При какой диете можно пить алкоголь: Какой алкоголь можно пить при диете

0

Содержание

Алкоголь на кето-диете – какие спиртные напитки можно пить

Какие спиртные напитки относятся к низкоуглеводным и какой алкоголь можно на кето диете? Подробности в нашем руководстве.

Большое количество спиртного усиливает аппетит, в итоге вы можете съесть больше нормы, что приведет к замедлению потери веса, подорвав пользу плана питания.

Если вы можете контролировать количество выпитого, то можете позволить себе незначительную порцию низкоуглеводного спиртного. Стоит отметить, что  все это является индивидуальным для каждого человека. К низкоуглеводному алкоголю относятся: вино, шампанское, виски и водка. Пиво и сладкие коктейли содержат большое количество углеводов.

Предупреждение: Потребление алкогольных напитков ослабляет способность управлять автомобилем или оборудованием, может вызвать проблемы со здоровьем, если алкоголь употребляется в избытке. На низкоуглеводной кето диете опьянение наступает от малых доз. Женщины не должны употреблять спиртное во время беременности.

Сколько углеводов в алкогольных напитках?

Каждое из чисел указывает граммы углеводов в обычном стакане. Наименьшее количество содержится в фужере шампанского –  1 г. Сухое белое и красное вино содержат приблизительно 2 г в бокале, у более сладких видов может быть до 4 граммов или больше (см. ниже). Обычное пиво содержит 13 г в кружке!

Вино на кето-диете

Если вы употребляете приблизительно 20 – 50 углеводов в день, сухие вина, можно включить в ежедневный рацион на кето диете. Это может привести к незначительному снижению эффективности программы питания. Если вы строго следите за количеством потребляемых углеводов, потребляя менее чем 20 г в день, вы можете позволить себе бокал вина, но только по особому случаю.

Стакан сухого вина содержит приблизительно 0,5 г сахаров, а также небольшое количество глицерина, и других углеводов, остающихся от винодельческого процесса. В совокупности последние обычно составляют менее 2 г. Маловероятно, что бокал вина на кето значительно повлияет на уровни сахара в крови или инсулина.

Более сладкие сорта, как Riesling (Рислинг) и Gewurztraminer (Траминер), имеют приблизительно 4 г углеводов в обычном бокале. Еще более сладкие десертные виды, как Muscato (Мускат), Tokaj (Токай), Ice Wines (Ледяные Вина), крепленые как Порт, Херес и Мадейра, слаще на вкус и содержат больше фруктозы с количеством углеводов приблизительно 5 граммов в бокале или больше.

Пиво на кето-диете

Хмель и ферментированное зерно, используемые при приготовлении пива, можно расценивать как хлеб в жидком состоянии — большие пивные животы являются доказательством того, что оно способствует ожирению брюшной полости.

Количество углеводов зависит от бренда, есть несколько вариантов пива с низким их содержанием. Ниже вы найдете более подробную информацию.

Цифрами обозначены углеводы в 12 унциях (355 мл) напитка.

Как вы можете видеть, некоторые очень легкие американские сорта пива содержат наименьшее их количество, употребление такого пива не нарушит низкоуглеводную диету. Обратите внимание на марки слева на рисунке выше.

Другие марки пива характеризуются довольно высоким содержанием углеводов, их следует употреблять с осторожностью или избегать полностью.

Крепкие спиртные напитки на кето

На рисунке указано, какое количество углеводов содержится в крепких спиртных напитках.

Виски, водка, коньяк, джин, текила и другие чистые спирты имеют ноль углеводов и допустимы в небольших порциях. Не добавляйте сок, сладкую газировку или другие подсластители, как, например, сладкие сливки. Добавление тоника к джину с нулевым содержанием углеводов повышает этот показатель до 16 г за порцию! Используйте водку, газировку и лимон в качестве безуглеводного летнего напитка. Думаете, водка и апельсиновый сок – хороший выбор? В сочетании этих двух напитков содержится 28 г углеводов, ром и кола содержат еще больше углеводов (39 г).

Можете использовать диетический тоник (с искусственными подсластителями) для безуглеводного джин-тоника, хотя подсластителей лучше избегать. Больше информации о безалкогольных низкоуглеводных напитках, подходящих для кето, вы найдете в нашем руководстве.

Коктейли-кулеры

Кулеры в основном состоят из крепкого спиртного или вина, смешанного с кислым соком, сиропом или ликером. Они содержат очень много чистого сахара, поэтому такие коктейли на кето не стоит пить.

5 лучших алкогольных напитков на кето-диете

На низкоуглеводной диете вы можете наслаждаться алкогольными напитками в особых случаях. Хотя большинство алкогольных напитков содержат много сахара, есть некоторые достойные низкоуглеводные варианты. 

 1. Игристое вино (экстра сухое или брют) или шампанское на кето – один фужер содержит приблизительно 2 г углеводов.

Ничто не символизирует праздник больше, чем бокал игристого! Хотя шампанское может быть очень дорогим по сравнению с другими видами игристых вин, этот напиток доступен в широком ценовом диапазоне. Шампанское на кето можно употреблять как аперитив, во время еды или как самостоятельный напиток.

2. Сухое вино на кето – красное или белое – один бокал содержит приблизительно 2 г.

Должна быть причина, почему люди пили вино в течение тысяч лет. Одна из них – приятный вкус. Бен Франклин даже назвал его “постоянным доказательством, что Бог любит нас”. К счастью, употребление одного стакана сухого вина на кето не вредит низкоуглеводному плану питания.

3. “Skinny Bitch” –  не содержит углеводов.

Skinny Bitch – отличный выбор, если вы хотите исключить сахар и искусственные подсластители. Этот потрясающий лонг-дринк с водкой, содовой, лаймом и льдом на вкус достаточно приятен.

4. Виски на кето – в одной порции 0 г.

Несмотря на то, что виски делают из различных видов зерен, он не содержит углеводов и глютена. Виски бывает различных видов. Слишком много льда может убить аромат, но подача с небольшим количеством воды поможет ему раскрыться и улучшить аромат.

5. Сухой мартини – 0 г.

В культовом коктейле Джеймса Бонда сочетается джин и вермут, а украшают его олива или лимон. Но обязательно запомните, что его нужно встряхивать, но не перемешивать.

Действие алкоголя на кето диете усиливается

Когда человек соблюдает строгую низкоуглевоную диету, ему требуется меньше выпивки, чтобы опьянеть. Возможно, вам достаточно будет половины от привычного количества алкогольных напитков, чтобы получить удовольствие.

Причины такого явления до сих пор неясны. Это может быть связано с тем, что печень занята производством кетонов или глюкозы, и, таким образом, замедляется процесс выведения алкоголя из организма. Не управляйте машиной в нетрезвом состоянии. 

Вопросы и ответы

Если у вас есть вопросы по низкоуглеводной диете в целом и влиянию алкоголя на организм, более подробную информацию вы найдете в нашей статье о часто задаваемых вопросах про низкоуглеводную диету.

Употребление алкоголя замедляет потерю веса на низкоуглеводной диете?

Да. Алкоголь перерабатывается в печени, несколько замедляя сжигание жира. Выпивка снимает психологические рамки, что может привести к употреблению продуктов, которые вы не планировали или совсем не должны были есть. Это может снизить эффективность кето-диеты и замедлить похудение.

Чтобы не нарушать диету и сбрасывать лишний вес потребляйте алкоголь в умеренных количествах (на кето диете выбирайте низкоуглеводный алкоголь) или вообще откажитесь от него.

Усиливается ли похмелье на низкоуглеводной диете?

Да. У многих людей снижается восприимчивость к алкоголю и они чаще страдают от похмелья. Не злоупотребляйте алкоголем на кето и пейте достаточно воды.

Лучший низкоуглеводный алкоголь

Вино (сухое белое или красное), шампанское и чистые крепкие алкогольные напитки типа виски, джина или водки (избегайте коктейлей с сахарным сиропом) подходят для кето-диеты.

 

«Данная статья была переведена на русский с зарубежного источника Diet Doctor, крупнейшего в мире сайта, посвященного низкоуглеводным диетам.»

На каких диетах можно употреблять алкоголь

Современные диеты разнообразны и голодать на них точно не приходится. Но как быть, если праздник, девичник или фуршет ‑ неужели нельзя выпить бокал вина? На некоторых диетах ‑ можно.

Алкоголь на диете почти всегда запрещен, но есть диеты, которые позволяют обойти это правило. Более того, на каждой из них разрешен совершенно разный алкоголь, так что к выбору диеты можно подойти еще и с этой стороны. 

Диета Дюкана

Диета Дюкана больше похожа на стиль жизни, чем на диету. Она разделена на 4 этапа, 2 из которых нужны для похудения, и 2 — для стабилизации правильного веса. Первые три этапа: атаки, чередования и закрепления, не сочетаются с алкоголем.

А вот последний этап, стабилизации, вполне позволяет несколько бокалов сухого белого или красного вина в день, при условии, что вы соблюдаете все остальные правила диеты. 

Кето диета

Кетоновая диета хороша не только тем, что на ней можно есть сколько угодно жирной и выскобелковой пищи. Кроме того, на ней разрешен алкоголь. Но не каждый, а только тот, который не содержит углеводов и не сделан из пшеницы.

К сожалению, вино в этот список не входит, зато входит крепкий алкоголь: ром, джин, текила, виски и водка. 

Подсчет калорий

Самая разнообразная из всех возможных диет, на которой можно есть практически все, но следить, чтобы расход калорий превышал потребление.

Так, употреблять можно любой алкоголь, но чтобы питание было насыщенным и полноценным, лучше всего отдать предпочтение малокалорийному алкоголю с низким содержанием углеводов: белому и красному сухому вину и брюту. 

БУЧ

Белково-углеводное чередование хорошо тем, что «раскачивает» обмен веществ для быстрого сжигания калорий организмом. Диета делится на фазы по 4 дня. 2 из которых белковые, 1 высокоуглеводный и 1 — белково-углеводный.

Именно в третий день можно позволить себе вино или даже сладкий коктейль. В четвертый день — не более одного бокала сухого вина. 

Низкоуглеводная диета

На этой диете в день можно употреблять не более 40 граммов углеводов. А значит, вполне можно вписать несколько бокалов сухого вина, один бокал полусладкого или крепкий алкоголь.

❗Помни, любая диета: стресс для желудка и организма, который алкоголь только усиливает. Придерживайся меры во всем и твое похудение будет приятным и здоровым. 

 

Алкоголь и диета. Лично я не отказывалась и похудела на 30 кг. А что говорят диетологи | Вечно на диете

Умеренное и нерегулярное употребление спиртных напитков строго не запрещается врачами. Но как быть, если вы сели на диету? Обязательно ли нужно отказываться от традиционного бокала вина в выходной или пива в компании друзей?

Ответ на вопрос неоднозначен. Кроме того, многое зависит от конкретных напитков: все они имеют различную калорийность и состав.

ОТ АВТОРА: лично я похудела на 30 кг без категоричного отказа от алкоголя. Просто изменила подход к этому делу: и сами напитки, и сопутствующую закуску.

Можно ли употреблять алкоголь на диете

Если не говорить о принципиальном отказе от спиртных напитков, то имеет смысл рассматривать алкоголь по его калорийности и содержанию углеводов.

Если диета заключается в сокращении калорийности рациона, то нужно рассчитать, сколько килокалорий содержится в порции напитка, который вы предпочитаете.

Например, при рационе в 1500 Ккал можно себе позволить пару бокалов вина. При этом из допустимого количества калорий нужно вычесть от 30 до 200 или даже больше в зависимости от того, сколько было выпито.

Соответственно, в день, когда употребляется алкоголь, количество пищи придется урезать. Я обычно так и делаю – оставляю себя без ужина.

Алкоголь повышает аппетит – проверено на себе

Фактически алкоголь не столько опасен высокой калорийностью, сколько тем, что калории, которые он дает организму, пустые и не насыщают наш организм. Любой спиртной напиток повышает аппетит.

А значит, главная опасность – в том, что есть риск съесть больше пищи и превысить свою дневную норму. Более того, алкоголь расслабляет, ослабляет бдительность, тем самым негативно влияя на самодисциплину человека.

Однозначно ответить, нужно ли полностью исключать алкоголь, не может никто. Но диетологи склоняются к тому, что стоит уменьшить частоту и порции его употребления, чтобы не провоцировать нарушение диеты.

Какие алкогольные напитки самые низкокалорийные

Коллаж по теме, все наглядно понятно:

Среди наиболее популярных алкогольных напитков самые низкокалорийные следующие:

  • Любое светлое пиво. Такой напиток содержит не больше 50-55 Ккал на 100 мл. Но с пивом нужно быть острожнее – его обычно выпиваешь больше, чем других напитков.
  • Сухое вино, красное или белое – примерно 70 Ккал.
  • Любое полусухое вино – 77 Ккал в 100 мл.
  • Сухое игристое вино – 85 Ккал, если брать средние показатели.
  • Любые полусладкие вина – примерно 90 калорий.
Лично я остановилась на белом сухом вине или реже – светлом, некрепком пиве.

Все остальные напитки имеют калорийность от 100 Ккал на 100 мл и выше. Также важно помнить, что популярные среди молодежи коктейли с ликерами в составе – настоящие калорийные бомбы. В 100 мл такого напитка может содержаться в среднем 300 Ккал.

Так что, важно следить за количеством алкоголя и съедаемой вместе с ним закуски, а напрямую алкоголь на диету никак не влияет.

А вы употребляли алкоголь в процессе похудения?

Худею и не отказываюсь от алкоголя. Мои посиделки в картинках

Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.

Алкоголь при гастрите — какой спиртной напиток можно при хроническом гастрите

Главная>Статьи>

Алкоголь и гастрит: можно ли и какой пить при хроническом заболевании

Гастрит настолько распространенное заболевание, что зачастую больные перестают обращать на него внимание. Они уверены, что от этого недуга не умирают, а избавиться от него практически невозможно. Продолжают жить, злоупотребляя алкоголем, забывая об ограничениях в еде. А лучше бы узнать, можно ли пить алкоголь при гастрите и что происходит в желудке, когда туда попадает этанол.

Helicobacter pylori – основной возбудитель заболевания, хотя имеются и другие причины. Протекает болезнь в разных формах. Острый гастрит сопровождается расстройствами пищеварения, приступами изжоги. Паталогия, перешедшая в хроническую форму, практически не проявляет себя, а при продолжительных ремиссиях наступает общее облегчение. Чтобы себе не навредить, надо знать, влияние алкоголя на гастрит и придерживаться рекомендаций врачей.

Алкоголь при гастрите в стадии обострения

Как только происходит обострение гастрита, слизистая воспаляется. Любой спиртосодержащий напиток, попадая на стенки желудка, обжигает их. Чем выше крепость, тем сильнее ожог.

Употребление алкоголя опасно для здоровья, но существуют способы смягчения его воздействия на слизистую:

  • необходимо правильно подобрать закуску;
  • нельзя пить алкоголь натощак;
  • предварительно можно съесть бутерброд с маслом.

Но есть случаи, когда алкоголь при гастрите категорически противопоказан. Не допускается употреблять спиртное, если больной принимает антибиотики. При наличии язв любого размера нельзя пить ни водку, ни вино. Напитки обжигают очень сильно, может открыться внутреннее кровотечение.

Алкоголь при гастрите желудка в стадии ремиссии

Строго соблюдение диеты, выполнение всех предписании й врача приводит к победе над гастритом. Но радоваться пока рано, потому что заболевание не ушло навсегда, а протекает в стадии ремиссии. Пока ничто временно не беспокоит, бывшие больные чувствуют облегчение. При отсутствии болей, тошноты, иногда позволяют себе посидеть за столом с компанией.

Принимать алкоголь при гастрите даже в стадии ремиссии опасно. Как только этиловый спирт достигает желудка, усиливается секреция желудочного сока. Если для здорового человека это нормально, то для больного гастритом нежелательно. Выделяющаяся соляная кислота попадает на стенки, чувствуется раздражение. Из желудка спирт попадает в сосуды и с кровью разносится по организму. Ослабевает внимание, притупляется бдительность. Больной часто нарушает диету, что тоже непозволительно.

Внимание!

Главная опасность в том, что лечить обострение гастрита надо препаратами, которые с алкоголем несовместимы, поэтому несколько дней придется терпеть боль, пока из организма не выйдет весь этанол.

Сколько и какой алкоголь можно при гастрите

Даже в умеренном количестве нежелательно пить алкогольные напитки при наличии проблем с ЖКТ. Однако ситуации бывают разными, отказаться от рюмки порой бывает невозможно. Веками сложившиеся традиции приходится

поддерживать даже тем, кто не совсем здоров. Рассмотрим, как употреблять алкоголь при хроническом гастрите или при ремиссии, чтобы не навредить себе.

  1. Завершив курс лечения, дождавшись стабилизации состояния, можно примерно 1 раз в месяц позволить себе употребить качественный дорогой напиток высокой крепости (50-100 мл). Это может быть элитная водка или коньяк. Можно не отказывать себе в стакане хорошего красного вина, но тоже лишь в праздники. В сухом вине содержатся антиоксиданты, которые полезны для организма и слизистой оболочки в частности. Ни под каким предлогом не употреблять коктейли, шампанское, игристые вина, бутылочное пиво, ликеры.
  2. Медики Германии разрешают пациентам с гастритом употреблять нефильтрованное пиво. Однако эта рекомендация касается лишь того качественного напитка, который производится из солода и хмеля. Ничего подобного с баночным пивом
    европейский
    напиток не имеет, поэтому этот совет лишь для тех, кто может себе позволить угоститься 1 раз в 3 недели пенным из настоящей пивоварни (не более 1 л).
  3. До принятия пищи нельзя пить алкоголь. Сначала желудок надо заполнить едой, потом употреблять напиток. Так удается смягчить его действие на слизистую оболочку.
  4. Указанные нормы спиртного считаются условными. Некоторым больным и 30 мл достаточно, чтобы почувствовать легкое опьянение. В таком случае необходимо остановиться, чтобы не навредить себе.

Алкогольный гастрит: что это такое

Иногда гастрит протекает тихо и совершенно не беспокоит человека, который соблюдает диету. Но стоит позволить себе маленький праздник, как недомогание сразу чувствуется. Нередко начинается обострение гастрита после алкоголя. Недаром врачи называют его алкогольным. Для заболевания характерны 2 формы:

  • острая – одноразово выпито много спиртного, что вызвало раздражение слизистой и боль в желудке;
  • хроническая – частое употребление напитков любого качества приводит к появлению постоянных болей, нередко к формированию язв.

Начинать лечение заболевания необходимо с появления первых симптомов. Сразу придется соблюдать строгую диету, полностью отказаться от спиртного. Когда из организма вышел весь спирт, можно начинать прием препаратов, назначенных врачом.

Рацион питания в период лечения строится на основе продуктов, которые не повышают кислотность. Следует исключить все острое, кислое, соленое. Запрещается употреблять копчености, газированные напитки, жирную пищу. Предпочтение отдается блюдам, приготовленным на пару.

При несоблюдении диеты, употреблении спиртного возможны осложнения. Самым тяжким последствием алкогольного гастрита становятся кровоточащие язвы. При дальнейшем отсутствии лечения или несоблюдении диеты могут пострадать другие органы ЖКТ. Нередко к гастриту добавляется панкреатит. Справиться двумя коварными заболеваниями намного сложнее. Образование

злокачественных опухолей ведет в большинстве случаев к летальным исходам.

Выводы и рекомендации для любителей спиртного

Гастрит – заболевание непростое. С алкоголем он несовместим. Лучше отказаться от употребления любого спиртного. Строгая диета, подвижность, отсутствие стрессов – верные шаги к ремиссии. Употреблять алкоголь можно крайне редко, только высокого качества и в допустимых количествах. При обострении вызвать рвоту для быстрейшего вывода напитков из организма, пока они не успели впитаться в кровь. Затем выпить активированный уголь или смекту.

Алкоголь при диете: совместимость и калорийность напитков


Существует две диаметрально противоположных точки зрения: одни специалисты утверждают, что алкоголь при диете нельзя употреблять, другие рекомендуют время от времени выпивать бокал сухого красного вина или пива для поддержания нормального веса. На два лагеря разделились даже именитые диетологи. Противник алкоголя во всех видах – профессор В. Г. Жданов, пользу красного вина отстаивал Мишель Монтиньяк. Пора узнать аргументы каждой из сторон.

Диеты можно условно разделить на три категории:

  • лечебные, назначаемые пациентам с различными заболеваниями;
  • разнообразные диеты, предназначенные для экстренного избавления от лишнего веса;
  • разумные ограничения в питании, которых придерживаются сторонники здорового образа жизни.

Спиртное и лечебные диеты

Лечебные диеты назначаются пациентам с различными заболеваниями, в том числе и с избыточным весом – для нормализации обмена веществ и улучшения состояния сердечно-сосудистой системы. Такие режимы питания, в отличие от популярных экспресс-диет, рекомендуют врачи. Лечебные диеты направлены прежде всего на оздоровление. Избавление от лишнего веса – лишь побочный эффект, поэтому они оказывают более щадящее действие на организм, чем «чудодейственные» средства для похудения.

Поскольку лечебный режим питания назначает доктор, он и должен сообщить пациенту, как спиртное сочетается с диетой. Так, алкоголь категорически запрещён во время обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

В течение долгого времени нельзя употреблять спиртное людям, перенесшим инфаркт или инсульт. Если же пациент хорошо себя чувствует, то врач может разрешить приём небольшого количества качественных спиртных напитков в праздничные дни.

Что не запрещено — то разрешено

Не только можно, но даже нужно. Так считают приверженцы алкогольной диеты. По их мнению, крепкие напитки — помощники в сбрасывании веса. Первенство в данном вопросе отдают красному сухому вину, бокал которого употребляют после приема пищи. При этом организм насыщается микроэлементами, снижается показатель холестерина и улучшается кровообращение.

О создании такой диеты заявил российский предприниматель, дизайнер и путешественник Артемий Лебедев. Новую систему питания он испытал на себе: ел все без исключения, но небольшими порциями, и не ограничивал желание выпить бокал вина, в результате похудел на 20 килограммов за полгода.

Специалисты подмечают: красное вино помогает расщеплять жиры, но напрямую не влияет на их сжигание.

Сторонники алкоголя в диетическом меню утверждают, что худеющим необязательно отказываться и от пива. Более того, пенный напиток служит основой ирландской диеты, которая, судя по отзывам, позволяет сбросить до 5 кг. за неделю. Для этого употребляют пиво три раза в день, но ничего кроме него! Под запрет попадает даже вода. Правда, главное условие такого рациона — отличное здоровье.

«Да!» против «ни в коем случае!»

Почему же кто-то считает, что место крепким напиткам в диетическом меню есть, а кто-то их отрицает? У каждой из сторон свои аргументы.

Вот доводы, которые приводят противники алкодиеты:

  • Высокая калорийность алкоголя. В одном грамме спирта содержится порядка 7 ккал., а значит, в 100 граммах напитка — 700 ккал.
  • Нет питательной ценности. Крепкие напитки содержат «пустые» калории, не обогащают организм полезными веществами.
  • Повышается аппетит. После употребления напитка с градусами белки, жиры и углеводы уже никто не контролирует.
  • Мочегонное действие. Вместе с потерей жидкости уходят витамины и микроэлементы (кальций, калий, магний, цинк).
  • Организм воспринимает алкоголь как токсин и снижает способность сжигать жиры.

Врачи предостерегают: спиртные напитки могут грозить психопищевым расстройством, а это сродни анорексии или даже булимии. Поэтому в стремлении обрести стройность главное не развить алкогольную зависимость.

Видимо, эти аргументы не пугают приверженцев диеты с горячительными напитками. Сторонники такого режима питания видят плюсы:

  • Вино поддерживает форму, поскольку содержит вещества с желчегонным действием.
  • Коньяк и пиво способны быстро снизить кровяное давление, хотя и не на длительный период.
  • Вино помогает корректировать уровень глюкозы, что важно в процессе похудения.
  • Происходит усиление секреции эндокринных желез.
  • Сухое красное вино снижает уровень холестерина, прочищает сосуды.

Итак, даже у такой «медали» как алкоголь тоже есть две стороны.

Алкоголь и диеты для похудения

Основное предназначение экспресс- и монодиет – избавление от того веса, который сам человек считает лишним. Хотя подобные режимы питания создают огромную нагрузку на организм, их приверженцы редко советуются с врачами.

Такие диеты условно делятся на два класса:

  • экспресс- и монодиеты со строгими рекомендациями относительно количества приёмов пищи и веса продуктов;
  • менее строгие диеты, основанные на подсчёте калорий.

Спиртные напитки и строгие диеты

Строгие диеты обычно подразумевают резкое снижение поступления в организм каких-либо классов веществ (жиров, углеводов, белков). Для организма такое ограничение означает существенные нагрузки и перестройку всех систем.

Если в этот период в кровь попадает этанол (а печень воспринимает его как яд), организм испытывает стресс, результатом которого могут стать мигрени, расстройство желудка, рвота. Но даже в тех случаях, когда приём спиртного обходится без серьёзных последствий, нарушаются сами правила диеты.


После алкоголя хочется калорийной закуски

К примеру, спиртные напитки содержат углеводы, поэтому безуглеводная диета на фоне употребления алкоголя просто не даст ожидаемого эффекта. Спиртное возбуждает аппетит и притупляет чувство самоконтроля. Приём даже небольшого количества крепких напитков провоцирует срыв и отход от правил режима питания.

Экспресс- и монодиеты обычно не длятся дольше 5–7 дней. Проще рассчитать время диеты таким образом, чтобы на этот период не приходилось никаких праздников, чем из-за нескольких рюмок спиртного подвергнуть здоровье опасности и не достичь желаемого результата.

Алкоголь и диеты, основанные на подсчёте калорий

Пищевая ценность 100 мл чистого этанола составляет примерно 600 ккал. Большое значение имеет не только калорийность алкоголя, но и то, какой напиток пить. Водка, ром и текила очень калорийны, но не содержат полезных веществ. Организм перерабатывает эти виды спиртного, однако, не получая витаминов и микроэлементов, начинает их буквально требовать (поэтому крепкий алкоголь трудно пить не закусывая).

Живое пиво содержит витамины, а вино – энзимы, способствующие пищеварению и вещества, препятствующие образованию холестериновых бляшек. Вино ускоряет процесс расщепления жира. Ликёры более калорийны, чем вино или пиво, но благодаря содержащемуся всахару не возбуждают аппетит, не требуют закуски и способны заменить десерт. Некоторые ликёры и настойки (к примеру, из одуванчиков или полыни) благотворно воздействуют на пищеварение.

Очень коварны коктейли. Их калорийность порой доходит до 500 ккал на 100 г. Смеси алкоголя и соков создают обманчивое чувство утоления жажды.


Коктейли очень калорийны

Если возникает необходимость выпить алкоголь во время диеты, нужно уменьшить дневной рацион на соответствующее количество калорий, взяв данные о калорийности спиртных напитков из таблицы.

Таблица калорийности алкогольных напитков

Вид спиртного напиткаКалорийность 100 г спиртного напитка, ккал
Пиво
крепостью 1,8%
29
Пиво, 2,8%34
Пиво, 4,5%45
Вино белое, 10%66
Вино белое сухое, 12%66
Вино красное, 12%76
Вино белое, 12,5%78
Абсент, 60%83,1
Шампанское, 12%88
Вино белое сладкое, 13,5%98
Херес, 20%126
Саке, 20%134
Мадера, 18%139
Шерри, 20%152
Вермут, 13%158
Портвейн, 20%167
Шнапс, 40%200
Виски, 40%220
Джин, 40%220
Ром, 40%220
Бренди, 40%225
Текила, 40%231
Водка, 40%235
Коньяк, 40%240
Самбука, 40%240
Пунш, 26%260
Кальвадос, 40%325
Ликёр, 24%345

Чтобы не слишком нарушать режим питания, следует руководствоваться правилами:

  • не пить натощак, отказаться от аперитивов, так как они возбуждают аппетит;
  • по возможности отказаться от крепких напитков и креплёных вин;
  • не смешивать спиртное, избегать коктейлей;
  • оптимальный вариант – живое пиво или красное сухое вино;
  • избегать жирных и острых закусок;
  • если приходится пить ликёр, от десерта нужно отказаться;
  • из шампанских вин предпочтительнее всего брют: в нём почти нет сахара.

Как вести себя перед застольем?

Готовясь к вечеринке, нужно задумываться не только о том, какой алкоголь можно пить при похудении, но и о том, как подготовить организм к предстоящему отдыху.

Как уже говорилось ранее, алкоголь пробуждает аппетит. Проблема заключается в том, что постоянное чувство голода чревато перееданием, а отсутствие закуски — проблемами с печенью. Поэтому лучшим решением будет предварительный перекус перед застольем.

Нелишним при диете будет и расчет калорий в течение дня. Так удастся предусмотреть все варианты окончания вечера, при которых даже закуска с употреблением алкоголя не навредит фигуре.

Если же человек уверен в своих силах и убежден, что даже после принятия спиртного во время диеты не сорвется на мелкие перекусы, то следует отдать предпочтение нескольким бокалам сухого вина.

Алкоголь при здоровом питании

Давно подмечено, что приём больших доз алкоголя и вес взаимосвязаны. Однако полностью отказаться от спиртного сложно. Это целесообразно только если даже умеренное употребление слабоалкогольных напитков вызывает появление избыточного веса.

В противном случае не стоит идти на такие жертвы: живое пиво и качественное вино в разумных количествах полезны. Предельно допустимой дозой считается 210 мл этанола в неделю для мужчин, 135 мл – для женщин.

В день разрешается выпить 1–2 бокала вина или пива. Но более двух дней подряд алкоголь употреблять нельзя, иначе это может привести к алкоголизму. Запрещается пить спиртное в разгрузочные дни.

Алкоголь алкоголю рознь

Любой алкогольный напиток — это не просто жидкость, а набор определенных продуктов, состав которых зависит от типа алкоголя, его крепости. Именно эти ингредиенты определяют калорийность крепких напитков и допустимость их употребления во время диеты. Часто при изготовлении алкогольной продукции используется сахар, дрожжи, различные фрукты и ягоды, хмель, солод и многое другое, что и определяет, сколько калорий получит худеющий, если позволит себе употребление вина, водки, коньяка, пива, шампанского и других видов.

Алкогольные диеты для похудения

Средневековье фрейлины при английских и французских королевских дворах, несмотря на пристрастие к сладостям, славились тонкими талиями. Француженки, чувствуя, что начинают поправляться, садились на диету из вина и фруктов, англичанки – пили пиво (естественно, живое).

Уже в наше время диетологи обнаружили зависимость между приёмом этих видов алкоголя и похудением. На основе научных данных разработаны две оригинальные диеты: пивная и винная, которые весьма действенны и позволяют за несколько дней сбросить 3–5 кг. Однако такие диеты противопоказаны при:

  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • аллергии;
  • болезнях эндокринной системы;
  • онкологии;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • беременности и кормлении грудью.

Пивная диета

Диета рассчитана на 7 дней. В день выпивают 1 л живого пива и 2 л минеральной негазированной воды. Вся твёрдая пища готовится без соли.

Разрешается съесть:

  • в первый день – 100 г гречневой каши;
  • во второй день – 100 г отварного или запечённого куриного филе;
  • на третий день – 100 г телятины или постной баранины;
  • на четвёртый день – 100 г отварной или запечённой рыбы;
  • на пятый день — неограниченное количество овощей и фруктов;
  • на шестой день пьют пиво и воду, на седьмой – только воду.

Если очень хочется есть, допускается заглушить аппетит 30 г чёрного шоколада.

Алкогольные напитки: сколько вреда в граммах?

Начать лучше с цифр. Калорийность всех спиртосодержащих напитков определяется калорийностью этилового спирта, содержащегося в нем, которая составляет около 7 ккал на 1 г этила. Причем на 1 г углеводов, которые считаются причиной набора лишнего веса, приходится только 4 ккал!

Видео

В каждой порции алкогольного напитка содержится около 20 г чистого спирта. И не важно – вы выпьете бокал красного вина, рюмку водки или кружку пива. А так как за счет того, что после употребления спиртосодержащих напитков расширяются кровеносные сосуды, небольшая часть энергии сразу же уйдет на поддержание активности, то энергетическая ценность алкоголя составляет 5,5 ккал. Вот и получается, что кружка пива или порция другого алкоголя к ужину увеличивает число калорий, «съеденных» за сутки, на 110 ккал от спирта, содержащегося в напитке, и на 50-60 ккал от его углеводов – в общем, на 170 ккал.

Помните! Эти калории считаются «пустыми» и выполняют функцию топлива, но пользы для обмена веществ и организма в целом не приносят. Они «сгорают» в разы быстрее, чем вещества, полученные из продуктов. Поэтому организм, получив после употребления алкоголя «легкую энергию», все оставшееся отправляет в подкожный жир.

Поэтому многие диетологи запрещают употребление алкоголя во время диеты, ведь процесс расщепления жировых клеток является сложным, а спирт, даже в небольших дозах, замедляет его и не дает избавиться от ненавистного лишнего веса. А если еще учесть и то, что употребление алкогольных напитков усиливает чувство голода и пробуждает аппетит, который, как правило, утоляется разными «вкусностями», калорийность ужина в сопровождении любимого коктейля возрастает в разы. И это на диете в попытках сбросить вес?

Можно ли пить алкоголь на диете?

Dan Matthews / Men’s Health

Почти 7 калорий на грамм — этот показатель делает алкоголь вторым по энергетической плотности макронутриентом после пищевых жиров. Кроме того, большинство алкогольных напитков содержат дополнительные калории за счет сахара. Фактически, в одной бутылке пива содержится примерно столько же калорий, сколько в куске пиццы.

Однако, в отличие от калорий из углеводов, белков и жиров, наш организм не может накапливать калории из алкоголя. Алкоголь усиливает отложение жира, препятствуя окислению жирных кислот и усвоению других питательных веществ, пока весь алкоголь не будет метаболизирован. Кроме того, было доказано, что алкоголь оказывает стимулирующее действие на аппетит, что приводит к перееданию.  

Помимо неблагоприятного воздействия на композицию тела, алкоголь может негативно влиять на плотность костной ткани, работу иммунной и эндокринной систем, гемодинамику, синтез белка, гидратацию и ресинтез гликогена, в результате чего ухудшается восстановление и производительность.

Влияния, которое алкоголь оказывает на общество в целом, не обходит стороной и спортсменов, поскольку они также порой потребляют немало алкоголя. Однако при этом часто можно услышать рекомендации, что спортсменам стоит воздерживаться от спиртного, дабы избежать негативного влияния, которое оно может оказывать на восстановление и спортивные результаты.

Учитывая ту роль, которую алкоголь играет в обществе, нереально ожидать или рекомендовать кому-либо полностью воздерживаться от спиртных напитков, чтобы максимально улучшить свое здоровье и композицию тела. Реальность такова, что люди употребляли алкоголь на протяжении тысяч лет и будут продолжать это делать. Лучшее, что мы можем сделать, это попытаться справиться с его негативным воздействием и уменьшить ущерб.

В отличие от потребления больших доз алкоголя, легкое и умеренное употребление спиртного не связано с увеличением веса или негативными эффектами со стороны эндокриннной системы. В частности, исследования показали, что если спортсмены употребляют алкоголь после занятий спортом или тренировок, то доза примерно 0,5 г/кг веса тела вряд ли повлияет на основные аспекты восстановления. 

Стандартный алкогольный напиток содержит около 14 г алкоголя. Поэтому человек весом 60 кг может без проблем обойтись 2 напитками, а человек весом 90 кг — 3 напитками.

Как видите, нет необходимости полностью воздерживаться от алкоголя. Вы можете употреблять его в меру и наслаждаться бокалом вина за ужином или парой кружек пива с друзьями в выходные. Главное — не перебарщивать с этим. И, конечно, вы должны учитывать дополнительные калории от спиртного в вашем суточном калораже.

в каком меньше всего калорий и сахара, почему от него толстеют

Автор Roman На чтение 10 мин. Просмотров 8 Опубликовано

Вопрос совместимости алкогольных напитков и правильного питания волнует многих. Некоторые диетологи утверждают, что это несовместимые вещи, другие советуют значительно уменьшить потребление спиртного, не отказываясь от него полностью.

Рассмотрим, какой алкоголь можно пить при похудении, чтобы худеть, а не толстеть. Как его потребление повлияет на процесс снижения веса.

Можно ли алкоголь при ПП

Соблюдение диеты предполагает ограничения в еде. Нельзя жирного, жареного, большого количества мучного и, конечно же, под запретом алкоголь.

Если диета назначена врачом по медицинским показаниям, то спиртные напитки должны исключаться из рациона. Они влияют не только на прогрессирование заболевания, но и на эффективность принимаемых медикаментов. Некоторые препараты совершенно не сочетаются с этиловым спиртом.

В остальных случаях употребление «разумных доз» алкоголя при правильном питании (ПП) не навредит. Хоть эти два понятия и не слишком совместимые, но если сочетать их правильно, то вреда не будет. Имеется ввиду:

  • выбирать «правильные» горячительные напитки, то есть наименее калорийные;
  • не злоупотреблять спиртным;
  • не заедать его огромным количеством пищи.

Вы пьете алкоголь параллельно с тренировками?

ДаНет

Если вам удастся соблюдать эти правила, то алкоголь не навредит, отказ от него не обязателен. В противном случае можно потолстеть.

Как алкоголь влияет на вес

Диетологи и фитнес-тренеры не просто так запрещают употреблять спиртное, поскольку оно не снижает, а увеличивает вес. Причины, почему так происходит:

  • большая калорийность спиртного;
  • нарушение обменных процессов;
  • увеличенное потребление закуски.

Алкоголь разрушается в организме, выделяя токсические вещества. Именно поэтому его метаболизм становится приоритетным, а переваривание жиров, протеинов и углеводов отходит на второй план. Это не есть хорошо для обмена веществ.

Любители пива и высококалорийного алкоголя рискуют стать обладателями округлого живота, жировых отложений в области талии, бедер, подбородка.

Чем вреден алкоголь при похудении

Горячительные напитки снижают эффективность тренировок, а соответственно замедляют процесс снижения веса. Причины следующие:

  • спиртное калорийное, в одном бокале крепленого вина содержится до 250 ккал;
  • алкоголь не задерживает воду в организме, а наоборот является диуретиком, но «сушняк» при похмелье заставляет пить жидкость в огромном количестве;
  • содержит быстрые углеводы, которые моментально повышают сахар в крови и откладываются в подкожный жир на животе;
  • вызывает чувство голода, поэтому его хочется «закусить»;
  • человек в состоянии алкогольного опьянения хуже себя контролирует, из-за чего может позволить себе лишнего в плане еды;
  • алкоголь на 87% подавляет окисление жира, поэтому он не перерабатывается в энергию, а превращается в жировые отложения.

При отсутствии самоконтроля и потреблении больших доз высококалорийного спиртного сбросить вес не получится.

В каком алкогольном напитке меньше калорий и сахара

Некалорийная выпивка не приводит к набору веса. Если подсчитывать калории и попытаться снизить калорийность суточного рациона, то спиртное не навредит фигуре. Но для этого необходимо владеть информацией, какой алкоголь будет менее калорийным при диете.

Сахар и калории в алкоголе

Больше всего калорий в роме, виски, бренди, коньяке, ликере, наливке, коктейлях, крепленых винах. Чем выше содержание сахара и этилового спирта, тем калорийнее спиртное.

Наименее опасные для фигуры несладкие напитки – сухое шампанское или вино, пиво.

Таблица калорийности алкогольных напитков

При выборе спиртного учитывайте не только калорийность, но и объем выпитого. Лучше употребить 100 г коньяка, нежели 300 г десертного вина.

Алкоголь Калорийность, ккал на 100 г Концентрация сахара, г/л
Содержание спирта, % об.
Пиво 26-52 0 1,8-4,5
Сухое шампанское, красное или белое вино 60-85 до 4 8,5-15
Полусладкое вино 80-100 18-45 8,5-15
Полусладкое шампанское 120 60-80 10-12
Вермут 120-170 100-150 10-18
Коньяк, бренди 175 7-15 40-45
Крепленое вино 200-250 30-120 17-21
Водка, ром, джин, виски 250 0 37-47
Сладкие коктейли, ликер 300-350 450-600 25-35
Этиловый спирт 700 0 96,2

Чем крепче напиток, тем он калорийнее. Калорийность 1 г спирта 7 ккал, это больше, чем у белка и углевода, у которых каждый 1 г содержит 4 ккал.

Польза алкоголя при похудении и ПП

Казалось бы, это невозможно, но спиртное приносит пользу, если принимать его правильно. Алкоголь позволяет справиться со стрессом, эмоциональными нагрузками, нервным напряжением, которое вызвано ограничениями в еде. Другими словами, он может заменить сладкое, поскольку именно сладостями заедают проблемы.

Второе достоинство – снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и гипертензии.

Третье преимущество – алкоголь усиливает аппетит, поскольку ускоряет метаболизм. В результате потребленные калории быстрее сжигаются. Если не наедать новые, то это приведет к похудению.

Уникальными полезными свойствами также обладают отдельные сорта алкоголя. Например, сухие красные вина содержат энзимы, которые помогают в переваривании жирной пищи. Коньяк полезен следующим:

  • содержит дубильные вещества, повышающие иммунитет;
  • снимает напряжение, эффективен при бессоннице, тем самым укрепляет нервную систему;
  • улучшает пищеварение, уменьшает спазм в желудке;
  • предупреждает развитие атеросклероза или ишемической болезни сердца.

Но пользу приносит только натуральный напиток.

Водку применяют в качестве обезболивающего, противовоспалительного, противоинфекционного средства. Еще одно ценное свойство – снижение уровня холестерина. Но больше 30 г водки в сутки вредят организму.

Какой алкоголь можно пить при диете

Ответ простой – низкокалорийный и в ограниченном количестве. Сколько можно выпить алкоголя, зависит от его крепости и содержания калорий.

Сухое вино

Самое низкокалорийное – сухое белое вино, поэтому бокал спиртного не навредит фигуре, конечно, если не закусывать его шоколадом. Идеальный вариант закуски – яблоки, груши, киви, апельсины, лимоны.

Сухое вино во время похудения

Калории, которые содержатся в вине, легко расщепляются, способствуют разрушению жиров. Помимо этого, напиток содержит полезные вещества, сохраняющие молодость, красоту.

Вино пьют за ужином, поэтому желательно употреблять пищу за 3 ч. до сна, чтобы калории не ушли в жир.

Шампанское брют

Этот сорт шампанского лучший для похудения. Его калорийность самая низкая из всех. К примеру, сладкое и шардоне содержат 90 ккал, полусладкое – 80 ккал, брют – 55 ккал.

В этом напитке практически нет сахара, уровень около 0,3%, поэтому бокал спиртного за ужином не нарушит диету.

Светлое пиво при похудении

Это самый благоприятный вид алкоголя при ПП, но в то же время наиболее спорный вариант. Пиво низкокалорийное, поэтому оно минимально вредит фигуре, но его можно выпить немереное количество и наесть много лишних калорий.

Чтобы не обрести «пивной живот», знайте меру, позаботьтесь о полезных закусках. Никаких чипсов, сухариков, орешков. Они калорийные, вызывают жажду, желание выпить хмельного больше. Хотите закусить, тогда ешьте овощи.

Выбирайте менее крепкие сорта пива. Чем выше крепость, тем больше калорийность:

  • пиво 1,8 % об. – 29 ккал/на 100 г;
  • 4,5 % об. – 45 ккал/на 100 г.
Светлое пиво и калории при похудении

Предпочтение отдавайте именно светлому пиву, темное сильно вредит печени.

Придерживаясь этих советов, бокал пива в 300-500 г в неделю не приведет к ожирению, не навредит ЖКТ, не повлияет на гормональный фон.

Как правильно пить алкоголь при похудении

Спиртное можно употреблять без вреда для фигуры. Для этого придерживайтесь простых рекомендаций:

  • Никогда не пейте на голодный желудок. Во-первых, это вредно, во-вторых – быстро наступает алкогольное опьянение и теряется самоконтроль, в-третьих – просыпается зверский аппетит, хочется как можно больше съесть и выпить.
  • Не закусывайте шоколадом, тортами, мучными изделиями, чипсами, другой высококалорийной пищей. В качестве закуски выбирайте максимально полезные диетические продукты, например, овощные салаты, квашенную капусту, фрукты, но не виноград, дыню или арбуз.
  • Отдавайте предпочтение сухому шампанскому, винам. Они содержат минимум сахара.
  • Откажитесь от алкогольных коктейлей. В них, помимо алкоголя, может присутствовать сахар, сироп, сливки и другие компоненты.
  • Пейте воду. Употребляйте ее сразу после приема алкоголя, тогда не будет обезвоживания.
  • Знайте меру. Если вы на диете или придерживаетесь принципов ПП, то 50-70 мл крепкого спиртного, например, коньяка или водки будет достаточно. Сухого вина или шампанского брют можно позволить себе около 150 г, полусладкого шампанского – 100 г, пива – не более 300 г.

При похудении нельзя употреблять спиртное регулярно. Максимум, что можно себе позволить, 1-2 раза в неделю.

Можно ли поправиться от водки

Водка – высококалорийный крепкий напиток. В 100 г содержится 250 ккал. Если брать в учет, что средняя суточная калорийность пищи составляет 2200 ккал, то это больше 10% от рациона, что немало. Помимо этого, водку всегда закусывают, причем чаще жирной пищей – колбасой, салом, мясом, салатами с майонезом. Калорийность одного приема спиртного с закуской может достигать 500-1000 ккал.

От водки поправляются, если пьют ее в большом количестве, поскольку поступает много лишних калорий. Также вес увеличивается за счет закуски, замедления метаболизма, снижения физической активности. Именно бесконтрольный прием алкоголя и изменения в организме, которые происходят на этом фоне, приводят к ожирению.

Алкогольная диета: правда или миф?

Суть диеты – можно пить столько вина, сколько захочется, при этом не поправляясь, а наоборот, теряя вес. Ее эффективность обоснована тем, что напиток разрушает жиры, не позволяет им откладываться про запас. Но таким свойством обладает только сухое вино, поэтому речь идет именно о винной диете.

Принципы:

  • в сутки выпивать бутылку спиртного;
  • пить по бокалу после еды;
  • отказаться от жирной, жареной пищи, мучного.

Автор диеты утверждает, что за месяц уходит до 10 кг лишнего веса. Но работает она или нет, неизвестно.

О диетологе, который предложил алкогольную диету, ничего не известно, как и о реальных результатах. Остается самостоятельно думать о ее эффективности.

Преимущества и недостатки диеты в таблице.

Плюсы Минусы
  1. Калорийность бутылки сухого красного вина небольшая, около 455 ккал.
  2. Алкоголь выводит лишнюю жидкость.
  1. Спиртное усилит аппетит, поэтому быстрее наступит голод.
  2. Вместе с водой из организма вымываются витамины и минералы.
  3. ЖБУ (жиры, белки, углеводы) перевариваются в последнюю очередь, поэтому откладываются про запас.
  4. Ухудшается здоровье.

Глядя на таблицу, можно сделать вывод, что эффект в похудении на алкогольной диете заключается исключительно в выведении лишней жидкости, а не в расщеплении жировых отложений.

Любой алкоголь негативно влияет на процесс похудения. Даже незначительные дозы этилового спирта останавливают распад жировых отложений, что отражается на стройности фигуры.

При ПП избегайте употребления горячительных напитков. Если это невозможно, то выбирайте наименее вредные для фигуры и здоровья.

лучших диет, позволяющих употреблять алкоголь | Health Buzz

Людям, которые хотят похудеть, отказ от алкоголя может показаться предрешенным. Но это не обязательно так.

Фактически, 33 из 40 диет, включенных в рейтинг US News ‘Best Diets, допускают употребление алкоголя в той или иной форме.

Зарегистрированный диетолог Лиза Сассон, эксперт Best Diets, сказала, что диеты, которые в целом оцениваются как лучшие, как правило, являются здоровыми и практичными, а также учит навыкам здорового питания на протяжении всей жизни.«Важно, чтобы диеты не были такими строгими и экстремальными, потому что это может иметь неприятные последствия, а это обычно характеристика модной диеты», – говорит Сассон, клинический доцент кафедры питания, пищевых исследований и общественного здравоохранения Нью-Йоркского университета.

Хотя она пояснила, что не поощряет употребление алкоголя, она отмечает, что средиземноморская диета, которая занимает первое место среди лучших диет в целом, поощряет бокал вина за ужином. Сассон говорит, что ключ к успешной потере веса – это какое-то время придерживаться программы похудания.Выпив бокал или два вина, вы сможете упростить соблюдение диеты, увеличивая вероятность того, что вы действительно ее будете придерживаться.

Элизабетта Полити, директор по питанию Duke Diet and Fitness Center в Дареме, Северная Каролина, говорит, что вы можете похудеть, продолжая употреблять алкоголь, но вам нужно быть умным и обращать внимание на калории. Вы можете решить выпить стакан Мерло вместо десерта, например, или увеличить свои 30 минут упражнений до 45, чтобы наверстать упущенное.

Полити, которая также является участником группы Best Diets, говорит, что тем, кто страдает заболеванием печени или проявляет признаки проблемного употребления алкоголя – людям, которые не могут остановиться, когда они выпили всего одну порцию, – следует держаться подальше от алкоголя. Но кроме этого, пить или не пить во время диеты зависит от личных предпочтений и тенденций. «Я не понимаю, почему, если нет каких-либо ограничений [например, приема лекарств], нельзя пить немного вина один раз в день, пару раз в неделю во время еды», – говорит Сассон.

Хотя маргарита после маргариты, возможно, не лучший выбор для достижения здоровой диеты для похудания, алкоголь не обязательно должен полностью отсутствовать в уравнении. Ниже приводится список 33 лучших диет, разрешающих употребление алкоголя, в порядке их ранжирования.

диет, позволяющих употреблять алкоголь | Еда

Диета достаточно сложна, если она означает отказ от любимой еды или сокращение ее количества. Для некоторых людей, сидящих на диете, сделать это без комфорта время от времени может быть практически невозможно.В то время как одни диеты имеют политику абсолютной нетерпимости к выпивке, другие разрешают или даже поощряют умеренное потребление алкоголя – и эксперты говорят, что диетам, допускающим выпивку, может быть легче придерживаться, чем их более жестким аналогам.

Вот шесть диет, которые позволяют пить. Первые пять перечислены в порядке их ранжирования среди лучших диет для похудения. Одна диета не была оценена US News как часть рейтинга лучших диет. Каждая диета позволяет выпивать хотя бы один напиток в день и не требует компенсации физическими упражнениями или сокращением калорий в другом месте.

Волюметрия. Некоторые продукты менее калорийны, чем другие, то есть в них меньше калорий на грамм. На Volumetrics вы заполните свою тарелку большим количеством таких продуктов, чтобы получить максимальную отдачу от каждого съеденного кусочка. (Для того же количества калорий, например, вы могли бы съесть 1 фунт моркови низкой плотности или 30 грамм арахиса высокой плотности.) Это тоже безвредно для алкоголя, хотя женщинам следует придерживаться одного напитка в день, и мужчины, не более двух. Выбирайте кулеры для вина, джин-тоник и светлое пиво, так как они самые низкие в спектре плотности энергии.Избегайте пина-колады, маргариты и дайкири, которые являются самыми высокими.

DASH Diet. Диетические подходы к борьбе с гипертонией (DASH) – это план здорового питания, разработанный для снижения высокого кровяного давления. Алкоголь разрешен, но не в неограниченном количестве. Люди, сидящие на диете, должны придерживаться одного или двух напитков в день для женщин и мужчин соответственно. Хотя два напитка в день равняются 14 порциям в неделю, вы не можете сэкономить и выпить их все сразу. Пьянство может повысить кровяное давление и повредить печень, мозг и сердце, поэтому умеренность является ключевым моментом.

Средиземноморская диета. Какая средиземноморская диета без вина? Вы съедите фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобы, орехи, бобовые и оливковое масло – и в завершение добавите немного красного вина. Почему? Красное вино богато антиоксидантами и ресвератролом – химическим веществом, которое может иметь антивозрастные свойства. Многие исследования показывают, что стакан или два в день полезны для сердца, могут защитить от некоторых видов рака и могут замедлить прогрессирование нейродегенеративных расстройств, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Вегетарианская диета. Большинство вегетарианцев выбирают лакто-ово, отказываясь от мяса, рыбы и птицы, при этом продолжая есть молочные продукты и яйца. Никаких ограничений на алкоголь нет – если вы хотите выпивать пару напитков в день, ничего страшного. Этот подход значительно более дружественен к алкоголю, чем веганство, которое разрешает употреблять только определенные виды алкоголя. Некоторые вина, например, фильтруются через желатин, яичные белки и изингласс, который делают из рыбных пузырей, а веганы не употребляют никаких продуктов животного происхождения.

Зональная диета. Следование зоне означает соблюдение соотношения 40 процентов углеводов, 30 процентов жира и 30 процентов белка. Алкоголь тоже вписывается в это уравнение, хотя Барри Сирс, создатель диеты, предупреждает, что пиво и вино содержат углеводы, а все алкогольные напитки добавляют калорий. Если вы собираетесь пить, Sears рекомендует красное вино, поскольку оно содержит полифенолы, антиоксиданты, которые, как считается, предотвращают воспаление и другие проблемы со здоровьем.

Sonoma Diet. Как и в средиземноморской диете, в ней упор делается на фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, рыбу и орехи. Вино также играет ведущую роль: The New Sonoma Diet (2011, $ 22,95), зарегистрированный диетолог Конни Гуттерсен, даже предлагает сочетания еды и вина. Гуттерсен указывает на исследование 20 000 женщин, проведенное в 2010 году, которое показало, что у пьющих на 30 процентов меньше шансов набрать лишний вес или ожирение в течение 13 лет, чем у непьющих.

Диеты, позволяющие употреблять алкоголь

Первый совет, который вы обычно слышите при переходе на диету, – это отказаться от алкоголя.В этом есть смысл: в алкоголе семь калорий на грамм, это больше, чем во всем, кроме чистого жира, который составляет девять калорий на грамм. Но так же, как употребление умеренного количества полезных жиров не приведет к увеличению веса, вам, возможно, не придется закрывать шкаф с алкогольными напитками навсегда. Исследование алкоголя в 2015 году показало, что «потребление алкоголя от легкого до умеренного не связано с увеличением веса или изменением окружности талии». Есть надежда.

В исследовании выясняется, что ограничение себя двумя напитками в день не даст прибавить в весе.Также было обнаружено, что у пьющих пиво выше вероятность набора веса из-за алкоголя. Есть несколько диет, которые понимают это и хотят, чтобы люди немного развлекались, набирая форму. Вот пять диет, которые не заставят вас отказаться от алкоголя.


Weight Watchers позволяет людям учитывать алкоголь при составлении бюджета SmartPoints – системы, которую диета использует для отслеживания калорий. Количество баллов в каждом напитке варьируется, но рейтинг имеет смысл, если подумать о том, что входит в коктейль.Что-то вроде водки с содовой – это наименьшее количество очков, за которым следуют коктейли с высоким содержанием алкоголя, но с низким содержанием сахара, такие как мартини. К сожалению, большинство напитков тики – запретные.
Кето-диета быстро завоевала популярность, особенно в этом году. По сути, он говорит людям отказаться от сахара и углеводов и есть больше жиров. Также разрешено употребление алкоголя, если в нем нет остаточных сахаров. Это в значительной степени ограничивает ваши возможности для крепких спиртных напитков и коктейлей, приготовленных из этих спиртов.Хайболлы, шоты и даже «Кровавая Мэри» и многие разновидности этого напитка подходят для кето-диеты (при условии, что в вашем миксе «Кровавая Мэри» нет добавленного сахара).
Диета Дженни Крейг полагается на меньшие порции, а не на полное исключение продуктов и напитков. Вам не нужно ни от чего отказываться; вам просто нужно потреблять его заранее утвержденными порциями. Лучше немного выпить после работы, чем не пить после работы.
Эта диета основана на одноименном телешоу, и шестинедельная программа может показаться немного экстремальной.К счастью, здесь нет ничего экстремального в ограничении употребления алкоголя. Диета Biggest Loser допускает 200 дополнительных калорий, а алкоголь может оказаться лишним, если вы решите пропустить десерт. Просто убедитесь, что вы нашли напиток менее 200 калорий.
Volumetrics работает исходя из предположения, что люди едят еду одинакового веса независимо от того, какой тип еды они едят. В фунте овощей содержится намного меньше калорий, чем в фунте мяса, поэтому люди должны есть больше низкокалорийной пищи, чтобы потреблять меньше калорий, и при этом не есть меньше еды.Диета позволяет людям относиться к алкоголю примерно так же. Такие напитки, как Tequila Soda, менее плотные, в то время как глотки, такие как Old Fashioned, считаются высокоплотными, потому что они содержат много сахара.

диет, допускающих употребление алкоголя | Зритель вина

Раньше соблюдение диеты означало отказ от всех «плохих» продуктов и напитков, чтобы похудеть, и алкоголь обычно был первым, на что уходили. Он не только добавляет лишние калории, но также помогает хранить углеводы в виде жира, а не сжигать их.Но для многих людей соблюдение плана питания, запрещающего выпивку, не только неприятно и сложно, но и вряд ли будет жизнеспособным для долгосрочных целей.

К счастью, соблюдение диеты сейчас может означать многое: от ограничения потребления воспалительных продуктов до отказа от глютена и принятия моделей питания определенного региона. И это больше, чем просто похудание: поддержание здоровья сердца, укрепление иммунной системы, исправление состояния здоровья или просто контроль пищевых привычек – все это распространенные причины для соблюдения плана питания.

Исследования показали, что даже если вы соблюдаете диету, чтобы похудеть, вы не должны исключать вино из своего образа жизни. Фактически, некоторые из самых популярных сегодня диет позволяют (а в некоторых случаях поощряют!) Умеренное потребление вина.

Конечно, не все любители вина созданы одинаковыми, а это означает, что разные диеты по-разному влияют на всех. Принятие во внимание ваших предпочтений в отношении образа жизни и консультации с врачом по поводу вашего здоровья и выбора, связанного со здоровьем, помогут вам выбрать то, что подходит вам.

Вот пять популярных, ориентированных на вино планов питания, о которых вы, вероятно, слышали, с учетом мнений и советов экспертов в области здоровья и хорошего самочувствия.

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета, излюбленная любителями вина, имитирует привычки питания людей, живущих в районах, граничащих со Средиземным морем, таких как Италия, Греция, южная Франция и Испания. Диета, в состав которой входят фрукты, овощи, морепродукты, орехи, цельнозерновые продукты, оливковое масло и умеренное употребление вина, обладает многочисленными преимуществами, включая улучшение здоровья печени и меньшую прибавку в весе.

Умеренное употребление вина было включено в эту диету в первую очередь потому, что это часть традиционных привычек людей, живущих на Средиземном море, но подтвержденная наукой потенциальная польза для здоровья от вина является причиной того, что вино остается частью этого плана.

«Я советую пациентам, естественно, быть более средиземноморскими и гибкими, а также иметь более всесторонний взгляд на жизнь», – говорит зарегистрированный диетолог-диетолог Ванесса Риссетто из Нью-Йорка и Нью-Джерси, отмечая, что средиземноморская диета не столько строгий набор правил, сколько образ жизни.«При средиземноморской диете вы можете полностью употреблять вино [потому что диета] с низким содержанием углеводов и жиров, поэтому, когда вы пьете алкоголь, это не повлияет на вас так сильно».

Но хотя диета не требует строгих правил, тем, кто часто пьёт вино, следует помнить о том, что они потребляют. «Недавно у меня был клиент, который коллекционирует вино – у него в квартире было около 800 бутылок – и он сказал:« Я пью [часто]. В четверг вечером мы с женой разделим бутылку вина ». “Сказал Риссетто.«Поэтому мне пришлось действительно сосредоточиться на уменьшении углеводной нагрузки в его ежедневном потреблении, чтобы он мог похудеть и по-прежнему пить вино».

Диета DASH (диетические подходы к борьбе с гипертонией) является близким родственником средиземноморской диеты, созданной с учетом артериального давления. Он подчеркивает фрукты, овощи, цельнозерновые и нежирные молочные продукты, ограничивая при этом жиры.

В отличие от средиземноморской диеты, DASH не предписывает и не запрещает употребление алкоголя. Но диета MIND (средиземноморская диета DASH для лечения нейродегенеративной задержки), гибрид средиземноморской диеты и диеты DASH, разработанная исследователями, которые считают, что она может уменьшить снижение когнитивных функций с возрастом, действительно включает вино.

Противовоспалительная диета

Эту диету отличает то, что ее придерживается большинство людей: воспаление может проявляться в организме по-разному, включая артрит, астму, болезни сердца, увеличение веса, проблемы с кишечником, проблемы с кожей и многое другое. Придерживание противовоспалительной диеты может помочь с одной или несколькими этими проблемами.

Подобно средиземноморской диете, здесь нет списка конкретных продуктов, которые можно или нельзя есть на противовоспалительной диете; это скорее дорожная карта для типов и вещей, которые вы можете потреблять.Рекомендуемые противовоспалительные продукты включают листовую зелень, полезные жиры, такие как рыба и орехи, и вино в умеренных количествах.


Хотите узнать больше о том, как вино может стать частью здорового образа жизни? Подпишитесь на бесплатную рассылку новостей по электронной почте Wine Spectator «Вино и здоровый образ жизни» и получайте последние новости о здоровье, рецепты для хорошего самочувствия, советы по оздоровлению и многое другое, которые доставляются прямо на ваш почтовый ящик раз в две недели!


Красное вино считается частью этой диеты, потому что оно содержит естественные противовоспалительные полифенолы, такие как ресвератрол.«Антиоксидантные свойства красного вина могут помочь предотвратить повреждение свободными радикалами, что является фактором, способствующим развитию воспаления в организме», – сказала Трейси Локвуд Бекерман, диетолог из Нью-Йорка и основатель компании Tracy Nutrition.

Однако, как она отмечает, несмотря на то, что были проведены исследования ресвератрола в качестве добавки, помогающей при таких проблемах, как боль в суставах и диабет, пока нет доказательств того, что количества ресвератрола, обнаруженного в одном бокале вина, было бы достаточно, чтобы сделать воздействие – и пить сверх рекомендуемых пределов, чтобы получить эти преимущества для здоровья, крайне не рекомендуется.Лучше придерживаться сбалансированной диеты, состоящей из противовоспалительной пищи и напитков.

Безглютеновая диета

«Это диета в основном для пациентов с глютеновой [болезнью] или чувствительностью к глютену», – сказал Wine Spectator доктор Биндия Ганди, врач из Джорджии. «Я также буду рекомендовать эту диету пациентам с воспалением, СПКЯ [синдромом поликистозных яичников] и аутоиммунными заболеваниями».

Название должно напоминать вам о том, что на этой диете вы должны избегать глютена, белка, содержащегося в пшенице, ржи, ячмене и некоторых других зерновых.Вы можете пить столько вина, сколько хотите (хотя мы по-прежнему рекомендуем пить в умеренных количествах для вашего здоровья в целом).

Однако, хотя в целом вино считается безглютеновым, тем, кто особенно чувствителен к глютену, следует обратить пристальное внимание на то, как именно производится их вино. Глютен иногда может быть ингредиентом некоторых осветлителей или герметиков для винных бочек. Однако даже в этом случае уровень глютена, скорее всего, будет недостаточно высоким, чтобы его можно было зарегистрировать в вашем организме. Но если вы хотите быть уверенным, что строго придерживаетесь безглютеновой диеты: «Спросите винодельни, как производятся их продукты, зайдите на их веб-сайт, чтобы узнать больше… или купите сертифицированные безглютеновые сорта, чтобы гарантировать отсутствие глютена», – сказал Бекерман.

WW Фристайл

WW, компания, ранее известная как Weight Watchers, WW Freestyle – это персонализированная программа управления весом, которая присваивает «SmartPoints» различным продуктам питания и напиткам в зависимости от калорийности, содержания насыщенных жиров, белка и сахара. И хотя в этой диете нет ничего запретного, планирование ваших баллов является ключевым: каждому участнику назначается ограничение на количество баллов, которые они должны стремиться потреблять каждый день, в зависимости от их роста, веса, пола и возраста.

После черного кофе вино является вторым по популярности напитком среди участников WW Freestyle.Для большинства вин в среднем около четырех или пяти SmartPoints за порцию. (WW запустила собственную линейку вин, стоимость которой составляет 3 SmartPoints за порцию 5 унций.)

«В то время как система SmartPoints подталкивает людей к более здоровому режиму питания – объединяя комплексную информацию о питании в одно число – в меню есть все, включая вино», – сказал представитель WW в интервью Wine Spectator .

Кетогенная диета

Кетогенная (или «кето») диета недавно привлекла внимание, но эксперты по диетам очень расходятся во мнениях относительно ее эффективности, и она несет в себе определенные риски для здоровья, поэтому действуйте с осторожностью.В основе диеты лежит идея перевести ваше тело в метаболическое состояние кетоза, когда организму не хватает углеводов из пищи для сжигания энергии, поэтому вместо этого он сжигает жир. «Кетоз достигается, когда вы сводите потребление углеводов к минимуму», – сказал Бекерман. «Некоторые сторонники кето рекомендуют менее 20 граммов в день». Конечно, точные пределы углеводов будут зависеть от человека.

Хотя кето стало модным из-за своего потенциала для похудания, его первоначальная цель заключалась в лечении определенных заболеваний.По словам доктора Ганди, кето может принести пользу пациентам с эпилепсией, рассеянным склерозом и диабетом.

Если вы проконсультируетесь с врачом и решите попробовать, знайте, что вы можете насладиться бокалом вина на этой диете. Строгий углеводный бюджет может заставить вас провести некоторую мысленную математику, чтобы определить, сколько вы можете «позволить» выпить. Бокал на 5 унций сухого белого или красного вина содержит от 3 до 4 граммов углеводов, что делает его лучшим вариантом, чем большинство сортов пива, и гораздо лучшим выбором, чем смешанные напитки, такие как ром и кола, которые могут потреблять более 20 граммов углеводов на порцию.Тем не менее, обычная наливка десертного вина на 3 унции обойдется вам примерно в 12 граммов.

И, конечно же, как и при любой диете, всегда есть напоминание о том, что вы пьете, пьете в умеренных количествах и, прежде всего, убедитесь, что ваш план питания соответствует вашим личным целям оздоровления.

Можно ли пить алкоголь на диете 16/8? Правда по мнению экспертов

Прерывистое голодание (ПГ) – эффективный метод похудания. Некоторые исследователи также утверждают, что он может принести ряд потенциальных преимуществ для здоровья, включая уменьшение воспаления, аутофагии и многое другое.Поскольку это проще, чем большинство диет, многие люди включают его как часть здорового питания.

Но если вы думаете о том, чтобы сесть на эту диету и любите пиво или вино, вы можете задаться вопросом: «Можно ли пить алкоголь во время голодания?» Читайте научно обоснованный ответ на этот вопрос

Прерывает ли голодание алкоголь?

Прерывистое голодание – это общий термин для различных диет, но наиболее распространенная форма IF называется методом 16/8. Во время этого типа прерывистого голодания вы едите восемь часов, а затем воздерживаетесь от еды еще шестнадцать.

Например, если ваше окно приема пищи – с полудня до 20:00, то ваше окно поста будет с 20:00 до полудня следующего дня. Употребление алкоголя во время голодания (с 20:00 до полудня следующего дня) нарушит ваш пост.

Алкоголь содержит калории; в одних типах калорий больше, чем в других (11). Если вы выпьете его во время голодания, ваше тело начнет переваривать его и перестанет использовать накопленный жир для получения энергии.

Как только вы кладете алкоголь в рот, активируются несколько путей.Около 20% всего выпитого алкоголя всасывается в желудке. Затем печень избавляется от этого алкоголя, отправляя его в почки для выведения. Этот процесс может занять до одиннадцати часов в зависимости от многих факторов, таких как возраст, вес, пол и т. Д. (11).

Подробнее: Замедляет ли алкоголь ваш метаболизм? Влияние алкоголя на организм

Shutterstock

Каковы последствия чрезмерного употребления алкоголя для здоровья?

Если вы соблюдаете периодическое голодание 16/8 для пользы для здоровья, возможно, вы захотите ограничить употребление алкоголя.Это связано с тем, что чрезмерное употребление алкоголя имеет несколько эффектов, которые противодействуют потенциальной пользе диеты.

Некоторые из последствий чрезмерного употребления алкоголя для здоровья включают нарушение сжигания жира и потерю веса, воспаление и нарушение аутофагии. Мы обсудим каждый из этих эффектов ниже

Нарушение сжигания жира и потери веса

Вот несколько причин, по которым алкоголь может препятствовать способности вашего тела сжигать жир и терять вес:

с высоким содержанием калорий

Алкоголь также известен как этанол, и он высококалорийный (7 калорий на грамм).Рюмка спиртного может содержать от 80 до 100 калорий. В пиве около 150 калорий, а в бокале вина – около 120. А эти миксеры для коктейлей, по вашему мнению, безвредны? Рецепты коктейлей часто требуют смеси, которая содержит максимум 300 или более калорий на порцию из-за добавленного содержания сахара (6). Постоянное потребление калорий будет саботировать ваши усилия по снижению веса.

Сначала сгорел на топливо

Около 20 процентов калорий, которые вы потребляете за счет алкоголя, расходуются сразу.Остальное идет на его переваривание и метаболизм, что усиливает чувство голода между приемами пищи (что может привести к перееданию) (17). Алкоголь также подавляет жиросжигающие ферменты в печени. Таким образом, любой жир, потребляемый с алкоголем, сохраняется, а не сжигается в качестве топлива (7).

Shutterstock

Вернуть себе форму еще никогда не было так просто с нашим фитнес-приложением, которое меняет правила игры! Начни преобразовывать свою жизнь с BetterMe!

Нарушение функции печени

Со временем чрезмерное употребление алкоголя может нарушить функцию печени.Жирная печень, алкогольный гепатит и цирроз – все это вероятные осложнения при длительном употреблении алкоголя. Когда ваша печень не работает эффективно, это может серьезно повлиять на естественный процесс сжигания жира в организме (7). Это означает, что любые дополнительные калории, которые вы потребляете, могут откладываться в виде жира.

Плохой выбор продуктов питания

Вы с большей вероятностью выберете калорийную или нездоровую пищу, когда выпьете, а затем не сможете остановиться после одной порции (2). Сочетание неправильного выбора продуктов питания и увеличения порций часто приводит к увеличению веса, если вы еще не набрали лишний вес.

Нарушение регулирования гормонов

Алкоголь, особенно при чрезмерном употреблении, может повышать уровень гормона кортизола и способствовать увеличению абдоминального жира. Высвобождение гормонов, связанных со стрессом, таких как кортизол, связано с повышенным риском накопления жира на животе (и может привести к пивному животу) (16).

Было также показано, что чрезмерное употребление алкоголя нарушает метаболизм эстрогена и прогестерона у женщин, что может привести к увеличению жировых отложений (5).

У мужчин чрезмерное употребление алкоголя связано с более низким уровнем тестостерона, что может замедлить метаболизм и привести к увеличению веса (8).

Shutterstock
Плохой сон

Употребление алкоголя перед сном также может нарушить режим сна, затрудняя достижение глубокого уровня быстрого сна (когда ваше тело восстанавливается и восстанавливается) (4).

Недосыпание, будь то из-за недостатка сна или нарушения сна, может привести к дисбалансу гормонов, связанных с голодом, сытостью и накоплением энергии (10).

Плохое пищеварение

Чрезмерное употребление алкоголя может нарушить баланс полезных кишечных бактерий, которые помогают пищеварению. При чрезмерном употреблении алкоголя уровень этих полезных бактерий снижается, поскольку они борются с кишечными захватчиками, вызываемыми алкоголем. Плохое пищеварение означает плохое усвоение важных питательных веществ, которые помогают уменьшить воспаление, повысить иммунитет и улучшить обмен веществ (9).

Нарушение аутофагии

Аутофагия – одно из самых востребованных преимуществ прерывистого голодания.Это процесс, с помощью которого клетки выбрасывают свои отходы и другие дисфункциональные компоненты. Аутофагия обладает высокой защитой от дегенеративных заболеваний, старения и даже рака (13).

Чрезмерное употребление алкоголя может подавлять аутофагическую активность во время прерывистого голодания. Аутофагия подавляется окислительным стрессом и медиаторами воспаления, возникающими после хронического интенсивного употребления алкоголя (1). Другими словами, люди, которые часто пьют, не экспрессируют столько клеточных компонентов, сколько необходимо для аутофагии.

Кроме того, одна ночь запоя может нарушить пути очистки белков, такие как аутофагия в клетках мозга.

Воспаление

Уменьшение воспаления – еще одно преимущество прерывистого голодания. Однако алкоголь может вызвать воспаление. Хроническое воспаление может вызывать различные заболевания, включая рак, болезни сердца и диабет 2 типа (15).

Подробнее: Делает ли виски толстым: углубляемся в взаимосвязь между алкоголем и набором веса

Shutterstock

Вам не нужно отказываться от алкоголя во время прерывистого голодания

Переход на прерывистую диету 16/8 не означает, что вы должны полностью отказаться от алкоголя.Вы можете выпить умеренное количество алкоголя во время приема пищи.

Фактически, исследования показывают, что умеренное употребление алкоголя потенциально может иметь некоторую пользу для здоровья.

Умеренное употребление алкоголя определяется как один напиток в день для женщин и два напитка в день для мужчин. Чрезмерное употребление алкоголя определяется как более трех или четырех напитков за один раз или более семи напитков в неделю (для мужчин), или более четырех или пяти напитков за раз, или более семи напитков в неделю (для женщин) (3) .

Согласно исследованиям, умеренное употребление алкоголя может:

Положительно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы

В частности, алкоголь может снизить риск ишемической болезни сердца и ишемического инсульта. Умеренное употребление алкоголя может также повысить уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), что помогает удалить ЛПНП или «плохой» холестерин из кровотока. Алкоголь может помочь предотвратить образование тромбов, которые могут привести к сердечному приступу или инсульту. Наконец, исследования показывают, что красное вино может обладать антиоксидантными свойствами при умеренном употреблении (3).

Shutterstock

Повышение чувствительности к инсулину и уровня глюкозы у диабетиков

Это преимущество наиболее очевидно, когда алкоголь употребляется с пищей. Алкоголь также замедляет всасывание углеводов, что может снизить общий уровень сахара в крови. Было показано, что умеренное употребление алкоголя снижает инсулинорезистентность, а умеренное потребление алкоголя диабетиками может улучшить их чувствительность к инсулину (14).

Если вы хотите подтянуть талию, подтянуть крылья летучей мыши, взорвать маффиновый кекс – наше фитнес-приложение создано, чтобы удовлетворить все ваши потребности! BetterMe не даст лишнему весу шанса!

Улучшение когнитивных функций у пожилых людей

Умеренное употребление алкоголя может оказывать защитное действие на когнитивные функции и даже замедлять снижение активности, связанное с деменцией.Умеренное употребление алкоголя связано со снижением заболеваемости болезнью Альцгеймера и другими формами потери памяти среди пожилых людей. Кроме того, исследования показывают, что умеренно пьющие более устойчивы, чем трезвенники, при восстановлении после травм головного мозга (например, инсульта) (12).

Помогите предотвратить деменцию

Умеренное употребление алкоголя связано со снижением риска развития как болезни Альцгеймера, так и сосудистой деменции, вызванной снижением притока крови к мозгу.Исследования также показывают, что люди, употребляющие умеренное количество алкоголя, с большей вероятностью проживут дольше, если у них уже есть легкие когнитивные нарушения (MCI) (12).

Shutterstock

Выбор правильного спирта

Если вы собираетесь пить во время интервального голодания 16/8, вам следует выбрать правильный алкоголь. Избегайте высококалорийных напитков с добавлением сахара. Выбирайте сухое вино или низкокалорийные спиртные напитки. Ниже приведена калорийность различных спиртов по данным Национального института здоровья (6):

  • Пиво – 153 калории на 12 жидких унций.сервировка
  • Джин, ром, водка, виски, текила – 97 калорий на 1,5 жидких унции. сервировка
  • Бренди, коньяк – 98 калорий на 1,5 жидких унции. сервировка
  • Ликеры – 165 калорий на 1,5 жидких унции. сервировка
  • Красное вино – 125 калорий на 5 жидких унций. сервировка
  • Белое вино – 121 калория на 5 жидких унций. сервировка
  • Шампанское – 84 калории на 4 жидких унции. сервировка
  • Маргарита – 168 калорий на 4 жидких унции. сервировка
  • Cosmopolitan – 146 калорий на 2.75 эт. порция унций
  • Виски кислый – 160 калорий на 3,5 жидких унции. сервировка

Итог

Переход на прерывистую диету 16/8 не означает, что вы должны полностью отказаться от алкоголя. Вы можете выпить умеренное количество алкоголя во время приема пищи. Умеренное употребление алкоголя определяется как один напиток в день для женщин и два напитка в день для мужчин. Если вы собираетесь пить во время интервального голодания 16/8, выбирайте низкокалорийные напитки, такие как сухое вино и крепкие спиртные напитки, не содержащие сахара.

Придерживаться здоровой диеты, основанной на ваших потребностях в отношении здоровья, аллергии и предпочтениях, – отличная идея, однако в сочетании с планом тренировок, который соответствует вашим целям, это может принести вам значительную пользу. Лучшее настроение, более сильные мышцы и выносливость – это лишь некоторые из них. Ознакомьтесь с 20-минутной тренировкой всего тела дома ниже.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
  1. Аутофагия и гомеостаз жировой ткани при повреждении печени, вызванном алкоголем (2017, nih.gov)
  2. Активность нейронов Agrp необходима для вызванного алкоголем переедания (2017, nature.com)
  3. Алкоголь: баланс риска и пользы (n.д., harvard.edu)
  4. Алкоголь и хороший ночной сон не смешивают (2013, webmd.com)
  5. Метаболиты алкоголя и эстрогена у женщин в постменопаузе в обсервационном исследовании Women’s Health Initiative (2017, nih.gov)
  6. Калькулятор калорийности алкоголя (нет данных, nih.gov)
  7. Алкогольная болезнь печени (2018, nhs.uk)
  8. Влияние алкоголя на мужскую репродуктивную функцию (1998, nih.gov)
  9. Роль алкоголя в заболеваниях желудочно-кишечного тракта (1997, nih.gov)
  10. Вот что происходит, когда вы не высыпаетесь (и сколько вам действительно нужно ночи) (2020, кливлендская клиника.орг)
  11. Как долго алкоголь остается в вашем организме? (2021 г., americanadissioncenters.org)
  12. Риск деменции и употребление алкоголя и вина: обзор последних результатов (2004, pubmed.gov)
  13. Общесистемные преимущества промежуточного голодания с помощью Autophagy (2017, pubmed.gov)
  14. Влияние употребления алкоголя на чувствительность к инсулину и гликемический статус: систематический обзор и метаанализ вмешательства (2015, Diadejournals.org)
  15. Воспалительная теория болезни (2012, nih.gov)
  16. Взаимосвязь между потреблением алкоголя и секрецией кортизола в возрастной когорте (2007, nih.gov)
  17. Что происходит, когда вы употребляете алкоголь (нет данных, nidirect.gov.uk)

7 вещей, которые нужно знать об алкоголе и кето-диете – Diet Doctor

Клэй перешел на кето-диету в 2014 году, потому что хотел похудеть. И это сработало. За шесть месяцев он снял 70 фунтов (32 кг) со своей рамы высотой 6 футов 1 дюйм (185 см). В течение этого времени он пил алкоголь каждый день – чистую водку или водку, смешанную с диетической колой, часто до тех пор, пока он не потерял сознание.Тем не менее, вес снизился. Ему действительно понравилось, что кетогенная диета снизила его толерантность к алкоголю: он напился быстрее.

Тем не менее, примерно через шесть месяцев своего кето-путешествия Клей знал, что алкоголь вызывает слишком много разрушения в его жизни, вредит его здоровью и причиняет боль людям, которых он любит. Ему пришлось бросить пить.

«Я понял, что то, как я ем, и то, как я употребляю алкоголь, очень похожи. Как только я начал, я не мог остановиться. Мне было трудно делать что-либо умеренно, – говорит 28-летний Клэй, служащий в армии.

Он трезв уже 2,5 года и три года на кето-диете (за исключением 8 недель в тренировочном лагере). Он прекрасно себя чувствует как из-за своей диеты, так и из-за своей трезвости. Он поджарый, мускулистый, 185 фунтов (84 кг), чувствует себя здоровым, сильным и разумным. Ему нравится регулярно заниматься спортом. Тяга как к вызывающей его пище, так и к алкоголю исчезла. Он считает, что эти двое очень тесно связаны. И он никогда не рискнет снова вызвать эту тягу.

«Несколько картофельных чипсов время от времени могут не вывести меня из кетоза, но они вполне могут разбудить во мне тягу… так что это спасает меня от первого укуса.И я полностью избегаю алкоголя. Не стоит делать ни единого глотка, зная, куда направляются мои мысли, когда я пью ».

Потребление алкоголя и кето-диета – горячая тема. Многие люди, которые хотят похудеть, переходят к кетогенному питанию и довольны тем, что, в отличие от многих диет, употребление алкоголя не строго запрещено при переходе на низкоуглеводный и высокожирный. Хотя это может замедлить потерю веса для многих людей, случайный бокал сухого белого или красного вина, шампанского или даже дистиллированного ликера может быть нормальным, если в нем нет сахара.Чтобы узнать о лучших вариантах, ознакомьтесь с нашим путеводителем «Топ-5 низкоуглеводных алкогольных напитков».

Фактически, еще в 1964 году тонкий бестселлер Роберта Кэмерона под названием The Drinking Man’s Diet был одним из первых, кто рекламировал низкоуглеводную диету как способ – в ту эпоху Mad Men – есть свой стейк. и мартини тоже. По словам Кэмерона, исключите сахар и углеводы, и умеренное употребление алкоголя не будет проблемой.

Но верно ли это для всех? Не совсем так. Взаимосвязь между сахаром, углеводами и алкоголем – и предостережения в отношении разумного потребления при кетогенной диете – не так проста и прямолинейна, как совет Кэмерона 1960-х годов.

Для этого поста мы исследовали медицинскую литературу и запросили мнение множества экспертов по алкоголю и кето-диете с низким содержанием углеводов. Вот 7 важных моментов, которые следует знать:

1. Главное – модерация

Для тех, у кого здоровая печень, не так много веса, который нужно сбросить, и нет проблем, чтобы остановиться на одной порции (для женщин) или двух (для мужчин), случайное употребление алкогольного напитка с низким содержанием углеводов, вероятно, не причинит никакого вреда. , и может даже помочь с сердечно-сосудистой системой и жизнерадостностью.

Шведский исследователь диабета и медицинский специалист доктор Фредрик Нистрем, руководитель отдела внутренней медицины в Университете Линчёпинга, изучил рацион питания в различных группах населения и дал тот же совет для в целом здоровых людей: ежедневный стакан вина в сочетании с низкоуглеводными. диета может быть полезна для вашего здоровья.

Нистрем отмечает, что алкоголь на самом деле является четвертым макроэлементом после белков, жиров и углеводов, и что во многих исследованиях питания его потребление часто игнорируется.В странах Средиземноморья, таких как Греция и Италия, алкоголь составляет около 10% калорийности и может частично способствовать рекламируемым преимуществам средиземноморской диеты, говорит Нистрем. «Обнаружено, что алкоголь снижает кровяное давление и резко снижает уровень глюкозы в крови. Эти эффекты очень хорошо доказаны. В одном из исследований, которые я провел, он имеет тенденцию повышать уровень холестерина ЛПВП и снижает уровень холестерина ЛПНП ». Если [мои пациенты] испытывают снижение веса, я рекомендую им полностью прекратить употребление алкоголя.

– Доктор Сара Халлберг

Однако употребление алкоголя может замедлить потерю веса у некоторых. Доктор Сара Халлберг советует своим пациентам, которые пытаются сбросить вес и / или вылечить диабет, выпивать максимум 1 бокал вина для женщин и 2 для мужчин, но не каждый день. «Если у них наблюдается снижение веса, я рекомендую полностью прекратить употребление алкоголя», – говорит Халлберг.

И доктор Джейсон Фанг, и доктор Тед Найман не рекомендуют употреблять алкоголь среди находящихся на их попечении пациентов, которые все еще пытаются сбросить вес, обратить вспять диабет или вылечить ожирение печени (см. Пункт 5).«Я считаю, что алкоголь не способствует стабильной потере веса», – говорит Фунг. Кето-диетолог Мария Эммерих отмечает, что алкоголь замедляет потерю веса не из-за его калорий, а из-за того, что он не позволяет организму использовать жировые запасы для получения энергии. Вывод: небольшое количество низкоуглеводного алкоголя – это хорошо, но если ваша потеря веса замедляется или у вас все еще есть проблемы с метаболическим здоровьем, подумайте о воздержании, по крайней мере, на данный момент.

2. Умеренно пьющие: принципиально другое?

Многие исследования показали, что потребление алкоголя в зависимости от риска смертности представляет собой J-образную кривую.Риск смерти у трезвенников немного выше, чем у умеренно пьющих, а у алкоголиков самый высокий риск из всех.

В статье New York Times за 2007 год Гэри Таубс говорит, что с подозрением относится к подобного рода эпидемиологическим результатам: «В этих исследованиях у меня всегда возникал вопрос, отличаются ли люди, употребляющие алкоголь в умеренных количествах, от трезвенников. , которые не пьют, и пьяницы, которые пьют в избытке. Возможно, глядя на стакан или два алкоголя в день, вы выбираете людей, которые всю свою жизнь живут умеренно, людей, способных жить хорошо, без излишеств.”

Вывод: будьте честны с собой. Можете ли вы легко остановиться на одном или двух напитках? Если вы не можете этого сделать, наши эксперты советуют быть очень осторожными с алкоголем и подумать о том, чтобы воздержаться. Доктор Найман отмечает, что при более высоком уровне потребления алкоголь может быть токсичным для многих систем органов и связан с гипертонией, повреждением нервов, раком и когнитивным снижением.

3. Трудно остановиться? Это химия вашего мозга

Многие люди, которым трудно сдерживать себя в еде или питье, часто могут наказывать себя.Клей описывает свое чувство ненависти к себе из-за неконтролируемой еды и питья. Но, как утверждает эксперт по сахарной зависимости Биттен Йонссон, эксперт диетолога Биттен Йонссон, неспособность подавить тягу и снизить потребление – будь то продукты с высоким содержанием углеводов или алкоголь – имеет не столько силу воли, сколько изменение биохимии мозга.

«Химия мозга, побуждающая наркомана искать удовольствия, выходящие за рамки насыщения, одинакова, независимо от того, предпочитает ли пользователь Джека Дэниелса или Джека из коробки», – говорит д-р.Вера Тарман, автор книги « Food Junkies », которую Йонссон рекомендует всем сахарным наркоманам.

Доктор Роберт Лустиг соглашается, отмечая, что исследования нейробиологии и наркологии показывают, что дофамин (система вознаграждения) в мозге один и тот же, будь то сахар, алкоголь, никотин, кокаин… что угодно. «Все гедонистические (вызывающие удовольствие) вещества и все гедонистические формы поведения действуют через один и тот же путь дофамина», – говорит Люстиг, автор бестселлеров, защитник сахара и детский эндокринолог.

Даже если вам удастся успешно остановить одну зависимость, передача зависимости, также называемая расстройством зависимости от взаимодействия, является хорошо известным явлением. Йонссон отмечает, что многие зависимые от сахара могут стать алкоголиками. Точно так же алкоголики, которые бросили пить, могут обратиться к сахару, пытаясь контролировать тягу. Исследования показывают, что пациенты, перенесшие бариатрическую операцию, которые больше не могут переедать, на 20% чаще имеют послеоперационные проблемы с алкогольной зависимостью.

«Когда вы пристрастились к одному веществу и воздерживаетесь от него, ваш способ действия дофамина – найти замещающий триггер», – говорит Люстиг.

Вывод: если вы соблюдаете низкоуглеводную кето-диету, чтобы помочь справиться с нарушенным или вызывающим привыкание отношением к углеводам или сахару, может произойти переход зависимости к алкоголю. Наши специалисты рекомендуют воздержаться.

4. Адаптивная черта, которая помогла, теперь вредит

Наша врожденная система вознаграждения дофамина, которая гласит: «это хорошо, я хочу большего», вероятно, была очень функциональным признаком выживания в наши дни приматов и охотников-собирателей, но наши гены каменного века не адаптировались к современному миру.

Эволюционные теории о том, почему биохимия нашего мозга может подталкивать некоторых к перееданию или чрезмерному употреблению алкоголя, увлекательны и разнообразны, но большинство из них связано с древней потребностью потреблять большое количество высококалорийных фруктов и углеводов в сезон, чтобы упаковать их. на жир, чтобы зарабатывать на жизнь в неурожайные сезоны и при нехватке продуктов питания.

В 2014 году исследователи из Флориды секвенировали геномы человека и приматов и работали в обратном направлении, чтобы найти общего предка 10 миллионов лет назад, который впервые начал эффективно метаболизировать этанол (фруктовый спирт), обнаруженный в ферментирующих фруктах, лежащих на лесной подстилке!

Вывод: некоторые люди находят большее принятие себя и лучшую способность понимать и контролировать свои пристрастия, зная о некогда полезной древней особенности, которая в наше время становится помехой.Как поет Леди Гага в своем гимне самопринятию: «Радуйся и люби себя сегодня, потому что, детка, ты родился таким». Поскольку вы не можете изменить свою биологию, избегайте спускового механизма – алкоголя – и не допускайте чрезмерного употребления.

5. Жирная печень? Откажитесь от выпивки, пока она не заживет

Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) – это огромная эпидемия здравоохранения, поражающая все большее число людей во всем мире, включая 65 миллионов человек только в США. Исследования показывают, что одним из основных факторов является чрезмерное потребление фруктозы и сахаросодержащих напитков.Доктор Эвелин Бурдуа-Рой написала о том, насколько распространена НАЖБП среди пациентов в ее терапевтической практике, а также о том, насколько она обратима при низкоуглеводной, низкоуглеводной, высокожировой и безалкогольной диете. твоя печень?
Фруктоза – это алкоголь без кайфа.

– Профессор Роберт Люстиг

Доктор Люстиг отмечает, что, в отличие от глюкозы, фруктоза и алкоголь попадают прямо в печень, где метаболизируются почти одинаково. «Фруктоза – это алкоголь без кайфа», – говорит Люстиг.Этанол и фруктоза являются метаболическими родственниками, и при чрезмерном потреблении они могут способствовать ожирению печени, что в конечном итоге приводит к фиброзу печени, рубцеванию и, возможно, циррозу, печеночной недостаточности и даже раку печени.

Более высокие показатели неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) очень распространены у людей с диабетом, ожирением и синдромом поликистозных яичников.

На сканировании ожирение печени выглядит точно так же, независимо от того, вызвано ли оно хроническим употреблением алкоголя или высоким потреблением фруктозы у человека, который никогда не пробовал пить.

Вывод: всем, у кого есть жировые или фиброзные проблемы с печенью, следует избегать сахара, углеводов и алкоголя до тех пор, пока печень не заживет. «Если у вас проблемы с печенью, вам следует избегать употребления алкоголя при любых обстоятельствах», – говорит Лустиг.

6. Меньшая толерантность, ухудшение похмелья

Многие люди, публикующие сообщения о кетогенной диете на форумах и в дискуссионных группах, сообщают, что их толерантность к алкоголю намного ниже, а похмелье значительно ухудшается на низкоуглеводной диете. Тем не менее, пока нет большого количества научных исследований, объясняющих, почему толерантность кажется сниженной, есть только теории, такие как печень, производящая кетоны или глюкозу, которые могут замедлить ее способность перерабатывать алкоголь.

Кроме того, полный углеводов желудок может замедлить всасывание алкоголя. Однако многие люди на кето-диете едят очень мало углеводов. Так что будьте осторожны, потому что при меньшем употреблении алкоголя вы можете опьянеть. И никогда не пейте за рулем. (Примечание: даже если вы не очень много выпили, кетоны в вашем дыхании могут заставить вас взорваться в алкотестере, как отмечается в некоторых отчетах о случаях.)

Более тяжелое похмелье может быть результатом обезвоживания и дисбаланса электролитов, хотя точный механизм, ответственный за похмелье, еще предстоит определить.Углеводы удерживают воду, тогда как кетогенная диета увеличивает мочеиспускание и потерю жидкости. Чередуйте воду между любыми алкогольными напитками, рассмотрите возможность добавления соли и приема добавок магния и калия. Прочтите наше руководство по добавкам электролитов для получения дополнительной информации.

Алкоголь потенциально может снизить уровень глюкозы в крови, потому что печень занята метаболизмом алкоголя и не может производить глюкозу путем глюконеогенеза.

Алкоголь и его вред намного сильнее при кетогенной диете.

Вот еще одно важное предостережение: для тех, кто соблюдает кето-диету и периодическое голодание, внезапный эпизод сильного запоя может даже предрасположить некоторых людей к опасной ситуации алкогольного кетоацидоза, при котором кетоны очень высоки в крови, но в отличие от диабетиков. кетоацидоз, уровень глюкозы в крови в норме или даже опасно низок. «Теоретически риск алкогольного кетоацидоза повышается при чрезмерном употреблении алкоголя и голодании», – сказал доктор Фунг.

Ответ: будьте осторожны.Алкоголь и его вред намного сильнее при кетогенной диете. См. Пункт 1. Умеренность – ключ к успеху.

7. Кето-диета может снизить тягу к алкоголю и даже помочь обуздать алкоголизм

Многие люди, например Клэй, обнаружили, что кето-диета в значительной степени помогла снизить их тягу к сахару и алкоголю, а также уменьшила их желание и потребность пить. В обсуждениях в популярной социальной сети Reddit есть много сообщений от людей, которые обнаружили, что кетогенная диета помогла им снизить потребление или даже избавиться от алкогольной зависимости.

«Как только вы избавитесь от углеводной зависимости и станете сжигателем жира, в вашем теле появится другое топливо (жир), которое оно может использовать вместо углеводов и этанола, и, поскольку это так насыщает, тяга как к углеводам, так и к этанолу утихает», сказал «Rockithound» в обсуждении на Reddit.

Кинорежиссер Том Нотон, снявший документальный фильм « Толстая голова », говорит, что когда он был вегетарианцем, он жаждал алкоголя и с трудом мог остановиться, когда начал пить. Он потерял тягу и желание пить, когда пошел в LCHF.«Я думал, что мне нужна программа из 12 шагов. Оказалось, мне действительно нужен стейк средней прожарки, – говорит он.

Кето-диета потенциально может даже помочь алкоголикам в детоксикации. Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизмом США (NIAAA) в Бетесде, штат Мэриленд, в настоящее время находится на этапе набора участников для нового клинического испытания по изучению использования кетогенной диеты во время детоксикации при алкогольной зависимости. Главный исследователь Коринде Вирс, доктор философии, отмечает, что ряд исследований и наблюдений за энергетикой мозга предполагает, что кетогенная диета является многообещающим дополнительным вмешательством при расстройствах, связанных с употреблением алкоголя (AUD).

Кетогенная диета может помочь вам снизить тягу к алкогольным напиткам.

«Мы проверим, влияет ли кетогенная диета на симптомы абстиненции, тягу, вызванную алкоголем реактивность мозга и качество сна», – говорит Вирс. Если это произойдет, то кетогенная диета может стать частью арсенала терапии для алкоголиков, которые хотят бросить курить, говорит она.

Вывод: кетогенная диета может помочь вам снизить тягу к алкогольным напиткам или даже полностью отказаться от них.

Заключение

Короче говоря, пейте умеренно и прекращайте, если потеря веса останавливается. Будьте осторожны, как алкоголь вызывает у вас тягу к чрезмерному употреблению. Остерегайтесь более низкой толерантности и других вредных эффектов от смешивания алкоголя с кето (особенно если у вас жировая болезнь печени) и, возможно, обратите внимание на положительное влияние на тягу к кето. Наконец, конечно, никогда не пей за руль.

Клэй рад, что все больше людей говорят о кетогенной диете и алкоголе.«Хотел бы я знать об этом раньше».

Если вы хотите узнать больше о том, какие алкогольные напитки относятся к низкоуглеводным или кетоуглеводным, ознакомьтесь с нашим справочником по низкоуглеводным алкогольным напиткам.


Энн Малленс

Начните БЕСПЛАТНУЮ 30-дневную пробную версию!

Получите мгновенный доступ к планам здорового питания с низким содержанием углеводов и кето, быстрым и простым рецептам, советам медицинских экспертов по снижению веса и многому другому. Более здоровая жизнь начинается с бесплатной пробной версии!

Начать БЕСПЛАТНУЮ пробную версию!

Лучший алкоголь для диеты, согласно науке

Отбросить рюмку текилы или сбить московского мула – не лучшие приемы диетологов для похудания или улучшения формы.Некоторые исследования говорят, что никакое количество алкоголя, даже в умеренных количествах, не полезно для разума или тела. Но выпивка или два напитка каждые несколько дней не должны мешать достижению ваших целей в отношении здоровья, будь то облегчение или защита вашего сердца.

Inverse поместите различные виды выпивки лицом к лицу, чтобы увидеть, какие напитки получают (относительный) зеленый свет, а какие следует избегать. Ваше здоровье!

Выпейте спиртные напитки, чтобы похудеть

Какую стратегию сократить потребление лишних калорий в результате употребления алкоголя? Выбирайте спиртные напитки, но не включайте сладкие смеси, такие как газированная вода, тоник или сиропы.

Крепкие спиртные напитки часто приносят наибольшую отдачу: всего лишь рюмка виски, джина или рома может вызвать кайф быстрее, чем пиво или вино. Они также являются самыми легкими и низкоуглеводными напитками из группы: стандартная порция виски, текилы, водки, джина или рома содержит около 97 калорий.

Но коктейли часто являются хитрым средством из-за огромного количества добавленного сахара. Водка с клюквой и два популярных коктейля «Джек и кола» могут содержать более 30 граммов сахара, что близко к вашей ежедневной рекомендации.Сидр также является печально известным сладким вариантом, так как в одной порции содержится около 20 граммов сахара. Замените эти заказы на содовую водку с лаймом или традиционным мартини – выбор с меньшей вероятностью приведет к перегрузке вашей печени, чем холодный чай с Лонг-Айленда.

Коктейль может выглядеть здоровым, но остерегайтесь сладких смесителей. Getty Images

Держитесь подальше от всего синего, облачного или с торчащим крошечным зонтиком – это красные признаки того, что напиток может содержать сахар и вряд ли поможет вам достичь ваших целей в отношении здоровья.

Вино: полезный вариант (спорно)

Вино не является победителем с наименьшей калорийностью, но при умеренном потреблении имеет некоторые подтвержденные наукой преимущества. Как показывают исследования, выпивание стакана или двух красного вина увеличивает количество полезных кишечных бактерий, которые могут помочь снизить уровень холестерина и даже ожирение. Наряду с мальбеком вы также можете получить множество антиоксидантов или полифенолов, полученных из кожуры винограда. Клиника Майо утверждает, что полифенолы могут помочь защитить внутреннюю оболочку сердца.Исследования показывают, что белое вино не так полезно для здоровья, как красное, но оно все же имеет некоторые кардиозащитные свойства.

Но вино не является низкокалорийным напитком, поэтому, если потеря веса – ваша игра, вино, вероятно, не поможет вам победить. В одном бокале вина содержится от 121 до 125 калорий. Шампанское и просекко немного легче по калорийности и содержат несколько полифенолов, так что шампанское может быть хорошим вариантом.

Тем не менее, важно отметить, что, хотя некоторые ученые говорят, что эти напитки связаны с пользой для здоровья, другие ученые говорят, что вообще нечестно использовать слово «польза».Согласно широко обсуждаемому исследованию 2018 года, опубликованному в Lancet, любое употребление алкоголя ухудшает здоровье – и этот эффект, как утверждается, перевешивает другие преимущества, подтвержденные исследованиями.

Раздать пиво

Бутылка пива – не самый лучший вариант для диетического питания, но легкое пиво предлагает замену, которая все еще может внести изюминку. Светлое пиво, по сравнению с его здоровенным аналогом, содержит около 103 калорий на банку, что позволяет сэкономить около 50 калорий. Некоторые сорта пива, особенно темные лагеры, такие как Guinness, содержат полифенолы, называемые флавоноидами, которые борются с воспалениями в организме.Но, согласно исследованию 2011 года, для получения яркого и прозрачного цвета большинства сортов пива необходимо удалить этих полезных антиоксидантов.

Если вы ищете чего-нибудь освежающего, зельтер с шипами может утолить эту тягу без некоторой вины. Зельтер с шипами обычно содержит от 90 до 120 калорий и от 1 до 2 граммов сахара.

Эти напитки могут помочь вам избежать перегрузки во время счастливого часа, но они не помешают вам съесть сэндвич с завтраком или стопку блинов, чтобы успокоить похмелье на следующий день.Очень важно сочетать здоровое питье с питанием, богатым питательными веществами (например, есть растительные продукты или придерживаться средиземноморской диеты), и большой физической активностью.

Здесь можно рассчитать количество калорий в различных напитках.

Высыхать

В конечном счете, многочисленные исследования показывают, что алкоголь может принести больше вреда, чем пользы. Если мы честны с собой, лучший способ привести себя в форму или поддерживать здоровый образ жизни – это пить воду или газированную воду, особенно если вы или ваша семья в прошлом злоупотребляли психоактивными веществами.

«Каждый человек может решить, что, по его мнению, является приемлемым риском, но нет бесплатного обеда или бесплатного напитка, так сказать», – сказал ведущий автор и старший научный сотрудник Института показателей здоровья Вашингтонского университета Макс Грисволд, доктор философии. Inverse в 2018 году.

Тем не менее, если вы хотите придерживаться диеты, одни напитки определенно полезнее других.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.