Обмен веществ в организме человека нарушение: причины, симптомы и лечение, профилактика – Нарушение метаболизма: симптомы и лечение
Нарушение обмена веществ в организме человека, его последствия
Человеческий организм – очень сложный биологический, химический и физический механизм. И его работа во многом зависит от того, как он связан с окружающей его средой и насколько эта связь прочная. Другими словами, деятельность всех органов человека зависит от обмена веществ, т.е. химических и биологических процессов, обеспечивающих рост и правильное развитие клеток. В этом участвуют жизненно важные элементы: белки, жиры и, конечно же, углеводы. Каждый из них выполняет определенную функцию. Белки являются строителями клеток, а жиры, совместно с углеводами, регулируют затраты энергии, необходимой для этих целей. Кроме них, в обменных процессах посильную помощь оказывают витамины и различные минеральные вещества. Немалая роль в этом деле принадлежит кислороду.
Обмен веществ и его составляющие
Рост и развитие любого организма осуществляется в двух направлениях, которые происходят одновременно. Это ассимиляция (синтез) – образование новых веществ и усвоение их, и диссимиляция – расщепление органических веществ с образованием продуктов распада, которые выводятся из организма. Эти сложные взаимодействующие друг с другом явления происходят поэтапно. Сначала питательные вещества попадают вместе с едой и водой в пищеварительный тракт человека и всасываются в слизистую его стенок. Затем кровью разносятся по всем органам. Там они усваиваются, а продукты распада выводятся из организма. Роль обмена веществ человека огромная. Он координирует работу всех систем в целом, обеспечивая их всем необходимым и удаляя из них все лишнее, ненужное и вредное. Чтобы организм работал налажено, необходимо, чтобы между этими двумя процессами – синтезом и распадом – было мудрое равновесие. Если же оно нарушается, человека начинают одолевать различные заболевания.
Причины нарушения обмена веществ
Среди них можно выделить наследственность и следствия разных болезней, но чаще всего это неправильные образ жизни человека и его питание. Пища должна быть сбалансированной. Очень вреден как недостаток полезных питательных микроэлементов, например во время соблюдения некоторых диет, так и их переизбыток при чрезмерном злоупотреблении калорийной, особенно жирной пищей. Немаловажен своевременный вывод продуктов жизнедеятельности из организма. Малоподвижный образ жизни, кислородное голодание могут вызвать запоры, а, следовательно, нарушение обменных процессов.
Следствия нарушения обмена веществ
Такой процесс, конечно, не приводит ни к чему хорошему. Неправильный обмен веществ человека может быть причиной разных заболеваний. Нарушение углеводного обмена – это диабет. Неправильный обмен жиров способствует отложению бляшек на стенках сосудов, что, в свою очередь, ведет к заболеваниям сердца и сосудов. Несвоевременный вывод из организма шлаков засоряет его и отравляет, вызывая целый ряд хронических болезней. Результатом неправильного обмена веществ являются ожирение, подагра, несахарный диабет, серьезные поражения мышц, костей и других систем. Особенно тяжело страдают от обменных нарушений дети, у них возможны задержка роста и развития.
Профилактика нарушения обмена веществ
Сбалансированное питание и исключение холестериновых продуктов помогут обеспечить правильный обмен веществ. Достаточное количество кислорода активизирует в тканях обменные процессы. Правильный подбор витаминов и микроэлементов обеспечит хорошую деятельность водно-солевого обмена в клетках. Огромную пользу в этом может оказать стевия – популярная морская водоросль.
в чем причины и каковы проявления?
Для правильного функционирования организма требуется четко налаженный механизм обмена веществ (метаболизм) – совокупность важных химических реакций, целью которых является поддержание жизнедеятельности. Однако бывают случаи, когда протекающие в организме процессы нарушаются. Это грозит опасными последствиями, поэтому важно выявить причины таких нарушений.
Симптомы
Как понять, что метаболизм нарушен? На самом деле это не так просто, но следующие симптомы могут подсказать, что обмен веществ терпит сбои:
- повышенная утомляемость, ощущение слабости, сонливость;
- появление лишнего веса и отечности;
- нездоровый вид кожи, ногтей, волос и зубов;
- головные боли;
- нарушение пищеварения (появление запоров или диареи).
На фоне нарушений метаболизма могут развиться различные заболевания, например, камни в почках, сахарный диабет, ожирение, заболевания сердечно-сосудистой системы, артрит и даже рак.
