Разное

Продукты без сахара список: В каких продуктах нет сахара?

0

Топ продуктов для контроля потребления сахара

Содержание

  • 1 1. Сыр
  • 2 2. Рыба
  • 3 3. Яйца и блюда из яиц
  • 4 4. Масло семян тыквы
  • 5 5. Авокадо
  • 6 6. Салат
  • 7 7. Тофу
  • 8 8. Льняное семя
  • 9 9. Грибы
  • 10 10. Черный кофе без сахара

Если вы хотите похудеть, основывая свою диету на низкоуглеводных продуктах, вот список из 10 видов с низким содержанием или полным отсутствием сахара.


1. Сыр

Большинство сыров не содержат углеводов. К ним относятся, например, Камамбер, Эдам, Чеддер, Гауда и Фета. Мало углеводов также содержат сливочный сыр и творог. Однако стоит учитывать тот факт, что хотя сыр и не содержит сахара, он может не подходить для низкоуглеводной диеты или профилактики сахарного диабета. Причина в том, что сыр состоит в основном из животного белка, который вызывает сильную инсулиновую реакцию в организме.

2. Рыба

Свежая необработанная рыба не содержит сахара, а рыбный белок усваивается легче, чем мясной. Однако в рыбе могут накапливаться такие токсины, как ртуть или диоксин. Обработанная рыба, такая как рыбные палочки в панировке или консервированные варианты, содержат углеводы, часть которых приходится на сахар. Так, в жареной сельди 3 г сахара на 100 г, в рыбных палочках 1,5 из 17 г углеводов приходится на сахар.

3. Яйца и блюда из яиц

Яйца, а также блюда из них, такие как омлеты или яичница, не содержат сахара и потому входят в этот список. Однако, как и в случае с сыром, яичный белок вызывает выброс инсулина. Если вы используете яйца в блинах, тесте или других блюдах, количество углеводов резко увеличивается.

4. Масло семян тыквы

Растительные масла — это продукты без сахара и сложных углеводов. К ним относятся оливковое масло, кунжутное масло и масло семян тыквы. Масло семян тыквы на 99% состоит из жира, около 10% из них составляют насыщенные жиры. Масло семян тыквы содержит много полезных жиров и имеет свой особый вкус. Не нагревайте его, а используйте для приготовления салатов или добавляйте в тыквенный суп.

5. Авокадо

Фрукты обычно содержат сахара в виде фруктозы и глюкозы, исключением из этого списка является авокадо. Этот фрукт содержит менее половины грамма сахара на 100 г и более 12 г жира. Авокадо можно есть в сыром виде, добавлять в качестве ингредиента в салаты или соусы.

6. Салат

Темно-зеленые листовые овощи, такие как салат или шпинат, являются здоровой пищей без сахара. Так, свежие листья салата содержат менее 1 г углеводов на 100 г и при этом богаты витамином С, железом и магнием.

7. Тофу

Тофу идеально подходит для списка ингредиентов низкоуглеводных блюд. Тофу — это соевый продукт с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий и углеводов (0,5 г на 100 г). Однако это касается только натурального тофу. В случае покупки продуктов на основе тофу, таких как котлеты из тофу, тофу в панировке или сосиски из тофу, обратите внимание на питательный состав, поскольку в них часто содержится большое количество сахара.

8. Льняное семя

Это продукт без сахара с большим количеством клетчатки. В семенах много растительного белка и полиненасыщенных жирных кислот. Чтобы увеличить содержание клетчатки, добавляйте в свои блюда ложку молотого льняного семени.

9. Грибы

Грибы совсем не содержат сахара и менее 1 г углеводов на 100 г. И это неудивительно, поскольку они на 90% состоят из воды.

10. Черный кофе без сахара

Кофе не содержит сахара или других углеводов, белков или жиров. Черный кофе без молока и сахара содержит всего 2 калории на 100 мл. Но не стоит забывать, что, несмотря на отсутствие сахара, кофе повышает уровень сахара в крови, что может быть связано с повышенным уровнем адреналина, поэтому пейте его в меру.

Продукты без сахара – Drink-Drink

Содержание

  • Что такое продукты без сахара?
  • Таблица продуктов без сахара
  • Фруктоза
  • Легкие продукты
  • Заменители сахара и подсластители
  • Пристрастие к еде: подсластители не обязательно вызывают чувство голода
  • компьютерная графика
  • Продукты без сахара: наш вывод

Перекусить без чувства вины? Мечта ! Мы покажем вам, что такое продукты без сахара, и обсудим, действительно ли продукты с заменителями сахара являются воротами в мир безграничных удовольствий.

Что такое продукты без сахара?

Часто бывает достаточно взглянуть на список ингредиентов пищи, чтобы понять, что трудно найти еду без сахара. Под сахаром мы подразумеваем моносахариды и дисахариды, которые имеют сладкий вкус.

Вот обзор различных типов сахара и где они находятся.

моносахаридовПрисутствует в 
Глюкоза (виноградный сахар)Фрукты и мед
Фруктоза (фруктовый сахар)Фрукты и мед
дисахаридыПрисутствует в 
Тростниковый сахарСвекла, фрукты
Лактоза (молочный сахар)Молоко и молочные продукты

Таблица продуктов без сахара

Продуктов, не содержащих сахар, очень мало. С одной стороны, есть продукты, которые явно его содержат, такие как сладости, выпечка и другие готовые блюда. С другой стороны, продукты, которые содержат его, даже если в нем нет особой необходимости, например, кетчуп или хлеб.

Вот список продуктов, классифицированных в зависимости от содержания в них сахара.

Еда (сырая)г сахара на 100 г
Рис басмати0
Масло0
Семена Чиа0
Уксус0
Данмён (лапша из сладкого картофеля)0
Зеленый чай0
Кокосовое масло0
Ширатаки де конжак0
Рапсовое масло0
Красная фасоль0,2
Арахис0,4
Грибы0,8
Адвокат1
Горох1
овсянка1
Лапша (цельнозерновая)1
Лебеда1
Чечевица коралловая1
горчичный1
Булгур1,8
брокколи1,9
цветная капуста2
Редис2
Цуккини2
Баклажан2,1
Картофель2,1
Зеленый перец2,8
Фасоль верт.3
Нут3
Лимон3
Помидоры черри3,2
Помидор3,4
кукуруза4
Лук4
Ежевика5
Орехи макадамии5
Миндаль5
Орешки5
Noix de cajou6
Сладкий картофель6
красный перец6,2
Клубника7
Свекла7,9
рыбалка9
Ананас10
яблоко10
Мандарин10
Оранжевая10
Чернослив11
Манго12
Изюм14
банан17
даты60
Сироп агавы68
Изюм75

Фруктоза

Почетно потреблять как можно меньше сахара. Тем не менее, мы рекомендуем вам принять сбалансированная диета и здоровый с большим количеством фруктов и овощей. Они содержат сахар в виде натуральной фруктозы. Но не нужно себя лишать, вы можете легко давать себе свои 5 фруктов и овощей в день.

Помните, что, в отличие от обработанных пищевых продуктов, фрукты и овощи содержат не только много фруктозы, но и волокна, витамины et антиоксиданты.

©beats3

Легкие продукты

Термин «свет» или легкий, на английском языке, защищены регламентом ЕС. Поэтому продукт может называться так только в том случае, если он содержит на 30% меньше жира или сахара, чем аналогичный традиционный продукт.

Но это не значит, что легкие продукты всегда менее калорийны. Довольно часто снижение содержания сахара компенсируется увеличением содержания жира, и наоборот. Молоко с низким содержанием жира является очень хорошим примером. Чтобы продукт продолжал иметь характерный вкус молока, добавляют больше сахара, чтобы компенсировать пониженное содержание жира. Вот почему обезжиренное молоко содержит больше сахара, чем цельное молоко. Часто содержание сахара также можно уменьшить, добавив искусственные подсластители.

Заменители сахара и подсластители

В еде сахар часто заменяют заменителями и интенсивными подсластителями. Они имеют более низкую энергетическую ценность, чем углеводы. Заменители сахара обычно представляют собой сахарные спирты, которые также можно отнести к категории углеводов. Откройте для себя в нашем статья о заменителях сахара влияние эритритола, мальтитола и всех остальных на уровень сахара в крови. Хотя заменители сахара также естественным образом присутствуют во фруктах и ​​овощах, они обычно используются в промышленной форме. И наоборот, подсластители являются чистыми синтетическими продуктами. Оба лишены энергии, почти не содержат калорий или явно меньше, чем тростниковый сахар.

В то же время они обладают более высокой подслащивающей способностью, чем большинство традиционно используемых сахароз, поэтому небольшого количества достаточно для получения идентичных вкусовых качеств. Заменители сахара часто добавляют в пищу для экономии калорий. Это особенно полезно для людей, которые хотят похудеть. Чтобы открыть для себя блюда без заменителей сахара, низкокалорийные и очень вкусные, взгляните на нашу рецепты с низким содержанием углеводов.

По данным Министерства здравоохранения, подсластители являются настоящий союзник для снижения потребления энергии в рамках программы по снижению веса. Теперь можно потреблять много продуктов с уменьшенным количеством калорий при сохранении их сладкого вкуса, особенно в напитках.

Совет: благодаря подсластителям наша игристые аминокислоты свежий энергетический напиток со сладким вкусом, но с низким содержанием калорий. С экстрактами из гуараны, C’est ле кнут идеально перед тренировкой.

Попробуйте наши игристые аминокислоты

©фудспринг

Пристрастие к еде: подсластители не обязательно вызывают чувство голода

Мы также часто слышим, что «легкие» или «нулевые» продукты вызывают тягу. Это объясняется тем, что сладкий вкус стимулирует головная фаза секреции инсулина, что вызывает падение уровня глюкозы в крови. Последнее, в свою очередь, приводит к повышение аппетита и непроизвольное высококалорийное питание. Однако это не было научно доказано. Мы рекомендуем вам ешьте продукты с низким содержанием сахара в умеренных количествах и выбрать здоровое и сбалансированное питание, богат фруктами и овощами. Обнаружить здесь комментарий сэкономь немного калорий с вашей диетой и вкусные идеи рецептов.

компьютерная графика

По данным Минздрава, заменители сахара прекрасно подходят для изготовлениянизкокалорийные продукты. Они могут быть особенно полезны, если кто-то стремится худеть, здесь 4 важная информация о продуктах без сахара, резюмированных в инфографике:

Продукты без сахара: наш вывод
  • Продукты без сахара трудно найти на полках супермаркетов.
  • Мы рекомендуем вам не беспокоиться о содержании сахара в пище.
  • Если вы придерживаетесь сбалансированной диеты и потребляете много свежих фруктов и овощей и клетчатки, и в то же время уменьшаете долю обработанных продуктов в своем рационе, вы автоматически будете потреблять мало сахара.
  • И если вы чувствуете, что это тоже не работает, взгляните на наш список продуктов с низким содержанием сахара.

Список продуктов без сахара – Я люблю овощи

В понедельник я написал о том, как Алекс и я проводим небольшую «сахарную детоксикацию» после просмотра Сыты по горло , и несколько человек спросили, как выглядят наши продукты. Покупка продуктов была сложной, потому что нам приходилось проверять этикетки на всем . Мы совершили одну поездку за продуктами в Крогер в субботу и одну в Trader Joe’s во вторник. Я разделю наш список на то, что было легко купить, а что потребовало небольшого поиска. Я также включил бренды, которые мы нашли без добавления сахара.

Примечание. Этот пост содержит партнерские ссылки.

Я также должен уточнить – мы не полностью избавимся от сахара. Мы по-прежнему едим немного фруктов, едим сахар, который естественным образом содержится в некоторых молочных продуктах, и тому подобное. Мы просто пытаемся избавиться от добавленных сахаров. Я также не ел стевию на прошлой неделе, чтобы посмотреть, поможет ли это устранить мою тягу к сладкому и мою толерантность к сладкому. Я думаю, что на этой неделе я начну добавлять его обратно, в умеренных количествах.

Ладно, за продуктами! Это фото еще не все, поэтому я перечислил все ниже, но я подумал, что вам будет легче найти эти бренды, если вы увидите картинку!

Список продуктов без сахара

Вот то, что я купил, разделенное на то, что было легко и что потребовало некоторой охоты:

Легко купить без добавления сахара:
    • Продукты : Персики , черника, батат, цукини, бананы, клементины, руккола, лук, авокадо, огурец, помидоры,
    • Упакованный продукты : хумус, цацики, миндаль, миндальное молоко (обязательно покупать несладкие!)
    • Консервы : черная фасоль, нут, каннеллини.

    Дважды проверьте наличие добавленного сахара

    • Арахисовое масло . Мне нравятся ореховые масла Джастина без добавления сахара.
    • Соус для спагетти – Соус для пасты от Рао – абсолютный ЛУЧШИЙ. Это немного дороже, но настолько вкусно, что стоит потратиться.
    • Зерновые – Каши 7 Цельнозерновые хлопья – одни из немногих хлопьев без добавления сахара. Добавьте немного свежих фруктов сверху, если вам нравится немного сладости!
    • Замороженная пицца – Трудно найти замороженную пиццу без сахара. В этих пиццах Caulipower содержится 2 г сахара, а это минимум, который вы найдете!
    • Попкорн – Boom Chicka Pop – мой личный фаворит. В нем всего 35 калорий на чашку, так что у вас может быть довольно большая порция!
    • Греческий йогурт- Fage 0% — это то, что я все равно всегда покупаю, и в нем нет добавленного сахара.
    • Замороженные ягоды – Я обычно покупаю марку Kroger без добавления сахара, но обязательно проверяю ингредиенты в зависимости от марки.
    • Заправка для салата — у Дрю есть куча заправок без добавления сахара. Мне нравится Романо Цезарь, который готовится без сахара, анчоусов и яиц, что делает его отличным вегетарианским вариантом!
    • Равиоль i- Руккола и рикотта от Trader Joe’s не содержат сахара и очень вкусны! Вы можете найти его в холодильном отделе рядом с готовыми продуктами.
    • Хлеб из цельнозерновой муки – Хлеб из пророщенных зерен Иезекииля от Food for Life отлично подходит для тостов и бутербродов.
    • Суп — Овощной суп с чечевицей Эми — хороший суп. В большинство супов, которые мы нашли, добавляли сахар, поэтому мы обычно готовим суп сами, но суп Эми пригодится, когда вам нужно быстрое блюдо.
    • Крекеры – Nut Thins – отличный вариант без сахара. Они сделаны из ореховой муки.

    Некоторые вещи меня совсем не удивили. (из курс , в большинстве хлопьев есть сахар. ) Но так много замороженных / предварительно упакованных обедов, которые мы смотрели, содержали добавленный сахар. Может быть, это не должно удивлять, поскольку я обычно скептически отношусь к упакованной еде, но тот факт, что она была почти во всем, был довольно поучительным.

    Я рад, что мы нашли несколько вариантов без сахара, так как приятно иметь эти вещи под рукой для занятых вечеров. В последнее время мы пытаемся заняться многими домашними проектами, поэтому иногда не получается приготовить ужин. Имея под рукой несколько замороженных вариантов, сделать это намного проще!

    Должен также упомянуть, что я купил книгу  Я бросаю сахар, , и она прибыла прошлой ночью!

    Несмотря на то, что мы не обязательно следуем 8-недельному плану детоксикации, мне пока все нравится. Это научило меня еще больше тому, как наш организм реагирует на разные виды сахара, и я думаю, что рецепты будут полезны. Если вас интересует полный обзор книги, дайте мне знать!

    Мне понравились все ваши комментарии о мои мысли о документальном фильме «Сыты по горло» и мои блюда без сахара на этой неделе! Похоже, что многие люди отказались от сахара в Whole 30, поэтому мне, возможно, придется проверить некоторые из ваших рецептов! К сожалению, Whole 30 не подходит для вегетарианцев, но могу поспорить, что есть еще несколько отличных блюд, которые я мог бы попробовать!

    Нужна дополнительная мотивация, чтобы отказаться от сахара? Посмотрите это выступление TED о том, почему мы не можем перестать есть нездоровую пищу.

    Готовы сделать решительный шаг? Вот несколько дополнительных ресурсов, которые помогут вам начать работу.

    Приготовьте эти вкусные рецепты без сахара:

    • Этот салат из капусты и киноа заправляется натуральной заправкой без сахара.
    • В большинство фасованных томатных супов добавляют сахар, но этот рецепт томатного супа без сахара настолько прост, что вы можете приготовить его самостоятельно!
    • Эти сливочные перцы, фаршированные фетой, естественно, не содержат сахара, но эти сладкие перцы настолько сытны, что вы не пропустите десерт!
    • Заправки для салатов часто содержат сахар, но эта заправка для салатов «Зеленая богиня» не содержит сахара!

    Попробуйте набор для еды без сахара, такой как Sun Basket!

    Знаете ли вы, что у Sun Basket есть наборы для еды без добавления сахара? Если вы перегружены продуктовым магазином, почему бы не заказать доставку еды? План Lean & Clean не содержит добавленного сахара. Вы даже можете использовать мою партнерскую ссылку, чтобы получить скидку 50 долларов на свой первый заказ Sun Basket!

    Вы можете прочитать все о моем первом опыте Sun Basket здесь.

    Готов попрощаться с сахаром?

    Готов расстаться с сахаром?

    Загрузите мою бесплатную электронную книгу с советами о том, как снизить тягу к сладкому!

    Спасибо за подписку!

    первоначально опубликовано 3 июля 2015 г. (обновлено 21 августа 2022 г.) 21 комментариев

    7 лучших продуктов без сахара

    Главная » Без сахара » 7 лучших продуктов без сахара

    by

    Кэрри Форрест, магистр здравоохранения в области питания на 3 января 2022 г.

    Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но добавят некоторую комиссию.

    Если вы пытаетесь сократить или исключить добавленные сахара из своего рациона, вам понравится этот список покупок продуктов без сахара . Найдите продукты из каждой категории, включая фрукты, овощи, злаки, белки и полезные жиры, которые не содержат добавленных сахаров.

    Потребление сахара

    Средний американец потребляет около 17 чайных ложек