Меню гречневой диеты на 14 дней: Гречневая диета

Гречневая диета для похудения за 7, 14 дней: меню

Диета на гречке

Гречневая диета для похудения сегодня – одна из наиболее популярных монодиет. Женщин не останавливают ни жесткие ограничения, ни ряд противопоказаний. Почему? А все из-за ее большой популярности и отзывов о высокой эффективности.

При правильном режиме соблюдения гречневая диета позволяет без голодания скинуть до 10 кг за 7 дней.

Другой вопрос — насколько безопасна такая большая потеря веса за короткий срок… Хотя, смотря какой излишек веса имеется. Давайте рассмотрим все подробности данной методики похудения, ее плюсы и минусы, а также меню питания.

Особенности похудения на гречке

Диета на гречке имеет три неоспоримых преимущества, которые позволяют ей обогнать многие известные методы похудения: это сытность, польза и безопасность продукта. Гречневая крупа содержит белок, различные группы витаминов, углеводы. А большое количество растительных волокон обеспечивает насыщение на долгие часы, избавляя вас от борьбы с соблазном холодильника.

Употребление гречневой крупы будет полезно в качестве профилактики рака, очищения сосудов от холестерина и стабилизации уровня сахара в крови. По этой причине в группу риска гречневой диеты не попадают диабетики и люди с атеросклерозом. Особенно ценен этот продукт для женщин: в крупе содержится много фолиевой кислоты, важной для нормального функционирования женской эндокринной системы, для гармоничного внутриутробного развития ребенка.

Однако любая медаль имеет оборотную сторону, и гречнево-кефирная диета не исключение. Этот метод основан на ограниченном потреблении жиров и «простых» углеводов, а последние необходимы при умственной и физической деятельности. Поэтому если вы недавно перенесли болезнь или операцию, с диетой стоит подождать и проконсультироваться с врачом. К гречневой диете надо подходить здоровым организмом, который готов к недельным лишениям.

Простые рецепты

Меню гречневой диеты для похудения просто для запоминания, потому как основных компонентов в нем всего два: гречневая крупа и кефир.

Причем если кашу можно есть при первом приступе голода, кефир необходимо пить не больше одного литра в сутки. Ограничение связано с повышенной кислотностью, которая может спровоцировать гастрит или язву желудка.

Приготовление гречки требует соблюдения нескольких важных условий:

• ее нужно не варить, а заливать кипятком;
• каша употребляется без соли, специй и приправ;
• прием пищи нужно прекратить за четыре часа до сна.

Кстати, гречневая диета для похудения с кефиром считается более легкой, чем с водой, поэтому заливать кашу молочнокислым продуктом не возбраняется. Если блюдо кажется совсем постным, в крайнем случае можно добавить в него нарезанный апельсин или йогурт, но не чаще чем через день.

Питьевой режим довольно жесткий: несладкий зеленый чай, минеральная негазированная вода. Соки нужно исключить как калорийные напитки. Гречневая диета для похудения рецепт предлагает также «медового» напитка: в стакане теплой воды разбавляется чайная ложка натурального меда. Глюкоза, которая в нем содержится, быстро усваивается и дает силы организму. Да и тяга к сладкому немного притупится.

Что делать при срыве

Данный метод не считается голодным, однако не все могут выдержать жесткий график монопродуктового питания. Если вдруг вы нарушили рацион, не стоит расстраиваться и начинать все заново. Диету можно продолжить, правда, полностью исключив йогурт и фрукты.

Нельзя также резко бросать начатое, потому что организм не успевает перестроиться. Спустя неделю можно постепенно включать в ежедневное меню рыбу, мясу и обязательно овощи, но все в небольших порциях. Можно продолжить ограниченно употреблять гречку. Принимать поливитаминные комплексы желательно и во время, и после диеты, чтобы организм ни в чем не ощущал недостатка.

Отзывы о диете

Гречневая диета радует, прежде всего, своим результатом. До десяти килограммов – это не рекламный ход, это действительно достижимая цифра. Чем выше исходная масса, тем выше результат. Главное, не переедать и не голодать – и ваше тело не будет пытаться возвратить потерянную массу.

