как принимать, польза и вред
Муку изготавливают из хорошо просушенных семян льна. Она производится в два этапа. Сначала семена мелют до однородной консистенции, а затем доводят до порошкообразного состояния.
Льняную муку используют в программах для похудения. Нормализуя работу желудочно-кишечного тракта, она препятствует отложению поступающей пищи в виде жировых запасов. Стимулирует обменные процессы. Благодаря наличию в составе ненасыщенных жирных кислот льняная мука оказывает мягкое слабительное и мочегонное действие. Замечено также, что это хорошее средство для подавления аппетита.
Льняная мука для похудения
Есть несколько вариантов использования льняной муки для снижения веса. Надо сказать, что основной способ — 7-ми дневная диета, в рационе которой присутствует льняная мука, не вызывает нарекания диетологов. План питания вполне сбалансирован по макро- и микронутриентам. Присутствующие в меню овощи и фрукты, постное мясо и птица, растительное масло являются источником необходимых углеводов, белков, жиров, витаминов, микро- и макроэлементов, антиоксидантов, а также клетчатки, которая стимулирует работу органов пищеварительного тракта.
Рацион диеты способствует не только эффективному и безопасному похудению, но и общему оздоровлению организма. Суточная калорийность составляет примерно 1200 ккал в сутки, что позволяет потерять за неделю, конечно, не 5-7 кг, как заявлено, но 2-2,5 кг без особого труда. К плюсам можно отнести и тот факт, что метод психологически комфортен: в рационе достаточно белка, и вас не будет мучить голод, поскольку этот нутриент обеспечивает долгое чувство сытости.
3-х дневный вариант диеты на основе льняной муки, кефира и яблок весьма неоднозначен. Для такого плана питания характерны все недостатки жестких экспресс-диет, про которые мы уже не раз писали. Кроме того, что рацион не сбалансирован по основным нутриентам, он еще и очень голодный. Основным блюдом здесь является коктейль из кефира и льняной муки. Жидкая пища, не задерживаясь в желудке, стремительно «проскальзывает» в кишечник и ощущения сытости после приема пищи не возникает. 3-х дневная диета — это, скорее вариант разгрузки, который может быть рекомендован при выраженном избытке лишнего веса и отсутствии хронических заболеваний, в первую очередь болезней пищеварительной и мочеполовой системы, а также диабета.
Практиковать такие разгрузочные дни можно не чаще одного раза в месяц, заручившись поддержкой врача.
Используя льняную муку в программах для похудения, не следует забывать, что она не является абсолютно безопасным продуктом питания и в некоторых случаях может быть вредна для здоровья. Льняная мука не рекомендуется, если есть камни в почках, желчном или мочевом пузыре: велик риск смещения камней и прорыва протоков, Длительное применение льняной муки, в которой присутствует цианид, чревато расстройствами желудочно-кишечного тракта, аллергическими реакциями. Имейте также в виду, что данный продукт содержит большое количество пищевых волокон, интенсивно впитывающих жидкость. Это повышает риск обезвоживания, особенно, если не соблюдать питьевой режим.
Как худеть с помощью льняной муки
Напомним, что существует несколько вариантов использования льняной муки для снижения веса. Самый простой — прием водного раствора. Разведите 1 ч.
л. муки в стакане воды. Пейте раствор мелкими глотками по 1 стакану утром и вечером в течение нескольких дней. Питаться следует в обычном режиме, но без излишеств, составляя рацион из простых и здоровых блюд. Мучной напиток улучшает микрофлору кишечника и подавляет чувство голода. Кроме этого, вы проверите реакцию собственного организма на данный продукт. Если не возникло расстройство желудочно-кишечного тракта, аллергических реакций, можно попробовать более кардинальныые способы похудения на основе льняной муки, например, 7-ми дневную диету.
3-х дневная диета
Обещанный результат — минут 1-2 кг веса в зависимости от исходной массы тела.
- Из муки и кефира следует приготовить коктейль, смешав 4 ч.л. муки и 1 л кефира. Полученный напиток, разделите на 5 порций и принимайте через равные промежутки времени.
- В течение дня допускается съесть 1 большое или 2 мелких несладких яблока.
- Соблюдайте питьевой режим. Употреблять желательно простую воду — 1,5 -2 л в день.
- Выходя из диеты, в течение 3–4-х дней употребляйте блюда из тушеных овощей, постные каши, нежирные кисломолочные напитки.
7- ми дневная диета
Льняная мука используется в рационе в виде каши: разведите 4 ст.л. муки таким же количеством кипятка и тщательно размешайте. Небольшое количество муки можно добавлять в кисломолочные продукты и некоторые блюда.
- В основе рациона должна быть нежирная птица и мясо (курица, индейка, говядина, крольчатина, телятина), нежирная рыба (минтай, судак, хек, щука), а также яйца.
