Как использовать лимон для похудения
Лимон для похудения может применяться достаточно эффективно, но не всеми, поскольку имеется ряд противопоказаний к его употреблению. Похудение с помощью лимона будет более результативным если в комплексе с ним внести ряд разумных ограничений в свой рацион, а также не забывать о необходимости хотя бы минимальных физических нагрузок.
Вода с лимоном для похудения — как это работает
Если развести лимонный сок водой, то в результате можно получить не только освежающий витаминный напиток, но и действенное средство для похудения, механизм действия которого основан на регулировании обмена веществ и ускорении метаболизма, а также поглощении излишков сахара из организма. Лимонный сок является активным стимулятором выработки сока желудочного, что позволяет переваривать пищу быстрее и лучше.
Помимо этого вода с лимоном способствует очищению организма от токсинов и накапливающихся в нем вредных веществ, что в свою очередь не только позволяет сократить вес, но и улучшает самочувствие в целом. В первую очередь происходит очищение толстого кишечника, являющего местом “складирования” самого большого количества ненужных веществ. После того, как кишечник будет очищен, запускаются механизмы очищения и других систем.
К другим преимуществам регулярного употребления воды с лимоном можно отнести:
– повышение иммунитета в результате насыщения организма витамином С;
– улучшение эластичности стенок сосудов;
– снижение аппетита.
Как приготовить и употреблять лимонный напиток
Рецептов приготовления лимонного сока с водой для похудения существует достаточно много и если самый простой из них содержит только эти два компоненты, но есть и другие, в состав которых дополнительно входят и другие ингредиенты — мед, соки других овощей и фруктов и многое-многое другое.
Для приготовления напитка по самому простому рецепту необходимо развести стаканом воды сок половины лимона. В течение дня необходимо выпивать 2 таких порции — одну утром, следующую — во второй половине дня. Для того, чтобы сделать вкус напитка немного более приятным, некоторые диетологи разрешают добавлять в него буквально ½ чайной ложки натурального меда.
Существует и другая методика похудения с помощью лимона, согласно которой лимонная воды пьется по утрам в течение нескольких дней согласно определенному графику:
– 1 день — 1 стакан воды с соком 1 лимона
– 2 день — 2 стакана воды с соком 2 лимонов
– и так далее до 7 дня, когда в первой половине дня необходимо выпить 7 стаканов воды с соком 7 лимонов.
Начиная с 8-го дня диеты количество стаканов воды необходимо уменьшать на 1. Преимуществом данного способа является то, что он не предполагает соблюдения каких-либо ограничений в еде, хотя можно предположить что после такого количества жидкости есть может и не захотеться.
Противопоказания
Лимон с целью избавления от лишнего веса можно использовать далеко не всем и вот основные противопоказания к применению данного метода похудения:
– повышенная чувствительность зубов и истончение зубной эмали;
– любые заболевания желудочно-кишечного тракта;
– наличия аллергии на цитрусовые.
От использования данного метода также лучше отказаться в том случае, если употребление лимонной воды вызывает какой-либо дискомфорт и становится причиной ухудшения самочувствия.
Вкусная диета для похудения: список продуктов, эффективных при похудении – 21 июня 2020
1
Вода с лимоном
Советы пить воду с лимоном основательны только за счет воды — она ускоряет обмен веществ и расщепление жировой ткани. А выпитый перед обедом стакан воды поможет съесть меньше. Впрочем, списывать со счетов лимон не стоит: замените утренний капучино стаканом теплой воды с лимоном, и вы сэкономите достаточно калорий.
— За счет высокого содержания витамина С, фолиевой кислоты, калия и кальция лимон обладает выраженным антиоксидантным действием, — говорит Ирина Торопыгина. — В лимоне главное, что он ощелачивает организм. Это очень ценно при состоянии окислительного стресса, в котором многие постоянно находятся.
Но при этом надо иметь в виду, что употребление лимона нежелательно при повышенной кислотности желудка. Также он содержит кислоту и может отрицательно сказываться на эмали зубов.
Поделиться
2
Малина
Не можете отказаться от сладкого? Замените любимые блюда десертами со свежими ягодами — это также вкусно, но менее калорийно и даже полезно. Оптимальная добавка к десертам — малина, в ней содержатся антиоксиданты, которые восстанавливают активность и баланс детоксикационных ферментов печени.
— Но если мы начнем сочетать ее с жирным или растительным кремом, мы можем все эти полезные свойства нивелировать, — предупреждает Ирина Торопыгина. — Поэтому лучше использовать замороженные ягоды или свежую малину. В таком виде ягоды будут куда более полезными, особенно в сезон.
Малина не теряет своих ценных свойств при тепловой обработке, поэтому можете смело готовить с ней полезные десерты. Но помните, что полезной считается порция не больше 150–200 граммов ягод в день.
Поделиться
3
Зеленый чай
Зеленый чай содержит катехины, которые являются мощными антиоксидантами, ускоряют обмен веществ и способствуют похудению, укрепляют сердце и даже препятствуют образованию раковых клеток. В одной кружке содержится от 100 до 200 мг катехинов.
Рекомендуемая порция зеленого чая в день — до четырех чашек. Не забывайте, что этот напиток обладает возбуждающим действием для нервной системы.
Поделиться
4
Кисломолочные продукты
Кисломолочка до 2,5% жирности улучшает пищеварение. Живые бактерии искусственно поселяются в кишечнике и восстанавливают популяцию полезных бактерий — в этом их основное свойство. Простокваша, творог и йогурты снабжают человеческий организм кальцием за счет кальцитриола. Этот же гормон избавляет клетки от вредных жиров. В молочной сыворотке содержится молочный протеин. Он ускоряет жировой метаболизм, из-за чего усиливается расходование жировой прослойки.
Если вы решите, что этот способ для вас, имейте в виду, что не вся продукция будет полезна. Старайтесь выбирать фермерскую. Компании, производящие те же йогурты в промышленных масштабах, не могут гарантировать, что в продукте действительно содержится столько жиров и бактерий, сколько указано на упаковке.
Поделиться
5
Корица
Эту пряность мы привыкли видеть в глинтвейнах и булочках, поэтому странно обнаружить ее в составе сборной по похудению. Корица помогает попрощаться с жиром на животе, но для этого, естественно, не нужно вливать в себя литры горячего вина, приправленного корицей, и заедать всё это выпечкой. В таком соседстве все полезные свойства стремятся к нулю. Можно добавить ее во фруктовый салат.
— Корица снижает уровень глюкозы в крови, помогает синтезу гликогена из глюкозы. Тем самым снижая выработку инсулина, одна из функций которого — перевод избыточных углеводов в жировую ткань, — объясняет диетолог. — Кроме того, корица снижает уровень плохого холестерина, тем самым предотвращая развитие атеросклероза и артериальной гипертонии.
Корица помогает стабилизировать уровень сахара в крови — именно при его скачках мы ощущаем сильный голод. Кроме того, корица разгоняет обменку и помогает ослабить тягу к сладкому. Однако помните, что она противопоказана беременным женщинам и людям с болезнями печени.
Поделиться
6
Имбирь
Имбирь известен как согревающее средство при признаках простуды, а вот о его полезных свойствах в области похудения известно не так много. В качестве приправы он может простимулировать пищеварительные железы к выработке ферментов, которые в свою очередь участвуют в расщеплении пищи.
Любите плотно поесть, но запутались в названиях препаратов от тяжести в животе? Носите с собой немного имбиря. Съешьте его с солью после обеда и в скором времени почувствуете, как желудку становится легче. Такие методы для вас слишком экстравагантны? Попробуйте пить с утра чай с имбирем. Главное, не переусердствуйте: имбирь не рекомендуют обладателям гастрита, кровотечений, желчекаменной болезни и сердечно-сосудистых заболеваний.
