Салат капустный с уксусом и морковью калорийность: Салат из белокочанной капусты с морковью – калорийность, состав, описание

Калорийность салат из капусты, морковь лук уксус ол.масло. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72 кКал	1684 кКал	4.3%	6%	2339 г
Белки	1. 48 г	76 г	1.9%	2.6%	5135 г
Жиры	3.88 г	56 г	6.9%	9.6%	1443 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	5.1%	2738 г

Энергетическая ценность салат из капусты, морковь лук уксус ол.масло составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

• ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ
• Вареный омлет
• Салат из печени и моркови
• масло сливочное
• песочно-творожный пирог
• Кабачки с томатной пастой
• Запеканка из цветной капустой с бешамель
• говядина тушеная ермолинская высший сорт
• Макароны отварные с маслом
• ленивые голубцы
• Михайлович чернослив
• магнелис в6
• компот
• курица+картошка+кабачок 12,2016
• рогалики с яблоком
• Пирог макоао-ванильный
• сырники с рисовой мукой
• Пирожное “Корзинка”
• ОТРУБИ
• Сосиски из индейки
• Капуста с грибами
• Суп со сметаной и горохом
• Творог из топленого молока
• самса с курицей
• витрум бета
• Творожный сыр с зеленью Сыробогатов
• рыбные котлеты
• хлеб питерский
• Крабовые палочки Каждый день
• Пирожное картошка
• мороженое 11
• Canleones de Carne
• печенье Paradise
• нагетсы куриные класические
• блины заварные на кефире
• Полив с курицей
• кальций д3
• салат осенне-зимний
• Semper овощи с кроликом
• смузи бананово-черничный с курагой
• Творожные печеньки из Южного
• Витамин D
• алан шейка касло №1
• алан колбаса московская №2
• Челночок
• алан грудинка №3
• алан балык дарницкий №4
• алан салями миланская №5
• Активия супер фрукты (клубника с земляникой
• алан шинка ловецкая №6
• спаржа соевая
• Расстегай с капустой и яйцом [Проспект]
• Йогурт Эрмигурт
• Сердечки
• суп из рыбных консервов
• Соевая спаржа приготовленная
• Каша рисовая диет
• Огурцы маринованые
• окорочка тушеный
• Фирменные (Сибирская коллекция)
• Уха
• картофель с рыбой в горшочке
• Колбаса “Докторская”
• Вино красное сухое Issi (Италия)
• котлеты
• Моцарелла Mini (Bonfesto)
• Креветки в рассоле (Fish house)
• Морская капуста с овощами в томатном соусе (Доброфлот)
• печень и икра минтая
• Фарш с рисом
• Малина в сахаре
• Рафаэлло (конфеты)
• пирог с творогом и сливами
• Паштет печеночный – 10.
  12.16
• Сирочок
• Капуста свежая
• Кукуруза сахарная, консервиров.
• греча
• гречневая каша 9.12
• Панкейки
• Салат “Странный вкус”
• овсяные хлопья на молоке
• Полезные конфеты
• Гуляш из печенки
• Домашний шоколад
• Салат весенний
• Минтай с луком
• шампиньоны жареные масло лук
• Энерджи диет Латте МОЕ
• Харчо
• котлеты телятина точно 10,12,16
• Паста томатная “Махеев”
• хлеб формовой сотрубями
• мамалыга точно 10,12,16
• Каша овсяная Увелка с яблоком
• Каша 10. 12.16
• Творожный чизкейк с кокосовой стружкой
• чай с лимоном и имбирем
• Батон “Здоровье”
• Дайкон

Метки:
салат из капусты, морковь лук уксус ол.масло калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен салат из капусты, морковь лук уксус ол.масло, калории, нутриенты, полезные свойства салат из капусты, морковь лук уксус ол.масло

Калькуляторы

Салат из свежей капусты с морковью как в столовой с уксусом рецепт с фото пошагово и видео

Салат из свежей капусты с морковью как в столовой с уксусом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч PT3H

1. Шаг 1:

   Как сделать салат из свежей капусты с морковью как в столовой с уксусом и сахаром? Подготовим продукты. Капусту выбирайте поздних сортов, она сочная и сладкая, лучше всех подходит для такого вида салата. Уксус обычный столовый, 9%-ный. Соль и сахар советую класть по вкусу.

