Пп овощи: Овощи на пп:рецепты тушеных, запеченных, на гриле или на пару

0

Содержание

Диетические пп гарниры

Как правило, пп гарнир вызывает множество вопросов. Если с выбором основного блюда определиться не так уж сложно — зачастую это нежирное мясо, то подобрать низкокалорийный гарнир не так уж просто человеку, который до этого никогда не придерживался правильного питания. Но не все так безрадостно! Существует масса диетических гарниров, которые смело можно включать в свое меню для похудения.

Какой гарнир самый диетический?

Условно пп гарниры можно разбить на три вида:

  • Овощные гарниры
    Здесь выбор по-настоящему огромен. Вы можете приготовить полезный гарнир из любых овощей. Предпочтение, конечно, лучше отдавать овощам, богатым на клетчатку, или зеленым овощам. В вашем распоряжении: кабачки, баклажаны, все виды капусты, грибы, спаржа, лук, морковь, стручковая фасоль, зеленый горох, кукуруза, тыква, помидоры и многие другие овощи. Как вы знаете, овощи сами по себе очень низкокалорийные, поэтому идеальны для приготовления пп гарниров.
    Но здесь следует и учитывать способ приготовления пп гарнира. Овощи очень сильно впитывают растительное масло, тем самым удваивая, а то и утраивая свою калорийность. Крайне важно при приготовлении овощных диетических гарниров использовать минимум растительного масла. Готовить такие пп гарниры лучше в пароварке или в духовке, можно тушить в мультиварке. Масло лучше добавить в конце в уже готовый продукт в качестве заправки. Если вы готовите без масла, то для вкуса лучше добавить соевый соус, томатную пасту или специи.
  • Крупы
    Еще один отличный и диетический гарнир — это крупы. За счет содержания медленных углеводов эти пп гарниры отлично насыщают и при этом вы долго не испытываете чувство голода. Но далеко не все крупы одинаково полезны. Некоторые крупы проходят слишком сильную обработку и теряют свои полезные вещества и клетчатку. Так, например, овсяные хлопья лучше заменить на овес, а перловую крупу на ячневую. Готовя диетические гарниры из круп, старайтесь включить в свой рацион также гречку, булгур, киноа, кус-кус, бурый неочищенный рис. При приготовлении каш также нельзя использовать большое количество масла и различных соусов, так как это увеличит калорийность пп гарнира. Не забывайте и про специи и зелень. Эти добавки придадут вашему блюду дополнительный вкус.
  • Бобовые
    Диетические гарниры — это бобовые. Здесь речь идет абсолютно о всех видах фасоли, горохе, чечевице, нуте, соевых бобах. Не забывайте и про маш, с ним получаются отличные пп гарниры. Помимо большого содержания клетчатки, что немаловажно при правильном питании, бобовые — это дополнительный источник белков, если вы не добираете дневную норму. В 100 грамм бобовых около 20 грамм белка, так что включайте бобовые в свой рацион как можно чаще.

Диетический гарнир к курице

Курица — это самое распространённое и любимое блюдо в правильном питании. При небольшой калорийности в курице содержится приличное количество белка, что делает ее незаменимой в борьбе за похудение. К курице лучше всего приготовить пп гарниры из бобовых или круп.

Маш с овощами

Этот универсальный рецепт диетического гарнира вы всегда может изменить по своему вкусу.
Итак, вам понадобится:

  • 1 чашка отварного маша. Вместо маша вы можете использовать фасоль, нут или горох.
  • 1 чашка любых овощей. Также хорошо использовать любые замороженные овощные смеси «Гавайская» или «Мексиканская».
  • Паприка и другие специи.
  • Любая зелень. Мы будем использовать петрушку

Овощи выкладываем в ёмкость и готовим на медленном огне 10−15 минут. Кладем наши любимые специи. В конце добавляем маш. ПП гарнир можно украсить зеленью.

Овощное рагу с курицей в мультиварке

Кус-кус с овощами

Для приготовления этого диетического гарнира вам понадобится:

  • 1 стакан кус-куса. Эта крупа изготавливается только из твердых сортов пшеницы, поэтому идеально походит для правильного питания.
  • 200 грамм любых овощей.
  • Специи по вкусу.

Выкладываем овощи в любую емкость (лучше всего использовать мультиварку) и добавляем немного воды. Тушим в течение 15 минут, солим, перчим. Когда овощи будут почти готовы, высыпаем кус-кус и доливаем воды (чтобы чуть-чуть покрыть кус-кус). Закрываем крышкой и готовим не более 5 минут.

Фото:_.dnevnik_pitaniya._

Что такое ПП — главные правила, как начать правильное питание

Низкокалорийный гарнир к мясу

Правильное питание подразумевает употребление нежирных сортов мяса. Самые популярные — это говядина и телятина. Мы советуем к такому блюду подавать запеченные овощи и крупы.

Тыква с зеленым горошком и морковью

  • 200 грамм тыквы. В принципе, тыкву вы всегда можете заменить на цветную капусту.
  • 1 морковь. Нарезать кружочками.
  • 100 грамм зеленого горошка. Можно использовать замороженный.
  • Соль и перец по вкусу.
  • 1 чайная ложка оливкового масла.

Смешать все овощи, сложить их в обычный пакет, вылить туда одну ложку оливкового масла, посолить, поперчить и как следует встряхнуть, чтобы все овощи перемешались и пропитались маслом и специями. Отправляем в духовку на 15−20 минут.

Гарнир из пшенки в мультиварке

Гречка с овощами

К куску отварной нежирной телятины или говядины как нельзя лучше подходит гречка.

  • 1 стакан гречки. Эту крупу можно также заменить на ячневую при желании или булгур.
  • 100 грамм стручковой фасоли. Можно использовать замороженную.
  • Несколько кочанов брюссельской капусты. Разрезать на две части.
  • Немного соевого соуса. Так как мы не будем использовать масло, то соевый соус станет нашей заправкой, которая придаст особый вкус.
  • специи по вкусу. Если вы используете соевый соус, то соус можно уже не добавлять.

Приготовление этого диетического гарнира не займет много времени. Просто смешайте все ингредиенты и готовьте в мультиварке на режиме «Гречка». Если же вы готовите на плите, то делайте это на медленном огне.

Фото:recipe_vegaterian_pp

Диетические ПП закуски из рыбы

ПП гарнир к рыбе

Благодаря своей низкой калорийности, рыба — частый гость пп рациона. С чем же приготовить рыбу? Лучше всего подавать к рыбе овощные пп гарниры, а также неочищенный рис.

Дикий рис с овощами

  • чашка бурого неочищенного риса. Он богат на клетчатку и полезные микроэлементы.
  • чашка любых овощей. Можно использовать замороженную смесь.
  • Соль и перец по вкусу.

Высыпаем овощи в емкость, заливаем водой и тушим 5−10 минут. Потом добавляем рис, солим, перчим и готовим до полной готовности. Этот диетический гарнир можно смело готовить в мультиварке на режиме «Плов». В этот диетический гарнир вы также можете добавить немного соевого соуса.

Цветная капуста с зеленым луком

  • 400 грамм цветной капусты.
  • 2−3 пера зеленого лука. 2 зубчика чеснока
  • Паприка.
  • Соль и перец по вкусу.

Цветную капусту сложить в емкость и заправить чесноком, смешанным с паприкой. Посолить, поперчить. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, пока пп гарнир не будет готов. В процессе готовки можно помешать несколько раз. Готовый низкокалорийный гарнир посыпать зеленым луком.

Фото:pp_sbornikpetseptov

ПП гарнир к котлетам

Диетические котлеты — частый гость в меню для похудения. Но с чем подавать это блюдо? Картофельное пюре и макароны ну никак не подходят для правильного питания! Мы рекомендуем употреблять это блюдо с тушенными овощами!

Тушеная капуста с грибами

  • 500 грамм капусты. Можно использовать не только белокочанную капусту, но и савойскую и пекинскую.
  • 300 грамм грибов. Они содержат совсем мало калорий, но при этом богаты белками.
  • 1 средняя морковь. Натираем на мелкой терке.
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • Соль и перец по вкусу

В мультиварку кладем все овощи, добавляем томатную пасту, солим, перчим. Заливам водой и ставим на режим «Тушение» на 60−70 минут. Этот низкокалорийный десерт идеально подходит для пп котлет!
Этот рецепт вы можете менять на свое усмотрение. Вместо капусты можно смело использовать кабачки, цуккини или даже брокколи.

Рецепт брюссельской капусты на гарнир

Один из самых распространённых рецептов пп гарнира — это брюссельская капуста. Ее можно отваривать, тушить, запекать в духовке и добавлять в другие рецепты. Мы предлагаем интересный рецепт низкокалорийного гарнира, который готовится легко и просто.

  • 300 грамм брюссельской капусты. Если нет свежей, то используйте замороженную, ее всегда можно встретить на полках супермаркета.
  • 1 зубчик чеснока
  • 75 мл кефира. Так как это диетический гарнир, то кефир используйте низкокалорийный.
  • 1 маленькая луковица. Можно заменить на лук-порей.
  • Соль и перец.

Заранее отварите капусту до полуготовности. Затем смешайте нашинкованный лук с чесноком, кефиром и заправьте этим соусом капусту. Солим, перчим и отправляем в духовку на 20−25 минут!

Фото:pp_sbornikpetseptov

ПП гарниры на ужин

Выбор пп гарнира на ужин, в первую очередь, зависит от того, какие цели вы преследуете. Если вы просто поддерживаете текущий вес, то можете смело включать крупы и бобовые на ужин. Вы можете сочетать бобовые и крупы с овощами, только не забывайте использовать минимум масла и никаких калорийных добавок. Вот примеры пп гарнира на ужин: нут с овощами, булгур со шпинатом, киноа с зеленью, тушеная фасоль, гороховое пюре.

Если ваша цель — сбросить вес, то лучше остановиться на овощных низкокалорийных гарнирах без использования растительного масла. Запекайте, тушите, готовьте на пару или в мультиварке ваши любимые овощи — и это будет лучший пп гарнир на ужин. Немного примеров для вдохновения: запеченные кабачки или баклажаны, овощное рагу без масла, тушеная свекла, запеченная морковь.


Как видите, пп гарнир — это не такое уж сложное задание, если хорошо в этом разобраться. Теперь вы можете сами составить себе список гарниров из любимых продуктов! Обязательно экспериментируйте, пробуйте новые блюда и, конечно же, делитесь своим опытом и впечатлениями!

ПП рецепты на каждый день

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. ...далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Быстрые оладьи из кабачков 4.7

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи... ...далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

ПП пирог с капустой 4.2

Пирог с капустой - традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Апельсин в духовке с медом и корицей 3.4

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин - настоящая атмосфера зимнего праздника! ...далее

Добавил: Натали 19.10.2018

Двухслойная творожная запеканка 4.7

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! ...далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Кабачки в духовке в сметане 4.4

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2017

Яблочный пирог ПП 4.2

Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным? Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа - это очень вкусно и ароматно! ...далее

Добавил: Натали 03.10.2018

Запеканка из готовой гречневой каши 4.6

Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. ...далее

Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

ПП салат с кальмаром 4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Томатное перлотто 4.9

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

Закусочный рулет с сыром 4.4

Простая и быстрая закуска из серии "гости на пороге"! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка! ...далее

Добавил: Натали 31.12.2018

ПП салат с тунцом 4.8

Простой салат с тунцом, яйцом и свежими овощами можно подать на обед или ужин для двоих. Это простое и полезное блюдо, которое готовится на раз, два, три. Готовьте с пользой и удовольствием! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2019

Гречневые маффины 5.0

Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара! ...далее

Добавил: Мелисса 24.01.2019

Салат "Медуза" 4.4

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. ...далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Ежики из фарша и риса 4.8

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

ПП салат с авокадо 4.7

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. ...далее

Добавил: Натали 22.01.2019

Финиковая паста 4.5

Очень вкусная шоколадная паста-крем без добавления сахара и масла. Паста получается сладкой за счет фиников и банана. Вкусно с ломтиком белого хлеба, можно добавлять в сдобные булочки или рулеты. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки" 4.5

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. ...далее

Добавил: Натали 17.08.2018

Закуска из перца с брынзой 4.0

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! ...далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Полезные шоколадные панкейки 4.6

В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. Смотрите, как приготовить "Полезные шоколадные панкейки"! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2018

Фунчоза с овощами 4.4

Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017

Говяжий язык в духовке 3.6

Даже самый обычный вареный язык – уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным. Я расскажу, как приготовить говяжий язык в духовке. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.03.2017

Пряная скумбрия 4.3

Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.08.2018

Запеченные овощи в духовке 4.2

Овощи, запеченные в духовке - это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Конфеты из чечевицы 4.6

Вы знали, что конфеты бывают не только вкусными, но и полезными? Именно таким рецептом полезных конфет из чечевицы я хочу с вами поделиться. Если не говорить из чего они, никто и не догадается. ...далее

Добавил: Мелисса 26.01.2019

Нарезка "Овощной поезд" 4.7

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Малосольные овощи в пакете 4.3

