Правильный обед для похудения рецепты: ПП обед – 20 простых и вкусных рецептов на каждый день

Содержание

ПП обед – 20 простых и вкусных рецептов на каждый день

Фото: Annapustynnikova, AdobeStock

ПП обед – отличный выбор, если тебе нужно набраться сил в течение дня. Такие блюда полностью сбалансированы по витаминам и микроэлементам. В то же время, в них нет ничего лишнего. Это отличный способ поддерживать себя в форме во всех смыслах. Рассказываем 20 лучших рецептов!

1. ПП суп с зеленым горошком

Фото: attuale.ru

Сочный зеленый горошек – идеальное дополнение для легкого и полезного супа!

Тебе понадобится: 400 г куриного филе, 400 г зеленого горошка, 250 г картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 2 помидора, специи, зелень.

Приготовление: Залей курицу водой и отвари до готовности около часа. Нарежь картофель и вари еще 10 минут. Добавь зеленый горошек, мелко нарезанный лук и тертую морковь. Вари еще 10 минут. Очисти и натри помидоры, добавь в суп, приправь и провари еще 2-3 минуты.

2. Овощной суп с сельдереем

Фото: cosmo.

Рекомендуем готовить его на бульоне из курицы или индейки, но если нет времени – подойдет и вода.

Тебе понадобится: 3 стебля сельдерея, 1 морковь, 1 луковица, 5 шампиньонов, 1 перец, 2 зубчика чеснока, 200 мл сливок, специи.

Приготовление: Произвольно нарежь все овощи и отправь в кипящую воду или бульон. Провари 20 минут, приправь и слей бульон. Измельчи овощи блендером, добавь сливки и доведи все тем же бульоном до консистенции. Прокипяти и сними с огня.

3. Капустный суп с пшеном

Фото: pinterest.ru

Капуста подойдет свежая, квашеная или сразу обе в произвольных пропорциях. Не бойся экспериментировать!

Тебе понадобится: 700 г курицы, 5 картофелин, 350 г капусты, 1 стакан пшена, 1 морковь, 1 луковица, специи.

Приготовление: Залей курицу водой и отвари до готовности. Добавь нарезанный картофель, нашинкованную капусту и пшено и продолжай варить. Измельчи лук и морковь, и протуши на антипригарной сковороде без масла. Отправь в суп и вари до готовности пшена еще минут 7. Приправь по вкусу.

4. ПП суп с баклажанами

Фото: povar.ru

Для этого ПП рецепта советуем использовать говяжью грудинку или другое не слишком жирное мясо.

Тебе понадобится: 450 г мяса, 1 баклажан, 3 стебля сельдерея, 1 луковица, 1 перец, 2 помидора, 1 морковь, специи.

Приготовление: Отвари мясо до готовности на маленьком огне. Произвольно нарежь все овощи и добавь в бульон. Провари все вместе минут 15 до готовности, приправь и сними с огня.

5. Рыба с овощами в фольге

Фото: fitfit.ru

Кто сказал, что ПП обед – это обязательно суп? Рыба с овощами в фольге хороша тем, что очень быстро готовится почти без твоего участия.

Тебе понадобится: 600 г белой рыбы, 800 г кабачков, 150 г моркови, 1 перец, 2 помидора, специи, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь филе рыбы крупными кусочками и посыпь специями. Тонко нарежь морковь, измельчи остальные овощи. Разверни лист фольги, сложи туда рыбу с овощами порционно и сбрызни оливковым маслом. Запекай 20 минут в духовке при 180 градусах.

6. Тыквенный крем-суп

Фото: acupuncturehive.com

Из специй очень рекомендуем добавить имбирь, мускатный орех, корицу, гвоздику и карри. Но можешь смело экспериментировать с любыми приправами.

Тебе понадобится: 500 г тыквы, 200 мл куриного бульона, 200 мл сливок, 1 луковица, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь очищенную тыкву мелким кубиком и обжарь на масле до мягкости. Добавь лук, морковь и чеснок, и туши еще минут 7 под крышкой. Влей бульон и сливки, доведи суп до кипения, провари 5 минут и взбей блендером. Приправь по вкусу.

7. ПП салат с консервированным тунцом

Фото: blog-food.ru

Легкий и быстрый ПП обед, когда нужно что-то попроще. Самое долгое здесь – отварить яйца, и то можешь сделать это заранее.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, 300 г капусты, 1 пучок зелень, 1 огурец, 2 яйца, 80 г риса.

Приготовление: Отвари яйца и рис отдельно друг от друга. Яйца мелко нарежь с огурцом и зеленью. Нашинкуй капусту, разомни вилкой тунца из банки и все перемешай.

8. Свекольник на кефире

Фото: pulse.mail.ru

Легкий и диетический холодный суп на лето со свеклой и кефиром низкой жирности. При подаче добавь зелень и давленый чеснок по вкусу.

Тебе понадобится: 3 свеклы, 4 яйца, 3 огурца, 1 л кефира, 500 мл минералки, 1 ст.л. сметаны, зелень, зеленый лук.

Приготовление: Отвари свеклу до готовности около 40 минут и натри на крупной терке. Отдельно отвари яйца и нарежь с огурцами мелким кубиком. Добавь рубленую зелень и зеленый лук, перемешай все со сметаной и залей кефиром с минералкой.

9. Куриная пицца

Фото: farsh-recept.ru

Отличное ПП блюдо, чтобы приготовить его с вечера и брать с собой на работу в лоточке. И никакого теста!

Тебе понадобится: 400 г куриного фарша, 50 г шампиньонов, 1 луковица, 1 помидор, 60 г кукурузы, 2 ст.л. кетчупа, 100 г моцареллы, специи.

Приготовление: Смешай фарш со специями, отбей и тонким слоем выложи на пергамент, как основу для пиццы. Смажь кетчупом и разложи нарезанные грибы, лук и помидор. Посыпь все кукурузой и тертой моцареллой. Запекай куриную пиццу в духовке 35-40 минут при 180 градусах.

10. Куриные маффины

Фото: koolinar.ru

Для запекания советуем использовать силиконовые формочки для маффинов. Готовить обед можно с вечера про запас.

Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 30 г лука, 150 г шампиньонов, 2 яйца, 1,5 ч.л. отрубей, 3 ст.л. кефира, специи.

Приготовление: Произвольно измельчи все ингредиенты и взбей все блендером до однородности. Приправь массу и выложи в формочки для маффинов. Выпекай в духовке полчаса при 190 градусах.

11. ПП окрошка с курицей

Фото: куриноецарство.рф

Советуем использовать куриное филе, которое стоит отварить или запечь заранее. Мясо должно полностью остыть.

Тебе понадобится: 350 г куриного филе, 3 яйца, 3 огурца, 6 штук редиса, 1 картофелина, 1 л кефира, по 1 ст.л. сметаны и горчицы, специи, зелень.

Приготовление: Отвари яйца и картофель до готовности, и нарежь все ингредиенты мелким кубиком. Добавь рубленую зелень, специи и заправь все сметаной с горчицей. Залей окрошку с курицей кефиром.

12. Овощной суп без зажарки

Фото: kartinkin.net

Жирная и маслянистая зажарка в супах расходится с основными принципами ПП. Но в этот раз мы с удовольствием расскажем, как обойтись без нее!

Тебе понадобится: 2 картофелины, 1 морковь, 1 кабачок, 100 г брокколи, 100 г цветной капусты, 1 перец, 1,5 л воды, зелень, специи.

Приготовление: Разбери брокколи и цветную капусту на соцветия, а остальные ингредиенты нарежь средним кубиком. Доведи до кипения воду или бульон. Добавь картофель и морковь, а через 10-15 минут – остальные овощи. Вари суп еще минут 5-7, приправь и добавь рубленую зелень. Сними с огня.

13. Баклажаны с индейкой

Фото: postila.ru

Сытное и пикантное ПП блюдо с восточными нотками, когда захочется разнообразия. При подаче посыпь его кунжутом и рубленым зеленым луком.

Тебе понадобится: 2 баклажана, 200 г филе индейки, 1 помидор, 100 мл воды, 30 мл соевого соуса, 30 г имбиря, специи.

Приготовление: Нарежь баклажаны тонкой соломкой, помидоры – дольками, а индейку – кубиком. Натри имбирь на терке. Обжарь мясо на антипригарной сковороде до полуготовности. Добавь баклажаны, имбирь и воду, туши все 10 минут. После этого добавь помидоры и специи, и туши еще 5 минут. В самом конце влей соевый соус, обжарь еще 5 минут и сними блюдо с огня.

14. Постный суп из цветной капусты и кабачков

Фото: kartinkin.net

Если хочешь сделать суп еще более диетическим, не используй картофель и просто возьми побольше цветной капусты.

