Салат из свеклы и яблока для похудения: Салат для похудения с сырой свеклой без заправки рецепт с фото
Салат для похудения с сырой свеклой без заправки рецепт с фото
Салат для похудения с сырой свеклой без заправки
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Время приготовления: 10 мин PT10M
1 Капусту нашинковать и слегка помять, чтобы пустила сок.
2 Морковь, свеклу (сырую!), яблоко порезать соломкой. Я использовала специальную терку.
3 Все ингредиенты смешать и заправить соком половины лимона. По желанию можно добавить оливковое масло.
Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>
Похожие рецепты
Остальные категории
Капустный салат из свежей капусты пошаговые рецепты
Салаты из моркови
ПП рецепты рецепты с фото
Свекольные салаты из свеклы рецепты быстро просто
Диеты рецепты для похудения
Свекла морковь пошаговые рецепты
На завтрак рецепты с фото
Диетические рецепты блюд готовим дома
Перекус
Блюда без лука
Постные блюда
Салат с яблоками
Овощные салаты
ПП завтрак пошагово
Салаты без майонеза
ПП Салаты видео рецепты
Салат из капусты с морковью рецепты с фото
Вегетарианство
Низкокалорийные диетические салаты
Из яблок быстро и вкусно рецепты в домашних условиях
Сырые салаты из овощей готовим дома
Низкокалорийные рецепты
Салат свекла морковь рецепты в домашних условиях
Блюда за 10 минут
Закуски к шашлыку для пикника на природе рецепты
Постные салаты
Веганские рецепты блюд готовим дома
Рецепты на природу
Морковь с яблоком пошагово
Салат из свежей свеклы
Постная капуста рецепты с видео
Блюда за 30 минут
Вегетарианские салаты как приготовить вкусно
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки – 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные – 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный – 61 ккал/100г
- Свекла – 40 ккал/100г
- Сушеная свекла – 278 ккал/100г
- Свекла отварная – 49 ккал/100г
- Морковь – 33 ккал/100г
- Сушеная морковь – 275 ккал/100г
- Морковь отварная – 25 ккал/100г
- Капуста белокочанная – 28 ккал/100г
- Капуста белокочанная вареная – 21 ккал/100г
Салаты для похудения из свеклы
Следить за фигурой иногда бывает сложно. Главным образом из-за недостатка гастрономического удовольствия. Для его достижения вам придется либо закалить свою волю, либо присмотреться к… свекле. Да-да! Это один из самых простых вариантов. Делимся с вами секретом, как превратить салаты из свеклы для похудения в настоящий деликатес.
Со свекольными салатами многие из нас сталкивались еще в детском саду и школьной столовой. Грошовый продукт, богатый клетчаткой, дарил сытость, но мало кому нравился в детстве. С возрастом начинаешь понимать, что проблема вовсе не в свекле, а в рецепте.
Салат с фетой
Сыр и свекла — вечная сочетание! Корнеплод на удивление хорошо сочетается с кисломолочными продуктами. Поэтому смело добавляйте к нему фету.
Вам понадобится:
- 4 свеклы
- 100 г феты
- зелень по вкусу (шпинат, кинза или рукола)
- 1,5 ст. л. бальзамического уксуса
- 4 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- соль и перец по вкусу
Свеклу отварите или запеките. Нарежьте продолговатыми кусочками среднего размера или кубиками, после чего смешайте с зеленью. Заправьте свеклу смесью бальзамического уксуса, лимонного сока, масла, соли и перца. Сверху раскрошите сыр. Готово!
Свекла с орехами
Это сочетание, возможно, пришло к нам из Грузии. Там подают карпаччо из свеклы с орехами, козьим сыром и мёдом. Обязательно попробуйте эту сладко-соленую закуску!
Вам понадобится:
- 1 свекла
- 100 г грецких орехов
- 2 чернослива
- 1 ст. л. мёда
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Вареную свеклу измельчите кубиками. Кубики должны быть не очень большими, как для винегрета. Затем нарежьте чернослив и смешайте со свеклой. Всыпьте раскрошенные орехи и заправьте салат взбитой смесью мёда и оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу.
Праздничный свекольный салат
Помимо сыра, свекла любит цитрусовые. Недаром ее так часто заправляют лимонным соком или подают с лимоном, апельсином или мандарином.
