Пищевая зависимость как избавиться психологическая проблема: Пищевая зависимость как избавиться психологическая проблема – Кому-то удалось избавиться от пищевой зависимости? Подскажите, как?

Как избавиться от пищевой зависимости: психология и лечение

Расстройства привычек и влечений

Пищевая зависимость ничем не уступает масштабами наркотической, алкогольной или никотиновой. В большей мере пищевой зависимости подвергаются женщины, хотя некоторые мужчины также иногда страдают данной патологией. Такая зависимости носит психологический характер и имеет множество видов, самым опасным из которых является нервная анорексия и булимия. Такие болезни вылечить самостоятельно практически невозможно, необходимо обращение к специалистам.

1

Понятие пищевой зависимости

Пищевая зависимость – это отклонение психики, при котором человек ест не для утоления физического голода, а для успокоения в эмоционально тяжелой ситуации. Специалисты называют данный процесс “заеданием” негативных эмоций, таких как страх, волнение, расстройство, обиды и другие. Поскольку еда не так сильно разрушает организм, как наркотики, алкоголь и табак, поэтому проблема часто игнорируется. С точки зрения психологии, стимуляция орального аппарата будто возвращает человека в то время, когда ему было комфортно и спокойно с материнской грудью во рту.

Чтобы выбрать эффективный способ лечения зависимости от еды, крайне важно знать ее причину и разновидность. Наиболее распространенные:

1. Психологические, родом из детства:

• Низкая самооценка, склонность к самобичеванию. Согласно исследованиям практически всем людям с такой проблемой в детстве запрещали проявлять негативные эмоции или реакции: плакать, кричать, протестовать. Это было неудобно родителям, поэтому вместо помощи ребенку в трудной ситуации они предпочитали авторитарно запрещать “показывать характер”. Став взрослым, человек привык сдерживать его, никому не доверять, а себя считать неудачником.
• Восприятие еды как источника удовольствия. Если родители откупались едой за не уделенное внимание или поощряли ею достижения ребенка, то она наверняка станет заменителем радости от общения и наградой за старания во взрослой жизни. Согласно статистике большинство детей и подростков с ожирением подвергаются подобным рокировкам чувств на пищу.
• Психосоматические синдромы: дети, которых любят и хвалят за то, что они съели все и даже попросили добавки, вероятно перенесут привычку переедать, даже если этого не требует организм, и во взрослую жизнь. В их голове работает установка “я хороший, если много ем”.

2. Психологические, приобретенные во взрослой жизни:

• Душевная боль от утраты близких, болезни, измены, разочарования, обиды приводят к депрессивному состоянию. Психические расстройства с характерными для них приступами тревоги и паники сопровождаются употреблением вкусной еды, которая успокаивает и утешает.
• Нет цели в жизни. Ничем не занимаясь и не имея никаких планов, человек ничего и не достигает. Компенсирует свою несостоятельность употреблением любимой еды.
• Эмоциональный голод. Внутренняя пустота, возникающая от нехватки положительных эмоций и впечатлений от происходящих событий заполняется радостью от съеденной пищи.
• Кризис – переломный момент, когда человек не знает, что и как делать дальше, начинает отвлекаться самым доступным способом.

4. Социальные – еда воспринимается как способ сближения людей: в рестораны или кафе отправляются на деловые переговоры, свидания, отдохнуть с друзьями.

5. Прогресс – рывок развития химической промышленности во второй половине 20 века вылился в наличие огромного количества добавок буквально во всех продуктах. Вкус еды стал значительно ярче, после магазинных сладостей, соусов и закусок натуральные овощи и фрукты кажутся безвкусными.

6. Биологическая – часто причиной повышенного аппетита становятся гормональные сбои.

Психологическая зависимость от человека: почему возникает и как от нее избавиться?

2

Как распознать

Признаки психологической проблемы с перееданием распознать легко:

• Постоянные мысли о еде.
• Неспособность пройти мимо определенных продуктов.
• Нет чувства меры – если человек испытывает зависимость от сладкого или любого другого вкуса, он не успокаивается, пока не доедает все.
• После еды возникает чувство вины и досады.
• В эмоционально тяжелой ситуации первая мысль, которая возникает, – купить что-то вкусное.
• Зависимый преуменьшает в разговоре размеры и количество порций любимой еды.
• Чувство голода вызывает панику, дискомфорт.
• Жадность к еде, нежелание делиться.

Зависимый человек не может адекватно воспринимать свое тело и его сигналы: тошноту от переедания, кожные высыпания, лишние килограммы игнорируются и считаются нормой.

Пиромания: причины и лечение опасного пристрастия

3

Виды пищевой зависимости

Существует много классификаций зависимости от еды. С амые распространенные виды:

1. 1. Переедание – обычно возникают из-за депрессий в следствие нервных потрясений, при низкой самооценки, психосоматических синдромах и вследствие биологических причин. Человек не способен контролировать количество съеденной еды и чувство насыщения.
2. 2. Нервная анорексия – симптомами считаются умышленные пропуски приемов пищи и удовольствие от чувства голода. Возникает при низкой самооценке и уверенности в собственной непривлекательности из-за лишнего веса.
3. 3. Нервная булемия – проявляется резкими и продолжительными приступами аппетита, которые невозможно контролировать. После наступает чувство вины и раскаяния и от съеденного избавляются, вызывая рвоту.
4. 4. Вкусовая – зависимость от определенного вкуса или продукта. Самые популярные из них: фастфуд, шоколад, кондитерские изделия, магазинные соусы, сладкая газированная вода, чипсы, сухарики и прочие закуски. Люди с такими пристрастиями в 99% имеют лишний вес.

Интернет-зависимость: признаки проблемы и способы лечения

4

Лечение

Самое важное на пути избавления от пищевой зависимости – не усугубить чувство вины, комплексы и не нарушить внутреннюю гармонию зависимого, пытаясь доказать ему вред, наносимый перееданием.

Способ лечения определяется причиной отклонения, его видом и степенью проявления. Когда избавиться от зависимости самостоятельно не получается, рекомендуется прибегнуть к помощи специалистов:

• Пройти комплексное обследование состояния здоровья, исключить биологические сбои как причину проблемы.
• поработать с психологом и психотерапевтом.
• Обратиться к компетентному диетологу.

4.1

Переедание

Степень проявления отклонения определяет методы терапии. Эффективным считается следующий алгоритм действий:

1. 1. Самоанализ, осознание проблемы и честные ответы на вопросы – “хочу ли я от этого избавиться? Стану ли я счастливее без еды? Буду ли я прилагать усилия, чтобы побороть свою зависимость?” Еду можно купить в любом месте, способов распознать, употреблял ли ее человек, практически нет. Больной с легкостью может обмануть окружение и остаться в своем положении. Если у пациента нет стремления и твердого желания избавиться от пищевой зависимости, любая терапия будет неэффективной.
2. 2. Если первый этап пройден и человек решил избавиться от зависимости, необходимо выполнять рекомендации диетолога. Важно, чтобы вредная пища исключалась постепенно, иначе есть большой риск срыва. На пути к переходу на новый способ питания помогает ведение дневника. В нем нужно записать список разрешенных продуктов, правила диеты и ежедневные отчеты по приемам пищи. Максимальная честность позволит специалисту осуществлять объективный контроль. Постепенно должен произойти переход на осознанное питание, когда человек полностью контролирует выбор продукты, порции и отдает себе отчет в целесообразности их употребления.
3. 3. Работа с психологом или психотерапевтом – индивидуальная или групповая. Обычно необходимо около 2 месяцев сеансов, цель которых – найти новый, более безопасный источник удовольствия для пациента – положительные эмоции. Для этого применяются:

• Арттерапия – занятия творчеством отвлекают, позволяют сублимировать негатив, раскрывать новые грани собственной личности. Зачастую они перерастают в хобби, которое делает жизнь человека ярче, интереснее и нужда заполнять внутреннюю пустоту сходит на нет.
• Телесноорентированная терапия – лечение происходит с помощью телесного контакта.
• Гештальт-терапия – позволяет переосмыслить ценности.
• Семейная терапия – подключаются члены семьи зависимого, им даются рекомендации, как правильно себя вести и поддерживать близкого.

