Рецепты смузи на ужин – Смузи для похудения в блендере: простые рецепты и советы диетолога • Твоя Семья

Смузи на ужин

Если вы уже перешли на правильное питание и находитесь в поисках рецептов полезного ужина, то данная статья поможет вам. Сегодня мы поговорим о пользе смузи на ужин, предоставим рекомендации, советы и самые лучшие рецепты.

Придерживаясь ПП, важно помнить, что последний прием пищи должен быть сытным и питательным, но в то же время не очень калорийным. Вам это кажется абсолютно невозможным? Тогда на помощь приходят вкуснейшие коктейли, богатые клетчаткой, белком и витаминами. Если слово смузи у вас прежде всего ассоциируется со сладкими бананами, молоком и клубникой, то, конечно, говоря об этом напитке для ужина, стоит немножко изменить свое представление о нем. Стоит отдавать предпочтение овощам, которые являются просто идеальным продуктом для вечера. Не стоит пренебрегать зеленью, травами и различными специями, которые помогут добиться желаемого эффекта и сделать вкус оригинальнее. Предложенные рецепты помогут вас разнообразить рацион и скрасить свое диетическое меню.

Смузи с брокколи и зеленью

Всем известно, что самыми полезными продуктами для похудения являются зеленые овощи. В совокупности с нежирным кефиром получается мощное жиросжигающее средство, идеальное для вечернего приема пищи. Кушая такой смузи, можно не переживать, что наутро цифра на весах изменится в большую сторону.

Ингредиенты:

• брокколи – 150 г
• кефир – 150 мл
• укроп – 10 г
• травы прованские – 2 г

Отвариваем брокколи несколько минут, не позволяем ей потерять полезные свойства. Мелко режем укроп, смешиваем все в чаше блендера и взбиваем, приправив прованскими травками.

Злаковый смузи с клубникой

Очень полезно смешивать в одном напитке ягоды и злаки. Вы не только получите максимум пользы, но и новые интересные вкусы.

Возьмите:

• ростки пшеницы – 2 стол. ложки
• йогурт натуральный – 70 мл
• молоко нежирное – 50 мл
• клубника – 10 ягод
• миндальный порошок – 2 г

Взбиваем все составляющие смузи блендером, в качестве подсластителя выбираем миндальный порошок.

Смузи из шпината и груши

Из этих двух ингредиентов получается очень гармоничный, приятный на вкус и полезный для фигуры ужин.

Берите:

• груши – 2 шт.
• шпинат – 100 г
• яблочный сок – по вкусу

Режем кубиками грушу, рубим шпинат, перебиваем блендером вместе с яблочным соком. Количество последнего ингредиента зависит от вашего вкуса.

Арбузный смузи

Если хочется освежиться в жаркий летний вечер, то советуем приготовить этот смузи с удивительным вкусом и минимальным количеством калорий.

Составляющие:

• арбуз – 300 г
• лимонный сок – 1 стол. ложка
• йогурт натуральный – 3 стол. ложки
• ваниль – 2 щепотки
• лед – по вкусу

Взбиваем блендером все ингредиенты до получения однородной гладкой консистенции.

Томатный смузи

Если вы в поисках новых интересных вкусов, то советуем вам разнообразить свой ужин этим прекрасным рецептом.

Надо взять:

• помидоры – 300 г
• сок яблочный – 50 мл
• сельдерей – 50 г
• лед – по вкусу
• перец чили – по вкусу

Взбиваем в блендере кусочки сельдерея и томатов вместе со льдом и яблочным соком, приправляем для остроты и улучшения обмена веществ чили.

Смузи с авокадо и зеленью

Авокадо – это идеальный компонент для полезного смузи, он не только дарит массу пользы и способствует похудению, но и придает напитку особой гладкости и нежной текстуры.

Компоненты:

• авокадо – 1 шт.
• петрушка, шпинат, мята – в любых пропорциях
• вода – 100 мл
• сок лайма – 1 ст. л
• апельсин – 0,5 шт

Нарезаем авокадо и апельсин кусочками, рубим зелень и взбиваем все компоненты блендером. Разбавляем водой до желаемой консистенции.

Тропический манговый ужин

Если захотелось экзотики, невероятного вкуса и массы полезных свойств, то вам стоит приготовить этот божественный смузи. Данный фрукт в совокупности со специями является отличным средством для улучшения обмена веществ.

Берем:

• манго спелый – 1 шт.
• молоко кокосовое – 150 мл
• лаймовый сок – 1 чайн. л.
• чили и корица – по щепотке

Взбиваем порезанный манго с остальными ингредиентами до однородной массы.