Поделиться
7
Грейпфрут
В горьких пленках грейпфрута содержится биофлавоноид нарингин, нормализующий жировой обмен. Нарингин улучшает метаболизм, нормализует состав кишечной флоры, снимает негативные последствия после приема алкоголя, действует как антиоксидант, способствует профилактике атеросклероза, снижает уровень холестерина и укрепляет иммунную систему. Так что, если вы привыкли чистить грейпфрут от пленки, срочно передумайте так делать.
За счет желчегонного эффекта нарингин оказывает дополнительное влияние на процесс похудения и улучшает расщепление жиров. Он способствует накоплению в плазме крови кофеина, в результате усиливается его термогенный эффект, расщепляются молекулы жиров. Это наблюдается при близком по времени поступлении в организм кофеина (например, с кофе или чаем) и нарингина (с плодами или соком грейпфрута), а отсюда и похудение.
Грейпфрут помогает нормализовать уровень инсулина за счет пектинов, приносит колоссальную пользу иммунитету благодаря большим дозам витамина C, фолиевой кислоты и калия.
Поделиться
8
Ананас
В ананасе вы найдете воду (до 86%), сахар (примерно десятая часть) и совсем немного белков. А также аскорбиновую кислоту, пищевые волокна, витамины, калий, марганец и магний. Но больше всего с точки зрения диетологии этот фрукт ценится за счет фермента под названием бромелайн.
— Бромелайн улучшает пищеварение, помогает в расщеплении жиров и белков, — объясняет врач-диетолог Ирина Торопыгина. — Не сказать, что от одного ананаса все жиры расщепятся, но он действительно снижает образование жировой ткани и уменьшает количество жиров. Вместе с тем в ананасе много органических кислот, которые могут оказывать раздражающее действие на полость рта, на слизистую и ЖКТ.
Но всего должно быть в меру. Прежде чем налегать на ананас, посоветуйтесь с врачом. Опасения должны возникать у обладателей язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, у людей с повышенной кислотностью желудочного сока, плохой свертываемостью крови и склонностями к кровотечениям, так как, помимо прочего, у ананаса есть разжижающие свойства.
Поделиться
9
Что еще интересного почитать про еду
В рубрике «Интересно про еду» мы рассказываем забавные факты о продуктах и блюдах, которые мы едим каждый день. Обязательно почитайте и другие полезные обзоры:
- Забудьте о мясе и шоколаде: 8 продуктов, которые убивают иммунитет;
- Вам не поздоровится: 6 самых вредных супов;
- Умрут не в своей тарелке: 7 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике;
- Налегайте на тыкву: 6 продуктов, которые помогут справиться с похмельем.
Поделиться
Илья Ненко
Шеф-редактор национальной редакции
ДиетаПохудениеСоветы диетолога
- ЛАЙК0
- СМЕХ4
- УДИВЛЕНИЕ2
- ГНЕВ0
- ПЕЧАЛЬ3
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
КОММЕНТАРИИ2
Читать все комментарии
Гость
Войти
Когда жизнь дает вам лимоны, сделайте лимонную воду для похудения!
Лимонная вода — это освежающий способ достижения целей в области здоровья. Полезна ли вода с лимоном для похудения? Как пить воду с лимоном для похудения? Узнайте сейчас!Вам не нравится идея добавить щепотку лимона в обычную воду, чтобы сделать ее освежающей и вкусной? Если да, то самое приятное то, что вы можете делать это круглый год и не обязательно ждать какого-либо сезона! И это не должно вас шокировать, что лимонная вода, давнее домашнее средство, используемое для улучшения общего состояния здоровья, может даже помочь похудеть. Однако что говорит наука о лимонной воде для похудения? Читай дальше что бы узнать!
Содержимое:
- Что внутри стакана лимонной воды?
- Лимонная вода: польза для похудения, перед которой невозможно устоять!
- Как пить лимонную воду для похудения? Знать сейчас!
- Различные способы употребления лимонной воды
- В какое время лучше всего пить лимонную воду для похудения?
- Осторожно! Возможно, у вас слишком много лимонной воды!
- Имеют ли лимоны и лимонная вода другие преимущества для здоровья?
- Нет времени читать?
- Часто задаваемые вопросы
Что внутри стакана лимонной воды?
Вода с лимоном (особенно если это всего 1 стакан) не требует больших усилий. Все, что вам нужно сделать, это выжать один или несколько лимонов в простой пресной воде. Количество лимонов зависит от количества кислоты, с которой ваши вкусовые рецепторы могут справиться! Однако постарайтесь не переборщить. Вы можете есть его горячим/теплым или холодным и даже добавить несколько веточек мяты, несколько капель меда и щепотку куркумы.
Хотя лимонная вода, несомненно, является восхитительно полезным напитком, говоря о калориях в лимонной воде и ее питательной ценности, все будет зависеть от количества лимонного сока, содержащегося в вашем стакане лимонной воды. Лимоны являются богатым источником витамина С и мощными антиоксидантами, которые могут играть роль в снижении веса.
А теперь, чтобы ответить на вопрос «как использовать лимон для похудения?», вам придется изучить нижеперечисленные преимущества.
Лимонная вода: польза для похудения, перед которой невозможно устоять!
1. Низкое содержание калорийЛимонная вода – это низкокалорийный напиток, который можно заменить другими соками, газированными или безалкогольными напитками, которые часто содержат много калорий. Это может помочь вам потреблять меньше калорий и способствовать снижению веса. Исследования показывают, что низкокалорийные напитки вместе с едой могут помочь вам похудеть за счет снижения общего потребления калорий во время еды.
2. Повышает метаболизм
Так как лимонная вода — это в основном простая вода, она может помочь ускорить метаболизм. Это связано с тем, что исследования показывают, что употребление достаточного количества воды может помочь повысить метаболизм вашего тела и дополнительно помочь в потере веса. Он работает, усиливая термогенез, процесс, при котором калории сжигаются для производства тепла, помогая вашему телу использовать больше калорий и терять вес. Итак, если вам скучно пить воду, добавление лимона может придать ей столь необходимый вкус, а также увеличить потребление воды.
3. Способствуйте ощущению сытости
Употребление достаточного количества воды часто считается основным дополнением к любой программе похудения. Это связано с тем, что питьевая вода может заставить вас чувствовать себя сытым и сытым, уменьшая потребление калорий. Лимонная вода также низкокалорийна, поэтому она не будет увеличивать ваше потребление калорий.
4. Способствует гидратации
Помните, что гидратация является ключом к хорошему здоровью! Поддержание водного баланса может помочь улучшить пищеварение, которое играет решающую роль в поддержании массы тела. Это также может помочь повысить вашу физическую активность и усилить усилия по снижению веса во время упражнений.
Как пить воду с лимоном для похудения? Знать сейчас!
Мы также рассказали, как приготовить лимонную воду для похудения. Все, что вам нужно сделать, это выжать половину лимона примерно в 235 мл теплой, горячей или холодной воды, в зависимости от ваших предпочтений. Вы можете усилить вкус и здоровье, добавив:
- тертый свежий ломтик имбиря
- немного порошка корицы
- небольшую щепотку порошка куркумы
- несколько веточек мяты
- небольшие ломтики огурца или свежих фруктов, богатых антиоксидантами
Советы по разным способам употребления лимонной воды
Есть несколько способов добавить лимонную воду в свой рацион. К ним относятся:
- Приготовление кубиков льда с использованием лимонного сока. Вы можете использовать эти кубики льда в воде, чае или любом другом напитке, которому хотите придать пикантный вкус.
- Начните свой день со стакана теплой воды с лимоном. Вы можете делать его свежим каждое утро или приготовить накануне и хранить в холодильнике.
- Избегайте добавления сахара, соли или сахарных сиропов в воду с лимоном, так как эти ингредиенты могут увеличить содержание калорий.
Какое «ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ» пить воду с лимоном для похудения?
Если вашей конечной целью является похудение, вам может пригодиться добавление в рацион воды с лимоном или чая с лимоном для похудения. Рекомендуется пить его до или во время еды, так как это может снизить потребление калорий во время еды. Он уменьшает чувство голода и способствует ощущению сытости и сытости, помогая вам меньше есть и еще больше ускоряя потерю веса.
Осторожно! Возможно, у вас слишком много лимонной воды!
Хотя в целом питьевая вода безопасна, лимонная вода может иметь некоторые побочные эффекты, о которых вам следует знать.
- Лимоны являются богатым источником лимонной кислоты, которая может повредить эмаль зубов и вызвать кариес при употреблении в течение длительного времени. Вы можете использовать соломинку, чтобы уменьшить риск для зубов, а также полоскать рот водой после употребления лимонного сока.
- Некоторые цитрусовые могут увеличить выработку желудочной кислоты в желудке, что у некоторых людей может вызвать проблемы с пищеварением, такие как изжога или кислотный рефлюкс.
Приносят ли лимоны и лимонная вода другие полезные свойства?
Помимо потери веса, лимоны и лимонная вода полезны для здоровья:
- Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с инфекциями.
- Витамин С способствует всасыванию железа в кишечнике, тем самым помогая предотвратить железодефицитную анемию.
- Антиоксиданты в лимонах помогают поддерживать здоровый уровень артериального давления, защищают клетки от окислительного стресса и повреждений, вызванных свободными радикалами.
- Флавоноиды в лимонах могут помочь регулировать уровень сахара в крови, что делает их ценным дополнением к диабетической диете.
- Лимонная кислота в лимонах помогает предотвратить образование камней в почках и развитие подагры.
- Некоторые исследования показывают, что антиоксиданты и растительные соединения (например, лимонен) в лимонах могут помочь снизить риск развития нескольких видов рака.
Нет времени читать?
- Выдавите лимон на полстакана воды и выпейте, чтобы освежиться. Лимонная вода с низким содержанием калорий и богатым источником витамина С очень полезна для общего состояния здоровья.
- Он может помочь в потере веса, так как содержит мало калорий, способствует ощущению сытости и гидратации и может ускорить обмен веществ. Приготовьте его горячим или холодным и придайте больше вкуса, добавив несколько веточек мяты, чайную ложку кленового сиропа или сырого меда, ломтик свежего имбиря, щепотку корицы или щепотку порошка куркумы.
- Во время диеты для похудения пейте воду с лимоном до или во время еды, чтобы снизить потребление калорий во время еды.
- Не пейте слишком много, так как это может разрушить зубную эмаль и вызвать изжогу у некоторых людей.
- Используйте приложение Phable Care, чтобы проконсультироваться с ведущими диетологами и диетологами Индии, чтобы получить удаленную помощь в режиме реального времени, не выходя из дома. Загляните в наш магазин, чтобы заказать здоровые угощения, весы, фитнес-браслеты и многое другое! У нас также есть программа управления весом, которая обеспечивает всесторонний уход. Начните свое путешествие по управлению весом с Phable.
Привет, хочешь узнать больше?
Имя
Фамилия
Часто задаваемые вопросы
Может ли вода с лимоном уменьшить жир на животе?
Ответ на этот вопрос может быть. Лимонная вода — отличное дополнение к вашей программе похудения. Соблюдение здоровой сбалансированной диеты и регулярные физические нагрузки могут помочь усилить ваши усилия по снижению веса и даже помочь уменьшить брюшной жир, но имейте в виду, что ни одна пища не может помочь вам избавиться от жира в одной конкретной области вашего тела.
Когда нужно пить воду с лимоном, чтобы похудеть?
Хотя большинству людей нравится начинать свой день с лимонной воды натощак, чтобы похудеть, вы можете наслаждаться этим полезным освежающим напитком в любое время дня. Кроме того, чтобы похудеть, выпейте стакан воды с лимоном до или во время еды, чтобы снизить желание есть больше. Это помогает снизить потребление калорий и, таким образом, помогает контролировать свой вес.
На сколько можно похудеть с лимонной водой?
Количество веса, которое вы можете сбросить с лимонной водой, зависит от нескольких факторов, таких как:
- То, как вы пьете лимонную воду. Добавление большого количества сахара или меда в воду с лимоном не поможет вам похудеть, а только увеличит потребление калорий.
- Когда пьешь воду с лимоном. Употребление воды с лимоном вместо стакана газировки, молочного коктейля или купленного в магазине сока может помочь вам похудеть за счет сокращения количества потребляемого сахара и калорий. Однако, если вы пьете воду с лимоном после употребления этих напитков, это вряд ли будет иметь большой эффект.
- Другие варианты еды. Как и в случае с вашим выбором напитков, если вы пьете лимонную воду с продуктами, богатыми пустыми углеводами, такими как кусок пиццы с сыром или тарелка жареной во фритюре чхоле бхатуре , не ожидайте, что лимонная вода творит чудеса.
- Уровни вашей активности. Как показали несколько исследований, добавление воды с лимоном к регулярным тренировкам может помочь вам сжечь больше калорий, чем просто пить воду с лимоном без какой-либо физической активности.
Что будет, если пить воду с лимоном каждый день?
Ежедневное или даже регулярное употребление воды с лимоном может улучшить общее состояние здоровья несколькими способами. Во-первых, это повышение вашего режима похудения. Другие преимущества включают снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшение иммунитета, контроль уровня сахара в крови, возможную профилактику образования камней в почках, лучшее усвоение железа и т. д.
Полезен ли лимонад для похудения?
Нет, лимонад не может быть полезен для похудения, так как он содержит добавленный сахар, который может замедлить процесс похудения или помешать ему. Тем не менее, лимонная вода, которая не содержит добавленных сахаров, может быть полезна для похудения.
Полезна ли лимонная вода с солью для похудения?
Да, возможно. Добавление соли в воду с лимоном вместо сахара может помочь вам сократить лишние и ненужные калории, что может помочь предотвратить увеличение веса и стать хорошим дополнением к вашему режиму похудения.
Полезен ли черный кофе с лимоном для похудения?
Нет, нет никаких доказательств того, что черный кофе с лимоном может быть полезен для похудения. Тем не менее, черный кофе может помочь в потере веса, так как он содержит мало калорий, может снизить аппетит и ускорить обмен веществ.
Полезны ли семена чиа и лимон для похудения?
Да, семена чиа и лимон в воде могут быть полезны для похудения. Семена чиа являются богатым источником растворимых волокон, которые могут помочь замедлить пищеварение и вызвать чувство сытости. Это может снизить аппетит и предотвратить приступы голода, снизить потребление калорий и способствовать снижению веса.
Полезен ли мед с лимонной водой для похудения?
Да, мед в лимонной воде может быть полезен для похудения, но только по сравнению с лимонной водой, подслащенной сахаром. Поскольку мед по-прежнему содержит значительное количество калорий, он может стать препятствием на вашем пути к похудению, если злоупотреблять им. Следовательно, если вы добавляете мед в лимонную воду, обязательно ограничьте его количество, чтобы поддерживать здоровый вес тела.
Можно ли пить воду с лимоном на ночь?
Да. Выпивая стакан воды с лимоном на ночь, вы чувствуете себя сытым, что помогает сократить количество ночных перекусов. Это может помочь вам контролировать свой вес.
Помогает ли вода с лимоном похудеть?
Да, вода с лимоном помогает эффективно похудеть, так как снижает потребление калорий, способствуя насыщению и насыщению. Лимонная вода — это низкокалорийный напиток, который может помочь ускорить обмен веществ и ускорить процесс похудения. Вы можете выпить лимонную воду для похудения, добавив несколько веточек мяты, ломтик свежего имбиря или щепотку куркумы или корицы для усиления вкуса.
Блоги по теме
Диета для похудения женщин: существует ли такая вещь?
Вы устали от того, что вас засыпают советами по диете от всех, кого вы знаете? Вот единственная женская диета для похудения, которая вам понадобится, чтобы привести себя в форму.
ПрочитатьНочные напитки для похудения: легкий способ отдохнуть и сбросить килограммы!
Есть несколько напитков перед сном, которые помогут вам похудеть. Если вы находитесь в этом путешествии, не пропустите эти ночные напитки для похудения.
ПрочитатьЛучший совет по снижению веса: полезен ли темный шоколад для похудения?
Вы на диете для похудения, но не можете устоять перед десертом? Что, если вы выберете более полезный десерт, например темный шоколад? Полезен ли темный шоколад для похудения? Давай выясним.
ПрочитатьПоможет ли лимонная вода похудеть?
Вода, настоянная на лимоне, является популярным напитком для похудения благодаря таким знаменитостям, как Гвинет Пэлтроу и Миранда Керр. Сторонники утверждают, что он вымывает токсины из организма, снижает аппетит и настраивает пищеварительные процессы в организме таким образом, чтобы блокировать всасывание жира.
Проблема в том, что это так не работает. На самом деле, лимонная вода оставляет самую эффективную часть фруктов.
Ажиотаж вокруг напитка, по-видимому, связан с японским исследованием 2008 года, которое связало полифенолы лимона — микроэлементы с антиоксидантными свойствами — с меньшим увеличением веса и улучшением метаболизма жиров у мышей, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров. Исследовательская группа заявила, что возможно, что полифенолы лимона могут стимулировать печень к выработке ферментов, которые помогают блокировать поглощение диетических жиров.
Такого рода исследования подобны ракетному топливу для тех, кто хочет вывести на рынок новую «чудодейственную» еду.
Другая проблема заключается в том, что в лимонной воде используется сок, а не кожура. Мыши в исследовании ели диету, богатую лимонной цедрой, в которой содержится большинство полифенолов в лимонах. В то время как многие преданные любители лимонной воды могут добавлять в свою воду немного цедры, это, вероятно, далеко не то количество, которое потребляли мыши в исследовании. (Даже если вы стремились нагрузить свой рацион лимоном, некоторые исследования показывают, что кислота в диете с большим содержанием лимона может серьезно повредить ваши зубы.)
Конечно, лимон полезен в умеренных количествах. Это хороший источник витамина С, и некоторые исследования связывают низкий уровень витамина С с ожирением. Но это большой шаг вперед по сравнению с заявлением о том, что потребление большего количества витамина С может предотвратить или обратить вспять увеличение веса, говорит она.
Пектин, вид клетчатки, содержащийся в лимонах, также связан с некоторыми преимуществами потери веса. «Пектин может снизить уровень ЛПНП или плохого холестерина и обладает некоторыми противовоспалительными свойствами», — говорит Бахрам Арджманди, профессор питания в Университете штата Флорида и главный редактор Журнал расстройств пищевых продуктов и питания . «Это также может предотвратить поглощение жира и умеренную реакцию инсулина». Но большая часть пектина поступает из мякоти или сердцевины фруктов, а не из их сока. Лучше ешь яблоко. «Чтобы увидеть эти преимущества, вам нужно съесть много лимона», — говорит он. «Мне трудно представить, что это практично».
Вы уже поняли: глоток или два стакана воды с лимоном не принесет большой пользы. «Лимонная вода — это не чудодейственная пища для похудения», — говорит Элизабет Деджулиус, зарегистрированный диетолог из Кливлендской клиники.
Но если не говорить о чудесах, лимонная вода может косвенно помочь людям похудеть. Во-первых, жажду часто принимают за голод, говорит Деджулиус. Поскольку многие люди считают простую воду скучной или трудной для питья в больших количествах, добавление лимона в воду может привести к тому, что некоторые люди будут пить больше воды и лучше увлажняться, тем самым уменьшая тягу к еде, вызванную жаждой. «Обезвоживание также может замедлить обмен веществ, что в долгосрочной перспективе может привести к увеличению веса», — говорит она.
Кто-то, кто заменит газировку или другой сладкий напиток лимонной водой, будет намного лучше, говорит Ханнес, если вы не подсластите его добавлением сахара.
Однако не все эксперты готовы закрыть дело о воде с лимоном и похудении. Ханнес говорит, что нашла небольшое исследование, связывающее то, как лимон стимулирует вкусовые рецепторы с подавлением аппетита. Но пока нет веских доказательств в поддержку этого вывода, говорит она. Сила эффекта плацебо также может сыграть свою роль.