Салат для похудения рецепты на каждый день: Салат для похудения – 67 рецептов с фото и видео

Салатная диета. рецепты диетических салатов для похудения :: ГБУЗ МО Коломенская ЦРБ

Среди многообразия средств в борьбе против лишних килограммов внимания заслуживает диета на салатах. Такой вариант диетического питания не только полезен, вкусен, но и принесет желаемый эффект.

Несомненное достоинство этой диеты — гибкость, возможность подстроить ее под свои потребности и пищевые предпочтения. Можно варьировать продолжительность — все зависит от количества «лишнего» на талии и бедрах. Потеря 3/5/7 кг — реальный результат, который может быть достигнут за 3/7/14 дней диеты.

И самое привлекательное — возможность питаться вкусно и разнообразно. Рецептов диетических салатов настолько много, что можно на каждый прием пищи готовить что-то новенькое. Блюдо легко заменить на другое, учитывая основные принципы и правила. Плюсом будет и богатейший выбор продуктов, разрешенных для приготовления диет-салатов.

Продукты в салатной диете

Любая система для похудения должна быть сбалансированной. Салатная — не исключение: в ней должно присутствовать достаточное для организма количество белков, углеводов, жиров (БЖУ), витаминов, клетчатки.

Овощи, фрукты, ягоды — источник витаминов и клетчатки

Основой низкокалорийных салатов будут овощи. Основное правило рекомендует использовать сезонные и местные овощи — это бюджетно и полезно для организма.

Зимой это будут капуста, морковь, свекла, дайкон, редька. Летом к списку добавятся огурцы, помидорки, редиска, кабачки, баклажаны, салатные листья и ароматная зелень.

Овощи с большим содержанием крахмала использовать в диетическом питании не рекомендуется.

Салат-десерт из фруктов и ягод добавит настроения, заменит сладости, к которым так тянет в период всевозможных ограничений в питании. Яблоки, груши, абрикосы, персики, вишня, клубника, черника, малина в их различных сочетаниях — витаминная поддержка для организма, необходимая в любое время года.

Во фруктово-ягодные десерты можно добавлять экзотику — апельсины, мандарины. Виноград, арбузы, дыни, бананы в список разрешенных продуктов не входят. Зимой свежие ягоды можно заменить замороженными.

Продукты, богатые белком

А вот рыбу можно позволить и жирненькую — семга, форель в салатах уместна. Польза Омега-3 — всем известный научный факт.

Есть еще одна палочка-выручалочка для тех, кто ограничивает себя в питании. 1-2 куриных яйца в день помогут справится с чувством голода. Перепелиные яйца тоже прекрасно вписываются в салатную диету.

Смотрите на эту же тему:  Особенности и требования методики «диета крестной»

Сыры с низким процентом жирности придадут диет-салатам приятный сливочный вкус и пикантность. Добавляя их в блюдо, можно отказаться от использования соли при приготовлении. Этот прием тоже способствует снижению веса — жидкость не будет задерживаться в организме. Рикотта, Фета, тофу, пармезан, брынза — выбор достаточно велик.

Грибы в салатах — это вкусно и питательно. Лесные подберезовики, подосиновики, белые, тепличные шампиньоны и вешенки — в диетических салатах их используют отварными. Они придают не только аромат и вкус, но и являются источником растительного белка.

В минимальных количествах можно использовать орехи, семена подсолнечника, кунжут. Микро-и макроэлементы из этих добавок помогут организму «пережить» ограничения в питании без потерь. Из-за достаточно высокой калорийности (500-700 ккал на 100 граммов) увлекаться ими не стоит. Можно заменить их на льняное семя — менее калорийный вариант. Из сухофруктов подойдут изюм и чернослив.

Заправки для диетических салатов

Чтобы салаты получились полезными и диетическими, стоит сразу отказаться от майонезов, домашней сметаны и соусов на их основе в качестве заправок. Самой простой вариант — заправлять салатики растительным маслом: подсолнечным, кукурузным, хлопковым, кунжутным, оливковым.

Если такой способ не нравится, можно на основе любого растительного масла приготовить соус. Добавляя винный или яблочный уксус, лимонный сок, горчицу, мед (в небольших количествах не повредит!), специи и пряные травы, можно получить разнообразные и вкусные заправки для низкокалорийных блюд.

Кисломолочные продукты способны заменить всеми любый майонез. Низкокалорийный йогурт, кефир и сметана с добавлением горчицы, измельченной зелени (зеленый лук, базилик, укропчик, щавель, петрушка), чеснока, пряностей достаточно взбить при помощи блендера. Добавление творога сделает соус более густым. Он должен быть приготовлен из снятого молока и иметь небольшой процент жирности.

Когда и какой салат съесть

Правильное распределение БЖУ в течение дня — еще один принцип диетического питания. Всего в день должно быть не менее 4-5 приемов пищи. В какой из них есть салаты из овощей или фруктов, мясные, с сыром или яйцом? От знания и применения таких тонкостей зависит конечный результат — уменьшение веса и объема талии.

На полдник — моносалат из вареной свеклы или моркови, запеченного яблока или кабачка. Легкие, вкусные моносалаты утихомирят голод и дадут возможность продержаться до ужина. Кусочек постного мяса, рыбы и немного овощей — основа вечерних салатиков. Диетологи рекомендуют большую часть белков съедать именно за ужином.

Зная эти нехитрые правила, можно составить примерные меню салатной диеты для похудения. Есть готовые варианты меню, рассчитанные на 3, 7, 14 дней. Их легко адаптировать под собственные возможности и вкусы.

Диета на 3 дня: экспресс-метод

Экспресс-метод позволяет быстро избавиться от 2-3 кг лишнего веса. Это немного. Но бывает, что именно эти потерянные килограммы спасают ситуацию. Хорош экспресс-метод после длительных праздников: «лишнее» уходит быстро и организм отдыхает, восстанавливается за эти 3 дня от чрезмерных пищевых нагрузок.

Смотрите на эту же тему:  Специальная схема снижения веса — диета «90 дней»

Больший эффект принесут моносалаты из овощей. Это совсем радикальный метод — он превратит эти дни в разгрузочные. Более трех дней экспресс-метод применять не рекомендуется. Нарушение баланса углеводов, белков, жиров может привести к неприятным последствиям для организма.

День 1-ый

Начало дня с салатом из моркови, яблока, горстки изюма с заправкой из натурального йогурта будет приятным и почти сладким.

На обед — салат из помидор, сладкого перца, запеченного в духовке и охлажденного кабачка. Заправка — по 1 столовой ложке оливкового масла и лимонного сока, 1/2 чайной ложки горчицы.

Полдник — 1 яйцо и свежий огурчик, нарезанный на дольки.

Ужин — нарезанный брусочками 100-граммовый кусочек говядины с мелко порубленной зеленью базилика, петрушки, зеленого лука. В качестве заправки ореховый соус из 1 столовой ложки растительного масла и измельченных грецких орехов (3-4 ядра).

День 2-ой

Завтрак — салат из 100 граммов свежей белокочанной капусты, 1 яблока, 1/2 моркови. Заправка — растительное масло, соль, лимонный сок.

Обед — листья салата, свежие огурцы, болгарский перец. Заправка — низкокалорийная сметанка.

Полдник — фруктово-ягодный микс с низкокалорийным йогуртом.

Ужин — теплый салат из запеченных баклажанов, томатов, репчатого лука. Соус из растительного масла, мелко рубленого чеснока и зелени петрушки.

День 3-ий

В обеденный перерыв — салатик из томатов, сыра тофу, зеленого горошка с заправкой на йогурте (низкокалорийный, без вкусовых добавок).

В полдник — яблочно-клубничный микс без заправки.

На ужин — диет-салат из отварной рыбы, пекинской капусты, зерен граната. Соус из йогурта с мелко нарубленной зеленью укропа.

Легкость, прилив жизненной энергии и потерянные килограммы и сантиметры — все это результат усилий и диетического питания.

Салатная диета на 7 дней

Щадящий режим питания, большой выбор продуктов — с этой салатной диетой на 7 дней худеть легко, приятно, не голодно. При необходимости можно продлить ее еще на неделю — баланс всех необходимых веществ не нанесет вреда организму.

1 день

Первый прием пищи — фруктовый салат из груш, яблок с добавлением любых ягод. Заправка — сок апельсина. Это настоящий витаминный заряд.

Обед — блюдо из пекинской капусты, свежих огурцов, болгарского перца, кусочков Феты. Получился такой вот диетический «Цезарь». Оливки добавить можно, но немного.

Смотрите на эту же тему:  Подробное меню магической диеты

Полдник — тертая на крупной терке вареная морковь с 1 столовой ложкой сметаны (про низкий процент жирности не забываем!).

Ужин — отварная индейка в трио с запеченными в духовом шкафу кабачками и томатами. Заправка — растительное масло и лимонный сок.

2 день

Его вполне можно сделать разгрузочным и провести на моносалатах из отварной свеклы или моркови. Добавляя к ним тертый сыр, заправляя йогуртом, получаем более сытное и калорийное блюдо.

3 день

Завтрак — салат-метелка из капусты, моркови, свеклы, яблок, заправленный свежевыжатым лимонным соком.

На обед — теплый салат из запеченных томатов, баклажанов, сладкого перца, репчатого лука. Соус — сметанка с добавлением измельченного чеснока и зелени.

Полдник — ягодный микс из черники, черешни, абрикосов.

Ужин — 2-3 перепелиных яйца с редисом и зеленью со сметаной.

4 день

Первый прием пищи — салат-пюре из клубники, яблок с йогуртом.

Обед — томаты с сырным ассорти (Фета, брынза, Рикотта), зеленью с растительным маслом и пряными травами.

Ужин — паровая цветная капуста в тандеме с отварной курицей. Заправить сметаной перемешанной с томатным пюре. Для пикантности в заправку можно добавить немного чеснока.

5 день

Завтрак — утренний салат из моркови, чернослива, орехов (чуть-чуть!) и сметаны.

Обед — салатик из огурцов, помидоры, зелени салата и петрушки с растительным маслом и небольшим количество столовой или зерновой горчицы.

Полдник — фруктово-ягодный микс с йогуртом.

Ужин — мясо индейки, пекинская капуста, зеленое яблоко (желательно с кислинкой!), лимонно-горчичная смесь для заправки.

6 день

Если есть сила воли и желание, этот день станет разгрузочным. «Щетка» или «Метелка» поможет очистить организм от токсинов. Такая разгрузка подстегнет процесс похудения — в это время вес «встает».

7 день

Девиз этого дня — «Больше белка!».

На завтрак — 1 куриное яйцо, зелень и 1 столовая ложка сметаны.

Обед — овощной салат с грибами и отварной цветной капустой.

Полдник — фруктово-ягодный микс с кедровыми орешками.

Ужин — салат из отварной говядины, зелени, репчатого лука и лимонно-горчичной заправки.

Советы бывалых

При любых диетах, системах и методиках похудения важно соблюдать питьевой режим. 1,5 — 2 литра в день — это норма для взрослого человека. Речь идет о чистой воде. Соки, газированные напитки здесь не учитываются.

Порции не должны быть огромными. Результата от непрерывного поедания большого количества овощей и фруктов не будет. Если чувство голода становится невыносимым, можно устроить дополнительный перекус овощами и фруктами.

Диета на салатах — это не только летний вариант. Зимой ее использовать не просто можно, но и необходимо. Витамины и микроэлементами в сезон простуд поднимут иммунитет, помогут не заболеть.

Диета на салатах. Рецепты диетических салатов для похудения

• 24 Сентября, 2018
• Салаты
• Ксения Медкова

Салаты на диете для похудения — один из лучших способов гарантированно сбросить лишние килограммы и привести тело в порядок как снаружи, так и внутри. Это объясняется тем, что практически все ингредиенты для питания являются натуральными и приносят организму только пользу.

В чем принцип?

Продуктовый состав делает данный способ похудения весьма актуальным и привлекательным. Известно, что многие диеты требуют от вас употребления тех блюд и ингредиентов, которые вам могут не нравиться по личным причинам или же вовсе противопоказаны. В данном случае предлагается худеть на овощах и фруктах. Но главное условие в том, что они не должны быть слишком калорийными.

Соблюдается диета на салатах в течение одной недели. Для того, чтобы в организме не образовался дефицит белка, в некоторые дни рекомендуется готовить блюда с добавлением мяса или рыбы.

Основные результаты достигаются за счет составления низкокалорийного меню и недостатка оных в целом. Таким образом, не моря себя голоданием, вы можете потерять до 9 килограмм веса.

Ниже рассмотрим основные требования диеты на овощных салатах.

Правила режима питания

Всего существует два варианта такого способа похудения (о них будет рассказано позже). Тем не менее, приведенные далее правила должны соблюдаться при выполнении любого из них. Вот перечень того, что необходимо соблюдать:

• жевать легкие салаты необходимо медленно, ни на что не отвлекаясь. В целом, обед должен занимать у вас не менее 20 минут;
• чтобы утолять легкое чувство голода и не испытывать сильного дискомфорта, необходимо выпивать в сутки достаточное количество воды. Также разрешено употреблять и различные чаи без сахара и прочих добавок. Лучшим вариантом будут напитки приготовленные из трав;
• перед сном, при диете на салатах для похудения, разрешается употреблять небольшое количество нежирных кисломолочных продуктов. Они прекрасно справляются с функцией улучшение пищеварительных процессов, способствуют более спокойному сну, а также придают свежий и здоровый вид коже;
• рекомендованный рацион должен быть основан на свежих овощах и фруктах. Причем желательно, чтобы они не были крахмалистого вида. Также разрешается употреблять постное мясо, рыбу и морепродукты;
• чем заправить салат на диете? Рекомендуется использовать небольшое количество растительного масла. Однако, есть также рекомендации о том, что его стоит разбавлять лимонным соком и натуральными приправами;
• при соблюдении данной диеты необходимо отказаться от любой жареной пищи, копченостей, консервов, сахара и содержащей его продукции. Также запрещено употреблять майонез, сметану, кетчуп и прочие магазинные соусы, колбасные изделия, мучное, бобовые и алкогольные напитки;
• не рекомендуется заниматься тяжелыми физическими нагрузками.

Типы диеты

Как было сказано ранее, на данный момент существует два типа диеты на легких салатах. Вот их перечень:

• строгий вариант. В данном случае допускается употребление только салатов из овощей и фруктов с низкой калорийностью. Также в рацион входят и вареные яйца. Но на этом список продуктов заканчивается. Согласно отзывам, при соблюдении диеты на капустном салате (к примеру) с яйцами, можно потерять до 9 килограмм веса;
• щадящий режим. В данном случае допускается употребление мясных бульонов, мяса и рыбы. Салаты же здесь идут в качестве второго блюда или в качестве гарнира к приему пищи. Соответственно, и результат здесь гораздо меньше. За неделю такой салатной диеты можно потерять до 4 килограмм веса.

Когда нельзя пользоваться данной диетой?

Существует несколько обстоятельств, в которых похудение данным способом строго запрещено. Среди них:

• состояние беременности или период кормления;
• в подростковом возрасте также запрещено использовать диету на салате из помидор или другие варианты ограниченного рациона. Это может привести к проблемам роста и развития молодого организма;
• такая диета противопоказана людям, которые страдают от гипертонии;
• заболевания почек;
• в случае диагностированного атеросклероза или подозрений на его присутствие;
• гражданам с ярко выраженным ожирением. Столь резкое обрубание рациона способно привести к крайне неприятным последствиям для всего организма.

Теперь стоит поговорить о преимуществах диеты на салатах.

