На кефире 2 дня – Разгрузочный день на кефире для похудения: варианты, отзывы и результаты – минус 2 кг легко

Разгрузочный день на кефире для похудения: варианты, отзывы и результаты – минус 2 кг легко

Разгрузочный день на кефире помогает не только похудеть, но и улучшить работу ЖКТ — лишний вес начинает уходить быстрее. Узнайте, как употреблять кефир, чтобы потерять за один день до 2 кг.

СодержаниеСвернуть

Кефирный разгрузочный день по популярности уступает, пожалуй, лишь гречневому, а вот по эффективности найти ему достойного конкурента тяжело. Доказано, что за один такой день уходит до 2 килограммов. К тому же кефир – продукт доступный и пить его можно в любом месте: на прогулке, в машине, в офисе.

Реклама

Польза и вред

Разгрузочные дни – это не только способ быстро и безопасно сбросить лишние килограммы, но и профилактика многих заболеваний. Чем полезен кефир? В нем содержатся необходимые организму бактерии. Продукт избавляет от тяжести в животе, запоров, восстанавливает микрофлору кишечника и помимо этого:

• ускоряет обмен веществ;
• обладает мочегонным и послабляющим действиями;
• притупляет чувство голода.

Именно в кисломолочных продуктах содержится много кальция, который регулирует энергообмен, а также укрепляет кости, таким образом, кефирный день подарит роскошную фигуру и красивые зубы, ногти и волосы. Кефир считается мощнейшим антидепрессантом. Практиковать такую разгрузку следует также гипертоникам и людям страдающим от атеросклероза.

Согласно отзывам регулярно практикующих кефирную разгрузку, отвес за день составляет от 500 граммов до 3 килограммов. Кефир выводит из организма лишнюю жидкость, шлаки и токсины, учтите, что в первую очередь уходит лишняя жидкость, но не жир, посему, чтобы закрепить эффект таких дней, придерживайтесь здорового образа жизни и правильно питайтесь.

Противопоказания

Несмотря на отличные результаты кефирной разгрузки, специалисты все же не рекомендуют менять свой рацион на подобный:

• страдающим от анорексии и ожирения;
• больным гастритами, язвой желудка;
• подросткам.

Классический кефирный разгрузочный день (на кефире и воде) не следует проводить беременным женщинам и в период лактации. В критические дни представительницам прекрасной половины человечества тоже не нужно ограничивать себя в еде.
Нередко женщины жалуются на головокружения, ухудшение настроения, слабость после кефирной разгрузки. Как правило, подобные симптомы возникают у неподготовленных. Поэтому прежде чем менять свое привычное меню, подумайте и проконсультируйтесь с врачом.

Реклама

Правила проведения

Наилучшие результаты разгрузки отмечают женщины, знающие как правильно делать ее и сколько пить кефира и жидкости в течение дня. Вот несколько правил, которые помогут добиться отличного эффекта и вам.

1. Используйте продукт с минимальным процентом жирности, срок годности которого не превышает 5 дней.
2. Соблюдайте питьевой режим – в разгрузочный день необходимо выпить 2-2,5 литра жидкости. Выбирайте несладкие и негазированные напитки, такие как минеральная вода, зеленый чай, отвары трав.
3. Ешьте в день 5-6 раз, между приемами пищи делайте равные по времени перерывы.
4. Исключите из меню сахар и соль – первый не позволяет кисломолочному продукту работать в полной мере, последняя препятствует выходу жидкости.
5. Избегайте физических нагрузок, откажитесь и от интенсивного умственного труда, а вот прогулки по парку пойдут только на пользу.
6. Не переедайте накануне, употребляйте легкую пищу – овощи, нежирные мясные бульоны, пейте много жидкости. На следующий после разгрузки день тоже не следует налегать на еду. Чтобы сохранить результат разгрузки, включите в программу питания овощи, приготовленные на пару, постное мясо, натуральные соки, зеленый чай.

Базовый вариант разгрузочного дня на кефире

Программа питания традиционной кефирной разгрузки предполагает употребление только кисломолочного напитка с минимальным процентом жирности и воды. Сколько можно выпить кефира? 1,5 литра за весь день. Воду необходимо пить в неограниченном количестве в течение всего дня.

Как правильно провести

Разделите указанный объем кефира на порции по 200 мл и принимайте их через каждые 2 часа. Последний прием – не позднее 20:00. В перерывах, а также при появлении жажды пейте минеральную воду, зеленый или травяной чай без сахара и других подсластителей.

Щадящие варианты

Классическое меню кефирного разгрузочного дня, когда разрешена только вода и кисломолочный напиток, дает максимальный результат. Но из-за скудности питания далеко не всем удается выдержать положенные 24 часа. Если по каким-либо причинам жесткий вариант вам не подходит, можно подобрать более щадящий рацион.

На кефире и твороге

Кефирно-творожная разгрузка подойдет любителям молочных продуктов, желающим сбросить лишний вес. В течение дня допустимо съесть 400 граммов творога, выпить 1,5 литра кисломолочного напитка и столько же воды, минералки или зеленого чая.

Примерное меню на день

Завтрак:

• обезжиренный творог – 3 столовые ложки, можно добавить в него немного натурального меда;
• 1 стакан кефира.

Обед:

• творожно-кефирный «коктейль».

Для его приготовления смешайте 3 столовые ложки творога со стаканом кефира. Для улучшения вкусовых характеристик блюда добавьте в него столовую ложку любимых ягод или курагу.

Ужин:

• 100 граммов творога;
• 1 стакан кефира.

Перекусы между приемами пищи:

И гречке

Гречка в сочетании с кефиром дает потрясающий эффект, при этом вам не придется голодать. Меню гречнево-кефирного разгрузочного дня может быть разным.

Вариант №1

1. Перед сном залейте 160 граммов гречки 120 мл кипятка. Накройте емкость крышкой и укутайте полотенцем.
2. Утром разделите кашу на 5 порций.
3. Съешьте в течение дня через равные промежутки времени, запивая кефиром. В перерывах пейте воду или травяной чай.

Вариант №2

1. Накануне вечером залейте 330 граммов гречневой ядрицы полулитром обезжиренного кефира.
2. Утром разделите полученную массу на 5-6 частей. Именно этой кашей вы должны питаться на протяжении всего дня.
3. В перерывах устраивайте перекусы – выпивайте по стакану кисломолочного напитка. Не забывайте также о том, что необходимо употребить как минимум 1,5 литра жидкости.

И отрубях

Кефирно-отрубная разгрузка подойдет тем, кто не готов пить только кефир. Такой рацион заставляет ЖКТ исправно работать, избавляет организм от шлаков и токсинов, и, как следствие, злополучные килограммы уходят надолго. Учтите, что в разгрузочный день лучше остаться дома, поскольку указанные продукты действуют послабляюще.

На завтрак, обед и ужин съедайте по 2 столовые ложки отрубей и запивайте их стаканом кефира, в перерывах пейте воду и кисломолочный напиток. Дневная норма кефира – 1,5 литра, воды – немного меньше.

И овсянке

Овсянка великолепно подходит для разгрузки. В ней содержатся необходимые для жизнедеятельности витамины и элементы, а если сочетать ее с кисломолочными напитками, то результат и вовсе способен удивить.

Для приготовления овсянки

1. Накануне вечером залейте 200 граммов цельнозерновых овсяных хлопьев тремя стаканами кипятка.
2. Укутайте емкость одеялом и оставьте на ночь.
3. Утром разделите на 3 порции. Это ваш завтрак, обед и ужин.

