Рецепты зеленых коктейлей в блендере: Зеленые Коктейли. Рецепты, Состав, в Блендере Для Похудения

Солнце в стакане или Как делать зеленые коктейли дома?

КоктейлиЕлена15.10.201246.1к.

Главная » Напитки » Коктейли

Зеленые коктейли и их рецепты большое множество. Сочетание разных ингредиентов дает возможность получить разнообразные и самое главное полезные по свойствам коктейли.

Мы приводим только небольшое количество, чтобы показать насколько разнообразными по составу могут быть зеленые коктейли.

Зеленые коктейли совсем не обязательно должны быть сладкими. Можно делать вкусные коктейли с помидорами, огурцами, сельдереем, авокадо. Такой коктейль, по сути, будет сыроедческим зеленым соусом или супом-пюре.

Зеленый коктейль почти всегда получается вкусным и испортить такой напиток практически невозможно – обязательно экспериментируйте и составляйте свои любимые и полезные зеленые коктейли!

Однако полезно и важно менять зелень как можно чаще. Летом это проще всего делать, используя разнообразные дикорастущие травы – подорожник, крапиву, сныть, лебеду, медуницу, хвощ, манжетку, одуванчик, молодые листья деревьев, ботву огородных растений и т. д. Зимой – покупать в супермаркетах или выращивать зелень на подоконнике – такие виды как амарант, кресс-салат, ростки пшеницы и другие.

В зеленые коктейли также можно добавлять проростки – получится еще более сытное и полезное блюдо.

• Для того, чтобы приготовить зеленые коктейли нам понадобится блендер. Принцип создания зеленых коктейлей такой: нужно взять 60% зелени и 40% фруктов, овощей или ягод – на любой вкус. Не стоит смешивать много видов зелени в одном коктейле. Достаточно использовать 1-2 вида – например, один салат или салат и укроп, салат и петрушку и т.д.

• Первый вариант: Берем две горсти молодых листьев березы, небольшой пучок листьев одуванчика, половина пучка салата, два больших кисло-сладких яблока и смешиваем все ингредиенты в блендере.

• Второй вариант: Берем половину пучка салата, горсть листьев мать-и-мачехи, половина стакана замороженной смородины, один спелый банан и смешиваем все ингредиенты в блендере.

• Третий вариант: Берем большой пучок щавеля, один небольшой лист алоэ (3 см.), один спелый банан и смешиваем все ингредиенты в блендере.

• Четвертый вариант: Берем большой пучок взятых в равных частях листьев костяники, лесной малины, земляники, подорожника, кислицы. Два сладких апельсина и смешиваем все ингредиенты в блендере.

• Пятый вариант: Берем две горсти хвои лиственницы, два листа лопуха, один спелый банан, 2 спелых киви и смешиваем все ингредиенты в блендере.

• Шестой вариант: Берем пучок крапивы, немного петрушки, одна треть пучка салата, 2 больших кисло-сладких яблока и смешиваем все ингредиенты в блендере.

• Оформление: Готовый коктейль разлить по бокалам и наслаждаться удивительным вкусом и пользой жидкого солнечного света! Приятного аппетита!

Рейтинг

( 4 оценки, среднее 4. 25 из 5 )

Мы провели блендер-марафон зеленых коктейлей. Краткий гайд для тех, кто опять все пропустил

Автор:&nbspВлад Борисевич. Фото:&nbspВлад Борисевич. Видео:&nbspИгорь Деменков

В эти выходные мы закончили наш марафон зеленых коктейлей. В течение двух недель наши читатели вводили себе эту полезную привычку и получили отличные результаты. Нас попросили собрать краткий гайд для всех, кто не успел. Но сначала вопрос: вы когда-нибудь задумывались, почему зелень в горах всегда такая красивая и сочная?

Альпийские луга давно стали нарицательным понятием. В горах очень много минералов и микроэлементов. Растения добывают их из почвы, переводя из неусваиваемых форм в биологические доступные. Этот процесс называется биоконцентрацией. Cодержание легкоусваиваемых микроэлементов в ткани растения в сотни раз выше, чем в почве вокруг него. Когда растению достаточно строительных блоков для синтеза нужных ему веществ и комплексов (хлорофилл — основа жизни, один из них), растение процветает. Его «стройка» идет по плану, прорабы не пьют, и стройматериалы на месте.

Почему вам стоит попробовать делать зеленые коктейли? А вот!

1. Свежие овощи и зелень содержат много минералов, витаминов и антиоксидантов. В растениях присутствуют антиоксиданты стольких групп, что мы, наверное, никогда не сможем описать даже 5% от их числа: это терпены, флавоноиды, кумарины, каротиноиды и ретиноиды (прекурсоры витамина A).

