Сельдереевая диета: Сельдереевая диета для похудения (перец, морковь, фасоль) – похудение на модной диете
Сельдереевая диета – Живи легко
Категория: Здоровье
Набор лишнего веса становится причиной возрастания риска для здоровья всего организма. Люди, нахожущие ненужный, излишний вес, находят вполне противостояще непониманию и признаниюсть «заработать» заболевания сердца, разные формы диабета, повышенное артериальное давление, заболевания почек и печени. Для сброса лишнего веса необходимо усилить физические нагрузки, и, разумеется, сбалансировать режим питания. Сельдереевая диета дает не плохую, кстати, вполне противостояще непониманию и признаниюсть не исключительно и в обязательном порядке освободиться от лишнего веса, а также восстановить необходимый баланс питательных веществ в организме.
Сельдереевая диета приобрела оправданную, значимую и правдоподобную успешность относительно не давно. Сельдерей на данный момент, в этот самый час выращивают где исключительно и в обязательном порядке действительно справедливо. Съестными вполне противостояще непониманию и признанию, будут придавать явление листья и корни, насыщенные щавелевой, уксусной и масляной кислотами, а еще и, кстати, витаминных препаратами В1 и В2.
Сельдереевый корень и остальные овощи, и зелень тонко нашинковать и залить свежим соком томата. Если приказанного количества сока мало, вполне противостояще непониманию и признанию добавить воды, чтобы овощи находились покрыты жидкостью. Суп довести до кипения, убавить огонь и варить где-то 10 минут.
Взять половину небольшого вилка капусты белокочанной, корни сельдерея или листья сельдерея, 6 фиолетовых луковиц средней величины, 2 помидора, 1 болгарский перец, преправу для салатов, супов и гарниров, 3 литра воды.
Овощи мелко нарезать, залить 3 литрами воды, довести до кипения и продолжать кипятить на небольшом огне 20 минут.
Суп надо разделить на три части, соответственно, на три дневные трапезы. 2 недели следовать сельдереевой диете:
Понедельник: суп из сельдерея, любые фрукты, исключая бананы;
Вторник: суп из сельдерея, спелые и не испорченные овощи;
Среда: суп из сельдерея, любые овощи, последний прием пищи – 1 картофелина в мундире;
Четверг: суп из сельдерея, 3 банана, литр обезжиренного йогурта или кефира;
суббота: суп из сельдерея, полкилограмма вареной грудки или постного мяса, 6 небольших томатов, непременно полтора литра жидкости;
Суббота: суп из сельдерея, полкилограмма вареной грудки или постного мяса, спелые и не испорченные овощи;
Воскресенье: суп из сельдерея, немного темного риса, спелые и не испорченные овощи.
- < Назад
- Вперёд >
Сельдереевая диета – диета
0.8k –
Содержание:
- Коротко о полезных свойствах сельдерея
- Оздоровительная сельдереевая диета
- Сельдереевая диета для похудения
- Рецепт № 1
- Рецепт № 2
- Салатная диета на основе сельдерея
- Салат с креветками и корнем сельдерея
- Салат с куриной грудкой и корнем сельдерея
- Противопоказания
Коротко о полезных свойствах сельдерея
Существует три разновидности сельдерея: он может быть корневым, черешковым или листовым.
Все формы растения активно используются в диетическом питании, хотя корневой сельдерей и превосходит салатные сорта по калорийности (32 ккал/100 г против 13 ккал/100 г).
В сельдерее присутствует богатая витаминная группа (А, В, С, Е, К и пр.). Корнеплоды стебли и листья содержат калий, магний, кальций и прочие ценные минералы. В растении присутствуют эфирные масла, обладающие бактерицидным действием, а также холин, протеин и флавоноиды.