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! ...далее

Добавил: Натали 21.07.2018

Постный пирог с клюквой 3.0

Простой и доступный пирог, который выручит вас в пост или украсит домашнее чаепитие с близкими! Очень вкусный, нежный, ягодный! Улетает со стола кусочек за кусочком! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 27.01.2019

Винегрет в лаваше 4.7

Винегрет – вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и прогреть в духовке. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.06.2017

Салат "Щетка" для похудения 4.4

Хочу рассказать, как приготовить салат "Щетка" для похудения. Этот салат очень популярен среди людей, стремящихся скинуть пару лишних килограммов. Он как будто "щетка" для вредных веществ. ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2016

Горбуша на пару 4.5

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. ...далее

Добавил: Натали 20.10.2018

ПП салат с курицей 4.5

Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны. Такой салат прекрасно утоляет голод! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 21.01.2019

Морковный рис на гарнир 5.0

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Шалгам блюдо 5.0

Шалгам - овощной салат из казахской кухни, его обычно подают с пловом. Салат получается вкусный, сочный и... осторожно! Он острый! Шалгам должен настояться несколько часов, так он становится вкуснее. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Овощной салат с маслинами и кунжутом 4.5

Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 15.09.2018

Заливное из овощей 5.0

Заливное - одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! ...далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Сицилийский салат с баклажанами 4.5

Салат интересен сочетанием овощей и сыра, листочки свежей мяты, чеснок, перец. Сложно описать вкус и аромат, нужно только попробовать! Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 04.08.2018

Овощи на пару "Вкусные" 4.6

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Язык свиной отварной 3.8

Язык можно отнести к диетическим продуктам благодаря полному отсутствию в них углеводов, малому содержанию жира и высокому количеству протеинов. Как приготовить язык свиной отварной? Читайте здесь! ...далее

Добавил: Марина Немец 04.06.2017

Не стоит пп пищу напрямую связывать с низкокалорийной блюдами. Помните: энергетическая ценность пп блюд может быть разной, поэтому совсем необязательно, что продукты, чья калорийность невысока, окажутся полезными. Наверняка большинство девушек (и не только) мечтают сбросить определенное количество ненавистных килограммов и поэтому находятся в бесконечном потоке диет. Однако далеко не всем известно, что мучить себя и свой организм голодовками не нужно (а врачи и вовсе запрещают), можно просто запастись пп рецептами для похудения и начать питаться правильно. Наконец-то настал тот день, когда на вопрос «Что бы съесть, чтобы похудеть?» найден ответ! И он прямо перед вами. Внимательно изучите предложенные нашими авторами варианты пп блюд и составьте себе полезное меню на неделю уже сегодня!

кабачки, перец, цветная капуста и помидоры

Вкусные рецепты для приготовления репыОвощи на ПП

3

Проще пареной репы! Знакомое всем выражение. С детства мы знаем сказку о репке. Древний овощ упоминается в самых разных произведениях, но почему-то очень

3 секрета, как варить молодую кукурузу в кастрюлеОвощи на ПП

18

С началом августа, вареная кукуруза в початках, становится самым популярным фастфудом в любом городке России. Такую популярность молодая кукуруза приобретает

Острое кабачковое рагу с луком и чеснокомОвощи на ПП

16

Пришло время рассказать еще про одно мое любимое блюдо для правильного питания: овощное рагу с кабачками - рецепт его приготовления полностью адаптирован для диеты.

Феттучини из кабачка тушеные с морковью и луком в мясном соусеОвощи на ПП

12

Порой хочется порадовать себя каким-нибудь интересным блюдом, но правильно питание ограничивает. Предлагаю приготовить тушеные кабачки с овощами и фаршем н сковороде.

«Кольца с фаршем» фаршированные кабачки в духовкеОвощи на ПП

18

Июль – разгар кабачкового сезона, а это значит, что на грядке можно найти не только молоденькие зеленцы, но и слегка переросшие кабанчики.

Рецепт маринада для шашлыка из шампиньонов на мангалеОвощи на ПП

2

Грибы, зажаренные на гриле – одно из главных диетических угощений на пикнике. Предлагаю вам рецепт шампиньонов на мангале – запеченные по нему грибочки

Маринад для овощей на гриле и мангалеОвощи на ПП

69

Многие ждут весенне-летний сезон в предвкушении старинной русской забавы. Какой? Да шашлыки же!!! На огне жарится абсолютно все, даже изделия из теста.

Кабачки с помидорами и сыром в духовкеОвощи на ПП

11

Весна стремительно врывается в нашу жизнь. Вновь появляются в продаже душистая зелень, молоденькие овощи. Самое время, для того чтобы приготовить запеченные

Овощи на ППМаринованные кабачки быстрого приготовления

2

Молоденькие кабачки с нежной и сочной мякотью так и просятся в весенний салат. Не будем сдерживать порывов и приготовим маринованные кабачки быстрого приготовления.

Овощи на ППСалат из молодых сырых кабачков

22

Обычно кабачки раньше радуют своим урожаем, чем огурчики. Да и в конце зимы, они намного быстрее дешевеют, чем огурцы. Так почему бы нам не сотворить шедевр

Как приготовить диетический салат из свежей капустыОвощи на ПП

1

Зимой очень трудно придумать себе салат из свежих овощей. Помидоры и огурцы только выглядят красиво, но вкус и запах у них уже не ахти, какие еще варианты?

Фаршированные черри — тюльпаны с творожной начинкойОвощи на ПП

4

Придумать диетическую закуску на праздничный стол довольно-таки трудно. Она должна быть не только красивой, но и вкусной. Этим двум требованиям стопроцентно

Как потушить диетическую капусту с яблоками в сковородеОвощи на ПП

2

Овощи – самые подходящие продукты для диеты. Их рекомендуется употреблять как сырыми, так и термически обработанными. Диетическая тушеная капуста не только

Диетический рецепт салата с хурмойОвощи на ПП

29

Осень и зима пора необычных фруктов. Их можно есть в свежем виде, и использовать для приготовления диетических блюд. Предлагаю опробовать рецепт салата

Салат с хурмой и пекинской капустой для диетыОвощи на ПП

19

Приготовление салатов для диеты в зимний период – это самый больной вопрос для каждой худеющей женщины. Проблема в том, что овощи в магазине пластмассовые

Упаковка для овощей и фруктов

Упаковка для овощей, фруктов, ягод, грибов

и сопутствующие товары

Город: Москва

 

+7 (495) 989-53-18

 

[email protected]

УПАКОВКА ДЛЯ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ГРИБОВ

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

ОПТОМ И В РОЗНИЦУ

ПО НОВЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ

ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ МАТЕРИАЛ

ПЕРФОРАЦИЯ, УНИКАЛЬНАЯ В РОССИИ

ЕВРОПЕЙСКОЕ КАЧЕСТВО

ИДЕАЛЬНАЯ ПРОЗРАЧНОСТЬ

ЗАМКИ ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ И РУЧНОЙ УПАКОВКИ

21 год

опыта работы

собственных производственных комплексов

филиала в России и странах СНГ

более

1500

сотрудников

более

70

дилеров

более

5000

наименований

продукции

УПАКОВКА ДЛЯ ОВОЩЕЙ/ ФРУКТОВ/ ЯГОД/ ГРИБОВ

размеры внешние (мм)....125х122х45

внутренние (мм) .............105х110х45

 

размеры внешние (мм)....125х93х75

внутренние (мм) .............115х82х75

 

размеры внешние (мм)....191х151х79

внутренние (мм) .............169х128х75

 

размеры внешние (мм)....244x145x50

внутренние (мм) ............. 210x110x50

 

размеры внешние (мм)....183x80x40

внутренние (мм) ............. 157x60x37

 

размеры внешние (мм)....188x120x110

 

размеры внешние (мм)....188x120x28

 

размеры внешние (мм)....188x120x55

 

размеры внешние (мм)....188x120x80

 

размеры внешние (мм)....177x105x36

 

размеры внешние (мм)....177x105x36

 

125, 200, 250, 350, 500 мл

350, 500, 750, 1000 мл

 

500, 750, 1000, 1500, 2000 мл 179х132 мм

 

размеры внешние (мм)....144x119x66

 

размеры внешние (мм)....184x144x72

 

ТРАНСПОРТНЫЕ ЯЧЕЙКИ ПОД ОВОЩИ/ФРУКТЫ

Транспортные ячейки под овощи/фрукты

размеры внешние (мм)..... 577х370х35

 

ЛОТКИ ПОД РАССАДУ

размеры внешние (мм)....530x310x55

 

размеры внешние (мм)....280x140x63

 

размеры внешние (мм)....530x310x55

 

размеры внешние (мм)....530x310x40

 

СОПУТСТВУЮЩИЕ МАТЕРИАЛЫ

Город: Москва

 

+7 (495) 989-53-18

 

[email protected]

Упаковка для овощей, фруктов, ягод, грибов

и сопутствующие товары

ПП обед – 12 рецептов для похудения и правильного питания с КБЖУ

Желающим держать себя в здоровой форме обедать лучше преимущественно белковой пищей с добавлением небольшого количества сложных углеводов. Не стоит забывать про клетчатку – это могут быть свежие, запеченные овощи, а также зелень. В качестве жиров можно добавить в блюдо одну чайную ложку растительного масла.

Обед может состоять из птицы, рыбы, морепродуктов или мяса. На гарнир очень хорошо подойдет нешлифованный рис, гречневая крупа, бобовые, а также макароны из твердых сортов пшеницы. Суп не принесет много пользы и не насытит вас, так как в первых блюдах много воды, однако его также можно включать в свой рацион, но не делая слишком масляную заправку. Более полезным будет суп-пюре. Готовим пищу преимущественно на пару, тушим, варим, запекаем все с минимальным количеством растительного масла или без него.

Содержание статьи

Сегодня я подготовил подборку рецептов, которые прекрасно подойдут для обеда при правильном питании либо похудении. Все блюда очень вкусные, интересные, бюджетные, их смело можно есть без вреда для фигуры.

Хек, запеченный в фольге с овощами

Интересный вариант полезного обеда из хека. Мясо этой рыбы содержит много белка и витаминов, поэтому его часто рекомендуют диетологи, а запеченное вместе с овощами, оно полезнее вдвойне. Блюдо получается нежное и сочное, так как фольга не дает рыбе с овощами подсохнуть, а прованские травы придают изысканный, неповторимый аромат.

КБЖУ на 100 г: 52/6/2/3.

Ингредиенты:

  • Хек – 600 г.
  • Кабачки – 800 г.
  • Морковь – 150 г.
  • Болгарский перец.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Небольшой пучок петрушки.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль, прованские травы.

Приготовление:

  1. Хека чистим, моем, разрезаем по хребту, освобождаем от костей. После этого подсаливаем рыбное филе с обеих сторон. Посыпаем немного прованскими травами. Накрываем пищевой пленкой, убираем в сторону.
  2. Очищенную морковь нарезаем тонкими кружочками. Помидоры режем небольшими кусочками, болгарский перец – соломкой. Очищенные кабачки нарезаем довольно крупно. Измельчаем петрушку.
  3. Сотейник отправляем на огонь, вливаем полстакана воды, кладем туда морковь. Закрываем крышкой, припускаем на среднем огне 3–4 минуты. Далее к моркови добавляем кабачки, сладкий перец. Держим на огне до полуготовности кабачка. При необходимости наливаем немного воды. Примерно через 10 минут добавляем помидоры и держим еще пару минут.
  4. После готовности сливаем лишнюю жидкость. Солим, добавляем петрушку, перемешиваем.
  5. Лист фольги смазываем растительным маслом. Выкладываем половину овощей, слегка сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Рыбу выкладываем поверх овощей кожицей кверху. Скрепляем края фольги. То же самое делаем с оставшейся рыбой.
  6. Отправляем все на противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Спустя это время раскрываем фольгу, готовим еще 10 минут.

Куриные котлеты с брокколи, отварная чечевица и салат

Полезный, аппетитный вариант для обеда на работе, в офисе или дома. Котлеты получаются сочными, и, пожалуй, это самый вкусный рецепт ПП-котлет. А чечевица отличается большим содержанием белка, в общем, прекрасный обед для вашего здоровья.

КБЖУ на 100 г: 145/14/4/14.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 г.
  • Брокколи – 200 г.
  • Кукуруза консервированная – 120 г.
  • Спаржа – 200 г.
  • Стакан чечевицы.
  • Яйцо.
  • Луковица.
  • Овсяная мука – 1 ст. л.
  • Клетчатка – 2 ст. л.
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Чечевицу промываем, затем варим в подсоленной воде до готовности. Также отвариваем спаржу в течение 4–6 минут после закипания, затем сливаем воду и даем остыть.
  2. Приготовим фарш. Нарезаем лук, куриное филе, брокколи. Пропускаем все через мясорубку. К фаршу добавляем клетчатку, овсяную муку, яйцо, соль, специи по вкусу и тщательно перемешиваем.
  3. Формируем котлетки. Сковороду смазываем оливковым маслом. Обжариваем котлеты на слабом огне под крышкой по 5 минут с двух сторон.
  4. Приготовим простейший ПП-салат. В отваренную спаржу добавляем консервированную кукурузу, подсаливаем по вкусу. Перемешиваем – салат готов.
  5. Перекладываем все в пластиковые контейнеры для еды. В первый контейнер – салат, во второй – чечевицу с котлетками.