2. Антиоксиданты в буквальном смысле идут на первую линию огня и жертвуют собой, срабатывая как предохранители в окислительных процессах, которые происходят в нашем организме от рождения и до самой смерти. Антиоксиданты способны тормозить крайне опасные свободнорадикальные процессы. Свободный радикал будет «бомбить» здоровые клетки, как бесконечно отскакивающий от стенок бильярдный шар, пока не попадет на антиоксидант и не нейтрализуется.

3. Антиоксиданты разгружают иммунные системы организма, который все равно будет тушить воспалительные процессы — «пожары», вызванные свободными радикалами и неправильным питанием.

Именно поэтому после нездоровой еды у нас появляются прыщи и портится кожа: организму не хватает внутренних «огнетушителей» на весь этот хаос, и в каких-то очагах воспаление берет верх. Именно поэтому прыщи и покраснения проходят при здоровом питании, полном антиоксидантов. Это закон.

4. Антиоксиданты теряют свой потенциал в процессе хранения, сушки, термической обработки — именно поэтому максимальная эффективность у зелени и овощей в сыром и свежем виде.

5. Вы можете проверить питательную ценность овоща или зелени на вкус прямо сейчас: чем интенсивнее вкус, тем выше ценность. Терпкие на вкус рукола, брокколи, перец и чеснок содержат гораздо больше антиоксидантов, витаминов и минералов, чем крахмалистая картошка или репа. Эволюцией наш организм научен распознавать сложные, интенсивные вкусы. Интенсивный вкус — признак богатства полезными веществами, накопленными зеленью в процессе биоаккумуляции.

6. Растения строят свой каркас и структуру на основе клетчатки (целлюлозы).

Хотя клетчатку очень любят бактерии и она полезна для перистальтики кишечника, наш организм не способен быстро расщепить такое высокомолекулярное соединение, настоящий органический полимер. Поэтому без процессов ферментации или проращивания очень большая часть полезных веществ проходит через организм и выводится через кишечник, даже не поучаствовав в биохимических процессах.

1. Только небольшое число овощей и растений не требует ферментации для расщепления и доступа к минералам и витаминам, спрятанным в клетчатке. Ароматные травы, листовая зелень и салаты могут без проблем расщепляться нашими пищеварительными ферментами и усваиваться организмом.

Чтобы догнать наших участников, которые на 2 недели впереди, вам понадобится:

• Основа, база для наполнения коктейлей: банан или огурец.
• Несколько видов зелени. Подойдет шпинат, петрушка, салат.
• Всегда приветствуются дополнительные ингредиенты — яблоко, киви, груша, сельдерей. Экспериментируйте.
• Блендер. Мы кратко расскажем о нем дальше, однако написали для вас более подробный обзор по выбору. Читайте и покупайте, если на вашей кухне блендера еще нет.

Покупаем и подготавливаем продукты

Мы рекомендуем покупать продукты на рынках. Как правило, продукты оттуда более натуральные, там гораздо более широкий выбор. Если у вас или ваших близких есть дача — еще лучше. Используйте выращенную зелень, принимайте в дар овощи и ягоды с фруктами. Если нет ни того, ни другого — летом это совсем не беда, почти все необходимые продукты вы легко сможете найти и в обычном магазине рядом с домом.

Спелые овощи, фрукты и зелень обязательно должны иметь интенсивный приятный запах. Чтобы понять наверняка, зелень можно потереть пальцами: интенсивный запах всегда означает интенсивный вкус. Если вы чувствуете затхлый запах — однозначное нет.

Зелень должна быть яркой и без желтизны. У зелени в горшочках должны быть светлые, а не темные корни. Листья не должны быть вялыми. На стеблях не должно быть слизи. Перед приготовлением зелень рекомендуется тщательно промыть, а еще лучше на 10—15 минут замочить в теплой воде с ложечкой соды и тщательно промыть после.

Отдавайте предпочтение сезонным дарам природы. Свежие продукты содержат максимум пользы.

Хранить зелень можно в холодильнике в темном завязанном пакете с ручками — этого вполне хватит на неделю. Однако нет смысла закупаться больше чем на неделю, а пока позволяет лето — лучше покупать все свежее.

Несколько лет назад мы были на участке продавца Виталия с Комаровского рынка, своими глазами убедились в том, как все растет.

Так что если вы не знаете, где закупиться, попробуйте зайти на сезонный рынок: 3-й ряд, 20-е место. Вокруг также много продавцов со своей зеленью. Нюхайте!

Блендер

Если вы хотите блендер для приготовления смузи, вам лучше обратить внимание на устройства мощностью от 300 Вт и выше. Вам подойдут и погружной, и стационарный, и портативный блендеры.

Важно помнить: менее мощный блендер все равно сможет решать любые задачи по смешиванию, перемалыванию, приготовлению детского питания и различных пюре, просто он будет делать эту работу медленнее и у него будет предел однородности смеси. Отталкивайтесь от вашего бюджета.

