Протеиновая диета на 10 дней меню: Протеиновая диета для похудения и набора мышечной массы: меню и рецепты – меню на неделю, результаты и отзывы диетологов

Протеиновая диета для похудения эффективные меню, отзывы

≡  1 октября 2015   ·  Рубрика: Разное   

Белки для похудения

Если вы решили придерживаться диеты (речь идет о разумных диетах), то специалисты рекомендуют обеспечить в любом новом рационе достаточное количество белка. Белки для похудения необходимо потому, что многие диеты ограничивают количество углеводов, а организму нужна энергия.

Белковые продукты считаются весьма эффективными для снижения веса.

Только употреблять их следует в правильном количестве, чтобы не перенасыщать организм, а лишь утолять чувство голода и обеспечивать наличие мышечной ткани.

При крепких мышцах человек расходует больше калорий, что ведет к более быстрому снижению массы тела. Вспомните спортсменов: у них нет лишнего жира, зато есть крепкие мышцы.

Роль белка в организме

Правильно похудеть без присутствия в рационе белковой пищи затруднительно. Во-первых, потому, что белок ускоряет обмен веществ (расходуя для этого энергию), и именно этот процесс способствует сжиганию жира. Кроме того, белок долго переваривается, поэтому обеспечивает чувство сытости на несколько часов. А сытый организм не требует «перекусов».

От белковой пищи не бывает резкого повышения показателей сахара в крови. А раз сахар в норме, то значит, он и не откладывается в виде жира. Белок необходим для поддержания эластичности кожи. Так что, когда вы начнете худеть, ваша кожа при достаточном количестве в рационе белковых продуктов не станет дряблой и обвисшей.

Белки для похудения необходимы еще и потому, что они выполняют транспортную функцию. В том числе переносят кислород из легких к другим тканям, а углекислый газ, наоборот, от тканей к легким. При недостатке белка все обменные процессы в организме замедляются, что наносит непоправимый вред здоровью.

Диета должна быть здоровой, поэтому, выбирая ее, обращайте внимание, полноценные или неполноценные белки содержатся в выбранных для нее продуктах. Полноценными считаются те, в состав которых входят незаменимые аминокислоты

К полноценным относятся мясо, рыба, птица, яйца и молочные продукты. А вот в растительной пище содержатся неполноценные белки.

О противопоказаниях и дополнительных продуктах при белковой диете

Неправильно думать, что исключение углеводов – это здоровый путь к похудению. Исследования показали, что углеводы помогают белкам сжигать жир. Выбирая белки для похудения, необходимо следовать особым принципам белковой диеты. Есть не менее 5 раз в сутки, устраивать последний прием пищи не менее чем за 4 часа до сна, а первый – только через 30 минут после подъема.

Кроме белков при нежесткой, «нормальной» диете обязательно нужны продукты с другими органическими веществами.

Диетологи рекомендуют в первой половине дня порцию пищи, богатой углеводами: 4-6 ложек гречки, коричневого риса или овсяной кашки. А во второй половине дня – овощи без крахмала: помидоры, капусту, огурцы, кабачки.

Самое Важное!

Не будут лишними и фрукты: пара несладких яблок или что-нибудь из цитрусовых, но только в первой половине дня.

Как у всякой диеты, у белковой есть противопоказания. К ним относятся болезни почек, пищеварительной системы, пожилой возраст, ожирение. Белок повышает свертываемость крови, что ведет к образованию тромбов.

Основное правило белковых диет – это точное соблюдение режима приема пищи, что необходимо для налаживания процесса обмена веществ.

Не допускается никакая замена продуктов, так как она может и создать лишнюю нагрузку на организм, и помешать избавлению от ненужного веса.

Какие травы помогают похудеть Диета на киви и кефире

Белки хорошо насыщают

Белковая пища прекрасно утоляет голод и предотвращает его возникновение. Даже при небольшом по объему потреблении белка человек чувствует себя сытым. Связано это сразу с несколькими особенностями белковой пищи:

• протеины подавляют выработку гормона голода грелина
• способствуют выработке гормона насыщения – пептида YY

То, насколько данная особенность белков важна для процесса похудения, можно понять из недавнего исследования. В ходе изыскания было доказано, что

увеличение потребления белков с 15% до 30% от дневного рациона дает возможность женщинам, страдающим лишним весом съедать в день на 441 калорий меньше без какого-либо насильственного ограничения себя в еде.

Это то, что касается настоящего желания есть, то есть состояния, когда человек слабеет и нуждается в поддержке питательными веществами. Отдельно надо сказать о болезненном стремлении к перекусам, как днем, так и ночью.

От подлинного голода это стремление отличается тем, что оно не имеет никакого отношения к необходимости введения в организм питательных веществ. В данном случае речь идет лишь о психологическом желании есть, которое по своей сути ничем не отличается от желания курить или принимать алкоголь.

Так вот установлено, что включение в рацион дополнительного количества белков очень существенно позволяет уменьшить тягу к немотивированным приемам пищи.

Например, в одном эксперименте мужчины с лишним весом после того, как ежедневное увеличение белка ими было увеличено на 25%, продемонстрировали 60%-ое снижение тяги к перекусам днем и 50%-ое – ночью.

Полагают, что такое влияние белков связано с их способностью нормализовать работу дофамина – нейромедиатора мозга, вовлеченного в процесс формирования разнообразных зависимостей.

Нужен ли протеин при похудении

Ух, сколько вопросов! Давайте по порядку.

Как я понимаю, под протеином подразумевался спортпит, а не просто белки, получаемые из пищи? Надеюсь, что да. Потому пишу про протеиновые добавки и коктейли.

Итак. Нужен ли протеин для тех кто худеет? И да, и нет.

Смотря как человек питается во время похудения — если у него есть возможность наесть необходимое количество белков, что бы терять именно жир, а не мышечную массу, то протеин можно и не употреблять.

Если не получается наесть нужное количество — можно подключить протеин. Только не стоит забывать, что в спортпите тоже есть калории. Скажем, порция протеинового коктейля (сухой смеси) в 40 гр. — это приблизительно 150 калорий.

Нужен ли протеин для тех кто сушится? Однозначное да. Так как наесть в натуральном виде очень сложно, особенно тем, у кого исходная масса не маленькая. Во время сушки нужно получать 2-4 грамма белка на килограмм массы в сутки. А если исходный вес спортсмена около 100? Придется или целый день куриное филе есть не отрываясь, или ввести в рацион протеиновые добавки.

Стоит ли принимать протеин, если худеешь? Тут, я думаю, ответ такой же, как и на первый вопрос.

Обратите Внимание!

Могу еще напомнить, что протеиновые коктейли сладкие, так что их употребление может сбить страсть поесть сладкого для тех, кто придерживается строгой диеты, но является большим сладкоежкой.

