Салат диетический рецепт из капусты: Диетический салат из капусты – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Диетические рецепты из капусты

Ни одно диетическое меню не обходится без капусты. Это один из самых полезных овощей, который к тому же доступен в магазинах круглый год. Сегодня мы поделимся с вами лучшими рецептами из капусты для здорового питания.

Теги:

Здоровье

Похудение

Питание

рецепты

витамины

Shutterstock, Getty images

Если вы знаете много диетических рецептов из капусты, похудение пройдёт легко. Ваше меню не будет скудным, поскольку из одного только этого овоща можно приготовить тысячи блюд! Его варят, тушат, запекают, режут в салаты и делают вкуснейшие зимние заготовки. Капуста выводит лишнюю жидкость, насыщает организм витамином С и В, бета-каротином, целым набором минералов. Диетическая капуста содержит не больше 30 ккал на 100 г, поэтому идеально подходит для похудения.

Диетические рецепты из капусты

Для любителей белокочанной капусты мы собрали лучшие рецепты, с которыми вы сможете похудеть быстро и без особых затрат. Чтобы продукт принёс исключительно пользу, выбирайте упругие кочаны светлого однородного цвета. На них не должно быть пожухлых листьев или тёмных участков. Итак, приступаем к приготовлению самых вкусных диетических блюд из капусты.

Диетический салат из капусты а-ля «Коул слоу»

Для приготовления блюда понадобится:

• 1кг капусты
• 2 моркови
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 пучок петрушки
• 100 г йогурта
• 1 ст. л. яблочного уксуса
• 3 ч. л. мёда
• соль по вкусу
• 1 ст. л. дижонской горчицы

Процесс приготовления:

1. Мелко нашинкуйте капусту.
2. Натрите морковь на крупной тёрке.
3. Смешайте все ингредиенты.
4. Приготовьте заправку для диетического салата из капусты. Для этого смешайте йогурт, соль, сахар, уксус, горчицу и мёд.
5. Заправьте салат соусом и отправьте в холодильник на 2 часа.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диетический суп из капусты

Для диетического супа из капусты нужно взять:

• 1 небольшой кочан капусты
• 5 луковиц
• 2 паприки
• 2 помидора
• стебель сельдерея
• укроп и петрушка

Процесс приготовления:

1. Положите в кипящую воду лук, помидоры, капусту и перец.
2. Варите овощи 15 минут на среднем огне.
3. Когда овощи станут мягкими, добавьте зелень и варите ещё 2 минуты.
4. Достаньте овощи и приготовьте из них пюре в блендере.
5. Положите пюре обратно в бульон, перемешайте, посолите. Диетический суп из капусты готов!

Диетическая тушеная капуста

Ингредиенты для приготовления диетической тушеной капусты:

• 1 кочан капусты
• 2 моркови
• 1 луковица
• 200 мл томатной пасты
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• чеснок по вкусу
• лавровый лист по вкусу
• зелень по вкусу

Процесс приготовления:

1. Промыть капусту и мелко нашинковать.
2. Натереть морковь на крупной тёрке.
3. Очистить лук и порезать полукольцами.
4. Овощи положить в кастрюлю, залить 100 мл воды и тушить 20 минут на слабом огне.
5. Добавить томатную пасту, посолить, приправить специями и тушить ещё 20 минут.
6. Остаётся только посыпать сверху зеленью и диетическую тушёную капусту можно подавать на стол.

Цветная капуста: диетические рецепты

Многие диетологи убеждены, что цветная капуста является рекордсменом по содержанию ценных питательных веществ среди всех овощей семейства крестоцветных. Она содержит противовоспалительные вещества и антиоксиданты, защищает от болезней сердечно-сосудистой системы, стимулирует работу кишечника. Такой полезный продукт обязательно должен появиться на вашем столе.

Диетическая цветная капуста в духовке

Чтобы приготовить вкусную и полезную диетическую цветную капусту в духовке, вам понадобится:

• 500 г цветной капусты
• 100 г нежирного сыра
• 2 ст. л. сметаны 15%
• яйцо
• соль по вкусу
• чеснок по вкусу
• пучок любой зелени

Процесс приготовления:

1. Промойте капусту и разберите на соцветия.
2. Положите её в кипящую подсоленную воду и отварите под крышкой 3-5 минут на медленном огне.
3. Выложите овощ в форму для запекания.
4. Приготовьте соус. Для этого смешайте яйцо со сметаной, солью и зеленью.
5. Залейте диетическую капусту соусом.
6. Натрите на тёрке сыр и посыпьте блюдо.
7. Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 15-20 минут.

