Домашний огуречный лимонад – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
5(1)
15
Купить продуктыЧтобы приготовить летний, по-настоящему освежающий лимонад дома, достаточно нехитрых ингредиентов: огурцы, лимон, мята, газированная вода, сахар и лед. Огурцы выбирайте обязательно молодые, с тонкой кожицей и мягкими семечками. Газировку покупайте с нейтральным вкусом, без примесей и отдушек. А количество сахара можно регулировать в зависимости от собственных предпочтений или вовсе обойтись без него.
Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для лимонада
| Огурец | 4 шт. = 400 г |
| Лимон | 4 шт. = 480 г |
| Сахар | 6 ст. л. = 150 г |
| Газированная вода | 2 л = 2000 г |
| Вода | 1 стакан = 200 г |
| Лед | 8 шт. = 180 г |
| Мята | 2 веточка = 2 г |
| Базилик | 2 веточка = 14 г |
Для подачи
| Огурец | 1 шт. = 100 г |
| Лимон | 0.5 шт. = 60 г |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Обязательно выбирайте огурцы только из нового урожая.
Они лучше подойдут для приготовления лимонада и в них намного больше витаминов. Сахар используйте тростниковый. Воду покупайте бутилированную, из нее же делайте лед.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Огурцы вымойте. Натрите на мелкой терке 4 огурца, сок не выливайте, а хорошо отожмите его в глубокую емкость. Огурец для подачи нарежьте кружочками. Лимоны помойте, нарежьте тонкими кружочками. Промойте мяту и базилик.
Шаг 1
Приготовьте сироп. В сотейник налейте стакан кипяченой воды. Выложите лимон, 2 веточки мяты или базилика. Всыпьте сахар. Доведите до кипения. Снимите с плиты, дайте настояться 30 минут и процедите. Влейте огуречный сок.
Шаг 2
Сделайте лимонад. В кувшин или банку налейте сироп. Добавьте нарезанный для подачи огурец, оставив пару долек для украшения. Также оставив дольку для украшения, отправьте в кувшин лимон и оставшиеся веточки мяты или базилика. Влейте газировку. Поставьте в холодильник на 30 минут охлаждаться.
Напиток имбирный с огурцами и мятой рецепт – Европейская кухня: Напитки.
«Еда» Напиток имбирный с огурцами и мятой рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Irina Leinvand
порций:
12ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
Автор рецепта
Автор: Irina LeinvandПерейдите в профиль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Минеральная вода
5 л
Свежая мята
1 пучок
Лайм
1 штука
Лимон
2 штуки
Свежий имбирь
50 г
Мед
2 столовые ложки
Огурцы
2 штуки
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1На большую кастрюлю минеральной или любой другой качественной воды добавить 3–4 см натертого корня свежего имбиря (можно и больше, по вкусу), большой пучок свежей мяты, тонко нарезанный лайм, выжать сок целого лимона (выжатые половинки бросить туда же) и тонко нарезанные кружками огурцы, добавить 2 столовые ложки меда (я люблю, чтобы было несладко).
ШпаргалкаКак подготовить имбирь
2Напиток настаивать при комнатной температуре несколько часов, затем отправить на ночь в холодильник. Днем процедить, добавить несколько свежих кружков огурца, лайма, лимона и мяту.
ШпаргалкаКак подготовить цитрусовые
Совет к рецепту
Для любителей газированных напитков можно уменьшить количество воды на 2/3, весь процесс пройти полностью, процедить, а утром добавить холодной содовой воды. Среди нас он очень любим и требуем всеми гостями.
популярные запросы:
Коктейли
Алкогольные напитки
Смузи
Коктейли алкогольные
Комментарии
Где купить кулич в Москве
9 самых нарядных куличей в ресторанах и пекарняхКто получит «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса-2023»?
Рассказываем, что интересного ждет гостей на фестивалеспецпроекты
Похожие рецепты
Качо-э-пепе с креветками
Автор: Polaris
1 порция
30 минут
Стейк из говядины с перечным соусом
Автор: Polaris
1 порция
20 минут
Утиная грудка с салатом из огурцов
Автор: Polaris
1 порция
20 минут
Баклажаны вок с томатами и греческим сыром
Автор: Polaris
2 порции
20 минут
Баклажаны на гриле с томатами и греческим сыром
Автор: Polaris
1 порция
20 минут
Зеленый салат с тыквой и фетой
Автор: Polaris
1 порция
30 минут
Сэндвич гриль с котлетой и соусом ранч
Автор: Polaris
1 порция
15 минут
Бургер с цыпленком и сыром
Автор: Polaris
1 порция
30 минут
Цыпленок с соусом сальса верде
Автор: Polaris
4 порции
45 минут
Спаржа в беконе и слоеном тесте
Автор: Валентина
4 порции
Шоколадное гнездо для украшения кулича
Автор: Еда
1 порция
20 минут
Украшение для кулича с цукатами
Автор: Еда
1 порция
Детокс-вода с лимоном, мятой и огурцом
Детокс-вода с лимоном, мятой и огурцом – Sims Home Kitchen .
292 акции
Узнайте, как приготовить детокс-воду с лимоном, мятой и огурцом менее чем за 10 минут! Это идеальный освежающий напиток для жарких летних дней.
Содержание
Как приготовить детокс-воду с лимоном, мятой и огурцом
Нет ничего более освежающего, чем стакан ледяной детокс-воды с огурцом. Этот рецепт с лимоном и мятой помогает выводить токсины и подавляет аппетит. Это НАСТОЛЬКО просто сделать и сделать для тех, кто не очень любит пить воду, но нуждается в обезвоживании.
Ключом к приготовлению этой легкой детокс-воды в домашних условиях является выбор высококачественных ингредиентов. Ищите огурец, лимон и мяту, которые находятся на пике своей зрелости, что указывает на большее количество питательных веществ.
Как только у вас под рукой будут три простых ингредиента, вы будете всего в пяти минутах от полного кувшина домашней детокс-воды. Сначала просто нарежьте огурец и лимон тонкими ломтиками.
Затем крупно нарежьте свежие листья мяты. Наконец, добавьте тщательно подготовленные продукты в большой кувшин и залейте свежей фильтрованной водой.
Теперь поставьте этот кувшин в холодильник, чтобы ароматы развивались по крайней мере в течение часа. В следующий раз, когда вы выпьете стакан освежающей воды, у вас будет яркая и ароматная лимонно-огуречная вода.
Как выбрать лучший продукт для детокс-воды
Прежде чем приступить к приготовлению детокс-воды в домашних условиях, поищите на рынке:
- Выберите ярко-зеленый, твердый и тяжелый огурец. Слегка сожмите его, чтобы убедиться, что по всей длине овоща нет мягких пятен или синяков. Я выбираю органические огурцы для детоксикации воды. Однако, если вы не можете найти органический огурец, очистите огурец от кожуры — это хороший способ удалить любые следы пестицидов, которые могут быть на коже.
- Всегда используйте свежие лимоны для этого рецепта детокс-воды. Ищите фрукты, которые дают некоторую отдачу, когда вы их сжимаете.
Это признак зрелости. Кроме того, избегайте любых цитрусовых со шрамами, синяками или обесцвечиванием. Кожа должна быть яркой и восковой, а не пересушенной. - Листья мяты должны быть ароматными, устойчивыми и темно-зелеными. Избегайте мяты, которая желтеет, стареет или увядает. И дайте своим листьям хорошенько понюхать. Если они пахнут мятой, они свежие.
Это признак зрелости. Кроме того, избегайте любых цитрусовых со шрамами, синяками или обесцвечиванием. Кожа должна быть яркой и восковой, а не пересушенной.В конечном счете, очень важно мыть продукты для этой детокс-воды. В противном случае любая грязь на поверхности листьев огурца, лимона или мяты попадет в ваш напиток!
Сделайте эту детокс-воду с лимоном, мятой и огурцом самостоятельно: альтернативные рецепты
Вы можете легко изменить количество каждого ингредиента в этом детокс-рецепте по своему вкусу. Например, если вам не хватает мяты, добавьте дополнительный пучок листьев. С другой стороны, если вы не любите лимоны, тогда половина порции в рецепте. Или замените их другим цитрусовым, который вам нравится, например, лаймом, апельсином или грейпфрутом.
Для этого рецепта детокс-воды я использую огурец, лимон и мяту. Но есть десятки вкусных и полезных способов ароматизировать детокс-воду. Вот некоторые другие свежие и креативные сочетания вкусов, которые стоит попробовать:
- Клубника и монетный двор
- Манго и имбирь
- Черника и лимона
- лимон и лаванды
- Оранжевый и базилический подарок, который продолжает дарить! После того, как вы закончите свой первый кувшин, вы можете снова наполнить его водой на срок до 3 дней, прежде чем выбросить (или съесть) мяту, лимон и огурец.
Мы не будем рассылать вам спам. Отписаться в любое время.
Создано с помощью ConvertKit
Спасибо за чтение этого рецепта, прокомментируйте ниже, если вы сделали это, и дайте мне знать, как все прошло! Подпишитесь на @simshomekitchen в Instagram, сделайте фото, отметьте его и пометьте хэштегом @simshomekitchen.
Оставайтесь на связи и следите за моими новыми рецептами на Facebook, Pinterest и Instagram, где вы найдете все мои последние рецепты!
- ▢
Большой кувшин
- ▢ 1/2 огурца (нарезанный)
- ▢ 1/2 лимона (нарезанный)
- ▢ 1/2 горсти мяты (крупно нарезанной)
- ▢ Кувшин с водой
Вымойте и нарежьте огурцы, лимон и мяту.
Добавьте ингредиенты в большой кувшин.
Добавьте воду в кувшин и поставьте в холодильник на 1 час. Выпить!
Вы можете наполнить кувшин водой на срок до 3 дней, прежде чем выбросить мяту, лимон и огурец.
Калорийность: 8 ккал | Углеводы: 2,2 г | Белок: 0,4 г | Натрий: 12 мг | Калий: 75 мг | Клетчатка: 0,5 г | Сахар: 0,8 г | Кальций: 21 мг
ПРОДУКТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВОДЫ ДЛЯ ДЕТОКСАЦИИ С ЛИМОНОМ, МЯТОЙ И ОГУРЦОМ:
https://www.healthline.com/nutrition/detox-water-101#section1
Вы любите освежающий детокс из лимона, мяты и огурца? вода? Тогда что-то подсказывает мне, что эти другие фруктовые рецепты станут вашим союзником:
- Домашнее фруктовое мороженое из современного меда
Взаимодействие с читателями
Рецепт огуречно-лимонно-мятной воды
- Фейсбук
- Твиттер
Смешайте банку огуречно-лимонной воды по этому рецепту, чтобы наслаждаться ею в жаркий летний день или в течение всего года, чтобы избежать обезвоживания! Свежие ингредиенты этой «спа-воды» заставят вас пить ее весь день.
Если вы боретесь с обезвоживанием, потому что у вас нет мотивации пить простую, скучную воду… У меня есть предложение!
Вы пробовали настоянную воду?
Добавление вкусных свежих овощей и трав значительно улучшит вкус воды и, таким образом, побудит вас увеличить потребление воды!
Теперь я собираюсь быть полностью откровенным и сообщить вам, что некоторые заявления о пользе для здоровья были преувеличены, когда речь идет об этом восхитительном напитке.В конце этого поста я расскажу о реальной пользе для здоровья, а также о некоторых мифах, о которых стоит подумать.
Хорошо, но сначала позвольте мне показать вам, как это сделать!
Вот короткая демонстрация видео на случай, если так вы лучше научитесь! Письменный учебник ниже.
Ингредиенты
Вот все, что вам понадобится для приготовления этого освежающего напитка:
- Огурец: Вы можете использовать английский огурец, закусочные огурцы или обычные огурцы. Я неравнодушен к английским огурцам. Конечно, это зависит от конкретного производителя и огурца, но английские огурцы могут иметь более сладкий вкус, чем другие сорта. Поскольку вы не будете чистить огурец, я рекомендую покупать органические, если это возможно.
- Лимон: Опять же, поскольку вы будете добавлять в воду неочищенный лимон, я предлагаю купить органические свежие лимоны. Вы также можете очень хорошо вымыть лимон и просто выжать лимонный сок, если вы не можете достать органические лимоны в местном продуктовом магазине.
- Свежие листья мяты: Мне очень нравится свежий аромат, который придает мята. Это не совсем обязательно, но, на мой взгляд, действительно улучшает напиток.
- Вода: Это говорит само за себя! Тем не менее, ваш последний напиток будет настолько хорош, насколько хороша ваша вода. Если водопроводная вода имеет неприятный привкус, лучше использовать фильтрованную воду. Вы также можете уменьшить количество воды, а затем дополнить последний напиток газированной водой, чтобы получился шипучий напиток! Вы можете использовать холодную воду или воду комнатной температуры – это не имеет значения!
Варианты:
Теперь вам не нужно ограничиваться только перечисленными выше ингредиентами.
Вот несколько идей, как смешать ароматизированную воду:- Имбирь: Чтобы немного согреться и немного поддержать свою иммунную систему, вы можете добавить несколько ломтиков свежего имбиря.
- Различные травы: Не думайте, что мята — единственная трава, которую вы можете здесь использовать! Вы можете смешать его с базиликом, петрушкой, кинзой и т. д.
- Различные цитрусовые: Для получения совершенно другой атмосферы вы можете заменить лимон дольками лайма, грейпфрута или даже апельсина.
- Свежие фрукты: Всегда можно добавить кусочки свежей клубники, черники, малины, персики и т. д.
Небольшой совет: Вместо того, чтобы покупать эти маленькие ракушки свежих трав, купите вместо этого целое растение!
Часто они стоят примерно столько же, сколько и нарезанные листья, но служат дольше и дают вам свежие травы!
Как приготовить огурец с лимонной мятой Вода:
Начните с нарезки лимона и огурца.
Если просто бросить в воду целые лимоны и огурцы, они не придадут особого вкуса!
Также крупно нарежьте листья мяты.
Вы также можете нарезать огурцы длинными полосками с помощью овощечистки вместо того, чтобы нарезать их ломтиками.
Это все для эстетики: неважно, как нарезать (ха!). Хотя это, вероятно, придаст воде более сильный вкус огурцов, поскольку вы, по сути, нарежете их более тонкими ломтиками.
Время инфузии:
Теперь пришло время начать процесс инфузии!
Поместите ломтики огурца, ломтики лимона и нарезанные листья мяты в литровую банку или большой кувшин.
Вы также можете разделить ингредиенты на две литровые банки.
Налейте воду сверху, чтобы заполнить контейнер.
В этот момент вы также можете добавить несколько порций (или щепотку) неочищенной морской соли.
Это улучшит вкус, а также поможет восполнить электролиты!
Хорошо перемешайте все палочкой или длинной деревянной ложкой.
Можно также накрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.
В любом случае накройте банку крышкой и поставьте в холодильник.
Дайте огуречно-лимонной воде настояться не менее 1 часа или до 8 часов (ночь).
Конечно, аромат лимона и огурца будет сильнее, если вы дадите ему настояться дольше, но он все равно будет довольно хорош на отметке 1 час!
Мне нравится использовать эту крышку от каменной кладки, потому что она упрощает переливание!
Порция:
Теперь, когда вода настоялась, можно либо просто разлить ее по стаканам, либо все процедить.
Если вы используете крышку для разлива, она отфильтрует самые большие куски огурца и лимона, но некоторые мелкие кусочки и листья мяты попадут в ваши стаканы с водой.
Вы также можете приобрести крышку для процеживания или просто перелить воду через мелкое сито в новую банку.
Или вы можете положить несколько ломтиков огурца и лимона в стаканы для презентации.
Выглядит круто.
Какой вкусный способ избежать обезвоживания!
Польза огуречной воды для здоровья:
Итак, давайте рассмотрим некоторые полезные свойства огуречной воды с лимоном и мятой!
Главное преимущество – увлажнение. Когда твой напиток будет вкусным, тебе действительно захочется его выпить! Употребление достаточного количества воды в течение дня в соответствии с уровнем вашей активности поможет вам чувствовать себя лучше и улучшить пищеварение.
Поддержание водного баланса помогает улучшить настроение и когнитивные функции.
Кроме того, особенно если вы добавите морскую соль, вы также получите замену электролита.
Лимон, огурец и мята также содержат минералы, антиоксиданты и витамины, такие как витамин С. оказаться в последней воде, вероятно, не имеет большого значения.
Таким образом, вы не получите 100% дневной нормы витаминов и минералов, просто выпив эту лимонно-огуречную воду.
Но, если вы замените сладкие напитки этой огуречной водой, вы можете обнаружить, что вы избегаете сбоев сахара в течение дня. И ваши зубы тоже могут быть вам благодарны.
Мифы:
Теперь некоторые будут утверждать, что эта вода, настоянная на огурцах, содержит довольно возмутительные преимущества для здоровья. К ним относятся детоксикация, здоровая кожа, иммуностимулирующие свойства, потеря веса и т. д.
На самом деле истинные преимущества те, о которых я говорил выше. Помимо этого, я уверен, вы получите небольшое количество других преимуществ! Но опасайтесь безумных заявлений о том, что это радикально изменит ваше здоровье.
Вы можете прочитать эту статью, в которой более подробно рассказывается о мифах о «детокс-воде».
Как долго хранится лимонно-огуречная мятная вода?
Если оставить овощи и травы в воде, в холодильнике они продержатся около суток. После этого вам нужно будет очень внимательно следить за ростом плесени.
Если тщательно процедить огурцы и другие ингредиенты, можно безопасно пить настоянную воду в течение 2-4 дней.
Вы также можете заморозить воду в формочках для льда для более длительного хранения. Кубики льда можно использовать и для охлаждения других напитков.
Другие освежающие напитки:
- Starbucks Iced Peach Green Tea Lemonade
- Клубнично-зеленый чай со льдом
- Как приготовить чай с горохом
- Чай латте со льдом
- Рецепт домашнего лимонада
- Лимонад с красным апельсином
- Зеленый смузи Energizer
Карта рецептов
Время подготовки 5 минут
Время инфузии 1 час
Общее время 1 час 5 минут
Ингредиенты
- 1/2 Английский огурец
- 1/2 большого лимона (или 1 маленький)
- 10 свежих листьев мяты
- 8 стаканов воды хорошего качества
Инструкции
- Хорошо вымойте все продукты.
- ▢
Я неравнодушен к английским огурцам. Конечно, это зависит от конкретного производителя и огурца, но английские огурцы могут иметь более сладкий вкус, чем другие сорта. Поскольку вы не будете чистить огурец, я рекомендую покупать органические, если это возможно.
Вот несколько идей, как смешать ароматизированную воду:
