Рецепты низкокалорийных вкусных блюд: Низкокалорийные блюда и пп рецепты до 150 ккал на 100 г

Низкокалорийные блюда и пп рецепты до 150 ккал на 100 г

Рецепты низкокалорийных блюд и пп рецепты для похудения на каждый день до 150 ккал на 100 грамм. Проверенные рецепты с пошаговыми фото. Указание калорийности и времени приготовления. Овощи, рыба, морепродукты, нежирное мясо, птица, зелень.

Нежное, тающее во рту мясо, сочные, ароматные овощи, бесподобный соус на основе овощей и специй – это аппетитное, вкуснейшее рагу из кролика.

Рецепт супа-пюре из шпината без сливок – это отличная альтернатива привычному рецепту.

Жаркое, чаще всего, напоминает венгерский гуляш. Это тушеное мясо с овощами и пряностями.

Сочное, яркое и очень вкусное  овощное рагу с курицей в мультиварке. Такое блюдо можно готовить и в холодное время года, но сезонные овощи по вкусовым качествам намного вкуснее тепличных овощей.

Супы-пюре настолько просты, что с их приготовлением справится даже ребёнок.

Яркие, сочные овощи — основа для приготовления разных блюд, особенно, в сезон сбора урожая, когда они не только вкусные, но и очень полезные.

Пеленгас с помидорами — вкуснейшее и очень простое летнее блюдо. Черноморскую рыбу я готовлю на подушке из спелых томатов, пряного базилика и кинзы.

Цветная капуста – очень благодатный овощ, она отлично сочетается со многими ингредиентами.

Если вы любитель безумно ароматно-пряных блюд с хорошей пикантной остринкой, тогда очень рекомендую попробовать суп харчо из говядины по грузинскому рецепту.

Легким, диетическим и очень ярким получается супчик по этому рецепту. Шпинат – настоящая кладезь витаминов, но сам он не имеет выраженного вкуса.

Суп харчо из курицы с рисом по классическому рецепту, наверняка, известен многим.

Средиземноморское солнце в тарелке – это про холодный, летний суп гаспачо, насыщенный томатным вкусом, сладостью болгарского перца, свежестью огурца, пикантностью чеснока и красного лука.

Диетический суп пюре из брокколи  полностью оправдывает свое название, поскольку после всех подсчетов мы получаем всего лишь 37 калорий  на 100 грамм.

Сезон баклажанов только начинается, и уже очень хочется побаловать своих домашних чем-то вкусненьким.

Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком готовятся на сковороде и получаются очень ароматными благодаря собственно чесноку и свежим травам, которые вы будете использовать.

Многие до сих пор не знают о существовании этого замечательного блюда.

Приготовление на пару – отличный способ сохранить все полезные вещества в овощах.

В летние жаркие деньки хочется кушать более легкую и не очень калорийную еду.

Почему помидоры по-корейски так называются? Наверное, потому что в рецепте используется горький перчик, который дает пикантную остринку этой закуске.

Предлагаю испробовать мой вариант очень вкусного первого блюда к домашнему обеду – борщ с курицей.

Овощной сезон в самом разгаре. Что может быть вкуснее и полезнее блюд, в основе которых сочные ароматные овощи? Я часто готовлю тушеные овощи в мультиварке.

Салат с капустой, кукурузой, огурцом и помидорами – яркий, доступный по продуктам (особенно в сезон, когда все с грядок), совершенно несложный, летний, полезный и недорогой.

Варить курицу – дело, которое, на первый взгляд, кажется простым и примитивным.

Это простой рецепт вкусной запеканки из кабачков с сыром и помидорами.

Цветная капуста в пароварке – рецепт для тех, кто следит за фигурой, соблюдает диету или придерживается правильного питания, поскольку блюдо получается низкокалорийным,  легким и полезным.

Овощные супы без мяса хороши тем, что они малокалорийные, полезные, лёгкие, вкусные и готовятся без заморочек.