Диетический салат из цветной капусты с помидорами

Прежде чем приступать к этому диетическому рецепту из цветной капусты, подготовьте следующие ингредиенты:

• 150 г цветной капусты
• 100 г помидоров
• 20 г листового салата
• пучок укропа
• 1 ст. л. растительного масла
• сок лимона по вкусу

Процесс приготовления:

1. Помойте и порежьте укроп.
2. Листья салата тщательно промойте и порвите.
3. Отварите цветную капусту до мягкости.
4. Нарежьте помидор дольками и поместите в миску.
5. Остудите капусту и добавьте к помидору.
6. Посыпьте укропом, полейте маслом и лимонный соком. Лёгкий диетический салат из капусты готов.

Рецепты с фото, вкусные салаты, торты, супы, пироги, пица и блюда для мультиварки. Домашняя простая и вкусная рецептура

Доброго времени суток, хозяюшки! Привет и вам, любители вкусно покушать! Вы заглянули на наш сайт “Готовим вкусно”, посвященный рецептам домашней кухни. Кулинария – это один из доступных нам видов творчества. Как в каждом деле, в кулинарии найдется не мало профессиональных секретов. С этими таинствами вы и сможете познакомиться на страничках сайта. Тут вы найдете и простые домашние рецепты с фото для семейного ужина и сложные пошаговые рекомендации для праздничного банкета. Не стоит боятся неудач, пригоревших тортов и жесткого мяса. Точно следуйте нашим инструкциям, приправьте их своим хорошим настроением и все получится. Вкусного вам времяпровождения на страничках сайта и приятного аппетита! Лапша с овощами и соевым соусом лапша, перец, помидор, морковь, чеснок, соевый соус  1 42 Спагетти с сосисками, помидорами и горошком спагетти, сосиски, горошек, помидоры, лук, чеснок  2 83 Оладьи из тыквы с сыром тыква, сыр, яйцо, мука  2 148 Печенье с шоколадной крошкой и кэробом масло сливочное, кэроб, шоколад, сахар, мука  2 144 Шоколадный торт с ганашем и бисквитом сливки, шоколад, сахар, мука, яйца  2 716 Помидоры в желатине на зиму помидоры, желатин, уксус, лук, петрушка, чеснок  4 971 Сосиски в картофельном пюре сосиски, картофель, яйца, молоко  6 1342 Кексы с сосисками масло сливочное, молоко, яйца, мука, сосиски, разрыхлитель  3 878 Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года треска, кабачок, капуста, тыква, морковь  2 1089 Кабачковая запеканка с сыром и помидорами кабачки, помидоры, сыр, мука, яйца  8 1863 Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года треска, кабачок, брокколи, цветная капуста  2 987 Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей кефир, мука, сода, сосиски  3 1783 Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года яйцо перепелиное, капуста белокочанная, батат, тыква, кабачок  2 1110 Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром тесто слоеное, фарш, сыр, лук  2 1299 Мясо лося тушеное с луком лосятина, лук, соевый соус  4 1019 Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год говядина, брокколи, горошек, кабачок, батат  2 1154 Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет молоко, лапша, сахар, соль, масло сливочное  4 1030 Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина) шелковица, красная сородина, черная смородина, малина  2 823 Пирог с шелковицей кефир, яйца, мука, сахар, сода, шелковица  2 932 Перепела в духовке со спаржей перепела, спаржа, мед  2 809 Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами яйца, сгущенка вареная, масло сливочное, орехи, какао, мука  3 1230 Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года свинина, картофель, горошек, молоко  2 799 Творожные сырки в шоколаде творог, шоколад, масло сливочное, сахар  3 828 Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года свинина, картофель, брокколи, кабачок, лук  2 757 Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет гречка, сосиски, яйцо  2 733 Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки мука ржаная, мука цельнозерновая, простокваша, масло растительное  4 1182 Плетенка с маком молоко, дрожжи, мука, сахар, мак, желтки  2 993 Паста со шпинатом и сыром макароны, шпинат, сыр, молоко  2 789 Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами фета, помидоры вяленые, орехи, масло оливковое, травы прованские, чеснок, перец молотый  2 899 Кулинария Как приготовить вкусно то или иное блюдо? На наших страничках вы найдете ответ. Написать рок оперу или великолепный портрет может далеко не каждый. А подать на стол  шедевр, приготовленный своими руками, способен любой, был бы лишний час времени, немного желания, ну и подходящие продукты питания. Последовав  нашим советам, и проявив собственную фантазию, вы  сможете стать Королевой (ну или Королем конечно же) в царстве сковородок, кастрюль, ножей и специй.  А если все-таки останутся какие-то вопросы, спрашивайте, не стесняйтесь. На нашем сайте “Готовим вкусно” под каждым рецептом есть возможность оставить свой отзыв, комментарий или рекомендацию. Надеемся что вы познакомитесь с добрыми, мудрыми, опытными подружками. Готовьте вкусно вместе с нами!   Уважаемы гости! С нетерпеньем ждем вас в гости! Не стесняйтесь, заходите, Выбирайте что хотите. Много блюд на нашем сайте. Посмотрите, почитайте. Рецепты › С фото

Оригинальный рецепт диетического супа с капустой (видео) Приготовлено Джули

Делиться заботой!