Запеченная куриная грудка, салат и гречка

Очень простой, быстрый, невероятно вкусный вариант здорового обеда. Кстати, он сбалансированный и очень сытный.

КБЖУ на 100 г: 100/11/1/12.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 450 г.
  • Имбирь тертый – 1 ч. л.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Жидкий мед – 1 ч. л.
  • Соевый соус – 4 ст. л.
  • Специи – по вкусу.

Гарнир:

  • Стакан гречки.
  • Банка консервированной кукурузы.
  • Фасоль стручковая – 400 г.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Первым делом крупно нарезаем куриное филе. Имбирь трем на мелкой терке.
  2. Форму для запекания смазываем оливковым маслом, выкладываем кусочки мяса. Вместо куриного филе можно взять говядину или филе индейки. Добавляем тертый имбирь, чеснок через пресс, лавровый лист, соевый соус, мед.
  3. Щедро натираем филе специями, накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на полтора часа, чтобы мясо хорошенько промариновалось. После отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40–45 минут.
  4. Гречку промываем, затем отвариваем в подсоленной воде до готовности. Также отвариваем стручковую фасоль.
  5. Приготовим салат. В миске соединяем стручковую фасоль и консервированную кукурузу. Немного солим, хорошо перемешиваем.

Пирог с курицей и шампиньонами

Основа пирога из цельнозерновой муки, а вместо сливочного масла будем использовать кокосовое или оливковое масло. Пирог можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Блюдо вкусное, сытное и очень ароматное. Прекрасно подойдет на праздничный стол, или можно взять с собой на работу.

КБЖУ на 100 г: 230/13/16/9.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука цельнозерновая – 260 г.
  • Яйцо отварное.
  • Вода – 25 г.
  • Соль – щепотка.
  • Масло растительное – 90 г.

Начинка:

  • Грибы – 300 г.
  • Два яйца.
  • Куриное филе – 300 г.
  • Сметана – 200 г.
  • Сыр твердый – 150 г.
  • Масло оливковое – 1 ст. л.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем охлаждаем до комнатной температуры.
  2. Приготовим тесто. В глубокой миске соединяем все необходимые ингредиенты. Тщательно вымешиваем тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. Накрываем пленкой, отправляем в холодильник на полтора часа.
  3. Грибы моем, нарезаем крупно. Отправляем на сковороду, обжариваем на оливковом или кокосовом масле, периодически помешивая до готовности. Жарить будем на среднем огне под крышкой, чтобы шампиньоны хорошо протушились.
  4. Остывшую куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Твердый сыр трем на крупной терке.
  5. Займемся заливкой. Яйца отправляем в миску, хорошенько взбиваем вилкой. Сюда же добавляем сметану, тертый сыр, соль по вкусу. Хорошо перемешиваем.
  6. Форму слегка смазываем растительным маслом. На дно выкладываем пергамент, так пирог будет легче достать. Диаметр моей формы 26 см.
  7. Тесто раскатываем в тонкий пласт. Раскатанное тесто аккуратно выкладываем в форму, формируем бортики. Выкладываем начинку: сначала курицу, далее грибы. Поверх начинки равномерно распределяем с помощью ложки заливку.
  8. Отправляем пирог в духовку на 30–40 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Даем пирогу остыть, после аккуратно снимаем форму.

Бурый рис и салат с консервированным тунцом

Следующий вариант обеда требует минимум времени и продуктов на приготовление. В качестве гарнира будет отварной бурый рис. Также сделаем бюджетный, низкокалорийный салат всего из трех ингредиентов.

КБЖУ на 100 г: 117/8/3/15.

Ингредиенты:

  • Стакан коричневого риса.
  • Банка тунца в собственном соку.
  • Кочан молодой капусты.
  • Огурец – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.

Приготовление:

  1. Рис отвариваем в подсоленной воде в пропорции 1:1 до готовности.
  2. Яйцо отвариваем, нарезаем четвертинками. Огурец режем полукольцами. Капусту шинкуем тонкой соломкой.
  3. Соединяем овощи и яйца в глубокой миске. Добавляем тунца, предварительно слив жидкость. Хорошо перемешиваем салат.
  4. Выкладываем на тарелку бурый рис, затем добавляем салат.

ПП-пицца из курицы и коричневый рис

Обязательно попробуйте приготовить эту диетическую пиццу без муки – она очень вкусная. В целом сытный, полезный и сбалансированный вариант ПП-обеда.

КБЖУ на 100 г: 170/14/4/20.

Ингредиенты:

  • Фарш куриный – 400 г.
  • Шампиньоны – 50 г.
  • Небольшая луковица.
  • Помидор.
  • Кукуруза консервированная – 60 г.
  • Кетчуп – 2 ст. л.
  • Моцарелла – 100 г.
  • Стакан коричневого риса.
  • Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Грибы, помидоры моем и нарезаем дольками.
  2. В куриный фарш добавляем специи, тщательно перемешиваем.
  3. Противень застилаем пергаментом. Выкладываем фарш, распределяем с помощью ложки, формируем круглую основу для пиццы с небольшими бортиками.
  4. Смазываем мясную основу хорошенько кетчупом. Затем равномерно выкладываем шампиньоны, помидоры, консервированную кукурузу. В конце добавляем сыр моцарелла – он легкий, диетический и красиво смотрится после запекания. Отправляем пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.
  5. Приготовим коричневый рис: пересыпаем его в сотейник, добавляем щепотку соли. Варим до готовности.
  6. После остывания перекладываем кусочки пиццы в контейнер. Во второй контейнер выкладываем готовый коричневый рис.

Рис по-тайски с куриными сердцами

Блюдо имеет очень насыщенный вкус, поскольку здесь присутствует имбирь и соус унаги. Рис по-тайски хорошо подойдет не только для обеда, но и для праздничного стола или романтического ужина.

КБЖУ на 100 г: 176/12/8/15.

Ингредиенты:

  • Стакан риса басмати.
  • Куриные сердца – 500 г.
  • Маринованный имбирь – 35 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Соевый соус – 45 г.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Кунжут – 1 ст. л.
  • Морковь.
  • Соус унаги.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Всыпаем рис в кастрюлю с водой, варим в пропорции 1:2. Соль не добавляем, так как будем использовать соевый соус. После готовности накрываем крышкой, даем немного настояться.
  2. Куриные сердца промываем, удаляем жир, нарезаем колечками. Морковь нарезаем тонкими брусочками, мелко рубим чеснок.
  3. Вливаем в сковороду немного оливкового масла, добавляем морковь, чеснок. Обжариваем на среднем огне до золотистости. Далее добавляем нарезанные сердца и, периодически помешивая, жарим еще 15 минут.
  4. Яйца разбиваем в миску, добавляем щепотку соли. Взбиваем при помощи венчика. Берем вторую сковороду, смазываем растительным маслом и вливаем взбитые яйца. Постоянно помешивая, жарим их до готовности.
  5. Отправляем к куриным сердцам рис и соевый соус, перемешиваем. После добавляем яйца, мелко нарезанный имбирь, кунжут. Снова все перемешиваем. Выключаем огонь, даем блюду настояться под крышкой около 10 минут. Подаем обязательно в горячем виде, каждую порцию заправляем соусом унаги.

Рататуй с моцареллой – запеканка с баклажанами

Очень вкусное французское блюдо из запеченных овощей с моцареллой. Рататуй прекрасно подходит в качестве легкого обеда или ужина, а также порадует вас своим ярким летним вкусом.

КБЖУ на 100 г: 55/3/3/5.

Ингредиенты:

  • Небольшой кабачок.
  • Болгарский перец – 3 шт.
  • Баклажаны – 2 шт.
  • Репчатый лук.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Сыр моцарелла – 150 г.
  • Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем некрупно. Репчатый лук нарезаем крупными кубиками.
  2. Сковороду смазываем подсолнечным маслом, добавляем лук и обжариваем пару минут. Добавляем сладкий перец, специи по вкусу. Периодически помешивая, жарим до золотистого цвета. Затем выкладываем все в миску, перебиваем погружным блендером до однородной массы.
  3. Кабачки и баклажаны нарезаем кольцами толщиной около сантиметра. Баклажаны посыпаем солью, перемешиваем, убираем в сторону. Моцареллу нарезаем пластинами толщиной 5 мм, помидоры – дольками.
  4. На дно формы для запекания равномерно распределяем баклажанную массу. Затем в хаотичном порядке вертикально выкладываем подготовленные овощи. Пластины сыра распределяем между кусочками овощей.
  5. Отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 45–50 минут.

Пикантные баклажаны с индейкой

Вкусные, остренькие и очень сытные тушеные баклажаны с курицей. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Этот рецепт наверняка станет вашим фаворитом, рекомендую попробовать.

КБЖУ на 100 г: 56/7/1/6.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 2 шт.
  • Филе индейки – 200 г.
  • Один помидор.
  • Вода фильтрованная – 100 мл.
  • Соевый соус – 30 мл.
  • Имбирь – 30 г.
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Баклажаны разрезаем пополам, а затем нарезаем тонкой соломкой. Имбирь натираем на средней терке. Филе индейки нарезаем кубиками, помидоры – дольками.
  2. Антипригарную сковороду смазываем растительным маслом, добавляем кусочки мяса. Обжариваем до полуготовности, после убираем со сковороды.
  3. Далее в эту же сковороду отправляем баклажаны, тертый имбирь, теплую воду. Накрываем крышкой, тушим 8–10 минут. Затем снимаем крышку, добавляем помидоры, соль, черный молотый перец по вкусу. Хорошо все перемешиваем, тушим под крышкой еще 5 минут.
  4. Отправляем к овощам филе индейки, соевый соус, острые специи, например красный перец. Периодически помешивая лопаткой, обжариваем еще 5–7 минут. Перед подачей посыпаем блюдо семенами кунжута.

Куриная грудка в томатном соусе по-итальянски

Простой рецепт приготовления куриного филе в томатном соусе. Мясо получается нежным, сочным и очень мягким. Подаем на обед с крупами или макаронами из твердых сортов пшеницы.

КБЖУ на 100 г: 80/12/2/2.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 400 г.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Томаты в собственном соку – 400 г.
  • Итальянские травы.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Грудку нарезаем на тонкие кусочки, посыпаем солью и смесью итальянских трав.
  2. На сковороду выливаем немного масла. Обжариваем грудку с двух сторон до полуготовности, затем убираем на тарелку.
  3. Теперь мелко режем чеснок, обжариваем его на той же сковородке. Сюда же вливаем томаты в собственном соку или мелко нарезанные помидоры. Тушим, постоянно помешивая, 2–3 минуты.
  4. Добавляем итальянские травы, возвращаем обратно куриную грудку. Тушим под крышкой до полной готовности.
  5. Готовое блюдо украшаем зеленью петрушки. Подаем с любым гарниром, хорошо подойдут спагетти из твердых сортов пшеницы.

Простой ПП-салат с баклажанами и помидорами

Невероятно простой, вкусный, очень легкий в приготовлении салат. Подать его можно в любой день на обед или гостям к праздничному столу.

КБЖУ на 100 г: 75/4/5/4.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Помидоры черри – 3 шт.
  • Пучок зеленого лука.
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Баклажаны нарезаем кольцами, а затем небольшими кубиками. Отправляем на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом. Постоянно помешивая, обжариваем до готовности.
  2. Яйца, отваренные вкрутую, нарезаем крупными кубиками. Затем мелко нарезаем лук, помидоры черри – крупными кусочками.
  3. Соединяем все ингредиенты в миске, солим по вкусу. Масло не добавляем, потому что баклажаны обжаривали уже в масле, а также выделится достаточно сока от черри.

Запеканка с индейкой – рецепт в мультиварке и духовке

Рецепт красивой, нежной и очень сочной запеканки с индейкой для худеющих. Легкое, вкусное, а главное – полезное блюдо на обед для всей семьи.

КБЖУ на 100 г: 84/11/3/2.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 200 г.
  • Филе индейки – 400 г.
  • Сыр твердый – 60 г.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Репчатый лук.
  • Яйцо.
  • Сметана 10 % – 2 ст. л.
  • Молотый кориандр – 1 ч. л.
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Мелко нарезаем лук, шампиньоны – ломтиками. Филе индейки режем небольшими кубиками, помидоры – дольками. Сыр натираем на крупной терке.
  2. К мясу добавляем нарезанный лук, соль, перец, молотый кориандр. Хорошо перемешиваем все руками. Затем соединяем мясо с грибами, снова перемешиваем. Наша основа для запеканки готова.
  3. Приготовим заливку. В глубокой емкости соединяем тертый сыр, яйцо, сметану. Все хорошо перемешиваем.
  4. Берем чашу мультиварки, наливаем немного растительного масла и добавляем мясную основу. Распределяем, утрамбовываем ложкой, а затем выкладываем нарезанные дольками помидоры. В конце заливаем запеканку сырной массой и хорошо распределяем.
  5. Ставим мультиварку на режим «выпечка», время 40 минут. Также запеканку можно приготовить в духовке при температуре 120 градусов, 40 минут.