4. Повышение самооценки путем развития:

• Начать заниматься спортом – это дисциплинирует, закаляет силу воли и характер. Подтянутое красивое тело позволит избавиться от неуверенности в себе.
• Профессиональные достижения – при необходимости получить дополнительное образование или освоить другую профессию.
• Найти увлекательное хобби.

5. Самостоятельно работать над мотивацией, искать источники вдохновения.

4.2

Нервная анорексия и булемия

Данные патологии являются очень серьезными психическими отклонениями, необходима врачебная помощь. Обязательно нужен контроль группы специалистов и поддержка близких. Самый большой акцент делается на психотерапии, которая может продолжаться долгое время – от нескольких месяцев до десятка лет. Многие проходят терапию несколько раз на протяжении жизни. Иногда новое увлечение, в частности, спорт, помогают побороть это психическое расстройство и кардинально изменить жизнь.

Нервная анорексия

4.3

Вкусовая

Избавиться от пищевой зависимости, при которой наблюдается тяга только к определенным продуктам, можно самостоятельно, если проявления отклонения выражены не очень ярко. Для этого необходимо использовать методику лечения от переедания, учитывая 2 нюанса:

1. 1. Отказываться от”своего” продукта нужно резко и перетерпеть синдром”отмены” 1-2 недели. Если эта еда любима всей семьей, то близкие люди тоже обязаны отказаться от ее употребления. Иначе эффекта не будет.
2. 2. Посещать сеансы психотерапии необязательно, но желательно.

психологические причины, признаки и лечение для избавления

Пищевая зависимость – недуг, не определяемый с помощью анализов и обследований. Причина его, наряду с проявлениями, находится в голове конкретного пациента. Предпосылки к заболеванию сильно варьируются, как и симптомы, что становится первым камнем преткновения на пути к исцелению. Ведь правильное лечение – это устранение причины заболевания. Профилактика этой хвори, как и лечение и последующая реабилитация, находится в руках самого больного. От него целиком зависит, насколько долго и тяжело будет продолжаться болезнь, но точно известно, что избавление от пищевой зависимости под силу каждому человеку.

Суть заболевания

Суть болезни ясна из названия: пищевая зависимость – зависимое состояние человека от еды. Особенности личностных качеств человека влияют на способы проявления. Она может выражаться болезненной тягой к еде, склонностью поглощать продукты питания без меры. Иногда, наоборот, боязнью самого процесса употребления пищи и последствий этого для фигуры. В зависимости от способа проявления, пищевая наркомания делится на три вида:

1. Переедание – наиболее распространенное выражение пищевой зависимости. Еда для человека становится главным способом получения удовольствия, эмоциональной разрядкой, любимым времяпрепровождением. Любое застолье становится праздником, а каждый праздник немыслим без застолья. Проблемы выливаются в сытный ужин, плохое настроение – в плотный завтрак, а плохое настроение становится причиной не менее плотного второго завтрака и неоспоримым поводом для царского обеда.
2. Булимия – больной ест без меры и контроля. Он не может остановиться, пока не «прикончит» пакет с пряниками или противень с картошкой. Желание поесть не оставляет его никогда, а все мысли заняты планированием следующего приема пищи и страстным его ожиданием. Желудок растягивается, его стенки раздражаются, что становится причиной механической рвоты – из-за перегруженности желудка. Проблема сопровождается яркими расстройствами пищеварения, лишним весом.
3. Анорексия – начинается с пищевых ограничений на отдельные продукты из страха растолстеть. Перечень запрещенной еды становится обширнее, а страх съесть лишнее – все больше. Больной может пытаться избавиться от попавшей в желудок еды, вызывая рвоту, врать близким людям, что уже поел, испытывать панический страх перед картофелем, например.

У перечисленных трех типов зависимости «ножки растут из головы». Нарушение пищевого поведения, психологический фактор, моральные проблемы провоцируют возникновение проявлений пищевой наркомании, а зависимость является выходом внутренних нарушений наружу.

Пищевая зависимость может проявляться болезненной тягой к поглощению больших объемов еды

Объяснение расстройства

Чтобы понять, как справиться с пищевой зависимостью, требуется понять причины ее появления, ведь именно им больному предстоит объявить войну. Наиболее распространенной причиной является нарушение пищевого поведения. Задатки его формируются родителями в детях. Такая ситуация возникает, когда чаду необходимо есть, когда не хочется; надо доедать до конца, даже если «не лезет»; когда суп становится наказанием, а шоколадка – поощрением.

Пищевой наркоман воспринимает еду как наивысшее нужное ему удовольствие. Это заметно в моменты личных и материальных проблем, а первые проявления – заедание стресса вкусненьким и жирненьким, поднятие настроения с помощью пирожного. Соответственно, еще одна причина – это неправильное восприятие еды.

Усиление удовольствия от приема пищи провоцируется также наличием в составе добавок. Так, добавление глутамата натрия в еду признано причиной пищевой наркомании, поскольку эта добавка значительно усиливает вкусовые качества любой пищи. Приумноженный с помощью глютамата вкус становится причиной переедания, а также растяжения желудка впоследствии.

Другая сторона медали – когда из всех удовольствий в жизни еда становится реально единственным доступным. Человек мигрирует в двух направлениях – на работу и домой, минуя все возможности развлечься. В зону риска попадают материально ограниченные люди, выбирающие между походом в кино и сытным ужином для семьи.

Причиной анорексии становится желание похудеть, ассоциация худобы с красотой, стремление стать похожим на знаменитость или модель. Когда здоровое похудение прекращается, начинается путь к боязни продуктов, а также к боязни последствий их поедания.

Пищевая зависимость может проявляться анорексией

Причины пищевой зависимости могут быть самыми разнообразными: неправильное воспитание, влияние окружения, депрессия, развод, увольнение, стремление все попробовать, привычка есть, когда уже поели, постоянные соблазны пищей, частые праздники. Первопричина же всегда одна – психологический дискомфорт в разной степени выражения.

Простое тестирование для выявления симптомов

Избавиться от пищевой зависимости поможет прохождение простого теста. С его помощью наличие проблемы подтверждается или опровергается:

• Не можете дождаться, пока подадут еду.
• Едите ночью, тайком.
• Стремитесь съесть абсолютно всю порцию.
• Едите «за компанию» после самостоятельного обеда.
• Садитесь есть, не испытывая голода.
• Страдаете, если дома нет любимой еды.
• Регулярно переедаете.
• Боитесь есть какие-то продукты.
• Игнорируете замечания о лишнем весе.
• Уверены в своей полноте, но бороться с этим не хотите.
• Не представляете праздника без еды.
• Каждый прием пищи превращаете в праздник.
• Переев, стремитесь вырвать.

Согласившись с двумя и более утверждениями, знайте, что проблема неправильных отношений с едой для вас актуальна, а лечение пищевой зависимости – это вопрос времени, ведь вскоре вы осознаете его важность для себя.

Основы терапии

Предпочтительнее, если лечить пищевую зависимость будет профессионал. Причем профессионал этот должен быть современным и цивилизованным, так как кодирование от пищевой зависимости бабками вряд ли принесет успех, а вот с помощью гипноза специалистом – скорее всего, будет эффективным.

Многие путают психологическую помощь с помощью психиатра. Второй врач – послушает, назначит таблетки, снижающие аппетит, антидепрессанты, пропишет диету. Психолог проведет беседу, узнает причины, по которым возникла пищевая аддикция, выберет оптимальный способ лечения и проконтролирует весь процесс лично, внося коррективы с учетом ваших успехов.