Мы рекомендуем выбрать стационарный блендер, если вы собираетесь использовать девайс ежедневно. Эти блендеры идеально подходят для приготовления смузи из зелени, фруктов и овощей, для взбивания молочных коктейлей. В зависимости от мощности и типа чаши они также способны готовить горячие супы-пюре и даже пасту из орехов. На приготовление смузи нежной консистенции с помощью cтационарного блендера у вас уйдет в 4 раза меньше времени, чем с погружным. Также он быстрее моется.

Стационарный блендер Moulinex LM91HD32

1600 Вт, чаша тритан (ВРА-Free), 1.75 л, многоступенчатая регулировка скорости

Купить

Стационарный блендер Philips HR3655/00

9 отзывов

1400 Вт, чаша стекло, 2 л, многоступенчатая регулировка скорости

Купить

Стационарный блендер KitchenAid Artisan 5KSB6060HESD

2. 6 л, 9 скоростей, многоступенчатая регулировка скорости

Купить

Сравнить эти товары →

Стационарные блендеры в Каталоге

В самом зеленом коктейле должно быть по составу:

• 40% зелени;
• 60% овощей или фруктов;
• 200 мл воды.

Все ингредиенты cмешиваются в блендере, коктейль рекомендуется выпить сразу же или в течение 20 минут, можно добавлять лед. В идеале зеленый коктейль должен состоять из зеленых продуктов, особого смысла добавлять больше трех ингредиентов нет. Вкус многокомпонентных смузи будет даже в каком-то смысле упрощаться. Но вы не верьте нам и проверяйте все сами. Консистенция и жидкость смузи — дело вкуса, регулируйте самостоятельно.

Базовые рецепты зеленых коктейлей:

• петрушка, огурец;
• петрушка, авокадо, огурец;
• петрушка, укроп, банан;
• шпинат, банан, 2 финика;
• салат, рукола, укроп, банан.

Вместе с нутрициологом Катей Меньковой мы записали несколько готовых и опробованных рецептов, которые могут вам понравиться.

Смотрите:

Зеленый коктейль из яблока, сельдерея и огурца. Он отлично тонизирует и дает очень хороший эффект «на лицо»:

Зеленый смузи из банана, киви и шпината. Более сладкая, фруктовая и питательная версия. Отлично способствует пищеварению:

Этот коктейль-лимфотоник из петрушки, лимона и меда быстро стал любимчиком на марафоне. Он отлично тонизирует и о-о-очень вкусный. Давайте оставим этот рецепт нашим маленьким секретом:

Зеленый смузи из яблока, огурца, сельдерея, имбиря и матчи. Настоящая антиоксидантная бомба. Матчу можно заменить спирулиной или хлореллой.

Вы вообще знать не хотите ни ЗОЖ, ни ПП, ни зеленых смузи? Что же, давайте договоримся хотя бы на ягоды, ладно? Этот рецепт из черники и мороженого специально для вас:

Ориентируйтесь на наши рецепты из статьи, также вы можете присоединиться к каналу марафона — там есть еще рецепты и дополнительная информация. Мы предлагаем вам начинать каждый день с зеленого коктейля в течение 14 дней. Попробуйте, результаты понравятся всем!

P.S. Быстро почистить блендер вы можете так: добавьте капельку чистящего средства и залейте воду, включите на 10 секунд. Замечательный прибор!

Выбор покупателей

Мультиварка Redmond RMC-M90

133 отзыва

мультиварка, объем 5 л, покрытие чаши керамическое, мощность 860 Вт, 17 программ, пароварка, фритюрница

Купить

Мультиварка Mystery MCM-1017

5 отзывов

мультиварка, объем 3 л, покрытие чаши антипригарное, мощность 650 Вт

Купить

Еще 200 мультиварок в Каталоге Onlíner

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро

Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. [email protected]

Лучший рецепт зеленого смузи – JoyFoodSunshine

Как приготовить лучший рецепт зеленого смузи! Простой зеленый смузи для начинающих, полезный для здоровья, с потрясающим вкусом и приготовленный из 4 ингредиентов менее чем за 5 минут! Плюс мои советы по приготовлению смузи!

Этот пост спонсирован моими друзьями из Vitamix. Как всегда, все мнения, фото, видео и рецепт полностью мои!

Я пью зеленый коктейль каждый день, и уже почти десять лет! Так что этот пост, объясняющий «как сделать зеленый смузи» со всеми моими советами и хитростями, был тем, что я хотел написать с тех пор, как начал этот блог! Это длинный и исчерпывающий пост и видео, так что успокойтесь, пока мы начинаем!

Начну с того, что расскажу, как приготовить смузи! Я всегда готов приготовить вкусный зеленый коктейль в любой момент. Потому что дорога каждая минута утром до пробуждения детей! Я не хочу тратить время на взвешивание протеинового порошка, нарезку фруктов и т. д. 