Положительные стороны данного режима питания

Далее представлен ряд хороших последствий, которые происходят с организмом в ходе соблюдения данной диеты. Среди них:

• достаточно быстрый и эффективный способ избавления от лишнего веса;
• вторым названием диеты на салатах является «щетка». Это объясняется тем, что употребляемые в ходе похудения фрукты и овощи отлично очищают организм от различных токсинов, шлаков и прочих вредных веществ;
• меню весьма разнообразно. Это означает что ваше тело будет в достаточной мере получать все полезные компоненты, вещества, витамины и минералы, не испытывая при этом особого дискомфорта;
• при соблюдении пищевого режима происходит нормализация обмена жиров;
• повышаются иммунные свойства;
• вся необходимая энергия не поставляется в организм в форме вредных жиров;
• происходит улучшение пищеварительных процессов;
• также снижается уровень вредного холестерина;
• благодаря постепенному обновлению клеток, организм омолаживается;
• также повышается уровень интеллектуальных способностей;
• улучшается память;
• повышается концентрация внимания.

Отрицательные стороны

Как и у любого другого режима избавления от лишнего веса, у диеты на салатах присутствует некоторый набор недостатков. Вот их краткий перечень:

• этот вариант похудения актуален только в определенное время года. Чтобы диета была эффективной и не вредила организму, все продукты, потребляемые на ней, должны быть свежими;
• при соблюдении данного режима питания могут возникать различные побочные эффекты. Среди них:
• расстройства желудочно-кишечного тракта;
• аллергические реакции;
• диарея и тошнота. В случае их возникновения необходимо срочно прекратить соблюдение салатной диеты;
• важно иметь в виду, что данный режим более подходит для коррекции тела и поправки организма, а не ощутимого похудения. В случае наличия у вас большого количества лишнего веса, стоит обратиться за консультацией к врачу, чтобы он основываясь на вашем состоянии, подобрал необходимый режим.

Регулярность

Повторять данную диету допускается не раньше чем через месяц после того, как был окончен правильный выход из нее. Если же вы решили соблюдать ее на регулярной основе, то позаботьтесь о введении в рацион среднего количества нежирной белковой пищи, чтобы избежать нанесения организму вреда в форме стрессового состояния.

Как правильно выйти из диеты?

После окончания недели соблюдения данного режима питания, необходимо постепенно вводить в рацион привычные продукты. Но не слишком быстро. В противном случае весь результат исчезнет и вдобавок наберутся несколько лишних килограммов.

Как вариант, можно продолжать употреблять салаты на завтрак и ужин, а в качестве обеда употреблять супы с нежирными сортами мяса. Или же можно начать готовить блюда из курицы, используя овощи в качестве гарнира.

Рацион на один день

Для начала рассмотрим суточный вариант щадящего питания при диете на салатах. Вот его расписание:

• на завтрак можно приготовить смузи из овощей (продукты обработанные в блендере) и съесть его с двумя вареными яйцами;
• на ланч можно съесть одну морковь или огурец;
• к обеду стоит приготовить 250 грамм овощного салата с помидорами, огурцами, сладким перцем и зеленью. В качестве напитка допустима вода без газа или травяной чай;
• в качестве полдника снова либо морковка, либо огурец;
• на ужин можно приготовить салат из овощей с низкой калорийностью и приготовить коктейль из морковки и яблок;
• перед сном рекомендуется выпить чашку зеленого чая.

Меню на семь дней

Теперь разберемся с недельным рационом питания при диете на салатах. Далее приведен подробный график с каждым приемом пищи:

• в понедельник на завтрак можно сделать салат из яблок и апельсинов с маленькой горсткой изюма. В обед съешьте грушу, киви и немного любимых орешков. На ужин можно приготовить чай с ложкой натурального меда и заесть его двумя яблоками;
• на завтрак вторника приготовьте салат из тертой свеклы. В обед съешьте пару морковок. На ужин сделайте салат из огурцов и помидоров. Но чем заменить майонез в салате при диете? Ранее говорилось о том, что здесь можно использовать масло. В некоторых случаях отлично подойдет натуральный йогурт с низким содержанием калорий;
• в среду на завтрак сварите примерно сто грамм говядины и съешьте со шпинатом. На обед отварите сто грамм куриной грудки и добавьте к этому одно вареное яйцо. На ужин также приготовьте яйцо и съешьте его с огурцом и зеленью;
• на завтрак четверга отварите сто грамм семги с салатными листьями. В обед можно отварить либо креветок, либо куриную грудку, плюс яйцо. На ужин съешьте 200 грамм морской капусты с измельченным куриным яйцом;
• в последние три дня повторите режим с понедельника по среду.

Теперь разберемся с тем, какие салаты можно есть при диете.

Тунец с овощами

Для его приготовления понадобятся 260 грамм тунца, столько же томатов, 50 миллилитров оливкового масла, две столовые ложки лимонного сока, столько же винного уксуса и головка красного лука. Готовится салат следующим образом:

• смешайте в одной посуде лимонный сок (или уксус) и масло;
• нарежьте на половинки колечек лук и замаринуйте его в подготовленной ранее смеси;
• кусочки тунца разомните при помощи вилки и сцедите появившееся масло;
• далее нарежьте томаты на небольшие дольки;
• смешайте все ингредиенты в одной посуде, таким образом приготовив салат.

Куриный салат

Чтобы его приготовить, понадобятся 300 грамм куриной грудки, половинка кочана пекинской капусты, два достаточно крупных болгарских перца и луковица небольших размеров. Готовится блюда по следующему алгоритму:

• куриную грудку поставьте вариться до полной готовности;

• перец вымойте и нарежьте на половинки колечек;
• лук очистите от шелухи, промойте и нарежьте так же как и предыдущий ингредиент;
• пекинскую капусту мелко нашинкуйте;
• после приготовления, остудите грудку и нарежьте ее на тонкую соломку;
• все продукты сложите в одну посуду, полейте лимонным соком и соевым соусом;
• перемешайте до равномерного распределения всех ингредиентов.

Цезарь

Для приготовления этого известного и легкого салата понадобятся 100 грамм куриной грудки, 100 грамм салатных листьев сорта «Айсберг», четыре перепелиных яйца, столовая ложка тертого сыра, домашние сухари. Рецепт приготовления выглядит следующим образом:

• куриную грудку оставьте вариться до того момента, пока она полностью не будет готова;
• для сухариков мелко нарежьте любой хлеб и отправьте в духовку до готовности;
• салатные листья вымойте, полностью высушите и вручную порвите на маленькие кусочки;
• томаты нарезать на кубики или небольшие дольки;
• перепелиные яйца отварить и поделить также как и прошлый продукт;
• на мелкой терке натрите немного сыра;
• готовую куриную грудку остудите и порежьте на мелкие кусочки;
• смешайте в одной посуде все подготовленные ранее продукты (включая сухарики) и посыпьте сверху сыром.

Салат из капусты

Для его приготовления необходимо 250 граммов пекинской капусты, 200 граммов помидоров и столько же огурцов, один небольшой острый перец, 150 граммов сыра фета, половина банки или упаковки маслин, столовая ложка оливкового масла и приправы. Готовить салат нужно следующим образом:

• пекинскую капусту разберите по листочкам, после чего каждый из них порвите на маленькие дольки руками;
• огурцы и томаты промыть, после чего нарезать на крупные кубики;
• сыр поделить так же как и овощи;
• перец нашинкуйте на маленькие кусочки;
• сложите все продукты в одну посуду;
• полейте маслом, добавьте специи и перемешайте до равномерного распределения всех ингредиентов.

Свекольный салат

Для его создания понадобится одна крупная свекла, одно яблоко среднего размера, три грецких ореха, два небольших чернослива, зубчик чеснока и две столовые ложки 1% йогурта. Готовится салат так:

• свеклу промыть и отварить до полной готовности;
• после этого порезать ее на кубики;
• яблоко вымыть и натереть на крупной терке;
• чернослив измельчить в блендере вместе с грецким орехом;
• в полученную смесь выдавить чеснок и замешать;
• далее все продукты поместить в одну посуду и перемешать до равномерного распределения всех компонентов.

Диетические салаты на обед. Салаты-щетка для похудения. Рецепты диетических салатов из овощей на обед

Для тех, кто любит овощи, диета на салатах представляет собой идеальный выбор.

Последователи такой диеты никогда не жалуются в отзывах на однообразие рациона — обилие сезонных овощей позволяет готовить самые разнообразные салаты с минимальным содержанием калорий и максимальным содержанием микроэлементов и витаминов.

Такой способ избавления от лишнего веса подразумевает краткосрочность диеты, поскольку предлагаемый рацион далек от рациональности и на длительное применение не рассчитан. Салаты позволяют быстро похудеть к требуемому сроку, за что и пользуются всеобщей любовью.

Основные принципы похудения

Чтобы диета на салатах смогла продемонстрировать заявленную эффективность, необходимо понять принцип ее действия на организм. В перечне ее целей можно указать следующее:

• Нормализация веса
• Оздоровление организма за счет большого количества витаминов и минералов
• Улучшение иммунитета
• Нормализация работы ЖКТ за счет большого количества пищевых волокон

Что касается процессов, происходящих в организме при употреблении овощных салатов, то можно отметить следующее:

• Большое количество клетчатки обеспечивает необходимую нагрузку на желудок и кишечник, а также нормальную перистальтику. Полноценная работа ЖКТ не позволяет обостряться заболеваниями, не разрушает слизистую желудка, провоцируя гастриты и язвы, как это часто случается при несбалансированных диетах
• Небольшое количество поступающих калорий обеспечивает отрицательную разницу между получаемыми и затрачиваемыми калориями. Что обусловливает процесс переработки жиров в эндогенную воду и энергию
• Больше количество витаминов гарантируют очистку организма от токсинов, что провоцирует ускорение обмена вещества, что активизирует процесс похудения
• Снижение уровня холестерина и сахара в крови нормализует самочувствие
• Поступающие с овощами витамины, антиоксиданты, макро- и микроэлементы обусловливают оздоровлении организма, что положительно сказывается на состоянии волос, ногтей, кожи и пр.
• Помимо овощей в рацион входят злаки, мясо, так что авитаминоз при диете не грозит
• Наличие белков не позволяет худеющим ощущать стресс, угнетенное состояние, слабость и головокружение

Какие салаты кушать для снижения веса?

Также стоит оценить список продуктов, которых в диетических салатах быть не должно:

• Калорийные заправки — это сметана, соусы, майонез
• Колбаса
• Копчености
• Консервы и маринады
• Жареные продукты
• Бобовые

Рецепты диетических салатов

Разнообразие продуктов позволяет разнообразить стол, чем диета на салатах выгодно отличается от подавляющего большинства низкокалорийных систем для избавления от лишнего веса. Более того, все ингредиенты доступны, так что можно готовить по предложенным рецептам или же варьировать состав по своему вкусу.

В любом случае в салатах необходимо использовать только свежие овощи, желательно произрастающие в местных широтах. Во время диеты организм и так подвергается стрессу, так что экзотика еще больше усугубит ситуацию. В качестве примера можно привести рецепт наиболее распространенного диетического салата:

• Болгарский перец
• Свежие огурцы
• Помидоры
• Филе курицы отварное
• Твердый сыр/брынза
• Соль, перец, зелень

В качестве заправки к такому салату можно приготовить смесь из лимонно сока, оливкового масла и соевого соуса.

Еще один вариант салата можно приготовить по следующему рецепту:

• Морковь
• Капуста
• Огурцы
• Лук репчатый
• Отварное яйцо
• Яблоко зеленое
• Соль, перец

Меню для диеты

Если рассматривать общий вариант диеты на базе салатов, то ежедневный рацион будет выглядеть следующим образом:

Преимущества диеты на салатах

Несомненным плюсом такой диеты являются следующие факты:

• Быстро и эффективно снижает вес
• Очищает организм от шлаков, токсинов
• Активизирует метаболизм — обменные процессы ускоряются
• Высокая эффективность в снижении веса — 4кг за неделю
• Разнообразное меню не позволяет устать от однообразных блюд — множество вкусных и низкокалорийных салатов украсят меню на каждый день недели
• Несомненная польза для организма — улучшается работа ЖКТ, состояние волос, ногтей, кожи

Недостатки диеты

Что касается недостатков, то стоит отметить:

• Сезонность — большинство овощей есть в магазинах круглогодично, стоимость овощей в зимнее время сильно увеличивается, что делает салатную диету дорогой. Более того, в зимнее время количество витаминов и минералов в растительных клетках существенно уменьшается, а потому салаты становятся не такими полезными. Вообще использование в диете тепличных овощей существенно снижает ее эффективность и полезность, а значит, стоит оставить время для ее проведения летом в сезон. В противном случае возможны кожные реакции, высыпания и пр.
• Возможность расстройств ЖКТ — обилие салатов в рационе может быть непривычным для человека, а потому вздутие или несварение может проявляться как сигнал о дисбалансе с ЖКТ
• Салаты раскрывают весь свой потенциал только в свежеприготовленном виде, после хранения количество полезных веществ уменьшается
• Диеты на салатах всегда кратковременные, в противном случае, они приносят вред организму

Чем заправлять диетические салаты?

Выполнять условия салатной диеты несложно, гораздо важнее правильно готовить салаты, чтобы они были вкусными, содержали минимальное количество калорий. Именно поэтому стоит обратить внимание на следующие смеси и соусы:

• Диетический/низкокалорийный майонез
• Сметана с пониженным содержанием жирности
• Соусы и заправки домашнего приготовления

Магазинным соусам не стоит доверять — большинство из них содержит жиры, загустители и прочие элементы, которые не вписываются в концепцию диеты. Что касается домашных соусов, то их можно сделать самостоятельно на основе оливкового масла и корицы, лимонного сока и прочих полезных и правильных продуктов.

Как вариант, стоит научиться готовить универсальную заправку на основе натурального йогурта. В перечень требуемых продуктов входит следующее:

Все ингредиенты нужно взбить, такая заправка может храниться до 24 часов, она идеально подходит для заправки низкокалорийных блюд.

Салатная диета для похудения: меню

Салатная диета – хороший выбор, если вы хотите не только сбросить лишний вес, но и очистить свой организм от накопившихся токсинов и шлаков. Сегодня мы расскажем о всех тонкостях салатной диеты, а также узнаем о ее плюсах для фигуры и здоровья.

Польза салатной диеты для фигуры и здоровья

Овощное и фруктовое питание – это не только быстрый способ похудения, но и оздоровления организма в целом. Чтобы ощутить на себе пользу салатной диеты, одного дня будет мало, поэтому необходимо питаться по такой системе не менее 5-7 дней.

• Польза салатной диеты:
• • За неделю можно сбросить около 5 кг;
• • Очищение от токсинов и шлаков;
• • Улучшение состояния волос, кожи и ногтей;
• • Нормализация обмена веществ;
• • Улучшение работы ЖКТ;
• • Насыщение организма витаминами и минеральными веществами;
• • Отличное самочувствие.

Примерно меню и правила салатной диеты

В салатной диете все очень просто, вам необходимо кушать 5 раз в день любые овощные и фруктовые (только на завтрак) салаты по 200-250 грамм.

Для заправки можно использовать немного растительного масла (не более 1 столовой ложки в день), лимонный сок или обезжиренный натуральный йогурт. В первые 2 дня диеты откажитесь от соли, это поможет вывести лишнюю жидкость из организма. Не разрешено употребление хлеба.

Также не стоит забывать о питьевом режиме (не менее 2-х литров в день). Помимо салатов, вы можете пить однопроцентный кефир (не более 1 литра в день).

Примерное меню салатной диеты:

• Завтрак: фруктовый салат (яблоко, груша, апельсин), заправленный обезжиренным йогуртом, стакан кефира (можно чай с медом), либо 2 стакана воды с лимоном.• Перекус: салат с брокколи, чесноком, огурцами и помидорами плюс любая зелень.• Обед: свекольно-морковный салат с зеленым луком, стакан кефира.• Перекус: салат из морской капусты с грибами и зеленью.• Ужин: помидорный салат с зеленью и луком, стакан кефира.

Важно: не добавляйте в салаты картофель, а также консервированные овощи и фрукты.

