Продукты и калории таблица: Таблица калорийности продуктов – Calorizator.ru
0
Содержание
Таблица калорийности продуктов – распечатать
8.789
285
Создано: 22 января 2018
Если вы собрались худеть, то без таблицы калорийности продуктов на 100 грамм вам не обойтись. Поэтому нашу таблицу калорийности продуктов мы вам советуем распечатать и держать под рукой.
А так же расскажем, сколько калорий нужно чтобы похудетьи сколько калорий вообще в норме человек должен съедать в день.
Энергию для жизни нам дает пища. Точнее пища дает определенное количество калорий, из которых наш организм вырабатывает энергию. Каждый из нас должен получать столько энергии, сколько затрачивает её в течение дня, т.е. должно быть энергетическое равновесие. Если человек не достаточно получает калорий, он худеет, если слишком много – неизбежно отложение жира.
Cколько калорий человек должен съедать в день?
Молодым людям 9-18 леттребуется порядка 2600-3000 килокалорий в день. Это достаточно большое количество калорий в день, но потребность в них объясняется тем, что метаболизм у молодых людей ускорен, энергии тратится больше и калории используются организмом так же для роста и развития организма.
Мужчина 18-30 летдолжен потреблять в день около 2500 килокалорий, рамки довольно широки, но они зависят от возраста и физической активности
Мужчина от 30 до 50 лет в среднем потребляет окололо 2100.
Девушкам 9-18 лет необходимо до 2300 килокалорий в день. Это тоже большое количество энергии, но оно расходуется за счет роста и, порой, может быть скорректировано в зависимости от образа жизни, активности девушки и даже ее компекции и роста. Хотя бывает, что вполне миниатюрная девушка кушает много, но, как говорят, “Не в коня корм”.
Женщинам от 18 до 30 лет – достаточно потреблять около 2000 килокалорий в день.
Женщинам от 30 до 45 лет – необходим рацион с 2000-1800 килокалорий.
Людям в возрасте от 45 до 60 лет, и мужчинам и женщинам, достаточно будет потреблять 1800 ккал в день.
Пожилым людям, а также малоактивным физически требуется около 1600 калорий в день.
Сколько калорий нужно чтобы похудеть?
Снижая калорийность рациона только на 200 ккал. в день, мы уменьшаем количество резервного жира в нашем организме приблизительно на 10-20г в день, соответственно примерно на 3 – 7 кг в год. Исходя из этого, мы только уменьшив жирность и калорийность пищи можем похудеть.
Однако, если мы не меняем ничего в своём рационе, но активно займёмся спортом, то даже оставив количество калорий в прежнем виде, но увеличив потребление воды и физические нагрузки – ПОХУДЕЕМ.
Примерное количество энергии для людей в возрасте от 18 до 45 лет, чтобы похудеть:
Мужчины – до 2200 ккал в день Женщины – до 2000 ккал в день ПЛЮС обязательное занятие физической активностью, да хотя бы просто ходьба 30 минут в день
При этом следует помнить, что для нормального самочувствия человек должен получать не только определенное количество калорий, но и необходимое количество минеральных веществ, белков, жиров, витаминов.
Таблица калорийности продуктов.
В таблице дана калорийность продуктов, наиболее часто встречающихся в питании.
Хорошо видно, что высокой калорийностью обладают жиры и очень низкой – большинство овощей и фруктов. Именно поэтому овощные и фруктовые блюда нужно использовать в диетах, которые помогут снизить избыточный вес.
Наименование продуктов
Калорийность в 100г продукта, ккал
Хлебные изделия, крупы, сладости
Хлеб ржаной
200
Хлеб пшеничный
230
Батон
250
Сухари
360
Печенье
420
Пирожные
430
Пирожки печеные
220
Макаронные изделия
340
Крупа овсяная
380
Крупа гречневая
330
Крупа манная
330
Рис
330
Сахар
400
Шоколад
570-600
Конфеты
400
Халва
500
Зефир
330-350
Варенье
270-295
Мясо, рыба, яйца, жир
Мясо
100-150
Птица
160-200
Ветчина
370
Колбаса
200-350
Сосиски
200
Судак
70
Треска
60
Палтус
100
Семга
150-180
Икра кетовая
230
Икра зернистая
250
Икра паюсная
280
Яйцо 1 шт.