Далее я поделюсь своим любимым рецептом зеленого смузи! Это простой зеленый смузи для начинающих, который естественно подслащен фруктами (без добавления сахара) и насыщен зеленью и белком!

Как приготовить зеленые коктейли

Я думаю, что зеленые коктейли вкуснее всего, когда их подают свежими, прямо из блендера. Поэтому я готовлю смузи, имея все ингредиенты под рукой и готовые к работе. Это означает, что мой морозильник всегда заполнен замороженными фруктами и зеленью, а все добавки, такие как протеиновый порошок, заранее расфасованы!

1) Заморозить бананы

На мой взгляд, бананы являются важным ингредиентом для приготовления лучших зеленых коктейлей, поскольку они обладают естественной сладостью и кремовой текстурой. Поэтому не забудьте купить бананы, предназначенные для заморозки, для смузи, когда пойдете за продуктами!

Дайте бананам созреть, затем разрежьте их пополам или на три части. Мгновенно заморозьте на противне, а затем переложите в герметичный, удобный для заморозки контейнер для хранения!

2) Используйте замороженные фрукты и зелень

Этот рецепт зеленого смузи требует 1 чашки замороженных фруктов в дополнение к одному замороженному банану. Использование замороженных фруктов и зелени — это ключ к самым густым, сливочным зеленым коктейлям. Вы заметите, что я использую лед , а не в любом из моих рецептов смузи, потому что он разбавляет вкус и придает смузи ледяную текстуру, которую я не люблю.

Я рекомендую запасаться замороженными фруктами зимой, когда продукты не всегда доступны. Летом покупайте сезонные продукты на распродаже и замораживайте их точно так же, как бананы!

Фрукты для зеленого смузи

Вот несколько фруктов, которые можно использовать в этом рецепте зеленого смузи. В этом посте я использовал половину манго и половину ананаса, это моя любимая комбинация! Имейте в виду, что если вы используете более темные фрукты, такие как черника, ежевика, вишня и т. д., цвет изменится, и вы, скорее всего, сделаете вкусный коричневый смузи, но не зеленого цвета! 🙂

• манго
• ананас
• клубника
• черника
• малина
• персики
• вишня
• апельсин s
• грейпфрут

Зелень для зеленого смузи

Если вы готовите этот простой зеленый смузи рецепт как новичок, то я рекомендую придерживаться шпината в качестве предпочтительной зелени. Я покупаю большую упаковку шпината или зелени и бросаю их в морозилку, когда мы возвращаемся домой из магазина. Так я знать что шпинат свежий и что у меня есть запас на несколько месяцев вперед. Другие предложения: 

• шпинат
• капуста
• мангольд
• салат ромэн
• зелень свеклы
• морковная ботва
• воротничок d зелень
• сельдерей

Зелень смешать и заморозить кубиками

Если вы Если у вас мало места в морозильной камере, вы можете взять свежий шпинат (или другую зелень по выбору) и смешать с небольшим количеством воды, пока смесь не станет однородной. Затем заморозьте в формочках для льда и храните замороженные кубики зелени в герметичном контейнере в морозильной камере. Я так делал, когда мы жили в квартире и не было дополнительной морозильной камеры в подвале!

3) Предварительно порционные добавки

Отмеривание добавок для моих зеленых коктейлей стало для меня настоящим прорывом! Я просыпаюсь рано и кормлю ребенка грудью, занимаюсь спортом, принимаю душ, завтракаю и пью кофе до того, как проснутся мои пятеро детей. Так что мой утренний распорядок сводится к науке, чтобы провести как можно больше времени в одиночестве до 7:30 утра!

Итак, я отмеряю ингредиенты для смузи в эти маленькие контейнеры и готовлю смузи на две недели одновременно! У меня даже есть ящик прямо под моим блендером Vitamix, где я храню контейнеры для быстрого доступа. Все, что мне нужно сделать, это открыть крышку и высыпать ингредиенты, никаких измерений не требуется!

Лучшие добавки к зеленым смузи

Я начала добавлять добавки в рецепты зеленых смузи, когда родился мой третий ребенок. Несколько мерных ложек питательных усилителей зарядили меня энергией на весь день и сделали вкус зеленых коктейлей еще лучше! Итак, вот некоторые из моих предложений!

• Протеиновый порошок — это мой любимый протеиновый порошок на растительной основе, не содержащий сыворотки, с ванилью и шоколадом.
• Коллагеновый порошок – белковая добавка с нейтральным вкусом! Также полезен для здоровья кишечника!
• Мака – для повышения фертильности и гормонального баланса.
• Семена чиа – добавленный белок без порошка.
• Молотое льняное семя – доза Омега-3!
• Пчелиная пыльца – повышает иммунитет.
• Порошок ягод асаи – антиоксиданты!
• Сырые какао-бобы – полезный способ добавить немного шоколада!
• Орехи или семечки 
• Кокосовое масло – ускоряет обмен веществ, дольше сохраняет чувство сытости!
• Корица – противовоспалительное и вкусное!
• Amazing Grass Green Superfood – отличный способ добавить еще больше зелени!