Совет: если будет сложно придерживаться такой системы питания, можно иногда (2-3 раза в неделю) готовить (варить) себе на обед постное мясо (не более 150 грамм). Но это только в крайнем случае, так как салатная диета – это питание только овощами и фруктами.

Диетические салаты для похудения

Кажется, что невозможно полноценно питаться, не ощущая чувство голода, и одновременно сидеть на диете. Хотя такое мнение и ошибочно. А опровергают его как всегда наши любимые салаты.

Разумеется, калорийность этих блюд должна стремиться к нулю, также, как и содержание жиров. Разнообразные сложные углеводы, клетчатка, белки растительного происхождения – вот, что приветствуется в диетических салатах для похудения .

Так, например, клетчатка прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов, стимулирует работу кишечника. Кроме того, белки участвуют в строительстве мышечной массы.

Именно поэтому в составе диетических салатов приветствуется рыба, дары моря, куриные яйца. Гармонично данные продукты с компонентами растительного происхождения можно добиться отличных результатов. Ведь диета не означает, что нельзя есть вообще. Она лишь учит нас питаться правильно и полноценно.

Значимая роль при приготовлении таких салатов играет заправка. В качестве ее обычно берут растительные масла, винный уксус, лимонный сок, нежирную сметану или низкокалорийные домашний йогурт без каких-либо добавок.

Еще нужно быть крайне осторожным, использую различные специи и приправы. Например, от соли и сахара вообще лучше отказаться, либо свести их потребление к минимуму.

В нашей сегодняшней статье мы поговорим о рецептах приготовления простых диетических салатов для похудения. Уверены, что они придутся по вкусу и тем, кто не сидит на диете.

Салат с авокадо

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• салатные листья – 100 г
• редиска – 100 г
• свежий огурец – 1 шт.
• томаты салатные – 2 шт.
• авокадо – 1 шт.
• свежая зелень – 50 г
• оливковое масло – 50 г
• соль, специи – по вкусу

Салатные листья нужно помыть тщательно, просушить и порвать руками на небольшие куски или же порезать ножом. Редиску вымыть и нарезать полукружками. Свежие огурцы помыть и нарезать кубикам . Томаты порезать такими же небольшими кубиками. Авокадо почистить , удалить косточку и нарезать кубиками.

Все составляющие салата смешать, посыпать специями, солью и заправить оливковым маслом. Готовый салат посыпать мелко порубленной зеленью.

Салат с огурцами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• томаты – 2 шт.
• свежий огурец – 1 шт.
• болгарский перец – 2-3 шт.
• свежая петрушка – 50 г
• специи, соль – щепотка
• оливковое масло – 70 г

Томаты нужно помыть и порезать кубиками небольшого размера. Огурец также нарезать кубиками. Болгарский перец почистить , удалить семена и порезать мякоть кубиками или же соломкой. Мелко порубить свежую петрушку, и посыпать все специями. Готовый салат заправить оливковым маслом и равномерно вымешать. Подавать такой свежий салат нужно сразу после приготовления.

Свекольный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления свекольного салата :

• свекла – 3 шт.
• орехи грецкие – 100 г
• чернослив – 50 г
• сметана – 100 г
• чеснок – 1 долька
• соль — щепотка

Свеклу нужно отварить преждевременно, так как на это понадобиться много времени. Свекла вариться 1,5-2 часа. Когда она будет готова, почистить и натереть на терке. Мелко порубить грецкие орехи и порезать кусочками чернослив .

Если чернослив слишком сухой, можно его немного намочить, а потом порезать. Все продукты посыпать солью и перемешать. Можно выдавить один зубчик чеснока , что придать пикантности этому салату.

Готовый салат заправить сметаной и равномерно вымешать.

Салат с брынзой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с брынзой :

• томаты – 2 шт.
• огурцы свежие – 2 шт.
• сладкий перец – 2 шт.
• луковица – 1 шт.
• брынза – 100 г
• специи – по вкус
• подсолнечное масло – 30 г

Томаты нужно помыть и порезать кубиками. Огурцы также нарезать равномерными кубиками. Сладкий перец почистить , удалить семена и порезать мякоть кубиками небольшого размера. Брынзу раскрошить или же нарезать кусочками.

Луковицу почистить и нашинковать полукольцами. Все перемешать в одной миске, посыпать любимыми специями и заправить подсолнечным маслом. Для этого салата можно также использовать вместо подсолнечного, оливковое масло.

Салат с сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• корень сельдерея – 2 шт.
• сладкий перец зеленый – 2 стручка
• сладкий перец красный – 2 шт.
• кисло-сладкие яблоки – 3 шт.
• соль, перец черный молотый – щепотка
• сметана – 100 г

Корень сельдерея нужно почистить и порезать соломкой. Зеленый сладкий перец также почистить, удалить семена и порезать мякоть соломкой. Красный перец почистить, удалить семена и порезать полукольцами. Яблоки очистить от кожуры , хотя если она не твердая, то можно кожуру не срезать, вырезать сердцевину и нарезать яблоки кубиками небольшого размера.

Все компоненты салата соединить, добавить соль, черный молотый перец и заправить сметаной. Готовый салат равномерно вымешать и сразу подавать на стол.

Салат с морковкой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• телячье мясо – 400 г
• морковка свежая – 3 шт.
• луковица репчатая – 1 шт.
• уксус столовый – 2 ч.л.
• соль – щепотка
• сметана нежирная – 100 г

Луковицу нужно брать крупную, или же 2 небольшие. Их следует почистить, мелко нашинковать и замариновать в уксусе, разбавленном водой. Через несколько минуть слить маринад и промыть лук под проточной водой, дать ему возможность стечь и выложить в миску.

Морковку отварить с кожурой, почистить и натереть на терке, хотя если кто любит, можно морковку использовать в сыром виде.

Мясо положить в кастрюлю с водой, посолить и варить до готовности. После этого остудить и порвать на волокна. Телячье мясо смешать с тертой морковкой. Выложить эту смесь в миску с луком и перемешать.

Салат простой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• салатные листья – 300 г
• лимонный сок – 1 ст.л.
• сметана – 50 г
• соль – щепотка

Салатные листья нужно тщательно промыть, просушить и немного порвать руками. Приготовить заправку из сметаны, лимонного сока и соли. Заправить этой заправкой листья зеленого салат и перемешать.

Салат с перцем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• огурцы свежие – 4 шт.
• подсолнечное масло – 50 г
• соль – щепотка
• перец черный молотый – по вкусу

Огурцы нужно помыть и порезать полукружками. После этого посолить их и дать возможность пустить сок, для этого нужно оставить их на некоторое время настояться. Затем слить лишнюю жидкость и заправить подсолнечным маслом. Готовый салат можно немного приправить черным молотым перцем.

Салат с петрушкой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• томаты – 3 шт.
• брынза – 100 г
• свежая зелень петрушки – 100 г
• подсолнечное масло – 50 г

Салат с редькой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с редькой :

• редька черная – 200 г
• подсолнечное масло – 50 г
• луковица – 0,5 шт.
• салатные листья – 50 г
• свежая зелень – 50 г
• соль – щепотка
• уксус – 1 ст.л.

Редьку нужно сначала почистить и помыть проточной водой. Затем положить в миску с водой на несколько минут, вынуть, протереть бумажной салфеткой и натереть на терке. Тертую редьку надобно посыпать солью, сбрызнуть уксусом и заправить подсолнечным маслом . Сверху посыпать все мелко порезанным зеленым салатом и порубленной зеленью. Этот салат нужно употреблять сразу после приготовления.

Салат с креветками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с креветками :

• креветки – 200 г
• тушка кальмара – 1 шт.
• сыр российский – 50 г
• огурец свежий – 1 шт.
• луковица репчатая – 1 шт.
• соевый соус – 2 ст.л.

Креветки нужно отварить в подсоленной воде, почистить и порезать кусочками. Тушку кальмара разморозить и обдать кипятком. После этого очистить ее от пленки и порезать соломкой.

Российский сыр натереть на терке или же порезать кубиками. Огурцы помыть и нарезать кубиками. Луковицу почистить и мелко нашинковать. Чтобы убрать горечь с лука, можно обдать его кипятком.

готовый салат заправить соевым соусом и можно ставить на стол.

Тыквенный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления тыквенного салата :

• тыква – 200 г
• морковка – 1 шт.
• яблоко – 2 шт.
• грецкие орехи – 50 г
• мед – 1 ст.л.

Тыкву нужно почистить и натереть на терке. Морковку почистить и также натереть на средней терке. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, а потом натереть на такой же терке. Мелко порубить грецкие орехи, смешать их с медом и заправить готовый салат. Необходимо все тщательно перемешать, чтобы мед смешался со всеми продуктами. Такой салат можно употреблять во время диеты вместо десерта.

Полезные салаты для похудения

Очищающий салат из капусты, моркови, яблока, свеклы и морской капусты и чернослива – щетка (метелка)

Этот невероятно полезный и чудесный салат хорошо подходит для разгрузочных дней, поможет избавиться от шлаков, очищает кишечник, поможет избавится от лишних килограммов. Для ощутимого эффекта, салат можно готовить на ужин в течении 2 – 3 недель. Вы удивитесь, полученному результату.

Ингредиенты: капуста – 100 грамм, морковь – шт., яблоко – 1 шт., свекла – 1 шт, морская капуста – 100 грамм, чернослив – 1/2 стакана, лимонный сок – 1 ст.л., оливковое масло – 2 ст.л., морская соль – по вкусу. Орехи – по желанию.

Овощи помойте, затем натрите на крупной терке, затем перемешайте и размоните руками до появления сока. К овощам добавьте тертое яблоко, полейте лимонным соком и заправьте оливковым маслом. Добавьте предварительно размоченный и нарезанный чернослив и хорошо перемешайте. По желанию можете добавить орехи и соль. Наслаждайтесь и худейте со вкусом. Салат «Метелка» можно использовать во время разгрузочных дней.

Салат для похудения из сладкого перца, помидоров, лука порея и зелени.

Этот салат заправляется овощным бульоном, поэтому  получается насыщенным, хорошо сбалансированным по составу и малокалорийным. Салат можно подавать к столу как в горячем, так и холодном виде.

Ингредиенты: сладкий перец – 2 шт., помидоры – 2 – 3 шт., лук порей – 2 шт., перья зеленого лука, укроп, овощной бульон – 100 грамм, оливковое масло – 1  ст.л. морская соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Перец помойте, нарежьте длинными полосками, помидоры порежьте кружочками. Мелко нарежьте лук. Все смешайте в жаростойкой посуде, полейте овощным бульоном, посыпьте нарезанным зеленым луком и укропом, затем поставьте на 25 – 30 минут в разогретую до 170 – 180 градусов духовку. Получается очень вкусное и питательное блюдо.

Зеленый салат для похудения

Вкусный и полезный витаминный салат из огурцов, редиса, листьев салата и зелени будет полезен для вашей фигуры летом, в сезон свежих овощей и зелени, которые насыщают организм витаминами, клетчаткой и микроэлементами. Редиска для похудения является незаменимым продуктом и очень полезен для нашего организма, так как в нем содержится большое количество клетчатки, которая выводит шлаки и токсины, помогает очищать кишечник. Редис ускоряет обменные процессы в организме и обладает жиросжигающими свойствами. Приготовим вкусный салатик.   

Ингредиенты: листья салата – 1 пучок, огурцы – 2 шт., редис – 2 – 3 шт., укроп, лук зеленый, петрушка, для заправки – низкокалорийная сметана – 100 грамм или оливковое масло – 2 – 3 ст.л.

Способ приготовления:

Помойте зелень и мелко порежьте. Огурцы и редис помойте и порежьте кружочками. Перемешайте нарезанные овощи и зелень, посолите по вкусу, затем заправьте оливковым маслом или сметаной.

Салат для похудения из сельдерея, капусты, огурцов и лука с зеленью

Ингредиенты: сельдерей (4 стебля), капуста (пол килограмма), огурец (3 штуки), лук (2 головки), растительное масло, сок половины лимона, петрушка или укроп.

Способ приготовления:

Нашинкуйте капусту и сельдерей, огурцы нарежьте тонкими полосками, мелко нарежьте лук и зелень. Все ингредиенты смешайте в большой миске, заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте и дайте салату постоять 20 – 30 минут. Салат можно украсить мелко нарезанной зеленью.

Салат для похудения из сельдерея, апельсинов, яблок и моркови с орехами

Спелый и сочный апельсин, в сочетании с нежным пряным вкусом сельдерея и сметаны, придают салату превосходный и необычный вкус. Этот удивительный салатик с кисло-сладким вкусом обязательно вам понравится. Салат получается полезным, хорошо насыщает организм витаминами, помогает подавить аппетит и способствует избавлению от лишних килограммов.

Ингредиенты: стебли сельдерея – 200 – 300 грамм, зеленые яблоки – 2 шт., морковь – 1 шт., низкокалорийная сметана – 100 грамм, грецкие или кедровые орехи – 1 ст.л., апельсин – 1/2 часть.

Способ приготовления:

Натрите на крупной терке яблоки и морковь, отваренный сельдерей на мелкой терке. Перемешайте, добавьте нарезанный апельсин и измельченные орехи. Заправьте сметаной, по вкусу можете добавить щепотку сахара или соли. Хорошо перемешайте и разложите в порционные блюда. 

Салат для похудения грибной

Грибы являются диетическим и низкокалорийным продуктом, поэтому они могут помочь и похудеть. Во время поста из грибов можно приготовить очень много вкусных блюд. Приготовим вкусный и полезный салатик из шампиньонов, стручковой фасоли и зелени.

Ингредиенты: свежие грибы, лучше шампиньоны – 100 – 150 грамм, оливковое масло – 2 ст.л., лимонный сок – 1 ст.л., стручковая фасоль – 100 грамм, зелень, соль и черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Грибы очистите, помойте, затем отварите в подсоленной воде. Выложите на дуршлаг и нарежьте мелкими кусочками. Смешайте с отварной стручковой фасолью и зеленью, заправьте лимонным соком и растительным масло. Соль и перец добавьте по вкусу. По желанию можете добавить зеленый лук, петрушку и укроп.

Если у вас есть оригинальные и эффективные рецепты салатов для похудения, то можете поделится ими в комментариях к этой статье. Кушайте на здоровье и худейте со вкусом.

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:

Пять простых салатов на каждый день: просто, вкусно и полезно

Считаете салаты праздничной закуской и не успеваете готовить их в обычные дни из-за сложности? Тогда вы заглянули по адресу! Специально для наших читателей в этой статье подобраны самые простые, легкие и быстрые в приготовлении салаты. Вам понравится!

Очень популярны овощные салаты для похудения, ведь в большинстве овощей содержится минимальное количество калорий, а потому эти блюда можно есть практически без ограничений даже в периоды строгих диет. Существуют даже специальные диетические овощные салаты, которые позволяют разнообразить строго нормированное питание в «капустные» или «овощные» дни. Салаты, рецепты которых я вам сегодня предлагаю, помогут не только похудеть, но и разнообразят постное меню.

Состав продуктов

• одна крупная морковь;
• половина головки красного репчатого лука;
• пара веточек петрушки.

Для заправки

• половина чайной ложки натурального меда;
• одна чайная ложка готовой горчицы;
• соль и черный молотый перец – по вкусу;
• две столовых ложки растительного масла;
• 2-3 столовых ложки лимонного сока.

Французский салат с морковью: пошаговый процесс приготовления

1. Морковь промываем, очищаем и натираем на терке для корейской моркови.
2. Половинку головки красного репчатого лука нарезаем небольшими кубиками.
3. Веточки петрушки промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом.
4. Все подготовленные ингредиенты перекладываем в салатник.
5. Делаем заправку: в небольшой миске соединяем готовую горчицу, лимонный сок и оливковое масло. Солим и перчим по вкусу, тщательно размешиваем до однородности.
6. Совет. Рецепты приготовления ядреной домашней горчицы вы можете посмотреть на нашем сайте.
7. Полученной заправкой поливаем салат, размешиваем – и подаем на стол.