Причины
Проявления характерных симптомов свидетельствуют о том, что организм не может справиться с накопившимися продуктами распада. В результате появился дисбаланс процессов строительства и расщепления. Специалисты в настоящее время выделяют следующие причины нарушений обмена веществ:
Неправильное питание – основная причина нарушения обменных процессов. Как правило, проблемы начинаются из-за употребления очень жирной пищи или слишком большого количества простых углеводов (например, вредные сладости). Питание должно быть сбалансированным. Это означает, что должен соблюдаться правильный баланс потребляемых белков, жиров и углеводов с поступлением достаточного количества нужных витаминов, минеральных веществ и кислот. Важен и режим питания в течение дня, состоящий из 5-6 приемов небольших порций пищи. Избыток одних питательных веществ и острый дефицит других также может вызвать нарушения метаболизма. В этом плане очень вредно однообразное питание (например, диета, основанная на одном-двух продуктах), поэтому важно разнообразить свой рацион различными полезными блюдами. При этом не стоит увлекаться приемом дополнительных витаминных комплексов;
Наследственность. Нарушения, вызванные этим фактором, происходят из-за расстройства генов, кодирующих важные ферменты, участвующие в обменных процессах;
Нарушение эндокринных функций на фоне некоторых заболеваний, например, подагра, фенилкетонурия, гиперхолестеринемия, болезнь Гирке;
Проживание в экологически неблагоприятном районе. Окружающая среда со скудным содержанием свежего воздуха может вызвать кислородное голодание, которое, в свою очередь, замедляет обменные процессы. В организм также могут попадать как с питанием, так и с водой, воздухом, бытовой химией вредные токсины, накапливающиеся со временем;
Вредные привычки: курение, злоупотребление алкоголем;
Малоподвижный образ жизни. Дефицит физической нагрузки мешает своевременному выводу продуктов жизнедеятельности из организма, в результате чего могут образовываться токсины.
Большинство из перечисленных причин нарушений обмена веществ является контролируемыми самим человеком и могут быть им предотвращены. Возможные последствия нарушений метаболизма опасны для здоровья, поэтому при наличии симптомов важно обратиться к врачу.
молекулярный, клеточный, на уровне органов и тканей и всего организма. Симптомы, диагностика, профилактика.
Статьи про сброс веса и коррекцию фигуры >> Описание возможных проблем обмена веществ человека
Делимся с друзьями и коллегами |
Сейчас много рекламируется различных препаратов которые должны за непродолжительное время нормализовать обмен веществ в организме. Как следствие должны уйти многие проблемы со здоровьем:
1. лишний вес или наоборот недостаток мышечной массы;
2. головные боли, остеохондроз;
3. нормализовать работу внутренних органов и так далее.
Так ли всё просто? Можно ли действительно с помощью одного препарата улучшить обмен веществ в организме человека?
Посмотрим изнутри на проблему переваривания и усвоения пищи
Давайте сначала разберёмся, что кроется за понятием “нарушение обмена веществ”
Нарушения обмена веществ и энергии лежат в основе всех функциональных и органических повреждений органов и тканей, ведущих к возникновению болезней, то есть при возникновению практически любого недуга можно смело, даже без анализов и посещения специалиста ставить диагноз – “нарушен обмен веществ”. Происходящие при этом изменения в протекании химических реакций сопровождаются большими или меньшими сдвигами в энергетических процессах, то есть внешние проявления (симптомы) болезни могут быть разными и строго индивидуальными.
Различают четыре уровня, на которых могут происходить нарушения обмена веществ:
1. молекулярный;
2. клеточный;
3. нарушение обмена веществ в органах и тканях;
4. целостный всего организма.
Нарушение обмена веществ и энергии на любом из этих уровней могут носить первичный или вторичный характер. Их реализация во всех случаях осуществляется на молекулярном уровне, изменение обмена веществ на котором и приводит к патологическим нарушениям функций организма.
Нормальное протекание метаболизма (обмена веществ) на молекулярном уровне обусловлено гармоничным сочетанием процессов катаболизма (разрушения) и анаболизма (синтеза). Во время болезни могут возникнуть 2 ситуации:
1. При нарушении катаболитических процессов, прежде всего, возникают энергетические трудности. Нарушается регенерация АТФ, а также поступление необходимых для биосинтетических процессов исходных субстратов анаболизма.
1. В свою очередь первичное или опосредованное нарушение анаболитических процессов ведёт к нарушению воспроизведения функционально важных соединений – ферментов, гормонов и других биологически активных веществ. Повреждение различных звеньев метаболизма по своим последствиям неравнозначно.
В организме человека идёт постоянный обмен трёх основных компонентов живой природы – это белки, жиры, углеводы. Разрушение и синтез их происходит по строго определённому плану, индивидуальному для каждого компонента при участии большого количества различных ферментов. Эти процессы идут одновременно в каждой клеточке нашего организма. Нарушение обмена веществ, может происходить, как и у одного из этих компонентов (например, жиры), так и у нескольких. То есть, рассматривая только основные процессы обмена веществ можно выделить 6 видов нарушений обмена веществ:
1. нарушение синтеза белков;
2. нарушение распада белков;
3. нарушение синтеза жиров;
4. нарушение распада жиров;
5. нарушение синтеза углеводов;
6. нарушение распада углеводов.
Описание проблем с клеточным обменом веществ
При нарушении обмена веществ и энергии на клеточном уровне, прежде всего, повреждаются биологические мембраны, что влечёт за собой нарушение нормальных взаимоотношений клетки с окружающей средой, а также нарушение клеточного метаболизма. В результате нарушения процессов нормального распределения хромосомного материала, в ходе деления клеток, развиваются хромосомные болезни с тяжёлыми нарушениями обмена веществ и энергии. Расстройство метаболизма на уровне клеточных структур могут развиваться и в результате аутоиммунных процессов.
Признаки нарушений на уровне органов и тканей
При нарушении обмена веществ на уровне внутренних органов нарушается их функции и страдает взаимосвязь между органами и окружающей средой, а также страдает адаптация организма к условиям внешней среды, и изменяется состав внутренней среды организма. Нарушается процесс равновесия анаболизма и катаболизма внутри органа.
Описание последней стадии нарушения обмена веществ – уровень организма
На уровне целостного организма при нарушении обмена веществ, прежде всего, нарушается связь между органами и центральной нервной системой и между самими органами. Ослабляется или усиливается выработка определённых гормонов, что приводит к характерным расстройствам обмена веществ в организме. Крайняя форма нарушения обмена веществ это ожирение или крайнее истощение организма.
Причины появления и развития нарушений обмена веществ
Причины этих проблем могут быть, как и внешние, так и внутренние. К внешним факторам можно отнести изменение в количественном и качественном составе пищи, поступление чужеродных, токсичных веществ, проникновение в организм патогенных микроорганизмов и вирусов. Недостаток незаменимых аминокислот, жирных кислот, микроэлементов и витаминов. Несбалансированность белков, жиров и углеводов в пище.
Существенные сдвиги в концентрации кислорода или углекислого газа во вдыхаемом воздухе, появление в атмосфере угарного газа, окислов азота, других токсичных газов. Попадание в организм ионов тяжёлых металлов или соединений мышьяка ведут к нарушению обмена веществ и энергии. Конечным объектом неблагоприятного воздействия всех вышеперечисленных факторов чаще всего являются ферменты.
К внутренним факторам относятся генетически обусловленные изменения синтеза ферментов, транспортных белков, иммунных белков, гормонов и других компонентов.
Например, в результате наследственных причин происходит блокировка какого либо фермента или системы ферментов, со временем накапливаются их непревращённые субстраты – предшественники нарушений в метаболизме. С другой стороны – нарушение нормального синтеза некоторых особо важных функциональных белков (например, гемоглобина) ведёт к тяжёлой тканевой гипоксии, или к другим не менее опасным состояниям. Известно большое количество других молекулярных болезней причина возникновения, которых кроется в деятельности дефектного белка.
При старении изменяется скорость и особенности обмена веществ. Прежде всего, замедляется синтез новых белков, после этого обновление организма замедляется. Скорость обмена углеводов в пожилом возрасте также замедляется. Нарушение в обмене липидов в процессе старения способствует развитию атеросклероза. Эта проблема отмечается и у практически здоровых людей в возрасте 55 – 60 лет. С возрастом нарастает общее содержание липидов в крови и тканях, нарастает количество холестерина.
Величина основного обмена у пожилых людей неуклонно снижается. Старческий организм становиться более чувствительным и менее устойчивым к недостатку кислорода. При старении снижается интенсивность дыхания многих тканей. Более подробно о возрастных изменениях в обмене веществ
Диагностика нарушений обмена веществ
Диагностика обмена веществ и энергии базируется на результатах исследований компонентов крови, мочи и других биологических жидкостей. Суммарную оценку нарушений обмена веществ и энергии можно получить, определяя основной обмен, азотистый баланс, величину дыхательного коэффициента, сдвигов кислотно-щелочного равновесия и других параметров.