Так что если есть альтернатива между шоколадкой перед сном или протеиновым коктейлем — я за протеин!

Стоит ли принимать протеин, если есть лишний вес?Для соблюдения правильного соблюдения БЖУ в пище — можно.

Для похудения его точно употреблять не стоит. Протеин позволяет наращивать мышечную массу, тогда как при похудении необходимо сжигать жировую. Для похудения важнее всего сбалансировать приемы пищи, калорийность, кардио и силовые тренировки.

Протеин для похудения без тренировок

В процессе потери жировой массы организм как никогда требует достаточного поступления белка. Здесь главное правильно построить свой ежедневный рацион питания. Но дает протеин помогает ли похудеть? – Давайте разберемся.

Люди, которые хотят похудеть, должны заботиться не только о сжигании жировых отложений, но и сохранении мышц (они не должны сгореть вместе с жиром). Для того, чтобы мышечные волокна не разрушались, им требуется физическая нагрузка и белок. Итак, систематические занятия и правильная диета с достаточным объемом протеина помогают организму избавиться от лишнего веса, и в полной мере сохранить объем мышц.

Как построить свой рацион? – Прежде всего, помните, что спортивные добавки не должны превышать объем обычной пищи. Потребление жиров и быстрых углеводов следует минимизировать, а прием белка, наоборот, увеличить. Идеальное соотношение 1-1,5 г белка на 1 кг веса. Протеиновый коктейль в данном случае лучше употреблять вместо одного из приемов пищи, или в вечернее время. Одна порция позволяет надолго утолить аппетит, и обеспечить организм важными аминокислотами.

Прием протеина без тренировок для похудения дает результат, но не тот, который вы ожидаете. Ведь в процессе вы можете потерять не только жировую, но и мышечную массу. Помните, что правильного похудения невозможно добиться без определенного объема белка и нагрузки.

Протеин – это важный строительный элемент наших мышц, но без тренировок он не дает никакого результата, как для набора мышечной массы, так и для похудения!

Белок для похудения зачем он нужен и как действует

Если вы желаете сбросить лишние килограммы, следует учитывать массу деталей. Ведь в процессе борьбы с весом нет мелочей. Например, белок для похудения очень важен! Поэтому, составляя свое меню и корректируя питание, убедитесь, что в нем достаточно продуктов, наделенных белком. Белок для похудения крайне важен.

Белок для похудения: зачем он нужен и как действует

Полноценный рацион Вашего питания и контроль потребления пищи по КБЖУ значительно улучшит Ваш метаболизм и поможет в достижении красивого тела.

Такая пища позволит:

• быстро избавиться от чувства голода;
• ощутить насыщение;
• избавиться от желания скушать что-то сладкое.

Что в период борьбы с лишними килограммами крайне необходимо — Вы не будете стремиться скушать что-то еще, тем более – булочки, пирожные, тортики.

Также белок для похудения важен еще и потому, что он наполняет организм силами, энергией, необходимой для полноценной жизнедеятельности и занятий спортом.

Наибольшая ценность, которую несут в себе белки для похудения, состоит в том, что они не могут превращаться в жиры (например, как это делают углеводы), а просто питают мышечные ткани. А уже мышцы в процессе занятий спортом обеспечивают полноценное сжигание калорий.

Почему нельзя отказываться от белков при похудении?

Белки при похудении очень важны, поскольку во время диеты существенно понижается общая калорийность продуктов, а потому в человеческом организме наблюдается изменение всех процессов, связанных, как с синтезом белков, так и с обновлением тканей, клеток.

Сначала страдать от этого будут те органы, в которых обновление клеток осуществляется наиболее оперативно – к ним относятся:

• костный мозг;
• кишечник;
• поджелудочная железа.

Как видите, при похудении без белка обойтись не получится, но важно еще и то, как именно вы будете его потреблять

Белок для похудения: какой выбрать?

При составлении рациона необходимо помнить — примерно 60% всех белков должны быть животного происхождения. Они усваиваются организмом намного лучше, чем белки растительного происхождения.

Однако, отдавая предпочтение животным белкам, нужно помнить, что это должна быть, например, не свинина, а курица. То есть, более диетические и с малым содержанием жиров продукты.

Обратите Внимание!

Чтобы белки лучше усваивались, помимо круп обязательно в рационе должно присутствовать, как можно больше овощей. Ведь в их составе в изобилии присутствуют минералы, витамины, а также клетчатка, что и способствует повышению усвояемости пищи.

Придерживаясь данных рекомендаций, Вы сможете исключить постоянно преследующее худеющего человека чувство голода, а сам процесс избавления от лишних килограммов будет протекать без дискомфортных ощущений.

Сколько нужно употреблять белка для похудения?

Точный объем белка, который следует ежесуточно употреблять при похудении, напрямую зависит от нескольких факторов:

• пола;
• возраста;
• веса;
• активности человека.

В период похудения следует обеспечить максимально возможное сбалансированное питание из расчета КБЖУ. При таком рационе на каждые 1000 килокалорий должно приходиться около 30-ти грамм белка.

Если же говорить о зависимости объема ежесуточно потребляемого белка и веса человека, то в этом случае на каждый килограмм массы тела должно приходиться от 1 до 2 грамм белка.

Например, для женщин, борющихся с лишним весом, нормой является 1-1,2 грамм белка в сутки на каждый килограмм массы тела. Однако если девушка занимается спортом, ведет активный образ жизни, норму нужно повышать. Также увеличить количество белка в пище нужно в следующих ситуациях:

• во время различных заболеваний;
• при перенесенных стрессах, нервном напряжении;
• во время критических дней;
• в холодное время года.

Помимо суточной нормы потребляемых белков при похудении, нужно помнить и о таком показателе, как разовое употребление – так, при каждом приеме пищи не нужно «съедать» более 35-ти грамм белков. Поскольку все, что выше этой цифры, все равно не усвоится организмом.

Намасте.

Сколько нужно белка в день

Согласно распространённым диетологическим рекомендациям:

• среднестатистический мужчина (среднего роста, среднего веса), ведущий малоподвижный образ жизни, должен потреблять в день не менее 56 граммов белка (желательно – 91 грамм)
• среднестатистическая женщина – 46-75 граммов

Очевидно, что выделение этого непонятного среднестатистического человека не вполне корректно. И потребность в белках зависит от очень многих показателей. Так большую роль играет не сама масса тела, как таковая, а процентное содержание в этой массе мышц.

Так для людей, которые занимаются спортом, выполняют физическую работу или просто много ходят, потребление белка должно быть больше. В данном случае расчет идет по массе тела: 1.2-1.4 грамма белка на один килограмм веса человека.

Пожилые люди также нуждаются в большем количестве белка, чем люди среднего возраста: 1.0-1.4 грамма на килограмм массы тела.