Приятного аппетита.

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салаты, 5246 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Салаты, 5246 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

ТыкваКабачкиСладкий перецСвининаГовядина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 5246 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Алексей Зимин

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Anastasia Sheveleva

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Татьяна Задирака

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лена Димитриева

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Валерия Кислова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Худина

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Рецепты шефов

Автор: Наташа Столярова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Олеся Кудесница леса

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Марина Шутихина

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Владимир Цыбульский

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Настасья Бондарева

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Inga Rozina

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат Цезарь при похудении – Все о еде и ее приготовлении

Знаменитый салат Цезарь – неотъемлемый атрибут праздничного стола. Готовить его просто и быстро. Отчасти поэтому его подают во многих кафе и ресторанах быстрого питания. Сегодня Цезарь подают даже в сети McDonalds, но готовят его там иначе. Рецепт Цезарь McDonalds включает смесь салатных листьев, куриную котлету в панировке, помидоры черри и тёртый сыр, что отличается от классического рецепта салата Цезарь.

Салат Цезарь выглядит лёгким и диетическим, но это не так. Калорийность рецепта составляет 150-200 ккал на 100 грамм. Для питания вне дома и на праздниках он станет неплохим вариантом, когда нет менее калорийных и таких же сытных блюд. Но если вы хотите похудеть, классический рецепт салата Цезарь лучше сделать диетическим.

Как сделать салат диетичнее?

Рецепт салата Цезарь можно сделать диетичнее следующим образом:

1. Сократить количество растительного масла. В классический Цезарь добавляют от 2 столовых ложек масла на порцию, что прибавляет блюду 180 ккал. Даже сократив масло до одной чайной ложки, вы не почувствуете подмену – салат будет все таким же вкусным, но его калорийность уменьшится на 135 ккал.
2. Сократить количество сыра. В классическом рецепте салата используется 100 грамм Пармезана, что добавляет блюду 392 ккал.
3. Заменить сыр. Пармезан можно заменить диетической Моцареллой, 100 грамм которой содержит 240 калорий. Существуют сыры диетичнее, например, твёрдый сыр 20-30% жирности.
4. Сократите количество хлеба. Традиционный Цезарь готовят с добавлением 300 г белого хлеба. Используйте меньшее количество, но сами сухарики сделайте мельче. Так будет казаться, что сухариков в блюде достаточно.
5. Больше зелени и свежих овощей. Они содержат мало калорий и создают объем не только на тарелке, но и в желудке.
6. Используйте филе. Никаких жареных куриных котлет, как в McDonalds, а цельное запеченное филе. Используйте кефирный маринад для запекания грудки, он придаст мясу нежный сливочный вкус.

Следуя вышеизложенным советам, вы сэкономите калории. Не забывайте следить за порциями, поскольку переесть можно даже самыми правильными и здоровыми блюдами (калоризатор). Согласно статистике, в ресторанах люди переедают именно «правильной» пищей, думая, что здоровое питание не откладывается на талии.

Варианты диетического салата Цезарь

Существует немало диетических рецептов популярного салата. Калорийность самого простого диетического рецепта салата Цезарь составляет почти 87 ккал. В рецепте используется куриная грудка, пекинская капуста, перепелиные яйца, помидоры черри и небольшое количество российского сыра. Поскольку в салате присутствуют два источника жиров – желтки яиц и сыр, масло не добавляется. Хлеба в рецепте тоже нет.

Если вы не хотите отказываться от хрустящего элемента в салате, то возьмите вместо хлеба диетические хлебцы, а заправку приготовьте на основе йогурта. Рецепт получится таким.

Диетический салат Цезарь с хлебцами

Ингредиенты:

Куриное филе предварительно запеките, а затем нарежьте на небольшие кусочки. Нарежьте листья салата и помидоры, хлебцы – произвольно поломайте. Специи и соль соедините с йогуртом, перемешайте и заправьте салат. В 100 граммах такого салата содержится всего 97 калорий и 2 грамма жира. Если добавить в салат помидоры, то энергетическая ценность порции снизится на пару десятков калорий. Чем больше овощей в салате, тем он диетичнее.

Диетический Цезарь с соусом из яиц

Ингредиенты:

Обратите внимание, что калорийность этого Цезаря выросла – 120 ккал в 100 граммах салата. Поскольку в рецепте используется масло и перепелиные яйца.

Главная фишка Цезаря в специфическом соусе, который готовится на основе почти сырых яиц. Яйца добавляются в уже кипящую воду, варятся одну минуту, затем еще минуту настаиваются и взбиваются с дижонской горчицей, маслом и другими специями (calorizator). Для диетического рецепта вместо одного куриного яйца лучше взять два перепелиных. Перепела не болеют сальмонеллой и калорийность двух маленьких яиц ниже, чем одного большого. Перепелиные яйца используйте сырые, а куриные – обязательно варите.

В разделе Рецепты вы найдете и другие варианты салата – Цезарь с креветками, Цезарь с курицей, а также самый простой классический рецепт.

Можно долго спорить, но Цезарь – это праздничный салат, а в повседневном диетическом питании лучше использовать самые облегченные его варианты. Причем это блюдо содержит большое количество белка – от 15 грамм на 100 грамм. В среднем порция равна 200 грамм, что означает, вместе с салатом вы получите 30 грамм белка. Именно столько должно содержаться в стандартном приеме пищи при снижении веса. Это означает, что к салату можно добавить гарнир в виде каши, пасты или тостов. Он не должен идти в нагрузку к котлетам, мясу и другим белковым продуктам. Помните, что главный секрет стройной фигуры – не переедать.

Автор: Екатерина Г., нутрициолог, фитнес-блоггер (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Простые ПП рецепты для похудения на каждый день с фото

Новое на сайте

О диетах и правильном питании

• Статьи для худеющих, Это интересно

  Эффект плато при похудении. Что это такое и как преодолеть?

  Многие люди во время похудения замечали, что вес внезапно переставал уходить. Активные тренировки, снижение калорий …

• Статьи для худеющих, Это интересно

  Как ускорить обмен веществ после 40 лет?

  К сожалению, после 40 лет (а, в современных условиях у многих уже и после 30 …

• Статьи для худеющих, Это интересно

  Меню на 1000 калорий

  Вариант меню на неделю на 1000 калорий в день (если быть точнее – до 1000 …

• Статьи для худеющих, Это интересно

  Разгрузочные дни

  Если ваша цель – сбросить лишний вес или удержать его на нужной отметке, значит, вам …

• Статьи для худеющих, Это интересно

  Как выбрать корректирующее белье

  Взрослые не верят в волшебство. Часто пользуются, но не верят. Разве не чудо, что подкорректировать …

• Статьи для худеющих, Это интересно

  Сколько нужно пить воды, чтобы похудеть (таблица)

  Итак, вы хотите похудеть и задаетесь вопросом, как вам может помочь вода… И, действительно, одним …

• Статьи для худеющих, Это интересно

  Какие тренажеры самые эффективные для похудения? Обзор

  Спорт, фитнес, здоровье, красота, чудесная фигура, прекрасное настроение – эти понятия не только стоят рядом …

• Статьи для худеющих, Это интересно

  Корица для похудения: польза, как использовать, рецепты

  Известная многим и горячо любимая, корица способна стать верным помощником в борьбе со злосчастными лишними …

Друзья! Рады всем, кто интересуется правильным питанием! Здесь вы найдете только проверенные и вкусные пп рецепты с фото.

Рецепт не жареного салата из кальмаров на гриле – съешьте это не то

Кальмар – один из самых распространенных видов морепродуктов на мировом рынке, однако немногие американцы когда-либо наслаждались им иначе, как в панировке и во фритюре с маринарой. При таком лечении это может быть цветущий лук, и вы не заметите разницы, не так ли?

В этом салате есть все атрибуты столь любимой закуски – хруст из арахиса, помидоров, немного специй – но многое другое.Мы не хотим обещать, что после этого вы никогда не вернетесь к жареному, но это вполне возможно.

Вместо груды жареного теста вы будете приятно удивлены количеством аромата, который вы действительно можете почувствовать с нашей версией кальмаров.

Питание: 220 калорий, 8 г жиров (1,5 г насыщенных), 590 мг натрия

Обслуживает 4

Вам понадобится

1 фунт кальмаров, очищенных, щупальца зарезервированы для другого использования
1⁄2 столовой ложки арахисового или канолового масла
Соль и черный перец по вкусу
Сок из 1 лайма
1 столовая ложка рыбного соуса
1 столовая ложка сахара
1⁄2 столовой ложки чесночного соуса с чили (желательно sambal oelek)
4 чашки кресс-салата (кресс-салат не всегда легко найти.Молодая руккола или даже несколько горсток листьев базилика могут легко занять здесь свое место.)
1 небольшой огурец, очищенный, очищенный от семян и нарезанный спичками
1 средний помидор, нарезанный
1⁄2 красного лука, очень тонко нарезанный
1⁄4 стакана жареного арахиса

Как это сделать

1. Разогрейте гриль.
2. Перемешайте тела кальмаров с маслом и обильно приправьте солью и большим количеством черного перца.
3. Когда гриль станет очень горячим, добавьте кальмаров и жарьте на гриле около 5 минут, пока все они не станут слегка обугленными.
4. Смешайте сок лайма, рыбный соус, сахар и соус чили в миске и взбейте до однородного состояния.
5. Нарежьте жареных кальмаров кольцами размером 1⁄2 дюйма.
6. Положите в салатник кальмары, кресс-салат, огурцы, помидоры, лук и арахис с заправкой.
7. Разделите салат на 4 тарелки.

Ешьте этот совет

Приготовление кальмаров на гриле занимает одно из первых мест рядом с завязкой обуви и заправкой постели в категории сложности, но большинство людей боятся такой перспективы.Купите целые тела кальмаров (их можно купить полностью очищенными, свежими или замороженными на любом приличном рыбном рынке или в качественном продуктовом магазине) и либо запекайте их целиком на сильном огне не более 5 минут, либо нарежьте их кольцами и обжарьте в оливковом масле в течение столько же времени.

Это на удивление легко, но впечатляющий навык, когда дело доходит до того, чтобы приготовить такую ​​закуску, которая понравится публике.

Amazon.com: 25 рецептов вкусных салатов, которые помогут вам похудеть: уменьшите общее количество калорий с помощью этих вкусных салатов (Audible Audio Edition): Карен Дэй, Тими Гроган, IMT, LLC: Audible Books & Originals

25 рецептов вкусных салатов, которые помогут похудеть – это книга, в которой представлены 25 вкусных рецептов салатов, которые помогут похудеть.Сменив одно из своих высокожирных блюд на обед или ужин на один из этих вкусных рецептов салата, вы сможете снизить общее количество калорий в течение дня, что поможет вам со временем похудеть. В этих салатах меньше калорий, чем в некоторых типичных блюдах с высоким содержанием жиров. Замена более низкокалорийной заправки для салатов также может обеспечить меньшее количество калорий и помочь вам со временем похудеть.

Рецепты салатов, предлагаемые в этой книге, быстро и легко приготовить и принести с собой на обед или приготовить более низкокалорийную еду, когда вы вернетесь домой с работы.Посмотрим правде в глаза, кажется, у всех нас сейчас напряженная, динамичная жизнь. Нам всем кажется, что у нас мало времени, и мы обычно голодаем, когда возвращаемся домой или вынуждены вести детей на школьное мероприятие, спортивное мероприятие или церковь. Кто хочет приготовить здоровую и трудоемкую еду. Я знаю, что когда-нибудь у меня просто не хватит энергии или желания приготовить полноценную еду. Коробочные обеды и фаст-фуд работают быстрее, но не обеспечивают нас и наши семьи полезными питательными веществами, в которых нуждается наш организм. Такие блюда обычно содержат много жира, и именно поэтому мы, в первую очередь, страдаем лишним весом.Итак, если вы готовы к переменам и хотите вкусную еду, ее можно быстро и легко приготовить заранее.

Не смотрите дальше, эти салаты подходят для всего, что вы ищете. Из них можно быстро приготовить здоровую и питательную пищу, которая может содержать витамины, минералы, фитохимические вещества, антиоксиданты, клетчатку и многое другое, в зависимости от ингредиента, который вы едите для этого конкретного приема пищи. Когда вы выбираете здоровый салат, вы ограничиваете общее количество калорий по сравнению с жирной пищей, что со временем может дать потрясающие результаты, когда дело доходит до потери веса.Итак, если вы готовы к переменам и хотите похудеть, быстро и легко перекусив, прокрутите страницу вверх и нажмите кнопку «Купить», чтобы получить рецепты вкусных салатов. .

Ежедневный салат Джессики для похудения (цельнопищевые растительные, веганские, безмасляные) – Krocks In the Kitchen

Пожалуйста, подпишитесь на наш канал YouTube, чтобы получать больше контента!

ВСТРЕЧАЙТЕ КРОКОВ: Мы супружеская пара, начавшая в июне 2018 года радикальный путь по снижению веса на основе цельных продуктов и растений.На сегодняшний день мы вместе потеряли более 290 фунтов, но еще не закончили! Прочтите нашу историю

Следуй за нашим путешествием:
YOUTUBE | FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | TWITTER

Мы действительно едим обильный салат на ужин почти каждый вечер. Поскольку мы получаем много вопросов об этих салатах, я подумал, что было бы неплохо снять видео с рецептом моей любимой версии!

Перейти к рецепту >>

Перейти к избранным продуктам >>

Мои ночные салаты сильно изменились за последние полтора года.Со временем я скорректировал и добавил новые вещи, но к этому варианту я все время возвращаюсь.

Как вы, возможно, уже заметили, мы с Брайаном любим еженедельно «готовить салат», чтобы все было готово, когда мы вернемся домой после долгого рабочего дня. Посмотрите это видео здесь, если вы его еще не видели. НАМНОГО легче оставаться на верном пути, когда мы каждую ночь готовимся к нашим гигантским салатам.

Для заправки я всегда использую щедрую порцию нашего супер дымного хумуса.Он добавляет отличный аромат и прекрасно работает в качестве заправки для салатов! Мне это никогда не надоедает, поэтому я не экспериментировал ни с какими другими повязками.

Этот салат не только восхитителен и наполняет меня чувствами, но и выглядит так красиво, что я не могу не чувствовать себя прекрасно, когда ем его!

Посмотрите видео здесь и получите полный рецепт ниже.

Ежедневный салат Джессики (веганский, без масла, на растительной основе)

Ингредиенты

• – 6 унций салата (я использую смесь масляного салата и шпината)
• – 1 стакан тертой моркови
• -1 чашка кабачков с соломкой
• – 1/2 стакана нута или черной фасоли
• – 1/2 стакана мелко нарезанных соцветий брокколи
• – от 1/4 до 1/2 стакана нарезанного кубиками сладкого перца (любого цвета)
• – 1/4 чашки красного лука, нарезанного кубиками
• – 1/4 стакана домашнего маринованного бананового перца *
• – 1 унция нарезанных фиников
• – 1 столовая ложка молотых семян льна
• – 1 столовая ложка пищевых дрожжей
• – 1/2 стакана Super Smoky Hummus
• – Посыпка приправой «Все, кроме бублика»

Проезд

1. Нарежьте салат.Я начинаю с предварительно нарезанного салата, но мне нравится использовать измельчитель для салатов, чтобы нарезать его на более мелкие кусочки.
2. Добавьте нарезанный салат и все остальные ингредиенты (кроме приправы для рогаликов) в большую миску и перемешайте, пока все не покроется равномерным слоем хумуса.
3. Сверху посыпьте приправой для рогаликов и наслаждайтесь!

* Чтобы приготовить маринованный банановый перец: удалите большую часть семян и нарежьте перец тонкими кольцами. Я использую кухонный комбайн, чтобы нарезать их. Не прикасайтесь к глазам во время этого процесса, так как сок перца будет жгучим! После работы тщательно вымойте руки.Положите ломтики перца в кувшин и залейте дистиллированным белым уксусом и щепоткой или двумя солью. Перемешайте (или накройте и встряхните) и оставьте (накрытым) в холодильнике не менее 24 часов. В холодильнике они будут оставаться свежими как минимум несколько недель.

Мне нравится показывать версии этого салата «Инстаграм против реальности». Слева вы увидите тот, который я тщательно собрал, чтобы сделать красивые фотографии, но на самом деле салат справа – это то, что я ем каждый вечер.Я просто складываю все в большую миску, перемешиваю и ем гигантской ложкой 🙂

Посмотрите видео здесь и прокомментируйте ниже свои любимые ингредиенты для салата!

Рекомендуемые товары:

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Если вы решите приобрести какие-либо продукты по этим ссылкам, мы получаем небольшую комиссию с каждой продажи БЕЗ дополнительных затрат для вас. Все вырученные средства возвращаются на создание большего количества контента.

Посетите нашу страницу Amazon, чтобы увидеть больше наших любимых продуктов!

OXO Good Grips Измельчитель салата и миска
Tupperware Набор из 3 мисок Impressions Classic

Салатная диета Планы, которые сделают диету и похудание более увлекательными!

Диета не должна быть скучной.Вы можете сделать вещи интересными, изменив приемы пищи и начав салатную диету. Они не заставляют вас отказываться от здорового питания, такого как овощи и фрукты. Вместо этого они могут помочь вам увеличить потребление фруктов и овощей. Эти планы – отличные способы поднять ваш вес с дополнительным вкусом.

В этой статье мы обсудим, что такое салатные диеты и их полезные аспекты. Мы также предоставим вам несколько примеров планов салатной диеты, которые помогут вам перейти на салатную диету.

Что такое салатная диета?

Салатная диета – это пример здорового питания, призванный сделать диету более увлекательной. В этом плане питания вы сосредоточены на употреблении различных видов полезных салатов. Есть много разных салатов.

Дело в том, что не все здоровы, несмотря на то, что в них есть такие полезные продукты, как фрукты и овощи. Это подводит нас к одному из наиболее часто задаваемых вопросов о салатах: полезен ли салат для вас? Да, если в нем правильные ингредиенты, начинки и калорийность (3).

Итак, что вы кладете в салат, чтобы он считался полезным? Согласно MedlinePlus, лучшие продукты для включения в салат, чтобы он считался полезным, это следующие (9):

• Фрукты и овощи. Приготовление салатов из овощей, таких как темная зелень, может быть полезно для похудения. Они, как правило, содержат мало калорий, что приводит к дефициту калорий для похудения.
• Небольшое или умеренное количество повязок . Вы по-прежнему можете использовать полезные рецепты заправки для салатов, которые найдете в Интернете, и в итоге получить нездоровый салат.Это тот случай, если вы упускаете из виду, сколько высококалорийных начинок вы употребляете. Для здорового салата необходимо использовать умеренные добавки, такие как сыр и гренки, чтобы не превратить его в высококалорийную еду.

Shutterstock

Зачем начинать салатную диету?

Стоит отметить, что салаты имеют различную пользу для здоровья. Следовательно, переход на салатную диету может помочь вам получить эти преимущества для здоровья. Некоторые из этих преимуществ включают:

• Повышенное потребление клетчатки.Салаты могут увеличить потребление клетчатки, потенциально помогая повысить уровень холестерина. Высокое потребление клетчатки также может предотвратить запор и повысить уровень сытости, что в конечном итоге способствует снижению веса (1).
• Пониженное потребление калорий и повышенное удовлетворение. Если ваша цель – похудеть, то салаты могут вам в этом помочь. В большинстве из них, например в зеленых салатах, меньше калорий, что помогает поддерживать дефицит калорий для похудения.
• Повышенное потребление питательных веществ. Употребление фруктов и овощей, как правило, связано с многочисленными преимуществами для здоровья, такими как снижение риска сердечных заболеваний (11). Регулярное употребление салатов может помочь вам воспользоваться этими преимуществами, а также улучшить потребление питательных веществ.
• Повышенное потребление полезных жиров. Жиры необходимы нашему телу для производства энергии и защиты нервной и скелетной систем (12). Большинство салатов помогают вам потреблять полезные жиры, такие как мононенасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, орехах и авокадо.

Подробнее: Польза салата для здоровья: узнайте, включен ли ваш любимый салат в список полезных салатов

Shutterstock

Создание плана салатной диеты

Возможно, вы думаете есть салат каждый день. Такая практика может помочь вам улучшить здоровье. Однако проблема может заключаться в определении лучших рецептов салатов для соблюдения диеты. Вам следует обратиться за профессиональной помощью к лицензированному диетологу, который поможет вам составить план салатной диеты.

Они помогут вам определить лучший салат для салата, правильные порции, полезные варианты заправки и т. Д. Вот несколько примеров салатной диеты, чтобы дать вам представление о том, как структурировать салаты, которые вы готовите и ешьте ежедневно:

Shutterstock

День 1: Салат с фенхелем, грушами и грецкими орехами

Если вы хотите добавить в салат темную зелень, это рецепт салата. Он был получен с веб-сайта Mayo Clinic и выглядит следующим образом (8):

Состав

• Шесть чашек зеленого салата
• Две средние груши с сердцевиной, четвертинками и тонкими ломтиками
• Одна луковица фенхеля среднего размера, обрезанная и тонко нарезанная
• Две столовые ложки тертого сыра Пармезан
• Четверть стакана поджаренных грецких орехов, крупно нарезанные
• Две столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• Перец черный свежемолотый
• Три столовые ложки бальзамического уксуса

Препарат

• Следующий рецепт салата рассчитан на шесть порций.Итак, поделите зелень салата на шесть тарелок.
• Посыпьте зелень ломтиками груши и фенхелем, а затем посыпьте их грецкими орехами и сыром пармезан.
• Сбрызните уксусом и оливковым маслом, а затем добавьте по вкусу немного черного перца.
• Подавать немедленно.

Информация о пищевой ценности

Понимание профиля питания любого рецепта салата имеет важное значение. Это поможет вам определить, получаете ли вы достаточно питательных веществ и в каком количестве.Вот пищевой профиль одной порции этого салата:

• Калорий – 144
• Натрий – 51 мг
• Всего жиров – 8 г
• Клетчатка – 4 г
• Углеводы – 15 г
• Насыщенные жиры – 1 г
• Холестерин – 1 мг
• Белок – 3 г
• Сахар с добавлением – 0 г
• Транс-жиры – 0 г
• Мононенасыщенные жиры – 4 г

v

День 2: Салат со шпинатом и ягодами

Возможно, из вашего списка листовой зелени вы хотите приготовить салат из шпината.Если это так, то следующий рецепт – то, что вам нужно. Взглянем.

Состав

• Четыре чашки свежего рваного шпината в упаковке
• Одна чашка нарезанной свежей клубники
• Стакан свежей или замороженной черники
• Одна маленькая сладкая луковица, нарезанная ломтиками
• Четверть стакана нарезанных орехов пекан, поджаренных

Для заправки салата вам понадобятся:

• Две столовые ложки белого или кедрового уксуса
• 2 столовые ложки меда
• Две столовые ложки бальзамического уксуса
• Одна чайная ложка карри-порошка (по желанию)
• Две чайные ложки дижонской горчицы
• Одна восьмая чайной ложки перца

Препарат

• Бросьте шпинат, чернику, клубнику, орехи пекан и лук в большую миску.
• Возьмите банку с плотно закрывающейся крышкой и смешайте в ней все ингредиенты для заправки. Встряхните, пока все они не смешаются, а затем полейте салат.

Информация о пищевой ценности

По приведенному выше рецепту можно приготовить не менее четырех порций салата из ягод шпината. Пищевая ценность порции всего в полторы чашки (10):

• Калорий – 158
• Углеводы – 25 г
• Клетчатка – 4 г
• Натрий – 198 мг
• Холестерин – 0 мг
• Сахар с добавлением – 19 г
• Насыщенные жиры- 0.5 г
• Транс-жиры – 0 г
• Всего жиров – 5 г
• Белок – 4 г
• Мононенасыщенные жиры – 3 г

Когда дело доходит до похудания, прогресс достигается на дюймы, а не на мили, поэтому отследить его намного сложнее, и намного легче отказаться от него. Приложение BetterMe – это ваш личный тренер, диетолог и система поддержки в одном лице. Начните использовать наше приложение, чтобы не сбиться с пути и нести ответственность!

Shutterstock

День 3: Салат из яблочного салата

Один из лучших салатов из салатов – это салат из яблок.Это не только полезный вариант салата, но и вкусный. Итак, если вы сладкоежка и хотите утолить эту тягу, остановите свой выбор на этом салате. Ниже вы найдете все, что вам нужно знать о том, как его приготовить.

Состав

• Две столовые ложки лимонного сока
• Четверть стакана несладкого яблочного сока
• Одна столовая ложка рапсового масла
• Две с четвертью чайных ложки коричневого сахара
• Половина чайной ложки дижонской горчицы
• Четверть чайной ложки приправы для яблочного пирога
• Восемь чашек зеленого салата
• Одно среднее красное яблоко, нарезанное

Препарат

• В миске смешайте яблочный сок, коричневый сахар, масло, горчицу, приправу для яблочного пирога и лимонный сок.Добавьте яблоко и перемешайте, чтобы покрыть его слоем. Добавьте смешанную зелень салата и перемешайте перед тем, как подавать себе на стол.

Информация о пищевой ценности

Пищевая ценность порции из двух стаканов салата и четверти стакана яблочного микса следующая (2):

• Калорий – 124
• Холестерин – 0 мг
• Всего жиров – 4 г
• Транс-жиры – 0 г
• Мононенасыщенные жиры – 2 г
• Насыщенный жир-след
• Сахар с добавлением – 7 г
• Углеводы – 20 г
• Клетчатка – 3 г
• Натрий – 44 мг
• Сахаров всего – 14 г
• Белок – 2 г

Shutterstock

День 4: салат из огурцов и ананасов

В этот день вы можете насладиться салатом из ананаса и огурца.Это не только питательно, но и полезно. Это означает, что его употребление позволит вам получить некоторые или все перечисленные преимущества для здоровья салата. Вот подробное руководство о том, как приготовить этот вкусный салат (4):

Состав

• Один очищенный и тонко нарезанный огурец
• Четыре чашки рваной зелени салата
• четверть стакана сахара
• Две трети стакана рисового винного уксуса
• Морковь, очищенная от кожуры и нарезанная тонкой соломкой
• Одна столовая ложка кунжута, поджаренных
• 1/3 стакана тонко нарезанного красного лука
• Одна чашка консервированных кусочков ананаса без добавления сахара
• Две столовые ложки воды

Препарат

• Возьмите тяжелую кастрюлю и добавьте воду, уксус и сахар.Дайте им закипеть. Продолжайте помешивать, пока смесь не уменьшится примерно до половины стакана. Это может занять около пяти минут.
• Перелейте смесь в большую миску и поставьте в холодильник, чтобы она остыла.
• Когда остынет, добавьте огурец, красный лук, ананас и морковь и перемешайте.
• Когда будете готовы к употреблению, разделите салатную зелень и полейте ананасовой смесью. Посыпьте салат жареными семечками кунжута и наслаждайтесь.

Информация о пищевой ценности

Приведенный выше рецепт рассчитан на четыре порции.Однако в этой таблице питания мы оценим питательную ценность порции из полутора чашек. Это как показано ниже:

• Калорий – 129
• Холестерин – 0 мг
• Клетчатка – 2 г
• Белок – 2 г
• Углеводы – 28 г
• Натрий – 102 мг
• Всего жиров – 1 г
• Насыщенный жир-след
• Мононенасыщенные жиры-след
• Транс-жиры – 0 г
• Сахар с добавлением – 13 г
• Сахаров всего – 20 г

Подробнее: План салатной диеты на 2 недели: избавьтесь от привычной диеты с помощью этих богатых питательными веществами комбинаций салатов

Shutterstock

День 5: Английский салат из огурцов с бальзамическим винегретом

Если вам очень хочется салата из огурцов, то это то, что вам нужно приготовить.Это полезный вариант салата, на приготовление которого уходит менее десяти минут. Вот шаги, которые нужно выполнить, чтобы приготовить этот салат:

Состав

• Один английский огурец с кожурой (около 8-9 дюймов в длину), вымытый и нарезанный тонкими ломтиками
• Треснувший черный перец по вкусу

Для приготовления этой полезной домашней заправки для салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Две столовые ложки бальзамического уксуса
• Одна столовая ложка мелко нарезанного свежего розмарина
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• Полторы столовые ложки оливкового масла

Препарат

• Возьмите небольшую кастрюлю и добавьте уксус, оливковое масло и розмарин.Дайте им нагреться на слабом огне около 5 минут.
• Снимите огонь и добавьте горчицу, пока она полностью не перемешается.
• Возьмите другую миску и добавьте ломтики огурца. Вылейте на них повязку и перемешайте, чтобы она равномерно покрыла соус. Добавьте черный перец и поставьте в холодильник до подачи.

Информация о пищевой ценности

Mayo Clinic заявляет, что следующий рецепт рассчитан на четыре порции. Однако мы не будем рассматривать пищевой профиль всего рецепта.Ниже представлен анализ пищевой ценности порции в три четверти чашки (5):

• Калорийность- 67
• Белок – 0,5 г
• Холестерин – 0 мг
• Клетчатка – 1 г
• Натрий – 90 мг
• Всего жиров – 5 г
• Углеводы всего – 5 г
• Сахар с добавлением – 0 г
• Транс-жиры – 0 г
• Насыщенные жиры – 1 г
• Мононенасыщенные жиры – 4 г

Shutterstock

День 6: Салат из желтой груши и помидоров черри

Помидоры черри – отличный ингредиент для любого летнего салата.Итак, если они у вас есть, попробуйте приготовить салат из желтой груши и помидоров черри. Это довольно просто. Все, что вам нужно сделать, это иметь следующие ингредиенты и следовать инструкциям по приготовлению.

Состав

• Полторы чашки помидоров желтой груши, разрезанных пополам
• Полторы чашки апельсиновых помидоров черри, разрезанных пополам
• Полтора стакана красных помидоров черри, разрезанных пополам
• Две столовые ложки хереса или красного винного уксуса
• Четверть чайной ложки соли
• Одна столовая ложка измельченного лука-шалота
• Одна столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• Одна восьмая чайной ложки свежемолотого черного перца
• Четыре больших свежих листа базилика, нарезанных тонкими лентами

Препарат

• Возьмите небольшую миску и добавьте лук-шалот и уксус.Дайте им постоять минут пятнадцать.
• Добавьте перец, соль и оливковое масло и взбейте, чтобы перемешать. Конечный продукт – винегрет.
• Возьмите еще одну большую миску и добавьте все помидоры. Залейте помидоры винегретом, добавьте куски базилика и хорошо перемешайте. Подавать немедленно.

Информация о пищевой ценности

Приведенный выше рецепт салата рассчитан на приготовление шести порций. Тем не менее, следующая информация о пищевой ценности порции из трех четвертей чашки.Взгляните (13):

• Калорий- 47
• Клетчатка – 1 г
• Холестерин – 0 мг
• Всего жиров – 3 г
• Мононенасыщенные жиры – 2 г
• Насыщенные жиры – 0 г
• Транс-жиры – 0 г
• Белок- 1 г
• Углеводы – 4 г
• Сахар с добавлением – 0 г
• Натрий – 125 мг

Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, которые слишком долго давили на вас, начните использовать приложение BetterMe и измените всю свою жизнь!