Свекольный смузи на ужин для похудения

О свойствах свежей свеклы известно всем, но что, если соединить ее с другими полезными ингредиентами?

Составляющие:

• свекла – 1 шт.
• огурец – 1 шт.
• яблоко – 2 шт.
• кефир – 50 мл
• имбирь – 2 г

Выжимаем из яблок сок, взбиваем его с тертой свеклой, огурцом и кефиром, приправляем порошком имбиря.

Белковый смузи на ужин

Особенно полезен такой смузи после хорошей физической нагрузки.

Возьмите:

• молоко козье – 1 стакан
• финики – 7-10 шт.
• сок лимона – 1 стол. л.
• банан – ¼ часть

Все взбиваем и получаем коктейль кремовой консистенции.

Смузи на ужин – это отличный способ быть здоровым, красивым, стройным и сытым. Данное блюдо воплощает в себе все требования к идеальному ужину и радует своим вкусом и внешним видом.

Также советуем почитать!

пять рецептов полезных смузи для позднего ужина – bit.ua

Для тех кто плавно переходит на легкие и витаминные весенние меню – несколько рецептов полезных смузи. Здесь и детокс-сок, и витаминные миксы, и питательные кремовые «йогурты». Такие фруктово-овощные коктейли могут стать быстрым и полезным ужином, но также их можно готовить в качестве перекуса или как полезный завтрак – завтрак за 5 минут.

Питательный зеленый смузи

Пучок зелени восполнит недостаток клетчаки за день, весь часто мы просто забываем о продуктах, ее содержащих. Клетчатка из свежей зелени уменьшает всасывание жира стенками кишечника, снижает уровень холестерина и очищает организм.

1 небольшой авокадо
1 банан
1 апельсин
сок 1/2 лайма или лимона
пучок шпината (можно заменить целым пучком петрушки или мяты)
150 мл воды

Очистить авокадо, банан и апельсин, нарезать кубиками. Положить в чашу блендера, добавив сок лимона, зелень. Взбить, разбавив водой до нужной консистенции.

Тропический ужин

Витаминный состав манго может поспорить с любым комплексом в таблетках. В Азии его часто подают, приправив чили, что стимулирует пищеварение и усиливает циркуляцию крови.

1 спелый манго
сок 1/2 лайма
1 стакан кокосового молока или кокосовых сливок
щепотка чили

Манго очистить и порезать кубиками, смешать в блендере с кокосовым молоком, соком лайма и чили. Взбить до однородного состояния.

Pink-detox

Фрукты и овощи для этого смузи доступны в продаже ранней весной. Свекольный сок очищает печень и кровь, сельдерей положительно влияет на вес и состояние кожи, яблоки с кожурой стимулируют пищеварение и восполняют недостаток железа, а имбирь стимулирует пищеварение.

3 яблока
1 стебель сельдерея
1 огурец
1 небольшая свекла
1 см корня имбиря

Овощи и фрукты очистить, порезать кубиками и сделать сок с помощью соковыжималки.

Цитрусовый

Выбирайте цитрус по вкусу: если любите горчинку – грейпфрут или кумкват, сладость – мандарин, кислинку – лайм, насыщенный вкус – кровавый апельсин. Каждый из них усилит обмен веществ, а льняные семена – лучший растительный источник Омега-3.

1/2 цитруса (если крупный или целый мандарин/апельсин)
10-15 ягод замороженной клубники
1/2 авокадо
1 банан
1 киви
сок 1/2 лимона
1 ч.л. семян льна

В ступке или блендере размолоть семена льна, смешать с остальными ингредиентами и взбить до состояния пюре.

Молочный “йогурт”

Это высокопитательный белковый смузи в основе которого – козье молоко, о пользе которого мы уже писали. Молочные продукты редко хорошо сочетаются с фруктами, однако кремовые бананы и сушеные финики – одно из самых вкусных сочетаний, с которыми легко справится ваш желудок.

1 стакан козьего молока
1 спелый банан
12 фиников
сок 1/2 лимона

Финики очистить от косточек, бананы порезать кубиками. Смешать все с молоком в блендере и взбить до однородного состояния.

Фото: http://www.wholeliving.com/

#bit.ua

Читайте нас у
Telegram

12 простых рецептов – bit.ua

Предлагаем вам немного разгрузить организм и несколько дней готовить для себя смузи. Лето не за горами, как-никак пора приводить себя в форму.