Совершая все эти подсчеты, важно понимать следующее. Под граммами белка имеется в виду совсем не масса пищи

А именно масса чистого пищевого элемента – протеина, вес которого будет значительно меньше, чем вес непосредственно еды.

Под граммами белка имеется в виду совсем не масса пищи. А именно масса чистого пищевого элемента – протеина, вес которого будет значительно меньше, чем вес непосредственно еды.

То есть если вы съели 100 грамм говядины, вы съели не более 27 граммов протеина, а то и меньше.

Поэтому очень важно знать не только в каких продуктах содержится протеин, но сколько его там?

Как правильно принимать протеин девушкам для похудения

Минимальная норма потребления белка для девушек при активных силовых тренировках составляет 2 г на 1 кг веса. Например, при весе 60 кг, минимальная норма – 120 г. Больше 2,5 г белка на 1 кг веса потреблять не нужно – он попросту не усвоится. Кроме того, это даст чрезмерную нагрузку на почки и печень. Если вы не занимаетесь спортом, то старайтесь поддерживать белок хотя бы на уровне 1,5-1,7 г на 1 кг веса.

Сколько белка содержится в популярных продуктов для худеющих:

• Половина куриной грудки (150 г): 45 г белка
• Порция творога 3% (200 г): 32 г белка
• Порция гречневой крупы (100 г): 13 г белка
• 2 яйца (150 г): 19,5 г белка

Как определить количества белка в протеине? Очень просто, эта информация указана на упаковке. Например, сывороточный изолят содержит 90% белка. Соответственно, если объем одной скупы – 30 г, то она вмещает 27 г белка (30×0,9). Значит, употребив 2 мерных ложки протеина в день, вы получите 54 г белка

Обратите внимание, что содержание белка и объем мерной ложки может отличаться в зависимости от вида и производителя. Всегда читайте информацию на упаковке

Прием протеина для девушек в зависимости от времени суток:

• Утром лучше выпить сывороточный или яичный протеин
• Вместо приема пищи (или между приемами пищи) лучше выпить комплексный, соевый или яичный протеин
• До тренировки (за час) и после тренировки лучше выпить сывороточный протеин
• На ночь лучше выпить казеиновый протеин

10 советов по приему протеина для девушек:

1. За один прием пищи организм не сможет усвоить более 30-35 г белка. Поэтому если вам нужно потребить 60 г белка, то разделите их на два приема по 30 г.
2. Согласно исследованиям, чем выше интенсивность тренировки и чем больше мышц задействуется во время занятия, тем больше протеина необходимо употребить после тренировки. Например, после сплит-тренировки (по группам мышц) хватает 20-25 г протеина, после высокообъемной тренировки на все тело – до 40 г.
3. Протеин нужно принимать не только в дни тренировок, но и в дни отдыха. Например, вы занимаетесь 3 раза в неделю, однако если вы хотите прогресса в тренировках и мышцах, то протеин нужно принимать каждый день. Дозировку выбирайте исходя из общего количества белка в текущий день.
4. Если вы набираете норму белка из пищи и без протеина, то для поддержания мышц и хорошей формы можно оставить один прием коктейля в день – после тренировки. Либо разделить этот прием на два раза – до и после тренировки.
5. Во время приема протеина обязательно пейте минимум 2 л воды в день во избежание проблем с ЖКТ и для лучшего усвоения белка, а также ешьте клетчатку (например, отруби).
6. Обязательно учитывайте протеин в общей калорийности своего рациона. Не забывайте считать и общее количество потребляемого белка с учетом протеинового коктейля и обычных продуктов питания, в которых также содержится белок.
7. Если вы не любите протеиновые коктейли, можно добавлять протеин в готовую кашу или делать смузи с фруктами или ягодами.
8. Девушки любят использовать протеин как ингредиент в готовые блюда. Например, многие готовят протеиновые батончики или протеиновые печенья для диетического перекуса.
9. Если вы решили принимать протеин, не стоит заменять им все основные приемы пищи! Протеин для девушек – это все-таки добавка, ваше меню должно оставаться сбалансированным.
10. Успех построения красивого тела зависит не только от белка, но и от общей грамотности рациона, качества нагрузок, режима дня и генетических особенностей. Протеин не гарантирует девушкам построение подтянутого рельефного тела, хотя и является хорошим помощником в достижении цели.

Список белковых продуктов для похудения

Итак, давайте выясним, какие это продукты белковая еда.

• 1. Яйца — продукт номер один для правильного белкового питания при похудении. В одном яйце – 6 граммов белка (в очень крупном – 8).
• 2. Куриная грудка. Это, наверное, один из самых популярных белковых продуктов для нормализации веса. Именно поэтому большинство худеющих хотят знать, сколько грамм белка содержится в 100 граммах куриной грудки. Обычно это количество составляет 23 грамма.
• 3. Индюшачья грудка. Этот продукт аналогичен грудке курицы – 24 грамма протеина на 100 граммов продукта.
• 4. Постная говядина. Еще один популярный источник белка. 100 грамм говядины без большого количества жира включает в себя 26 граммов чистого протеина.
• 5. Рыба. Сортов рыбы очень много, но в среднем можно сказать, что 100 грамм рыбы – это 22 грамма белка.
• 6. Креветки – 21 грамм на 100.
• 7. Орехи. Безусловно, разные виды орехов будут содержать несколько разное количество чистого протеина, но в среднем – это 21 на 100. В арахисе, который ботанически относится к бобовым, а не к орехам, — почти 25 грамм.
• 8. Тыквенные семечки. Могут похвастаться почти 18 граммами чистого белка на 100 граммов очищенных семечек.
• 9. Творог: в среднем 12 грамм на 100.
• 10. Натуральный йогурт: из 100 граммов этого продукта 10 является чистым белком.
• 11. Молоко. В одном стакане молока 8 граммов белка.
• 12. Бобовые. Бытует мнение, что в бобовых культурах очень много белка. Много, но не очень. Так в 100 граммах уже готовой фасоли или гороха его всего 8 грамм.
• 13. Крупы. Большинство круп могут предоставить 5-7 граммов чистого протеина на 1 стакан уже сваренной крупы.
• 14. Овощи. Для большинства видов этого продукта количество чистого белка будет составлять около 3 граммов на 100.

Количество чистого белка указано на 100 грамм или на 1 штуку продукта, уже прошедшего кулинарную обработку.

Выводы

1. Белки обязательно должны быть составной частью диеты для похудения, так как они не только обеспечивают скорейшее избавление от лишнего веса, но и дают возможность избежать негативных последствий быстрого похудения.

2. Обеспечить поступление в организм нормального количества белка могут только продукты животного происхождения, но никак не овощи или даже бобы.

3. Количество протеинов, необходимых каждому конкретному человеку, может быть разным, но это никак не меньше 56 граммов для мужчины и 46 граммов для женщины.