Как приготовить зеленый коктейль!

Хорошо, теперь, когда мы поговорили обо всех вкусных ингредиентах, которые входят в приготовление зеленого смузи, давайте на самом деле углубимся в то, как приготовить рецепт зеленого смузи!

Шаг 1: Используйте блендер Vitamix!

Если вы некоторое время были в моем блоге, то знаете, что я смешиваю исключительно с Vitamix (и делаю это уже десять лет)! Поэтому неудивительно, что я скажу вам, что лучший способ получить шелковисто-гладкие зеленые коктейли — это использовать блендер Vitamix!

Я купил свой первый Витамикс, потому что мне надоело жевать зеленые коктейли (может кто-нибудь еще рассказать)?! Я хотел блендер, который измельчал бы что угодно и все, что я добавляю в свои смузи, и ответом стал Vitamix. Если у вас еще нет Vitamix, я настоятельно рекомендую приобрести его как можно скорее!

Ознакомьтесь с моим Руководством по покупке Vitamix, где я привожу исчерпывающие причины выбора блендера Vitamix десять лет назад и мои главные рекомендации по выбору модели!

Шаг 2. Добавьте жидкие ингредиенты

При приготовлении зеленого смузи важно всегда сначала добавлять в емкость для смешивания жидкие ингредиенты. Это гарантирует, что другие ингредиенты не застрянут под лезвиями! Это также создает вихрь, который втягивает все в лезвия для плавного смешивания!

Жидкости, которые лучше всего использовать в рецепте зеленых смузи

Я всегда использую немолочное молоко в своих зеленых смузи, потому что считаю, что это придает им наилучший вкус и текстуру. Однако можно использовать множество различных жидкостей: 

• Миндальное молоко (мой личный фаворит)
• Кокосовое молоко
• Любой процент молока
• Рисовое молоко
• Овсяное молоко
• Молоко из кешью
• Кокосовая вода 9 0054
• Вода (не рекомендуется, но можно использовать)

Шаг 3: Добавьте замороженную зелень

Затем добавьте замороженную зелень поверх жидкости.

Шаг 4. Добавьте замороженные фрукты и добавки

Если положить замороженные фрукты поверх зелени, все листья будут вставлены в лезвия, и они не будут прилипать к краям.

Шаг 5: Смешайте!

Теперь пришло время смешать наш зеленый смузи! Начните смешивать на низкой скорости и постепенно увеличивайте до высокой. Взбивайте на высокой скорости в течение 50-60 секунд или пока зеленый смузи не станет однородным!

Наслаждайтесь

Разлейте зеленый смузи по чашкам от одной до четырех и наслаждайтесь! На мой взгляд, по этому рецепту получается две порции хорошего размера для взрослых или 4 порции для детей!

Часто задаваемые вопросы о зеленых смузи

Чтобы быть максимально полезным, я хочу уделить минуту и ​​ответить на несколько часто задаваемых вопросов о приготовлении этого зеленого смузи по рецепту для начинающих!

Зеленый смузи полезен?

Да, тысячу раз да! Этот рецепт зеленого смузи содержит много белка, хорошую дозу клетчатки и богат питательными веществами! Это отличный полезный и сытный завтрак или перекус!

Вы чувствуете вкус шпината в коктейлях?

Нет! Если вы приготовите зеленый смузи по этому рецепту, вы , а не вообще сможете попробовать шпинат!

Что лучше для смузи: шпинат или капуста?

Шпинат и капуста отлично подходят для зеленых коктейлей, однако я предпочитаю шпинат, у капусты более сильный вкус, чем у шпината, и мои дети-полицейские-вегетарианцы могут ее обнаружить! 🙂

Как подсластить зеленый смузи?

Для приготовления этого простого зеленого смузи не нужны подсластители! Фрукт придает всю сладость, необходимую даже самым маленьким членам моей семьи!

Если вам нравятся наши рецепты, для меня будет очень важно, если вы оставите комментарий и оценку! И не забудьте подписаться на нас в Instagram, Pinterest, Facebook и Youtube — не забудьте отметить @joyfoodsunshine и использовать хэштег #joyfoodsunshine, чтобы мы могли увидеть ваши творения!

• Блендер Vitamix

• Контейнеры для хранения продуктов на 1/2 чашки

• Лопатка

• ▢ 1 ½ чашки несладкого миндального молока
• ▢ 2 чашки шпината* замороженного
• ▢ 1 банан среднего размера замороженный
• ▢ 1 чашка фруктов на выбор**
• ▢ Дополнительные добавки: протеиновый порошок, пчелиная пыльца, коллаген и т. д.

9005 3

Положите ингредиенты в контейнер блендера Vitamix в указанном порядке.