Помимо избавления от лишнего веса, сельдереевая диета обеспечивает и дополнительные преимущества: она укрепляет капилляры и сосуды, улучшает работу сердечнососудистой системы, почек и печени. Такой план питания полезен при дерматитах (в том числе и аллергических), подагре и хронических запорах (сельдерей оказывает послабляющее действие). Такая диета избавляет от отеков и улучшает состояние кожных покровов.
Оздоровительная сельдереевая диета
В целях улучшения работы органов и систем нашего организма, народные целители рекомендуют периодически осуществлять оздоровительную диету.
Все что требуется для этого – сок из корнеплодов или из зеленой массы сельдерея. Принимать средство стоит трижды в день за полчаса до еды (достаточно десертной ложки этого поливитаминного сока, вот только готовить его стоит непосредственно перед употреблением).
Сельдереевая диета для похудения
В основе рациона данной диеты находится сельдереевый суп. Готовить его можно разными способами.
Рецепт № 1
• Белокочанная капуста – 1 кг
• Репчатый лук – 6 шт.
• Болгарский перец зеленого цвета – 2 шт.
• Спаржевая фасоль – 400 г
• Спелые томаты – 5-6 шт.
• Томатный сок (желательно – домашний) – 1.5 л
• Любая зелень
Подготовленные овощи измельчите, уложите в эмалированную кастрюлю, залейте томатным соком, при необходимости добавьте воду. На сильном огне доведите суп до кипения, варите 10 минут, не накрывая крышкой, затем убавьте огонь, закройте кастрюлю и готовьте блюдо еще 10 минут.
В готовый суп добавьте мелко нарубленную зелень.
Рецепт № 2
• Сельдерей – 2 черешка или пучок зелени листовой формы этого растения
• Вода – 3 л
• Белокочанная капуста – 1-1.5 кг
• Репчатый лук – 6 шт.
• Болгарский перец зеленого цвета – 1 шт.
• Любая зелень
Подготовленные овощи нарежьте, уложите в эмалированную кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите четверть часа. В заключение добавьте специи и мелко нарубленную зелень.
Во время диеты под запрет попадают, такие продукты, как сахар, алкоголь, хлеб, жиры, газированные напитки. Длительность предложенной ниже диеты составляет 14 дней, похудеть можно на 4-7 кг.
• Меню на оба понедельника: суп на основе сельдерея, а также любые фрукты (под запрет попадают лишь бананы)
• Меню на оба вторника: суп на основе сельдерея, а также любые овощи
• Меню на обе среды: суп на основе сельдерея, а также картофель, сваренный в кожуре (1 шт.
на ужин)
• Меню на оба четверга: суп на основе сельдерея, а также бананы (не более 4-х шт.) и нежирный кефир – 1 л
• Меню на обе пятницы: суп на основе сельдерея, а также отварное мясо нежирных сортов (как вариант – филе рыбы) – 300-700 г, помидоры – 5 шт. и негазированная вода
• Меню воскресений: суп на основе сельдерея, а также каша из бурого риса и любые овощи
Судя по отзывам, данная диета обеспечивает отличные результаты, а выдержать ее не так уж сложно (на количество супа ограничений не налагается).
Салатная диета на основе сельдерея
Этот вариант сельдереевой диеты имеет в своей основе салаты: их нужно готовить из сельдерея и нежирных белковых продуктов. Посвящать такому плану питания стоит 1-3 дня, не больше. Пить во время диеты разрешается любые несладкие и негазированные напитки (кофе, любые чаи, обезжиренное молоко, 1%-ный кефир, нежирный питьевой йогурт без добавок, воду).
Салат с креветками и корнем сельдерея
• Отварные креветки — 300 г
• Тертый корень сельдерея – 300 г
• Морская капуста – 100 г
• Тертое зеленое яблоко – 1 шт.
Все ингредиенты перемешайте, добавьте заправку, состоящую из 0.5 ст.л. кунжутного масла и такого же количества белого винного уксуса. Салат поставьте в холодильник на час и подавайте к столу.
