ПП омлет на завтрак – рецепт с фото
+0
-0
Автор:Ирина Лукошкова
Такая еда отлично усваивается, поэтому не станет причиной затрудненной работы органов пищеварения. Именно поэтому зачастую готовят ПП омлет на завтрак.
Еще одним значимым преимуществом предлагаемого блюда является быстрота его приготовления. Утром очень важно оперативно подать к столу еду, поскольку именно в это время в доме начинается спешка из-за сборов на учебу или на работу. Хозяйкам потребуется минимум времени на создание еды, и при этом все обитатели дома получат сытную и полезную трапезу.
Показать все категории: Поделись с друзьямиИнгредиенты:
Способ приготовления
- Шаг 1 Выбираем глубокую мисочку, вбиваем туда яйца и активно взбиваем до однородности с необходимым количеством соли.
- Шаг 2 В яичную массу добавляем сыр мягких сортов и разминаем его вилкой до образования мягкой массы.
- Шаг 3 Твердый сыр натираем на терке в отдельную тарелочку.
- Шаг 4 Жарить омлет нужно на сливочном масле. Поэтому растапливаем кусочек масла на горячей сковородке.
- Шаг 5 Выливаем на разогретую сковороду яичную массу. Жарим на среднем огне пару минут.
- Шаг 6 После того, как омлет будет почти прожарен, высыпаем сверху тертый твердый сыр и разравниваем его ложкой.
- Шаг 7 Аккуратно лопаткой сворачиваем омлет с сыром пополам. Обжариваем одну сторону в течении одной минуты.
- Шаг 8 Затем лопаткой переворачиваем на вторую сторону и жарим ещё 1 минуту, чтоб твердый сыр расплавился внутри.
- Шаг 9 По готовности выкладываем омлет на плоскую тарелку.
- Шаг 10 Для подачи блюда на завтрак разрезаем наш ПП омлет на порции. Кушаем вместе с любимым горячим напитком или свежевыжатым соком. Наслаждаемся полезным завтраком.
Подбор ингредиентов
ПП омлет получается сочным и ароматным, если готовится из свежих ингредиентов. Очень важно чтобы яйца, являющиеся основой блюда, не хранились очень долго, поскольку из-за
этого они приобретают неприятный запах, и готовая еда вряд ли кому-то понравится. Также рекомендуется хорошо взбивать яйца перед приготовлением, используя венчик или миксер.
В процессе перемешивания масса напитывается воздушными пузырьками и при жарке становится пышной и мягкой. При этом хорошо взбитые яйца после приготовления имеют аппетитный вид. Также свежим должен быть мягкий сыр, добавляемый в массу для жарки.
Немаловажным моментом является подготовка начинки. Для нее стоит выбрать свежий сыр, который хорошо плавится. В таком случае приготовленная еда получится очень сочной, нагоняющей аппетит эффектным видом и сладким ароматом.
Хитрости приготовления
Даже приготовленный из свежих яиц омлет нередко имеет свойственный ему запах, который может не нравиться домочадцам, особенно детям.
Такой момент можно легко исправить, воспользовавшись следующей хитростью:
- ● нужно положить на разогретую сковородку масло и держать ее на небольшом огне;
- ● далее требуется отправить в масло базилик и чеснок, или же какой-либо из этих компонентов;
- ● после минуты прогрева масла оно напитается ароматом от помещенных в него продуктов, которые из него нужно аккуратно извлечь;
- ● нужно вылить в разогретое масло взбитую массу и готовить ее по обычному рецепту.
Контроль калорийности
Приготовленный ПП омлет на завтрак, является питательным блюдом, поэтому его употребление на завтрак обеспечит организм энергией, необходимой для выполнения поставленных задач. В 100 г продукта содержится:
- ● калорийность – 342 ккал;
- ● белки – 16,3 г;
- ● жиры – 29,7 г;
- ● углеводы – 2,6 г.
Однако в период соблюдения строгой диеты можно существенно снизить питательные свойства продукта с сохранением его вкусовых качеств.
Достаточно воспользоваться следующими рекомендациями:
- ● можно применять для подготовки массы только белки, увеличив их количество до трех;
- ● вместо мягкого сыра стоит добавить в массу для жарки молоко невысокой жирности;
- ● твердый сыр можно заменить кисломолочным, имеющим невысокую жирность;
- ● для снижения калорийности блюда рекомендуется жарить его на сковородке с антипригарным покрытием с минимальным количеством масла или же вообще без его использования.
Белковый омлет станет отличным завтраком для людей, желающих быстро приобрести прекрасную физическую форму или нарастить мышечную массу. Он богат белками, требуемыми при таких процессах. Данное блюдо способствует ускорению обмена веществ, что помогает избавиться от лишних килограммов при похудении.
Польза блюда
ПП омлет для завтрака, имеющий сырную начинку, является настоящим кладезем витаминов, макро- и микроэлементов. В нем содержится высокий уровень кальция, витаминов D и Е, необходимых для
сохранения здоровья костных тканей и кожи. В яйцах содержится значительное количество лютеина, способствующего активному расщеплению жиров. При регулярном их употреблении
снижается уровень вредного холестерина в крови.
Важным свойством кулинарного шедевра является наличие в нем антиоксидантов, которыми являются витамины А и Е, поэтому он позволяет сохранить молодость, положительно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. При частом поедании такой пищи будут замедляться процессы старения.
Многие хозяйки, готовящие ПП омлет, уже научились повышать количество содержащихся в нем полезных веществ. Для этого достаточно допускать различные вариации при создании начинки, добавляя к ней разные подходящие компоненты. Отличным решением послужат томаты.
При их включении в состав пища обогащается следующими компонентами:
- ● витамином Р3, препятствующим образованию тромбов;
- ● витаминами группы В, способствующими улучшению качества кожи;
- ● серотонином, который необходим для положительного настроя и повышения работоспособности.
Отличным решением станет включение сладкого перца в начинку. Он послужит источником натрия, калия, железа и ряда других минералов. Однако при применении овощей стоит воспользоваться следующей хитростью. Томаты и перец рекомендуется нарезать небольшими кусочками и немного прожарить перед добавлением в начинку. В таком случае готовая еда будет мягкой и сочной.
Превосходным вариантом для повышения полезности жареных взбитых яиц с начинкой послужит рубленая зелень. Добавление шпината поспособствует улучшению работы органов пищеварения. Включая в наполнение укроп и петрушку, вы поможете организму бороться с различными инфекциями, поскольку такая зелень обладает превосходными антибактериальными свойствами.
Может ли навредить блюдо
Хозяйкам стоит помнить, что частое потребление яиц или пищи, приготовленной на их основе, может стать причиной развития диатеза или аллергической реакции. Именно поэтому их
стоит чередовать с другой, не менее вкусной едой. Это также не позволит такому лакомству надоесть вашим домочадцам, и они будут ожидать его с нетерпением.
Омлет с овощами – диетический и вкусный рецепт с фото на завтрак
Омлет с овощами — вкусное кушанье, которое легко сделать. Это питательное и полезное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак или на ужин. Его можно употреблять и тем, кто придерживается диеты, так как калорийность блюда невысока. Диетическое кушанье можно дополнить и курицей. Получится полноценный завтрак из ПП-кухни. По желанию диетический омлет в домашних условиях делается только из белков, белковое блюдо будет таким же вкусным. Но придется отказаться от молока и сыра в рецепте, чтобы минимизировать количество калорий.
Это интересно! Предложенный рецепт относится скорее к домашней кухне. Но есть турецкий омлет с овощами, который называется «менемен». Отличительной чертой становится использование большего количества овощей, пряностей, зелени и сыра. Получается ароматное и сытное блюдо.
В предложенном рецепте блюдо с овощами готовится на сковороде. По желанию его можно приготовить и другим способом, например, в духовке, в мультиварке, в пакете в кастрюле, на пару или даже в микроволновке. Если следовать приведенным ниже советам, то кушанье получится пышным и ароматным. Если хочется использовать не только овощи, то можно обратить внимание на сыр, ветчину, колбасу грибы, творог, нут, рыбу, куриную грудку. Запеченное кушанье понравится каждому, даже ребенку. А удивить малыша можно зразами, приготовленными из заготовки на омлет. Интересным будет по вкусу и салат из омлета, мяса и овощей или омлет, фаршированный овощами.
Совет! По желанию можно исключить шалот. Отличной альтернативной станет белый или красный сладкий репчатый лук. Его нужно мелко нарезать или потереть на терке и взять в количестве одной столовой ложки. Зеленый горошек подойдет и замороженный. А в качестве зелени отличным дополнением омлета станет базилик или укроп.
Если вам интересно, как сделать кушанье, стоит обратить внимание на пошаговый рецепт с фото. Он может стать руководством к действию, показывая наглядно каждый шаг.
Шаги приготовления
шаг 1В домашних условиях сделать омлет с овощами по предложенному рецепту с фото несложно. Сначала нужно почистить от шелухи лук и чеснок. Далее их следует измельчить. Все овощи нужно помыть под проточной водой и мелко нарезать кубиками (перец предварительно нужно очистить от семян). Также можно использовать готовые овощные смеси, например, «мексиканскую». В это же время нужно налить на сковороду столовую ложку оливкового масла, дождаться накаливания и обжарить чеснок и лук на среднем огне до легкого золотистого цвета. Далее нужно добавить остальные овощи и продолжить тушение блюда на протяжении пяти минут.
шаг 2Теперь нужно вбить яйца в емкость и хорошо взбить с йогуртом. Отлично подойдет для этих целей венчик, но можно воспользоваться и обыкновенной вилкой.
шаг 3Далее жидкую массу нужно вылить в сковороду с овощами и накрыть крышкой. Осталось дождаться готовности омлета, следя, чтобы он не подгорел. В это же время нужно вымыть и измельчить зелень. Когда омлет готов, его следует выложить на тарелку, посыпать свежей зеленью и подавать к столу. Блюдо получилось аппетитным, ароматным и эффектным внешне.
Приятного аппетита!
15 идей, что съесть перед сном — Жизнь под Лампой!
Можно ли ужинать без вреда для фигуры? Оказывается, да! Сегодня на портале «Мир красоты» вы узнаете, как правильно питаться в вечернее время, чтобы похудеть. Также в этой статье: правила составления меню для полезного ужина, секреты приготовления полезных блюд и, конечно же, примеры ПП ужинов для похудения, которые сгодятся на все случаи жизни.
Ужинать или нет
Очень много людей, следящих за своей фигурой, считают, что отказ от ужина помогает худеть. Однако, диетологи бьют тревогу: полный отказ от пищи в это время может нанести вред. Это грозит раздражительностью, бессонницей и неконтролируемым приемом пищи с утра.
Весь секрет похудения кроется в правильном питании! И ужин при ПП – обязателен. Важно только, чтобы этот прием пищи был легким, не перегружающим желудок и не провоцирующим вздутие.
Правила ужина при ПП
Ужин ПП обезопасит вас от ночных голодных страданий, которые чаще всего заканчиваются вылазкой к холодильнику и бесконтрольным обжорством.
Возьмите на вооружение ниже предложенные правила, которые помогут вам избежать ошибок при приготовлении ужина при ПП.
Итак:
- Общеизвестное мнение, что после 18 часов ужин запрещен – не правильное! Рассчитать время последнего приема пищи на день вы должны для себя самостоятельно. Здесь нужно учитывать индивидуальный режим дня. Можете смело ужинать за три часа до сна.
- При ПП ужине главное вовремя остановиться и выйти из-за стола с легким чувством голода. Чтобы избежать переедания, позаботьтесь о полноценном завтраке и обеде.
- Рассчитайте порцию: она должна весить не более 200 гр. Вечерний прием пищи должен включать в себя не более 500 ккал.
- Во время приготовления блюда продукты разрешено варить, тушить и готовить на пару.
- Отдавайте предпочтение продуктам, которые богаты клетчаткой и белком. Клетчатка – не образовывает жировых отложений, белок – является строительным материалом для костей и мышц.
- Если у вас не получилось сдержаться и вы переели, не вздумайте голодать на следующий день. Идеальным решением станет дополнительная тренировка в спортзале.
Запретные продукты
Прежде чем вы узнаете, что можно съесть на ужин при ПП, рассмотрим продукты, употребление которых запрещено, поскольку они негативно влияют на фигуру.
На ужин ПП категорически запрещены:
- Кондитерские изделия;
- Макароны;
- Картофель;
- Белый рис;
- Орехи;
- Сухофрукты;
- Сладкие творожки и йогурты;
- Виноград, персики, бананы, дыня.
Газообразные процессы вызывают бобовые и капуста, их тоже нельзя употреблять на ужин.
Какие продукты разрешены
Готовя ужин, отдавайте предпочтение полезным продуктам, которые будут способствовать спокойному сну, успокаивая вашу нервную систему.
Что можно есть на ужин при ПП? Идеальный вариант – отварная курица с овощами. Полезно будет поужинать несладкими кисломолочными продуктами или морепродуктами.
Из чего выбрать? Вполне подойдут:
- Отварное нежирное мясо: кролика, индейки, курицы или же говядина;
- Яйца;
- Кефир, простокваша, йогурт, творог;
- Нежирные сорта рыбы: треска, камбала, тунец, форель, горбуша, окунь;
- Креветки, кальмары, мидии, гребешки;
- Свежие овощи и несладкие фрукты;
- Зелень;
- Ягоды;
- Каши;
- Растительные масла;
- Теплое молоко, если пить его отдельно от других продуктов.
Если у вас нет противопоказаний, приправьте свой ПП ужин специями и пряностями. Кардамон, хрен, чеснок, горчица и имбирь улучшают пищеварение, благотворно влияют на обменные процессы.
Огромное значение имеет и способ приготовления блюд. Лучше всего тушить или готовить на пару. Здесь отличными помощниками на кухне вам будут пароварка или мультиварка.
ПП ужин: рецепты для эффективного похудения
Предлагаем вашему вниманию лучшее сочетание продуктов для приготовления полезного ужина.
Хорошо сочетаются:
- Морепродукты с овощами;
- Мясо кролика с помидорами;
- Гречневая каша с помидорами;
- Тыква с морковью;
- Рыба со свежими овощами;
- Коричневый рис с морепродуктами;
- Кабачки, морковь, болгарский перец и лук – получится отличное рагу;
Особое место в рационе людей, переходящих на ПП ужин, занимают яйца, из которых получается полезный и сытный омлет, который в сочетании с другими ингредиентами превращается в полезное лакомство.
Омлет
Лучшей находкой для людей, следящих за фигурой, по праву считается омлет.
Любая пища должна обладать двумя качествами: быть сытной и полезной. Огромный плюс еще и в том, что блюдо можно быстро приготовить. Как раз омлет и обладает вышеперечисленными качествами.
Однако, это блюдо имеет свои секреты. Для людей, следящих за фигурой, рекомендуем готовить белковый омлет. Все дело в том, что в белке одного яйца содержится всего 18 ккал, тогда как в целом яйце – 150 ккал.
Как приготовить белковый ПП омлет на ужин? Очень просто! Возьмите одни белки и взбейте их хорошенько с молоком. Полученную массу посолите и добавьте горсть хорошо измельченной зелени. Разогретую сковороду нужно смазать растительным маслом, лучше всего – оливковым. Омлет готовят на слабом огне около 7 минут, накрыв крышкой.
Этот рецепт можно разнообразить, добавив оливки, спаржу, помидоры или шпинат. Чтобы омлет не получился водянистым, перед тем, как добавить вышеперечисленные продукты их нужно слегка протушить.
Творог
ПП ужин из творога – находка для любителей кисломолочных продуктов. Как известно, в состав творога входит казеин, белок, который отвечает за восстановление мышц. Ваш ужин может состоять из одного творога, а можно приправить его натуральным йогуртом без подсластителей.
Для разнообразия добавьте к 150 гр творога любимый фрукт, это может быть большая груша или яблоко.
Вам понравится и творожно-ягодный десерт. Смешайте 150 гр. творога с ложечкой меда, приправьте смесь любимыми ягодами: клубникой, малиной, голубикой или ежевикой. Можно заменить ягоды абрикосами или киви.
Если вам больше по душе несладкие блюда, попробуйте творог с зеленью. Хорошо подойдут: укроп, шпинат, базилик.
Ужин для похудения: лучшие рецепты
Не стоит ужинать традиционным стаканом кефира или яблоком. Отдавайте предпочтение овощным или белковым блюдам.
Предлагаем вашему вниманию ТОП 3 – ПП ужинов.
1 место: Рыба с болгарским перцем
Вам понадобится: 1 кг нежирной рыбы, 2 яйца, сладкий перец, укроп, лук-порей, сок одного лимона.
Посоленное филе рыбы сбрызните лимонным соком. Порежьте сладкий перец полукольцами, а зелень – мелко нашинкуйте. Взбейте яйца с нарезанным луком. Смажьте маслом противень и вылейте на него половину взбитых яиц, сверху положите хорошо посыпанную укропом рыбу. На рыбу выложите перец и залейте все оставшейся смесью.
Подготовленную рыбу накройте фольгой и отправьте в духовой шкаф запекаться до готовности. При температуре 220 градусов на это уйдет около 20 минут.
2 место: Мясо кролика с сельдереем и морковкой
Вам понадобится: 500 гр мяса кролика, морковь и сельдерей – по 1 штуке, луковица, чеснок, лавровый лист, помидор. Для томатно-сметанного соуса: по 1 ложке сметаны и томатной пасты.
На дно горшочка положите предварительно нарезанное на кусочки, нашпигованное чесноком и смазанное томатно-сметанным соусом мясо кролика. Посолите, добавив перец горошком и лавровый лист. Сверху выложите нарезанные кольцами: помидоры, лук, сельдерей и морковь. Залив на 2/3 водой, отправьте в духовой шкаф на 45 минут.
3 место: Салат с мясом курицы и перепелиными яйцами
Вам понадобится: 100 гр отварного мяса, 2 яйца, огурец, салатные листья, маленькое кисло-сладкое яблоко, соль, оливковое масло.
Предварительно порезав кубиками и соломкой все ингредиенты, смешайте их в салатнице, заправив маслом и посолив. Блюдо украсьте листьями салата.
И последний совет: научитесь есть не спеша, тщательно прожевывая пищу. Ужинайте в тишине, смакуя каждый кусочек. Только так вы сможете насытиться, извлекая максимум пользы из приготовленного блюда.
Помните, правильный ужин – залог стройности и здоровья!
Источник: mirkrasoty.life
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
ПП омлет с творогом в мультиварке (всего 82,31 ккал на 100 г!)
Простой рецепт ПП омлета с творогом, который мы приготовим в мультиварке. Готовится быстро: 5-10 минут на приготовление, 20 минут — запекается в мультиварке. Отличный вариант завтрака, и не менее удачный вариант питательного ужина для хорошего дальнейшего сна.
На вкус творожный омлет что-то среднее между творожной запеканкой и классическим омлетом. Нежный, сочный и очень сытный. Поэтому хорошо подойдёт как на завтрак (белок + белок + белок), так и на ужин.
- Яйца4 шт
- Молоко 0,5%250 г
- Творог 0,5%120 г
- Масло оливковое5 г
Калории: 82.31 ккал
Белки: 6.56 г
Жиры: 4.91 г
Углеводы: 2.71 г
-
Первое, что необходимо сделать, это протереть творог через сито. Это необходимо для того, чтобы творожные комочки не портили нежную текстуру омлета.
-
После этого в творог нужно добавить молоко и перемешать до однородного состояния.
-
В последнюю очередь необходимо взбить яйца в пышную пену.
-
Далее соединить все три ингредиента и аккуратно перемешать. Лучше всего это делать силиконовой лопаткой, чтобы взбитые яйца не опали.
-
Лучше всего заранее смазать небольшим количеством растительного масла дно и бока чаши мультиварки.
-
Вылить в подготовленную чашу мультиварки смесь для творожного омлета и плотно закрыть крышку. Установить режим “Выпечка” на 20 минут. После завершения программы по возможности дать омлету постоять при закрытой крышке ещё минут 10.
-
Готовый омлет выложить на тарелку и украсить. Подавать можно с жирной сметаной и листиками свежей петрушки.
-
Вот такой воздушный и нежный омлет должен получиться в итоге.
Советы и секреты приготовления ПП омлета с творогом в мультиварке:
Для того, чтобы было максимально вкусно:
- Выбирайте творог, который вам нравится по вкусу.
- Яйца лучше разделить на белки и желтки и взбивать их раздельно. Время взбивания – 5 минут. После соединить при помощи силиконовой лопатки. Это даст омлету максимальную воздушность и нежность текстуре.
- Соль и, возможно, другие специи – по желанию.
Для того, чтобы приготовить быстрее:
- Для того, чтобы процесс протирания творога через сито был проще и быстрее, возьмите металлическое сито большого размера и высокую посуду, куда будет попадать протёртый творог.
- Также, чтобы процесс приготовления занял минимально возможное время, яйца можно взбивать без разделения их на желтки и белки. Время взбивания также можно уменьшить. Но нужно быть готовым к тому, что это скажется на текстуре не лучшим образом. Если вы не фанат омлетов, то, вероятно, для вас это не станет трагедией:)
Для того, чтобы омлет с творогом был низкокалорийным:
- Для того, чтобы этот рецепт был низкокалорийным, используйте молочные продукты с наименьшей жирностью, которая вам доступна. В моём случае молоко и творог жирностью 0,5%
- Для подачи омлета не используйте жирную сметану. Её можно заменить нежирным йогуртом, если вы выбираете именно низкокалорийный вариант рецепта. Я использую натуральный йогурт с 2% жирностью.
Готовим омлет на завтрак для похудения быстро и вкусно
Добрый день!
Сегодня будем готовить омлет на завтрак для похудения. Отложите в сторону сливочное масло и сковороду — жарить мы его точно не станем.
Приготовим вкусный диетический омлет двумя способами. Это очень быстро, а результат вас порадует. Кстати, такой завтрак подходит не только тем, кто решился худеть.
Если вы решили сесть на диету, то лучше начинать не с понедельника или 1го числа, а с завтрака. При любой диете для снижения веса важно как вы будете готовить.
Еда должна быть низкокалорийной, но обязательно вкусной и питательной.
Лучше избегать:
• жарки в масле;
• большого количества специй;
• соли.
Соль и специи мешают правильному жидкостному обмену в организме, жидкость застаивается, а у вас отекают ноги и руки.
Диетические блюда должны быть легкими, но питательными. Яйца на завтрак — отличный вариант. В них содержится:
• белок;
• омега-3;
• жирные кислоты;
• магний, калий, железо;
• витамин А.
Быстро усваиваются, не вызывают тяжести в желудке. Как я уже сказала, жарить его на сковородке не будем. При жарки погибают полезные вещества.
Польза продукта снижается, а вред очевиден — жарка в масле и высокая температура негативно влияют на качество продукта.
Мы приготовим очень простой омлет несколькими способами. Он станет вашим любимым завтракам при похудении.
Этапы приготовления смеси для разных вариантов приготовления — одинаковые.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт (можно больше, если яйца мелкие)
- Оливковое масло — 1 ст. л
- Молока — 1 ст. л
- Зелень по вкусу
- Сыр (можно взять пармезан, но у меня был молодой коровий сыр)
- Любая ветчина, колбаса, нарезка (главное, выбираем нежирное мясо).
- Можно добавить еще что-то по вкусу:
- Грибы
- Помидор черри
- Семечки чия или любые другие
- Болгарский перец и т. д.
Способ приготовления:
Нарезаем все твердые составляющие мелко.
Смешиваем молоко, масло и яйца. Хорошенько взбалтываем вилкой или венчиком от миксера. Мне венчиком удобнее, смесь получается более пышной.
Смешиваем все ингредиенты в глубокой миске, еще раз хорошо промешиваем.
Мы приготовили смесь, которую теперь можно использовать для приготовления быстрого и вкусного омлета.
Если готовим в микроволновке, то нужно подобрать правильную посуду. Ничего металлического, лучше не использовать тонкий пластик.
Я готовлю в самой обычной кофейной чашке. Смазываем ее маслом, выливаем смесь.
Обратите внимание: заполняем чуть больше половины объема чашки. Омлет быстро поднимается.
Ставим в микроволовку на максимальную мощность и 2,5 – 3 минуты. Быстро, правда?
Всего за 3 минуты у нас получился воздушный омлет с начинкой. Дополним его кусочком хлеба из муки грубого помола или зерновой булочкой. Отличный завтрак получается.
Кстати: точно так же можно приготовить это блюдо в духовке. Для этого разогреваем духовку до 200 градусов. Выливаем готовую смесь в формочку для запекания.
Подойдут силиконовые или керамические формочки. Обязательно смазываем керамику маслом.
Выпекать будем всего 10 минут в хорошо разогретой духовке. Готово!
Я предпочитаю первый вариант по утрам – это гораздо быстрее, не нужно ждать, пока разогреется духовка.
Вареные омлеты
Что-то похожее нам готовили в детском саду. И не зря, ведь это – здоровый метод приготовления яиц. Подходит даже тем, у кого проблемы с желудком.Получается очень нежная консистенция. Как приготовить вареный омлет двумя способами?
Нашу смесь заливаем в самый обычный пакетик для заморозки. Подойдет и пакет для запекания.
Я перестрахуюсь на всякий случай – ставлю один пакетик в другой. Хорошо завязываем.
Можно перетянуть канцелярской резинкой. Главное – плотно зафиксировать, чтобы смесь не вытекла.
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Много воды не нужно, пакетик все равно не утонет полностью.
Он будет вариться на поверхности. Когда вода закипела – опускаем пакет с яичной смесью.
Варить нужно 15 минут. Можно чуть меньше, но тогда у вас получится полужидкая серединка.
На фото видно, как надулся пакетик. Не волнуйтесь – он не лопнет.
Вынимаем из воды – готово!
В мультиварке
Второй вариант: готовим в мультиварке. Готовим 20 минут на режиме «Выпечка». Пока полностью не приготовится – не открывайте крышку.После окончания программы подождите еще 5 минут, только потом открывайте.
Так у вас получится пышный, но очень мягкий омлет. Этот метод позволяет приготовить диетический продукт, но 20 минут – для меня утром долго.
Обратите внимание: я не кладу соль. У меня был кусочек копченого мяса, он уже немного соленый.
Специи тоже не нужны – свежая зелень дает яркий вкус. Можно положить немного черного перца по вкусу.
Несколько советов
- чтобы омлет не опадал – добавьте столовую ложку муки;
- хотите сделать его очень пышным? Добавьте чайную ложку пекарского порошка;
- используйте только холодные яйца для приготовления. Они лучше взбалтываются;
- если у вас аллергия на молочные продукты – можно молоко заменить на столовую ложку воды;
- чтобы красиво пожарить омлет – используйте специальные формочки, металлические или силиконовые. Смесь не растекается, а у вас получатся симпатичные сердечки и цветочки. Я покупала их на этом сайте, служат уже несколько лет. И мыть легко.
Теперь вы сможете приготовить быстрый диетический омлет. Наш пошаговый рецепт поможет не запутаться. Да, это немного нестандартные методы.
Зато – никакой жарки и подгорелой корочки, не пригорает к сковороде. Готовить – просто, особенно если есть вдохновение.
Подписывайтесь на обновления блога, у нас еще много хороших рецептов для тех, кто активно худеет.
Если вам понравилось – обязательно поделитесь с друзьями в соц.сетях этим рецептом. Остались вопросы – пишите нам в комментариях.
Приятного аппетита!
© Готовим вместе
Омлет диетический на водяной бане рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.
ruКак приготовить диетический омлет на водяной бане
Омлет придумали французские кулинары. Это универсальное блюдо. Его можно приготовить к завтраку, ужину; запечь в духовке, зажарить на сковороде, сварить на пару. Омлеты можно готовить не только из яиц, к ним используют различные добавки: овощные, мясные, грибные.
Паровой омлет отличается особым вкусом. Он получается нежным и лёгким. Такой омлет можно рекомендовать детям и людям, нуждающимся в диетическом питании.
Главное в приготовлении парового омлета — соблюдение пропорций яиц и воды (молока). Правильное питание — лёгкий завтрак, а что может быть легче парового омлета! Пробуйте, это очень просто.
Как приготовить “Омлет диетический” пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Чтобы приготовить омлет на водяной бане, необходимо приготовить кастрюлю с толстым дном и пиалу, яйца, воду,соль, масло оливковое (любое растительное), зелёный лук.
Шаг 2 Ссылка
Приготовить кастрюлю с толстым дном, поставить в неё пиалу (стенки смазать оливковым маслом) и залить водой так, чтобы она достигала лишь половины пиалы. Поставить на медленный огонь.
Шаг 3 Ссылка
Яйца аккуратно взбить венчиком. Добавить немного соли.
Шаг 4 Ссылка
Тонкой струйкой влить воду. По объёму количество воды должно равняться объёму вбитых яиц.
Шаг 5 Ссылка
Полученную яичную смесь аккуратно влить в пиалу. Закрыть крышкой кастрюлю. Оставить смесь на медленном огне вариться 25 минут.
Шаг 6 Ссылка
Порезать мелко зелёный лук.
Шаг 7 Ссылка
Пассеровать лук в оливковом масле 5 минут.
Шаг 8 Ссылка
Аккуратно вынуть пиалу из кастрюли. Омлет выложить на тарелку и подавать с луком.
Не знаете, что есть вечером? 20 вариантов полезного ужина!
Следуя всем канонам правильного питания, приходится придерживаться особых правил для каждого приема пищи. Если с завтраком и обедом все более-менее понятно, то ужин, почему-то, часто под вопросом. Разберемся, что же нужно есть вечером!
Ответ, на самом деле, очень прост. Это не овощной салат, не яблочко, и даже не кефир. Соблюдая правильное питание на ужин нужно есть…белки! А в каком они будут виде — не так важно. Дело в том, что к концу дня нам уже не нужна энергия из углеводов, ведь мы попросту не успеем ее отработать, и она непременно будет откладываться в запас.
Именно по этой причине, ужин из овощного салата можно лишь относительно назвать правильным. Да, это низкокалорийно, да это легко, но! Овощи — это углеводы, хотя и медленные, с такой необходимой нам клетчаткой. Это отличный обед, но, увы, никак не ужин. Разумеется, салат на ужин — это неплохая идея. Но в нем обязательно должен быть белковый компонент, и лучше всего — основной. Также неверно есть на ужин яблочко, пусть даже такое «зеленое и полезное».
Белки! Вот строительный материал для ваших мышц и обязательный элемент для поддержания или потери веса!
Итак, приведу примеры, каким же может быть ваш белковый ужин.
1. Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль
2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.
3. Треска, лосось или любая другая рыба на пару, с гарниром из овощей
4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу, с салатом из помидоров
5. Отваренный бурый рис с морепродуктами и овощами
6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы
7. Куриное филе, запеченое со специями в фольге
8. 150г творога с корицей
9. 150г творога с зеленью и чесноком
10. Рыбные или куриные котлеты, печеные в духовке
11. Творожный омлет из 2х белков и 100г творога. Можно добавить зеленую фасоль, зелень и специи
12. Салат из овощей и тунца в собственном соку
13. Отварной минтай и вареная фасоль на гарнир
14. Чили из постного говяжьего фарша и красной фасоли
15. Тушеная телятина с овощным соусом
16. Филе индейки запеченное в фольге и гарнир из свежей зелени и огурца
17. Салат из смеси салатных листьев и сыра моцарелла
18. Салат с куриной грудкой и сельдереем
19. Сибас, запеченный на овощной подушке
20. Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде
Как видите, все совсем не грустно, а очень разнообразно и сытно! Приятного вам аппетита и здорового ужина!
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Поделиться ссылкой:
Как приготовить омлет: шаги и советы
Enjoy
Не знаете, как приготовить идеальный омлет? Есть несколько способов приготовления омлета. Для начинок можно использовать множество различных ингредиентов, и возможности безграничны. Используйте одно или несколько своих любимых блюд.Некоторые классические начинки для омлета включают тертый сыр чеддер или грюйер, сметану, нарезанную кубиками ветчину, хрустящий бекон, обжаренные грибы, сладкий перец или помидоры, карамелизированный лук, свежие травы и даже вкусные остатки вчерашнего ужина.
Чувствуете себя элегантно? Смешайте брокколи, бри и жареный миндаль. В настроении к югу от границы? Попробуйте кукурузу, сальсу, чоризо и сыр халапеньо.
Для получения сладкого омлета не используйте перец и добавьте немного сахара в яичную смесь. Заправить вареньем, мелко нарезанными поджаренными орехами или ягодами; посыпать сахарной пудрой.Для элегантного прикосновения добавьте столовую ложку подогретого коньяка или гранд-марнье и фламбе.
Инсайдерская информация о том, как приготовить идеальный омлет
Сделать омлет может быть легко с нашими советами инсайдера. Всего за несколько быстрых шагов вы узнаете, как приготовить лучший омлет.
Сначала приготовьте начинку. Омлеты готовятся так быстро, что любые начинки должны быть готовы к употреблению, прежде чем начинать яйца. Используйте от 1/3 до 1/2 стакана начинки на омлет из 2 яиц. Следует готовить сырые продукты. Охлажденные продукты следует нагревать.Измельченный сыр и продукты комнатной температуры, такие как джемы и желе, тоже подойдут. Кусочки должны быть небольшими, чтобы не порвать омлет в сложенном виде.
На заказ: Омлеты лучше всего готовить по одному и сразу же подавать.
Для получения большего количества порций умножьте рецепт по мере необходимости, приготовив столько яиц, сколько вы будете использовать за короткое время. Используйте 1/2 стакана яичной смеси на омлет.
Кастрюли для омлета неглубокие и имеют наклонные стороны – они предназначены для облегчения перемещения омлетной смеси во время приготовления и для выдвигания готового омлета. Если у вас нет сковороды для омлета, лучше всего использовать тяжелую сковороду с наклонными стенками.
Для новичков: Поначалу может быть сложно приготовить начинку от 1/3 до 1/2 стакана омлета из 2 яиц. Попробуйте положить внутрь омлета только половину начинки. Выложите остаток на верхнюю часть омлета после того, как он окажется на тарелке.
Рецепт сырного омлета | Все рецепты
Омлет с сыром
Порций по рецепту: 1
калорий: 509.4
% дневная стоимость *
белок: 25,5 г 51%
углеводы: 1,9 г 1%
сахара: 1. 7 г
толстый: 44,9 г 69%
насыщенный жир: 24,1 г 121%
холестерин: 579.4 мг 193%
витамин а ме: 1382,1 МЕ 28%
эквиваленты ниацина: 3,9 мг 30%
витамин b6: 0. 2 мг 13%
витамин C: 0,2 мг
фолиевая кислота: 64,9 мкг 16%
кальций: 384.4 мг 38%
утюг: 2,5 мг 14%
магний: 28 мг 10%
калий: 237 мг 7%
натрий: 637. 5 мг 26%
тиамин: 0,1 мг 9%
калории из жира: 404
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены
Как приготовить идеальный омлет
Автор: Аманда Нил для Food Network Kitchen.
Аманда – разработчик рецептов в Food Network.
Предпочитаете ли вы омлет свернуть или сложить пополам, приготовить омлет из царапин проще, чем кажется.С парой предметов повседневного обихода и несколькими простыми приемами вы тоже сможете приготовить омлет как профессионал. Вот ваше руководство, как приготовить идеальный омлет каждый раз.
Инструменты, необходимые для приготовления омлетаГотовите ли вы классический омлет во французском или в американском стиле, есть несколько единиц оборудования, которые помогут вам добиться успеха.
– Венчик с воздушным шариком и большая миска для взбивания яиц
– Маленькая 8-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием для приготовления омлета.Антипригарное покрытие предотвратит прилипание яйца и позволит вам без проблем переложить омлет из сковороды на тарелку.
– Вам также понадобится термостойкая резиновая лопатка как для перемешивания, так и для скручивания омлета.
Каван Изображений / Getty Images
Как приготовить французский омлетФранцузский омлет (или омлет) известен своим заварным кремом внутри и идеально оформленным бледным внешним видом.Эти омлеты также свернуты в цилиндрическую форму и обычно подают со щепоткой соли, перца и посыпкой свежей зелени. Немного попрактиковавшись, вы тоже сможете освоить технику французского омлета в домашних условиях. Важное примечание: готовьте только один омлет за раз! Если вы добавите больше яиц и попытаетесь приготовить на сковороде большего размера, омлет будет готовиться неравномерно и не скатится должным образом.
- Взбейте 2 больших яйца, 2 столовые ложки молока и щепотку кошерной соли в средней миске до однородной массы.
- Тем временем разогрейте небольшую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Как только сковорода нагреется, добавьте 1 столовую ложку сливочного масла, затем взбейте сковороду, чтобы масло распределялось по мере его таяния.
- Как только масло перестанет шипеть и пена утихнет, добавьте яйца. Сделайте паузу, чтобы яйца слегка нагрелись.
- Энергично перемешайте термостойкой резиновой лопаткой, не забывая прикасаться к яичной смеси по бокам, чтобы она приготовилась равномерно.
- Когда омлет почти застыл, но все еще остается заварным, держите сковороду под углом 45 градусов к плите и аккуратно сложите омлет, как деловое письмо. Нижняя сторона не должна иметь потемнений.
- Переложите на теплую тарелку и подавайте со щепоткой соли и свежими мелкими зеленью, такими как петрушка, чеснок, кервель и / или эстрагон.
Омлета в американском стиле (например, западный омлет) различаются по технике, потому что в нем нет закручивания или встряхивания сковороды. Яйца готовятся до золотисто-коричневого цвета и хорошо застывают, заполняются обжаренными овощами, сыром и приправами, а затем складываются пополам, как книга, а не скручиваются.Прежде чем приступить к приготовлению яиц, приготовьте всю начинку – все готовится быстро!
- Взбейте 2 больших яйца, щепотку соли и несколько измельченных черных перцев в средней миске до однородной массы.
- Тем временем растопите 1 столовую ложку сливочного масла в небольшой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.
- Как только масло растопится, добавьте яйца и перемешайте пару секунд термостойкой резиновой лопаткой. Дайте яйцам застыть в течение 1 минуты.
- Посыпьте половину яичного блина вашей любимой начинкой (некоторые классические начинки включают нарезанную кубиками ветчину, шпинат, обжаренный болгарский перец и тертый сыр). Сдержанность при добавлении начинок для наиболее удачного омлета; слишком начиненные омлеты лопнут, когда вы их складываете.
- Когда яйцо прожарилось и дно стало слегка золотисто-коричневым, аккуратно сложите омлет пополам, как книгу. Выложите омлет на тарелку и подавайте теплым.
БУРКУ АТАЛАЙ ТАНКУТ / Getty Images
Как приготовить омлет из яичного белкаОмлеты из яичных белков – это завтрак с высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Техника немного отличается от приготовления омлета из цельного яйца, потому что яичные белки закрепляются иначе, чем цельные яйца, и при неправильном приготовлении становятся жесткими и эластичными.
- Взбейте 5 крупных яичных белков, пока они не станут пенистыми и увеличатся вдвое; добавьте щепотку соли и перца.
- Тем временем нагрейте 2 чайные ложки оливкового масла на среднем или медленном огне.
- Вылейте белки в сковороду и перемешайте, чтобы покрыть всю сковороду. Готовьте, не помешивая, пока белки почти не застынут и не станут светло-коричневыми на дне.
- Жарьте омлет примерно 30 секунд, пока он не застынет и не подрумянится.
- Выложите желаемую начинку омлета на половину яичных белков, сложите омлет пополам, как книгу, и положите на тарелку.
Наши лучшие рецепты завтрака
Наши лучшие рецепты здорового завтрака
омлетов на ужин – практические рекомендации
Есть много способов приготовить омлет, включая опрокидывание, переворачивание, рывки, перекатывание и подбрасывание. Некоторые методы выглядят так, будто для них требуются годы кулинарной школы и координация действий акробата.
Но вот омлет, который легко освоить и который приносит удовольствие в аккуратном повороте руки. Этот начинается с мягкого омлета для быстрого и равномерного приготовления, но заканчивается яичницей-болтунью, чтобы омлет застыл равномерно. Это дает вам пушистый омлет внутри, с идеально приготовленными яйцами, начинкой, которая прекрасно сочетается с целым, и золотистым послевкусием снаружи.
Конечно, существует бесчисленное множество способов придать аромат и наполнить омлет, в зависимости от вашего настроения и того, что находится в вашем холодильнике.Все комбинации требуют ингредиентов, которые могут быть у вас под рукой или которые легко найти. Начинки собираются в мгновение ока, или вы даже можете сделать их заранее.
Правая сковорода и лопатка – ключевые
Поскольку во время приготовления омлета вы будете перемещать яйца, сковорода с антипригарным покрытием и термостойкая лопатка будут здесь вашими лучшими друзьями.
Прочная сковорода с антипригарным покрытием уменьшает количество необходимого жира и упрощает извлечение омлета из сковороды.Для омлета из двух яиц используйте слегка наклонную 8-дюймовую неглубокую сковороду с диаметром дна не менее 6 дюймов. Эта поверхность понадобится вам, чтобы приготовить омлет, который легко заполнить и сложить. Термостойкая лопатка отлично подходит для мягкого взбивания яиц и выталкивания омлета из сковороды. Кроме того, этот инструмент не повредит отделку вашей сковороды с антипригарным покрытием. Campbell’s Gourmet Cottage и Potsandpans.com продают сковороды для омлета с антипригарным покрытием. Если вам нужны термостойкие шпатели, попробуйте The Well-Tempered Kitchen.
И, конечно, чем свежее яйцо, тем вкуснее омлет.Петалума, штат Калифорния, где я живу, всегда был корзиной для яиц нации, поэтому я был избалован в этом отношении. Если можете, постарайтесь купить свежие яйца с фермы или купите их на местном фермерском рынке. Если нет, обязательно отметьте дату на поле.
Начинка должна быть теплой и готовой
Омлет готовится менее чем за две минуты, и вам захочется сразу же его съесть, поэтому подготовьте все остальное, прежде чем приступить к его приготовлению. Чтобы текстура оставалась легкой, убедитесь, что ингредиенты для начинки находятся в маленьких кусочках и мягкие, как вилка.Приготовленные начинки должны быть теплыми, а не холодными из холодильника. Кроме того, я считаю, что приготовление одного омлета на человека (вместо того, чтобы разделить большой омлет) – лучшая стратегия для получения хороших результатов – к тому же у вас так хорошо получается, что вам будет интересно делать это несколько раз).
Я написал рецепты начинки для одного человека, но если вы готовите для большего количества людей, рецепты легко удвоить, утроить или учетверить. Вы можете взбить все яйца и перелить 1/2 стакана взбитых яиц на омлет.Что касается мексиканской начинки, банка черных бобов на 15 унций дает необходимое количество начинки для четырех омлетов. Для начинки из помидоров и моцареллы достаточно слить банки помидоров объемом 14 1/2 унций, чтобы заполнить четыре омлета.
Начните омлет с мягкого ассорти
1. Когда масло растает, вылейте яйца в сковороду. С помощью термостойкой лопатки взбейте яйца небольшими круговыми движениями, пока не начнет образовываться мягкий творог, от 30 до 50 секунд. Когда смесь затвердеет, распределите ее по дну сковороды; проведите по сторонам по мере необходимости.Прекратите перемешивать творог, чтобы омлет начал затвердевать, и дайте ему постоять примерно 30 секунд. (Если вы хотите, чтобы яйца были хорошо прожарены, подождите еще немного.) 3. Если вы используете сыр, распределите его равномерно, оставив скудный край по краям омлета. Добавьте остальные ингредиенты начинки и с помощью лопатки аккуратно вдавите их в творог, чтобы добавить начинки в омлет. Лопаткой поднимите одну треть омлета и сложите его по центру, как деловое письмо. Наклоните сковороду к тарелке, чтобы сдвинуть омлет на одну треть так, чтобы он свисал с края сковороды. Переверните сковороду, используя лопатку, чтобы поддержать омлет, чтобы он аккуратно переворачивался, когда выскользнул из сковороды.Этот омлет решит ваш вопрос «Что на ужин?» Проблема раз и навсегда
Каждую среду вечером, Bon Appétit кулинарный директор Карла Лалли Мьюзик берет на себя нашу рассылку, предлагая рецепт из хранилища Test Kitchen.Становится лучше: если вы подпишетесь на нашу рассылку, вы получите это письмо раньше всех.
Проблема с тем, что большую часть дня стоит стоять, готовя еду для других людей по вкусу, и пробуя еду, которую приготовили другие люди, заключается в том, что когда я возвращаюсь домой, мне не всегда хочется готовить. Но девушка должна есть! Даже работая в тестовой кухне Bon Appétit Test Kitchen, у меня все еще есть вопрос «что на ужин?» проблема.
Ответ, как всегда, яйца. Яйца – это все: они недорогие, с высоким содержанием белка, вкусные, сладкие или соленые, и готовятся за считанные минуты. Это идеальная, цельная еда, они сытные, и они наши герои. Да, мы их едим утром. Но так как все любят говорить «завтрак на ужин», я бы хотел, чтобы вы сегодня вечером приготовили сложенный, фаршированный и загруженный омлет.
Пункт продажи №1 один: Бэкон задействован. Приготовление бекона – это первый шаг в рецепте, и когда вы откладываете хрустящие кусочки в сторону, вы используете топленый жир, оставшийся на сковороде, для приготовления нарезанных грибов. Соленый, хрустящий, землистый и упругий: грибы и бекон – это мощный дуэт, два кулинара, которые очень любят друг друга.
Фото Теда КаваноПункт продажи № 2: Рикотта уже на месте. Когда я разрабатывал этот рецепт, я хотел добавить в центр омлета что-то сырное и плавное, в идеале что-то, что будет мягким даже при умеренном нагревании яиц, приготовленных мягко. Первоначально я искал сливочный сыр, чтобы найти немного слизи, но он слишком остыл и остался довольно твердым. Затем я переключился на рикотту, добавив ее в приготовленные грибы вместе с пармезаном, в результате чего получилась кремовая, слегка соленая, пикантная начинка, которая блаженно сдается при нагревании.
Пункт продажи № 3: блюдо готовят из яиц. На ужин мне хотелось омлет из трех яиц, но я не хотел тратить время на приготовление двух омлетов, один за другим. Несмотря на то, что они быстро готовят, кто-то получит не очень горячий омлет, и я не хочу, чтобы это был я. Поэтому я придумала этого монстра в виде омлета из шести яиц, который можно разрезать пополам, так как к настоящему времени мой муж определенно вернулся домой с работы, и он хотел бы поучаствовать в каком-нибудь ужине, «если ты готовишь!» Чтобы приготовить омлет для двоих, нужно делать умеренный огонь и быстро перемешивать.Как только нижняя сторона застынет и образуется большой творог, сверху ложкой ложится смесь рикотты и грибов, а затем еще хрустящий бекон. Вместо того, чтобы скатывать, что неудобно и неудобно, сложите этот омлет пополам, как тако, прежде чем выскользнуть прямо из сковороды и разрезать его пополам. Если бы это был мой A.M. еды, тостов с маслом было бы как раз то, что нужно. Но чтобы сделать его более ужином, он сочетается с нежным салатом и травами, заправленными простой винегретой.
Одна сковорода, четыре полоски бекона, горсть грибов, шесть яиц, немного рикотты.Звучит не так уж и много, но через 15 минут все складывается в ужин.
Получить рецепт:
Меню ресторана закусочной «Черный медведь»
Наши самые большие порции для самых голодных медведей. Выберите один: картофельные оладьи (380 кал.), Красный картофель по-деревенски (330 кал.), Сливочную крупу (200 кал.), Свежие фрукты (70 кал.)
GRIZZ! (1520 кал.)2 сладких блина со сливками, 3 яйца *, 2 ломтика толстого копченого бекона, 2 сосиски и стейк из копченой ветчины
BIGFOOT Chicken Fried Steak & Eggs * (2580 кал.)10 унций нежной говядины, обжаренной в панировке и золотисто-коричневого цвета, затем задушенных деревенским соусом и подаваемых с 3 яйцами и 2 домашними печеньями
Блины, вафли и французские тосты
Все блины, вафли и французские тосты посыпаны сахарной пудрой и подаются с теплым сиропом (190 кал.). Добавьте свежие фрукты и взбитые сливки (200 кал.) $ 2.69
Блинчики со сладким кремом (700 кал.)2 больших 8-дюймовых декадентских сладких кремовых блина
Сладко-кремовые вафли (660 кал.)Вкусная вафля в виде торта
Классический французский тост * (840 кал.)3 толстых ломтика закваски в кляре, приготовленные на гриле. Подается со свежими фруктами
Французский тост с булочкой с корицей * (1460 кал.)3 толстых ломтика булочки с корицей в кляре и обжаренные на гриле. Посыпать сахарной пудрой и посыпать глазурью. Подается со свежими фруктами
Французские тосты с начинкой из ежевики * (1050 кал.)Наш медвежий коготь с фруктовой начинкой, обмакнутый в яичное тесто * и идеально приготовленный на решетке. Подается со свежими фруктами
Вулкан (1710-1750 кал.)3 сладких блина со сливками, 2 сосиски, 2 ломтика толстого копченого бекона и 2 яйца * – все сложено высоко!
Мини-вулкан (1100 кал.)2 лепешки, 1 звено колбасы, 1 ломтик толстого копченого бекона, 1 яйцо *
2 яйца * любой формы (130-170 кал.). Все блины, вафли и французские тосты посыпают сахарной пудрой и подают с теплым сиропом (190 кал.). Выберите по одному из каждого раздела ниже или обновите.
Выбери один2 толстых копченых бекона (160 кал.), 2 колбасы (160 кал.), Стейк из копченой ветчины с гикори (110 кал.)
Выбери одинВыберите один: 2 блинчика со сладкими сливками (700 кал.), Вафля со сладкими сливками (660 кал.), 2 бисквита с соусом (1200 кал.), 2 толстых французских тоста * (710 кал.)
Варианты обновленияФранцузские тосты с начинкой из ежевики * (1050 кал.) 4,99 $, французские тосты с булочками с корицей * (1460 кал.) 2,49 $, фрукты и взбитые сливки (200 кал.) $ 2,69
Выберите один: картофельные оладьи (380 кал.), Красный картофель по-деревенски (330 кал.), Кремообразную крупу (200 кал.), Свежие фрукты (70 кал.) И домашнее печенье (460 кал.)
Омлет Joe’s Hobo (620 кал.)Копченая ветчина, сосиски и толстый копченый бекон, сыр джек, сыр чеддер, шпинат и лук
Омлет Брюса для любителей мяса (610 кал.)Копченая ветчина, толстый копченый бекон, сосиски и сыр джек
Калифорнийский омлет (480 кал.)Авокадо, грибы и сыр джек
Denver Omelette (460 кал.)Копченая ветчина, болгарский перец, лук и сыр чеддер
Вегетарианский омлет (400 кал.)Грибы, лук, помидоры, болгарский перец, шпинат и сыр джек
Scrambles & ScramBOWLs из 2 яиц
Shasta Scramble (360 кал.)Авокадо, шпинат, помидоры, лук, болгарский перец и сыр джек
Southern Scramble (1160 кал.)Расколотое печенье, покрытое 2 сосисками, яичницей и соусом по-деревенски
The Original ScramBOWL (1560 кал.)Сытная универсальная миска копченой ветчины из гикори, толстого копченого бекона, сосисок, яиц *, болгарского перца, лука и маринованного перца халапеньо, взбитых по деревенскому красному картофелю, затем посыпанного сыром чеддер, деревенским соусом и домашний бисквит.Подается как описано, других сторон нет
Все классические комбинации из 2 яиц включают 2 яйца * в любом стиле (130–170 кал.) И домашнее печенье (460 кал.). Выберите один: картофельные оладьи (380 кал.), Красный картофель по-деревенски (330 кал.), Сливочную крупу (200 кал.), Свежие фрукты (70 кал.)
Куриный жареный стейк (560 кал.)Нежный стейк, панированный и обжаренный во фритюре, затем задушенный в соусе по-деревенски
Копченая ветчина с гикори (240 кал.)Мы используем большие, толстые ломтики для этого традиционного любимого завтрака
Стейк Нью-Йорк * (330 кал.)6 унций с вырезом по центру
Мягкая итальянская колбаса (620 кал.)Мы делаем сами по рецепту, передаваемому из поколения в поколение
Острая итальянская колбаса (640 кал.)Наша домашняя итальянская колбаса, приправленная чили, кайенским перцем и паприкой!
Link Sausage (260 кал.)3 больших звена нашей свиной колбасы с приправами
Куриные сосиски и яйца (380 кал.)Куриная колбаса, 5 звеньев, приправленная шалфеем и перцем
Хэш из тушеной говядины (280 кал.)Медленно обжаренная грудинка из солонины, измельченная, затем обжаренная на сковороде с картофелем
Без мяса, только яйца, пожалуйста (140 кал.) Толстый копченый бекон (340 кал.)Наш копченый бекон из гикори – один из лучших, которые у вас когда-либо были
Чоризо Завтрак Буррито (1240 кал.)Колбаса чоризо, картофель по-деревенски, яичница, сыр чеддер, красный лук и кинза, нарезанные кубиками, завернутые в теплую мучную лепешку. Подается с домашней сальсой, свежими фруктами и картофельными оладьями на ваш выбор (380 кал.) ИЛИ красный картофель по-деревенски (330 кал.)
Все бенедикты подаются со свежими фруктами (70 кал.). Выберите один: картофельные оладьи (380 кал.), Красный картофель по-деревенски (330 кал.), Кремообразную крупу (200 кал.)
Classic (640 кал.)Расколотый английский маффин, ломтики копченой ветчины и 2 яйца пашот * в голландском соусе
Калифорнийский бекон (800 кал.)Расколотый английский маффин, толстый бекон, копченый с гикори, авокадо, шпинат, ломтики помидоров на гриле и 2 яйца пашот *, покрытые голландским соусом
4 ломтика толстого копченого бекона (320 кал.) 2 пирожки с острыми сосисками (620 кал.) 2 Нежные колбасные пирожки (610 кал.) 3 приправленных сосиски из свинины (260 кал.) Красный картофель по-деревенски (330 кал.)Загружено: добавьте сыр чеддер и нарезанный кубиками бекон (200 кал.) К любому картофелю, добавьте $ 1
Хэш-коричневые нарезанные полосками (380 кал.)Загружено: добавьте сыр чеддер и нарезанный кубиками бекон (200 кал.) К любому картофелю, добавьте $ 1
2 печенья с соусом (1200 кал.) Свежий запеченный медвежий коготь (1180 кал.)Классическая миндальная начинка ИЛИ с начинкой из ежевики (970 кал.)
Тост или английский маффин (360/460 кал.)Спред с европейской масляной смесью
McCann’s Steel Cut Irish Oatmeal® (740 кал.)Подается с коричневым сахаром, корицей, Craisins®, ореховой смесью и 2% молоком
Тост с авокадо (550 кал.)Свежий авокадо на тосте из цельной пшеницы, подается с 2 яйцами * в любом стиле и свежими фруктами
Чаша для фруктов (230 кал.)Подается с нарезанной клубникой, свежесрезанной дыней и виноградом
Мини-вулкан (1100 кал.)2 лепешки, 1 звено колбасы, 1 ломтик толстого копченого бекона, 1 яйцо *
1 бисквит и деревенский соус (680 кал./ 760 кал.)с 2 ломтиками толстого копченого бекона ИЛИ 2 звеньями сосисок
Омлет с ветчиной и сыром (270 кал.)Сделано из 2 яиц *. Подается с картофельными оладьями (380 кал.) И домашним печеньем (460 кал.)
1 яйцо * и 2 ломтика толстого копченого бекона (170-240 кал.)ИЛИ 2 звена сосисок ИЛИ 1 стейк из копченой ветчины из гикори. Подается с картофельными оладьями (380 кал.) и домашнее печенье (460 кал.)
Лимонад Гекльберри (270 кал.)Одна добавка
Лимонад (280 кал.)Одна добавка
Арнольд Палмер (140 кал.)Одна добавка
Ассорти соков (180-270 кал.) Свежевыжатый O.J. (140 кал.) Холодный кофе со льдом (0 кал.) Холодный кофе со сливками, ваниль или мокко (340-400 кал.)Бездонные напитки.Выбор может зависеть от местоположения
Sierra Mist® (240 кал.) Mug Root Beer® (260 кал.) 2% молокоМаленький (180 кал.) 2,49 $, Большой (240 кал.) 2,99 $
Сытное блюдо, приготовленное из говяжьего котлета на 6 унций.Все гамбургеры состоят из булочки «золотой бриошь», тертого салата, помидоров, красного лука, соленых чипсов с укропом, майонеза и заправки «Тысячи островов». Выберите один: картофель фри (790 кал.), Капусту на заказ (190 кал.), Домашний салат (60-360 кал.), Чашка супа (150-450 кал.). Улучшение: картофель фри из сладкого картофеля (880 кал.) Добавить 0,49 доллара. Замена на dr. Овощная котлета Praeger доступна в любом из наших гамбургеров. (вычтите 110 кал.) 1,29 $
Western BBQ Burger * (1230 кал.)Покрытые острым соусом барбекю, сыром чеддер и кольцами золотого лука
Бургер с беконом и чеддером * (940 кал.)С начинкой из нарезанного кубиками копченого бекона и сыра чеддер
Калифорния Бургер * (1000 кал.)Авокадо и сыр Джек
Чизбургер на закваске с пармезаном * (960 кал.)Мы создаем этот, немного отличающийся от дижонской горчицы, швейцарского сыра, помидоров и лука-гриль на толстом хлебе на закваске, приготовленном на золотистой основе с чесноком и корочкой из сыра Пармезан
Доктор.Вегетарианский бургер Praeger’s® (690 кал.)Морковь, горох, брокколи и шпинат объединяются в этом восхитительном вегетарианском бургере. Обратите внимание, что может происходить перекрестное заражение с другими пунктами меню.
Чизбургер Шаста * (870-910 кал.)Классический чизбургер с сыром на ваш выбор
Выберите один: картофель фри (790 кал.), капуста на заказ (190 кал.), домашний салат (60-360 кал.), чашка супа (150-450 кал.). Улучшение: картофель фри из сладкого картофеля (880 кал.) Добавить $ 0,49
Bob’s Big Bear Burger * – для голодных медведей (1290 кал.)Наш самый большой бургер! Назван в честь нашего соучредителя Боба «Папа Медведь» Мэнли. Эта котлета из говядины на 10 унций специально приправлена и подается с жареным луком, помидорами, солеными чипсами из укропа, салатом, майонезом и заправкой Тысячи островов.Сделайте это роскошным! Добавьте 2 ломтика толстого копченого бекона и сыр на ваш выбор. Сделайте это Deluxe! (Добавьте 230-270 кал.), Добавьте 1,99 $
Бургер с медведем Чиабатта * – Для голодных медведей (1150 кал.)Наша большая говяжья котлета на 10 унций на поджаренном с маслом рулете Tribeca® ciabatta hero. Подается с помидорами, листьями салата, солеными чипсами, красным луком, майонезом и заправкой Thousand Island. Сделайте его роскошным! Добавьте 2 ломтика толстого копченого бекона и сыр на ваш выбор.Сделайте это Deluxe! (Добавьте 230-270 кал.), Добавьте 1,99 $
Куриные полоски (1240 кал.)4 куриных полоски в панировке и картофель фри. Для макания выберите соус барбекю или соус ранчо из бекона. Дополнительные куриные полоски (добавьте 160 кал. Каждая), 1,99 $
Выберите один: картофель фри (790 кал.), Капусту на заказ (190 кал.), домашний салат (60-360кал.), чашка супа (150-450кал.). Улучшение: картофель фри из сладкого картофеля (880 кал.) Добавить $ 0,49
Tri-Tip Dip * (570 кал.)Приправленный тройной наконечник, сложенный на гриле-ролле с чиабаттой Tribeca®, подается с au jus. Сделайте его роскошным! Добавьте жареный лук, грибы и швейцарский сыр. Сделайте это Deluxe! (Добавить 185 кал.), Прибавить 1
$ Turkey Club (880-1040 кал.)Трехъярусный стол с жареной грудкой индейки, толстым копченым беконом, копченой ветчиной, помидорами, листьями салата и майонезом, подается с хлебом на ваш выбор
Клуб Куриный Авокадо (970-1130 кал.)Эта тройная стопка включает в себя маринованную куриную грудку на гриле, авокадо, толстый копченый бекон, салат, помидоры, швейцарский сыр и майонез, подается с хлебом на ваш выбор.
BBQ Brisket (880 кал.)Копченая говяжья грудинка, покрытая соусом BBQ Baby Burn, капустным слоем и солеными чипсами. Подается на гриле с рулетом Tribeca® ciabatta hero
New York Steak * (740 кал.)Подается на обжаренном в масле обжаренном в масле ролле «Трибека чиабатта герой» с помидорами, салатом и красным луком
Рувим (970 кал.)Наша собственная резная солонина, приготовленная на ржи на гриле со швейцарским сыром, квашеной капустой и заправкой «Тысячи островов»
Наши салаты размером с основное блюдо означают, что вы не останетесь голодными. Заправки для салатов – домашнее: Bacon Ranch (330/500 кал.), Сыр Блю (250/370 кал.), 1000 Island (200/300 кал.). Без глютена ИЛИ без жиров: бальзамический без глютена (180/270 кал.), Обезжиренный итальянский (30/45 кал.). Салаты на ужин с 2 унциями, салаты Entrée с 3 унциями
Салат Чизбургер с беконом (800 кал.)Не хватает только булочки. Салатная смесь с нарезанной котлетой для бургеров *, толстым копченым беконом, чипсами из укропа, помидорами, красным луком, сыром чеддер и подается с заправкой Thousand Island
Салат с хрустящей курицей кобб (1060-1560 кал.)Салатная смесь с нарезанными хрустящими кусочками курицы, помидорами черри, хрустящим беконом, яйцом вкрутую, авокадо, нарезанным кубиками сыра Блю, красным луком и гренками по-домашнему. Подается с заправкой на ваш выбор
Салат Тако (1380-1840 / 1160-1620 кал.)На ваш выбор приправленный говяжий фарш или маринованная куриная грудка, приготовленная на гриле. Подается в хрустящей тостаде, выстланной обжаренными бобами, покрытыми смесью салатов, помидорами, луком, оливками, сыром чеддер, сыром джек, маринованным халапеньо, авокадо и кинзой.Подается с сальсой и заправкой на ваш выбор
Салат от шеф-повара с тунцом (520 кал.)Салатная смесь, сваренное вкрутую яйцо, огурец, морковь, оливки, чипсы из помидоров и укропа, посыпанные домашним салатом из тунца Альбакор. Подается с итальянской заправкой
Выберите один: картофель фри (790 кал.), Капусту на заказ (190 кал.), Домашний салат (60-360 кал.), Чашка супа (150-450 кал.). Улучшение: картофель фри из сладкого картофеля (880 кал.) Добавить $ 0,49
Patty Melt * (920 кал.)Котлета из говядины на 6 унций, жареный лук и швейцарский сыр на ржи на гриле
Расплав тунца (870 кал.)Салат из подогретого тунца Альбакор, поданный на ржи на гриле с сыром чеддер
Маленький клубный сэндвич (540 кал.) ½ бутерброда и чашка супа (500-1140 кал.)На выбор: ветчина ИЛИ индейка ИЛИ салат из тунца с помидорами, майонезом и листьями салата. Подается с супом дня. Без других сторон
Суп дняЧаша (200-650 кал.), 5,49 $. Чашка (150-450 кал.) 4,49 $. Без других сторон
Лимонад Гекльберри (270 кал.)Одна добавка
Лимонад (280 кал.)Одна добавка
Арнольд Палмер (140 кал.)Одна добавка
Ассорти соков (180-270 кал.) Свежевыжатый O.J. (140 кал.) Холодный кофе со льдом (0 кал.) Iced Cold Brew Coffee Creamy Vanilla OR Mocha (340-400 кал.)Бездонные напитки. Выбор может зависеть от местоположения
Sierra Mist® (240 кал.) Mug Root Beer® (260 кал.) 2% молокоМалая (180 кал.), 2,49 доллара США, большой (240 кал.), 2,99 доллара США
Наслаждайтесь каждой тарелкой, как описано. Все основные блюда подаются с сырной беконной крупой (400 кал.). Конечно, вы можете любить их в любое время дня и ночи!
Курица, вафля и яйца (1400-1440 кал.)Наш секретный рецепт сладких кремовых вафель с 3 куриными полосками.Подается с 2 яйцами * в любом стиле, свежими фруктами и теплым сиропом
Копченая говяжья грудинка Бенедикт (1140-1190 кал.)Расколотый английский маффин, копченая говяжья грудинка и 2 яйца-пашот * в голландском соусе. Подается со свежими фруктами и картофельными оладьями на ваш выбор ИЛИ красным картофелем по-деревенски
Копченая говяжья грудинка и яйца (1030-1270 кал.)8 унций нашей копченой говяжьей грудинки с 2 яйцами * в любом стиле, картофельные оладьи на ваш выбор ИЛИ красный картофель по-деревенски и домашнее печенье ИЛИ маффин из кукурузного хлеба
Рубленый стейк * и яйца (1460-1700 кал.)300 г приправленной говяжьей котлеты с обжаренными грибами, луком и говяжьим соусом. Подается с 2 яйцами * в любом стиле, картофельные оладьи на ваш выбор ИЛИ красный картофель по-деревенски и домашнее печенье ИЛИ маффин из кукурузного хлеба
New York Steak * & Eggs (1070-1310 кал.)Приправленный стейк Angus Choice на 10 унций, подается с 2 яйцами * в любом стиле, картофельные оладьи на ваш выбор ИЛИ красный картофель по-деревенски и домашнее печенье ИЛИ маффин из кукурузного хлеба
На полные обеды подается чашка супа (150-450 кал.) ИЛИ домашний салат (60-360 кал.) И маффин из кукурузного хлеба (270 кал.). Все основные блюда включают сезонные овощи (110 кал.) ИЛИ итальянскую стручковую фасоль (80 кал.). Выберите одно: картофельное пюре с красной кожицей и соусом по-деревенски (210 кал.), Картофель фри (790 кал.), Луковые кольца (525 кал.), Печеный картофель (280 кал.) Со сметаной (90 кал.) После 16:00.
Жареный стейк с курицей BIGFOOT – для голодных медведей (1180 кал.)10 унций нежной говядины, панированной, обжаренной во фритюре и задушенной в собственном деревенском соусе
Жареная индейка (470 кал.)8 унций жареной грудки индейки с подливкой из индейки и клюквенным соусом. С понедельника по пятницу после 16:00 и в субботу и воскресенье с 12:00
Домашний мясной рулет (1170 кал.)Особый рецепт из говяжьего фарша и колбасы с приправами. Жареный, посыпанный пикантным говяжьим соусом и кольцами золотого лука
Жаркое в медленном огне (460 кал.)Традиционный фаворит.Приготовленный на медленном огне с луком, морковью, сельдереем, грибами, красным картофелем, травами и специями и дополненный нашим пикантным говяжьим соусом
Жареный цыпленок по-домашнему (810 кал.)Нога, бедро, крылышки и грудка курицы с костями, слегка обжаренные и обжаренные до золотистого цвета. Подается с гарниром по-деревенски
На обед стейк подается чашка супа (150-450 кал.) ИЛИ домашний салат (60-360 кал.) И маффин из кукурузного хлеба (270 кал.). Все основные блюда включают сезонные овощи (110 кал.) ИЛИ итальянскую стручковую фасоль (80 кал.). Выберите одно: картофельное пюре с красной кожицей и соусом по-деревенски (210 кал.), Картофель фри (790 кал.), Луковые кольца (525 кал.), Печеный картофель (280 кал.) Со сметаной (90 кал.) После 16:00. . Добавьте сыр Bleu Cheese Crumbles & Mushrooms (210 кал.) В любой стейк всего за 0,99 $
Santa Maria Tri-Tip * (400 кал.)10 унций маринованного тройного кончика, заправленного смесью специй Санта-Мария, включая чеснок, треснувший черный перец, соль и свежую петрушку. С понедельника по пятницу после 16:00 и в субботу и воскресенье с 12:00
Стейк Рибай * (590 кал.)Стейк Choice 10 унций
Стейк Нью-Йорк * (640 кал.)Стейк Choice на 10 унций с золотыми луковыми кольцами
Копченая говяжья грудинка (510 кал.)8 унций тающей во рту копченой говяжьей грудинки, поданной с соусом барбекю. С понедельника по пятницу после 16:00 и в субботу и воскресенье с 12:00
Отличная еда по отличной цене, подается по меню. Добавьте чашку супа (150-450 кал.) ИЛИ салата (60-360 кал.) И маффин из кукурузного хлеба (270 кал.) Всего $ 2,99
Fish & Chips (1740 кал.)Филе трески, слегка обжаренное и обжаренное в кляре.Подается с картофелем фри, капустным слоем на заказ и соусом тартар
Пирог с курицей Mikey’s (1020 кал.)После 16:00. Нежная курица и овощи в сливочной куриной подливке, покрытые слоеным тестом. Подается с сезонными овощами
Черненый лосось (740 кал.)Филе лосося на гриле на 8 унций, приправленное каджунами, подается на подстилке из обжаренного шпината и помидоров черри.Подается с сезонными овощами и картофельным пюре с красной кожицей и деревенским соусом
Горячий бутерброд с индейкой (880 кал.)6 унций жареной грудки индейки, подаваемой с открытым лицом на нарезанном белом хлебе с картофельным пюре с красной кожицей, соусом из индейки и клюквенным соусом
Пятница – Жареная рыба “все, что можно съесть” (2560 кал.)После 16:00. Слоеное филе белой рыбы, слегка панированное и обжаренное во фритюре, золотисто-коричневого цвета. Подается с картофелем фри, хушпупи, капустным слоем на заказ и соусом тартар. Вторая порция (350 кал.)
Пятница / суббота – Prime Rib * (1460 кал.)После 16:00. 10 унций жареного на медленном огне ребра высшего качества, сезонных овощей, картофельного пюре с красной кожицей и подливки по-деревенски. Подается с чашкой супа (150-450 кал.) ИЛИ салатом (60-360 кал.) и маффин из кукурузного хлеба (270 кал.). Пожалуйста, спросите свой сервер, чтобы узнать цену
Обеды Little Less включают сезонные овощи (110 кал.) И картофельное пюре с красной кожицей с деревенским соусом (210 кал.). Добавьте чашку супа (150-450 кал.) ИЛИ салата (60-360 кал.) И маффин из кукурузного хлеба (270 кал.) Всего $ 2,99
Жареный стейк из курицы в медвежьей лапе (610 кал.)Нежная говядина, панированная, затем обжаренная во фритюре и задушенная в деревенском соусе
Мясной рулет домашнего приготовления (790 кал.)Особый рецепт из говяжьего фарша и колбасы с приправами. Жареный, покрытый соленым говяжьим соусом и обжаренный во фритюре луковыми кольцами
Жаркое в медленном огне (250 кал.)Традиционный фаворит. Приготовленный на медленном огне с овощами, зеленью и специями, с добавлением пикантной говяжьей подливки
Santa Maria Tri-Tip * (240 кал.)Тройник, маринованный, ручной работы.С понедельника по пятницу после 16:00 и в субботу и воскресенье с 12:00
Картофель фри (790 кал.)Загружено: добавьте сыр чеддер и нарезанный кубиками бекон к любому картофелю (200 кал.), Добавьте $ 1
Фри из сладкого картофеля (880 кал.)Загружено: добавьте сыр чеддер и нарезанный кубиками бекон к любому картофелю (200 кал.), Добавьте $ 1
Луковые кольца (1580 кал.)и заправка ранчо с беконом 3 унции
Домашний салат (60-360 кал.) Кукурузный маффин (270 кал.) Лимонад Гекльберри (270 кал.)Одна добавка
Лимонад (280 кал.)Одна добавка
Арнольд Палмер (140 кал.)Одна добавка
Ассорти соков (180-270 кал.) Свежевыжатый O.J. (140 кал.) Холодный кофе со льдом (0 кал.) Iced Cold Brew Coffee Creamy Vanilla OR Mocha (340-400 кал.)Бездонные напитки. Выбор может зависеть от местоположения
Sierra Mist® (240 кал.) Mug Root Beer® (260 кал.) 2% молокоМалая (180 кал.), 2,49 доллара США, большой (240 кал.), 2,99 доллара США
Brownie Sundae (1650 кал.)Наши пирожные сделаны из шоколада Ghirardelli®
Поплавки (180-230 кал.)Выбираем любимую газировку и добавляем шарик ванильного мороженого
МороженоеГекльберри (150 кал.), Шоколад (180 кал.), Ваниль (180 кал.)
5-слойный шоколадный торт (750 кал.) Бабушкины знаменитые сапожникиЕжевика (420 кал.), Вишня (850 кал.), Яблоко (850 кал.)
Чизкейк Калифорния (250-430 кал.)Легкий кремовый чизкейк, запеченный на крошке из крекера.Подается без добавок, с шоколадным или клубничным соусом
Мечтательные кремовые пирогиШоколад (490 кал.), Банан (400 кал.), Кокос (560 кал.)
Пудинг Ольги (1340кал.)Подается теплым с восхитительным соусом из пралине с пеканом и взбитыми сливками
Медвежий коготьКлассический миндаль (1110 кал.), Ежевика (970 кал.)
Клубника (640 | 700 кал.) Гекльберри (520 | 580 кал.) Шоколад (710 | 770 кал.) Ваниль (520 | 580 кал.) Печенье и сливки (740 | 800 кал.) Холодное пиво Mocha (630 | 690 кал.) Торт Happy Cub (470 кал.)Сладкие кремовые блины, покрытые бананом, клубникой, шоколадной стружкой и взбитыми сливками
Мини-вулкан детенышей * (1020 кал.)Вспышка аромата с 2 блинами, 1 яйцом, 1 кусочком бекона и 1 звеном сосиски.Подается с сиропом
Выбор медвежат * (400-800 кал.)1 яйцо (60 кал.) Плюс. Выберите один из следующих вариантов: 1 бисквит с соусом (660 кал.) Или 1 блин (560 кал.), 1 кусок французского тоста (400 кал.) Или 1 небольшая вафля (280 кал.). На выбор 1 кусок бекона (80 кал.) Или 1 звено сосиски (80 кал.)
Шоколадные оладьи Cubs ‘(1240 кал.)3 наших вкусных блинчика с шоколадной крошкой.Посыпать сахарной пудрой и посыпать взбитыми сливками. Подается с сиропом
Scrambler для детенышей * (420 кал.)1 яичница с ветчиной, нарезанной кубиками, и сыром чеддер. Подается со свежими фруктами и тостами
Французские тосты с клубникой для детенышей (500 кал.)Один кусок толстого французского тоста на закваске, покрытый взбитыми сливками. Подается с клубникой и сиропом
Следующие блюда подаются с картофелем фри на ваш выбор (210 кал.) или свежие фрукты (60 кал.)
Мини-кукурузные собачки Granny Bear’s (350 кал.) Слайдеры для бургеров Biscuit Bear’s ** (800 кал.) Пицца с сыром Papa Bear’s Cheese (380 кал.) Макароны и сыр Brandi Bear’s (270 кал.) Сэндвич с сыром на гриле Cubs ‘(580 кал.) Полоски курицы для детенышей (460-670 кал.)2 штуки (340 кал.) Подаются с соусом барбекю (120 кал.) Или заправкой из бекона (330 кал.) На ваш выбор.
Шоколадное молоко (250 кал.) Клюквенный сок (200 кал.)Закажите еду для детенышей после 11 часов утра и получите бесплатное угощение на ваш выбор (70-260 кал.). Выбирать из:
Ложка мороженого для детенышейВаниль (140 кал.), Шоколад (140 кал.) Или Гекльберри (120 кал.). С начинкой из взбитых сливок (30 кал.) И топпингом на ваш выбор: крошки для печенья Oreo® (50 кал.), Шоколадный сироп Hershey’s (90 кал.) Или радужная посыпка (30 кал.)
Свежая нарезанная клубника (70 кал.)С начинкой из взбитых сливок и радужной посыпкой
2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.Дополнительная информация о питании доступна по запросу. * Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания. Информация о питании доступна на сайтах www.BlackBearDiner.com и HealthyDiningFinder.com. ** Все детские гамбургеры подаются полностью приготовленными
25 ресторанов для Дня матери Бранч / ужин / полдник в Калгари
День матери уже не за горами, что может быть лучше для празднования, чем вкусный поздний завтрак, полдник или ужин, который доставляют к вашей двери (или забирают) обочина)? Расслабьтесь с мамой и собой в этот День матери: в этих 25 ресторанах Калгари вам предложат удивительные блюда для мам по всему городу.В некоторых ресторанах также есть патио, поэтому бронируйте места как можно скорее.
Посетите здесь, чтобы узнать о других вариантах: 65+ ресторанов для обедов на открытом воздухе в патио в Калгари
Зоопарк Калгари
Зоопарк Калгари предлагает как бранч на вынос, так и ужин на вынос в честь Дня матери. Оба меню можно забрать домой, разогреть и подать. В меню позднего завтрака включен ассортимент закусок и сладостей.Меню ужина порадует всю семью двумя основными блюдами: короткие говяжьи ребрышки или филе форели.
Как заказать:
Стоимость: бранч для 4 человек: 100 долларов США плюс НДС, для 6 человек: 150 долларов США плюс
НДСУжин: Ужин для взрослых (без вина): 50 долларов США плюс налог на товары и услуги; Ужин для взрослых с бутылкой вина: 75 долларов плюс налог на товары и услуги; Детский ужин: 25 долларов плюс GST
Заказ до: 12:00. 6 мая
Встреча: 8 и 9 мая
Адрес: 1300 Zoo Road NE
Веб-сайт
Calgary Plaza / Best Western
Calgary Plaza предлагает ужин и бранч в День матери в этом году.Послеобеденный чай на вынос включает бутерброды, пирог с заварным кремом, булочки, десерт и чай, а на ужин вы можете выбрать жаркое из ребер или куриную грудку.
Как заказать:
Стоимость: Чай: 75 долларов на двоих; Ужин на двоих: 90,00 $
Заказ: заказы должны быть размещены до четверга, 6 мая, в 12:00
Получение: доступно в субботу, 8 мая, и в воскресенье, 9 мая
Телефон: 403-207-8100
Электронная почта: efildebrandt @ calgaryplaza.com
Адрес: Best Western Premier Calgary Plaza Hotel, 1316 33 Street NE, Calgary
Веб-сайт
Moonlight & Eli
Moonlight & Eli собрали продуманный комплект для Дня матери. В набор «День матери» входят лакомства от двух других местных предприятий малого бизнеса, а также фондю для двоих, классический швейцарский или Fontina & Jarlsberg на ваш выбор, маринованные сезонные фрукты, ассортимент овощей, приготовленных различными способами, а также шампанское или игристое на ваш выбор.Кроме того, вы можете добавить мясные закуски и детские порции! Дополнительные лакомства включают торт от Bolo Cakery и мини-букет от Midnapore Flower Magic.
Как заказать:
Стоимость: 140- 195 долларов
Заказать до: 6 мая. Количество крайне ограничено.
Забрать 8 мая с 13:00
Чтобы заказать, позвоните или отправьте текстовое сообщение 587.907.8316 или напишите по электронной почте [email protected]
Адрес: 627 1 Ave NE
Веб-сайт
Gather Catering
Gather находится в офисе простая, местная, бутик-кейтеринговая компания с сильной, изобретательной командой, и у них есть меню, в котором есть все, что вы можете пожелать, и многое другое.В меню домашнего ужина ко Дню матери входит мини-закуска из крабового пирога, крем из спаржевого супа и выбор из лосося или утюга Нисуаз, а на десерт – лимонный пирог. Специальные дополнения также доступны от местных предприятий Калгари. Шоколадные конфеты от Cait Crafted и Wine в паре от City & Country Winery, дополнение Beer от Establishment Brewing Company.
Как сделать заказ:
Стоимость: 55 долларов США на человека (дополнительные дополнения)
Заказ до: 14:00 6 мая
Доставка или самовывоз 7 и 8 мая, доставка только 9 мая.
Чтобы заказать, позвоните по телефону 403.454.8933 или по электронной почте [email protected]
Адрес: 4220 23 St NE # 3, Калгари
Веб-сайт
Modern Steak
Признан лучшим стейк-хаусом Калгари и единственным стейк-хаусом, имеющим собственный приз – выиграв Black Angus Bull с Benchmark Angus, расположенный в Уорнере, Modern Steak организовал праздник в честь мамы, который включает грибной суп, салат Цезарь, салат из огурцов, коктейль из креветок Jumbo, жареный цыпленок и тушеные ребрышки с картофелем и спаржей.Закончите пирог с лимонным фунтом, малиновым муссом и свежими ягодами.
FYI: Патио Стивена Авеню открыто.
Как заказать:
Стоимость: 149 долларов США для семьи из 4 человек
Заказать до: 6 мая. Количество крайне ограничено.
Встреча: 9 мая
Телефон: (403) 244-3600
Адрес: 100 8 Ave SE
Веб-сайт
Театро
В этом году Театро приготовил ужин из 3 блюд на дому в День матери, где вы может добавить вашей любви к еде.Блюда будут на 90% приготовлены их поварами, а оставшиеся 10% вы дойдете дома, конечно, инструкции по приготовлению будут включены. В меню есть обугленная спаржа или салат Капрезе, второе блюдо – на выбор между филе высшего сорта или жареным лососем. Завершите свой ужин выбором тирамису или карамельно-яблочного чизкейка.
Как заказать:
Стоимость: 45 долларов на человека
Варианты доставки через DoorDash откроются 6 мая, если вы захотите подождать, чтобы разместить свой заказ.
Все заказы на самовывоз будут запланированы на воскресенье, 9 мая, с 14:00 до 17:00 от главного входа в ресторан.
Телефон: (403) 290-1012
Адрес: 200 8 Ave SE
Веб-сайт
Vin Room
Vin Room предлагает на выбор поздний завтрак или ужин в этот День матери. Бранч из трех блюд на двоих включает фруктовый салат с лимончелло и медом, булочку из омлета и ягодную крошку на десерт. Ужин на двоих включает в себя закуску из свинины, нежное мясо на гриле AAA или жареную курицу из Корнуолла, а также пирог из красного бархата или пончик с горным носорогом.Vin Room также предлагает дополнения для детей.
Как сделать заказ:
Стоимость: 60 долларов США
Заказ: 6 мая
Получение: Доступно с пятницы 7 мая по воскресенье 9 мая для бесконтактного приема или доставки с 12 до 21 часа.
Миссия – 2310 4 St SW, Телефон: (403) 457-5522
West – 8561 8A Ave SW, Телефон: (587) 353-8812
Веб-сайт
Flores & Pine
Flores & В этот День матери у Pine есть бранч из четырех блюд, включающий аппетитное меню.Начните с корзины с выпечкой местного производства, затем выберите четыре яйца шакшука в кипящем соусе, затем домашний вяленый помидор, пирог из шпината и козьего сыра и, наконец, коблер из малины и персика.
Вы также можете добавить шампанское Chandon, детский бранч с курицей и вафлями, цветы и набор мимозы.
Как сделать заказ:
Стоимость: 125,00 долларов США
Заказ: 2 мая, 20:00
Получение: 8 мая, 12:00–16:00
Адрес: 254028 Bearspaw Road, Calgary
Телефон : (403) 241-7611
Веб-сайт
Murrieta’s
Расположенный в бывшем здании отеля Alberta (около 1890 года), Murrieta’s предлагает большой выбор морепродуктов, стейков и макаронных изделий в этом году ко Дню матери. специальный пакет, который включает парфе из йогурта, семейный средиземноморский салат, лотарингский пирог с заварным кремом и шоколадный торт с помадкой! Вы также можете добавить набор «Мимоза».
Как сделать заказ:
Стоимость: 30 долларов США на человека (минимум 4) или 45 долларов США за пирог с заварным кремом
Заказ: предварительный заказ доступен до 7 мая
Самовывоз: 8 мая с 14:00 до 19:00
Электронная почта на gmcalgary @ murrietas.ca или позвоните со вторника по субботу с 11 до 20 часов по номеру 403.269.7707, чтобы разместить заказ.
Адрес: 200, 808 – 1 St SW
Телефон: (403) 269-7707
Веб-сайт
Общественная ассоциация Тривуд
Общественная ассоциация Тривуд организовывает специальные мероприятия в течение 20 лет, и хотя этот год немного отличается они по-прежнему хотят приготовить отличный бранч.Бранч в честь Дня матери состоит из бекона, домашнего гашиша, пирога с заварным кремом и аппетитного французского тоста с тирамису. В детское меню входят оладьи с яблоком и корицей, а также французские тосты с бананом и ириской.
Как заказать:
Стоимость: Взрослые 29,95 долларов США, дети 17,95 долларов США
Заказ до: 6 мая в 16:00
Получение: 9 мая 10 – 11:30
Адрес: 2244 Chicoutimi Dr NW, Калгари
Телефон: (403) 282-2677
Веб-сайт
Francas
Franca’s – это маленький кусочек Италии в самом сердце Калгари, и в этот День матери они создали прекрасное меню для красивой мамы в вашей жизни.Салат из органической зелени с жареными креветками, затем каннеллони с рикоттой и шпинатом или телятиной на выбор. Основное блюдо – это жареный цыпленок с трюфельным сливочным соусом или лосось в лимонно-белом винном соусе, на десерт шоколадный чизкейк с карамельной начинкой Nutella pecan.
Как заказать:
Стоимость: 55 долларов США
Встреча: 8 и 9 мая
Адрес: 3811 Edmonton Trail NE, Калгари
Телефон: 403 277 0766
Веб-сайт
9 The GuildРасположенный в историческом здании Гудзонова залива в центре Калгари, Гильдия предлагает бранч и ужин в День матери.На бранч они предлагают широкий выбор фруктов и мюсли, копченого лосося, домашних лепешек, а также бекон, сосиски и блины, а также пирог с заварным кремом на ваш выбор. На ужин они составили впечатляющее меню, которое включает в себя салат Капрезе, говяжий веллингтон и морковный пирог на десерт.
Если вы предпочитаете выводить маму на террасу, открытую для ужина Surf & Turf, обязательно забронируйте столик!
Как заказать:
Бранч на двоих 85 долларов / на четверых 160 долларов
Ужин на двоих 110 долларов / на четверых 200 долларов
Заказ до: четверг, 6 мая в 17:00
Самовывоз: самовывоз 7 или 8 мая с 14 до 18 или 9 мая с 10 до 13.
Адрес: 200 8 Avenue SW
Телефон: (403) 770-2313
Веб-сайт
Наш Daily Brett
Наш Daily Brett предлагает меню ко Дню матери, которое включает в себя яйца с пряностями, свежие фрукты, салат, розлив и томатный пирог с заварным кремом и крабовый пирог, а также чизкейк на десерт. Также доступен вариант без глютена.
Как заказать:
Стоимость: от 90 долларов
Заказать до: 6 мая
Получение: 8 мая
Адрес: 1507 29TH Ave SW
Телефон: (403) 457-0422
Веб-сайт
Cravings Market Restaurant / Кейтеринг для крупных мероприятий
Кейтеринг для отличных мероприятий предлагает широкий выбор блюд на этот день матери, включая коробки для гурманов, которые идеально подходят для удовольствия, коробки для сладостей, поздний завтрак и ужин в День матери.Блюда ко Дню матери идут со всеми принадлежностями. Вино и пиво можно купить вместе с меню.
Патио открыт в ресторане Cravings Market.
Как заказать:
Стоимость: от 38 до 41 доллара в зависимости от вашего выбора.
Заказывать: Заказы должны быть размещены не позднее полудня предыдущего дня.
Трансфер: доступен с четверга, 6 мая по воскресенье, 9 мая.
Адрес: Cravings Market Restaurant, 7207 Fairmount Dr SE, Calgary
Website
Bow Valley Restaurant
Bow Valley Restaurant предлагает мужские органические помидоры. салат и паннакотта из греческого йогурта в качестве дополнения к еде на вынос на День матери.Выберите из жареного B.C. ризотто из палтуса, говяжьей вырезки, курицы со специями или лимонной спаржи для основного блюда.
Вы можете пообедать во внутреннем дворике. Звоните, чтобы зарезервировать.
Как сделать заказ:
Стоимость: 75,00 долларов США
Заказчик: Заказы должны быть размещены как минимум за 2 часа.
Встреча: 8 и 9 мая с 16:00 до 20:00.
Адрес: 15979 Bow Bottom Trail SE, Calgary
Телефон: 4034761310
Веб-сайт
Deane House
Это всегда отличная классика ко Дню матери, так почему бы не принести ее домой? У них есть 2 бранча и 3 варианта меню на ужин, специально приготовленные для этого случая.Его всегда выбивают из парка, поэтому обязательно проверяйте меню онлайн. Подарки для мамы включают цветочные букеты из голубой гортензии, шоколад из кочу, кофе из наборов Monogram & Mimosa с Better Juice.
Вы можете пообедать в Deane’s Secret Garden Patio (в зависимости от погоды). Звоните, чтобы зарезервировать.
Как заказать:
Стоимость: Бранч: 50 долларов США; Ужин: от 100 до 150 долларов.
Заказ: до доступности
Доставка: пятница, 7 мая, 14–17; Суббота, 8 мая, 14–17 часов
Адрес: 806 9 Avenue SE Calgary
Телефон: 403-264-0595
Веб-сайт
Concorde Group
Получите лучшее от Model Milk, Bridgette, Lulu Bar и Major Tom с Комплекты Concorde.Concorde Group предлагает набор «Ньокки и Неаполь», чтобы вы могли побаловать особенную женщину в своей жизни восхитительным обедом без суеты, который может приготовить любой! В довершение всего, процент выручки от каждого проданного комплекта идет на поддержку общества Хайбэнкс, оказывающего поддержку молодым семьям в Калгари. Вариантов коктейльных наборов тоже предостаточно.
Как сделать заказ:
Стоимость: 54,00 $
Заказ: пока не будет
Получение: пятница, 7 мая, суббота, 8 мая, воскресенье, 9 мая, 14:00 – 18:00
Адрес: Встреча возможна в баре Bridgette, 739 10 Ave SW, Calgary
Телефон: (403) 990-3954
Веб-сайт
Heritage Park
Отметьте этот День матери с вкусными наборами еды из Heritage Park и Селкирк! Heritage Park предлагает элегантный набор для чая «День матери» на двоих и восхитительный набор для бранча «День матери» на двоих или четырех человек.
Патио перед рестораном Selkirk Grill также открыт.
Как заказать:
Стоимость: Набор для послеобеденного чая «День матери» на двоих: 52 доллара – на две порции
Бранч ко Дню матери: 55 долларов – на две порции; 105 долларов – на 4 персоны
Порядок: пока не будет
Получение: суббота, 8 мая, с полудня до 19:00.
Адрес: 1900 Heritage Dr. S.W. Калгари
Веб-сайт
Deerfoot Inn & Casino
Позвольте Deerfoot Inn & Casino сделать всю тяжелую работу, чтобы сделать этот особенный день, которого заслуживают все матери.Все пакеты готовы к употреблению и будут содержать некоторые из фаворитов за последние годы. Холодные блюда будут упакованы отдельно. Горячие блюда будут приготовлены и сохранены горячими. Ко всем холодным и горячим блюдам прилагаются соответствующие приправы, заправки и соусы. Будет декадентский выбор десертов на размер укуса, включая топленый молочный шоколад и свежие фрукты. Детали
Как заказать:
Стоимость: 49 долларов США на человека плюс налог (минимальный заказ 4 человека). –
215,23 $
Заказ: 7 мая в 12:00
Получение: 9 мая 2021 г. с 12:00 до 17:00.
Адрес: Deerfoot Inn & Casino, 11500 35 St SE # 1000, Калгари
Веб-сайт
Бранч + концерт в честь Дня матери в Calgary Opera
Наслаждайтесь специальным потоковым концертом Calgary Opera, посвященным мамам и материнству, а также вкусным бранчем. к твоей двери. Билеты включают цифровой доступ к записанному концерту, который можно транслировать в любое время в воскресенье, 9 мая, а также роскошное комплексное меню, подготовленное и доставленное Devour Catering. Также доступны вегетарианские и безглютеновые блюда.
Детали
Как заказать:
Стоимость: Только концерт: 15 $
Бранч-бокс + концерт / ланч-бокс + концерт – 59 $
Заказ до: 7 мая в 12:00
Доставка: воскресенье, 9 мая, 2021 г. Все блюда будут доставлены с 9:00 до 12:00 в день мероприятия.
Веб-сайт
Бистро Yellow Door – Hotel Arts
Hotel Arts предлагает удивительное меню, чтобы отпраздновать День матери, которое включает смузи с манго, кокосом и куркумой, черничную булочку на закваске с корицей, фруктовый салат, французский омлет из омаров и спаржи, хрустящий картофельный гашиш , крем-фреш из зеленого лука и шоколадное фондю.У них также есть набор мимозы за 25 долларов.
Как сделать заказ:
Стоимость: 55 долларов США на человека и 25 долларов США для детей
Заказ до: 6 мая 2021 года в 17:00
Встреча: с 9:00 до 13:00 9 мая 2021 года
Адрес: 119 12 Ave SW, Калгари
Веб-сайт
Atco Blue Flame
Приготовьте ей восхитительные французские тосты из бриошей с беконом и свежими фруктами, не говоря уже о вкусных мимозах для бранча от Atco Blue Flame. У них также есть вариант ужина, который можно подобрать горячим и готовым к употреблению.Меню включает в себя целиком жареный цыпленок, картофельные наггетсы, оливковое масло и треснувшие горошины розового перца, салат с рукколой и фризе, а также мусс-тарт из темного шоколада и малины на десерт.
Как заказать:
Стоимость: бранч за 75 долларов США и ужин за 95 долларов; обслуживает 4
Заказывать: заказывать до 17:00 5 мая
Самовывоз: Бранч: суббота, 8 мая; Ужин в воскресенье, 9 мая, с 17:00 до 18:00
Адрес: ATCO Park, 5302 Forand St SW, Калгари
Веб-сайт
Sunterra Market
Sunterra никогда не разочарует, и варианты для Дня матери в этом году обязательно понравятся .Суп и салат, чтобы начать, и варианты первого блюда включают куриную грудку Solerra d’Italia, обернутую прошутто с соусом из лимонного шалфея, пахту и жареные овощи, филе палтуса с пико де галло, рис с лаймом и кинзой и жареные овощи, песто, сыр и фаршированные перцем грибы портобелло с соусом помодоро, рис с лаймом и кинзой и жареные овощи. В завершение трапезы подойдет десерт крем-брюле с фисташками.
Как заказать:
Стоимость: 74 доллара.99 порций 4
Доступно до распродажи
Встреча: доступна для встречи у обочины 7-9 мая.
Адрес: различные места в Калгари
Веб-сайт
Hotel Blackfoot
Позвольте команде отеля Blackfoot позаботиться о вашем обеде для тебя. Наслаждайтесь ужином или бранчем в день матери, который подают от 4 до 6 человек, и обо всем, от салата до десерта, заботятся. Изделия упаковываются в холодных контейнерах, готовых к использованию в духовке. У них также есть ужин из 3 блюд на вынос.
Как заказать:
Стоимость: 225 долларов (плюс налог на товары и услуги) для 4-6 человек; Ужин на тарелках, $ 40 на человека
Доступно до распродажи
Позвоните по телефону 403-212-1728, чтобы забронировать столик.
Встреча: бранч – доступен с субботы 8 мая по воскресенье 9 мая 2021 г.
Ужин – доступен с субботы 8 мая по воскресенье 9 мая 2021 г.
Индивидуальное питание – доступно только в воскресенье 9 мая 2021 г.
Адрес: 5940 Blackfoot Trail SE Калгари
Веб-сайт
Hyatt Regency – Thomsons Kitchen & Bar
Thomsons Kitchen & Bar предлагает два особенных ужина в предстоящие выходные, посвященные Дню матери, и у вас есть шанс выиграть подарочные сертификаты Mom Stillwater Spa.У них дома есть меню для обеда, которое включает вкусные закуски, салаты и гарниры, неотразимые закуски и десерты, или вы можете пообедать в уединении их роскошного люкса.
Как заказать:
Стоимость: обед за 65 долларов США на человека
Ужин в частном костюме: 360 долларов США на 4 человека
540 долларов США на 6 человек
Доступно до распродажи
Позвоните по телефону 403537 4449 или отправьте электронное письмо на адрес thomsonskitchenbar @ hyatt.com, чтобы зарезервировать.
Встреча на обеде: вдоль подъездной дороги к отелю с 10:30 до 14:00 с 8 по 9 мая 2021 г.