• Начните смешивание на низкой скорости и увеличьте ее до высокой.

• Взбивайте на высокой скорости в течение 50-60 секунд, пока смесь не станет однородной.

• Разлейте по бокалам и наслаждайтесь!

Жидкость для зеленого смузи:

• Миндальное молоко (мой личный фаворит)
• Кокосовое молоко
• Любое процентное содержание молочного молока
• Рисовое молоко
• Овсяное молоко
• Молоко кешью
• Кокосовая вода
• Вода (не рекомендуется, но можно использовать)

Рекомендации по приготовлению зелени для смузи: 

*Если вы новичок в приготовлении зеленых коктейлей, я предлагаю использовать весь шпинат для лучшего вкуса и текстуры. Вы также можете использовать капусту, салат и т. д.

Примечание: 2 чашки шпината равны 85 г или 3 унции свежего шпината.

• шпинат
• капуста
• мангольд
• салат ромен
• зелень свеклы
• морковная ботва
• листовая капуста
• сельдерей
• зелень одуванчика

Зеленые фруктовые коктейли:

**Мое любимое сочетание фруктов — ½ стакана замороженного манго и ½ стакана замороженного ананаса, но не стесняйтесь использовать свои любимые фрукты. Имейте в виду, что если вы используете более темные фрукты, такие как черника, ежевика, вишня и т. д., цвет изменится, и вы, скорее всего, сделаете вкусный коричневый смузи, но не зеленого цвета! 🙂

• манго
• ананас
• клубника
• черника
• малина
• персики
• вишни
• апельсины
• грейпфрут
• виноград

Предложения надстроек Smoothie: 

Чтобы повысить питательную ценность этого зеленого смузи, попробуйте некоторые из следующих добавок:

• Протеиновый порошок — это мой любимый протеиновый порошок на растительной основе без сыворотки с ванилью и шоколадом.
• Коллагеновый порошок — белковая добавка с нейтральным вкусом! Также полезен для здоровья кишечника!
• Мака – для повышения фертильности и гормонального баланса.
• Chia Seeds – добавленный белок без порошка.
• Молотое льняное семя – доза Омега-3!
• Пчелиная пыльца – повышает иммунитет.
• Порошок ягод асаи – антиоксиданты!
• Сырые какао-бобы — полезный способ добавить немного шоколада!
• Орехи или семена
• Кокосовое масло – ускоряет обмен веществ, дольше сохраняет чувство сытости!
• Корица – противовоспалительное и вкусное!
• Amazing Grass Green Superfood — отличный способ добавить еще больше зелени!

Пищевая ценность рассчитана из шпината, 1/2 стакана ананаса, 1/2 стакана манго и 1 мерной ложки ванильного протеинового порошка Orgain.

Порция: 0,5 рецепта | Калорийность: 202,9 ккал | Углеводы: 34,5 г | Белок: 13,1 г | Жир: 4,2 г | Насыщенные жиры: 0,1 г | Полиненасыщенные жиры: 0,5 г | Мононенасыщенные жиры: 1,2 г | Натрий: 208,2 мг | Калий: 542 мг | Клетчатка: 6,5 г | Сахар: 17,3 г | Витамин А: 3560 МЕ | Витамин С: 42,9мг | Кальций: 378 мг | Железо: 3,5 мг

Информация о пищевой ценности рассчитывается автоматически, поэтому ее следует использовать только в качестве приблизительного значения.

Вам понравился этот рецепт? Есть вопрос? Оставьте комментарий ниже!

Другие рецепты зеленых смузи

Вот некоторые из моих любимых рецептов полезных зеленых смузи!

• Я пью этот зеленый смузи с шоколадно-арахисовым маслом каждый день!
• Этот цитрусово-зеленый смузи идеален для зимы!
• Есть лишний кабачок? Приготовьте этот сливочный коктейль из цуккини!
• Вы можете добавить шпинат в этот клубнично-банановый смузи, ананасовый смузи, смешанный ягодный смузи и этот рецепт смузи из манго, чтобы сделать их зелеными!
• Добавьте шпинат в этот тыквенный коктейль, который по вкусу напоминает жидкий тыквенный пирог, но он намного полезнее!
•  

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы покупаете продукт по ссылке, на которую вы нажали здесь, я получаю часть от продажи. Спасибо за поддержку JoyFoodSunshine!

Лучший рецепт зеленого коктейля — простые зеленые коктейли

Наслаждайтесь моим любимым рецептом зеленого коктейля , который на самом деле представляет собой замаскированный тропический энергетический напиток. Я смешивал его в классах детского сада, и дети просили секунды, без шуток! Я стараюсь выпивать хотя бы один смузи из капусты или шпината каждый день, чтобы повысить уровень своей энергии и разжечь свои страсти.