Более детальную информацию дают исследования концентрации отдельных метаболитов, как нормальных, так и патологических обычно не образующихся или не присутствующих в биологических жидкостях в норме. Чтобы определить в каком органе произошло максимальное нарушение обмена веществ, а также глубину повреждений клеточных структур необходимо произвести специальные исследования сыворотки крови.
Как мы видим полноценная и научно обоснованная диагностика обмена веществ человека – это многокомпонентная задача, которая под силу только специалистам с соответствующим оборудованием.
Профилактика нарушений обмена веществ
Основной путь профилактики нарушения обмена веществ это, прежде всего сбалансированное ежедневное питание, которое содержит микроэлементы, витамины, белки, жиры, углеводы. Правильно подобранный режим труда, физической активности и отдыха, защита окружающей среды от проникновения в неё токсических веществ, профилактика и своевременное лечение инфекционных заболеваний, стрессовых ситуаций.
Лечение нарушений обмена веществ
Лечение болезней обмена веществ и энергии базируется на подборе соответствующей диеты, гормонотерапии и специфической терапии заболевания являющегося первопричиной нарушения обмена веществ и энергии. Кардинальное решение внутренних проблем, способствующих нарушению обмена веществ связано прежде всего, с развитием генной инженерии и направленной регуляции активности ферментов.
Некоторые данные об уровнях нарушения обмена веществ и энергии, их характере, причинах и диагностике.
Уровни нарушения обмена веществ | Характер нарушения обмена веществ | Причины нарушения обмена веществ | Диагностика нарушений обмена веществ |
Молекулярный | Изменение концентрации участников метаболических реакций. Изменение активности ферментов или количество ферментных белков в результате нарушения скорости их синтеза. | Генетические дефекты. Действие ингибиторов ферментов эндогенно и экзогенного происхождения. Недостаточное поступление в организм необходимых веществ для метаболизма (витамины, минеральные вещества, аминокислоты и так далее). Нарушение метаболизма на других уровнях. | Определение активности ферментов в биологических жидкостях. Обнаружение сдвигов в химическом составе крови и других биологических жидкостях. |
Клеточный | Повреждение мембран, митохондрий, лизосом и других клеточных органелл. | Нарушение биоэнергетических и анаболических процессов прежде всего биосинтеза нуклеиновых кислот и белков, а также липидов. Действие ядов и токсинов на мембрану. Осмотический шок. Нарушение постоянства внутренней среды организма. Нарушение нервной и гормональной регуляции на клеточном уровне. | Определение активности маршрутных ферментов специфичных для различных органелл клетки. Гистохимическое исследование клеток крови. Электронное микроскопическое следования. |
Органный и тканевой | Изменение специфических функций отдельных органов и тканей. | Органная гипоксия при нарушении регионального кровообращения. Другие региональные нарушения гомеостаза. Повреждение специфических метаболических процессов обеспечивающих особые функции данного органа или ткани (сократительную, секреторную, выделительную и так далее). | Исследование биохимического состава, крови, цереброспинальной жидкости. Определение активности ферментов, характерных для данного органа или ткани. Анализ состава крови оттекающей от поражённого органа или ткани. |
Целостный организма | Нарушение регуляторной функции нервной и гормональных систем. Сдвиги в метаболическом гомеостазе организма. | Заболевания центральной нервной системы и желёз внутренней секреции. Нарушение иннервации тканей, гормональный дисбаланс. Повреждение органов оберегающих постоянство внутренней среды организма. | Исследование сдвигов в концентрации метаболитов в крови и биологических жидкостях. Определение в крови гормонов, медиаторов и их производных. |
Из вышеизложенных фактом можно смело сделать вывод – нельзя создать лекарство которое бы нормализовало обмен всех веществ во всех органах и тканях человека.
Как бы нам не хотелось, но с помощью одного препарата лечить обмен веществ организма невозможно.
Чтобы помочь организму поддерживать обмен веществ в норме, надо действовать в нескольких направлениях:
1. комплексная очистка организма. Выберите такой метод очистки какой вам больше нравиться;
2. обоготить своё ежедневное питание витаминами, качественными белками, углеводами, минеральными веществами;
3. повышать свой иммунитет;
4. умеренно заниматься физкультурой;
5. поддерживать положительный умственный настрой.
Только при таком комплексной профилактике можно резко уменьшить вероятность нарушения обмена веществ.