Первый стакан кефира выпейте за полчаса до завтрака, подобные перекусы следует устраивать и между основными приемами пищи, последние 200 мл должны быть приняты не позже 20:00. Помните, что помимо этого надлежит выпить полтора литра несладкой и негазированной жидкости.

И яблоках

В яблоках содержится масса полезных элементов и витаминов, в их составе есть и клетчатка, которая сохраняет ощущение сытости. Вот почему яблочно-кефирный рацион так популярен среди мечтателей о роскошной фигуре. Результаты такого дня превосходны – нередко отвес достигает 1,5 кг.

Для проведения разгрузки подготовьте 5 средних яблок несладких сортов (подойдут «гренни смит», «симиренко», «грушовка», «антоновка» и т. п.) и 1,5 литра кисломолочного продукта. Разделите провизию на 5 равных порций и употребите в течение дня, делая между приемами пищи равные по времени перерывы.

Интересное блюдо для яблочно-кефирного дня

1. Яблоко нарежьте небольшими ломтиками, не забыв удалить косточки и семенные коробочки.
2. Залейте 200 мл кефира. Перемешайте. Вкусный и очень полезный салат готов!

И бананах

Многие говорят о высокой калорийности бананов, на самом деле этот тропический фрукт считается идеальным продуктом для разгрузки. В нем содержится много пищевых волокон, которые ускоряют процесс переваривания пищи и улучшают перистальтику кишечника, а входящая в их состав фруктоза убивает тягу к сладкому.

За день нужно съесть 3 банана (завтрак, обед, ужин) и выпить до полутора литров напитка с минимальным процентом жирности, разделив на 5-6 порций. При этом можно не просто есть фрукты, и запивать кисломолочным напитком, а приготовить из ингредиентов интересные коктейли и салаты.

Банановый салат

Возьмите:

• 1 банан;
• 200 мл кефира.

1. Нарежьте фрукт небольшими кубиками.
2. Залейте напитком и хорошо перемешайте.

Бананово-кефирный коктейль

Потребуются все те же:

• 1 банан;
• 200 мл кефира.

1. Очистите от кожуры банан, отправьте в блендер.
2. Влейте кисломолочный продукт и хорошо взбейте.

Результаты такого дня восполняют все пережитые трудности – по отзывам, уходит до 1,5 кг.

И грейпфруте

В состав грейпфрута входят пектины, которые способны «обманывать» желудок, создавая ощущение сытости. Именно поэтому фрукт рекомендуют включать в рацион мечтающим избавиться от парочки килограммов. Помните, что цитрус противопоказан при повышенной кислотности, гепатите, цистите, гастрите и язве желудка. Отказаться от него нужно и при аллергии на цитрусовые.

В течение дня через 2-3 часа выпивайте по 200 мл кефира, в перерывах съедайте по дольке грейпфрута, не забывайте об обильном питье. Последний прием пищи – не позднее 19:00.

И клубнике

Есть еще одна вкусная вариация кефирной разгрузки, которая допускает употребление клубники. В ягоде содержится много витамина С, необходимые организму элементы, клетчатка. Клубника улучшает перистальтику кишечника и чистит кровь, поэтому разгрузочный день пойдет на пользу не только фигуре, но и коже (поможет избавиться от прыщей). Если у вас имеется аллергия на красные продукты или ягоды, то, к сожалению, вам придется поискать другие варианты.

На день вам потребуется 400 граммов клубники и 1,5 литра напитка, разделите ингредиенты на 5-6 частей и употребите в течение дня. Клубнику желательно есть целиком, но при желании можно приготовить клубнично-кефирный коктейль, измельчив ингредиенты в блендере.

И огурцах

Лучшей разгрузки для лета, не придумать. На день подготовьте литр обезжиренного кисломолочного напитка и 1 килограмм огурцов, лучше, конечно, если они будут выращены на собственном участке.

Завтрак, обед и ужин состоят из огурцов и кефира. Вовсе не обязательно ограничиваться отдельным употреблением указанных продуктов, проявите фантазию и готовьте из них салаты, коктейли, не возбраняется даже добавлять к ним зелень, свежий болгарский перец, морковь, творог и брынзу. В качестве перекусов выпивайте по 150-200 мл кефира.

И клетчатке

Клетчатка – обязательный ингредиент в рационе тех, кто придерживается правильного питания. Она дарит силы и в то же время нормализует работу ЖКТ, а значит, считается отличной профилактикой лишнего веса. Известна даже интересная вариация разгрузки, предусматривающая употребление клетчатки.

С интервалом 3-3,5 часа надо выпивать по 200 мл кефира с добавлением в него 2 чайных ложек клетчатки. В перерывах пейте воду, зеленый чай или травяные отвары.

И курице

Хорошо переносятся разгрузочные дни на мясе и кефире. Такой микс способствует пищеварению, поэтому, не мучая себя голодом, можно потерять несколько килограммов.
Для проведения разгрузочного дня вам потребуется 250 граммов отварного куриного филе. Разделите мясо на 3 порции и съешьте на завтрак, обед и ужин. Каждый прием пищи запивайте стаканом напитка, он же подойдет и в качестве перекусов. Диетологи не настаивают на обязательном употреблении 2 литров жидкости в день, но, тем не менее, пренебрегать водой, зеленым чаем и отварами трав не нужно.

И шоколаде

Даже шокоголики могут не отказываться от любимого лакомства и в то же время провести разгрузочный день. Максимальная дневная порция – 15 кусочков натурального черного шоколада, на долю какао-бобов в котором приходится не меньше 72%.

На завтрак съешьте 7 кусочков шоколада и выпейте стакан кефира, меню обеда аналогично, а вот на ужин и во время перекусов лучше обойтись только кисломолочным напитком. Не забывайте о воде и зеленом чае.

И окрошке

Устроить разгрузочный день можно даже на окрошке, но не на квасе, а на кефире. В этом блюде содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, к тому же оно отлично охлаждает в жаркий день и самое главное:

• выводит из организма лишнюю жидкость;
• очищает от шлаков;
• дарит ощущение легкости;
• нормализует микрофлору кишечника;
• избавляет от запоров.

Секреты создания диетической окрошки

1. Для приготовления используйте только овощи с минимальным содержанием крахмала – редис, репу, огурцы, зелень, а вот от картошки желательно отказаться.
2. Колбасу следует заменить вареной говядиной или куриной грудкой.
3. Кисломолочный напиток покупайте обезжиренный и дополнительно разбавьте его водой.
4. От соли лучше отказаться.
5. Сметану и майонез добавлять в диетическую окрошку нельзя, но вы вправе заменить их натуральным йогуртом.

Как приготовить окрошку для разгрузочного дня

Вам потребуются:

• мясо вареное – 300 граммов;
• огурцы свежие – 250 граммов;
• редис – 150 граммов;
• яйца куриные – 2 штуки;
• кефир – 1 литр;
• вода – 300 мл;
• зелень (петрушка, укроп) – по вкусу.

1. Зелень помойте. Мелко порубите.
2. Мясо нарежьте кубиками.
3. Яйца, сваренные вкрутую, измельчите.
4. Огурцы натрите на терке.
5. Таким же способом нарежьте и редиску.
6. Кефир разбавьте водой и заправьте им окрошку. Перемешайте.

Приготовленную порцию окрошки нужно съесть за 4 приема. При приступах голода не запрещено выпить немного кефира. Не забывайте также соблюдать питьевой режим.

С корицей

Кефир с добавлением щепотки корицы – это эффективный жиросжигающий коктейль. Доказано, что специи ускоряют обмен веществ, стимулируют расщепление жировых клеток, очищают организм и дарят заряд бодрости и сил. Если вы хотите сбросить несколько лишних кг, попробуйте такой вариант разгрузочного дня.

5-6 раз в день через одинаковые по времени промежутки выпивайте по стакану напитка, смешанного в блендере с 1/2 чайной ложки молотой корицы. Не забывайте о питьевом режиме.

С имбирем

Кефир, равно как и имбирь, активизируют обменные процессы, посему они отлично подходят в качестве продуктов для разгрузки.

Вам потребуются 1,5 литра кисломолочного напитка и 3 чайные ложки молотого имбиря, при желании можно взять еще буквально щепотку черного перца. Из этих ингредиентов приготовьте коктейль, разделите на 5-6 порций и выпейте в течение дня. Помимо коктейля утоляйте жажду обычной или минеральной водой, чаем, но только не черным.

При беременности

Женщинам в положении не возбраняется устраивать разгрузочные дни, однако перед их проведением необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить малышу. Зачастую гинекологи сами предлагают будущим мамочкам включить в своё расписание кефирные дни.

Показаниями к разгрузке на кефире для беременных считаются:

• излишний набор веса;
• гестоз;
• отеки;
• появление чувства тяжести в желудке.

Кефирные дни направлены на очищение кишечника, они также способствуют выводу лишней жидкости из организма, тем самым предупреждают отечность.
Несмотря на эффективность подобной разгрузки, проводить ее не рекомендуется раньше 28 недели беременности, поскольку только к этому времени все органы крохи сформированы, и какое-либо ограничение в еде уже не принесет ему вреда. Даже при отсутствии противопоказаний практиковать монопитание чаще 1 раза в неделю нежелательно. И в любом случае обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в свой привычный рацион.

Отзывы и результаты похудевших

Наталья, 28 лет

Когда я готовилась к появлению своего сыночка, врач посоветовала раз в неделю проводить кефирно-творожный разгрузочный день. Я очень люблю эти продукты, поэтому разгрузка мне давалась легко, а ее результат очень радовал – за день я скидывала до 800 граммов, при этом чувства голода никогда не возникало.

Кристина, 32 года

Во время второй беременности я стала активно набирать вес, тогда гинеколог порекомендовала устраивать разгрузочные дни. Один день в неделю я ела только творог и пила кефир и теряла порядка 700 граммов. Несмотря на то, что беременность осталась далеко в прошлом, кефирную разгрузку я практикую регулярно до сих пор – набранные за праздники килограммы уходят сразу.

Ольга, 24 года

Не могу сказать, что кефирные разгрузочные дни мои любимые, т. к. я не люблю этот напиток. Но результат стоит моих мучений – порой за день удается сбросить до 2 кг, поэтому практикую их довольно часто и советую такую разгрузку своим подругам.

Татьяна, 40 лет

При подготовке к пляжному сезону я регулярно устраиваю себе яблочно-кефирные разгрузочные дни. Буквально за месяц мне удается привести себя в отличную форму, не навредив организму. Но заметила, что разгрузка проходит в разы эффективнее, если перед ней хорошенько почистить кишечник, для этих целей я принимают слабительные препараты.

Екатерина, 38 лет

Раз в неделю я сижу на кефирчике и твороге, для меня именно такая разгрузка считается самой оптимальной – удобно, доступно, эффективно. За месяц я уже похудела на размер, уверена, что это не предел.

Оксана, 27 лет

Попробовала устроить себе разгрузку на гречке, замоченной кефиром. Надо сказать, гадость редкостная. Поэтому, я решила есть запаренную кипятком гречку и пить в перерывах кефир. На следующий день встала на весы и аж воскликнула – ушло 2 килограмма, которые в течение недели даже не думали возвращаться. Вторая подобная разгрузка помогла сбросить еще 2,6 килограмма. Теперь я практикую такие детокс-дни регулярно.

Ангелина, 29 лет

Я пробовала многие разгрузочные дни – и на яблоках, и на овсянке, но самым лучшим для меня оказался кефирно-огуречный. Вот уже 2 месяца раз в неделю я ем только огурцы и пью кефирчик, похудела на 4 килограмма. Я придерживаюсь мнения, что лучше медленно, но уверенно и безопасно для здоровья.

Дарья, 32 года

На протяжении двух месяцев я ела отруби с кефиром, похудела за это время на 27 килограммов. Сейчас я перешла на более разнообразное меню, но раз в 10 дней все-таки устраиваю себе такую разгрузку. Ставлю ей 5 баллов!

Отзывы диетологов

Специалисты уверены, что кефирная разгрузка полезнее и безопаснее многих других детокс-дней, но не советуют проводить ее чаще одного раза в неделю. При правильной программе питания не возникает острого чувства голода, сантиметры на талии уходят легко и быстро, даря чувство легкости.

Екатерина Белова, диетолог

Я рекомендую проводить разгрузочные дни после затяжных застолий, а также всем сидящим на диетах в случае, когда вес перестает уходить. Однако польза от разгрузки будет только в том случае, если вы будете соблюдать режим питания и откажетесь от вредных продуктов. Выдержать день на одном кефире сможет не каждая, вот я и советую своим пациенткам варианты с овощами, фруктами, кашами. Такая разгрузка будет не менее эффективной, но более комфортной.

Михаил Гинзбург, диетолог, Доктор медицинских наук

Разгрузочные дни опасны для здоровья, особенно для людей, страдающих заболеваниями ЖКТ. Кисломолочные напитки стимулирует выработку желудочного сока, повышают его кислотность, что грозит гастритом, дуоденитом, язвой. Ограничение в еде нередко вызывает снижение работоспособности, слабость и головокружения. Эффект от разгрузки тоже весьма сомнителен, поскольку порядка 80% отвеса составляет вода, связанная с солями и запасом углеводов. Есть ли альтернатива разгрузочным дням? Конечно, правильно составленная программа питания.

Видео

избавляемся от токсинов и снижаем вес

Текст: Ольга Ким

Фото: TS/Fotobank.ru

По популярности разгрузочный день на кефире занимает второе место среди всех прочих однодневных очистительных методик. На первом – разгрузочный день на гречке, на третьем – так называемый белковый день (чаще всего на постном вареном мясе). Но для тех, кто ведет активный образ жизни, именно кефирный день для разгрузки – наиболее оптимальный выбор, ведь кефир можно пить в дороге, на работе, да по сути – где угодно…

• Разгрузочный день на кефире можно проводить регулярно, но не чаще, чем один раз в 1-2 недели.

Преимущества разгрузочного дня на кефире

Разгрузочный день на кефире славится не только своими очищающими организм свойствами, но и как весьма эффективный способ сбросить пару килограмм за короткое время. Правда, тут стоит уточнить – похудение случится отнюдь не из-за потери жировой массы, а исключительно потому, что кефир поможет вывести из организма лишнюю воду и остатки пищи, “застрявшие” в кишечнике.

Кроме того, кефир способствует нормализации артериального давления, работы сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и эффективен в качестве профилактики образования опухолей и атеросклероза. Регулярный ввод разгрузочного дня на кефире в привычный рацион поможет очистить и защитить организм от вредного воздействия окружающей среды.

Только кефир и ничего более?

Разгрузочный день на кефире лучше всего проводить раз в неделю. По большому счету вариантов проведения кефирного дня несколько – один сводится к употреблению одного только кефира (по типу жесткой кефирной монодиеты), все другие – к сочетанию кефира с несколькими другими продуктами (например, с медом, творогом, овощами, постным мясом и др.)

Естественно, если в течение разгрузочного дня употреблять только кефир и ничего более, эффекта будет больше. Но истязать себя не стоит – если не хватает силы воли, или состояние здоровья диктует определенные условия – можно добавить к кефирному меню пару-тройку других продуктов.

Режим наиболее жесткого варианта кефирного разгрузочного дня выглядит следующим образом: в течение дня (но не позднее 20:00) каждые 2-3 часа следует выпивать 1-2 стакана обезжиренного (!) кефира. Если в перерывах между “кефирными трапезами” возникнет чувство жажды – смело можете пить негазированную воду, а если станет преследовать чувство голода – съешьте 1-2 ст.л. пшеничных отрубей.

День на кефире в режиме light

• Разгрузочный день на кефире и твороге. На завтрак съешьте 2-3ст.л. творога с медом и выпейте стакан кефира. На второй завтрак выпейте также стакан кефира. В обед размешайте 2-3ст.л. творога в кефире, при желании можно добавить 2-4 кураги или 1 ст.л. любых ягод. В полдник – стакан кефира. На ужин повторите обеденный рацион. В 20:00 выпейте стакан кефира.


• Разгрузочный день на кефире и овсянке. С утра – стакан кефира, через 20-30 минут – чашку овсяных хлопьев (лучше не вареных, а запаренных с вечера). Через 2-3 часа – еще 1 стакан кефира. В обед – чашка овсяных хлопьев, можно добавить при желании ягоды или кусочки яблока. Ужин – 2 зеленых яблока и чай с овсяными хлебцами. В 20:00 – стакан кефира.


• Разгрузочный день на кефире и овощах. На завтрак – стакан кефира. Через 20-30 минут можно съесть салат из огурцов с зеленью и обезжиренным мягким творогом. Через 2-3 часа – еще 1 стакан кефира. В обед – легкий овощной суп (например, сельдерей, морковь, любая капуста, зелень, специи), через 2 часа – стакан кефира. На ужин – 2 болгарских перца, фаршированных капустой. В 20-00 – стакан кефира.

И не пугайтесь! Конечно, меню любого разгрузочного дня, в том числе и кефирного, мало похоже на “сытную жизнь”, но в голодный обморок вы точно не упадете. Зато продержавшись до конца, уже на следующее утро вы на себе почувствуете, что жизнь может стать по-настоящему легкой и прекрасной всего за один день.

меню на неделю, рецепты. противопоказания

Кефир — чрезвычайно полезный кисломолочный напиток, его часто назначают при проблемах с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ), он быстро восстанавливает баланс микрофлоры и помогает лучше усваиваться «тяжелым» продуктам. Благодаря своей низкой калорийности и способности ослабить чувство голода, кефир нередко применяется в диетах. Действительно, правильное потребление этого продукта может избавить Вас от лишних килограмм в довольно сжатые сроки. Но, как и везде, здесь есть свои противопоказания, которые необходимо знать прежде, чем садиться на такие диеты.

Как работает кефирная диета

Состав продукта является главным показателем его эффективности. Благодаря полезным бактериям, кефир обладает большим запасом питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Они способствуют ускорению метаболизма, выведению из организма шлаков и токсинов, а также расщеплению жиров.

Благодаря содержанию пробиотиков, кефир улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нейтрализует воздействие антибиотиков и вредных бактерий.

Поскольку этот кисломолочный напиток богат белками, но практически не содержит углеводов, организму приходится тратить энергию из своих запасов, чтобы переварить их. Скинуть при таком питании можно до 10 килограмм. Главное, соблюдать нехитрые правила:

• пить необходимо только свежий кефир с низким процентом жирности;
• есть не позднее, чем за 2 часа до сна;
• обязательно перед каждым приемом пищи выпивать стакан чистой воды;
• ежедневно пополнять свой рацион витаминами;
• плавно выходить из диеты.

Кефирная диета и спорт

Питание, построенное исключительно на кефире, считается довольно жестком, поэтому не стоит дополнительно нагружать организм еще и спортом. Для тех, кто сидит занимается сушкой тела, то такая диета явно не подходит. Допускаются легкие физические упражнения, пешие прогулки. Однако если Вы почувствовали головокружение или иное ухудшение самочувствия, то рекомендуется сразу прекратить, иначе возможны более серьезные проблемы со здоровьем.

Чем можно заменить кефир в диете

Если вкус кефира Вам не по нраву, то замените этот кисломолочный напиток на ряженку, айран или натуральный йогурт. Они схожи по составу и действию. Помимо прочего, эти продукты легко найти в продаже практически в любом магазине.

На такой диете можно сбросить около 5 килограммов за неделю, она довольно простая и доступная по цене.

Какой кефир полезен

Чтобы получить желаемый результат, необходимо использовать только кефир с низким процентом жирности (не более 1,5%). Такой продукт содержит 40 ккал в 100 грамм, но по свойствам схож со своими более жирными (2,5% и 3,2%) собратьями.

Отдельно обратите внимание на срок хранения. Если он довольно длительный, то производитель использовал различные добавки. Такой напиток не будет полезен. При контакте с воздухом он потеряет всю свою ценность и быстро скиснет, даже находясь в холодильнике.

Чем полезен кефир

Родиной этого уникального кисломолочного продукта считается Кавказ. Долгие годы рецепт передавался исключительно членам семьи от отца к сыну. В России кефир появился только в начале ХХ века, но быстро получил популярность, а о его лечебных свойствах узнали все. Это настоящий кладезь витаминов. В состав напитка входят микроэлементы кальция и калия, белки, полезные жиры и углеводы, находящиеся в легкоусвояемой форме. Благодаря такому составу кефир помогает организму:

• восполнять питательные вещества;
• лучше переваривать «тяжелые продукты»;
• ускорять обменные процессы;
• выводить лишнюю жидкость и соли;
• нормализовать микрофлору кишечника;
• расщеплять жиры;
• избавиться от токсинов и шлаков;
• побороть чувство голода.

Некоторые люди устраивают себе разгрузочные дни на кефире.

Анализируя полученную информация, можно с уверенностью сказать, что кефир отлично подойдет не только для похудения, но и для общего оздоровления. Недаром многие диетологи рекомендуют его своим пациентам.

Недостатки кефирной диеты

Кефирная диета для похудения на 10 кг считается одной из самых жестких. Людям, выбравшим ее нередко приходится голодать, испытывать дефицит некоторых питательных веществ и витаминов, что приводит к обострению хронических заболеваний. Также авитаминоз может привести к развитию некоторых болезней, которые плохо поддаются лечению. Поэтому так важно следить за своим самочувствием и принимать разные витаминные комплексы. Проще всего купить их в аптеке, но перед этим необходимо проконсультироваться с врачом.

Помимо вышесказанного есть еще длинный список побочных действий жесткой кефирной диеты:

• слабость и головокружение;
• упадок сил;
• мигрени;
• расстройства пищеварения, тошнота, диарея;
• человек испытывает серьезную психологическую нагрузку. Возможны нервные срывы.

Кому противопоказана кефирная диета

Кефирная диета противопоказана людям с хроническими заболеваниями желудка, дисфункцией кишечника, язвой. А также при сахарном диабете, нарушении работы почек, проблемах с сердцем, аллергии на лактозу.

Кефирные диеты для похудения могут быть противопоказаны людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Ни в коем случае садиться на кефирную диету нельзя беременным и кормящим женщинам. Воздержаться следует и детям младше 16 лет.

Сколько можно сидеть на кефирной диете

Продолжительность любой диеты должен определять врач. Однако часто в погоне за красотой женщины сами назначают ограничивать себя в пище, получив информацию из интернета. Такой вариант вполне может принести пользу, если внимательно изучить вопрос и слушать свой организм. Любые отклонения от нормального самочувствия должны тут же насторожить Вас. Если наблюдается слабость, депрессия, головные боли, следует немедленно поменять свой рацион на более сбалансированный.

Самый безопасный срок кефирной диеты для похудения от 3-х дней до недели, при условии ежедневного контроля за своим здоровьем.

Кефирная диета выбираем свою

В сети есть много описаний кефирных диет для похудения, мы собрали самые популярные из них. Какую выбрать решать Вам.

Кефирная диета Ларисы Долиной

Меню для легендарной певицы было специально разработано профессиональными диетологами. Оно довольно быстро помогло Ларисе Долиной полностью преобразиться и привести вес в норму. Основной принцип состоит в том, что рацион полностью лишен соли, сахара и других специй. Рассчитан он на семь дней, при желании можно повторять каждый месяц. Продукты, приготовленные на день, нужно делить на 5 равных порций. Самый поздний прием пищи в 19 часов вечера.

Если вы сомневаетесь, можно ли вам садиться на диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

• День первый. Нам потребуется полкило отварного картофеля и пол-литра кефира. Ешьте это в течение всего дня, не забудьте пить чистую свежую воду. Ее объем должен составлять полтора литра.
• День второй. Полкило отварной куриной грудки и 0,5 литра кефира распределить на весь день. Помним про воду.
• День третий. 1 кг любых фруктов (исключение составляют бананы и виноград) или овощей, пол-литра кефира. Можно приготовить огуречный салат.
• День четвертый. Разрешено 0,5 кг рыбы, отварной или приготовленной на пару и 0,5 литра кефира. Обязательно пьем воду.
• День пятый. Повторить меню третьего дня.
• День шестой. Самый сложный. Допустимо пить пол-литра кефира и два литра воды.
• День седьмой. 1 кг яблок, 0,5 л кефира.

Выходить из диеты нужно плавно. Не стоит сразу начинать есть большие порции, так Вы сведете все старания на нет. При правильном подходе кефирная диета Ларисы Долиной поможет сбросить до 6 килограмм за неделю.

Трехдневная диета на кефире

Самая быстрая, но самая трудная. Потерять можно до 5 кг. Однако выбирать такое меню лучше, если Вы полностью уверены в своем здоровье. Каждый день допустимо пить только 1,5 литра нежирного кефира и 2 литра воды. Делать это необходимо строго по расписанию, равными порциями. Если организм не выдерживает, то следует немедленно прекратить диету.

Во время диеты для похудения запрещены такие продукты как мучное, сладости, жирные и копченые блюда, соль, сахар, алкоголь.

Есть два щадящих варианта.

1. Первый, это огуречно кефирная диета для похудения. Иногда ее называют диета для похудения живота и боков, поскольку за весь период можно убрать до 4-х см в талии. Меню схоже, но в него добавляют огурцы в количестве до 1 килограмма. Разрешается как самостоятельное употребление продуктов, так и приготовление салата. Например: пучок зелени, огурец, лимонный сок для заправки.
2. Второй — свекольно-кефирная диета. Состоит только из двух ингредиентов и воды. Свёкла содержит мало калорий, но богата клетчаткой, кефир помогает сжигать жиры. Такой режим питания поможет очиститься от вредных токсинов, укрепит иммунную систему, восстановит микрофлору. В среднем похудеть можно на 4 килограмма, но это послужит великолепной чисткой организма. Однако не забывайте тот факт, что придерживаться диеты нужно строго 3 дня.

Девятидневная строгая диета

Ее условно можно поделить на три этапа, каждый из которых длится по три дня.

• Первый этап. Можно пить исключительно полтора литра кефира в день.
• Второй этап. Едим только яблоки, желательно несладких сортов. В день разрешается съедать по 1,5 килограмма.
• Третий этап. Снова кефир, но уже с 3,2-процентной жирностью.

Весь рацион делится на 6 равных порций, самый поздний прием пищи в семи часов вечера. Обязательно пить два литра чистой воды без газа ежедневно.

Выходить с диеты нужно постепенно — иначе сброшенные килограммы быстро вернутся.

Как видите, рацион весьма жесткий, а из-за длительности в 9 дней возможны срывы. Однако те, кто сможет ее завершить, потеряют порядка 9 килограмм.

Не стоит резко выходить из диеты. Плавно вводите в меню новые продукты, лучше делать это постепенно. Закрепить результат поможет кефирно-огуречная диета, конечно, если у Вас остались силы. Переходить на нее нужно сразу после завершения девятидневной диеты.

Недельная комфортная кефирная диета

Удобство ее в том, что все меню досконально расписано и одинаково для всех дней.

• Утро — стакан кефира.
• Первый завтрак — овощная смесь, заправленная оливковым маслом.
• Второй завтрак — куриная грудка, приготовленная на пару (80 грамм).
• Полдник — одно среднее яблоко.
• Обед — гречневая каша с кефиром. При варке гречки нельзя добавлять в нее соль и масло.
• Перекус — яйцо, сваренное вкрутую.
• Ужин — 100 гр сухофруктов, исключение составляет изюм.
• Вечером — стакан кефира.

Все дни без исключения необходимо пить чистую воду без газа, лучше выпивать стакан за 30 минут до планируемой трапезы. Диета хороша тем, что помогает сбросить до 7 килограмм. Конечно, чтобы итог Вас порадовал нужно добавит умеренную физическую нагрузку и повторить курс через месяц. Тогда результат сохранится надолго.

Кефирная диета по отзывам диетологов одна из самых эффективных и дает быстрые результаты.

Выход из кефирной диеты

Все жесткие диеты построены на принципе ограничения калорий. Вернувшись к обычному рациону, Вы утратите свои достижения и сведете труды к нулю. Неправильное питание — главный враг любой диеты. Поэтому так важно в период выхода внимательно следить за тем, что оказывается у Вас на столе. Выбирать продукты нужно аккуратно и по принципу чем полезнее, тем лучше. Отдавайте предпочтение разнообразной, но низкокалорийной еде. Поверьте, ее не так уж и мало.

Добавляйте по одному новому блюду в день. Порцию желательно делать маленькой. Так желудок лучше перенесет изменения в привычном меню.

Постарайтесь полностью избавиться от соли. Она способствует задержке жидкости в организме, отекам. Сладости, выпечка, алкоголь продолжают оставаться под строгим запретом. Разрешается только горький шоколад, но в разумном количестве.

Помните про физическую нагрузку. Старайтесь не пропускать тренировки или регулярно занимайтесь дома. Упражнения помогут подтянуть фигуру и довести ее до идеала.

Иногда после большого снижения веса женщины сталкиваются с проблемой обвисшей кожи. Здесь помочь смогут косметические процедуры и массаж. К ним желательно приступать сразу, как только решили сесть на диету. При этом не нужно отдавать бешеные деньги в салонах красоты, все можно сделать самостоятельно. Потребуется пищевая пленка, солевой скраб, голубая глина или сушеные морские водоросли. Все это продается в обычной аптеке. Рецепт прост:

• распарьте и аккуратно отскрабируйте кожу;
• затем разведите глину с водой и нанесите полученную смесь на тело;
• обернитесь пищевой пленкой;
• выждите от 30 минут до часа;
• удалите пленку;
• смойте остатки глины водой.

Делать такое обертывание необходимо 2 — 3 раза в неделю, тогда результат будет потрясающий.

Старайтесь не пропускать легкие физические тренировки и наберитесь терпения в представленных режимах питания, только тогда Вы сможете сбросить лишний вес и приблизиться к желаемому результату.

как похудеть на кефире сразу на несколько кило всего за неделю

Кефирная диета на 7 дней полностью соответствует своему названию: главным продуктом в ней является кефир — известный кисломолочный напиток. К счастью, в шесть из семи дней базового плана кефирной диеты к нежирному кефиру добавляется еще один низкокалорийный продукт (и каждый день — разный!). Но даже при кажущемся «разносоле» эта кефирная диета все равно справедливо считается одной из наиболее аскетичных и строгих. А значит, она требует хорошей информационной подготовки!

• Кефирная диета на 7 дней, при всей своей строгости, формально не относится к числу жестких монодиет — то есть в течение недели вы можете добавлять «в компанию» к кефиру ежедневно один-два других низкокалорийных продукта. Например: огурцы и зелень, печеный картофель, фрукты. Cуточный рацион — 1500 мл кефира + от 100 до 400 гр дополнительного продукта. Подобное меню вкупе с железной волей дают впечатляющий результат: до минус 7 кг за неделю.

Появление кефира в России: история как в кино

Сегодня кефир считается одним из традиционных российских продуктов, а кефирная диета популярна многие годы. Однако в действительности его начали производить на территории современной России не так давно — чуть больше 100 лет назад, а к появлению кефира в нашем меню привела занятная криминально-романтическая история. Благодаря ее удачному окончанию сегодня нам доступна кефирная диета на 7 дней.

Недельная кефирная диета относится к числу экспресс-диет для скорейшего похудения и чаще всего используется для того, чтобы быстро «прийти в форму» к какой-либо торжественной дате, к отпуску и т.п.

В дореволюционные времена полезные свойства кефира уже были хорошо известны, однако сам он оставался продуктом редким, являясь предметом торга у народов Приэльбрусья. Пастухи Карачая и Балкарии делали и продавали кефир, но не выдавали его секрет. В 1908 году юная выпускница Новской школы молочного хозяйства Ирина Сахарова по поручению Всероссийского общества врачей отправилась в Карачай для изучения кефира.

Рецепт ей, конечно, сходу никто не дал, но в нее без памяти влюбился местный князь Бекмурза Бакчоров, организовавший ее похищение. Коллеги Сахаровой забили тревогу, когда она не вернулась домой, и полиция довольно быстро поймала незадачливого «жениха» и его сообщников, освободив ученую красавицу. Для семьи Бакчорова, потомка древнего рода, инцидент мог обернуться серьезными политическими проблемами, поэтому князь был готов на многое, чтобы не доводить дело до суда.

Находчивая Ирина Сахарова сказала, что готова все простить за 10 фунтов кефирных грибков. Ее просьбу Бекмурза с облегчением выполнил, и вскоре пациенты Боткинской больницы, а вслед за ними все москвичи и россияне начали пить приятный кисловатый густой напиток, так благотворно влияющий на пищеварение и самочувствие.

Кстати, князь Бакчоров тоже сделал карьеру в пищевой отрасли — он вошел в историю как один из крупных поставщиков карачаевской ягнятины для русских ресторанов в Москве и Париже. Но это совсем другая история…

Как выбрать кефир для диеты

Итак, на что следует обращать внимание, чтобы кефирная диета на 7 дней удалась? Посмотрим внимательно на сам продукт.

Производство кефира в России регулируется государственным стандартом (ГОСТ, для кефира действует Р 52093-2003), и, согласно утвержденным технологическим требованиям, в качественном кефире на 100 гр должно содержаться:

• 2,8 г белка
• от 0,5 до 8,9% жира.

В течение срока годности количество колоний образующих единиц (КОЕ) полезных бактерий не может падать ниже показателя 10 в седьмой степени, а дрожжей — 10 в четвертой степени.

Живая культура микроорганизмов, содержащихся в кефире — главная ценность для кефирной диеты на 7 дней. Кефирная закваска представляет собой симбиоз двух десятков «грибков», в числе которых, помимо отдельно описанных ГОСТом дрожжей, содержатся молочнокислые стрептококки, палочки и уксуснокислые бактерии.

В кефире, продающемся с приставкой «био» используются немного другие заквасочные препараты так называемого прямого внесения, в числе которых, например, ацидофильные палочки и бифидобактерии. Считается, что они отличаются особой жизнестойкостью и достаточно долго не разрушаются, успевая за время прохождения через ЖКТ качественно повлиять на кишечную флору. Такой «бонус» тоже является плюсом для кефирной диеты.

Срок годности кефира — прямой показатель его реального качества, а качество основного продукта трудно переоценить, если вам предстоит кефирная диета на 7 дней или еще более долгий срок.

Большой срок хранения с высокой долей вероятности свидетельствует о том, что в производстве применялись так называемые стоп-добавки, не дающие микроорганизмам развиваться. Бактерии отправляются в таком кефире в своеобразный анабиоз, который прекращается, как только бутылку открывают и кефир получает доступ кислорода. Поэтому «кефиры» с длительным сроком хранения, будучи открытыми, портятся буквально за день даже в холодильнике.

Сейчас на рынке множество кисломолочных напитков, «притворяющихся» кефиром, и выбирать следует очень тщательно — учитывая, что в рамках кефирной диеты этот продукт становится вашей основной пищей!

Кефирная диета на 7 дней базируется на кефире жирностью не более 1%. По полезным свойствам он эквивалентен классическому 2,5-процентному кефиру, но имеет немного другую консистенцию и содержит, соответственно, меньше жиров и калорий. Калорийность 100 мл кефира 1% – 40 ккал.

Разновидности кефирной экспресс-диеты

Существует несколько разновидностей кефирной диеты, но все их объединяют три общих принципа:

• 1 продолжительность 7 дней;
• 2 основной продукт в течение дня — кефир, дополнительный — определенное количество низкокалорийной белковой или углеводной еды;
• 3 четкий график приема пищи (6 раз в день через равные промежутки, последний — не менее чем за 2 часа до сна).

Кефирная диета на 7 дней в некоторых схемах предусматривает ограничение жидкости до 500 мл собственно кефира в день. Мы рекомендуем вам воздержаться от такой кефирной диеты, поскольку она может вызвать обезвоживание с тяжелыми или даже необратимыми последствиями.

На все время кефирной диеты следует отказаться от сахара, соли, черного чая и кофе. Без ограничений можно пить простую чистую воду и травяной чай.

Базовая кефирная диета на 7 дней

• Первый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г печеного картофеля (без соли).
• Второй день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г творога с малым процентом жирности.
• Третий день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).
• Четвертый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г вареных куриных грудок.
• Пятый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).
• Шестой день. Разгрузочный день. Ничего кроме 1,5л воды без газа.
• Седьмой день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).

Кефирная диета на 7 дней с протеином

Строится по той же схеме, что и базовая, но два из фруктовых дней (на выбор — третий и пятый или пятый и седьмой) заменяются на дни с постным мясом или куриным филе (около 400 г в день).

«Голодная» кефирная диета на 7 дней

Количество кефира увеличивается до 2 литров в день, а порции дополнительных продуктов, наоборот, уменьшаются с 400 до 100 гр.

Яблочно-кефирная диета на 7 или 9 дней

Очень строгая диета, которая однозначно не подходит людям с высокой кислотностью желудка.

Меню на день: 6 приемов пищи, на каждый из которых приходится 1 стакан кефира + 1 яблоко любого размера.

Другой вариант яблочно-кефирной диеты: 3 дня только кефир (1,5 литра на день), 3 дня только яблоки (до 1,5 кг), 3 дня только кефир. Можно пить простую воду.

Форма подачи основных ингридиентов не важна — яблоки можно тереть и смешивать с кефиром или запекать без сахара (если очень плохо без сладкого, можно добавить ложку меда).

Более щадящий вариант — использовать меню яблочно-кефирной диеты для разгрузочного дня в рамках нормального рациона.

Как выйти из кефирной диеты

Выход из кефирной диеты на 7 дней должен быть максимально плавным. Организм, пусть и не на долгий период, но все же привык получать малые порции пищи. Поэтому резкий возврат к прежнему рациону может быть не только вреден, но и стать причиной некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта.

После окончания кефирной диеты на 7 дней желательно отказаться минимум на такое же время от выпечки из белой муки, жирной и сладкой пищи — это, кстати, не только поможет обмену веществ более-менее мягко вернуться в нормальный режим работы, но и продлит эффект кефирной диеты.

Помните, что любая монодиета и диета, предусматривающая серьезное ограничение состава или количества потребляющих продуктов, может вызывать опасность для здоровья. Крайне не рекомендуется злоупотреблять монодиетами и экспресс-диетами и входить в них чаще чем раз в полгода.

Польза разгрузочного дня на кефире. Отзывы и результаты похудения

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки

Кефирная диета на 3 дня: преимущества, особенности, меню

Текст: Ольга Кирюшина

Фото: TS/Fotobank.ru

Кефир, безусловно, можно назвать самым популярным продуктом в диетическом питании. При помощи него можно не только оздоровить свой организм, улучшив состояние микрофлоры и нормализовав работу ЖКТ, но и скинуть несколько лишних килограммов. Например, один из вариантов кефирной диеты на 3 дня позволит вам избавиться от 2 до 5 кг избыточного веса.

• Употреблять один только кефир в течение нескольких дней довольно трудно. Чтобы хоть как-то разнообразить меню, можно добавлять к кефиру немного кислых ягод и несладких фруктов, или несколько ложек обезжиренного творога, или 1-2 вареных яйца.

Свойства кефира, полезные для диеты

Прежде всего, кефир оказывает благоприятное воздействие на работу пищеварительного тракта. Он способствуете ускорению обмена вещества, восстанавливает микрофлору кишечника и выводит токсины из организма. Также кефир способствует нормализации работы нервной и кровеносной системы, что, к слову говоря, благоприятно сказывается на состоянии кожи.

Бесспорными преимуществами кефирной диеты на 3 дня являются:

• универсальность – кефир относится к продуктам, которые почти не имеют противопоказаний;
• краткий срок диеты – многие люди, имеющие большой опыт в испытании на себе всякого рода методик похудения, утверждают, что продержаться 3 дня на одном кефире куда проще, чем выдерживать сложные многоэтапные (пусть даже намного более “сытные”) диеты в течение нескольких недель;
• эффект – диетологи признают, что любые методики, построенные на акцентированном употреблении кефира, отличаются более низкой вероятностью так называемого эффекта “йо-йо” – когда набранные килограммы возвращаются “с друзьями”;
• экономия, ведь кефир — совсем недорогой продукт, его может позволить себе каждый.

Три варианта 3-х дневной кефирной диеты

• Первый способ подразумевает воздержание от любой еды. При этом количество кефира на день также ограничено — не более 1,5л. Это количество нужно разделить на несколько приемов. Плюс ко всему любая другая жидкость также запрещена. Это сложно, но за прилежное соблюдение диеты — минус 5 кг веса.


• Второй способ менее строгий, так как еда в такой кефирной диете на 3 дня все же разрешается — 1кг фруктов или овощей в день. Это плюс к ежедневным 1,5л нежирного кефира. Предпочтение лучше всего отдать арбузу или яблокам, но не бананам.


• Третий способ нельзя назвать облегченным, но все же количество еды при ней возрастает. Так, на завтрак вам разрешено выпить стакан нежирного кефира и съесть тост с отрубями. На обед можно съесть овощной салат на оливковом масле и выпить стакан того же кефира. На ужин — только небольшой кусочек сыра и 2 яблока, не забыв про стакан кефира. Между основными приемами пищи также нужно пить кефир, так как в день нужно выпивать все те же 1,5л кисломолочного продукта. Вода при этой кефирной диете на 3 дня также запрещена, так как лишняя жидкость может помешать активному похудению.

Кефирная диета на 3 дня может вызывать дискомфорт, вздутие живота и диарею. Поэтому первый день кефирной диеты стоит рассматривать как тестовый – посмотрите как ваш организм реагирует на продукт, и при возникновении неприятных симптомов, прекратите диету. И наоборот, при хорошем самочувствии можно попробовать кефирную диету на 7 дней.

Кефирная диета: полезная методика жиросжигания

Диета на кефире помогает с легкостью снизить вес до желаемой цифры. Основной принцип — прием 1,5 л свежего обезжиренного кефира. Разделяют его на порции и принимают целый день. Рекомендуется пить фильтрованную воду, чтобы организм быстрее очищался. Из рациона исключают крепкий чай, соль, кофе и сладкие блюда. Результаты станут заметны сразу, если соблюдать основные принципы.

Преимущества и недостатки

Кефирная диета для быстрого похудения достаточно эффективна. Молочный продукт очищает организм, восстанавливает функции желудочно-кишечной системы. Свежий кефир содержит разные виды бактерий и кальций. Даже в период ограниченного питания кишечник работает эффективно. Благодаря овощам и фруктам организм получает дополнительный источник витаминов и микроэлементов.

Недостаток диетического меню в скудности рациона. Из-за отказа от прочей пищи организм лишается питательных веществ. Может появиться слабость, головокружение и расстройство пищеварения при длительном соблюдении диетического меню. Переход на прежний рацион должен быть плавным, иначе лишний вес вернется через некоторое время.

Меню

Существуют разные по длительности диеты. Чтобы потерять лишний вес быстро, соблюдают диетическое меню от 1 до 5 дней. В это время приходится утолять чувство голода кефиром и ущемлять себя в продуктах. Кефирная диета на 7 дней позволяет постепенно терять вес, ведь, помимо молочного продукта, вводят в рацион и другие. Диетическое питание на месяц и девятидневная программа считаются наиболее правильными и сбалансированными.

На 1 день

Режим питания на 1 день довольно прост. Кефир объемом 1,5 л употребляют через каждые 3 часа. Продукт из цельного молока обладает мочегонным действием, поэтому за день уходит от 1 до 3 кг.

На 3 дня

В этот период разрешается пить 1,5 л кисломолочного продукта и обычную воду. Интервал между приемами составляет пару часов. Если впереди важное мероприятие, то кефирная диета на 3 дня поможет быстро похудеть до 4 кг.

На 5 дней

Ежедневным напитком остается кисломолочный продукт. Дополнительно в рационе присутствует 3 яблока, 3-4 шт чернослива и 1 кг овощей. Разрешается комбинировать продукты и делать салаты без масла. Кефирная диета на 5 дней исключает соленые и сладкие блюда.

На 7 дней

Семидневное питание помогает быстро похудеть, если придерживаться основных принципов. Главным ингредиентом диетического рациона остается кефир. Продукты на 1 день: 5 вареных картошек и кисломолочный напиток.

С каждым днем добавляют в строгой последовательности:

• 2 день — 250 г куриного мяса;
• 3 день — 200 г говядины;
• 4 день — 170 г рыбы;
• 5 день — 5 средних яблок или салат из овощей.

Диета на 2 последних дня — фильтрованная вода. В диетическом меню на неделю все продукты отваривают перед употреблением. Питание помогает сбросить лишние 5 кг. Более строгое меню содержит 5 яблок и кисломолочный напиток. Если заниматься спортом дополнительно, можно лишиться 10 кг веса.

На 9 дней

Меню достаточно строгое и однообразное. Кефир и яблоки употребляют по определенной схеме. Первых 3 дня выпивают такое количество 2% кефира, чтобы утолить неприятное чувство в желудке (1,5-2 литра). Пить негазированную воду нужно обязательно. С 4 по 6 день включительно выбирают один из предложенных продуктов. Это может быть 1 кг овощей яблок или 300 г отварного куриного филе.

Составьте для себя оптимальное меню и соблюдайте его на протяжении всего периода. С 7 по 9 день возвращаются к употреблению нежирного кефира и очищенной воды. Если строго соблюдать рекомендации, кефирная диета на 9 дней позволит сбросить 8-9 кг.

На 2 недели

Диетическое питание основано на применении кисломолочного напитка и других продуктов. Ежедневно добавляют по одной позиции, а со второй недели начинают сначала:

• 10 шт сухофруктов;
• запеченный в духовке картофель — 6 шт;
• любые фрукты — 5 шт;
• куриное филе — 850 г;
• обезжиренный творог;
• 1 л очищенной воды;
• 5 шт любых фруктов.

Принимать пищу нужно равными порциями, только до 6 часов вечера. Кроме режима питания, необходимо чистить кишечник слабительными средствами или клизмами. Если придерживаться меню, то удастся улучшить состояние кожи и похудеть на 10-14 кг за 2 недели.

На месяц

Чтобы постепенно терять лишний вес, нужно сбалансировать свой рацион. Система питания на месяц заключается в том, чтобы соблюдать некоторые правила:

• Ежедневный прием 1 л кефира.
• Разрешается пить не более 1 л другой жидкости.
• Добавлять соль в небольших количествах к готовым блюдам.
• Хлеб и сладкие блюда исключить из рациона.
• Жареную и жирную пищу заменить отварным мясом и рыбой.

Кефирная диета для похудения живота не навредит здоровому человеку, а пойдет на пользу. Если соблюдать режим питания на протяжении месяца, фигура станет стройной, а тело — здоровым.

Варианты диеты

Диетологи предлагают несколько диет на основе кефира. Они отличаются по длительности и степени жесткости. Если в период диеты организм сильно ограничивают, значит, на нее отводится меньше времени. Наиболее щадящая — кефирная диета на 7 дней и более. Она содержит низкокалорийные продукты, поэтому организм легко перейдет на обычное питание.

Гречнево-кефирная

Диета достаточно проста и не требует жесткого ограничения в приеме пищи. Гречку с кефиром употребляют одновременно. Рассчитана кефирная диета на 3 дня. Основной принцип диетического питания — ежедневный прием кефира и гречневой каши в любых количествах. Чтобы каша получилась диетической, нужно залить ее кипяченой водой вечером и накрыть крышкой. С утра гречку можно употреблять. Рекомендуется принимать витаминный комплекс, чтобы разнообразить питание.

С яблоками

Диета отличается особой жесткостью. Можно пить кефир и есть 6 яблок на протяжении дня. Соблюдают диетическое питание 3, 7 или 9 дней. В последнем случае, можно придерживаться особой схемы: 3 дня на яблоках, 3 – на кефире и снова на яблоках. Меню помогает сбросить по 1 кг в день лишнего веса.

С овощами

Ежедневное питание состоит из любых овощей в неограниченном количестве и кисломолочного продукта. Разрешается запечь, сварить овощи или употребить в сыром виде. Картофель не входит в систему питания, потому что он калориен. Можно пить травяной чай и чистую воду. Диетического питания придерживаются до двух недель.

Огуречно-кефирная

Ежедневный рацион состоит из 1 л кефира и 1,5 кг огурцов. Кисломолочный продукт должен быть средней жирности, а огурцы — небольшими. Рекомендуется приобрести в аптеке комплекс витаминов для поддержания организма. Результаты заметны сразу — за 3 дня уйдет 3 кг.

Свекольно-кефирная

Система напоминает огуречно-кефирную диету. Ее можно соблюдать не более трех дней. Рацион состоит из 1 л кисломолочного продукта и 4 шт свеклы среднего размера. К свекольному салату добавляют чайную ложку сметаны или подсолнечного масла.

Кефирно-картофельная

Чтобы эффективно похудеть, дневной рацион состоит из 3 больших картошек и 1,5 литра кисломолочного напитка. Картофель можно запечь в духовке или сварить без соли. Продукты разделяют на 3 части и употребляют. Между приемами пищи разрешается пить очищенную воду. Если придерживаться данной системы, получится сбросить 5 кг за 3 дня.

С кашами

Основное меню состоит из кислого молока и крупы (одного вида). Допускаются и другие низкокалорийные продукты в меню:

• на завтрак 250 мл кефира и 200 г каши без подсластителей;
• на обед овощи, 200 мл кефира и 180 г вареного филе;
• на ужин 1 фрукт, 220 г творога и 200 мл кефира.

Диету на кисломолочном продукте и овсянке можно соблюдать 7-14 дней. Она помогает организму очиститься и наладить пищеварение. Кашу томят на слабом огне. Она не должна содержать масла или соли. Если придерживаться диеты, то похудеть удастся на 5-6 кг.

На молочных продуктах

Рацион молочно-кефирной диеты состоит из цельного молока, простокваши и кефира. Один из предложенных напитков принимают с интервалом в 2 часа. Есть отдельная диета на кефире, которая содержит обезжиренный творог и кефир. В день разрешается 350 г творога и кисломолочный напиток. После выхода из диеты, организм избавиться от 7 кг через неделю.

С фруктами

Меню на целый день — кефир и фрукты. Можно выбрать 6-7 спелых фруктов и комбинировать их между собой. Допустимый объем кефира нужно выпить до 6 вечера. Кефирно-банановый рацион заслуживает особого внимания. Из-за высокой питательности отсутствует острая необходимость в еде. Можно приготовить коктейль и добавить щепотку какао для вкуса.

Выход из диеты

Чтобы сохранить фигуру стройной, нужно начать питаться правильно. Необходимо добавлять по одному продукту ежедневно. Предпочтительнее разнообразное, но некалорийное меню. Небольшими порциями добавляют овощи, фрукты и каши. Режим питания остается прежним — пищу разбивают на шесть небольших порций.

Соль добавляют в умеренных количествах, чтобы избежать отечности. Запрещенными продуктами остаются сладкие блюда, алкогольные и газированные напитки. Правильное питание позволит всегда поддерживать свое тело в нужной форме.

Противопоказания

Использовать предложенные рецепты можно не всем. При ревматизме, заболеваниях желудка и почечной недостаточности длительное употребление кефира противопоказано. Диетическое питание навредит при беременности, рахите, малокровии и повышенной кислотности желудка.

Различают много вариаций кефирной диеты. В зависимости от длительности и степени жесткости, можно потерять от 3 до 10 кг. Больше вариантов диет для похудения →

Экспериментируя с разными видами диетического питания, удастся выбрать наиболее подходящую для организма. Это позволит не только сбросить лишний вес, но и очиститься от шлаков.

Кефирная диета для уменьшения живота имеет много плюсов. Ее можно применять в том случае, если нет противопоказаний для здоровья.

Автор: Дарья Григорян, специалист,
специально для Mama66.ru

Полезное видео о гречневой диете