Салат с куриной грудкой и корнем сельдерея
• Кубики отварного куриного филе – 200 г
• Тертый корень сельдерея — 200 г
• Болгарский перец – 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Свежие помидоры – 200 г
• Оливковое масло – 1 ст.л.
Мясо и сельдерей перемешайте. Овощи измельчите и припустите с добавлением оливкового масла. Введите заправку в состав салата, перемешайте и сразу подавайте на стол.
Противопоказания
Сельдереем не стоит увлекаться при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.
Диета с сельдереем, при разумном использовании, действительно улучшает состояние нашего организма. Перед тем, как использовать любой из предложенных в статье вариантов, посоветуйтесь с врачом – могут иметь место индивидуальные противопоказания.
Диета с водой и сельдереем
Диета с водой и сельдереем — это низкокалорийная диета, которая поможет вам похудеть.
Изображение предоставлено: Johner Images/Johner Images Royalty-Free/GettyImages
Популярность причудливых диет сохраняется, потому что эти диеты обещают невероятно быструю потерю веса. Диета с водой и сельдереем может быть низкокалорийным способом похудеть; однако употребление в пищу только сельдерея и питье только воды может привести к ослаблению питания. Как только вы поймете ограничения этой причудливой диеты, узнайте, как разумно включить в свой рацион сельдерей и воду.
Видео дня
Достижение отрицательного баланса калорий
Низкокалорийная природа сельдерея, а также не содержащая калорий вода относят его к категории продуктов с «отрицательной калорийностью», а это означает, что вы можете сжечь больше калорий, переваривая их, чем они содержат на самом деле, по словам врача клиники Мэйо Дональда.
Хенсруд. Хенсруд объясняет, что попытки похудеть, сосредоточившись на продуктах с потенциально отрицательной калорийностью, ограничивают вашу способность придерживаться сбалансированной диеты. Хотя питьевая вода необходима для вашего здоровья, вода не дает вашему телу калорий, витаминов или минералов.
Слишком мало калорий и жиров
По данным Национального института здоровья, по мере того, как вы теряете вес, вам нужно не менее 1200 калорий, чтобы оставаться здоровым, если вы женщина, и 1600 калорий, если вы мужчина. Съесть 1200 или 1600 калорий в одном только сельдерее, кроме того, что это вредно для здоровья, было бы почти невозможно. Чтобы съесть 1200 калорий или 1600 калорий, вам нужно съедать от 75 до 100 чашек сырого сельдерея каждый день. Сельдерей содержит лишь незначительное количество жира, так как 1 чашка содержит всего 0,17 грамма, а 100 чашек содержат 17 граммов. Ваше тело нуждается в жире, чтобы перерабатывать питательные вещества и давать вам энергию.
Обычная вода не содержит калорий и жира.
Подробнее: 9 нездоровых и даже опасных диет для похудения
Не хватает питательных веществ
В 1 чашке сельдерея содержится менее 1 грамма белка, 1,9 грамма натурального сахара и 1,6 грамма клетчатки. Хотя вам нужно от 22 до 34 граммов клетчатки в день, если вы съели достаточное количество калорий из сельдерея, чтобы поддерживать себя, вы могли бы потреблять примерно в три-четыре раза больше клетчатки, чем необходимо. Сельдерей также содержит 40 миллиграммов кальция на чашку и 81 миллиграмм натрия. Если вы сидите на диете, возможно, вы ограничиваете потребление натрия рекомендованными Американской кардиологической ассоциацией 1500 миллиграммами. Употребление сельдерея в течение всего дня может привести к избыточному потреблению натрия.
Сельдерей также содержит 36 мкг фолиевой кислоты, 3,1 мг витамина С и 453 международных единицы (МЕ) витамина А на чашку. Если вы съедите 20 чашек сельдерея, вы получите 9060 МЕ витамина А, что намного превышает рекомендуемые 3000 МЕ для мужчин и 2310 МЕ для женщин.