Дополнительные статьи с полезной информацией
Необходимые минеральные вещества для жизни человекаДля здоровья не столь важно как пища выглядит, намного важней из чего она состоит и одна из важнейших составляющих пищи – это минеральные вещества, при дисбалансе которых жизнь человека резко ухудшается. Читать далее…
Применение разных видов минеральной воды для восстановления здоровья человекаПри разумном и системном использовании минеральная вода поможет при самых серьёзных заболеваниях, ускоряя выздоровления и уменьшая количество необходимых химических лекарств. Читать далее…
Чем грозит нарушение обмена веществ?
Наше тело живет своей, независимой от разума, жизнью. Переваривание пищи, выделение и расход энергии, избавление от продуктов обмена и усвоение ценных питательных веществ позволяют организму жить, расти и развиваться в соответствии с природными ритмами.
Весь этот комплекс процессов, называемый обмен веществ, тесно вплетает маленький микрокосм человеческого организма в огромный макрокосм вселенских ритмов и колебаний.
В идеале процессы поглощения и распада уравновешивают друг друга. Однако нередко в четкой системе ассимиляции и диссимиляции происходит сбой, нарушающий стабильность и баланс в организме. Такие нарушения приводят к ослаблению иммунной системы и дисфункции внутренних органов, ускоряя процессы старения и износа всего организма. Каковы же причины нарушения обмена веществ и можно ли их избежать?
Причины
Нередко факторы, приводящие к нарушению метаболизма, носят наследственный характер. Врожденные аутоиммунные и эндокринные патологии чаще всего провоцируют следующие сбои в работе организма:
- Болезни нервной системы и нарушения психики.
- Невозможность синтеза некоторых углеводов или белков.
- Нарушения генного клеточного кода
Болезни внутренних органов — вторая по частоте причина сбоев в обмене веществ. По сути, любое заболевание, так или иначе, приводит к нарушениям, однако болезни жизненно важных частей тела наносят непоправимый вред.
Неправильное питание — фактор, напрямую зависящий от того, какой образ жизни ведет человек. Дисбаланс веществ, поступающих в организм с пищей, становится причиной следующих обменных нарушений:
- Дефицит или переизбыток некоторых минеральных веществ, жирных и аминокислот, витаминов.
- Накопление в организме токсических соединений, тяжелых металлов, отравляющих веществ.
- Превышение объема и энергетической ценности суточного рациона.
Сильное эмоциональное потрясение, особенно у чувствительных натур, также может разрушить метаболическое равновесие.
К чему приводит нарушение обмена
Опасность этого состоит в том, что человек может воздействовать только на одну из сторон процесса. Даже если мы нормализуем поступление в организм необходимых веществ, распад соединений и выведение шлаков навсегда останется тайной за семью печатями, повлиять на которые извне невозможно.
Продукты распада, отравляя изнутри наш организм, приводят к серьезным нарушениям со здоровьем, увяданию кожи и ослаблению иммунитета:
- Переизбыток холестерина в организме откладывается на сосудистых стенках, вызывая сердечные болезни.
- Дисфункция щитовидной железы, вызванная нарушениями обмена углеводов, влечет за собой сахарный диабет.
- Обширное образование свободных радикалов провоцирует злокачественные новообразования.
Отдельно стоит остановиться на патологиях пищеварительной функции. Прежде всего, это ожирение, возникающее, когда поступление высокоэнергетических продуктов в организм превышает расход энергии. Кроме того, подобные обменные нарушения чреваты следующими расстройствами приема пищи:
- Булимия. Разнообразные ограничения в еде приводят к тому, что организм мучительно пытается пополнить запасы необходимой энергии. Это выражается в панических приступах голода, во время которых человек с жадностью поглощает любую пищу, лишь бы заглушить неприятное чувство сосания под ложечкой. Обычно впоследствии, когда насыщение произошло, раскаявшийся больной вызывает у себя искусственно рвоту, чтобы избавиться от содержимого желудка. Через какое-то время приступ повторяется.
- Анорексия. Эту болезнь не зря называют синдромом сильных людей. Желающие похудеть, обладающие силой воли, отказываются от пищи до полной потери аппетита. Подобное голодание приводит к необратимым изменениям в организме больного, а в особо тяжелых случаях — к смерти от истощения.
- Компульсивное переедание. Неконтролируемые вспышки поглощения пищи являются своеобразной зависимостью от еды, вызывая после насыщение раскаяние и чувство стыда. В отличие от булимии, у пациента не возникает желания избавиться от обеда с помощью рвоты или приема слабительного. Нередко окружающие принимают переедание за здоровый аппетит и не считают расстройством.
Профилактика
Что же является лучшим помощником человека в нормализации обмена веществ?
На первом месте стоит обычный кислород. Именно насыщенность тканей организма воздухом помогает продуктам шлакового распада быстрее покидать тело.
Минералы и витамины, в которых так нуждается наш организм, являются своеобразной щеткой, очищающей тело изнутри, и подпитывает ослабленные, стареющие клетки, тем самым продлевая их молодость.
Рецепты народной медицины, основанные на старинных травяных сборах, хоть и не оказывают серьезного воздействия на клетки, прекрасно тонизируют и освежают кожу.
Любое нарушение обмена веществ чревато тяжелыми последствиями для здоровья человека, поэтому лучше всего предупредить проблему, чем потом бороться с ее последствиями.
Ещё больше интересного материала в нашей рассылке!
Подписываясь на рассылку, я даю согласие на обработку своих персональных данных!
Внимание! Перед любым лечением, или практическим применением размещенной на сайте информации, необходимо обратиться к специалистам! Имеются противопоказания. Обязательно ознакомьтесь с правилами нашего сайта.Нарушение обмена веществ — причины, симптомы и лечение
Иногда бывает так, что человек существенно ограничивает себя в пище, добавляет физические нагрузки, но не худеет продолжительное время. Другой ест за троих и при этом не прибавляет в весе. Причиной таких крайностей может быть нарушение обмена веществ. Это явление бывает причиной развития болезней. Но давайте подробно разберемся, что такое обмен веществ, узнаем причины его нарушения и симптомы, выясним, как лечить проблему.
Что такое обмен веществ?
Каждый человек понимает: для здорового существования организма необходима энергия. Черпаем мы её из пищи, то есть из белков, жиров и углеводов. Процесс переработки и расщепления этих трёх составляющих пищи называется метаболизм или обмен веществ.
Он, в свою очередь, включает в себя два жизненно важных процесса: ассимиляцию и диссимиляцию. Ассимиляция (анаболизм) — это синтез органических веществ, то есть накопление энергии. Диссимиляция (катаболизм) — явление противоположное, состоящее в распаде органических веществ и освобождении энергии. Нарушение процессов ассимиляции и диссимиляции расстраивает цепочку обмена веществ. Вернемся к примеру, указанному в начале. Если у человека при нарушении обмена веществ преобладает диссимиляция, то он худеет, не поправляется, когда же преобладает ассимиляция, то он набирает вес. В идеале хороший обмен веществ — это баланс диссимиляции и ассимиляции.
У каждого человека скорость протекания процессов обмена зависит от количества потребляемых и расходуемых в день калорий, от генетических особенностей организма.
Повлиять на генетику нельзя, а вот на суточный рацион и калорийность — вполне реально.
Причины нарушения обмена веществ
Что же влияет на нарушение баланса ассимиляции и диссимиляции? Причин нарушения обмена веществ существует много:
- Наследственность, то есть генетическая предрасположенность к нарушению обмена веществ. С этой причиной бороться трудно, но можно.
- Попадание токсических веществ в организм. Решение проблемы возможно только после устранения причины — выведения токсинов.
- Неправильное питание и переедание. Под неправильным питанием имеются в виду ненормированный рацион, хаотичный режим дня, пристрастие к высококалорийным однотипным продуктам. Переедание — это несоответствие энергозатрат на протяжении дня количеству употребленных калорий. Если длительное время вы ведете сидячий образ жизни и при этом питаетесь однотипной пищей в виде булочек, гамбургеров и бутербродов, то очень скоро вам придётся менять размер одежды в лучшем случае, а в худшем — работать на лекарства.
- Стрессы. Сегодня они являются самой частой причиной болезней и нарушения обмена веществ. Нервные расстройства, переживания и очень часто „заедания” стрессов приводят к разбалансированию ассимиляции и диссимиляции.
- Гиподинамия или малоподвижный способ жизни. Дефицит кислорода, нахождение желудка и кишечника в сдавленном состоянии, сидячие позы на протяжении нескольких часов тоже приводят к нарушению обмена веществ.
- Постоянное „сидение” на диетах. Если организм поддавать постоянным изменениям в питании (а это и есть апробация на себе всяческих диет) , то он просто разучиться работать в традиционном режиме. Дефицит белковой пищи при углеводных диетах и, наоборот, недостаток углеводов при белковых диетах приводят к нарушению обмена веществ, особенно если организм потребляет мало жидкости.
Вот такие основные причины нарушения обмена веществ. Очень редко причиной этого явления может быть приём некоторых лекарств.
Основные симптомы
Как же узнать, что в организме нарушен обмен веществ? Какие сигналы свидетельствуют об этом? Вот основные из них:
- Изменение цвета лица, нездоровый внешний вид.
- Ухудшение состояния волос: ломкость, сухость, выпадение.
- Слишком быстрый набор веса.
- Резкое похудение без причин и изменения рациона питания.
- Изменения терморегуляции организма.
- Бессонница, плохой сон.
- Появление высыпаний на коже.
- Появление болей в суставах и мышцах.
- Отечность кожных покровов, их покраснение.
Как лечить нарушение обмена веществ
Лечение любого заболевания начинается с устранения причин, его вызвавших. Поэтому нужно в первую очередь обратить внимание на ежедневный рацион и режим питания. Следует снизить употребление углеводов и жиров. Питание маленькими порциями 4-5 раз в день позволяет снизить потребляемое за один раз количество пищи, а это в перспективе приведёт к уменьшению объёма, снижению аппетита.
Далее нужно отрегулировать режим отдыха и бодрствования, стараться избегать стрессовых ситуаций либо реагировать на них более спокойно. Следует также ввести в режим дня физические упражнения или занятия посильным видом спорта. Это повысит энергозатраты организма и придаст бодрость.
Всё вышеуказанное касается причин нарушения обмена веществ, которые человек может устранить сам. Если же речь идет о генетических нарушениях обмена веществ или когда проблема зашла слишком далеко, то без медицинской помощи никак не обойтись. Нужно пройти обследование и в зависимости от того, есть ли патологические изменения в органах, назначаются конкретные схемы лечения. Это может быть инсулин при диабете, тиреоидные лекарства при болезнях щитовидки, гормональная терапия при заболеваниях эндокринных желез. Возможно даже проведение хирургического лечения, если есть серьезные патологии щитовидной железы либо аденома гипофиза.
При появлении признаков нарушения обмена веществ не нужно откладывать визит к врачу, а настроиться на проведение диагностики. Ведь чем дольше вы будете оттягивать решение своих проблем, тем сложнее их будет лечить.
Диета
А теперь поговорим о диете, целью которой является восстановление баланса между ассимиляцией и диссимиляцией. Она основана на принципе правильного питания, использовании полезных продуктов, богатых микроэлементами и витаминами, имеющих низкую калорийность:
- Необходимо употреблять пищу часто. Оптимальный промежуток между её приемами составляет 2-3 часа. Почему так важно кушать часто? Причина в том, что каждый приём пищи — это кратковременная стимуляция обмена веществ. Чем чаще будут происходить такие стимуляции, тем быстрее будет перевариваться пища, что и ускорит метаболизм. Если же допускать большие промежутки между приёмом пищи, то эффект будет обратным. Боясь остаться без подкрепления, наш организм будет запасаться жиром, а избавиться от него достаточно сложно.
- Полноценное питание. Есть надо правильно. Если регулярно питаться высококалорийной пищей, то избежать „жировых запасов” не удастся. Только легкая еда небольшими порциями способна нормализовать обмен веществ. Порция салата, тарелка овощного супа, йогурт, рыба, овощи — это те продукты, которые легко усваиваются организмом, имеют немного калорий и подходят для дробного питания. Если нет возможности питаться небольшими порциями 4-5 раз в день, то можно устраивать перекусы яблоками, сухофруктами, хлебцами. Обязательно в рацион включать клетчатку как стимулятор обменных процессов организма.
- Диета предполагает главный плотный приём пищи в промежутке с 12.00 до 14.00. Обед должен содержать 35% всего дневного рациона пищи. Что касается ужина, то он должен быть не позже 18.00. Учитывая, что на переваривание пищи уходит до 4 часов, то ужин должен быть лёгким, а после него рекомендуется прогулка для обогащения организма кислородом.
- Обязательным продуктом диеты для восстановления обмена веществ должна быть рыба. Она содержит очень сильные стимуляторы метаболизма — докозагексаеновую и эйкозапентаеновую кислоты, жирные кислоты омега-3. Они способствуют выработке ферментов, которые отвечают за расщепление жиров и препятствуют таким образом их отложению.
- Для большей эффективности диеты можно дополнительно принимать докозагексаеновую и эйкозапентаеновую кислоты по 300 мл в сутки.
- Не полагайтесь на тонизирующие напитки (чай, кофе) и острую пищу как стимуляторы метаболизма. Они не могут воздействовать на скорость обмена веществ. Мнение об их эффективности и якобы способности активизировать организм, придавать тонус — миф.
- Правильный питьевой режим. Очень часто для расщепления продуктов, которые поступают в организм, выведения продуктов их переработки нужна вода. Два — два с половиной литра чистой воды — норма употребления жидкости в день для каждого человека. Пить следует за 30 минут до употребления пищи и не раньше чем через час после этого.
Итак, восстановить нарушенный обмен веществ вполне возможно. Но лучше всё-таки до этого не доводить и каждый день проводить разумно, активно, здорово.
Заболевания, связанные с нарушением обмена веществ
Метаболизм в организме человека представляет собой множество процессов, отвечающих за превращение химических веществ в питательные, выработку энергии, обновление тканей. Благодаря нему наша кровь насыщается полезными элементами, которые поступают вместе с пищей; выводятся из организма шлаки и токсины. Если обмен веществ нарушен, то возникает множество проблем со здоровьем. Какие заболевания связаны с плохой работой метаболизма? Попробуем разобраться вместе.
Причины нарушения обмена веществ
Провоцирующими патологию факторами могут выступать как наследственные патологии, так и болезни, приобретенные в течение жизни. К таковым относят:
- генетические нарушения;
- отравления организма токсичными веществами;
- нарушения работы нервной и эндокринной систем;
- накопление тяжелых металлов в организме;
- неправильно организованное питание, которое не соответствует энергетическим затратам;
- недостаток витаминов, микроэлементов, жирных кислот, а также незаменимых аминокислот;
- нарушение синтеза ферментов, иммунных и транспортных белков.
Какие заболевания связаны с нарушением обмена веществ?
Неправильная работа метаболизма способна повлечь за собой развитие многих болезней. Основные из заболеваний можно представить в виде групп, которые мы рассмотрим детально.
Нарушения белкового обмена
К таковым относят белковую недостаточность питания — дисбаланс между образованием и распадом белков из-за их низкого содержания в пище. Заболевания кишечника и ухудшение всасывания белка, потеря его при болезнях (туберкулез, ожоги, инфекции), диеты и голодание — все эти факторы способствуют развитию патологий, возникших вследствие нарушения обмена веществ. Следует отметить, что избыточное белковое питание также негативно сказывается на процессах метаболизма и приводит к поражению печени, почек, нарушению работы нервной системы, повышенному расходу витаминов, процессам гниения в кишечнике, подагре, мочекаменной болезни.
Нарушения жирового обмена
Наиболее известным заболеванием этой группы является ожирение (наследственно-пищевое, гормональное, нервно-психическое). К тому же нарушения жирового обмена в организме человека приводят к замедлению роста, потере веса, сухости кожи, кровоточивости десен, повышению уровня холестерина в крови.
Нарушения углеводного обмена
Сахарный диабет — заболевание эндокринной системы, которое возникает из-за недостатка инсулина и характеризуется нарушением обмена углеводов. Эта болезнь поражает как взрослых, так и детей. К тому же она может развиваться под действием генетических факторов.
Нарушения витаминного обмена
Витаминная недостаточность вызывается из-за плохого поступления витаминов с пищей, несбалансированности питания. Нарушения витаминного обмена приводят к заболеваниям органов пищеварения; гипервитаминозам — избытку поступления витаминов, который оказывает токсическое воздействие на организм.
Нарушения минерального обмена
Дефицит минеральных веществ в организме может быть связан с недостатком йода и заболеваниями щитовидной железы; дефицитом фтора и развитием кариеса; нехваткой кальция и развитием мышечной, костной слабости. Кроме того, недостаточное количество калия в организме человека приводит к развитию аритмии, а дефицит железа — к анемии. Избыток минеральных веществ также негативно сказывается на здоровье, вызывая нарушения в работе сердца, почек.
Что нужно для правильного обмена веществ?
Для профилактики заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ, нужно настраивать свой организм на точную работу: соблюдать режим дня и питания; не голодать; пить достаточное количество воды; высыпаться; усилить физическую активность; организовать полноценный рацион.
Соблюдая эти простые правила, проблем с обменом веществ у вас возникнуть не должно. Согласитесь, не так уж много нужно приложить усилий, чтобы чувствовать себя бодрым, энергичным и здоровым человеком.
Берегите себя и не болейте!