4. Под граммами белка имеется в виду масса непосредственно чистой белковой составляющей, а не масса порции еды, которая намного больше.

5

Еще одно важное соединение, которыми богаты животные продукты питания, и коотрое необходимо для поддержания нормального веса и здоровья, — это конъюгированная линолевая кислота (CLA)

Казеиновый протеин или казеинат кальция

Получают в процессе створаживания молока. Обладает меньшей биологической ценностью, чем сывороточный белок. Но за счет того, что дольше переваривается организмом, его употребление приводит к интересному эффекту:

• утоляется чувство голода, понижается желание «чего-нибудь пожевать»;
• уровень концентрации незаменимых аминокислот в крови становится выше и держится в пять раз дольше.

Если у вас аллергия на другие виды протеинов, то казеинат кальция для вас настоящая находка. Также казеиновый протеин можно употреблять перед сном, если вы страдаете приступами ночного аппетита.

Протеины строят мышцы

Мышца – это белковое образование, а потому очевидно, что без значительного поступления белков в организм нарастить мышцы возможным не представляется.

При этом необходимость увеличения мышечной массы стоит не только перед молодыми людьми, желающими накачать бицепсы, но и перед всеми теми, кто сидит на диете, чтобы похудеть.

Очень часто избавления от лишнего веса чревато потерей совсем не лишних мышц. Чтобы этого не происходило, любая диета обязательно должна обеспечивать поступление в организм белковой составляющей.

Особенно следует сказать о пользе белка для поддержания мышц в хорошем рабочем состоянии у пожилых людей. С возрастом начинается саркопения – процесс уменьшения мышечной массы. Саркопения неизбежна, но ее можно значительно замедлить, обеспечивая организм дополнительным количеством белков.

И вновь это особенно важно для худеющих людей в возрасте, у которых процесс потери мышц идет семимильными шагами, так как к естественным возрастным изменениям прибавляется побочный эффект потери лишнего веса. Кстати говоря, еще одним из способов увеличения выносливости мышечной ткани является прием БАДов с креатином

Поэтому если вы уже столкнулись в своей жизни с мышечной слабостью, обязательно прочитайте о том, что такое креатин моногидрат и как его правильно принимать. 

Кстати говоря, еще одним из способов увеличения выносливости мышечной ткани является прием БАДов с креатином. Поэтому если вы уже столкнулись в своей жизни с мышечной слабостью, обязательно прочитайте о том, что такое креатин моногидрат и как его правильно принимать. 

Необходимость в протеине для похудения

Необходимость употребления протеина во время борьбы с лишними килограммами продиктована следующим:

• во время похудения чаще всего мы находимся на низкокалорийном режиме. Это приводит к недостатку белка, что в свою очередь может привести к очень неблагоприятным последствиям. Например, нарушение синтеза белков соединительной ткани, снижение иммунной защиты, истончение волос, замедление их роста, образование преждевременных морщин, потеря упругости кожей, возникновение психологических проблем, нарушение менструального цикла – все это последствия недостатка протеина для похудения;
• во время нехватки белка организм запускает адаптивные реакции, которые нацелены на синтез важных рецепторов, ферментов, гемоглобина, биогенных регуляторов и иных полипептидов из продуктов распада веществ, менее важных для организма. Но в данном случае разрушаются сократительные белки, то есть вы теряете мышечную массу;
• сжигание жировых отложений невозможно без участия белков;
• усвоение белка требует на 30% больше энергии, нежели усвоение жиров или углеводов, в связи с этим фактическая калорийность белков составляет 3 ккал на 1 г. Для покрытия возросших затрат энергии организм начинает расходовать собственный энергетический запас, в роли которого выступает жировое депо. В данных условиях жировая ткань активно сжигается, при этом компенсируя потребности организма;
• во время сброса веса организм пытается поддерживать гомеостаз, то есть создавать энергетические жировые запасы при поступлении питательных веществ. Протеин для похудения, а точнее аминокислоты не провоцируют активный синтез жиров, в отличие от углеводов;
• белок требует много времени на усвоение, а также увеличивает количество времени на процесс усвоения углеводов. Это понижает суммарный гликемический индекс пищи, позволяет длительное время без резких скачков инсулина поддерживать оптимальный уровень сахара. В свою очередь, это дает возможность справляться с голодом.

Протеиновая диета на 10 дней (семга, курица, телятина) – похудение на модной диете

Очередным примером безуглеводной диеты служит протеиновая диета, которая предполагает употребление в пищу большого количества пищи, содержащий белки и овощей, для того, чтобы организм мог добывать углеводы из клетчатки.

Само название (не белковая, а именно протеиновая) диеты говорит о том, что её рекомендовано применять людям, регулярно занимающимся физическими упражнениями с силовой нагрузкой.

Обычному человеку, считающему спортом прогулку 300 метров до магазина, такой режим питания не подходит, так как в первую очередь нетренированный организм пожертвует мышечной тканью, а не жировыми запасами.

Протеиновая диета за 10 дней поможет расстаться с 6-7 лишними килограммами, при учёте строгого соблюдения правил и рекомендаций диеты. Они вполне выполнимы и, по большому счёту, должны стать полезной привычкой. Дробное питание, употребление не менее 2-х литров воды в день, последний приём пищи не позже 20:00, пищу нельзя запивать – вот основные постулаты протеиновой диеты.

Продукты, запрещённые к применению на протеиновой диете:

• Сахар, десерты, сдобная выпечка, мёд;
• Хлеб, макаронные изделия, пельмени, вареники;
• Масло сливочное, маргарин, жиры животного происхождения;
• Варёные колбасы, сосиски, сардельки;
• Молочные продукты;
• Бобовые и крупы;
• Кальмары, креветки, крабовые палочки, мидии;
• Субпродукты, паштеты;
• Картофель, морковь, свекла, кукуруза;
• Абрикосы, бананы, виноград, инжир, манго, финики, хурма;
• Орехи, сухофрукты;
• Консервированные и копченые продукты;
• Полуфабрикаты, фаст-фуд;
• Соусы, майонез;
• Газированные и алкогольные напитки.

Продукты, разрешенные к применению на протеиновой диете:

• Телятина, говядина, баранина, мясо кролика и индейки, утка, курица, постная свинина;
• Семга, форель, лосось, тунец, пикша, сельдь, дорадо, камбала и т.д.
• Яйца куриные и перепелиные;
• Оливковое, подсолнечное, льняное масло;
• Брокколи, цветная, белокочанная и брюссельская капуста, кабачки, репа, тыква, томаты, огурцы, лук репчатый, морковь, свекла, сладкий болгарский перец, шпинат, салат, сельдерей, редис, укроп, базилик, петрушка, кинза, чеснок, зелёный лук;
• Яблоки, апельсины, грейпфруты, лимоны, груши, сезонные ягоды;
• Чай зелёный, черный, кофе без сахара, вода минеральная без газа.