11861 акции

Перейти к рецепту – Распечатать рецепт

Если вы ищете здоровую пищу, попробуйте этот оригинальный диетический рецепт детокс-супа! С тоннами капусты, сельдерея, лука и многого другого — вы забудете, что это должно быть полезно! Этот суп легко смешать, и для его приготовления требуется очень мало ингредиентов.

Я не сторонник диет. Если я вижу рецепт, который мне нравится, я делаю его или ем. Просто и ясно, иначе это может потребовать слишком много усилий. Тем не менее, бывают случаи, когда вы хотите быстро сбросить пару фунтов или пройти курс детоксикации. Этот диетический рецепт детокс-супа с капустой идеально подходит именно для таких случаев. Я вообще люблю супы, такие как суп быстрого приготовления с томатными клецками или острый куриный суп с тортильей. Тем не менее, они не созданы специально для детоксикации, как этот рецепт.

Важно отметить, что с точки зрения здоровья не стоит есть только этот суп в течение длительного времени. Вы можете не получать другие жизненно важные питательные вещества, в которых нуждается ваш организм, или не получать достаточно калорий. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем прыгать и делать что-то радикальное, на всякий случай.

Как приготовить оригинальный детокс-диетический суп из капусты

 

1. Приготовьте лук, сельдерей и перец – на среднем огне, добавьте немного масла в большую кастрюлю. Готовьте лук, сельдерей и перец, пока лук не станет прозрачным и мягким.
2. Добавьте чеснок – Добавьте все специи вместе с чесноком и готовьте, пока чеснок не станет ароматным.
3. Добавить остальные ингредиенты – Добавить бульон, капусту и помидоры и варить, пока капуста не станет мягкой. Это должно занять около 10-15 минут.
4. Приготовьте и подавайте – Попробуйте и приправьте приправами по мере необходимости, подавайте и наслаждайтесь!

 

Основные советы и варианты рецептов

 

• Хранение – Поместите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 4 дней. Заморозить в герметичном контейнере на срок до 2 месяцев.
• Разогрев – Дайте капустному супу оттаять, затем подогрейте его в микроволновой печи или на плите в небольшой кипящей кастрюле.
• Не добавляйте другие ингредиенты – Обычно я бы посоветовал добавить любые овощи и тому подобное. Однако в этом супе есть определенные ингредиенты, подходящие для детоксикации. Если эти ингредиенты изменить, это может изменить эффективность рецепта. Если вы просто хотите это для супа и не заботитесь о порции детоксикации, добавьте любые овощи, которые хотите!
• Делайте большие порции . Если у вас есть достаточно большая кастрюля, вы можете приготовить большие порции этого супа без особых усилий. Удобно заморозить и оставить на потом.
• Заменитель бульона . При желании вы можете заменить куриный бульон на другой тип бульона. Обратите внимание, что это изменит вкус супа.
• Сделайте его веганским . Если вы хотите сделать этот суп веганским, используйте овощной бульон вместо курицы. В этом супе нет ничего, что не было бы веганским.

Что делает детокс-суп?

 

Как и любой детокс-напиток или добавка, этот детокс-суп очищает организм. Это означает, что он вымывает накопленные токсины и мусор, накапливающийся в вашем теле. Для достижения наилучших результатов во время детоксикации не ешьте ничего, кроме супа, и пейте много воды. На самом деле, больше воды, чем обычно. Это будет держать ваше тело в чистоте, позволяя супу делать свою работу наилучшим образом.

Работает ли семидневная суповая диета?

 

Такая быстрая диета предназначена для того, чтобы сбросить пару фунтов и очистить организм. Так что, если следовать правильно, да, это очень эффективно. Тем не менее, не ожидайте, что вы сбросите большое количество веса всего за 7 дней. Кроме того, не планируйте сидеть на такой строгой диете более 7 дней без предварительной консультации с врачом. Могут быть некоторые экстремальные реакции, которые вы можете увидеть со стороны своего тела, если это будет предпринято. Это не означает, что это будет долгосрочная диета, просто короткое очищение, чтобы удалить лишний вес воды и пару фунтов.

Другие рецепты супов, которые вам обязательно понравятся:

• Куриный овощной суп быстрого приготовления
• Веганский зеленый детокс-суп
• Куриный суп с лапшой быстрого приготовления
• Кубинский куриный суп с лапшой
• Веганский гороховый суп

Вы можете найти больше вкусных рецептов и обучающих видеороликов по приготовлению блюд на YouTube и Facebook.

