На сколько можно похудеть если не есть неделю а пить только воду: суть диеты, эффективность, советы диетолога

Содержание

суть диеты, эффективность, советы диетолога

Нашего автора мы посадили на экстремальную диету — 3 дня на воде. И даже без хлеба. Ради эксперимента, конечно, но за такой короткий срок благодаря личному опыту выяснилась масса нюансов о необычном способе похудения.

Редакция сайта

Теги:

Меган Фокс

Вода

Диета на 3 дня

Getty Images

Радикальный способ похудения — экспресс-диета на воде. 3 дня ты пьешь только воду. Сурово? Зато никаких сложносочиненных меню и закупок ингредиентов со странными названиями в интернет-магазинах. Просто держишься 3 дня на воде — отзывы впечатляют. Но здесь важно не навредить себе. Давай разберемся, как.

Как правильно голодать на воде 3 дня: полезные советы

Посоветуйся с врачом. Вообще, в идеале это нужно делать каждый раз, когда ты собираешься глобально сменить рацион, но водная диета — тут без медицинской консультации точно не обойтись.
Пей чистую негазированную воду. Газировка может спровоцировать вздутие желудка. А вода из-под крана тебе точно не нужна, потому что в ней наверняка содержатся примеси — соединения хлора и соли тяжелых металлов. Запасись очищенной негазированной водой, ну и столовая (не лечебная!) минералка без газа тоже не повредит. Впрочем, не возбраняются вариации на тему, например, 3 дня на воде с лимоном или 3 дня на чае и воде. То есть ты пьешь жидкости, не содержащие калорий. Почти то же самое, что и 3 дня на воде — отзывы, результаты практически совпадают.
Никаких мочегонных и пилюль для похудения. Голодовка на воде 3 дня и так будет испытанием для твоего организма, побереги себя! Тем более, любые препараты тебе должен выписать врач, не занимайся экспериментами и самолечением.
Учитывай температурный режим и физическую активность.
Вряд ли ты будешь забывать пить, учитывая, что вода будет составлять все твое меню. Но учти, что в жару нужно пить больше, чем ты привыкла, потому что жидкость больше не поступает с пищей. Во время трехдневной водной диеты нужно привыкнуть носить с собой тару с жидкостью.
Правильно завершай диету. Выход из голодания 3 дня на воде должен быть очень плавным: начни с подслащенной воды, затем — фруктовый или овощной сок, затем — жидкая каша. Если ты продержалась 3 дня на воде, выход может осложниться резким чувством голода, едва в желудок попадет что-то питательное. И все же потерпи и наращивай калории плавно.
Заранее поищи паблики и форумы, где будешь мотивироваться. Девушки, продержавшиеся 3 дня на воде, результаты, фото выкладывают в интернете охотно. Так что если вдруг провисла мотивация в процессе голодания 3 дня на воде, форум с отзывами и обсуждениями поможет не сорваться.

Не завышай ожидания. Те, кто выдержал диету 3 дня, отзывы пишут, в основном, положительные, но есть и те, кто ожидал большего и такой опыт повторить не готов. Все-таки голод 3 дня — стресс для организма, держаться на воде тяжело, поэтому и отзывы могут быть самыми разными.

3 дня на воде: суть эксперимента

Условия: запрещена любая еда и напитки, кроме воды.

Противопоказания: их достаточно много. Например, выраженный дефицит массы тела, сахарный диабет, язва, гипотония (пониженное давление), беременность, период лактации. Перед голоданием требуется консультация врача.

Важное условие: эксперимент «3 дня на воде» проходит под наблюдением специалистов клиники «Прима Медика».

Как голодать 3 дня на воде, если бойфренд пытается накормить пирожным

1-й день (вес 65,8 кг). ЛЕГКИЙ

Проба на кетоновые тела: (показывает уровень стресса в организме): отрицательная. Стресса нет.

Уровень сахара в крови: 4 ммоль/л (в пределах нормы).

Эксперимент начался! Чувствую себя бодрой и полной сил. Без проблем сделала утреннюю зарядку, вместо завтрака выпила стакан горячей воды. Села писать статью и так увлеклась, что о еде даже не вспоминала. К 15:00 поехала на обследование в медицинский центр. Все показатели оказались в норме, но для верности я решила поговорить со специалистом. Во время разговора выяснила, что ни в одной системе здравоохранения голодание не считается лечебной процедурой. Это меня удивило, ведь я всегда думала, что не есть полезно. Говоря про похудение на воде, врач убедила меня, что на три дня отказаться от еды не страшно — никаких серьезных изменений в моем организме не будет. Да, немного сократится вес, но это произойдет за счет вывода соли, которая задерживает лишнюю воду в организме.

Около 18:00 я договорилась с бойфрендом встретиться в кафе. Приехала немного раньше, заказала минералку без газа и решила почитать журнал. Вот тут-то меня и «накрыл» первый за трехдневную водную диету приступ голода. Вокруг меня сидели довольные люди и ели, судя по запаху, что-то очень вкусное. Пришлось срочно брать себя в руки и заказывать чайник кипятка. Но когда наконец пришел любимый, морально я уже была готова к капитуляции. Мой страдальческий взгляд бойфренд истолковал по-своему и предложил выбрать самое красивое пирожное. Я мужественно отказалась и весь вечер держалась за молодого человека, как приклеенная, борясь с тем, чтобы случайно не вырвать у него из рук что-нибудь особо аппетитное. Впрочем, объятия и поцелуи с лихвой компенсировали мой подвиг. Домой я попала около 23:00. Как это ни удивительно, есть мне не хотелось, но «под ложечкой» как-то неприятно тянуло. Выпила стакан воды и побыстрее легла спать.

3 дня на воде и 40 минут на беговой дорожке

2-й день. РАЗДРАЖАЮЩИЙ

Утро начала с взвешивания и замера давления. Второе меня удовлетворило, а вот первое разочаровало. Потерянные мною несчастные триста граммов оказались явно не тем, чего я ожидала. Что будет за 3 дня на воде, сколько кг уходит — об этом было приятно помечтать, но пока реальность казалась немного обидной. Впрочем, чувства голода не ощущалось совсем, зато жажда мучила со страшной силой. Выпила сначала стакан холодной воды, а потом, подумав, горячей, убеждая себя, что это бульон. Повторяя, как мантру «Я не хочу есть, я буду такой же стройной, как Меган Фокс», – отправилась в спортзал и 40 минут занималась на беговой дорожке. Ощущения после занятий были, прямо скажем, не из приятных: легкая тошнота и слабость – совсем не это мечтаешь испытывать после тренировки. Купила литр воды прямо в зале и выпила практически залпом.

Вернулась домой в 14:00, поняла, что очень хочу есть. Открыла холодильник, порадовалась, что заблаговременно очистила полки, иначе за 3 дня на воде вполне могла бы сорваться. До магазина я не дошла бы при всем желании: сил не было даже на то, чтобы надеть куртку. Потянулась к чайнику, но передумала – вода в меня уже не лезла. Чтобы отвлечься от мучительного голода, я решила посмотреть какой-нибудь фильм, лежа на диване. Провалявшись перед телевизором до пяти, вспомнила, что договорилась встретиться с подругой. Усилием воли заставила себя подняться и добраться до места встречи – небольшого бара в центре города. Пока я пила воду без газа и рассказывала о своем эксперименте, подруга сочувственно улыбалась, наслаждаясь «Цезарем» и запивая его вином. Несколько раз я ловила себя на том, что «выпадаю» из разговора, уставившись на поджаренные кусочки курицы в ее тарелке. А еще я с удивлением заметила, что от нашей беседы, обычно доставлявшей мне удовольствие, чувствую лишь раздражение. Причем я понимала, что причин для этого нет никаких, но поделать ничего не могла. В итоге я извинилась и отправилась домой, где собиралась что-нибудь почитать или посмотреть, но приехав, сразу упала в кровать. Было около 22:00.

3 дня на воде: результаты в кг скромные, но достойные

3-й день (вес 64,7 кг).

АПАТИЧНЫЙ

Проба на кетоновые тела: отрицательная.

Уровень сахара в крови: 3,9 ммоль/л (в пределах нормы).

Проснулась в 11 утра. Вставать категорически не хотелось, чувствовала себя вялой и разбитой. Зарядку решила не делать, чайник с водой проигнорировала. Желудок стабильно «тянуло», но я уже привыкла к этому ощущению. Я заранее читала про опыт людей на диете 3 дня на воде, отзывы обещали через неделю после отказа от еды необычайную легкость и приливы вдохновения. Думаю, что люди либо врали, либо мой организм исключение из правил. Непонятно, как на фоне такого упадка сил можно испытывать творческие порывы. Зато порадовало отражение в зеркале: никакой утренней припухлости век, кожа подтянутая и гладкая. Это, по словам врачей, результат того, что из организма вышла лишняя соль.

Работать сегодня оказалось сложнее, чем обычно. Я с трудом могла сосредоточиться на том, что делаю, и несколько раз просто «зависала», не понимая, зачем я открыла именно этот документ или зашла на страничку в Интернете. Зато за 3 дня на воде чувство голода как-то притупилось и сегодня даже не напоминало о себе. Удивительно! К шести вечера я поехала в клинику на финальное обследование. Все показатели немного снизились, но были в пределах нормы. Я решила выяснить, что бы произошло, если бы я продолжала голодать. «У тебя замедлился бы обмен веществ, то есть упали бы показатели сердцебиения, дыхания и работы мозга. Организм перешел бы на экономный режим расходования ресурсов, — объяснила мне терапевт-кардиолог Ксения Альбицкая. — Важно понимать, что при длительном голодании есть ряд правил, которые рекомендуется соблюдать, чтобы не нанести себе вред. Например, нельзя делать резких движений; если голодающий быстро идет, а потом резко останавливается, он запросто может потерять сознание». Прощаясь, гастроэнтеролог Олеся Таратина напомнила: «Отказ от еды требует правильного входа и выхода. Сначала человек снижает калорийность употребляемой пищи, потом переходит на соки и только затем перестает есть. Выход соответственно происходит в обратном порядке».

Вечером по дороге домой я зашла в магазин и, не глядя на соблазнительные пирожки и плюшки, набрала пакет моркови. Я никогда не любила морковный сок и решила начать выход из трехдневного водного голодания именно с него: ведь если бы я купила, например, обожаемые яблоки, был бы соблазн выпить много и растянуть желудок. Но, сделав фреш, я поняла, что в морковном вкусе что-то есть. После голодовки свежевыжатый сок показался мне изысканным лакомством. Впервые за три дня я легла спать счастливой и довольной.

Голодовка на воде 3 дня: результаты и выводы

Я на собственном опыте убедилась в том, что отказ от пищи – это серьезный стресс. Например, раньше я даже не замечала, что в городе так много пунктов быстрого питания, а во время эксперимента мне казалось, что они специально попадаются на моем пути. Впрочем, за 3 дня голодания на воде результат, как минимум, полезные последствия. Во-первых, теперь я стараюсь не только завтракать, обедать и ужинать, но еще и по возможности пару раз перекусывать. Да-да, правило, знакомое с детсада, но только сейчас я поняла, что большие перерывы между приемами пищи сильно влияют на нашу работоспособность и настроение. Во-вторых, после голодания я стала ярче чувствовать вкус продуктов и получала от них больше удовольствия, чем обычно. Как оказалось, этого эффекта можно достичь и без радикальных мер: достаточно есть медленно и не отвлекаться на книги или телевизор. В-третьих, теперь я стараюсь не переедать, потому что наконец поняла, что такое «легкость в желудке». Впрочем, и совсем отказываться от еды тоже больше не буду. Хотя все физические показатели остались в норме, апатия и упадок сил свели мою жизненную активность практически на нет. Мне совсем не хотелось ни работать, ни заниматься спортом, ни общаться с близкими – я не готова пойти на такие жертвы ради похудения. Да и помнить, сколько в городе палаток с шаурмой, мне совершенно ни к чему.

Комментарий эксперта о трехдневной водной диете

ИРИНА ЛИЗУН, ВРАЧ-ДИЕТОЛОГ:

«Если в организм перестает поступать пища, то он по сути начинает переваривать себя сам. При этом первыми растворяются не жиры, а белки, что ведет к ухудшению состояния волос и ногтей. Через 12 часов голодания “включается” режим накопления. То же происходит и с теми, кто не ест после 18:00. Организм, не получая питания вечером, старается больше накопить утром, за завтраком. Часто это приводит совсем не к тем результатам, которых ждали. Нельзя сказать, что во время трехдневного водного голодания происходит очищение внутренних органов. Вредные вещества обычно выводятся вместе с клетчаткой. Когда человек не ест, нечему помогать очищению желудочно-кишечного тракта.

Конечно, я не отрицаю пользу разгрузочных дней, но только в особых случаях. Если, например, на празднике ты переела, то неплохо будет устроить себе день белковой пищи с пониженным содержанием жиров. Основой могут стать кисломолочные продукты или овощи. Но если посидеть на воде 3 дня, это не станет действенным методом коррекции фигуры, впрочем, как и кратковременные диеты. Ни в коем случае нельзя думать: «Сейчас я быстренько за неделю похудею, а потом опять буду есть, как и прежде!» Так ничего не выйдет, нужно полностью перестраивать свой рацион. Потребности в жирах, белках и углеводах у каждого человека свои: они зависят от веса, генов, образа жизни, и это нельзя не учитывать. В противном случае мы рискуем нанести непоправимый вред здоровью».

том опять буду есть, как и прежде!» Так ничего не выйдет, нужно полностью перестраивать свой рацион. Потребности в жирах, белках и углеводах у каждого человека свои: они зависят от веса, генов, образа жизни, и это нельзя не учитывать. В противном случае мы рискуем нанести непоправимый вред здоровью».

Текст: Екатерина Бондаренко

Интервальное голодание. Популярная диета – Багена Мед

Одной из самых популярных диет, является интервальное голодание. Так называют схему питания, которую отличают четкие периоды приема пищи. Есть часовая цикличность – 8 часов кушать можно, 16 нельзя. Есть периодичность по дням недели: 5 суток кушать, 2 дня нет. Результат интервального голодания – 100%-ное похудение. Такой тип диеты практикуется не только для снижения веса, но и улучшения состояния здоровья.

Что представляет собой интервальное голодание?

В первую очередь, это действенный способ снижения веса. Суть его в том, что кушать можно только в конкретные промежутки времени. В течение суток ограничен временной отрезок, в который можно принимать пищу, все остальное время нужно голодать. Метод хорошо зарекомендовал себя не только для снижения веса, но и поддержания, восстановления здоровья. Интервальное голодание способствует укреплению иммунитета, замедляет старение, положительно влияет на работоспособность.

Промежутки для приема пищи и отказа от нее могут быть разными. Могут применяться такие схемы:

● 12/12;
● 14/10;
● 16/8;
● 20/4.

Время, когда кушать разрешается, называется «пищевым окном». Во время пищевого окна можно кушать, когда окно закрывается можно пить жидкость – воду, чай и кофе без сахара.

Диетологи рекомендуют начинать с небольшого интервала в 12/12, потому что резкий отказ от привычного пищевого распорядка может спровоцировать стресс. Привыкнув к периодичности, легче перестроить организм на более длительные периоды отказа от еды. Самая популярная схема 16/8. Она хорошо себя зарекомендовала, так как дает видимый результат: уже спустя неделю интервального питания вес снижается на 2-5 кг.

Чередование 8 пищевых часов и 16 часов отказа от пищи тоже имеет свои правила. Совершенно не значит, что пищевые окна попадают на поздний вечер, а дневные часы приходятся на голодание.

Последний прием пищи рекомендуется проводить не позднее 16 часов, начинать питание необходимо в 8 утра. Если привыкнуть к данному режиму, то можно постепенно перейти на другой более длительный интервал отказа от пищи.

Что такое аутофагия?

Интервальное голодание часто ассоциируют с аутофагией. Действительно, процессы схожи. Аутофагия – это очищение организма от внутриклеточного мусора. Выполняют такую нужную для человеческого организма чистку органеллы лизосомы. Опасные бактерии, вирусы, белки неправильной структуры – это ненужный мусор и от него надо избавляться. Лизосомы не всегда успевают убирать лишнее, хотя и работают в непрерывном режиме. Но этот процесс можно активизировать с помощью интервального голодания или ограничения потребления калорий. Это доказал японский ученый Есинори Осуми, он был удостоен Нобелевской премии за свое исследование.

Промежуточное питание полезно, потому что:

● Замедляются процессы старения;
● Восстанавливаются функции органов и систем;
● Улучшается процесс регенерации тканей;
● Увеличивается активность;
● Повышается работоспособность;
● Улучшается метаболизм;
● Снижается риск заболевания тяжелыми болезнями.

Ряд ученых даже уверены, что интервальное голодание можно использовать как профилактику и терапию онкологических заболеваний.

Интервальное голодание: за и против

Итак, определенную часть суток человек не должен употреблять никакой пищи. Казалось бы, ничего сложного в этом нет. Но, как показывает практика, многим с трудом удается воздерживаться от перекуса. Если взять самый оптимальный интервал 16/8, то с 8 утра до 16.00 необходимо организовать 5 полноценных приемов пищи. Получается, что каждый с достаточно коротким промежутком – менее 2 часов. Это серьезная нагрузка на поджелудочную железу. Данный орган должен постоянно выделять инсулин для переваривания пищи. Если пища не поступает, снижаются показатели глюкозы, больные сахарным диабетом даже могут впасть в гипогликемическую кому.

Всем, кто решает заняться промежуточным похудением, стоит контролировать уровень сахара.

Не только поджелудочная испытывает колоссальные нагрузки, печень тоже работает в усиленном режиме.

Противопоказания при интервальном голодании:

● Дети до 18 лет. Развивающийся организм должен получать полноценное питание, любые эксперименты могут негативно отразиться на здоровье.
● Беременные и кормящие женщины. Питательные вещества в организм женщины, вынашивающей или кормящей ребенка, должны поступать постоянно.
● Нарушение менструального цикла. Любые гормональные сбои в женском организме могут повлиять на способность к зачатию. Если во время интервального питания, начались сбои, лучше вернуться к прежнему режиму.
● Болезни ЖКТ. Длительное голодание провоцирует обострение гастрита, язвы желудка.
● Сахарный диабет. Если организм долгое время не получает пищи, могут происходить перепады глюкозы и развиться гипогликемия.

Если при интервальном голодании возникают побочные эффекты: сонливость, вялость, головокружение, слабость, быстрая утомляемость, то стоит вернуться к прежнему режиму питания.

Меню при интервальном голодании

Интервальное не означает любое питание. Если в течение 8 или даже менее часов кушать вредные продукты, то не только не будет пользы, но организму будет нанесен урон.

Поскольку большую часть дня человек проводит без еды, необходимо обеспечить определенное количество калорий, витаминов, минеральных веществ, белков, жиров и углеводов, чтобы питание было полноценным.

Стоит отказаться от обильного мучного и сладкого, отдать предпочтение продуктам, богатым белком (творог, яйца, рыба, курица, бобовые, орехи) и полезными жирами: (авокадо, семена льна и чиа, оливковое масло). Овощи, фрукты, цельные злаки, бобовые обязательно должны присутствовать в рационе.

Напитки в перерывах между приемами пищи употреблять можно, за исключением газированных, соков, кофе и чая с молоком. Чаи на травах, вода, несладкие морсы, зеленый чай, газированная вода – допустимы.

Интервальное голодание – это эффективный способ похудения и очищения организма, но, как к любому голоданию, к нему нужно подходить с умом.

30-дневная мультипрограмма «АнтиВес»

В медицинском центре «БАГЕНА мед» внедрен новаторский подход по лечению ожирения и избыточного веса. Имеет место совмещение двух параметров — эффективное лечение ожирения и мощное…

Цена: 300 BYN

Сопровождение диетолога

Наши специалисты подберут рациональное, сбалансированное питание с учетом возраста, состояния здоровья и индивидуальных особенностей организма пациента…

Цена: 129 BYN

Каковы преимущества (и опасности) водного голодания?

Водное голодание может принести пользу для здоровья, включая потерю веса и снижение риска некоторых хронических заболеваний. Однако это также связано с несколькими рисками и может не подходить для всех.

Голодание, метод ограничения приема пищи, практикуется на протяжении тысячелетий.

Водное голодание — это тип голодания, при котором ограничивается все, кроме воды. В последние годы он стал более популярным как быстрый способ похудеть.

Исследования показали, что водное голодание полезно для здоровья. Например, это может снизить риск некоторых хронических заболеваний и стимулировать аутофагию — процесс, который помогает вашему телу разрушать и перерабатывать старые части ваших клеток (1, 2).

Тем не менее, исследования водного голодания на людях очень ограничены. Кроме того, это сопряжено со многими рисками для здоровья и подходит не всем.

В этой статье дается обзор водного голодания и того, как оно работает, а также его пользы и вреда.

Водное голодание — это тип голодания, во время которого нельзя употреблять ничего, кроме воды.

Большинство голоданий на воде длятся от 24 до 72 часов. Вы не должны соблюдать водное голодание дольше, чем это без медицинского наблюдения.

Вот несколько причин, по которым люди пробуют водное голодание:

религиозные или духовные причины
для похудения
для «детоксикации»
из-за пользы для здоровья
подготовка к медицинской процедуре

Основная причина, по которой люди пробуют водное голодание, — это улучшение здоровья.

Фактически, несколько исследований связывают водное голодание с некоторыми впечатляющими преимуществами для здоровья, включая более низкий риск некоторых видов рака, сердечных заболеваний и диабета (1, 2, 3).

Водное голодание также может способствовать аутофагии — процессу, при котором ваше тело разрушает и перерабатывает старые, потенциально опасные части ваших клеток (4).

Популярные диеты, такие как очищение организма от токсинов лимоном, созданы по образцу водного голодания. Лимонная детоксикация позволяет пить только смесь лимонного сока, воды, кленового сиропа и кайенского перца несколько раз в день на срок до 7 дней (5).

Однако водное голодание связано со многими рисками и может быть очень опасным, если соблюдать его слишком долго.

Резюме
Водное голодание — это тип голодания, во время которого вам не разрешается употреблять ничего, кроме воды. Это связано с более низким риском хронических заболеваний и аутофагии, но также сопряжено со многими рисками.

Не существует научных указаний о том, как начать водное голодание.

Тем не менее, некоторые группы людей не должны пить голодание без медицинского наблюдения.

Сюда входят люди с подагрой, диабетом (оба типа 1 и 2) и расстройствами пищевого поведения, пожилые люди, беременные и дети (6, 7).

Если вы никогда раньше не голодали на воде, рекомендуется потратить 3–4 дня на подготовку своего тела к голоданию.

Вы можете добиться этого, съедая меньшие порции при каждом приеме пищи или воздерживаясь от пищи в течение части дня.

Водное голодание (24–72 часа)

Во время водного голодания нельзя есть и пить ничего, кроме воды.

Большинство людей выпивают от двух до трех литров воды в день во время голодания на воде (7).

Водное голодание длится 24–72 часа. Вы не должны голодать дольше этого времени без медицинского наблюдения из-за риска для здоровья.

Некоторые люди могут чувствовать слабость или головокружение во время водного голодания и, возможно, захотят воздержаться от работы с тяжелыми механизмами и вождения автомобиля, чтобы избежать несчастного случая (8).

После голодания (1–3 дня)

После водного голодания вы должны сопротивляться желанию съесть много еды.

Это связано с тем, что обильный прием пищи после голодания может вызвать неприятные симптомы.

Вместо этого разговляйтесь смузи или небольшими порциями. Вы можете начать вводить более крупные приемы пищи в течение дня, когда почувствуете себя более комфортно.

Фаза после голодания особенно важна после продолжительных голоданий. Это связано с тем, что вы можете подвергаться риску синдрома повторного кормления, потенциально смертельного состояния, при котором в организме происходят быстрые изменения уровня жидкости и электролитов (9).

Эта фаза обычно длится один день, но людям, которые голодают в течение 3 или более дней, может потребоваться до 3 дней, прежде чем они почувствуют себя комфортно, съедая большие порции.

Резюме
Водное голодание обычно длится от 24 до 72 часов, после чего следует постголодная фаза. Если вы новичок в водном голодании, вы можете потратить 3–4 дня на подготовку своего тела к тому, чтобы обходиться без еды, уменьшив размер порций или воздерживаясь от пищи в течение части дня.

Исследования, проведенные как на людях, так и на животных, показали, что голодание на воде приносит пользу для здоровья.

Вот несколько полезных свойств водного голодания для здоровья.

Может способствовать аутофагии

Аутофагия — это процесс, при котором старые части ваших клеток разрушаются и перерабатываются (4).

Несколько исследований на животных показывают, что аутофагия может помочь защитить от таких заболеваний, как рак, болезнь Альцгеймера и болезни сердца (10, 11, 12).

Например, аутофагия может предотвратить накопление поврежденных частей ваших клеток, что является фактором риска для многих видов рака. Это может помочь предотвратить рост раковых клеток (10).

Исследования на животных неизменно показывают, что водное голодание способствует аутофагии. Исследования на животных также показывают, что аутофагия может помочь увеличить продолжительность жизни (1, 13, 14).

Тем не менее, исследований голодания на воде, аутофагии и профилактики заболеваний на людях очень мало. Прежде чем рекомендовать его для продвижения аутофагии, необходимы дополнительные исследования.

Может помочь снизить кровяное давление

Исследования показывают, что более длительное водное голодание под наблюдением врача может помочь людям с высоким кровяным давлением снизить кровяное давление (15, 16).

Одно исследование с участием 48 человек с избыточным весом или ожирением показало, что водное голодание в среднем в течение 17 дней под наблюдением врача приводило к снижению систолического артериального давления (15).

Это также было связано с улучшением уровня холестерина ЛПНП (плохого) и воспаления (15).

Аналогичным образом, в другом обзоре сделан вывод о том, что водное голодание может значительно снизить уровень артериального давления и массу тела у людей с высоким артериальным давлением (16).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования для оценки связи между кратковременным водным голоданием (24–72 часа) и кровяным давлением.

Может повышать чувствительность к инсулину и лептину

Инсулин и лептин являются важными гормонами, влияющими на обмен веществ в организме. Инсулин помогает организму накапливать питательные вещества из кровотока, а лептин помогает организму чувствовать себя сытым (17, 18).

Исследования показывают, что водное голодание может повысить чувствительность организма к лептину и инсулину. Большая чувствительность делает эти гормоны более эффективными (19, 20, 21).

Например, более чувствительный к инсулину означает, что ваш организм более эффективно снижает уровень сахара в крови. Между тем, повышенная чувствительность к лептину может помочь вашему телу более эффективно обрабатывать сигналы голода и, в свою очередь, снизить риск ожирения (22, 23).

Может снизить риск некоторых хронических заболеваний

Имеются некоторые свидетельства того, что водное голодание может снизить факторы риска хронических заболеваний, таких как диабет, рак и болезни сердца (2, 24, 25).

В одном исследовании 2013 года 30 здоровых взрослых людей голодали на воде в течение 24 часов. После голодания у них значительно снизился уровень триглицеридов в крови — фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний (26).

Некоторые исследования также показывают, что водное голодание может защитить сердце от повреждения свободными радикалами (27).

Свободные радикалы — это нестабильные молекулы, которые могут повредить части клеток. Известно, что они играют роль во многих хронических заболеваниях (28).

Кроме того, исследования на животных и людях показали, что водное голодание может подавлять гены, которые способствуют росту раковых клеток. Это также может улучшить эффект химиотерапии (29).

Имейте в виду, лишь несколько исследований анализировали влияние водного голодания на людей. Прежде чем давать рекомендации, необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме
Исследования показывают, что водное голодание может снизить риск многих хронических заболеваний и способствовать аутофагии. Однако большинство исследований проводится на животных или краткосрочных исследованиях. Прежде чем рекомендовать его, необходимы дополнительные исследования.

Хотя водное голодание может иметь некоторые преимущества, оно сопряжено с риском для здоровья.

Вот несколько опасностей и рисков водного голодания.

Может сбросить неправильный вес

Поскольку водное голодание ограничивает потребление калорий, вы, скорее всего, быстро потеряете много веса.

К сожалению, большая часть веса, который вы теряете в начале, может быть получена за счет воды, углеводов и даже небольшого количества мышечной массы (30).

Может стать обезвоженным

Хотя это звучит странно, водное голодание может вызвать обезвоживание. Это связано с тем, что примерно 20–30% вашего ежедневного потребления воды поступает из продуктов, которые вы едите (31).

Если вы пьете одинаковое количество воды, но не едите пищу, возможно, вы получаете недостаточно воды.

Симптомы обезвоживания включают головокружение, тошноту, головные боли, запор, низкое кровяное давление и низкую продуктивность. Чтобы избежать обезвоживания, вам может потребоваться пить больше, чем обычно (32).

Может развиться ортостатическая гипотензия

Обезвоживание, вызванное водным голоданием, может привести к ортостатической гипотензии (32). (33) вождения или эксплуатации тяжелой техники. Головокружение и риск потери сознания могут привести к несчастному случаю.

Если вы испытываете эти симптомы во время голодания на воде, возможно, этот тип голодания вам не подходит.

Водное голодание может ухудшить некоторые медицинские состояния

Несмотря на то, что водное голодание относительно короткое, есть несколько состояний, которые могут ухудшиться при водном голодании.

Людям со следующими заболеваниями не следует пить быстро без предварительной консультации с врачом:

Подагра: Голодание на воде может увеличить выработку мочевой кислоты, фактор риска приступов подагры (34, 35).
Расстройства пищевого поведения: Имеются данные о том, что голодание может способствовать нарушению пищевого поведения у некоторых людей (36).

Резюме
Хотя водное голодание может быть полезным для здоровья, оно сопряжено со многими рисками и опасностями. Например, водное голодание может сделать вас склонным к потере мышечной массы, обезвоживанию, изменениям артериального давления и множеству других заболеваний.

Как и другие виды голодания, водное голодание может помочь вам похудеть.

Однако это сопряжено с большим риском для здоровья.

Если вы хотите воспользоваться преимуществами голодания, но также хотите похудеть, прерывистое голодание и голодание через день, вероятно, являются более эффективными подходами, чем водное голодание в течение 24–72 часов.

Эти голодания приносят аналогичную пользу для здоровья, но их можно соблюдать гораздо дольше, поскольку они позволяют вам есть пищу, снижая риск дефицита питательных веществ (37, 38).

Резюме
Водное голодание может помочь вам сбросить вес, но другие виды голодания могут дать вам преимущества голодания и потери веса с меньшим риском.

Водное голодание — популярный метод голодания, который может быть полезен для здоровья.

Однако большая часть пользы водного голодания для здоровья была обнаружена в исследованиях на животных, и такие эффекты могут быть неприменимы к людям.

Водное голодание также сопряжено с рядом рисков, особенно если вы голодаете более 3 дней или страдаете такими заболеваниями, как подагра или диабет.

Если вы хотите получить пользу для здоровья от голодания, попробуйте более безопасные методы, такие как периодическое голодание или голодание через день. Эти посты позволяют вам съесть немного пищи, что облегчает их соблюдение в долгосрочной перспективе.