Примерное меню для протеиновой диеты:

• Завтрак: куриная грудка, отваренная или приготовленная на пару, помидоры черри, зелень, чашка кофе без сахара;
• Ланч: томат, листья салата, стебель сельдерея, заправленные лимонным соком;
• Обед: постная свинина, приготовленная на гриле, рагу из кабачка и баклажана, чашка зелёного чая;
• Полдник: телятина, брокколи, приготовленные на пару;
• Ужин: чашка куриного бульона, салат из любых свежих овощей, заправленный оливковым маслом.

Отзывы о протеиновой диете:

Противопоказаниями к применению данного вида диеты являются подростковый и преклонный возраст, беременность и период лактации, любые нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта, заболевания почек, печени и сердечно-сосудистой системы. Диета может вызвать проблемы с пищеварением, поэтому перед началом её использования необходимо проконсультироваться со специалистом по поводу ввода в рацион пищевых добавок, регулирующих перистальтику и дополнительному приёму витаминов и минеральных веществ.

Протеиновая диета для похудения – меню на 10 дней и отзывы

Содержание:

Протеиновая диета, являясь разновидностью преимущественно белкового питания, во все времена вызывала яростные дискуссии со стороны врачей и диетологов. Каждая из сторон выдвигает немало аргументов. В пользу такого метода похудения говорит высокая эффективность и сохранение мышечной массы, против — немалый список противопоказаний и возможных осложнений. Поэтому немаловажным нюансом при выборе системы питания остается консультация с лечащим доктором.

Особенности диеты

Протеиновая диета, как и большинство других программ похудения, имеет ряд правил, которые не противоречат здравому смыслу и основам здорового питания:

• питаться нужно не менее 4 раз в день, а лучше 5–6 раз;
• нужно много пить, но только до еды или же через 30 минут после нее: это избавит вас от негативных последствий белкового рациона;
• из масел можно использовать только оливковое;
• количество углеводов ограничено 20 г в сутки;
• важно пить поливитамины;
• ужинать нужно до 20:00.

Отзывы похудевших отмечают стремительную потерю веса, которая происходит именно за счет сжигания внутреннего жира. Эта методика подходит как для мужчин, так и для женщин. Но среди противопоказаний традиционно отмечают возраст до 18 лет, беременность и кормление, а также заболевания печени, почек и желудка.

Основа питания

Несмотря на то, что слово «протеин» у многих ассоциируется со спортивным питанием, протеиновая диета не предполагает рацион, основанный на коктейлях. Ее меню базируется на белковых продуктах, переваривание которых требует от организма более значительных усилий, чем для переработки других веществ. За счет этого и достигается эффект похудения.

Из рациона протеиновой диеты исключаются:

• спиртное;
• фрукты и напитки из них;
• газированные лимонады и другие сладкие напитки;
• морепродукты;
• орехи;
• бобы;
• семечки;
• крупы;
• любая консервация;
• такие корнеплоды, как морковь, картофель и свекла;
• конфеты, шоколад;
• сдоба;
• копчения;
• молоко и все продукты из него, в том числе кисломолочные.

Программа протеиновой диеты основывается на таких продуктах:

• рыба, мясо и птица;
• яйца;
• грибы;
• овощи;
• лимон;
• масло из оливок.

Очевидно, что список продуктов протеиновой диеты довольно мал, но разнообразные рецепты позволят сделать питание разнообразным.

Правила составления меню

Протеиновая диета, рассчитанная обычно на 10 дней, не предоставляет строгого меню, поэтому при его составлении для себя лично следует учесть несколько несложных правил:

• утром нужно съесть 100 г мясных продуктов, какие-нибудь овощи, возможно, 1 яйцо, но следует учесть, что количество яиц ограничено двумя шт. на три дня;
• второй завтрак должна составить растительная пища;
• в обед: овощи и белковые продукты;
• полдник: рыба или птица с овощами;
• ужин: снова мясо или бульон из него, овощи и яйцо.

Приблизительное меню

Для составления собственного меню можно взять такие примеры:

Вариант №1

• куриное филе в виде котлеты с овощами, чай;
• зеленый микс с лимонным соком;
• рыба, приготовленная в духовке, с гарниром из капусты, сельдерея и огурца;
• тушеная говядина с цветной капустой;
• говяжий бульон, жареные грибы.

Вариант №2

• салат из яйца с огурцом и сельдереем с курицей на гриле;
• тыквенный суп;
• рыбный стейк, микс из редиски с огурцом;
• куриное филе с кабачком в качестве гарнира;
• запеченная баранина с овощным салатом.

Рецепты

Основной сложностью в составлении меню на 10 дней является именно поиск подходящих для похудения рецептов, ведь основная масса блюд готовится с использованием запрещенных продуктов. Соответствующими правилам здорового питания и подходящими для протеиновой диеты можно назвать такие блюда, как тыквенный суп, суп из шпината, многочисленные блюда из мяса и рыбы с овощами.

Тыквенный суп-пюре

Чтобы его приготовить, вам понадобится до 3 стеблей сельдерея, 3 зубчика чеснока, куркума (можно использовать и такие приправы, как мускатный орех, орегано, тимьян), соль, 300 г тыквы. Все отваривается в полутора стаканах воды, а затем перемешивается в блендере до получения однородной массы.

Рагу с овощами

Любое мясо будет вкусным, если приготовить его таким способом. Можно взять куриное филе, нежирную говядину или баранину. Мясо сначала нужно обжарить в специях на оливковом масле. Затем к нему следует добавить помидоры, сельдерей, цветную капусту, чеснок, болгарский перец.

Эффективность диеты

Эффективность похудения при системе питания, основанной на белках, достигает 10 кг за 10 дней, если первоначальный вес был достаточно большим. Конечно, для столь значительного эффекта необходимо строго придерживаться правил. При меньшем количестве лишней массы протеиновая диета за тот же срок может избавить от 5–8 кг.

Для безопасного выхода из такой программы похудения следует аккуратно вводить картофель и мучное. Оптимально от них отказаться на некоторое время для сохранения результата.

Отзывы

Виталина:
Очень эффективная система: я похудела на протеиновой диете на 20 кг. За первые 10 дней я сбросила около 12 кг, а через 2 месяца снова села на нее и потеряла еще 8. Все это время не ела ни капли мучного и сладкого. Компенсировала любимыми свежими салатами, хоть зимой это и дорогое удовольствие. Однако результат удивил даже моего мужа-скептика. Теперь у нас второй медовый месяц, будто не было прошедших 15 лет и троих детей.