Детокс диетический суп с капустой

Печать RecipePin Recipe

Курс: Суп

Кухня: Американская

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Всего времени: 30 минут

Серленные: 6 порций

Калории: 62KCAL

Автор: Джули Маэстр

. Рецепт для 7-дневной детокс-диеты. Настройте его с лапшой или специями для вкусного ужина.

• ▢ 1/2 кочана капусты
• ▢ 6 стеблей сельдерея
• ▢ 1 большая луковица
• ▢ 1 зеленый болгарский перец
• ▢ 5 зубчиков чеснока
• ▢ 1/2 ч.л.

• Нагрейте немного масла в большой кастрюле на среднем огне.

• Обжарить лук, сельдерей и перец до прозрачности.

• Добавьте хлопья красного перца, орегано, приправьте солью и перцем.

• Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата.

• Добавьте куриный бульон, нарезанные кубиками помидоры и капусту.

• Готовьте, пока капуста не станет мягкой (10–15 минут).

• При желании посолите и наслаждайтесь!

Калорийность: 62 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 2 г | Натрий: 1369 мг | Калий: 334 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 960 МЕ | Витамин С: 51,9 мг | Кальций: 64 мг | Железо: 1,2 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @cookedbyjulie или тег #cookedbyjulie!

 

Рубрики: деликатесы, рецепты с низким содержанием углеводов, супы

Взаимодействие с читателями

Рецепт диетического супа из капусты с добавлением белка • Summer Yule Nutrition

↓ РЕЦЕПТ ↓ ВИДЕО

Если вы хотите съесть тонну еды без тонны калорий, вам нужен этот диетический щи . Это модифицированный рецепт диетического супа из капусты , основанный на оригинальном рецепте диетического супа из капусты. Вам это понравится рецепт диетических щей с добавлением белка из нежирной говядины и костного бульона. Это вкусно, менее 500 калорий и ТАК СЫТНО!

Слышали ли вы о диетическом плане Cabbage Soup (он же чудо-суп для похудения)? (Это старый.)

На этой диете человек в основном ест щи по особому рецепту, чтобы помочь похудеть. Это должно быть временным планом питания, а не стратегией долгосрочной потери веса.

Я видел несколько версий «оригинала» 9Рецепт щей 0215 для похудения онлайн. Их всех объединяет то, что они содержат некрахмалистые овощи и ничего больше. Они чем-то похожи на суповую версию салата без заправок с минимальным содержанием белка.

Вам нравятся бесплатные вещи?

Получайте новые идеи рецептов раз в две недели, наше краткое руководство по аэрофритюрнице на 5 дней и другие совершенно БЕСПЛАТНЫЕ эксклюзивные вкусности!

Имя Электронная почта

Мы не будем рассылать вам спам. Отписаться в любое время.

И точно так же, как если бы вы ели сухой салат, в супе не хватает некоторых необходимых питательных веществ, и он (ИМХО) довольно скучный. Употребление оригинального супа из капусты настолько близко к тому, что вы можете не потреблять калорий, продолжая потреблять пищу. (Помните, что хотя такие продукты, как сельдерей, очень низкокалорийны, они не являются продуктами с нулевой калорийностью.)

Впервые я нашел рецепт диетического ща 902:16 около Дня Святого Патрика, когда у меня была капуста на мозгу. В поисках рецептов капусты я наткнулся на эту версию «оригинальных» щей на Food.com.

Вместо того, чтобы жить на этом супе как на временной диете, которая, вероятно, приведет к временной потере веса, почему бы не попробовать мой обновленный рецепт?

Внесенные мной изменения превращают оригинал в полноценное блюдо. Ваша семья не будет знать, что это началось как рецепт «диетического супа».

Перейти к:

• 🍲 Что такое капустная диета?
• 🥄 Как результаты капустной диеты?
• ⭐ Почему это лучший рецепт диеты капустного супа
• 🥘 Ингредиенты диеты капустного супа
• 🍽 Оборудование
• 🔪 Как сделать рецепт диеты капусты с белком. Добавлен
• 🌡 Остатки
• 📋 Calories, NET CANBERS, Protein
• 🌡.
• 📋 Calories, NET CARBS, Protein
.
• 💭 Советы диетолога
• Часто задаваемые вопросы
• 👩🏻‍🍳 Другие рецепты низкокалорийных супов для похудения
• Отказ от ответственности…
• 📖 Рецепт
• 💬 Комментарии

🍲 Что такое капустная диета?

Итак, вам может быть интересно, когда началась диета на капустном супе. Откуда это?

Вот что интересно… похоже, никто не знает наверняка.

Академия питания и диетологии утверждает, что диета на капустном супе началась в 1950-х годах. Однако другие источники утверждают, что он основан на капустном супе-пончике, блюде, которое использовали во время Первой мировой войны, когда было мало овощей.