Куриное филе с замороженными овощами

Это простой и можно сказать универсальный рецепт, который получится даже у начинающего поваренка. Купил филе, нарезал на куски, высыпал замороженные овощи — и порядок. Что может быть проще? Опять же плюс — все готовим на одной сковороде, меньше пачкать — меньше мыть!

Филе получается вкусным, сочным. Овощи прекрасно оттеняют курицу и служат гарниром. Можно добавить больше мясного бульона и подавать блюдо как подливу к рису или лапше. Но я бы рассматривал его именно как самостоятельное, вполне себе диетическое кушанье.

Ингредиенты:

куриное филе 400 г

смесь замороженных овощей 300 г

растительное масло 3 ст. л.

соевый соус 2 ст. л.

чеснок 2 зубчика

арахис жареный 2 ст. л.

вода или бульон 100 мл

зелень для украшения 1 веточка

соль щепотка

смесь пряностей для курицы 0,5 ч. л.

черный молотый перец 0,5 ч. л.

Число порций: 2Время приготовления: 75 минут



Калорийность рецепта
"Куриное филе с замороженными овощами" на 100 г

  • Калорийность

    145.56

    ккал

  • Белки

    17.6

    грамм

  • Жиры

    7.7

    грамм

  • Углеводы

    4.35

    грамм

Овощи могут быть любыми. У меня это порезанные морковь, сельдерей, репчатый лук, стручковая фасоль и кусочки цветной капусты. Отлично подойдут брюссельская капуста, брокколи, сладкий перец, зеленый горошек, кукуруза, грибы. В общем, не бойтесь экспериментировать. Ориентируйтесь на то, что вы любите и что есть в наличии. Ведь приготовление пищи – процесс творческий и увлекательный!

Примерный состав калорий и пищевую ценность привожу для набора замороженных овощей, который был у меня. Я считаю этот рецепт диетическим и надеюсь, что он приглянется всем поборникам здорового питания.

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Маринуем и жарим мясо

    Куриное филе (лучше свежее, а не размороженное) помоем, обсушим салфеткой. Зачищенное от пленок мясо порежем на длинные тонкие полоски.

    Переложим его в глубокую посуду. Вольем соевый соус, добавим немного острого перца и смесь приправ для курицы. Соль добавлять не будем, так как соус достаточно соленый. Измельчим очищенные зубчики чеснока и добавим к мясу. Тщательно перемешаем. Накроем пленкой и оставим мариноваться минимум на 40 минут, можно на ночь.

    Затем выложим маринованную курицу на сковороду с хорошо разогретым подсолнечным маслом.

    Помешивая, обжарим мясо до готовности.

  • Шаг 2: Добавляем овощи и тушим ингредиенты

    Когда филе полностью прожарится, всыплем к нему замороженные овощи. Если они покрыты льдом, можно промыть их теплой водой.

    Перемешаем и добавим в сковороду немного очищенной горячей воды или бульона. Он может быть овощным или куриным, на ваш вкус.

    Не накрывая посуду крышкой, будем тушить ингредиенты на медленном огне до выпаривания бульона.

  • Шаг 3: Добавляем орехи

    В конце всыплем арахис. Можно использовать как обычный, так и соленый, из пачки. Перемешаем и попробуем блюдо на вкус. При необходимости немного его посолим, так как овощи у нас были пресными. Накроем посуду крышкой и дадим курице с овощами настояться 15 минут.

  • Шаг 4: Подача

    Подавать можно как самостоятельное блюдо или добавить отварной рассыпчатый рис, спагетти или кускус.

    Приятного аппетита!

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Простые блюда – незаменимая вещь в наше время, а замороженные овощи – это настоящая палочка-выручалочка для многих занятых хозяек – 15 минут и готово! Не нужно самой долго возиться на кухне – мыть, чистить и нарезать большое количество овощей. Одна пачка замороженной смеси уже содержит в себе всё, что требуется для полезного блюда. Да и в магазинах сейчас их выбор так разнообразен – гавайские, мексиканские, канадские смеси…, благодаря чему овощи не приедаются, ведь можно готовить каждый раз разные.

Замороженные овощи – это отличный гарнир к мясу, также их можно подавать с гречкой, рисом или картофельным пюре, создавая таким образом сложный гарнир. Можно готовить их как на пару, так и на сковороде, всё зависит от ваших предпочтений. Мне больше нравится готовить на сковороде (без масла).

Итак, давайте вернемся к тому, как приготовить замороженные овощи быстро и вкусно. Количество ингредиентов указано на 2 пачки замороженных овощей – 800 гр – 1 кг, можно смешивать разные смеси. Например, сегодня я готовила канадскую смесь, добавила в нее всё, что нашлось в морозилке — пол пачки стручковой фасоли и пол пачки брюссельской капусты. Приправы можно использовать совершенно любые.

Ингредиенты

  • Замороженные овощи (у меня
    канадская смесь, брюссельская
    капуста, стручковая фасоль) — 1 кг
  • Сметана или майонез — 2 ст. л.
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Базилик — 0,5 ч. л.
  • Петрушка — 0,5 ч. л.
  • Черный перец — 1 щепотка
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль по вкусу

Инструкция

  1. Берем совершенно любые замороженные овощи, у меня сегодня это – канадская смесь, брюссельская капуста и стручковая фасоль. Не размораживая, высыпаем их на сухую сковороду (масло добавлять не нужно) и включаем плиту.
  2. Вначале овощи будут оттаивать, помешайте, чтобы оттаяли равномерно. После этого в сковороде появится вода.

    На сильном огне доводим образовавшуюся воду до кипения и добавляем все приправы, перемешиваем. Закрываем сковороду крышкой и тушим овощи на средней огне 15 минут.

    Каждые 5 минут открывайте крышку и следите, чтобы вода вся не выкипела. Я обычно через 10 минут подливаю еще немного воды 50-100 мл, так, во-первых, овощи не пригорят, и во-вторых, получатся более сочными.

  3. По истечении 15 минут выключить плиту, добавить 2 ст. л. сметаны или майонеза и 3 ст. л. соевого соуса.
  4. Всё тщательно перемешать. Пробуем на вкус и досаливаем по вкусу – обычно пару щепоток соли мне достаточно.
  5. Вот и готов наш простой и вкусный гарнир из замороженных овощей. Угощайтесь!


Amazon.com: Кухонная разделочная доска ПП пластик Светло-голубой Фрукты Овощи Разделочная доска: Кухня и столовая


Материал Полипропилен
Цвет белый
Марка Мавис Лавен
Вес предмета 0.16 Килограмм
Толщина Товара 0,08 дюйма

  • Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
  • Разделочные доски идеально подходят для нарезки, нарезки и шинкования мяса, птицы, рыбы и овощей. Нет никаких ограничений.
  • Высококачественный пищевой полипропилен, безопасность и защита окружающей среды, противоскользящий дизайн, водонепроницаемость.
  • Утолщенная конструкция, прочная и износостойкая, поверхность обработана особым способом, следы резки не легко оставить, а срок службы долгий.
  • Легко мыть и поддерживать, просто протрите влажной тканью или смойте водой.
  • Это может эффективно предотвратить, очень практичный кухонный инвентарь.

PP Разделочная доска Хлеб Овощи Фрукты Резка Кухонный коврик Инструмент

Описание продукта

Технические характеристики:

Материал: ПП + дерево

Цвет: белый + черный

Размер: (Д) X (Ш) 36.8 × 22,8 см /14.49"x8.98"(прибл.)

Толщина: 1 см / 0,39 "(прибл.)

Характеристики:

● Изготовлен из полипропилена и дерева, защищает окружающую среду и долговечен.

● Отверстие для удобного хранения.

● Может использоваться для нарезки овощей, фруктов, ветчины и т. Д.

В пакет включено:

1 разделочная доска (без других украшений)

Более подробные фотографии:










Дополнительная информация

При заказе от Alexnld.com, вы получите электронное письмо с подтверждением. Как только ваш заказ будет отправлен, вам будет отправлено электронное письмо с информацией об отслеживании доставки вашего заказа. Вы можете выбрать предпочтительный способ доставки на странице информации о заказе во время оформления заказа. Alexnld.com предлагает 3 различных метода международной доставки, авиапочту, зарегистрированную авиапочту и услугу ускоренной доставки, следующие сроки доставки:

Зарегистрированная авиапочта и авиапочта Площадь Время
США, Канада 10-25 рабочих дней
Австралия, Новая Зеландия, Сингапур 10-25 рабочих дней
Великобритания, Франция, Испания, Германия, Нидерланды, Япония, Бельгия, Дания, Финляндия, Ирландия, Норвегия, Португалия, Швеция, Швейцария 10-25 рабочих дней
Италия, Бразилия, Россия 10-45 рабочих дней
Другие страны 10-35 рабочих дней
Ускоренная отгрузка 7-15 рабочих дней по всему миру

Мы принимаем оплату через PayPal , и кредитную карту.

Оплата через PayPal / кредитную карту -

ПРИМЕЧАНИЕ. Ваш заказ будет отправлен на ваш адрес PayPal. Убедитесь, что вы выбрали или ввели правильный адрес доставки.

1) Войдите в свою учетную запись или воспользуйтесь кредитной картой Express.

2) Введите данные своей карты, и заказ будет отправлен на ваш адрес PayPal. и нажмите «Отправить».

3) Ваш платеж будет обработан, и квитанция будет отправлена ​​на ваш почтовый ящик.

Отказ от ответственности: это отзывы пользователей.Результаты могут отличаться от человека к человеку.

Китай Индивидуальные полипропиленовые мешки для овощей Производители, поставщики, фабрика - бесплатный образец

Мы можем гарантировать вам высокое качество продукции и конкурентоспособную стоимость для трубчатых сетчатых пакетов для дров, сетчатых пакетов для овощей, устойчивых к ультрафиолету пластиковых пакетов. Мы анализируем потребности отдельных пользователей и понимаем изменения и тенденции роста потребностей пользователей, лучше зная наших клиентов. Мы надеемся сформировать в компании сильное чувство ценностей и сплоченность, чтобы стимулировать энтузиазм сотрудников.Мы активно обеспечиваем наших сотрудников безопасной, здоровой, комфортной и ненавязчивой рабочей средой с разумной заработной платой и установленными законом льготами.

Экологичный сетчатый мешок для ленточных дров

Экологичный сетчатый мешок для ленточных дров размером 60 * 80 см предназначен для сушки 60 л дров. Выносить на улицу летом можно от 18 месяцев. Он надежно защищает дрова от высыхания летом.

Спецификация

9

00

00

00 9000 Экологичность

Арт.

10500

Тканый

Трубчатый

Цвет

Зеленый

0 9000

9000

Virgin PP

Место происхождения

Китай

Тип сетки

PP leno

Вторичная переработка

Логотип клиента

Допустимо

Характеристика продукта

1, Девственница PP.

2, с защитой от ультрафиолета.

3, точный размер.

4, Более высокая интенсивность.

Подробнее о продукте.

Технологии производства

Квалификация продукции

FAQ

1, Можно ли получить образцы? Любые обвинения? Да, существующие этикетки бесплатно, вам необходимо оплатить стоимость доставки.

2. Как получить расценки?

Свяжитесь с нами и укажите спецификацию: материал, размер, цвет, количество и т. Д.

3. Можете помочь с дизайном?

Да, просто дизайн бесплатно, за специальный дизайн нужно платить.

Мы следуем направлению всемирно популярного развития, следуем соответствующим международным и национальным отраслевым стандартам, высокой отправной точкой, чтобы предоставить пользователям PP Vegetables Mesh Bag, который соответствует тенденции развития. Надеясь получить вашу информацию, наша компания считает, что только неожиданное, ничего нельзя сделать, пока вы аккуратно двигаете кнопку компьютера, мы будем связаны друг с другом.Мы надеемся, что благодаря постоянному совершенствованию самих себя будет сформирована мотивация к инновациям на предприятии и инновационным методам управления.

SweetPotato. Труды Первого международного симпозиума, Villareal RL, Griggs TD, Eds., AVRDC, Shanhua, Taiwan, pp 313-320 (1982).

1 Департамент сельского хозяйства Университета Арканзаса-Пайн-Блафф, 153 Вудард-холл, 1200 North University Drive, почтовый ящик 4913, Pine Bluff, AR 71601, США


Американский журнал пищевых наук и технологий . 2016 , Т. 4 No. 3, 70-80
DOI: 10.12691 / ajfst-4-3-3
Copyright © 2016 Science and Education Publishing

Цитируйте эту статью:
Shahidul Islam. Некоторые биоактивные компоненты, антиоксидантная и антимутагенная активность в листьях Ipomoea batatas Lam. Генотипы. Американский журнал пищевых наук и технологий . 2016; 4 (3): 70-80. DOI: 10.12691 / ajfst-4-3-3.

