Овсянка на ужин для похудения: можно ли есть вечером на ужин овсяную кашу, вред или польза, лучше ли употреблять продукт утром если худеешь – для похудения, отзывы и результаты, на 10 кг за неделю, на 3, 7, 5, 10, 14 дней, месяц, меню, выход, противопоказания

Содержание

можно ли есть на ужин, хорошо или плохо кушать вечером, польза или вред замоченной и сухой каши, влияние на здоровье мужчин и женщин

О пользе такого привычного всем блюда как овсянка, пожалуй, известно всем со времён детского сада. Каша считается одним из наиболее полезных вариантов завтрака для детей, спортсменов, а также людей, ведущих здоровый образ жизни. Кроме того, продукт весьма популярен при похудении и является неотъемлемой частью многих диет. В пользе утренней овсянки диетологи не сомневаются, а вот на вопрос — можно ли кушать кашу на ночь, однозначного ответа специалиста дать не могут.

ПоказатьСкрыть

Можно ли есть овсянку на ночь

Если о вкусовых качествах овсяной каши можно поспорить, то в благотворных свойствах крупы на здоровье человека никто не сомневается. В то же время большинство диетологов уверяют, что блюда из овса нужно включать в рацион исключительно утром, ведь вечером процессы в организме замедляются, энергии расходуется меньше, и овсянка вместо ожидаемой пользы лишь нанесёт вред фигуре. Особенно, это касается каши, сваренной на молоке с добавлением масла, сахара и фруктов.

Важно! Польза каш моментального приготовления сильно преувеличена их производителями. В большинстве такие продукты содержат в себе термически обработанные хлопья, практически потерявшие свою ценность, а также усилители вкуса, сахар и сухое молоко, которые не самым лучшим образом влияют на человеческий организм.

Если сама по себе калорийность крупы невелика, и при приготовлении на воде составляет 89 ккал на 100 г, то добавление в блюдо дополнительных составляющих поднимают его энергетическую ценность в два, а то и в три раза. Однако, при правильном приготовлении, овсянка на ужин — это скорее хорошо, чем плохо. Главное при этом — не увлекаться и не есть больше необходимого.

Полезные свойства овсяной каши на ужин

Наилучшими качествами для человеческого организма обладает овсяная каша, которую приготавливают из цельных очищенных зёрен овса либо из хлопьев «Геркулес», требующих обязательной варки.

Известно, что овсянка — это так называемые медленные углеводы, которые становятся источником энергии на протяжении нескольких часов. Растительные волокна, содержащиеся в продукте в большом количестве, очищают кишечник от токсинов и шлаков. Женщины прекрасно знают, что если регулярно добавлять в своё меню овсяную крупу, это заметно улучшается внешний вид кожи, ногтей и волос. Кроме того, продукт нормализует половую сферу как у представительниц прекрасного пола, так и у мужчин. Однако, мало кто знает о некоторых полезных свойствах каши, которые проявляются в том случае, если употреблять блюдо на ночь.

Знаете ли вы? В старину в России из овса делали толокно, которое добавляли в супы, каши и даже выпечку. Считалось, что этот продукт делает людей сильными и выносливыми.

Так, овсяная крупа содержит в себе целый перечень ингредиентов, положительно влияющих на человеческий организм:

Мелатонин. Это вещество, принимающее непосредственное участие в нормализации циклов бодрствования и сна. Таким образом, употребление овсянки на ночь является прекрасной профилактикой бессонницы.
Витамин D. Помогает в сохранении костной массы, борьбе с мигренями и хронической усталостью.
Пиридоксин (витамин В6). Стимулирует получение энергии из сахара, тем самым активно участвуя в обмене белков и жиров.
Витамин B3. способствует выработке аминокислот, помогающих расслабиться и уснуть.
Авенин. Помогает справиться с нервным напряжением, а также избавиться от необоснованной тревоги.

Помимо прочего, овёс стимулирует выработку гормона кортизола, а также улучшает процесс пищеварения и положительно влияет на работу печени.

В чём вред овсянки

Лучшим вариантом ужина станет овсяная каша, приготовленная из цельных зёрен, которая содержит максимум клетчатки и минимум крахмала. Но при всей полезности диетологи не рекомендуют употреблять слишком много каши в конце дня. В первую очередь чрезмерно большая порция чревата лишним весом, особенно если речь идёт о блюде, содержащем различные добавки для улучшения вкуса. Если говорить об овсяных хлопьях, чаще всего предлагаемых в магазинах, то в них содержится клейковина, из-за чего ворсинки кишечника склеиваются между собой, что ухудшает перистальтику в ночное время.

Врачи не рекомендуют включать крупу, сваренную на молоке, в рацион людей, страдающих от расстройства желудочно-кишечного тракта, так как это может спровоцировать обострение болезни. Также чрезмерное потребление овсяной крупы может вызвать вымывание калия и кальция из организма, благодаря содержанию фитиновой кислоты. Овсянку категорически не рекомендовано включать в меню людей, страдающим от такого кишечного заболевания, как целиакия из-за содержащегося в ней глютена.

Почему стоит отказаться от употребления овсянки на завтрак

Несмотря на то, что на протяжении многих лет овсянка считалась лучшим завтраком, новые исследования могут поспорить с этим утверждением. Современные диетологи всё чаще рекомендуют заменить утреннюю овсянку белковыми продуктами, дающими долгое чувство насыщения.

Знаете ли вы? Овсянка очень популярна в Великобритании, где даже проводится чемпионат по приготовлению самого вкусного блюда.

Так самыми популярными из них становятся:

рыба;
нежирное мясо;
сыр;
яйца;

творог.

В отличие от овсяной каши с молоком, сахаром и прочими добавками, калорийность которой составляет в среднем 350 ккал, а львиную часть занимают углеводы, эти продукты приносят организму белок, необходимый для строения мышц, и не откладывающийся в неприятные жировые складки. Кроме того, углеводы вызывают выброс инсулина в кровь, который в свою очередь повышает аппетит.

Рецепты приготовления овсянки на вечер

Овсянку на ужин можно приготовить несколькими способами. Самым полезным, но и наименее вкусным из них, станет запаренная с утра овсянка без всяких добавок. Улучшить вкусовые качества блюда можно, добавив в него немного мёда либо несколько орехов. От добавления фруктов и сухофруктов лучше отказаться, так как они отличаются высоким гипогликемическим индексом.

Знаете ли вы?

Чтобы придать блюду пикантности и повысить его эффективность при похудении, можно добавить в овсяную кашу немного корицы в порошке, щепотку молотого мускатного ореха или гвоздики. Пряности стимулируют метаболизм и делают вкус каши необычным.

На молоке

Несмотря на то, что оптимальным рецептом вечерней овсянки является приготовление блюда на воде, некоторые люди стараются восполнить суточный дефицит белка и варят кашу на молоке. В таком случае стоит прибегнуть к простому и эффективному рецепту, так называемой ленивой овсянки, которую сейчас модно замачивать в банке.

Для этого понадобятся:

овсяные хлопья: 1 стакан;
молоко с минимальным процентом жирности: 2 стакана;
корица: 1 щепотка;
соль: 1 щепотка.

Важно!

Монодиеты на овсянке малоэффективны и опасны.

Блюдо готовится с утра следующим образом:

Хлопья засыпать в банку, залить молоко, добавить соль и корицу.
Тщательно перемешать, встряхнув банку несколько раз.
Убрать в холодильник на весь день.
Вечером при желании можно добавить в блюдо орехи и капельку мёда.

В рецепте молоко можно заменить нежирным йогуртом.

Помимо прочего, можно сварить классическую овсяную кашу из цельных зёрен, однако блюдо требует предварительной подготовки.

Для этого нужны следующие ингредиенты:

крупа из овса: 0,5 стакана;
молоко с низким процентом жирности: 1 стакан;
вода питьевая; 1,5 стакана;
соль: 1 щепотка.

Способ приготовления:

Промыть зёрна овса и залить водой на 4–6 часов.

Промыть кашу, высыпать в ёмкость для приготовления и залить водой.
Дать закипеть, убавить огонь и варить на медленном огне 40 минут.
Влить молоко, посолить.
Варить до готовности.
Переложить в ёмкость для запекания и отправить в духовой шкаф, разогретый до 150 градусов на 1 час.

На воде

Минимальным количеством калорий обладает овсяная каша, приготовленная на воде.

Для этого понадобятся:

овсяные хлопья: 1 стакан;
вода питьевая: 1,5 стакана;
соль по вкусу.

Способ приготовления:

Вскипятить воду.
Высыпать хлопья в кастрюлю, залить горячей водой и посолить.
Варить до готовности.

Существует золотое правило — «Любой продукт полезен в меру». Касается это и овсянки, которая при правильном употреблении приносит неоспоримую пользу организму, а при чрезмерном — к пользе присоединяются лишние килограммы и проблемы со здоровьем.

Овсянка на воде на ужин для похудения

Оставьте до утра.

Будучи долгие годы традиционным блюдом на Руси, в Шотландии и Англии, овсянка постепенно завоевывает сердца и… желудки поклонников по всему миру. Не остаются в стороне американцы, которые предлагают готовить на завтрак сытную, полезную овсяную кашу на молоке с фруктовым миксом и медом.

Чтобы эффективно похудеть с таким завтраком, обязательно наличие физической нагрузки и активного образа жизни. Секреты приготовления вкусного десерта для похудения из овсянки узнайте, посмотрев видео:.

Секрет овсяной каши для похудения кроется в способе приготовления блюда. На молоке каша получается вкуснее, однако, пользу фигуре принесет пресная, без соли, масла и других добавок овсянка на воде.

В непригораемой емкости закипятите воду. Всыпьте в кипящую жидкость овсянку, регулируя количество в соответствии с указанной на этикетке рецептурой. В среднем пропорция соотношения воды и овсяной крупы — Если вы готовите недробленную зерновую смесь, которая более полезна при похудении, после закипания убавляем огонь и варим кашу еще минут.

Чтобы приготовить хлопья овсянки, вы потратите не более 15 минут. Если вы не придерживаетесь монодиеты на овсянке , разнообразьте вкус орехами, сухофруктами, медом или зеленью и нежирным творогом.

Овсяная каша — это идеальный продукт для тех, кто правильно питается и хочет избавиться от пары лишних килограмм. Традиционно геркулесовую кашу едят на завтрак. Можно ли есть блюдо на ужин, и принесут ли злаки в этом случае пользу для здоровья?

Эти продукты помогут при похудении нормализовать баланс кальция, теряемого на овсяной диете. Аналогичным способом готовится овсянка на молоке. Диетологи рекомендуют употреблять овсянку с молоком, разведенном пополам с водой.

Каша овсяная для похудения на ужин

Результаты похудения будут заметны через пару недель, а вы не будете испытывать дискомфорта и постоянного чувства голода. При наличии лишнего веса для похудения длительность ежедневного приема — 30 дней с двухмесячным перерывом. Кушать блюдо для похудения следует маленькими порциями, тщательно пережевывая.

Съедайте порцию утром натощак. Прием жидкости — чая, кофе или отвара:. Перейдя на привычный режим питания, постарайтесь не отказываться от привычки устраивать разгрузочный день для похудения. Готовьте овсянкус водой, добавляя по вкусу свежие фрукты или орехи. Постарайтесь в этот день уменьшить потребление соли, пейте жидкости до двух литров, откажитесь от газированных напитков.

Побольшегуляйте, проходя пешком 1, км, займитесь спортом.

Любая монодиетадля похудения приносит неплохой результат — килограммы тают на глазах. Однако, в большинстве случаев достигается эффект за счет потери значительного количества воды и сжигании калорий не только жировой прослойки, а и мышечной массы. Гречка не меньше овсянки богата полезными микроэлементами и витаминами, однако она не обладает свойствами цельнозернового овса одновременно тщательно и мягко очищать организм от шлаков.

Для похудения эффективным будет чередование экспресс-диет с интервалом в неделю, на протяжении которой постарайтесь перейти на правильное меню, богатое белками, жирами и углеводами, придерживаясь принципов здорового питания.

Польза и вред овсяных хлопьев обусловлены особенностями их химического состава. В них содержится:. Калорийность овсяных хлопьев в среднем укладывается в рамки калорий питательность разных видов хлопьев имеет незначительные отклонения. Эта категория хлопьев делится на три сорта:.

В такой каше наибольшее количество мягких и грубых пищевых волокон. Благодаря их присутствию человек может насытиться совсем небольшой порцией, причём чувство сытости не покинет его на протяжении часов. Хлопья быс

Овсянка для похудения: диета и полезные рецепты приготовления • Твоя Семья

В рекомендациях диетологов по правильному питанию можно увидеть совет употреблять овсяную кашу для похудения и общего улучшения состояния организма, однако некоторые люди испытывают сомнения относительно ее допустимости в жестких диетах и благотворном воздействии на вес. Любая ли овсянка помогает похудению, какова ее калорийность и как правильно приготовить и употреблять эту кашу?

Чем полезна овсяная каша для похудения

Этот продукт рекомендуют для монодиет и обязательно включают в меню правильного питания, его не запрещают даже при заболеваниях органов ЖКТ, поскольку он благотворно влияет на всю пищеварительную систему. Овсяная каша – одно из немногих блюд, которое можно кушать каждый день (в умеренном количестве) даже маленьким детям. Единственная опасность, которую она может представлять, это наличие глютена. В остальном, со слов врачей, овсяная каша – идеальное утреннее блюдо и даже перекус.

Полезные свойства

Количество положительных качеств, которые имеет овсянка, заставляет признать ее одним из самых ценных для организма продуктов. Преимущественно она благотворно воздействует на ЖКТ, однако затрагивает и нервную систему, и даже состояние кожи. В отличие от иных каш, овсяная обладает обволакивающими свойствами (частично с ней в этом схож круглый рис), чем пользуются врачи-гастроэнтерологи: диеты для больных с проблемами желудка, включая язвенную болезнь, обязательно подразумевают употребление овсяной каши.

При введении овсянки в диетическое питание, можно не только похудеть, но и решить следующие проблемы со здоровьем:

нормализовать состояние при сахарном диабете;
остановить скачки давления при гипертонии;
успокоить и поспособствовать регенерации слизистой при гастрите;
избавиться от нервных расстройств;
провести профилактику сердечно-сосудистых заболеваний;
уменьшить выраженность внутренних воспалительных процессов;
улучшить состояние организма после интоксикации.

Состав

Как все злаковые, овсяная каша – источник клетчатки, о положительных свойствах которой уже упоминалось выше. Помимо пищевых волокон специалисты уделяют углеводы: употребление овсянки помогает не допустить их дефицита, что важно тем, кто собирается похудеть, т.к. нехватка углеводов приводит к перманентному чувству голода. Дополнительно в составе овсяной каши особого внимания требуют:

Большое количество витаминов группы В, особенно В1 и В2, которые помогают нервной системе: ее нестабильность влияет на гормональный фон и мешает похудению, особенно у женщин.
Витамин РР (ниациновая кислота) способствует переработке углеводов из пищи в энергию.
Железо – необходимо процессу кроветворения.
Цинк, фосфор, кальций – для костной ткани и суставов.
Магний, калий – для сердца.
Антиоксиданты.

Можно ли похудеть на овсянке

Овсяная каша (зерна и хлопья) представляет собой сложный или медленный углевод. Т.е. усваивается она долго, что обеспечивает длительное насыщение. Однако этот параметр – условный. Причина тому – стимуляция пищеварительного тракта, которую осуществляет овсяная каша. За счет этого начинается выработка желудочного сока и желчи, просыпается аппетит, поэтому некоторые люди после съеденной овсянки могут ощущать голод. Похудению данный момент не способствует.

Однако на фигуру овсяная каша действительно влияет благотворно:

Улучшение процесса пищеварения – одно из ключевых свойств овсянки, которое приводит к очищению кишечника и нормализации его работы.
Овсянка поддерживает уровень инсулина, чьи скачки мешают похудению.

Калорийность овсяной каши

Как все злаковые, овес – не самый легкий по энергетической ценности продукт. Калорийность 100-граммовой порции сухого овсяного зерна составляет 342 кКал, где на углеводы приходится целых 59,5 г, а на белки – 12,3 г. Однако из цельной крупы кашу варят редко, хотя похудеть с ней легче, чем с остальными формами данного продукта. Преимущественно в употребление идут хлопья, чья калорийность немного выше:

Геркулес – самые крупные и грубые овсяные хлопья, в которых вы найдете 352 кКал (100 г продукта). Для углеводов здесь выше, чем в зернах – 61 г, а белка столько же.
Тонкие хлопья (не требующие варки), преимущественно используемые для детского питания, обладают более высокой энергетической ценностью: на 100 г продукта приходится 367 кКал. Углеводов в них еще больше – 69,3 г.

Если же вы рассматриваете овсяную кашу как готовое блюдо, а не сухой «полуфабрикат», вы должны учитывать то, что в нее включается. Похудение преимущественно проводят с овсянкой на воде: калорийность порции весом 100 г составит всего 88 кКал. Если вы собираетесь варить ее на молоке, показатель повысится до 102-115 кКал. Добавление меда, масла, ягод, сухофруктов и т.д. увеличит калорийность овсяной каши и помешает похудению.

Какая овсянка лучше для похудения

Вариантов этого продукта в магазинах столько, что желающим начать худеть приходится долго разбираться, какая овсянка им поможет, а какая нанесет вред фигуре. Мнение профессионалов по этому вопросу сходится только в том, что про моментальные каши (Быстров и т.д.) лучше забыть: это вариант вкусный, быстрый, но бесполезный. Преимущественно из-за состава, где на первых позициях находится сахар, куча пищевых добавок, красителей и пр. лишних ингредиентов. Овсяная каша для похудения готовится из чистых хлопьев, но какие выбрать, решать вам:

Геркулес за счет жесткости считается самым полезным вариантом овсяной каши во время похудения, т.к. организм тратит дополнительную энергию на переработку грубых частиц. Чистят кишечник они тоже лучше, ГИ у них ниже, скачкам сахара не способствует. Однако есть обратная сторона: Геркулес не подойдет лицам с чувствительным ЖКТ, при наличии повреждений слизистой.
Тонкие хлопья, которые не нужно варить, легче готовить, приятнее есть, но очищение организма с ней не такое явное. На скорости похудения, со слов нутрициологов, вид овсянки не влияет.

Как правильно готовить овсяную кашу

Если вы нацелены на качественное похудение, вам придется научиться варить себе овсянку грамотно. Во-первых, это означает отсутствие использования сахара, т.к. он не поможет избавляться от лишних килограммов. Про масло желательно тоже забыть – это жир, который не нужен во время диеты. Во-вторых, врачи убеждены, что лучшая каша – не сваренная, а запаренная. Мелкие хлопья можно готовить по этой методике утром, а крупные придется заваривать с вечера, иначе они не размягчатся до приемлемого состояния. Для лучшего результата при похудении готовить овсяную кашу желательно на воде.

Как запарить овсянку на завтрак

Классический способ приготовления утром овсяной каши – залить нужное количество хлопьев кипятком, накрыть и подождать. Это оптимальный вариант для похудения и при проблемах с желудком. Для очень мелких время ожидания составляет 3-5 минут, Геркулес может запариваться до 10 минут. Пропорции соотношения хлопьев и воды вы выбираете согласно желаемой консистенции каши, но учитывайте, что Геркулес потребует жидкости больше, чем мягкие тонкие овсяные хлопья. Если же вы думаете готовить кашу с молоком, его предварительно греют на среднем огне.

Источник: http://sovets.net/11660-ovsyanaya-kasha-dlya-pohudeniya.html

Овсянка для похудения

Учимся готовить овсянку для похудения

Овсянка для похудения подходит идеально. Но есть ее захочет не каждая из-за вкусовых качеств. Но, казалось бы, пресная каша очень легко приобретает изысканный вкус, если правильно ее готовить и знать каким образом, что можно безопасно для фигуры в нее добавлять.

Итак, овсянка. Какую лучше приобрести? Продаются каши моментального приготовления, но в них, как правило, входят различные красители и ароматизаторы, что не слишком полезно для здоровья. Лучше по-старинке купить обычные овсяные хлопья без всяких добавок. В этом случае длительность варки будет зависеть от размера этих хлопьев. Обратите внимание, на упаковке овсянки «Солнышко» стоят цифры — 1,2,3. Для деток, однозначно, лучше покупать с цифрой 3 — хлопья полностью и очень быстро развариваются. Если же планируется похудение с помощью овсянки, причем приятное, каша «размазня» вряд ли подойдет. Лучше купить двойку или единичку. Варить придется 3-10 минут.

Теперь о самом процессе варке. Выберите небольшую кастрюльку, в которой не пригорают продукты. На 1 стакан овсяных хлопьев потребуется 2 стакана воды. Наливаете воду в кастрюльку и всыпаете в нее хлопья, не нужно дожидаться кипения. Почаще мешайте хлопья, чтобы не образовывались комочки.

Диета на овсянке для похудения может включать такое вкусное добавление, как орехи. Несомненно, они очень калорийные, но только в больших количествах. Если же вы насыпете в кашу немного измельченных грецких орехов, калорийности ей это не прибавит, зато вкус станет намного приятнее.

Если вы привыкли есть овсянку со сгущенным молоком или сахаром — будет сложнее, так как эти продукты запрещены при похудении. Но их можно успешно заменить менее калорийным и куда более полезным продуктом с прекрасными вкусовыми качествами — медом. Только учтите то, что мед нельзя добавлять в горячую кашу, только в теплую. Сливочное масло добавлять нельзя. Меда только половина чайной ложки. Кроме того, если ваш выбор овсянка для похудения, рецепт приготовления каши может включать и фрукты. Варить их не стоит, во избежание убыли витаминов. Лучше добавить нарезанные яблоки, персики, апельсины и любые другие фрукты в уже готовое блюдо.

Кроме того, в овсянку можно добавлять маложирный кефир или йогурт. Для разнообразия лучше всего готовить кашу с разными дополнениями — фруктами, йогуртами. Буквально 5 дней такой диеты (кашу можно есть и 5 раз в день) и вы заметите легкость в теле, плюс потерянные 2-4 килограмма веса. Но второе еще зависит от того, какой в дальнейшем будет рацион питания.

Вот такие овсянка для похудения отзывы получает от девушек, ее опробовавших.

У меня было лишних 10 килограмм веса. Остались в «награду» после беременности. Пыталась похудеть на кремлевской диете, различные монокомпонентных фруктовых, но терпения не хватало. Да и здоровье подкачивало, то желудок заболит, то запор случится. Зато овсянка для похудения подошла идеально. Стул стал регулярным, а я во время диеты практически не ощущала голодных позывов. За неделю я похудела на 5 килограммов. Думаю, что обожду пару месяцев, и пойду на второй заход, от оставшихся 5 килограммов избавляться.

Светлана, 25 лет.

Овсянка для похудения — это нечто волшебное! Теперь я понимаю, почему англичане ее так любят. Никогда бы не подумала, что каши могут быть вкусными. А оказалось все просто — нужно научиться их готовить. За 5 дней на овсянке я скинула 2 килограмма. А теперь заменила ее на гречку. Экспериментирую и учусь готовить худея.

Маргарита, 40 лет.

Если сравнивать все каши, то овсяная для меня самая вкусная. В молодости ела ее каждый день, и выглядела прекрасно, и фигура была стройная. Сейчас же готовить нет времени особенно, все больше пирожками да булочками на работе перекусываем. Решила пересмотреть свой пищевой рацион. Покупаю быстрорастворимую кашу моментального приготовления. Очень вкусно и уж точно менее калорийно, чем хлебобулочные изделия. Питаюсь таким образом уже неделю, пока похудела на 1,5 килограмма. Но и это считаю неплохой результат.

Источник: http://www.missfit.ru/diet/ovsyanka-dlya-pokhudeniya/

Эффективна ли овсянка для похудения?

Если в детстве вас не перекормили овсянкой, то наверняка эта каша входит в число ваших любимых блюд. По крайней мере тех, которые сочетают в себе приятный вкус и пользу для организма. Все каши (кроме, пожалуй, манной) богаты витаминами и микроэлементами, что, так или иначе, улучшает работу всех органов и делает нас здоровее. Но некоторые из них содержат больше клетчатки, а значит, лучше очищают организм. И лидером среди них является овсянка. Для похудения это блюдо просто незаменимо. Почему? Читайте в данной статье.

Отличительные свойства овсянки

Чем особенна эта каша и почему ее чаще других используют в различных диетах? Эффективна овсянка для похудения по нескольким причинам, главная из которых — содержащаяся в ней растворимая клетчатка. Она, во-первых, заполняет желудок, поэтому мы быстро насыщаемся кашей и долго не ощущаем чувства голода. А во-вторых, клетчатка активизирует пищеварительный процесс, что очень важно, если вы мечтаете похудеть. Чем быстрее обмен веществ, тем быстрее сжигается и лишний жир, а значит, уходят килограммы.

Состав овсяных хлопьев

Планируете сесть на диету, но не знаете, какую выбрать? Вот вам подсказка. Читайте, почему главным помощником в борьбе за стройную фигуру должна стать именно овсянка. Для похудения важна не только калорийность блюда, но и его качество. Что это значит? Ограничения в питании обычно приводят к тому, что мы недополучаем множество полезных веществ и витаминов. В результате организм начинает работать хуже, а следовательно, замедляются все его процессы (в том числе процесс сжигания жира). Овсянка же содержит в своем составе достаточное количество углеводов и белков, минералы (железо, магний и другие), витамины и пищевые волокна. Поэтому недостатка в питании организм испытывать не будет, и все процессы будут протекать с нормальной скоростью.

Эффективное похудение с помощью овсянки

Как можно похудеть на овсянке, если она достаточно калорийна? Действительно, в 100 граммах сухой каши содержится примерно 350 калорий. Но если ее сварить, то объема готового блюда, получившегося из этого количества хлопьев, хватит на 3 приема пищи. А значит, в порции будет содержаться около 110-120 калорий. Это совсем немного. Если вам нужно в кратчайшие сроки сбросить максимальное количество килограмм (что, конечно, не очень полезно), то устройте несколько монодней на овсянке. Готовьте ее на воде, ешьте с минимальным количеством соли и без сахара. Всего должно быть 3-4 приема пищи. Можно совместить диету и с кефиром. В этом случае заливайте им хлопья. Они разбухнут в течение нескольких минут, и блюдо будет готово к употреблению. На таком питании можно «просидеть» до 7 дней, не дольше. Иначе организм привыкнет и перестанет сжигать жиры, да и недостаток других элементов скажется на здоровье.

Вкусный и полезный рацион для худеющих

Как еще может употребляться овсянка для похудения? Если строгий рацион выдержать сложно, то «разбавьте» кашу другими продуктами. Добавляйте к утренней овсянке немного сухофруктов или ложечку меда, а в обед сочетайте ее со свежими овощами. На ужин можете приготовить что-то наподобие «мюсли» с ягодами и йогуртом. Возможно, желаемого результата придется ждать дольше, но зато такая система питания является менее жесткой и не вредит организму. Питайтесь вкусно, полезно и худейте с удовольствием!

Источник: http://www.syl.ru/article/92086/effektivna-li-ovsyanka-dlya-pohudeniya

Овсяные хлопья: диета для похудения

Овсяные хлопья – питательный продукт, который не только очищает кишечник и восстанавливает работу ЖКТ, но и помогает сбросить лишние килограммы.

Всего за неделю диеты можно избавиться от 5 до 10 кг лишнего веса.

Состав овсяных хлопьев – какое вещество помогает очистить организм

В зернах овса содержится фермент, помогающий углеводам быстрее усваиваться. При регулярном употреблении овсяной каши восстанавливается обмен веществ, укрепляются сосуды, замедляется развитие тромбоза.

Постепенно снижается уровень холестерина, что очень важно для людей, болеющих сахарным диабетом. Овсянка богата такими минералами как сера, железо, марганец, кальций, фтор, никель.

Правильно сваренные зёрна укрепляют иммунитет, заряжают энергией на целый день и «лечат» проблемную кожу, очищая кожный покров от воспаленных прыщиков и гнойников. Кроме того, овсяная каша помогает от запоров во время беременности.

Овсяные зёрна делают волосы и ногти крепкими, а это значит, что можно обходиться без дополнительных витаминных комплексов.

Несмотря на мягкое очищающее действие, овсянка содержит немало калорий – 342 на 100 г продукта. Но если готовить кашу на воде, калории сжигаются – выходит всего 102 на 100 г продукта.

В составе зёрен содержится большое количество витаминов:

Магний улучшает работу сердечно-сосудистой системы (снижается риск сердечных приступов).

Клетчатка очищает организм от скопившихся токсинов и шлаков, обволакивает стенки желудка прозрачной, вязкой пленкой, которая одновременно залечивает микро ранки и трещины.

Овсянка стоит на первом месте по содержанию белка. Разбухая в желудке, овес создает ощущение сытости на 2-3 часа. Процесс переваривания пищи растягивается, и за это время у человека не возникает желания перекусить чем-нибудь вкусненьким.

Главное правило удачного похудения – обязательный завтрак по утрам. Большинство людей забывают кушать утром, потому что торопятся на работу, но завтрак является не только основой правильного питания, но и залогом крепкого здоровья.

100 г каши в день дают организму необходимые витамины и энергию.

Как правильно варить овсянку

Перед тем как приступить к приготовлению овсяной каши, желательно очистить кишечник с помощью риса. Залейте 4 ст.л. белого риса водой (1 л) и уберите кастрюлю на ночь настаиваться.

На следующий день варите рис до тех пор, пока он не обретет вязкую, немного жидковатую консистенцию.

Пить рисовый отвар нужно тёплым, в перерывах между завтраком, обедом и ужином. Очищение рисом длится 7 суток, и только потом переходят к основной диете и готовят овсянку.

Лучшая овсяная крупа для похудения – цельнозерновая. Несмотря на долгое время варки (не менее 30 минут), зёрна полностью сохраняют свои полезные качества.

Рецепт овсяной каши

Если нет времени для настаивания хлопьев, доведите до кипения воду (250 мл), добавьте 3 ст.л. овса, поварите 7-9 минут, затем дайте время для набухания хлопьев – примерно 10 минут. Каша готова.

Овсянка в сочетании с яблоком – идеальный вариант для быстрого похудения. На завтрак нужно съедать 200 г каши на воде и два яблока. В обед к яблокам (1-2 шт.) и каше добавляется свежий творог (100 г), а вечером съедают только два яблока и творог (100 г).

Утро лучше начинать с киселя.

Залейте 250 г геркулесовых хлопьев 3 стаканами горячей воды и оставьте набухать на ночь. Утром размешайте кисель, процедите через сито и поставьте кастрюлю на средний огонь.

Как только кисель закипит, остудите, добавьте столовую ложку мёда. Пить нужно по 100 мл в течение всего дня.

Кисель можно заменить на смузи: 2 ст.л. хлопьев смешайте с молоком (250 мл), кефиром или йогуртом, добавьте немного свежих фруктов (50 г). Все ингредиенты взбейте в блендере.

Если выбрали молоко, его лучше подогреть до тёплого состояния. Напиток нужно выпить до 12 часов дня.

Овсянка для похудения: что нужно знать?

Для приготовления овсянки можно использовать как цельные зёрна, так и фабричные хлопья (зерно, переработанное промышленным прессом).

Хлопья быстрой заварки, перемолотые в крупу и смешанные с сухими ягодами или фруктами, не принесут никакого результата: в каше, набухшей за 5 минут, практически не остается полезных веществ, а во рту будет ощущаться только ярко выраженный привкус сахара.

Если вы хотите похудеть, нужно отказаться от сладких добавок, соли и сливочного масла. Не верьте красочным рекламам по телевизору – на тело никакого эффекта не оказывают хлебцы и мюсли.

Вы не утолите свой голод, аппетит, наоборот, только разыграется.

Чтобы каша имела приятный вкус, добавьте в нее свежие фрукты, молотый имбирный корень, абрикосы, груши, орешки или немного мёда (не до приторного состояния).

Нельзя кушать бананы, виноград и мясные продукты. Чем больше ингредиентов в каше, тем слабее будет результат.

Готовить овсянку за несколько часов до сна тоже не рекомендуется – разбухшие зёрна могут вызвать дискомфорт в животе и бессонницу.

Еду нужно разделить на маленькие порции и растягивать в течение дня (запивать кашу водой или набивать живот до отказа нельзя). Воду в любых количествах, можно пить после завтрака. Если вы выбрали хлопья, не мешайте их с другими добавками, например – отрубями.

В бочке мёда есть ложка дёгтя: употреблять овес противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью, гастритом, колитом, язвой, почечной недостаточностью.

Не увлекайтесь диетой – если сделать овсянку ежедневным блюдом, можно навредить организму и вместе со шлаками вымыть полезные вещества (из-за большого количества фитиновых кислот, вымывается кальций).

После недельной диеты важно делать перерывы (около месяца или более). Минус овсяной диеты – питаться нужно только хлопьями, без возможности разнообразить блюдо.

Если придерживаться диеты более 7-10 суток, можно нарушить микрофлору кишечника и спровоцировать проблемы со стулом (запоры).

Салат с овсяными хлопьями

Набухшие хлопья (5-6 ст.л.) разбавьте тёплым молоком (3 ст.л.), натрите на тёрке 1 яблоко, 6 рубленых орешков кешью, добавьте сок лимона (2 ст. л.) и 1 ложку гречишного мёда. В салат разрешается добавить 3 ст.л. обезжиренного творога.

Можно приготовить не только салат, но и овсяную запеканку и даже низкокалорийный овсяный суп с небольшим количеством картофеля, лапши или укропа. Такие варианты идеально подходят для людей, которым сложно выдержать жёсткую диету.

Диетическое овсяное печенье

Два стакана овсяных хлопьев измельчите в кофемолке, добавьте 4-5 ст.л. перекрученных фруктов (яблоко, груша), можно добавить 1 ст. л. стружки кокоса. Количество ингредиентов нужно контролировать самостоятельно: если масса жидкая, добавьте еще немного стружки или овсянки.

Слепите шарики небольшого размера, выложите на противень, устланный пергаментом. Выпекать печенье нужно около 20 минут при температуре 180 °C. Время приготовления зависит от особенностей духового шкафа.

Источник: http://xn--80ajamittfn6b.xn--p1ai/ovsyanye-hlopya-dieta-dlya-pohudeniya/

Овсянка на ужин для похудения отзывы — Худеем — цель!

Овсянка – это лучший продукт для тех, кто решил похудеть и следит за своим здоровьем в принципе.

Овсяная крупа — это овес, который обрабатывается для лучшего приготовления и усваивания организмом человека.

Овсянку можно употреблять детям в возрасте от года и взрослым даже в старости.

Овсяная каша помогает нормализовать работу желудка и органов пищеварительной системы. Она содержит пищевые волокна, способные впитывать вредные вещества и выводить их из организма.

Также в овсянке большое содержание витаминов B, PP и витамин E, которые отвечают за красоту и здоровье волос, ногтей, кожи, и оказывают положительное действие на психическое состояние организма человека.

Из минеральных веществ овсянка содержит калий, кальций, магний, хлор, серу и фосфор. Также она содержит кремний, оказывающий положительную динамику в сокращении морщин.

Содержание статьи:

Овсянка для похудения:

Для людей, стремящихся к стройности, можно смело рекомендовать употребление овсянки, так как эта крупа содержит в себе длинные углеводы. Они быстро, насыщают организм, позволяя большое количество времени оставаться сытым, не испытывать чувство голода, тем самым не перегружая желудок постоянными перекусами и перееданием.

Овсянку при диетическом питании стоит варить без использования молока – на воде. При этом можно ввести совсем немного соли, чтобы вкус был приятным. А вот сахар в чистом виде добавлять не стоит, чтобы не прибавлять калорий продукту.

Что можно добавить в овсянку (к 150 граммам овсянки):
Сто грамм нежирного творога, 1/2 печеного яблока = 150 ккал + белок + железо;
двадцать грамм изюма + двадцать грамм орехов;
двести грамм свежих ягод;
сто грамм нежирного йогурта;
1/2 банана или немного кураги,груши, вишни, малины, клубники.
пятьдесят грамм корицы и т. д.

Для плавного похудения достаточно есть овсянку на завтрак каждый день. Ограничений по времени применения такой диеты нет, ее можно продолжать всю жизнь.

Если требуются радикальные меры, то овсяную кашу можно есть и в обед, и в ужин, изменяя, лишь добавки к пище. Дополнительно стоит употреблять кефир или йогурт. На ночь при сильном голоде разрешается съесть какой-нибудь овощ, желательно огурец.

При желании похудеть ни в коем случае не отступайте от своей цели. Если овсяная каша уже порядком надоела, постарайтесь разнообразить ее путем добавления в нее творога, сиропа или джема. Если сил совсем не осталось, просто сделайте перерыв. Только наедаться все же не стоит. А после отдыха от диеты снова приступайте к выстраиванию идеальной фигуры.

Как приготовить овсянку для похудения:

Овсянка для похудения замечательно подойдёт. Только нужно её правильно приготовить, чтобы она не была пресной.

Для приготовления каши нам понадобятся обычные овсяные хлопья без добавок. Сейчас выпустили замечательную овсянку «Солнышко» для детей и взрослых.

Только нужно рассчитывать продолжительность варки в зависимости от размера хлопьев: для детей подходит размер хлопьев № 3 – они развариваются полностью, быстро.

Взрослому же человеку подойдёт размер хлопьев № 2, № 1 — время их варки три – десять минут.

Для варки овсянки берём маленькую кастрюлю и один стакан овсяных хлопьев, а также два стакана воды. Нальём воду в кастрюлю, всыпем в неё хлопья, не дожидаясь кипения, часто мешая хлопья.

Чтобы каша не была пресной — можно добавить орехи, но немного, например грецкие. Также, можно добавить ½ ч.л. мёда в тёплую кашу. Ещё, можно добавить в овсянку для похудения фрукты (мелко порезанное яблоко, персик, апельсин, прочие фрукты), нежирный кефир либо йогурт. Уже спустя пять дней употребления овсянки для похудения, вы потеряете два — четыре килограмма веса и будете замечательно себя чувствовать. При похудении с помощью овсянки главное умеренность. Её нельзя кушать больше раза в день, либо, если это ваш постоянный завтрак — нужно придумывать к ней различные полезные добавки.

Овсянка польза и вред:
Нельзя долго придерживаться диеты на овсянке для похудения, т. к. могут развиться нарушения в питании, появятся признаки расстройства пищевого поведения. Давайте во всем разберемся:

Польза: Нелущеная овсянка, которая не обработана паром является ценным источником пищевых волокон, в результате чего мы наедаемся небольшой порцией пищи.
В ста граммах горячей овсянки, приготовленной на воде 102 ккал, эту кашу полезно употреблять во время завтрака.
В зерне содержатся витамины группы В, влияющие на скорость обмена веществ.
Кроме того, медленные углеводы, содержащиеся в настоящей овсянке (не моментального приготовления) не дадут быстро измениться уровню сахара крови и вы долго будете ощущать себя сытой.

Вред:
На любом женском сайте можно найти тему — как похудеть за две недели на пять килограмм при помощи овсянки, или подобную ей тему.
Для этого нужно кушать только двести грамм овсянки, приготовленной на воде без добавления масла, соли трижды в день, а также можно за день выпить только два стакана кефира и съесть два яблочка, а также 1 ч.л. мёда.

Как же быть в таком случае «бедному» организму, что он в это время чувствует?

В течении первыхтрех дней соблюдения диеты из организма уходят межклеточная жидкость, содержимое кишечника. В это время вы немного худеете.
Потом организму начинает не хватать калорий для нормального обмена веществ, из-за чего появляются: головная боль, головокружение, слабость, тошнота.
Если вы соблюдаете монодиету больше двух недель, то организм начинает «брать» недостающие калории из мышц, в результате чего кожа бедер и рук становится дряблой и некрасивой.
А уж после окончания соблюдения диеты организм «набрасывается» на высококалорийную пищу.
Овсянка для похудения отзывы:

Ирина: Мне 30 лет. После родов мне нужно было похудеть на десять килограмм. Я пыталась худеть на различных диетах, но бросала, так как терпения не хватало, да и желудок начал болеть. Но, с помощью овсянка я начала худеть, перестал болеть желудок, отрегулировался стул, я не ощущала голода. За одну неделю я снизила свой вес на пять килограмм. Думаю, что через месяц я ещё раз попробую соблюдать диету на овсянке для похудения.

Марина: Я научилась правильно готовить овсянку для похудения, добавляю в неё различные фрукты. За неделю соблюдения диеты на овсянке я похудела на два килограмма. Мне как раз и нужно было похудеть на пару килограмм.

Кира: раньше я постоянно кушала овсянку и была стройной. А сейчас запустила себя, нужно наверстывать, перестать питаться пирожками. Сейчас на работе питаюсь овсяной кашей быстрого приготовления. И за неделю похудела на полтора килограмма. Скоро ухожу в отпуск, и буду готовить для себя простую овсянку на завтрак. Посмотрим сколько удастся скинуть.

Помните: можно «качественно» похудеть лишь в случае правильного, разнообразного питания.
Маска для тела из овсянки:

Для похудения и подтяжки кожи овсянку можно не только употреблять внутрь, но и делать из крупы маски для лица и тела, нанося кашу без добавок на кожу на 15 минут. Такой уход за кожей тонизирует ее и сокращает неглубокие морщины, а также оказывает эффект легкого пилинга, помогая запустить процессы регенерации и обновления верхних слоев эпидермиса.
Новые статьи:
Предыдущие статьи:

Source: DietaLoad.ru

Читайте также