Диета на капустном супе стала популярной в 1980-х годах, когда она была включена в план диеты General Motors (GM Diet). Большая часть информации, которую вы сейчас можете найти об однонедельной диете на капустном супе, находится в блогах. На многих сайтах «7-дневная диета на капустном супе» на самом деле является просто разновидностью диеты GM, которая включает капустный суп с низким содержанием белка (также известный как диетический суп GM).

Итак, что вы едите каждый день на капустной диете? Вот типичная 7-дневная диета из капустных супов 9.0216 . (Обратите внимание, что существуют некоторые различия в этих правилах диеты между источниками.)

152 День 1

8 1

День диеты	Разрешенная пища (есть щи и пить много воды ежедневно)
Все фрукты, кроме бананов (настоятельно рекомендуется дыня)
День 2	Печеный картофель на завтрак, затем до конца дня ешьте только некрахмалистые овощи
День 3	Все фрукты, за исключением бананов и всех нешлатных овощей
День 4	и бананы и ским	. помидоры
День 6	Говядина и некрахмалистые овощи
День 7	Овощи и фруктовый сок

Не рекомендую сидеть на диете щи 2 недели . На самом деле я вообще не рекомендую эту диету; это излишне ограничительно и может подвергнуть вас риску дефицита при длительном использовании. Почему бы не использовать рецепт супа для одного приема пищи, а не как часть 7-дневного плана «Суп из капусты» ?

🥄 Как результаты капустной диеты?

В Интернете можно найти заявления о том, что диета на капустном супе может помочь вам сбросить до 10 фунтов (или даже 15 фунтов) за неделю. К сожалению, большая часть этой быстрой потери веса, вероятно, связана с весом воды.

Горячий совет! Общая рекомендация для безопасной потери веса составляет 1-2 фунта в неделю.

Поскольку это краткосрочная диета, вы не увидите долгосрочных преимуществ для уровня холестерина, артериального давления или здоровья сердца. Кроме того, вы, вероятно, вернете вес, который потеряли на диете, после того, как прекратите диету. (Если только вы не примете какие-то новые изменения в здоровом образе жизни.)

Большинство специалистов в области здравоохранения сочли бы диету из капустных супов жесткой причудливой диетой. Диета слишком бедна белками и калориями для большинства людей. В нем также мало углеводов, хотя для некоторых низкоуглеводные диеты хорошо работают в качестве стратегии снижения веса.

Таким образом, я не рекомендую использовать эту диету без наблюдения врача. Это особенно верно, если у вас есть заболевание (например, диабет), на которое влияют изменения в диете. У вашей медицинской бригады могут быть лучшие (т. е. более долгосрочные и устойчивые) предложения по снижению веса.

⭐ Почему это лучший диетический рецепт супа из капусты

Я изменил оригинальный рецепт диетического супа, чтобы превратить его в полноценное и сытное блюдо. Вот некоторые питательные преимущества капустного диетического супа (по крайней мере, в этой версии):

• Белки: В отличие от большинства рецептов диетических щей, это диетические щи с мясом . Здесь вы получаете достаточно высококачественного белка, чтобы сделать это блюдо из одной кастрюли.
• В овощной упаковке: Даже если ваша цель не в похудении, это отличный рецепт, который поможет вам есть больше овощей. Здесь ооочень много овощей. Их было так много, что даже моя жаровня не могла их вместить. Ха-ха
• Объем жидкости: Вода и другие напитки — не единственные факторы, способствующие гидратации. Заполненные жидкостью овощи и бульонная основа в этом супе также могут помочь. Кроме того, жидкость обеспечивает полноценный прием пищи, который поможет вам оставаться сытым.
• С высоким содержанием клетчатки: Этот полезный для сердца суп с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки. Вы получаете 13,3 грамма клетчатки на порцию супа.
• Необходимые питательные вещества: Этот капустный суп также является отличным источником многих необходимых витаминов и минералов. Сюда входят калий, железо, провитамин А и витамин С. Помидоры богаты полезным, но несущественным ликопином.
• Специальные диеты: Сочетание некрахмалистых овощей и постного белка в этом супе совместимо с различными специальными диетами. Сюда входят некоторые низкоуглеводные и палеодиеты, диеты Whole30, низкокалорийные и Weight Watchers.
• Вкусно: Многие варианты диеты из щей довольно безвкусны. Я приправила это пикантным костным бульоном, травами и бальзамическим уксусом, чтобы сделать его вкусным.