2. Шаг 2:

   Капусту моем, обрываем верхние листья, мелко нарезаем. Чем тоньше нарезка, тем вкуснее получится салат. Можно воспользоваться специальными приспособлениями – ножами или терками.

3. Шаг 3:

   Складываем нарезанную капусту в кастрюлю. Добавляем соль и хорошенько мнем капусту руками, чтобы она пустила сок. Вливаем уксус и еще раз хорошо перемешиваем.

4. Шаг 4:

   Ставим кастрюлю с капустой на маленький огонь и нагреваем ее. Нам не надо ее кипятить или жарить, необходимо просто хорошо прогреть, чтобы выделилось еще больше сока. Капуста должна стать ощутимо теплой. Помешивайте содержимое кастрюли, чтобы капуста прогревалась равномерно. У меня на это ушло меньше 5 минут. Затем нагрев выключаем и готовим дальше.

6. Шаг 5:

   Пока капуста находится на плите, моем, чистим и трем морковь на крупной терке.

7. Шаг 6:

   Добавляем в теплую капусту морковь и сахар.

8. Шаг 7:

   Хорошо перемешиваем. Накрываем кастрюлю крышкой и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Капуста за это время должна охладиться и слегка промариноваться.

9. Шаг 8:

   Достаем кастрюлю с капустой из холодильника перед подачей. заправляем растительным маслом и подаем на стол. Приятного аппетита!

Я делала половину нормы, получилось четыре полноценные порции салата. Капуста действительно очень похожа на столовскую. Вкус острый, отличное сочетание сахара и соли. Хороший рецепт!
Советую не делать сразу большие порции этого салата. Так как делается он быстро, лучше нашинковать его свежим. Потому что со временем он становится все острее, из-за уксуса.
При желании в такой салат добавляют мелко нарезанную зелень – укроп или петрушку, перья зеленого лука или репчатый лук.
Вкусно будет заправить такой салат нерафинированным маслом. По своему вкусу я бы добавила еще немного сахара.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

На завтрак

Постные блюда фото рецепты

Овощные салаты пошаговые рецепты

Летние салаты готовим дома

Салаты с уксусом

Салаты без майонеза

Салат из капусты с морковью

Салат из капусты с уксусом пошаговые рецепты

Вегетарианские рецепты блюд готовим дома

Низкокалорийные диетические салаты для похудения как приготовить

Салат капуста с морковью и уксусом

Салат из моркови с уксусом вкусные рецепты

Как приготовить постные салаты

Веганские рецепты блюд готовим дома

Салат без яиц

Постная капуста пошагово

Вегетарианские салаты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Зеленая капуста – 46 ккал/100г
• Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке – 45 ккал/100г
• Морковь – 33 ккал/100г
• Сушеная морковь – 275 ккал/100г
• Морковь отварная – 25 ккал/100г
• Сахар-песок – 398 ккал/100г
• Сахар – 398 ккал/100г
• Масло растительное – 873 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Столовый уксус – 11 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста, Морковь, Соль, Сахар, Столовый уксус, Растительное масло

Салат из капусты — подробности рецепта

Посмотреть фотографии от Дэвидтаун Быстрый салат из капусты и моркови. Ингредиенты 1/2 стакана майонеза 1 чайная ложка сахара 1 столовая ложка уксуса 3/4 стакана тертой моркови 1/2 крупной капусты Проезд Капусту нашинковать тонкими длинными полосками и натереть морковь. Смешивание. Добавьте все остальные ингредиенты. Охладить перед подачей на стол. 73 участника добавили этот рецепт в свою кулинарную книгу. Отзывы И это так же вкусно с обезжиренным майонезом! 26 мар 21 автор: lorielundgren         Просмотрите этот рецепт  Войдите , чтобы просмотреть этот рецепт