75
Масло сливочное
780
Масло топленое
925
Масло растительное
870-930
Шпик свиной
800
Жир говяжий, свиной
925
Молочные продукты и напитки
Молоко, кефир
60
Сметана
280
Творог жирный
230
Творог нежирный
80
Сливки 20% жирности
200
Сырки творожные сладкие
330
Сыры твердые
300-350
Сыры плавленые
240
Молоко сгущенное с сахаром
320
Мороженое сливочное, молочное
130-170
Мороженое пломбир
220
Безалкогольные напитки
Сладкие фруктовые воды
30-80
Хлебный квас
20-30
Минеральная вода
0
Алкогольные напитки
Водочные изделия
280-420
Вино сухое
60-80
Вино крепленое
130-150
Пиво
40-80
Овощи, фрукты, грибы, ягоды, орехи
Салат, шпинат, огурцы, помидоры свежие
15-20
Картофель
90
Морковь
40
Свекла
50
Капуста белокочанная свежая и квашенная, цветная
25
Лук репчатый
50
Грибы свежие
30
Ягоды (вишня, малина, смородина, крыжовник и др. )
30-50
Арбуз
40
Абрикосы, апельсины, лимоны
40-50
Виноград
70
Бананы
100
Орехи
600
Наглядная таблица калорийности продуктов с картинками.
Назад
Вперед
Таблица калорийности – гид по здоровому питанию
Правильное питание – важнейший фактор здоровья человека, качества жизни. Поддержка организма в идеальном состоянии, стойкая резистентность к сезонным, возрастным заболеваниям, наконец, красота – все это достигается путем разумного подхода к рациону.
Конечно, разработки диетологов и сознательных пользователей не обходится без тщательной оценки калорийности отдельных продуктов и готовых блюд. В этом деле главным источником информации служит таблица калорийности продуктов питания.
Зачем нужны таблицы калорийности
Калорийность продукта – это суммарная энергия, которая передается организму при расщеплении ферментами единицы массы вещества. Этот признак свойственен каждому съедобному органическому соединению, и зависит от количества в молекуле энергетических связей и их суммарной мощности. Суммарная энергия расщепления снижается на величину энергетических затрат, необходимых для самого процесса расщепления.
Диетологи при разработке рационов всегда учитывают особенности организма клиентов или групп пациентов с определенным диагнозом. Отдельный клиент может обладать:
лишним весом, с нарушениями поджелудочной железы;
страдать жировым гепатозом;
иметь низкую или высокую кислотность желудочных соков;
иметь склонность к анорексии, с повышенной активностью метаболизма.
Эти особенности должны учитываться при составлении диетического рациона, с ориентацией на калорийность продуктов, их состав.
Белки, жиры и углеводы имеют различную калорийность, которая уменьшается на величину энергетических затрат на расщепление. Например, простые углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза) имеют меньше энергетических молекулярных связей, чем протеины (белки), но их калорийность высокая по причине легкости расщепления.
В норме рациона питания соотношение в процентах веса белков/ жиров/углеводов: 20/10/70 соответственно. Однако при каждом диагнозе и цели эти соотношения видоизменяются: при ожирении рекомендуется снизить процент жиров и углеводов, увеличивая долю белков.
Напротив, при необходимости набрать вес, рекомендуется включать в рацион жирные молочные и мясные продукты: сметану, сливки, растительное и сливочное масло, жирную рыбу, свиной или бараний жир, сало. С простыми углеводами в таком случае следует быть осторожными, увеличивая их процент параллельно с добавлением растительной клетчатки.
Содержание таблицы калорийности
В простейших таблицах, которые встречаются в литературе по питанию, интернет-сайтах, обычно указывается число килокалорий на 100 грамм продукта. Однако информацией по числу калорий в продукте нельзя ограничиваться для составления рациона. Для взвешенного гармоничного блюда, призванного насытить и обогатить организм, важно знать содержание:
белков;
жиров;
углеводов;
витаминов;
микро- и макроэлементов.
Именно недостаток какого-то из перечисленных ингредиентов в одном продукте восполняется добавлением в рецепт других составляющих блюда.
Расчет калорийности блюд по таблице
Выбрав гармоничные для организма продукты, блюда, необходимо рассчитать их количественное соотношение. В результате вес ингредиентов в сумме должен быть достаточным для полноценного питания и не превышать границы допустимого одноразового приема. Дневные нормы питания здорового взрослого человека составляют:
для женщин: от 1800 до 3000 кКал;
для мужчин: 2300-4200 кКал.
Эту пищевую энергию распределяют на 5 порций, главные из которых:
ужин (до 25% от дневного количества) – 280-530 кКал.
Существует ряд сайтов, которые не только предоставляют в пользование различные таблицы калорийности, но и предлагают варианты дневного рациона с разделением на отдельные приемы. Известно, что питание должно быть дробное, не менее 5 приемов пищи в день. Упомянутые сайты помогают клиентам:
в выборе продуктов;
в расчете их количества;
в сочетании продуктов для приготовления одного блюда с фиксированным показателем калорийности;
времени и частоты приема пищи.