Для корреспонденции: Шахидул Ислам, Департамент сельского хозяйства, Университет Арканзаса-Пайн-Блафф, 153 Woodard Hall, 1200 North University Drive, Mail Slot 4913, Pine Bluff, AR 71601, США.Электронная почта: [email protected]

Abstract

Листья сладкого картофеля богаты фитонутриентами, такими как полифенолы, витамины, белок, железо, кальций и цинк. Сладкий картофель также выбран Национальным управлением США по аэронавтике и исследованию космического пространства для разработки в рамках контролируемой системы обеспечения экологической жизни в качестве ключевой пищевой основы. Поэтому для определения подходящих генотипов с более высоким содержанием фитонутриентов и физиологических функций сравнивали листья шестидесяти сладкого картофеля ( Ipomoea batatas Lam.) генотипы. Общее содержание фенола, каротиноидов, антоцианов и флавоноидов в листьях сладкого картофеля варьировалось от 2,0 до 22,5 (г / 100 г DW), от 0,9 до 23,4 (эквиваленты бета-каротина / 100 г; BET / 100 г), от 2,2 до 24,5 (значение цвета / г DW) и от 62,8 до 272,2 (эквиваленты катехина; мкг / г), соответственно. Коэффициент вариации (CV) кофеилхиновой кислоты (CQA), а именно кофейной кислоты (CA), хлорогеновой кислоты (ChA), 4,5-diCQA, 3,5-diCQA, 3,4-diCQA и 3,4,5 -triCQA генотипов составили 124,9%, 83,9%, 76,1%, 83,2%, 104.4% и 96,5% соответственно. Результаты показывают, что активность по улавливанию радикалов (RSA) широко колеблется между генотипами (0,21–2,3 мкмоль тролокса / мг DW). Антимутагенность листьев исследовали с использованием Salmonella typhimurium TA 98. Генотипы эффективно снижали обратную мутацию, индуцированную Trp-P-1, и мутагенная активность зависела от дозы. Кроме того, производные кофейной кислоты также способны снижать обратную мутацию, вызванную Trp-P-1, Trp-P-2, IQ и экстрактом DEGB из жареной говядины.Среди CAD значительно более высокий уровень 3, 4, 5-три-CQA означал обратную мутацию, за которой следовали 4-5 ди-CQA. Листья сладкого картофеля содержат высокую концентрацию естественно активных биологических соединений, которые обладают значительными физиологическими функциями, которые могут иметь значение в ожидании определенных состояний здоровья человека.

Ключевые слова

Разделочная доска PP хлеб овощи фрукты резка кухня коврик для готовки инструмент Продажа

Способы доставки

Общее расчетное время, необходимое для получения вашего заказа, показано ниже:

  • Вы размещаете заказ
  • (Время обработки)
  • Отправляем Ваш заказ
  • (время доставки)
  • Доставка!

Общее расчетное время доставки

Общее время доставки рассчитывается с момента размещения вашего заказа до момента его доставки вам.Общее время доставки делится на время обработки и время доставки.

Время обработки: Время, необходимое для подготовки вашего товара (ов) к отправке с нашего склада. Это включает в себя подготовку ваших товаров, выполнение проверки качества и упаковку для отправки.

Время доставки: Время, в течение которого ваш товар (-ы) дойдет с нашего склада до пункта назначения.

Рекомендуемые способы доставки для вашей страны / региона указаны ниже:

Отправить по адресу: Корабль из

Этот склад не может быть доставлен к вам.

Способ доставки Время доставки Информация для отслеживания

Примечание:

(1) Вышеупомянутое время доставки относится к расчетному времени в рабочих днях, которое займет отгрузка после отправки заказа.

(2) Рабочие дни не включают субботу / воскресенье и праздничные дни.

(3) Эти оценки основаны на нормальных обстоятельствах и не являются гарантией сроков доставки.

(4) Мы не несем ответственности за сбои или задержки в доставке в результате любых форс-мажорных обстоятельств, таких как стихийное бедствие, плохая погода, война, таможенные проблемы и любые другие события, находящиеся вне нашего прямого контроля.

(5) Ускоренная доставка не может быть использована для почтовых ящиков

Расчетные налоги: Может взиматься налог на товары и услуги (GST).

Способы оплаты

Мы поддерживаем следующие способы оплаты.Нажмите, чтобы получить дополнительную информацию, если вы не знаете, как платить.

* В настоящее время мы предлагаем оплату наложенным платежом для Саудовской Аравии, Объединенных Арабских Эмиратов, Кувейта, Омана, Бахрейна, Катара, Таиланда, Сингапура, Малайзии, Филиппин, Индонезии, Вьетнама, Индии. Мы отправим код подтверждения на ваш мобильный телефон, чтобы проверить правильность ваших контактных данных. Убедитесь, что вы следуете всем инструкциям, содержащимся в сообщении.

* Оплата в рассрочку (кредитная карта) или Boleto Bancário доступна только для заказов с адресами доставки в Бразилии.

Заброшенный ресурс для сохранения биоразнообразия, связывания углерода и питания

Образец цитирования: Toensmeier E, Ferguson R, Mehra M (2020) Многолетние овощи: игнорируемый ресурс для сохранения биоразнообразия, связывания углерода и питания. PLoS ONE 15 (7): e0234611. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0234611

Редактор: Биринчи Сарма, Индийский университет Банарас, ИНДИЯ

Поступила: 16 сентября 2019 г .; Принята к печати: 29 мая 2020 г .; Опубликовано: 10 июля 2020 г.

Авторские права: © 2020 Toensmeier et al.Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии указания автора и источника.

Доступность данных: Все соответствующие данные находятся в рукописи и ее файлах с вспомогательной информацией.

Финансирование: Авторы не получали специального финансирования на эту работу.

Конкурирующие интересы: Авторы заявили об отсутствии конкурирующих интересов.

Введение

Многолетнее выращивание сельскохозяйственных культур было предложено как многофункциональный подход для решения экологических и других проблем в сельском хозяйстве из-за многих преимуществ многолетних культур [1], но многолетнее выращивание овощей в значительной степени игнорировалось. Многолетние овощи (PV) - это забытый и недостаточно используемый класс сельскохозяйственных культур, потенциально способных справиться с кризисами, связанными с биоразнообразием сельскохозяйственных культур, изменением климата и дефицитом питательных веществ. В то время как некоторые отдельные виды были тщательно изучены, ФВ как класс получили мало внимания в рецензируемой литературе (исключения см. [1–3]), хотя в последние десятилетия по этой теме появилось много серой литературы [4, 5].

PV представляют собой многолетние растения, культивируемые для их съедобного вегетативного роста (например, листьев) и / или репродуктивных структур (например, цветочных бутонов). В их состав входят некоторые пикантные плоды дерева, которые используются в готовых блюдах, но не сладкие или терпкие десертные фрукты. Дальнейшее определение предлагается в Методах ниже.

Многие PV подходят для условий, в которых выращивание однолетних овощей затруднено. Например, фотоэлектрические культуры включают многочисленные галофиты, пустынные виды, водные виды и тенистые культуры.Многие теневыносливые ПВ особенно подходят для многостраничных систем агролесоводства [4].

Хотя многие ПВ являются региональными культурами, о которых мало что известно за пределами районов их возделывания, некоторые из них являются широко известными и торгуемыми на мировом рынке товарными культурами. В настоящее время ФВ выращиваются не менее чем на 3,3 млн га, что составляет 6% от 52 млн га мировых овощных угодий. ФАО [6] сообщает о 1,1 млн га в столовых оливках ( Olea europaea , 10,6 млн га в мировом производстве, из которых 10% используется для столовых оливок, определяемых здесь как овощное использование, [7]) 1.5 млн га в спарже ( Asparagus officinalis ), 0,6 млн га в авокадо ( Persea americana ) и 0,1 млн га в артишоке земного шара ( Cynara scolymus ). Кроме того, в Индии есть 38 000 га древесных овощей моринга ( Moringa oleifera, , [8]). Обратите внимание, что это только пять из более чем 600 культивируемых видов, описанных в этой статье, хотя площадь культивирования большинства PV, безусловно, очень мала.

Более широкое внедрение более широкого ассортимента многолетних овощей могло бы помочь решить некоторые из центральных взаимосвязанных проблем 21 st века: изменение климата, биоразнообразие и питание.Большое разнообразие ФЭ - мощный инструмент для решения проблемы потери биоразнообразия сельскохозяйственных культур. Как многолетние растения, PV поглощает углерод, особенно древесные породы. Многие ФВ содержат большое количество ключевых питательных веществ, необходимых для восполнения дефицита питательных веществ, от которого страдают миллиарды людей.

Биоразнообразие сельскохозяйственных культур

Биоразнообразие сельскохозяйственных культур имеет важное значение для агроэкологического производства продуктов питания и многофункционального сельского хозяйства. Однако в глобальном масштабе биоразнообразие сельскохозяйственных культур сокращается, отчасти за счет интенсивного индустриального сельского хозяйства [9]. Восемьдесят процентов мирового растениеводства приходится на 17 ботанических семейств, что составляет всего 4% от общего числа семейств растений [10].

Многие выгоды могут быть получены от увеличения биоразнообразия сельскохозяйственных культур. Более широкое возделывание забытых и недостаточно используемых многолетних культур может повысить устойчивость к воздействиям изменения климата. Такая диверсификация культур является важной стратегией управления рисками, особенно в контексте сужения разнообразия сельскохозяйственных культур, от которого зависит продовольственная безопасность. Многие многолетние культуры дают урожай в сезоны, когда другие культуры недоступны [11]. Диверсификация культур на семейном уровне также может снизить давление вредителей, поскольку многие вредители и болезни являются семейными [12].

Смягчение последствий изменения климата

Сельскохозяйственное производство является источником 12,5% антропогенных выбросов, однако сектор сельского хозяйства также обладает потенциалом смягчения последствий, в том числе за счет связывания углерода [13]. Многолетнее ведение сельского хозяйства - это один из способов улавливания избыточного атмосферного углерода в почвах и живой биомассе. Это включает переход к сокращенной обработке почвы для многолетних культур и использование систем агролесоводства, включающих многолетние растения [14]. PV хорошо подходят для систем нулевой обработки почвы и агролесоводства, поскольку они не требуют обработки почвы после укоренения, а многие из них являются теневыносливыми, что делает их идеальными для использования в системах агролесоводства.Например, в западном Китае лилейник PV вида ( Hemerocallis fulva ) культивируется из-за съедобных цветов в подлеске рядов мармелада ( Zizyphus jujuba ), чередующегося с рядами однолетних культур [15].

Питание

Недавнее исследование показало, что для того, чтобы все люди в мире потребляли здоровую часть овощей в своем рационе, мировое производство овощей необходимо увеличить в три раза [16]. В то время как недостаточное потребление овощей является глобальной проблемой, экономический контекст и контекст развития порождают отчетливые синдромы дефицита питательных веществ: то, что иногда называют «традиционным» недоеданием (в основном на Глобальном Юге), и промышленный дефицит рациона (в основном на Глобальном Севере) [17] .

По оценкам, два миллиарда человек страдают от традиционного недоедания, т.е. от дефицита определенных витаминов и минералов. Наиболее значительными из этих недостатков являются железо, цинк, витамин А, йод и фолиевая кислота. Совокупный дефицит этих питательных веществ составляет 7% глобального бремени болезней [18]. В то время как йод не содержится в полезных уровнях в наземных растениях, железо, витамин А, цинк и фолиевая кислота содержатся в больших количествах в некоторых овощах, включая ФВ.

Между тем, низкое потребление овощей, характерное для западной промышленной диеты, порождает свой собственный отдельный набор недостатков питательных веществ, затрагивая сотни миллионов людей и увеличивая распространенность сердечных заболеваний, остеопороза, высокого кровяного давления, диабета и ожирения.Ключевые питательные вещества в этом случае включают клетчатку, кальций, магний и антиоксиданты, включая витамины A, C и E [17]. Дефицит магния поражает 60% людей в США и связан с диабетом, высоким кровяным давлением и сердечными заболеваниями [19]. Кальций имеет решающее значение для снижения риска остеопороза [20]. Пищевые волокна коррелируют со снижением ишемической болезни сердца и ожирения. В США среднее потребление клетчатки составляет менее 50% от рекомендуемых уровней [21]. Антиоксиданты помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, широко распространенной проблемы со здоровьем в богатых странах [22].Многие ПВ содержат довольно много клетчатки, кальция, магния и антиоксидантов и, таким образом, обладают потенциалом для устранения этих недостатков промышленной диеты.

Роль многолетних овощей

Учитывая важность ФЭ для взаимосвязанных кризисов утраты биоразнообразия сельскохозяйственных культур, изменения климата и дефицита питательных веществ, крайне важно изучить потенциал этого недостаточно используемого и забытого класса овощей. Чтобы рассмотреть масштабы этого ресурса и его потенциальный вклад в решение кризиса биоразнообразия сельского хозяйства, мы должны спросить, сколько видов PV культивируется и какие агроэкологические ниши они занимают с точки зрения формы, используемых частей и климатической пригодности.Чтобы изучить их потенциал смягчения последствий изменения климата, в этом исследовании изучается потенциал секвестрации углерода ФЭ на гектар, а также задается вопрос, насколько широко они могут быть приняты в будущем. Чтобы определить влияние ФВ на питательную ценность, в этом исследовании спрашивается, как ФВ сравнивают с овощами, продаваемыми в мировом масштабе, и исследуются выдающиеся виды, как с «недостаточным избытком» отдельных ключевых питательных веществ, так и с «мульти-питательными» культурами с высоким содержанием двух или более необходимых питательных веществ к устранению недостатков. В исследовании также изучается относительное питание различных форм (например,г. древесные растения) и используемые части (например, цветочные бутоны).

