Пищевая сода польза и вред для здоровья для похудения: Пищевая сода – польза и вред, применение для лечения и похудения
Пищевая сода – польза и вред, применение для лечения и похудения
Пищевая сода — это разновидность соли (бикарбонат или гидрокарбонат натрия – соль угольной кислоты) в форме мелких кристалликов, которую очень часто можно увидеть в виде белого молотого порошка (см. фото). Используется она людьми еще с древних времен. Ее добывали из соляных озер, а также из множества родников, где она содержалась как минерал. В наше время масштабы производства пищевой соды превышают более 2 миллионов тонн в год как для производственных нужд, так и для пищевых потребностей.
Применение в кулинарии
В кулинарии пищевая сода в основном применяется в виде разрыхлителя для теста. Однако используется она для достижения и многих других кулинарных целей:
- размягчения чрезмерно жесткого мяса;
- придания воздушности омлету;
- усиления аромата напитков;
- ускорения приготовления блюд из гороха;
- удаления нитратов из овощей.
Пищевая сода часто используется для приготовления выпечки. Она придает пышность и рельефность, сдобным изделиям. Особенно хорошо она себя проявляет во время приготовления бисквитов, печенья и напитков. Пищевая сода используется во время приготовления овощей. Чтобы овощи сохранили все свои полезные свойства, в кастрюле, в которой отвариваются овощи, необходимо положить одну чайную ложку пищевой соды. Также, чтобы вареные яйца легко очищались от скорлупы, в воду добавляют ½ чайной ложки пищевой соды.
Польза для здоровья
Польза пищевой соды заключена не только в том, что с ее помощью обрабатывают укусы насекомых, снимая тем самым воспаление кожи и убирая зуд. У нее есть и более весомое применение в народной и официальной медицине. Однако самое главное – понимать что, польза пищевой соды для здоровья соседствует с вредом. Как известно, существует две стороны монеты, а потому при использовании соды в лечебных целях нужно быть очень осторожным, особенно если есть серьезные болезни. И, конечно же, прием данного продукта в обязательном порядке нужно согласовывать со своим лечащим врачом, ведь главное – не навредить своему здоровью!
Многие производители лекарств от расстройства желудка используют в качестве одной из главных составляющих подобных лекарств пищевую соду. Как известно, сделанное своими руками намного лучше, чем приобретенное. Для снижения дискомфорта и устранения многих симптомов, сопровождающих расстройство желудка, необходимо смешать пол чайной ложки соды со 125 мл воды и принять получившееся средство после окончания приема пищи где-то через час.
Чаще всего пищевую соду используют в борьбе с такими заболеваниями:
- Кашель, насморк. Для лечения потребуется 1 ч. л. порошка соды, которую смешивают с 250 мл теплого молока. Такую смесь необходимо принимать каждый день перед сном.
- Ангина, боли в горле. Для лечения ангины и болей горле готовят содовый раствор для полоскания полости рта. Чтобы приготовить раствор, необходимо смешать 2 чайные ложки соды с 250 мл теплой воды.
- Молочница. Для лечения молочницы готовят слабый раствор из 1 чайной ложки пищевой соды и 250 мл воды (используют для спринцевания).
- Конъюнктивит. Для лечения использую несколько капель раствора соды в стакане воды для промывания глаз.
Также пищевая соды применяется для лечения почек, рака (онкологии), кожных заболеваний, но более подробно об этом пойдет речь в других разделах статьи.
Лечение почек содой
Американские ученые проводили исследования в области лечения заболевания почек посредством соды, не останавливая лечения медицинскими препаратами, в течение нескольких лет. Экспериментальная группа состояла из 133 человек. Всем этим людям в течение всего эксперимента каждый день вместе с основными препаратами давали небольшое количество пищевой соды. Через два года доктора осмотрели участников и подтвердили тот факт, что люди, принимающие соду, отличаются лучшим состоянием, чем остальные пациенты больницы. Лечение бикарбонатом натрия значительно замедлило уровень снижения работы почек в организме (на 2/3). И в конце научного эксперимента только 7,5% больных нуждались в диализе по сравнению с 40% контрольной группы.
Сода против рака (онкологии)
Помогает ли сода против рака? По этому вопросу уже долгое время ведутся дискуссии между исследователями, но к общему мнению еще никто не пришел. Причиной тому является незнание истинной природы рака.
Первой версией было то, что рак – это грибок кандиды, и лечение его возможно при помощи соды. Родоначальником этой версии являлся итальянский доктор Тулио Симончини. В 1984 году ему удалось излечить от рака легких молодого человека, которому поставили смертельный диагноз. Впоследствии он пытался рассказать всем о своем варианте лечения онкологии и использовал его, за что его и посадили в тюрьму на 4 года. После освобождения он продолжил лечение онкобольных, применяя свою методику. В основном его считали обычным обманщиком, но некоторые больные доверяли ему свое лечение.
Версию о том, что раковое заболевание – это грибок, перенял отечественный врач Неумывакин И.П. Его версия была намного запутанной и менее аргументированной. По его мнению, сода используется лишь для профилактики рака, а лечение онкологии по методике Неумывакина основывалось на применении перекиси водорода.
Последние медицинские исследования подтверждают: регулярное применение пищевой соды увеличивает pH в кислой среде опухолей, не разрушая стенки тканей и клетки крови. Это означает, что все силы раковой опухоли пойдут на ее восстановление, и со временем ее вовсе не станет. К сожалению, еще не проводились научные исследования над людьми, а вот эксперимент над животными доказал, что использование пищевой соды перорально делает раковые опухоли более щелочными и замедляет метастазирование.
В больницах в борьбе с онкологическими заболеваниями, например, существует такой способ использования соды. Смешивают 2 ч. л. соды с двумя стаканами воды и с малокалорийным подсластителем. Полученный раствор пьется на протяжении трех часов. Лечение таким раствором, необходимо 3 раза в день.
Лечение кожных заболеваний
Лечение пищевой содой кожных заболеваний было изучено американскими учеными. Они доказали, что при добавлении в ванну 125 г соды успокаивается кожный зуд, а также у людей, страдающих дерматозом, проходит воспаление. А приготовленная смесь из пищевой соды с маленьким количеством воды излечит солнечные ожоги, укусы насекомых и снизит уровень дискомфорта от них.
Пищевая сода стала часто использоваться в производстве всевозможных зубных паст, средств для полоскания полости рта. Многие сейчас подумали, что можно просто покрыть зубную щетку содой – и приступать к чистке зубов. Да действительно, зубы станут белее, но через определенный период времени за счет абразивных свойств бикарбоната натрия эмаль будет портиться. Лучше всего использовать соду в составе специальных продуктов.
Использование в спорте
Сода используется при занятиях спортом для повышения трудоспособности. Принимать соду необходимо по 200 мг на 1 килограмм тела перед большой нагрузкой для организма. Благодаря ее применению можно значительно задержать утомление и усовершенствовать свои спортивные достижения. Это происходит за счет того, что сода буферизирует молочные кислоты, которые собираются в мышечной массе.
Сода для похудения
Похудение с помощью соды, сейчас является одним из самых известных способов борьбы с лишними килограммами. Для всех, кого интересует этот метод, далее будет предложено несколько вариантов.
Самым главным правилом является: какой бы из способов ни был выбран, главное – употреблять соду очень аккуратно. Поэтому лучше всего для начала будет посоветоваться со своим доктором.
Перед тем как начать худеть, нужно выбрать один из предложенных способов:
- употребление соды внутрь или перорально;
- наружное применение (ванны с содой).
Каждый из способов по-своему хорош, поэтому, чтобы определиться с выбором, необходимо рассмотреть несколько вариантов и почитать о них комментарии. Вот некоторые из них:
Название метода |
Ингредиенты |
Приготовление |
Применение |
Метод с лимоном | 1 лимон, 500 мл теплой воды, 1 ч. л. пищевой соды | Выжать сок из лимона, смешать его с 250 мл теплой воды. Отдельно смешать 250 мл теплой воды с пищевой содой. | Сначала необходимо мелкими глотками выпить воду с лимоном, а следом выпить стакан воды с содой. Главное – не перемешивать соду с лимоном, потому что это очень опасно. |
Содовая ванна | 250 г пищевой соды, 450 г морской соли | Необходимо набрать полную ванну горячей воды и растворить в ней соду и морскую соль. | Принимаем ванну минимум 25 минут. |
Сода в косметологии
Сода еще со времен наших прабабушек применялась в косметологии. Существует огромное количество действенных рецептов для нашей красоты. В следующей таблице будут рассмотрены несколько рецептов для улучшения внешнего вида.
Косметологическая проблема | Ингредиенты | Приготовление | Применение |
Сморщенная кожа на локтях | 1 л горячего мыльного раствора, 50 г бикарбоната натрия | Смешать компоненты до появления раствора. | Помазать увлажняющим средством локти и в течение 20 минут периодически натирать пемзой. Применять не менее 10 раз. |
Повышенная потливость ног | 1 ч. л. соды, 250 мл теплой воды | Смешать раствор. | Обмывать ноги с утра и вечером этим раствором. Перед сном намочить в растворе ватные диски и положить между пальцев на ночь. |
Грубая подошва | 2 л горячей воды, 2 ч. л. соды, 1 ст. л. потертого хозяйственного мыла | Смешать все ингредиенты до состояния раствора. | Необходимо перед сном парить ноги в этом растворе в течение 35 минут. |
Повышенная жирность волос | Моющее средство для волос, бикарбонат натрия. | Смешать обычное для вас количество шампуня с бикарбонатом натрия, в отношении 4:1 | Вымойте голову этой смесью. |
Отеки век, опухлость под глазами | 2 ч. л. соды, 250 мл воды | Смешать до состояния раствора. | Намочить в растворе несколько ватных дисков и положить на пораженное место на 15-20 минут. |
Целлюлит | 3 ст. л. соды и пару капель любого эфирного масла | Смешать все составляющие. | Хранить в стеклянной посуде. Класть в ванную по 1 ст. л. |
Вред и противопоказания
Главной причиной отрицательного воздействия пищевой соды на организм является ее щелочной состав. При неправильном использовании данного продукта можно нанести вред здоровью. В настоящее время многие девушки просто одурманены методом похудения при помощи соды. Сода чистит организм от всевозможных токсинов, но в это же время портит слизистую оболочку желудка. Принимать ее внутрь можно, но только не более 2 раз в неделю.
Противопоказано применять пищевую соду людям, страдающим от гастрита, язвы. Также вред этот продукт может нанести в период кормления ребенка или беременности.
Рецепты приготовления блюд c фото
Рагу с баклажанами и кабачками
60 мин. 4
Кексы с шоколадной крошкой
45 мин. 3
Похожие продукты питания
Пищевая ценность
Зола | 36.9 г |
Вода | 0.2 г |
Минеральные вещества
Очищение организма содой: показания, противопоказания, методы проведения.
Для полноценного протекания обменных процессов в организме должен поддерживаться правильный кислотно-щелочной баланс. Уровень pH может отклониться в меньшую или большую сторону из-за нерационального питания, стресса, влияния внешних факторов, тяжелой физической нагрузки, тяжелых патологий, например, диабета, длительной лихорадки, тяжелых ожогов, заболеваний обмена веществ, заболеваний почек, кишечника. Существует очень популярное мнение ,что восстановить равновесие помогает пищевая сода. Попробуем разобраться, действительно ли это так?
Можно ли чистить организм содой?
Нормальный уровень pH крови в организме – около 7,4. Если он смещен в сторону кислой среды, то у человека замедляется метаболизм, ухудшается доставка питательных веществ и кислорода к клеткам, угнетаются жизненные функции, снижается иммунитет.
Сода при растворении делает водную среду слабощелочной. Такой раствор нейтрализует кислоты, ощелачивая организм. Восстановив уровень pH, можно улучшить способность организма очистить сосуды, кровь и лимфу, нейтрализовать токсины.
Злоупотребление гидрокарбонатом натрия чревато сдвигом кислотно-щелочного баланса в сторону ощелачивания и возникновением алкалоза, т. е. защелачивания организма.. Кроме того, кишечник привыкает к воздействию на его среду извне и постепенно перестает ее регулировать. Также в организме есть специальная система, поддерживающая постоянство внутренней среды – система гомеостаза. При длительном употреблении соды и защелачивании она с помощью механизмов компенсации вызовет сдвиг pH в кислую сторону. Избыток соды может вызвать и вымывание кишечной микрофлоры.
Поэтому прежде чем прибегать к ощелачиванию, нужно проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в необходимости процедуры и отсутствии возможных рисков для здоровья. Особенно это актуально для лиц с заболеваниями почек, отеками, заболеваниями кишечника, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки. .
Абсолютными противопоказаниями к содовому ощелачиванию являются беременность, период лактации, низкий уровень pH, гипертония, болезни желудочно-кишечного тракта, онкологические патологии, диабет.
Внимание! Чтобы самостоятельно контролировать процесс ощелачивания организма, приобретите в аптеке лакмусовые бумажки, определяющие уровень pH слюны либо мочи.
Нормализовать pH можно более безопасным способом – употребляя правильные продукты. Ощелачивающим свойством обладают злаки, любые фрукты, зеленые овощи, молочные продукты
Очистку организма можно проводить и иными способами.
Также для очистки организма прекрасно подойдёт натуральный Очищающий фитосорбент Pure Life – Essential Sorbents, растительные компоненты которого связывают накопившиеся вредные вещества и быстро выводят их естественными способами. Кроме того, фитосорбент нормализует обменные процессы в организме и обеспечивает правильную работу ЖКТ.
Методы и правила применения соды в домашних условиях
Нельзя употреблять содовый порошок в сухом виде, запивая водой. Из него готовят раствор. Для этого гидрокарбонат натрия гасят небольшим количеством кипятка.
В первое время лучше использовать для ощелачивания минимум соды: на кончике чайной ложки. Максимальная суточная дозировка – 1 ч. л. Средство следует пить утром натощак и/или в течение дня за час до или через час после еды.
Рецепт по Неумывакину
Все неделю до и после процедуры необходимо придерживаться растительного рациона. Из меню исключаются мясные, копченые, жареные, соленые блюда. Сама чистка проводится 6 дней:
- 1-й: 3 раза выпить по ⅟₄ ч. л. соды, погашенной в 200 мл кипятка;
- 2-й: пить по ⅟₂ ч. л. порошка, разведенного 200 мл кипятка, в том же режиме;
- 4-й, 5-й и 6-й: разводить по утрам 1 ст. л. порошка в 1,5 литрах горячей воды и пить на протяжении дня, чередуя с овощными отварами и яблочным соком;
- вторая половина 6-го дня: смешать 200 мл лимонного сока с 200 мл оливкового масла и пить маленькими глотками раз в 15 минут, а перед сном сделать клизму.
Внимание! Во время чистки надо следить за самочувствием. При возникновении дискомфорта любого рода, будь то изжога или повышенное газообразование, следует прекратить прием и обратиться к врачу.
Рецепт по Огулову
Сперва принимают содовый раствор, постепенно повышая дозировку с ⅟₅ до ⅟₂ ч. л. порошка на 200 мл воды. После с помощью кружки Эсмарха делают клизму из 30 г соли и 2 л воды. Затем пьют очищающий раствор из 1 ст. л. соды и 800 мл кипятка и завершают очистку клизмой из 2 л воды, 2 ст. л. соли и 5 мл сока лимона.
Полный курс – 10 процедур через 1 день.
Для профилактики
Для профилактики можно пить по утрам, натощак, на протяжении 1-2 недель теплый содовый раствор, постепенно увеличивая дозировку. Максимальное количество порошка не должно превышать 0,5 ч. л. на 200 мл жидкости в день.
Очищение организма требует системного подхода, и его как раз обеспечивает Истоки чистоты, легендарный комплекс Siberian Wellness, состоящий из трёх взаимодополняющих формул, которые обеспечивают работу трёх главных механизмов очищения внутренней среды организма: межклеточное очищение, внутриклеточное очищение и антиоксидантную защиту.
Можно также очищать организм снаружи, 1-2 раза в неделю принимая содовые ванны: 100 г порошка и 50 г морской соли на полную ванну. Такая процедура поможет очистить лимфатическую систему, наладить обменные процессы, ускорить похудение, улучшить кровообращение и состояние кожи.
Чем нас лечат: пищевая сода
Американское общество по изучению рака даже выпускало специальное заявление, где отговаривало пациентов от подобных затей: «В медицинских журналах не было найдено никаких прошедших peer review (оценку специалистов в данной теме перед публикацией — прим. Indicator.Ru) статей, которые бы поддерживали теорию, что рак вызывает грибковая инфекция. Доступные медицинские журналы с peer review утверждают, что сода не может быть лекарством от рака».
Но обоснования необязательно связаны с грибком. В рунете легко отыскать рекомендации по лечению содой практически всего, ведь она «выщелачивает организм» (а причиной всех бед, соответственно, будет его «закисление»). Однако это не всегда так: моча может быть немного кислой (со значением pH 6, например) безо всякого вреда для здоровья, а кислотность слюны и вовсе плохой показатель, ведь на нее влияет еще и рефлюкс (заброс кислоты из желудка в пищевод при изжоге).
Не говоря уже о том, что сам подход «лечить анализы, а не пациента» ошибочен: уровень вашей индивидуальной нормы может быть разным, и, слепо используя медицинские средства без клинических на то причин и наблюдения врача, проще нарушить баланс в организме, чем улучшить его. А согласно обзору коллаборации Cochrane, есть лишь несколько ограниченных исследований, которые хоть как-то подтверждают, что закисление организма при нарушении работы почек вообще имеет смысл корректировать. «Могут быть некоторые улучшения в метаболизме белка и костной ткани» — так себе аргумент для любителей экспериментов со своим здоровьем. Авторы другого обзора не находят данных о пользе соды при закислении от острых проблем с почками.
Indicator.Ru рекомендует: если и использовать, то местно
Если pH крови (а не мочи) снижен, медики могут добавлять соду в растворы, которые вводятся внутривенно. Для этой цели сода и включена в список самых эффективных и важных для здравоохранения лекарств. Правда, для новорожденных такая терапия признана устаревшей и бесполезной, есть даже доказательства ее вреда. Также соду применяют для различных внутривенных растворов, используемых для диализа, гемофильтрации и других целей. Содовый раствор может пойти лучше раствора лактатов (но это не точно). Но этим пусть займутся врачи в реанимации: дома такое повторять опасно для жизни. Ведутся также исследования для ответа не вопрос, не улучшит ли введение соды самочувствие спортсменов, мышцы которых должны восстанавливаться от избытка продуктов обмена после упражнений.
В интернете легко найти рекомендации лечить содой повышенную кислотность организма, которая ужасно вредна и возникает от потребления определенных продуктов. В реальности же зависимость между кислотностью еды и кислотностью крови вовсе не так проста (и даже не факт, что существует). Более того: для здоровья опасно не только закисление организма (ацидоз), но и его защелачивание (алкалоз). Второй сценарий можно вызвать, применяя раствор пищевой соды внутрь. При алкалозе снижается приток крови к сердечной мышце и мозгу, нарушается дыхание. У пациента начинаются судороги, головокружения, обмороки, падение артериального давления крови.
Но главная опасность лечения содой даже не в этом. Убежденные приверженцами альтернативных (и ничем не обоснованных) методов пациенты могут отказываться от общепринятых способов лечения в пользу соды. Поэтому тяжелые хронические заболевания могут их просто убить, так как необходимой помощи организм не получает. Недаром Эдзард Эрнст, бывший профессор университета Эксетера, который изучает доказательную базу народных и альтернативных медицинских методов, назвал лечение содой «одним из самых вредных для здоровья методов альтернативной медицины» за долгое время его работы.
Однако попробовать использовать соду для местного применения можно: по крайней мере, она не опасна и доступна. Смазывать содой комариные укусы, добавлять в зубную пасту (чтобы отбелить и уменьшить зубной налет), промывать нос или обрабатывать глаза при блефарите, пользоваться как антисептиком — в принципе не возбраняется. Вредно будет вряд ли, хотя и полезность под вопросом.
В учебнике по химии советуют пить раствор соды для лечения рака и отбеливания зубов. Почему не стоит этого делать? | Громадское телевидение
В учебнике по химии для учащихся 9 классов, который Минобразования рекомендовало в 2017 году, указано, что пищевая сода помогает в профилактике и лечении онкозаболеваний, а также в отбеливании зубов. Мы узнали у экспертов, почему не стоит следовать этим советам.
Автор учебника Савчин М.М. пишет, что пищевая сода создает щелочную среду, в которой не могут размножаться раковые клетки, вирусы и бактерии. Поэтому раствор пищевой соды советуют пить «для профилактики и лечения онкологических заболеваний, смягчения кашля при простуде, отбеливание зубов, лечение грибковых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта». А еще указывается, что рекомендации предоставили по материалам сайта «Всеукраинской ассоциации пенсионеров».
Мы обратились в Минобразования с запросом разъяснить, почему учебник с советами недоказуемой медицины рекомендовало министерство.
fullscreenФото:Скриншот страницы учебника
Коротко о кислотности организма и соде
Преподавательница химии и аспирантка специальности «Биология» Нежинского университета имени Гоголя Ольга Пихова рассказала нам, что в разных частях нашего организма разный рН (уровень кислотности). Например, для мышц кислотность меняется вследствие тренировок, есть нагрузки — производится молочная кислота.
Для крови даже небольшие изменения рН могут быть смертельными, говорит преподавательница. Изменение кислотности крови может наступать при определенных болезнях. Например, из-за диареи, рвоты и даже постоянного употребления мочегонных средств, а также при переливании больших объемов крови.
«Питье раствора соды не меняет кислотность во всем организме, — объясняет чванливое. — Попадание соды в желудок приводит к реакции нейтрализации желудочной кислоты и выделения воды и углекислого газа».
Кроме того, бикарбонат (сода) входит в состав буферной системы крови, поэтому это соединение регулирует кислотность крови, но это происходит внутри, а не с помощью внешнего попадания соды.
Онкологические заболевания
Врач-онколог Андрей Гардашников нам в комментарии рассказал, что нет никаких официальных рекомендаций применять пищевую соду для профилактики и лечения онкологических заболеваний, а также нет данных доказательной медицины относительно оправданности таких советов. По его словам, питье соды или ее введение не уменьшают возможности развития рака:
«Онкологические болезни развиваются в живом организме. Для их развития нужен живой человек, с совместимыми для жизни кислотно-щелочным балансом, уровнем глюкозы и многими другими факторами. Если существенно сдвинуть кислотно-щелочной баланс в состояние алкалоза (увеличение кислотности — ред.) и вызвать этим смерть человека — тогда и онкологический процесс развиваться точно не будет. Кстати, клетки злокачественных опухолей неплохо приспосабливаются к различным изменениям в метаболизме человека. Они живучи».
Врач также отметил, что вопрос профилактики и лечения онкологических болезней не такой примитивный, как кажется, то есть правила «не ешь мяса» (хотя есть определенные виды рака, которые действительно бывают у любителей мяса) или «пей соду и не будет рака» — не работают.
Существует множество факторов, которые приводят к онкозаболеваниям, в частности генетическая предрасположенность, радиоактивное излучение, гормональные нарушения, но не кислотность, пишут в Минздраве.
слушайте также
Отбеливание зубов
Если просто пить раствор соды, то отбеливание не произойдет, поскольку он попадет прямо в желудок. С помощью соды можно снять пигментированный зубной налет из-за вещества, рассказала стоматолог Елена Мовчан. Но это не очень полезно.
«Эмаль зуба царапается и дальше ее очень сложно отполировать. Как следствие, поврежденная эмаль будет более уязвима к внешним раздражителям. Может появиться чувствительность, дефекты эмали, быстрое появление зубного налета. Потому эмаль после соды поврежденная, а к шероховатой поверхности зубной налет прикрепляется быстрее, чем к гладкой, заполированной», — рассказала врач.
Если же вы хотите отбелить зубы, то стоит обратиться к стоматологу. Он должен осмотреть вас и сказать, нет ли противопоказаний к процедурам профессионального или домашнего отбеливания, для использования отбеливающих паст.
Польза соды для организма человека. Или вред?
Регулярный прием содового раствора позволяет:
- избавиться от алкоголизма, курения, токсикомании и наркомании;
- вывести шлаки, токсины и скопления тяжелых металлов из организма;
- нейтрализовать радиоактивное воздействие на организм;
- растворение отложений в костной системе, а также камней в почках;
- вылечить радикулит, полиартрит, ревматизм и остеохондроз;
- избавиться от подагры, мочекаменной и желчекаменной болезней;
- повысить способность к обучению, усилить внимательность и успеваемость у детей;
- избавиться от глистов, аскарид, остриц, цепней и других паразитов;
- излечить мигрени;
- снизить кислотность желудочного сока;
- вылечить кашель;
- обеспечить профилактику раковых опухолей.
О пользе соды для организма говорят многочисленные исследования. Согласно одному из них, сода способна даже излечить от рака. По мнению итальянского врача Тулио Симончини, онкология имеет грибковую природу. А ведь кислая среда наиболее всего способствует развитию и размножению грибковых микроорганизмов. Нормализация кислотно-щелочного баланса посредством приема пищевой соды позволяет устранить грибок, а значит, и избавиться от рака.
Вред соды для организма
Для того чтобы сода приносила пользу, необходимо принимать ее правильно. Общие правила таковы:
- пить содовый раствор нужно натощак — за 30 минут до еды или через 1-2 часа после;
- на стакан теплой воды или молока следует добавлять 1/5 чайной ложки соды — со временем дозу можно повысить до половины чайной ложки;
- раствор принимают по 2-3 раза в день, не чаще.
Эффективность соды против онкологии еще не доказана на 100%. Но если соблюдать эти простые рекомендации, то гидрокарбонат натрия точно не принесет тебе никакого вреда. А снижение кислотности — это, в любом случае, хорошо.
Чай с содой от Неумывакина, лекарство или лохотрон
Некоторые пассажиры рассказывают, будто в 90-е годы проводники поездов добавляли в чай для пассажиров пищевую соду.
Соду в чай добавляли для улучшения вкуса и цвета напитка. Он и впрямь, по словам пробовавших, имел необычные вкусовые свойства. Можно предположить, что и на предприятиях общепита могли делать то же самое, чтобы некачественный дешевый чай обрел нормальный вкус.
Но мы этого доподлинно не узнаем и утверждать не можем.
Насколько хороша сода в чае, почему ее добавляют? Оказывается, в традициях некоторых народов употребление чая с содой – нормальное явление. Например, в Тибете жители используют добавку соды для того, чтобы обезопасить организм от обезвоживания в условиях высокогорья. Сода задерживает влагу в организме. А еще такой чай быстрее заваривается, что в условиях гор также важно. Поскольку на высоте вода имеет свойство закипать при более низких температурах, не давая заварке раскрыться по полной.
Таджики пьют ширчой. Чайные листья варят в кастрюльке 4 минуты, потом добавляют молоко, снова доводят до кипения и процеживают. И в этот чай кладут щепотку соды, соли и сливочного масла. Считается, что такой напиток полезен.
Как меняет сода характеристики чая и кому она может быть противопоказана? Лучше, если об этом скажут специалисты. Многие диетологи и врачи ставят под сомнение пользу соды в чае. Если нарушить кислотно-щелочную среду в желудке, то можно и до рака довести.
Доктор Мясников, к примеру, говорит, что даже при изжоге сейчас врачи не советуют людям пить соду, как делали наши бабушки. При изжоге дают кальций. Сода может здорово навредить почкам, желудку. Как говорит Мясников, не следует верить всему, что пишут в интернете про чудодейственные свойства содовый напитков.
Но есть и другие мнения. Большим сторонником и пропагандистом содового лечения был Иван Павлович Неумывакин, родоначальник космической медицины, врач от Бога, профессор. Он посвятил изучению пищевой соды огромную часть своей жизни. Он пришел к выводу, что сода улучшает состав крови, повышает иммунитет, активизирует действие витаминов группы В, предупреждает потерю калия, что важно при гипертонии, ускоряет выздоровление при ОРВИ.
Он предлагал пить содовый раствор, растворив ее в горячей воде или горячем молоке. «Я рекомендую растворить соду в горячей (примерно 70–80 °C) воде (или молоке), немного остудить (примерно до 45–50 °C, чтобы не обжечься), принимать внутрь за 20–30 минут до еды.
Именно такой прием дает эффект, которого нельзя добиться другими средствами». Пить содовый раствор он рекомендовал именно в горячем виде, так как в холодном сода не принесет пользы. И нельзя перебарщивать с дозой.
Но стоит добавить, что его мнение по поводу лечебных свойств соды не нашли подтверждения в научных медицинских кругах. Поэтому такой метод используют в нетрадиционной медицине. Но даже сам Неумывакин говорил, нельзя самостоятельно принимать решение лечиться содой по его методике. Для этого нужно обследовать организм и выявить противопоказания. А они есть.
Сода может навредить людям с заболеванием двенадцатиперстной кишки и другими расстройствами ЖКТ, в особенности тем, у кого понижена кислотность желудка. Беременным женщинам и кормящим матерям тоже лучше отказаться от экспериментов. Вреден такой чай тем, у кого есть аллергия на соду.
Зато хороша сода для полоскания горла в период заболевания простудами. И для полоскания больного зуба, если врач рекомендует это. А употреблять внутрь – это риск. Насколько он оправдан, подумайте сами.
Специи и пандемия: полезны ли для здоровья острый перец и куркума?
- Джессика Браун
- BBC Future
Автор фото, Getty Images
Люди употребляют в пищу специи на протяжении тысячелетий. А в последнее время ученые и энтузиасты здорового питания обращают особое внимание на куркуму и острый перец чили, поскольку те вроде бы полезны для здоровья.
По крайней мере так это выглядит в ряде исследований. Некоторые даже утверждают, что остренькое (например, имбирь) отгоняет вирусные заболевания. Но так ли это?
Говорят, Хиллари Клинтон в ходе предвыборной кампании ежедневно съедала по стручку острого перца чили, чтобы не заболеть.
Куркума, которую тысячелетиями использовали в Азии в качестве специи, не так давно поселилась в модных кофейнях по всему миру в составе “золотого латте” и вошла в тренд как пищевая добавка, укрепляющая иммунитет и защищающая от болезней.
Тем временем кайенский перец прославился в 2013 году в качестве ингредиента “диеты Бейонсе” для снижения веса, впоследствии жестко раскритикованной Британской ассоциацией врачей-нутриционистов, назвавших такой способ питания опасным.
У людей давным-давно, сотни лет назад, вошло в привычку добавлять в пищу черный перец или стручок острого чили, или заваривать чай с имбирем. Но только относительно недавно некоторые специи получили неофициальный статус целебной суперпищи.
Но действительно ли специи полезны для здоровья или даже способны защищать от болезней? И могут ли они принести нам вред?
Некоторые любят поострее
Перец чили (красный острый стручковый перец) – одна из самых известных и популярных специй в мире. Его влияние на наше здоровье изучалось во многих исследованиях, и результаты неоднозначны.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Во многих исследованиях изучалось, как перец чили влияет на здоровье человека, и результаты неоднозначны
Главный активный ингредиент в чили – капсаицин. Когда мы едим острый перец, молекулы капсаицина воздействуют на температурные рецепторы нашего организма, которые посылают сигнал мозгу: создать ощущение тепла.
Результаты некоторых исследований вроде бы поддерживают идею, что капсаицин способен помочь нам жить дольше.
В 2019 году в ходе одного итальянского исследования обнаружилось, что у людей, которые четыре раза в неделю ели пищу, сдобренную острым перцем, был ниже риск умереть – по сравнению с теми, кто никогда не ел чили. (Исследователи учитывали такие факторы, как курение, физические упражнения и общее качество рациона).
В 2015-м ученые, наблюдавшие за потреблением перца чили и состоянием здоровья у почти полумиллиона взрослых китайцев, обнаружили то же самое. У тех, кто ел почти каждый день пищу, сдобренную специями, риск смерти в период наблюдений снижался на 14% по сравнению с теми, кто ел такую пищу реже, чем раз в неделю.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Одно из исследований обнаружило, что у тех, кто употребляет острый перец в пищу почти каждый день, ниже риск преждевременно умереть. Но в чили ли дело?
“Основные выводы состояли в том, что большее количество специй в еде связано с более низким риском смерти, особенно – от рака, сердечно-сосудистых и респираторных заболеваний”, – говорит Лу Цзы, профессор-нутрициолог из Гарвардской школы общественного здравоохранения.
Все это, однако, не означает, что как только мы начнем в больших количествах поедать острый перец, наше здоровье улучшится – или что это предохранит нас от болезней. По крайней мере, в краткосрочной перспективе этого не произойдет.
Важно понимать, что в китайском исследовании наблюдали за людьми в среднем по семь лет за каждым.
Так что если даже перец чили и имел защитное воздействие на здоровье участников (а не просто те, кто ел этот перец, были изначально здоровее), все равно – это воздействие нарастало с течением длительного времени и уж точно не за недели или месяцы.
Профессор Цзы попытался отделить последствия потребления острого перца от всего остального, учитывая возраст, пол, уровень образования, семейное положение, рацион и другие факторы типа потребления алкоголя, курения и физической активности.
По словам профессора, более низкий риск смерти у тех, кто ест чили, отчасти может быть связан с действием капсаицина.
“Определенные ингредиенты в острых продуктах питания (например, капсаицин), как выяснилось, улучшают метаболизм, в частности – влияют на липидный профиль, на уровень холестерина в крови, на воспалительные процессы, и это отчасти объясняет то, что мы наблюдали в нашем исследовании”.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Капсаицин, главный ингредиент в остром перце, может понижать уровень холестерина в крови
Некотоые исследования показали, что капсаицин может увеличивать количество сжигаемой энергии и снижать аппетит.
Зумин Ши, доцент факультета нутрициологии Катарского университета, обнаружила, что потребление острого перца связано с более низким риском ожирения и полезно для снижения повышенного кровяного давления.
И когда она приступала к исследованию последствий этого для когнитивной, познавательной функции человека, она ожидала, что и тут чили будет работать.
И он работал – только не так, как рассчитывала Зумин Ши. У тех взрослых китайцев, которые ели больше чили, наблюдалось снижение этой функции.
Особенно это было заметно на примере работы памяти: прием острого перца в большем количестве, чем 50 граммов в день, сочетался с почти удвоенным риском ухудшения памяти – по крайней мере, со слов самих участников. (Тут, однако, стоит отметить, что такие добровольно сообщаемые данные обычно не считаются надежными.)
Ощущение тепла, которое возникает, когда вы едите перец чили, давно приковывало внимание ученых. Оно отчасти может объяснить, почему регулярное употребление в пищу острого перца может быть связано с угасанием когнитивной функции: это ощущение – результат того, как эволюционировали растения в попытке защититься от болезней и паразитов.
“Некоторые растения в ходе эволюции стали горькими на вкус или жгучими, но еще лучше, если само растение может выделять токсины, как и хищник”, – отмечает Кирстен Брандт, старший преподаватель института исследований в области человеческого питания при Ньюкаслском университете (Великобритания).
Но такие соединения, как правило, воздействуют на человека в гораздо меньшей степени, чем на насекомых. “Капелька токсина может быть даже полезной – например, кофеина, ускоряющего наш метаболизм, после чего мы чувствуем себя бодрее, – говорит она. – Однако в большом количестве токсины принесут вам вред”.
С другой стороны, даже если то или иное соединение в специях может быть нам полезно, мы практически никогда не потребляем такое его количество, которое оказало быть этот эффект.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Обычно мы никогда не съедаем столько специй, чтобы это как-то повлияло на наше здоровье
Возьмем, к примеру, полифенолы, соединения, содержащиеся во многих растениях и имеющие противовоспалительное действие. Отчасти из-за высокого содержания полифенолов в специях последним и приписываются целебные свойства.
Но анализ исследований, произведенный в 2014 году, показал, что по-прежнему неясно, влияет ли на наше здоровье довольно ограниченное количество полифенолов, которое мы потребляем со специями.
“Лечение” куркумой
Еще одна популярная специя, о которой говорят, что она полезна, – это куркума, и полезность ее принято объяснять содержанием куркумина, маленькой молекулы, найденной в куркуме. Ее применяют в альтернативной медицине для снятия воспаления, стресса и многих других состояний.
Однако достоверных сведений, что куркума полезна, нет.
Многочисленные исследования показали, что в лаборатории куркумин может оказывать противораковое воздействие.
Однако лабораторные условия сильно отличаются от условий человеческого организма. А то, что куркумин плохо растворяется в воде, означает, что наш организм не сможет правильно его использовать, когда мы получаем его из пищи с куркумой.
Тот растущий интерес к специям как к средству альтернативной медицины, который сейчас мы видим на Западе, можно сравнить с интересом, который последний раз видели в Средние века, когда считалось, что специи обладают целебными свойствами, отмечает Пол Фридман, профессор истории Йельского университета.
Автор фото, Inpho
Подпись к фото,Последний раз Запад испытывал подобный интерес к целебным свойствам специй в Средние века
“Специи применялись, чтобы как-то сбалансировать еду, – объясняет Фридман. – Люди рассматривали ту или иную пищу как горячую, холодную, влажную или сухую. Им хотелось равновесия”. Например, рыба считалась холодной и влажной, а специи – горячими и сухими.
На идее использования пищи в качестве лекарства основана аюрведическая медицина, практикуемая в Индии на протяжении тысячелетий.
Во многих странах Запада, где подобные идеи в новинку, идея баланса разделяется современной медициной “нью-эйдж”, говорит Фридман.
“Наше современное увлечение специями отсылает нас даже не на 50 лет назад, а прямо в Средние века. Полвека назад современную медицину с антибиотиками от медицины суеверий отделяла глухая стена”, – говорит он.
Кэтрин Нельсон, профессор-исследователь Миннесотского университета, занимается, среди прочего, тем, что определяет, можно ли использовать те или иные молекулы и соединения для новых лекарств. Она решила изучить вопрос с куркумином.
Нельсон обнаружила, что куркумин совершенно не подходит для применения в лекарствах, поскольку его молекулы не биодоступны, не биоусвояемы. Это означает, что организм не может их использовать после того, как они переварены.
Их плохо усваивает тонкий кишечник – их структура может меняться, когда связывается с белками в тонком и толстом кишечнике. В результате действие куркумина практически не заметно.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Куркумин плохо усваивается тонким кишечником, поэтому от него мало толка
По словам Нельсон, если и есть что-то полезное в куркуме, то это не куркумин. К тому же куркума готовится как часть блюда, вместе с другими продуктами подвергается нагреванию, поэтому ее химические компоненты изменяются.
Есть много куркумы – не вредно, говорит Нельсон, но не советует применять ее как лекарство.
Корреляция против причинности
Острый перец и куркума, казалось бы, исследованы вдоль и поперек, но в большинстве работ лишь сравниваются данные потребления и различные исходы для здоровья, где невозможно понять, что причина, а что – результат.
Ну и исследование, проведенное в лаборатории, совсем не обязательно получит такие же результаты в человеческом организме.
Как и во многих других исследованиях в области питания, здесь трудно отделить корреляцию от причинности.
Возьмем, к примеру, итальянское исследование 2019 года, в котором потребление острого перца связывается со снижением риска смерти.
Оно было обсервационным, то есть невозможно сказать точно – то ли потребление чили заставляет людей жить дольше, то ли просто более здоровым людям нравится острый перец. Или вообще работает что-то другое.
Один из ключиков к разгадке, впрочем, лежит вот где: как именно острый перец потребляется итальянцами и другими средиземноморскими нациями, подчеркивает автор исследования Мария-Лаура Боначчио, эпидемиолог из Средиземноморского института нейрологии (Италия).
“Острый стручковый перец обычен для средиземноморской кухни, – говорит она. – В основном его едят с пастой, бобовыми или овощами”.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,В средиземноморских странах перец чили едят с пастой и овощами, что может быть настоящей причиной его пользы для здоровья
Это всего лишь один пример того, как специи могут приносить пользу косвенным образом – их едят с бобовыми и овощами.
Исследования также показали, что добавление специй в бургеры потенциально может вести к формированию в организме меньшего количества свободных радикалов, то есть делает мясо менее канцерогенным.
Однако эти преимущества для здоровья могут быть объяснены просто консервирующими качествами специй, отмечают другие ученые: ведь добавка специй в мясо – давно известный способ подольше сохранить его. В любом случае это делает пищу менее вредной для нас.
Многие исследователи считают, что польза от потребления специй сводится к тому, с чем мы их едим. Например, ими часто заменяют соль. Специи делают пищу вкусной и ароматной и могут быть более здоровой альтернативой соли.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Специи часто используют вместо соли, что имеет свои преимущества
Кроме того, мы часто добавляем специи в овощные блюда – а есть овощи, безусловно, полезно.
В общем, хотя “золотой латте” не причинит вам вреда, больше пользы здоровью будет от овощей, приправленных специями.
И уж конечно, мы не должны полагаться на специи как на способ защититься от болезни или вылечиться от нее.
Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.
Пищевая сода для похудения: работает ли она?
Пищевая сода – обычный предмет домашнего обихода, который люди могут использовать в выпечке и для лечения расстройства желудка. Некоторые люди пытаются использовать пищевую соду для похудения.
Люди, планирующие использовать пищевую соду для этой цели, должны помнить о серьезном риске для здоровья.
Ниже мы исследуем, действительно ли пищевая сода помогает похудеть, а также вопросы безопасности и возможные побочные эффекты ее использования. Мы также объясняем, как похудеть здоровым способом.
Некоторые люди употребляют пищевую соду как способ похудеть. Его можно запивать водой или другой жидкостью.
Однако нет никаких научных доказательств того, что пищевая сода помогает человеку похудеть.
Пищевая сода, также известная как бикарбонат натрия, является слабощелочной. Некоторые люди считают, что употребление щелочных веществ способствует похуданию.
Однако научные исследования не нашли доказательств, подтверждающих эту теорию. Организм естественным образом регулирует уровень pH, чтобы он не был слишком кислым или щелочным.То, что человек ест, очень мало влияет на этот процесс.
Следовательно, употребление пищевой соды для повышения щелочности организма и снижения веса вряд ли сработает.
Питьевая сода с водой – это один из методов, который люди могут использовать, чтобы попытаться похудеть.
В некоторых случаях это может помочь человеку похудеть, но, вероятно, не из-за пищевой соды. Исследования показывают, что употребление большего количества воды может помочь человеку похудеть. Следовательно, любая потеря веса, которую человек испытывает от употребления пищевой соды с водой, может быть связана с водой, а не с пищевой содой.
Выпивая больше воды, люди могут не чувствовать потребности в таком большом количестве. Кроме того, наличие большего количества воды в организме может способствовать расщеплению жиров.
Потребление пищевой соды может вызвать множество побочных эффектов. Если люди принимают пищевую соду, им нужно будет больше мочиться, что врачи называют бикарбонатным диурезом.
При частом мочеиспускании организм теряет хлориды, натрий, калий и воду, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Слишком много пищевой соды может нарушить работу почек, что потенциально может помешать почкам правильно отфильтровать пищевую соду.
В крайних случаях обезвоживание из-за потребности в мочеиспускании и невозможности восполнить запасы воды в организме может вызвать серьезные осложнения.
В одном тематическом исследовании человек испытал геморрагическую энцефалопатию, которая включает кровотечение и воспаление в головном мозге, после приема большого количества пищевой соды.
Авторы предположили, что это могло произойти из-за того, что употребление большого количества пищевой соды может вызвать повышенный, чем обычно, уровень натрия в крови, известный как гипернатриемия.
В тяжелых случаях гипернатриемия может вызвать сокращение нейронов и клеток головного мозга. Это сжатие может вызвать кровоизлияние в мозг, поскольку оно увеличивает напряжение вен черепа, что в конечном итоге приводит к разрыву кровеносных сосудов.
Люди часто испытывают рвоту и диарею после приема слишком большого количества пищевой соды. Причина этого в том, что большое количество натрия втягивает воду в пищеварительный тракт, чтобы помочь ей усвоить.
После того, как организм поглотит этот натрий, он может вызвать судороги, обезвоживание и почечную недостаточность.
Людям также может быть трудно дышать после приема слишком большого количества пищевой соды. Если организм становится слишком щелочным, он восстанавливает кислотность, удерживая углекислый газ в легких, а не выдыхая его.
Еще один очень серьезный побочный эффект употребления слишком большого количества пищевой соды – разрыв желудка, который может произойти из-за быстрого газообразования в желудке.
Люди с большей вероятностью испытают разрыв желудка после употребления алкоголя или обильного приема пищи, поскольку эти действия увеличивают количество газов, уже находящихся в желудке.
Poison Control рекомендует, чтобы люди не употребляли пищевую соду сами по себе ни по какой причине, если только медицинский работник не потребует от них этого. В этом случае им следует принимать пищевую соду только в соответствии с рекомендациями врача.
Некоторые люди более подвержены риску побочных эффектов, чем другие. Люди, которым следует избегать употребления пищевой соды, включают пожилых людей и тех, кто страдает алкогольным расстройством, низким объемом крови в организме или заболеванием почек или легких.
Люди должны всегда связываться со своим лечащим врачом, если они используют пищевую соду для чего-либо, кроме выпечки или приготовления пищи.
Потенциальные побочные эффекты употребления пищевой соды в больших количествах отдельно или с водой потенциально очень серьезны. Человеку, который это сделал, может потребоваться неотложная медицинская помощь.
Люди с большей вероятностью смогут достичь и поддерживать свой целевой вес, если худеем постепенно и неуклонно.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют, чтобы люди теряли не более 2 фунтов (фунтов) или 0,9 кг в неделю.
Физическая активность
Важным шагом на пути к снижению веса является постановка реалистичных целей.
Эти цели должны быть сочетанием долгосрочных и краткосрочных, каждая из которых должна иметь вознаграждение в конце. Например, если человек хочет сбросить 10 фунтов, это может быть долгосрочной целью.
Краткосрочной целью может быть количество шагов, которые человек стремится делать каждый день, чтобы похудеть. Другими краткосрочными целями могут быть прогулки пешком на работу и с работы или 20-минутная поездка на велосипеде по выходным.
Краткосрочные цели должны быть конкретными и реалистичными.
По той или иной причине, например, более продолжительный рабочий день или выполнение семейных обязанностей, люди могут не достичь своих краткосрочных целей.Это совершенно нормально, и люди должны просто попытаться поставить новые достижимые цели как можно скорее.
Здоровое питание
Здоровое питание жизненно важно для устойчивого похудения. Большинство людей формируют свои пищевые привычки в детстве, и изменить их может быть трудно, но возможно.
Важно не делать резких и резких изменений в диете, например, есть только салат при каждом приеме пищи. Хотя этот подход может привести к кратковременной потере веса, его очень сложно придерживаться, и люди могут не давать людям все необходимые им питательные вещества.
Вместо этого CDC предлагает трехэтапный подход к развитию более здоровых пищевых привычек:
- Обдумайте пищевые привычки, как хорошие, так и плохие, и определите любые триггеры для тех, которые являются нездоровыми.
- Замените менее здоровые привычки питания более здоровыми.
- Укрепите новые привычки в еде.
Например, если человек понимает, что ест слишком быстро, он может сознательно сосредоточиться на более медленном питании. Они могут сделать это, среди прочего, намеренно ставя свою посуду между укусами.
Другая стратегия – составить здоровый план питания, а затем приготовить еду на следующую неделю. Человек может готовить все свои обеды в течение недели в выходные. Это поможет снизить соблазн купить еду на вынос или фаст-фуд.
Как и в случае с целями физической активности, важно, чтобы люди не думали, что один день приема пищи со своими старыми привычками означает, что все их усилия бессмысленны.
Неудачи случаются, но важно, чтобы на следующий день люди начали заново и продолжали укреплять свои новые здоровые привычки.
Нет никаких научных доказательств того, что пищевая сода эффективна для похудания.
На самом деле, прием пищевой соды в больших количествах сам по себе или с водой имеет множество потенциально опасных побочных эффектов.
Poison Control говорят, что людям не следует употреблять пищевую соду, если это не рекомендует медицинский работник.
Есть и другие способы похудеть, которые, вероятно, будут более эффективными.
Пищевая сода для похудения: работает ли она?
Пищевая сода – обычный предмет домашнего обихода, который люди могут использовать в выпечке и для лечения расстройства желудка.Некоторые люди пытаются использовать пищевую соду для похудения.
Люди, планирующие использовать пищевую соду для этой цели, должны помнить о серьезном риске для здоровья.
Ниже мы исследуем, действительно ли пищевая сода помогает похудеть, а также вопросы безопасности и возможные побочные эффекты ее использования. Мы также объясняем, как похудеть здоровым способом.
Некоторые люди употребляют пищевую соду как способ похудеть. Его можно запивать водой или другой жидкостью.
Однако нет никаких научных доказательств того, что пищевая сода помогает человеку похудеть.
Пищевая сода, также известная как бикарбонат натрия, является слабощелочной. Некоторые люди считают, что употребление щелочных веществ способствует похуданию.
Однако научные исследования не нашли доказательств, подтверждающих эту теорию. Организм естественным образом регулирует уровень pH, чтобы он не был слишком кислым или щелочным. То, что человек ест, очень мало влияет на этот процесс.
Следовательно, употребление пищевой соды для повышения щелочности организма и снижения веса вряд ли сработает.
Питьевая сода с водой – это один из методов, который люди могут использовать, чтобы попытаться похудеть.
В некоторых случаях это может помочь человеку похудеть, но, вероятно, не из-за пищевой соды. Исследования показывают, что употребление большего количества воды может помочь человеку похудеть. Следовательно, любая потеря веса, которую человек испытывает от употребления пищевой соды с водой, может быть связана с водой, а не с пищевой содой.
Выпивая больше воды, люди могут не чувствовать потребности в таком большом количестве. Кроме того, наличие большего количества воды в организме может способствовать расщеплению жиров.
Потребление пищевой соды может вызвать множество побочных эффектов. Если люди принимают пищевую соду, им нужно будет больше мочиться, что врачи называют бикарбонатным диурезом.
При частом мочеиспускании организм теряет хлориды, натрий, калий и воду, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Слишком много пищевой соды может нарушить работу почек, что потенциально может помешать почкам правильно отфильтровать пищевую соду.
В крайних случаях обезвоживание из-за потребности в мочеиспускании и невозможности восполнить запасы воды в организме может вызвать серьезные осложнения.
В одном тематическом исследовании человек испытал геморрагическую энцефалопатию, которая включает кровотечение и воспаление в головном мозге, после приема большого количества пищевой соды.
Авторы предположили, что это могло произойти из-за того, что употребление большого количества пищевой соды может вызвать повышенный, чем обычно, уровень натрия в крови, известный как гипернатриемия.
В тяжелых случаях гипернатриемия может вызвать сокращение нейронов и клеток головного мозга. Это сжатие может вызвать кровоизлияние в мозг, поскольку оно увеличивает напряжение вен черепа, что в конечном итоге приводит к разрыву кровеносных сосудов.
Люди часто испытывают рвоту и диарею после приема слишком большого количества пищевой соды. Причина этого в том, что большое количество натрия втягивает воду в пищеварительный тракт, чтобы помочь ей усвоить.
После того, как организм поглотит этот натрий, он может вызвать судороги, обезвоживание и почечную недостаточность.
Людям также может быть трудно дышать после приема слишком большого количества пищевой соды. Если организм становится слишком щелочным, он восстанавливает кислотность, удерживая углекислый газ в легких, а не выдыхая его.
Еще один очень серьезный побочный эффект употребления слишком большого количества пищевой соды – разрыв желудка, который может произойти из-за быстрого газообразования в желудке.
Люди с большей вероятностью испытают разрыв желудка после употребления алкоголя или обильного приема пищи, поскольку эти действия увеличивают количество газов, уже находящихся в желудке.
Poison Control рекомендует, чтобы люди не употребляли пищевую соду сами по себе ни по какой причине, если только медицинский работник не потребует от них этого. В этом случае им следует принимать пищевую соду только в соответствии с рекомендациями врача.
Некоторые люди более подвержены риску побочных эффектов, чем другие. Люди, которым следует избегать употребления пищевой соды, включают пожилых людей и тех, кто страдает алкогольным расстройством, низким объемом крови в организме или заболеванием почек или легких.
Люди должны всегда связываться со своим лечащим врачом, если они используют пищевую соду для чего-либо, кроме выпечки или приготовления пищи.
Потенциальные побочные эффекты употребления пищевой соды в больших количествах отдельно или с водой потенциально очень серьезны. Человеку, который это сделал, может потребоваться неотложная медицинская помощь.
Люди с большей вероятностью смогут достичь и поддерживать свой целевой вес, если худеем постепенно и неуклонно.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют, чтобы люди теряли не более 2 фунтов (фунтов) или 0,9 кг в неделю.
Физическая активность
Важным шагом на пути к снижению веса является постановка реалистичных целей.
Эти цели должны быть сочетанием долгосрочных и краткосрочных, каждая из которых должна иметь вознаграждение в конце. Например, если человек хочет сбросить 10 фунтов, это может быть долгосрочной целью.
Краткосрочной целью может быть количество шагов, которые человек стремится делать каждый день, чтобы похудеть. Другими краткосрочными целями могут быть прогулки пешком на работу и с работы или 20-минутная поездка на велосипеде по выходным.
Краткосрочные цели должны быть конкретными и реалистичными.
По той или иной причине, например, более продолжительный рабочий день или выполнение семейных обязанностей, люди могут не достичь своих краткосрочных целей. Это совершенно нормально, и люди должны просто попытаться поставить новые достижимые цели как можно скорее.
Здоровое питание
Здоровое питание жизненно важно для устойчивого похудения. Большинство людей формируют свои пищевые привычки в детстве, и изменить их может быть трудно, но возможно.
Важно не делать резких и резких изменений в диете, например, есть только салат при каждом приеме пищи. Хотя этот подход может привести к кратковременной потере веса, его очень сложно придерживаться, и люди могут не давать людям все необходимые им питательные вещества.
Вместо этого CDC предлагает трехэтапный подход к развитию более здоровых пищевых привычек:
- Обдумайте пищевые привычки, как хорошие, так и плохие, и определите любые триггеры для тех, которые являются нездоровыми.
- Замените менее здоровые привычки питания более здоровыми.
- Укрепите новые привычки в еде.
Например, если человек понимает, что ест слишком быстро, он может сознательно сосредоточиться на более медленном питании. Они могут сделать это, среди прочего, намеренно ставя свою посуду между укусами.
Другая стратегия – составить здоровый план питания, а затем приготовить еду на следующую неделю. Человек может готовить все свои обеды в течение недели в выходные. Это поможет снизить соблазн купить еду на вынос или фаст-фуд.
Как и в случае с целями физической активности, важно, чтобы люди не думали, что один день приема пищи со своими старыми привычками означает, что все их усилия бессмысленны.
Неудачи случаются, но важно, чтобы на следующий день люди начали заново и продолжали укреплять свои новые здоровые привычки.
Нет никаких научных доказательств того, что пищевая сода эффективна для похудания.
На самом деле, прием пищевой соды в больших количествах сам по себе или с водой имеет множество потенциально опасных побочных эффектов.
Poison Control говорят, что людям не следует употреблять пищевую соду, если это не рекомендует медицинский работник.
Есть и другие способы похудеть, которые, вероятно, будут более эффективными.
Пищевая сода для похудения: работает ли она?
Пищевая сода – обычный предмет домашнего обихода, который люди могут использовать в выпечке и для лечения расстройства желудка.Некоторые люди пытаются использовать пищевую соду для похудения.
Люди, планирующие использовать пищевую соду для этой цели, должны помнить о серьезном риске для здоровья.
Ниже мы исследуем, действительно ли пищевая сода помогает похудеть, а также вопросы безопасности и возможные побочные эффекты ее использования. Мы также объясняем, как похудеть здоровым способом.
Некоторые люди употребляют пищевую соду как способ похудеть. Его можно запивать водой или другой жидкостью.
Однако нет никаких научных доказательств того, что пищевая сода помогает человеку похудеть.
Пищевая сода, также известная как бикарбонат натрия, является слабощелочной. Некоторые люди считают, что употребление щелочных веществ способствует похуданию.
Однако научные исследования не нашли доказательств, подтверждающих эту теорию. Организм естественным образом регулирует уровень pH, чтобы он не был слишком кислым или щелочным. То, что человек ест, очень мало влияет на этот процесс.
Следовательно, употребление пищевой соды для повышения щелочности организма и снижения веса вряд ли сработает.
Питьевая сода с водой – это один из методов, который люди могут использовать, чтобы попытаться похудеть.
В некоторых случаях это может помочь человеку похудеть, но, вероятно, не из-за пищевой соды. Исследования показывают, что употребление большего количества воды может помочь человеку похудеть. Следовательно, любая потеря веса, которую человек испытывает от употребления пищевой соды с водой, может быть связана с водой, а не с пищевой содой.
Выпивая больше воды, люди могут не чувствовать потребности в таком большом количестве.Кроме того, наличие большего количества воды в организме может способствовать расщеплению жиров.
Потребление пищевой соды может вызвать множество побочных эффектов. Если люди принимают пищевую соду, им нужно будет больше мочиться, что врачи называют бикарбонатным диурезом.
При частом мочеиспускании организм теряет хлориды, натрий, калий и воду, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Слишком много пищевой соды может нарушить работу почек, что потенциально может помешать почкам правильно отфильтровать пищевую соду.
В крайних случаях обезвоживание из-за потребности в мочеиспускании и невозможности восполнить запасы воды в организме может вызвать серьезные осложнения.
В одном тематическом исследовании человек испытал геморрагическую энцефалопатию, которая включает кровотечение и воспаление в головном мозге, после приема большого количества пищевой соды.
Авторы предположили, что это могло произойти из-за того, что употребление большого количества пищевой соды может вызвать повышенный, чем обычно, уровень натрия в крови, известный как гипернатриемия.
В тяжелых случаях гипернатриемия может вызвать сокращение нейронов и клеток головного мозга. Это сжатие может вызвать кровоизлияние в мозг, поскольку оно увеличивает напряжение вен черепа, что в конечном итоге приводит к разрыву кровеносных сосудов.
Люди часто испытывают рвоту и диарею после приема слишком большого количества пищевой соды. Причина этого в том, что большое количество натрия втягивает воду в пищеварительный тракт, чтобы помочь ей усвоить.
После того, как организм поглотит этот натрий, он может вызвать судороги, обезвоживание и почечную недостаточность.
Людям также может быть трудно дышать после приема слишком большого количества пищевой соды. Если организм становится слишком щелочным, он восстанавливает кислотность, удерживая углекислый газ в легких, а не выдыхая его.
Еще один очень серьезный побочный эффект употребления слишком большого количества пищевой соды – разрыв желудка, который может произойти из-за быстрого газообразования в желудке.
Люди с большей вероятностью испытают разрыв желудка после употребления алкоголя или обильного приема пищи, поскольку эти действия увеличивают количество газов, уже находящихся в желудке.
Poison Control рекомендует, чтобы люди не употребляли пищевую соду сами по себе ни по какой причине, если только медицинский работник не потребует от них этого. В этом случае им следует принимать пищевую соду только в соответствии с рекомендациями врача.
Некоторые люди более подвержены риску побочных эффектов, чем другие. Люди, которым следует избегать употребления пищевой соды, включают пожилых людей и тех, кто страдает алкогольным расстройством, низким объемом крови в организме или заболеванием почек или легких.
Люди должны всегда связываться со своим лечащим врачом, если они используют пищевую соду для чего-либо, кроме выпечки или приготовления пищи.
Потенциальные побочные эффекты употребления пищевой соды в больших количествах отдельно или с водой потенциально очень серьезны. Человеку, который это сделал, может потребоваться неотложная медицинская помощь.
Люди с большей вероятностью смогут достичь и поддерживать свой целевой вес, если худеем постепенно и неуклонно.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют, чтобы люди теряли не более 2 фунтов (фунтов) или 0,9 кг в неделю.
Физическая активность
Важным шагом на пути к снижению веса является постановка реалистичных целей.
Эти цели должны быть сочетанием долгосрочных и краткосрочных, каждая из которых должна иметь вознаграждение в конце. Например, если человек хочет сбросить 10 фунтов, это может быть долгосрочной целью.
Краткосрочной целью может быть количество шагов, которые человек стремится делать каждый день, чтобы похудеть. Другими краткосрочными целями могут быть прогулки пешком на работу и с работы или 20-минутная поездка на велосипеде по выходным.
Краткосрочные цели должны быть конкретными и реалистичными.
По той или иной причине, например, более продолжительный рабочий день или выполнение семейных обязанностей, люди могут не достичь своих краткосрочных целей.Это совершенно нормально, и люди должны просто попытаться поставить новые достижимые цели как можно скорее.
Здоровое питание
Здоровое питание жизненно важно для устойчивого похудения. Большинство людей формируют свои пищевые привычки в детстве, и изменить их может быть трудно, но возможно.
Важно не делать резких и резких изменений в диете, например, есть только салат при каждом приеме пищи. Хотя этот подход может привести к кратковременной потере веса, его очень сложно придерживаться, и люди могут не давать людям все необходимые им питательные вещества.
Вместо этого CDC предлагает трехэтапный подход к развитию более здоровых пищевых привычек:
- Обдумайте пищевые привычки, как хорошие, так и плохие, и определите любые триггеры для тех, которые являются нездоровыми.
- Замените менее здоровые привычки питания более здоровыми.
- Укрепите новые привычки в еде.
Например, если человек понимает, что ест слишком быстро, он может сознательно сосредоточиться на более медленном питании. Они могут сделать это, среди прочего, намеренно ставя свою посуду между укусами.
Другая стратегия – составить здоровый план питания, а затем приготовить еду на следующую неделю. Человек может готовить все свои обеды в течение недели в выходные. Это поможет снизить соблазн купить еду на вынос или фаст-фуд.
Как и в случае с целями физической активности, важно, чтобы люди не думали, что один день приема пищи со своими старыми привычками означает, что все их усилия бессмысленны.
Неудачи случаются, но важно, чтобы на следующий день люди начали заново и продолжали укреплять свои новые здоровые привычки.
Нет никаких научных доказательств того, что пищевая сода эффективна для похудания.
На самом деле, прием пищевой соды в больших количествах сам по себе или с водой имеет множество потенциально опасных побочных эффектов.
Poison Control говорят, что людям не следует употреблять пищевую соду, если это не рекомендует медицинский работник.
Есть и другие способы похудеть, которые, вероятно, будут более эффективными.
Что такое пищевая сода? Использование, преимущества, побочные эффекты, рецепты и многое другое
Пищевая сода не зря считается универсальным продуктом. Вот лишь некоторые из его многочисленных применений.
В качестве товарной стирки Забудьте о дорогих модных моющих средствах, представленных на рынке. Простого замачивания пищевой соды и воды на 12–15 минут достаточно, чтобы удалить с яблок от 80 до 96 процентов определенных пестицидов – лучше, чем чистая вода из-под крана или отбеливатель. Пищевая сода способствует разложению некоторых пестицидов, чтобы их можно было смыть. (16)
В качестве естественного очистителя Смесь пищевой соды и воды может использоваться в качестве эффективного неабразивного очистителя.Одно применение: вытирать остатки старых продуктов внутри холодильника. (17) Вы также можете сбрызнуть пищевую соду в канализацию горячей водой, чтобы освежить трубы, очистить ванны, раковины и занавески для душа, а также удалить потертости с пола. (18) Да, и не забывайте, это первоклассный дезодорант. Посыпьте ковер пищевой содой, дайте ему постоять и пропылесосьте его – и неприятный запах – вверх.
Безопасная очистка кастрюль и сковородок Если приготовленная пища остается прилипшей к сковороде, Американский институт очистки рекомендует добавить в сковороду пищевую соду, залить горячей водой и замачивать на 15–30 минут.Пищевая сода поможет приподнять хрустящие кусочки пищи. (19)
Для стирки одежды Добавление ½ стакана пищевой соды в цикл полоскания освежит одежду – без использования всех химикатов в других продуктах. (18)
Чтобы облегчить изжогу При эпизодических приступах изжоги добавьте ½ чайной ложки в ½ стакана воды и выпейте. Щелочная пищевая сода нейтрализует избыток кислоты. (7)
Уход за укусами насекомых Вы знаете, что раздражает зуд от укусов насекомых? Вместо крема с гидрокортизоном вы можете найти облегчение, нанеся пасту из пищевой соды (смешайте пищевую соду с небольшим количеством воды, пока не получите нужную консистенцию) на место укуса несколько раз в день, рекомендует клиника Майо. (20)
Для ухода за зубами во время беременности Бывает утреннее недомогание. Наряду с дискомфортом в виде тошноты, желудочная кислота, которая сопровождает рвоту, может разрушать зубную эмаль. Если вас мучает периодическая или регулярная рвота, прополощите рот 1 чайной ложкой пищевой соды, смешанной с водой. (21) Вы также можете сделать это, когда болезнь (например, пищевое отравление) вызывает рвоту.
Лечить инфекции ногтей Если у вас легкая инфекция ногтей, вы можете пропитаться пищевой содой и водой, так как пищевая сода обладает противогрибковыми свойствами.(22)
Облегчить дискомфорт во время лечения рака Полоскание рта смесью из 1 чайной ложки пищевой соды, 1 чайной ложки соли и 1 литра воды может помочь облегчить любой дискомфорт в горле, вызванный лучевой или химиотерапией. Эта смесь также может помочь предотвратить заражение язв во рту. Только не забудьте прополоскать раствор – не глотайте его, отмечает Американское онкологическое общество. (23)
Что он делает и чего не делает для вашего здоровья
Действительно ли в задней части вашего холодильника лежит чудо-продукт – что-то дешевое, которое устраняет неприятный запах, сохраняет ваши зубы блестящими и даже лечит опасные для жизни заболевания?
Да.Коробка с пищевой содой, также известной как бикарбонат соды (или бикарбонат натрия), может помочь в некоторых важных вещах.
Его сверхспособности происходят от двухбуквенного термина: pH. Это означает «потенциал (или мощность) водорода» для создания чего-либо кислотного или щелочного (щелочного). Пищевая сода – это щелочное вещество. Когда он смешивается с кислотой, он изменяет уровень pH. Вот почему он может быстро успокоить расстройство желудка или скрыть неприятный запах.
Пищевая сода Dos
Вы можете использовать ее для:
Успокаивающее несварение желудка: Добавьте 1/4 чайной ложки пищевой соды в стакан воды, чтобы избавиться от кислоты в желудке.Но кислота не вызывает всех видов расстройства желудка, поэтому, если ваши симптомы не улучшатся через 2 недели, обратитесь к врачу.
Не принимайте пищевую соду в течение 2 часов после приема других лекарств. Когда пищевая сода снижает кислотность желудка, она может замедлить скорость, с которой ваше тело усваивает одни лекарства, и изменить способ работы других. Не давайте его детям младше 6 лет, если об этом не скажет педиатр.
Продолжение
Лечить укусы и укусы насекомых : Хотя он не подходит для повседневного использования на коже, он может уменьшить покраснение, зуд и покалывание, которые являются признаками легкой реакции на укус насекомого.Многие безрецептурные кремы содержат пищевую соду. Вы также можете приготовить пасту из одной части пищевой соды и трех частей воды. Это также работает при ядовитом плюще и высыпаниях.
Сохраняйте здоровье рта : Чистка зубов зубной пастой, содержащей пищевую соду, может предотвратить кариес и сохранить десны и рот в хорошей форме. Половина чайной ложки пищевой соды в стакане воды также освежит дыхание.
Контроль запахов : Большинство неприятных запахов исходит от сильных кислот (например, кислого молока) или щелочей (например, испорченной рыбы). Когда вы добавляете пищевую соду и меняете баланс pH, запахи в холодильнике или на ковре становятся нейтральными. Попробуйте сами. Поставьте в холодильник открытую коробку с пищевой содой. Посыпьте им слои мусора в мусорном ведре или бросьте на дно посудомоечной машины.
Продолжение
Помочь химиотерапии : Хотя никакие научные исследования не показали, что пищевая сода лечит рак, исследования действительно показывают, что она может помочь некоторым лекарствам от рака работать лучше.Некоторые химиотерапевтические препараты нуждаются в щелочных условиях. Другие становятся более токсичными в кислой среде. Вот почему некоторые врачи предлагают использовать какую-либо форму бикарбоната натрия для достижения наилучших результатов лечения. Ваш онколог может сказать вам, будет ли пищевая сода усилить действие ваших лекарств.
Изменения во рту и горле – частые побочные эффекты химиотерапии. Если это случилось с вами, полощите рот три раза в день смесью из 1 стакана теплой воды, 1/4 чайной ложки пищевой соды и 1/8 чайной ложки соли, а затем промойте его простой водой.
Лечить болезнь почек: Ежедневная доза бикарбоната натрия может помочь людям, почки которых больше не могут выводить достаточное количество кислоты из крови.
Пищевая сода, чего нельзя делать
Иногда следует оставить коробку на полке. Вот некоторые вещи, которые не подойдет пищевая сода.
Продолжение
Успокойте свою кожу: Самый большой орган вашего тела имеет слабокислую реакцию. Это помогает ему удерживать влагу и предотвращает попадание вредных бактерий в ваш организм. Но если у вас чувствительная кожа, вы, скорее всего, почувствуете раздражение от щелочных веществ.
Укладывайте волосы : Некоторые люди не используют шампунь и используют смесь пищевой соды и яблочного уксуса для волос. Со временем это усугубит плохую прическу. Волосы, как и кожа головы, имеют естественную кислотность. Пищевая сода может сначала осветлить ваши локоны, но со временем она вызовет завивание, спутывание и трещины. Узнайте больше о том, почему вам следует избегать использования шампуня с пищевой содой.
Повышение спортивных результатов: Возможно, вы слышали о бегунах, пьющих большое количество пищевой соды перед гонкой или соревнованиями.Это называется дозой соды, и от нее может стать тошнота, если вы будете употреблять слишком много воды слишком часто.
Полезен ли яблочный уксус, смешанный с пищевой содой, для похудания? Эксперты сомневаются в эффективности трендового рецепта
Ядовитый уксус, основным активным компонентом которого является уксусная кислота, снижает воспаление, снижает кровяное давление и уровень холестерина, а также регулирует скачки сахара в крови.
Похудеть нелегко, и все это знают и понимают.Но даже несмотря на это, многих людей легко привлекают, казалось бы, простые приемы и уловки, которые якобы могут ускорить ваш метаболизм, ускорить потерю жира и минимизировать усилия, необходимые для похудения.
Но вопросы, которые вам нужно задавать себе каждый раз, когда вы сталкиваетесь с тенденцией к снижению веса (будь то очищение соком сельдерея или яблочным уксусом): «безопасно ли это для меня?» и «принесет ли это больше вреда, чем пользы?».
Последняя тенденция похудения, поразившая сеть, – это смесь яблочного уксуса (ACV) и пищевой соды.Да, очевидно, вам нужно смешать два ингредиента и выпить, чтобы похудеть. Но стоит ли попробовать? Давай выясним.
О чем говорит тренд
Все просто. Смешайте две чайные ложки яблочного уксуса с чайной ложкой пищевой соды в стакане и добавьте воды, чтобы разбавить ее. Предполагается, что употребление этого небольшого «тоника» даст вам преимущества обоих ключевых ингредиентов за один прием.
ACV, в котором уксусная кислота является основным активным компонентом, известно, что он уменьшает воспаление, снижает кровяное давление и уровень холестерина, а также регулирует скачки сахара в крови.Многие также считают, что это может помочь вам похудеть, хотя некоторые эксперты утверждают, что нет достаточных научных доказательств, подтверждающих это.
Пищевая сода, с другой стороны, известна как естественный антацид, который помогает предотвратить проблемы с пищеварением. Это подщелачивающее средство, которое может снизить риск инфекций мочевыводящих путей, улучшить функцию почек и улучшить физическую работоспособность. Еще раз говорят, что его преимущества для потери веса проистекают из этих возможных преимуществ, а не непосредственно за них.
Что говорят ученые и эксперты
«С точки зрения питания, индивидуальное потребление ACV и пищевой соды имеет свои преимущества», – говорит Аканкша Мишра, эксперт по питанию и здоровью, связанный с myUpchar. «Исследования, касающиеся пользы этих ингредиентов для похудания в сочетании друг с другом, еще не доступны, поэтому мы не можем однозначно сказать, может ли это помочь с потерей веса или нет. Следует учитывать количество каждого из них в напитке и частоту его употребления.”
Эти два фактора имеют большее значение, потому что они напрямую связаны с возможными побочными эффектами, которые могут иметь эти ингредиенты. «Чайная ложка пищевой соды в пироге – это не то же самое, что чайная ложка ее в сыром виде», – говорит Мишра. «Нет никакого процесса приготовления, поэтому реакция вашего тела может быть совсем другой».
Это согласуется с тем, что мы знаем о пищевой соде – чрезмерное ее потребление может вызвать метаболический алкалоз, состояние, при котором ваше тело больше не может контролировать уровень pH, что может стать фатальным, если его не лечить.
Однако, когда дело доходит до здоровья полости рта, оба эти ингредиента, скорее всего, будут иметь отрицательные эффекты, а не положительные.
«Уксусная кислота в ACV может разрушить внешний слой зубов, называемый эмалью», – говорит доктор Соня Бхатт, хирург-стоматолог, связанный с MyUpchar. «Эмаль защищает нервы и вены, находящиеся внутри зубов, но как только этот слой разрушается, зубы становятся чувствительными и даже болезненными. Однако небольшие количества ACV или разбавленного ACV не могут причинить большого вреда.”
«Точно так же существует заблуждение, что употребление пищевой соды может сделать зубы белее», – говорит она. «На самом деле пищевая сода действует как абразив, который медленно шлифует верхний слой зубов. Это шлифование эмали трудно заметить сразу, но оно ощущается, когда повышается чувствительность ».
Что касается комбинации обоих ингредиентов, Бхатт считает, что в долгосрочной перспективе она вредна для ваших зубов.
«Смесь, приготовленная из обоих этих ингредиентов, может разрушить эмаль, что приведет к повышенной чувствительности и появлению кариеса.Продолжительный контакт зубов с пищевой содой и уксусным уксусом также может привести к изменению цвета зубов », – говорит она.
Что делать
Как бы вы ни хотели, существование идеального «тонизирующего средства» или уловки для похудения может никогда не быть подтверждено наукой или даже быть доказано, что оно на 100% безопасно или устойчиво. Вы определенно можете адаптировать свою диету, чтобы улучшить метаболизм и способность похудеть, и есть несколько эффективных диет для похудения, из которых вы можете выбрать.
Вы должны регулярно заниматься спортом, высыпаться и избегать стресса для здоровья в целом. Но, что касается тенденции комбинирования ACV и пищевой соды, лучше потреблять предписанные количества этих ингредиентов индивидуально, с одобрения врача, вместо того, чтобы сочетать оба ингредиента, пока исследования не подтвердят его преимущества.
Подробнее читайте в нашей статье о яблочном уксусе.
Статьи о здоровье в Firstpost написаны myUpchar.com, первый и самый большой в Индии ресурс проверенной медицинской информации. В myUpchar исследователи и журналисты работают с врачами, чтобы предоставить вам информацию обо всем, что касается здоровья.
Польза для здоровья, использование, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие
Barna, P. Бикарбонат натрия: разрыв желудка и высокое содержание натрия. Дж. Клин Гастроэнтерол 1986; 8 (6): 697-698. Просмотреть аннотацию.
Бьёрнсон, округ Колумбия, Стивенсон, SR. Вызванная цисплатином массивная почечная канальцевая недостаточность с потерей электролитов сыворотки.Clin Pharm 1983; 2; 80-3. Просмотреть аннотацию.
Braat MCP, Jonkers RE, Bel EH, Van Boxtel CJ. Количественная оценка вызванной теофиллином эозинопении и гипокаламии у здоровых добровольцев. Clin Pharmacokinet 1992; 22: 231-7 .. Просмотреть аннотацию.
Braden GL, von Oeyen PT, Germain MJ, et al. Гипокалиемия при преждевременных родах, вызванная ритодрином и тербуталином: механизмы и последствия. Kidney Int 1997; 51: 1867-75 .. Просмотреть аннотацию.
Brady JP, Hasbargen JA. Коррекция метаболического ацидоза и его влияния на альбумин у пациентов, находящихся на хроническом гемодиализе.Am J Kidney Dis 1998; 31 (1): 35-40. Просмотреть аннотацию.
Брар, С.С., Хиремат, С., Дангас, Г., Мехран, Р., Брар, С.К., и Леон, М.Б. Бикарбонат натрия для профилактики острого повреждения почек, вызванного контрастированием: систематический обзор и метаанализ. Clin J Am Soc Nephrol 2009; 4 (10): 1584-1592. Просмотреть аннотацию.
Brater DC, Kaojarern S, Benet LZ, et al. Почечная экскреция псевдоэфедрина. Clin Pharmacol Ther 1980; 28 (5): 690-4. Просмотреть аннотацию.
Brismar B, Strandberg A, Wiklund B.Разрыв желудка после приема бикарбоната натрия. Acta Chir Scand Suppl 1986; 530: 97-9. Просмотреть аннотацию.
Карр М.М., Смит Р.Л. Церуминолитическая эффективность у взрослых по сравнению с детьми. Журнал Отоларингол 2001; 30: 154-6. Просмотреть аннотацию.
Карр, А. Дж., Хопкинс, В. Г. и Гор, К. Дж. Влияние острого алкалоза и ацидоза на работоспособность: метаанализ. Sports Med 2011; 41 (10): 801-814. Просмотреть аннотацию.
Клегг, А. Дж., Лавман, Э., Господаревская, Э., Харрис, П., Берд, А., Брайант, Дж., Скотт, Д. А., Дэвидсон, П., Литтл, П., и Коппин, Р. Безопасность и эффективность различных методов удаления ушной серы: систематический обзор и экономическая оценка. Оценка медицинских технологий 2010; 14 (28): 1-192. Просмотреть аннотацию.
Clifton GD, Hunt BA, Patel RC, Burki NK. Влияние последовательных доз парентерального тербуталина на уровни калия в плазме и связанные с ними сердечно-легочные реакции. Am Rev Respir Dis 1990; 141: 575-9 .. Просмотреть аннотацию.
Crane J, Burgess CD, Graham AN, Maling TJB.Гипокалиемические и электрокардиографические эффекты аминофиллина и сальбутамола при обструктивной болезни дыхательных путей. NZ Med J 1987; 100: 309-11.
Deenstra M, Haalboom JRE, Struyvenberg A. Снижение калия в плазме из-за вдыхания бета-2-агонистов: отсутствие дополнительного эффекта внутривенного теофиллина. Eur J Clin Invest 1988; 18: 162-5 .. Просмотреть аннотацию.
Эдвардс Х.Г., Карри К.Дж., Али Х.Р. и др. Рамановская спектроскопия натрона: проливает свет на древнеегипетскую мумификацию.Anal Bioanal Chem 2007; 388 (3): 683-9. Просмотреть аннотацию.
Фитцгиббонс, Л. Дж. И Сной, Э. Р. Тяжелый метаболический алкалоз из-за приема пищевой соды: сообщения о случаях двух пациентов с неожиданной передозировкой антацидов. J Emerg Med 1999; 17 (1): 57-61. Просмотреть аннотацию.
Fjellstedt, E., Denneberg, T., Jeppsson, J.O., and Tiselius, H.G. Сравнение эффектов цитрата калия и бикарбоната натрия на подщелачивание мочи при гомозиготной цистинурии. Урол Res 2001; 29 (5): 295-302.Просмотреть аннотацию.
Flack JM, Ryder KW, Strickland D, Whang R. Метаболические корреляты терапии теофиллином: феномен, связанный с концентрацией. Ann Pharmacother 1994; 28: 175-9 .. Просмотреть аннотацию.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Департамент здравоохранения и социальных служб. 21 Свода федеральных правил, часть 331. Антацидные лекарственные препараты, отпускаемые без рецепта людьми; Поправка к заключительной монографии по антацидам; Предлагаемое правило. Федеральный регистр. 1994; 59 (22): 5060-5065.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Каталог одобренных FDA лекарственных препаратов.Доступно по адресу: http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cder/drugsatfda/ (по состоянию на 28 июня 2005 г.).
Fraser JG. Эффективность восковых растворителей: исследования in vitro и клинические испытания. Журнал Ларингол Отол 1970; 84: 1055-64. Просмотреть аннотацию.
Гарабедян-Руффало С.М., Руффало Р.Л. Взаимодействие с лекарствами и питательными веществами. Am Fam Physician 1986; 33: 165-74. Просмотреть аннотацию.
Гельмонт Д.М., Бальмес Дж. Р., Йи А. Гипокалиемия, вызванная ингаляционными бронходилататорами. Chest 1988; 94: 763-6 .. Просмотр аннотации.
Гонсалес Дж., Хогг Р.Метаболический алкалоз, вызванный лечением пищевой содой опрелостей. Педиатрия. 1981; 67: 820-822. Просмотреть аннотацию.
Haalboom JRE, Deenstra M, Struyvenberg A. Влияние фенотерола на калий плазмы и сердечную эктопическую активность (письмо). Ланцет 1989; 2:45.
Хо, К. М. и Морган, Д. Дж. Использование изотонического бикарбоната натрия для предотвращения рентгеноконтрастной нефропатии у пациентов с легким ранее существовавшим нарушением функции почек: метаанализ. Anaesth Intensive Care 2008; 36 (5): 646-653. Просмотреть аннотацию.
Hogan, SE, L’Allier, P., Chetcuti, S., Grossman, PM, Nallamothu, BK, Duvernoy, C., Bates, E., Moscucci, M., and Gurm, HS Текущая роль бикарбоната натрия предпроцедурная гидратация для профилактики острого повреждения почек, вызванного контрастированием: метаанализ. Am Heart J. 2008; 156 (3): 414-421. Просмотреть аннотацию.
Хост, Э. А., Де Вале, Дж. Дж., Геварт, С. А., Учино, С., и Келлум, Дж. А. Бикарбонат натрия для профилактики острого повреждения почек, вызванного контрастированием: систематический обзор и метаанализ.Трансплантат Nephrol Dial 2010; 25 (3): 747-758. Просмотреть аннотацию.
Hughes, GS, Heald, DL, Barker, KB, Patel, RK, Spillers, CR, Watts, KC, Batts, DH и Euler, AR Влияние pH желудочного сока и пищи на фармакокинетику нового перорального цефалоспорина. цефподоксим проксетил. Clin Pharmacol Ther 1989; 46 (6): 674-685. Просмотреть аннотацию.
Исаак Г., Голландия, OB. Гипокаламия, вызванная лекарствами: повод для беспокойства. Наркотики и старение 1992; 2: 35-41.
Джонсон BE. Резистентная гипертензия из-за пика (пищевой соды).Ланцет. 1989 11 марта; 1 (8637): 550-1. Просмотреть аннотацию.
Канбай, М., Кович, А., Кока, С. Г., Тургут, Ф., Акчай, А., и Парих, К. Р. Бикарбонат натрия для профилактики нефропатии, индуцированной контрастом: метаанализ 17 рандомизированных исследований. Int Urol Nephrol 2009; 41 (3): 617-627. Просмотреть аннотацию.
Кин Е.М., Уилсон Х., МакГрейн Д., Коукли Д., Уолш Дж. Б. Использование растворителей для диспергирования ушной серы. Br J Clin Pract 1995; 49: 71-2. Просмотреть аннотацию.
Кунадян В., Заман А., Спиридопулос И., и Qiu, W. Бикарбонат натрия для предотвращения нефропатии, индуцированной контрастом: метаанализ опубликованных клинических испытаний. Eur J Radiol 2011; 79 (1): 48-55. Просмотреть аннотацию.
Kung M, White JR, Burki NK. Влияние подкожно вводимого тербуталина на уровень калия в сыворотке у бессимптомных взрослых астматиков. Am Rev Respir Dis 1984; 129: 329-32 .. Просмотреть аннотацию.
Lemmon WT, Paschal GW Jr. Разрыв желудка после приема внутрь бикарбоната натрия. Энн Сург 1941; 114 (6): 997-1003.Просмотреть аннотацию.
Липуорт Б.Дж., Макдевитт Д.Г. Ответы бета-адренорецепторов на вдыхаемый сальбутамол у нормальных субъектов. Eur J Clin Pharmacol 1989; 36: 239-45 .. Просмотреть аннотацию.
Локеш Л., Кумар П., Мурки С. и Наранг А. Рандомизированное контролируемое испытание бикарбоната натрия в реанимации новорожденных – влияние на немедленный исход. Реанимация 2004; 60 (2): 219-223. Просмотреть аннотацию.
Lowder SC, коричневый RD. Гипертония купируется прекращением хронического приема бикарбоната натрия.Последующий преходящий гипоальдостеронизм. Am J Med. 1975 Февраль; 58 (2): 272-9. Просмотреть аннотацию.
Махадеван У. Желудочно-кишечные препараты при беременности. Лучшие Практики Рес Клин Гастроэнтерол. 2007; 21 (5): 849-77. Просмотреть аннотацию.
Мастранджело М. Р. и Мур Э. У. Спонтанный разрыв желудка у здорового взрослого мужчины после приема внутрь бикарбоната натрия. Энн Интерн Мед 1984; 101 (5): 649-650. Просмотреть аннотацию.
Матсон, Л. Г. и Тран, З. В. Влияние приема внутрь бикарбоната натрия на анаэробные показатели: метааналитический обзор.Int J Sport Nutr 1993; 3 (1): 2-28. Просмотреть аннотацию.
Мак Нотон Л. Р., Далтон Б., Тарр Дж., Бак Д. Нейтрализуйте кислоту для повышения производительности. Спортивная подготовка и технологии. 1997. Доступно по адресу: http://www.sportsci.org/traintech/buffer/lrm.htm
Meier, P., Ko, DT, Tamura, A., Tamhane, U., and Gurm, HS Sodium bicarbonate- основанная на гидратации предотвращает нефропатию, вызванную контрастированием: метаанализ. BMC Med 2009; 7:23. Просмотреть аннотацию.
Mohammadianpanah M, Omidvari S, Mosalaei A, Ahmadloo N.Цисплатин-индуцированный гипокалиемический паралич. Clin Ther 2004; 26: 1320-3. Просмотреть аннотацию.
Мерри Дж. Дж., Хили, доктор медицины. Лекарственно-минеральное взаимодействие: новая ответственность больничного диетолога. J Am Diet Assoc 1991; 91: 66-73. Просмотреть аннотацию.
Наванитан, С. Д., Синг, С., Аппасами, С., Винг, Р. Э. и Сегал, А. Р. Терапия бикарбонатом натрия для предотвращения нефропатии, индуцированной контрастом: систематический обзор и метаанализ. Am J Kidney Dis 2009; 53 (4): 617-627. Просмотреть аннотацию.
Neavyn MJ, Boyer EW, Bird SB, Babu KM.Ацетат натрия как замена бикарбонату натрия в медицинской токсикологии: обзор. Журнал Med Toxicol 2013; 9 (3): 250-4. Просмотреть аннотацию.
Неувонен, П. Дж. И Карккайнен, С. Влияние древесного угля, бикарбоната натрия и хлорида аммония на кинетику хлорпропамида. Clin Pharmacol Ther 1983; 33 (3): 386-393. Просмотреть аннотацию.
О’Нил-Каттинг, М. А. и Кросби, В. Х. Влияние антацидов на абсорбцию одновременно принимаемого железа. JAMA 1986; 255 (11): 1468-1470. Просмотреть аннотацию.
Окуда, Ю., Адроге, Х. Дж., Филд, Дж. Б., Нохара, Х. и Ямасита, К. Контрпродуктивные эффекты бикарбоната натрия при диабетическом кетоацидозе. J. Clin Endocrinol Metab 1996; 81 (1): 314-320. Просмотреть аннотацию.
Panichpisal K, Angulo-Pernett F, Selhi S, Nugent KM. Синдром Гительмана после терапии цисплатином: клинический случай и обзор литературы. BMC Nephrol 2006; 7: 10. Просмотреть аннотацию.
Proudfoot AT, Krenzelok EP, Brent J, Vale JA. Увеличивает ли подщелачивание мочи выведение салицилата? Если да, то почему? Toxicol Rev 2003; 22 (3): 129-36.Просмотреть аннотацию.
Праудфут, А. Т., Крензелок, Э. П., и Вейл, Дж. А. Позиционный документ по подщелачиванию мочи. J. Toxicol Clin Toxicol 2004; 42 (1): 1-26. Просмотреть аннотацию.
Rahman ARA, McDevitt DG, Struthers AD, Lipworth BJ. Влияние эналаприла и спиронолактона на гипокалиемию, вызванную тербуталином. Chest 1992; 102: 91-5 .. Просмотреть аннотацию.
Раймонди GA, Родригес-Монкальво JJ. Влияние бета-адренорецепторов на гипокалиемию (письмо). Chest 1987; 91: 288-9.
Рицема Г.Х., Эллерс Г.Добавки калия предотвращают серьезную гипокалиемию при очищении толстой кишки. Clin Radiol 1994; 49; 874-6. Просмотреть аннотацию.
Робертсон JI. Диуретики, дефицит калия и риск аритмий. Eur Heart J 1984; 5 (Дополнение A): 25-8. Просмотреть аннотацию.
Rohr AS, Spector SL, Rachelefsky GS и др. Эффективность парентерального альбутерола при лечении астмы: сравнение его метаболических побочных эффектов с подкожным адреналином. Chest 1986; 89: 348-51 .. Просмотр аннотации.
Салерно, Д. М., Мураками, М. М., Джонстон, Р. Б., Кейлер, Д. Э. и Пентел, П. Р. Обращение вызванной флекаинидом желудочковой аритмии гипертоническим бикарбонатом натрия у собак. Am J Emerg Med 1995; 13 (3): 285-293. Просмотреть аннотацию.
Shrestha M, Bidadi K, Gourlay S, Hayes J. Непрерывный или прерывистый альбутерол в высоких и низких дозах при лечении тяжелой острой астмы у взрослых. Chest 1996; 110: 42-7 .. Просмотреть аннотацию.
Смит С.Р., Кендалл М.Дж. Метаболические ответы на стимуляторы бета-2. JR Coll Phys Lond 1984; 18: 190-4.
Стеллингверфф, Т., Бойт, М. К., и Рес, П. Т. Стратегии питания для оптимизации тренировок и гонок у спортсменов на средние дистанции. J Sports Sci 2007; 25 Приложение 1: S17-S28. Просмотреть аннотацию.
Szeto CC, Wong TY, Chow KM, Leung CB, Li PK. Пероральный бикарбонат натрия для лечения метаболического ацидоза у пациентов на перитонеальном диализе: рандомизированное плацебо-контрольное исследование. J Am Soc Nephrol 2003; 14 (8): 2119-26. Просмотреть аннотацию.
Томас Ш., Стоун СК. Острая токсичность от проглатывания пищевой соды.Am J Emerg Med 1994; 12 (1): 57-9. Просмотреть аннотацию.
Thong, S., Hooper, W., Xu, Y., Ghassemi, A., and Winston, A. Улучшение удаления налета зубными пастами с пищевой содой из менее доступных участков зубного ряда. Дж. Клин Дент 2011; 22 (5): 171-178. Просмотреть аннотацию.
РАЗДЕЛ 21 – ЕДА И НАРКОТИКИ. ГЛАВА I – УПРАВЛЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ И НАРКОТИКАМИ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ. ПОДРАЗДЕЛ D – ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА. ЧАСТЬ 331 – АНТАЦИДНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ВНЕЗАПНОГО ПРИМЕНЕНИЯ ЛЮДЬМИ. http: // www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?cfrpart=331&showfr=1
Триведи, Х., Наделла, Р. и Сабо, А. Гидратация бикарбонатом натрия для предотвращения контрастирования. индуцированная нефропатия: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Clin Nephrol 2010; 74 (4): 288-296. Просмотреть аннотацию.
Вульф, А. Д., Эрдман, А. Р., Нельсон, Л. С., Каравати, Э. М., Кобо, Д. Дж., Буз, Л. Л., Вакс, П. М., Маногуэрра, А. С., Шарман, Э. Дж., Олсон, К. Р., Чика, П. А., Кристиансон, Г.и Траутман, В. Г. Отравление трициклическими антидепрессантами: согласованное руководство по внебольничному ведению, основанное на фактических данных. Clin Toxicol (Phila) 2007; 45 (3): 203-233. Просмотреть аннотацию.
Zantvoort FA, Derkx FHM, Boomsma F, et al. Теофиллин и электролиты сыворотки (буква). Энн Инт Мед 1986; 104: 134-5.
Зер М., Чаймов С.