По данным Национального института здравоохранения, избыток витамина А может быть фактором остеопороза. Хотя вода полезна для здоровья, она обеспечивает организм небольшим количеством витаминов и минералов.
Здоровые стратегии похудения
Избегайте употребления только сельдерея и воды во время диеты, а вместо этого запланируйте включение богатого витаминами овоща в свой план сбалансированной диеты для похудения, который включает в себя разнообразные продукты из всех пищевых групп и достаточное количество калорий для удовлетворения ваших питательных веществ. потребности.
Добавьте арахисовое масло к сырым палочкам сельдерея, чтобы перекусить полезными жирами и белком; обмакнуть стебли сельдерея в греческий йогурт, смешанный с луком и зеленью; и добавляйте сельдерей в салаты и супы. Вы можете приготовить сок из сырого сельдерея с яблоками и шпинатом для здорового напитка. Вода может помочь в ваших усилиях по снижению веса, так как питьевая вода усиливает чувство сытости, что может помочь вам контролировать потребление калорий.
Подробнее: Польза для здоровья сока сырого сельдерея
Детоксикация с помощью сока сельдерея
Как и диета с водой и сельдереем, сок сельдерея — это больше реклама, чем факт. По словам сторонников детоксикации соком сельдерея, вы должны выпивать 16 унций сока сельдерея натощак с утра, что предположительно улучшает всасывание и пищеварение. В отзывах о соке сельдерея утверждается, что употребление воды из сельдерея улучшает энергию, пищеварение, настроение и концентрацию.
Но нет никаких доказательств в поддержку этих утверждений, по словам зарегистрированного диетолога Кристен Киркпатрик из Кливлендской клиники, и употребление сока сельдерея или любого другого сока или диеты для детоксикации не улучшит естественную систему детоксикации вашего организма: вашу печень и почки. Можно время от времени пить сок сельдерея, но это не чудодейственное средство, как утверждается.
Я пил сок сельдерея каждый день в течение недели, и вот что произошло
Вдохновленный статьей, в которой говорилось, что сок сельдерея улучшает мою кожу, я отправился в 7-дневное путешествие, поглощая зеленый сок.
Вот что я узнал.
рука держит банку с соком сельдерея
За последний месяц я услышал о соке сельдерея больше, чем когда-либо за всю свою жизнь. На самом деле, до недавнего времени я ни разу не слышал, чтобы кто-нибудь бормотал слова «сок сельдерея». Но после того, как в статье на Vogue процитировали «звездного диетолога» Кимберли Снайдер, утверждающую, что сок сельдерея сделает кожу лучше, я подумал: «Почему бы и нет?» Я страдаю от вспышек гормональных кистозных прыщей на подбородке с того дня, как мне исполнилось 25 лет (как раз тогда, когда вы думаете, что ваши прыщавые подростковые годы закончились), и я всегда ищу новое чудодейственное средство.
Сок сельдерея Снайдера Утверждения
1. Сок сельдерея на 95 процентов состоит из воды, поэтому он очень увлажняет, что является ключом к хорошей коже. (Хм, знаете, что еще суперувлажняет? Вода. Вода на 100% состоит из воды. Но давайте продолжим.)
2. Естественное высокое содержание натрия повышает кислотность желудка, «что помогает расщеплять пищу, улучшая здоровье кишечника и, в свою очередь, снижая уровень стресса и осветляя кожу».
[E примечание редактора : Большинству из нас не нужно больше натрия для производства желудочного сока, необходимого для переваривания пищи. Увеличение количества натрия в вашем рационе — не лучший способ улучшить здоровье кишечника, снизить стресс или осветлить кожу.]
3. И, наконец, в «волшебном напитке» много витамина А, который питает волосы и стимулирует их рост. (Ну, я слышал, что витамин А хорош для избавления от прыщей, так что, похоже, он может помочь и моей коже.)
