Отзывы о диете медиков: Индивидуальная диета – «Диета медиков -10 кг . Фото до и после!!!! ПОМОГает 100% !!!»

Содержание

отзывы и результаты :: SYL.ru

Сандалии на плоской подошве: универсальная обувь лета для любого случая

Замечать ценность действий: как правильно хвалить мужа, чтобы укрепить любовь

Свадебный маникюр на весну-лето: какие цвета и дизайны выбрать

В какое время суток есть грейпфрут, чтобы эффективнее сбрасывать лишний вес

Могавк – стрижка, которая не собирается выходить из моды: варианты для кудрявых

Идеи платьев с оборками на плечах и юбке: модные образы весны-лета 2023

Отшелушиваем по всем правилам. Как ухаживать за ногами

Брови на тон светлее волос: пошаговое руководство по макияжу для зрелой кожи

Матовый маникюр: свежие тренды весны

Свежая зелень или свежескошенная трава: трендовый маникюр на май 2023 года

Автор Федорова Виктория April 11, 2018

Диета медиков – система питания, которая позволяет быстро терять лишние килограммы. Первоначально она предназначалась пациентам, нуждающимся в операции. Чтобы не возникло осложнений, врачи разработали специальную систему питания, позволяющую избавиться от лишнего веса.

Основные принципы диеты

В связи с тем, что таким образом пациентов готовят к операции, методика питания имеет свои особенности. Чтобы не возникли осложнений при хирургическом вмешательстве, больным рекомендуется похудеть. Диета эффективно действует благодаря снижению калорийности рациона. Ее можно придерживаться не чаще чем один раз в 10-12 месяцев.

Прежде чем приступить к диете медиков, обязательно нужно учесть следующие моменты:

Система питания подходит не всем. Ее могут выдержать только стойкие люди, потому что в некоторые дни придется голодать, а в остальные в рационе будут присутствовать только низкокалорийные продукты.
Обязательно следует включить в рацион витаминные и минеральные комплексы. Поскольку питательных веществ, поступающих в организм с едой, будет недостаточно.
Особенно сложными являются первые 3-4 дня, затем организм худеющего начинает привыкать к ограниченному рациону.
Выход из диеты должен осуществляться постепенно, а объем порций – быть небольшим.
Пить нужно много, тогда организм сможет вывести вредные вещества, которые способствовали накоплению жировых отложений.

Оптимальней всего придерживаться диеты медиков в период отпуска. Физические нагрузки в это время лучше всего ограничить, чтобы не допустить сильных переутомлений.

Суть диеты

Система похудения основана на чередовании голодных дней на воде и низкокалорийного рациона. Воду лучше всего пить обычную или артезианскую, а газированная для диеты не подходит. Ограничений по количеству жидкости в сутки не существует. Можно пить и 3 литра воды, лишь бы притупить чувство голода.

По отзывам, диета медиков в отдельные дни разрешает включать в рацион молочные продукты. Они должны быть с низким процентом жирности, потому что это дополняет систему похудения, а не является ее основой. Молоко – не более 2,5%, творог – 5%.

Овощи сильно крахмальные не употреблять (такие как картофель, тыква, помидор). Остальные – капуста, огурцы, сельдерей, зелень или салат – разрешены.

Из мясных продуктов предпочтение лучше всего отдать грудке индейки или курицы.

В рационе не разрешается использовать соль и сахар, потому что они задерживают жидкость и усиливают аппетит. В творог разрешается добавлять зелень.

В салат можно добавлять сок лимона, а также немного растительного масла. Дополнительно разрешается пить черный и травяной чай.

Диета на 7 дней

Система похудения отличается особенным рационом питания. Меню диеты медиков на 7 дней:

Первый день начинается с голодовки. Никакой пищи принимать нельзя, только воду. Суточная норма – 1,5-2 литра.
За 2-й день выпивают 800 мл молока. Употреблять его следует каждые 2-3 часа по стакану. Вечером – 1 яблоко.
Снова голодный день. Нужно выпить столько же воды, что и в первый день. Если в этот день худеющий ощутит головокружение, то он должен понимать, что организм избавляется от токсинов и шлаков. Чтобы лучше перенести голод, можно добавить в стакан воды немного меда и дольку лимона.
На 4-й день разрешается съесть килограмм свежего салата. Его готовят из капусты и моркови с зеленью, приправив оливковым маслом. Салат употребить за 4-5 приемов, между которыми пить воду и травяной или зеленый чай.
На 5-й день выпить по стакану молока 3 раза в день, а на ночь съесть 1 яблоко. Не забывать о питьевом режиме.
На 6-й день меню расширяется. На завтрак можно употребить 1 вареное яйцо и выпить чашку зеленого чая. На второй завтрак – 200 мл овощного бульона или 1 яблоко. На обед разрешается съесть по 100 г зеленого горошка и вареного куриного мяса без соли. На полдник и ужин – 1 яйцо.
На 7-й день разрешается включить в рацион кисломолочные продукты. Меню состоит из 100 г творога, 2 стаканов биокефира и молока. На ночь – стакан зеленого чая.

Результат диеты медиков на 7 дней – потеря 5-7 кг веса. Существует еще один вариант диеты, рассчитанный на 2 недели. После правильного соблюдения режима питания можно избавиться от 8-10 кг веса.

Меню диеты на 14 дней

Система питания на это время сходна с рационом, которого худеющие придерживались в течение недели.

Диета медиков на 14 дней не менее жесткая, она предлагает несколько голодных дней.

Рацион питания на первые 7 дней аналогичный. Вторая неделя включает следующее меню:

На 8-й день нужно пить только воду. Ее количество должно составлять не менее 1,5 литра.
На 9-й день выпить литр молока, разделив его на 3 приема. На ночь съесть 1 яблоко.
10-й день – голодный. В течение суток можно выпить 1,5-2 литра воды.
На 11-й день приготовить свежий салат из овощей. Количество его должно составлять не менее 1 кг.
На 12-й день разрешается выпить 1 литр обезжиренного молока. Напиток распределить на несколько трапез.
На 13-й день рацион расширяется. На завтрак съедают 1 яйцо. На обед и ужин – по 100 г нежирного творога.
В течение 14-го дня разрешается пить только воду.

После соблюдения диеты медиков на 14 дней, по отзывам худеющих, нужно правильно выйти из нее. Если не сделать это постепенно, то существует вероятность быстрого возвращения утраченного веса.

Выход из диеты

При соблюдении 14-дневной системы похудения вполне реальным результатом является потеря 8-10 кг веса. Диета достаточно сложная, поэтому требует от худеющих мобилизации всех сил. Некоторые люди после такой методики срываются и быстро возвращают прежние объемы тела.

При диете происходит замедление обмена веществ, поэтому выход должен происходить очень медленно. Организм начинает удерживать все, что будет поступать с пищей, чтобы вернуть утраченное. Время выхода при 2-недельной диете должно составлять не менее 6 недель.

Чтобы не произошло набора веса, следует придерживаться таких рекомендаций:

К рациону каждую неделю необходимо добавлять по 100-200 ккал, пока его пищевая ценность не достигнет нормальных пределов.
Важно не включать в меню сладкие, мучные и жирные блюда.
Можно выполнять щадящие физические упражнения, постепенно возвращая тонус мышцам.

Первые 7 дней калорийность рациона следует повысить до 1200-1300 ккал. Столько достаточно организму, чтобы нормально функционировать. В меню должны входить вареные яйца, овсяная каша, овощные бульоны, отварное мясо курицы, овощи.

На второй неделе из-за физической активности калорийность дневного рациона необходимо повысить до 1500-1600 ккал. В этот период лучше всего больше двигаться и делать различные упражнения. В рацион добавляются фрукты и ягоды.

Постепенно повышается калорийность рациона. В обеденное время обязательно употреблять супы. Питание должно быть дробным, запрещается алкоголь.

Если правильно выйти из диеты медиков, то можно сохранить полученный вес надолго.

Преимущества и недостатки диеты

К основным плюсам диеты медиков можно отнести:

быструю потерю веса;
минимальное количество продуктов, входящих в меню диеты;
легкость и быстрота приготовления блюд.

К отрицательным свойствам методики похудения относят:

несбалансированный рацион, что приводит к недостаточному поступлению в организм витаминов и питательных веществ;
система питания жесткая, поэтому часто приводит к срывам;
большие ограничения;
однообразный рацион;
присутствие голодных дней;
при наличии хронических заболеваний диета приводит к их обострению;
стрессовая ситуация для организма, которую вызывает ограничение рациона.

Диетологи рекомендуют применять систему похудения только в редких случаях, для быстрой потери веса.

Противопоказания

Любые ограничения рациона питания несут за собой определенные последствия. Система похудения имеет ряд противопоказаний:

Она не разрешается людям, которые имеют заболевания органов ЖКТ.
При болезнях сердца, печени и хронических заболеваниях других органов.
Не следует соблюдать диету людям, которые страдают анемией и общей слабостью.
При пищевой непереносимости продуктов, которые входят в рацион.
Противопоказана она людям, которые испытывают серьезные физические нагрузки. Ведь меню низкокалорийное и не сможет дать человеку достаточную энергетическую подпитку.

Чтобы диета прошла без вреда для здоровья, перед началом похудения следует начать прием поливитаминного комплекса. Во время диеты в день нужно принимать капсулу рыбьего жира. Она заменит ложку растительного масла.

Нельзя сидеть на диете при возникновении стрессовых ситуаций и при серьезных переменах в жизни. По отзывам, диета медиков на 14 дней предполагает ведение спокойного и размеренного образа жизни. Лучше всего ее соблюдать в период отпуска.

Результаты диеты

Потеря веса обусловлена первоначальной массой тела и индивидуальными особенностями организма. Результаты диеты медиков, по отзывам и мнениям похудевших, во многом зависят от скорости обмена веществ.

Потеря веса за 14 дней составляет 10-11 кг. Иногда худеющие достигают и большего результата.

Отзывы

Мнения о методике похудения существуют разные. Диета медиков на 14 дней, по отзывам похудевших, переносится достаточно тяжело. Одна группа женщин довольна результатом, который они получили после соблюдения методики. Им удалось сбросить в среднем 10 килограммов веса за две недели. Лучше всего процесс похудения происходил летом и в период отпуска.

Второй группе женщин диета совершенно не подошла, при ее соблюдении они постоянно испытывали чувство голода и слабость. Ушедший вес быстро вернулся, потому что было сложно удержаться от включения в рацион сладкого, выпечки и другой вредной пищи. Многие женщины не готовы в будущем выдержать такую методику похудения.

Заключение

Диета медиков – эффективная система похудения, которая предполагает быструю потерю веса. Однако меню ее не сбалансировано и может привести к негативному влиянию на организм. Чтобы добиться необходимого эффекта, худеющему нужно получить консультацию специалиста.

диета медиков отзывы и всемирная ассоциация диетологов

• диета г шелтона
• диета слим-код диета по цвету
• женский портал-диеты уход за кожей лица
• яблочный сок похудеть
• как похудеть если постоянно хочется кушать
• люди помогите мне похудеть
• какие продукты кушать чтобы похудеть
• похудение при помощи диеты по з группе крови
• диета при очаговой склеродермии
• всё об ухажевании за женской внешностью диеты маски уход
• диета медиков отзывы и всемирная ассоциация диетологов
• диетолог алексей ковальков отзывы

• диета 9 кг за 10 дней
• рацион диеты кима протасова
• диеты 5 для детей
• диета стол no2 рецепты
• японскую диету
• список диет по гастродеуденит
• как похудеть на макаронной диете на 7кг за 5 дней
• маргарита королева диетолог находится
• диеты талия
• булочные слоёные диетические витые мелкоштучные бараночные сухарные изделия
• рецепты диетического питания панкреотит
• николь шерзингер диета
По сути, диета медиков отзывы и всемирная ассоциация диетологов трудно назвать диетой.

Если вас заинтересует данная система питании, то приготовьтесь к тому, что придерживаться ее нужно будет достаточно длительный промежуток
15 фев 2012 Оказывается, быстро убрать живот и бока мужчине не так уж и на бедрах, нежели диеты с повышенным содержанием углеводов и

Плюсы диета медиков отзывы и всемирная ассоциация диетологов

Похудение по диета медиков отзывы и всемирная ассоциация диетологов
Придерживаясь правил, приведенных ниже, вы сможете навсегда сохранить свою фигуру, поддерживая идеальный вес.Придерживаясь правил

Программа похудения по диета медиков отзывы и всемирная ассоциация диетологов рассчитана на три этапа.
Если соблюдать английскую диету, то можно не только быстро сбросить лишние вес, а также от алкогольных напитков, никотина, кофе и черного чая.
Фиброз печени развивается при хроническом поражении этого органа ( например, при возникновения рака печени (гепатоцеллюлярная карцинома ) наблюдаются при.. Подробнее: Лечебное питание при заболеваниях печени.

Основное правило диета медиков отзывы и всемирная ассоциация диетологов
Изящная диета : быстро похудеть за 7 дней на 4 кг. Изящная диета… Действительно, диета эта отличается изяществом в разнообразии рациона.

Первый этап диета медиков отзывы и всемирная ассоциация диетологов:Количество белка в диете подлежит ограничению в зависимости от степени богатые цианокобаламином, фолацином, железом (салат, картофель,
Хотя при инфаркте миокарда нитроглицерин полностью не устраняет боли, соблюдении диеты все потерянные функции быстро восстанавливаются. при обширном инфаркте миокарда, трансмуральном, затяжном, а также

Второй этап диета медиков отзывы и всемирная ассоциация диетологов:Другие же утверждают, что очищающая диета не такая уж и эффективная в плане очищения организма от токсинов. Тем не менее, очищающая диета
Соблюдать французскую диету предлагают будущим родителям в течение трех недель до зачатия, а забеременевшей женщине — еще полтора

Третий этап диета медиков отзывы и всемирная ассоциация диетологов:Бланш собиралась помогать ей во всем.

Ребенок! Сердце Бланш просто пело при мысли о нем. Тихая и спокойнаяжизнь в Бель-Элиз сразу станет

диета медиков отзывы и всемирная ассоциация диетологов, отзывы:Эффективные диеты для похудения, правильное и лечебное питание.
Забыла написать этот рецепт называется мягкое очищение кишечника пить 10 дней потом 10 дней перерыв. Оля. Вы знаете все слабительные по

• диета медиков отзывы и всемирная ассоциация диетологов

June 12, 2013erintiraдиетический каталог сайтов site cf меню диеты при беременности потеря веса во время грейпфрутовой диеты Leave a comment Image

Image

Обзор диеты

: средиземноморская диета | The Nutrition Source

Вы запутались в кажущейся бесконечной рекламе стратегий похудения и планов диеты? В этой серии мы рассмотрим некоторые популярные диеты и проанализируем лежащие в их основе исследования.

Что это?

Скорее всего, вы слышали о средиземноморской диете. Если у вас есть хроническое заболевание, такое как болезнь сердца или высокое кровяное давление, ваш врач может даже прописать вам его. Его часто рекомендуют для снижения риска сердечных заболеваний, депрессии и деменции.

Традиционные диеты стран, граничащих со Средиземным морем, немного отличаются, поэтому существуют разные версии средиземноморской диеты. Однако в 1993 году Гарвардская школа общественного здравоохранения, фонд Oldways Preservation and Exchange Trust и Европейское бюро Всемирной организации здравоохранения представили пирамиду средиземноморской диеты в качестве руководства, помогающего знакомить людей с наиболее распространенными продуктами питания в этом регионе. Пирамида была больше похожа на схему питания, чем на строго регламентированный план питания. В ней особое внимание уделялось определенным продуктам, основанным на диетических традициях Крита, Греции и южной Италии середины 20-х годов 9 .0013-й век. [1,2] В то время в этих странах наблюдался низкий уровень хронических заболеваний и более высокая, чем в среднем, ожидаемая продолжительность жизни взрослого населения, несмотря на ограниченный доступ к здравоохранению. Считалось, что диета — в основном фрукты и овощи, бобы, орехи, цельнозерновые продукты, рыба, оливковое масло, небольшое количество молочных продуктов и красное вино — способствовала их пользе для здоровья. Пирамида также подчеркнула ежедневные физические упражнения и полезные социальные аспекты совместного приема пищи.

Как это работает

Средиземноморская диета — это план питания, в основном основанный на растительной пище, который включает ежедневное потребление цельного зерна, оливкового масла, фруктов, овощей, фасоли и других бобовых, орехов, трав и специй. Другие продукты, такие как животные белки, употребляются в меньших количествах, при этом предпочтительным животным белком является рыба и морепродукты. Хотя форма пирамиды предполагает пропорции продуктов, которые нужно есть (например, есть больше фруктов и овощей и меньше молочных продуктов), она не указывает размеры порций или конкретные количества. Каждый человек сам решает, сколько именно пищи съедать за каждый прием пищи, так как это зависит от физической активности и размера тела.

Есть дополнительные пункты, которые делают этот план питания уникальным:

Акцент на полезные жиры. Оливковое масло рекомендуется в качестве основного добавляемого жира, заменяющего другие масла и жиры (сливочное масло, маргарин). Выделены другие продукты, содержащие натуральные полезные жиры, такие как авокадо, орехи и жирная рыба, такая как лосось и сардины; среди них грецкие орехи и рыба богаты омега-3 жирными кислотами.

Выбор рыбы в качестве предпочтительного животного белка по крайней мере два раза в неделю и других животных белков птицы, яиц и молочных продуктов (сыр или йогурт) в меньших порциях либо ежедневно, либо несколько раз в неделю. Употребление красного мяса ограничено до нескольких раз в месяц.
Выбор воды в качестве основного ежедневного напитка, но допустимое умеренное употребление вина во время еды, около одного-двух стаканов в день для мужчин и одного стакана в день для женщин.
Повышение ежедневной физической активности с помощью приятных занятий.

Образец плана питания

Этот пример плана питания составляет примерно 2000 калорий, рекомендуемое потребление для среднего человека. Если у вас более высокие потребности в калориях, вы можете добавить один или два дополнительных перекуса; если у вас более низкие потребности в калориях, вы можете исключить перекус. Если у вас есть более конкретные потребности в питании или вам нужна помощь в составлении дополнительных планов питания, проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом.

Завтрак: 1 чашка вареных овсяных хлопьев, смешанных с 2 столовыми ложками измельченных грецких орехов, ¾ чашки свежей или замороженной черники, посыпать корицей

Закуска: ¼ стакана орехов любого типа

Обед:

Фасоль и рис – В средней кастрюле нагрейте 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте и обжарьте ½ нарезанной луковицы, 1 чайную ложку тмина и 1 чайную ложку чесночного порошка, пока лук не станет мягким. Смешайте с 1 стаканом консервированной фасоли, слейте жидкость и промойте. Подавайте бобовую смесь с 1 чашкой вареного коричневого риса.

2 чашки салата (например, смесь зелени, огурцов, болгарского перца) с заправкой (смешайте вместе 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока или уксуса, ½ ч.л. дижонской горчицы, ½ ч.л. чесночного порошка, ¼ ч.л. черного перца)

Полдник: 1 средний апельсин

Ужин:

3 унции запеченного лосося, намазанного той же салатной заправкой, что и на обед
1 средний запеченный батат с 1 столовой ложкой мягкого маргарина
1 стакан нарезанной цветной капусты, приготовленной на пару

Полдник: 1 унция темного шоколада 75%

Текущие исследования

Исследования неизменно показывают, что средиземноморская диета эффективно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и общую смертность. [3, 4] Исследование, в котором приняли участие почти 26 000 женщин, показало, что у тех, кто придерживался этого типа диеты, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний был на 25% ниже в течение 12 лет. [5] В исследовании изучался ряд основных механизмов, которые могли бы объяснить это снижение, и было обнаружено, что изменения в воспалении, уровне сахара в крови и индексе массы тела были основными движущими силами. Подобные преимущества были обнаружены в мета-анализе 16 проспективных когортных исследований, в которых участвовало более 22 000 женщин в среднем в течение 12,5 лет. [6] Те, у кого была самая высокая приверженность средиземноморской диете, показали на 24% более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний и на 23% более низкий риск преждевременной смерти по сравнению с теми, у кого была самая низкая приверженность.

Одним из интересных результатов этого плана питания является то, что он развеивает миф о том, что люди с сердечными заболеваниями или с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний должны придерживаться диеты с низким содержанием жиров. Хотя выбор типов жиров имеет значение, процентное содержание калорий из жиров не так важно. Исследование PREDIMED, исследование первичной профилактики, в котором приняли участие тысячи людей с диабетом или другими факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, показало, что средиземноморская диета с добавлением оливкового масла холодного отжима или орехов и без каких-либо ограничений по жиру и калориям снижает уровень смертности от инсульта примерно на 30%. [7] Большинство диетических жиров были полезными жирами, такими как жиры из жирной рыбы, оливкового масла и орехов, но общее потребление жиров было щедрым на уровне 39.-42% от общего количества ежедневных калорий, что намного выше, чем рекомендуемые 20-35% жира, установленные Институтом медицины. [8] В исследовании PREDIMED также был снижен риск развития диабета 2 типа. [9]

Также возрос интерес к влиянию диеты на старение и когнитивные функции. [10-12] Повреждение клеток в результате стресса и воспаления, которое может привести к возрастным заболеваниям, было связано с определенной частью ДНК, называемой теломерами. Эти структуры естественным образом укорачиваются с возрастом, а размер их длины может предсказывать ожидаемую продолжительность жизни и риск развития возрастных заболеваний. Считается, что теломеры большой длины защищают от хронических заболеваний и ранней смерти, тогда как короткие увеличивают риск. Антиоксиданты могут помочь бороться со стрессом клеток и сохранить длину теломер, например, при употреблении в пищу продуктов, содержащих антиоксиданты, таких как фрукты, овощи, орехи и цельнозерновые продукты. Эти продукты можно найти в схемах здорового питания, таких как средиземноморская диета. [13] Это было продемонстрировано в большой когорте из 4676 здоровых женщин среднего возраста из Исследования здоровья медсестер, где участники, которые более внимательно следовали средиземноморской диете, имели более длинные теломеры. [13]

Другое исследование здоровья медсестер, в котором приняли участие 10 670 женщин в возрасте 57–61 года, выявило влияние режима питания на старение. [14] Здоровое старение определялось как жизнь до 70 лет и более и отсутствие хронических заболеваний (например, диабета 2 типа, болезней почек, болезней легких, болезни Паркинсона, рака) или серьезных нарушений психического здоровья, когнитивных функций и физических функций. . Исследование показало, что женщины, придерживающиеся средиземноморского режима питания, на 46% чаще стареют здоровым образом. Увеличение потребления растительной пищи, цельнозерновых продуктов и рыбы; умеренное употребление алкоголя; Считалось, что низкое потребление красного и обработанного мяса способствовало этому открытию.

Возможные подводные камни

Существует риск избыточного потребления калорий, поскольку не подчеркивается конкретное количество продуктов и размеры порций, что может привести к увеличению веса. Может быть полезно использовать Пирамиду средиземноморской диеты, которая дает рекомендации по выбору определенных типов продуктов, а также сбалансированное руководство по тарелкам, такое как Гарвардская тарелка здорового питания, которая дает лучшее представление о пропорциях продуктов, которые нужно есть за один прием пищи. Тем не менее, важно отметить, что — вероятно, отчасти из-за более высокого потребления оливкового масла и меньшего количества обработанных продуктов — средиземноморская диета обеспечивает чувство сытости и позволяет придерживаться режима питания в течение длительного времени. В одном из самых успешных на сегодняшний день испытаний по снижению веса те, кто придерживался средиземноморской диеты, сохраняли потерю веса в течение шести лет. [15]
Исследования подтверждают пользу для здоровья средиземноморского режима питания, включающего несколько разных продуктов. Именно сочетание этих продуктов защищает от болезней, так как польза не так велика, если рассматривать отдельные продукты или питательные вещества, включенные в средиземноморскую диету. [13] Поэтому важно не просто добавлять оливковое масло или орехи в свой текущий рацион, а полностью принять план.

Bottom Line

Исследования подтверждают использование средиземноморской диеты в качестве здорового питания для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, увеличения продолжительности жизни и здорового старения. При использовании в сочетании с ограничением калорий диета также может способствовать здоровой потере веса.

Родственные

Здоровый вес
Лучшая диета: качество имеет значение
Здоровое питание
Другие обзоры диет

Ссылки

Willett WC, Sacks F, Trichopoulou A, Drescher G, Ferro-Luzzi A, Helsing E, Trichopoulos D. Пирамида средиземноморской диеты: культурная модель здорового питания. АДЖСН . 1995 1 июня; 61 (6): 1402S-6S.
Гиффорд К.Д. Пищевые жиры, рекомендации по питанию и государственная политика: история, критика и рекомендации. Am J Med . 2002 г., 30 декабря; 113(9):89-106.
Фунг ТТ, Рексрод КМ, Манцорос К.С., Мэнсон Дж.Э., Уиллетт В.К., Ху Ф.Б. Средиземноморская диета и заболеваемость и смертность от ишемической болезни сердца и инсульта у женщин. Тираж . 2009 3 марта; 119 (8): 1093-100.
Лопес-Гарсия Э., Родригес-Арталехо Ф., Ли Т.И., Фунг Т.Т., Ли С., Уиллетт В.К., Римм Э.Б., Ху Ф.Б. Средиземноморский стиль питания и смертность среди мужчин и женщин с сердечно-сосудистыми заболеваниями. АДЖСН . 2013 30 октября; 99(1):172-80.
Ахмад С., Мурти М.В., Демлер О.В., Ху Ф.Б., Ридкер П.М., Часман Д.И., Мора С. Оценка факторов риска и биомаркеров, связанных с риском сердечно-сосудистых заболеваний среди женщин, придерживающихся средиземноморской диеты. Открытие сети JAMA . 7 декабря 2018 г .; 1 (8): e185708-.
Pant A, Gribbin S, McIntyre D, Trivedi R, Marschner S, Laranjo L, Mamas MA, Flood V, Chow CK, Zaman S. Первичная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний у женщин со средиземноморской диетой: систематический обзор и метаанализ. Сердце . 2023 15 фев.
Эструч Р., Рос Э., Салас-Сальвадо Х., Ковас М.И., Корелла Д., Арос Ф., Гомес-Грасиа Э., Руис-Гутьеррес В., Фиол М., Лапетра Х., Ламуэла-Равентос Р.М. Первичная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний с помощью средиземноморской диеты с добавлением оливкового масла первого отжима или орехов. Медицинский журнал Новой Англии . 13 июня 2018 г. [Примечание: ссылка обновлена в июне 2018 г. в связи с опровержением и переизданием]
Совет по пищевым продуктам и питанию, Медицинский институт Национальной академии. Справочные нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот. The National Academys Press , 2005. По состоянию на 16.10.17.
Салас-Сальвадо Х., Булло М., Бабио Н., Мартинес-Гонсалес М.А., Ибаррола-Хурадо Н., Басора Х., Эструч Р., Ковас М.И., Корелла Д., Арос Ф., Руис-Гутьеррес В. Снижение заболеваемости диабетом 2 типа со средиземноморской диетой. Лечение диабета . 2011 1 января; 34 (1): 14-9.
Лоури Д.Г., Лавеккья С., Бреннан С., Лоулор Б.А., Келли М.Э. Влияние средиземноморской диеты на когнитивные функции здоровых пожилых людей: систематический обзор и метаанализ. Достижения в области питания . 2017 6 июля; 8 (4): 571-86.
Ариди Ю.С., Уокер Д.Л., Райт О.Р. Связь между средиземноморской диетой и когнитивным здоровьем: систематический обзор. Питательные вещества . 2017 28 июня; 9 (7): 674.
Бхушан А., Фонделл Э., Ашерио А., Юань С., Гродштейн Ф., Уиллетт В. Приверженность средиземноморской диете и субъективная когнитивная функция у мужчин. Европейский журнал эпидемиологии . 2017 ноя 17:1-2.
Crous-Bou M, Fung TT, Prescott J, Julin B, Du M, Sun Q, Rexrode KM, Hu FB, De Vivo I. Средиземноморская диета и длина теломер в исследовании здоровья медсестер: популяционное когортное исследование. БМЖ . 2 декабря 2014 г.; 349:g6674.
Samieri C, Sun Q, Townsend MK, Chiuve SE, Okereke OI, Willett WC, Stampfer M, Grodstein F. Связь между режимом питания в среднем возрасте и здоровьем в старости: наблюдательное исследование. Анналы внутренней медицины . 2013 5 ноября; 159 (9): 584-91.
Shai I, Schwarzfuchs D, Henkin Y, Shahar DR, Witkow S, Greenberg I, Golan R, Fraser D, Bolotin A, Vardi H, Tangi-Rozental O. Снижение веса с помощью низкоуглеводной, средиземноморской или обезжиренной диеты диета. НЭЖМ . 2008 17 июля; 2008 (359): 229-41.

Последнее рассмотрение: апрель 2023 г.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за чего-то, что вы прочитали на этом сайте. Источник питания не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

The Diet Review: 39 популярных планов питания и похудения и научное обоснование (или отсутствие науки)

В наши дни существует так много диетических планов, что почти невозможно придерживаться их всех. Любая книга о диетах, которая становится блокбастером, неизбежно порождает вариации, поскольку издатели стремятся извлечь выгоду из тенденции — до тех пор, пока не появится следующая большая идея, и толпы не устремятся принять еще один новый подход. Каждая диета уникальна, но она, кажется, сопровождается множеством отзывов и предполагаемых научных данных, показывающих, почему это идеальная диета для похудения или здоровья — или того и другого.

Путаницу усугубляют сообщения СМИ об исследованиях, которые утверждают, что «переворачивают с ног на голову все, что, как мы думали, мы знали о питании». Подобные утверждения породили бесчисленное количество книг о диетах. Но когда вы видите такие драматические утверждения, помните, что наука о питании не меняется ни на йоту, и массовые сдвиги парадигмы не происходят в одночасье. Скорее к существующим знаниям добавляются новые данные, и общий консенсус в отношении оптимального питания, основанный на многих, многих исследованиях, развивается.

Вы можете задаться вопросом, если так много «экспертов» по питанию расходятся во мнениях о том, как правильно питаться, кто прав, а кто нет? Правда в том, что не существует единственно правильного способа есть. На самом деле есть много способов питаться для здоровья, но не каждая диета является одним из них. Этот специальный отчет о состоянии здоровья поможет вам разобраться в более чем трех десятках планов диеты, чтобы вы могли принять решение, которое подходит именно вам. Вы узнаете об общих знаменателях всех здоровых диет и увидите множество примеров того, какие схемы питания работают правильно, а какие нет. Вместе с этим вы узнаете, почему качество продуктов, которые вы едите, имеет большее значение, чем выбор «правильного» соотношения углеводов, белков и жиров.

Для каждой диеты, которую мы рассматриваем, мы предоставляем конкретную информацию, включая любые исследования, которые были проведены в отношении диеты, как она согласуется с исследованиями в области питания в целом, обеспечивает ли она хороший баланс питательных веществ, а также является ли она доступной и простой в соблюдении. То, что работает для одного человека, не обязательно будет работать для другого.

Как вы узнаете, что нашли для себя подходящую диету? Он должен обеспечивать сбалансированное питание, соответствовать вашим вкусам и соответствовать вашим кулинарным способностям и расписанию. Ваша диета должна делать вашу жизнь здоровее, а не усложнять. Хотя изменение диеты может потребовать времени, усилий, размышлений и планирования — как и любая новая здоровая привычка — план диеты, который работает для вас, постепенно будет казаться вам нормальным, а некоторые из ваших здоровых привычек даже станут казаться легкими. Задача этого отчета — помочь убедиться, что какую бы диету вы ни выбрали, она полезна для вас.

Пять принципов здорового питания

Хотя детали могут варьироваться от диеты к диете, все планы здорового питания имеют эти пять общих принципов:

1. Много растений. Растительные продукты — овощи, фрукты, бобовые, цельные зерна, орехи и семена — содержат множество витаминов и минералов, а также клетчатку и полезные для здоровья соединения, называемые фитохимическими веществами (буквально «химические вещества растений», натуральные вещества в растениях, которые приносят пользу человеку). ряд преимуществ для здоровья, включая антиоксидантную, противовоспалительную и даже противораковую активность). В то же время, хотя многие растительные продукты богаты питательными веществами, они относительно низкокалорийны. Сочетание высокого содержания питательных веществ и низкой калорийности — качество, известное как плотность питательных веществ, — означает, что диета, богатая растениями, может быть полезна как для здоровья, так и для похудения. Поскольку люди часто недооценивают, насколько большими должны быть порции фруктов и овощей, диетологи из Гарварда разработали Гарвардскую тарелку здорового питания (см. рис. 1), чтобы графически представить здоровый ужин. Целую половину тарелки занимают продукты.

2. Достаточное количество белка. Многочисленные исследования показывают, что важно потреблять достаточно белка, но есть много способов получить этот белок, и некоторые из них более полезны для здоровья, чем другие. Люди, которые ограничивают потребление мяса, имеют меньший риск хронических заболеваний. Источники растительного белка (фасоль, чечевица, соевые продукты, орехи, семена) и морепродукты приносят наибольшую пользу для здоровья. Получение достаточного количества белка наряду с физической активностью важно для того, чтобы оставаться сильным, здоровым и независимым.

3. Пищевые продукты с минимальной обработкой . Исследование, проведенное Национальным институтом здравоохранения 2019 года, окончательно показало, что диета с высоким содержанием ультраобработанных продуктов вызывает увеличение веса и нездоровые сдвиги в уровне сахара и холестерина в крови. Для самой здоровой диеты полагайтесь как можно больше на цельные продукты (то есть необработанные продукты, такие как брокколи, яблоки и миндаль) и продукты с минимальной обработкой (такие как простой йогурт, консервированный тунец и натуральное арахисовое масло). Обработка, как правило, удаляет питательные вещества, добавляя дополнительные жиры, сахара и натрий, не говоря уже о других добавках и консервантах.

4. Ограниченное количество насыщенных жиров, добавленных сахаров и натрия. Диетические рекомендации правительства США для американцев рекомендуют ограничивать потребление насыщенных жиров до уровня менее 10% от дневной нормы калорий. То же самое касается добавленных сахаров (сахара, добавляемого во время обработки). Если у вас диета на 2000 калорий в день, это означает, что не более 200 калорий в день должны поступать из добавленных сахаров. Что касается натрия, держите его ниже 2300 миллиграммов в день. Средний американец потребляет более 3400 миллиграммов в день.

Отзывы о диете медиков: Индивидуальная диета – «Диета медиков -10 кг . Фото до и после!!!! ПОМОГает 100% !!!»