🥘 Щи диетические Ингредиенты

Вот что вам понадобится для приготовления рецепта диетических щей:

• Постный говяжий фарш
• Нашинкованная капуста
• Нарезанный лук
• Болгарский перец, нарезанный кубиками
• Рубленый Сельдерей
• Нарезанный зеленый лук
• Говяжий костный бульон (костный бульон домашнего приготовления или из магазина)
• Бальзамический уксус
• Консервированные нарезанные помидоры
• Мелко нарезанный чеснок
• Свежий лимонный сок
• Чабрец сушеный
• сушеный базилик
• Томатная паста (двойной концентрации)
• Кинза или петрушка, нарезанные

Количество всех ингредиентов указано в карточке рецепта в конце статьи!

Как упоминалось выше, одно из самых значительных изменений, которые я внес в оригинальный щи, — это добавление большего количества белка! Костный бульон и нежирная говядина добавляют вкус, а также белок, чтобы вы чувствовали себя сытыми. Этот капустный суп только что превратился из гарнира или закуски в полноценное блюдо.

Использование ароматного костного бульона позволило мне исключить ультра-обработанные продукты из оригинального рецепта. Бальзамический уксус также придает бульону пикантности. Так что до свидания, суповая смесь из лукового порошка и кубики куриного бульона, вы здесь не нужны.

Также нет необходимости покупать специальные смеси специй для диетического супа с капустой, которые можно найти в Интернете. Обычные сушеные травы прекрасно подойдут.

Еще одно изменение, которое я внес, заключалось в том, чтобы отрегулировать овощи, чтобы улучшить вкус. Я люблю лук, но шесть луковиц для супа (кроме французского лукового супа) — это слишком много.

🍽 Оборудование

Для приготовления щей вам понадобится хороший нож и большая кастрюля. У меня есть запасная кастрюля, которую я использую только для случайного отваривания крабов. Горшок наконец-то нашел здесь дополнительное назначение.

По этому рецепту получается очень много супа! Я быстро понял, что моей большой жаровни недостаточно, чтобы вместить все это вегетарианское великолепие. Я говорил вам, что по этому рецепту вы получите массу еды, и я не шутил!

🔪 Как приготовить диетический капустный суп с белком Добавлено

Чтобы приготовить этот рецепт диетического капустного супа, начните с подготовки овощей. Грубо нарежьте капусту небольшими ломтиками или полосками толщиной около ¼ дюйма (0,6 см). Нарежьте лук, болгарский перец и сельдерей кубиками размером 1/2 дюйма (1,27 см).

Нарежьте зеленый лук и измельчите чеснок. Теперь вы готовы готовить!

Обжарьте говяжий фарш в кастрюле на плите на среднем огне. Разбивайте его лопаткой во время приготовления. Подрумянивание займет около 10 минут.

Положите все ингредиенты в кастрюлю с приготовленным говяжьим фаршем, кроме петрушки или кинзы. Перемешайте. Дайте супу закипеть на среднем огне под крышкой.

Дайте супу покипеть в течение часа, время от времени помешивая. Убавьте огонь до средне-слабого в течение последних 30 минут приготовления. В некоторых рецептах вы варите суп только 15 минут, но я считаю, что это делает капусту слишком жесткой.

После того, как суп будет готов и все овощи станут мягкими, разлейте его по тарелкам. Украсьте нарезанной свежей петрушкой или кинзой и наслаждайтесь.

Этот диетический рецепт щей можно также приготовить в мультиварке. Поместите его в мультиварку на 6-8 часов, если не хотите пользоваться плитой.

🌡️ Остатки

Этот диетический капустный суп с белком можно хранить в закрытой посуде в холодильнике 3-4 дня. Тоже очень хорошо замораживает. Суп сильно размягчается при замораживании, поэтому после оттаивания можно добавить больше уксуса.

Разогрейте отдельные порции супа в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, на высокой мощности в течение 5–6 минут. Держите миску накрытой бумажным полотенцем и перемешайте в середине нагрева. Вы можете добавить больше говяжьего бульона, если суп становится сухим.

📋 Калории, чистые углеводы, белок

Одна порция диетического супа с добавлением белка содержит 401 калорию, 37,3 грамма чистых углеводов и 32,5 грамма белка. В этом рецепте слишком много чистых углеводов для кето (если вы не уменьшите размер порции).

Этот рецепт можно сделать с низким содержанием натрия, используя помидоры без добавления соли и домашний бульон. Также (конечно) не добавляйте соль! Консервированные супы и бульоны из магазина, как правило, не подходят для диет с низким содержанием натрия (если только они не имеют маркировки с низким содержанием натрия).

Есть ли в капусте белок? Большинство продуктов содержат некоторое количество белка, включая капусту, но это не значит, что все они считаются продуктами белковой группы. Согласно Хронометру, капуста содержит только 1 грамм белка на 1 нарезанную чашку. Капуста не является важным источником белка.