Психология – это наука, помогающая справиться не только с психологическими, но и с физиологическими проблемами, если помощь предоставляется мастером своего дела. Услуги квалифицированного специалиста стоят не дешево. Поэтому множество людей ищут способ, как преодолеть пищевую зависимость самостоятельно. Проблема действительно глубокая, одним ее осознанием не отделаться. Необходимо применить комплекс мер для активного продвижения к цели – избавления от пищевой наркомании.

Психиатр помогает справляться с пищевой зависимостью

Как проходит самолечение

В борьбе с недугом человек является главным своим врачом. Ему под силу самостоятельно провести себя по пути от неправильной привычки к полному выздоровлению, для этого придется преодолеть несколько сложных этапов и соблюдать не очень строгие правила.

Первым этапом станет поиск мотивации, стимула, цели. Больной определяет, для чего ему необходимо избавиться от зависимости? Это может быть привлекательная фигура, поиск «половинки», но самым весомым аргументом всегда является обретение здоровья. Человек с лишним весом и фанатическими пристрастиями в еде страдает заболеваниями сердца, сосудов, пищеварительных органов, что сказывается на всех сферах жизни. Избавление от пищевых пристрастий поможет эффективно справляться и с другими проблемами.

На втором этапе разрабатывается система правильного питания. Вредные продукты заменяют полезными, уменьшают порции пищи на один прием. Строгие ограничения в еде не приветствуются, достаточно их сделать разумными и пропорциональными. Раз в неделю можно позволить себе любимое блюдо, раз в месяц – очень вредное или даже фаст-фуд. Лучше обратить внимание на принципы раздельного и дробного питания.

Как справиться с непреодолимой тягой к еде? Обзавестись новым интересным хобби. Увлечения могут быть интересными, недорогими и безвредными, стоит проявить фантазию. Прекрасным вариантом, как побороть желание поесть, помогая организму восстановить фигуру, является спорт. Истина стара как мир, но правдива. Спортивные достижения, потеря веса станут весомым стимулом перестать объедаться. Это своеобразная самостоятельная «кодировка».

Рассматривая, как бороться с пищевой зависимостью, следует помнить про самооценку. Задача больного – полюбить себя уже сейчас, ведь он уже сделал многое – понял свою проблему и предпринял решительные действия для ее преодоления, что само по себе – повод гордиться собой, уважать себя, верить в свои силы.

Выделить особые универсальные правила для каждого человека тяжело, ведь причина проблемы, симптомы, проявления для каждого свои. Общие правила заключаются в избегании соблазнов, ограничении вредных продуктов, внедрении в жизнь правильных пищевых привычек, способных обеспечить организм нужной энергией.

Пищевая зависимость – не приговор, каждый человек способен ее преодолеть, подойдя к вопросу серьезно и ответственно, ведь на кону стоят его внешность, здоровье, уверенность в себе. Люди, которые успешно борются с собственными недостатками, обязательно почувствуют внутреннюю силу преодолеть иные житейские трудности и впоследствии стать тем, кем мечтает быть каждый, – счастливым человеком.

Пищевая зависимость-психологическая проблема, как избавиться

Пищевая зависимость это психологическая проблема, как самостоятельно можно преодолеть и избавиться от избыточного поглощения пищи, вы узнаете из данной статьи.

Как же преодолеть пищевую зависимость. Расстройство пищевого поведения стало одной из проблем 21 века, а его разновидностей существует очень много. В частности, переедание характеризуется тем, что человек ест и не может остановиться. Конечно, бывают единичные случаи, когда человек съедает лишнее. Например, во время застолья или когда весь день не получалось полноценно поесть, а вечером голод взял свое. Если такое случилось, и затем человек вернулся в прежний режим питания, то бояться нечего.

Но когда человек ежедневно или почти ежедневно съедает намного больше, чем необходимо для сытости, когда он продолжает поглощать пищу, даже когда желудок уже переполнен, и не может остановиться, то это тревожный сигнал. После приступа обжорства становится стыдно за содеянное, но через какое-то время это повторяется. Человек себя не контролирует, он переедает, потом ругает себя за слабоволие, затем снова, бессознательно, совершает то же самое. Круг замкнулся. Но действительно ли это отсутствие силы воли или что-то большее?

Любые человеческие зависимости относятся к психологическим проблемам. Причин возникновения зависимости может быть много, и для этого необходимо провести индивидуальный психологический анализ. Но, чаще всего, в основе психологических расстройств лежит стресс и угнетенное состояние. Можно разобрать проблему стресса глубже. Основным инстинктом человека является инстинкт самосохранения, т.е. мобилизация внутренних ресурсов для того, чтобы выжить.

Так происходило миллиарды лет человеческой истории. Но сейчас выживать стало намного проще, например, больше не нужно спасаться от диких животных или охотиться, чтобы добыть пищу. Человечество претерпело эволюцию, но инстинкты остались, и человек живет в постоянном стрессе, в напряжении, будто готовый к атаке. Он держит внутри непрекращающуюся тревогу.

Для мобилизации сил и отдыха отвечает нервная система, которая делится на два отдела: симпатический (напряжение сил) и парасимпатический (отдых). Соответственно, эти два отдела не могут работать одновременно. При активации одного из них подавляется второй. За активацию пищеварения отвечает парасимпатический отдел нервной системы. При этом он подавляет симпатический отдел, соответственно уходит тревожность. Стресс, в свою очередь, сопровождается активностью парасимпатического отдела нервной системы, который подавляется едой. В голове человека возникает связь: поел – исчезла тревога.

Эта связь укореняется в сознании годами, с самого детства, когда ребенку дают что-то вкусное, чтобы он успокоился. Во взрослой жизни человек неосознанно повторяет этот сценарий, он «заедает» любой малейший стресс. Получается, человек находит утешение в еде. Проблемы на работе? Увольнение? Бросил любимый человек? Что-то сорвалось из планов? Рука машинально тянется к еде.

Многие советуют таким обжорам взять себя в руки, напоминают про самодисциплину, про стройную фигуру, указывают на их слабоволие и отсутствие самоконтроля. Но суть в том, что эти советы не работают. Не потому что у человека нет силы воли или он не хочет. Это не просто вопрос корректировки питания, это серьезная психологическая проблема. Кроме того, переедание ведет ко многим проблемам со здоровьем: лишний вес, диабет, высокий уровень холестерина, проблемы с сердцем, апноэ во сне.

Существуют некоторые поведенческие симптомы, указывающие на расстройство пищевого поведения 1. Очень быстрое поглощение большого количества пищи. 2. Невозможность контролировать объем съеденной пищи. 3. Стремление поесть даже при отсутствии голода. 4. Человек прячет еду, чтобы потом съесть в одиночестве. 5. Человек держит себя в руках в компании, а наедине с собой переедает. 6. Питание не делится на завтрак, обед или ужин, оно происходит неразборчиво в течение всего дня. Кроме того, человек испытывает и психологические симптомы 1. Концентрация внимания на своих недостатках, заниженная самооценка. 2. Во время поедания большого количества еды человек может чувствовать себя, как на автопилоте, осознанность в этот момент не работает. 3. Чувство вины и стыда за содеянное, отвращение к самому себе. 4. Чувство тревоги и отчаяния из-за того, что образовался замкнутый круг, из которого не выбраться.