Мой план игры с соком сельдерея
Ингредиенты сока сельдерея
По словам Снайдера, я должен выпить 2 чашки (это всего лишь пинта, я пью пинту в баре, это должно быть легко!) свежевыжатого сока сельдерея каждое утро, натощак. Она предоставила рецепт, который использует в Vogue и я решила использовать его для этого эксперимента – сельдерей, ананас и свежая мята. Я закупился в продуктовом магазине и был готов к первому дню.
День 1
Снайдер говорит, что она “пропускает [сельдерей и другие фрукты и овощи].
.. через Vitamix” У меня есть Blendtec, но это все еще высокоскоростной блендер. Это должно работать нормально. Всыпаю ингредиенты и перемешиваю. Все застревает, поэтому я добавляю немного воды, чтобы помочь делу. Я выливаю свою ярко-зеленую жижу в чашку, и это самый густой сок, который я когда-либо видел. Гуще, чем молочный коктейль. По сути, это просто целлюлозное волокно в любимом стакане моего парня для питья пива. Я ем его ложкой. Во рту начинает покалывать, и я выбрасываю его в мусоропровод. Я не могу этого сделать.
День 2
Я украл соковыжималку с нашей тестовой кухни; это спасет мой эксперимент. Я начинаю делать сок, и через 20 минут почти весь стебель сельдерея превратился в сок. Мое зелье готово к употреблению. Немного ананаса, который Снайдер предлагает добавить, очень сладко, но маскирует вкус сельдерея и делает напиток вполне приятным. Теперь я парю на сахарном кайфе, и к тому времени, когда обед приближается, я так сильно падаю, что чуть не засыпаю на своей полуденной прогулке.
меня тоже трясет; Мне нужно больше сахара. Я сегодня уже три раза какал. Сок сельдерея также может помочь мне похудеть такими темпами.
День 3
Я пью сок сельдерея в машине перед тем, как отправиться на волонтерское мероприятие. Я похож на наркомана, получающего дозу. Я надеюсь, что сегодня сахар не повлияет на меня так сильно, потому что вместо того, чтобы сидеть за столом, я буду заниматься физическим трудом. Я был неправ.
День 6
Прошло три дня с тех пор, как я пью сок. Мне нужно начать с нуля. Я решаю добавить в сок небольшое яблоко и пропустить ананас. Это лучшее решение, которое я принял. Вкус сельдерея намного более заметен, но он все еще приятный, и я не чувствую, что хочу умереть днем.
День 7
Я решаю, что могу и буду заниматься этим целую неделю. Вы должны делать сок из всего свежего каждое утро, но никто не говорил, что я не могу предварительно нарезать ингредиенты. Я готовлю контейнеры с продуктами размером с соковыжималку, и каждое утро в течение следующей недели все, что мне нужно сделать, это высыпать их в соковыжималку и проглотить все это.
День 14
Приготовление еды увенчалось успехом, и у меня последний день. Я уже решил, что это последний стакан сока сельдерея, который я когда-либо выпью. Несмотря на то, что я заметил некоторые изменения, этот «волшебный напиток» не полностью изменил мою жизнь.
Результаты
- У меня все еще есть кистозные прыщи на подбородке (шокирующе, я знаю). Мои волосы тоже выглядят так же, к сведению. И остальное мое тело, если уж на то пошло.
- Я чувствую себя менее вялым по утрам. Это может быть прямым результатом употребления сока сельдерея, а может быть просто результатом употребления большего количества воды (в виде сока сельдерея) каждое утро. Интересно, будет ли тот же эффект, если я выпью пинту воды первым делом, когда проснусь? Или это может быть тот факт, что, поскольку я добавила 20 минут выпивания сока к своему утреннему распорядку, мне приходится просыпаться по первому будильнику, вместо того, чтобы дважды вздремнуть и полусонить эти дополнительные 20 минут.