Для знакомства и понимания подобных расчетов приводим пример таблицы калорийности для ряда популярных продуктов.
Калорийность продуктов питания, таблица (в расчете на 100 г)
Наименование продукта
Калорийность (кКал)
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Фарш ассорти
290
18,0
24,0
0
Свиной антрекот
210
29,5
10,4
0
Баранья лопатка
287
16,3
26,0
0
Куриное филе
175
17,6
2,2
0,4
Рыба карп
116
15,9
6,3
0,5
Гречневая крупа
320
12,5
3,4
66,2
Булгур
341
12,9
1,7
56,9
Кукурузная крупа
335
8,9
1,4
73,0
Спагетти
338
10,3
1,2
68,0
Блины
235
5,9
12,7
36,3
Хлеб пшеничный в/с
258
7,6
3,1
55,3
Хлеб ржаной
243
7,9
2,4
48,7
Молоко свежее коровье 2,5%
52
2,7
2,5
4,9
Творог 5%
124
15,8
5,0
3,4
Сахар
398
0
0
99,8
Картофель вареный
78
2,1
0,4
18,2
Свекла
45
1,5
0,1
9,4
Капуста белокочанная
26
1,9
0,1
4,6
Салат руккола
28
2,2
0,1
5,2
Диетологи и специалисты сайтов по здоровому питанию пользуются подобными таблицами при составлении рецептур и рационов. Сознательные пользователи тоже с успехом могут воспользоваться такой таблицей, корректируя свой рацион.
Фаст-фуд Калории и таблица калорийности
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить ваше взаимодействие с нашим веб-сайтом и предоставить персонализированный контент. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie. Дополнительную информацию можно найти в нашей Политике конфиденциальности.
Эта категория блюд названа в честь популярного стиля ресторанов быстрого обслуживания, которые готовят еду за считанные минуты и обычно имеют въездное окно для автомобилей. Продукты быстрого приготовления, как правило, очень калорийны, а размеры порций часто больше, чем то, что можно приготовить дома. Количество калорий в фаст-фуде можно увеличить за счет добавления жира и сахара, и, как и в большинстве полуфабрикатов, продукты также содержат натрий и другие консерванты. Меню фаст-фуда обычно содержат продукты с низкой питательной ценностью или пустые калории. Картофель фри является ярким примером, поскольку он имеет высокую плотность калорий в виде жира и простых крахмалов; большая порция картофеля фри может содержать столько же калорий, сколько и основное блюдо. Как показано на диаграмме калорийности, в ресторанах быстрого питания могут также подаваться более легкие блюда, например, салат с жареной курицей, хотя все же целесообразно проверить факты пищевой ценности на наличие большого количества сахара и жира, которые могут быть скрыты в заправке для салата и другие вкусовые добавки. Подробную информацию о питании часто можно найти в таблице калорий в ресторане или на веб-сайте компании быстрого питания.
Еда
Порция
Порция
Порция
Калории
Килоджоули
3 011 Arby’s Grand Turkey Club
100 г
1 сэндвич (233 г)
1 унция. (28 г)
210 кал
882 кДж
Arby’s Reuben
100 г
1 сэндвич (308 г)
1 унция. (28 г)
208 кал
874 кДж
Классический ростбиф Arby’s
100 г
1 бургер (154 г)
1 унция. (28 г)
234 кал.
983 кДж
Ростбиф Arby’s Max
100 г
1 бургер (154 г)
1
(28 г)
234 кал.
983 кДж
Ребра барбекю
100 г
1 ребро (67 г)
1 унция. (28 г)
212 кКал.
890 кДж
Буррито с фасолью
100 г
1 буррито (190 г)
1 унция. (28 г)
200 ккал
840 кДж
Big N’ Tasty
100 г
1 сэндвич (232 г)
1 унция. (28 г)
223 кал.
937 кДж
Колбаса
100 г
1 шт. (85 г)
1 унция. (28 г)
333 кал.
1399 кДж
Burger King Angry Whopper
100 г
1 бургер (290 г)
1 унция. (28 г)
255 ккал
1071 кДж
Burger King Double Whopper
100 г
1 бургер (374 г)
900.11 1 унция (28 г)
239 ккал
1004 кДж
Burger King Double Whopper with Cheese
100 г
1 сэндвич (399 г)
1
1
1
1
1
(28 г)
249 кал.
1046 кДж
Burger King Original Chicken Sandwich
100 г
1 сэндвич (219 г)
1 унция. (28 г)
301 кал.