Бамия – не многим известный, но невероятно полезный овощ. Приготовленная замороженная бамия на сковороде по турецкому рецепту отличается ярким, свежим и ни с чем не сравнимым вкусом.

Один из самых летних гарниров – это тушеный болгарский перец в сочетании с помидорами, баклажанами и луком.

Что же такое су-вид? Су-вид – это технология приготовления различных продуктов при низкой температуре.

Суп “минестроне” – замечательная итальянская находка для приготовления сезонных овощей.

Сытный и вкусный фаршированный перец – одно из блюд традиционной домашней кухни.

Замечательным гарниром может стать лёгкая и диетичная капуста, приготовленная на пару.

Картофельная запеканка – это всегда простое блюдо, но очень вкусное. В классическом варианте для приготовления используется именно картофельное пюре.

Овощной салат с мягким сыром всем известный, как греческий, давно заслужил любовь и место на праздничном столе.

Греческий салат готовят с разными видами сыров, но я особенно люблю его именно с фетаксой.

Тарелка ароматного и прохладного, прямо из холодильника, борща – отличный вариант обеда в жаркий летний день.

Курица с цукини и помидорами на сковороде – простое, низкокалорийное, понятное по вкусу блюдо.

Об этом салате можно только мечтать зимой и ранней весной. Ведь только летом его вкус настоящий.

Сочная, яркая и очень нежная морковная запеканка по этому рецепту готовится в духовке.

Это простое, но изысканное ризотто отличается свежим тонким вкусом спаржи и сливочно-сырным вкусом с лёгкой винной кислинкой.

Салат из огурцов и помидоров с маслом – это один из первых вкусов лета.

Ностальгия по бычкам в томате заставила меня открыть бабушкину книгу с рецептами.

В сезон такой полезной молодой капусты я стараюсь готовить из нее не только салаты.

В этом рецепте филе рыбы на пару я готовлю треску или другую некостистую рыбу с кускусом в конверте.

Французское блюдо “Клафути”, похожее на запеканку, чаще всего готовят в сладком варианте.

Такой легкий и вкусный прозрачный куриный бульон с лапшой точно понравится маленьким детям.

В этом рецепте трески на пару к рыбе я добавляю молодой цуккини  и зеленую спаржу.

Овощи на пару в мультиварке – это быстрый, вкусный, сочный, нескучный, низкокалорийный, красивый, а главное очень полезный гарнир.

Дорада, запеченная в духовке целиком, идеальна для порционной подачи. В ней совсем немного костей, и размер рыбы позволяет.

Рыба, тушенная с овощами в мультиварке – отличный вариант блюда 2 в 1: гарнир и горячее в одной тарелке.

Индейка – одно из самых диетических и гипоаллергенных видов мяса, особенно если вместо жарки приготовить ее на пару.

В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.

В сезон черемши я часто готовлю этот лёгкий весенний суп. Его можно варить на воде или овощном бульоне.

Индюшиные крылышки по-мароккански – это нежное мясо и хрустящая, в меру острая корочка.

Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка придётся по душе особенно деткам.

Кабачки на пару получаются сочными, но при этом остаются упругими. Их нейтральный вкус отлично дополняет зелёный чесночный соус.

Для такой пасты я запекаю цветную капусту с карри, а в зеленый соус обязательно добавляю сок лимона.

Эти очаровательные куриные ежики из фарша и риса на пару сразу же привлекают внимание своим интересным видом.

В сезон черемши я очень рекомендую обязательно попробовать спагетти по этому рецепту.

Горбуша очень любима среди тех, кто следит за фигурой и правильным питанием.

Многие хозяйки уже давно прикупили себе чудо техники – мультиварку. Поэтому предлагаю вам современный способ приготовления традиционного украинского борща.

За красивым названием Арабьята стоит достаточно простое в приготовлении блюдо, но при этом очень вкусное.