- Можно употреблять нежирные (1-1,5%) кисломолочные продукты (натуральный йогурт, кефир, ряженка, простокваша, творог).
- Для гарнира рекомендуется использовать некрахмалистые овощи (огурцы, морковь, болгарский перец, томаты, брокколи, капуста, шпинат).
- Дополните меню несладкими ягодами и фруктами (грейпфрут, вишня, киви, смородина, яблоки, апельсин).
- Допускается небольшое количество сухофруктов, меда.
- В качестве заправки используйте сок лимона, растительное масло (оливковое, льняное). Подсаливать пищу следует по минимуму.
- Исключите из меню на все время диеты жирное мясо и птицу (свинина, баранина, гусятина, утятина). Жирные кисломолочные и молочные продукты (сливочное масло, сливки, сметана), хлебобулочные и макаронные изделия,копченые, жареные и маринованные блюда, сладкое.
- Следите за питьевым режимом, выпивая 1,5 – 2 л жидкости в день. Это может быть вода, зеленый и травяной чай. Под запретом сладкие газированные напитки и алкоголь.
Меню на 7 дней
Вот так выглядит рацион на неделю.
Понедельник
Завтрак: порция льняной каши с тертым яблоком или грушей;
Второй завтрак: порция салата из свежих фруктов и ягод из разрешенного списка;
Обед: порция крем-супа из брокколи, 100 г отварного куриного филе;
Полдник: стакан кефира с ч.
л. льняной муки;
Ужин: порция оладьев из цветной капусты.
Вторник
Завтрак: порция льняной каши с апельсином;
Второй завтрак: 50 г халвы из льняной муки;
Обед: 100 г отварного индюшиного филе, порция овощного рагу;
Полдник: ст. кефира и 1 ч.л. льняной муки;
Ужин: 100 г паровой рыбы, порция салата из белокочанной капусты и зелени с добавлением растительного масла и сока лимона.
Среда
Завтрак: порция льняной каши с сухофруктами;
Второй завтрак: зеленое яблоко;
Обед: порция зеленых щей, паровая куриная котлета;
Полдник: ст. кефира с 1 ч.л. льняной муки;
Ужин: 100 г рыбы, запеченной в льняной панировке.
Четверг
Завтрак: порция льняной каши с добавлением киви;
Второй завтрак: ст.
ягодного морса;
Обед: порция овощного бульона, 100 г отварной рыбы;
Полдник: 100 г натурального йогурта;
Ужин: порция морковных котлет.
Пятница
Завтрак: порция льняной каши с черносливом;
Второй завтрак: апельсин среднего размера;
Обед: порция грибного крем-супа, порция паровых тефтелей;
Полдник: ст. кефира с 1 ч.л. льняной муки;
Ужин: порция запеканки из судака, моркови, цветной капусты и шпината.
Суббота
Завтрак: порция льняной каши с фруктами;
Второй завтрак: порция салата из отварной моркови и свежего апельсина, заправленного лимонным соком;
Обед: порция куриного супа с небольшим количеством отварного куриного мяса;
Полдник: ст.
кефира с 1 ч.л. льняной муки;
Ужин: 100 г отварной крольчатины с порцией тушеных овощей.
Воскресенье
Завтрак: порция льняной каши с ягодами;
Второй завтрак: ½ грейпфрута;
Обед: порция ухи, 100 г паровой рыбы;
Полдник: ст. ряженки с 1 ч.л. льняной муки;
Ужин: порция голубцов из листьев белокочанной капусты и курицы.
Рецепты
Здесь вы найдете рецепты блюд, рекомендованных для диеты.
Биточки мясные
Ингредиенты: 400 г фарша (куриного или говяжьего), 200 г цветной или белокочанной капусты, 200 г льняной муки, луковица.
Инструкия. Луковицу очистите, измельчите. Капусту нашинкуйте. Сделайте фарш. Ингредиенты смешайте с мукой и сформируйте небольшие биточки. Уложите на противень и выпекайте в течение 30 минут при температуре 200 градусов.
Халва
Ингредиенты: 200 г льняной муки, 2 ст. л. меда, горсть изюма и кураги, вода.
Инструкция. Добавьте немного воды к муке, чтобы получить массу кремообразной консистенции. Измельчите сухофрукты. Добавьте к мучной массе и сформируйте небольшие шарики. Поместите их в холодильник, чтобы они застыли.
Оладьи
Ингредиенты: 1 яйцо, 2 моркови среднего размера, 5 соцветий цветной капусты, 100 г льняной муки, 20 г измельченной зелени петрушки, соль, специи по вкусу.
Инструкция. Капусту пробейте в блендере до состояния крупной крошки. Морковь нарежьте и взбейте в блендере вместе с яйцом, петрушкой и мукой. Из полученной массы сформируйте оладьи. Запекайте в духовке до готовности.
Отзывы и результаты
Валентина А. 32 года
<<За последние пару лет я немного прибавила в весе, хотя в целом фигурой своей довольна.
Хотелось подсушить бедра и живот. Диету с льняной мукой выбрала из-за безопасности и комфортности. Худела в течение 7 дней. Результат — минус 2,1 кг. Надо сказать, что последние дни позволила себе полакомиться халвой не по <<расписанию>>. К счастью, на результате это не сказалось. В целом методика действительно оказалась довольно комфортной. Голода я не чувствовала. К ограничениям привыкла быстро. Рекомендую>>.
Екатерина М. 41 год
<<Трехдневную диету с льняной мукой выбрала из-за ее эффективности. Моей целью было быстро скинуть 6 килограммов. Думала, что такой жесткий рацион мне позволит это сделать. Однако я ошиблась. Вес отказывался уходить так быстро. В результате — минус 1,5 кг за три дня. Что касается самой методики, она относится к числу экстремальных. Если вам сложно переносить ограничения в еде, советую выбрать другой вариант снижения веса>>.
Мария К. 26 лет.
<<В принципе, я своим весом довольна.
На диетах не сижу, но хотелось улучшить работу кишечника, избавить организм от токсинов и шлаков. Подруга посоветовала льняную муку. Пила водный раствор муки из семени льна по инструкции — по стакану 2 раза в день. К сожалению, такой рецепт очищения мне не подошел. Оказывается, что льняную муку мой организм переносит плохо. Через два дня стали беспокоить вздутие, метеоризм… Думаю, льняная мука подходит не всем>>.
Льняная мука с кефиром для похудения: рецепты, результаты применения
Льняная мука — один из наиболее простых продуктов, который можно использовать в диетическом питании. Главным достоинством этого продукта является небольшая калорийность, низкий гликемический индекс и большое количество клетчатки, способствующей нормализации работы ЖКТ и снижению массы тела. При добавлении льняного семени в ежедневный рацион можно не только сбросить лишний вес, но и улучшить качество ногтей, волос и кожи.
Содержание статьи
- Полезные свойства
- Состав и калорийность
- Как правильно принимать
- Льняная мука с кефиром
- Результаты применения
- Возможные побочные эффекты
- Противопоказания
- Диетические рецепты
Полезные свойства
Систематическое добавление льняной муки в качестве ингредиента для блюд, оказывает позитивное влияние на работу пищеварительного тракта и скорость обменных процессов.
Благодаря тому, что льняная мука насыщена пищевыми волокнами, она оказывает активизирующее действие на сокращение мышечных волокон в кишечном тракте. Помимо этого, содержащиеся в ней антиоксиданты способствуют обогащению кишечной микрофлоры и стимулируют правильное усвоение всех питательных веществ.
Также льняная мука способствует снижению массы тела и помогает в борьбе с сахарным диабетом, так как является прекрасным диетическим продуктом. В ней содержится малое количество углеводов, благодаря чему уменьшается калорийность блюд и их гликемический индекс.
Состав и калорийность
В 100 граммах муки содержится 270 ккал. БЖУ: 36/10/9.
В состав этого продукта входят:
- Около 30 % пищевых волокон, которые способствуют активации полноценного функционирования ЖКТ, предупреждению запоров и выведению из организма метаболитов и токсинов.
- Около 50 % легкоусвояемых растительных протеинов, длительно насыщающих организм.
- Омега-3 и Омега-6 — жирные кислоты, которые играют роль антиоксидантов и снижают концентрацию холестерина. Их действие также направлено на регуляцию жирового обмена.
- Витамины A, вся группа В, фолиевая кислота.
Их действие также направлено на регуляцию жирового обмена.Минеральный состав
| Макро- и микроэлементы | Содержание, мг на 100 г |
|---|---|
| Кальций | 255 |
| Железо | 5,6 |
| Магний | 393 |
| Калий | 813 |
| Фосфор | 641 |
| Медь | 1,3 |
| Марганец | 2,6 |
| Цинк | 4,2 |
| Натрий | 29,9 |
Как правильно принимать
Ошибочно думать, что можно ввести в свой рацион этот чудодейственный продукт и тело приобретет идеальную форму спустя какой-то период времени. Для эффективного снижения веса необходимо следовать всем советам действенного применения льняной муки. Достаточно лишь использовать перетертые семена льна в блюдах, которые будут полезными для вашего организма.
Если вы хотите очистить свой организм, то нужно действовать по следующей трехнедельной схеме:
- В первые 7 дней нужно добавлять в 100 мл кефира или ряженки десертную ложку муки и выпивать за завтраком;
- Во вторую неделю в эти же кисломолочные продукты нужно добавлять по 2 десертные ложки этого продукта;
- На последней неделе в 150 мл кефира нужно добавить 20 грамм (2 ст. ложки) льняной муки.
ложки) льняной муки.Главное — помнить, что ключевым элементом здорового питания и снижения веса являются систематические физические нагрузки. Ведь благодаря им ускоряется обменные процессы и лишний вес уходит еще быстрее.
Льняная мука с кефиром
Снижение веса при добавлении этого продукта в рацион происходит не мгновенно. Для достижения желаемого результата нужно не только время, но и терпение. Организм лишь постепенно сможет очиститься от накопленных токсинов, ускорить обменные процессы. Курс похудения рассчитан на три недели, как уже было писано выше.
Каждый худеющий должен помнить, что максимальную выгоду из подобного изменения питания можно извлечь при:
- Сбалансированном питании;
- Употребление суточной нормы жидкости;
- Снижении потребления животных жиров, мучного, алкоголя, соли, сахара.
Смесь льняной муки и кисломолочных продуктов помогает эффективно очистить организм. Наиболее полезным будет употребление этой смеси с утра натощак.
Лучше всего ввести определенный режим: просыпаться в одно и то же время, за двадцать минут до первого приема пищи выпивать стакан теплой воды и на протяжении дня питаться по графику.
Результаты применения
Согласно мнениям диетологов и людей, испробовавших на себе льняную диету, можно сказать, что она дает потрясающие результаты — постепенное и безвредное снижение массы тела, дающее результат в виде ≈ 2 кг в неделю. Кроме этого, при соблюдении рационального питания и добавления перетертых семян льна в ежедневный рацион происходит постепенное освобождение организма от токсинов и различных метаболитов. Благодаря этому пациент чувствует себя и выглядит гораздо лучше.
Диета с использованием льняной муки переносится достаточно легко, так как можно построить предельно сбалансированное меню с ее использованием. Окончание трехнедельной диеты состоит из постепенного выхода и добавления блюд, которые вы употребляли ранее.
Большинство женщин, которые придерживались диеты с использованием льняной муки, отмечали постепенное снижение массы тела и оставались довольны полученным результатом. Помимо этого, они акцентировали внимание на улучшении структуры волос и укреплении ногтевой пластины.
Врачи-диетологи положительно относятся к диете с использованием льняной муки лишь в том случае, когда рацион пациента обогащен другими продуктами питания, достаточным количеством витаминов и минералов. Также не стоит забывать о физических упражнениях.
Возможные побочные эффекты
К возможным побочным действиям льняной муки относятся:
- Слабительный эффект. Льняные семечки обладают слабительным свойством за счет большого содержания клетчатки. Именно поэтому употребление этого продукта не подходит людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника, воспалением какого-либо отдела ЖКТ, дивертикулитом, диареей невыясненного генеза.
- Повышенные показатели уровня триглицеридов. Если во время производства муки использовалось зерно, которое было обработано частично. Семя, в котором меньшее содержание альфа-линоленовой кислоты, то возможно повышение уровня этих жиров.
- Аллергия на пищу, в которой содержатся семена льна. У некоторых людей чрезмерное употребление молотых семян льна может провоцировать развитие сильной боли в животе, тошноты, рвоты и анафилаксии — состояния, угрожающего жизни.
- Если употреблять чрезмерное количество льняной муки и недостаточное количество жидкости, то возможно развитие обструкции пищеварительного тракта. От употребления этого продукта лучше отказаться пациентам, в анамнезе у которых есть сведения об сужении пищевода, кишечника или же наличие обструкции в различных отделах желудочно-кишечного тракта.
Семя, в котором меньшее содержание альфа-линоленовой кислоты, то возможно повышение уровня этих жиров.Противопоказания
Перед началом использования льняной муки в ежедневном рационе нужно не только изучить положительной стороны такого нововведения для организма, но и узнать о возможных неприятных моментах. Существует определенная группа людей, которым употребление этого продукта не принесет желаемого результата в виде снижения веса, однако может навредить здоровью.
- беременные и женщины во время лактации;
- пациенты с мочекаменной болезнью;
- больные с язвенной болезнью желудка или 12-перстной кишки;
- люди с сахарным диабетом;
- пациенты с заболеваниями поджелудочной железы и гепатобилиарной системы;
- при нарушении функционировании матки и ее придатков;
- пациенты с систематической диареей.
Также стоит с должным вниманием относится к индивидуальной непереносимости этого продукта. У таких людей при бездумном употреблении льняной муки возможно развитие сенсибилизации.
Диетические рецепты
Льняные блины с овсянкой и маком без сахара
Блинчики по этому рецепту получаются вкусными и нежными, легко сворачиваются, не ломаются. Подавать блины теплыми с медом, который еще лучше раскрывает вкус и аромат этих овсяно-льняных блинчиков.
КБЖУ на 100 г: 153/10/7/12.
Ингредиенты:
- Льняная мука – 45 г.
- Овсяные хлопья – 40 г.
