Салаты диетические с сельдереем: Диетический салат с сельдереем и огурцом — пошаговый рецепт с фото

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салаты из сельдерея для похудения — рецепт

Главная задача при похудении — найти такую диету, которая бы обеспечивала организм всеми необходимыми минералами и витаминами. Нехватка этих жизненно важных элементов может негативно отразится не только на темпах похудении, но и на здоровье. Но где же взять полезные вещества если и кушать то ничего нельзя? Ответ прост — в овощах! Как раз в овощах содержится большая часть витаминов, провитаминов и аминокислот, необходимых человеку. Поэтому овощная диета способна пройти без ущерба для здоровья.

Овощная диета сама по себе скучная, но есть и альтернатива — диетические салаты. В них содержатся свежие овощи, травы, корнеплоды, которые максимально сохраняют все полезные вещества. Салаты – это наилучшие диетические блюда, которые можно употреблять для похудения.

Внимание! Если кто-то будет готовить салаты из этой статьи, большая просьба сфотографировать готовое блюдо и прислать нам фото. Мы разместим вашу фотографию в нужном рецепте, естественно с указанием авторства!

Овощной салат из сельдерея для похудения

Овощные салаты — это быстрые и недорогие помощники похудения. Овощи в большом количестве содержат клетчатку, витамины, микроэлементы, и к тому же имеют низкую калорийность, благодаря чему хорошо перевариваются, а заодно эффективно чистят организм от шлаков и лишних жиров. Для того чтобы приготовить полезный овощной салата из сельдерея для похудения, потребуется 2−3 болгарских перца разных цветов, корень сельдерея среднего размера, несколько сладких яблок, пучок петрушки, стакан обезжиренного йогурта и соль. Перцы и яблоки порежьте длинной соломкой, корень сельдерея тщательно очистите от кожуры и мелко нашинкуйте. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте йогуртом. Готовый салат выложите в салатницу, и посыпьте рубленой петрушкой.

Салат из сельдерея «Стройность»

Заменив свой обычный ужин этим салатом из сельдерея для похудения, можно эффективно избавляться от 2 килограммов лишнего веса в неделю. Салат «Стройность» не только усиливает пищеварение и обмен веществ, но еще и препятствует застоям жидкости в организме. Основными ингредиентами этого салата из сельдерея для похудения являются корень сельдерея, морковь и репа. Эти овощи нужно хорошо промыть, очистить и натереть на крупной терке. Взбрызнуть лимонным соком, посолить и дать настоятся. Конечно, такие ограничения довольно трудно выдерживать длительное время, поэтому диетологи придумали более калорийный вариант этого салата.

«Дневной» вариант салата из сельдерея для похудения необходимо кушать на обед в течение недели, а потом снова вернутся к «Стройности». Для приготовления нам понадобится сваренные морковь и 2 яйца, свежий огурец, стебли сельдерея и пол стакана обезжиренного йогурта. Все продукты мелко нарезать, тщательно перемешать и заправить йогуртом. Такой салат, конечно, калорийный, но в то же время не менее диетический и сбалансированный.

Салат из сельдерея и белокочанной капусты

Для следующего салата из сельдерея, для похудения нам пригодится пучок листьев корнеплода. Листовой сельдерей содержит микроэлементы, которые способны замедлять процесс старения клеток. Что бы приготовить такой салат потребуется: средняя головка капусты, 2 небольшие морковки, пучок листового сельдерея, уксус и соль.

Очищенный кочан капусты следует нашинковать, слегка присолить и помять, чтобы капуста пустила сок. Через некоторое время нужно тщательно отжать выделившийся сок. После этого капусту уложить в салатник, взбрызнуть яблочным уксусом, и оставить на полчаса, что бы она хорошо пропиталась. Далее потереть морковку, порубить листья сельдерея, все смешать и посолить.

Салат из сельдерея и яблок

Такой салат из сельдерея содержит минимальное количество калорий, поэтому употреблять его можно в неограниченных количествах. Но съесть его много за один раз не получится, так как растительная клетчатка, содержащаяся как в сельдерее, так и в яблоках, отлично утоляет аппетит.

Для приготовления одной порции понадобится стебель сельдерея, яблоко, перья зеленого лука, зелень и растительное масло. Готовится такой салат быстро и просто. Нужно тщательно вымыть стебли сельдерея, очистить их от продольных волокон, и нарезать тонкими колечками. Яблоки очистить и натереть на крупную терку. Все ингредиенты тщательно смешать, добавить измельченный лук и укроп. Перед подачей на стол салат следует заправить растительным маслом или лимонным соком.

Салат из сельдерея и свеклы

Свекла обладает отличными очистными и кроветворными качествами, улучшает пищеварение и гормональный фон. Употребление такого салата из сельдерея для похудения подойдет людям, страдающим хроническими запорами, а так же тем женщинам, которые придерживаются строгой малопорционной диеты. Для приготовления нам понадобится несколько стеблей свежего сельдерея, 3 небольших корнеплода свеклы, зубчик чеснока, пучок листового салата, соль, специи и оливковое масло.

Стебли сельдерея тщательно промыть, обсушить бумажной салфеткой и нарезать мелкой соломкой. Свеклу сварить до готовности в подсоленной воде, остудить и очистить. Нарезать кубиками или длинными брусочками. Соединить порезанные овощи с выдавленным через давилку чесноком. Посолить и заправить оливковым маслом. Для лучшего пропитывания салат нужно отставить на 10−15 минут, а перед подачей на стол красиво выложить на листья салата-латука.

Салат из сельдерея с брюквой

Такой диетический салат из сельдерея для похудения будет полезен людям, страдающим хроническими гастритами и холециститами. Брюква обладает мочегонным и легким слабительным действием, а активные вещества сельдерея значительно усилят эффект, активизируют обмен веществ, помогут вывести токсины и шлаки.

Для приготовления вам понадобятся такие продукты: корень сельдерея среднего размера, одна небольшая брюква, яблоко, половину стакана сметаны или натурального йогурта, сок половины лимона, зелень и специи.

Сельдерей и брюкву тщательно промыть и очистить, натереть на крупной терке и сразу же сбрызнуть лимонным соком. Смешать все компоненты, добавить рубленую зелень и прямо в миску натереть предварительно очищенное яблоко. Посолить, заправить сметаной или йогуртом и тщательно перемешать. Если вы придерживаетесь строгой диеты то можно заменить сметану оливковым масло, или ограничится лимонным соком, тогда салат из сельдерея для похудения будет еще полезнее.

Салат из сельдерея и сои

Соя — это не только диетический продукт, но и источник аминокислот, растительного белка и клетчатки. В вегетарианской кухне сою широко используют для замены мясных и молочных продуктов, при этом в ней отсутствует лактоза и холестерин. Салат из сельдерея для похудения, который содержит соевые бобы, помогает разнообразить рацион питания, восполнить нехватку витаминов, а так же способствует активному усваиванию полезных веществ и лучшему перевариванию пищи.

Что бы приготовить такой салат вам потребуется около половины килограмма стеблей сельдерея, 200 грамм соевых бобов, 4 луковицы, несколько ложек растительного масла, 3−4 помидора, виноградный уксус, специи и зелень по вкусу. Сою отварить в подсоленной воде до готовности, не давая развариться. Стебли сельдерея измельчить и пассировать на слабом огне до размягчения. Помидоры обдать кипятком, очистить от шкуры и перемолоть в блендере до состояния негустого пюре. Далее нудно приготовить соус. На сковороде припустить репчатый лук, нарезанный кольцами, добавить пюре из помидоров, специи, воду, уксус. Довести до кипения и отставить. Соевые бобы и сельдерей выложить на порционную салатницу и залить остывшим соусом. Такой салат из сельдерея для похудения может подаваться как в качестве основного блюда, так и гарнира.

Мясной диетический салат из сельдерея

Если вы не в силах отказаться от мясных блюд, но хотите сбросить вес и похудеть, вам следует придерживаться нескольких правил. Диетологи советуют кушать отварное мясо с низким содержанием жира — рыба, говядина, курица, и только в первую половину дня. В качестве мясного блюда хорошо подойдут супы, тефтели, мясные запеканки. Наиболее удачным дополнением к мясным продуктам являются овощи, так как они содержат овощи. Идеальный вариант — мясные низкокалорийные салаты, с добавлением большого количества грубоволокнистых корнеплодов. Одним из таких полезных низкокалорийных салатов является мясной салат из сельдерея для похудения.

Для приготовления мясного салата из сельдерея для похудения понадобятся такие продукты: одна куриная грудинка, стебли сельдерея, яблоко, пучок зеленого салата, несколько веточек зелени, сок половины лимона, по столовой ложке салатного майонеза и сметаны, специи.

Грудинку отварить до готовности, и нарезать кубиками. Сельдерей промыть и нарезать колечками. Яблоко потереть на крупную терку. Все компоненты смешать, сбрызнуть лимонным соком, посолить и заправить сметаной смешанной с майонезом. Для украшения можно использовать листья салата — например, делать салатные роллы или корзинки из листьев салата-латука. Вместо куриной грудинки, в такой салат можно добавлять филе рыбы нежирных сортов, телячью вырезку. Мясной салат из сельдерея для похудения, хоть и содержит мясо, но все же является сбалансированным низкокалорийным продуктом.