1264 кДж
Бургер Кинг Премиум Аляскинский рыбный сэндвич
100 г
1 бургер (228 г)
2 1 унция. (28 г)
259 кал
1088 кДж
Burger King Triple Whopper
100 г
1 бургер (547 г)
1
1
(28 г)
269 кКал.
1130 кДж
Burger King Whopper
100 г
1 бургер (291 г)
1 унция. (28 г)
231 кал
970 кДж
Burger King Whopper Jr.
100 г
1 бургер (148 г)
1
(28 г)
234 кал.
983 кДж
Бургер Кинг Воппер с сыром
100 г
1 бургер (315 г)
1
1
(28 г)
241 кал
1012 кДж
Чизбургер
100 г
1 бургер (156 г)
1 унция (28 г)
263 кал
1105 кДж
Куриная грудка
100 г
1 шт. (71 г)
1 унция. (28 г)
163 кКал.
685 кДж
Фахита с курицей
100 г
1 сэндвич (222 г)
1 унция. (28 г)
147 ккал
617 кДж
Чикен Макнаггетс
100 г
1 наггетс (16 г)
1 унция. (28 г)
302 кал
1268 кДж
Куриные наггетсы
100 г
1 шт. (20 г)
1 унция. (28 г)
296 ккал
1243 кДж
Пицциола с курицей
100 г
1 сэндвич (320 г)
1 унция. (28 г)
141 ккал
592 кДж
Сэндвич с курицей
100 г
1 сэндвич (170 г)
1 унция. (28 г)
241 ккал
1012 кДж
Сэндвич с курицей терияки
100 г
1 сэндвич (266 г)
1 унция. (28 г)
138 ккал
580 кДж
Куриные крылышки
100 г
1 шт. (29 г)
1 унция. (28 г)
324 кал.
1361 кДж
Chop Suey
100 г
1 порция (340 г)
1 унция. (28 г)
172 кКал.
722 кДж
Curly Fries
100 г
1 порция (128 г)
1 унция. (28 г)
311 ккал
1306 кДж
Двойной чизбургер
100 г
1 бургер (155 г)
1 унция (28 г)
267 ккал
1121 кДж
Яичный рулет
100 г
1 рулон (80 г)
1 унция. (28 г)
250 кал
1050 кДж
Фалафель
100 г
1 котлета (17 г)
1 унция. (28 г)
335 ккал
1407 кДж
Рыбное филе
100 г
1 сэндвич (142 г)
1 унция (28 г)
282 кал.
1184 кДж
Рыба с чипсами
100 г
1 порция (300 г)
1 унция. (28 г)
195 кКал.
819 кДж
Бутерброд с рыбой
100 г
1 сэндвич (158 г)
1 унция. (28 г)
273 кал
1147 кДж
Картофель фри
100 г
1 порция (71 г)
1 унция. (28 г)
312 кКал.
1310 кДж
Салат с жареной курицей
100 г
1 салат (305 г)
1 унция. (28 г)
88 кКал.
370 кДж
Сэндвич с ветчиной
100 г
1 сэндвич (146 г)
1 унция. (28 г)
241 кал
1012 кДж
Гамбургер
100 г
1 сэндвич (110 г)
1 унция. (28 г)
254 кал.
1067 кДж
Хот-дог
100 г
1 хот-дог (116 г)
1 унция. (28 г)
269 кал.
1130 кДж
Итальянский BMT
100 г
1 сэндвич (224 г)
1 унция. (28 г)
183 кКал.
769 кДж
Лазанья
100 г
1 шт. (130 г)
1 унция. (28 г)
132 кал
554 кДж
McDonald’s Big Mac
100 г
1 бургер (219 г)
900.11 1 унция (28 г)
256 ккал
1075 кДж
Чизбургер McDonald’s
100 г
1 сэндвич (114 г)
1
1
(28 г)
263 кал
1105 кДж
Куриные наггетсы McDonald’s
100 г
1 наггетс (16 г)
1 унция. (28 г)
297 ккал
1247 кДж
Двойной чизбургер McDonald’s
100 г
1 бургер (155 г)
19001 (28 г)
282 кал
1184 кДж
McDonald’s Filet-o-Fish
100 г
1 сэндвич (142 г)
19001 (28 г)
275 кал
1155 кДж
McDonald’s McChicken
100 г
1 бургер (143 г)
1 унция (28 г)
251 кал
1054 кДж
McDonald’s McDouble
100 г
1 бургер (160 г)
1 унция. (28 г)
252 кал
1058 кДж
McDonald’s McMuffi Egg
100 г
1 бургер (129 г)
2 1 унция 900 (28 г)
225 кал
945 кДж
McDonald’s McRib
100 г
1 сэндвич (170 г)
1 унция (28 г)
265 ккал
1113 кДж
McDonald’s Mighty Wings
100 г
1 крыло (31 г)
1 9001 (28 г)
308 ккал
1294 кДж
McRib
100 г
1 сэндвич (170 г)
1 унция. (28 г)
265 кКал.