Валя:
Мне понравилась эта диета. Я потеряла 7 кг за 10 дней. Конечно, чувствовала желание съесть что-нибудь сладенькое, но все-таки полторы недели можно выдержать. Голодать не приходится, так что все в порядке. Опасно не пить достаточно воды: это я почувствовала на себе. Не контролировала, сколько выпила и получила осложнения на почки, они у меня не совсем здоровы. Но после консультации с врачом я продолжила диету, просто внимательно следила за тем, сколько пью, все наладилось, и я прекрасно себя чувствовала.

Аня:
Мне очень не хватало фруктов. Я 3 раза сидела на протеиновой диете и каждый раз теряла по 7–8 кг. Надо еще пару раз посидеть, мне нравится ее эффект: объемы просто тают, как и вес. Многие говорят, что проще уже все время питаться правильно, масса будет уменьшаться, но медленнее, а в итоге результат тот же будет через то же самое время. Но я не могу долго придерживаться каких-то строгих правил. Поэтому для меня 10 дней — идеальная длительность. Через каждые два месяца по полторы недели можно выдержать без фруктов и сладкого.

Протеиновая диета для похудения на 10 дней. Меню, отзывы.

Рецепт протеиновой диеты для похудения

 Тип диеты – безуглеводная

Убыль веса – 7-9 кг

Продолжительность – 10 дней

Если хотите быстро и эффективно похудеть попробуйте протеиновую диету. Она очень напоминает кремлевскую диету, диету Аткинса, но здесь нет подсчета очков. Необходимо только строго соблюдать определенный набор продуктов и ваш вес стремительно начнет снижаться. По мнению сайта fotodiet.ru на этой диете можно сбрасывать до одного килограмма веса в день и она неплохо переноситься.

Основное ограничение в питании касается углеводов, которые необходимо полностью исключить из питания на весь срок диеты. В результате этого начинается активное расщепление жиров в организме и вес стремительно уходит.

Основные правила протеиновой диеты:

– во время диеты употреблять не менее 2 литров воды в день;

– пред едой выпивать стакан воды и не пить во время еды и в течение часа после еды;

– количество приемов пищи не менее 4-5 раз в день;

– после 20.00 никакой пищи – только вода;

– лучше избегать вареных колбас, сосисок, куриц-гриль, копченостей;

– во время диеты рекомендуется принимать поливитамины.

Продукты запрещенные в протеиновой диете:

Сахар, мед, заменители сахара

Хлеб, сдоба, мучные изделия, выпечка

Все крупы

Все молочные продукты

Все фрукты

Алкоголь и напитки, фруктовые чаи

Орехи, семечки, жвачки

Бобовые

Морковь, свекла, картофель, кукуруза

Маринованные грибы, овощи, квашеная капуста

Креветки, кальмары, крабовые палочки

Печень, паштеты

НЕОГРАНИЧЕНО потребление следующий продуктов:

Все виды мяса – свинина, говядина, баранина, бекон, ветчина, сухие колбасы и т.д. (избегать колбас с углеводосодержащими наполнителями).

Все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, селедка и т.д.

Все виды птицы: куры, гуси, утки, дичь и т.д.

Яйца, приготовленные всевозможными способами

Овощи: салат листовой, редис, цикорий, китайская капуста, петрушка, огурец, фенхель, паприка, сельдерей.

Кофе, черный и зеленый чай без сахара и заменителей

Оливковое масло, лимон, соль, перец, чеснок

Примерное меню протеиновой диеты на день:

Предупреждения:

– любое употребление во время диеты продуктов содержащих углеводы, сводит на нет все ваши усилия и диету можно прекращать;

– более 10 дней диету соблюдать запрещено;

– повторять не ранее чем через 1,5-2 месяца;

– выходить из диеты осторожно, постепенно увеличивая рацион питания;

– при наличии хронических заболеваний необходимо проконсультироваться с врачом.

Отзывы. Протеиновая диета способствует быстрому похудению. Первые дни возможна слабость, головные боли, однако постепенно организм приспосабливается к низкому содержанию углеводов. Старайтесь употреблять больше овощей, что бы избежать запоров и не используйте в диете копчености и жирные сорта мяса.

Смотрите так же: протеиновая диета для мужчин

©Ника Сестринская – специально для сайта fotodiet.ru

Протеиновая диета для похудения на 10 дней: меню, результаты, отзывы

Протеиновая диета имеет различные версии. Свои методики протеиновой диеты пропагандируют Пьер Дюкан и Артур Агатсон. Хотя на сегодняшний день мнения об этой системе диетического питания разные, и она является предметом дискуссий диетологов и медиков, суть её одна

Содержание статьи:

— протеиновая диета для похудения предполагает употребление в большом количестве белков , в то время как использование углеводистой пищи и сахара ограничено. В результате их дефицита организм начинает активно сжигать жиры.

В наши дни диета пользуется популярностью, которой доктор Аткинс дает свое обоснование. Он полагает, что многие заболевания наших современников, связанные с чрезмерным весом, происходят в результате нарушенного обмена веществ, так как они едят в изобилии пищу, насыщенную углеводами. Стоит убрать эти продукты из меню, и ситуация во многом улучшится. К тому же, белки более питательны в отличие от низкокалорийных видов продуктов. Эти принципы легли в основу системы питания известного диетолога.

Плюсами протеиновой диеты является то, что она не приведет худеющего к голодному обмороку: потребляемая пища является достаточным энергетическим источником, поддерживающим активный образ жизни. А потерянные килограммы не станут причиной обвислой кожи и дряблых мышц. Более того, протеиновая диета способствует очищению организма. За 10 дней диеты можно потерять около 5 килограммов.

Диета подходит как для женщин, так и для мужчин, но женская и мужская версии имеют некоторые особенности. Во время диеты нужно пить много негазированной воды. Разрешается зеленый и травяной чай без сахара, черный кофе.

Протеины для мужчин

Мужская любовь к мясу общеизвестна. Диета на протеинах позволяет мужчинам не терять мышечную массу, при этом не нужно отказываться от мяса. Диета включает в рацион питания продукты, богатые белками: нежирные сорта рыбы, постное мясо (говядина, телятина, птица), а также грибы и яйца. Как дополнение к белковым продуктам в меню входят не крахмалистые овощи: огурцы, помидоры, салат, зелень.

Полностью исключаются:

• Сосиски и колбасы.
• Копченые продукты.
• Овощи с повышенным содержанием крахмала (картофель), а также кабачки, морковь, свекла, кукуруза и бобовые.
• Фрукты.
• Сахара.
• Мучные изделия и крупы.
• Алкогольные напитки.

Примечание: потребление белковой пищи нужно держать под контролем. Излишнее потребление продуктов, содержащих белки, может стать причиной интоксикации организма.

Протеиновая диета на 10 дней для мужчин должна сопровождаться интенсивными физическими нагрузками. Это поможет избавиться от жировых отложений, сохранить форму, подчеркнуть рельефность мышц.

Расчет углеводов для меню мужчин: 0,5-3 г углеводов и в среднем 2,5 г белков на 1 кг веса

Меню диеты для мужчин

• Завтрак: небольшой кусок тушеного без масла мяса, один помидор.
• Обед: 200 г куриного филе, запеченного с шампиньонами, овощной суп, два свежих огурца.
• Полдник: омлет из двух яиц, салат из помидоров, протеиновый коктейль.
• Ужин: рыба нежирных сортов, салат из помидоров и огурцов с луком и зеленью, без масла.

Реальный результат зависит помимо специальной программы питания, от уровня интенсивности физических нагрузок.

К завтраку допускается добавить 2-3 ложки любой крупяной каши, сваренной на воде. Порции мяса, яиц и рыбы также могут быть увеличены.

Прежде чем приступить к протеиновой диете, нужно изучить все физиологические особенности своего организма. Одному человеку достаточно извлечь из меню картофель и макароны, и он успешно похудеет, даже употребляя 3-4 г углеводов на килограмм веса, другой должен придерживаться более строгих ограничений.

При возникновении неприятных симптомов: появлении запаха ацетона изо рта, головной боли, сильной слабости, нужно обязательно обратиться к специалисту. Он поможет составить тот рацион питания, который приемлем именно для вашего организма или подкорректировать составленное меню с максимальной пользой для худеющего.

Протеин для женщин

В женской версии протеиновой диеты в рационе должно присутствовать 0,5-1 г углеводов на один килограмм веса и 2 г белков на то же количество собственного веса. Что касается физических нагрузок, — они должны быть менее интенсивными.

Меню рациона для женщин

Так выглядит примерный рацион для женщины весом 60 кг:

• Завтрак: два вареных яйца, салат из капусты, огурцов и зелени, 1 чайная ложка отрубей с водой.
• Перекус: нежирный творог или кефир — 100 г.
• Обед: отварная говядина с тушеной капустой, чашка чая без сахара.
• Перекус: протеиновый коктейль или смесь 200 г кефира с 100 г творога и добавлением 1 чайной ложки корицы.
• Ужин: кусочек мяса птицы или рыба, салат из огурцов с сельдереем.

Фактически диетическое меню для женщин отличается от мужского меню лишь размером порций, которые уменьшаются примерно в полтора-два раза.

---

Препараты с помощью которых возможно похудеть:

• Сироп для похудения – «Mangosteen» – в 10 раз увеличивает скорость сжигания жира (До 15 кг за 4 недели)
• Уникальный коктейль для похудения – Киллер Калорий – создатели коктейля обещают сброс веса до 12 кг за 4 недели.
• Спрей для похудения – HOT PEPPER & ICE SPRAY – Создатели спрея пишут что можно прийти к результату минус 24 кг за месяц!

Прошу тех кто опробует данную продукцию, написать какого результата вы получили, чтоб я мог убрать со списка то что не работает, или к работающим средствам оставить ваш отзыв. Отзывы присылает на почту [email protected]

---

Протеиновая диета для похудения на 10 дней. Меню, отзывы.

Рецепт протеиновой диеты для похудения

 Тип диеты – безуглеводная

Убыль веса – 7-9 кг

Продолжительность – 10 дней

Если хотите быстро и эффективно похудеть попробуйте протеиновую диету. Она очень напоминает кремлевскую диету, диету Аткинса, но здесь нет подсчета очков. Необходимо только строго соблюдать определенный набор продуктов и ваш вес стремительно начнет снижаться. По мнению сайта fotodiet.ru на этой диете можно сбрасывать до одного килограмма веса в день и она неплохо переноситься.

Основное ограничение в питании касается углеводов, которые необходимо полностью исключить из питания на весь срок диеты. В результате этого начинается активное расщепление жиров в организме и вес стремительно уходит.

Основные правила протеиновой диеты:

– во время диеты употреблять не менее 2 литров воды в день;

– пред едой выпивать стакан воды и не пить во время еды и в течение часа после еды;

– количество приемов пищи не менее 4-5 раз в день;

– после 20.00 никакой пищи – только вода;

– лучше избегать вареных колбас, сосисок, куриц-гриль, копченостей;

– во время диеты рекомендуется принимать поливитамины.

Продукты запрещенные в протеиновой диете:

Сахар, мед, заменители сахара

Хлеб, сдоба, мучные изделия, выпечка

Все крупы

Все молочные продукты

Все фрукты

Алкоголь и напитки, фруктовые чаи

Орехи, семечки, жвачки

Бобовые

Морковь, свекла, картофель, кукуруза

Маринованные грибы, овощи, квашеная капуста

Креветки, кальмары, крабовые палочки

Печень, паштеты

НЕОГРАНИЧЕНО потребление следующий продуктов:

Все виды мяса – свинина, говядина, баранина, бекон, ветчина, сухие колбасы и т.д. (избегать колбас с углеводосодержащими наполнителями).

Все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, селедка и т.д.

Все виды птицы: куры, гуси, утки, дичь и т.д.

Яйца, приготовленные всевозможными способами

Овощи: салат листовой, редис, цикорий, китайская капуста, петрушка, огурец, фенхель, паприка, сельдерей.

Кофе, черный и зеленый чай без сахара и заменителей

Оливковое масло, лимон, соль, перец, чеснок

Примерное меню протеиновой диеты на день:

Предупреждения:

– любое употребление во время диеты продуктов содержащих углеводы, сводит на нет все ваши усилия и диету можно прекращать;

– более 10 дней диету соблюдать запрещено;

– повторять не ранее чем через 1,5-2 месяца;

– выходить из диеты осторожно, постепенно увеличивая рацион питания;

– при наличии хронических заболеваний необходимо проконсультироваться с врачом.

Отзывы. Протеиновая диета способствует быстрому похудению. Первые дни возможна слабость, головные боли, однако постепенно организм приспосабливается к низкому содержанию углеводов. Старайтесь употреблять больше овощей, что бы избежать запоров и не используйте в диете копчености и жирные сорта мяса.

Смотрите так же: протеиновая диета для мужчин

©Ника Сестринская – специально для сайта fotodiet.ru

примерное меню на 10 дней

Белковая диета считается одной из наиболее безопасных и эффективных систем для снижения веса. Основным принципом диетического питания является замена углеводов белками. При отсутствии достаточного количества полипептидов организм начинает использовать в качестве источника для производства энергии собственные жировые отложения. Меню белковой диеты на 10 дней разработано таким образом, чтобы снизить массу тела на 3-5 кг без строгих ограничений в питании и постоянного ощущения голода. К основным преимуществам метода можно отнести высокую устойчивость полученного результата.

Кому подойдет белковая диета

Данная система питания показана молодым людям, которые ведут подвижный образ жизни или занимаются спортом. Низкое количество углеводов помогает сгонять жир, а насыщенные белками продукты способствуют наращиванию мышечной массы во время тренировок.

Женщинам и мужчинам в возрасте, а также людям с низкой физической активностью придерживаться такой диеты не рекомендуется. Наличие большого количества белковой пищи при отсутствии регулярной работы мышц приводит к интенсивным нагрузкам на почки. Это может стать причиной нарушения функционирования почек и развития почечной недостаточности.

Белковая диета противопоказана при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения. Не следует использовать ее женщинам во время вынашивания ребенка и в период лактации. К противопоказаниям относят почечную и печеночную недостаточность, высокую вероятность образования тромбов. Необходимо также соблюдать рекомендованные сроки коррекции рациона, так как самостоятельное увеличение длительности диетического питания могут стать причиной нежелательных последствий для организма.

Преимущества и недостатки метода

Протеиновая диета является наиболее простой по количеству ограничений. Изменение рациона не вызывает таких реакций организма как слабость, головокружение, повышенная утомляемость. Результатом применения системы будет не только снижение массы тела: устраняются проявления целлюлита, улучшается состояние кожи. Вес уходит постепенно без стресса для организма, при этом масса тела на момент окончания курса сохраняется длительное время.

К недостаткам белкового питания относят возможность обострения хронических заболеваний и незначительные скачки артериального давления. Для предотвращения авитаминоза потребуется прием поливитаминных комплексов.

Во время диеты нужно следить за стулом. В редких случаях большое количество протеиновой пищи может вызывать запоры. При нарушениях стула следует принимать мягкие слабительные средства на основе растительных компонентов.

Основные рекомендации

Белковая диета на 10 дней предполагает дробное питание с перерывами между приемами пищи не более 3-4 часов.

В течение всего периода следует придерживаться таких правил:

• готовить все блюда необходимо без жира, допускается употребление двух столовых ложек любого растительного масла в качестве заправки для салатов;
• в первой половине дня можно есть гречневую или овсяную кашу, в которых присутствуют сложные углеводы, дневная норма — не более семи столовых ложек;
• приправлять продукты во время приготовления следует соком лимона или бальзамическим уксусом;
• для лучшего усваивания белка в перерывах между приемами пищи следует выделять время для физических нагрузок;
• в сутки необходимо выпивать не менее двух литров воды без газа;
• диетическое питание не совместимо с употреблением алкогольных напитков.

Перечень продуктов с высоким содержанием белка

Большое количество белковых продуктов дает возможность включать в меню самые разнообразные блюда и не чувствовать дискомфорта от ограничений в питании.

10 дневная белковая диета допускает употребление:

• куриного мяса без кожи и жировых прослоек, особенно полезным является филе;
• грудки индейки так же без кожи и жира;
• говядины, которая очень быстро усваивается, насыщая организм белком;
• творога с содержанием жира менее 1%;
• консервов из тунца;
• куриных яиц.

Кроме перечисленных продуктов в рацион можно включать овощи с низким содержанием или полным отсутствием крахмала, рыбу и морепродукты, соевый сыр, фрукты (яблоки, апельсины и грейпфруты), гречневую и овсяную крупы, рис. Разрешенные напитки — зеленый чай, натуральный кофе без сахара, кефир и молоко с низким содержанием жира.

От чего следует отказаться

Полный отказ от употребления жиров и углеводов может негативно сказаться на процессах обмена веществ и стать причиной негативных последствий для организма. Строгие ограничения касаются только сахара, сладких и газированных напитков, алкоголя.

Для повышения эффективности диеты следует максимально снизить потребление хлеба, кондитерских изделий и сладостей, растительного масла, макарон, картофеля, бобовых. Допустимое количество соли в сутки — не более 10 гр. Полностью отказываться от ее употребления нельзя.

Примерное меню по дням

Если для снижения веса выбрана белковая диета для похудения меню на 10 дней будет следующим:

• утро следует начинать с чашки чая или кофе без сахара, дополнить завтрак можно двумя небольшими сухариками, нежирным творогом;
• между обедом и ужином рекомендуется употреблять 2-3 яблока, грейпфрут или несколько апельсинов;
• за 1-2 часа до сна следует выпивать стакан кефира с жирностью 0,5%, или натурального йогурта.

Меню по дням для обедов и ужинов может быть таким:

День 1	На обед отваривают куриное филе и готовят салат из овощей, приправляя его ложкой растительного масла. Для ужина подойдет кусочек отварной рыбы или консервированного тунца с гарниром из тушеной капусты.
День 2	Обед может состоять из говяжьего бульона с одним отварным яйцом и салата из помидор с добавлением небольшого количества майонеза (с низким процентом жирности). На ужин можно съесть порционный кусок говядины с черным хлебом.
День 3	Для обеда отваривают грудку индейки, овсянку и натирают на терку свежую свеклу. Заправить салат можно нежирным майонезом или ложкой постного масла. Для ужина подойдет овощное рагу из томатов, моркови, капусты и зелени.
День 4	Днем съедают два вареных яйца с гречкой и порцию морковного салата, заправленного растительным маслом. На ужин тушат овощи и кусочки рыбного филе в воде с добавлением ложки растительного масла. Дополнить меню можно 50 гр соевого сыра.
День 5	Для обеда используют отварную говядину и салат из свежей капусты, заправленный майонезом. На вечер отваривают кусочек куриной грудки и дополняют ее тушеными помидорами с ложкой растительного масла.
День 6	Обедают куриным бульоном с вареным яйцом и свекольным салатом с заправкой из майонеза. К бульону разрешается добавить кусочек черного хлеба. Ужин может состоять из творога и стакана нежирного молока.
День 7	Для дневного приема пищи подойдет отварная рыба с рисовой кашей и тушеные овощи. На вечер готовят любой овощной салат и паровой омлет из двух куриных яиц и нежирного молока.
День 8	Для обеда готовят суп-пюре из овощей на говяжьем бульоне и запекают один небольшой кабачок или баклажан. Ужин состоит из морепродуктов и рагу из моркови, шампиньонов и томатов.
День 9	Дневной прием пищи может состоять из запеченной в фольге рыбы с несколькими каплями лимона и зелени и рагу из помидор, баклажанов, моркови и сладкого перца. Для ужина отваривают куриное филе и делают салат из свежих помидор, приправленный майонезом.
День 10	На обед запекают кусочки индюшиного филе и отваривают рисовую кашу, включить в обеденное меню можно также овощной салат с оливковым маслом. На ужин готовят коктейль из отварных морепродуктов и дополняют его салатом из морской капусты.

Средний размер порций — от 200 до 300 гр. Здесь приведено приблизительное меню. Блюда можно несколько изменять, главное условие при этом — использовать только разрешенные продукты. Всем, кому тяжело выдержать весь срок, рекомендован укороченный вариант, при котором описанная схема питания применяется в течение семи дней.

Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском! Расскажите друзьям! Похожие отзывы: