Напитки из лимона и имбиря: Имбирный лимонад пошаговый рецепт с видео и фото – Паназиатская кухня: Напитки

Содержание

Имбирный лимонад пошаговый рецепт с видео и фото – Паназиатская кухня: Напитки

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Алексей Зимин

порции:

4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Автор: Алексей Зимин2248 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Тростниковый сахар

50 г

Лимон

4 штуки

Имбирь

50 г

Вода

2000 мл

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Натереть имбирь. На умеренном огне растворить в стакане воды сахар, смешать с тертым имбирем и довести смесь до кипения.

ШпаргалкаКак подготовить имбирь

2Снять сковородку с огня и дать ей десять минут отдыха, чтобы сироп как следует настоялся на имбире.

3После чего добавить к сиропу сок четырех лимонов и оставшуюся воду, перемешать и подавать с большим количеством льда.

Удивительные постные блюда гастробара Blush

Которые точно останутся в вашем меню, когда пост уже закончится

5 блюд из гречки, которые точно вас удивят

Новые рецепты с любимой крупой

спецпроекты

Постные рецепты каждый день

Похожие рецепты

Напитки•Американская кухня

Лимонад бабл-гам

Автор: Кулинар 5307485

1 порция

15 минут

Сэндвичи

Сэндвич с овощами гриль

Автор: Еда

6 порций

Основные блюда•Русская кухня

Шашлык из курицы

Автор: Еда

4 порции

2 часа

Основные блюда•Русская кухня

Овощи на мангале

Автор: Еда

4 порции

Основные блюда•Европейская кухня

Скумбрия на мангале с зеленым соусом

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Скумбрия на мангале с томатным чимичурри

Автор: Еда

4 порции

45 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Скумбрия на мангале с соевым соусом

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Скумбрия на мангале

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Основные блюда•Русская кухня

Шашлык на мангале

Автор: Еда

8 порций

2 часа

Основные блюда•Европейская кухня

Шампиньоны на мангале

Автор: Еда

4 порции

30 минут

10:46

Салаты•Авторская кухня

Идеальный летний салат

Автор: Еда

4 порции

20 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Шаурма для вегана с тофу и авокадо

Автор: Еда

2 порции

30 минут

Напиток с имбирем и лимоном в домашних условиях — рецепт с пошаговыми фото

Имбирного лимонада — универсальный внесезонный напиток. Все потому, что его можно сделать в любое время года, и он все равно остается актуальный во время весеннего зная, летней жары, осенних и зимних холодов. Теплым имбирный напиток согревает, а холодным — отлично освежает и бодрит.

Обновлено: 18.08.2022

Павел Батаев

Обновлено: 18.08.2022

Павел Батаев

Этот напиток особенно полюбился мне и моей семье. Его с удовольствием пьют мой ребенок и жена, ведь это «бум» не только витаминов, но и вкуса. Помимо того, что это очень хороший полезный напиток, который обладает высокими профилактическими свойствами, в его состав также входит всем известный витамин С и Д. Они также прекрасно поддерживают иммунную систему, не давая ей поддаваться вирусам.

Готовлю я его не очень часто, но если уж придется, то сразу много, ведь выпивается он буквально за раз. Тогда на второй план отходят соки, морсы, чаи и прочее, ведь на столе стоит целый графин имбирно-медового лимонада.

Похожий видеорецепт — Напиток из имбиря, лимона и меда

Имбирный напиток — это, что нужно в любое время года, чтобы зарядиться витаминами чувствовать себя на все сто. Приготовить лимонад очень просто. Главное, найти удачный рецепт, который поможет добиться идеального вкуса.

И, похоже, у меня есть один на примете! На канале «Готовим с Сашей» на YouTube еще раньше я нашел отличный рецепт напитка из корня имбиря с лимоном и медом. Такой лимонад хорошо пить как теплым, так и остывшим. Напиток с имбирем получается очень ароматный. К тому же он невероятно полезен для иммунитета.

Железный иммунитет на весь сезон

Сочетание имбиря, меда и лимона уже можно назвать классическим. Хозяйки используют эти продукты, чтоб создать витаминную смесь для комплексной защиты иммунитета в особо уязвимые для организма периоды. Это народное средство часто готовила моя бабушка, года я был маленьким.

В ее состав, как очевидно, входят всего три ингредиента: мед, имбирь и лимон. Корень имбиря прогревает ухо-горло-нос. Лимон ценен кислотами, которые входят в его состав, и витамином С.

Мед содержит огромное количество микроэлементов, которые необходимы для жизни организма. Вместе эта троица хорошо повышает иммунитет, помогает при ринитах, отитах, ларингитах на ранних стадиях.

Важно! Ни в коем случае не употребляйте имбирь, если появился гной. Растение улучшает кровообращение, следовательно, гной распространиться молниеносно по организму.

Соединяем имбирь и лимон в равных количествах. Перемалываем на мясорубке. Из лимона нужно достать все косточки. Добавляем мед. Все вместе перемешиваем.

Перекладываем смесь в пластиковый контейнер, герметично закрываем крышкой и ставим на хранение в холодильник. Использовать можно сразу после приготовления.

Оптимальное количество смеси для одного приема — 3 чайные ложки на 150 мл теплой воды. Помните, что мед теряет свои свойства, если его залить кипятком. Поэтому температура воды не должна превышать 40 ͒С.

Обязательно порадуйте своих родных и близких вкусным и полезным имбирным напитком. Подарите им защищенный иммунитет и море удовольствия.

Павел Батаев

/ Сооснователь проекта Все Десерты

Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».

Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊

Записаться на мастер-класс

Простой и полезный лимонад с имбирем

Освежающий, полезный лимонад из свежего имбиря, приготовленный из менее чем пяти ингредиентов, подслащенный естественным путем, идеально подходит для подачи со льдом в жаркий день!

Если вы терпеть не можете горячий напиток в жаркий день, но хотите получить все преимущества успокаивающей чашки имбирного чая, тогда этот полезный имбирный лимонад может быть для вас. Этот полезный лимонад, состоящий из менее чем 5 ингредиентов, не содержащий рафинированного сахара и обладающий ярким вкусом, обязательно понравится вам.

Имбирь и лимон (и мёд) – это союз, заключенный на небесах, в то время как свежий имбирь согревает своей огненной пряностью, а мёд смягчает его естественной сладостью. Между тем, острый лимонный сок добавляет восхитительный вкус. В сочетании (как в этих шотах для иммунитета с лимоном, имбирем и кайенским перцем) вы получаете не только ощущение вкуса, но и длинный, длинный список преимуществ для здоровья.

Для этого конкретного рецепта имбирного лимонада мы сохранили классику, используя свежий терпкий лимонный сок и негазированную воду с натуральным подсластителем (мед, однако его можно не использовать или заменить другими вариантами). Идеально подается охлажденным со льдом, с дополнительными кубиками льда и, возможно, некоторыми дополнительными травами, такими как свежая мята.

Кроме того, если вы любите лимонад и хотите больше вдохновения для вкусного лимонада, вам может понравиться этот простой Волшебный лимонад, меняющий цвет (с простым сиропом). Я имею в виду, что лимонад из продуктовых магазинов не имеет ничего общего с терпким, свежим домашним лимонадом!

В качестве альтернативы, если вы ищете теплый, успокаивающий напиток, вам может понравиться чай с лимоном и имбирем.

Как приготовить имбирный лимонад

Процесс приготовления имбирно-лимонного лимонада очень прост. Тем более, что нам даже не нужно делать простой сироп. Весь рецепт состоит из пяти шагов.

Ингредиенты

Свежий имбирь
Фильтрованная вода
Лимон, сок
Натуральный подсластитель – я использовал мед.

Полное количество ингредиентов, методы и дополнительные примечания см. в карточке рецепта ниже. Сделайте это, очистив имбирные ручки и нарезав их на 1-2-дюймовые кусочки.

Добавьте имбирь в кастрюлю с фильтрованной водой и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около пяти минут. *

(* Для более концентрированного вкуса можно использовать измельченный или тертый имбирь).

Когда все будет готово, дайте имбирной воде полностью остыть, прежде чем переходить к следующему шагу.

Приготовьте лимонный сок, выдавив сок из лимонов. Для этого можно использовать соковыжималку, если она у вас есть, или сделать это вручную. Я обычно использую лимоны комнатной температуры. В противном случае я иногда ставлю их в микроволновку примерно на 20 секунд, чтобы лимоны выпустили сок. Я также перекатываю лимоны по центру несколько раз, прежде чем разрезать их пополам, а затем сжимаю, как обычно. Это помогает получить как можно больше лимонного сока и ускоряет процесс.

В большой кувшин просейте имбирную смесь, чтобы собрать кусочки имбиря.

Затем добавьте лимонный сок и (по желанию) мед/подсластитель.

Хорошо перемешайте и вуаля!

Как хранить

Остатки домашнего лимонада можно хранить в холодильнике в течение 4-5 дней. Просто быстро перемешайте перед использованием, и все готово.

Примечания к рецептам и варианты

Вместо меда можно использовать другие натуральные подсластители, например, кленовый сироп. Просто имейте в виду, что каждый подсластитель по-разному влияет на вкус имбирного лимонада.
Вы можете уменьшить или увеличить рекомендуемый уровень подсластителя. Добавляйте по чуть-чуть, пробуйте и корректируйте.
В лимонад также можно добавлять различные травы. Моими любимыми являются свежая мята, базилик, лаванда, или розмарин !
Лимоны Мейера дают самый сладкий лимонный сок, что позволяет уменьшить количество дополнительного подсластителя, который необходимо добавить. Однако в этом рецепте можно использовать любые лимоны.
Если вы делаете большой кувшин, добавляйте лед только в отдельные стаканы, а не во весь кувшин. В противном случае вы рискуете разбавить лимонад. Вы также можете добавить кубика льда с лимонным соком, , чтобы избежать разбавления лимонада.
Если вы хотите приготовить лимонад из газированной воды, вы можете использовать меньшее количество имбирного сока вместо заварного имбирного чая.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться
Прямо сейчас я полностью еду на Летнем поезде, даже несмотря на то, что в последнее время погода решила снова начать дождь. Итак, чтобы получить еще больше летнего вдохновения, вот несколько рецептов, которые могут вам понравиться.
Watermelon Keg/ Dispenser
How to make pomegranate juice
Simple Colour-changing Magic Lemonade (with sugar syrup)
Lebanese Mint Lemonade (Limonana Mint)
Or check out my полный список из более чем 40 рецептов вкусных летних напитков
Тропический салат с манго
Салат из обугленных баклажанов
Быстрая и простая арбузная сальса
Или посмотрите мой список из 40+ лучших летних салатов.

Если у вас есть какие-либо вопросы, оставьте комментарий ниже, я также был бы очень признателен за оценку рецепта. Кроме того, если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и мне, вам нравится смотреть на ваши развлечения, поэтому не стесняйтесь отмечать меня в Instagram @AlphaFoodie.
▢ 5 стаканов фильтрованной воды
▢ 3,5 унции свежего имбиря
▢ 1,5 стакана лимонного сока
▢ 0,5 стакана меда или другого натурального подсластителя
Стандарт США – метрическая система
Приготовьте основу для имбирного чая. Сделайте это, очистив имбирные ручки и нарезав их на кусочки размером 1-2 дюйма.
Добавьте имбирь в кастрюлю с фильтрованной водой и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около пяти минут. * (* Для более концентрированного вкуса вы можете использовать толченый или тертый имбирь). мёд легче добавлять в смесь, когда она слегка тёплая, однако многие люди предпочитают не добавлять мёд в горячую воду, поэтому я предлагаю оставить её до «теплой» 9.
0005
Приготовьте лимонный сок, выдавив сок из лимонов. Для этого можно использовать соковыжималку, если она у вас есть, или сделать это вручную. Я разогреваю лимоны в микроволновой печи в течение 10-30 секунд, чтобы помочь им выпустить сок, несколько раз катаю лимоны по центру, прежде чем разрезать пополам, а затем сжимаю, как обычно. Это помогает получить как можно больше лимонного сока и ускоряет процесс.
В большом кувшине смешайте смесь имбирного чая и лимонный сок и вуаля!
Как хранить:
Остатки домашнего лимонада можно хранить в холодильнике в течение 4-5 дней. Просто быстро перемешайте перед использованием, и все готово.
Вместо меда можно использовать другие натуральные подсластители, такие как кленовый сироп . Просто имейте в виду, что каждый подсластитель по-разному влияет на вкус имбирного лимонада.
Вы можете уменьшить или увеличить рекомендуемый уровень подсластителя. Добавляйте по чуть-чуть, пробуйте и корректируйте.
В лимонад также можно добавлять различные травы. Мои фавориты включают свежую мяту , базилик, лаванду или розмарин !
Лимоны Мейера обеспечат самый сладкий лимонный сок, что, возможно, сократит количество добавляемого дополнительного подсластителя. Однако в этом рецепте можно использовать любые лимоны.

Если вы делаете большой кувшин, добавляйте лед только в отдельные стаканы, а не во весь кувшин . В противном случае вы рискуете разбавить лимонад. Вы также можете добавить кубики льда с лимонным соком, , чтобы избежать разбавления лимонада.
Если вы хотите приготовить лимонад из газированной воды, , вы можете использовать меньшее количество имбирного сока вместо заварного имбирного чая.
Порция: 1 порция | Калорийность: 113 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 14 мг | Калий: 146 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 25 г | Витамин С: 25 мг | Кальций: 14 мг | Железо: 1 мг
Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @Alphafoodie или тег #alphafoodie!
Лимонно-имбирный коктейль – идеально подходит для вечеринок!
Если вы ищете напиток с идеальным балансом сладкого, кислого и острого, продолжайте читать! Этот лимонно-имбирный коктейль станет идеальным тонизирующим средством в праздничный сезон или освежит вас в середине лета. Это делает 4 порции, поэтому он идеально подходит для счастливого часа или вашей следующей вечеринки!
Почему вам понравится этот коктейль из имбирного пива и лимона
Классическое сочетание имбиря и лимона не нуждается в представлении.
Вы когда-нибудь пили чай с лекарственными шариками из Starbucks? Это напиток вне меню, но в основном это самая горячая чашка пряного имбирного чая с добавлением яркого лимона и сладкого меда.
Он служит той же цели, что и классический напиток из виски, горячий пунш (например, мой горячий пунш с огненным шаром). Это традиционный напиток, который используется, чтобы согреться и успокоить боль в горле или насморк.
Этот коктейль из имбирного эля объединяет эти успокаивающие ароматы, но подается со льдом и добавляет немного освежающих ароматов, которые щекочут нос.
Возможно, это не совсем лекарство, но это отличный способ расслабиться после долгого дня. Честно говоря, это мой новый любимый коктейль с водкой, и я думаю, вы поймете почему, когда попробуете его!
Имбирное пиво и имбирный эль
Бьюсь об заклад, вам интересно, нужен ли вам имбирный эль или имбирное пиво для этого рецепта, и в чем разница?
Имбирное пиво – Традиционно ферментированное (наподобие чайного гриба), имбирное пиво имеет очень сильный имбирный вкус и тепло. Обычно он не слишком сладкий и отлично подходит для успокоения расстройства желудка.
Имбирный эль – Имбирный эль — газированная вода со вкусом имбиря, идеально подходящая для питья или приготовления коктейлей. Оно слаще и имеет более мягкий вкус, чем имбирное пиво.
Какой из них подходит для этого рецепта? Или!
Если вы поклонник по-настоящему смелых, острых вкусов, имбирное пиво придаст этому лимонно-имбирному водочному коктейлю большую остроту и согревающий жар, который будет излучаться по пути вниз.
Имбирный эль больше подойдет тем, кто любит более сладкий и мягкий имбирный вкус, но при этом дает легкий шипучий коктейль.
Насколько сладок этот лимонно-имбирный пивной коктейль?
Вы заметите, что единственная добавленная сладость в этом рецепте исходит от имбирного эля или имбирного пива.
Мне нравится, насколько ярким и освежающим является этот коктейль, но если вы привыкли к сахаро-сладким напиткам, вы можете выбрать имбирный эль, поскольку он обычно немного слаще. Вы всегда можете добавить немного простого сиропа!
Ингредиенты для коктейля с имбирным элем
Свежевыжатый лимонный сок – Нет ничего лучше освежающего, чем лимонный сок! Обладая таким ярким, чистым вкусом, он сглаживает жгучесть имбиря и добавляет приятную остроту, которая вам понравится.
Водка — идеальный нейтральный алкоголь, раскрывающий ароматы лимона, имбиря и розмарина. Выберите любую неароматизированную водку, которую вы любите. Для этого рецепта вам понадобится чашка водки (на 4 порции).
Имбирное пиво – Пряное, шипучее имбирное пиво объединяет весь этот напиток.
Свежий розмарин – Хотя эти украшения необязательны, веточка свежего розмарина и немного цедры лимона придают этому напитку немного таинственности. Они добавляют пикантную травяную нотку, которая идеально сочетается с имбирем и лимоном.
Лед – Не стесняйтесь использовать обычные кубики льда или сделать свои собственные ледяные осколки, если вам действительно нравится!
Как приготовить лимонно-имбирный коктейль
В кувшине или шейкере смешайте водку и лимонный сок. Размешайте как следует.
Разлейте эту смесь по льду в 4 стакана.
Залейте имбирным пивом и украсьте веточкой розмарина и ломтиком лимона.
Замены
Хотя я люблю использовать водку в этом напитке, не стесняйтесь менять свой любимый виски, бурбон или джин. Говорю вам, лимон и имбирь подходят ко всему!
Если вы не можете найти имбирное пиво или имбирный эль, попробуйте заменить их имбирным сиропом и газированной водой или содовой.
Пытаетесь потреблять меньше сахара? Не стесняйтесь заменять имбирное пиво или имбирный эль без сахара.
Если у вас закончился свежий розмарин, попробуйте использовать свежие листья мяты.
Не пытаешься смешивать напитки для экипажа? Уменьшите этот рецепт до одной порции.
1 унция лимонного сока
2 унции водки
3 унции имбирного пива
Не стесняйтесь выбирать любую стеклянную посуду, которая подойдет вашей команде, будь то стеклянная банка, бокал для мартини или бокал для коктейля!
Другие коктейли с имбирем и лимоном
Этот классический дуэт вкусов можно найти в самых разных рецептах коктейлей! Вот некоторые из моих любимых:
Лимонно-имбирный буравчик
Этот рецепт буравчика от Love and Lemons добавляет немного сладости и заменяет водку джином.
Коктейль “Пенициллин”
Коктейль “Пенициллин”, как и его тезка, создан для лечения любых болезней! Он наполнен освежающим имбирным сиропом, медовым сиропом, виски и лимонным соком. Вкусный!
Лимонно-имбирный мартини
Этот вариант классического коктейля состоит из имбирного сиропа, свежевыжатого лимонного сока, водки и вермута. Этот лимонно-имбирный мартини обязательно понравится любителям мартини в вашей команде!
Имбирь «Золотая лихорадка»
В этом рецепте от «Гарнир с лимоном» вы смешиваете бурбон, имбирный ликер и свежевыжатый лимонный сок, чтобы получить холодный напиток, который согреет вас!
Коктейль Prosecco с лимоном и имбирем
Поднимите вкус лимонно-имбирного сочетания на новый уровень, объединив оба джина и просекко в этом рецепте коктейля просекко от The Fitchen!
Lemon Ginger Gin Fizz
Вы ищете коктейль со свежим имбирем? В этом имбирно-лимонном джине от The Beader Chef вы сначала смешиваете нарезанный имбирь со свежим лимоном, а затем даете им настояться в джине перед подачей на стол.