1113 кДж
Сэндвич с фрикадельками
100 г
1 сэндвич (299 г)
1 унция. (28 г)
161 кКал.
676 кДж
Начос с сыром
100 г
10 начос (188 г)
1
1
(28 г)
306 ккал
1285 кДж
Луковые кольца
100 г
1 кольцо (6,5 г)
1 унция. (28 г)
411 кал.
1726 кДж
Копченый лосось
100 г
1 унция. (28,35 г)
1 унция. (28 г)
158 ккал
664 кДж
Spicy Italian
100 г
1 сэндвич (219 г)
1 унция. (28 г)
219 кал
920 кДж
Сэндвич Subway Club
100 г
1 сэндвич (238 г)
1 унция. (28 г)
131 ккал
550 кДж
Обертка тортилья
100 г
1 обертка (63 г)
1 унция. (28 г)
271 кал
1138 кДж
Тунец
100 г
1 унция. (28,35 г)
1 унция. (28 г)
86 кал.
361 кДж
Турция
100 г
1 унция. (28,35 г)
1 унция. (28 г)
104 кал
437 кДж
Вегетарианский бургер
100 г
1 бургер (215 г)
1 унция. (28 г)
181 кал
760 кДж
Veggie Delight
100 г
1 сэндвич (166 г)
1 унция. (28 г)
138 ккал
580 кДж
Вегетарианский котлет
100 г
1 сэндвич (247 г)
1 унция. (28 г)
390 кал
1638 кДж
Беконатор Венди
100 г
1 бургер (276 г)
1
(28 г)
304 кКал.
1277 кДж
Чизбургер с беконом Wendy’s Jr.
100 г
1 бургер (161 г)
1 унция. (28 г)
261 кал
1096 кДж
Чизбургер Wendy’s Jr.
100 г
1 бургер (129 г)
90,12 90 (28 г)
225 ккал
945 кДж
Wendy’s Son of Baconator
100 г
1 бургер (218 г)
1 унция. (28 г)
321 кал.
1348 кДж
Воппер
100 г
1 бургер (291 г)
1 унция. (28 г)
231 кал
970 кДж
Zinger
100 г
1 сэндвич (202 г)
1 унция. (28 г)
256 ккал
1075 кДж
Zinger Burger
100 г
1 сэндвич (202 г)
1 унция. (28 г)
256 ккал
1075 кДж
Путин
100 г
1 порция (225 г)
1 унция. (28 г)
227 кал
953 кДж
Какое приложение можно использовать для подсчета калорий?
Таблица пищевых калорий | Что содержится в ваших фруктах, овощах, мясе и других ежедневных продуктах?
Блог > Видео > Таблица пищевых калорий | Что содержится в ваших фруктах, овощах, мясе и других ежедневных продуктах?
Клэр Мусзальски
Писатель и эксперт / Опубликовано
Поделиться этой страницей
Когда дело доходит до отслеживания или планирования вашего питания, вы можете думать об этом по-разному — макросы, калории, порции, порции, группы продуктов — что все это означает? Основной способ, которым мы должны думать о еде, заключается в том, что она является источником энергии для нашего тела, а калории – это то, как мы измеряем эту энергию.
Есть три различных макронутриента, которые добавляют калории в продукты, которые мы едим: углеводы (4 калории на грамм), белки (4 калории на грамм) и жиры (9 калорий на грамм).калорий на грамм). Алкоголь ближе к жиру по 7 калориям на грамм. Хотя мы могли бы думать, что определенные продукты принадлежат к каждой категории макросов, большинство продуктов на самом деле состоят из всех трех макросов. Микронутриенты, такие как витамины и минералы, также присутствуют в продуктах, но не добавляют калорий.
Итак, сколько калорий содержится в продуктах, которые вы едите ежедневно? Используйте приведенные ниже таблицы, чтобы лучше понять, какое топливо вы потребляете. Примечание: некоторые фрукты и овощи пересекаются — у перца есть семена, поэтому технически он является фруктом, но часто сгруппирован с овощами. Фасоль может быть источником углеводов или овощей.
Этикетка на упаковке является наиболее точным источником информации о конкретных продуктах, но используйте ее в качестве основного руководства по повседневным продуктам.