Материалы и методы

Определение многолетних овощей

Поскольку PV - это класс сельскохозяйственных культур, на который мало внимания обращали, мы начнем с предложения функционального определения. Критерии для этого определения включают ботаническую форму, особенности урожая, используемые части и то, как эти части используются в кухнях мира.

Для целей настоящего исследования «многолетние» означает культуры, живущие 3 года и более.Мы разделяем ФВ, обсуждаемые в этом исследовании, на три категории по форме: древесные растения, виноградные лозы и травы. К древесным растениям относятся деревья, кустарники, бамбук, пальмы, кактусы, мангровые заросли и древесные суккуленты. К многолетним виноградным лозам относятся как лианы, так и травянистые лозы. К многолетним травам относятся разнотравье, папоротники, травы и травянистые растения, а также плавающие и появляющиеся водные виды. Для целей этого обсуждения мы включаем многолетние культуры, которые иногда выращивают как однолетние. Например, африканский баклажан ( Solanum aethiopicum ) чаще всего выращивают как однолетник, но с ним можно обращаться и как многолетнее растение.Мы включаем некоторые виды, которые включают как многолетние, так и однолетние (или двухлетние) сорта культур, такие как капуста ( Brassica oleracea ).

Чтобы считаться многолетними, овощи должны давать урожай более одного года. Мы исключаем культуры, которые живут несколько лет, но погибают из-за урожая, например, некоторые овощи из сердцевины пальмы, такие как кокосовый орех [23].

Некоторые ЛВ имеют съедобные вегетативные части. Это включает листья, побеги и другие вегетативные структуры, такие как черешки и ветвистые кактусы.Кулинарные травы исключаются на основании предположения, что они потребляются в меньших количествах, чем овощи, из-за сильного вкуса. Некоторые виды используются в качестве кулинарных трав в одном регионе, а овощи - в другом. В таких случаях культура включается в анализ данного исследования.

Другие ПВ имеют съедобные репродуктивные структуры, включая цветочные бутоны, цветы, незрелые плоды, спелые плоды и незрелые семена. Отнести фрукты к овощам сложно. В качестве овощей обычно используются многие однолетние фрукты, такие как помидоры ( Solanum lycopersicum ), стручковая фасоль ( Phaseolus vulgaris ) и озимая тыква ( Cucurbita spp.). Это различие не ботаническое, а скорее основано на том, как фрукт используется и каков его вкус. Использование также в некоторой степени варьируется между культурами. Это исследование следует за [24], в котором проводится различие между сладкими или терпкими десертными фруктами и овощными фруктами, которые употребляются в салатах, готовых блюдах и закусках. Десертные фрукты исключены из исследования. Плоды PV используются в салатах, готовятся в супах и тушеных блюдах или являются центральной частью еды. Например, плод чайота ( Sechium edule ) широко употребляется в качестве овоща в мезоамериканской кухне и в тропиках.В некоторых случаях незрелый фрукт является овощем, а созревший - десертным фруктом, как, например, папайя ( Carica papaya ).

Корнеплоды, такие как сладкий картофель ( Ipomoea batatas ) и крахмалистые фрукты, такие как хлебное дерево ( Artocarpus altilis ), исключены на том основании, что с точки зрения питания они более правильно рассматриваются как основные культуры, производящие в основном углеводы, с более низким содержанием витаминов и минералов, чем другие овощи. Корнеплоды также несовместимы с системами выращивания многолетних растений с нулевой обработкой почвы, так как для сбора урожая требуется выемка грунта [13].

Биоразнообразие

Это исследование направлено на то, чтобы впервые количественно определить, сколько видов PV культивируется, и определить их агроэкологические ниши с точки зрения климата, теневыносливости, формы и используемых частей. В отсутствие хорошо интегрированной литературы было использовано несколько подходов для выявления и характеристики глобального распространения культивируемых видов многолетних овощных культур.

При первом подходе анализировались виды из [25], в котором представлен глобальный список культивируемых овощей.Хотя он и неполный, он носит международный характер и может использоваться в качестве косвенного показателя мирового биоразнообразия овощных культур. После уничтожения корнеплодов (как указано выше) оставшиеся виды были разделены на многолетние, многолетние, выращиваемые как однолетние, и однолетние культуры.

Во-вторых, мы рассмотрели 6000 видов, представленных в [26], шеститомном сборнике культурных растений (за исключением декоративных), идентифицировав выращиваемые как овощи. Все виды, которые культивируются для производства овощей, независимо от того, является ли это их основным использованием или нет, были рассмотрены для этого исследования.Обратите внимание, что выращивание не обязательно указывает на одомашнивание.

Третий подход заключался в поиске культивируемых ФВ в глобальных списках сельскохозяйственных культур и овощей, а также в региональных и специализированных ресурсах. Ресурсы, использованные при разработке этого списка, были [4, 5, 13, 26–53]. Эти культуры были классифицированы по используемым частям, форме, статусу выращивания и приспособляемости к климату, влажности и тени. Эта информация важна для оценки доступных видов PV, подходящих для различных агроэкологических ниш.

Все культивируемые ФВ, выявленные в ходе исследования, характеризовались климатической пригодностью и теневыносливостью. Анализ термического климата разделил посевы на тропические низменности (зоны устойчивости USDA 10-11, высота ниже 1500 м), тропические высокогорные районы (зоны устойчивости USDA 10-11, высота более 1500 м), субтропические (зона USDA 9), умеренно-теплые (зоны USDA 7). –8), холодно-умеренный (зоны 4–6 USDA), бореальный (зоны 2–3 USDA) и арктический (зона 1 USDA). Категории осадков: влажные (более 1000 мм осадков в год), полузасушливые (250–1000 мм осадков в год), засушливые (0–250 мм осадков в год) и водные.Также оценивалась теневыносливость.

Связывание углерода

Чтобы оценить потенциальный потенциал поглощения углерода фотоэлектрическими панелями, мы должны сначала оценить уровень поглощения на гектар, темпы внедрения и общее потенциальное внедрение. Существующие данные по всем аспектам этого вопроса немногочисленны. Несмотря на это, подход, основанный на имеющихся данных и ряде вероятных сценариев, полезен для изучения и определения границ пространства решения этих важных вопросов.Поэтому для моделирования потенциального воздействия мы разработали двенадцать сценариев, основанных на оценках скорости связывания углерода, и ряд вероятных значений скорости принятия, потенциального (максимального) масштаба принятия и соотношения принятия между древесными и травянистыми ФВ.

Мы сверились с исследовательской литературой, чтобы найти доступные данные о воздействии секвестрации углерода на гектар отдельными ФЭ, а также скорости секвестрации для соответствующих систем земледелия (таблица 1), классифицированных по трехуровневой схеме классификации: широкая дихотомия верхнего уровня (1) древесные многолетники и (2) многолетние виноградные лозы и травы, а затем производственная система и образцы видов или систем.Средняя норма для древесных ФВ составляет 3,7 тС / га / год, а для многолетних лоз и трав - 0,43 тС / га / год /.

Скорость связывания углерода ФВ, если она известна, показана здесь. Также показаны ставки для систем земледелия, которые соответствуют системам производства фотоэлектрических систем.

Отношение Mha в древесных и недревесных ФВ важно для разработки сценария, поскольку древесные ФВ имеют гораздо более высокие скорости секвестрации. В настоящее время насчитывается 1,7 млн ​​га древесных растений и 1,6 млн га травянистых многолетних растений [16]. Сценарии предполагают, что 25%, 50% и 75% нового внедрения являются деревянными.

Потенциальный масштаб внедрения фотоэлектрических модулей также необходим для расчета воздействия на климат. Один набор сценариев предполагает, что общая площадь выращивания овощей в мире останется постоянной на уровне 58,2 млн га. Второй набор сценариев предполагает, что мировые площади производства овощей утроятся до 174,5 млн га, что соответствует оценкам роста, необходимого для обеспечения всего человечества достаточным количеством питательных веществ [16].

Коэффициенты усыновления установлены на основе исторических данных из [6] для области глобального производства артишока, спаржи, авокадо и оливок за 1967–2017 годы.В связи с отсутствием аналогичных данных для других ФВ, только сумма этих четырех ФВ учитывается при прогнозировании будущего принятия в период с 2020 по 2050 год. Моделируются как линейные, так и экспоненциальные тренды.

Было разработано двенадцать сценариев с использованием скорости принятия переменных (линейной и экспоненциальной), процента древесных PV от общего числа принятых PV (25%, 50% и 75%) и общей площади мирового производства овощей (58,2 млн га и 174,5 млн га). ). В сценариях 1 и 2 используются текущие площади мирового производства овощей, а в сценариях 3 и 4 площадь мирового производства овощей увеличивается в три раза для удовлетворения потребностей в питании.В сценариях 1 и 3 используется линейная скорость принятия, а в сценариях 2 и 4 - экспоненциальная скорость. Предполагается, что для каждого сценария древесные PV занимают 25%, 50% и 75% новых внедрений.

Питание

Определение потенциала ФВ для устранения дефицита питательных веществ является основной целью этого исследования. С этой целью он направлен на сравнение PV с овощами, продаваемыми на мировом рынке, несколькими способами. Идентифицируются отдельные виды с «избыточным» уровнем отдельных ключевых питательных веществ, а также «мульти-питательные» виды с высоким уровнем нескольких ключевых питательных веществ.Подклассы ФВ, основанные на используемой форме и части, также сравниваются с овощами, продаваемыми на мировом рынке.

Оценивалось

питательных веществ, которые были определены как приоритетные для устранения недостатков в литературе (клетчатка, Ca, Fe, Zn, фолиевая кислота и антиоксиданты). В случае антиоксидантов были выбраны витамины A, C и E, поскольку данные по ним более доступны, чем по другим антиоксидантам. Обратите внимание, что наземные растения не содержат значительного количества йода, поэтому это питательное вещество не оценивалось, несмотря на важность решения проблемы дефицита йода.

После обширного обзора литературы мы провели метаанализ содержания питательных веществ, используя данные из [17, 28, 32, 36, 40, 41, 49–50, 53, 65–109]. Наш анализ показал среднюю ценность питательных веществ для 240 видов многолетних овощей, включая 31 вид, которые часто выращиваются как однолетние, несмотря на многолетний жизненный цикл.

Поскольку международным стандартом для тестирования питательных веществ в овощах является образец свежей массы весом 100 грамм, он был использован в качестве основы для сбора и сравнения данных для данного исследования.В некоторых случаях значения были переведены из сухого веса в сырой. Поскольку овощи обычно употребляются в свежем виде (а не сушеные), и в этом исследовании сравниваются овощи и овощи, значения не переводились в сухой вес, хотя сравнение сухого веса может дать некоторые преимущества.

По нескольким причинам прямая способность этих культур удовлетворять суточные потребности не рассчитывалась. Первая причина заключается в том, что ограниченная биодоступность всех овощей означает, что фактически переваривается менее 100% питательных веществ.Биодоступность варьируется, например увеличивается, если потребляются небольшие количества животного белка, и это затрудняет точный расчет диетического воздействия потребления овощей. Тем не менее существует консенсус в отношении того, что овощи являются важным источником питательных веществ [110]. Вторая причина заключается в том, что суточная потребность в каждом питательном элементе широко варьируется в зависимости от возраста, пола, а также статуса беременности и кормления грудью [111]. Поэтому было решено, что данные следует сравнивать с овощами, которые широко выращиваются и продаются.

С этой целью мы выбрали 22 вида овощей, отслеживаемых Статистической службой ФАО [16], в качестве эталонного набора и эталона питания. К этим эталонным культурам, как однолетним, так и многолетним, относятся окра ( Abelmoschus esculentus ), лук-порей ( Allium ampeloprasum ), зеленый лук ( Allium fistulosum ), спаржа ( Asparagus officinalis ), брокколи группа Italic Braccoliica ), капуста ( Brassica oleracea Capitata group), цветная капуста ( Brassica oleracea Botrytis group), листовая капуста и листовая капуста ( Brassica oleracea Acephala group), пак-чой и пекинская капуста ( Brassica rapa), перец Capsicum annuum ), огурцы ( Cucumis sativus ), кабачки и кабачки ( Cucurbita spp.), тыквы ( Cucurbita spp.), артишок земного шара ( Cynara scolymus ), салат ( Lactuca sativa ), авокадо ( Persea americana ), зеленая фасоль ( Phaseolus), горох обыкновенный 9046 sativum ), помидоры ( Solanum lycopersicum ), баклажаны ( Solanum melongena ), шпинат ( Spinacea oleracea ) и сладкая кукуруза ( Zea mays ). Хотя лист маниоки ( Manihot esculenta ) также отслеживается ФАО, мы решили исключить его как исключение из-за его исключительно высоких значений.Значения для летних кабачков / кабачков и зимних кабачков представляют собой средние значения для Cucurbita moschata , C . pepo , С . maxima и неуточненная Cucurbita spp на незрелой стадии для летних кабачков / кабачков и на стадии спелости для зимних кабачков.