- Мука пшеничная ц/з – 30 г.
- Молоко 2,5 % – 250 мл.
- Яйца – 2 шт.
- Мак – 5 г.
- Масло оливковое – 7 г.
- Соль.
Приготовление:
- Овсяные хлопья длительной варки измельчить с помощью кофемолки в муку.
- Смешать три вида муки. Добавить соль, семена мака, вбить яйца, влить молоко и оливковое масло. Замешать тесто до однородности, оставить настоятся на 15 минут.
- Хорошо разогреть антипригарную сковороду, убавить огонь ниже среднего.
- Влить тесто половником на сухую сковороду без масла. Когда тесто начнет менять цвет и появятся дырочки, перевернуть блинчик на другую сторону. Выпекать до тех пор, пока блинчик полностью не зарумянится.
Льняная каша из льняной муки с бананом
Льняная каша с бананами и финиками отлично подойдет на завтрак. Она быстро насыщает, легко усваивается, получается очень вкусной, а также наполнена витаминами и полезными микроэлементами. Но главный плюс этой каши в том, что она готовится очень быстро, буквально за 10 минут.
Также подобную кашу можно приготовить с молотым кунжутом либо с пророщенной зеленой гречкой.
КБЖУ на 100 г: 120/6/2/21.
Ингредиенты:
- Молотый лен – 100 г.
- Бананы – 2 шт.
- Финики – 15 шт.
- Вода – 250 мл.
Приготовление:
- Финики замочить в теплой воде на 10–12 минут, затем очистить от косточек.
- Бананы очистить от кожуры, нарезать кусочками.
- Соединить все ингредиенты в блендере. Измельчить до максимальной однородности.
- Для подачи украсить кашу свежими фруктами, ягодами или орехами.
Кето льняные хлебцы без сахара, муки и глютена
Вкусные, хрустящие и полезные хлебцы из льна с кунжутом без добавления белой муки и сахара. Хлебцы очень удобно брать с собой как перекус на учебу, работу или в дорогу. Сытный перекус для тех, кто следит за фигурой и своим здоровьем.
КБЖУ на 100 г: 259/14/20/6.
Ингредиенты:
- Льняная мука – 4 ст. л.
- Белый кунжут – 4 ст. л.
- Мак – 1 ст. л.
- Клетчатка – 2 ст. л.
- Масло оливковое – 1 ст. л.
- Вода – 100 мл.
- Сахарозаменитель – ½ ч. л.
- Соль – ½ ч. л.
л.Приготовление:
- Соединить в миске все сухие ингредиенты. Затем добавить сырую воду, оливковое масло. Все тщательно перемешать.
- Силиконовый коврик для выпечки смазать небольшим количеством оливкового масла. Выложить получившуюся массу, распределить по поверхности тонким слоем.
- Разогреть духовку до 180 градусов. Отправить в духовку, выпекать 15–20 минут.
- Готовый пласт разрезать на порционные хлебцы желаемого размера при помощи ножа для пиццы.
- Вернуть хлебцы в духовку подсохнуть на 10–15 минут, температуру убавить до 160 градусов.
Низкоуглеводный хлеб из льняной муки
Бездрожжевой хлеб из льняной муки без добавления продуктов животного происхождения и сахара. В таком продукте содержится минимум жиров, много растительного белка, клетчатки и совсем небольшое количество углеводов, что позитивно влияет на работу ЖКТ худеющих.
КБЖУ на 100 г: 150/19/5/5.
Ингредиенты:
- Льняная мука – 250 г.
- Яблочный уксус – 1 ч. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Сода – 1 ч. л.
- Соль гималайская – ½ ч. л.
- Вода – 210 мл.
Приготовление:
- В миску для смешивания добавить льняную муку, соль, разрыхлитель. Перемешать сухие ингредиенты до однородности.
- Влить к сухим продуктам воду, яблочный уксус. Замесить тесто руками до однородного состояния.
- Небольшую форму для выпекания застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто, распределить. Посыпать хлеб кунжутными семечками, но это по желанию.
- Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 50–55 минут до готовности. Дать хлебу остыть, нарезать на порционные кусочки.
Булочки из отрубей с льняной мукой
Очень полезные для пищеварения низкокалорийные булочки из пшеничных или ржаных отрубей. Булочки очень сытные, улучшают пищеварение, получаются хрустящими снаружи и немного влажными внутри.
КБЖУ на 100 г: 92/6/2/11.
Ингредиенты:
- Отруби ржаные – 200 г + 50 г.
- Льняная мука – 50 г.
- Вода – 400 мл.
- Разрыхлитель – 10 г.
- Соль – 2 г.
- Сахарозаменитель – 4 г.
Приготовление:
- Смешать все сухие ингредиенты в глубокой емкости.
- Влить воду в два этапа по 200 мл. Тщательно вымешать тесто руками.