Тебе понадобится: 600 г цветной капусты, 400 г кабачков, 1 морковь, 2 картофелины, 1 луковица.

Приготовление: Разбери капусту на мелкие соцветия, нарежь кабачки кольцами, а картофель, морковь и лук мелко наруби. Залей овощи водой и вари до готовности около 20 минут. Измельчи суп блендером и приправь по вкусу. По желанию добавь сливки, сыр или бульон.

15. Салат с овощами и кукурузой

Фото: cafe-vokzal.ru

Этот овощной ПП салат может стать отдельным обедом или гарниром к мясу и рыбе. При желании добавь сыр или вареное яйцо.

Тебе понадобится: 1 огурец, 1 помидор, 120 г консервированной кукурузы, 40 г салатного микса, 1 ст.л. кунжута, 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь овощи кубиком, добавь кукурузу и салатный микс. Заправь салат оливковым маслом, приправь по желанию и посыпь кунжутом или другими семечками.

16. Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Фото: bizimtarifler.

com

Не только вкусный, но и очень красивый. Укрась его все теми же целыми соцветиями капусты, приваренными или обжаренными до румяности.

Тебе понадобится: 300 г брокколи, 200 г цветной капусты, 200 г сливок, 1 луковица, 1 морковь, специи.

Приготовление: Разбери брокколи и цветную капусту на мелкие соцветия и провари 10-15 минут. Измельчи лук, натри морковь и обжарь до мягкости на антипригарной сковороде. Добавь в суп, слей бульон и измельчи овощи блендером. Влей горячие сливки для консистенции и приправь по вкусу.

17. Куриная грудка в томатном соусе

Фото: attuale.ru

Быстрый и простой ПП обед, который можно взять с собой или угостить гостей. Очень уж он хорош и универсален!

Тебе понадобится: 400 г куриной грудки, 3 зубчика чеснока, 400 г томатов в собственном соку, 2 веточки розмарина, 1 ч.л. итальянские травы, специи.

Приготовление: Тонко нарежь грудку, засыпь травами и специями, и обжарь до полуготовности. Добавь измельченный чеснок, влей томаты с соком, и туши еще 10 минут. Добавь рубленый розмарин и продолжай тушить до готовности курицы.

18. Чечевичный суп-пюре

Фото: stolica-s.su

Очень сытный рецепт для всей семьи на каждый день. Бери красную чечевицу, потому что она быстрее варится, а суп потом аппетитнее выглядит.

Тебе понадобится: 260 г чечевицы, 150 г моркови, 0,5 яблока, 2 луковицы, 2 л бульона, специи.

Приготовление: Очисти и мелко нарежь морковь, яблоки и лук. Протуши их вместе минут 7 на сковороде с минимальным количеством масла или без него. Добавь промытую чечевицу, залей все водой и вари до готовности чечевицы. Измельчи суп блендером и приправь.

19. Салат с творогом и тунцом

Фото: vsyasol.ru

Этот рецепт хорош тем, что для него не нужно ничего варить или жарить. Так что на приготовление у тебя уйдет буквально пару минут!

Тебе понадобится: 150 г творога, 50 г консервированного тунца, 20 г рукколы, 10 г тыквенных семечек, 1 ч. л. бальзамика, специи.

Приготовление: Вымой, просуши и произвольно измельчи зелень. Разомни тунца и творог вилкой, добавь туда же и перемешай. Приправь по вкусу, сбрызни бальзамиком и посыпь салат тыквенными семечками.

20. ПП суп из сельдерея и шпината

Фото: life.ru

Прекрасный зеленый крем-суп быстро готовится и радует оригинальным вкусом. Вари его на воде или любом бульоне.

Тебе понадобится: 3 корня сельдерея, 2 стебля сельдерея, 1 морковь, 2 картофелины, 200 г шпината, 1 луковица, 150 мл сливок, специи.

Приготовление: Крупно нарежь все овощи, залей водой или бульоном, и вари до готовности 20-30 минут. Добавь промытый шпинат, провари еще пару минут и слей бульон. Измельчи овощи блендером и доведи до желаемой консистенции бульоном и сливками. Еще раз прокипяти суп и приправь.

ПП обед – Hi-chef.ru

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Если вы заботитесь о своей фигуре, мечтаете похудеть, стремитесь придерживаться здорового образа жизни (ЗОЖ), то вам просто необходимо отказаться от вредной еды и перейти на правильное питание (пп).

Это не очередная строгая диета, а совершенное иное отношение к пище – набору продуктов, технологии их приготовления (в духовке или на пару), водному балансу, составлению меню и др. Переход на новый рацион должен быть постепенным (так легче пережить адаптацию), но, в любом случае, нужно иметь под рукой рецепты правильного питания.

Среди базовых принципов пп: разнообразный рацион, контроль за «съеденными» калориями (можно завести дневник, где отмечать, что съедено за день или воспользоваться мобильным приложением), дробность приема пищи. Обычно суточную норму калорий делят на три основных приема и два перекуса. Завтрак – 30%, обед – 35%, ужин – 25%, перекусы – по 10%. Наша подборка рецептов пп в домашних условиях с пошаговыми фото разделена на «правильные» завтраки, обеды, ужины, десерты и блюда с низким гликемическим индексом. В каждом разделе – только вкусные и полезные блюда.

Рецепты пп на каждый день помогут составить меню на неделю, увеличить в рационе количество свежих овощей, фруктов и зелени, исключить из него жирную, тяжелую, острую пищу. Простые рецепты пп – это блюда, основанные на натуральных продуктах, с ними на кухне нет места колбасам, майонезу, выпечке с рафинированным сахаром и пшеничной мукой высшего сорта, жирному мясу и др. В «правильной» продуктовой корзине, с которой можно готовить по рецептам пп для похудения, приоритет отдан таким ингредиентам, как филе индейки и курицы, рыба, овощи, нежирные кисломолочные продукты, бобовые, крупы, морепродукты.

По новизне
По рейтингу
Выбор редакции

Hi-chef

Запеченные рулетики из индейки в беконе

30 минут

Hi-chef

Треска с пюре и чесночным соусом

20 минут

Hi-chef

Оливье с авокадо, курицей и низкокалорийной заправкой

1 час 10 минут

Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты

Галия А

Рыбные котлеты на пару

25 минут

Галия А

Курица с овощами в кулечке

PerfectCode

Паста Болоньезе

25 минут

Галия А

Гречневая каша с кабачками

1 час 30 минут

Hotpoint

Баранина, запеченная в духовке

1 час 30 минут

Lay’s «Из печи»

Цезарь с запеченной курицей и хрустящими чипсами

30 минут

Lay’s «Из печи»

Кабачковый крем-суп с хрустящими чипсами

25 минут

Lay’s «Из печи»

Соте из баклажанов в духовке

30 минут

Lay’s «Из печи»

Котлеты из индейки с овощами в духовке

30 минут

Lay’s «Из печи»

Тыквенный крем-суп

25 минут

Lay’s «Из печи»

Суп-пюре морковный

25 минут

Lay’s «Из печи»

Крем-суп из брокколи и цветной капусты

30 минут

35 идей здорового обеда для похудения – рецепты низкокалорийного обеда

реклама – Продолжить чтение ниже тонны белка, чтобы держать вас в тонусе, и это идеальное свежее дополнение к вашему ланч-боксу. Подайте его с дополнительными гарнирами для полноценного обеда, и вы будете с нетерпением ждать обеда все утро.

Получить рецепт рулетиков из креветок и капусты с травами »

Chipotle Chicken Fajitas

BRIAN WOODCOCK

Эти 30-минутные фахитас понравятся публике и придадут пикантный вкус вашему обеденному обеду. Нам нравится, насколько универсален этот рецепт, поэтому вы можете смешивать белок, овощи и начинки в соответствии со своими предпочтениями. Кроме того, рецепт требует лепешек для приготовления классического фахитас, но вы можете заменить миску с рисом, лебедой или зеленью на блюдо в виде миски, которое легче упаковать на ходу.

Получить рецепт «Фахитас с курицей чипотле»

Острый суп из черной фасоли

Предупреждение

Устройтесь поудобнее с копченой тарелкой супа из черной фасоли, наполненного помидорами, перцем, жареными помидорами и многим другим. Замените овощной бульон на вегетарианский вариант или добавьте курицу-гриль или гарнир, чтобы немного больше.

Получить рецепт «Огненного супа из черной фасоли»

Реклама – Продолжить чтение ниже0002 Упакуйте листья салата, травы, сливочный соус с кинзой и ароматный фарш из индейки в тайском стиле для очень сытного и вкусного обеда. На приготовление уходит всего 20 минут, но если вам нужно немного больше времени, мы любим эту сервированную тарелку с зеленью и зерном, таким как рис или лебеда.

Получите рецепт приготовления салата из индейки по-тайски»

Жареный рис с овощами

Профилактика

В следующий раз, когда будете заказывать еду на вынос, закажите дополнительную порцию риса для этого восхитительного рецепта жареного риса своими руками. Это фантастично само по себе, но блюдо также служит отличной основой для тех, кто любит смешивать приготовление пищи. Очищенные эдамаме и яйца содержат тонну белка, но кусочки тофу, курицы или других белков могут усилить рецепт, если вам нужно немного больше или вы хотите внести разнообразие в свои блюда.

Получить рецепт жареного риса с овощами »

Чаши для лосося Tex-Mex

CHARLES MASTERS

В то время как некоторые могут воротить нос от морепродуктов в офисе, эту миску в стиле Tex-Mex можно подать в номер темп, так что нет необходимости использовать общую микроволновую печь. Смешивайте начинки по своему вкусу, но мы любим сальсу из авокадо и помидоров за свежий вкус.

Получить рецепт чаши с лососем Tex-Mex »

Реклама – Продолжить чтение ниже

Жареный цыпленок и салат с соусом из маракуйи

MIKE GARTEN

Классический салат с курицей, кажется, не представляет собой ничего особенного, но соус из маракуйи добавляет нотку кислого, сладкого, кислого и фруктового, что выводит этот обед на новый уровень . Кроме того, немного мяты и арахиса в конце соединяют тарелку вместе для начинки и специального салата, который действительно впечатлит.

Получить рецепт обжаренной курицы и салата с соусом из маракуйи »

Salmon Banh Mi с острым майонезом

CHARLES MASTERS

Этот традиционный вьетнамский сэндвич приобретает забавную окраску с лососем и острым майонезом. Не пропускайте салат из маринованной моркови и редьки, потому что он добавляет кислый и соленый элемент, который объединяет весь бутерброд.

Получите рецепт Бань Ми с лососем и острым майонезом »

Хрустящий салат из индейки

Профилактика

Некоторые салаты размокают при приготовлении, но это блюдо с высоким содержанием белка готовится всего за 15 минут и может накормить вас всех неделя. Комбинация напы и красной капусты очень хрустящая, а апельсины Кара-Кара придают приятной сладости этой ароматной миске.

Получить рецепт «Хрустящего салата из индейки»

Реклама – Продолжить чтение ниже Креветки и сваренные вкрутую яйца содержат тонну белка, авокадо содержит полезные для сердца жиры, а смесь зелени и других овощей поможет вам достичь своей ежедневной цели по овощам.

Получить рецепт салата с креветками, авокадо и взбитыми яйцами »

Салат из белой фасоли, тунца и жареного перца

Профилактика

Если у вас нет времени бежать в супермаркет, все, что вам нужно, это несколько основных продуктов питания и кочан салата для клетчатки и белка. тяжелая пища. Жареный красный перец, оливки и артишоки в банках в сочетании с банкой фасоли каннеллини и тунцом для здоровой еды из продуктов, которые у вас, вероятно, есть под рукой.

Получить рецепт салата из белой фасоли, тунца и жареного перца»

Юго-западный нарезанный салат

Профилактика

Сливочная заправка из авокадо придает этому салату изюминку, но простая подложка из зелени, фасоли, огурцов, красного перца и пряных креветок делает этот салат очень сытным, с высоким содержанием белка и легким. собрать на неделю.

Получите рецепт «Юго-западного нарезанного салата»

Реклама – Продолжить чтение ниже0002 Это блюдо, богатое овощами и белком, очень простое и очень ароматное. Совет для профессионалов: если вы не совсем уверены в рисе из цветной капусты, смешайте две чашки риса из цветной капусты с двумя чашками обычного риса. Это поможет вам ощутить вкус и одновременно увеличить потребление овощей и клетчатки.

Получите рецепт «Курица с жареным рисом из цветной капусты»

Бутерброды с курицей и пармезаном и жареными помидорами

ЭРИКА ЛАПРЕСТО

Когда все, что вам нужно, это куриная грудка, эта более легкая закуска сделает обед таким вкусным, как он есть. здоровый. Тонкие куриные котлеты, покрытые тертым пармезаном и жареными помидорами, представляют собой альтернативу консервированной маринаре без сахара.

Получите рецепт бутербродов с курицей и жареными помидорами, пармезан »

Вьетнамские роллы с салатом

ARMANDO RAFAEL

Замените тофу, курицу или говядину на свинину по мере необходимости, и у вас получится супер универсальная мясная смесь с невероятным вкусом. отлично подходит почти ко всему. Мы любим его в сочетании со сладким и острым соусом для макания, с салатом из свежих трав и ложкой в чашках салата или на подушке из зелени для быстрого обеда.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Салат из дикого лосося

PHILIP FRIEDMAN

Этот салат идеально подходит для хранения в заднем кармане, когда вы хотите чего-то свежего, но не хотите проводить часы на кухне. На его приготовление уходит всего 15 минут, в него входят просто жареный лосось, хрустящая зелень и овощи, сливочный авокадо, хрустящий миндаль и простая бальзамическая заправка.

Получить рецепт салата из дикого лосося »

Чаша для сладкой и липкой лапши с тофу

DANIELLE OCCHIOGROSSO

Когда вам просто хочется сладкого и соленого блюда из лапши, этот богатый питательными веществами вариант станет отличной альтернативой, приготовленной всего за 30 минут. Лапша удон служит основой для сладкого и липкого соуса, дополненного чесноком, имбирем и зеленым луком. Затем хрустящий тофу добавляет в смесь белок, а шпинат и бэби-бок-чой добавляют аромат, овощи и клетчатку.

Получить рецепт сладкой и липкой миски с лапшой тофу»

Салат из лосося с авокадо и сладкими виноградными помидорами

ANAKOPA//GETTY IMAGES

Лосось, авокадо и миндаль очень сытны и содержат полезные для сердца жиры. Смешайте овощи, как вам нравится, но мы думаем, что зелень, помидоры и зеленый лук идеально сочетаются с простой бальзамической заправкой в этом невероятно легком салате.

Получить рецепт салата из лосося с авокадо и сладкими помидорами винограда»

Реклама – Продолжить чтение ниже

Салат из чечевицы и стейка

CON POULOS

Стейк и чечевица играют двойную роль, добавляя 25 граммов белка в этот салат. В сочетании с сочным, терпким грейпфрутом и перечной рукколой этот супер простой салат очень сытный, вкусный и идеально подходит для приготовления обеда.

Получить рецепт «Салат из чечевицы и стейка»

Роллы с тунцом и чеддером

PHILIP FRIEDMAN

Когда хочется чего-то очень простого, эти роллы с тунцом и чеддером спасут положение. Всего за 10 минут быстрый салат из тунца сочетается со сливочным острым сыром чеддер, хрустящим салатом и сочными помидорами на обед, столь же вкусный, как в магазине сэндвичей на улице.

Получить рецепт рулетов из тунца и чеддера »

Ариэль Вег

Ариэль Вег — помощник редактора Prevention , она любит делиться своими любимыми идеями о здоровом образе жизни и питании. Ранее она управляла контентом в The Vitamin Shoppe, а ее работы также появлялись в журналах Women’s Health, Men’s Health, Cooking Light, MyRecipes и других изданиях. Обычно вы можете найти ее на онлайн-тренировках или устраивать беспорядок на кухне, создавая что-то вкусное, которое она нашла в своей коллекции кулинарных книг или сохранила в Instagram.

Идеи здорового обеда для похудения

Пропустить слайды галереи

Сэндвич с овощами и хумусом

Если вы хотите похудеть, быстрый и сытный обед может быть трудно найти. Эти идеи для обеда не только богаты клетчаткой и низкокалорийны, но и содержат полезные ингредиенты, такие как авокадо и цельнозерновые продукты. Бутерброд с зеленой богиней и авокадо, фаршированные куриным салатом, — это вкусные блюда для обеденного перерыва.

Начать показ слайдов

1 из 30

Острый рамен Чашка с лапшой

4179209.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Приготовьте чашку супа быстрого приготовления дома по этому вегетарианскому рецепту рамэн. Упакуйте сразу несколько банок, чтобы брать с собой на работу легкие обеды в течение недели.

2 из 30

Сэндвич «Зеленая богиня»

Фото: Виктор Протасио

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот бутерброд с зеленой богиней — свежий и сытный бутерброд. Заправка придает пикантный вкус каперсам и лимонному соку. Огурец и ростки придают приятный хруст, а приправленный авокадо придает сливочный вкус.

3 из 30

Сэндвич с огурцом и авокадо

Кредит: Джейкоб Фокс

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот сэндвич с огурцом и авокадо наполнен сливочным авокадо и хрустящими огурцами. Сыр рикотта, смешанный с очень острым чеддером, добавляет вкуса, а нарезанный красный перец добавляет ярких красок.

4 из 30

Салат из белой фасоли и овощей

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом постном основном блюде салат сочетает сливочную, сытную белую фасоль. Попробуйте смешать его с разными сезонными овощами.

5 из 30

Сэндвич с огурцом

Авторы и права: Фотограф / Антонис Ахиллеос, реквизитор / Кей Кларк, фуд-стилист / Рут Блэкберн

Посмотреть рецепт Рецепт сэндвича с огурцом обеспечивает прекрасный баланс между декадентством и легкостью. Смазка из сливочного сыра и йогурта дополняет хрустящий освежающий огурец, а насыщенный вкус и текстура цельнозернового хлеба скрепляют все вместе. Удаление корки делает его более нежным, чем обычный бутерброд.

6 из 30

Салат из помидоров, огурцов и белой фасоли с базиликовым уксусом

5492940.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке черри или виноградные помидоры и сочные огурцы для легкого ужина или обеда. Свежий базилик дополняет простой рецепт винегрета, превращая этот простой салат в нечто экстраординарное.

7 из 30

Сэндвич с овощами и хумусом

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке . Смешивайте его с разными вкусами хумуса и разными видами овощей в зависимости от вашего настроения.

8 из 30

Салат из черной фасоли, не требующий варки

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Классический салат из черной фасоли незаменим для пикников и обедов. Эта веганская версия приобретает сливочный вкус благодаря смеси авокадо. Подойдет любая смесь салатной зелени, но попробуйте рукколу, если хотите придать этому сытному салату пикантный вкус.

9 из 30

Бутерброды с яичным салатом из авокадо

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Облегчите классический яичный салат, заменив майонез сливочным авокадо. Поместите его между поджаренным цельнозерновым хлебом, и вы получите легкий упакованный обед, готовый для работы или учебы.

10 из 30

Чика, Артишоке и Авокадо салат с яблочной заправкой

5397880.jpg

. Посмотреть Recipe. Салат — полезный инструмент для похудения, потому что он обеспечивает хороший баланс клетчатки, белка и полезных жиров из большого количества овощей и бобов, смешанных с острым яблочным уксусом. Чтобы приготовить их на обед в течение недели, упакуйте заправку и салат отдельно и убедитесь, что ваши овощи тщательно высушены, прежде чем упаковывать их вместе.

11 из 30

Чаши для хумуса с запеченными в лимоне овощами

Чаши с хумусом из запеченных с лимоном овощей

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке высоким содержанием клетчатки, чтобы вы оставались сытыми в течение дня. Простые запеченные овощи основаны на популярном рецепте из нашего дочернего журнала (см. «Дополнительные рецепты»). Не стесняйтесь использовать свой любимый купленный в магазине хумус, чтобы сократить время на приготовление, или приготовить порцию самостоятельно (см. Совет). Вы также можете заменить пакет киноа на 8 унций для микроволновой печи, чтобы свести к минимуму приготовление пищи.

12 из 30

Сэндвич капрезе с огурцом

Кредит: Бри Пассано

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке с соусом песто, свежей моцареллой и сладкой бальзамической глазурью.

13 из 30

Салат «Зеленая богиня» с нутом

4538536.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута полезная заправка «Зеленая богиня» готовится из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусна с овощами на гриле.

14 из 30

Киш со шпинатом и грибами

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Рецепт этого полезного вегетарианского пирога с заварным кремом настолько прост, насколько это возможно. Это киш без суетливой корочки! Он наполнен сладкими лесными грибами и пикантным сыром грюйер. Наслаждайтесь им на завтрак или бранч или подавайте его с легким салатом на обед.

15 из 30

BLAT (бутерброды с беконом, салатом, авокадо и помидорами)

4543862. jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

чеснок и базилик и добавить ростки. Ищите хлеб из пророщенной пшеницы в отделе замороженных продуктов или вместе с другим специальным хлебом в продуктовом магазине.

16 из 30

Салат с нарезанным нутом, оливками и фетой

Кредит: Келси Хансен

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Средиземноморье, включая нут, огурец и фету. Чесночное масло и уксусная заправка объединяют все вместе.

17 из 30

Капрезе Тост с авокадо

7222777.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Помидоры, моцарелла и базилик — составные элементы салата капрезе — придают креативный вид стандартному рецепту тостов с авокадо.

18 из 30

Зимний салат из капусты и киноа с авокадо

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Предварительно приготовленная киноа помогает сделать этот рецепт полезного салата быстрым и простым. Этот рецепт, наполненный черной фасолью, капустой и авокадо, настолько же сытный, насколько и питательный. Вы также можете заранее приготовить сладкий картофель и заправку.

19 из 30

Кала Рецепт обеда из индейки низкокалорийный. Если вы не можете найти лачинато, также известную как тосканская капуста, попробуйте капусту для обертывания.

20 из 30

Лаваш с жареными овощами и хумусом

4576575.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эти сытные и вкусные сэндвичи с лепешкой из лаваша наполнены жареными овощами и зеленью. Распространение хумуса добавляет сливочности и предотвращает выпадение всего.

21 из 30

Миски для риса с тофу терияки

7473648.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке прием пищи с высоким содержанием клетчатки примерно за 15 минут. Ищите готовые пакеты с диким рисом, чтобы сократить время приготовления. Кроме того, дикий рис является хорошим источником клетчатки. Наполнение этих мисок предварительно запеченным тофу также сокращает время, необходимое для приготовления этого быстрого обеда.

22 из 30

такие же вкусные и простые в приготовлении тарелки с буррито дома. Они отлично подходят для быстрого и легкого ужина или в качестве готового обеда для работы в течение недели.

23 из 30

Средиземноморская овощная обертка с кинзой и хумусом

5551227.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эти полезные мультизлаковые лепешки наполнены зеленью, нарезанным огурцом, помидором и красным луком, а также сыром фета и домашним хумусом из кинзы. Чтобы сэкономить время, хумус можно приготовить за 3 дня до еды и охладить до тех пор, пока вы не будете готовы сделать роллы.

24 из 30

Гирос из говядины с соусом цацики

5604266.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Гиро — это греческий сэндвич из тонких ломтиков жареного мяса, который подается на лаваше с огуречно-йогуртовым соусом. В этом рецепте нежирный говяжий фарш приправляется орегано и майораном, выдавливается в форму для хлеба, запекается и нарезается тонкими ломтиками, чтобы заполнить лаваш.

25 из 30

Сэндвич с белой фасолью и авокадо

6726461.jpg

Посмотреть рецепт по этой ссылке открывается в новой вкладке

Белая фасоль плавно перетирается в кремообразный белковый спред для сытного здорового сэндвича, который станет легким обедом или ужином. Смешайте его, попробовав с консервированным нутом или черной фасолью. Этот рецепт вегетарианского сэндвича также является суперзвездой клетчатки: авокадо, фасоль, зелень и цельнозерновой хлеб объединяются, чтобы дать ему 15 граммов клетчатки, что составляет более половины того, что большинству женщин следует стремиться в день.

26 из 30

Куриный салат, фаршированный авокадо

4525971.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Ищете чистый, упакованный обед для работы? Этот полезный домашний куриный салат, который подается внутри авокадо, а не с хлебом, — это то, что вам нужно. Кроме того, этого рецепта достаточно для готовых обедов на неделю! Если у вас под рукой осталась вареная курица, пропустите Шаг 1 и используйте около 2 1/2 чашки измельченной курицы на Шаге 2.0003

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эта яркая миска наполнена питательными веществами, которые обеспечат чувство сытости в течение нескольких часов. Ищите предварительно приготовленную чечевицу в холодильном отделе продуктового отдела.

28 из 30

Салат макарони со сливочным задоном авокадо

5419919.jpg

. . Это быстрое блюдо из макарон требует, чтобы авокадо заменил часть майонеза, что делает его более сливочным. Макароны из цельнозерновой муки и свежие овощи облегчают этот полезный салат из макарон, который вы будете готовить все лето.

29 из 30

Салат из чайных листьев

5147389.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Традиционно звезду этого знаменитого бирманского салата, лапхет, готовят путем ферментации только что собранных чайных листьев. несколько месяцев под землей. Хотя лафет начинает импортироваться, его все еще трудно найти. Эта версия с использованием доступного зеленого чая предлагает быструю альтернативу. Смешайте салат за столом, чтобы каждый мог оценить разнообразие ингредиентов — от хрустящих до пикантных, — которые делают его таким особенным.

30 из 30

Роллы с жареным нутом из буйволиного мяса

4589995.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

в простую в приготовлении обертку с морковью, сельдереем и голубым сыром.