А еще гречневая диета для похудения отзывы оставляет очень хорошие. Многие женщины отмечают улучшение состояния волос, ногтей, здоровой становится кожа. Вместе с килограммами уходят проблемы с суставами и самочувствием. Гречка – рог витаминного изобилия, который развеивает даже сомнения скептиков. Если вы хотите получить результат, не экспериментируя со здоровьем, гречневая диета вам подходит.

1. Да
2. Нет
3. Пока не определилась

57 не нравится

Читать далее:
Диета минус 5 кг за неделю с меню на гречке >>

Гречневая диета с кефиром на 7 дней >>
Гречнево-кефирная диета для похудения на 7 дней >>

Калькулятор уровня метаболизма и нормы калорий в день

Каждый раз мы мучаемся — сколько калорий нужно, чтобы сохранить свой драгоценный вес? Теперь Вы можете воспользоваться нашим калькулятором калорий.

Рост (см)
Вес (кг)
Возраст 

Рассчитать метаболизм

Уровень метаболизма: 

Выберите свою активность:
сидячий образ жизнитренировки 1-3 раз/нед.тренировки 3-5 раз/нед.тренировки 6-7 раз/нед.

Рассчитать калории

*Внимание! Данный калькулятор калорий предназначен женщин!

Favorite

Наш канал в Яндекс.Дзен

Меню гречневой диеты

Лучшими методиками для похудения считаются те, которые, кроме нормализации веса, способствуют насыщению организма полезными микроэлементами, витаминами. Одной из таких эффективных систем является гречневая диета, гарантирующая быстрое избавление от лишних килограммов. Как же правильно составить ежедневное меню, чтобы процесс снижения веса прошел быстро?

Преимущества гречневой диеты

О пользе гречки для здоровья человека известно давно. В составе этой крупы содержатся витамины группы В, йод, калий, железо, фосфор, клетчатка, белок. Регулярное употребление гречки помогает улучшить состояния кожных покровов, волос, ногтей.

Кроме того, эта крупа благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, способствуя его очищению, выводу шлаков и токсинов.

Недостатки гречневой диеты

Однообразное и ограниченное питание на протяжении нескольких дней приводит к тому, что организм недополучает необходимое количество полезных веществ. Поэтому, если вы ощутили ухудшение самочувствия, головокружение, сонливость, вялость, то рекомендовано воздержаться от дальнейшего соблюдения диеты.

Чтобы не навредить организму, следует отказаться от коррекции питания в случае:

• беременности и периода лактации;
• гипотонии;
• вегето-сосудистой дистонии;
• низкого уровня гемоглобина;
• сахарного диабета;
• заболеваний органов пищеварения.

Основные принципы гречневой диеты

• Стоит отказаться от приправ, соли, сахара, острых, копченых, жирных блюд.
• На протяжении дня нужно выпить не менее двух литров негазированной минеральной воды.
• Вечернюю трапезу начинайте не позже 18:00.
• Если чувство голода сложно преодолеть, то разрешается выпить стакан нежирного кефира.

Как приготовить гречку

Придерживайтесь следующей технологии:

• тщательно вымойте крупу и залейте ее кипятком;
• сверху накройте крышкой.

Диетическое блюдо можете употреблять на следующий день. Поэтому готовкой следует заниматься вечером.

Альтернативным рецептом является гречка, приготовленная в пароварке. Это ускоренный способ, который позволяет за полчаса получить ароматную рассыпчатую кашу.

Каких ждать результатов

Нельзя заранее предугадать, сколько килограммов вы сбросите после изменения привычного меню. Конечный результат зависит от индивидуальных особенностей человека, его возраста, а также изначального веса. Но девушки, которые смогли выдержать строгое питание на протяжении 14 дней, утверждают, что похудели на 12 кг.

Подобную методику разрешается использовать не более двух недель подряд. После этого необходимо сделать месячный перерыв.

После завершения диеты нельзя сразу возвращаться к привычному для вас питанию. Иначе существует вероятность быстрого исчезновения достигнутого эффекта. Поэтому продолжайте еще в течение недели употреблять гречку, постепенно добавляя в дневной рацион белковые продукты. Постарайтесь навсегда отказаться от майонеза, соусов, фаст-фуда, алкоголя. При этом суточная норма калорий не должна превышать 1500 ккал.

Примерное дневное меню гречневой диеты

Питание, рассчитанное на семь дней, не порадует вас особым разнообразием. Основным продуктом недельного меню будет гречка. Дневная ее норма – 200-300 г, что составляет приблизительно 1-2 стакана.

Утренний прием пищи должен начинаться с витаминного напитка. Для его приготовления понадобится стакан воды, два ломтика лимона и чайная ложка меда. Все компоненты перемешать и выпить на голодный желудок. Через полчаса можете позавтракать порцией каши из гречки. Разрешается добавить в тарелку 50 г измельченных сухофруктов.

Обеденное и вечернее застолье состоит из каши, чашки несладкого чая.

рецепт на 14 дней

Многие из нас так хотят похудеть, что готовы идти на крайности и прибегать к помощи самых разнообразных диет. Как вариант, гречневая диета для похудения, рецепт которой уже известен многим. Решил рассказать о ней только потому, что когда-то на ней сидел, так что есть чем поделиться из личного опыта.

Гречневая диета для похудения: рецепт крепких

Гречневая диета считается одной из самых труднопереносимых. Это и неудивительно, ведь кроме гречки, по сути, вы больше ничего не съедите. Представляете, каково это перейти с обычной, полной всяких вкусностей, еды на гречку? Это действительно очень сложно, поэтому в любом случае придется запастись терпением, если вы, конечно, хотите избавиться от 10-12 кг. По крайней мере, именно столько вы сможете сбросить за две недели, которые потратите на гречневую диету. Можно, конечно, сидеть на нем и неделю, и 5 дней. Но не стоит на нем задерживаться надолго. Несмотря на то, что эта диета способствует очищению организма от шлаков и токсинов, вместе с гречкой будет содержаться немалое количество полезных веществ. Итак, хотите похудеть, садитесь на гречневую диету, но только придерживайтесь ее не более 14 дней. Потом через месяц-два можно повторить еще раз, но не раньше.

Гречневая диета для похудения: меню

Гречневая диета для похудения, рецепт которой я сейчас опишу, как такового в меню нет. Ну сами посудите, какое тут может быть меню, если каждый день вам надо есть гречку и пить большое количество жидкости. Но все же на некоторые нюансы следует заострить ваше внимание.

Итак, прежде всего научитесь правильно варить гречку. Его не нужно кипятить, так как в этом случае он потеряет много полезных веществ. Гречневая каша для похудения не подходит, и потому не справляется с основной миссией – избавлением от всякой гадости. Рецепт гречневой диеты предполагает использование настоящей крупы. Для этого с вечера ее следует залить кипятком из расчета один стакан гречки на два стакана воды. Не допускается добавление соли и любых приправ. За ночь гречка сыта, а утром можно смело приступать к ее поеданию.

Сколько съедать гречки в день? Столько, сколько вы можете. Поверьте, есть сухую гречку не так уж и просто, через несколько приемов пищи можно совсем опротиветь такому «лакомству». Кстати, каждый день во время гречневой диеты разрешается выпивать литр нежирного (или 1%) кефира. Так что можете попробовать промыть им гречку, может вам понравится.

См. ниже. Кушать «вкусную» гречку разрешается только до 18.00. Далее на поедание чего-либо накладывалось строжайшее табу. Но если очень хочется есть, то выпейте немного кефира, и чувство голода уйдет. Также каждый день нужно пить много жидкости, точнее воды, и желательно чистой, не из-под крана. Выпивать не менее 1,5 литров, хотя в идеале должно быть все 2.

Придерживаясь этого простого меню, вы легко похудеете на значительное количество килограммов. Сказать, сможете ли вы сбросить обещанные 10-12 кг, сложно, так как многое зависит не только от диеты, но и от индивидуальных особенностей организма. Я, например, за неполные 14 дней похудела всего на 8 килограммов, но этого, я думаю, вполне достаточно.

Как выйти из гречневой диеты

Гречневая диета для похудения (ее рецепт, как видите, прост) требует только желания и терпения, а лишние килограммы могут покинуть ваше тело. Но как сделать так, чтобы брошенное снова к вам не вернулось после выхода из диеты? Важно не набрасывать сразу все вкусности, а включать любимые продукты в свой рацион постепенно. Следует привыкнуть к тому, что после гречневой диеты нельзя всем переедать. Найдите золотую середину: выходите из-за стола с чувством легкого насыщения, но не более того. Ешьте больше овощей и фруктов, реже ешьте сладости и мучное. Только так вы сможете сохранить результат, а возможно даже и сбросить несколько килограммов.

Как следовать, планы питания и чего следует избегать

Детокс-диета – очень популярный способ похудеть, так как она помогает выводить жидкость, скопившуюся в организме, что может уменьшить отек. Многие люди выбирают детокс после периода длительного приема лекарств или после периода переедания (например, после праздников или в конце года). Его также можно использовать для подготовки тела к новой, обновленной диете с переобучением пищевых продуктов.

Детокс-диета должна быть разделена на 3 этапа. Основное внимание в детокс-диете уделяется увеличению потребления органических продуктов и продуктов с низким содержанием жира, а также отказу от обработанных продуктов с высоким содержанием соли, жира, сахара, глютена, молочных продуктов и химических добавок.

Во время детоксикации вам следует увеличить потребление фруктов, овощей и бобовых, которые богаты клетчаткой, антиоксидантами и минералами. Это поможет укрепить иммунную систему и улучшить ваше самочувствие. Другие преимущества включают улучшение качества сна и снижение риска таких заболеваний, как рак, ожирение и диабет.

Важно подчеркнуть, что существует несколько исследований, доказывающих, что детокс-диета может принести пользу для здоровья. Поэтому, если ваша цель — похудеть, вам следует обратиться к зарегистрированному диетологу для оценки, чтобы определить ваши потребности в питании и разработать индивидуальный план.

Как провести детоксикацию

Детокс следует разделить на 3 этапа.

Фаза 1: Фаза поддержки

Первая фаза длится от 7 до 14 дней и состоит из исключения всех токсичных для организма продуктов, таких как продукты с пестицидами или химическими добавками. Этот шаг может помочь вывести токсины из организма и укрепить иммунную систему.

На этом этапе вы должны отдавать предпочтение нежирным белкам, таким как каштаны, овощи, фрукты и функциональные продукты, такие как тюмерик и льняное семя.

Продукты питания, которым следует уделить первоочередное внимание на этом этапе, включают: 

• Свежие и органические фрукты, особенно ягоды, апельсины, мандарины, лимоны, манго и бананы.
• Свежие и органические овощи, , такие как брокколи, цветная капуста, тыква, руккола, белокочанная капуста и помидоры.
• Зерновые без глютена , такие как амарант, цельнозерновой рис, гречка и киноа
• Органические бобовые, , такие как фасоль, соя, нут, чечевица и горох
• Нежирный белок, например, тофу, мисо, темпе, белая рыба, курица и яйца 
• Полезные жиры, , такие как оливковое масло холодного отжима, кокосовое масло, авокадо, кокос, грецкие орехи, бразильские орехи, льняное семя, семена кунжута, семена чиа и тыквенные семечки
• Травы и специи , такие как куркума, корица, перец, розмарин, тимьян и мята
• Натуральные напитки, , такие как фильтрованная вода, кокосовая вода и фруктовые соки

На этом этапе вам следует исключить продукты, содержащие кофеин (например, кофе или зеленый чай), продукты, вызывающие воспалительные процессы (например, алкоголь и сахар), лактозу, продукты с глютеном (например, хлеб и макаронные изделия) и обработанные продукты (например, мясные деликатесы, мороженое). сливки, пицца и консервы). Вам также следует избегать рыбы с высоким содержанием ртути, такой как креветки, скумбрия, окунь и тунец.

Вам также следует избегать продуктов и напитков, хранящихся в пластиковой упаковке, так как они могут содержать бисфенол А. Это токсичное соединение, которое высвобождается при разрушении пластика и содержится во многих расфасованных продуктах.

В дополнение к вашей диете вам также следует избегать воздействия других токсичных ингредиентов, таких как сигареты и чистящие средства, поскольку они могут помешать вашей детоксикации.

Пример плана питания для фазы 1

Этот план питания является примером того, что вы можете есть в течение 3 дней на первом этапе вашей детокс-диеты:

Фаза 2: Фаза защиты

Вторая фаза детокс-диеты может длиться от 7 до 14 дней и характеризуется выведением накопленных токсинов из мочи и стула. Чтобы помочь этому устранению, вы должны есть продукты, которые защищают и стимулируют печень, такие как чеснок, черный чай, зеленый чай, какао-порошок, брюссельская капуста и лук.

На этом этапе вам следует отдавать предпочтение следующим продуктам:

• Свежие и экологически чистые фрукты, особенно виноград, гранат, апельсины, яблоки, сливы, лимоны и вишни
• Свежие и органические овощи, особенно шпинат, лук, чеснок, кресс-салат, морковь, ростки люцерны, капуста, брокколи, огурец, салат, перец и помидор
• Зерновые без глютена , такие как амарант, цельнозерновой рис, кукуруза, гречиха и киноа
• Органические бобовые, такие как фасоль адзуки, соевые бобы, нут, чечевица и горох
• Нежирный белок, например, тофу, мисо, темпе, белая рыба, индейка и яйца 
• Полезные жиры, , такие как оливковое масло холодного отжима, кокосовое масло, авокадо, кокос, грецкие орехи, кешью, бразильские орехи, льняное семя, семена кунжута, семена чиа и тыквенные семечки
• Травы и специи , такие как куркума, семена горчицы, какао, корица, имбирь, перец, розмарин, тимьян и мята
• Натуральные напитки,  такие как зеленый чай, черный чай, маття, фильтрованная вода, кокосовая вода и фруктовые соки

Как и в фазе 1, вам также следует избегать продуктов, вызывающих воспаление, глютена, лактозы, обработанных пищевых продуктов, а также рыбы или морепродуктов с высоким содержанием ртути.

Пример плана питания для фазы 2

Этот план питания является примером того, что вы можете есть в течение 3 дней во время второй фазы вашей детокс-диеты:

Фаза 3: фаза поддержания важно вернуться к еде, которую вы исключили во время детокс-диеты. Вам следует вернуться к сбалансированному питанию.

Продукты, содержащие лактозу (например, молоко, сыр и йогурт) и глютен (например, хлеб и макаронные изделия), следует постепенно возвращать в рацион, чтобы организм снова привык к этим продуктам.

Продукты, которым вы теперь должны уделять приоритетное внимание, включают:

• Свежие и органические фрукты, такие как виноград, бананы, яблоки, сливы, лимоны и вишни 
• Свежие и органические овощи, такие как шпинат, лук, чеснок, лук-порей, шпинат, кресс-салат, морковь, ростки люцерны, капуста, брюссельская капуста, брокколи, огурец, салат, перец и помидор
• Цельнозерновые продукты , такие как цельнозерновой хлеб, цельнозерновой рис, макароны из цельнозерновой муки и киноа
• Бобовые, такие как фасоль, соя, нут, чечевица и горох
• Постный белок, например постная говядина, белая рыба, индейка и яйца
• Полезные жиры, , такие как оливковое масло первого холодного отжима, кокосовое масло, сливочное масло, грецкие орехи, кешью, бразильские орехи, льняное семя, семена кунжута, семена чиа и тыквенные семечки
• Молочные продукты , такие как обезжиренное молоко, несладкий греческий йогурт и свежий сыр
• Травы и специи например, куркума, семена горчицы, какао, корица, имбирь, перец, розмарин, тимьян и мята 
• Натуральные напитки,  такие как зеленый чай, черный чай, маття, фильтрованная вода, кокосовая вода и фруктовые соки

После детокс-диеты вы можете поддерживать свой вес и предотвращать хронические заболевания, такие как рак и диабет, придерживаясь сбалансированной диеты. Вы должны продолжать избегать употребления обработанных пищевых продуктов, продуктов, богатых сахаром и жиром, рафинированной муки, копченостей, мороженого, пиццы, консервов, рафинированных растительных масел, алкоголя и жареной пищи.

3-дневный план детокс-диеты

В 3-дневном плане детокс-диеты употребление твердой пищи разрешено только во время обеда, при условии, что в ней мало жира и есть цельнозерновые продукты. Итак, на обед должны быть такие продукты, как вареная или приготовленная на гриле курица или рыба, с коричневым рисом или картофелем, которые подаются с салатом, заправленным оливковым маслом.

На завтрак и закуски вы должны есть смузи или соки, приготовленные из фруктов, овощей и напитков на растительной основе, таких как миндальное или овсяное молоко. Ужин должен быть жидким, предпочтительно детокс-супом или овощным пюре.

В следующей таблице приведен пример 3-дневного плана детокс-диеты:

Питание	День 1	День 2	День 3
Завтрак	Сок клубники, апельсина и ягод годжи	Зеленый сок из лимона, имбиря и капусты	Смузи с бананом и миндальным молоком
Утренний перекус	Кокосовая вода + 1 ломтик цельнозернового хлеба	1 яблоко + 2 каштана	Ромашковый чай + 3 цельнозерновых печенья
Обед/ужин	1 небольшая куриная грудка на гриле + 3 столовые ложки коричневого риса + салат из капусты, моркови и яблок	1 порция отварной рыбы + 3 столовые ложки нута + стручковая фасоль, салат из помидоров и огурцов	1 куриная грудка, приготовленная в томатном соусе + 3 столовые ложки коричневого риса + салат, салат из кукурузы и свеклы
Полдник	Смузи из папайи и овсяного молока	Банановое пюре + 1 столовая ложка льняного семени	Апельсиновый, капустный и арбузный сок + 1 ломтик цельнозернового хлеба

5-дневный план детокс-диеты

В 5-дневном плане детокс-диеты вам следует постепенно увеличивать потребление твердой пищи, начиная с жидкой диеты, состоящей из соков и овощных супов, и заканчивая блюдами, богатыми овощами, нежирными мясо, курица или рыба, а также полезные жиры, такие как оливковое масло, каштаны и семечки.

В конце 5-дневной диеты вы должны придерживаться нового режима здорового питания, состоящего из натуральных продуктов, избегая как можно большего обработанного, сладкого и жареного.

См. пример 5-дневного плана детокс-диеты в таблице ниже: 

Питание	День 1	День 3	День 5
Завтрак	1 стакан костного бульона	1 чашка кофе без сахара + 2 яичницы с помидорами, оливковым маслом и орегано	1 чашка кофе без сахара + 1 жареный банан с яйцом, сыром и корицей
Утренний перекус	1 чашка зеленого чая с имбирем	1 стакан зеленого сока с имбирем, капустой, лимоном и кокосовой водой	10 орехов кешью
Обед или ужин	Овощной суп	Тыквенное пюре с куриным филе	Рыбное филе, приготовленное в скороварке + овощи, запеченные в духовке с оливковым маслом, розмарином, щепоткой соли и перца
Полдник	Ананасовый сок с мятой, несладкий	1 пюре из авокадо с помидорами, солью и оливковым маслом для употребления с морковными палочками	1 натуральный йогурт + 6 крекеров из коричневого риса с арахисовым маслом

Важно помнить, что приправлять продукты нужно очень небольшим количеством соли и избегать готовых кубиков приправ, отдавая предпочтение использованию натуральных приправ, таких как лук, чеснок, петрушка, базилик, мята и имбирь.

Что нельзя есть во время детокс-диеты

Запрещенные продукты во время детокс-диеты:

• Алкогольные напитки;
• Сахар, сладости, пирожные и десерты;
• Переработанные мясные продукты, такие как колбаса, бекон, ветчина и салями;
• Кофе и напитки с кофеином, такие как зеленый и черный чай;
• Продукты переработки.
• Молоко коровье и молочные продукты;
• Продукты, богатые глютеном, такие как хлеб, выпечка и макаронные изделия.

Вы должны соблюдать здоровую и сбалансированную диету после детокс-диеты, принимая пищу, состоящую из фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов с низким содержанием сахара и жиров, чтобы постоянно очищать организм от токсинов.

Кому не следует проходить детокс-диету 

Детокс-диета противопоказана беременным и кормящим женщинам. Его также следует избегать у детей и подростков, поскольку они все еще развиваются. Детокс-диеты не должны выполняться людьми с расстройствами пищевого поведения в анамнезе или с низким весом.