Рецепт Салат из капусты с сельдереем и огурцом

Салат из капусты с сельдереем и огурцом, приготовленный в домашних условиях станет отличным вариантом перекуса или закуски во время Великого поста. Такой диетический салат также подходит всем, кто следит за своей фигурой, правильно питается и хочет немного похудеть. Делается он всего за полчаса без особых хлопот!

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

• Капуста белокочанная – 500 г
• Початки сельдерея – 4 шт.
• Огурцы свежие – 2 шт.
• Лук зеленый – 0.5 пучков
• Лимон – 0.25 шт.
• Соль – 0.5 ч.л.
• Масло оливковое – 3 ст.л.

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

1. Капусту шинкуем соломкой.
   

2. Лук нарезаем на тонкие колечки.

3. Сельдерей нарезаем тонко поперек.
   

4. Огурцы нарезаем на небольшие дольки.

5. Все выкладываем в глубокую емкость, сбрызгиваем соком лимона и посыпаем солью. Мнем и перемешиваем руками.
   

6. Заправляем оливковым маслом.

Ключевые слова:

Салат с огурцом и сельдереем рецепт с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Огуречно-сельдерейный салат

На нашем сайте, да и на множестве других кулинарных ресурсах, очень много рецептов мясных блюд. Среди них есть и простые и быстрые в приготовлении, и достаточно сложные, требующие сноровки и большого опыта. Есть диетические, вполне пригодные для питания детей и худеющих, а есть и очень калорийные, жирные, готовящиеся по особым случаям. Но, какой бы рецепт вы не выбрали, остается открытым вопрос о гарнире.

Многие не представляют себе полноценного ужина без какой-то добавки к мясным блюдам. И чаще всего ею становится либо картофель, либо макаронные изделия, либо рис или другая крупа. Однако, диетологи уже давно и безуспешно пытаются привить нам понятие сочетаемости продуктов, и предупреждают, что в одной трапезе лучше не совмещать столь неподходящие друг к другу продукты, а к мясу лучше подавать свежие или тушеные овощи.

Предлагаемый огуречно-сельдерейный салат станет прекрасным дополнением к тяжёлым мясным блюдам: шашлыку, свиным отбивным или запечённой свинине. Его освежающий вкус поможет вам в полной мере насладиться каждым кусочком мяса, а сам огуречно-сельдерейный салат сделает трапезу не такой тяжёлой для переваривания.

Как приготовить “Салат с огурцом и сельдереем” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата возьмём пару свежих огурцов, 3-4 стебля сельдерея, небольшой пучок петрушки, оливковое масло и соль.

Шаг 2 Ссылка

Огурцы помыть и порезать на четвертинки.

Шаг 3 Ссылка

Сельдерей хорошо помыть нарезать средними кусками.

Шаг 4 Ссылка

Петрушку промыть, обсушить и мелко порезать.

Шаг 5 Ссылка

Соединить огурцы, сельдерей, петрушку и оливковое масло.

Шаг 6 Ссылка

Хорошо перемешать салат, добавить соль по вкусу.

Диетический салат с куриной грудкой, сельдереем и яблоком

Если вы стремитесь к тому, чтобы в вашем рационе не было лишних калорий, то приготовьте салат с курицей, сельдереем и яблоком. Получится невероятно вкусно и сочно.

На самом деле сделать куриный салат с сельдереем и яблоками совсем несложно. Если вы будете следовать пошагово рецепту с фото, то никаких проблем у вас гарантированно не возникнет.

• Сельдерей 1 шт.
• Мёд 1 ч. л.
• Куриная грудка 60 гр
• Натуральный йогурт 60 гр
• Салат 1 пуч.
• Зеленое яблоко 1 шт.
• Дижонская горчица 1 ч. л.
• Соевый соус 1 ст. л.
• Сушеный чеснок  по вкусу
• Соль  по вкусу

Калории: 71.3 ккал

Белки: 8.7 г

Жиры: 2.1 г

Углеводы: 4.2 г

• Сперва подготовить мясо на салат с сельдереем, яблоком и куриным филе. Грудку нужно порезать тонкими пластинами. Можно немного отбить и чуть-чуть присолить. На сухой сковороде с двух сторон обжарить мясо до появления хрустящей, но не слишком закалённой корочки.

• Счистить с зелёного яблока кожуру. Удалить сердцевину. Порезать фрукт ровными брусочками, как на жареную картошку. Листовой салат промыть и обсушить. Порвать руками. Достаточно тонко порезать сельдерей. Сделать заправку для этого аппетитного микса. Для этого нам потребуется смешать в отдельной ёмкости натуральный йогурт с мёдом. Смесь разбавляется соевым соусом. Туда же добавляется дижонская горчица. Можно всыпать немного сушеного чеснока и соль, ориентируясь на собственный вкус. Все тщательно перемешать. Влить полученный соус в зелёную смесь. Перемешать повторно.

• В полученную смесь остается выложить только слегка остывшее куриное филе. Вот и всё готово!

Диетический куриный салат с сельдереем – это настоящая находка для людей, следящих за своей фигурой и питающихся правильно. При этом закуска вовсе не получается пресной. Напротив, она сочная и лёгкая!

Салаты с корнем сельдерея яблоками огурцом. Как готовить диетические салаты из корня сельдерея

Корневой сельдерей имеет более концентрированный вкус, нежели листовой, с пряным оттенком петрушки. Считается, что он отлично справляется с расстройствами пищеварительной системы, а также является эффективным средством при различных заболеваниях дыхательных путей.

Особенно полезно употребление сельдерея корневого диабетикам, а также тем, у кого понижен уровень сахар в крови. Кроме того, это растение способно действовать успокаивающе на нервную систему человека и снимать сресс. На сегодняшний день рецепты достаточно популярны. Поэтому даже самый обычный салат из сельдерея корневого является не просто вкусным, но и весьма полезным. Рассмотрим несколько рецептов.

Салат из сельдерея корневого и яблока

Игридиенты:

• Лимонный сок (желательно свежевыжатый) – 1 ложка столовая;
• – 2 ложки столовые;
• Майонез – полстакана;
• Зелень петрушки;
• Корень сельдерея – 1 шт.;
• Зеленое яблоко – 1 шт.;
• Перец, соль.

Изначально необходимо очистить, помыть и натереть Затем нарезать соломкой очищенное от кожуры

После этого смешать горчицу, майонез, петрушку и лимонный сок. Полученную смесь добавить к яблоку и сельдерею, затем выложить в салатницу. Приправить солью и перцем. Перед употреблением салат необходимо поставить на час в холодильник.

Скандинавский салат из сельдерея корневого и свеклы

Такое название этот салат получил из-за того, что корнеплоды всегда были популярными в Скандинавии. Ингридиенты на восемь порций:

• Свекла – 6 шт.;
• Корень сельдерея – 1 шт.;
• Лук-шалота – один пучок;
• Лимонный сок – 3 ложки столовых;
• Соль;
• Орехи грецкие – полстакана;
• Масло оливковое.

Для начала разогреем духовку до 200 градусов. Затем делаем из фольги два пакета, в каждый из которых кладем 3 свеклы и запекаем не менее часа до полной готовности.

В то время, пока свекла печется, чистим сельдерей и нарезаем соломкой. Смешиваем лук, масло, сок лимонный, соль, перец с сельдереем. Запеченную свеклу охлаждаем, очищаем и нарезаем соломкой, затем смешиваем с салатом. В конце добавляем орехи грецкие и немного лимонного сока. Блюдо должно настояться около часа при комнатной температуре.

Салат из сельдерея корневого , яблок и грецких орехов

Игридиенты на 6 порций:

• Яблоки – 2 шт.;
• Сельдерей корневой – 2 шт.;
• Сок лимонный – 2 ложки столовых;
• Зеленый лук – 2 стебля;
• Кресс-салат (можно обычные листья салата) – 1 пучок.

Для соуса:

• (красный) – 2 ложки столовых;
• Зерно горчичное – 1 ложка столовая;
• Горчица – 1 ложка столовая;
• Мед – 1 ложка столовая;
• Масло растительное;
• Орехи грецкие – 1 стакан;
• Соль, перец.

Нарезать корень сельдерея и яблоки, затем поместить их в миску. Все это сбрызнуть соком лимонным и добавить нарезанный зеленый лук. Смешать уксус, горчицу, растительное масло и мед. Полученной смесью залить нарезанные ингридиенты для салата. Добавить соль и перец по вкусу. Сверху салат украсить орехами.

Салат из сельдерея корневого с кальмарами

Ингридиенты:

• Кальмары – 0.5 кг;
• Сельдерей – 200 г;
• Яйцо – 4 шт.;
• – 3 шт.

Изначально необходимо проварить кальмары около 3 минут. После чего опустить их в холодную воду, тщательно очистить от пленки и нарезать соломкой. Отварные яйца нарезать кубиками. Сельдерей корневой очистить и нашинковать соломкой, затем его нужно прожарить несколько минут на масле растительном. Также сделать и с луком – очистить, нарезать и прожарить немного на небольшом огне. Все ингридиенты соеденить и перемешать.

Рецепт салата с корнем сельдерея и мясом

Ингридиенты:

• Телятина – 0.5 кг;
• Сельдерей – 0.25 кг;
• Лук – 2 шт.;
• Масло растительное.