Кстати, существует даже отдельная диета, которая рекомендует употреблять только смузи. Поговаривают, что такое питание очень хорошо чистит организм. Утром диетологи рекомендуют смешивать в блендере фрукты, а на ланч и ужин – овощи, пророщенные зерна пшеницы, геркулес и кефир. Иногда можно и отойти от диеты, добавив к ингредиентам мороженое, мед, бананы, виноград и другие калорийные штуки.

И да, для лучшего усвоения смузи лучше не пить, а есть ложкой.

Яблоко + авокадо

• авокадо – 1 шт.
• яблоки – 2 шт.
• мята – 2–3 веточки
• лимонный сок – 1 ст. л.
• мед – 1 ст. л.
• минеральная вода – 100 мл

Яблоки и авокадо моем, чистим от кожуры и режем кусочками. С мяты обрываем листочки. Все складываем в блендер, вливаем лимонный сок и мед. Измельчаем, по желанию и вкусу разводим водой (соком, чаем, или любым кисломолочным напитком).

Яблоко + банан + овсянка

• овсяные хлопья с отрубями – 20 г
• кефир – 150 мл
• яблоко – 1 шт.
• банан – 150 г
• мед или кленовый сироп – по вкусу

Хлопья замачиваем в половине кефира минимум на один час. С яблока снимаем кожуру, удаляем сердцевину и нарезаем кубиками. Банан нарезаем небольшими кусочками. Складываем фрукты в блендер, заливаем кефиром, добавляем мед или сироп и хорошо взбиваем. Когда масса станет однородной, добавляем в нее размоченные хлопья с отрубями. Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта не стоит разбивать хлопья с отрубями в блендере, чтобы не разрушать полезную растительную клетчатку.

Сельдерей + морковь

• яблоко – 1 шт.
• стебель сельдерея – 3 шт.
• морковь – 1 шт.

Морковь и яблоко чистим, режем кусочками. Такими же кусочками нарезаем сельдерей. Все складываем в блендер и измельчаем до гладкого, однородного состояния.

Свекла + имбирь

• сырая свекла среднего размера – 1 шт.
• сладкий красный перец – 1 шт.
• листья шпината – 1 стакан
• рубленный корень имбиря – 1 ч. л.
• лимонный сок – ½ ч.л. 
• соль и перец – по вкусу
• вода, кубики льда

Все продукты нарезать небольшими кубиками и положить в чашу блендера. Взбить на максимальной скорости.

Клубника + творог

• клубника – 200 г 
• молоко или кефир – 200 мл 
• обезжиренный творог – 1 пачка 
• сахар, мед или сироп – 2 ст. л.

Все ингредиенты смешать в блендере и разлить по стаканам.

Киви + огурец

• свежий огурец – 2 шт.
• киви – 2 шт.
• шпинат – горсть
• лимонный сок – 1 ст. л.
• минеральная или кипяченая вода – 1 стакан

Киви и огурец чистим от кожуры, режем кусочками. Складываем в стакан блендера, добавляем шпинат и лимонный сок. Перебиваем в пюре. Вливаем в пюре стакан воды и снова взбиваем.

Манго + геркулес

• манго – 1 шт. 
• геркулес – 2 ст. л.
• йогурт без добавок – 150 г

Манго чистим, вынимаем косточку и нарезаем кусочками. Складываем в блендер, добавляем остальные ингредиенты и хорошо взбиваем.

Томаты + кинза

• спелые томаты
• кинза
• соль, перец

Томаты надрезаем у основания и обдаем кипятком. Снимаем с них кожуру, нарезаем кусочками и складываем в блендер. Добавляем листья кинзы, соль и перец по вкусу. Измельчаем до однородного состояния.

Синяя капуста + огурец

• синяя капуста – 200 г
• огурец – 2 шт.
• петрушка – 1 маленький пучок
• минеральная вода – 1 стакан
• соль, перец – по вкусу

Капусту и огурцы режем кусочками, складываем в блендер, добавляем зелень петрушки, воду и соль с перцем по вкусу. Взбиваем до однородного состояния.

Молодая капуста + мята

• белокочанная капуста – небольшая головка
• огурцы – 3 шт.
• мята – небольшой пучок
• яблочный сок или минеральная вода – 0,5 стакана

Капусту и огурцы моем, режем небольшими кусочками. С мяты обрываем листочки. Все ингредиенты складываем в блендер и перемалываем. При необходимости разбавляем смузи водой или яблочным соком.

Шпинат + сельдерей

• шпинат – 2 пучка
• стебель сельдерея – 3 шт.
• зеленое яблоко – 1 шт.
• яблочный сок –  1 стакан

Сельдерей и яблоко режем кусочками, складываем в блендер. Добавляем шпинат и часть яблочного сока. Хорошо взбиваем. Если хотите более жидкую консистенцию смузи, добавляем больше сока.