Вам понадобится:
- 1 свекла
- 120 г брынзы или феты
- 1 мандарин
- 0,25 синей луковицы
- 1 ч. л. французской горчицы
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. орехов
- зелень и соль по вкусу
Отварите свеклу и нарежьте ее тонкими пластинами. Делайте это острым ножом, так как вареная свекла очень нежная. Выложите ее на дно тарелки. Распределите сверху зелень, дольки мандарина (желательно без кожуры) и орехи. Смешайте заправку (горчицу с маслом и солью) и полейте сверху. Раскрошенный сыр станет последним штрихом!
Диетический салат из свеклы и яблока
Его еще называют фитнес-салатом. Игривая кислинка яблока здорово оттеняет слегка землянистый вкус корнеплода.
Вам понадобится:
- 2 свеклы
- яблоко
- морковь
- луковица
- 250 г капусты
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. яблочного уксуса
- соль и зелень по вкусу
В этом рецепте свеклу даже варить не нужно. Просто натрите ее на мелкой терке так же, как яблоко и морковь. Смешайте овощную соломку с мелко нарезанным луком, уксусом, маслом и солью. Готово!
Свекольный салат с рисом и йогуртовой заправкой
Сытный салат, который станет полноценным обедом. Как вы уже поняли, свекла и кисломолочные продукты сочетаются отлично. Поэтому салаты из корнеплода можно и нужно заправлять йогуртом.
Вам понадобится:
- 1 свекла
- 1 морковь
- 70 г риса
- 2 ст. л. консервированной кукурузы
- 8 маслин
- 1 ч. л. соевого соуса
- 3 ст. л. йогурта
- 1 ст. л. орехов
- соль и перец по вкусу
Свеклу и рис отварите заранее. Затем натрите на терке свеклу и морковь и смешайте с рисом и кукурузой. Заправьте салат йогуртом с ложечкой соевого соуса, солью и перцем. Затем украсьте сытное блюдо орехами, зеленью и маслинами.
Сама по себе свекла обладает безграничным кулинарным потенциалом. Вы когда-нибудь пробовали свекольное ризотто? Это просто песня! Худеть с помощью свеклы одно удовольствие, нужно только подобрать рецепт. Вам уже приглянулся какой-то из этих пяти?
Фото на превью: depositphotos.com
Салат из яблок, свеклы, моркови и капусты
Перейти к рецепту
Этот полезный салат из капусты A, B, C состоит из яблок, свеклы и моркови, смешанных с легкой цитрусовой заправкой, для свежего и вкусного салата, полного питательных веществ!
Добро пожаловать в свежесть!
Этот насыщенный питательными веществами салат из капусты свежий, яркий и полезный. Сделанный из 5 простых ингредиентов: яблок, свеклы, моркови, капусты и клюквы, с ароматной апельсиновой заправкой, он чист и полон витаминов и минералов!
Этот салат очень похож на мой Detox Salad, но на самом деле он вдохновлен Trader Joe’s, A, B, C & Kale Salad. Главное отличие в том, что мы сделали заправку для салата веганской.
Когда вы ищете свежий, легкий салат, полный питательных веществ и вкуса, этот салат из яблок, свеклы, моркови и капусты — один из наших лучших вариантов!
Ингредиенты для салата из яблок, свеклы, моркови и капусты
Вот наши советы по приготовлению и варианты ингредиентов (размеры можно найти в распечатанной карточке с рецептами ниже):
- Яблоки — я использовала яблоко Фуджи, оно сладкое, хрустящее и мое любимое. Используйте свои любимые зеленые или красные яблоки. При подготовке оставьте кожуру и либо нарежьте яблоки на спички вручную, используйте инструмент для нарезки соломкой (я использовала эту мандолин), либо натрите их канцелярским ножом. Обратите внимание, как только яблоки смешаны со свеклой, они станут розовыми.
- Свекла – Красную свеклу следует есть сырой, она хрустящая и имеет сладкий землистый вкус. У свеклы тонкая кожура, и перед приготовлением ее необходимо очистить от кожуры. Нарежьте свеклу на спички вручную, используйте насадку для нарезки соломкой или натрите ее на терке. Свекла может быть немного грязной, но она стоит того, чтобы поработать с ней.
- Морковь – Для удобства я использовала расфасованную тертую морковь. Если вы готовите сами, очистите морковь и нарежьте ее спичками, используйте насадку для нарезки соломкой или натрите ее на терке.
- Кале – я использовала 4 больших кудрявых листа капусты, но используйте ваш любимый сорт. При приготовлении вам нужно будет удалить твердый центральный стебель и хорошо нарезать капусту или нарезать ее соломкой, если хотите.
- Клюква — Я предлагаю приобрести органическую клюкву, но если вы не можете ее найти, подойдет любая. И если вы не хотите добавлять сахар, используйте вместо него обычный или большой изюм.
- Апельсиновая заправка – очень простая заправка, состоящая всего из 4 ингредиентов, не считая соли и перца. Чтобы добавить немного сливочности, попробуйте добавить в заправку 2 столовые ложки тахини. Это вкусно!
Как приготовить салат из капусты с яблоком, свеклой и морковью
Приготовить салат из капусты с яблоком, свеклой и морковью очень просто!
- Начните с заправки , смешав апельсиновый сок, яблочный уксус, дижон, луковый порошок, соль и перец.
- Next, соломка из яблока, свеклы и моркови. Удалите твердый центральный стебель с листьев капусты и хорошенько нарежьте.
- Соберите салат , добавив яблоки, свеклу, морковь, капусту и клюкву в большую миску, полейте заправкой и перемешайте.
- Подавайте, посыпав тыквенными семечками или семенами подсолнуха.
Вот и все, полезный салат из капусты готов примерно за 15 минут!
По этому рецепту хватит на 2 порции. Половину можно съесть сейчас, а другую отложить на потом или взять с собой на обед или ужин.
Больше рецептов полезных салатов!
- Салат из яблок, свеклы и фенхеля
- Салат из огурцов + дыни
- Листовая капуста и краснокочанная капуста
- Свежий и яркий детокс-салат
- Супер салат из шпината + морковно-имбирная заправка
Надеемся, вам понравился этот рецепт! Поделитесь им или оставьте оценку и комментарий ниже. Вопросы будут даны ответы как можно скорее!
Печать
★★★★★
5 из 6 отзывов
Свежий и красочный, этот легкий салат из капусты с яблоком, свеклой и морковью полон питательных веществ и вкуса!
- color”> Автор: Юлия | Простой веганист
- Время подготовки: 15 минут
-
- Выход: Порции 2 – 3 1x
- Категория: Салат
- Кухня: Сырая, Веганская
- 1 большое яблоко (зеленое или красное – я использовала Fuji), очищенное от сердцевины и нарезанное соломкой
- 2 свекла очищенная и нарезанная соломкой
- 1 1/2 чашки (173 г) морковь , нарезанная соломкой
- 3–4 завитых капуста кале листья, центральная жилка удалена и нарезана
- 1/3 стакана (56 г) клюква (предпочтительно органическая)
- тыквенные семечки или семена подсолнечника , для украшения
Апельсиновая заправка
- 4 столовые ложки апельсиновый сок
- 1 столовая ложка яблочный уксус
- 2 чайные ложки дижонская горчица
- 2 дэша луковый порошок
- щепотка минеральной соли
- пара стручков свежего перца черный перец
Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана
Заправка: В небольшой миске смешайте апельсиновый сок, яблочный уксус, дижон, луковый порошок, соль и перец. Отложите.
Салат: Поместите подготовленное яблоко, свеклу, морковь, капусту и клюкву в большую миску, полейте заправкой и перемешайте.
Сервировка: Разложите порции по отдельным тарелкам и посыпьте тыквенными семечками или семенами подсолнечника.
На 2–3 порции
Примечания
Для нарезки свеклы и яблок я использовал эту мандолину, чтобы нарезать тонкие спички. Он отлично работает и упрощает процесс. Есть также зеленый, который стоит немного дешевле, просто у него нет нескользящей резины или углубления для размещения над мисками.
Если вы предпочитаете ограничить потребление сахара, смело заменяйте апельсиновый сок в заправке яблочным уксусом. Или используйте меньше апельсинового сока с остальным яблочным уксусом.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на TSV в Facebook, Instagram, Pinterest или RSS, чтобы получать больше обновлений и вдохновения!
