Льняное масло как долго можно пить – При каких заболеваниях нужно принимать льняное масло. Состав льняного масла, польза для организма и противопоказания

Что такое льняное масло

Чтобы получить качественный продукт, лен замораживают в течение суток, затем кладут под пресс и выжимают под температурой 40-45 ₀ С. Потом его обогащают витамином Е и отстаивают. После отстоя наступает этап фильтрации. Такой способ помогает получить высококачественное сырье, сохранив все его полезные свойства. Оно быстро окисляется, поэтому его пакуют в небольшие бутылки темного цвета, не пропускающие солнечные лучи.

Натуральное масло холодного отжима без химической обработки имеет желтый-коричневый или карамельный цвет. Запах и вкус у продукта специфический, но не слишком горький. При выборе остановитесь на нерафинированном. Оно считается полезней, чем рафинированное, но срок хранения у него меньше (20 суток).

Масло из семени льна содержит токоферолы, фолиевую кислоту, магний, мель, калий, цинк, оно богато витаминами группы А и С, В1, В2, В6. Продукция бывает двух сортов. Первый сорт широко используется в кулинарии и медицине, второй применяют в промышленных целях, изготавливая олифу и лаки. Бывает трех видов:

• Омега -3 (Линоленовая). Соотношение жирных кислот от 40 до 60 %.
• Омега -6 (Линолевая). Соотношение жирных кислот от 15 до 30 %.
• Омега- 9 (Олеиновая). Соотношение жирных кислот от 13 до 30%.

Польза

Сырье имеет высокую энергетическую ценность, содержит ненасыщенные жирные кислоты, витамины и другие важные биологически активные компоненты. Их недостаток или отсутствие в организме приводит к нарушению обменных процессов, что чревато патологиями внутренних органов. Поэтому человеку важно получать суточную норму Омега-3 в любом возрасте.

Польза льняного масла для женщин:

• Обеспечивает укрепление иммунной системы, предотвращает заболевания сердца.
• Регулирует артериальное давление.
• Положительно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Можно употреблять продукт внутрь либо делать маски и скрабы с его добавлением в домашних условиях.
• Улучшает самочувствие и настроение.
• Природные эстрогены, входящие в состав помогают женщинам зрелого возраста перенести климакс-период.
• Обеспечивает организм полезными веществами во время диет и голодовок.
• Служит профилактикой онкологических заболеваний.

Польза для беременных:

• Для будущих мам льняная продукция полезна для борьбы с варикозной болезнью. Повышенная нагрузка на ноги часто приводит к варикозному расширению вен и образованию тромбозных узлов.
• Нередко беременные используют его вместо крема для сохранения эластичности кожи на животе и груди, оно помогает от растяжек.
• Ежедневный прием продукта обеспечивает нормальное развитие мозга будущего ребенка и положительно влияет на формирование внутренних органов.

Перед применением следует проконсультироваться с гинекологом, поскольку продукт содержит природный эстроген, который может спровоцировать преждевременные роды.

Для мужчин:

• Обеспечивает повышение эластичности сосудов, увеличение количества кровяных клеток, что положительно влияет на потенцию.
• Нормализует работу эндокринной системы, тем самым влияет на выработку мужского гормона-тестостерона.
• Входящий в состав серотонин стабилизирует гормональный фон и нервную систему, улучшает настроение.
• Липиды активизируют мозговую деятельность, улучшают память, слух и зрение.
• Укрепляет кровеносные сосуды, профилактика варикозной болезни.
• Холин в составе льняного масла помогает для борьбы с простатитом. Предотвращает воспалительные процессы в организме.
• Альфа-токоферол способствует ускорению заживлений ран, ожогов и царапин на кожных покровах. Снять отеки, улучшает состояние кожи.
• Регулярный прием нормализует обмен веществ, что помогает в борьбе с лишним весом.

Дозировка для взрослого составляет 1-2 столовые ложки в сутки. При желании можно добавлять БАД к пище, в качестве заправки к салатам. Усилить полезные свойства продукта можно, если употреблять его вместе с кисломолочной продукцией. В кулинарных рецептах нередко предлагается добавить льняную заправку в тыквенный суп-пюре или к гарнирам.

Польза для детей:

• Укрепление иммунитета;
• Восстановление организма после физических нагрузок;
• Обеспечивает рост костных тканей;
• Профилактика вирусных заболеваний;
• Стабилизация работы ЖКТ;
• Стимуляция работы головного мозга;

Вред

Иногда употребление льняного масла может пагубно сказаться на состоянии организма. Добавление в пищу просроченного или некачественного товара, нарушение дозировки и рекомендованной схемы приема может вызвать ряд заболеваний:

• Диарея;
• Аллергия;
• Употребление льняного масла кормящей матерью может вызвать понос у ребенка;
• Увеличить количество тромбоцитов.

Льняное масло не рекомендуется при приеме антибиотиков, гормональных препаратов, антидепрессантов, лекарств для борьбы с сахарным диабетом, обезболивающих. Во время приема лекарственных препаратов курс следует приостановить. Для предотвращения осложнений необходимо учесть все риски, проконсультироваться с лечащим врачом.

Как принимать льняное масло для похудения

Важным свойством льняного масла является нормализация обмена веществ, что помогает в борьбе с избыточным весом. Кроме того, диетологи утверждают, что этот продукт помогает расщеплять жиры. Регулярно принимая масло льна для похудения и придерживаясь правил здорового образа жизни, вы не только сбросите лишние килограммы, но и укрепите иммунитет, нервную систему и улучшите общее состояние организма, даже если раньше была диагностирована ранняя стадия ожирения.

С кефиром

В сочетании с некоторыми продуктами масло может приумножить свои полезные свойства. Так, например, льняное масло с кефиром на ночь является одним из самых эффективных средств для очищения организма и избавления от проблемы запора. Натуральные продукты не вызывают привыкания, в отличие от лекарственных препаратов.

Нарушение функций кишечника связано с малоподвижным образом жизни, неправильным питанием, нарушением кровообращения. Сочетание кисломолочных продуктов с маслом вызывает мягкий постепенный слабительный эффект, гарантирует улучшение работы пищеварительной системы, устраняет причину нарушения стула. Полезно сочетать его с фруктами, свежими овощами (например, со свеклой) и злаками, которые способствуют хорошей работе кишечника.

Как использовать в пищу

Специалисты рекомендуют пить по столовой ложке льняное масло натощак. Начинать курс следует с одной чайной ложки, после первой недели приема дозировку можно увеличить. Дневную норму можно разделить на небольшие порции и применять перед каждым приемом пищи, а можно пить льняное масло по утрам. Оно должно быть комнатной температуры: не подогретое и не из холодильника.

Если по каким-либо причинам такой способ человеку не подходит, врачи рекомендуют употреблять в качестве заправки к салатам, при подаче гарниров и первых блюд. Допустимо добавлять масло из семян льна в соки, компоты и воду, можно пить с кисломолочными продуктами либо же употреблять в форме капсул: такой вариант больше понравится взрослым людям.

В среднем курс приема БАД длится 2-3 месяца. Но конкретный случай лучше обсудить с терапевтом. При хорошем самочувствии во время употребления продукта курс можно возобновить после двухнедельного перерыва. Схема употребления для профилактики и лечения некоторых заболеваний:

• Для борьбы с сухостью кожи дозу продукта увеличивают до 5 ст. л Длительность приема — месяц.
• Для снижения уровня холестерина в организме: натощак 1 ст.ложки два раза на завтрак и ужин. Курс применения — 3 месяца.
• При воспалении горла рекомендуется 2-3 раза в день медленно рассасывать ложку масла, держа его во рту некоторое время.
• Укреплении иммунитета после вирусных заболеваний: 1 ст.ложки 3 раза в день в течение 3 месяцев.
• Для лечения ожогов смешивают масло с куриным яйцом. Смесь наносят на пораженную область два раза в сутки.
• Для нормализации пищеварительной системы, ускорения метаболизма применять натощак по столовой ложке утром и вечером.

Льняное масло детям

Для детского и подросткового организма жирные кислоты тоже необходимы. В период активного роста этот продукты оказывают положительное воздействие на работу нервной и эндокринной системы, роста костных тканей, происходит укрепление иммунитета, стабилизация работы головного мозга и ЖКТ.

Педиатры отмечают, что в результате регулярного применения льняной добавки дети раннего возраста меньше капризничают, быстрее развиваются. У школьников и подростков повышается мозговая активность, улучшается память и зрение, что актуально во время посещения учебных заведений.

Продукт поможет менее болезненно пережить период полового созревания, стабилизируя психическое состояние подростка. У девочек снижается боль во время месячных, стабилизируется менструальный цикл, улучшается состояние кожи.

Начинать употреблять этот продукт можно с введением прикорма (5-6 месяцев). В этом случае дозировка составляет несколько капель. К 10 годам суточная норма доходит до 1 ст. л. Если ребенок отказывается пить масло в чистом виде, его можно добавлять в кипяченую воду, соки, каши, салаты, компоты, творог и картофель. Начиная с 5-летнего возраста ребенку можно давать масла не в жидком виде, а в капсулах. Назначить дозировку, схему и курс приема льняной добавки поможет врач-терапевт.

Кроме того, педиатры используют льняное масло во время общеукрепляющего детского массажа. У грудничков он улучшает состояние кожных покровов, борется с сыпью и дерматитом и опрелостями. Уникальные свойства этого продукта помогают быстрее заживлять раны, ссадины, царапины и ожоги, что особенно актуально в детском возрасте. В качестве профилактики гриппа и ОРВИ можно закапывать 1-2 капли в нос.

Должно ли горчить льняное масло

От привычного для всех подсолнечного или оливкового масла вкус льняного отличается. Тонкий аромат льна является специфическим, и на вкус немного горчит. Легкая горчинка во вкусе говорит о подлинности и натуральности продукта. Это значит, что в него не добавили никакие другие растительные масла и консерванты. Горчит масло из-за большого содержания полиненасыщенной ланолиновой кислоты. Чтобы уменьшить неприятных вкус, можно смешивать масло из семян льня с оливковым или подсолнечным.

При соблюдении условий хранения свежий качественный продукт имеет желто-коричневый оттенок. Жидкость является прозрачной, не содержит примесей и комочков. Но, если продукт слишком горький на вкус или по составу отличается от нормы, необходимо немедленно остановить курс. Этот продукт непригоден в пищу.

Противопоказания

В некоторых случаях употребление БАД, даже профилактическое, может принести вред. Список заболеваний, при которых прием этого продукта запрещен:

• Индивидуальная непереносимость;
• Аллергия;
• Холецистит;
• Камни в желчном пузыре;
• Гепатит;
• Панкреатит;
• Нарушение свертываемости крови;
• Язва желудка.
• С осторожностью применять во время беременности и в период лактации.

В случае неграмотного употребления или передозировки могут возникнуть побочные эффекты. При обнаружении одного из этих симптомов, следует немедленно остановить прием БАД и обратиться к врачу:

• Тошнота;
• Головокружение;
• Потемнение в глазах;
• Боли в области печени;
• Аллергические реакции;
• Жидкий стул.

Как выбрать

Купить масло из семени льна можно в аптеках или специализированных магазинах здорового питания. При приобретении обратите внимание на срок годности, производителя, целостность упаковки и условия хранения. Выбирайте нерафинированную продукцию высшего сорта. В состав БАД не должны входить консерванты, усилители вкуса и красители. Оптимальный срок хранения натуральной продукции— не более одного года. Чем меньше искусственных добавок в продукте, тем меньше срок его хранения.

Как хранить

Богатый полезными веществами состав требует особых условий хранения. При неправильном хранении продукт значительно портится: это неприятное отличие от оливкового, подсолнечного, рапсового и других знакомых заправок. Льняное засыхает, покрывается прозрачной пленкой, меняет свой вкус и цвет. Основные правила хранения:

• Бутылка должна быть из темного стекла. Это позволяет защитить продукцию от воздействия прямых солнечных лучей, которые пагубно сказываются на составе. Пластиковые и картонные коробки противопоказаны.
• Горлышко бутылки должно быть узким, пробка плотно закрываться для избежания попадания воздуха и окисления.
• Не покупайте упаковки большого объема. Продукт употребляется небольшими дозами и медленно расходуется. Свежесть — это залог эффективности.
• Не нагревать. При повышении температуры происходит разрушение жирных кислот (это чревато ухудшением качества продукта).
• Не охлаждать (холодильник не рекомендуется).
• Поставьте в темное прохладное месте (погреб, кладовка, шкаф.)
• Храните в труднодоступном месте, берегите от детей.
• Срок годности БАД—1 год при соблюдении всех вышеуказанных правил.

Видео

Льняное масло для похудения. Как ПРИНИМАТЬ льняное масло, чтобы похудеть?

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Как пить льняное масло – схема приема, противопоказания, условия хранения

Краткое содержание статьи:

День добрый всем гостям сайта “Целебная сила живицы” и сегодня мы поговорим о том, как следует правильно пить льняное масло. О пользе этого продукта сказано и написано уже немало, поэтому этот вопрос мы затронем лишь частично, а вот непосредственно сам прием льняного масла внутрь разберем более подробно.

Купить натуральное льняное масло

Итак, в каких же случаях рекомендовано принимать льняное масло? Существует целый ряд заболеваний, при которых регулярный прием масла льняного семени способен помочь организму справиться с болезнью. Вот эти заболевания:

• атеросклероз
• слабый иммунитет
• большинство заболеваний почек
• гипертония
• ишемия
• нарушенный обмен веществ
• высокий уровень холестерина
• заболевания печени
• отеки конечностей
• заболевания желчного пузыря

Это конечно же далеко не полный список болезней при которых применяют льняное масло. Кстати, его можно использовать не только для лечения, но и в качестве отличного профилактического средства при проблемах с сердцем, оно отлично выводит холестерин. Многие используют льняное масло и в косметических целях, и для похудения. Об этом в будущем, будет много отдельных статей.

Правила приема льняного масла внутрь

В лечебных целях льняное масло всегда пьют натощак. Только так достигается максимальный эффект от его использования. Оптимальная схема приема взрослым – по 1 столовой ложке 2 раза в день, утром и вечером, одновременно с приемом пищи или не менее, чем за 30 минут до еды. Детям, достаточно 1 чайной ложки 2 раза в день.

Если вам трудно пить его в чистом виде, можно запивать масло водой. Это никак не отразится на его лечебных свойствах и оно прекрасно усвоится организмом..

Если вы пьете льняное масло в первый раз, то я рекомендую вам придерживаться следующей схемы:

• Первый и второй день – прием только утром по 1 чайной ложке
• Третий день – 1 чайная ложка утром и 1 вечером
• Четвертый и последующие дни – если никаких неприятных проявлений в организме не было замечено, то увеличиваем дозу приема до стандартной одной столовой ложке утром и вечером

Сколько составляет курс лечения. Здесь нужно отметить, что быстрого результата не будет. Поэтому сразу настраивайтесь на продолжительный период лечения.

В среднем курс лечения льняным маслом составляет 3 месяца. Именно через 3 месяца будут заметны результаты. По началу вы можете вообще не ощущать никакой пользы от приема масла, но это не так! Польза есть и с каждым следующим днем она будет только возрастать. Просто льняное масло действует на организм очень мягко, а следовательно, чтобы проявились первые результаты должно пройти определенное время.

После 3 месячного приема, обычно делают перерыв в 1 – 2 месяца, после чего лечение при необходимости продолжается

Противопоказания к применению льняного масла

Хотя в целом масло семени льна является продуктом достаточно безвредным, но и у него есть некоторые ограничения к применению. Не рекомендуется пить льняное масло при:

• диарее
• индивидуальной непереносимости
• одновременно с применением препаратов разжижающих кровь
• при воспалении глазной роговицы
• при заболевании хроническим холециститом
• при повышенной кровоточивости
• панкреатите
• желчно-каменной болезни

 

Использование льняного масла в кулинарии

 

 

Этот натуральный продукт вовсю используется в кулинарии. Его можно добавлять во всевозможные салаты, смазывать им каши и картофель, добавлять в квашенную капусту и т.д.

 

Варианты использования льняного масла в кулинарии не ограничены. Единственное условие при этом – его нельзя греть! То есть оно используется только в холодном виде и никак более.

 

При смешивании масла с лимонным соком получается идеальная заправка для салатов, вкусная и полезная! Ей же можно просто поливать уже готовые блюда, например, тушеные овощи, рыбы, блюда из картофеля и т.д.

 

Полезное видео о льняном масле

 

 

 

Как правильно хранить льняное масло

 

Для того, чтобы употребление льняного масла принесло вашему здоровью только пользу его следует правильно хранить. При несоблюдении правил хранения оно в лучшем случае утратит свои полезные свойства, а в худшем, вообще может нанести существенный вред организму.

 

Итак, как же хранят льняное масло? Идеальной тарой для его хранения является посуда из темного стекла, не пропускающая солнечных лучей. Если темной бутылочки под руками нет, подойдет любая тара из зеленого или любого другого темного стекла, но только не светлая.

 

От солнца его вообще нужно всячески оберегать, так как под его воздействием структура масла нарушается. Поэтому хранят его всегда в темном месте, в посуде из темного стекла, при температуре от 15 до 25 градусов, но не в ком случае не выше!

 

Срок хранения масла в закрытой таре – 1 год. При открытии, желательно использовать продукт в течении месяца, так как кислород не лучшим образом действует на льняное масло и оно окисляется.

 

При желании можно чуть увеличить срок хранения масла. Для этого нужно добавить в него прокаленную на сковороде соль из расчета 1 чайная ложка соли на 1 литр льняного масла.

 

В целом же просроченное масло нужно выбрасывать без всякой жалости, поскольку употребление такого продукта может нанести организму существенный вред. Вы сами сможете понять по вкусу, что масло испортилось. Вкус у него становится прогорклым и если вы ранее употребляли свежий продукт это сразу бросается в глаза.

 

На этом позволю себя закончить, теперь вы знаете, как следует правильно пить льняное масло в лечебных и профилактических целях. В ближайших статья мы рассмотрим как используется этом продукт в косметологии и в качестве вспомогательного средства при похудении.

Простое и натуральное средство от давления

Подписывайтесь на наши новости ВКонтакте! В группе публикуется то, чего нет на сайте. Обещаю много полезной и интересной информации, советов и давно забытых рецептов народной медицины на все случаи жизни!

Предыдущая

Льняное, облепиховое и другие маслаЛьняное масло–полезные свойства, применение в народной медицине и косметологии, противопоказания

Следующая

Льняное, облепиховое и другие маслаМой отзыв о применении льняного масла в капсулах

Автор статьи

Автор блога, всех статей, а также группы Вконтакте. Информация о сайте – здесь.

Написано статей

Можно ли пить льняное масло натощак каждый день, польза и вред приема масла внутрь

Масло, полученное из семени льна, все чаще используется в качестве биодобавки. Про его полезные свойства слышали или читали многие. Но как пить льняное масло по утрам или в другое время суток, знает не каждый. Научившись этому, можно улучшить свое здоровье и сохранить красоту и молодость на долгие годы.

Чем полезно льняное масло

Употреблять продукт из семян льна полезно, т. к. в его состав входят вещества, обеспечивающие полноценное развитие ребенка и здоровье взрослого человека:

• A, B, E, F;
• альфа-линолевая кислота омега-3;
• линолевая кислота омега-6;
• олеиновая кислота омега-9;
• насыщенные жирные кислоты.

Ежедневно принимаемое льняное масло утром натощак пользу приносит большую. Оно способствует снижению уровня холестерина в крови, выводу желчи, избавлению от отеков и хронического запора.

Это средство положительно сказывается на работе печени, сердечно-сосудистой и иммунной систем.

Под его действием нормализуется гормональный баланс и функционирование щитовидной железы. Женщины, регулярно употребляющие данный продукт, не страдают предменструальным синдромом. Улучшается состояние их кожи, ногтей и волос.

Очистить сосуды и укрепить их стенки можно с помощью данного средства. Для этого необходимо регулярно пить льняное масло натощак. Оно способствует снижению риска развития таких патологий, как инсульт, инфаркт, атеросклероз.

Зачем и как пить масло натощак

Рекомендуется познакомиться с информацией о том, для чего пьют льняное масло:

1. Для похудения. Любая диета включает растительные масла. Это может быть и льняное. Им заправляют овощные салаты, используют в качестве добавки к каше. Продукт способствует снижению аппетита, т. к. насыщает организм питательными веществами, очищает организм от вредных веществ и обладает слабительным эффектом, что тоже помогает избавиться от лишних килограммов.
2. Для лечения. Масло льна, принимаемое внутрь натощак, приводит в норму работу органов ЖКТ. Но не стоит ожидать такого же эффекта, если употреблять его в другое время суток или одновременно с другими маслянистыми продуктами.
3. Для профилактики. Средство, регулярно принимемое в профилактических целях, помогает избежать простудных заболеваний, предотвращает развитие сердечно-сосудистых патологий. Оно помогает тем, у кого наблюдается сезонное выпадение волос, и помогает избавиться от ломкости ногтей.
4. При беременности. Способность продукта из семян льна нормализовать гормональный фон делает его полезным при беременности. Масло насыщает организм полезными веществами, предотвращает появление растяжек. Следует проконсультироваться с врачом перед тем, как приступать к приему.
5. Женщинам. Масло из семян льна поддерживает женское здоровье. Его советуют во время лечения гинекологических заболеваний, например эндометриоза. В период менопаузы масло помогает справиться с перепадами настроения, нарушением сна.
6. Детям. Масло способствует физическому и интеллектуальному развитию ребенка. Им можно заменить рыбий жир, который не нравится большинству детей. Масло можно добавлять в негорячие каши, творог и йогурт.

Врач, к которому следует обратиться за консультацией, подскажет, как правильно пить льняное масло, т. к. существует несколько способов его приема. Наиболее популярным является следующий. Утром, минут за 20-30 до завтрака, следует принять 1 ч. л. Через 2 недели норма увеличивается до 2 ч. л. Длительность приема — 2 месяца. После завершения курса необходимо сделать месячный перерыв, после чего терапия повторяется. Но сразу можно принимать по 2 ч. л.

В соответствии со 2 схемой, масло употребляется 2 раза в день — утром и вечером. В утренние часы — 1 ч. л. за 20 минут до завтрака, а в вечерние — 1 ч. л. через 2 часа после ужина. Длительность приема — 2 месяца, затем делается перерыв в 1 месяц.

Масло рекомендуется запивать водой, а можно съесть кусочек черного хлеба. Эти рекомендации помогут тем, кому не нравится вкус продукта. У кого-то появляется тошнота во время приема. Справиться с ней поможет кусочек лимона.

Можно ли пить каждый день

На вопрос, можно ли пить масло из семечек льна каждый день, врачи отвечают положительно. Но следует помнить, что рекомендуется курсовой прием с обязательным перерывом между курсами в соответствии с терапевтической схемой.

Если пить масло каждый день в течение длительного времени и не делать перерыва, то польза от такого приема снижается.

Правила выбора масла

Необходимо знать, не только как принимать масло, но и как его выбирать. Следует обращать внимание на следующие характеристики:

• цвет — золотистый или светло-коричневый;
• прозрачность — допускается наличие небольшого осадка;
• вкус — наличие специфической горчинки.

При выборе надо обращать внимание и на упаковку. Средство, расфасованное в стеклянные бутылки темного цвета, сохраняет свои полезные свойства лучше, чем в другой таре. После вскрытия продукт хранится в холодильнике не более 1 месяца.

Если за это время полностью употребить его не удалось, то можно применять средство наружно, например в качестве маски для лица.

В аптеках предлагается масло в капсулах, которое обладает теми же свойствами, что и жидкое. Дозированная форма удобна в применении. Капсулы рекомендуется приобретать тем, кому сложно принимать продукт из-за его специфического вкуса.

Выбирая льняное средство, следует обращать внимание на дату выпуска и срок хранения.

Правила хранения

Солнечные лучи негативно влияют на состав данного средства. В целях защиты производители разливают его в емкости из темного стекла. Если куплен продукт, расфасованный в пластиковые бутыли, необходимо перелить его в стеклянную тару. Масло следует хранить в плотно закрытой емкости в холодильнике.

Возможный вред и противопоказания

Не всем принимать льняное масло полезно. Оно противопоказано:

• детям, не достигшим 3 лет;
• людям, страдающим аллергией на продукт;
• женщинам в период месячных;
• тем, кому диагностированы болезни печени и поджелудочной железы;
• при проблемах со свертываемостью крови;
• в период приема медикаментозных средств, направленных на устранение депрессии, и противовирусных препаратов.

Продукт нельзя подвергать термической обработке. Нагревание способствует распаду омега-кислот, в результате чего появляются токсины, приносящие вред организму.

Отзывы врачей и пациентов

Зинаида, 57 лет, терапевт, Омск: «Все чаще пациенты обращаются с вопросами о том, можно ли пить масло из льняных семян натощак, польза или вред будет от этого продукта. Пытаюсь объяснить, что прием подобных средств следует согласовывать с врачом: то, что может принести пользу одному человеку, окажется вредным для другого. Перед тем как начать пить что-либо, следует выяснить, каких веществ не хватает в организме, иначе можно навредить себе. Не стоит верить всему, что пишут в модных журналах».

Светлана, 39 лет, дерматолог, Пенза: «Не разделяю мнения коллег, которые советуют масло льна в качестве средства, улучшающего состояние кожи. Для этого следует применять другие препараты».

Ирина, 31 год, Красноярск: «Прочитала много информации о льняном масле, про его пользу и вред, отзывы тех, кто пил. Решила тоже начать принимать, т. к. хотелось немного похудеть и улучшить состояние ногтей и волос. Пила по утрам натощак. Надеялась, что скоро стану лучше выглядеть. Но ничего не получилось.

Почти с первых дней приема заметила, что усилился аппетит — постоянно хотелось есть. Недели через 3 стал болеть живот. Думала, что от продуктов. Начала отказываться от одних, вводить в рацион другие. Не помогало, живот все равно болел. Еще через 1 неделю поняла, что пора заканчивать, т. к. пользы нет, а вред очевиден».

Андрей, 51 год, Тверь: «По совету жены стал пить масло льна. Она сказала, что это средство очищает организм, укрепляет иммунитет и обладает еще многими полезными свойствами. Принимал по утрам на голодный желудок. Примерно через неделю стал болеть желудок, потом расстроился кишечник. Так и не понял, почему этот продукт так хвалят. Содержимое бутылки до конца не выпил. Жена обещала использовать остатки для наружного применения».

Кристина, 27 лет, Волгоград: «Масло льна открыла для себя недавно. Прочитала отзывы тех, кто принимал его, и советы врачей. Ровно месяц пила по 1 ст. л. перед завтраком. Затем сделала перерыв. Но в это время стала использовать масло в качестве крема — наносила на лицо, ничем не разбавляя. Еще мазала руки. После месячного перерыва провела еще 1 месячный курс.

Не похудела, но такой цели и не было. Но могу похвастать тем, что кожа стала бархатистой и более молодой, улучшился цвет лица. Волосы приобрели здоровый блеск. Это заметили окружающие. Заметила, что и ногти перестали ломаться. Хорошее средство, рекомендую всем».

Как принимать льняное масло в лечебных целях, для похудения, при запорах. До или после еды, противопоказания

Свойства льняного масла и семени льна, принимаемых в лечебных целях, известны давно и широко применяются многими народами мира. В России к льняному маслу особое отношение – это не только полноценный продукт питания, широко применяемый в диетологии, но и лекарственное средство от многих недугов.

Содержание записи:

Особенности льняного масла

Как принимать льняное масло?

Лен как культура известен людям около 7000 лет. По сведениям ученых первые упоминания о льне были найдены в Ассии, древнем Египте и Месопотамии в виде найденных саркофагах льняных тканей, в которые были завернуты мумии. На раскопках захоронений в Швейцарии также были найдены образцы льняных полотнищ, датированных приблизительно VIII веком до н.э.

Римское название льна Linum, произошло от кельтского lin–нить.

Буквальный перевод слова Linum означает «наиполезный», что говорит о высокой востребованности льна, как культуры уже в те далекие времена. В Россию лен был завезен во 2 тысячелетии до нашей эры. Древние славяневозделывали лен для изготовления одежды, рыбацких сетей, канатов и парусов. В этот период времени появились первые упоминания о получении масла из семян льна.

Какие части растения идут на изготовление масла

Лен обыкновенный (или посевной) не растет в диком виде и является однолетним растением В культуре возделываются в основном 2 сорта: лен-долгунец и лен-кудряш. Лен-долгунец – довольно высокое растение с высотой стебля до 130 см, на котором образуется 1-3 коробочки с семенами. В одной коробочке до 10 семян.

В семенах долгунца содержится большой процент волокон (до 30%) поэтому этот сорт используется в основном для производства льняной нити. Масло из него получается немного, но оно облает высокими вкусовыми качествами. Лен-кудряш – растение низкорослое с высотой стебля до 60 см имеет ветвистую структуру и много коробочек с большим количеством семян.

В каждой коробочке кудряша их содержится от 30 до 60, содержащих большой процент масла. Кудряш выращивают для целей получения пищевого продукта.

На количество масленичных ядер в коробочках льна влияет место произрастания. В России наиболее благоприятными для выращивания долгунца являются Ленинградская и Смоленская область, Сибирь – ее Западная и Восточная части, Тверская область. Места произрастания сорта Кудряш – это центральное Черноземье, Кавказ. При этом чем севернее ареал засева, тем больший % йода содержится в полученном масле.

Как заготовить льняное масло

Очищенные семена продавливают специальным прессом до получения золотистой жидкости – льняного масла. Этот метод получения продукта называется холодным отжимом. Осадок убирают путем химической обработки. Полезная масса при таком способе получения достигает 97% от общей массы сырья.

Семена льна могут храниться долгое время, а вот полученное из них масло является быстро портящимся продуктом. Таким способом получают пищевое масло – рафинированное. Прессованием получают технический продукт, который используется при изготовлении олифы, масляных красок для живописи и быстросохнущих лаков.

Хранение

Льняное масло в использовании боле деликатно в отличие от других растительных масел, используемых в кулинарии. Оно требует особого режима хранения и быстро портится под воздействием внешних фактов окружающей среды. В результате воздействия с кислородом воздуха масло полимеризуется — высыхает и покрывается жесткой пленкой.

Вкус приобретает горечь, и оно становится непригодным к употреблению.

Чтобы избежать этого процесса следует придерживаться следующих правил:

1. Упаковка. Традиционно льняное масло хранится в темных стеклянных бутылках зеленого или коричневого цвета, с плотной, хорошо закрывающейся пробкой.
2. Свет. Дневной свет губителен для льняного масла. Под его воздействием происходит процесс окисления содержащихся в масле жирных кислот, что приводит к потере полезных качеств и лечебных свойств масла, делая его бесполезным. Поэтому хранить масло следует в защищенном от света месте с плотно закрытой крышкой. Это может быть кухонный шкаф или иное место, куда не попадает дневной свет.
3. Температура. Комфортная температура для льняного масла – комнатная 20-23°С. Масло не любит ни высокие, ни низкие температуры. При хранении в холодильнике оно застывает и становится мутным. При накаливании компоненты масла, включая жирные кислоты, разрушаются, образуя вредные свободные радикалы. Поэтому продукт нельзя использовать для жарки. При длительном нагревании он становится токсичным и огнеопасным.
4. Срок хранения. Приобретая масло следует обращать внимание на срок его хранения, который исчисляется не с даты поступления в торговую сеть, а с даты отжима. Именно эта дата указывается на упаковочной этикетке, с нее же следует исчислять срок годности продукта, который составляет 1 год.

Лечебные свойства льняного масла

Принимать льняное масло в лечебных целях для женщин считается особенно полезным, благодаря своему уникальному составу масло способствует обеспечению нормального процесса метаболизма. Поскольку Омега — 3 не синтезируется человеческим организмом, продукты питания — это единственный источник поставки кислоты в организм человека.

Между тем это самая важная жирная кислота, отвечающая за нормальную работу кровеносной системы и регуляцию обменных процессов, предотвращающая закупорку сосудов и нормализующая уровень холестерина в крови. Это имеет большое значение для нормального течения беременности у женщин.

Период беременности характеризуется повышенной вязкостью крови, что затрудняет ее прохождение по кровеносным сосудам, а наличие холестериновых бляшек на их стенках может усугубить ситуацию и привести к недостатку кислорода и полезных элементов в органах не только матери, но и ребенка.

Прием льняного масла устраняет эту проблему улучшая кровоток в организме женщины и кровоток между матерью и плодом. Еще одним важным свойством является способность продукта корректировать гормональный фон женщины.

Улучшение кровотока

Это свойство масла объясняется наличием в его составе фитоэстрагенов, дефицит которых усложняет процесс зачатия и вынашивания плода. Восполняя дефицит гормонов, фитоэстрагены льна стабилизируют гормональный фон, что благоприятно сказывается на течении беременности и формировании плода. На мужской организм льняное масло действует не так однозначно, как на женский.

Общеукрепляющее действие при приеме масла выражается:

• в повышении иммунитета;
• в снижении риска сердечнососудистых заболеваний;
• в снижении холестерина;
• в нормализации работы органов пищеварения.
• в улучшении метаболизма.

В подростковом возрасте прием масла и фитоэстрагенов в его составе поможет избавить кожу от юношеских прыщей. В зрелом возрасте регулярный прием масла поможет повысить мужскую потенцию и качество спермы, решить проблему с заболеванием мочевыводящих путей и простатита.

Однако, принимать масло мужчинам следует с осторожностью. Фитоэстрагены – это женские половые гормоны растительного происхождения. Чрезмерное их употребление в составе льняного масла может привести мужчин не только к густым волосам, но и к сбою в гормональной системе, лишнему весу, слабости сперматозоидов и появлению жировых отложений в «женских» местах тела – животе, боках и бедрах.

Более того, повышенное содержание Омега-кислот в организме мужчины может быть причиной развития рака предстательной железы.

Масло льна в качестве добавки используется и детских диетах. Употребляя его в составе ежедневного рациона, дети лучше развиваются. Улучшается моторика, стрессоустойчивость и ориентация в пространстве, происходит подавление патогенной флоры кишечника и налаживается пищеварение.

Диетологи и педиатры назначают прием льняного масла детям, которые:

• часто болеют;
• быстро утомляются;
• страдают регулярными запорами;
• имеют плохой аппетит;
• отстают в развитии.

Льняное масло назначается детям, как правило, в капсулах. В чистом виде его не назначают, поскольку масло имеет легкий горьковатый вкус, что не очень приветствуется пациентами детского возраста.

Химический состав льняного масла

Принимать льняное масло в лечебных целях с наибольшим лечебным эффектом помогает его химический состав:

Состав	Содержание, массовая доля на 100 г продукта
витамины
Витамин E	0,5-1,2 мг
Бета-токоферол	0,60 мг
Гамма-токоферол	28,8-52,0 мг
Дельта-токоферол	0,95-1,60 мг
Витамин К	9,3 мкг
Фосфор	1,0-2,0 мг
жирные кислоты
Содержание омега-3	53,304-53,400 г
Содержание омега-6	12,701-14,300 г
Линолевая С 18:2	12,701-14,300 г
Линоленовая С 18:3	53,304-53,400 г
Стеаридоновая С 18:4	0,0 г
Олеиновая С 18:1	18,300-20,198 г

Противопоказания к приему льняного масла

Принимать масло в лечебных целях нельзя без учета ряда противопоказаний.

Несмотря на высокую полезность, продукт не употребляется в период обострения:

• заболеваний кишечника;
• холецистита;
• желчекаменной болезни;
• аллергической реакции на компоненты масла;
• панкреатита.

Не назначается продукт при полипах в матке, приеме противовирусных препаратов и антидепрессантов, а также при наличии онкологических заболеваний, спровоцированных повышенным содержанием эстрогенов в организме. Продукт употребляется с осторожностью при хронических заболеваниях кишечника и желудка, поскольку жирная структура масла может спровоцировать их обострение.

Препараты в аптеках на основе льняного масла

Сегодня аптечная сеть предлагает широкую линейку выбора продуктов на основе льняного масла с широким диапазоном цен и предложениями от разных производителей.

Льняное масло от Now Foods

Продукт с высоким содержанием лигнина (фитоэстрогена). 120 желатиновых капсул, содержащих 100% масла льна. Препарат укрепляет иммунную систему, благотворно действует на состояние волос и ногтей.

Льняное масло «Бородинское» с селеном

Жидкий, высокоочищенный продукт переработки семян льна холодным отжимом с высоким содержанием селена. Применяется для вывода камней из почек, снижает болевой синдром при менструациях, применяется при лечении псориазов и экзем. При повышенной чувствительности к компонентам и при нарушениях свертываемости крови продукт принимать не рекомендуется.

FoodScience кокосовое и льняное масло

90 гелевых капсул смеси кокосового и льняного масла в пластике. Такой тандем масел содержит весь набор жирных кислот и является вегетарианской альтернативой рыбьему жиру. Прием продукта создает комфортное состояние суставов и повышает их работоспособность. Кроме воздействия на суставы продукт укрепляет иммунитет и поддерживает сердечную мышцу.

Применение масла в народной медицине

Принимать льняное масло в лечебных целях принято не только в чистом, но и в комбинированном виде. За счет рекордного количества в его составе жирных кислот и, в частности, Омега–3 продукт является мощным профилактическим средством различных заболеваний, обладает обеззараживающим и очищающим эффектом в связи с чем широко применяется в рецептах народной медицины.

Суставы

Льняное масло применяется как оздоровительное и противовоспалительное средство при болезнях суставов.

Как самостоятельное лечебное средство справиться с артритом или артрозом масло не в состоянии, но в комплексном лечении, благодаря полезным компонентам в его составе оно эффективно снимает боль, повышает подвижность и эластичность сустава, улучшает кровообращение в его тканях. При суставных болях масло применяют в виде компрессов.

Гастрит

Гастритом называют воспаление слизистой оболочки желудка. При неправильном режиме питания происходит нарушение функций секреторных желез. Соляная кислота, выделяемая железами, разрушает слизистую оболочку желудка и приводит к образованию на ее поверхности мелких язв и повреждений.

Льняное масло не обладает лечебный действием, однако его жирная консистенция, благодаря своему обволакивающему действию, защищает пораженные участки стенки слизистой желудка от воздействия соляной кислоты, способствует ее заживлению и облегчает состояние при гастрите.

При регулярном приеме масла боли уходят или значительно снижаются, исчезает изжога и чувство переполненности желудка, происходит налаживание стула.

Льняное масло при запорах

Благодаря своему слабительному эффекту льняное оказывает быстрое действие мягко, не травмируя стенки кишечника и не вызывая болевых ощущений. Содержащиеся в составе масла жирные кислоты улучшают моторику кишечника, приникая в его стенки.

В комплексном воздействии масло льна:

• стимулирует мускулатуру кишечника;
• размягчает каловые массы;
• нейтрализует токсины;
• облегчает дефекацию;
• снижает процесс воспаления;
• обогащает микрофлору кишечника питательными веществами.
• В лечебных целях принимать масло при хронических запорах гораздо эффективнее, чем обычные слабительные, которые в большинстве случаев действуют жестко, причиняя дискомфорт и болезненные ощущения в кишечнике.

Способами лечения маслом льна являются его непосредственное употребление, а также приготовленные на его основе настойки и растирки.

Похудение и нормализация веса

Для эффективного похудения требуется потребление полиненасыщенных кислот. Причина в том, что при включении этих веществ в рацион питания происходит ускоренное сжигание жира. Особенно интенсивно этот процесс происходит в период сна.

Поэтому если выпить перед сном ложку масла, то съеденные на ночь калории не отложатся в нежелательных местах фигуры в виде лишних килограммов. Такой механизм действия продукта не только препятствует набору лишнего веса, но и очищает организм от токсинов и шлаков.

Лечение суставов

Принимать льняное масло для суставов и в иных лечебных целях можно только холодного отжима и хорошего качества. Хороший эффект в снятии болевого синдрома сустава дает растирка, приготовленная на основе льняного масла.

Для приготовления растирки используется:

• керосин — 50 мл;
• льняное масло — 25 гр.

Ингредиенты тщательно смешивают и втирают в пораженный сустав. Затем укутывают обработанный сустав теплой тканью на ночь. Процедура снимает болевой синдром, восстанавливает внутрисуставное кровообращение и подвижность сустава.

Лечение при запорах

Для активизации кишечника масло принимают утром натощак. Масло хорошо стимулирует перистальтику кишечника. По 1 чайной ложке его нужно принимать в течение недели. С 8 дня количество принимаемого масла можно увеличить. Максимальное количество — 1 столовая ложка за прием. Курс лечения 2 недели.

При частых запорах лечение рекомендуется проводить 3 раза в год.

Масло хорошо сочетается с овощными салатами и кисломолочными продуктами, что широко используется в диетах и программах здорового питания. Особенно эффективно употреблять продукт с нежирным творогом или йогуртом. Лучше это делать на ночь, съев блюдо вместо ужина.

Льняное масло при похудении

Из-за своего состава льняное масло активно включается диетологами и людьми, ведущими здоровый образ жизни, в программы здорового питания. Для снижения лишнего веса и активизации обменных процессов в организме продукт принимается по утрам за 20 мин до завтрака по 1 чайной ложке.

Для усиления процесса масло можно принимать также на ночь через 20 мин после еды в той же дозе. Принимать масло нужно в холодном виде, без предварительной тепловой обработки, снижающей его эффективность. Суточная доза не должна превышать 2 столовые ложки. Курс приема для похудения — 3 месяца. При достижении эффекта прием масла можно повторить через 2 недели.

Льняное масло с чесноком и медом — «Эликсир молодости»

Прием такой настойки защищает клетки организма от разрушения, замедляет процессы старения органов и тканей, чистит и делает эластичными кровеносные сосуды, нормализует артериальное давление. Курсовой прием настойки защищает от тромбоза, гипертонии, улучшает ритм сердца, предотвращает возникновение варикозного расширения вен.

Для приготовления используют масло холодного отжима 250 г и свежий чеснок 25 г. Соотношение ингредиентов 10:1, а также мед — 1 л. Свежий чеснок измельчают и растирают. В полученную кашицу добавляют мед и масло, все интенсивно перемешивают и взбалтывают.

Смесь укладывается в темную стеклянную бутылку или иную емкость, закрывают плотно крышкой и помещают в темное место или в холодильник. Через 7 дней настойка готова к употреблению. Принимается готовый эликсир в течение 20 дней утром за 30 мин до завтрака и вечером после ужина по 1 чайной ложке.

Затем делается перерыв в течение недели, после чего прием настойки можно повторить. При приеме настойки может возникнуть расстройство желудка, тошнота, запор, могут проявиться аллергические реакции на компоненты масла. В случае возникновения признаков побочных эффектов прием настойки следует прекратить.

Таким образом, для поддержания красоты и здоровья принимать льняное масло в лечебных целях можно и нужно. Однако, следует помнить, что масло — это БАД (биологически активная добавка) и при серьезных нарушениях здоровья применение его в лечебных целях возможно только в составе комплексной терапии, назначенной врачом с учетом анализов пациента и индивидуальным подходом к его проблеме.

Видео о льняном масле

«Жить здорово» о льняном масле:

Автор: Assmirra

Как и зачем пить льняное масло и когда от него лучше отказаться

В чём польза льняного масла

Семена льна — одна из волшебных пилюль диетического питания. В них содержится ^{много белка и клетчатки, витамин В5 и магний, они помогают снижать аппетит и способствуют здоровому весу.}

Льняное масло, которое получают из измельчённых и спрессованных семян, не содержит некоторых важных ингредиентов — например, клетчатки или магния. Но оно тоже полезно.

Его основное преимущество — высокое содержание незаменимых жирных кислот омега-3, в частности, альфа-линоленовой (ALA). Здоровой дневной нормой считается ^{1 600 мг альфа-линоленовой кислоты для мужчин и 1 100 мг для женщин.}

В одной столовой ложке льняного масла содержится примерно 7 200 мг альфа-линоленовой кислоты, что полностью покрывает дневную потребность человека в жирных кислотах омега-3.

Оздоровительный эффект льняного масла изучен не столь подробно, как льняного семени. Однако некоторые исследования выглядят многообещающе. Вот какие преимущества ^{для организма, возможно (это ключевой момент!), несёт масло.}

1. Помогает снизить уровень «плохого» холестерина

В небольшом исследовании ^{добровольцы употребляли по 10 г льняного или кукурузного масла раз в день за ужином. Учёные измерили уровень холестерина в их крови перед началом эксперимента и через 12 недель. У тех, кто пил кукурузное масло, количество «плохого» холестерина, способного оседать на стенках сосудов в виде опасных холестериновых бляшек, не изменилось. А вот у употреблявших льняное — значительно снизилось.}

2. Борется с раком

Такой результат показали исследования ^{, проведённые на животных. Альфа-линоленовые кислоты, входящие в состав льняного масла, подавляют развитие раковых клеток. А то и вовсе способствуют их гибели — в частности, при раке молочной железы.}

Клинические испытания на людях в необходимых объёмах ещё не проводились, но перспективы, по мнению учёных, выглядят многообещающими.

3. Улучшает состояние кожи

Снова-таки подтверждено ^{исследованиями на животных. У мышей, страдающих от атопического дерматита, спустя три недели ежедневного приёма льняного масла практически исчезли неприятные симптомы: зуд, отёк, покраснения.}

Испытание с участием 13 женщин тоже показало ^{, что состояние кожи улучшилось: она стала более гладкой, увлажнённой, менее чувствительной к раздражениям.}

4. Снижает риск развития диабета

Здесь тоже результаты неоднозначные, но перспективные. Учёные изучали ^{, как влияют масло и семена льна на уровень сахара в крови у людей в преддиабетическом состоянии. Обнаружено, что у тех, кто употреблял по 13 г льняного семени ежедневно в течение 12 недель, уровень сахара значительно снизился — то есть риск возникновения диабета стал меньше. А вот у тех, кому давали в два раза больше льна — по 26 г каждый день, остался без изменений.}

С чем это связано, пока не ясно. Исследователи продолжают изучать обнаружившуюся закономерность.

5. Борется с воспалительными процессами в организме

Противовоспалительный эффект льняного масла замечен ^{у людей, страдающих от ожирения.}

Исследования на животных также подтверждают ^{такое действие льняного масла. Это важное свойство, ведь именно хронические воспалительные процессы нередко отвечают за развитие ожирения, диабета, болезней сердца, ревматоидного артрита, астмы. Однако учёные признают, что требуется дополнительное и более масштабное изучение данного вопроса.}

6. Поддерживает здоровье сердца и сердечно-сосудистой системы

Это достигается разными путями. Например, исследование обнаружило ^{, что достаточно пить столовую ложку льняного масла каждый день в течение 12 недель, чтобы ощутимо снизить давление при гипертонии.}

Также льняное масло улучшает ^{эластичность сосудов, а это тоже особенно важно для гипертоников.}

7. Помогает при запорах и диарее

Эти нарушения кажутся противоположностями, но льняное масло улучшает состояние при обоих. По крайней мере, у животных ^{— мышей и кроликов.}

Для кого льняное масло вредно

Как и польза, потенциальный вред от льняного масла ещё недостаточно ^{изучен. Предполагается, что оно безопасно для большинства взрослых людей, если не пить его свыше 30 г в день.}

Однако есть ситуации, когда от льняного масла лучше отказаться:

• Беременность. Оно может увеличить риск преждевременных родов, если пить его во втором или третьем триместре.
• Детский возраст. Медики предполагают, что льняное масло для детей безопасно. Но всё же лучше не принимать его без консультации педиатра.
• Грудное вскармливание. Почти нет исследований о том, как льняное масло, которое пьёт мать, может повлиять на её грудничка. Поэтому врачи рекомендуют не употреблять масло.
• Нарушения свёртываемости крови. Льняное масло может увеличить риск сильного кровотечения.
• Предстоящие хирургические операции. Из-за повышения риска кровотечений откажитесь от масла как минимум за две недели до операции.

Как принимать льняное масло

Достаточно 1 столовой ложки в день. Можно пить масло в чистом виде или заправлять салаты.

Ни в коем случае не используйте льняное масло для жарки: ненасыщенные жирные кислоты распадаются под воздействием температуры и образуют канцерогенные соединения.

Но, учитывая возможные побочные эффекты, обязательно проконсультируйтесь с терапевтом. Врач поможет подобрать правильную дозу, соответствующую вашему образу жизни и особенностям здоровья.

Читайте также 👍🌾👨‍⚕️

Льняное масло польза и вред как принимать

Мы поговорим про льняное масло польза и вред как принимать для похудения и лечения в домашних условиях и при этом не навредить организму. Также расскажу, где такое масло применяется, где его купить и как лучше хранить. Еще дам несколько полезных рецептов, описание состава, суточные нормы, фото и так далее. Ну и отзывы о продукте тоже будут.

Льняное масло польза и вред как принимать

Начиная говорить про льняное масло польза и вред как принимать для лечения, стоит отметить, что в Древности такой продукт часто использовали многие народы. Он нашел применение как в кулинарии, так и в самой медицине. Поэтому можно смело говорить, что польза продукта подтверждена опытом наших предков.

Чаще всего полезные свойства масла использовались в качестве приготовления пищи. Наши бабушки добавляли продукт в готовые блюда. На праздниках его использовали как приправу к более изысканным блюдам.

Сам продукт немаловажное значение имел и при лечении недугов. Мы об этом еще поговорим. Ведь польза такого средства подтверждена не только народами, но и научными исследованиями.

Льняное масло противопоказания

К сожалению, у льняного масла кроме полезных свойств есть и противопоказания. Вот с них я и хочу начать разговор. Рацион питания, при котором Омега-6 значительно превышает количества Омега-3, может вызвать болезни сердца, рак, астму и депрессию. Кроме того, такой большой дисбаланс препятствует восстановлению и росту организма.

Большой вред наносит испорченное масло. Как правило это вызвано неправильным производством и хранением. Также есть и противопоказания при особых случаях:

• высокая кислотность
• беременным и кормящим матерям (принимать по совету врача)
• при использовании гормональных контрацептивов
• гепатит
• понос
• диарея
• при использовании противовирусных лекарств
• желчнокаменная болезнь
• холецистит (по рекомендации врача)
• панкреатит
• заворот кишок
• плохая свертываемость крови
• аллергия

Можно ли жарить на льняном масле

Некоторые из вас скажут, а можно ли жарить на льняном масле. Сразу отвечу, что это категорически запрещено. С чем это связано?

Дело в том, что масло подвержено быстрому и сильному окислению. При этом оно теряет полезные свойства и становится вредным.

Окисление происходит при взаимодействии масла с окружающим воздухом, при нагревании, а также от воздействия прямых и непрямых солнечных лучей.

К счастью, вредное льняное масло определить очень просто. Оно становится горьким. Поэтому продукт с таким вкусом нельзя употреблять. Допускается лишь очень легкая горчинка.

Вот именно из-за окисления при термообработке, масло запрещено жарить или добавлять в горячие блюда.

Применять можно только отдельно или добавлять в салаты и каши. Если будете добавлять в кашу, то она ни в коем случае не должна быть горячей (максимум теплой).

Польза льняного масла для организма

А в чем польза льняного масла для организма? А польза здесь благодаря наличию незаменимых ненасыщенных жирных кислот Омега 3.

Под незаменимыми подразумевается то, что организм человека такие кислоты не вырабатывает. Поэтому поступать они могут только с пищей.

Омега-3 входит в состав клеточных мембран. Особенно в них нуждаются клетки мозга, сетчатка глаз и мужские половые клетки.

Без Омега 3 невозможна выработка особых веществ эйкозаноидов, которые не дают сгущаться крови, препятствуют образованию тромбов и развитию атеросклероза и гипертонии.

Уменьшается риск инсультов и инфарктов. Улетучивается холестерин и восстанавливаются обменные процессы. Все это приводит к снижению лишнего веса.

Дополнительно поддерживаются в нормальном состоянии все кровеносные сосуды. Улучшается работа сердца, ритма, а также состояние волос и кожи.

Применение в медицине

Давайте поговорим, как применяется льняное масло в медицине. Ведь его рекомендуют использовать многие врачи, диетологи и обычные люди. Часто рекомендуют тем, у кого нарушен обмен веществ. Например, ожирение, высокий холестерин, сахарный диабет или артериальная гипертония.

То есть с медицинской точки зрения продукт используется при огромном списке различных патологий организма. Вот некоторые из них:

• сердечно-сосудистые заболевания
• давление
• мигрень
• атеросклероз
• рассеянный склероз (используется масло как во внутрь, так и снаружи в качестве массажа)
• гастрит и язвы желудка (очень хорошо вылечивается маслом) — принимать по 1 ст. л. утром натощак. Желательно запевать отваром зверобоя потому что масло имеет очень выраженный противоспалительный и заживляющий эффекты.

Что касается заболеваний печени и холецистит (если это хронические формы без обострений), то масло тоже можно использовать.

Однако при остром холецистите и желчнокаменной болезни от приема масла лучше отказаться. Или же принимать его, но только под особым наблюдением врача.

Еще очень хорошо использовать средство при экземах, псориазе и геморрое. Также широко используется в гинекологии в виде тампонов, смоченных льняным маслом.

Еще при запорах хорошо помогает. Сами по себе такие недуги приводят к различным трещинам и воспалениям кишечника.

В результате запоры могут приводить даже к онкологическим заболеваниям. Чтобы этого избежать, используйте простую методику — применять льняное масло натощак. Можно утром и вечером.

Льняное масло состав

Говоря про состав льняного масла, стоит отметить, что в 100 граммах продукта содержится 80% полиненасыщенных жирных кислот. В том числе Омега-3, в которой альфа-линоленовой кислоты 45%. Это в 2 раза больше, чем в рыбьем жире глубоководных рыб.

Очень многие лечебные и оздоравливающие свойства масла льна связаны с его уникальным составом. Помимо витаминов A, B, E, K имеется также комплекс полиненасыщенных жирных кислот. Они еще могут называться как витамин F.

В него входят жирные кислоты семейства Омега-3 и Омега-6. Вот эти кислоты очень важны в биологических процессах организма человека. Наш организм не способен эти кислоты внутри синтезировать. Поэтому мы их получаем только с приемом пищи.

И очень важно то, что именно в таких растительных компонентах содержится очень много Омега-3 кислот. Вот за счет этого и идет такой огромный оздоравливающий эффект на организм человека.

Омега-6

Что касается Омега-6, то это тоже полиненасыщенная жирная кислота. В ее состав входят 3 кислоты:

1. линолевая
2. арахидоновая
3. гамма линолевая (самая ценная)

Одна только гамма линолевая кислота способна уменьшать негативные проявления и ПМС, поддерживать упругость кожи, здоровья волос и крепость ногтей. Предотвращает развитие следующих заболеваний:

• сахарный диабет
• артрит
• рассеянный склероз
• проблемы с кожей
• атеросклероз

Омега-3

Омега-3 — это хороший антиоксидант. Предупреждает он раннее старение. А благодаря тому, что он регулирует жировой обмен, то идет борьба с лишним весом.

Использование Омега-3 очень полезно для профилактики депрессии. Заболевания нервной системы, психологического характера, неврозы, неврастении, болезни Альцгеймера, заболевания костной ткани — употребление Омега 3 очень полезно в таких случаях.

Еще улучшается гормональный баланс, работа иммунной системы и уровень кальция в организме.

Как принимать льняное масло в лечебных целях

Как принимать льняное масло в лечебных целях? А принимать нужно постепенно, при этом увеличивая дозу. Если вы такой продукт никогда не использовали, то начинайте с малых доз. Это нужно чтобы организм смог привыкнуть к маслу.

Рекомендуемый курс лечения

На первой неделе начинать использовать лучше по 1 чайной ложки в день утром за 20 — 30 минут до еды.

Сразу предупреждаю, что без привычки и на первых парах желудок может негативно отреагировать. Например, небольшая тошнота. Тогда рекомендую закусить масло долькой лимона или куском хлеба.

На второй неделе к утренней дозе можно добавить уже дополнительный вечерний прием. Тут тоже 1 чайная ложка, но уже принимать, когда пройдет 30 — 60 минут после ужина.

Вечером принимать льняное масло можно в сочетании с кефиром (рекомендую) или с творогом.

На 3 — 4 неделе разовую дозу постепенно повышаете до 1 столовой ложки. Когда вы дойдете до этой оптимальной дозировки (1 ст. л. утром и 1 ст. л. вечером), то рекомендуемый курс нужно пройти 3 месяца.

За это время у вас очень сильно улучшиться обмен веществ, работа крови и сосудов. Также улучшиться состояние волос, ногтей. Сам организм почистится. Даже можно похудеть. Об этом ниже мы еще поговорим.

Очень понравился рецепт при заболеваниях рта и горла. Например, когда есть стоматит, тонзиллит или ангина. Наберите масла в рот и потихоньку рассасывайте в течении 5 минут. Но тут самое главное, не глотать масло. Потом в конце процедуры масло нужно выплюнуть.

На день можно проводить 2 — 3 процедуры. Ну и конечно же, отдельно нужно принимать льняное масло во внутрь для поддержки иммунитета и против воспалений.

 

Суточная норма льняного масла для детей и взрослых

Суточная норма Омега 3 для взрослых составляет 0,8 — 1,6 гр. Это по российским стандартам. А швейцарские врачи рекомендую употреблять 3 гр. Омега-3 в сутки. Безопасная суточная доза 7 — 8 гр. Это примерно, 1 столовая ложка.

Детям норма Омега-3 рассчитывается от калорийности суточного рациона в соответствии с нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения.

Для детей от 1 до 14 лет она составляет 0,8 — 1 %. А для детей от 10 до 18 лет 1 — 2 %. Ниже приведена таблица суточной потребности в льняном масле для обеспечения детей Омега-3. При расчетах использовались средние значения. Поэтому если вы ошибетесь на 20 — 30 %, то все-равно, попадете в норму.

В двух последних столбцах указана суточная норма льняного масла для детей в граммах (если пользуетесь весами) и миллилитрах. При этом имейте ввиду, что в чайной ложке примерно 5 мл.

Возраст ребенка	Суточная потребность в калориях	Суточная норма льняного масла (гр)	Суточная норма льняного масла (мл)
1 — 1,5 года	1330	2,4	2,5
1,5 — 3 года	1480	2,6	2,8
3 — 4 года	1800	3,2	3,4
5 — 6 лет	1900	4,4	4,8
7 — 10 лет	2380	4,7	4,5
11 — 13 лет	2860	5,1	5,5
Юноши 14 — 17 лет	3160	10,53	11,3
Девушки 14 — 17 лет	2760	9,20	9,9

Льняное масло натощак отзывы

Говоря про употребляемое льняное масло натощак отзывы тут не однозначные. Не всем подходит способ употребления масла утром натощак по чайной ложке.

У людей, которые страдают различными заболеваниями пищеварительной системы, потребление масла может вызвать неприятное ощущение и обострить какие-нибудь болезни.

Но есть более безопасный способ. Это употреблять масло с пищей. Также можно добавлять в различные соки. Например, морковный или свекольный сок.

Льняное масло калорийность

Калорийность льняного масла в столовой и чайной ложке можно рассчитать с помощью нашего калькулятора калорий онлайн. Он очень удобен в использовании. К тому же есть данные и о других продуктах питания.

Вместимость 1 ч. л. масла будет около 5 гр. Для 1 ст. л. она будет составлять 17 гр. Рекомендую использовать эти данный при работе с калькулятором. Просто выбираете нужные продукты, задаете вес и вам сразу же высветиться общий результат.

Соотношение кислот Омега-3 и Омега-6

С профилактической точки зрения достаточно применять 1 столовую ложку масла в день. Для лечебной цели, когда есть проблема, то используем по 1 ст. л. 2 раза в день.

Нужно знать, какое должно быть соотношение (баланс) этих всех жирных кислот в организме. Для здорового человека пропорции между кислотами Омега 6 и Омега 3 должны быть где-то 5:1. То есть 5 Омега-6 и 1 Омега-3.

Но для больных людей рекомендуется соотношение 2:1. К сожалению, сегодня это соотношение доходит до 30:1. То есть 30 Омега-6 и всего лишь 1 Омега-3. Вот такой дисбаланс приводит к огромному количеству различных заболеваний.

Когда Омега-6 имеется в таком большом количестве, то вместо того, чтобы беречь здоровье человека, он будет его разрушать.

А как нормализовать весь этот баланс?

Ведь Омега-6 есть не только в льняном масле, но и в многих других продуктах. Может содержаться в других маслах, в свином сале, в яйцах, в сливочном масле и так далее. Если их много употреблять, то произойдет такой дисбаланс.

В общем, ответ тут простой!

Вы удивитесь, но достаточно просто добавлять масло льна. Каждый день в меню добавляйте по ложке льняного масло, богатого Омега-3. Ну и конечно же, немного нужно уменьшить потребление других продуктов с Омега-6.

Льняное масло или рыбий жир

А что лучше, льняное масло или рыбий жир? Ведь последний тоже является хорошим источником Омега 3. Сразу отвечу, что лучше всего будет именно масло.

Рыбий жир почти в 2 раза уступает льняному маслу по концентрации Омега 3. При этом он имеет весьма специфический запах и вкус, который нравится далеко не всем.

Кроме льняного масла источником Омега 3 может быть жирная морская рыба. И то, только та, которая живет в открытом море и питается водорослями. Они и являются первоначальными источниками Омега 3.

В лососе, семге и форели, которые выращиваются на рыбных фермах и питаются в основном комбикормом, Омега-3 практически полностью отсутствует.

Также известно, что Омега-3 разрушаются под действием температуры. Поэтому гарантированное их поступление только со слабо соленой рыбой.

В 1 ст. л. льняного масла содержится столько Омега 3, сколько в 400 гр. скумбрии. Учитывая все это и то, что лен выращивается у нас уже с глубокой Древности, то наиболее предпочтительным источником полезного питания является именно масло.

Льняное масло где купить — фото

Некоторые могут спросить, а льняное масло где купить можно? Скажу, что продается оно в аптеках и супермаркетах. При этом стоит совсем не дорого. Примерно, от 2 $ за 200 мл.

Перед покупкой обязательно смотрите на состав. Там должно быть указано, что в бутылке находится именно льняное масло без всяких примесей. С примесями никогда не берите!

А льняное масло какое лучше купить?

Брать только в темных бутылках, так как есть риск окисления на свету. Некоторые производители дополнительно темные бутылки обертывают льняной тканью или помещают в коробки. В таких упаковках масло храниться намного лучше.

Ниже можно посмотреть льняное масло фото надежных упаковок. Старайтесь не брать масло в открытых прозрачных бутылках без доп. защиты от света. Даже если оно будет свежим.

Внимательно смотрите на срок изготовления, а не на срок хранения. Очень важно покупать именно свежее масло, которое было изготовлено 1 — 2 месяца назад.

Льняное масло обязательно должно быть холодного отжима. Температура его изготовления не должна превышать 45 °С.

Как отличить льняное масло нерафинированное (хорошее) от плохого рафинированного?

Натуральное масло имеет маслянистый, приятный и вязкий запах. Также оно имеет золотистый цвет. На вкус оно очень приятное маслянистое и нежное.

Если масло горькое на вкус, это значит, что оно окислилось и потеряло часть своих полезных свойств. Такое масло нельзя употреблять.

Как хранить льняное масло после его открытия

Обязательно обратите внимание на то, как хранить льняное масло после его открытия. Хранить нужно в плотно закрытой таре и в темном месте.

Срок хранения льняного масла после вскрытия невысок. Около 1,5 месяца. Поэтому после открытия старайтесь употребить продукт как можно быстрее. И не покупайте его в слишком больших бутылках.

Чтобы масло не было слишком тяжелым для кожи лица, рекомендую его отстоять. Возьмите масло, перелейте его в стеклянную банку, поставьте в темное место и не трогайте около недели.

Масло за это время отстоится и на дне появится осадок. Далее переливаем продукт в чистую банку без осадка. Полученное средство будет более чистым и очень хорошо воспримется кожей.

Льняное масло для волос как применять — отзывы

Говоря про льняное масло для волос как применять отзывы тут всегда однозначные. То есть, всегда положительные. Поэтому ниже я хочу дать вам пару хороших рецептов лекарств для улучшения здоровья волос. Можно использовать как внутрь, так и с помощью различных масок.

Рецепт для усиления роста волос:

1. Берем 2 ст. л. масла, 2 ст. л. тертого репчатого лука и 1 ст. л. меда.
2. Далее все это перемешиваем и затем втираем в корни волос легкими массажными движениями.
3. На 30 минут налаживаем полиэтиленовый пакет на голову и дополнительно полотенце сверху.
4. Когда 30 минут отдержали масло на волосах, в конце всю голову тщательно промываем шампунем.

Рецепт маски для укрепления волос (очень хорошо для тех, у кого сильно выпадают волосы):

1. Берем 50 мл. льняного масла и 30 мл. глицерина.
2. Далее все перемешиваем и втираем в кожу волосистой части головы.
3. Все это оставляем на ночь, а утром промываем волосы мягким шампунем.
4. Курс 2 — 3 недели. Потом его можно периодически повторять.

В общем, вы видите, сколько много целебных и полезных свойств преподносит нам льняное масло. Но конечно же, нужно помнить то, что такое масло быстро окисляется. Поэтому в открытом виде всегда храните в холодильнике не больше месяца и при этом очень плотно закрывать крышку.

То есть открыли бутылки, полили маслом, плотно закрыли крышкой и сразу поставили в холодильник. То есть не должно быть такого, что открытая бутылка стоит на столе несколько минут.

Тоже самое касается и масок, которые вы будете делать. Их нужно как можно быстрее использовать и затем чем-то прикрывать, когда будете ставить в холодильник.

Льняное масло для кожи лица и тела

Используемое льняное масло для кожи лица и всего тела тоже будет иметь очень широкий спектр назначений.

Все может начинаться с каких-либо ожогов. Масло дает быстрый обезболивающий и противовоспалительный эффекты. Малые ожоги проходят моментально.

Также такое средство можно использовать при мозолях на стопах, при бородавках, а также при аллергической сыпи и ссадинах. Пойдет даже при гнойничковой сыпи.

Вот рецепт смеси для кожи:

1. Возьмите 50 мл льняного масла и порошок стрептоцид 10 гр.
2. Тщательно перемешивайте смесь и затем наносите на поврежденные участки.
3. Затем оставляете все на 60 минут, после чего убираете все огуречным лосьоном. И делаем это до исчезновения сыпи. Потому что всякие гнойные высыпания довольно таки распространены.

Средство от веснушек и пигментных пятен:

1. Возьмите 40 мл воды; 0,5 гр. буры; 20 гр. ланолина и 5 гр. льняного масла.
2. Далее ланолин смешиваем с маслом, а буру растворяем в теплой воде. Затем оба состава перемешиваем и всбиваем до густоты сметаны.
3. Потом наносить на очищенную кожу в местах высыпания веснушек или пигментных пятен.
4. Применять средство следует 2 раза в неделю в течении месяца. После можно сделать определенный перерыв и снова повторить такой курс лечения.

Польза льняного масла для женщин как принимать

Есть очевидная польза льняного масла для женщин как принимать. Оно просто идеально для похудения. Поэтому тем, кто хочет избавиться от лишних килограмм, обязательно возьмите на вооружение это средство.

Именно масло льна очень хорошо нормализует обменные процессы, улучшает выведение токсинов из толстого кишечника. Даже у тех, у кого есть скопленные каловые камни, тем масло хорошо поможет очиститься.

Поэтому при правильном подходе и соблюдении хорошего питания с умеренными физическими нагрузками, за месяц можно спокойно скинуть до 5 кг.

С точки зрения медицины такое средство очень хорошо справляется против заболеваний опорно-двигательного аппарата. Но вы должны понимать, что навсегда избавиться от таких проблем не получиться. Тем не менее, с помощью масла можно заглушить болевые симптомы или убрать какие-то воспаления.

Причем его можно использовать во внутрь и при этом дополнительно делать компрессы. Компрессы с сочетанием масла льна и эфирными маслами очень хорошо помогает при при артрите, полиартрите и радикулите. Если будете такие делать компрессы на суставы, то хорошо снимете боль.

Что касается гайморитов, синуситов и различных заболеваний слизистой, то масло тоже можно использовать. Это 50 мл. масла и 5 — 7 мл. чесночного сока. Далее смазывайте слизистую носа до улучшения состояния.

Что касается предменструального синдрома (ПМС), то очень хорошо помогает масло в сочетании 1:3 с медом. То есть, для примера предположим, 1 ст. л. масла на 3 ст. л. меда. Далее в течении нескольких дней эту смесь потихоньку можете использовать. Оно поможет для снятия болей, спазмов и для набора сил чтобы пережить этот синдром.

Применение масла из семян льна предотвращает развитие рака груди и прямой кишки. Также такое средство очень хорошо нормализует гормональный фон.

У кого есть проблемы с зачатием или рождением ребенка, то данный продукт для вас будет очень полезным. Для того, чтобы сам плод развивался хорошо, то льняное масло для беременных будет просто незаменимым. Его можно включать в рацион беременных женщин и кормящих матерей.

Также продукт обязательно нужно включать в рацион послеоперационным больным. Как правило, такие люди сильно ослаблены и нуждаются в большой поддержке. Рекомендуется применять всем детям и беременным женщинам.

Еще полезно и для вегетарианцев. Это те люди, которые не используют животные жиры. Я повторюсь, а в масле есть кислоты Омега-3 и Омега-6, которые не вырабатываются организмом.

И поступают они к нам только с пищей либо животного, либо растительного происхождения. А если такие кислоты не будут поступать в наш организм, то потом могут возникнут серьезные проблемы со здоровьем.

Льняное масло в кулинарии

Льняное масло в кулинарии очень хорошо используется. Очень часто его добавляют в овощные салаты и каши. Стоит отметить, что есть особые продукты, которые еще больше усиливают благоприятный эффект полезного масла:

• мед
• квашенная капуста
• морковь
• свекла
• кефир
• творог

Само льняное масло полезно использовать в холодных блюдах без термической обработки. Такое правило нужно обязательно соблюдать, так как при нагревании, масло теряет свои полезные свойства.

Поэтому такой продукт используйте только в натуральном виде, добавляя при этом в каши или салаты. Очень полезно еще и в кефир добавлять.

Рецепт молодости льняное масло мед чеснок лимон

Хочу дать вам рецепт для эликсира молодости с льняным маслом, медом, чесноком и лимоном. Принимая это средство в течении 2 — 3 месяца, вы удивитесь, как улучшится ваш организм, укрепляться волосы и ногти.

Состав эликсира молодости:

• 4 средних лимона
• 2 зубчика чеснока
• 200 гр. льняного масла
• 1 кг. меда

Для начала берем 4 небольших средних лимона и 2 зубчика чеснока. Лимоны перед тем как выбрать, нужно хорошенько проверить на повреждения. Их не должно быть.

Далее очищаем 2 лимона от кожуры, а остальные 2 не трогаем. То есть получается 2 очищенных лимона и 2 неочищенных. Кожура тоже полезна. Поэтому в эликсире ее тоже стоит использовать.

Далее все лимоны режем на мелкие кусочки чтобы потом измельчить в блендере. В нем нужно измельчить до консистенции кашицы.

Измельчаем сначала лимоны с чесноком и потом постепенно начинаем добавлять льняное масло. Все это нужно очень хорошо перемешать.

Просто, когда мы начинаем добавлять льняное масло, то оно потом будет осаживаться на дне. Поэтому все нужно хорошенько взбить и посмотреть, чтобы масса была однородной.

Эликсир готов!

Один нюанс! Средство хранить в холодильнике и мешать только деревянной ложкой. Принимать по 1 ст. л. за 30 минут до еды 3 раза в день.

На этом все!

Теперь вы многое знаете про льняное масло польза и вред как принимать для похудения, лечения и питания. Если у вас нет противопоказаний, то обязательно купите такое хорошее средство. Ниже рекомендую почитать отзывы о нем. В общем, будьте здоровы!