Осознание наличия проблемы является первым шагом в борьбе с пищевой зависимостью. Как можно помочь себе сделать следующий шаг:

1. Прежде всего, необходимо работать над самооценкой, перестать за все себя ругать. Любая зависимость появляется от того, что человек неуверен в себе, он ищет в себе недостатки, а за любую свою ошибку готов уничтожить самого себя. Все люди индивидуальны, у всех есть достоинства, которые необходимо развивать, и недостатки, над которыми нужно поработать. Не существует понятия «идеал», человек лишь может стать лучше себя вчерашнего. 2. Скорректировать питание. Организму нужно именно здоровое питание, полный набор всех полезных веществ. Ведь когда организм просит сладкое или жирное, то рацион выбран некорректно. Полезно завести дневник питания и записывать в него все съеденное: размер порций и калорийность. Но записывать нужно честно, каждый съеденный кусок, чтобы в конце дня проанализировать свои ошибки. Полезно прочитать литературу о питании и здоровом образе жизни, ведь недостаточно слепо следовать какому-то рациону, все должно быть осознанно. 3. Найти хобби. Переедание связано не столько с зависимостью от еды, сколько от эмоций. Человек вкладывает все эмоции во вкусную еду, но можно получать эмоции от других вещей. Нужно занять себя чем-то интересным. Спорт, рисование, прогулки, танцы, чтение интересной книги, все, что угодно. Главное – это отвлечет от мыслей о еде. 4. Наконец, при тяжелой форме зависимости необходима поддержка. Близкие люди или друзья должны подбодрить, дать мотивацию, потому что речь идет о неуверенном в себе человеке. Также не помешает посещение психотерапевта, он не только назначит психотерапию, но и медикаментозное лечение.

Из данной статьи вы узнали что пищевая зависимость это психологическая проблема, а также способы как бороться, преодолеть и избавиться от переедания, как изменить пищевое поведение, и привычки. Помните главное для таких людей – не винить себя и обратиться за помощью. В просьбе о помощи нет ничего плохо. Плохо ничего не предпринимать. Необходимо любить себя и уважать, несмотря на все свои недостатки. Каждый человек уникален, именно этот факт делает жизнь такой интересной.

Тематическое Видео:

Пищевая зависимость признаки, особенности и симптомы

Расстройства пищевого поведения и пищевая зависимость

Разграничения с расстройствами пищевого поведения

Прежде всего необходимо разграничить два понятия: “пищевая зависимость (аддикция)” и “расстройства пищевого поведения”. К последним относятся нервная анорексия и булимия, которые имеют отличную от пищевой зависимости этиологию. Ибо это иные психопатологические явления нежели аддикции к еде.

В основе нервной анорексии

чаще всего лежат дисморфофобические переживания, которые характеризуются недовольством собственной фигурой и внешностью в целом, и избыточным весом в частности. По убеждению человека, страдающего нервной анорексией, его внешнее несовершенство на столько очевидно, что “режет взгляд” окружающим, которые стараются недвусмысленно указать ему на уродливость и отвратительность. Следовательно, от лишнего веса необходимо избавиться и чаще всего методом добровольного голодания.

В одном случае, конечная цель голодания – это похудеть самостоятельно любым способом, включая самые причудливые варианты. Одним из доминирующих психологических мотивов в данном случае является стремление к физическим изменениям. Неукротимое желание выглядеть как можно лучше, чтобы все ахнули от восторга и зависти одновременно. Причём определение этого самого “лучше”, эталон к которому нужно стремиться, живёт исключительно в голове самого человека.

В другом варианте определяющим и самым значимым триггером является стремление самостоятельно поставить перед собой сложнейшую задачу и испытать чувство глубокого удовлетворения и гордости от её реализации. В процессе такого голодания, постепенно, признаки физического истощения начинают проявляться всё заметнее, а контролировать происходящее становится всё сложнее. Любые попытки со стороны родственников и близких повлиять на ситуацию обречены на неудачу. Люди, страдающие анорексией, живут в собственной, только им понятной реальности. Отвращение к пище становится настолько сильным, что даже жевательная резинка или зубная паста, попавшая в рот, воспринимается ими как вполне достаточное количество еды.

Нервная булимия

– ещё одно крайне опасное для здоровья расстройство пищевого поведения.  Главной особенностью булимии является систематически повторяющиеся приступы неконтролируемого употребления чрезмерно большого количества пищи за короткий промежуток времени (порядка двух часов), с последующим очищением организма различными способами, на фоне тяжело переживаемого чувства стыда и раскаяния в содеянном.

Чаще всего очистка организма производится при помощи самостоятельно вызываемой рвоты, либо приёма большого количества слабительных и мочегонных средств, использования клизм. Другим вариантом сжигания калория являются сверх интенсивные физические нагрузки, часто приводящие к травмам, либо изнуряющие диеты. Такое поведение пересекается с поведением лиц, страдающих от анорексии, часто оба расстройства сосуществуют вместе.

Причины

До сегодняшнего дня однозначно не установлены причины, способные вызывать булимию, но исследование показывает, что существуют определённые факторы, способствующие её развитию. Они включают определённые черты личности (склонность к депрессии и заниженную самооценку). А также неблагоприятную семейную историю, (страдающие булимией часто происходят из неблагополучных семей, в которых правила хаотичны или не существуют, случаи злоупотребления алкоголем или психоактивными веществами являются обычным явлением, а внешнему виду уделяется слишком большое внимание).

Многие страдающие булимией пациенты говорят, что в детстве они были лишены родительской ласки. И одной из психологических причин приступов обжорства могут быть физические попытки удовлетворить эмоциональный голод. Избавиться от чувства одиночества и ощущения неполноценности. Часто неспособность контролировать пищевое поведение является проявлением отсутствия контроля и в иных жизненных сферах. Что выражается в злоупотреблении алкоголем, трате денег или компульсивном воровстве.

Смертность от расстройств пищевого поведения, включая анорексию, может достигать 20 процентов, с учетом умерших от сердечных и кишечных повреждений, а также в результате самоубийств.

Последствия булимии крайне тяжёлые. Кроме общего снижения жизненного тонуса, это болезни пищевода и повреждения эмали зубов (от рвоты). Нарушение водного и электролитного баланса из-за применения сильнодействующих диуретиков приводит к заболеваниям сердца и почек. В редких случаях в результате приступа переедания может произойти разрыв желудка или пищевода. Что в свою очередь может спровоцировать внутреннее кровотечение. Злоупотребление слабительными средствами может вызвать проблемы в пищеварительной системе и в кишечнике.

Помимо этого, булимия может проявляться как психопатологический симптом при различных психических расстройствах. Органических заболеваниях головного мозга, умственной отсталости, шизофрении и т. д.

Пищевая зависимость, определение:

Ключевое отличие пищевой аддикции от расстройств пищевого поведения заключается в том, что в основе неё, как и в основе формирования любой аддиции вообще, лежит принцип положительного эмоционального подкрепления (обуславливания), когда в результате своей деятельности (в данном случае переедания или голодания) человек испытывает физическое удовольствие и прилив положительных эмоций. 

Аддикт, страдающий пищевой зависимостью, не может самостоятельно перестать систематически переедать даже несмотря на очевидные для него и окружающих негативные последствия этого поведения.

Можно долго спорить, являются ли пищевые аддикции истинными зависимостями или нет, однако механизм формирования и симптоматика в том и в другом случае практически одинаковая, и отрицать это сложно. Ряд исследований показали, что продукты с высоким содержанием сахара, соли, жира, рафинированных углеводов и подсластителей могут вызывать привыкание, по тому же принципу, что и алкоголь — оказывая стимулирующее воздействие на центры удовольствия в мозге и провоцируя выделение “гормонов радости” (дофамин, серотонин, эндорфины и т. д.), вызывая сильное чувство удовольствия и удовлетворения.

Пищевые аддикты, как правило, едят быстро и лихорадочно, объедаясь до состояния физического дискомфорта. В некоторых случаях вместо разовых перееданий имеет место систематическое “перекусывание” в течении дня, но совокупное количество потребляемой пищи также существенно превосходит необходимую для нормального функционирования организма дневную норму. Пищевая зависимость может привести к ожирению, однако далеко не все, кто имеет избыточный вес или страдают ожирением, одновременно страдают и от пищевой зависимости.

Точно также как любая другая аддикция, пищевая зависимость может провоцировать тягу, формировать толерантность и вызывать синдром отмены. Например, исследования с использованием высокотехнологичных методов сканирования мозга, в ходе которых сравнивались реакции здорового человека и пищевого аддикта на увиденный молочный коктейль, показали, что реакция зависимого была абсолютно аналогичной реакции алкоголика, которому показали запотевшую рюмку водки.

Кто может стать зависим от еды

Люди систематически переедают и страдают от ожирения по многим причинам. Те, кто иногда употребляют алкоголь потому, что им нравится его вкус и воздействие, ещё далеко не алкоголики, как и люди, эпизодически покуривающие марихуану, ещё не наркоманы. Недавние исследования пытались определить, что отличает пищевого аддикта от того, кто переедает. Эти различия являются важными, ибо это напрямую связано с подходами к лечению пищевой зависимости.

Например, когда зависимость является основной причиной ожирения, традиционное лечение, состоящее из диеты, где большое значение имеет сила воли и личная ответственность человека, будет совершенно неэффективным. Поскольку пища стимулирует центр удовольствий в мозге, многие специалисты совершенно справедливо считают, что в этом случае должны быть применены те же подходы и методы, что и при лечении любой другой зависимости. Простое изменение образа жизни и формы питания, или даже шунтирование желудка будет иметь минимальный эффект, ибо причиной ожирения является пищевая аддикция.

Пищевая зависимость: признаки и симптомы

Прежде всего, это симптомы, характерные для любого вида зависимости, и именно их наличие отличает истинную пищевую зависимость от эпизодического переедания, обычной невоздержанности в питании. Большинство пищевых аддиктов отвечают уверенное “да” по всем приведённым ниже пунктам.

1. Толерантность. Человек нуждается в постоянном увеличении количества потребляемой пищи для достижения желаемого психологического эффекта или ощущения.
2. Отмена. Когда требуемая пища либо её количество недоступно, то наступают физиологические и/или психологические симптомы абстиненции (стресс, озлобленность, депрессия). Человек любым способом пытается получить желаемое, не обращая внимание на последствия, чтобы снять симптомы абстиненции или облегчить их.
3. Незапланированное, спонтанное злоупотребление. Человек потребляет больше пищи, или принимает её в течение более длительного периода времени, чем изначально предполагалось.
4. Настойчивые попытки самостоятельно решить проблему не удаются, несмотря на понимание всей тяжести ситуации.
5. Зацикленность на еде. Много времени тратится на приготовление пищи, на ритуалы, связанные с её употреблением.
6. Сокращение или полный отказ от социальных, профессиональных или развлекательных мероприятий, и посвящение освободившегося времени занятиям, так или иначе связанным с едой.
7. Злоупотребление пищей продолжается, несмотря на постоянные или периодические физические и/или психологические проблемы с этим связанные и постоянно усугубляющиеся.
8. После случаев переедания возникает чувство вины или раскаяния в содеянном, себе и близким даются обещания не повторять подобное впредь.
9. Употребление пищи даже при полном отсутствии голода, либо использование её для поднятия настроения, устранения симптомов подавленности, раздражительности, депрессии.

Большинство страдающих пищевой зависимостью людей не осознают этого, а врачи общего профиля подчас не обладают в достаточной мере специальными знаниями для распознавания у пациента этой проблемы. В результате человек может долгие годы безуспешно бороться с ожирением под руководством диетологов, пытаясь избавиться от симптомов, вместо того, чтобы устранять их причину – пищевую зависимость. В процессе такого лечения многие продолжают переедать, чтобы избежать психологического дискомфорта, вызванного различными диетами, которые приводят к синдрому отмены. Зачастую человек пытается съесть “совсем чуть-чуть того, что нельзя”, но проблема в том, что даже небольшое количество может спровоцировать неконтролируемое переедание.

Причины возникновения пищевой зависимости

Как и у любой зависимости, у пищевой аддикции причин возникновения много, и невозможно выделить какую-то одну, главную из них.

Эмоции и стресс

Люди, которые становятся зависимыми от еды, могут есть, чтобы усилить положительные и уменьшить отрицательные эмоции. Например, вы можете съесть пиццу, чтобы “вознаградить себя” за достижения. Но вы также можете съесть пиццу и потому, что с вами случилось нечто плохое и вы морально пострадали, а значит нужно себя пожалеть. Это классическая схемы формирования зависимости.

Химия мозга

Продукты, богатые содержанием жира и сахара, могут оказывать стимулирующее воздействие на центры удовольствия мозга совершенно аналогично наркотикам и алкоголю. Эксперименты, проведённые на крысах показали, что животные, обученные самовведению инъекций героина и кокаина посредством соответствующего рычага, переставали его использовать, если им предлагался натуральный сахар. Таким образом было установлено, что крысы предпочитают удовольствие от потребления “натурального” сахара кайфу от наркотиков. Это исследование показывает, что сахар действительно может влиять на систему вознаграждения мозга даже сильнее, чем эти препараты.

Генетика

Ещё одной причиной развития у человека пищевой зависимости может быть генетическая предрасположенность к этому. Исследование, проведённое в 2002 году, показало, что женщины, которые росли в семьях, где кто-то из взрослых злоупотреблял алкоголем, имеют вероятность ожирения на 49% выше по сравнению с другими. Хотя далеко не все, страдающие ожирением, также и страдают и от пищевой аддикции. Тем не менее этот факт говорит о том, что может существовать положительная корреляция между алкогольной зависимостью родителей или родственников в детстве и формированием пищевой зависимости в зрелом возрасте.

Психологическая травма

Исследования показали, что среди женщин с наибольшим количеством симптомов посттравматического стрессового расстройства (ПТСР) распространенность пищевой зависимости более чем в два раза превышает среднестатистические показатели. Чем в более раннем возрасте была перенесена травма, тем больше вероятность развития аддикции. Это говорит о том, что женщины, которые в детстве пережили серьёзную психотравмирующую ситуацию, имеют гораздо большую склонность к развитию пищевой зависимости по сравнению с другими.

Последствия пищевой зависимости

С течением времени пищевая зависимость может вызвать серьезные физические и психологические проблемы. Люди, страдающие от пищевой зависимости длительное время, постепенно учатся скрывать от близких свою проблему. Начинают прятать пищу, есть по ночам, одновременно страдая от депрессии и снижения самооценки. Это усугубляется тем, что большинство даже не понимают, что они зависимы от пищи, а просто считают себя слабохарактерными и недисциплинированными.

Среди наиболее быстро проявляющихся негативных физических последствий пищевой зависимости значатся: расстройство желудка, изжога, сильная тошнота, рвота. Всё это знакомо тем, кто хоть раз в жизни серьёзно переедал. Но есть ещё и психологические последствия, которые отмечают многие пищевые аддикты. Люди называют эти ощущения сильным эмоциональным потрясением, используя такие слова, как “стыдно”, “виновен” и “противно”. Попытки избавиться от этих негативных переживаний могут заставлять людей есть ещё больше.

Самым главным и тяжёлым долгосрочным последствием пищевой аддикции является ожирение.  При постоянном переедании и употреблении в пищу продуктов, богатых сахаром, увеличение веса неминуемо. Для многих людей (особенно это касается женщин, которые наиболее подвержены пищевой зависимости по целому ряду причин) осознание собственной непривлекательности и физического несовершенства, становится настоящей трагедией и душевным страданием.

Депрессия и пищевая зависимость

Исследования показывают, что существует прочная связь между пищевой зависимостью и отрицательным эмоциональным состоянием, включая депрессию и тревожность. Среди взрослых с пищевой аддикцией зафиксирована более высокая распространенность случаев большой депрессии, биполярного расстройства, тревожных расстройств и наркомании, чем у лиц без пищевой зависимости. Более высокие показатели депрессии имеют и лица, страдающие ожирением. Но наиболее тревожным фактором является связь между суицидальными мыслями и обжорством. Более половины больных пищевой зависимостью и страдающие приступами обжорства хотя бы раз задумывались о суициде. Это позволяет предположить, что эпизоды неконтролируемого переедания приводят к сильному эмоциональному потрясению.