Салат из сырой свеклы с яблоками и морковью
4140 акции
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.
Хрустящий, яркий и сладкий, полезный салат из сырой свеклы с яблоками и морковью — это вкусный способ съесть свеклу! Всего 5 ингредиентов, не считая соли.
Салат из сырой свеклы с яблоками и морковью
Этот салат из измельченной сырой свеклы — один из тех рецептов, которые звучат слишком просто, чтобы быть полезными, но в результате получается нечто совершенно восхитительное. На самом деле, когда я готовила его для себя, моя дочь попробовала и ЛЮБИЛА его. Сырая свекла менее сладкая и землистая, чем в вареном или жареном виде. Употребление их в сыром виде со сладкими яблоками и морковью, политой лимонным соком, является фантастическим полезным гарниром. Идеальный рецепт свеклы для тех, кто не заботится о ее землистом корневом вкусе. Он безмолочный, веганский и насыщен питательными веществами.
Можно ли есть свеклу сырой в салате?
Самый распространенный способ приготовления свеклы — это, вероятно, запекание, но если вы никогда не пробовали ее в сыром виде, вы многое упускаете! Свеклу можно есть сырой в салате, если ее очистить, а затем измельчить или натереть на терке. Вы можете измельчить их в кухонном комбайне, использовать мандолину или натереть вручную. Предупреждение — это грязно, поэтому делайте это возле раковины. Золотая свекла уменьшит беспорядок
Салат из сырой свеклы Ингредиенты
- Свекла: Очистите и нарежьте одну чашку свеклы.
- Морковь: Очистите и нарежьте одну чашку моркови.
- Яблоко: Нарежьте одно красное яблоко, например, Ханикрисп или Пинк Леди, на спички.
- Заправка: Лимонный сок, оливковое масло, соль
Как приготовить салат из сырой свеклы
Я покупаю предварительно натертую морковь и нарезаю соломкой свеклу и яблоко с помощью своей мандолины, оснащенной 1/8-дюймовым лезвием для соломки. Если у вас нет мандолины, вы можете измельчить ее с помощью терки или кухонного комбайна. После того, как ваши ингредиенты подготовлены, бросьте все в миску и перемешайте.
Хранение
Этот салат из сырой свеклы и моркови можно хранить в холодильнике до 4-5 дней. Это отлично подходит в качестве остатков для быстрого обеда.
Вариации:
- Свекла: Используйте красную и желтую свеклу для большего цвета
- Овощи: Добавить тертую хикаму.
- Цитрусовый: Добавить апельсин с лимоном.
- Специи: Добавьте немного свеженатертого имбиря.
- Белки: Добавьте немного измельченных грецких орехов или семян подсолнечника.
- Травы: Посыпьте свежей зеленью, такой как мята, укроп, петрушка или эстрагон.
- Сыр: Если вы хотите добавить сыр, положите сверху козий сыр
Польза сырой свеклы
Свекла богата витаминами и минералами. Они также являются хорошим источником нескольких ключевых питательных веществ, включая фолиевую кислоту, марганец и медь. Они могут поддержать здоровье вашего мозга, сердца и пищеварительной системы, стать отличным дополнением к сбалансированной диете, помочь облегчить воспаление, а некоторые исследования даже показывают, что они могут замедлять рост раковых клеток.
Другие рецепты салатов, которые вам понравятся:
- Зелень с козьим сыром, свеклой и засахаренными орехами пекан
- Салат из брокколи
- Салат из яблочной капусты, скрученный в спирали
- Салат из морских гребешков, рукколы и свеклы
- Салат из зеленой фасоли
Ваши комментарии полезны! Если вы пробовали этот полезный рецепт Салат из сырой свеклы или любой другой рецепт на Skinnytaste, не забудьте оценить рецепт и оставить мне комментарий ниже. И если вы сфотографировали это, поделитесь со мной в Instagram, чтобы я мог опубликовать его в своих историях!
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 0 минут
Итого: 10 минут
Выход: 4 порции
Мандолина
- ▢ 1 чашка очищенной и измельченной свеклы, из 1 большой или 2 маленьких
- ▢ 1 чашка тертой моркови
- ▢ 1 большое красное яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное спичками
- ▢ 1 большой лимон, сок
- ▢ 2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
- ▢ 1/8 чайной ложки соли 900 45