Я знаю, что зеленый смузи на первый взгляд звучит (или выглядит) не очень привлекательно, но при правильном приготовлении он может быть невероятно вкусным. С более чем тысячей 5-звездочных отзывов пришло время понять, почему добавление шпината в смузи — отличная утренняя рутина.

Содержание

1. Почему он вам понравится
2. Как приготовить зеленый смузи
3. Рекомендации по приготовлению смузи из шпината
4. Советы по смузи и часто задаваемые вопросы
5. Другие рецепты зеленых смузи
6. Лучшее Рецепт зеленого смузи Рецепт

Почему вам это понравится

Ежедневное употребление зеленого коктейля помогло мне получить тело и энергию, чтобы делать невероятные вещи, например, пробежать 47 миль Гранд-Каньона, прокатиться на мотоцикле по Марокко, опубликовать две книги рецептов-бестселлеров и создать сад на заднем дворе для моих детей.

Эта ежедневная привычка поддерживала здоровье моих детей, когда у нас не было медицинской страховки, заряжала нас энергией в перерывах между учебой и спортом и питала нас, поэтому мы редко болеем. И когда мы это делаем, мы обычно можем прийти в норму с помощью некоторых из моих собственных натуральных средств. Мои дети начали пить зеленые коктейли, когда им было 2 года. Теперь они подростки и все еще пьют их.

Когда я создал этот рецепт… он изменил мою жизнь больше, чем я мог себе представить. Это была любовь с первого глотка для меня, двух моих детей и более 1 миллиона других людей, которые боялись смузи из шпината. Я опубликовал целую книгу рецептов зеленых смузи и пошел на телешоу «Доктора», чтобы смешать их вживую на сцене!

Как приготовить зеленый смузи

Единственное оборудование, которое вам понадобится для приготовления зеленого смузи, — это блендер. Соковыжималка или кухонный комбайн не помогут приготовить сливочный напиток, который захочется делать снова и снова. Вам также понадобится немного фруктов и листовой зелени.

Правильное соотношение шпината и фруктов делает его сладким, а также помогает вам получить все преимущества для здоровья.

Необходимые ингредиенты

• свежий шпинат
• замороженный ананас
• замороженное манго
• свежий банан
• вода

Важно использовать замороженные фрукты в смузи, чтобы охладить их. Я знаю, что многие люди используют лед, но это затупит лезвие блендера и не даст кремового результата. Мне нравится покупать замороженные фрукты в Costco и создавать пакеты Frozen Smoothie Packs.

Это сэкономит мне время и деньги, а полезный коктейль станет легкой утренней рутиной. Вы можете сделать это с любым количеством здоровых рецептов смузи.

Рекомендации по смешиванию смузи из шпината

1. Смешайте шпинат с жидкой основой.

Смешайте в блендере 1 стакан шпината (или другой листовой зелени на ваш выбор) с 1 стаканом жидкости. Добавление шпината в смузи увеличивает количество фитонутриентов и клетчатки, что замедляет усвоение сахаров организмом. Хорошо перемешайте (пока не исчезнут все листовые кусочки).

Совет: когда вы готовите первые несколько зеленых смузи, следуйте моей формуле зеленого смузи, чтобы получить идеальную смесь. Не бросайте шпинат и капусту в блендер. Скорее всего, это будет противно на вкус, если вы выкинете его прямо из ворот.

2. Добавьте фрукты в блендер

Добавьте в блендер фрукты, такие как замороженное манго, ананас и бананы. Смешайте на высокой скорости до получения однородной кремовой массы. Если вы хотите, чтобы ваш смузи был очень холодным или, возможно, даже был чашей для смузи, используйте больше замороженных фруктов. Вы можете заморозить свои любимые фрукты, такие как спелые бананы, виноград, ананас или ягоды.

Если смузи не такой сладкий, как хотелось бы, добавьте немного натуральных подсластителей. Я предпочитаю бананы, манго, апельсины, мед или финики без косточек.

3. Добавьте в список лучших суперпродуктов, если используете

Когда смузи станет вкусным и кремообразным, вы можете добавить суперпродукты. Семена чиа, сердцевины конопли и протеиновый порошок на растительной основе — отличный выбор. Вы можете превратить любой рецепт смузи в заменитель еды, добавив чистый белок и полезные жиры. Вы также можете добавить порцию домашнего протеинового порошка в любой из моих рецептов смузи, чтобы мгновенно превратить его в заменитель еды.

Смешать на сильном огне и сразу же подавать для максимального питания.

Советы по смузи и часто задаваемые вопросы

Можете ли вы попробовать шпинат в зеленом смузи?

Вы не сможете почувствовать вкус шпината, если используете правильное соотношение фруктов и шпината. Этот зеленый смузи на вкус напоминает смузи из манго и ананаса с оттенком банана.

Полезны ли зеленые коктейли?

Смешивание шпината в смузи — отличный способ укрепить вашу иммунную систему и увеличить потребление клетчатки, а также естественным образом зарядить вас энергией. Смузи из капусты или шпината имеет невероятную пользу для здоровья благодаря дополнительным фитонутриентам. То, что мы едим, действительно может сильно изменить наше тело и нашу жизнь.

Большинство смузи, которые вы покупаете или находите в Интернете, готовятся только из фруктов и фруктового сока. Из-за этого в них очень много сахара, что может вызвать воспаление и привести к избыточному потреблению калорий. С другой стороны, зеленый смузи готовится из фруктов, жидкостей на растительной основе и листовой зелени , обычно шпината или капусты. Они богаты железом, калием, клетчаткой и витаминами в изобилии. Если вы не уверены, какую листовую зелень использовать в своем смузи, ознакомьтесь с моим окончательным руководством по листовой зелени для смузи.

Какой блендер мне нужен, чтобы приготовить коктейль из шпината?

Подойдет любой блендер, но чтобы приготовить нежнейший зеленый смузи, вам понадобится высокоскоростной блендер. Ознакомьтесь с The Ultimate Blender Guide, где я просмотрел бесчисленное множество блендеров, чтобы найти лучший для зеленых коктейлей. Суть в том, чтобы избавиться от листовых кусочков, быстро смешать и обеспечить тонну ценности по цене. Подсказка: не все из них стоят 400 долларов.

Можно ли заранее приготовить зеленый коктейль

Если у вас загруженная неделя, вы можете приготовить наборы замороженных смузи, которые вы готовите на выходных и наслаждаетесь ими всю неделю или месяц. Вам потребуется всего 5 минут каждое утро, чтобы приготовить зеленый смузи. Вы также можете смешать свой смузи накануне вечером и хранить его в холодильнике до тех пор, пока он не будет готов к употреблению.

Другие рецепты зеленых смузи

Если вы хотите приготовить другие рецепты зеленых смузи, ознакомьтесь с этими популярными ниже:

• Мой сын одержим этим рецептом манго-апельсинового смузи
• Попробуйте этот тропический смузи из шпината и пина колады, чтобы скорее отправиться на пляж
• Хотите ускорить метаболизм? Тогда это отличный рецепт зеленого смузи для сжигания жира
.
• Этот смузи из капусты удивит даже ваши вкусовые рецепторы

Не забудьте оценить и просмотреть этот рецепт, когда приготовите его. Мне нравится получать ваши отзывы!

Печать Приколоть

Подготовка: 3 минуты

Итого: 5 минут

Автор: Джен Хансард

Курс: Смузи

Кухня: Растительная

Порций: 1

• высокоскоростной блендер

• ▢ 1 чашка шпината
• ▢ 1 стакан воды
• ▢ ½ стакана замороженных ананасов
• ▢ ½ чашка замороженного манго
• ▢ 1 банан
• ▢ 1 порция домашнего протеинового порошка по желанию

• Мера : Плотно упакуйте шпинат в мерный стакан.

• Добавить : Положите шпинат в блендер с водой. Смешивайте, пока не исчезнут все кусочки. (При правильном смешивании должно напоминать зеленую воду).

• Перемешать: Ананас, манго и банан измельчить в блендере. Мне нравится использовать замороженные ананасы и манго, чтобы охладить смузи и сэкономить время на нарезке и приготовлении. Это беспроигрышный вариант!

• Смесь: Все вместе до получения однородной кремовой массы. В зависимости от вашего блендера, это может занять от 30 секунд до 2 минут.

• Налить: В стакан и сразу подавать.

• Хранить: В холодильнике под крышкой до готовности к употреблению.

• Не любите бананы? Замените его на 1/4 авокадо, дополнительные 1/2 стакана манго или 1/2 стакана персиков.
• Если закончилось манго, можно использовать 1 стакан ананаса.
• Замороженные фрукты рекомендуется использовать для охлаждения смузи (что экономит время нарезки и мытья).

Калории: 203 ккал, Углеводы: 51 г, Белки: 3 г, Жиры: 1 г, Насыщенные жиры: 1 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 1 г, Натрий: 38 мг, Калий: 818 мг, Клетчатка: 6 г, Сахар: 34 г, Витамин А: 3829МЕ, витамин С: 88 мг, кальций: 63 мг, железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Покажите мне!Упомяните @SimpleGreenSmoothies или отметьте #SimpleGreenSmoothies!

Первоначально опубликовано 1 января 2021 г.

🌿 ВЕСЕННЯЯ РАСПРОДАЖА 🌿

21-дневная очистка

Присоединяйтесь к нашему проверенному растительному очищению, чтобы получить больше энергии, меньше тяги и легкого похудения.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ СЕЙЧАС

Об авторе

Джен Хансард

Я прошла путь от измученной мамы до бега через Гранд-Каньон, верховой езды и пеших походов к вершине самого высокого водопада в Северной Америке со своими детьми.