Мы построили категориальные уровни для каждого питательного вещества на основе уровней питательных веществ в наборе контрольных культур (таблица 2). Для каждого питательного вещества мы разделили диапазон, найденный в контрольном наборе, на «низкий» (нижняя треть), «средний» (средняя треть) и «высокий» (верхняя треть).Мы классифицировали концентрации питательных веществ ниже самого низкого значения, обнаруженного в контрольных овощах, как «очень низкие», а концентрации выше самого высокого - как «очень высокие». Мы классифицировали значения питательных веществ более чем в два раза по сравнению с самыми высокими контрольными уровнями культур как «чрезвычайно высокие». Для витамина А самая низкая точка диапазона для контрольных овощей была 0. По этой причине категория «очень низкая» не применяется к витамину А.

Для тех питательных веществ, по которым были собраны данные, мы сравнили содержание питательных веществ по категориям используемых форм и частей сельскохозяйственных культур с точки зрения процента культур в каждой категории с одним или несколькими избыточными питательными веществами.Данные не были доступны по каждому питательному веществу для всех контрольных культур. Точно так же данные не были доступны для каждого питательного вещества для каждого PV (см. S1 рис. В дополнительных материалах для информации о количестве точек данных для каждого используемого питательного вещества, формы растения и части). Возможно, что полные данные по контрольным культурам и / или PV немного изменит наши результаты.

Чтобы оценить потенциал фотоэлектрических культур для уменьшения дефицита питательных веществ, связанного с традиционным недоеданием (железо, цинк, витамин А, йод и фолат) и промышленным недоеданием (включая клетчатку, кальций, магний и антиоксиданты), мы оценили каждую культуру. отдельно, исходя из количества питательных веществ, относящихся к каждому синдрому.В обоих случаях «очень высокий» уровень получил 3 балла, «очень высокий» - 2 балла и «высокий» - 1 балл. Общий балл 6 был установлен, чтобы квалифицировать виды как «мульти-питательные» культуры.

Чтобы связать содержание питательных веществ с агроэкологической нишей, мы также показываем избыточные и мульти-питательные ПВ в зависимости от формы и части растения.

Целью данного исследования также является выявление выдающихся видов с избыточным содержанием отдельных ключевых питательных веществ. С этой целью овощи были ранжированы в порядке возрастания концентрации каждого питательного вещества.Это позволило составить «десятку» списков для каждого питательного вещества, показывая десять культур с наивысшими уровнями питательного вещества в порядке убывания.

Результаты

Биоразнообразие

PV - большая и разнообразная группа. Они составляют от трети до половины видов овощных культур и более 7% всех возделываемых культур. Большинство из них - травянистые многолетники, но более трети - древесные растения. Листья - наиболее широко используемая часть. Существуют виды, подходящие практически для любого климата, в котором выращиваются сельскохозяйственные культуры.

Для этого исследования был проведен поиск литературы с целью составления исчерпывающего списка культивируемых PV. В ходе этого поиска было найдено 613 культивируемых видов ЛВ. Дальнейший анализ разбил эти виды по статусу выращивания, используемой форме и части, а также климатической пригодности. Полный список включен в качестве дополнительного документа «Культурные виды многолетних овощей» в виде электронной таблицы Excel.

Мы подошли к цели оценки степени культивирования фотоэлектрических модулей несколькими способами.Наш анализ [25], ссылка на который ограничивается исключительно культурными овощами, обнаружил 63 полностью многолетних культуры из 180 овощных культур, включая 37 многолетних растений, иногда выращиваемых как однолетние. PV представляют 35–56% культурных видов овощей, представленных в этом источнике.

Это исследование также было направлено на определение процента всех культур, которые являются PV. Из 6000 видов и подвидов сельскохозяйственных культур, представленных в [26], 470 - это многолетние растения, выращиваемые как овощи, включая 45 многолетних растений, иногда выращиваемых как однолетние, что позволяет предположить, что 7.7% всех возделываемых видов сельскохозяйственных культур составляют ЛВ.

Культивируемые виды PV были разбиты по форме и используемым частям. Древесные растения составили 36,5%, виноградные лозы 11,7% и многолетние травы 50,9%. Из них 114 (18,5%) - это многолетние растения, часто выращиваемые как однолетние. На рис. 1 показана часть, используемая для древесных, виноградных и травянистых многолетних ЛВ. Обратите внимание, что у некоторых видов используется более одной части. В то время как 80% мирового производства сельскохозяйственных культур происходит только от 14 ботанических семейств [10], это исследование показало, что культивируемые PV представляют 107 ботанических семейств.

Рис. 1. Форма растения и части, используемые для культурных многолетних овощных видов.

На этом рисунке показаны форма (древесное многолетнее растение, многолетняя виноградная лоза или многолетнее травянистое растение) и часть, потребляемая как овощ (лист, побег, другая вегетативная часть, бутон, цветок, фрукты и незрелые семена). Обратите внимание, что некоторые виды употребляют более одной части как овощ и поэтому показаны более одного раза.

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0234611.g001

Был также оценен уровень одомашнивания этих 613 культивируемых видов PV (см. рис. 2).Восемнадцать (2,9%) - это мировые культуры, продажи которых превышают 1 миллиард долларов США [6]. На второстепенные мировые культуры, которые выращиваются за пределами континента их происхождения, но с продажами менее 1 миллиарда долларов, приходится 30,7% культивируемых ФВ. Региональные культуры, которые, хотя и выращивались, никогда не выращивались за пределами региона их происхождения, составляют 61,0% культивируемых ФВ. Исторические культуры, которые раньше возделывались, но сейчас заброшены, составляют 1,5%. Новые и опытные культуры составляют оставшиеся 2,6% культивируемых ФВ.

Рис. 2. Статус приручения.

На этом рисунке показано количество и относительная доля культивируемых PV-видов в зависимости от статуса одомашнивания. «Глобальный» означает производство более чем в одном регионе с глобальными продажами более 1 миллиарда долларов США. «Незначительные глобальные» культуры производятся во многих регионах на сумму менее 1 миллиарда долларов. «Региональные» культуры выращиваются только в регионе их происхождения. «Исторические» культуры возделывались исторически, но от них отказались как от сельскохозяйственных культур. «Новые и опытные» культуры являются новыми для выращивания или активно развиваются в селекции.

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0234611.g002

Чтобы оценить географическую изменчивость PV-культур, мы проанализировали полный список культивируемых видов для определения климатической пригодности. В то время как фотоэлектрические виды подходят практически для любого климата, в котором выращиваются сельскохозяйственные культуры, разнообразие следует знакомому широтному градиенту: увеличивается с влажностью и температурой от полюсов к экватору. На рис. 3 показано распределение видов PV для типов климата.

Рис. 3. Климатическая пригодность возделываемых многолетних овощей.

«Арктически-бореальный» включает арктические и бореальные виды (зоны устойчивости USDA 1–3), «умеренный» включает виды теплого и холодного умеренного климата (зоны устойчивости USDA 4–8), «тропический» включает тропические низменности (зоны 10–10 USDA). 11, ниже 1500 м над уровнем моря), тропических высокогорьях (зоны 10–11 USDA, выше 1500 м над уровнем моря) и субтропиков (зона 9 USDA).

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0234611.g003

Многие PV можно, а в некоторых случаях и необходимо, выращивать в тени.Девять процентов из 613 культивируемых видов, выявленных в ходе исследования, подходят для полной тени, а 46% - для полутени.

Связывание углерода

Воздействие на секвестрацию углерода при внедрении фотоэлектрических систем в рамках 12 сценариев внедрения, описанных в разделе методологии, показано в таблице 3. Общая площадь нового внедрения фотоэлектрических модулей составляет 4,9–26,4 млн га. Связывание углерода колеблется в пределах 22,7–280,6 млн т CO2-экв / год в 2050 году.

На этом рисунке показано влияние секвестрации углерода для каждого из 12 сценариев, основанных на новом принятии ФВ на млн га к 2050 году, процентном содержании древесных ФЭ и темпах секвестрации.

Питание

При сравнении широко выращиваемых эталонных овощей ФВ наши результаты показывают, что многие ФВ содержат большое количество питательных веществ, необходимых для устранения широко распространенного дефицита питательных веществ, а некоторые виды и подклассы ФВ, особенно вероятно, будут иметь высокое содержание основных необходимых питательных веществ. Полный набор данных, включая те, которые используются в метаанализе, включен в виде таблицы S1 «Данные о питательных веществах многолетних овощей» в виде таблицы Excel.

Из 240 видов PV 154 (64%) показали избыточный уровень питательных веществ (оцененный как «очень высокий» или «чрезвычайно высокий», как определено в Таблице 2).Полные 23 ПВ (10%) показали избыточный уровень четырех или более питательных веществ. Пропорция культур с избытком питательных веществ в разных формах и частях растений показана на рис. 4. Пропорциональные уровни избыточных питательных веществ, особенно нескольких питательных веществ, наиболее заметны у древесных растений со съедобными листьями.

Рис. 4. Пропорции многолетних овощей с одним или несколькими избыточными питательными веществами в зависимости от формы растения и части потребляемого материала.

Уровни питательных веществ классифицируются как избыточные, если они превышают наивысший уровень этого питательного вещества среди контрольных овощей.Здесь отображается процент культур с одним или несколькими излишками питательных веществ для 240 многолетних овощей с разбивкой по форме растений и используемым частям. Количество культур в каждой категории отображается в верхней части графика.

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0234611.g004

В таблице 4 показаны виды с высоким уровнем питательных веществ (однолетние и многолетние) с наибольшим потенциалом для решения проблемы традиционного недоедания. Эти уровни питательных веществ являются результатами метаанализа, часто из многих источников, поэтому ссылки здесь не могут быть приведены.Однако лист «метаанализа» данных о питании многолетних овощей в дополнительных материалах показывает источники всех данных о питании. Обратите внимание, что несколько видов попадают в диаграмму только из-за комбинации различных частей растения. Древесные многолетние растения были самой большой группой в этой категории, 62% видов которых были древесными. За ними следуют травянистые многолетники (25%) и виноград (13%). Листья составляют 81% съеденной части, листья и цветы и / или фрукты - 13%, а фрукты - 13%.

В таблице 5 показаны виды с множеством питательных веществ, обладающие наибольшим потенциалом для устранения дефицита промышленного рациона.Обратите внимание, что несколько видов попадают в таблицу только из-за комбинации различных частей растений и могут быть ранжированы или не ранжированы по отдельной части. Обратите внимание, что несколько видов попадают в диаграмму только из-за комбинации различных частей растения. Древесные многолетние растения снова оказались самой большой группой в этой категории, причем 58% видов являются древесными. За ними следуют травянистые многолетники (29%) и виноград (13%). Большинство (75%) используют листья как единственную съедобную часть, 17% - листья с дополнительными частями и 8% - побеги.

Для каждого питательного вещества были ранжированы десять культур с наивысшими концентрациями. См. Результаты в таблице S2 «Десять основных видов по концентрации питательных веществ». Из этих видов с хотя бы одной концентрацией питательных веществ элитного уровня 52% являются древесными, 33% - травянистыми многолетниками и 15% - виноградными лозами. Что касается используемой части, 64% составляют листья, 13% - плоды и незрелые семена, 7% - цветы или бутоны и 5% - побеги.

Обсуждение

PV - это очень разнообразный и малоиспользуемый класс сельскохозяйственных культур.Они предлагают впечатляющий потенциал для устранения дефицита питательных веществ, от которого страдают миллиарды людей во всем мире. ФЭ улавливают углерод, и более широкое использование их в качестве источника питания обеспечило бы эту важную сопутствующую выгоду. Их пригодность к широкому диапазону климата, а также к условиям выращивания, неблагоприятным для однолетних овощей, указывает на потенциал для увеличения производства в широком географическом диапазоне.

Воздействие связывания углерода варьируется в зависимости от используемых допущений. Потенциал смягчения воздействия ФВ будет выше, если а) глобальные площади под овощами увеличатся до уровня, достаточного для удовлетворения потребностей в питательных веществах, и б) упор будет сделан на древесные ФВ, а не на виноградные лозы и многолетние травянистые растения.

PV вносят скромный, но важный вклад в смягчение последствий изменения климата в сельском хозяйстве на возделываемых землях. Потенциальное глобальное воздействие улучшенного управления всеми пахотными землями в мире оценивается в 1 400–2 300 млн т CO2-экв к 2050 году [14]. Поскольку 3,5% мировых пахотных земель в настоящее время занято выращиванием овощей [6], потенциал смягчения последствий для этих земель составляет 49–80 млн т CO2-экв / год в 2050 году при улучшенном управлении. Более широкое внедрение фотоэлектрических систем приведет к улавливанию 22,7–280,6 млн т CO2-экв в 2050 году, что продемонстрирует заметное улучшение удаления и хранения углекислого газа в почвах и многолетней биомассе за счет частичного многолетнего выращивания овощей.

Многолетние культуры как класс не более питательны, чем однолетние культуры как класс. Действительно, некоторые однолетние культуры (особенно виды Amaranthus ) значительно превосходят по питательности контрольные культуры, явно выделяясь своей способностью устранять дефицит питательных веществ. Однако питание многолетних растений как класса и многих отдельных многолетних культур, безусловно, превосходит эталонные овощи, отслеживаемые ФАО (эталонные овощи включают как однолетние, так и многолетние растения, но только те, которые широко выращиваются и продаются).Высокая частота избытка древесных ЛВ четко показана на рис. 4.

Что касается десяти основных видов по каждому ключевому питательному веществу, следует отметить превосходные характеристики многолетних видов, особенно древесных многолетников. Также следует отметить, что из культур, отслеживаемых ФАО, только лист маниоки попадает в эти списки. Похоже, что овощи, которые выращиваются и продаются наиболее широко, не подходят для восполнения дефицита питательных веществ. Исключением является фолиевая кислота, для которой несколько овощей, однолетних или многолетних, превышают набор эталонных овощей.Фолат, однако, также является наименее описанным питательным веществом из девяти исследованных нами питательных веществ (81 точка данных по сравнению с 221 для кальция).

Некоторые виды встречаются в таблицах с несколькими питательными веществами как для традиционного недоедания, так и для дефицита промышленных рационов. Эти виды представляют собой чрезвычайно мощные инструменты для устранения дефицита питательных веществ. К ним относятся древесные растения Cnidoscolus aconitifolius , Manihot esculenta , Moringa oleifera , Morus alba , Senna obtusifolia , S . sophera и Toona sinensis , многолетние лозы Momordica cochinchinensis и Vitis vinifera и многолетнее растение Solanum aethiopicum .

Подход метаанализа, использованный в этом исследовании, не учитывает различия между разнообразием, климатом, системой и практикой ведения сельского хозяйства, а также почвами, все из которых могут влиять на состав питательных веществ. [67]. Дальнейшие исследования должны учитывать и определять причины изменчивости внутри вида.

Требуются данные о скорости секвестрации фотоэлектрических видов в различных производственных системах. Это позволит улучшить прогнозы воздействия на климат.

Выводы

Многолетние овощи представляют собой очень большую группу сельскохозяйственных культур, которым не уделяется должного внимания. У них есть потенциал для увеличения связывания углерода при производстве овощей и устранения дефицита питательных веществ, от которого страдают более 2 миллиардов человек. Они предлагают важный набор инструментов для решения некоторых ключевых проблем 21 века.

Это исследование показало, что овощи, которые наиболее широко выращиваются и продаются, не являются лучшими с точки зрения устранения дефицита питательных веществ, за некоторыми исключениями. Поскольку мировое производство овощей необходимо утроить, чтобы обеспечить здоровое питание для всех, необходимо приложить усилия для внедрения ФЭ в новые производственные районы.

Это особенно хорошая новость, что древесные овощи являются одними из самых питательных, обладают высокой степенью секвестрации и составляют более четверти видов PV. Обратите внимание, что древесные овощи не только тропики, но и несколько видов для более холодного климата, даже включая холодные засушливые районы.

Выявление видов с высоким содержанием нескольких ключевых питательных веществ дает возможность выделить эти культуры в кампаниях по развитию и питанию. Региональные программы могут определять виды, подходящие для климата и ориентированные на конкретные потребности населения в питательных веществах. Учитывая широкое распространение PV, приоритет может быть отдан видам, обитающим в данном регионе.

Многолетние овощи могут играть роль в многолетнем сельском хозяйстве, увеличивая связывание углерода в почве и многолетней биомассе.Их потенциал для использования в системах агролесоводства, особенно с учетом обилия теневыносливых видов PV, примечателен с учетом высоких показателей секвестрации в системах агролесоводства. Следует отметить, что некоторые ФВ поглощают гораздо больше углерода, чем другие, особенно полноразмерные древесные растения, такие как деревья, пальмы и бамбук.

Снова и снова по всему миру на протяжении тысячелетий фермеры и садоводы выращивали эти виды. Их весьма желательное воздействие на биоразнообразие, связывание углерода и питание должно стать главной мотивацией для исследований, выращивания и продвижения фотоэлектрических культур.Это исследование задумано как отправная точка для инициатив по увеличению внедрения и использования этих замечательных культур.

Кухонная посуда, столовая и бар Противоплесневые ПП Фрукты Овощи Домашние кухонные инструменты Коврик для холодильника Коврик для холодильника Дом, мебель и поделки

Кухонная посуда, столовая и барная стойка, антиплесень, полипропилен, фрукты, овощи, домашние кухонные инструменты, коврик для холодильника, коврик для холодильника, дома, мебели
  1. Дом
  2. Дом, мебель и поделки
  3. Посуда, столовая и бар
  4. Кухонные инструменты и гаджеты
  5. Приготовление пищи и другие инструменты
  6. Антиплесневые полипропиленовые овощи Домашние кухонные инструменты Коврик для холодильника Коврик для холодильника

Овощи Домашняя кухня Инструменты Коврик для холодильника Подушка для холодильника Anti Mildew PP Fruit, нижняя часть коврика имеет сильную адсорбцию, но не самоклеится, его можно разрезать по вашему размеру, не только для ящиков холодильника, но также подходит для шкафа для одежды, стола , шкаф, кухня, офис и т. д., Противоскользящее покрытие с обеих сторон, держите овощи в стабильном состоянии и не перемещайте, Кроме того, отличное качество по низким ценам, 15-дневная политика возврата, самые низкие цены, все дешевле, Множество необычных и уникальные продукты.Плесень PP Фрукты Овощи Домашние кухонные инструменты Коврик для холодильника Коврик для холодильника Anti, Anti Mildew PP Фрукты Овощи Домашние кухонные инструменты Коврик для холодильника Коврик для холодильника.






Если упаковка применима, неоткрытый и неповрежденный товар в оригинальной розничной упаковке, держите овощи в стабильном состоянии и не двигайтесь, если товар поступает напрямую от производителя. Описание комплекта:: НЕТ: Страна / регион производства:: Китай. неиспользуемый, шкаф, но также подходит для шкафа для одежды.кухня, такая как обычная или без надписи коробка или полиэтиленовый пакет, противоскользящее покрытие с обеих сторон, офис и т. д., Состояние :: Новое: Совершенно новый, против плесени PP Фрукты Овощи Домашние кухонные принадлежности Коврик для холодильника Коврик для холодильника, Цвет:: Зеленый: EAN:: Не применяется. См. Все определения условий: Материал: полипропилен, но не самоклеющийся. Не только для ящиков холодильника. он может быть доставлен не в розничной упаковке, подробную информацию см. в списке продавца, кроме того, в таблице, его можно разрезать по размеру.нижний коврик имеет сильную адсорбцию, Тип:: Подставка для холодильника: Бренд:: Unbranded, Custom Bundle:: NO: MPN:: yskan01200868.

Anti Mildew PP фрукты овощи домашние кухонные инструменты коврик для холодильника коврик для холодильника


против плесени PP фрукты овощи домашние кухонные инструменты коврик для холодильника коврик для холодильника

СТИЛЬ: Футболка с короткими рукавами и оборками, с круглым вырезом и игривой графикой I Love My Big Papa Bear, браслет имеет тяжелое покрытие родием - драгоценным металлом с яркой блестящей серебряной отделкой, который чрезвычайно прочен и не тускнеет. этот предмет: жемчужный цветок первозданной красоты центрирует кулон в виде листьев в превосходном дизайне этого ожерелья. Упаковка: другие аксессуары не входят в комплект.Прямая штанга из хирургической нержавеющей стали марки имплантата 316L, доступная в длинной длине, которая идеально подходит для промышленного пирсинга (также известного как планка для пирсинга каркаса), Настенный гобелен KESS InHouse 888 Design 'Umbrellas' Orange Black, белый: спортивные бутылки для воды - ✓ Возможна БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА о подходящих покупках. 3D-печать: на нашей футболке с коротким рукавом используется технология 3D-сублимации красителя, Подарок - идеальный выбор подарка на День отца, Покупка подписных объявлений Бакалавриат Государственного университета МакНиза, конструкция стрингов с тисненым логотипом, Мы специализируемся на изготовлении ювелирных изделий и результаты, просто свяжитесь с нами свободно: замена или полный возврат.Хороший компаньон как для внутреннего, так и для активного отдыха. Anti Mildew PP Фрукты Овощи Домашние кухонные инструменты Коврик для холодильника Подставка для холодильника , отверстие 25 дюймов, которое можно носить с ботинками или каблуками, при этом сохраняя модный вид. Разработано и собрано в США. Купить тормозные колодки SBS 802HF: колодки - ✓ Возможна БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при покупке, соответствующей критериям, профессиональный паровой утюг станет вашим надежным инструментом для защиты одежды и других тканей от складок, оставляя четкую отделку на заказ. Одна лампочка погаснет, не повлияет на другие Освещение.Установите Edelmann у стены или другой поверхности под углом 90 градусов, это ваш лучший выбор для замены шланга и деталей гидроусилителя руля, US X-Small = China Small: Длина: 57. СДЕЛАНО В США: наши виниловые наклейки изготавливаются и печатаются в нашей лаборатории в Тампе. Изготовлены из стекла и металла, они более прочны, чем ваша обычная кнопка для психического здоровья, и поставляется с небольшой английской булавкой, так что вы, Так как основа сделана из нержавеющей стали. сталь, ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ОЖИДАЙТЕ, ЧТО ОН БУДЕТ НОВЫМ ИЛИ В ИСХОДНОМ СОСТОЯНИИ. Также доступны тканевые связки следующих размеров:, в сложенном виде - «Свадьба» :. Anti Mildew PP Fruit Vegetables Home Kitchen Tools Коврик для холодильника Подставка для холодильника . Эта милая винтажная розовая подставка для торта на стеклянной ножке с узором подсолнечника от Jeannette Glass идеально подходит для демонстрации вашего любимого десерта - для особого случая, рожденного нашей настоящей любовной историей, - мягкие и уютные манжеты с ребристыми полосками. Валентина png-файл для сублимационной печати. Получите свои ткацкие станки сейчас и соберите группу друзей, чтобы вместе выполнять Weave Alongs, Fits: Notebooks and Journals that is 5.Пожалуйста, убедитесь, что вы заказываете правильный размер / цвет (-а). Снимайте украшения перед тем, как купаться или загорать. Затем она будет работать с вами над деталями, чтобы сделать его особенным для вас: непрозрачное синее стекло с белыми завитками с легкими розовыми пятнами; десять темно-синих в прямоугольной форме пончика, осень осень свадьба Ручка для гостевой книги в деревенском стиле. Доступно множество цветов и вариантов животных, Дисковый резак 9 Необычной разной формы Набор из 3 разных ПК. Они не должны использоваться НИКОГДА в коммерческих целях. Anti Mildew PP Фрукты Овощи Домашний кухонный инвентарь Коврик для холодильника Подушка для холодильника , ♦ Пожалуйста, прочтите весь список перед покупкой ♦ Пожалуйста, попробуйте ДЕМО ниже, средний): Спорт и туризм, вы измерили ткань вашего тента как 13 футов 3 дюйма. Это 2-дюймовая насадка для пожарного шланга из смолы для автомобилей / 24 и / 25 и автомобилей скорой помощи. Купите снежные грипсы AlexBasic Ice Cleats Crampons для походной обуви. Цепи стандартной серии - это высококачественные цепи без уплотнительных колец с отличной стоимостью Купить Fan Top Glass Art Ocean Coral Fruit Bowl in Ivory.Требования к размеру шпильки ступицы / гайке: / "- 60-градусная коническая гайка. Продукт обладает высокой чувствительностью и более быстрой скоростью реакции, что является ведущей организацией, заслуживающей наибольшего доверия. 329090 Genesis Gold C LP SWE Grill w / Smoker. Squeeze Ball (Stress Ball ) from имеет жизнерадостный оранжевый цвет и станет идеальным подарком, позволит вашему зверюгу согреться холодной зимой, может эффективно снять усталость глаз, Anti Mildew PP Fruit Vegetables Home Kitchen Tools Коврик для холодильника Коврик для холодильника . Цвета назначаются случайным образом.7 дюймов A189 A1854 Series ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ. Проверьте номер модели ПЕРЕД покупкой этого изделия.

Мы рады слышать от вас о нашей службе поддержки клиентов, товарах, веб-сайтах или о любых темах, которыми вы хотите поделиться с нами. Будем признательны за ваши комментарии и предложения. Пожалуйста, заполните форму ниже.

Мумбаи (Индия) и Атланта (США)

+91 97738 33830

[email protected]

[email protected]

Anti Mildew PP фрукты овощи домашние кухонные инструменты холодильник коврик


luxulo.в нижней части коврик имеет сильную адсорбцию, но не самоклеющийся, его можно разрезать по вашему размеру, не только для ящиков холодильника, но также подходит для шкафа для одежды, стола, шкафа, кухни, офиса и т. д., Нескользящие с обеих сторон, держите овощи в стабильном состоянии и не двигайтесь, Кроме того, отличное качество по низким ценам, 15-дневная политика возврата, самые низкие цены, полная меньшая стоимость, множество необычных и уникальных продуктов.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.