Это рецепт уровня 1 (может способствовать сжиганию жира). По этому рецепту получается пять ОГРОМНЫХ порций примерно по 400 калорий каждая.

Хотя это может показаться нелогичным, но если вам нужна более энергетическая еда, я бы подумал о том, чтобы уменьшить размер порции, потому что трудно съесть больше. Замените часть этого сытного супа высококалорийным хлебом, крекерами и/или сыром, чтобы добавить больше калорий.

Если вы используете диету из щей для похудения, помните, что быстрые решения не приводят к долгосрочным результатам. Нет причин придерживаться только этого супа, если вы пытаетесь похудеть. Любая комбинация продуктов, которая приводит к поддержанию дефицита калорий, может привести к потере веса.

Тем не менее, вы не хотите морить себя голодом во имя потери веса. План диеты для супа из капусты (изложенный выше) может быть слишком низкокалорийным для ваших нужд. В зависимости от того, сколько вы едите, скучный характер диеты может привести к недоеданию (менее 1000 калорий в день).

Вам следует проконсультироваться со своим врачом или диетологом, если вы хотите попробовать очень низкокалорийную диету. Существует более высокий риск дефицита питательных веществ, если вы сократите количество калорий до минимума. Ваш врач или RD может помочь убедиться, что вы теряете вес безопасным способом, а не «детокс-диетой».

Несколько кратких замечаний об этом супе: поначалу придерживайтесь небольших порций, если обычно придерживаетесь диеты с низким содержанием клетчатки. Этот суп может вызвать некоторые расстройства желудочно-кишечного тракта, если ваше тело не привыкло ко всей клетчатке.

Кроме того, это щи, в которых много капусты. Некоторым людям капуста может показаться слишком сильной, поэтому пропустите ее, если вам не нравится этот овощ из семейства крестоцветных.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли похудеть, просто поедая щи?

Как диета со щами помогает похудеть? Диета на капустном супе работает так же, как и большинство других диет для похудения. Диета держит вас в дефиците калорий, что приводит к потере веса. Да, вы можете похудеть, просто съев низкокалорийные щи, но является ли это реалистичной долгосрочной стратегией? (Нет!)

Можно ли сидеть на диете из щей 5 дней?

Да, но ваше время может быть лучше потрачено на принятие изменений в здоровом образе жизни, которые вы поддерживаете в долгосрочной перспективе. Если вы находитесь на лечебном питании (например, при диабете), проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить серьезные изменения в рацион.

Что диета из щей делает с вашим телом?

Вы можете быстро потерять вес воды на диете из щей, что может привести к снижению числа на весах. Однако вы также можете испытывать усталость или головокружение от недоедания. Некоторые источники говорят, что метеоризм является распространенным побочным эффектом этой диеты.

Что вы едите на завтрак во время диеты из щей?

Можно ли есть яйца на капустной диете? Некоторые источники допускают дополнительные источники белка, помимо говядины и молочных продуктов, в диете из капустных супов. Вообще правила завтрака таковы, что можно есть щи и любые другие продукты, которые разрешены в этот день.

Как приготовить кето щи вегетарианские?

Вы можете приготовить вегетарианские кето-щи! Используйте бобовые с низким содержанием углеводов вместо говядины и овощной бульон вместо костного бульона. Тофу, темпе или черные соевые бобы — вот некоторые варианты кето-бобовых. Имейте в виду, что эти изменения изменят информацию о пищевой ценности рецепта.

👩🏻‍🍳 Другие рецепты низкокалорийных супов для похудения

Если вы любите супы, ознакомьтесь с другими моими рецептами низкокалорийных супов, такими как рецепт супа Fat Flush . Смешивание вещей может помочь вам сохранить здоровое питание от скучного! Вот еще несколько идей:

• Суп во фритюрнице (черная фасоль)
• Итальянский суп с сосисками быстрого приготовления
• Суп из куриных ножек

Супы на основе бульона могут быть отличным средством для сжигания жира, но многие другие продукты также хороши. В моем поисковике рецептов есть целый раздел низкокалорийных, вкусных и сытных рецептов, которые могут вас заинтересовать. Если вы предпочитаете сосредоточиться на сокращении углеводов, а не калорий, у меня также есть раздел с низким содержанием углеводов.

Присоединяйтесь к нашему сообществу! Подпишитесь на номер , чтобы быть в курсе всех последних и лучших рецептов! Вы также можете подписаться на меня на Pinterest , Twitter , Instagram и YouTube !

Отказ от ответственности…

Все рецепты на этом веб-сайте могут вам подходить или не подходить в зависимости от ваших медицинских потребностей и личных предпочтений. Проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом или вашим врачом, если вам нужна помощь в определении режима питания, который может быть лучшим для вас.

Информация о питании является оценочной, предоставленной в качестве любезности. Он будет отличаться в зависимости от конкретных брендов и ингредиентов, которые вы используете. Информация о калориях на этикетках продуктов питания может быть крайне неточной, поэтому, пожалуйста, не переусердствуйте с цифрами.

Для получения дополнительной информации о том, как три уровня рецепта могут помочь в достижении цели контроля веса, обратитесь к моему сообщению овес на ночь без сахара . Давайте готовить!

📖 Рецепт

Понравился рецепт? Поставьте оценку, нажав ⭐ ниже!

Рецепт диетического супа из капусты с добавлением белка

Летний Йоль

Вам понравится этот рецепт диетического супа из капусты с добавлением белка из нежирной говядины и костного бульона. Вкусно, менее 500 калорий и ТАК СЫТНО!

5 Из 5 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 1 часа 10 мин

Всего времени 1 час 10 мин

Ужин по курсу

КУЗИНА АМЕРИКАНСКИЙ

СЛАГОВЫ

▢ 1 фунт говяжий фарш, нежирный (454 грамма; говядина 93/7)

▢ 25 унций нашинкованная капуста (709 грамм; примерно ½ маленького кочана)

▢ 1 фунт лук ; около 2-3 средних луковиц)

▢ 1 фунт сладкий перец (454 грамма; 2 средних перца любого цвета)

▢ 1½ фунта. Сельдерея (680 грамм; около 1 пучка)

▢ 6 Берег, нарезанный

▢ 6½ стакана Beaf Bode Broth

▢ Cup Bals Bode . (794 грамма в банке; не сливать)

▢ 6 зубчиков мелко нарезанный чеснок

▢ 1 столовая ложка Свежий лимонный сок

▢ 1 столовая ложка Высушенный тимьян

▢ 1 столовая ложка Высушенный базилик

▢ 3 столовые шестна Томата (двухконцентрированная пасточка (двойной концерт). по желанию, для гарнира)

• Грубо нарежьте капусту небольшими ломтиками или полосками толщиной около ¼ дюйма (0,6 см). Нарежьте лук, болгарский перец и сельдерей кубиками размером 1/2 дюйма (1,27 см). Нарежьте зеленый лук и измельчите чеснок.

• Обжарьте говяжий фарш на среднем огне на плите, ломая его в крошки лопаткой во время приготовления. Это займет около 10 минут. (Для этого шага можно использовать сковороду или кастрюлю.)

• Поместите говядину и все остальные ингредиенты (кроме петрушки или кинзы) в большую кастрюлю. Моя голландская печь была недостаточно большой для этой работы. Все хорошенько перемешайте.

• Доведите ингредиенты в кастрюле до кипения на среднем огне. Дайте супу вариться в течение часа под закрытой крышкой, периодически помешивая. В течение последних 30 минут приготовления уменьшите огонь до средне-низкого.

• Украсьте кинзой или петрушкой. Получается пять (или больше!) порций вкусного супа!

Сохранить этот рецепт

Это рецепт уровня 1 (может способствовать сжиганию жира).  По этому рецепту получается пять ОГРОМНЫХ порций примерно по 400 калорий каждая. Хотя это может показаться нелогичным, если вам нужна более энергетическая еда, я бы подумал о том, чтобы уменьшить размер порции, потому что трудно съесть больше. Замените часть этого сытного супа высококалорийным хлебом, крекерами и/или сыром, чтобы добавить больше калорий.

Если вы используете капустную диету для похудения, помните, что быстрые решения не приводят к долгосрочным результатам. Нет причин придерживаться только этого супа, если вы пытаетесь похудеть. Любая комбинация продуктов, которая приводит к поддержанию дефицита калорий, может привести к потере веса.

Тем не менее, вы не хотите морить себя голодом во имя потери веса. План диеты для супа из капусты (изложенный выше) может быть слишком низкокалорийным для ваших нужд. В зависимости от того, сколько вы едите, скучный характер диеты может привести к недоеданию (менее 1000 калорий в день).

Вам следует проконсультироваться со своим врачом или диетологом, если вы хотите попробовать очень низкокалорийную диету. Существует более высокий риск дефицита питательных веществ, если вы сократите количество калорий до минимума. Ваш врач или RD может помочь убедиться, что вы теряете вес безопасным способом, а не «детокс-диетой».

Несколько кратких заметок об этом супе:  поначалу придерживайтесь небольших порций, если обычно придерживаетесь диеты с низким содержанием клетчатки. Этот суп может вызвать некоторые желудочно-кишечные расстройства, если ваше тело не привыкло ко всей клетчатке.

Кроме того, это щи с большим содержанием капусты. Некоторым людям капуста может показаться слишком сильной, поэтому пропустите ее, если вам не нравится этот овощ из семейства крестоцветных.

Пищевая ценность указана для одной порции.