Для начала очищаем сельдерей и шинкуем мелкой соломкой. Отвариваем мясо в воде, которая должна быть слегка подсоленной. Лук нарезаем и обжариваем на сковородке несколько минут, затем смешиваем его с сельдереем. Заправляем маслом растительным и сверху выкладываем нарезанную кусочками телятину. Простой и полезный салат готов!

Сельдерей — лучший друг всех поваров и кулинаров. Он является одним из самых востребованных пряных растений, в любой сезон сельдерей сберегает свой необычный терпкий аромат и горьковато-сладкий вкус, который придает блюдам изысканность и некоторую остроту. Сельдерей пригоден для полного употребления в пищу. Корнеплоды, черешки, листья и даже семена можно тушить, жарить, кушать сырыми, добавлять в супы и салаты.

Также из сельдерея можно делать отличные приправы и соусы. А горсть семян, добавленная в домашние заготовки, придаст им необыкновенный привкус. Самое обычное блюдо, в котором присутствует этот корнеплод, преображается, а проявив немного фантазии можно создавать новые рецепты на основе сельдерея и удивлять ими гостей.

Салаты из корня сельдерея по праву считаются диетическими блюдами, так как в больших количествах содержат клетчатку, растительный белок, и имеют низкую калорийность. К тому же регулярное употребление сельдерея для похудения очищает желудок, насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами что, несомненно, способствует хорошему самочувствию, нормализации обмена веществ и снижению веса. Помимо явной оздоровительной пользы, диетические салаты из корня сельдерея станут отличным дополнением торжественного стола. Сырые салаты из корня сельдерея более полезны, чем блюда, прошедшие термическую обработку, ведь сырой корнеплод содержит больше полезных веществ. В наше время корневой сельдерей можно без труда приобрести в любом супермаркете. Для того, чтобы не ошибиться при выборе корнеплода постучите по нему – звук должен быть глухим. Если звук звонкий, значит сельдерей внутри пустой.

Для приготовления этого несложного диетического блюда вам понадобится: 1 полукилограммовый корень сельдерея, несколько столовых ложек салатного или низкокалорийного майонеза, 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока, пучок салата-латука для сервировки, пару веточек листового сельдерея или петрушки, специи, соль.

Корень сельдерея тщательно очистите от кожуры, нарежьте тонкой соломкой и тотчас же взбрызните лимонным соком. Смешайте майонез с остатком лимонного сока до получения однородной массы и ведите эту заправку в сельдерей. Тщательно перемешайте, добавьте соль и специи по вкусу. Для придания салату привлекательного вида проявите фантазию. Вы можете выложить листья салата-латука в форме розетки на большую тарелку, а сверху горкой уложить салат из сельдерея. Или сделать порционные блюда, разложив по небольшому количеству готового салата на отдельные листья латука. Готовое блюдо посыпьте измельченной петрушкой, шнитт-луком или листовым сельдереем.

Если в салат добавляется мясо – это не значит, что блюдо перестает быть диетическим. Нежирное обваренное мясо цыпленка добавит не только мягкий вкус, но и полезный животный белок, который быстро утоляет голод и насыщает организм. Для приготовления такого салата понадобится: 300 грамм мяса цыпленка, около 150 грамм сельдерея, два соленых огурца, 1 столовая ложка лимонного сока, зернистая горчица, нежирный майонез и соль.

Огурцы порежьте соломкой, предварительно удалив семена, если это необходимо. Мясо отварите до полной готовности в подсоленной воде, остудите и порежьте небольшими ломтиками. Корень сельдерея хорошо очистите, и нашинкуйте тоненькой соломкой. Смешайте майонез с зернами горчицы для получения соуса-заправки, которую тут же влейте в составляющие салата, добавьте соль и тщательно перемешайте. Готовый салат нужно отставить в холодильник на полчаса, для того что бы он хорошо пропитался. На стол такой салат можно подавать как в салатнике, так на специальных тартинках.

Для приготовления такого необычного блюда необходимо довольно много ингредиентов, но делается он за несколько минут и имеет довольно экзотический вкус. Для приготовления нужно: 4-5 молодых кореньев сельдерея, один большой апельсин, несколько яблок, 2-3 отличных по цвету болгарских перца, несколько ложек легкого майонеза, 3 столовых ложки сметаны, сок и цедра половины лимона, специи, соль.

Сельдерей и яблоки очистите, нарежьте тонкими пластинами и взбрызните лимонным соком. Половину апельсина порежьте крупными кубиками. Перемешайте все ингредиенты, посолите и заправьте смесью майонеза и сметаны. Болгарский перец нашинкуйте колечками и выложите на порционные тарелки в виде разноцветного цилиндра. Внутрь выложите небольшое количество готового салата, украсьте дольками апельсина и лимонной цедрой. Такой салат будет хорошо сочетаться с рыбными блюдами и птицей.

Для рецепта этого блюда вам потребуется: баночка консервированного в масле тунца, одно вареное яйцо, приблизительно 150 граммов корня сельдерея, свежий огурец, баночка маслин, майонез и соль по вкусу.

Для того что бы приготовить этот салат – просто смешайте кусочки консервированного тунца, натертый на крупную терку корень сельдерея, порезанный полукольцами огурец и измельченное яйцо. Посолите, заправьте майонезом, и выложите в салатник. Такое блюдо можно украсить половинки маслин, выложенных сверху в форме рыбки.

Консервированную рыбу можно заменить свежим филе тунца, отваренным в подсоленной воде, тогда салат будет менее калорийным.

Это необычное блюдо станет изюминкой праздничного стола, и приятно удивит ваших близких. Для приготовления салата с киви нужно взять: 200 граммов корневого сельдерея, 2 спелых плода киви, половину стакана нежирных сливок, немного соевого соуса и 2 столовые ложки коньяка для заправки.

Сначала сделайте заправку. Для этого взбейте сливки с соевым соусом, добавьте коньяк, перемешайте и проварите на слабом огне, пока объем заправки не уменьшится вдвое. Но помните – кипеть такой соус не должен. Готовый соус накройте чистым полотном и оставьте остывать. Киви и сельдерей очистите. Киви нарежьте дольками, а сельдерей мелко нашинкуйте. Уложите продукты слоями в прозрачный салатник, поливая каждый слой сельдерея соусом-заправкой. Салат украсьте розеткой из листьев зеленого салата-латука и дольками киви.

Такая закуска делается довольно быстро и просто. Рецепт стоит взять на заметку, на случай неожиданного визита гостей. Вам понадобятся такие продукты: 100 грамм корня сельдерея, полкилограмма шампиньонов, 200 грамм риса, 2 яйца, растительное масло для жарки, соль.

Для начала отварить рис и яйца до полного приготовления. Тонким и острым ножом очистите сельдерей, и натерить его на крупной терке. Пассеруйте на слабом огне 2-3 минуты. Затем всыпьте на сковороду измельченные шампиньоны, и продолжайте пассеровать еще несколько минут. Потом добавьте рубленые яйца, рис и соль по вкусу. Такой салат нужно подавать горячим.

Такой салат может стать отличным самостоятельным блюдом. Для приготовления нам понадобится: 200 грамм сельдерея, около полкилограмма кальмаров, 4 яйца, 200 грамм белого лука и специи.

Промойте тушки кальмаров и опустите их в кипящую воду на несколько минут. Затем ополосните холодной водой, очистите от пленок и нарежьте соломкой. Сваренные вкрутую яйца и очищенный корень сельдерея нашинкуйте и притушите на сковороде. Репчатый лук нарежьте кольцами и пропассеруйте на растительном масле до размягчения. Соедините все ингредиенты, посолите и тщательно перемешайте. Подавать такой салат можно как в холодном, так и горячем виде.

Этот салат имеет свою давнюю легенду. Считается, что его придумал метрдотель ресторана Уолдорф-Астория.

Для приготовления двух порций салата возьмите одно сладкое яблоко, по полстакана измельченных жареных грецких орехов, сельдерея нашинкованного тонкой соломкой и красного винограда без косточек, также столовую ложку лимонного сока, 3 столовые ложки майонеза, салат латук, соль и перец по вкусу.

В глубокой миске смешайте майонез (его можно заменить обезжиренным йогуртом) и лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу. В миску с заправкой переложите порезанные яблоки, виноград, нашинкованный сельдерей и толченые грецкие орехи. Все аккуратненько перемешайте. Подавать салат из корня сельдерея можно в розетке листьев салата-латука или непосредственно на его листьях.

Считается, что сельдерей обладает магической силой, способной зарядить человека бодростью духа и хорошим настроением. А еще этот волшебный овощ стоит на страже за молодость и красоту. Входящий в состав сельдерея витамин Е (природный антиоксидант), защищает организм от преждевременного старения. Он благотворно влияет на состояние сердечнососудистой и нервной систем, и оказывает очищающее и тонизирующее действие. И на этом список полезных свойств сельдерея и салатов из него не заканчивается.

Классический салат с сельдереем

Как и любые другие блюда, салат «Вальдорф» подвергся многочисленным изменениям, в него стали добавлять виноград, изюм, клюкву, курицу, креветки, фенхель и другие ингредиенты. Черешковый сельдерей при приготовлении салата часто заменяют корневым. Корни овоща обладают нежной и ароматной мякотью, которая не способна испортить вкус блюда. Поэтому и в том, и другом варианте салат «Вальдорф» получается очень вкусным.

Подготовка сельдерея к приготовлению салата

Корневой сельдерей также пригоден для салатов, но заправки в этом случае должны быть более питательными. Его можно использовать как в сыром виде, так и в вареном. После очистки клубень помещают в чашку с водой, если не сделать этого сразу, он потемнеет. Листовой сельдерей – самый простой в плане подготовке, его достаточно ополоснуть под проточной водой и нарезать или порвать руками.

Гармоничные комбинации сельдерея в салатах

Употребление сельдерея позволяет восполнить организму необходимые витамины и сбросить лишние килограммы. Корень содержит много полезных веществ, таких как: A,B.K,P,Mg и большое количество витамина C. Сельдерей употребляют в пищу для избавления от токсинов, скапливаемых в организме.

Промойте тщательно корень сельдерея щеткой и чистите от кожуры. Очищенный корень натереть на крупной терке. Выдавить сок лайма, для того чтобы сок выжимался легче, разрезать лайм пополам и прокрутить внутри лайма вилкой, сока получиться в разы больше.

Мелко нарезаем укроп, зеленый лук, петрушку и любую другую зелень. Можно добавить оливковое масло по желанию. Посолить, поперчить и размешать. Салат можно кушать вместо легкого ужина.

Сжигающий калории салат из сельдерея и ананаса

В рецепт подобраны продукты, которые помогают быстрее сжечь жировые отложения и восстановить форму к лету.

Что потребуется для салата:

• корень сельдерея,
• небольшой свежий ананас,
• зелень,
• куриное филе,
• сметана 15% жирности.

Моем и очищаем и натираем корень. Очищаем ананас, вырезая сердцевину, для салата, потребуется половина от небольшого плода. Добавляем мелко порезанный укроп. Отвариваем 2 куриных филе, остужаем и режем кубиками в 1 см. Заправляем сметаной, добавляем специи по вкусу. При желании быстрее сбросить ненавистные килограммы, указанную в рецепте сметану заменяем на сок лимона или употребляем без заправки.

Витаминный салат из сельдереевого корня и яблок

Полезный корень сельдерея содержит всего 25 калорий на 100 грамм, поэтому его смело можно кушать в любом объеме, даже «пышечкам». Сельдерей, способствует выработке желудочного сока, тем самым улучшая систему пищеварительного тракта.

Приготовление по рецепту:

• корень сельдерея 500 грамм,
• яблоки кислые 2 штуки,
• одна большая морковь,
• пол апельсина,
• для заправки сметана низкой жирности.

Начинаем готовить по рецепту:

Все овощи и фрукты моем и чистим от кожуры. Апельсин разделяем на кубики. Остальные ингредиенты крупно натираются. Добавляем пару ложек сметаны. Данный вид салата, сможет прослужить полноценной едой на весь день и поможет разгрузиться и скинуть от 500 гр. до килограмма.

Море витаминов с салатом из редьки с сельдереем

Это ”жиросжигающая” еда. В этом салате собраны все компоненты, которые заставят работать метаболизм и всю пищеварительную систему в целом. Если Ваш вес встал на месте, то этот рецепт даст толчок к похудению.

Потребуется:

• сельдереевый корень,
• морковь,
• редька,
• лимон,
• масло оливковое.

Тщательно промываем и счищаем кожуру. Целый сельдереевый корень натираем на терку. Большую морковь и редьку среднего размера, также трем. Выжимаем лимонный сок от половины лимона. По необходимости заправляем одной столовой ложкой масла. Добавляем перец и соль по желанию. При похудении соль советуют исключить вовсе.

Полезный сельдереевый салат с авокадо

Как известно, сельдерей обладает большим количеством витаминов, так и авокадо – это главный фрукт красоты. Авокадо богат витаминами: K,C,B6 и другими минеральными витаминами.

Ингредиенты рецепта:

• 2 авокадо,
• корень сельдерея,
• морковь 2 штуки,
• зелень,
• маринованный огурец или малосоленый,
• фасоль 1 стакан
• брынза, 1 кусочек в сантиметр
• Майонез с маленькой калорийностью.

Как готовить?

Отвариваем фасоль и даем остынуть. Чистим и натираем сельдерей с морковью. Мелко рубим зелень, любую по желанию, укроп, петрушку, лук зеленый. Маринованный огурец, разрезаем на кубики. Добавляем холодную фасоль. Маленькими кубиками нарезаем брынзу и равномерно распределяем по салату. Заправляем майонезом. Можно добавить молотый черный перец. Солить не желательно, так как салату вкус, придаст майонез. Считается полноценной едой, рекомендуется разделить на 3-4 приема.

Летний сельдереевый салат

Сельдерей – это главное подспорье в похудении многих девушек. Помогает очищать клетки, тем самым помогая замедлить старение. Мочегонные свойства сельдерея, помогают многим женщинам обрести желаемую форму.

Рецепт летнего салата из корня сельдерея, поможет обрести свежий цвет лица и помогает повысить активность.

Требуемые компоненты:

• Корень сельдерея,
• 5 огурцов,
• Укроп,
• Яблоко,
• Лимон.

Готовим салат по следующему рецепту:

Промываем овощи и очищаем. Крупно натираем сельдерей, если сока слишком много, немного отжимаем. Нарезаем ломтиками свежие огурцы. Добавляем крупно – натертое яблоко и мелко измельченный укроп. Заправляем половинкой сока лимона. Такой вид салата, поможет избавиться от килограммов, если использовать его вместо плотного ужина и не кушать после 6.

Более простой рецепт, такого типа салата, это: сельдерей с натертым яблоком, заправить йогуртом с жирностью в 0%.

Изысканный сельдереевый салат с креветками

Такой салат из корня сельдерея отлично подойдет для подачи на праздничный стол. Сельдерей, запустит пищеварительную систему и ни один кусочек не отложиться в жир.

Нам потребуется:

• Очищенные креветки 400 грамм;
• Морская капуста 300 грамм;
• Лимон;
• Корень сельдерея 250 гр.;
• Зеленое, кислое яблоко;
• Кунжутное масло;
• Винный уксус.

Очищенный и натертый корень сельдерея, соединяем с отваренными, охлажденными креветками. Замороженные креветки высыпаются в дуршлаг, который помещается в кастрюлю водой на 5 минут, как только остынут, соединяем с салатом. Следующим, добавляется натертое яблоко, без кожуры. Морская капуста промывается, перед добавлением. Солим, перчим, поливаем кунжутным маслом или заменяем винным уксусом. В конце добавляем сок лимона. Тщательно перемешиваем.

Куриная грудка с корнем

Данный рецепт салата подается на стол, как горячее блюдо и вызывает восторг у всех кто его попробовал.

Главные составляющие:

• Отваренные куриные грудки;
• Сельдереевый корень;
• Болгарский перец;
• Оливковое масло;
• Свежие томаты 2 штуки;
• Красная луковица.

Рецепт теплого салата

Отваренную куриную грудку, очищаем от пленки и нарезаем кубиками. Корень натирается. Лук и перец режется кубиками и обжаривается на масле до нежно – золотистого цвета. Помидоры, нарезанные кубиками, присоединить к салату. Добавляем специи и смешиваем салат. Подаем теплым к столу, вместе с поджаренным черным хлебом. Такой рецепт нравится многим людям!

Весенний салат из сельдерея

Сельдерей улучшает кровообращение, улучшает эффективность работы мозга, помогает укрепить костную ткань и отлично повышает иммунитет. Людям, страдающим запорами помогает улучшить пищеварение. Употребляю в пищу, салат из корня сельдерея у Вас никогда не будет тяжести в желудке.

• 0,5 корня сельдерея,
• лимонный сок,
• 1 л. винного уксуса,
• петрушка, масло оливковое,
• лук зеленый,
• масло растительное,
• специи.

Этот рецепт указывает, что всю зелень, сельдерей, лимон, промываем проточной водой и очищаем от шкуры сельдерей. Для сельдереевого салата рубим зелень и трем сельдерей крупно. Выжимаем две ложки лимонного сока. Приправляем ложкой винного уксуса и ложкой растительного масло, добавляем по вкусу соль и перец молотый. Можно кушать каждый день, оставляет чувство легкости и сытости.

Корневой сельдереевый салат с рубленым мясом

Салат не занимает много времени приготовления и готовится 15 минут. Отличное сочетание для вечернего ужина, кушая такой салат на вечер, несколько килограмм уйдут совершенно незаметно.

Компоненты:

• молодая телятина,
• корневой сельдерей,
• репчатый лук,
• масло растительное,
• перец, соль.

Для начала отвариваем говядину в течение часа, затем даем остыть и разрезаем на кубики. Чистим сельдерей и крупно шинкуем. Обжариваем лучок, чтобы он стал золотистый, перед этим его мелко порубив. Солим и перчим и заправляем по вкусу маслом. Такой салат можно подавать, как в холодном или горячем виде.

Самый вкусный и легкий салат из корневого сельдерея

Еда, приготовленная таким образом, полезна своими свойствами и богата витаминами. Прием такой пищи особенно полезен мужчинам, так как входящие в ингредиенты грецкие орехи, полезны огромным количеством витаминов, таких как: А,С,К, Са, витамины группы B, которые помогают повысить тестостерон и многие другие витамины, способные повышать половую функцию.

По рецепту требуется:

• грецкие орехи 6 штук,
• целый сельдерей,
• морковь 3 штуки,
• льняные семена 1 ч.л.,
• лайм,
• специи.

Способ готовки:

Снимаем кожуру с продуктов. Трем сельдерей на большой терке, затем морковь. Орехи мелко рубим ножом. Добавляем льняные семена. Льняное семя – это тоже кладезь витаминов, его также можно по щепотке добавлять в супы и в любые другие блюда. Далее, в салат выжимаем сок лайма и приправляем специями.

Самый популярный салат из сельдерея — это салат Вальдорф или как его еще называют салат «Уолдорф». Это классический американский салат из кисло-сладких яблок, порезанных тонкой соломкой стеблей (в оригинале) или корня (в современных рецептах) сельдерея и грецких орехов, приправленный майонезом или лимонным соком с кайенским перцем. Допускаются и другие виды орехов. Также часто делается с добавлением свежего винограда или изюма.

Рецепт брала из журнала Sаveur, этот салат подают в дорогом ньюйоркском ресторане Le Veau d”or. В рецепте рассказано как приготовить майонезную заправку и я так и готовила. Но там используются сырые яичные желтки. Поэтому в рецепте здесь я написала просто майонез.

1 большой корень сельдерея (около 650г)
2-3 ст.ложки майонеза*
2 ст.ложки лимонного сока
соль, перец по вкусу
салат латтук для сервировки
немного петрушки для посыпки и сервировки

Сельдерей очистить и нарезать тонкими полосками (жульен).
Майонез смешать с лимонным соком и хорошо размешать, до однородности. Смешать с сельдереем. Посолить, поперчить по вкусу.
На большой тарелке выложить листья салата, сверху сельдерей, присыпать и украсить петрушкой. Не было сегодня петрушки, присыпала шнит-луком.
Приятного аппетита!

Для тех кто не боится сырых желтков вот рецепт оригинального соуса к этому салату:
понадобится для соуса
1 яичный желток
3 ч. ложка горчицы
1 ч.л. белого винного уксуса
2/3 чашки растительного масла

1 яичный желток, 1 ч. ложка горчицы и 1 ч.л. белого винного уксуса хорошо взбиваются вместе. Затем по каплям добавляется 2/3 чашки растительного масла до тех пор, пока не превратится в майонез.
При заправке салата к этому майонезу еще надо добавить 2ч.л. горчицы и 2 ст.ложки лимонного сока и все перемешать.

Рецепт 2: Салат Вальдорф с корнем сельдерея

сельдерей 260 г
яблоки 250 г
орехи грецкие очищенные 100 г
майонез 100 г
сливки 4 ст. л.
лимонный сок 2 ст. л.
соль по вкусу

Сырой сельдерей очищают и нарезают соломкой или предварительно слегка отваривают, но не до мягкости. Яблоки очищают и нарезают кубиками. Мелко нарезают орехи. Hесколько половинок орехов оставляют для украшения салата. В майонез добавляют лимонный сок, соль, сливки и перемешивают. Этой смесью заправляют салат. Украшают его половинками орехов и четырьмя ломтиками яблок с красной кожурой. Приготовленный салат должен до подачи на стол постоять 2 часа на холоде.

Рецепт 3: Салат из сельдерея от Джейми Оливера

1 корень сельдерея, очистить
2 ст. л. с горкой мелких маринованных огурчиков
2 анчоуса
2 ст. л. с горкой каперсов
1 пучок свежей петрушки
5 ст. л. сметаны
1 ст. л. дижонской горчицы
3 ст. л. оливкового масла
соль, перец
2-3- ст. л. хересного, белого или красного винного уксуса

Корень сельдерея нарезать овощечисткой. Петрушку помыть, обсушить, измельчить зелень. Каперсы, если они крупные измельчить, но лучше сразу взять мелкие. Огурчики нарезать кружочками. Анчоусы измельчить. Сельдерей положить в большую миску перемешать с уксусом или лимонным соком, здесь важно не переборщить. Перемешать сельдерей с петрушкой, анчоусами, каперсами и огурцами. В сметану добавить горчицу, по желанию оливковое масло, перемешать, заправить салат, посолить. Сверху посыпать черным молотым перцем.

Рецепт 4: Простой салат из корня сельдерея с морковью

• Корень сельдерея 200 г
• Морковь 2 штуки
• Петрушка по вкусу
• Майонез ½ стакана

1. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

2. Добавить к моркови натертый на крупной терке корень сельдерея, майонез и перемешать. Переложить в салатник и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Рецепт 5: Парижский салат с сельдерее

2 средних кисло-сладких яблока
2 стебля сельдерея
лимонный сок 1 ст. л.
150 г. твердого сыра
3-4 ст. л. нежирного майонеза

Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину. Порезать тонкой соломкой. Уложить в салатник и сбрызнуть соком лимона. Сельдерей порезать кубиками. Положить поверх яблок. Сверху посыпать натертым на крупную терку сыром. Заправить салат майонезом. Украсить сверху небольшим количеством сыра и сельдереем.

Рецепт 6: Салат «Мясной» с корнем сельдерея

Если вы делаете салат с мясом, это абсолютно не означает, что он теряет свои диетические свойства. Нет необходимости использовать говядину или свинину. Обойдитесь курицей или вареным цыпленком.

• 300 граммов цыпленка
• корень сельдерея – 150 граммов
• два небольших соленых огурца
• лимонный сок – одна ложка (столовая)
• две большие ложки легкого майонеза
• щепотка соли
• немного горчицы (рекомендуем зернистую)

Отварите цыпленка, затем остудите и порежьте тонкими ломтиками. Снимите с корня сельдерея кожуру и натрите мякоть на терке (немного сбрызните лимоном), а огурцы, заранее освободив их от семян, нарежьте соломкой. Соедините в отдельной пиале майонез, лимонный сок и ароматную зернистую горчицу. Залейте смесью салат, посолите и хорошо перемешайте. Полученное блюдо поставьте в холодильник на ½ часа – оно пропитается и выйдет еще вкуснее.

Рецепт 7: Салат «Питательный» с корешком сельдерея

Этот рецепт, в состав которого входит куриное мясо, грецкие орехи, корень сельдерея, виноград и другое, – кладезь здоровья, энергии и отличного настроения. В каждодневной жизни мы редко балуем себя и свою семью необычными экзотическими блюдами. Люди привыкли кушать плотно и стандартно: макароны, котлеты, супы и тому подобное. А иногда душа требует разнообразия. Но, к сожалению, не всегда хватает времени для приготовления каких-то изысков. Поэтому данный салат – то, что нужно. Вы сможете сделать его всего за десять минут, но при этом удовольствие получите просто колоссальное.

• маленький корень сельдерея
• куриное филе – 100 граммов
• 30 граммов натурального (без добавок) йогурта
• 20 граммов грецких орехов
• свежемолотый перец (черный) – на ваше усмотрение
• 50 граммов зеленого салата Айсберг
• поваренная соль – по вкусу
• 50 граммов сладкого крупного винограда (берите без косточек)

Вначале отварите куриное филе в немного соленой воде. Если вы торопитесь или не хотите долго ждать, купите готовую курицу в магазине. Для этого подойдет как вареная, так и запечённая.

Освободите от кожуры сельдерей и натрите корень тонкими полосками на мелкой терке, а Айсберг нарежьте небольшими кусочками. Очистите орехи, а затем размельчите их. Когда куриное мясо будет готово, дайте ему остыть, а потом порвите руками на некрупные волокна или порежьте ножом. Соедините в глубокой миске все вышеуказанные ингредиенты, слегка посолите, по желанию приправьте черным перцем. Виноград можете добавлять целым или разделить его на несколько частей. Теперь вылейте натуральный йогурт и хорошо перемешайте салат. В качестве украшения подойдет свежая зелень петрушки или укропа.

Если вы любите майонез, можете использовать его в тандеме с нежирной сметаной для заправки блюда, а грецкие орехи, если есть такая возможность, замените кедровыми, пеканом или миндалем. Такой салат с курицей – это вкусный и полезный ланч.

Рецепт 8: Салат из киви и корня сельдерея

Это необычное блюдо станет изюминкой праздничного стола, и приятно удивит ваших близких. Для приготовления салата с киви нужно взять:

• 200 граммов корневого сельдерея,
• 2 спелых плода киви,
• половину стакана нежирных сливок,
• немного соевого соуса
• 2 столовые ложки коньяка для заправки.

Сначала сделайте заправку. Для этого взбейте сливки с соевым соусом, добавьте коньяк, перемешайте и проварите на слабом огне, пока объем заправки не уменьшится вдвое. Но помните — кипеть такой соус не должен. Готовый соус накройте чистым полотном и оставьте остывать. Киви и сельдерей очистите. Киви нарежьте дольками, а сельдерей мелко нашинкуйте. Уложите продукты слоями в прозрачный салатник, поливая каждый слой сельдерея соусом-заправкой. Салат украсьте розеткой из листьев зеленого салата-латука и дольками киви.

Рецепт 9: Салат изшампиньонов и корня сельдерея

Такая закуска делается довольно быстро и просто. Рецепт стоит взять на заметку, на случай неожиданного визита гостей. Вам понадобятся такие продукты:

• 100 грамм корня сельдерея,
• полкилограмма шампиньонов,
• 200 грамм риса,
• 2 яйца,
• растительное масло для жарки, соль.

Для начала отварить рис и яйца до полного приготовления. Тонким и острым ножом очистите сельдерей, и натерить его на крупной терке. Пассеруйте на слабом огне 2-3 минуты. Затем всыпьте на сковороду измельченные шампиньоны, и продолжайте пассеровать еще несколько минут. Потом добавьте рубленые яйца, рис и соль по вкусу. Такой салат нужно подавать горячим.

Рецепт 10: Салат из кальмаров и корня сельдерея

Такой салат может стать отличным самостоятельным блюдом. Для приготовления нам понадобится:

• 200 грамм сельдерея,
• около полкилограмма кальмаров,
• 4 яйца,
• 200 грамм белого лука
• специи.

Промойте тушки кальмаров и опустите их в кипящую воду на несколько минут. Затем ополосните холодной водой, очистите от пленок и нарежьте соломкой. Сваренные вкрутую яйца и очищенный корень сельдерея нашинкуйте и притушите на сковороде. Репчатый лук нарежьте кольцами и пропассеруйте на растительном масле до размягчения. Соедините все ингредиенты, посолите и тщательно перемешайте. Подавать такой салат можно как в холодном, так и горячем виде.

Рецепт 11: Салат из апельсина с сельдереем

Предлагаем освоить еще одно несложное блюдо с корневым сельдереем, апельсином и яблоком. Несмотря на то, что продуктов вам понадобится не так уж и мало, приготовление такого салата не займет много времени. Его можно брать с собой на работу или давать ребенку для обеда в школе.

• один крупный сладкий апельсин
• приправы – по желанию
• молодой корень сельдерея – четыре или пять штук
• два небольших яблока
• красный и желтый болгарские перцы – всех по одной штуке
• четыре большие ложки деликатесного майонеза
• нежирная сметана – три столовые ложки
• соль – по вкусу
• половина лимона (вам понадобится его сок, а также цедра)

Очистите от кожицы сочные яблоки, а также корень сельдерея. Последний порежьте тонкими полосками, а фрукты – небольшими кубиками. Сбрызните все свежевыжатым лимонным соком. Снимите с апельсина кожуру и освободите его от белой пленки, после нарежьте средники кусками. Теперь соедините в одной посуде все ингредиенты, слегка посолите и приправьте итальянскими или салатными специями, затем добавьте соус. Для его приготовления смешайте нежирный майонез и сметану.

Рецепт салата из сельдерея и суккоташа | Рэйчел Рэй

Убрать выделение со всего

2 столовые ложки дижонской горчицы

2 столовые ложки меда, здоровая морось

1/2 лимона, сок

2 столовые ложки красного винного уксуса, на глаз

1/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима, положите глаз

Соль и перец

1 целое сердце сельдерея, тонко нарезанное

1/2 стакана тертой моркови

1 (коробка на 10 унций) замороженных кукурузных зерен

1/2 красного болгарского перца, нарезанного

1/2 мелко нарезанной красной луковицы

2 столовые ложки нарезанных свежих листьев тимьяна

Корень сельдерея и яблочный салат

С Новым годом! Это всегда одно из моих любимых времен года, полное надежд и обещаний.Начало года похоже на чистый лист, когда вы можете стереть все вредные привычки и неблагоразумные поступки прошлого года и начать все заново.

Каждый год я провожу первые несколько дней января, устанавливая цели и решения, которые я надеюсь достичь в течение года (более здоровое питание, больше тренировок, чистка зубной нитью, стараюсь не хранить весь свой гардероб у изножья кровати и т. Д. ), и каждый год к 15 января они все забываются, и я возвращаюсь к своим старым привычкам. В этом году я ограничиваю свое решение двумя простыми словами; быть здоровым.Надеюсь, я смогу придерживаться этого дольше недели.

Чтобы поддержать всех преданных сторонников решения, я начинаю год с рецепта полезного салата, чтобы побудить всех не сбиться с пути еще несколько дней. Этот сырой салат свежий и вкусный, он полон великолепного цвета и аромата. Это идеальное блюдо, которым можно насладиться, если вы пытаетесь избавиться от токсинов. По правде говоря, я впервые использую корень сельдерея, и, хотя это не самый привлекательный визуально из овощей, мне он очень нравится.Как и более часто употребляемый в пищу бульон сельдерея, корень сельдерея богат витаминами A, B6, C, K и E, калием и пищевыми волокнами.

В этом салате корень сельдерея и яблоки обжариваются, смешиваются с фисташками, зернами граната и петрушкой и подаются с лимонно-медовой заправкой. В каждом кусочке так много разных вкусов и текстур, от хрустящего сладкого яблока и корня сельдерея до терпких зерен граната и хрустящих фисташек. Это отличная альтернатива обычным салатным базовым салатам, которые, я уверен, многие принимают передозировку в это время года.Надеюсь вам нравится!

Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать в разделе комментариев ниже, я хотел бы услышать, что вы думаете, или сфотографировать и отметить меня (@everylastbite_) в Instagram, мне нравится видеть ваши фотографии!

Салат из корня сельдерея и яблок

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Диеты без молочных продуктов, без злаков / глютена, палео, без рафинированного сахара, легальная диета с особыми углеводами, для веганов

• 1 корень сельдерея
• 1 яблоко
• 2/3 стакана поджаренных фисташек
• 2/3 стакана гранатовых зерен
• 1/4 стакана петрушки

Заправка

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 чайные ложки меда или другого подсластитель
• 1 чайная ложка белого винного уксуса
• соль и перец

• Вымойте и очистите корень сельдерея.Очистите яблоко и удалите сердцевину. Нарежьте корень сельдерея и яблоко тонкими спичками с помощью мандолины. Если у вас нет мандолины, вы можете использовать зубчатый нож или кухонный комбайн с крупной теркой.

• Положите измельченный корень сельдерея, яблоко, семена граната и поджаренные фисташки в миску.

• В миске смешайте оливковое масло, мед и белый винный уксус, приправьте солью и перцем.

• Перед подачей на стол посыпьте салат заправкой, перемешайте и посыпьте рубленой петрушкой

Салат, который заставит вас полюбить сельдерей и оливки

Салат из сельдерея и оливок – салат, который заставит вас полюбить сельдерей и оливки.

Как будто вам нужен еще один повод насладиться сельдереем, одним из самых хрустящих и увлажняющих овощей. Если вы не уловили сарказм, я назову его здесь.

Так многим из нас не нравится сельдерей, большинство людей находят его немного скучным овощем, иногда горьким, иногда намазанным арахисовым маслом с изюмом или сливочным сыром (кто-нибудь муравьи на бревне?). Но редко люди празднуют этот хрустящий овощ сам по себе!

Как и огурцы, сельдерей состоит в основном из воды и клетчатки, имеет мягкий вкус и хрустящую текстуру.

Боковой салат, о котором вы даже не подозревали

Здорово иметь горстку гарниров, которые можно приготовить на скорую руку в любое время, когда вам нужно добавить в обед больше овощей. От салата с массажной капустой до салата из редьки – салаты – отличный способ сделать овощи немного интереснее! Один из моих самых больших приемов, как сделать салаты более интересными и которые вам действительно понравятся, – это обыгрывать текстуру.

Сельдерей обладает одной из самых интересных овощных текстур, он очень хрустящий, его можно нарезать, нарезать кубиками и тонко нарезать разными способами, так что кажется, что вы каждый раз едите разные овощи.У сельдерея также довольно нейтральный вкус, немного сладкий, а иногда и немного горький, но он всегда впитывает те ароматы, которые есть вокруг него, что делает его отличным овощем для смешивания с другими.

Перво-наперво, я подробно расскажу о пользе сельдерея ( и сок сельдерея ) для здоровья в отдельной статье, потому что она заслуживает некоторого места и разоблачения мифов о питании. Между тем, знаете ли вы много о пользе оливок для здоровья или питании?

Какая польза от оливок для здоровья?

Оливки используются во многих культурах и регионах мира и не зря! Оливки восхитительны на вкус, они придают соленый вкус любому блюду, не говоря уже о добавлении полезных мононенасыщенных жиров.

Но подождите, а вы знали, что оливки на самом деле фрукт? Да! Точно так же, как авокадо технически является фруктом, мы считаем оба этих цельных продукта полезными жирами, потому что они, как правило, состоят из более полезных жиров, чем углеводы – как мы обычно определяем фрукты.

Обрезанный

Здоровые жиры

Оливки состоят примерно на 12% из жира, в основном из олеиновой кислоты.Остальной состав оливок – небольшой процент углеводов и клетчатки. Олеиновая кислота – это тип мононенасыщенного жира, который составляет около 74% жира, содержащегося в оливках.

Этот тип мононенасыщенных жиров является основным компонентом оливкового масла, и мы знаем о многих преимуществах оливкового масла для здоровья, включая уменьшение воспалений, уменьшение сердечных заболеваний, помощь нашему организму в усвоении жирорастворимых питательных веществ и даже может помочь уменьшить рак. (1) (2) (3)

Волокно

Оливки действительно содержат клетчатку, но звездой клетчатки в этом блюде является сельдерей.Сельдерей содержит около 1 г клетчатки на стебель, поэтому употребление такого салата, где каждая порция содержит примерно 2-4 стебля, – отличный способ увеличить количество клетчатки в качестве гарнира (это около 4 г только из сельдерея).

Важные питательные вещества

Оливки содержат витамин Е, железо, медь, кальций и натрий. С другой стороны, сельдерей содержит витамин К, калий, натрий, молибден, витамины группы В, витамин С, медь, фосфор и магний.

Помимо множества витаминов и минералов, оливки и сельдерей содержат дополнительные растительные соединения, полезные для здоровья.Например, оливки содержат тирозол, который может помочь предотвратить сердечные заболевания, кверцетин, который помогает снизить кровяное давление, и олеуропеин, который является антиоксидантом, который в основном содержится в незрелых оливках!

Сельдерей содержит множество фитонутриентов, которые, как показали некоторые исследования на животных, помогают уменьшить воспаление, снизить риск окислительного повреждения и потенциально защитить слизистую оболочку кишечника. Эти соединения в сельдерее называются фенольными кислотами, флавонами, флавонолами, фитостеринами и фуранокумаринами.(4)

Салат из корня сельдерея и яблока

Холодный хрустящий салат с хрустящими тонкими ломтиками корня сельдерея, сельдерея и яблок в лимонно-горчичном винегрете.

Рискну предположить, что большинство из вас всю жизнь ели сельдерей. Наряду с морковью это сырые овощи, которые выбирают для соусов и орехового масла, и, вероятно, в тот или иной момент они были в коробке для завтрака каждого ребенка.Однако этот салат из сельдерея – это не тот сельдерей.

Да, он тоже появляется вместе с нежными листьями на верхушках длинных хрустящих стеблей, но звездой этого салата является корень сельдерея.

Почему-то этот узловатый, слегка шероховатый по краям корнеплод был недооценен многими. Возможно, его не такой красивый внешний вид пугает, из-за чего в нем невозможно ориентироваться, но его свежий и тонкий вкус стоит затраченных усилий.Внешняя поверхность коричневого цвета представляет собой хрустящую и кремово-белую мякоть со вкусом, напоминающим запах стеблей сельдерея, но более мягким и с легким ореховым вкусом.

Нежный корень довольно часто встречается во французской кухне в жульене и заправленном майонезной заправкой под названием céleri rémoulade. Там это классика, и ее можно найти практически везде, но должен признать, что для меня это никогда не было самым привлекательным салатом. Густая заправка цепляется за пряди корня сельдерея, создавая то, что часто бывает жидким салатом, который становится мягким и мокрым.

Мой салат из корня сельдерея – это более легкий вариант классической французской кухни. Я заменила майонез на яркий горчичный винегрет и соединила корень сельдерея с тонкими ломтиками хрустящих свежих терпких яблок и хрустящими стеблями сельдерея для легкого салата с чистым хрустом. Нарезанный тонкими ломтиками бумаги и покрытый слоями зеленой петрушки и горстью поджаренных грецких орехов, он свежий и легкий, с резким привкусом и прекрасным дополнением к более тяжелым блюдам в прохладную погоду.

Вы когда-нибудь ели корень сельдерея?

Выход: 4-6 порций.

Салат из корня сельдерея и яблок

Время подготовки: 25 минут

Общее время: 25 минут

Яркий горчичный винегрет сочетается с корнем сельдерея и тонкими ломтиками хрустящих свежих терпких яблок и хрустящими стеблями сельдерея, а затем покрывается маслянистыми грецкими орехами для легкого салата с чистым хрустом.

Состав

Для горчичного винегрета:

Для салата из стружки корня сельдерея:

• 1 средний корень сельдерея
• 1 среднее терпкое яблоко (например, бабушка смит или фудзи)
• 4 средних стебля сельдерея
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока (примерно ½ большого лимона)
• 2 столовые ложки свежих листьев сельдерея, мелко нарезанного
• 1/4 стакана свежей плоской петрушки, мелко нарезанной
• ¼ чашки / 28 г грецких орехов, поджаренных

Инструкции

1. Смешайте горчицу и уксус и взбейте.Добавьте масло медленной устойчивой струей, постоянно взбивая, до однородности. Добавить соль и перец по вкусу. Отложите в сторону.
2. Очистите корень сельдерея и жульен и нарежьте на кусочки на мандолине или острым ножом. Перемешайте столовую ложку лимонного сока в большой сервировочной миске и отложите.
3. Яблоко сердцевиной и разрезать на четвертинки и нарезать жульеном на мандолине или острым ножом. Перемешайте яблоко с струженным корнем сельдерея и оставшейся столовой ложкой лимонного сока и отложите.
4. Нарежьте стебли сельдерея тонкими ломтиками на мандолине или острым ножом и перемешайте с корнем сельдерея и яблоками.
5. Перемешайте мелко нарезанные листья сельдерея, петрушки и горчичный винегрет до однородности.
6. Сверху посыпьте поджаренными грецкими орехами и при желании посыпьте морской солью перед подачей на стол.

Банкноты

Без глютена, Без зерна, Вегетарианский, Веганский, Палео

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

Размер порции:

Информация о пищевой ценности рецептов на этом веб-сайте, например о калориях, жирах, углеводах и т. Д., Является приблизительной и ее точность не гарантируется.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оцените, оставьте комментарий ниже или закрепите его на потом.

Сильви Ширази – разработчик рецептов и фотограф еды, стоящий за Gourmande in the Kitchen. В течение последних 10 лет она старалась сделать питание более здоровым и доступным, используя рецепты без глютена, зерна, палео и веганские блюда, не содержащие обработанных ингредиентов.

Салат из зеленых яблок – Kalyn’s Kitchen

Салат из зеленых яблок с сельдереем, грецкими орехами и горчично-лимонной заправкой, и это идеальный фруктовый салат, не слишком сладкий и не содержащий углеводов! Проверьте информацию о питании, чтобы узнать, что вы думаете; вы можете использовать больше сельдерея, если хотите приготовить версию с еще меньшим содержанием углеводов.

PIN Салат из зеленых яблок, чтобы попробовать позже!

Салат с зеленым яблоком – это своего рода обновленная версия традиционного Вальдорфского салата, популярного в течение многих лет, но в этом салате много полезных для здоровья сельдерея и листьев сельдерея, а также добавлены грецкие орехи, а также вкусная лимонно-горчичная заправка. Это идеальный салат, если вам нужен не слишком сладкий фруктовый салат, который может стать прекрасным дополнением к особому ужину!

Получите

И это салат, который я определенно мог себе представить во время праздников, и после того, как я закончил готовить салат, фотографировать и съедать большую его миску на обед, я подумал, что было бы неплохо добавить несколько сушеной клюквы с пониженным содержанием сахара (партнерская ссылка), если вы готовите ее для праздничного салата.У меня не было никого, чтобы сфотографировать салат с добавлением сушеной клюквы, но я рекомендую этот вариант, если вы делаете его для особого случая.

Какие ингредиенты вам понадобятся для этого салата?

Как сделать его более похожим на традиционный вальдорфский салат:

Вальдорфский салат – классический рецепт салата из яблок, сельдерея и грецких орехов, но обычно с майонезной заправкой. Если вы поклонник майонеза или хотите, чтобы это было больше похоже на традиционный вальдорфский салат, я бы использовал 2 столовые ложки оливкового масла и 4 столовые ложки майонеза в заправке.

Какие еще орехи можно использовать?

Если вы не поклонник грецких орехов, думаю, этот салат также отлично подойдет с орехами пекан или нарезанным миндалем.

Можно ли приготовить салат из красных яблок?

Конечно, вы можете приготовить салат из зеленых яблок с красными яблоками, если это то, что вы предпочитаете или имеете под рукой.

Как приготовить салат из зеленых яблок:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

1. Взбейте свежий лимонный сок, дижонскую горчицу, подсластитель Golden Monkfruit или подсластитель по вашему выбору и оливковое масло, чтобы приготовить заправку.
2. Работая с одним яблоком за раз, разрежьте яблоко на четверти, очистите от кожуры и срежьте семена, разрежьте четвертые пополам крест-накрест и нарежьте тонкими дольками.
3. Смешайте нарезанные яблоки с несколькими столовыми ложками заправочной смеси, чтобы они не стали коричневыми.
4. Обрезать листья сельдерея со стеблей и измельчить. Стебли сельдерея нарезать дольками.
5. Поджарьте грецкие орехи на сухой сковороде на сильном огне около 2 минут или до тех пор, пока вы не почувствуете запах жареного (он будет немного пахнуть попкорном).
6. Обжаренные грецкие орехи крупно нарезать.
7. Смешайте нарезанный сельдерей, нарезанные листья сельдерея и смесь яблок с заправкой и перемешайте. Добавьте достаточно заправки, чтобы салат был хорошо увлажненным, но не слишком влажным. (Возможно, вам не понадобится вся заправка.) Приправьте салат солью по вкусу.
8. Вмешать грецкие орехи в салат и подавать.
9. Этот салат неплох, если он простоял в холодильнике одну ночь, но я не думаю, что он продержится дольше, а салат лучше всего свежеприготовленный.

Еще салаты с фруктами:

Салат Power Greens с черникой

Салат из хурмы

Капуста, яблочный салат из капусты

Состав

• 2 ч. Свежевыжатого лимонного сока
• 2 ст. Дижонской горчицы
• 2 ст. Подсластителя Golden Monkfruit или подсластителя по вашему выбору (см. Примечания)
• 6 ч. Оливкового масла первого холодного отжима
• 6 крупных стеблей сельдерея с листьями
• 2 больших яблока Гренни Смит
• соль по вкусу
• 1/2 стакана грецких орехов, поджаренных, затем нарезанных
• сушеная клюква с пониженным содержанием сахара (по желанию)

Инструкции

1. Взбейте свежий лимонный сок, дижонскую горчицу, нектар агавы или подсластитель и оливковое масло и отложите заправку.
2. Работая с одним яблоком за раз, разрежьте яблоко на четверти, очистите и срежьте семена, разрежьте каждую четверть пополам крест-накрест, затем разрежьте каждый кусок на тонкие дольки.
3. Перемешайте нарезанные яблоки с небольшим количеством заправки, как только они будут разрезаны, чтобы яблоки не стали коричневыми.
4. Поджарьте грецкие орехи на сухой сковороде на сильном огне примерно 2 минуты или пока они не начнут пахнуть поджаренными. (Поджаренные грецкие орехи будут немного пахнуть попкорном.)
5. Вымойте стебли сельдерея и просушите бумажными полотенцами, убедившись, что стебли и листья очень сухие.
6. Отрежьте листья от стеблей и мелко нарежьте, чтобы получилось 1/2 стакана нарезанных листьев сельдерея.
7. Нарежьте стебли тонкими ломтиками, чтобы получилось 2-3 чашки нарезанного сельдерея.
8. Смешайте нарезанный сельдерей, нарезанные листья сельдерея и смесь яблок с заправкой и перемешайте.
9. Добавьте достаточно заправки, чтобы сельдерей и яблоки были хорошо увлажненными, но не слишком влажными. (Возможно, вам не понадобится вся заправка.)
10. Приправить салат солью по вкусу.
11. Грецкие орехи крупно нарезать, затем смешать грецкие орехи и сушеную клюкву (если используется) в салат и подавать к столу.

Банкноты

Изначально я делал этот салат с нектаром агавы, но теперь я бы использовал подсластитель Golden Monkfruit (партнерская ссылка). Попробуйте заправку после того, как перемешаете ее, и посмотрите, не хотите ли вы немного подсластителя.

Сушеная клюква с пониженным содержанием сахара (партнерская ссылка) не включена в информацию о пищевой ценности. Это совершенно необязательно, но весело, если вы хотите приготовить его для праздничного салата.

Рецепт слегка адаптирован из зеленого яблочного салата из Bon Appetit; рецепта больше нет в сети.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

Размер порции:

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Вы приготовили этот рецепт?

Вы приготовили этот рецепт? Оставьте, пожалуйста, звездный рейтинг (под кнопкой ПЕЧАТЬ в рецепте) или поделитесь фотографией своих результатов в Instagram! БЛАГОДАРНОСТЬ!

Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / Предложения по диете Саут-Бич:
Использование подсластителя Golden Monkfruit или одобренного подсластителя сделает этот салат из зеленого яблока подходящим для фазы 2 или 3 исходной диеты South Beach.Вы можете использовать больше сельдерея и меньше яблок для салата с меньшим содержанием углеводов, но если вы проверите чистые углеводы, вы можете решить, что можете есть это время от времени даже для низкоуглеводной диеты.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов для большего количества салатов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями «Указатель типов диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

Исторические заметки для этого рецепта:
Салат из зеленых яблок был опубликован в 2010 году, и с тех пор я готовил его несколько раз. Последний раз рецепт обновлялся новыми фотографиями и дополнительной информацией в 2021 году.

Поделиться:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Салат из корней сельдерея с яблоками и яйцами | Рецепт

Салат из корня сельдерея с яблоками и яйцами

Общее время приготовления: 1 час 00мин

Зная меня, вы, наверное, догадались, что этот нежный салат, похожий на лепешку, из тертый свежий корень сельдерея, яблоки и рубленое яйцо заправляют майонезом .

Кстати, корень сельдерея здесь трудно узнать : он имеет ореховый вкус и (если вы к нему не привыкли) совсем не похож на стебли сельдерея, может быть, из-за яблок.

Я бы назвал этот вкус необычным; Если вы наткнетесь на свежий корень сельдерея в магазине – попробуйте, ведь сельдерей известен как низкокалорийный источник пищевых волокон .

Состав:

• 1 корень сельдерея небольшого размера
• 2 яблока
• 1/2 луковицы среднего размера
• 5 яиц
• Майо
• Соль по вкусу

Как приготовить, шаг за шагом:

1. Подготовьте ингредиенты: сварить яйца вкрутую, охладить их до комнатной температуры: Салат из корня сельдерея с яблоками и яйцами Рецепт: Шаг 1
2. Очистите и очистите корень сельдерея, натрите его на небольших прорезях в глубокой миске: Корень сельдерея Салат с яблоками и яйцами Рецепт: шаг 2
3. Натереть половину лука в той же миске (используйте маленькие или большие прорези по вкусу): Салат из корня сельдерея с яблоками и яйцами Рецепт: шаг 3
4. Очистите яблоки, разрежьте их на четвертинки и удалите сердцевины. ; натереть на больших прорезях: Салат из корня сельдерея с яблоками и яйцами Рецепт: Шаг 4
5. Очистить и нарезать яйца: Салат из корня сельдерея с яблоками и яйцами Рецепт: Шаг 5
6. Соль по вкусу: салат из корня сельдерея с яблоками и яйцами Рецепт: Шаг 6
7. Заправить майонезом и перемешать, накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить в холодильнике на час, чтобы остыть и настаивать: Салат из корня сельдерея с яблоками и яйцами Рецепт: Шаг 7
8. Подавать в качестве закуски или гарнира: сельдерей Салат из корнеплодов с яблоками и яйцами Рецепт: шаг 8

Предыдущая / Следующая запись

Вальдорфский салат (салат из сельдерея, яблок и грецких орехов) • Гестационный диабет Великобритания

Салат Вальдорф изменен, чтобы сделать его низкоуглеводным и дружественным к БГ.Этот хрустящий свежий салат наполнен белокочанной капустой, сельдереем, зеленым яблоком и грецкими орехами, покрытыми сливочно-майонезной заправкой

Вальдорфский салат – мой фаворит, но традиционно он содержит либо виноград, либо сухофрукты, которые я называю «сахарными пулями!» Из-за содержания в них натурального сахара. Поэтому я решил, что мне нужно создать Вальдорфский салат, дружественный к GD, которым я мог бы наслаждаться, не повышая уровень сахара в крови.

С добавлением белокочанной капусты, хрустящего сельдерея, хрустящего зеленого яблока Granny Smith и грецких орехов в сливочно-майонезной заправке – это идеальный сладкий свежий летний салат.Обычно это закуска или гарнир, но я с радостью мог бы просто съесть это блюдо из трясины!

Вальдорфский салат (салат из сельдерея и грецких орехов)

Салат Вальдорф изменен, чтобы сделать его низкоуглеводным и дружественным к БГ. Этот хрустящий свежий салат наполнен белокочанной капустой, сельдереем, зеленым яблоком и грецкими орехами, покрытыми сливочно-майонезной заправкой

Время на подготовку: 10 минут

Общее время: 10 минут

Курс: гарниры

Кухня: американская

Диета: диабетическая, без глютена, веганская, вегетарианская

Ключевое слово: салат из капусты

Рецепт бесплатно или членства: бесплатный рецепт

Рецепт без орехов: содержит орехи

Не содержит : кокос, молочные продукты, яйца, глютен

Порций: 8 порций

калорий: 219 ккал

Автор: Джо Патерсон

• ½ средней белой капусты, нарезанной тонкими ломтиками или натертой на терке
• 2 целых яблока Granny Smith, очищенных от сердцевины и нарезанных (без кожицы)
• 4 больших нарезанных стебля сельдерея
• 100 г грецких орехов
• Только ½ среднего лимонного сока
• 125 грамм майонеза ( или веганский майонез)
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 2 чайные ложки яблочного уксуса (или белого винного уксуса)
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• ½ чайной ложки молотого черного перца
• 1 щепотка хорошей соли

• Яблоки сердцевиной и нарезать небольшими кусочками.Залить лимонным соком и перемешать, чтобы оно покрылось (это поможет предотвратить потемнение яблока)

• Нарежьте или натрите капусту на мелкой терке и переложите в другую миску

• Добавьте майонез, дижонскую горчицу, яблочный уксус и оливковое масло. масло в миску или кувшин и взбейте, чтобы смешать. Приправьте по своему вкусу (я считаю, что много черного перца подойдет)

• Вылейте майонезную заправку по капусте и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась слоем. Вы также можете добавить яблоко в покрытие одновременно, если хотите, однако я предпочитаю добавить свое сверху, больше как гарнир.Сверху с множеством кусочков ореха для отделки

калорий: 219 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 3 г | Жиры: 22 г | в том числе насыщенные: 3 г | Клетчатка: 2 г | в том числе сахара: 3 г

Информация о питании. рассчитывается из расчета на порцию, если не указано иное, и является только ориентировочным. Пищевая ценность будет варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов