Огуречный коктейль в блендере: Огуречный коктейль для похудения: как приготовить, рецепты – Овощной коктейль в блендере – пошаговый рецепт с фото

• Огурцы – 200 г
• Бульон овощной – 250 мл
• Несладкий йогурт – 250 мл
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Теплое молоко – 100 мл
• Петрушка – 2 веточки
• Кинза – 2 веточки
• Мята – 2 веточки
• Соль – 1 щепотка
• Черный молотый перец – 1 щепотка

Рецепт огуречного коктейля

1. 

   Займемся подготовкой огурцов для коктейля. Огурчики необходимо помыть и очистить от кожуры.

2. 

   Каждый овощ разрезать вдоль пополам. Ложкой удалить семечки. Если огурчики молодые, то семечки можно оставить.

3. 

   Далее мякоть необходимо нарезать мелкими ломтиками и измельчить в блендере.

4. 

   К измельченной огуречной мякоти добавляем холодный овощной бульон и в том же блендере доводим все до состояния пюре.

5. 

   Далее следует добавить несладкий йогурт. Выдавить из лимона сок. Соль и перец добавляем по своему вкусу.

6. 

   Измельчаем необходимую для коктейля зелень.

7. 

   Добавляем подготовленную зелень в блендер и вновь взбиваем.

8. 

   Теплое молоко взбиваем в отдельной посуде миксером. 

9. 

   Соединяем все ингредиенты в блендере и прокручиваем еще секунд 20.

10. 

    Огуречный коктейль готов! Разливаем его в стеклянные бокалы, чтобы можно было не только наслаждаться вкусом, но и видеть всю красоту напитка.

Приятного аппетита!

Коктейли с огурцом. Свежие рецепты

21 апреля, 2012

Коктейли с огурцом выгодно отличаются свежестью в аромате и вкусе и нежным цветом. К тому же, этот зеленый овощ может служить отличным декором для алкогольных и безалкогольных миксов.

Коктейль “Огуречный джимлет”

• 1 1/2 лайма
• 1/2 большого огурца + несколько тонких срезов для гарнира
• 50 мл джина
• 30 мл простого сиропа сахар и вода 1:1
• кубики льда

• Помытый и очищенный огурец поместите в чашу блендера, добавьте сок половинки лайма, взбейте на высокой скорости.

• Хорошо процедите полученное огуречное пюре.

• В высокий стакан со льдом влейте процеженный огуречный сок, сироп, свежевыжатый сок одного лайма и джин. Размешайте, гарнируйте коктейль тонкими срезами огурца.

Коктейль “Огуречный лаймонад”

• 1 большой огурец
• 1 1/2 стакана воды
• 1/4 стакана сахара
• свежевыжатый сок одного лайма
• 1/4 ч. ложки морской соли
• стакан кубиков льда

• Очищенный огурец смешайте в блендере с водой, сахаром, солью, соком лайма и кубиками льда.

• Перелейте коктейль «Огуречный лаймонад» в высокий стакан, наполненный льдом, гарнируйте огуречным стиком.

Коктейль “Огуречно-базиликовый”

• 1/2 стакана белого вермута
• 20 мл джина
• 20 мл свежевыжатого апельсинового сока
• 1/4 стакана листьев свежего зеленого базилика + веточка для гарнира
• тоник
• лед
• 1 палочка вырезанная из свежего огурца

• В шейкер со льдом поместите листья базилика, добавьте джин, вермут, свежевыжатый апельсиновый сок, хорошо взбейте.

• Процедите коктейль в высокий стакан, наполненный кубиками льда, долейте содовой.

• Гарнируйте коктейль веточкой свежего базилика и огуречным стиком.

7 рецептов коктейлей с огурцом – HEROINE

1. Огуречно-лимонная вода

Этот огуречный рецепт был создан для того, чтобы повысить производство коллагена благодаря витаминам, содержащимся в огурцах и лимоне. Кроме того, в составе этого коктейля достаточно витамина B, а также калия и магния. А если за день ты забываешь, что нужно пить достаточно воды, яркий аромат этого напитка будет как напоминание.

Ингредиенты:

• Лимон — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Вода — 1 л.
• Мята — 1 п.
• Лед

Приготовление:
Нарежь лимон и огурец дольками средней толщины, слегка растопчи в стакане с мятой с помощью ложки, добавь лед и воду.

2. Огуречно-клубничная вода

Наступает сезон, когда клубника на рынке перестает отдавать пластиковым вкусом, и отличный способ отпраздновать это — сделать простой коктейль с огурцом. Главным преимуществом этой воды будет противоспалительный флавонол — физетин, который помогает работе головного мозга. Сладость клубники оттеняет тонкую горечь огурца, так что эта питательная вода не помешает твоим вкусовым рецепторам и будет отличным дополнением к любому летнему блюду.

Ингредиенты:

• Клубника — 5-10 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Вода — 1 л.
• Мята — 1 п.
• Лед

Приготовление:
Нарежь огурцы и клубнику, добавь в стакан с мятой, затем положи лед и залей водой.

3. Вода с огурцом и алоэ

Алоэ содержит в себе множество аминокислот, витаминов и минералов, а также широко известно своими целебными свойствами, помогая пищеварению, уменьшая воспаления и повышая гидратацию. Таким образом, напиток, сочетающий в себе огуречную воду и алоэ, ускорит метаболизм и благоприятно повлияет на твою диету.

Ингредиенты:

• Алое — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Вода — 1 л.

Приготовление:
Нарежь алое кубиками, а огурцы кольцами. Добавь в стакан с водой и оставь настояться в холодильнике.

4. Мятно-огуречный лёд

Зачем делать просто огуречную воду, когда ты можешь попробовать сделать кубики льда с огурцом и мятой? Их легко хранить в холодильнике, и иногда ты можешь просто добавлять эти кубики в любимый коктейль. Кроме того, они непременно заинтересуют гостей, которые хотят чего-то освежающего. Помимо кубиков из этих ингредиентов можно сделать домашнее мороженное.

Ингредиенты:

• Мята — 1 п.
• Огурец — 1 шт.

Приготовление:
Заранее приготовь формы, в которые будешь заливать коктейль. В отдельном стакане сделай смесь из огурцов с мяты, выжми сок с помощью ложки, затем залей в форму и поставь в морозилку.

5. Огуречный коктейль с арбузом и алоэ

Если тебе нравится, но хочется чего-то послаще, добавь в свой напиток арбуз. Коктейль из сока арбуза, алоэ и огурцов — идеальное решение для летнего детокса. Он идеально подойдет для обеда или пикника на открытом воздухе.

Ингредиенты:

• Арбузные дольки — 2 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Алое — 1 шт.
• Вода
• Мята — 1 п.

Приготовление:
Нарежь все продукты мелкими ломтиками и дай им замариноваться в соке в течение часа.

6. Коктейль с кориандром

Самый оригинальный рецепт в этом списке — коктейль с добавлением кориандра. В России обычно его добавляют при солении и мариновании, но ты можешь использовать листовые части кориандра — кинзу, для того чтобы добавить огуречной воде пряного вкуса. Подобный коктейль богат витаминами P, B1, D2 и бета-каротином, а также содержит природный антибиотик додеценал. Если ты слегка простыла под кондиционером — пробуй это простое средство, которое снимает воспалительные процессы в организме.

Ингредиенты:

• Лайм — 1 шт.
• Кинза — 1 п.
• Лед
• Вода

Приготовление:
Нарежь лайм дольками, выжми в стакан и добавь крупно нарезанную кинзу. Положи лед и залей водой. Дай напитку настояться.

7. Огуречно-дынный смузи

Если хочется чего-то с более густой консистенцией — попробуй смузи из дыни с огурцом с добавлением любого газированного напитка. Используй блендер, чтобы мелко нарезать все ингредиенты, а затем оставь полученную смесь на четыре часа в холодильнике.

Ингредиенты:

• Дыня — 2-3 дольки
• Огурец — 1 шт.
• Лед
• Газировка

Приготовление:
Положи в блендер нарезанную дыню и огурец, добавь лед и измельчи до состояния каши. Затем добавь газировку и перемешай еще раз. Готовый коктейль охлади и добавь мяту перед употреблением.

Добавить в избранное

Безалкогольные напитки. Огуречный коктейль – Домохозяйки

Сегодня хочу предложить рецепт постного (вегетарианского) шоколадного печенья с орехами. Печенье готовится из самых простых ингредиентов, получается ароматным, нежным и рассыпчатым.

Ингредиенты:

мука — 2 стакана;

какао порошок — 3 ст.л.;

разрыхлитель — 2 ч.л.;

сахар — 4 ст.л.;

ванильный сахар — 1 ч.л.;

грецкие орехи — 100 гр.;

масло растительное — 125 мл.;

вода — 125 мл.

Приготовление:

Подготовить все ингредиенты. В глубокую миску просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Добавляем сахар, ванильный сахар и орехи.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Как приготовить овощной коктейль в блендере. Огуречный смузи с йогуртом. Для здоровой кожи

Любой врач скажет вам, что смузи – фруктово-овощные напитки и коктейли, сделанные из свежих даров садов и огородов, куда полезнее искусственных «чаев», лимонадов и даже магазинных соков, в которых натуральных компонентов едва наберется десяток процентов. Впрочем, люди это и сами знают. И в порыве приготовить себе коктейль – овощной, фруктовый или смешанный – их останавливает разве что собственная лень.

С другой стороны, не стоит слишком усердствовать. Соки, выпиваемые литрами, никак не могут ускорить выздоровление или вызвать мгновенный сброс лишних килограммов. Скорее вы таким подходом «посадите» себе желудок или обострите какое-нибудь хроническое заболевание. Фруктовые и овощные коктейли пьются в количестве не больше трех стаканов в день. Не стоит заменять ими воду.

Омолаживающий напиток

Те, кто регулярно употреблял коктейль овощной, приготовленный по этому рецепту, уверяют, что от него кожа становится свежей, исчезают мелкие мимические морщинки, а цвет лица становится ровным и благородного оттенка. Для коктейля крупный огурец, два сельдерейных стебля, долька чеснока и немного имбиря пропускаются через соковыжималку, кухонный комбайн или блендер. При желании напиток можно подсолить, хотя для здоровья полезнее обойтись без этого.

Если состав показался вам не слишком привлекательным, с той же целью можно приготовить и другие фруктово-овощные коктейли:

• три болгарских зеленых перца, шесть средних морковок, понемногу капусты, шпината и листьев репы;
• поклонники фруктов могут сделать напиток из восьми клубничек и двух веточек винограда – черного или зеленого, но не розового.

Боремся с простудой

Фруктовые коктейли будут очень полезны в преодолении последствий переохлаждения или вирусных заболеваний. Естественно, заменить лекарства они не могут, а вот оказать поддержку организму и восстановить иммунитет – вполне. Можно использовать следующие варианты.

1. Большой чищеный апельсин, половинка лимона и четверть стакана минералки.
2. Грейпфрут, два апельсина средних размеров и три киви. Этот коктейль рекомендуется процедить.
3. Очень действенным в этом отношении является коктейль овощной из пучка сельдерея, половинки средней свеклы (желательно с листьями), трех морковок и петрушки. Его советуют принимать даже восстанавливающимся после химиотерапии.

Эти же напитки могут и предупредить заболевание.

Чистим организм

В удалении всяческих вредных шлаков тоже очень поможет овощной коктейль. Домашние коктейли для этой цели готовятся из разных составляющих. К примеру, такие:

1. Берутся две ложки почищенного и накрошенного имбирного корня, средняя свеколка, четыре небольших морковки, яблоко и стакан воды. Соединяются компоненты, как и другие овощные коктейли, в блендере. Рецепты, конечно, допускают использование и других кухонных агрегатов, но этот дает более ровную консистенцию. Масса отцеживается, охлаждается и пьется.
2. Для другого коктейля потребуются: капуста (около трех больших листьев), чашка зеленых виноградин (берите сорт без косточек, например, кишмиш, или заранее повынимайте их), огурец, небольшое яблоко и полстакана воды. Продукты пробиваются блендером, напиток процеживается – и готов к употреблению.

Конечно, эти фруктовые и овощные коктейли можно пить и просто так – они очень вкусны. Однако если вы ставите перед собой цель очиститься, принимать их надо натощак ежедневно две недели.

Тыквенная польза

Этот недорогой овощ принесет пользу любому человеку. Он удаляет из организма ненужный холестерин, нормализует процессы в кишечнике и оказывает легкое успокаивающее действие. Единственная категория людей, которым стоит избегать предлагаемых тыквенных напитков – диабетики.

Первый рецепт овощного коктейля из тыквы предлагает сначала сварить около полукилограмма этого компонента, нарезать его кусочками и заложить в блендер с большим свежим помидором. Туда же отжимается сок из целого грейпфрута и двух лимонов. После пробивания коктейль сдабривается корицей и одной-двумя ложками меда.

Вкусен и полезен тыквенный смузи. Для него берется треть стакана пюре из сваренного или запеченного овоща, половина – молока, немножко измельченного муската, ложка меда и лед. Все составляющие доводятся блендером до однородности, и смузи переливается в красивый стакан.

И полакомиться, и принести себе пользу можно, сделав коктейль овощной из тыквы с апельсином. Граммов из семисот овоща делается фреш, из трех апельсинов и кусочка имбиря отжимается сок (соковыжималкой, если хотите более жидкий напиток, блендером – если любите погуще). Обе жидкости смешиваются, переливаются в красивый бокал и украшаются листочком мяты.

В помощь худеющим

Ошибку совершают те, кто в стремлении достичь весового совершенства переходят исключительно на сокопитание. Во-первых, так можно довести себя до истощения, поскольку овощные коктейли для похудения абсолютно не питательны. Во-вторых, оставляя желудок без работы, вы рискуете весьма скоро получить как минимум гастрит – а в перспективе и язву.

Овощные коктейли для похудения не должны заменять прием пищи. Они действуют иначе: несколько снижают аппетит, улучшают работу пищеварения и снабжают организм витаминами и микроэлементами, помогая легче переносить ограничения в еде и устранение из меню некоторых продуктов. Очень полезен при соблюдении диет свекольный сок – он выводит из организма накопленные им шлаки, которые при «ужатом» рационе могут начать перевариваться и отравлять его. Однако неразбавленным его пить категорически нельзя, поэтому рекомендуется приготовить коктейль овощной в компании с морковным соком. Ил