возьмите 5 ст. семечки и залить 0,5 л спирта. В настой нужно добавить 1-1,5 ст. л.сока лимона. Храните емкость с лекарством в темном месте. Напиток настаивается 20 дней. Пьют очиститель крови 3 раза в день по 1 ст. л.до еды.

Профилактика запоров

Для этого используются измельченные семена, настоянные на воде. Взять 1,5 ст. л.сырья и залить 200 мл кипяченой воды. Настой будет годен к употреблению через час. Пить препарат в течение дня нужно как можно чаще в дозах, не превышающих 1 ч.за один раз.

Против тромбов и холестериновых бляшек

Содержащееся в семенах вещество фитофтерол предотвращает образование вредных веществ в организме. Лечебный отвар семян справляется с ними не хуже, чем признанные таблетированные препараты. Готовить его очень просто. Взять 125 мг измельченного сырья и залить кипятком.

Не держите емкость с бульоном на газе более 5 минут. Остывшую жидкость процедить и перелить в стеклянную банку.Принимать лекарство по 3 ст. л перед сном.

Для улучшения настроения

Ферменты, входящие в состав тыквенных семечек, помогают улучшить эмоциональный фон человека. В 100 г продукта содержатся вещества, способствующие выработке гормона радости. Включив его в свой ежедневный рацион, вы навсегда избавитесь от депрессии.

Учтите, что даже у народных средств есть противопоказания, которые необходимо учитывать перед началом лечебного процесса.

Вред и противопоказания

Семена содержат много калорий

Несмотря на огромную пользу тыквенных семечек, они могут быть вредными для здоровья. Основные противопоказания связаны с индивидуальной непереносимостью сырья. Для людей, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта, количество калорий в составе велико.

В этом продукте может быть тяжелая и жирная пища, вызывающая обострение гастрита и язвы. Излюбленное лакомство многих – жареные и посыпать семенами соли – отрицательно влияет на функционирование опорно-двигательного аппарата.В суставах откладывается соль, что вызывает развитие артроза и артрита, поэтому стоит есть свежие тыквенные семечки. к кариесу, проблемам с деснами. Чтобы этого не произошло, используйте без кожуры.

Семена, зараженные спорами патогенных микроорганизмов, при попадании в полость рта могут вызвать воспалительные процессы. Заботьтесь о своем здоровье и постарайтесь не есть слишком много еды за раз.

Советы по чистке

Хорошо, если вы сами вырастили тыкву и собрали ее семена.Чаще всего этот овощ приходится покупать в магазине или на рынке. В этом случае важно правильно подготовить семена к употреблению.

1. Тщательно промойте сырье под проточной водой. Семена, на которых остались кусочки мякоти, будут храниться плохо. Если вы чувствуете, что от них исходит ярко выраженный неприятный запах, значит, они заражены грибком и вы не можете есть этот продукт.
2. Тщательно просушите. Сырые семена имеют мягкую кожуру, и их легко очистить.
3. Если вам нужно большое количество сырья, воспользуйтесь следующей методикой: вымойте семена, полученные из тыквы, дуршлагом под водой.Убедитесь, что жидкость стеклянная. Выложите семена на противень и просушите в духовке при минимальной температуре. Не забудьте приоткрыть дверцу духовки. Изделие должно немного подсохнуть, а не прожариться.
4. Семена легко чистить ножницами. Отрежьте запечатанный край в месте соединения кожуры с двух сторон. Затем переверните семя и осторожно выдавите ядро.
5. Еще один метод очистки, используемый в больших ресторанах при приготовлении блюд с использованием тыквенных семечек. После стирки сырье сушат на пергаменте.С помощью скалки семена раскатываются как обычное тесто. Эта простая манипуляция помогает кожуре отделиться от ядрышек. Затем сырье нужно поместить в кастрюлю с теплой водой. Через несколько минут кипения кожура окажется на дне емкости, а очищенные ядра всплывут. Их легко достать шумовкой.

В наши дни выведены новые сорта тыквы, семена которой не имеют кожуры, поэтому если вы выращиваете дыни, попробуйте посадить такой гибрид.

Ответы на общие вопросы

Многие люди, используя или выбирая семена тыквы, задают вопросы об их качестве и отличиях от других видов. Ниже приведены ответы на самые распространенные из них.

Почему семена горькие

Часто оказывается, что семена, купленные в магазине, горькие, что ухудшает их вкус и делает их неприятными. Обычно у этого продукта приятное сладковатое послевкусие. Горькое послевкусие возникает, если сырье не хранилось должным образом или было выращено много лет назад.

Эти семена нельзя есть. Они могут нанести вред здоровью, вызывая развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Полезна ли кожура

В сырых семенах много полезных микроэлементов, но продукт принимается без кожуры. Он безвкусный и представляет большую опасность для пищеварительной системы, потому что плохо переваривается.

Кожура сушеных семян используется как основной ингредиент для приготовления многих народных средств.Из него делают отвары, настойки, растирание.

Тыквенные семечки бывают и хорошими, и плохими. Вся правда о тыквенных семечках

Если вы будете есть тыквенные семечки каждый день, вы навсегда избавитесь от них.

Можно ли поправиться из семечек

Вопрос, который волнует представительниц прекрасного пола, касается диетических свойств этого продукта. Женщины хотят знать, влияет ли калорийность тыквенных семечек на их фигуру. Диетологи уверяют: вылечиться от них невозможно.Напротив, тренеры по похудению советуют использовать сырье в качестве легкой закуски.

Благодаря своим полезным свойствам продукт легко утолит голод и восполнит затраченную энергию, укрепит иммунную систему. Сырье очищает организм от скопившихся шлаков и вредных веществ, что способствует похуданию.

Отличия от семечек

Часто люди, решившие использовать тыквенные семечки для улучшения своего здоровья, задаются вопросом, чем этот продукт лучше семечек.Доказано, что оба вида сырья полезны для человеческого организма, но в семенах тыквы содержится большее количество ценных микроэлементов и аминокислот.

Они не только калорийнее, но и превосходят своих «собратьев» по ​​содержанию белка (на 15%), жиров (на 1,5%) и витаминов. В них содержится в 2 раза больше марганца, калия, фосфора и железа, чем в семенах подсолнечника.

Клиническое исследование эффективности и безопасности CELcomplex®, содержащего экстракт семян Cucurbita Pepo и льна и казуарину, при стрессовом недержании мочи у женщин

Abstract

Aim

Безопасность и эффективность препарата, содержащего смесь экстракта семян Cucurbita Pepo, Equisetum arvense и Linum usitatissimum – Flax A (CELcomplex ^® ) в отношении стрессового недержания мочи (SUI) оценивали у пациенток, набранных из 20 урологических и гинекологических поликлиник в Словакии.

Методы

В общей сложности 86 женщин в возрасте от 32 до 88 с SUI (степень 1 = 44, степень 2 = 42) были включены в исследование и наблюдались в течение шести недель (точка 1) и двенадцати недель (точка 2). ). Первичный результат исследования оценивался по изменениям дневной и ночной частоты мочеиспускания (посещения туалета) и эпизодов недержания мочи (утечки). Также количественно оценивались побочные эффекты и самооценка эффективности лечения. Для этого исследования было получено одобрение Совета по этике исследований.

Результаты

После 12 недель лечения наблюдалось улучшение эпизодов недержания мочи на 30% (SUI 1 степени, p <0,01) и на 35% (SUI 2 степени, p <0,01), на 40% (SUI 1 степени). , p <0,01) и 26% (SUI 2 степени, p <0,01) улучшение частоты дневного мочеиспускания и 64% (SUI 1 степени, p <0,01) и 54% (SUI 2 степени, p <0,01) улучшение частота мочеиспускания в ночное время. Сообщалось о побочных эффектах: головная боль (3,5%), метеоризм (4,1%) и дискомфорт в желудочно-кишечном тракте (3%).В общей сложности 89,4% женщин в исследовании сообщили об отсутствии побочных эффектов от этой терапии, а 97% отметили улучшение симптомов.

Заключение

Это клиническое исследование продемонстрировало, что 12-недельное лечение смесью экстракта семян Cucurbita Pepo, Equisetum arvense и Linum usitatissimum – льна A (CELcomplex ^® ) высокоэффективно при стрессовом недержании мочи (SUI) с минимальными побочными эффектами. События. Могут потребоваться дальнейшие исследования, чтобы определить эффективность и действенность этой фитотерапии в других группах населения.

Ключевые слова

Стрессовое недержание мочи – SUI

Тыквенное семя

Женщины

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

Просмотреть аннотацию

© 2017 Центр пищевых продуктов и биомолекул, Национальный университет Тайваня. Производство и хостинг компании Elsevier Taiwan LLC.

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

Клемсон Корнер: Думаете, тыквы подходят только для осеннего декора? Подумай еще раз.

Официально осень, воздух становится свежим и прохладным, вызывая азарт для всех видов осенних занятий, особенно для сбора тыквы! Любите ли вы включать тыквы в свой осенний декор или вырезать из них Halloween , Clemson Home and Garden Information Center призывает поклонников тыквы сменить его в этом году, поделившись тремя способами насладиться тыквой на кухне.

Тыквенные семечки

Семечки – это первая и самая популярная закуска из тыквы, и их запекание – увлекательное занятие для всей семьи. Срежьте с тыквы верхушку и соскребите все семена, затем промойте семена, удалив прилипшую волокнистую ткань тыквы. Когда семена станут чистыми и сухими, перемешайте их с маслом (1 чайная ложка на чашку семян) и посолите или приправьте по вкусу. Запекайте в духовке, разогретой до 250 градусов, в течение 10–15 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Десертные кусочки тыквы

Уникальный подход к тыкве – нарезать ее (разумеется, после запекания) и использовать как дольки.Лучше всего это делать с сахарной тыквой весом от 2,5 до 3 фунтов – меньшей и более сладкой разновидностью. Срежьте верхнюю часть промытой сахарной тыквы, сохранив крышку и ножку для ручки. Соскребите семена и мякоть, вытрите изнутри, затем смажьте растопленным маслом и сахаром или солью. Закройте крышку и запекайте в разогретой до 350 градусов духовке 35 минут. Снова смажьте внутреннюю часть сливочным маслом, сахаром или солью и запекайте еще 10-15 минут или пока вилка не станет мягкой. Нарежьте дольками, чтобы подавать.

Фарш из тыквы

Если вы ищете съедобное украшение для следующего собрания, попробуйте сахарную тыкву, запеченную с начинкой – красивой и вкусной!

Начните с сахарной тыквы весом 3 фунта, отрезав верхушку и оставив крышку и ножку.Очистите семена – вы можете сохранить их для запекания позже – и нити, и щедро приправьте внутреннюю часть солью и перцем.

В миске смешайте вместе: 1/4 фунта черствого хлеба по вашему выбору (нарезанный на полдюймовые куски), 1/4 фунта чеддера и сыра Грюйер (нарезанный на полдюймовые куски), три зубчика измельченного чеснока, четыре ломтика бекона (приготовленные до хрустящей корочки и нарезанные), 1 столовая ложка тимьяна и 1/2 столовой ложки шалфея.

Положите тыкву на противень и залейте смесью хлеба и сыра – вы хотите, чтобы тыква была хорошо наполнена.Добавьте соль и перец в 1/3 стакана жирных сливок, а затем вылейте в тыкву поверх начинки. Снова установите крышку и запекайте около двух часов, но обязательно проверьте через 90 минут. Вы хотите, чтобы внутри все пузырилось, а мякоть тыквы была достаточно нежной, чтобы ее можно было легко разрезать ножом.

Вещество	Кол-во
Жиры	45 г
Белки	25 г
Углеводы	13 г