- Мокрыми руками скатать небольшие шарики весом примерно 50 г. Каждую булочку обвалять в отрубях, чтобы они не прилипали к поверхности противня.
- Выложить заготовки на противень, застеленный антипригарным ковриком или пергаментом. Придать булочкам необходимую форму.
- Выпекать 30–35 минут при температуре 180 градусов. Остывшие булочки хранить в пластиковом контейнере с крышкой, чтобы не зачерствели. Срок хранения в холодильнике около двух недель.
25 простых рецептов льняного семени для похудения, которые можно использовать в 2023 году
Что такое льняное семя?
Иногда называемое льняным или льняным семенем, льняное семя — это богатое питательными веществами семя, которое стало чрезвычайно популярным за последнее десятилетие из-за его потенциальной пользы для здоровья и снижения веса.
Льняное семя бывает коричневым или золотистым (желтым) сортов, и его можно есть целиком или молотым. Измельченные семена льна легче перевариваются и усваиваются организмом.
Поскольку ваше тело не может разрушить внешнюю оболочку льняного семени, мы рекомендуем измельчать целые льняные семена с помощью кофемолки и есть их молотыми — посыпать йогуртом или овсянкой или смешать с рецептами, приведенными ниже.
Льняное семя для похудения
Систематический обзор и метаанализ 45 рандомизированных контролируемых исследований показали, что добавка льняного семени может значительно снизить массу тела, ИМТ и окружность талии по сравнению с плацебо.
Некоторые исследования показывают улучшение факторов, связанных с весом и состоянием здоровья, включая маркеры воспаления, триглицериды, уровень сахара в крови натощак, кровяное давление и многое другое.
В целом исследования показали неоднозначные результаты, а это означает, что употребление льняных семян не гарантирует потерю веса.
Тем не менее, благодаря здоровому жиру, высокому содержанию белка и высокому содержанию клетчатки в семенах льна, включение льна в свой план питания, наряду с другими привычками здорового питания и физических упражнений, может стать эффективной стратегией, помогающей вам достичь целей по снижению веса.
Хотя не существует «установленного» количества льняного семени для достижения целей по снижению веса, одна порция (или 2 столовые ложки) льняного семени обеспечивает до 10 % суточной потребности в белке и 5 % суточной нормы клетчатки. потребности, с менее чем 75 калорий.
Как есть семена льна для похудения
Семена льна хорошо сочетаются с йогуртом и овсянкой, являются прекрасным дополнением к коктейлям и салатам, их можно добавлять в любимую выпечку или рецепты, требующие панировочных сухарей.
Семена льна очень универсальны. Существует бесчисленное множество способов, которыми вы можете менять их местами, смешивать или использовать, чтобы каждый день получать пользу для здоровья.
- Главное событие: Сами по себе целые или молотые семена льна могут использоваться в качестве одного из основных ингредиентов в рецептах таких хлебов или крекеров.
- Заменяет: Замените яйцо в любом рецепте выпечки на 1 ст. молотого льна смешать с 3 ст. Вода. Обязательно дайте смеси воды и льна постоять не менее 15 минут, чтобы она застыла.
- Топпинги: Посыпьте льном овсянку, йогурт и смузи/боксы для смузи, чтобы получить еще больше пользы.
- Добавки: Добавляйте молотые семена льна в коктейли, кексы, хлеб/хлеб, яблочное пюре и т. д., чтобы повысить питательную ценность блюд. Вы также можете добавить его в свою любимую смесь для панировки.
Льняное питание
Две столовые ложки (14 граммов или 0,5 унции) льняных семян содержат около 74 калорий, 6 граммов жира, 4 грамма углеводов, 3,8 грамма пищевых волокон и 2,6 грамма белка.
Семена льна содержат массу полезных для здоровья свойств и являются отличным источником:
1. Белка
Семена льна являются источником растительного белка. Аминокислоты льна являются важными строительными блоками белка и играют важную роль в синтезе белка в нашем организме.
Две столовые ложки семян льна содержат 2,6 грамма белка.
2. Пищевые волокна
Семена льна являются отличным источником как растворимых, так и нерастворимых волокон.
Растворимая клетчатка замедляет пищеварение, благодаря чему мы дольше чувствуем себя сытыми и помогаем поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Растворимая клетчатка также может мешать усвоению пищевого холестерина, помогая контролировать уровень холестерина ЛПНП (или «плохого»).
Нерастворимая клетчатка не переваривается организмом, поэтому помогает пище проходить через пищеварительную систему и предотвращает запоры.
Две столовые ложки семян льна содержат 3,8 г пищевых волокон.
3. Омега-3
Семена льна богаты полезными жирами, в том числе омега-3 жирными кислотами. Поскольку наш организм не может производить омега-3, они считаются незаменимыми жирными кислотами, а это означает, что мы должны получать этот полезный жир из продуктов, которые мы едим.
Омега-3 являются важным компонентом наших клеток и играют несколько важных функций в организме, в том числе действуют как источник энергии и уменьшают воспаление.
4. Антиоксиданты
Семена льна богаты антиоксидантами, которые помогают расщеплять свободные радикалы в нашем организме, вызывающие болезни.
В частности, семена льна содержат лигнан, антиоксидант, который связан со снижением риска развития рака, особенно рака предстательной железы и рака молочной железы.
5. Витамины и минералы
Семена льна являются отличным источником необходимых витаминов и минералов, особенно тиамина (B1), меди, марганца, магния и фосфора.
Две столовые ложки семян льна содержат 19%, 19%, 15%, 13% и 13% рекомендуемой нормы потребления тиамина (B1), меди, марганца, магния и фосфора соответственно.
Для чего используются семена льна?
Семена льна очень универсальны. Существует бесчисленное множество способов, которыми вы можете менять их местами, смешивать или использовать, чтобы каждый день получать пользу для здоровья.
- Главное событие: Сами по себе целые или молотые семена льна могут использоваться в качестве одного из основных ингредиентов в рецептах таких хлебов или крекеров.
- Заменяет: Замените яйцо в любом рецепте выпечки на 1 ст. молотого льна смешать с 3 ст. Вода. Обязательно дайте смеси воды и льна постоять не менее 15 минут, чтобы она застыла.
- Топпинги: Посыпьте льном овсянку, йогурт и смузи/боксы для смузи, чтобы получить еще больше пользы.
- Добавки: Добавляйте молотые семена льна в коктейли, кексы, хлеб/хлеб, яблочное пюре и т. д., чтобы повысить питательную ценность блюд. Вы также можете добавить его в свою любимую смесь для панировки.
Рецепты с льняным семенем для похудения
Эти рецепты на основе льняного семени — отличное место, чтобы помочь вам достичь целей в области похудения и здоровья. Начните с одного рецепта каждый день, и вы сразу же пожнете плоды.
Овсяные хлопья, смузи и йогурты с льняным семенем
Добавление льняного семени в овсяные хлопья, смузи и йогуртовые миски — отличный способ добавить протеина, клетчатки и придать текстуру вашему блюду. Начните с одного из этих простых рецептов.
- Пудинг из льняной муки с низким содержанием углеводов
- Овсяная каша с семенами льна и черникой
- Клубнично-льняной смузи с высоким содержанием белка
- Миска для завтрака с семенами чиа и льна
- Яблочный пирог с овсянкой на ночь
- Йогуртовое парфе с низким содержанием углеводов с клубникой, льном и семенами чиа
Рецепты льняного хлеба, лепешек, кексов и буханок
Наслаждайтесь питательной и вкусной альтернативой классическим углеводам с помощью этих вкусных рецептов.
- Хлеб, меняющий жизнь
- Лепешки с чиа и семенами льна
- Помадные пирожные без муки
- Кексы льняные, морковные, яблочные
- Полезное овсяное печенье с шоколадной крошкой
- Блины из льняной муки
- Банановый хлеб с медом и льном
- Безглютеновое веганское печенье для завтрака
Рецепты закусок из льняного семени
Закуски — отличный способ добавить немного льна в свой рацион. Попробуйте эти питательные закуски для размера.
- Энергетические кусочки без выпечки
- Медово-миндальная льняная гранола
- Крекеры из льняного семени Easy crunch
- Абрикосовые батончики с семенами льна
- Мощное печенье
Другие рецепты с льняным семенем
Эти рецепты с высоким содержанием белка и клетчатки — отличный способ начать пожинать плоды льняного семени.
- Полезные запеченные фрикадельки из индейки
- Куриное филе с льняным семенем
- Рыба в панировке из миндального льна
- Вегетарианские котлеты из льна
- Гренки из льна
- Кето-фрикадельки с низким содержанием углеводов
семян льна с творогом и медом рецепт | Семена льна с творогом
You are here: Home > Course > Индийская кухня без повара > Индийские закуски без повара > Семена льна с творогом и медом, полезны для похудения и фитнеса
Тарла Далал
દહીં અને મધ સાથે ફ્લેક્સ સીડ્સ રેસીપી | દહીં સાથે અળસી અને મધ | અળસી ખાવાની શ્રેષ્ઠ રીત – ગુજરાતી માં વાંચો d и мед, полезно для похудения и фитнеса на гуджарати)
Добавлено в 109 поваренных книг Этот рецепт был просмотрен 84470 раз
Семена льна с творогом и медом рецепт | семена льна с творогом и клубникой | семена льна с творогом | лучший способ есть семена льна | с 13 удивительными изображениями.
Семена льна с творогом — хороший промежуточный вариант индийской закуски для здоровых людей и людей, следящих за своим весом. Узнайте лучший способ есть семена льна.
Чтобы приготовить семена льна с творогом и медом, смешайте порошкообразные семена льна, творог и мед в глубокой миске и хорошо перемешайте. Подавать немедленно.
Многие из нас знают о пользе семян льна для здоровья, но всегда задаются вопросом, как лучше включить семена льна в рацион. Здесь мы предлагаем один из самых простых способов насладиться семенами льна. Просто смешайте его с творогом и медом. Вы не только получите вкусную закуску, но и сможете использовать полезные свойства творога, который богат хорошими жирами и белками, кальцием и витамином D. Творог также отлично помогает, когда дело доходит до улучшения пищеварения.
Это чудо-семя — кладезь омега-3 жирных кислот, которые помогают стабилизировать клеточные стенки и уменьшают воспаление. Семена льна также содержат уникальную смесь растворимых волокон, которые связываются с пищей и оптимизируют процесс пищеварения.
Добавление меда в семена льна с творогом и медом придает этому рецепту мягкий и сладкий вкус.
Семена льна с творогом и клубникой могут побаловать себя диабетики, люди, следящие за весом, и сердечники. Они могут отказаться от использования меда и вместо этого смешать его с нарезанной клубникой для дополнительного антиоксидантного эффекта. Они могут сделать свой выбор между жирным творогом или обезжиренным творогом. Узнайте, как сделать обезжиренный творог в домашних условиях.
Насадки для семян льна с творогом и медом. Ешьте семена льна с творогом и медом, как только смешаете ингредиенты.
Рецепт приготовления семян льна с творогом и медом | семена льна с творогом и клубникой | семена льна с творогом | лучший способ есть семена льна | с пошаговыми фото ниже.
Добавьте личную заметку
Семена льна с творогом и медом, полезный рецепт для похудения и фитнеса – Как приготовить семена льна с творогом и медом, полезный для похудения и фитнеса
Теги
Индийский завтрак без повараНизкокалорийный завтракНизкокалорийные индийские закускиБыстрые полезные рецептыДетская стимуляция мозгаПрибавка в весеРецепты, богатые кальцием Время приготовления:    Время приготовления: Общее время: 1 Делает 1 порцию
Покажи мне для
порции
Для семян льна с творогом и медом
1/2 ст.
Метод
Для семян льна с творогом и медом
- Для семян льна с творогом и медом
- Для приготовления семян льна с творогом и медом смешайте все ингредиенты в глубокой миске и хорошо перемешайте.
- Семена льна с творогом и медом сразу подавайте.
Семена льна с творогом и медом, рецепт для похудения и фитнеса с пошаговыми фотографиями
Как семена льна с творогом
- Как и семена льна с творогом, посмотрите нашу коллекцию здоровых индийских закусок, и ниже приведены некоторые популярные здоровые закуски.
Способ обжаривания семян льна
- Чтобы сделать семена льна с творогом, мы покажем вам, как обжарить семена льна. Чтобы обжарить семена льна, поместите семена льна в небольшую сковороду с антипригарным покрытием. Лучше использовать широкую сковороду с антипригарным покрытием, чтобы семена льна прожаривались равномерно.
- Подсушите их на среднем огне в течение 2-3 минут. Не забывайте время от времени помешивать его, чтобы он не подгорел. Это будет сделано, когда он начнет давать хороший аромат.
- Остудите семена льна в тарелке.
org/HowToStep”>
Хранить в герметичном контейнере. Используйте по мере необходимости. Это может быть добавлено в целом виде или в виде порошка к творогу или любой райте по вашему выбору. Метод для семян льна с творогом
- Чтобы приготовить семена льна с творогом, возьмите 1 стакан жирного творога.
- Добавьте 1/2 столовой ложки порошка жареных семян льна.
- Ваш полезный перекус из семян льна с творогом готов. Этот рецепт очень прост в приготовлении. Все, что вам нужно сделать, это приготовить несколько обжаренных семян льна и держать их на кухне.
Способ для семян льна с творогом и клубникой
org/HowToSection”>Способ получения семян льна с творогом и медом
- Чтобы приготовить семена льна с творогом и медом, возьмите 1 стакан жирного творога.
- Добавьте 1/2 столовой ложки порошка жареных семян льна.
- Добавьте мед и хорошо перемешайте. Ваше льняное семя с творогом и медом готово.
Питательная ценность (сокращение) на порцию
| Энергия | 291 кал |
| Белки | 9,5 г |
| Углеводы | 90 324 19,7 г|
| Клетчатка | 1,4 г |
| Жир | 15,1 г |
| Холестерин Натрий | 39,9 мг0005 ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА: Последние рецепты Тарлы Далал Только что добавлено 24 новых видео 28 новых отзывов Опубликуйте свой собственный рецепт 9000 5 Конкурс рецептов Конкурс не объявлен Посмотреть архив конкурса. |