Вишня + творог

• творог – 100 г
• кефир – 1 стакан
• вишня без косточек – 50 г
• мед или сироп – по вкусу

Все ингредиенты складываем в блендер и измельчаем до однородного состояния. Если хотите смузи более плотный по консистенции, добавьте больше творога или влейте кефира всего полстакана. Вишню, к слову, можно заменить на любые ягоды – как свежие, так и замороженные.

#bit.ua

Читайте нас у
Telegram

5 оригинальных рецептов смузи на завтрак, обед и ужин – Тело

Утренний кофейный смузи – для бодрости и отличного настроения

Тот, кто не представляет свое утро без кофе, может совместить еду и напиток в одном ароматном смузи. 

Сварите ристретто или возьмите чайную ложку гранулированного кофе. Добавьте половину банана, одну порцию белкового изолята (соевого или сывороточного), ванильный экстракт и кленовый сироп по вкусу. Положите все ингредиенты в блендер, влейте 200 мл миндального молока и смешайте до однородной массы. 

Банан – отличное начало дня для людей с чувствительным желудком. Его крахмалистая мякоть быстро усваивается и дает чувство насыщения, а белковый изолят помогает подстегнуть метаболизм.

Тропический смузи на ланч — для тех, кому нужен полезный и легкий перекус

Большинство оранжевых фруктов содержит бета-каротин – антиоксидант, значение которого трудно переоценить. Кроме того, фрукты – отличный источник витамина С.

Возьмите 100 г папайи, 50 г манго, 50 г абрикосов или персиков, добавьте 100 г апельсинового сока и смешайте в блендере до однородной массы. Мягкая кремовая структура и яркий аромат гарантированы. 

Папайя – уникальный фрукт, который содержит всего 40 ккал, помогает регулировать уровень сахара в крови, лечит желудочно-кишечные заболевания и содержит огромное количество витаминов и минералов.

Томатный смузи «а-ля гаспаччо» на обед – полноценная замена супу

Смузи не обязательно должен быть сладким. Существуют прекрасные овощные напитки, которые насыщают организм пищевыми волокнами, витаминами и минералами.

Возьмите 100 г спелых томатов, очистите их от кожицы (можно использовать очищенные томаты в собственном соку), 80 г свежих огурцов без кожицы, 30 г авокадо. Выжмите сок из красного болгарского перца – понадобится около 80 мл. Смешайте все ингредиенты в блендере, добавьте соль и перец по вкусу.

Авокадо – источник ненасыщенных жирных кислот. Он является кардиопротектором, позитивно воздействует на кожу и ногти, а также улучшает состояние нервной системы. Томаты – лучший овощной антиоксидант, который повышает настроение и улучшает внешний вид.

Чайный смузи «five o’clock» – альтернатива классическому чаепитию с булочками

Зеленый чай – напиток, который не содержит калорий, утоляет жажду и выводит токсины. Заварите зеленый чай, охладите его до комнатной температуры. Положите в блендер несколько кубиков льда, 50 мл апельсинового сока, 20 мл лимонного сока, 100 г ягод облепихи, 5-10 мл кленового сиропа и добавьте 100 мл зеленого чая. Взбейте до однородности.

Облепиха – российский супер-фуд, который известен с давних времен. Помимо широкого спектра витаминов, ягода содержит облепиховое масло, которое повышает иммунитет и является отличным противовоспалительным средством.

Легкий смузи из шпината на ужин можно выпить самой, а не отдавать врагу

Основное правило вечерне-ночных смузи – никаких фруктов, ягод и сиропов. Даже полезных и правильных. Сладкое перед сном увеличивает уровень инсулина в крови, а это приводит к развитию инсулинорезистентности и сахарному диабету.

Возьмите 30 г шпината, 15 г любимой зелени (петрушки, укропа, эстрагона или мяты), 30 г авокадо, 100 мл миндального молока и 10 г спирулины. Добавьте 5 г семян льна. Смещайте все ингредиенты в блендере.

Спирулина – это водоросль-чемпион: в ней содержится более 1000 витаминов и минералов, незаменимые аминокислоты и ферменты. Одна чайная ложка спирулины на 100% покрывает потребность организма в витамине В12. Семена льна — не только источник клетчатки и ненасыщенных жирных кислот, но и онкопротектор: их регулярное употребление помогает защитить организм от некоторых видов рака в первую очередь рака груди.

Благодарим экспертов компании GrinDin за помощь в подготовке материала.