Кроме психологических последствий очень частыми спутниками ожирения и пищевой зависимости являются сахарный диабет второго типа, высокий уровень холестерина, ишемическая болезнь сердца, высокое кровяное давление, апноэ во время сна, депрессия, артроз, репродуктивные проблемы, камни в желчном пузыре, инсульт. Если пищевую зависимость не лечить, то со временем она неизбежно будет прогрессировать.

Лечение пищевой зависимости

К сожалению, у избавления от зависимости нет простого решения. Не существует целебного средства, магических заклинаний и волшебной палочки. Если для некоторых достаточно просто научиться контролировать потребление определённых продуктов, то для других необходимо будет полностью от них отказаться, навсегда, на всю жизнь. По-другому не получится. Если вы предполагаете у себя пищевую зависимость, то лучшим решением будет обратиться за профессиональной помощью.

Существует мнение, что избавиться от пищевой зависимости даже сложнее, чем, на пример, от алкогольной. Ведь алкоголик может исключить из рациона спиртные напитки. Тем самым себя обезопасить от возможного рецидива, а пищевой аддикт не в состоянии полностью воздерживаться от приёма пищи. Это означает, что у них всегда будет существовать риск рецидива.

Комплексное лечение пищевой зависимости, как правило, сочетает в себе поведенческую терапию, консультации диетолога по вопросам питания, изменение пищевых привычек и социальную поддержку. Если пищевая зависимость является результатом эмоционального расстройства, такого, как тревожность или депрессия, то в этом случае необходимо избавиться сначала от причин, где психологическая помощь может как минимум смягчить негативное пристрастие к еде.

Если вы страдаете от пищевой зависимости и хотите разорвать порочный круг компульсивного переедания, то я с удовольствием помогу вам!

Что такое пищевая зависимость и как с ней бороться

Предвосхищаю возмущенные возгласы: «Если я себя отлично чувствую, почему я должна худеть?», «Я люблю себя такой, какая я есть», «Мужчинам нравятся полные женщины», «Хорошего человека должно быть много», «Я не заедаю проблемы, я просто люблю поесть».

Стоп, стоп, не нужно паниковать, давайте разберемся.

Во-первых, лишний вес может быть обусловлен не только излишним потреблением пищи. Например, при болезнях эндокринной системы, при нарушении обмена веществ, во время приема некоторых лекарств, в том числе гормональных, возникают проблемы с весом. Тут важно наблюдаться у терапевта, эндокринолога, гинеколога.

Во-вторых, существует формула идеального веса: рост (см) – 110 = вес (кг). Если ваш вес превышает идеальный на 10 кг, у вас нет проблем в области эндокринной системы и вы не принимаете препараты, влияющие на вес, стоит подумать о пищевой зависимости.

Отчего возникает пищевая зависимость?

Углеводы, попадая в человеческий организм, претерпевают химические трансформации. Такие же трансформации возникают при распаде алкоголя. Следовательно, «сахарная» или богатая углеводами пища лишь на недолго повышает настроение и вызывает прилив сил. Если человеку катастрофически не хватает любви и поддержки, он использует вредную еду как наркотик.

А с психологической точки зрения? Психологи любят объяснять многие вопросы детскими проблемами. Данная тема не исключение. Пищевая зависимость зачастую возникает в детстве. Если ребенок, к примеру, был обделен родительским вниманием, но дома всегда было что-то вкусненькое да сладенькое, он научится компенсировать нехватку внимания едой. Если родители, стремясь накормить доченьку любыми путями, уговаривали: «Съешь десятую ложечку, будешь хорошей девочкой», она привыкнет считать, что хорошей девочкой можно стать только так. А как известно, заложенные в детстве программы очень долго и «надежно» воздействуют на наш мозг во взрослом возрасте: «Ну вот, опять накричал муж, пойду съем половину торта – и забудем, я же хорошая девочка». А ничего, что проблема не решена и не остановленный вовремя партнер будет кричать еще и еще?

Переедание и изменение сознания

Известно, что человеческая психика склонна защищаться от имеющихся проблем с помощью различных механизмов: отрицание, подавление, вытеснение, замещение, проекция и так далее. То же самое происходит и с людьми, страдающими пищевой зависимостью: они склонны не замечать своего пристрастия. Приведу примеры из консультаций и мои комментарии.

«Я ем все, но по чуть-чуть»

Выясняется, что этого «всего» бывает очень много.

«Я постоянно на ногах, мне можно»

Постоянная работа на ногах сжигает калории, но снижает вес специально разработанная физическая нагрузка на все группы мышц.

«Я работящая женщина и поесть люблю. У меня все хорошо. Только вот мужчины попадаются все гады»

Да, последний вам не помогал, да еще и ограбил. Давайте учиться отделять зерна от плевел, а не шоколадки кушать?

«Съела шоколадку – и будто не ходила к директору»

Выясняем, что директор срывается каждый день, и дело тут в нелюбви к своей работе.

«Я ем много, но с перерывами»

Ограничение в пище носит эпизодический характер, после чего происходит срыв. Правда, похоже на попытку бросить курить?

Переедание и изменения организма

Переедание вызывает соматические изменения в нашем организме:

• растягиваются желудочные стенки
• меняется выработка пищеварительных ферментов (веществ, расщепляющих пищу на простые составляющие)
• меняется деятельность печени и поджелудочной железы
• возникает «патологический аппетит». Такой аппетит не имеет ничего общего с реальной потребностью организма и больше похож на алкогольное влечение.

Переедание может привести к:

• сахарному диабету
• запуску наследственной программы предрасположенности к ожирению

А ожирение, в свою очередь, ведет к остеохондрозу позвоночника, к нарушениям в работе ЖКТ (желчнокаменная болезнь, холицистит), повышению артериального давления (организму становится труднее снабжать кровью больший объем тканей, и он поднимает давление), к нарушению работы дыхательной системы (требуется больше кислорода, чтоб снабжать органы и ткани, возникает одышка).

Почему диеты не помогают?

Диеты, анорексигенные (снижающие аппетит) препараты и хирургические вмешательства имеют временный успех, так как не решают психологические проблемы. Проблема обычно загоняется внутрь личности, зависимость остается или меняется на другую. Например, известны случаи, когда люди, стремясь избавиться от пищевой зависимости, начинали курить, злоупотреблять спортом. У моей знакомой подруга потеряла сознание во время занятия фитнесом. Как выяснилось, не могла похудеть и кинулась изнурять себя физически. Причем цель была не столько похудеть, сколько найти себе – внимание! – вторую половину.

Можно ли самому остановить саморазрушение?

Можно, если ответственно и продуманно подойти к делу. Разделим рекомендации на два раздела.

Диета

1. Здоровое питание. Стоит исключить из своего рациона жареное, жирное, майонез, свинину, мучное (хлеб, булочки, пирожное, торты). Что касается сахара – употребляйте не более одной чайной ложки в день. Ограничьте потребление консервов, колбасы, солений и маринадов. Каждый день добавляйте в рацион овощной салат. Например, 50 г свежей капусты, 50 г моркови, 50 г сырой свеклы. В течение месяца пейте поливитаминные препараты.
2. Завтрак обязателен. Не стоит начинать свой день, не подзарядившись. И да, чашка кофе не вариант. Завтрак нам нужен белково-витаминный. Например, овощной салат и яйцо.
3. Перекусы. Позаботимся и о правильных перекусах, они спасут от вечернего обжорства. Это могут быть фрукты, овощи (моя коллега терла дома морковь и по-тихому кушала на работе), несладкий йогурт, нежирный сыр с крекерами. Перекусов может быть 3–4 в день.
4. Пережевывания. Хорошо и тщательно пережевываем пищу, наслаждаемся вкусом. Это поможет быстрее получить чувство насыщения. Не забываем пить воду.
5. Отношение. Стоит отнестись к диете не как к ограничению, а как к первому шагу на пути к здоровью.

Психология

6. Альтернативы. Как вы уже поняли, небезопасно «заедать» стресс. Есть множество других альтернативных способов восстановить душевное равновесие. Близкие люди, с которыми вам хорошо, спорт, здоровый секс, любимая работа… Подумайте, а что вдохновляет и успокаивает именно вас? Квесты с друзьями, фитнес, восточные танцы, йога? На самом деле для счастья есть много возможностей.
7. Продуктивное общение. Чтобы не доводить себя до стресса, важно по горячим следам решать проблемы. В этом случае выгодно для своего же здоровья учиться продуктивно общаться. Это целая тема в психологии, поэтому попробую написать кратко. Если вас что-то не устраивает, невыгодно и опасно отмалчиваться, игнорировать и кричать. Важно говорить о своих чувствах, высказывать свои пожелания, не задевая при этом личность обидчика (иначе будут обиды, злость и все пойдет насмарку).

«Меня расстроило то, что ты не убрал за кошкой. Пожалуйста, убери за ней».

«Я на крике разговаривать не буду. Пожалуйста, успокойся, и поговорим позже».

«Вот ты хочешь пойти на вечеринку с друзьями. Мне будет грустно дома одной. Что мы можем сделать?»

Если ваш собеседник адекватен, а я более чем в этом уверена, вы услышите несколько вариантов проведения досуга: например, ваш молодой человек предложит поехать вместе, пригласить подруг домой, сходить в кино или на концерт.

Любите и цените себя, чаще напоминайте окружающим о своих чувствах, и вопросы будут решаться быстрее, продуктивнее и без шоколада.

“5 советов, чтобы избавиться от пищевой зависимости”

Наверное, некоторые люди замечали у себя зависимость от пищи, которая является серьёзным заболеванием наряду с алкогольной и наркотической зависимостью.

Сама зависимость может привести к появлению заболеваний желудочно-кишечного тракта и других систем организма.

В одиночку справиться с пищевой зависимостью очень сложно, хотя в теории это кажется легко.

Одним из способов борьбы с психологическими проблемами является удовольствие от поедания любимой пищи, даже если она очень вредная.

Люди страдают от внутренней пустоты и попросту заедают её. Такую пустоту воспринимают как голод и борятся с ней так же, как и с голодом.

Симптомы зависимости

Симптомов пищевой зависимости очень много. Первым и самым главным является употребление пищи в большем количестве, чем полгода или год назад.

При этом рацион состоит преимущественно из полуфабрикатов и фастфуда. Во время волнения или стресса человеку необходима еда.

Человек может заметить, что съедает гораздо больше других. Когда наступает чувство голода, ощущается беспричинная тревога и волнение.

Мысли заняты только едой, невозможно сконцентрироваться на других значимых делах. Постоянное пребывание на диетах не даёт никакого толка из-за регулярных срывов.

Несмотря на набор лишнего веса и ухудшение состояния здоровья, человек не меняет своего отношения к питанию. Всё это является признаками наличия у человека пищевой зависимости.

Причины возникновения зависимости

Когда у человека отсутствует мотивация к жизни, цель и смысл жизни, он начинает заедать свою скуку, а не искать причины пищевой зависимости.

В данном случае может помочь только психолог или психотерапевт. Неплохим вариантом может быть и групповая терапия.

Иногда человек может быть разочарованным своей жизнью и чувствовать потерянность. У человека недостаёт счастья, которое он восполняет при помощи еды.

В таком случае может помочь только строгий диетолог.

Кризисные состояния в жизни такие, как развод, угроза увольнения, борьба за чью-то любовь может привести к появлению пищевой зависимости.

Если причина состоит именно в этом, то стоит обратиться за помощью к квалифицированному психологу.

Как побороть пищевую зависимость

Конечно, справиться с такой зависимостью очень непросто, но возможно. Придётся строго следить за образом жизни и питанием.

Возможно, стоит делать это с помощью специалистов, которые могут дать полезные советы и проконтролировать успехи.

Диета

Диетолог поможет составить сбалансированную диету, которая будет учитывать пищевые привычки, условия жизни, физиологические особенности и количество физических нагрузок.

Устранение лишних продуктов

Если человек решил не обращаться за помощью к специалистам, то ему следует составить план питания, исключающий все высококалорийные продукты.

Этот план включает в себя распорядок дня и расписание приёмов пищи. Есть такие продукты, которые вызывают соблазн съесть их, они будут мешать придерживаться установленному плану.

Поэтому их стоит удалить из рациона.

Регулярное питание

В плане питания нужно расписать все приёмы пищи по времени. Ни в коем случае нельзя пропускать эти приёмы пищи или устраивать внеплановые перекусы, это не даст хороших результатов.

Размер порций следует контролировать, порция должна помещаться в ладонь.

Общение с людьми, у которых есть похожая проблема

Стоит общаться с людьми, которые тоже страдают от пищевой зависимости. Это даст большой толчок в достижении цели.

Кроме того, это является хорошей помощью в борьбе с зависимостью, ведь она борьба будет коллективной.

Ведение пищевого дневника

Следует завести пищевой дневник, чтобы записывать туда каждый приём пищи.

Даже самые маленькие перекусы должны быть учтены.

При этом было бы неплохо ещё указывать количество калорий. Так будет проще следить за потреблением калорий.

признаки, причины, как избавиться самостоятельно и есть меньше

Пищевая зависимость – довольно распространенная проблема, с которой сталкиваются люди по всему миру. На прием к психологам и психотерапевтам постоянно приходят люди, которые не могут самостоятельно справиться с неконтролируемым употреблением пищи. Давайте узнаем, что же такое пищевая зависимость, как она возникает и какими методами можно от нее избавиться.

Что такое пищевая зависимость

Пищевая зависимость – это одна из форм расстройства пищевого поведения, которая выражается в безмерном поглощении вредной пищи. При этом человек не испытывает физического голода. Им движет особое психоэмоциональное состояние, которое и заставляет его неумеренно есть.

Сегодня еда стала своеобразным легальным наркотиком, поэтому многие люди с ее помощью снимают стресс и психическое напряжение. Однако безудержное объедание отнюдь не безопасно. Оно становится причиной появления многих проблем со здоровьем, не говоря уже о меняющемся не в лучшую сторону внешнем виде.

Несомненно, еда является жизненно важным ресурсом для организма, без которого невозможно выжить. Однако для поддержания нормальной жизнедеятельности организму не требуется большого количества пищи. Пищевая зависимость – это переедание, которое человек не в состоянии контролировать. При этом он понимает, что слишком много ест, но остановиться не может. Раньше такое поведение называли чревоугодием.

В психологии существуют конкретные диагнозы расстройств пищевого поведения: булимия, анорексия, орторексия (зацикленность на питании). В большинстве случаев пациенту невозможно поставить какой-то конкретный диагноз, поскольку эти виды расстройств часто перетекают друг в друга или идут параллельно. Фанатичное следование правильному питанию, сильный страх поправиться или сильное желание похудеть, постоянный контроль веса и сидение на диетах – все это относится к расстройствам пищевого поведения.

Причины пищевой зависимости

Пищевая зависимость, как и любая психологическая проблема, имеет свои причины. Специалисты выделяют их несколько, вызывающих аддиктивное пищевое поведение.

Детские привычки

У многих больных пристрастие к еде формируется с детства, и в этом виноваты взрослые. Если в семье был культ еды, ребенка закармливали, заставляли съедать все, что лежит на тарелке, хвалили за хороший аппетит, то малыш мог неосознанно усвоить, что обильное питание – это хорошо.

Дети быстро привыкают к тому, за что их хвалят, и стараются угодить взрослым. Родители, бабушки, дедушки, довольные тем, что ребенок хорошо ест, даже не подозревают, во что это может вылиться позже.

Если родители и другие родственники все детство ругали малыша за плохой аппетит, жаловались окружающим на то, как он плохо ест, то, став взрослым, человек может начать неосознанно оправдывать ожидания родных, потребляя больше, чем нужно.

Вот почему родители не должны поощрять хороший аппетит ребенка или, наоборот, ругать его. Акцентировать внимание на том, сколько малыш ест, не нужно вообще. Ребенок должен воспринимать пищу как источник энергии и необходимый организму ресурс, а не как предмет похвалы или наказания.

Еще один способ сформировать у ребенка пищевую зависимость – манипуляции едой. Очень часто родители поощряют то или иное поведение малыша с помощью вкусной еды. Например, предлагают ему конфеты в обмен на то, что он уберет в своей комнате. Делать этого не нужно. Нужно научить ребенка уважать решение родителей, а не покупать его согласие сладостями или игрушками.

Недостаток положительных эмоций

Вкусная еда вызывает прилив «гормонов радости» в мозгу. Поэтому самый простой способ получить приятные эмоции – просто вкусно поесть. Многие люди неосознанно пользуются этим способом, когда у них плохое настроение или мучает скука.

Со временем эти люди привыкают радовать себя с помощью еды и впадают в зависимость от нее. При попытке есть меньше человек начинает испытывать эмоциональный упадок. Ему кажется, что он лишается главного удовольствия в жизни. Поэтому умение получать радость из разных источников – отличная профилактика всевозможных аддикций.

Неудовлетворенность жизнью

Хроническая неудовлетворенность жизнью тоже может приводить к формированию пищевой зависимости. Здесь действует тот же самый механизм, что и в случае с нехваткой позитивных эмоций. Вместо того чтобы разобраться со своей жизнью, человек просто заедает стресс, тоску и чувство неудовлетворенности. Постепенно он привыкает к этому способу ухода от проблем и впадает в зависимость.

Заниженная самооценка

Люди с низкой самооценкой не любят свое тело, не принимают его таким, каким оно является от природы. Люди с нормальной самооценкой следят за здоровьем и красотой своего тела. Люди с заниженной самооценкой не обращают внимания на свою внешность, не стараются ее улучшить, поэтому нередко позволяют себе бесконтрольно потреблять вредную пищу.

Избавление от стресса

Наши жизнь полна стрессов, но далеко не все люди умеют правильно с ними справляться. Кто-то снимает нервное напряжение алкоголем, кто-то – сексом, а кто-то – вкусной едой. Однако заедание стресса становится одной из основных причин развития пищевой зависимости.

Признаки пищевого расстройства

Распознать болезнь можно по следующим симптомам:

• человек постоянно покупает продукты, проверяет, полон ли холодильник. Как только запасы начинают истощаться, он впадает в беспокойство и старается как можно быстрее пополнить их;
• если нет возможности перекусить, у него буквально начинается паника, снижается настроение;
• он понимает, что столько есть вредно, однако побороть это желаение не может;
• человек ест не только днем, но и поздно вечером и даже ночью;
• при необходимости поделиться едой с другими людьми, даже самыми близкими, у него появляется беспокойство.

Особенности заболевания

Пищевая зависимость может протекать по-разному. Одни люди едят все подряд, а другие испытывают непреодолимую тягу к каким-то конкретным продуктам. Наиболее широко распространена зависимость от пищевой соли и соленых блюд (чипсов, сухариков, орешков и других продуктов, содержащих большое количество соли).

Не меньшую привязанность вызывает и сахар. Сладкие блюда (торты, пирожные, булочки, конфеты, мороженое) очень часто становятся объектом аддикции. Злоупотребление сладким очень часто встречается у женщин.

Расстройства пищевого поведения часто формируются у подростков, особенно у девушек. Однако у них чаще всего наблюдается не булимия (переедание), а анорексия (отказ от пищи из-за страха набрать лишний вес). Такие девушки постоянно сидят на диетах, морят себя голодом. Они также нередко принимают таблетки, избавляющие от чувства голода. Естественно, все это портит физическое и психическое состояние.

Как избавиться от пищевой зависимости

Расстройства пищевого поведения лечат психотерапевты совместно с диетологами. Если аддикция приводит к серьезным проблемам со здоровьем, то больному может понадобиться помощь и других врачей. Нередко больным приходится принимать препараты, снижающие чувство голода и избавляющие от тревоги и беспокойства. В особо запущенных случаях может даже потребоваться кодирование.

Если пищевая зависимость еще не приняла тяжелую форму, вылечить которую можно только в клинике, то можно попытаться преодолеть ее самостоятельно. В этом помогут советы психологов.

1.     Осознать свою проблему

Прежде всего нужно осознать свою проблему. Пока человек не поймет, что он находится в настоящей зависимости, он не сможет начать бороться с ней. Поэтому четкое осознание – это первый шаг к освобождению от болезни.

2.     Создать сильную мотивацию

После того как проблема осознана, необходимо найти мотивацию для избавления от нее. Эта мотивация должна быть очень сильной, поскольку зависимость так просто не отпустит человека. С ней нужно упорно бороться, а для этого надо четко понимать, какие выгоды человек получит взамен.

Такой мотивацией может быть стремление снизить вес и обрести хорошую фигуру, нравиться противоположному полу, избавиться от комплекса неполноценности, найти новую работу, сократить расходы на еду, нормализовать здоровье. Мотивация может быть любой. Главное, чтобы она давала силы, вдохновляя на борьбу с собой.

3.     Составить правильный рацион

После того как больной осознал свою проблему и создал мотивацию для борьбы с ней, можно переходить к практическим действиям. Сначала необходимо составить правильный рацион. В этом может помочь диетолог. Он подберет рацион с учетом индивидуальных потребностей организма и хронических заболеваний человека.

Помимо подбора продуктов, нужно составить режим приема пищи. Оптимальный вариант – дробное питание. Оно представляет собой частый прием пищи малыми порциями. При таком режиме человек не испытывает стресс и напряжение от того, что он давно не ел. С помощью дробного питания можно плавно сократить количество съедаемой пищи, приучив организм не переедать.

4.     Найти возможности для самореализации

Для избавления от аддикции важно не только наладить свое питание, но и найти занятия, которые будут приносить положительные эмоции. В этом случае потребность получать радость от переедания отпадет. Когда человек увлечен важным и интересным делом, он не думает о еде.

В качестве самореализации можно выбрать все что угодно. Это может быть спорт, любимое хобби, творчество, карьера, обучение чему-то интересному, любовь, общение с друзьями. Можно завести домашнее животное или даже родить ребенка. Необходимость и желание заботиться о других – прекрасная мотивация, помогающая победить пищевую зависимость.

5.     Повысить самооценку

Чтобы успешно справиться с аддикцией, необходимо основательно поработать над своей самооценкой. Человек, который научился уважать и принимать самого себя, уже не будет так беспечно относиться к своему телу. Ему не все равно, как он выглядит и в каком состоянии находится его здоровье.

6.     Изменить отношение к критике

Людей, которые любят критиковать других, очень много. Поэтому важно научиться адекватно воспринимать и оценивать критику. Конечно, полностью не считаться с мнением других людей нельзя. Но и зависеть от него тоже не стоит. Критика окружающих должна стать поводом к размышлению и самоанализу, а не руководством к действию или причиной плохого отношения к самому себе.

Освободиться от пищевой зависимости довольно сложно. Однако к этому нужно стремиться. Если избавиться от проблемы самостоятельно не получается, стоит обратиться за помощью к специалистам – психотерапевту и диетологу.