Shutterstock

День 7: Куриный салат на гриле с оливками и апельсинами

Если вы предпочитаете курицу в салате, попробуйте этот рецепт.Цыпленок, натертый чесноком, отлично дополнит эту заправку для салата. Вот рецепт, которому нужно следовать, чтобы приготовить этот восхитительный салат:

Состав

Для салата вам потребуется:

• Четыре куриные грудки без костей и кожи, каждая весом четыре унции
• Шестнадцать крупных спелых (черных) оливок
• Два зубчика чеснока
• Два апельсина пупка, очищенные и нарезанные
• Восемь чашек вымытого и высушенного листового салата

Для изготовления повязки вам понадобятся:

• Полстакана красного винного уксуса
• Четыре измельченных зубчика чеснока
• Одна столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 1 столовая ложка мелко нарезанного сельдерея
• Одна столовая ложка мелко нарезанного красного лука
• Треснувший черный перец по вкусу

Препарат

• Возьмите небольшую миску и добавьте оливковое масло, чеснок, уксус, сельдерей, перец и лук.Хорошо перемешайте, чтобы перемешать. Накройте и охладите эту заправку.
• Разведите огонь в угольном гриле или нагрейте жаровню или газовый гриль.
• Нанесите на противень или решетку для гриля кулинарный спрей.
• Разместите решетку на расстоянии четырех-шести дюймов от источника тепла.
• Натрите куриные грудки чесноком, а затем удалите зубчики.
• Жарьте или жарьте курицу на гриле примерно по пять минут с каждой стороны или пока она не подрумянится.
• Переложите курицу на разделочную доску и дайте ей постоять пять минут, прежде чем нарезать ее ломтиками.
• Возьмите четыре тарелки и поместите на каждую две чашки салата, четверть нарезанных апельсинов и четыре оливы.
• Сверху на каждую тарелку положите порезанную полосками куриную грудку.
• Сбрызните заправкой и перемешайте, а затем наслаждайтесь салатом.

Информация о пищевой ценности

Хотя салат рассчитан на четыре порции, мы оценим питательную ценность только порции из двух чашек салата с начинкой. Это выглядит следующим образом (6):

• Калорий- 237
• Холестерин – 83 мг
• Белок – 27 г
• Всего жиров – 9 г
• Транс-жиры-след
• Насыщенные жиры – 1 г
• Мононенасыщенные жиры – 5 г
• Клетчатка – 3 г
• Натрий – 199 мг
• Сахар с добавлением – 0 г

Shutterstock

День 8: Обильный салат из капусты

Ищете диету с салатом и вареными яйцами? Если да, то этот сытный рецепт салата из капусты именно для вас.Это один из наиболее рекомендуемых здоровых салатов из-за его низкой калорийности и пользы для здоровья. Взгляните (7):

Состав

• Шесть чашек капусты, очень тонко нарезанной; около половины большого пучка с удаленными жесткими стеблями
• Два яйца вкрутую, крупно нарезанные
• Два ломтика бекона, нарезанного по центру
• Полстакана нарезанного лука
• Две столовые ложки оливкового масла первого отжима
• Полторы чашки шампиньонов, нарезанных ломтиками
• Две столовые ложки красного винного уксуса
• Две чайные ложки цельнозерновой горчицы
• Четверть чайной ложки свежемолотого перца
• Одна восьмая чайной ложки соли

Препарат

• Смешайте яйца и капусту в одной миске.
• Готовьте бекон на сковороде на среднем огне до хрустящей корочки.
• Переложите бекон без жира на поверхность, выстланную полотенцем. Порежьте его, пока он достаточно остынет.
• Добавьте масло в сковороду и готовьте лук не менее двух минут. Добавить грибы и варить еще две минуты.
• Снимите с огня и добавьте горчицу, соль, перец и уксус.
• Полейте этой грибной смесью капусту и яйца.
• Добавьте бекон и перемешайте, чтобы все перемешать.

Информация о пищевой ценности

Пищевая ценность порции из полутора чашек этого салата указана ниже:

• Калорий – 182
• Всего жиров – 12 г
• Мононенасыщенные жиры – 7 г
• Насыщенные жиры – 2 г
• Холестерин- 97 мг
• Белок- 9 г
• Углеводы – 14 г
• Клетчатка – 3 г
• Натрий – 268 мг
• Сахаров всего – 2 г
• Калий – 623 мг

Итог

Салатная диета поможет вам выработать привычки здорового питания, например, есть больше фруктов и овощей.Гуру здоровья признают, что салаты могут увеличить потребление клетчатки, улучшить потребление питательных веществ, повысить уровень сытости и сократить потребление калорий.

Однако вы должны быть осторожны с тем, как заправлять салаты. Некоторые начинки или заправки могут превратить полезный салат в высококалорийную еду. Посоветуйтесь с диетологом, чтобы понять, какие порции салата лучше всего подходят для похудения.

Помните, что правильное питание – это еще не все, что вам нужно. Дополните его 20-минутной тренировкой для всего тела дома!

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. 4 здоровых причины съесть салат сегодня (2008, medicinenet.com)
2. Салат из яблочного салата (2020, mayoclinic.org)
3. Лучшие и худшие салаты для вашего здоровья (2019, webmd.com)
4. Салат из огурцов и ананасов (2019 г., майоклиника.org)
5. Английский салат из огурцов с бальзамическим винегретом (2016, mayoclinic.org)
6. Куриный салат на гриле с оливками и апельсинами (2016, mayoclinic.org)
7. Сытный салат из капусты (2021, webmd.com)
8. Салатная зелень с грушами, фенхелем и грецкими орехами (2014, mayoclinic.org)
9. Салаты и питательные вещества (2021, medlineplus.gov)
10. Салат с ягодами шпината (2015, mayoclinic.org)
11. 12 самых полезных фруктов (2019, medicalnewstoday.com)
12. Типы жира: полезен ли жир? (2020, медицинские новости сегодня.com)
13. Салат из желтой груши и помидоров черри (2015, mayoclinic.org)

Вкусных салатов для похудения, которые работают

Итак, вы начали этот год с желанием похудеть. Вы едите здоровую пищу, жеваете салат, но вам нужно нечто большее, чем просто салат и заправка. Вы попали в нужное место, так как у нас есть список самых вкусных салатов для похудения, которым вы можете научиться.

Проблема с некоторыми людьми в том, что в своем желании похудеть они идут на простые салаты.Хотя в основном салате нет ничего плохого, он может стать довольно скучным, если это все, что вы едите каждый день.

Отличный салат – это тот, который одновременно пощекочет ваши вкусовые рецепторы и утолит голод !. Для этого в вашем салате должны быть ингредиенты. Вы можете ознакомиться со списком ниже.

Что добавлять в салаты для похудения

Зеленые листовые овощи

Если вы хотите лучший салат для похудения, большая часть ваших блюд должна состоять из листовой зелени.Одни из лучших, которые вам стоит добавить, – это руккола, салат, зелень горчицы и капуста. Большинство из них богаты питательными веществами и витаминами. Кале, в частности, даже называют суперпродуктом!

Некоторые полезные жиры

Некоторые жиры могут быть полезны. Примеры: орехи, семена и авокадо. Просто не забудьте измерить их, поскольку вы все еще добавляете калорий во все блюдо.

Белок

Белки следует добавлять, особенно если салат является вашим основным блюдом.Только не забудьте добавить нежирное мясо, например курицу, морепродукты, например, лосось и тунец, и злаки, например дикий рис или киноа.

Держитесь подальше от мясных деликатесов, таких как салями и т.п., так как они могут лишь увеличить количество калорий в вашей еде.

Овощи прочие

Даже если у вас уже есть зеленые листовые овощи в салате, не помешает добавить еще несколько овощей. Они не только добавляют вкуса и питательности, но и благодаря контрасту цветов делают салат действительно аппетитным.Но убедитесь, что в вашем выборе не будет так много калорий, чтобы вы могли достичь своих целей по снижению веса.

Некоторые из лучших овощей для салата для похудения: красный лук, сладкий перец, помидоры, пурпурная капуста и свекла.

Туалетный

Конечно, салат не обходится без заправки. Дело в том, что лучше делать свою собственную заправку, а не покупать ее в магазине, так как в ней слишком много жира и калорий. Придерживайтесь простых, например, бальзамического уксуса, смешанного с оливковым маслом, солью и перцем.

Что нельзя добавлять в салаты для похудения

Теперь, когда вы знаете, какие ингредиенты должны быть в вашем салате, вы также должны знать, что не следует включать. Конечно, технически говоря, в салат можно добавлять все, что угодно. Но поскольку мы говорим здесь о рецептах салатов для похудения, есть лишь некоторые продукты, которые не помогут вам в этом.

Некоторые из тех, которые вам не следует добавлять, включают гренки, бекон, обработанное мясо и сливочные заправки.Хотя они и придают блюду отличный вкус, некоторые из этих ингредиентов содержат слишком много калорий и даже сахара, чтобы сделать их полезным дополнением к салату.

ТОП-5 Вкусных салатов для похудения

1) Салат из простых огурцов

Этот сливочный салат из огурцов прост в приготовлении и богат питательными веществами, которые помогут вам похудеть.

Если вы ищете салат, который легко приготовить, этот простой кремовый салат из огурцов – ваш ответ.Он идеально подходит для самостоятельного перекуса и даже в сочетании с основным блюдом.

Что замечательно в этом, так это то, что если вы съедите чашку этого салата, вы получите только 95 калорий! Не обманывайтесь этим кремовым описанием. Заправка состоит из греческого йогурта и сметаны, поэтому она определенно остается здоровой.

Отлично, правда? Только обязательно покупайте самые свежие огурцы, чтобы насладиться прекрасным их вкусом. Если вы покупаете много и планируете есть их всю неделю, храните их в герметичном контейнере, чтобы они не испортились.

2) Салат из дикого риса

Этот рецепт наполнен антиоксидантными ингредиентами. Просто смешайте красный лук, рукколу, орехи кешью и дикий рис. Добавьте простую лимонную заправку, и вы получите плотный обед, который сохранит сытость до следующего приема пищи.

3) Здоровый салат Нисуаз

Исключите картофель из оригинального рецепта Нисуаз, чтобы получить более здоровую версию этого классического французского блюда.

4) Салат с креветками и авокадо

Если вам хочется чего-нибудь посильнее, замените салат из креветок на говядину или курицу.Просто убедитесь, что вы получите более компактные стрижки.

5) Салат из лосося и шпината

Салаты для похудения не должны быть сложными. В этом рецепте просто замаринуйте лосось в винегрете из красного вина, а затем приготовьте на гриле. Смешайте это со шпинатом, помидорами и красным луком. Полейте еще винегретом и вуаля – идеальное блюдо!

лучших идей приготовления салатов в 2021 году

Идеи приготовления салатов помогут вам спланировать ежедневные приемы пищи, которые могут принести пользу вашему здоровью и обмену веществ, а также содержат много полезных питательных веществ.В салатах может быть так много ингредиентов, богатых полезными питательными веществами, которые улучшат ваш здоровый образ жизни с каждым приемом пищи, которую вы готовите для себя и своей семьи.

Выбор безграничен, соблюдаете ли вы строгий диетический режим, вегетарианец или веган, вы можете подавать полезный салат каждый день, даже готовить его раньше и брать с собой, чтобы перекусить в дороге.

Что такое салат?

Салат – это блюдо, обычно состоящее из нескольких пищевых ингредиентов, из которых хотя бы один должен быть сырым.Основной ингредиент салата обычно носит название салата, например, салат из тунца или картофельный салат. Варианты бесконечны, и вы не ошибетесь, выбрав понравившийся вам вкус.

Салатные блюда могут быть гарниром, но чаще всего они считаются отдельным блюдом, способным удовлетворить все потребности вашего организма. Вы можете получить пользу от салата вместо еды, богатой калориями, но с низким содержанием полезных питательных веществ.

Какое значение имеет салат для еды?

Добавление салата к еде – отличный способ включить в свой рацион мощные антиоксиданты, минералы и витамины.А приготовление салата – еще лучший способ улучшить свой образ жизни и ускорить метаболизм. Салат может включать все, что вам нужно, чтобы утолить голод и потребности тела.

Однако, если вы не будете осторожны с ингредиентами и заправками, легко ошибетесь с выбором салата, поскольку эти калории могут перевесить пользу полезных для здоровья сырых ингредиентов, таких как овощи или фрукты. Соблюдать баланс при приготовлении салата может быть непросто, если вы не будете осторожны.

Почему вам подходят салаты?

Помимо повышения уровня питательных веществ, употребление даже небольшой порции салата во время еды помогает вам удовлетворить рекомендованное потребление ценных витаминов, таких как C, B6, A или E, и фолиевой кислоты.А если вы добавите в салат питательную заправку, это поможет вам легче усвоить эти питательные вещества.

Даже женщины, достигшие менопаузы, могут получить пользу от употребления хотя бы одного салата в день, поскольку более высокое потребление сырых овощей и фруктов, как доказано, снижает скорость потери костной массы у женщин в пременопаузе. Еще одна причина использовать жир в заправке для салатов – помочь усвоению альфа-каротина, ликопина и бета-каротина.

Различные блюда, готовые к салатному обеду

Салат считается едой?

Салаты часто считаются чем-то, что вы едите перед обедом или с основным блюдом, но салат можно считать полной порцией, поскольку он может содержать ингредиенты, в которых есть все, что вам нужно в еде, или, если вы не будете осторожны, даже больше, чем вы необходимость.

Салат не только наполнит желудок, но и обеспечит вас полезными питательными веществами и витаминами, которых может не хватать в обычном приёме пищи. Следовательно, хорошо сбалансированной едой может быть салат, наполненный ароматами и вкусами, которые никто не сможет устоять.

Здорово ли есть салат каждый день?

Ежедневное употребление полезного салата не навредит вам, скорее, это зарядит вас энергией, поскольку вы удалите из пищи лишний сахар и нездоровые углеводы.Салаты, богатые минералами, витаминами и антиоксидантами, являются отличным выбором для домашнего или рабочего приема пищи.

Если вы плотно поели, скорее всего, после него вы почувствуете сонливость. Салат придаст вам больше энергии и поможет справляться с повседневными задачами. Забудьте о том, чтобы быть слишком сытым после еды, салат поможет вам почувствовать себя сытым и энергичным и, безусловно, поможет вам почувствовать себя намного лучше.

Посмотрите это видео, чтобы узнать, что происходит с вашим телом, если вы каждый день ешьте салат.

Посмотрите это видео: Что происходит с вашим телом, если вы ешьте только салат каждый день

Как лучше всего готовить салаты?

Хотя приготовление салатов звучит как работа, требующая много времени, на самом деле это не так.Салаты – отличный выбор для еды, которую можно приготовить даже на 48 часов раньше. Итак, вы можете приготовить салат и достать его из холодильника, чтобы подавать на стол. Звучит потрясающе, не правда ли?

Следует помнить, что всегда используйте свежие фрукты и овощи. Некоторые овощи хранятся недолго, поэтому важно не оставлять их в холодильнике надолго. Всегда покупайте свежие ингредиенты для нескольких приемов пищи за раз, чтобы не тратить пищу впустую.

Список продуктов для приготовления салатных блюд

План – это ключ! Всегда планируйте свои салатные блюда на неделю! Так вы не тратите впустую не очень дешевые свежие овощи и фрукты.Не торопитесь, чтобы решить, какие салаты вы собираетесь готовить в течение недели, и делайте покупки соответственно. Составьте список покупок и всегда покупайте ровно столько, сколько вам нужно.

Если вам нужно приготовить салат намного раньше, выбирайте овощи, которые дольше останутся свежими. Листовые овощи, такие как салат, красная капуста, морковь, лук, являются отличными основными ингредиентами для любого салата. Добавьте немного белков, таких как курица, соевые бобы, или вы можете просто взять консервированный тунец, заправить его заправкой, и ваше идеальное и полезное блюдо готово.

Советы по приготовлению салатов

Хорошая подготовка и планирование – это половина еды. Когда вы покупаете свежие овощи и фрукты, сначала вам нужно сделать несколько вещей. Тщательно вымойте их, высушите и предварительно нарежьте, а затем храните в холодильнике. Тогда вы сможете использовать их для быстрого приготовления еды.