В классические котлеты очень часто добавляют сухари или хлеб. Мне захотелось сделать диетический вариант котлет, но так, чтобы вкус был максимально приближен к классическому.

Очень нежные котлеты всего из двух ингредиентов – курицы и брокколи. Чтобы котлеты были максимально полезными, не жарю их, а запекаю в духовке.

Очень вкусный и полезный рыбный суп с рисом, сельдереем и овощами я готовлю с семгой.

Уже совсем скоро настанет сезон грибов. Готовить блюда с собранными собственноручно грибами – особое удовольствие, но пока их нет, пользуемся замороженными.

Рецепт, в котором готовое мясо будет максимально мягким и нежным. Кусочки буквально распадаются на волокна.

Постные котлеты из брокколи, цветной капусты и картофеля – это простое и очень витаминное блюдо.

Жареные конверты из капусты с фаршем – этакие модернизированные голубцы в хрустящей панировке.

Сливочный суп с зеленым горошком и цветной капустой можно приготовить как из свежих овощей, так и использовать свои запасы из морозилки.

Там, где речь идет о здоровом питании, обязательно упоминается куриная грудка.

Тушеная говядина с картофелем и помидорами – сытное, ароматное блюдо. Я готовлю его круглый год, но меняю дополнительные ингредиенты, оглядываясь на сезон.

Говяжий фарш в этом рецепте дополнительно пробивается блендером, поэтому мясные шарики по текстуре получаются  нежнее классических.

Крем-суп из красной чечевицы получается нежным и сливочным на вкус. Крем-суп из чечевицы сытное и при этом низкокалорийное блюдо, удивит вас ароматной паприкой, сладковатой морковью и лёгкой томатной кислинкой.

Квашеная капуста дает этим постным щам очень насыщенный вкус. А сушеные грибы наполняют их ярким ароматом.

Рецепты низкокалорийных блюд – 135 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Бороться с лишними килограммами важно не только для стройности фигуры, но и в первую очередь для здоровья. Чтобы начать худеть, нужно ограничить количество калорий, а для этого изменить меню, исключить вредную еду (жареную, острую, фаст-фуд, сдобу, сладкие напитки), и готовить пищу по рецептам низкокалорийных блюд.

 

При составлении «меню для стройности» стоит отдать предпочтение овощным супам (хорошо сжигают жиры), кашам, рыбе и морепродуктам, нежирным кисломолочным продуктам. Что касается белков, то пополнять их запас в организме помогут яйца, отварная говядина, мясо индейки и курицы (грудка). Нужно до минимума свести употребление жиров: 1 ст. ложка подсолнечного масла содержит 120 ккал, что составляет 15% суточной энергетической потребности человека. Минимизировать количество жиров можно, если использовать для приготовления блюд щадящую тепловую обработку.

 

Не случайно простые низкокалорийные рецепты предполагают обычно варку, тушение, запекание в духовке, использование мультиварки или пароварки. Тем, кто решил похудеть, нужно исключить из ингредиентов крахмал и сахар. В домашних условиях в качестве подсластителя, например, каши или творога, можно взять ягоды, сухофрукты, бананы. Вместо майонеза использовать нежирную сметану или натуральный йогурт. На кухне всегда должна быть зелень – она заменит острые приправы.

 

Если не получается отказаться от мучных изделий, и гложет мысль, что приготовить низкокалорийное из выпечки, воспользуйтесь альтернативой: замените в рецептах пшеничную муку на овсяную, ржаную, гречневую, отруби. Помогут забыть о чувстве голода на диете салаты из свежих овощей. В нашей подборке рецептов низкокалорийных блюд для похудения с пошаговыми фото есть рецепты легких салатов и вкусных закусок.

• По новизне
• По рейтингу
• Выбор редакции

Ника Полиенко (Пирко)

Жареные креветки

30 минут

Элен

Овощной ролл с каймаком

15 минут

Марина Манохина

Йогуртовый десерт с ананасом

2 часа

Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты

Людмила Кузнецова

Домашний майонез с горчицей

5 минут

Елена Черножукова

Спаржевая фасоль с грибами и соевым соусом

20 минут

Марина Манохина

Легкий салат с брокколи

5 минут

Марина Манохина

Куриная грудка в кефирно-мятном соусе на пару

25 минут

Элен

Мюсли с йогуртом и фруктами

15 минут

Марина Манохина

Суфле из кабачков и белых грибов

30 минут

Марина Манохина

Шоколадно-творожное пирожное с ягодами

1 час 30 минут

Кристина Перебоева

Морковь по-корейски с огурцом

15 минут

Надежда Юрикова

Овощной салат с морепродуктами

20 минут

Марина Манохина

Запеканка с кабачком и творогом

40 минут

Анна Касаткина

Согревающий овощной суп

30 минут

Марина

Салат из огурца с кедровыми орешками

15 минут

50 простых низкокалорийных блюд — низкокалорийные рецепты, которые насытят вас

Независимо от того, практикуете ли вы интуитивное питание или просто хотите включить в свой распорядок дня более питательные блюда, эти рецепты ужина — лучшее из обоих миров — с низким содержанием калорий. калорий и вкусно. Наш обзор лучших низкокалорийных блюд включает в себя все виды нежирных белков (включая варианты на растительной основе), щедрые порции свежих овощей и сытные цельнозерновые продукты, которые обязательно вам понравятся. Придерживаться здорового ужина в будний день, который вписывается в ваш план диеты, стало намного проще.

Хотите верьте, хотите нет, но некоторые из самых основных продуктов на кухне — это продукты, которые избавят вас от лишних калорий во время еды. Вы закрепите свою тарелку продуктами с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, такими как очень ароматное филе лосося, приправленное соусом быстрого приготовления, слоеная тилапия на подушке из зелени или чрезвычайно универсальные куриные бедра с картофелем. Легко сделать свой низкокалорийный ужин интересным, купив самые свежие сезонные овощи: начните год весной с капусты и моркови, летом перейдите на кабачки и помидоры, осенью отведайте брюссельскую капусту и грибы, а завершите насыщенным ужином. свекла и зимние кабачки. Сезонные продукты из продуктового магазина или фермерского рынка помогут вам насытиться за ужином без лишних калорий.

Откройте для себя любимые блюда или отведайте новые блюда, от которых вы будете чувствовать себя превосходно как внутри, так и снаружи. Эта коллекция низкокалорийных обедов сделает любую диету новой, захватывающей и, самое главное, легкой peasy в течение всего года!

1

Жареный лосось с обугленной зеленой фасолью

Майк Гартен

2

Брокколи “Стейки” с острым томатным джемом

Майк Гартен

3

Сквош-суп во фритюрнице

Майк Гартен

4

Противень с рыбой и овощами

Майк Гартен

5

Острые роллы с креветками и салатом

Майк Гартен

6

Тосты с белой фасолью и капустой

Майк Гартен

7

Поваренная книга с низким содержанием калорий и большим вкусом от Good Housekeeping

8

Гарам масала жареный цыпленок и цветная капуста

Майк Гартен

9

Тако из жареной цветной капусты

Майк Гартен

10

Лучший в мире маринованный стейк из фланга

Майк Гартен

11

Свинина в бальзамической глазури с жареным мускатным сквошем

Даниэль Оккиогроссо Дейли

12

Листовая сковорода Куриный фахитас

Даниэль Дейли

13

Севиче из креветок

Mike Garten

Наполненный цитрусовыми соками, медом, луком-шалотом, перцем халапеньо и имбирем, этот освежающий легкий ужин или закуска имеет большой вкус.

Получить рецепт севиче из креветок »

14

Крем-суп из цветной капусты с миндалем и тимьяном Гремолата

Майк Гартен

15

Огненные свиные рулетики с салатом

Майк Гартен

16

Фаршированная курица во фритюрнице

Майк Гартен

17

Весенняя Панцанелла

Майк Гартен

18

Жареный лосось с зеленой фасолью и помидорами

ДАНИЭЛЬ ОККИОГРОССО ДАЛИ

19

Пряный суп из свежих помидоров со сладкими и травяными лавашами

ДАНИЭЛЬ ОККИОГРОССО ДАЛИ

20

Овощной рамен с грибами и бок-чой

ДАНИЭЛЬ ОККИОГРОССО ДАЛИ

21

Салат из тортильи со стейком на гриле

МАЙК ГАРТЕН

22

Пицца с цветной капустой

Даниэль Окчигроссо Дейли

23

Полосатый окунь с редькой Сальса Верде

Майк Гартен

24

Корейские обертывания с ананасовой говядиной и салатом

МАЙК ГАРТЕН

25

Веганский суп из черной фасоли

MIKE GARTEN

Многие веганские рецепты действительно низкокалорийны, но этот согревающий душу суп нисколько не ощущается недостатком — особенно с его бархатистой начинкой из авокадо.

Получить рецепт веганского супа из черной фасоли »

26

Медово-имбирный кедр Лосось

Майк Гартен

27

Традиционный куриный карри

Майк Гартен

28

Гавайская чаша с тунцом

Mike Garten

Тунец для суши безумно вкусный, его легко собирать и готовить, и, возможно, это самый диетический белок в этом списке. Со сливочным авокадо и острым рисом эта чаша не содержит 200 калорий.

Получить рецепт чаши с гавайским тунцом »

29

Чипотле Чечевица Чили

Майк Гартен

30

Мидии из белого вина

Майк Гартен

Поскольку в них так мало калорий (вся чаша содержит всего 280 калорий), вы можете сочетать эти вкусные кусочки с любимым гарниром или даже побаловать себя кусочком хлеба, чтобы обмакнуть .

Получить рецепт мидий в белом вине »

31

Чаша с хрустящим тофу

Кто сказал, что жареная пища вредна?! Хрустящий тофу доказывает обратное, особенно в сочетании с пикантными цуккини и хрустом поджаренных кешью.

Получить рецепт тарелки с хрустящим тофу »

32

Курица и тыква в гранатово-медовой глазури

Даниэль Оккиогроссо Дейли

33

Пакеты с креветками и кускусом из капусты

Danielle Occhiogrosso Daly

Никакого беспорядка, никакой суеты по поводу этого пакета из фольги, который запекается до совершенства. У вас будет много свежих овощей, нежных креветок и сытного кускуса (менее 350 калорий).

Получить рецепт пакетиков с креветками и кускусом из капусты »

34

Скороварка Зимняя тыква и тушеная чечевица

Майк Гартен

35

Треска в соевой глазури и бок-чой

36

Пикантная запеченная камбала с лимоном и травами

Даниэль Оккиогроссо

37

Жареные гребешки с салатом из чечевицы

Майк Гартен

38

Урожайные лепешки с итальянской колбасой

Даниэль Оккиогроссо Дейли

39

Шашлык из куриного сувлаки

Анна Уильямс

40

Быстрый баклажан с пармезаном

Даниэль Оккиогроссо Дейли

41

Жареный цыпленок на гриле с помидорами

Пернилл Луф

42

Спаржа на гриле и тако с шиитаке

Майк Гартен

43

Лосось с жареными баклажанами и гренками из нута

Майк Гартен

44

Салат из тушеной соевой говядины и помидоров с мятой

Майк Гартен

45

Лодочки из кабачков, фаршированные колбасой

Майк Гартен

46

Салат с жареными креветками и поблано

Майк Гартен

47

Весенний минестроне

Даниэль Оккиогроссо Дейли

48

Средиземноморская запеченная треска

Майк Гартен

49

Легкий куриный пармезан

Эмили Кейт Ремер

50

Тофу Пад Тай

Danielle Occhigrosso Daly

Вы можете взять эту классическую еду на вынос и съешь и его; замените тяжелые масла и тонны мяса на нежирный тофу и более нежное жаркое.

Получить рецепт тайского тофу пад »

51

Колбаса из баранины с кускусом из конфетти

Даниэль Оккиогроссо Дейли

Саманта МакЭвой Ассистент редактора Саманта (она/она) работает помощником редактора в Good Housekeeping Test Kitchen, где она пишет о вкусных рецептах, продуктах, которые обязательно нужно попробовать, и проверенных секретах успешной домашней кухни.

Аманда Гаррити Аманда Гэррити — писатель и редактор, посвященный образу жизни, с более чем семилетним опытом работы, в том числе пять лет в штате Good Housekeeping, где она освещала все, что касается дома и отдыха, в том числе последние тенденции в дизайне интерьера, вдохновляющие идеи «сделай сам» и руководства по подаркам для любого (и каждый) случай.

Традиционный рецепт карри из курицы. Как приготовить карри из курицы

Наше ароматное традиционное карри из курицы в индийском стиле очень вкусное и сложное: чеснок, имбирь, лук и специи придают ему вкус, но вы все равно можете подать его на стол. через 30 минут. Один секрет: гарам масала, смесь специй, обычно состоящая из кардамона, корицы, кориандра, черного перца, гвоздики и тмина. Другой: этот рецепт курицы с карри получает дополнительный импульс от «расцветания» молотых специй в горячем масле, так как этот процесс обжаривания раскрывает их ароматы. Убедитесь, что ваши специи не висят в вашем шкафу слишком долго — свежие специи очень сильно изменяют вкус блюда. (Очень важно организовать свои специи!)

Можно ли использовать куриные бедра для куриного карри? Абсолютно! Во многих отношениях куриные бедра более снисходительны, чем куриные грудки, поскольку их труднее переварить. Вы можете добавить такое же количество куриных бедер без костей и кожи, нарезанных на 1-дюймовые кусочки, и варить в бульоне примерно на 3–5 минут дольше. Есть немного больше свободного времени? Кусочки курицы с костями (голени или бедра) прекрасны, потому что кости делают соус более насыщенным, загущая его естественным образом без добавления крахмала. Вам придется увеличить время кипячения примерно до 20 минут или около того, в зависимости от размера ваших кусочков.

Advertisement – Continue Reading Below

Yields:

6 serving(s)

Total Time:

30 mins

Ingredients

• 2 tbsp.

  Оливковое масло

• 1

  Большой лук

• 6

  ЧЕРЛОВЫЙ ЗАМЕРЫ, Дробный из прессы

• 1

  Red Chile, Funelly

• 1

  Red Chile, Funelly Copped

• 10006

  Red Chile.0007

• 2 ст.

  мелко натертый очищенный свежий имбирь

• 1 ст.

  гарам масала

• 1 ст.

  кориандр молотый

• 2 ч. л.

  паприка сладкая

• Кошерная соль и перец

• 2 ст.

  томатная паста

• 1 1/2 фунтов

  куриные грудки без кожи и костей, нарезанные на 2-дюймовые куски

• 1 c.

  куриный бульон с низким содержанием натрия

• 1/4 c.

  Обычный полный жирный йогурт, плюс больше для подачи

• Приготовленный рис и нарезанный кинза, для подачи

Направления

• 1. STEP 1 TOTBS 2 TBSP PILLE 2 TBSP PILLE 2 TBSP PILE 2 TBSP. .
  2. Шаг 2. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, пока он не начнет менять цвет.
  3. Шаг 3. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, периодически помешивая, до мягкости, еще 3–4 минуты.
  4. Шаг 4. Добавьте чеснок и перец чили и готовьте 1 минуту.