Можно ли бананы на диете: можно ли есть бананы при похудении

Можно ли есть бананы на диете и при похудении

Является банан самым распространенным и одним из доступных фруктов в России. Его дают школьникам для перекуса, готовят из него вкуснейшие запеканки или пироги, добавляют к составу многих энергетических коктейлей. Зато во время похудения этот фрукт употреблять можно далеко не всем и не всегда. В чем причина такого противоречия? Можно ли есть бананы на диете вечером, утром или перед сном? Кому от экзотического фрукта лучше отказаться?

Что такое бананы

Это одна из древнейших пищевых культур, произрастает которая преимущественно в жарких тропических странах. Многие считают, что банан – это полноценный фрукт, однако ученые-биологи утверждают, что этот плод нужно относить к ягодам толстокожим и многосеменным. Размеры культивируемых для пищи плодов варьируются: от совсем маленьких – 10 см в длину (майсур растали), до средних или больших – от 15 см в длину и 4 см в диаметре.

На родине кормовые крахмалистые сорта фруктов часто идут для прикорма скота, а вот во всем остальном мире используют десертный плод для приготовления многих экзотических блюд. Кроме того, что кушать бананы можно в сыром виде, они прекрасно поддаются термической обработке: зажариваются, запекаются, варятся и даже консервируются. Часто их сушат, а после используют для приготовления зефира, мармелада, банановой муки или сиропов.

Состав

Внутри этих плодов содержится набор полезных веществ, витаминов, минералов, аминокислот и антиоксидантов, среди которых при похудении особенно важны:

• пектин – растительный вид клетчатки;
• калий и йод – микроэлементы, улучшающие работу почек, сердца, щитовидки;
• инулин – нормализует метаболизм и пищеварение;
• магний и марганец – оказывают существенную роль при процессах кроветворения, работе мышц и белковом обмене;
• фосфор – необходим для зубов и костей;
• серотонин – улучшает настроение, нормализует работу нервной системы;
• аскорбиновая кислота – улучшает работу иммунной системы организма;
• витамин B6, витамин E, витамин C и PP.

Калорийность

Сколько калорий содержится в продукте, напрямую зависит от степени зрелости плода и того, поддавался ли он термической обработке. Так обычный желтый плод будет содержать 111 ккал, а зеленые фрукты только лишь 100 ккал. Калорийны ли бананы в засушенном виде? Энергетическая ценность таких сухофруктов очень высока и составляет порядка 280 ккал. Еще большую калорийность можно найти у банановой муки, там содержится около 340 ккал.

Можно ли похудеть на бананах

Этот экзотический фрукт из тропиков часто включают в рацион питания и не только за счет богатого состава, но и благодаря сытности продукта. Отсюда возникает вопрос о том, можно ли есть бананы при похудении и сколько получится скинуть на такой диете? Диетологи всего мира сходятся во мнении, что употреблять этот плод при диете можно, но только в определенное время суток и в умеренных количествах

. Чтобы фрукт не отложился складками на талии, за день нужно съедать не больше одного экзотического плода.

Почему нельзя есть бананы на диете

Мнение о том, что бананы нельзя есть во время похудения, появилось неспроста. Этот плод богат трудноперевариваемыми углеводами, которые по большей части и формируют жировую ткань. Из-за этого качества фрукты нельзя кушать тем, кто придерживается жесткой монодиеты или соблюдает безуглеводный принцип питания. Не рекомендуется злоупотреблять желтыми плодами и тем, кто страдает от повышенного сахара или аллергией. Принесут вред желтые плоды людям с повышенной чувствительностью к латексу.

Не стоит забывать и о том, что банан – очень питательный продукт, поэтому при похудении он должен представлять отдельное блюдо, а не быть дополнением к обеду или ужину. Как исключение из общих правил комбинировать зеленый плод можно с другими низкокалорийными продуктами во время завтрака или полдника. Желтые плоды, напротив, лучше подойдут для самостоятельного перекуса и только в первой половине дня.

Когда лучше есть бананы

Вкуснее всего экзотический фрукт сочетается с кисломолочными продуктами питания и кашами: овсянкой, рисовой, кускусом. Что касается временного отрезка, то здесь мнения экспертов в области похудения разнятся: одни рекомендуют добавлять плоды к завтраку, другие утверждают, что полезные вещества лучше усвоятся после обеда.

Утром или вечером

Если приступить к рассмотрению бананов с точки зрения энергетической ценности, то стоит обратить внимание на внушительное число углеводов – 26 грамм на 100 г продукта. Чтобы все они смогли вовремя перевариться и вывестись из организма, употреблять их лучше в самом начале дня. Углеводы помогут организму проснуться, получить заряд бодрости и добавят энергии. При формировании диеты для похудения это может сыграть даже положительную роль, ведь намного больше пользы будет, если углеводы вы станете получать не из кофе с сахаром, а из фрукта.

До еды или после

Как уже указывалось выше, банан может входить в число многих блюд. Однако если ваша цель – похудение, то употреблять в пищу плод лучше как перекус или вовсе заменять им полноценный прием пищи. Кроме того, сладкие спелые бананы станут отличным выбором продукта при планировании разгрузочного дня. Они дадут энергию, но при этом не перегрузят желудок. Чтобы не поправляться, на диете можно съедать не больше 1 штуки за день, а при разгрузочных днях норму можно увеличить в два-три раза.

После тренировки

Банановую муку, экстракт и прочие разновидности плода часто можно встретить на этикетке специальной смеси для питания спортсменов. Однако при тренировках для похудения банан может быть полезен не всегда. К примеру, если вы занимаетесь легким фитнесом, аэробикой или же просто плаваете, когда есть время, то от банановых перекусов лучше воздержаться. Если занятия направлены на активное сжигание подкожного жира, к комплексу добавлены силовые или кардиотренировки, то перекус с фруктом через 2 часа после упражнений даст утраченное ощущение сытости.

На ночь

Преимущество банана как полноценного продукта для насыщения организма может сыграть злую шутку с теми, кто любит побаловать себя сладкими фруктами перед сном. Из-за большого содержания углеводов этот экзотический плод включен в список запрещенных продуктов. Банан на ночь при похудении лучше не есть хотя бы потому, что он не успеет полностью перевариться, а утром съеденная сладость отразится на бедрах и талии как лишние сантиметры или целлюлитная корочка.

Бананы при диете

Итак, бананы категорически запрещены для перекуса перед сном, но во всех остальных случаях при похудении не противопоказаны. Остается лишь решить, как включить этот плод в меню: как отдельный продукт или компонент разнообразных блюд? Фрукты для похудения хороши при обоих случаях и помогут избавиться от лишних кг, если кушать их в умеренных количествах. Попробуйте включить в свой рацион блюда, приготовленные по следующим рецептам.

Творог с бананом

Самый простой вариант для завтрака при похудении – смешать низкокалорийный творог с третью спелого желтого плода. Однако для тех, кто любит сладенькое, но при этом желает сбросить лишнее, есть усовершенствованный рецепт:

1. Поставьте разогреваться духовку на 180 градусов, а тем временем смешайте 150 грамм творога и 1 фрукт.
2. Застелите противень пекарской бумагой, выложите поверх него небольшие творожные лепешки.
3. Отправьте заготовки на средний уровень духовки на 10 минут, затем выньте противень и переверните банановые сырники.
4. Снова поставьте лепешки запекаться, но уже только на 5 минут.

Такой завтрак считается полезным и низкокалорийным потому, что в рецептуре полностью отсутствует сахар, жирозаменители или масло. Желающие поэкспериментировать могут сочетать перечисленные ингредиенты для сырников с корицей, ванилином или изюмом. Тем же, кто активно занимается спортом, для питательности к составу лучше добавить хлопья овсянки или любые другие злаковые культуры.

Кефир с бананом

Вместо полдника или после изнурительной тренировки для похудения можно побаловать себя вкусным напитком – бананово-кефирным смузи. Приготовить его очень просто: нужно перемешать в блендере 250 мл кефира с 1 фруктом и 1 столовой ложкой меда или медового экстракта. При желании в коктейль добавляют лед и мускатный орех. Единственный минус этого напитка в том, что его категорически нельзя пить перед сном для избавления от чувства голода.

Видео: от бананов толстеют или худеют

Можно ли есть бананы при похудении: когда и как употреблять калорийный продукт

Бананы являются одними из самых питательных, вкусных фруктов. Полезна не только их мякоть, но и кожура. Фрукты богаты витаминами и микроэлементами. При регулярном употреблении этих плодов улучшается работа желудка, кишечника, налаживается функционирование сердечно-сосудистой системы, из организма человека выводится лишняя жидкость, восстанавливается уровень глюкозы в крови. Нередко люди спрашивают: можно ли есть бананы при похудении, какова их калорийность, влияние на организм во время диеты?

Полезны ли бананы для похудения

Учитывайте, что, находясь на диетическом питании, важно поддерживать определенный уровень сахара в крови. Это поможет избежать возникновения бесконтрольного аппетита. Пектин способен вбирать жидкость, находящуюся в желудке. После его употребления зачастую устраняется голод, есть сладкое или что-то иное человеку уже не хочется. Должно пройти около 30-40 минут, после чего у человека вновь появляется аппетит.

Не знаете, можно ли похудеть на бананах? Многие диетологи советуют их есть по причине благотворного влияния на пищеварение.

Благодаря содержанию грубых волокон плоды эффективно очищают организм от токсинов. При их употреблении усвоение жиров, сахара происходит очень быстро, что способствует активному устранению лишних килограммов. Если вы часто находитесь в плохом настроении, входящие в состав фрукта триптофан поможет избавиться от негативных эмоций. После употребления банана организм начинает вырабатывать серотонин – гормон радости.

Калорийность бананов

Фрукт весом около 120 г содержит примерно 120 килокалорий. Продукт состоит из 20-30 г углеводов. Один плод содержит около 14 г сахара, 5 г крахмала, 1,5 г белка и 0,5 г растительного жира. Кроме того, в составе имеется небольшое количество омега 3, которые очень полезны для здоровья человека.

Когда лучше есть бананы — утром или вечером

Фрукты нужно кушать порционно, чтобы они успевали перевариться организмом. Если включить в свое меню плоды и какие-то калорийные продукты (к примеру, сладости), то это спровоцирует возникновение отложения жира.

Лучше всего употребляйте фрукты отдельно либо с кисломолочными продуктами на завтрак.

Можно ли есть бананы каждый день

Экзотические фрукты являются очень питательными и могут служить в качестве легкого перекуса. При постоянном употреблении плодов поддерживается тонус организма, восстанавливается зрение, нормализуется давление, исключается появление прыщей, угревой сыпи, раздражений, сухости, шелушения кожного покрова.

Банан после тренировки при похудении

Продукты рекомендуется кушать после активных тренировок. Полезные вещества (в том числе калий и магний) помогают избежать возникновения судорог, уменьшить боли в мышцах, укрепить нервную систему. Накопленная в мышцах молочная кислота не будет задерживаться в тканях и выводиться.

Можно ли есть бананы на диете

Некоторые люди спрашивают: от бананов толстеют или худеют? Ответ на данный вопрос не является однозначным. Все зависит от того, насколько правильно человек ест фрукты. Чтобы их употребление благотворно сказывалось на теле, необходимо во время диеты обязательно выполнять физические упражнения. Не следует стараться похудеть исключительно при помощи диетического меню. В этом случае результат будет едва заметным.

Старайтесь правильно составлять свое меню. Сочетайте плоды с низкокалорийными продуктами и напитками. При создании нового рациона стоит использовать творог, мед, сухофрукты, молоко (может быть обычным, миндальным или ореховым), йогурты, кефир, соки, воду, зеленый чай. Если придерживаться диеты с включением данных продуктов, то вы сможете быстро достичь желаемого результата.

Творог с бананом

Любителям кисломолочных продуктов стоит ежедневно съедать 800 г нежирного творога и около 2-3 фруктов. В результате смешивания творога и плодов получится оригинальный банановый десерт. Старайтесь употреблять на завтрак, обед, полдник, ужин небольшое количество приготовленного блюда. Последний прием пищи осуществляйте не позднее 18:00. Придерживаясь такой диеты на протяжении хотя бы недели, вы заметите значительное снижение веса и исчезновение целлюлита.

Кефир с бананом­

В процессе борьбы с целлюлитом, лишними килограммами в течение суток стоит употреблять смесь: 3 спелых фрукта плюс 3 стакана нежирного кефира. Разделите данный состав на 3-4 приема. Соблюдая такую диету, допускается употреблять любое количество зеленого чая и воды. Последний раз принимайте пищу не позднее 18:00. Употреблять кефир, фрукты можно раздельно либо вместе. В последнем случае допускается делать коктейли при помощи миксера. Иногда удобно замораживать приготовленные смеси в холодильнике и употреблять их по мере необходимости.

Видео

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Бананы при диете для похудения

Чтобы быстро и заметно худеть, можно употреблять свежие и сушеные плоды при диете, калорийность которых зависит от степени зрелости. Процесс похудения становится вкусным и витаминизированным, а желудок не урчит от невыносимого чувства голода. Если остались какие-либо сомнения, рекомендуется обратиться к диетологу с вопросом, можно ли есть бананы при похудении и в каком количестве. Только в этом случае диета окажется не только вкусной, но и результативной.

Что такое бананы

Этот тропический плод идеально адаптирован под пищеварение человека, однако по своим вкусовым качествам получил четкую характеристику – «на любителя». Многие современные диетологи спорят на тему употребления бананов во время прохождения диеты, однако ясно одно – насыщение желудка происходит при относительно малых порциях этого натурального продукта без кожуры.

Поскольку этот тропический плод крахмалистый по своему содержанию, общая калорийность высокая, что особенно пугает людей во время диеты. Стоит сразу уточнить, что предельное количество калорий содержится в кормовых сортах бананов, минимальное – в десертных, например, медовый банан и майсур растали. В среднем, в этом натурпродукте сосредоточено 60-170 ккал на 100 грамм веса.

Польза

В нем содержится глюкоза, к тому же, это крахмалистый фрукт, поэтому его польза для кишечника в процессе похудения остается под большим сомнением современных диетологов. В действительности этот калорийный продукт в ограниченном количестве может разнообразить рацион худеющего человека, принести колоссальную пользу для здоровья. Полезные свойства фрукта следующие:

• содержит легкоусвояемые углеводы, ценные для худеющего организма в умеренных количествах, дозировано;
• в составе присутствует яблочная кислота и ферменты, необходимые для нормального усвоения углеводов;
• устраняет болезненные приступы язвы двенадцатиперстной кишки и хронического гастрита стадии рецидива;
• содержит калий, цинк, магний, кальций, серу, силиций, хлор, фосфор, пектин, танин, ценные витамины группы В, А, C, E;
• продлевает период ремиссии при органических поражениях органов ЦНС, артритах, сердечно-сосудистых заболеваниях.

Что касается естественного процесса похудения, банан на диете обеспечивает ощущение сытости при умеренных порциях, однако предлагает минимальное для организма соотношение белков, жиров и углеводов. Чтобы облегчить его воздействие на кишечник, разрешается сочетать с кисломолочными блюдами. Присутствие в натуральном составе глюкозы нормализует мозговую деятельность, избавляет от симптомов хандры и депрессии на фоне ограниченного рациона. Так что добавлять в меню мякоть фрукта и кушать на диете разрешено.

Вред

В бананах мало белка, железа и жира, поэтому такая диета тоже имеет свои существенные недостатки, особенно если этот фрукт сделать основным пищевым ингредиентом. Организм страдает от авитаминоза, человек – от их проявлений. К тому же, употребление этого тропического плода не рекомендовано больным сахарным диабетом, пациентам с нарушенной свертываемостью крови. Не рекомендуется кушать фрукт вечером, особенно на ночь перед сном, иначе возникает неприятное ощущение тяжести, не исключена изжога. Если человек страдает от метеоризма, или свойственна диарея, эти фрукты запрещены.

Можно ли есть бананы на диете

Такой фрукт можно добавлять в рацион худеющего человека, но при этом важно не забывать о его энергетической ценности. Ответ на вопрос, калорийны ли бананы, неоднозначный, поскольку все зависит от сорта и способа приготовления этого экзотического плода. Если съедать сушеные бананы при диете, о продуктивном похудении речи быть не может. Калорийность такого блюда составляет 350 ккал на 100 грамм. А вот в недозревших плодах данный показатель составляет всего 89 ккал, что на диете вполне приемлемо. Однако речь не идет о килограммах свежих фруктов.

Почему нельзя есть бананы на диете

Зная, сколько в банане калорий, худеющий человек понимает, что это углеводный продукт. Поэтому многие стараются заменить его в диетическом меню. Отзывы диетологов сообщают, что тропический плод имеет медицинские противопоказания к применению, поэтому не исключены проблемы с пищеварением и не только. Если ограничения в организме отсутствуют, долго засиживаться на банановой диете тоже не стоит.

Бананы для похудения

Продуктивно похудеть можно на указанных тропических плодах, если правильно их выбирать и умело готовить. Бананы желательно покупать недозрелые (можно зеленые), при этом употреблять преимущественно на завтрак, обед или в качестве периодических перекусов. Ниже представлены вкусные, сытные и полезные блюда, которые помогают добиться эталона красоты и стройности.

Творог с бананом

Выбирая банановую диету, важно помнить, что одними плодами сыт не будешь. Поэтому рекомендуется ввести в суточное меню обезжиренный творог и придерживаться следующих рекомендаций:

1. Первый и третий день диеты: завтрак – творог + грейпфрут, обед – творог + дыня, ужин – можно повторить завтрак, разнообразить его молочными продуктами.
2. Второй и четвертый день диеты: завтрак – банан + молоко, обед – банан + отварные яйца, ужин – бананы + куриная грудка.

Кефир с бананом

Это более жесткий вариант, придерживаться диетического меню сложно даже на протяжении одной недели. Суточный рацион предусматривает 5 свежих плодов и литр обезжиренного кефира. Указанные продукты разделить на 5 трапез, а фрукты на такой диете выбирать зеленые, недозрелые. Таким общедоступным способом можно за 7 дней стать легче на 5 кг без вреда для здоровья.

Банановая диета

Если выбрать такой способ коррекции избыточного веса, то за неделю можно окончательно избавиться от 4-7 лишних килограммов, при этом обогатить собственный организм ценными для здоровья витаминами, микроэлементами, минералами. Имеется несколько действенных вариантов указанной методики для похудения, но, в любом случае, полученный результат приятно порадует.

На 7 дней

Использование банановой диеты должно проходить по определенной схеме, нарушение которой снижает эффективность выбранной методики коррекции веса. Основной пищевой ингредиент – полусвежие бананы, которые в неограниченном количестве употреблять на протяжении дня. Утром разрешается выпить чашку кофе, а все остальное время на протяжении дня желательно употреблять зеленый чай. При ощущении сильного голода на диете разрешено съесть пару ложек каш или 50 грамм куриного филе.

На 3 дня

Такой вариант употребления бананов при диете более жесткий, может быть использован в качестве разгрузочных дней. Диета включает такие продукты питания на протяжении суток: 3 чашки молока или кефира, 3 экзотических плода. Для продуктивного похудения показано три приема пищи, а в перерывах между трапезами пить большое количество жидкости – зеленого чая или простой воды.

Видео

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Банановая диета для похудения на 7 дней и на 3 дня, меню, отзывы диетологов, полезные свойства и противопоказания

Содержание статьи:

1. Принципы банановой диеты
2. Особенности банановой диеты
3. Полезные свойства
4. Недостатки
5. Разрешенные и запрещенные продукты
6. Противопоказания
7. Банановая диета на 3 дня
8. Банановая диета на 7 дней
9. Отзывы диетологов

Банановая диета – популярный метод борьбы с лишним весом. Этот способ похудения помогает быстро избавиться от объемов и даже сбросить до 6 кг в течение недели. Эффективность такого рациона связана с полезными свойствами бананов. Они включают много микро- и макроэлементов. Также фрукты содержат большое количество витаминов.

Принципы банановой диеты

Главный принцип банановой диеты – краткосрочный вариант питания. Он подразумевает употребление единственного продукта – бананов. При соблюдении строгой диеты удается избавиться от 3-4 кг лишнего веса. Если придерживаться щадящего питания, за неделю можно потерять 6-7 кг.

Помимо этого, существует много других вариантов диеты – смешанная на основе бананов и молока, японская Аса банан и прочие системы питания. Каждая из них имеет уникальную методику и отличается по итоговым результатам.

Ключевое преимущество диеты заключается не только в быстром получении результата, но и в том, что она считается вкусной.

Помимо этого, применение фруктов для избавления от лишнего веса имеет следующие преимущества:

1. Соблюдать диетический рацион нужно в течение короткого периода времени. Банановая диета для похудения занимает 3-7 суток.
2. Система питания не связана с существенными материальными затратами. Также она прекрасно экономит время.
3. Бананы содержат много полезных компонентов. В их составе присутствуют витамины группы В, С, Е, А. Также фрукты включают кальций, железо, магний, цинк. Также в составе имеются сахароза, глюкоза, фруктоза.
4. Фрукты не только избавляют от лишнего веса, но и способствуют очищению организма. Они помогают улучшить состояние кожи, укрепить иммунную систему и нормализовать жизнедеятельность организма.

Похудение при помощи бананов подходит людям, которые имеют нарушения в работе желудка или кишечника. Также фрукты можно использовать при явной склонности к отечности.

Специалисты советуют выбирать такую систему питания в следующих случаях:

• ожирение;
• гипогликемия;
• язвенная болезнь;
• гастрит;
• нарушение кровообращения;
• патологии почек и печени;
• болезни желчевыводящих путей.

Бананы представляют собой единственный фрукт, который можно употреблять в свежем виде и не остерегаться рецидива гастрита или язвы. Помимо этого, плоды активизируют выделение слизи в желудке и запускают процесс восстановления его стенок.

Особенности банановой диеты

Эта система питания приносит пользу не только при похудении. Такой рацион рекомендован людям с патологиями пищеварительных органов и склонностью к отекам. В составе фруктов присутствует много ценных веществ, которые улучшают функции организма.

Бананы включают много калия. Вещество оказывает слабительное и диуретическое действие. Это способствует очищению организма от продуктов метаболизма, избытка воды и токсических веществ. Помимо этого, калий способствует укреплению сердца, помогает регулировать давление, принимает участие в водно-солевом обмене, выводит жидкость и вредные вещества из организма.

Особенности банановой диеты состоят в том, что за счет высокого содержания магния фрукты способствуют улучшению работы нервной системы. Плоды помогают справиться с повышенной раздражительностью и восстановить нормальный сон. Также магний укрепляет костные структуры и благоприятно отражается на свертываемости крови.

В составе бананов практически нет жиров. За счет этого употребление фруктов способствует снижению содержания холестерина в крови. Они помогают снизить тягу к жирным продуктам.

Чтобы диета принесла организму только пользу, фрукты нужно выбирать очень тщательно. Категорически запрещено использовать зеленые плоды. Они содержат много крахмала, который не переваривается кишечником. Помимо этого, такие фрукты способны провоцировать вздутие живота. Перед употреблением бананы рекомендуется тщательно очищать от кожуры и белых нитей.

Не рекомендуется включать в диетический рацион вяленые или сушеные бананы. Эти продукты имеют высокую калорийность. Помимо этого, они содержат значительно меньше витаминов. Оптимальным вариантом станут маленькие желтые плоды с тонкой кожурой. При этом зеленые и длинные фрукты лучше не употреблять.

К ключевым преимуществам банановой диеты стоит отнести следующее:

1. Улучшение функций пищеварительной системы. При этом фрукты прекрасно усваиваются.
2. Прекрасное насыщение организма. Бананы имеют высокую энергетическую ценность, потому легко справляются с чувством голода.
3. Возможность вести активный образ жизни. В составе фруктов имеется много медленных углеводов, которые обеспечивают организм энергией и при этом не отражаются на фигуре.
4. Восстановление метаболизма. Бананы благоприятно влияют на метаболические процессы.
5. Стабильные результаты. После банановой диеты можно держать вес довольно долго.
6. Улучшение внешнего вида. Фрукты отлично сказываются на состоянии кожи, ногтей, волос.

Полезные свойства банановой диеты

Полезные свойства банановой диеты связаны с уникальным составом плодов. В них присутствует большое количество витаминов, минералов, микроэлементов.

Они приносят организму большую пользу:

1. Бананы обеспечивают организм энергией сразу после употребления. Потому эти фрукты пользуются большой популярностью у спортсменов.
2. Плоды помогают справляться со стрессами и депрессией. Многие психологи советуют использовать эти фрукты для борьбы с плохим настроением. Эффективность бананов связана с содержанием в них магния, калия и триптофана. Эти компоненты часто называют природными веществами счастья.
3. Благодаря содержанию магния плоды снижают возбудимость нервной системы и оказывают успокоительный эффект. Фрукты улучшают свертываемость крови и являются основой костей.
4. В 1 банане содержится суточная норма калия и магния для человеческого организма.
5. Сочетание большого количества калия и минимума соли в бананах оказывает благоприятное действие на работу сердца и сосудов.
6. Регулярное употребление фруктов с молоком способствует улучшению памяти.
7. Бананы успешно справляются с симптомами анемии. Если каждый день употреблять плоды, удается повысить содержание гемоглобина в крови. Это обусловлено высоким содержанием железа.
8. Фрукты способствуют нормализации баланса гормонов.
9. Плоды помогают сбалансировать содержание сахара в крови. Это позволяет избежать слабости по утрам.
10. В бананах присутствует много питательных компонентов. За счет этого удается нормализовать работу желудка. Фрукты снижают параметры кислотности. Врачи отмечают, что бананы увеличивают слой слизи в желудке, что помогает избежать язвы.
11. Витамины группы В, которые в большом количестве присутствуют в бананах, помогают поддерживать в норме содержание глюкозы в крови. 1 банан включает половину суточной дозы витамина В6.
12. В составе плодов присутствует много клетчатки. Если съедать фрукты на завтрак, удается поддерживать здоровье кишечника, очистить организм от токсических веществ и избежать появления запоров.
13. За счет высокого содержания калия и других микроэлементов удается добиться диуретического и слабительного действия. Бананы способствуют естественному очищению организма от шлаков и токсинов, улучшают функции сердца, нормализуют параметры давления. Также продукт улучшает водно-солевой обмен и выводит из организма избыток жидкости.
14. За счет наличия в составе большого количества витаминов удается улучшить функции кожи, волос, ногтей. Также плоды помогают замедлить процессы старения и способствуют укреплению иммунной системы. Помимо этого, они повышают остроту зрения и укрепляют кости.
15. Благодаря низкому содержанию жиров бананы помогают уменьшить уровень холестерина и улучшить общее самочувствие.

Недостатки банановой диеты

Банановая диета имеет существенный недостаток. Она способна вызывать метаболические нарушения. Это обусловлено нехваткой всего списка важных веществ, которые требуются организму. Потому после такой системы питания организму необходим продолжительный период восстановления.

Диета представляет собой своеобразный стресс. Он приводит к тому, что организм вынужден экономить энергию и замедлять все процессы. После диеты нередко создается запас в форме вторичных жировых отложений. Этим можно объяснить дальнейшее увеличение массы тела.

Однообразный рацион способен спровоцировать развитие кишечной атонии и появление запоров. При этом комбинация бананов с молоком в смешанной диете может вызывать желудочные расстройства. Если большое количество углеводов недостаточно активно переваривается, есть риск развития бродильной диспепсии и диареи.

Уменьшение массы тела вследствие непродолжительной банановой диеты обычно связано с потерями жидкости. Этому способствует отсутствие соли в рационе и диуретические свойства плодов. Помимо этого, банановая диета с трудом сочетается со спортивными нагрузками. Это значительно снижает ее эффективность.

Разрешенные и запрещенные продукты при банановой диете

При соблюдении банановой диеты для похудения не требуется вести учет калорий или тщательно контролировать рацион. Причина этого весьма проста. В основе диеты лежат бананы, которые разрешается комбинировать с ограниченным набором продуктов.

Чтобы добиться желаемых результатов, необходимо придерживаться таких рекомендаций:

1. Исключить перекусы между едой. Иногда можно съедать зеленое яблоко.
2. Последний прием пищи должен быть не позже 17.00.
3. Постараться больше отдыхать. Желательно ложиться спать до полуночи. По статистике, поздний отход ко сну считается одной из главных причин увеличения веса.

К разрешенным продуктам при банановой диете относят:

• нежирные кисломолочные продукты;
• яйца.

К заращённым продуктам относят:

• мучные изделия;
• жирные блюда;
• алкоголь;
• газированная вода.

Противопоказания банановой диеты

Бананы не рекомендуется употреблять при таких диагнозах:

• сахарный диабет;
• нарушение пищеварительных функций;
• метеоризм;
• тромбофлебит.

Банановая диета: меню на 3 дня

Есть много вариаций банановых диет. Это позволяет выбрать оптимальную систему. Самым жестким методом считается банановая диета на 3 дня. В этом случае основой рациона являются лишь бананы и молоко.

В суточное меню входят такие продукты:

• 3 банана;
• 3 стакана нежирного молока;
• зеленый чай;
• негазированная минеральная вода.

Иногда у людей встречается аллергия на молоко. В такой ситуации его стоит заменить кефиром. Соблюдение трехдневной диеты поможет избавиться от 3-3,5 кг лишнего веса.

Банановая диета: меню на 7 дней

Если трехдневная система питания кажется слишком сложной, можно придерживаться недельной диеты. При этом в сутки можно будет потерять 1 кг веса.

Банановая диета для похудения на 7 дней разрешает съедать 1,5 кг фруктов в сутки. Их можно дополнять зеленым чаем или водой. При этом есть бананы можно при появлении чувства голода. 2 раза в неделю в рацион можно ввести вареное яйцо.

Банановая диета: отзывы диетологов

Многочисленные отзывы диетологов подтверждают эффективность банановой диеты:

1. Ирина Николаевна: “В составе бананов присутствует много калия, который способствует улучшению работы организма и стимулирует метаболизм. Благодаря этому удается быстро и безболезненно избавиться от лишнего веса”.
2. Максим Викторович: “Трехдневная монодиета подходит не всем. При отсутствии противопоказаний я бы скорее рекомендовал разгрузочный день на бананах. Он причинит здоровью намного меньше вреда”.

Банановая диета – эффективный вариант питания, который помогает убрать немало лишних килограммов. Чтобы добиться хороших результатов, необходимо четко соблюдать рекомендации врачей.

Можно ли есть бананы при похудении и чем они полезны

Продукты питания – один из важных вопросов, которые стоят перед всеми желающими похудеть. Ведь, что можно есть, а что кушать возбраняется – залог успешной коррекции фигуры. Зачастую вопрос такой касается традиционно вредных блюд, как например, жареная, жирная пища, маринады, соленья и консервация. Однако бывает, что многих волнует, какие фрукты можно употреблять при диете. Нередко можно услышать вопрос: можно ли есть бананы при похудении.

В чем польза такого фрукта?

Оправдать интерес, который появляется по отношению к бананам, не так и сложно. Ведь они вкусные, питательные и при этом очень доступные. Однако многие знают, что они еще и довольно калорийные. Поэтому начинаются сомневаться, что можно использовать бананы для похудения. Специалисты же уверяют, что если съедать их килограммами, то, конечно, говорить о сбрасывании лишнего веса не приходится. Но есть некоторые правила, соблюдая которые вполне можно обезопасить себя, не отказывая в удовольствии съесть ароматный плод.

Польза бананов несомненная. Этот фрукт идеально приспособлен для питания человека. Он быстро устраняет голод, ведь содержит легкоусвояемые углеводы, а также три натуральных сахара:
• Фруктозу
• Глюкозу
• Сахарозу

Кроме того, в банане есть некоторые необходимые для жизни человека витамины и минеральные вещества. Так, например, в них есть яблочная кислота и ферменты, что необходимы для нормального усвоения углеводов. Как утверждают эксперты по питанию, банан можно отнести к категории уникальных плодов, т.к. он не приводит к обострениям язвенной болезни и хронического гастрита. Мякоть плода способна нейтрализовать кислоту, что позволяет банану стать буквально незаменимым при изжоге.

В составе таких фруктов:
• Калий
• Цинк
• Магний
• Кальций
• Сера
• Силиций
• Хлор
• Фосфор
• Пектин
• Танин

Такой фрукт нередко рекомендуют включать в рацион тех, кто болеет артритами, сердечно-сосудистыми патологиями, имеет расстройства нервной системы и т.д.

Плюсом бананов при похудении является тот факт, что данный плод способен поддерживать постоянный уровень сахара в крови и помогает контролировать аппетит. Также за счет содержания клетчатки данный плод способствует нормализации пищеварения и работы кишечника. Волокнистость же плода позволяет обеспечить лучшую усвояемость жиров и сахаров.

Какие есть противопоказания к употреблению бананов

Так как плод очень калорийный, следует очень тщательно соблюдать его энергетическую ценность перед употреблением, чтобы не привести к переизбытку. Также необходимо учитывать, что бананы выводят жидкость из организма, а это крайне противопоказано тем, кто страдает от ишемических расстройств, тромбофлебита и при повышенных показателях свертываемости крови.

При желании похудеть на бананах следует вспомнить достаточно популярное высказывание, что один банан очищает желудок, а два уже его засоряют.

Сушеные варианты – способ похудеть

Среди тех, кто сидит на диете, очень распространены сушеные плоды банана, или как их еще называют – чипсы. Такой вариант имеет свои преимущества. Технология изготовления бананов такого плана исключает использование различных химических добавок – вялят бананы при невысокой температуре в специальной печи. Калорийность такого продукта составляет 350 ккал на 100 г продукта. При этом сушеные бананы содержат те же полезные вещества, что и свежие.

Сушеные бананы компактны – их легко положить в сумку и перекусывать между основными приемами пищи. Они способствуют быстрому повышению сахара в крови, а значит, подавлению аппетита. Правда, стоит с ними быть поаккуратнее – они очень вкусны и можно легко переесть.

Как употреблять бананы, чтобы худеть

Для тех, кто хочет есть бананы, пока худеет, есть ряд правил, что позволяют добиваться отличных результатов. Так, основное из них – жесткое соблюдение калорийности. Следует очень четко вписывать банан в своей ежедневный рацион так, чтобы не превышать идеальную суточную норму калорий. Также стоит понимать, что специалисты советуют есть бананы в первой половине дня, как впрочем и многие другие сладости. А еще лучше использовать их в качестве отдельного приема пищи.

Выбирать надо обязательно спелые и свежие бананы. Перезрелые уже теряют свои полезные свойства, а недозрелые могут вызвать неприятные последствия в желудке. Бананы не стоит есть в один день с шоколадом – надо выбирать, чем именно вы будете лакомиться сегодня. При выдерживании лечебной диеты стоит проконсультироваться с врачом о целесообразности введения банана в рацион.

Банановая диета

Допускается для приведения фигуры в порядок использовать специальную банановую диету. По сути своей это моновариант, который подразумевает исключительно употребление бананов в течение 7 дней. За каждый из них следует съедать не более полутора килограммов. Но тут важно помнить, что такая система питания требует определенного питьевого режима. Допускается использовать обычную чистую питьевую воду без газа, а также зеленый чай.

Можно ли есть бананы на ночь

Вопрос про ночное поедание бананов возникает нередко. И мнения специалистов по этому вопросу расходятся. Ведь, с одной стороны, употребление бананов во второй половине дня диетологами не рекомендуется, т.к. они очень сытные и калорийные, а обмен веществ к вечеру заметно снижен. С другой стороны, есть риск оказаться ночью у холодильника с колбасой в зубах от того, что захочется поесть на фоне различных ограничений в диете. А банан поможет избежать такой проблемы, т.к. пригасит аппетит и даст организму необходимые калории.

Естественно, стоит понимать, что все должно быть в меру. И если съесть огромное количество бананов на ночь, ничем хорошим это не закончится, и пользы фигуре не принесет. Поэтому сдержанность и умеренность во всем – вот залог правильного питания и коррекции фигуры.

Так что диета необязательно должна быть скучной и невкусной. Ее вполне можно разнообразить вкусными и сытными бананами.

Стоит ли есть бананы на диете: польза и вред | Банан для похудения

Простые ответы на главные вопросы о бананах.

В 1633 году 10 апреля в Англии, в Лондоне, на прилавках впервые появились бананы. Сегодня же этот фрукт стал вполне привычным для нас.

Однако дискуссии вокруг их пользы до сих пор не утихают – способны ли бананы помочь похудеть, бороться с депрессией или улучшить настроение? Сколько калорий и сахара они содержат и полезны ли после тренировки? На эти и другие вопросы вы найдете ответы ниже.

Польза бананов

Бананы обладают высокой пищевой ценностью и богаты различными микроминералами и антиоксидантами.

В их мякоти содержатся: бета-каротин, пектин, витамины В1, В2, В6, С, РР, а также калий, кальций, магний, железо, фтор, фосфор и натрий, фруктоза и клетчатка. Добавление бананов в рацион способствует работе сердечной мышцы, снижает уровень “плохого” холестерина, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. 

Согласно исследованиям, люди с язвой желудка, употребляющие бананы, смягчают свою боль. Эти фрукты могут регенерировать клетки слизистой оболочки желудка. Мякоть обволакивает стенки желудка, предотвращает возникновение новых заболеваний, излечивает уже существующие язвы.

Польза бананов после тренировки

Несмотря на невысокую калорийность — средний плод содержит около 120 ккал — они идеально подходят в качестве перекуса после тренировки для набора мышечной массы. 

Кроме того, ученые выяснили, что регулярное употребление бананов помогает похудению.

Также бананы поднимают настроение и способствуют профилактики возникновения стресса.

Бананы, как способ борьбы с депрессией

В состав бананов также входят антиоксиданты катехины и натуральный дофамин. Однако дофамин из банана не может попасть в мозг, то есть о, что бананы повышают настроение и борются с депрессией — просто миф. Но эти природные вещества успешно противостоят свободным радикалам.

Содержание сахара в банане

Зеленые бананы перевозят в рефрижераторах, охлажденными до 10-13 градусов. Перед поступлением в продажу бананы “возвращают к жизни” в специальных газовых установках, а затем они дозревают уже при обычной температуре. 

Этот процесс приводит к тому, что клетчатка и крахмал, содержащиеся в мякоти, начинают постепенно превращаться в сахар и другие простые углеводы с высоким гликемическим индексом. Помните, что чем более спелый банан, тем больше сахара он содержит.

Подходят ли бананы для диеты

Высокое содержание микроминералов, низки гликемический индекс и продолжительное чувство насыщения (благодаря содержанию крахмала и клетчатки) делают бананы идеальным диетическим завтраком. Но важно помнить, что суточная норма – один средний банан. 

При этом из-за высокого содержания сахара бананы  – не лучший выбор для приверженцев низкоуглеводной диеты – один банан составит 30-40% допустимых углеводов в день. 

Как выбирать бананы

Отдавайте предпочтение плотным плодам без повреждений и темных пятен на кожуре. Если бананы желтые, то в идеале хвостик должен быть чуть зеленоватым, а не темным.

Недозрелые бананы станут сладкими уже через несколько дней, если их хранить при комнатной температуре в темном месте.

Спелые бананы не стоит хранить в холодильнике, идеальная температура для плодов – 15 градусов Цельсия.

РЕЦЕПТЫ

Бисквитный торт с бананами

Ингредиенты: 

Тесто: 4 шт яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. мука, 0,5 ч.л соль

Начинка: 500 г сметана, 1 чт. сахара, 3 шт бананы, 100 г шоколада.

Приготовление:

1. Яйца смешайте с сахаром, добавьте соль. Взбивайте до однородной массы – она должна посветлеть и увеличиться в объеме.
2. Постепенно всыпьте муку, перемешивая лопаткой.
3. Выпекайте бисквит в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.
4. Дайте коржу остыть. Вырежьте середину – остаются только дно и стенки толщиной около 1-2 см.
5. Банан нарежьте кружочками и выложите на дно бисквитной формы.
6. Сметану взбейте с сахаром.
7. Бисквит разделите на не очень мелкие кусочки. Оставшиеся два банана нарежьте кубиками. Смешайте бананы и бисквит со сметаной.
8. Выложите смесь в бисквитный бочонок и дайте настояться около часа. Украсьте торт растопленным шоколадом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Семь продуктов, от которых мы напрасно отказываемся

Правда и мифы о продуктах, к которым принято относиться с опаской.

Самые полезные фрукты и овощи для здоровья: как их цвет влияет на организм

Для хорошего самочувствия человеку необходимо в день съедать не менее 500 г овощей и фруктов.

Для нормального функционирования организма взрослому человеку необходимо съедать в день не менее 0,5 кг овощей и фруктов. Давайте же рассмотрим, какие самые полезные фрукты и овощи для здоровья и как это зависит от их цвета.

Можно ли бананы на диете: мнение диетолога

Многие дамы, желающие сделать свою фигуру идеальной, задумываются, а можно ли есть бананы во время диеты? Прислушавшись к мнению большой части диетологов мира, можно понять, почему нельзя есть бананы на диете.

Общее количество диет, существующих на сегодняшний день, наверное и не счесть. Одной из наиболее популярных является банановая диета. Но вот беда в том, что большая часть диетологов считает, что вреда от нее больше, чем пользы.

Подыскивая очередную диету, часто можно наткнуться на так называемый способ похудения при помощи бананов или попросту банановую диету. Зачастую в рекомендациях по ее применению указывается, что уже через неделю будет заметен результат. Можно скинуть до шести килограммов веса. Конечно, желающие похудеть, в большинстве случаев склоняются именно к этому типу диеты, ведь намного лучше и удобнее кушать вкусненькие бананчики, чем заставлять себя варить постный рис или гречку, к примеру. Но вот на вопрос можно ли есть бананы во время диеты, диетологи мира отвечают по-разному, базируясь как на пользе, так и на вреде этого фрукта.

Итак, главные достоинства этого метода похудения прежде всего заключаются в том, что бананы в своем составе содержат огромное количество полезных веществ. Это достаточно сытный продукт, обогащенный калием, который оказывает благоприятное воздействие на кожу человека, а также улучшает обмен веществ в организме. К бесспорному плюсу банановой диеты можно отнести очищение организма от шлаков и токсинов. И, конечно же, кушать бананы намного приятнее, нежели большую часть других диетических продуктов. Базируясь на всех этих фактах, ответ на вопрос, можно ли бананы на диете, вполне очевиден. Большая часть приступивших к этому методу ответят – конечно можно. При диете есть бананы даже рекомендуется.

Однако, не все так гладко, как может показаться, ведь недостатков у банановой диеты тоже хватает. Во-первых, это очень бедное разнообразие рациона. Во-вторых, бананы не справляются с положенной на них функцией насыщения организма необходимыми витаминами и минералами, поэтому скорее всего дополнительно придется употреблять поливитаминные комплексы. В-третьих, далеко не каждый человек может внедрить в свой ежедневный рацион бананы. И в-четвертых, для того чтобы диета была эффективной фрукт должен пройти соответствующий отбор.

И все же, почему нельзя есть бананы на диете? Дело в том, что похудение таким способом может быть не просто не эффективно, а опасно для жизни. Эту диету сразу должны исключить люди, которые страдают сахарным диабетом. Если в ежедневном рационе питания будут присутствовать одни лишь бананы, то ущерб для организма будет гарантирован, не говоря уже о том, что сахарный диабет начнет стремительно прогрессировать. С медицинской точки зрения, это объясняется тем, что данный фрукт содержит большое количество сахара. Если и рассматривать вариант диеты на основе бананов, то выбирать следует исключительно свежие и спелые плоды, их можно распознать по ярко-желтой кожуре. Ни в коем случае нельзя употреблять зеленые или, еще куда хуже, красные бананы. Иногда некоторые люди хотят разнообразить свой ассортимент блюд во время диеты и начинают жарить фрукт или сушить его. Это делать категорически запрещено, ведь так только увеличивается количество калорий.

Мнения диетологов на счет использования банановой диеты расходятся, но все же большая часть специалистов склоняется к мнению, что расценивать ее, как эффективное средство для похудения лучше не стоит. Особую популярность этот метод получил в Японии. И многие жители нашей страны, основываясь на этом факте, пытаются применить действенность похудения на себе. Но диетологи предупреждают, что эффективность банановой диеты в Японии прежде всего связана с тем, что японцы в своем рационе употребляют вовсе не те бананы, которые можно купить в нашей стране. Поэтому банан у них считается даже не фруктом, а овощем.

Однако некоторые диетологи все-таки утверждают, что диета на основе бананов может быть эффективной. Они считают, что из-за содержания в фрукте медных углеводов, процесс расщепления еды в организме проходит медленнее, и ощущение сытости сохраняется намного дольше.

В целом рассматривать эффективность банановой диеты необходимо индивидуально для каждого организма. Возможно, при похудании в ежедневный рацион даже необходимо внедрить бананы, все дело только в их количестве. Поэтому перед тем, как применять данный метод похудения следует проконсультироваться у диетолога и пройти медицинский осмотр, дабы убедиться, что похудение не спровоцирует развитие других болезней.

Банан, как фрукт для похудения, можно расценивать по-разному. Он имеет как полезные, так и вредные свойства. Поэтому вводить его в ежедневный рацион диеты следует очень осторожно, ведь мнения диетологов на этот счет разнятся.

Полезны ли бананы для ожирения или похудания?

Людям, которые хотят поправить свое здоровье, часто советуют есть больше фруктов и овощей.

Однако некоторые люди опасаются, что фрукты с высоким содержанием сахара, такие как бананы, могут привести к полноте.

В этой статье исследуется, заставят ли бананы набрать или похудеть.

Бананы богаты многими питательными веществами и полезны для здоровья.

Они содержат много клетчатки, углеводов и некоторых необходимых витаминов и минералов.

Банан среднего размера содержит (1):

• Калий: 12% от РСНП.
• Витамин B6: 20% от РСНП.
• Витамин C: 17% от РСНП.
• Магний: 8% от РСНП.
• Медь: 5% от RDI.
• Марганец: 15% от РСНП.
• Клетчатка: 3,1 грамма.

В нем около 105 калорий, 90% из которых составляют углеводы.Большинство углеводов в спелых бананах – это сахар – сахароза, глюкоза и фруктоза.

С другой стороны, бананы содержат мало жира и белка.

Бананы также содержат ряд полезных растительных соединений и антиоксидантов, включая дофамин и катехин (2, 3, 4).

Подробнее читайте здесь: Bananas 101 – Nutrition Facts and Health Benefits.

Итог: Бананы содержат углеводы, клетчатку, некоторые важные питательные вещества и антиоксиданты. Банан среднего размера содержит 105 калорий.

Калорийность для калорий, бананы содержат много клетчатки.

Один средний банан обеспечивает около 12% рекомендуемой дневной нормы потребления, всего 105 калорий.

Клетчатка важна для поддержания регулярных привычек кишечника и играет жизненно важную роль в здоровье пищеварительной системы (5).

Употребление большого количества клетчатки даже связано со снижением риска сердечных заболеваний, дивертикулярной болезни и некоторых видов рака (6, 7, 8, 9, 10, 11, 12).

Достаточное потребление клетчатки также связано со снижением массы тела (13, 14).

В одном исследовании было измерено потребление пищи 252 женщинами в течение 20 месяцев. Было обнаружено, что на каждый лишний грамм клетчатки, съеденной женщинами в день, их масса тела была примерно на 0,55 фунта (0,25 кг) меньше (15).

Считается, что этот эффект возникает из-за того, что клетчатка заставляет вас дольше чувствовать сытость, что может помочь вам потреблять меньше калорий в долгосрочной перспективе.

Однако другие исследования показали, что дополнительная клетчатка в рационе не влияет на сытость или потребление калорий (16).

Итог: Бананы – хороший источник клетчатки.Высокое потребление клетчатки связано с уменьшением массы тела и рядом преимуществ для здоровья.

Тип углеводов в банане зависит от того, насколько он спелый.

Незрелые зеленые бананы содержат много крахмала и резистентного крахмала, в то время как спелые желтые бананы содержат в основном сахар.

Устойчивые крахмалы – это длинные цепи глюкозы (крахмала), устойчивые к перевариванию.

Они действуют в организме как растворимая клетчатка и обладают множеством потенциальных преимуществ для здоровья. Это включает потерю веса и снижение уровня сахара в крови (17, 18, 19, 20, 21, 22).

Резистентный крахмал также может замедлять всасывание сахара из пищевых продуктов. Это поддерживает стабильный уровень сахара в крови и помогает вам чувствовать себя сытым (23, 24, 25, 26).

Кроме того, резистентный крахмал может также увеличивать сжигание жира (27, 28, 29).

Вот подробная статья о резистентном крахмале и его влиянии на здоровье.

Итог: Зеленые (незрелые) бананы содержат резистентный крахмал, который связан с потерей веса и снижением уровня сахара в крови.

Гликемический индекс (ГИ) – это показатель того, насколько продукты повышают уровень сахара в крови. Если продукт получает оценку ниже 55, считается, что у него низкий ГИ. 56–69 – средний балл, выше 70 – высокий.

Пища, содержащая много простых сахаров, быстро усваивается и имеет высокий ГИ, так как вызывает большее повышение уровня сахара в крови.

Употребление большого количества продуктов с высоким ГИ связано с увеличением веса и повышенным риском ожирения, диабета 2 типа, сердечных заболеваний и инсульта (30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41).

Продукты с более медленно усваиваемыми углеводами имеют более низкий ГИ и поддерживают стабильный уровень сахара в крови. Поскольку бананы на 90% состоят из углеводов, их иногда считают фруктами с высоким содержанием сахара, которые могут повысить уровень сахара в крови.

Тем не менее, рейтинг GI бананов составляет 42–62 в зависимости от спелости. Это делает их гликемический индекс от низкого до среднего (42).

Спелые бананы имеют более высокий ГИ, чем более зеленые. Содержание сахара увеличивается по мере созревания банана, что, в свою очередь, влияет на уровень сахара в крови.

В целом кажется, что бананы медленно выделяют сахар.

В одном недавнем исследовании наблюдали за диабетиками 2 типа с высоким уровнем холестерина. Они добавляли к завтраку 250 граммов банана в течение 4 недель, что значительно снизило уровень сахара в крови и холестерина натощак (43).

Продукты с низким ГИ, такие как бананы, также могут помочь вам почувствовать насыщение и сохранить стабильный уровень сахара в крови. Со временем это может привести к потере веса (27).

Итог: Бананы имеют значение гликемического индекса (ГИ) от низкого до среднего.По мере созревания их содержание сахара и эффекты повышения уровня сахара в крови усиливаются.

Употребление низкокалорийных закусок с высоким содержанием клетчатки может помочь в похудании и поддержании веса.

Эти продукты помогают предотвратить чувство голода и последующее переедание, не добавляя лишних калорий в свой рацион.

На самом деле бананы могут помочь вам насытиться намного лучше, чем другие высококалорийные закуски.

Однако они не такие сытные, как некоторые другие фрукты.Например, яблоки и апельсины сытнее, чем бананы, калорийность на калорию (47).

Итог: Бананы – это начинка для пищевых продуктов. Однако они не такие сытные, как яблоки и апельсины.

Бананы полезны и питательны, в этом нет никаких сомнений. Они также богаты клетчаткой, но мало калорийны.

Большинство бананов имеют гликемический индекс от низкого до среднего и не должны вызывать резких скачков уровня сахара в крови по сравнению с другими продуктами с высоким содержанием углеводов.

Хотя не существует исследований, которые бы непосредственно изучали влияние бананов на вес, у них есть несколько свойств, которые должны сделать их продуктом, благоприятным для похудания.

Если вы пытаетесь похудеть, то нет ничего плохого в том, чтобы есть бананы как часть сбалансированной диеты на основе настоящей пищи.

.

11 Польза бананов для здоровья, подтвержденная доказательствами

Бананы очень полезны и вкусны.

Они содержат несколько основных питательных веществ и полезны для пищеварения, здоровья сердца и похудания.

Помимо того, что они очень питательны, они также являются очень удобной закуской.

Вот 11 научно обоснованных преимуществ бананов для здоровья.

Бананы – одни из самых популярных фруктов в мире.

Родом из Юго-Восточной Азии, сейчас они выращиваются во многих теплых частях света.

Бананы различаются по цвету, размеру и форме.

Самый распространенный сорт – Кавендиш, один из десертных бананов. В незрелом состоянии он зеленый, по мере созревания желтеет.

Бананы содержат большое количество клетчатки, а также несколько антиоксидантов. Один банан среднего размера (118 г) также может содержать (1, 2, 3):

• Калий: 9% от РСНП
• Витамин B6: 33% от РСНП
• Витамин C: 11% от RDI
• Магний: 8% от RDI
• Медь: 10% от RDI
• Марганец: 14% от RDI
• Чистые углеводы: 24 грамма
• Волокно: 3.1 грамм
• Белок: 1,3 грамма
• Жир: 0,4 грамма

Каждый банан содержит всего около 105 калорий и состоит почти исключительно из воды и углеводов. Бананы содержат очень мало белка и почти не содержат жира.

Углеводы в зеленых незрелых бананах состоят в основном из крахмала и резистентного крахмала, но по мере созревания банана крахмал превращается в сахар (глюкозу, фруктозу и сахарозу).

Резюме Бананы богаты клетчаткой, антиоксидантами и некоторыми питательными веществами.Банан среднего размера содержит около 105 калорий.

Бананы богаты пектином, волокном, которое придает мякоть губчатую структурную форму (4).

Незрелые бананы содержат устойчивый крахмал, который действует как растворимая клетчатка и не переваривается.

И пектин, и резистентный крахмал могут снижать уровень сахара в крови после еды и снижать аппетит, замедляя опорожнение желудка (5, 6, 7).

Кроме того, бананы также имеют низкий или средний рейтинг по гликемическому индексу (ГИ), который является мерой – от 0 до 100 – того, насколько быстро продукты повышают уровень сахара в крови.

Значение ГИ незрелых бананов составляет около 30, в то время как зрелые бананы занимают около 60 баллов. Среднее значение всех бананов составляет 51 (8, 9).

Это означает, что бананы не должны вызывать резких скачков уровня сахара в крови у здоровых людей.

Однако это может не относиться к людям с диабетом 2 типа, которым, вероятно, следует избегать употребления большого количества хорошо созревших бананов – и в этом случае внимательно следить за уровнем сахара в крови.

Резюме Бананы могут помочь снизить уровень сахара в крови после еды и могут снизить аппетит, замедляя опорожнение желудка.

Пищевые волокна имеют множество преимуществ для здоровья, включая улучшение пищеварения.

Банан среднего размера содержит около 3 граммов клетчатки, что делает бананы довольно хорошим источником клетчатки (10).

Бананы содержат два основных типа клетчатки:

• Пектин: Уменьшается по мере созревания банана.
• Резистентный крахмал: Содержится в незрелых бананах.

Резистентный крахмал не переваривается и попадает в толстый кишечник, где становится пищей для полезных бактерий в кишечнике (11, 12, 13).

Кроме того, некоторые исследования в пробирках показывают, что пектин может помочь защитить от рака толстой кишки (14, 15).

Резюме Бананы довольно богаты клетчаткой и резистентным крахмалом, который может питать ваши дружественные кишечные бактерии и предохранять от рака толстой кишки.

Ни одно исследование не проверяло напрямую влияние бананов на потерю веса. Однако у бананов есть несколько свойств, которые должны сделать их продуктом, способствующим снижению веса.

Во-первых, в бананах относительно мало калорий.В среднем банан содержит чуть более 100 калорий, но при этом он очень питателен и сытен.

Употребление большего количества клетчатки из овощей и фруктов, таких как бананы, неоднократно связывали с понижением массы тела и потерей веса (16, 17, 18).

Кроме того, незрелые бананы содержат устойчивый крахмал, поэтому они очень сытны и могут снизить аппетит (19, 20).

Резюме Бананы могут помочь похудеть, потому что в них мало калорий и много питательных веществ и клетчатки.

Калий – это минерал, который необходим для здоровья сердца, особенно для контроля артериального давления.

Несмотря на важность калия, мало людей получают достаточно калия с пищей (21).

Бананы – отличный диетический источник калия. Один банан среднего размера (118 грамм) содержит 9% РСНП.

Диета, богатая калием, может помочь снизить артериальное давление, а у людей, которые едят много калия, риск сердечных заболеваний снижается на 27% (22, 23, 24, 25).

Кроме того, бананы содержат приличное количество магния, который также важен для здоровья сердца (26, 27).

Резюме Бананы являются хорошим диетическим источником калия и магния – двух питательных веществ, которые необходимы для здоровья сердца.

Фрукты и овощи – отличные источники диетических антиоксидантов, и бананы – не исключение.

Они содержат несколько типов мощных антиоксидантов, включая дофамин и катехины (1, 2).

Эти антиоксиданты связаны со многими преимуществами для здоровья, такими как снижение риска сердечных и дегенеративных заболеваний (28, 29).

Однако распространено заблуждение, что дофамин из бананов действует как химическое вещество для хорошего самочувствия в вашем мозгу.

В действительности дофамин из бананов не проникает через гематоэнцефалический барьер. Он просто действует как сильный антиоксидант, а не влияет на гормоны или настроение (2, 30).

Резюме Бананы богаты несколькими антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить ущерб от свободных радикалов и снизить риск некоторых заболеваний.

Резистентный крахмал – это разновидность неперевариваемых углеводов, содержащихся в незрелых бананах и других продуктах питания, которые действуют в организме подобно растворимой клетчатке.

Как показывает практика, чем зеленее банан, тем выше содержание в нем устойчивого крахмала (31).

С другой стороны, желтые, спелые бананы содержат меньшее количество устойчивого крахмала и общего количества клетчатки, но пропорционально большее количество растворимой клетчатки.

И пектин, и резистентный крахмал снижают аппетит и усиливают чувство сытости после еды (20, 32, 33, 34).

Резюме В зависимости от спелости бананы содержат большое количество устойчивого крахмала или пектина.Оба могут снизить аппетит и помочь вам оставаться сытым.

Инсулинорезистентность – главный фактор риска многих самых серьезных заболеваний в мире, включая диабет 2 типа.

Несколько исследований показывают, что 15–30 граммов устойчивого крахмала в день могут улучшить чувствительность к инсулину на 33–50% всего за четыре недели (35, 36).

Незрелые бананы – отличный источник устойчивого крахмала. Следовательно, они могут помочь улучшить чувствительность к инсулину.

Однако причина этих эффектов не совсем понятна, и не все исследования согласны с этим вопросом (35, 37).

Необходимо провести дополнительные исследования бананов и чувствительности к инсулину.

Резюме Незрелые бананы – хороший источник резистентного крахмала, который может улучшить чувствительность к инсулину. Однако необходимы дополнительные исследования.

Калий необходим для контроля артериального давления и здоровой функции почек.

Бананы являются хорошим источником калия и могут быть особенно полезны для поддержания здоровья почек.

Одно 13-летнее исследование с участием женщин показало, что у тех, кто ел бананы 2–3 раза в неделю, вероятность развития заболевания почек на 33% ниже (38).

Другие исследования отмечают, что у тех, кто ест бананы 4–6 раз в неделю, почти на 50% меньше вероятность развития болезни почек, чем у тех, кто не ест этот фрукт (38, 39).

Резюме Употребление банана несколько раз в неделю может снизить риск заболевания почек на 50%.

Бананы часто называют идеальной пищей для спортсменов в основном из-за их минерального содержания и легко усваиваемых углеводов.

Употребление бананов может помочь уменьшить мышечные спазмы и болезненные ощущения, связанные с физической нагрузкой, от которых страдает до 95% населения в целом (40).

Причина судорог в значительной степени неизвестна, но популярная теория обвиняет смесь обезвоживания и электролитного дисбаланса (41, 42, 43).

Однако исследования дают неоднозначные результаты относительно бананов и мышечных спазмов. В то время как одни исследования находят их полезными, другие не обнаруживают никаких эффектов (44).

Тем не менее, бананы действительно обеспечивают отличное питание до, во время и после тренировки на выносливость (45).

Резюме Бананы могут помочь уменьшить мышечные спазмы, вызванные физическими упражнениями.Они также являются отличным топливом для упражнений на выносливость.

Бананы не только невероятно полезны, но и являются одними из самых удобных закусок.

Бананы – прекрасное дополнение к йогурту, хлопьям и смузи. Вы даже можете использовать их вместо сахара в выпечке и приготовлении пищи.

Кроме того, бананы редко содержат пестициды или загрязняющие вещества из-за их толстой защитной кожуры.

Бананы невероятно легко есть и перевозить. Обычно они хорошо переносятся и легко усваиваются – их просто нужно очистить и съесть.

Нет ничего проще.

Резюме Бананы – отличная закуска, десерт или завтрак. Их универсальность позволяет легко добавлять их в свой рацион.

Бананы – популярный фрукт, который приносит много пользы для здоровья.

Помимо прочего, они могут улучшить пищеварение и здоровье сердца благодаря содержанию клетчатки и антиоксидантов.

Они могут даже помочь похудеть, поскольку они относительно низкокалорийны и богаты питательными веществами.

Спелые бананы – отличный способ удовлетворить ваши пристрастия к сладкому. Более того, желтые и зеленые бананы сохранят здоровье и сохранят чувство сытости.

.

Польза для здоровья, советы и риски

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Бананы – одни из самых популярных фруктов во всем мире. Они содержат важные питательные вещества, которые могут оказывать защитное воздействие на здоровье.

Употребление бананов может помочь снизить кровяное давление и снизить риск рака.

В этой статье мы рассмотрим потенциальные преимущества бананов для здоровья, такие как улучшение здоровья сердца и обеспечение регулярности.Он также исследует возможные риски для здоровья, которые врачи связывают с бананами.

Поделиться на PinterestБананы богаты калием и содержат хороший уровень белка и пищевых волокон.

В следующих разделах объясняются некоторые из возможных преимуществ бананов для здоровья.

Информация о питании поступает из центральной базы данных FoodData Central Министерства сельского хозяйства США (USDA).

Суточные потребности взяты из Руководства по питанию для американцев на 2015–2020 гг. .Они предназначены для взрослых, но являются приблизительными, поскольку значения зависят от возраста и пола человека.

Артериальное давление

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) призывает людей снизить потребление соли или натрия и увеличить потребление продуктов, содержащих калий. Калий помогает контролировать артериальное давление и снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Средний банан обеспечивает почти 9% дневной потребности человека в калии, согласно информации о питании из вышеуказанных источников.

Астма

Исследование 2007 года показало, что употребление бананов может помочь предотвратить одышку у детей, страдающих астмой. Одной из причин этого может быть содержание в бананах антиоксидантов и калия. Однако для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.

Рак

Лабораторные исследования показали, что лектин, белок, содержащийся в бананах, может помочь предотвратить рост лейкозных клеток.

Лектин действует как антиоксидант. Антиоксиданты помогают организму удалять молекулы, известные как свободные радикалы.Если накапливается слишком много свободных радикалов, может произойти повреждение клеток, что может привести к раку.

В 2004 году исследователи отметили, что дети, потреблявшие бананы, апельсиновый сок или и то, и другое, имели более низкий риск развития лейкемии.

Авторы исследования предположили, что это может быть связано с содержанием витамина С, так как он также обладает антиоксидантными свойствами.

Здоровье сердца

Бананы содержат клетчатку, калий, фолиевую кислоту и антиоксиданты, такие как витамин С. Все они поддерживают здоровье сердца.

Обзор 2017 года показал, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием клетчатки, имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, чем люди, соблюдающие диету с низким содержанием клетчатки. Те, кто потреблял больше клетчатки, также имели более низкий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина.

Диабет

Американская диабетическая ассоциация рекомендует есть бананы и другие фрукты, поскольку они содержат клетчатку. Они отмечают, что употребление клетчатки может помочь снизить уровень сахара в крови.

Автор обзора 2018 года пришел к выводу, что диета с высоким содержанием клетчатки может снизить риск диабета 2 типа и может снизить уровень сахара в крови у тех, кто уже болен этим заболеванием.

Здоровье пищеварительной системы

Бананы содержат воду и клетчатку, которые способствуют регулярному пищеварению и укрепляют здоровье пищеварительной системы. Один средний банан обеспечивает примерно 10% дневной потребности человека в клетчатке.

Бананы также являются частью подхода, известного как диета BRAT, которую некоторые врачи рекомендуют для лечения диареи. BRAT означает бананы, рис, яблочное пюре и тосты.

Диарея может привести к потере воды и электролитов, таких как калий. Бананы могут заменить эти питательные вещества.

Согласно исследованию 2012 года, продукты с высоким содержанием клетчатки могут вызывать вздутие живота, газы и спазмы желудка у людей с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК). Однако авторы пришли к выводу, что бананы могут улучшить симптомы.

Американский фонд Крона и колита рекомендует банан в качестве закуски в своем рационе.

Сохранение памяти и улучшение настроения

Бананы содержат триптофан, аминокислоту, которая может помочь сохранить память, повысить способность человека учиться и запоминать вещи, а также регулировать настроение.

Бананы богаты минеральным калием. Калий помогает поддерживать уровень жидкости в организме и регулирует перемещение питательных веществ и продуктов жизнедеятельности в клетки и из них.

Калий также помогает мышцам сокращаться, а нервным клеткам – реагировать. Он поддерживает регулярное сердцебиение и может снизить влияние натрия на артериальное давление.

Калий может снизить риск образования камней в почках с возрастом. В свою очередь, здоровые почки следят за тем, чтобы в организме оставалось нужное количество калия.

Один банан среднего размера содержит 422 миллиграмма (мг) калия.

Калий лучше всего получать из пищевых источников, например из бананов. В противном случае добавки калия можно приобрести в Интернете.

Узнайте больше о калии.

В таблице ниже показано количество каждого питательного вещества в банане среднего размера. Он также показывает, сколько взрослому человеку необходимо каждого питательного вещества в соответствии с Руководством по питанию для американцев 2015–2020 гг. . Требования различаются в зависимости от пола и возраста человека.

Питательные вещества	Количество в одном банане среднего размера	Суточная потребность взрослого человека
Энергия (калории)	105	1,800–3,000
Углеводы в граммах (г)	27, включая 14,4 г сахара	130
Волокно (г)	3,1	25,2–33,6
Белок (г)	1,3	46–56
Магний ( мг)	31.9	320–420
Фосфор (мг)	26	700
Калий (мг)	422	4,700
Селен в микрограммах (мкг)	1,9	55
Холин (мг)	11,6	425–550
Витамин C (мг)	10,3	75–90
Фолат (мкг DFE)	23,6	400
Бета-каротин (мкг)	30.7	Нет данных
Альфа-каротин (мкг)	29,5	Нет данных

Альфа- и бета-каротин, селен, холин и витамин С обладают антиоксидантными свойствами.

Свежие бананы доступны круглый год. В отличие от некоторых фруктов, бананы продолжают созревать после сбора.

Бананы стабильно созревают при комнатной температуре. Чтобы они созрели быстрее, можно попробовать хранить их в бумажном пакете.

Охлажденные бананы будут созревать медленнее.Внешняя кожура банана в холодильнике потемнеет, но сам банан останется целым дольше.

Советы по сервировке и употреблению в пищу

Вот несколько советов по использованию бананов:

• Добавьте нарезанный банан к утренней каше или овсянке, чтобы получить более питательный завтрак.
• Размять спелые бананы и использовать вместо сливочного масла в выпечке.
• Добавьте банановое пюре в кексы, печенье и пирожные, чтобы придать им естественный сладкий вкус.
• Добавьте бананы в смузи.
• Возьмите банан на работу или в школу, чтобы перекусить.

Прочие банановые продукты

Прочие банановые продукты включают банановые чипсы и банановый порошок. Эти продукты доступны для покупки в Интернете.

Людям следует проверять этикетку обработанных продуктов перед их покупкой, поскольку они могут содержать добавленный сахар, соль или жир.

Подорожник – острый родственник банана, который популярен в Центральной Америке. Людям нужно приготовить подорожник перед тем, как его съесть.Также можно купить чипсы из подорожника.

Некоторым людям следует следить за тем, чтобы не съесть слишком много бананов.

Бета-адреноблокаторы : врачи часто назначают эти препараты, чтобы снизить риск осложнений, которые они связывают с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Бета-адреноблокаторы могут повышать уровень калия в крови.

Потребление слишком большого количества калия может быть вредным для тех, чьи почки не полностью функционируют. Если почки не могут удалить избыток калия из крови, это может быть фатальным.Людям, принимающим бета-адреноблокаторы, следует умеренно есть продукты с высоким содержанием калия, например бананы.

Что еще нужно знать о бета-адреноблокаторах? Узнай здесь.

Аллергия : Бананы могут вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей. Любой, кто испытывает зуд, крапивницу, отек, хрипы или затрудненное дыхание, должен немедленно обратиться за медицинской помощью. Тяжелая реакция может привести к анафилаксии, которая может быть опасной для жизни.

Мигрень : Бананы могут вызывать мигрень у некоторых людей.

Бананы – это популярные фрукты, которые содержат важные питательные вещества, которые помогают поддерживать здоровье человека.

Стоит отметить, что, хотя питательные вещества в бананах могут укрепить здоровье и предотвратить болезни, употребление бананов может не иметь одинакового воздействия на всех.

Однако диета, богатая свежими фруктами и овощами, обеспечит ряд необходимых питательных веществ, которые помогут человеку сохранить здоровье.

Q:

Действительно ли бананы полезны для людей с диабетом? Разве они не содержат много сахара?

A:

Люди с диабетом могут есть бананы как часть сбалансированной диеты.Они содержат натуральный сахар, поэтому каждый человек должен учитывать размер порции. Половина среднего банана соответствует одному варианту углеводов или примерно 12–15 г углеводов.

Кэти Уорвик, Р. Д., CDE Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет. .

бананов: польза для здоровья, риски и пищевая ценность

Бананы – одни из самых привлекательных фруктов в мире. По данным ООН, в 2015 году мировой экспорт бананов достиг около 18 миллионов тонн. Примерно половина из них ушла на рынок США и Европы. В Соединенных Штатах каждый человек съедает 11,4 фунта. бананов в год, по данным Министерства сельского хозяйства США, что делает их любимыми свежими фруктами американцев.

Пышные желтые плоды обладают множеством преимуществ для здоровья.По словам Лоры Флорес, диетолога из Сан-Диего, бананы богаты калием и пектином, одной из форм клетчатки. Они также могут быть хорошим способом получить магний и витамины C и B6.

«Известно, что бананы уменьшают отеки, защищают от развития диабета 2 типа, помогают похудеть, укрепляют нервную систему и помогают в производстве лейкоцитов, все благодаря высокому уровню витамина B6, который содержится в бананах», – Флорес сказал Live Science.

«Бананы богаты антиоксидантами, которые могут обеспечить защиту от свободных радикалов, с которыми мы контактируем каждый день, от солнечного света до лосьона, который вы наносите на кожу», – добавил Флорес.

От зеленого к черному

В метаанализе 2017 года, опубликованном Отделением медицинских наук Прилози, было показано, что незрелые зеленые бананы обладают некоторой пользой для здоровья. Они могут помочь контролировать желудочно-кишечные проблемы, такие как диарея и язвы, а также снизить уровень холестерина и артериального давления. Некоторые исследования показали, что лектины в зеленых бананах могут лечить пациентов с ВИЧ.

Исследования показали, что на другом конце жизни банана уровень питательных веществ в бананах повышается по мере их созревания.Согласно исследованию 2009 года, опубликованному в Food Science and Technology Research, бананы с темными пятнами в восемь раз более эффективны в увеличении силы белых кровяных телец, чем бананы с зеленой кожицей. Лейкоциты борются с инфекциями, вызванными бактериями, грибками, вирусами и другими патогенами.

Пищевая ценность бананов

Пищевая ценность бананов в соответствии с Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, которое регулирует маркировку пищевых продуктов в соответствии с Законом о национальной маркировке и образовании:

900 Калий 450 мг

Пищевая ценность Размер порции: 1 средний банан (4.5 унций / 126 г) калорий 110 калорий из жира 0 * Процент дневной нормы (% DV) основаны на диете в 2000 калорий.	Сумма на порцию	% DV *		Сумма на порцию	% DV *
Всего жиров 0 г	0%		Всего углеводов 30 г	10%
Холестерин 0 мг	0%		Пищевые волокна 3 г	12%
Натрий 0 мг	0%		Сахара 19 г
13%		Белок 1 г
Витамин A	2%		Кальций	0%
Витамин C	15%		Железо	2%

Польза для здоровья

Здоровье сердца

Бананы полезны для сердца.В них содержится калий, минеральный электролит, который поддерживает электрический ток по всему телу, необходимый для того, чтобы ваше сердце продолжало биться. Согласно FDA, высокое содержание калия и низкое содержание натрия в бананах также могут помочь защитить вашу сердечно-сосудистую систему от высокого кровяного давления.

Исследование на животных, проведенное в 2017 году исследователями из Университета Алабамы, показало, что калий в бананах также связан с артериальной эффективностью; Чем больше у вас калия, тем меньше вероятность затвердевания артерий.В исследовании у мышей с диетой с низким содержанием калия артерии были более твердыми, чем у мышей, потребляющих нормальное количество калия. Жесткость артерий у людей связана с сердечными заболеваниями.

Депрессия и настроение

Бананы могут быть полезны в преодолении депрессии «из-за высокого уровня триптофана, который организм превращает в серотонин, нейромедиатор головного мозга, повышающий настроение», – сказал Флорес. Кроме того, витамин B6 помогает вам спать спокойно, а магний расслабляет мышцы. Кроме того, триптофан в бананах известен своими способностями вызывать сон.

Пищеварение и потеря веса

Бананы богаты клетчаткой, которая помогает поддерживать регулярность. Один банан может обеспечить почти 10 процентов вашей дневной потребности в клетчатке. По словам Флореса, витамин B6 также может помочь защитить от диабета 2 типа и помочь в потере веса. В целом бананы – отличная еда для похудения, потому что они имеют сладкий вкус и сытность, что помогает обуздать тягу.

Бананы особенно богаты резистентным крахмалом, формой пищевых волокон, которой недавно заинтересовались исследователи.Обзор 2017 года, опубликованный в Nutrition Bulletin, показал, что резистентный крахмал в бананах может поддерживать здоровье кишечника и контролировать уровень сахара в крови. Устойчивый крахмал увеличивает производство жирных кислот с короткой цепью в кишечнике, которые необходимы для здоровья кишечника.

Exercise

Для восполнения энергии и электролитов бананы могут быть более эффективными, чем спортивные напитки. В исследовании 2012 года, опубликованном в PLOS One, изучались спортсмены-мужчины, участвующие в велогонках на длинные дистанции. Они сравнили спортсменов, заправляющихся с помощью Gatorade каждые 15 минут, со спортсменами, заправляющимися бананом и водой.Исследователи обнаружили, что время выступления и физиология тела спортсменов в обоих случаях были одинаковыми. Но серотонин и дофамин банана улучшили антиоксидантную способность спортсменов и помогли справиться с окислительным стрессом, улучшив общую производительность.

Видение

Морковь может получить всю славу за помощь вашим глазам, но бананы тоже делают свою долю. По данным Национального института здоровья, фрукты содержат небольшое, но значительное количество витамина А, который необходим для защиты глаз, поддержания нормального зрения и улучшения зрения в ночное время.Витамин А содержит соединения, которые сохраняют оболочки вокруг глаз и являются элементом белков, которые освещают роговицу. Как и другие фрукты, бананы могут помочь предотвратить дегенерацию желтого пятна – неизлечимое заболевание, которое размывает центральное зрение.

Кости

Бананы не могут быть переполнены кальцием, но они по-прежнему полезны для укрепления костей. Согласно статье 2009 года в Journal of Physiology and Biochemistry, бананы содержат большое количество фруктоолигосахаридов.Это непищеварительные углеводы, которые способствуют развитию пробиотиков, благоприятных для пищеварения, и повышают способность организма усваивать кальций.

Рак

Некоторые данные свидетельствуют о том, что умеренное потребление бананов может защитить от рака почек. Шведское исследование 2005 года показало, что женщины, которые съели более 75 порций фруктов и овощей, снижают риск рака почек на 40 процентов, и что особенно эффективны бананы. Женщины, употребляющие от четырех до шести бананов в неделю, вдвое снижают риск развития рака почек.

Бананы могут быть полезны в профилактике рака почек из-за высокого уровня антиоксидантных фенольных соединений.

Беременность

Хотя это и не совсем польза для здоровья, исследование, опубликованное Королевским обществом, показало, что содержание калия в бананах связано с тем, что женщины рожают мальчиков. В исследовании приняли участие 740 женщин и выяснилось, что у тех, кто потреблял высокий уровень калия до зачатия, вероятность рождения мальчика выше, чем у тех, кто этого не делал.

Бананы также могут помочь предотвратить гестационный диабет. Согласно метаанализу, опубликованному в обзоре медицины сна, недостаток сна во время беременности может способствовать развитию гестационного диабета. Но содержащиеся в бананах магний и триптофан могут помочь обеспечить хороший ночной отдых.

Риски для здоровья

При умеренном употреблении бананов не возникает серьезных побочных эффектов. Однако чрезмерное употребление фруктов может вызвать головные боли и сонливость, сказал Флорес.Она сказала, что такие головные боли вызваны «аминокислотами в бананах, которые расширяют кровеносные сосуды». Перезрелые бананы содержат больше этих аминокислот, чем другие бананы. «Бананы также могут способствовать сонливости при чрезмерном употреблении из-за большого количества триптофана, содержащегося в них», – сказала она. Магний также расслабляет мышцы – еще одно преимущество, иногда – риск.

Бананы – сладкие фрукты, поэтому употребление в пищу слишком большого количества и несоблюдение правил гигиены полости рта может привести к кариесу.Они также не содержат достаточно жира или белка, чтобы быть полезной пищей сами по себе или эффективной после тренировки.

Употребление бананов в пищу становится значительно рискованным, только если вы едите слишком много. Министерство сельского хозяйства США рекомендует взрослым съедать около двух чашек фруктов в день или около двух бананов. Если вы едите десятки бананов каждый день, существует риск чрезмерно высокого уровня витаминов и минералов.

Медицинский центр Университета Мэриленда сообщил, что чрезмерное потребление калия может привести к гиперкалиемии, которая характеризуется мышечной слабостью, временным параличом и нерегулярным сердцебиением.Это может иметь серьезные последствия, но вам придется съесть около 43 бананов за короткое время, чтобы проявились какие-либо симптомы гиперкалиемии.

По данным Национального института здоровья, ежедневное употребление более 500 миллиграммов витамина B6 может привести к повреждению нервов в руках и ногах. Чтобы достичь такого уровня витамина B6, вам придется съесть тысячи бананов.

Банановая кожура: съедобна или ядовита?

Оказывается, самый большой риск от банановой кожуры действительно может поскользнуться на ней.Банановая кожура не ядовита. На самом деле они съедобны и богаты питательными веществами. «Банановую кожуру едят во многих частях мира, хотя [это] не очень распространено на Западе», – сказал Флорес. «Он содержит большое количество витаминов B6 и B12, а также магния и калия. Он также содержит некоторое количество клетчатки и белка». Согласно статье 2011 года в журнале Applied Biochemistry and Biotechnology, банановая кожура также содержит «различные биоактивные соединения, такие как полифенолы, каротиноиды и другие».

Важно тщательно вымыть кожуру банана перед употреблением в пищу, так как в банановых рощах могут присутствовать пестициды.

Банановую кожуру обычно подают вареными, вареными или жареными, хотя их можно есть сырыми или положить в блендер с другими фруктами. Они не такие сладкие, как мякоть банана. Кожура созревшего будет слаще незрелой.

Другие факты о бананах

Бананы, возможно, были первым в мире культивированным фруктом. Археологи обнаружили свидетельства выращивания бананов в Новой Гвинее еще в 8000 году до нашей эры.

Банан классифицируется как древовидное (древовидное) многолетнее растение, а сам банан считается ягодой.Связка бананов называется рукой; один банан – это палец.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), существует почти 1000 разновидностей бананов. Почти все продаваемые в магазинах бананы клонированы только из одного сорта – бананового растения Кавендиш, родом из Юго-Восточной Азии. Кавендиш заменил Гро Мишель после того, как этот сорт был уничтожен грибком в 1950-х годах. Сообщается, что Gros Michel был больше, имел более длительный срок хранения и был лучше на вкус.По словам ботаников, кавендиши устойчивы к грибку, который убил Гро-Мишель, но они восприимчивы к другому грибку и могут столкнуться с той же судьбой в течение следующих 20 лет.

С ботанической точки зрения нет никакой разницы между бананами и бананами. Но в общем случае «банан» относится к более сладкой форме фруктов, которые часто едят в сыром виде, а «подорожник» относится к более крахмалистым фруктам, которые часто готовят перед едой.

Эквадор является ведущим производителем бананов в мире, за ним следуют Филиппины.Бананы производятся в других тропических и субтропических регионах Азии, Африки и Америки, а также на Канарских островах и в Австралии.

Дикие бананы растут по всей Юго-Восточной Азии, но большинство из них несъедобны для человека, так как они усеяны твердыми семенами.

В 1923 году были выпущены ноты к популярной песне «Да у нас нет бананов!» продавалось более тысячи копий в день.

Версия Гарри Белафонте «Песня о банановой лодке» была выпущена на первом альбоме, проданном тиражом более миллиона копий, – «Калипсо» Белафонте.”

Дополнительные ресурсы

,