Конечно, в некоторых магазинах можно приобрести предварительно нарезанные и измельченные овощи, но это сэкономит вам деньги, если вы сделаете это самостоятельно. Вы также можете сразу приготовить салаты и хранить их в холодильнике до использования.

Как долго можно готовить салат заранее?

Готовый салат может храниться в холодильнике от 3 до 5 дней в зависимости от используемых ингредиентов. Но всегда лучше приготовить салат перед тем, как его съесть. Однако иногда плотный график заставляет готовить еду заранее. Так что лучше заранее приготовить салат, чем съесть какой-нибудь нездоровый фастфуд.

Используйте чистые и сухие контейнеры для хранения салатов в холодильнике. Те, которые вы собираетесь употреблять на следующий день, можно приготовить из тех фруктов и овощей, которые быстро портятся.Также важно готовить пищу слоями, чтобы салат не стал мокрым.

Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о том, как сохранить салат свежим в течение нескольких дней.

Посмотрите это видео: Как сохранить салат свежим в течение нескольких дней

Как приготовить салат, чтобы он не стал мокрым?

Чтобы салат через два дня не стал сырым, вам нужно научиться некоторым вещам, чтобы салат всегда оставался свежим и вкусным, как если бы вы его приготовили.Хитрость заключается в том, чтобы сложить ингредиенты слоями и правильно их упаковать, чтобы они оставались свежими.

Чтобы овощи оставались свежими, храните заправку отдельно и перемешивайте ее прямо перед употреблением. Таким образом, у вас будет готовая заправка и овощи, которые можно переложить в банку, которую можно носить с собой на работу. Или вы можете правильно сложить ингредиенты и при этом сохранить их свежими и вкусными.

Слои салатного блюда – шаг за шагом

Размещение ингредиентов салата в банке или контейнере может быть произведением искусства – ярким и привлекательным, но восхитительным на вкус.Поэтому, чтобы все вкусы были готовы для вас, важно правильно делать слои. Вот несколько основных шагов, которым вы должны следовать.

Шаг 1. Наслоение повязки

Если вы хотите, чтобы заправка оставалась с салатом все время, не забудьте положить заправку на дно, подальше от зелени, которая может стать влажной при контакте с заправкой. Добавьте несколько столовых ложек заправки на дно банки или любого другого герметичного контейнера.

Шаг 2. Укладка более твердых овощей и фруктов

Более твердые овощи и фрукты должны идти поверх заправки, например, яблок, моркови, лука, красного перца.Они также будут вкуснее из-за заправки, поскольку они будут слегка отдавать вкус заправке, не пропитываясь ею.

Шаг 3. Готовые ингредиенты

Следующий слой должен содержать что-нибудь вроде бобов, нута, риса, киноа, лапши или макаронных изделий. Все, что вам нравится, может работать с ним. Пасту следует готовить al dente, тщательно процедить и остудить. Не добавляйте горячие ингредиенты в салат, который собираетесь хранить в холодильнике.

Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о том, как наслоить салат в стеклянной банке.

Посмотрите это видео: Make-Ahead Mason Jar Salads For The Week

Шаг 4: Белковый слой

Следующий слой должен состоять из белков. Вы можете выбрать приготовленное мясо, рыбу или сыр. Все, что вы решите использовать, обязательно измельчите и слейте лишнюю жидкость. Вы также можете использовать вареные яйца или семена, такие как киноа, которые также не содержат глютен.

Шаг 5: Последний слой

Последним, но не последним слоем должны быть ингредиенты, которые вы держите готовыми в холодильнике, но добавляете их прямо перед тем, как собираетесь съесть салат. Держите свежесрезанный салат, ягоды, авокадо или сухофрукты наготове, но добавляйте их в последнюю очередь.

Шаг 6: Смешивание салата

Перед тем, как съесть этот слоеный салат, хорошо перемешайте и наслаждайтесь домашней здоровой едой. Если вы выложите его правильно, он будет оставаться свежим в течение нескольких дней, и вы сможете полностью насладиться им, не тратя слишком много времени на приготовление высококачественной еды, которую вы можете взять с собой на работу или которая будет ждать вашего возвращения домой.

10 идей приготовления здорового салата на 2021 год

Когда дело доходит до идей салатов, вариантов практически безграничны. В одном приёме пищи так много разнообразия, что невозможно исчерпать идеи. Вот несколько идей быстрого и здорового салата, которые подойдут для разных нужд. Вы можете попробовать некоторые или все из них!

Сочетание салата с большим количеством упражнений может быть выигрышной комбинацией для успешного похудения. Включите много сырых или вареных овощей, немного белков и заправку без излишка калорий, и у вас будет правильная еда, которая поможет вам сбросить вес.

Салат с плоским животиком

Вы, наверное, знаете, насколько настойчивым нужно быть, чтобы похудеть, а похудеть в два раза сложнее, чем что-либо другое. Однако невозможно избавиться от этого упрямого живота, употребляя полезные и вкусные салаты, и вскоре гордиться своей внешностью.

Приготовление салата с плоским животиком

Состав

• 2 сваренных вкрутую яйца
• 1 авокадо
• 1 чашка промытого нута
• 14 унций промытых сердечек артишока
• Около 5 унций смешанной зелени
• ¼ чашка оливкового масла первого отжима
• ¼ чайная ложка перца
• ¼ чайная ложка соли
• 2 чайные ложки горчицы
• 2 столовые ложки яблочного уксуса

Нарежьте яйца, авокадо и овощи на более мелкие кусочки.Промойте нут, чтобы удалить с него соленость. Сделайте заправку из масла, перца, соли, горчицы и уксуса в отдельной миске. Если вы собираетесь съесть это сразу, смешайте все и наслаждайтесь. Если вы готовите его на потом, выложите его, не перемешивая.

Диабетический салат

Диабетическая диета часто считается диетой с низким содержанием углеводов. Этот вид салата включает в себя много нарезанных овощей и белка, что подойдет тем, кто борется с высоким уровнем глюкозы.И он наполнен ароматом и, что самое главное, его легко приготовить.

Полезные свежие ингредиенты для салата

Состав

• Куриные грудки, приправленные с обеих сторон
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 стакана измельченной капусты
• 1 стакан брюссельской капусты
• 1 стакан огурца
• 1 стакан нарезанной капусты
• 1 стакан тертой моркови
• 1 стакан фенхеля
• ½ стакана нарезанного красного лука
• 1 стакан нарезанного кубиками помидора
• ¼ стакана зерен граната

Для заправки

• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 ½ лимонного сока
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 чайная ложка измельченного фенхеля

Нанесите оливковое масло на приправленные куриные грудки.Поставьте противень с грудкой в ​​разогретую духовку и дайте ему выпекаться примерно 30 минут. Дайте остыть. Тем временем нарежьте, нарежьте и нашинкуйте овощи.

Все нарезать на более мелкие кусочки, хорошо перемешать и поставить в холодильник. Когда мясо остынет, нарежьте его и добавьте в миску с овощами. Сделайте заправку из указанных ингредиентов и наслаждайтесь едой в полной мере. Если вам нужно спрятать салат на потом, храните заправку и мясо отдельно, пока не подадите его на стол.

Вегетарианский салат

Большинство салатных блюд можно подавать как вегетарианские, если исключить некоторые очевидные ингредиенты. Они по-прежнему полезны и невероятно вкусны, и их можно подавать сразу же или в качестве салата. Вот рецепт этого салата.

Салат для вегетарианцев

Состав

• 8 унций макарон или рисовой лапши
• ¼ чашки нарезанного лука
• 6 унций грибов на ваш выбор (портобелло, сморчки, шиитаке)
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 3 чашки нарезанной спаржи
• Соль и перец
• Петрушка
• 4 нарезанных зеленых лука

Для заправки

• 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 зубчик чеснока
• Перец

Приготовьте пасту al dente, процедите и дайте остыть.Замените пасту рисовой лапшой, чтобы салат не содержал глютена. Подготовьте овощи, нарежьте их и нарежьте ломтиками. Нагрейте сковороду и добавьте лук и немного масла. Варить несколько минут, затем добавить грибы, приправить. Перемешать и варить еще пять минут.

Добавьте спаржу и быстро обжарьте. Смешайте макароны с луком, грибами, спаржей, добавьте петрушку и зеленый лук. Сделайте заправку отдельно и полейте ею салат. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь едой. Если вы готовите это блюдо на потом, добавьте заправку перед подачей салата.

Салат Нисуаз

Салат Нисуаз происходит из Франции, а название происходит от французского города Ницца. Ницца – прибрежная провинция Франции, и все ингредиенты присутствуют в этой области или рядом с ней. Неудивительно, что анчоусы, оливки или помидоры входят в состав этого салата.

Здоровый салат Нисуаз

Состав

• 15 унций нарезанного красного картофеля
• Соль
• 2 столовые ложки белого сухого вина
• 4 сваренных вкрутую яйца
• 10 унций зеленой фасоли
• чашка винного уксуса
• чашка нарезанного красного лука
• 2 столовые ложки горчицы
• 1 столовая ложка свежего измельченного тимьяна
• Молотый перец
• 1 стакан оливкового масла первого отжима
• 8 помидоров черри, разрезанных пополам
• 1 кочан салата
• 6 нарезанных редисов
• 2 банки анчоусов, слить воду
• ½ стакана оливок Нисуаз

Варить картофель в подсоленной воде не менее пяти минут или пока он не станет мягким.Слейте воду, сбрызните вином и дайте ему остыть в отдельной миске. В отдельной кастрюле отварить стручковую фасоль, процедить и тоже дать остыть.

Варите яйца вкрутую 12 минут, переложите их в холодную воду, чтобы они не закипели, и дайте им остыть. Приготовьте заправку, смешав масло, уксус, лук, соль, перец и тимьян. Взбивайте, пока все не сойдется. Добавьте ¼ стакана заправки к картофелю.

Выложите листья салата на тарелку и добавьте к ним картофель. Добавьте стручковую фасоль, редис, анчоусы, разрезанные на четвертинки яйца и добавьте остальную заправку.Разложите половинки помидоров черри, сбрызните заправкой и полейте ½ стакана оливок Нисуаз.

Приготовление греческого салата

Этот простой, но очень питательный салат – то, что вам может понадобиться в напряженные рабочие дни, когда вам нужно что-то, что ждет вас в холодильнике. И не забудьте добавить лишнее, так как вы наверняка попросите большего.

Греческий салат с сыром фета

Состав

• Салат
• Помидоры черри
• Огурцы
• Красный лук
• Оливки
• Сыр Фета
• Уксус, масло и приправа для заправки

Нарезать кубиками все овощи и сыр фета.Поместите салат на дно емкости. Положите нарезанные овощи, оливки и сыр фета. Сделайте заправку отдельно, чтобы она была готова к окончательному смешиванию и сервировке. Хорошо перемешайте перед подачей и наслаждайтесь вкусной и вкусной едой.

Тайский куриный салат

Звучит экзотично, но приготовить этот салат из готовых ингредиентов заранее нет ничего проще. Убедитесь, что у вас есть все под рукой, и ваш хрустящий и вкусный салат будет готов, пока вы сможете насладиться трапезой.

Куриный салат с нарезанным зеленым луком и салатом из капусты

Состав

• Четверть стакана сока лайма
• 1/4 стакана соевого соуса (с низким содержанием натрия)
• 1/4 стакана арахисового масла (сливочного)
• Мед (две столовые ложки)
• 1 столовая ложка соуса чили (Шрирача)
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 чайная ложка измельченного свежего корня имбиря или 1/4 чайной ложки порошка имбиря
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 1 коробка (14 унций) салата из салата из капусты
• 1 1/2 стакана охлажденного измельченного цыпленка-гриль
• 4 зеленый лук
• Нарезанный 1/4 стакана нарезанной новой кинзы
• Дополнительно: нарезанный арахис, обжаренный в меде

Чтобы приготовить заправку, взбейте первые восемь ингредиентов до получения однородной массы.Перемешайте ингредиенты салата с заправкой в ​​большой чашке для смешивания. Поставить в холодильник на 1 час, запечатать. При желании посыпьте каждую порцию арахисом.

Средиземноморский салат из булгура

Этот рецепт салата может быть универсальным, так как вы можете менять ингредиенты и вносить свои вариации. Независимо от того, какие ингредиенты вы выберете, он все равно будет вкусным и привлекательным для вашей палитры, и на его приготовление стоит потратить время.

Салат булгур со шпинатом

Состав

• 1 стакан зерна булгура
• 2 стакана воды
• 1/2 чайной ложки тмина
• 1/4 чайной ложки соли
• Банка (15 унций) промытых и высушенных бобов гарбанзо или нута
• 6 унций молодого шпината (около 8 грамм). чашки)
• 2 чашки разрезанных пополам помидоров черри
• 1 разрезанная пополам и тонко нарезанная маленькая красная луковица
• 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
• 2 чайные ложки нарезанной свежей мяты
• 1/4 стакана хумуса
• лимонного сока (две столовые ложки)

Смешайте первые четыре ингредиента в 6-литровой кастрюле и варите.Уменьшите огонь до минимума и готовьте под крышкой 10-12 минут или пока овощи не станут мягкими. Добавьте бобы гарбанзо. Снимите с огня и добавьте шпинат. Дайте настояться 5 минут под крышкой, пока шпинат не увянет. Смешайте оставшиеся ингредиенты в миске. Охладите и ешьте прохладным или подавайте горячим.

Салат Рамен

Если вы не можете устоять перед салатом с лапшой, то этот салат должен быть в вашем меню хотя бы раз в неделю. Этот восхитительный и вкусный салат не займет много времени, но он будет вкусным, даже если будет приготовлен на несколько дней раньше.

Лапша рамэн со свиными сосисками

Состав

• 9 унций лапши рамен с креветками
• 6 стаканов кипятка
• 1 фунт острой свиной колбасы
• 3/4 стакана поджаренной заправки для салата из кунжута (азиатская)
• 3/4 стакана зеленого лука, нарезанного ломтиками
• 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы
• 1/2 чайной ложки тертой цедры лайма
• 3 столовые ложки сока лайма
• Около 8 унций свежего снежного горошка
• 1-1 / 2 стакана молодой моркови
• 4 столовые ложки нарезанного досуха жареный арахис

Положите лапшу рамен в большую чашку для смешивания, разрезав на четыре части, оставив один пакетик с приправами.Залейте лапшу горячей водой и отставьте на 5 минут, чтобы она стала мягче. Слейте воду с лапши и промойте ее прохладной водой. Вернитесь в миску после того, как хорошо слейте воду.

Готовьте и покрошите колбасу в большой сковороде на среднем огне в течение примерно пяти-семи минут, пока сосиски не перестанут желтеть. С помощью бумажных полотенец впитайте лишнюю жидкость.

Перемешайте лапшу с заправкой для салата, 1/2 стакана зеленого лука, кинзой, цедрой лайма, соком лайма и содержимым зарезервированного пакета приправ.Смешайте горох, лук, 3 столовые ложки арахиса и бекон в большой миске. Добавьте сверху оставшийся зеленый лук и арахис.

Салат из стейка из авокадо

Этот рецепт салата – восхитительное блюдо, которым вы будете наслаждаться круглый год, но особенно летом. Привлекательный внешний вид и вкус, безусловно, вдохновят вас попробовать его и делать это хотя бы раз в неделю, чтобы наслаждаться им с семьей.

Бифштекс с салатом из авокадо

Состав

• ¾ фунт говяжьего плоского стейка или филе филе
• Четверть чайной ложки соли, отдельно
• Четверть чайной ложки перца чили, разрезанного
• 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 2 столовые ложки бальзамического винегрета
• Лимон сок, 2 чайные ложки
• 5 унций.молодой шпинат, свежий (около 6 чашек)
• 4 редиса, тонко нарезанные
• 1 средний бифштекс, нарезанный ломтиками
• 1/2 среднего спелого авокадо, очищенного и нарезанного ломтиками
• Дополнительно: 1/4 стакана измельченного голубого сыра

Посыпьте стейк половиной чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца, жарьте его на среднем огне или пока говядина не достигнет желаемой степени прожарки (термометр может показывать 135 ° для средней прожарки, 140 ° для средней и 145 ° для средней прожарки. -хорошо). Сделайте 5-минутный перерыв.

Тем временем взбейте масло, уксус, лимонный сок и оставшиеся соль и перец в небольшой чашке. Распределите шпинат по четырем поверхностям. Добавьте помидоры, авокадо и редис. Нарежьте стейк и подавайте с салатом. Сбрызнуть заправкой и при желании посыпать сыром.

Салат из фасоли

Если вы ищете салат, богатый белками, но без мяса, этот салат из фасоли – это блюдо, которое удовлетворит ваши диетические потребности. Он не только быстро готовится, но и красочный и вкусный.Подготовьте его заранее и наслаждайтесь им на работе или дома.

Салат из фасоли со свежей кинзой

Состав

• Полстакана оливкового масла первого отжима
• Четверть стакана красного винного уксуса
• 1 чайная ложка сахара
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка порошка тмина
• 1 чайная ложка перца чили порошок
• Четверть чайной ложки перца
• 3 стакана вареного риса басмати
• 1 банка (16 унций) промытой и высушенной фасоли
• 1 банка (15 унций) промытой и высушенной черной фасолью
• 1/4 чашки измельченной свежая кинза
• 1 1/2 стакана замороженной кукурузы, размороженной
• 4 зеленых лука, нарезанных кубиками
• 1 маленький сладкий красный перец, нарезанный

Взбейте заправку из масла, уксуса и специй.Смешайте рис, бобы и другие ингредиенты салата в большой миске. Добавить заправку, хорошо перемешать. Уберите в холодильник, чтобы он хорошо остыл. Подавайте салат охлажденным для лучшего вкуса.

Идеи, достойные дополнительного времени

Если вы все еще не уверены в возможности попробовать идеи приготовления салата, просто подумайте, сколько времени вы сэкономите в течение рабочей недели, когда будете знать, что здоровая, но вкусная еда ждет вас в холодильнике. И наверняка на работе всем будет интересно, какая красочная и манящая еда у вас на обеденный перерыв.

И вам нужно только потратить дополнительное время на то, чтобы спрятать в холодильнике герметичные контейнеры, наполненные питательной пищей, которая повысит ваш метаболизм и предложит вам выбор здоровой пищи каждый день. Энергия вашего тела будет восстановлена, и вы будете готовы продолжать свои повседневные дела.

Вы уже пробовали некоторые из этих идей для приготовления салата? У вас есть любимый салат, который вы бы порекомендовали? Поделитесь со мной своими мыслями и рецептами в комментариях ниже.

Лучшие идеи приготовления салатов

Проезд

• Выберите предпочтительный рецепт приготовления салата.
• Подготовьте необходимые ингредиенты.
• Готовьте не более 30 минут.

36 лучших рецептов салатов из киноа для похудения в 2020 году

На этой странице могут быть партнерские ссылки, что означает, что мы получаем небольшую комиссию за все, что вы покупаете. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Пожалуйста, проведите собственное исследование, прежде чем совершать какие-либо покупки в Интернете.

Возможно, вы уже знакомы с киноа.

Для тех, кто еще не сталкивался с киноа в своих кулинарных приключениях, вот несколько основных фактов.

Киноа считается суперпродуктом. Почему? Это единственный растительный источник полноценного белка ; все 9 незаменимых аминокислот, необходимых для развития мышц. Он содержит настолько высокий уровень питательных веществ, что Организация Объединенных Наций объявила 2013 год Международным годом квиноа в знак признания его потенциала по обеспечению продовольственной безопасности мира.

Хотя квиноа часто классифицируется как «цельное зерно», на самом деле это семя, принадлежащее к тому же семейству, что и свекла, шпинат и мангольд.Это означает, что не содержит глютена и идеально подходит для тех, кто имеет определенные диетические ограничения. . Более того, было доказано, что его некрахмалистая природа способствует похуданию.

Лебеда универсальна в качестве ингредиента для приготовления пищи . Его ореховый вкус и уникальная текстура хорошо сочетаются практически с любой едой.

Сегодня я поделюсь с вами 36 лучшими рецептами салата из киноа, чтобы оценить их восхитительный вкус и потрясающую пользу для здоровья.

Прежде, чем мы будем готовить салаты, вот несколько советов по использованию киноа в ваших рецептах.

• Перед употреблением лебеду отварить.
• Обязательно тщательно вымойте семена перед приготовлением. Поместите их в ситечко и промойте киноа под проточной водой. Это удалит сапонины и предотвратит появление нежелательной горечи в вашем блюде.
• При приготовлении используйте соотношение 2: 1. Два стакана воды или бульона на каждую чашку киноа. Учтите, что из одной чашки сырых семян при приготовлении можно получить до 3 чашек.

Тем не менее, давайте начнем готовить!

Боковая полоска: одна простая привычка к здоровью, которую вы можете выработать, – это пить этот суперпродуктовый зеленый напиток, который дает вам заряд энергии и снабжает ваш организм питательными веществами, которые ему необходимы в течение дня. (Вы также можете прочитать его обзор здесь.)

1. Любимый салат из киноа

через Cookie + Kate

Наслаждайтесь освежающим салатом, который может напомнить вам ливанский табуле. Его следует назвать универсальным салатом, ведь им подойдет любой человек с ограничениями в питании.

2. Салат с миндальным яблоком и киноа

через грязный фартук Челси

Этот салат сертифицирован для детей. Это один из тех рецептов салата из киноа с сушеной клюквой, который вам захочется, когда вы его попробуете.Для дополнительного аромата сначала слегка обжарьте семена подсолнечника и миндаль, прежде чем добавлять их.

3. Охлажденный юго-западный салат из киноа

через вашу современную семью

Ешьте чисто с этим легким блюдом, которое подарит вам ощущение свежести. Чаша этого салата содержит 9 незаменимых аминокислот и множество полезных минералов.

4. Полезный салат из киноа с сыром фета и овощной смесью

через Foodness Gracious

Этот рецепт салата понравится публике.Подавайте его на обед или ужин и будьте готовы поделиться рецептом, потому что кто-то обязательно спросит.

5. Легкая азиатская лебеда из киноа

через Gimme Some Oven

Этот салат доказывает, что здоровое питание может быть доступным. Ингредиенты недорогие, но это блюдо – это взрыв потрясающих ароматов, которые вы не скоро забудете.

6. Средиземноморский салат из киноа

через Bobbi’s Kozy Kitchen

Рецепты, подобные этому салату из киноа, могут быть лучшим дополнением к мясному блюду или полезному второму блюду без мяса.Это отличный способ пополнить норму овощей на неделю.

7. Греческий салат из киноа

через Ли Энн Уилкс – Ваша домашняя мама

Наслаждайтесь идеальным летним салатом по этому греческому рецепту. Это отличный гарнир к жареному мясу. Перед тем, как положить в миску, замаринуйте фасоль и мягкие овощи в нескольких столовых ложках заправки, чтобы усилить аромат.

8. Клубника, авокадо, фета, шпинат, киноа, салат

через Spices In My DNA

Этот пикантно-сладкий салат заставит вас возвращаться снова и снова.Идеально подходит в качестве основного блюда к легким закускам или как гарнир к курице-гриль.

9. Табули из красной киноа с гранатом

через ароматизатор и вкус

С наступлением холодных месяцев этот суперполезный и праздничный салат будет напоминать вам о праздниках. Он обладает ароматом традиционных табулей (tabouleh) и изысканно взрывным ароматом граната.

10. Хрустящий салат из тайской киноа из кешью и имбирно-арахисовой заправкой

через Get Healthy U

Этот салат наполнен ингредиентами, вдохновленными тайской кухней.Он очень сытный и отлично подходит для обеда или ужина без мяса. Он также отлично сочетается с запеченным лососем.

11. Осенний салат из киноа

через Она любит еду

По мере того, как становится холоднее, люди жаждут более сытных блюд. Хотя вы можете есть этот салат в любое время года, его вкус напомнит вам о домашних блюдах.

12. Калифорнийский салат из киноа

через Damn Delicious

Разработчик этого рецепта рекламирует этот салат как подходящий для бикини.Он наполнен тропическими фруктами и имеет пикантную заправку на основе лайма, которая придает изысканный вкус. Это вечеринка в чаше!

13. Клюквенный салат из киноа с цукатами

через Peas And Crayons

Этот праздничный салат полон восхитительных и полезных свойств клюквы, известной своими противоинфекционными свойствами, и грецких орехов, полезных для сердца. Переключитесь с меда на кленовый сироп, чтобы сделать его вегетарианским блюдом, или просто добавьте немного измельченной курицы, чтобы приготовить блюдо, подходящее для палео.

14. Праздничный салат из киноа с орехами пекан и клюквой

через Fannetastic Food

Этот осенний салат с сушеной клюквой и орехами. Это незабываемая еда, и вы будете делать ее много раз.

15. Салат из киноа и шпината с лимонным винегретом

через Ahead Of Thyme

Этот салат может есть каждый, у кого есть ограничения в еде, или кто придерживается философии питания или особой диеты. Он очень полезен и содержит множество питательных веществ, не содержит глютена, мяса и с высоким содержанием белка.

16. Салат из нута и киноа по-мароккански

через Little Spice Jar

Этот салат с хрустящей корочкой благодаря моркови и орехам. Обладает ярко-лимонным вкусом. Его можно хранить в холодильнике несколько дней. Это все равно будет вкусно, так как заправка проникнет в овощи.

17. Салат Fiesta Mango с черной фасолью и киноа

через Ambitious Kitchen

Этот салат легко может стать неотъемлемой частью ваших привычных блюд.Это идеальное блюдо, если вы ищете что-нибудь легкое на обед или в качестве идеального салата для встреч.

18. Салат из киноа из кукурузы и черной фасоли

через Aggie’s Kitchen

Вот рецепт идеального салата, если вы поддерживаете определенный вес. Это также один из самых вкусных способов насладиться киноа.

19. Жареный с чили сладкий картофель, черная фасоль, киноа

через Simply Quinoa

Есть две вещи, которые делают этот салат потрясающим, помимо суперпродуктов, которые он содержит.Во-первых, в его приготовлении нет суеты. Во-вторых, насыщенная сливочная заправка делает это блюдо декадентским.

20. Сливочный салат из брокколи и киноа с лимонно-йогуртовой заправкой

через лунку Эрин

Этот салат представляет собой гармоничное сочетание вкусов и текстур. Он идеально подходит, когда вы хотите, чтобы что-то вкусное и свежее служило гарниром или главным развлечением на обед или ужин.

21. Весенний салат из киноа

через Primavera Kitchen

Этот рецепт попал в наш список, потому что он очень вкусный и его очень легко приготовить.А поскольку он освежающе легкий, он дает вам заряд энергии в течение дня.

22. Салат из красной киноа с овощами гриль

через гриль на открытом воздухе рецепты

Дымный аромат жареных овощей придает этому вкусному салату изюминку. Заправка придает блюду юго-западную атмосферу.

23. Перуанский салат из киноа с фреской Кесо

через The Farm Girl Gabs

Этот рецепт – дань уважения перуанской кухне. В его состав входят бобы, кукуруза, свежий сыр (queso fresco) и кинза.Он идеально подходит, когда вам нужно подать что-нибудь свежее, когда к вам на ужин приходит компания.

24. Салат из свеклы и апельсина с киноа

через Dora’s Table

В этом салате свекла обжарена для придания вкуса. Это идеальное веганское блюдо, которое можно приготовить за полчаса.

25. Салат из мускатного яблока, клюквы и киноа

через Mom Endeavors

Наслаждайтесь салатом, который пробуждает ароматы осеннего урожая. Этот рецепт идеален для праздничного гарнира.Совет от профессионала: для дополнительного вкуса готовьте киноа в бульоне вместо простой воды.

26. Баночки для летнего салата из киноа

через щепотка ням

Этот салат хранится в холодильнике несколько дней. Рецепт такой универсальный. Вы можете добавить в салат свое любимое мясо или морепродукты, чтобы получился сытный обед. Хранение салата в банках также идеально подходит для контроля порций.

Для получения дополнительной информации об инструментах, которые помогут вам в правильном питании и достижении целей по снижению веса, ознакомьтесь с этим обзором трех основных контейнеров для контроля порций на 2020 год.

27. Средиземноморский салат из трех бобов и киноа

через Two Peas & их стручок

Подарите своему телу здоровое удовольствие с этим красочным салатом из трех бобов, состоящим из каннеллини, гарбанзо и зеленой фасоли. Добавьте в смесь киноа, чтобы получить чрезвычайно питательную еду.

28. Салат из черной фасоли из киноа быстрого приготовления

через Wondermom Wannabe

Этот салат – идеальный гарнир к обедам в стиле текс-мекс. В нем представлены знакомые вкусы техасско-мексиканской кухни, а также полезные питательные вещества, содержащиеся в основных ингредиентах.

29. Чаша для детоксикации из киноа

через две малины

Еда чистая еще никогда не была такой простой и вкусной. Этот салат такой сытный, что вы останетесь довольны. Лучше всего то, что он хорошо хранится в холодильнике, поэтому есть еще, когда возникает желание.

30. Салат из куриной киноа со шпинатом и мандарином

через Family Food On The Table

Сочные мандарины, нежные кусочки курицы, грецкие орехи, киноа и шпинат создают смесь вкусов и текстур в этом салате.Полить соусом шрирача для максимального наслаждения вкусом.

31. Сладкий и пряный салат из киноа и чечевицы в одной кастрюле

через Eating By Elaine

Вы можете наслаждаться этим богато окрашенным салатом как теплым, так и холодным. Он имеет удивительную текстуру, которая заставляет вас возвращаться за новыми блюдами, а также ароматное совершенство, которое делает его незабываемым блюдом.

32. Греческий салат из киноа с грузом

через наполовину запеченный урожай

Вы сделаете все возможное, когда будете готовить этот салат.В отличие от первого греческого салата из киноа, представленного выше, в этом много аксессуаров: овощей, сыра и углеводов. Это еда сама по себе. Вместо вилки используйте свежий наан или лаваш, чтобы зачерпнуть лакомства.

33. Салат из свежих ягод и киноа

через Sally’s Baking Addiction

Вы были бы удивлены и, вероятно, также обрадованы, узнав, что в списке ингредиентов этого салата нет салата. У него потрясающий вкус, а текстура означает, что вы едите что-то эпическое.

34. Сладко-соленый салат из киноа с темпе

через сахарную почву

Вы никогда не сможете насытиться этим сладко-соленым салатом с приятным хрустом зерен граната. Добавьте сверху темпе, и вы готовы к прекрасной трапезе.

35. Салат из киноа с кленовым бальзамиком и сладким картофелем

через Taste & Tipple

Этот салат также великолепен в качестве насыщенного ужина в будние дни. Это начинка, а кленовый сироп дает правильный намек на сладость, чтобы сбалансировать все это.

36. Быстрый салат из киноа с вишней

через Вилка на кухне

Если вы ищете рецепт быстрого и легкого обеда, то вы нашли его в этом салате. Если вы беспокоитесь, что сейчас не сезон вишни, и вам очень хочется этого салата, не бойтесь. Также подойдут сушеные вишни или другие фрукты. (Но если вы устали от киноа, ознакомьтесь с другими хорошими рецептами в Поваренной книге рецептов на основе растений!)

Собираем все вместе

Если вас интересуют другие способы стимулировать здоровое питание, начните с того, чтобы не пропускать завтрак.Вы можете ознакомиться с другими питательными рецептами на завтрак здесь и здесь.