Другие ссылки по теме Кухня Рецепты Питание Продукты питания Связанные коллекции рецептов Рецепты с низким содержанием холестерина Рецепты на 100-200 калорий Рецепты салата из капусты Морковные рецепты Другие родственные рецепты автор: Lingram08 Салат с креветками Bang Bang Вкусное и сытное блюдо. автор: T.Drugan Жареный рис с овощами Быстрый и простой способ использовать остатки белого риса. автор: рубар52 Салат из капусты с кунжутом и курицей Начинка с высоким содержанием питательных веществ. автор: Fatsinme Жаркое из цветной капусты и говядины Питательное блюдо на обед или ужин. автор: palina.cottontail Овощной суп Низкокалорийный домашний суп, богатый питательными веществами. автор: in5d Салат с макаронами Низкокалорийный салат из разных овощей. Посмотреть другие рецепты Найти другие рецепты салата из капусты Поделись своими рецептами! Сводка по питанию: В 1 порции Коулслоу содержится 110 калорий . Распределение калорий: 51% жиров , 43% углеводов, 6% белков. Пищевая ценность Размер порции 1 порция Количество на порцию Калории 0,98 2 г 5% Транс Жир 0 г Полиненасыщенный жир 3,604 г Мононенасыщенный жир 1,774 г Холестерин 5 мг 2% Натрий 167 мг 7% Всего углеводов 12,5 г 5% Пищевые волокна 2,8 г 10% Сахара 6,3 г Белки 1,8 г Витамин D – Кальций 56 мг 4% Железо 0,7 мг 4% Калий 302 мг 6% Витамин А 129 мкг 1 4% Витамин С 34,3 мг 38% * % дневной нормы (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. 6% РДИ* (110 калорий) Калорийность:   Углеводы (43 %)   Жиры (51 %)   Белки (6 %) * Исходя из RDI в 2000 калорий Какова моя рекомендуемая суточная доза (RDI)?

Рецепт салата из капусты и моркови

Перейти к рецепту

Этот вкусный и полезный салат из капусты и моркови полон вкуса и питательных веществ! Идеально подходит для легкого обеда или в качестве гарнира. Освежающая смесь капусты и моркови, этот простой в приготовлении салат из капусты с морковью станет идеальным гарниром к любому приему пищи!

Ничто так не говорит о лете, как вкусный освежающий салат! Салат из капусты и моркови — простое и сытное блюдо, идеально подходящее для теплого летнего дня. Этот простой в приготовлении салат имеет идеальное сочетание хрустящей капусты и сладкой моркови, которые придают ему приятный вкус и текстуру. Этот салат не только вкусный, но и содержит много питательных веществ благодаря своим полезным ингредиентам. Приложив минимум усилий и времени, вы сможете наслаждаться этим вкусным блюдом в любое время.

Ингредиенты

Капуста – Зеленая капуста, красная капуста, фиолетовая капуста или пекинская капуста хорошо подходят.

Морковь – Морковь придает большую сладость и отличает его от традиционного салата из капусты.

Масло авокадо — Вы также можете использовать оливковое масло первого холодного отжима или светлое оливковое масло.

Яблочный уксус — Мы предпочитаем легкую сладость яблочного уксуса или белого бальзамического уксуса. Свежий лимонный сок или сок лайма также являются хорошим выбором. Красного винного уксуса вполне достаточно, если у вас нет другого уксуса, но используйте меньше указанного количества. У него более сильный вкус.

Соль – Добавьте столько, сколько хотите.

Черный перец – Вы также можете добавить перец по своему вкусу.

Как приготовить салат из капусты и моркови

Шаг первый: Добавьте масло, уксус, соль и перец в стеклянную банку. Плотно закрыть крышкой и встряхнуть до образования эмульсии. Кроме того, вы можете смешать ингредиенты для заправки в небольшом блендере или кухонном комбайне или взбить их вместе в небольшой миске.

Шаг второй: Положите капусту и морковь в большую миску. Полить их заправкой в ​​большой миске.

Совет эксперта: Вы можете использовать предварительно нашинкованную капусту и морковь или легко измельчить их в кухонном комбайне.

Этап третий: Хорошо перемешайте. Подавать немедленно при комнатной температуре. Если вы предпочитаете охлажденный салат из капусты, вы можете охладить отдельные компоненты до 2 часов, прежде чем смешивать. Лучше всего сразу после смешивания.

Вариации

Сливочная заправка – Вместо масла и уксуса используйте ¼ каждого майонеза и простой греческий йогурт или сметану. Добавьте больше по желанию.

Азиатский — Для азиатского колорита используйте рисовый уксус, соевый соус, немного кунжутного масла, немного коричневого сахара и сверху посыпьте нарезанным зеленым луком и поджаренными семенами кунжута.

Овощи . Если вы хотите добавить еще несколько овощей, к этому рецепту морковной капусты можно добавить тертый огурец, нарезанный красный сладкий перец или тонко нарезанный красный лук.

Специи – Семена сельдерея придают свежий аромат, нарезанная свежая мята придает неповторимый вкус, щепотка кайенского перца добавит остроты, а щепотка сахара усилит сладость моркови.

Сладкий – Чтобы салат получился более сладким, хрустящим, добавьте немного тертых хрустящих яблок, жареных соленых семечек подсолнуха или тыквенных семечек и терпко-сладкой сушеной клюквы или изюма.

Общие вопросы

Какой вид капусты следует использовать в салате из капусты?

Салат из капусты, также известный как салат из капусты, — это классическое блюдо, популярное во всем мире. Этот хрустящий и освежающий гарнир можно приготовить из разных видов капусты, каждая из которых имеет свой уникальный вкусовой профиль. Тип капусты, используемой для салата из капусты, сильно влияет на вкус и текстуру блюда, поэтому важно выбрать правильный.

Самый распространенный вид капусты, используемой для салата из капусты, — это зеленая капуста. Этот сорт имеет мягкий, сладкий вкус с легким перечным вкусом. Он также имеет твердую текстуру, что делает его идеальным для тонкой нарезки на ленты или тонкой шинковки. Зеленая капуста придает салату из капусты хрустящую и освежающую хрустящую корочку, которая прекрасно дополняет другие ингредиенты.

Еще одним популярным сортом капусты, используемым в салате из капусты, является краснокочанная капуста. Благодаря своему ярко-фиолетовому цвету этот сорт добавит привлекательности вашему салату из капусты.

Как хранить остатки салата из капусты?

Вы можете хранить остатки салата из капусты в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Он станет мягче, чем дольше он будет сидеть.

 

Нравится то, что вы видите? Следите за нами на Фейсбуке! Нравится этот рецепт? Оставьте комментарий и 5-звездочный рейтинг прямо здесь! Не пропустите новые рецепты, получая обновления по электронной почте!

Салат из капусты и моркови

Салат из капусты и моркови очень вкусный и питательный! Этот простой в приготовлении салат из капусты с морковью станет идеальным гарниром к любому блюду!

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

Блюдо: Гарнир

Кухня: Американская

Порций: 8

Калорийность: 113,6 ккал

Автор: Paul & Taryn

• ▢ ½ кочана капусты тертая
• ▢ 12 унций очищенной и натертой моркови
• ▢ ⅓ стакана масла авокадо
• ▢ ¼ стакана яблочного уксуса
• ▢ ½ чайной ложки соли
• ▢ ¼ чайной ложки перца

Стандарт США — метрическая система

• Добавьте масло, уксус, соль и перец в керамическая посуда.