Коктейли после тренировки для похудения – рецепты для приготовления в домашних условиях, спортивные протеиновые коктейли, как приготовить после тренировки

Содержание

Белковый коктейль после тренировки для похудения

Белковый (протеиновый) коктейль в настоящее время стал популярен не только среди спортсменов. Многие из тех, кто имеет весьма отдаленное представление о спортивном питании, выбирают его для быстрого достижения эффекта после силовых нагрузок в спортзале. Из статьи вы узнаете, насколько полезен белковый коктейль после тренировки для похудения, как быстро добиться желаемого результата и правильно его употреблять.

Свойства белкового коктейля при похудении

Среди всех, кто посещает спортзал с целью похудеть, распространено мнение о том, что белковый коктейль способствует не только приобретению привлекательного рельефа, но и похудению. На самом деле, это правда, но только если тренировки регулярны, и питание при этом не только правильное, но еще и дробное. При этом протеиновый коктейль не будет основным компонентом в процессе похудения, он лишь поможет скорейшему достижению стройности тела в совокупности с остальными.

Прием белкового коктейля после тренировки и похудение

К сожалению, недостаточно пить белковый коктейль, придется приложить усилия и приучить организм к активным тренировкам и специальному режиму питания. Его вспомогательная роль заметна, если соблюдать некоторые правила, например, необходимо перейти на низкоуглеводную диету. Далее начнутся следующие изменения:

так как углеводов становится в разы меньше, организм ищет другие способы добыть энергию;
для переработки белков требуется много усилий, а с жирами дело обстоит проще;
начинается сжигание жиров;
во время тренировки энергия расходуется интенсивнее и ее уходит больше;
ускоряется процесс жиросжигания;
лишние килограммы уходят.

Роль белкового коктейля в этом процессе заключается в снабжении организма необходимым белком, который сложно получить из обычной еды в нужном количестве. При его употреблении происходит насыщение, вы чувствуете себя сытыми длительное время, потому что протеин долго расщепляется. При регулярных тренировках белка требуется во много раз больше.

Состав протеинового коктейля для похудения

Белковый (протеиновый) коктейль – это белковая вытяжка из сои, белка куриного яйца, сыворотки в виде порошка, который необходимо развести жидкостью. На самом деле можно представить его в виде обыкновенного белого мяса курицы, творога, но в порошкообразном состоянии. Благодаря такой форме он может эффективнее усваиваться организмом.

Белковый коктейль можно приготовить и из натуральных продуктов – на основе творога, молока.

Для того чтобы протеин в порошке можно было пить, его обогащают вкусовыми добавками. Такой белковый коктейль нельзя назвать «чистым», но и те, кто называет его «химией» заблуждаются.

Как пить белковый коктейль для похудения после тренировки?

При регулярных физических нагрузках протеин лучше пить до или же сразу после того, как вы закончили занятия. В течение 15 – 20 минут по окончании тренировки в организме открывается анаболическое окно, активно потребляется белок и углеводы. То, что вы будете есть в этот временной промежуток, сразу пойдет увеличение массы мышц и их восстановление. В это время белок будет наиболее полезен, ни одна калория не уйдет в жировые отложения.

При употреблении белкового коктейля помните правило, согласно которому за один раз организм не может усвоить более 40 г протеина. Поэтому разбейте прием на несколько этапов.

Кроме периода после тренировки протеин пьют за два часа до сна, чтобы утолить чувство голода.

Белковый коктейль после тренировки: питает тело протеинами, помогает растить мышцы и худеть

Вред белкового коктейля

Протеиновый коктейль может быть вреден. При его употреблении следует знать о том, что:

он сильно нагружает печень, потому что в составе нет аминокислот, которые бы способствовали его выведению;
он противопоказан тем, кто страдает непереносимостью лактозы;
это может негативно сказаться на деятельности почек. В них может накапливаться кальций, что приведет к болезням и камням в них;
если вы не профессиональный спортсмен, то без рекомендаций специалиста не выпивайте больше 1 стакана коктейля в день.

Приготовление белкового коктейля для похудения

Протеиновые коктейли из порошка для похудения

Ванильный диетический белковый коктейль

Для приготовления понадобится:

белковый порошок – 2 ст. л.;
молоко 0% жирности – ½ ст.;
вода – 100 г;
ваниль – 1 ч. л.

Приготовление коктейля очень простое – перемешать ингредиенты в блендере.

Шоколадный белковый коктейль для красивой фигуры

Для того, чтобы сделать коктейль шоколадным, нужно лишь добавить в него обыкновенное какао:

белковый порошок – 2 ст. л.;
какао – 1 ст. л.;
молоко обезжиренное – 1 ст.

При желании можно добавить в коктейль ягоды. Тогда сначала взбейте их, добавьте какао и протеин, а затем молоко и перемешайте блендером.

Натуральный протеиновый коктейль для похудения

Для домашнего приготовления возьмите блендер и:

творог – 50 г;
молоко – 200 мл;
мед – 1 ст. л.;
банан – 1 шт.;
белок вареного куриного яйца – 1 шт.;

масло оливковое -1 ч. л.

Все ингредиенты перемешайте. Обратите внимание, что лучше использовать обезжиренные молочные продукты.

Выбирая белковый коктейль для похудения, помните, что это вспомогательный способ. Большое внимание уделяйте здоровому образу жизни и регулярным тренировкам.

Какой коктейль после тренировок лучше всего?

Количество белка, который человек должен получать с пищей при условии регулярного выполнения тренировок, составляет 1,4 г на килограмм веса. Профессиональные спортсмены и люди, которые занимаются тяжелым физическим трудом, должны увеличить этот объем еще в полтора раза. Многим это может показаться странным, но белковая пища способствует как снижению веса, так и одновременно наращиванию мышечной массы. Поэтому и тем людям, которые стремятся избавиться от лишних килограммов, и тем, кто ходит на тренировки только за тем, чтобы “подкачаться”, будут полезны протеиновые коктейли. О том, как их нужно готовить, расскажем подробно в нашей статье.

Вопрос, который до сих пор остается спорным: когда пить протеиновый коктейль? Употребление энергетического напитка разрешается за пару часов до начала интенсивной тренировки или в течение 30-60 минут после ее окончания. А еще лучше принять за полчаса до начала занятий комплекс аминокислот, из которых организм будет получать энергию во время физических упражнений, а не разрушать мышечную массу.

Пить коктейль после тренировки как раз и необходимо для восстановления сил. В это время истощенный организм лучше всего усваивает питательные вещества, что и обеспечивает употребление протеиновых напитков.

Коктейль с высоким содержанием белка

Большинство профессиональных спортсменов предпочитают использовать при приготовлении послетренировочных коктейлей сывороточный протеин. Добавлять протеин можно и при приготовлении домашних напитков, тем самым повышая их пищевую и энергетическую ценность.

Коктейль после тренировки для роста мышц, приготовленный по следующему рецепту, содержит почти 132 г белков в 1400 мл продукта. Если учитывать тот факт, что за раз усваивается всего 40 г белков и выпить почти полтора литра жидкости сразу достаточно сложно, полученный объем желательно разделить на 3 приема, через каждые 2 часа.

Для приготовления коктейля с высоким содержанием белков и добавлением сывороточного протеина необходимо соединить в чаше блендера всего шесть ингредиентов. Это обезжиренное молоко (400 мл), 2 чашки обезжиренного творога, 4 мерных ложки баночного протеина (16 г белков в каждой ложке), пару столовых ложек греческого йогурта, малину (100 г) и банан для вкуса. Можно и не добавлять порошковый протеин в коктейль, тогда содержание белка в нем будет составлять около 64 г, что тоже довольно неплохо.

Яичный коктейль с медом

Некоторые спортсмены после тренировок предпочитают употреблять яичные коктейли как альтернативу молочным и кисломолочным протеиновым напиткам. Связано это с тем, что белок яйца усваивается гораздо быстрее молочного, а это значит, что восстановление сил и построение мышц будет происходить быстрее. Единого мнения в правильности этого утверждения не существует, поэтому эти два вида коктейля можно смело взаимозаменять или чередовать.

Чтобы приготовить яичный коктейль после тренировок, необходимо:

Сварить вкрутую 5 куриных яиц, остудить их в холодной воде и почистить от скорлупы.
В стакан погружного блендера налить 200 мл молока, 1 целое яйцо и 4 белка от остальных. Для вкуса в коктейль добавляется чайная ложа жидкого меда.
Все ингредиенты тщательно взбиваются, после чего напиток можно считать готовым к употреблению.

В таком питательном коктейле содержится 30 г белков и по 10 г жиров и углеводов.

Быстрый белковый коктейль с творогом

Большинство людей после тренировок предпочитают готовить белковые коктейли на основе молочных продуктов. Молоко, кефир, творог содержат достаточное количества строительного белка в составе. А это как раз то, что нужно для стимулирования роста мышц после изнурительных физических упражнений.

Самый простой белковый коктейль после тренировки можно приготовить всего из трех ингредиентов. Для этого в чаше блендера тщательно взбиваются молоко (250 мл), творог (100 г) и спелый банан. В результате простых действий за считаные минуты можно приготовить полезный и питательный коктейль. Кстати, все ингредиенты нужно выбирать с минимальным процентом жирности.

Еще более питательный белковый коктейль можно приготовить, если заменить один из ингредиентов в нем (банан) какао-порошком. В результате интенсивного взбивания в чаше блендера получается вкусный и питательный шоколадный напиток.

Для приготовления коктейля после тренировок в домашних условиях необходимо взбить в блендере 100 г творога, стакан молока жирностью 1,6 % и столовую ложку качественного какао в виде порошка. Содержание белка в составе такого напитка составляет 28 г, жиров – 4 г, а углеводов – 9 г.

Натуральный протеиновый коктейль с бананом

Для ускоренного роста мышечной массы после тренировок многие спортсмены предпочитают пить такой коктейль:

В чашу стационарного блендера налить 220 мл молока с самым низким процентом жирности.
Добавить 50 г обезжиренного творога и белок сваренного вкрутую яйца.
В последнюю очередь к другим ингредиентам добавляется мед (1 ст. ложка), банан и оливковое масло (1 ч. ложка).
Все ингредиенты тщательно взбиваются, после чего полученный напиток переливается в стакан.

Такой коктейль после тренировок желательно готовить сразу после занятий и употреблять не позднее, чем через 45 минут после их окончания.

Коктейль на основе яичных белков

Почти 35 г белка содержится в составе протеинового коктейля, приготовленного по следующему рецепту. Готовится он на основе яичных белков с добавлением желтка, творога и банана. Если пить такой коктейль сразу после тренировки, можно быстрее восстановить мышцы. К тому же, как известно, белок, содержащийся в яйцах, быстрее усваивается, а значит, такой коктейль после тренировок принесет максимум пользы организму.

коктейли после тренировки в домашних условиях

Для приготовления яичного коктейля необходимо в чаше блендера взбить 1 сырое яйцо и 5 белков, творог (50 г), банан и 100 мл воды. Полученный напиток нужно пить сразу после приготовления. Поскольку для коктейля используются сырые яйца, нужно позаботиться об их тщательной обработке содой перед употреблением.

Острый коктейль после тренировки

В следующий коктейль к основным ингредиентам добавляется не фрукт и не овощ, а самая настоящая жгучая паприка. А полезна она содержанием биологически активных веществ, которые положительно влияют на систему кровообращения, разжижая кровь и препятствуя образованию тромбов. Кроме того, паприка ускоряет усвоение полезных веществ.

Острый коктейль после тренировок со жгучей паприкой готовится в такой последовательности:

В чашу блендера наливается 200 мл воды.
Сверху высыпается 400 г нежирного творога.
В последнюю очередь добавляется чайная ложка молотой красной паприки.
Все ингредиенты взбиваются до получения однородной, в меру густой массы.

Острый коктейль готов. Его можно употреблять как после тренировки, так и в течение дня.

Протеиновый коктейль с клубничным вкусом

Людям, которые занимаются в тренажерном зале, после тренировки важно восстанавливать как белковый, так и углеводный, или энергетический, запас. Поэтому при выборе рецепта протеинового коктейля важно обратить внимание на его пищевую ценность. Идеально, если содержание белков и жиров будет на высоком уровне, а жиров – на низком. Такую пищевую ценность обеспечивает коктейль, приготовленный по следующему рецепту. В нем содержится 34 г белков, 26 г жиров и меньше 4 г углеводов.

Чтобы приготовить вкусный протеиновый (белковый) коктейль с насыщенным клубничным вкусом, необходимо взбить в чаше погружного блендера всего три ингредиента. Для восстановления белкового баланса обязательно понадобится молоко 1,5 % (200 мл), творог (200 г) и 100 г клубники свежей или замороженной. Такой коктейль не только полностью восстановит силы, но и подарит хорошее настроение на целый день.

Овсяный коктейль с творогом и яблоком

Почти 800 мл коктейля с высоким содержанием белков можно получить при приготовлении его по следующему рецепту:

Овсяную крупу (100 г) заливают водой на 10 минут, чтобы она хорошо разбухла.
Яблоки (2 шт.) очищаются от сердцевины. Кожуру можно оставить, поскольку это дополнительный источник клетчатки.
Подготовить 200 г обезжиренного творога.
Теперь все подготовленные ингредиенты (овсянка, творог и яблоки) загружаются в чашу блендера и тщательно взбиваются до однородной консистенции.

Протеиновый коктейль после тренировки с овсянкой содержит 45 г белков, 110 г углеводов и 7 г жиров. Его можно выпить за 2 приема. Первый раз – через полчаса после тренировки, а второй – со следующим приемом пищи через 2-3 часа.

Черничный коктейль с йогуртом

Этот коктейль можно назвать не белковым, а углеводным. Объясняется все очень просто: содержание белков, как и жиров, в нем невысокое, а углеводов находится целых 60 г. Его употребление рекомендуется спортсменам для восстановления запасов энергии после выполнения физических упражнений.

Домашний коктейль после тренировки готовится очень просто и быстро:

В чашу блендера насыпается 60 г сухой овсяной крупы “Геркулес”.
Следом добавляется очищенный от кожуры банан и 60 г замороженной черники. Также можно взять свежую ягоду, но с замороженной коктейль получается более освежающим.
В самом конце овсяные хлопья и фрукты заливаются натуральным йогуртом с низким процентом жирности и без добавок. Всего понадобится около 300 или 400 г этого кисломолочного продукта. Можно добавить меньше йогурта, тогда напиток будет больше похож на смузи, чем на коктейль.

Коктейль после тренировки для похудения

Следующие 2 рецепта коктейлей не только способствуют похудению после занятий в тренажерном зале, но и положительно влияют на работу всей пищеварительной системы. Объясняется это наличием кисломолочных продуктов в составе и высоким содержанием клетчатки.

Коктейли после тренировки в домашних условиях можно приготовить по следующим рецептам:

В чашу стационарного блендера наливается 300 мл кокосового молока (можно заменить обычным с низким процентом жирности), кефир 1%-й (200 мл), столовая ложка жидкого меда и очищенный от кожуры и нарезанный небольшими кусочками киви. Дальше все ингредиенты тщательно взбиваются до получения однородной консистенции. Содержание белков в таком коктейле составляет 21 г, жиров – 17 г, углеводов – 10 г.
С помощью погружного блендера в глубоком стакане измельчается до состояния пюре свежая малина (150 г). Затем в ягодную массу наливается молоко и йогурт жирностью 1,5 % (по 200 мл). Ингредиенты еще раз хорошо взбиваются, после чего коктейль можно разливать по стаканам. Содержание белков в нем составляет 17 г, жиров – 6 г, углеводов – 24 г.

Протеиновый коктейль после тренировки

Наиболее эффективный и правильный способ восстановить энергию после интенсивной тренировки – протеиновый коктейль или гейнер. Чем они отличаются, какой выбрать, когда их употреблять и как приготовить такой напиток дома – рассказываем в нашем материале.

Почему протеиновые коктейли полезны и нужны?

Во время тренировки организм использует углеводы как энергию, а наши мышцы получают микротравмы. Для восстановления гликогенного уровня и заживления (читай «роста») мышц необходимо восполнять потраченные запасы. Белковые и белково-углеводные коктейли справляются с этой задачей превосходно.
Неважно, стремитесь вы похудеть или набрать массу, протеиновые коктейли ускорят этот процесс и облегчат вам жизнь. Дело в том, что при похудении следует придерживаться диетического питания, а это сразу недобор белков, соответственно и энергии на восстановление. При наборе массы просто сложно употреблять то количество протеина, которое необходимо. Тем более, чистого белка в обычной еде не найти, потребление углеводов и жиров в любом случае возрастает. Поэтому, порошковые коктейли являются простым и удобным способом восполнения белка.

Когда и какой коктейль пить?

При наборе массы выпивать данный напиток рекомендуют в «белково-углеводное окно», то есть за 30-40 минут до тренировки и после. Прием коктейля до тренировки снабдит организм необходимой энергией, а после – восстановит ее.

При похудении – за час до тренировки и через час после.

Но, если при наборе массы можно пить гейнеры, потому что они содержат углеводы и дают ту самую энергию, то при похудении стоит остановиться на чистом протеине.

Белковый коктейль

Протеиновый коктейль – спортивная добавка, сделанная на основе белковых смесей (sportwiki). Способствует восстановлению и росту мышц. Существует несколько видов порошкового протеина. Кратко расскажем о каждом.

• Сывороточный – самый легкоусвояемый и популярный протеин. Подразделяется на концентрат, изолят и гидролизат. Отличаются количеством белка и его качеством. Лучший – гидролизат, но он дороже остальных. По соотношению цена-качество реомендуем изолят. Сывороточный протеин идеальный вариант после тренировки.

• Казеин – самый медленный протеин, долго усваивается организмом. Рекомендуют пить перед сном, чтобы ночью мышцы восстанавливались.

• Яичный – промежуточный вариант, усваивается быстро, насыщает надолго. Но является один из самых дорогих.

• Соевый – для тех, кто не переносит белок животного происхождения. Однако, его относят к худшему виду белка.

• Комплексный – смесь различных видов протеина. Рекомендуется как и после тренировки, так и перед сном. За счет белков разной скорости усвоения, обеспечивает пиковую концентрацию аминокислот после употребления и в то же время продолжительное питание мышц.

При похудении и сушке перед тренировкой употребляйте сывороточный белок, после – комплексный или сывороточный, перед сном – казеин. Естественно, пользу они вам принесут только при наличии регулярных тренировок.

При наборе массы выбор тот же, но больше дозировка.

Гейнеры в домашних условиях

Гейнер – это белково-углеводный коктейль, идеально сбалансированный по составу. Подходит тем, кто работает на массу или сохранение формы. Восстанавливает гликогенный уровень, способствует синтезу белка.

Протеиновые коктейли и гейнеры в домашних условиях

Не у всех есть возможность покупать спортпит. А кто-то просто предпочитает натуральные продукты. Мы подготовили для вас несколько рецептов, которые помогут приготовить полезный сбалансированный коктейль в домашних условиях.

Домашние гейнеры

Или, проще говоря, коктейли для тех, кто работает на массу.

«Банановый коктейль»

1 спелый банан, 1 стакан молока, 50 гр творога. Все смешать в блендере и наслаждаться.

«Шоколадный коктейль»

1 стакан теплого молока, 50 гр творога средней жирности, 1 ч.л. какао. По вкусу можно добавить тертый шоколад или измельченные орехи. Все ингредиенты смешиваем в блендере.

Домашний белковый коктейль

Коктейли для тех, кто работает на похудение

Самый простой рецепт, не содержащий дополнительных углеводов. Маложирный творог + молоко. Можно добавить также сырой яичный белок, но если решитесь, не забывайте помыть яйца в горячей воде. Также обращайте внимание на производителя, старайтесь покупать натуральные продукты. Все ингредиенты также смешиваются в блендере.

«Сибарит»

Маложирный творог + ягоды. Можно добавить небольшое количество молока. Все смешать в блендере.

Как готовить домашние белковые коктейли после тренировки

Главное в приготовлении домашних белково-углеводных коктейлей – запомнить основы. Для начала выберите основу. Это может быть нежирное молоко (также возможно миндальное или соевое), йогурт. Затем определитесь со вторым белковым продуктом: творог, сырое яйцо, сухое обезжиренное или миндальное или соевое молоко, протеиновый порошок. А дальше – только полет вашей фантазии и вкусов. Любимые фрукты и ягоды, орехи. Для улучшения пищеварения можно добавить овсяных хлопьев или отрубей, а для дополнительного вкуса – ванилин, корицу или кокосовую стружку.

Главное, помните о своих целях. Если вы нацелены на похудение, не увлекайтесь различными добавками, остановите свой выбор максимум на одном фрукте.

Похожие статьи

– Спортивное питание для похудение

– Что делать, когда болят мышцы после тренировки

– Почему пропадает аппетит после активной тренировки

– Можно ли пить после тренировки

– Коктейли для похудения

– Новые тренды в тренировках

– Форум о похудении, правильном питании и тренировках

– Консультации тренеров форум

– Независимый обзор продукта Energy Diet Smart от NL

5 домашних напитков, которые стоит пить после тренировки для похудения

Напитки, способствующие похудению, если принимать их после тренировок.
Кто-то предпочитает пить воду с лимоном или огурцом после изнуряющих тренировочных упражнений, а кто-то, сразу же придя домой, заваривает себе ароматный и полезный зелёный чай.
Но нужно все-таки разобраться, что же следует пить после тренировок, чтобы быть счастливыми и подтянутыми.

Какао

Да, именно какао.
Этот сладкий напиток, вкуса шоколада, активно восстанавливает необходимый запас белка, главного строительного элемента в организме, и углеводов, обеспечивающих энергию.
Но какао нужно пить холодным и только через 2 часа после тренировки, так как кофеин приостанавливает выработку инсулина, и, тем самым, организм перестаёт работать с белками и углеводами.

Молоко

Этот продукт является настоящей кладезью витаминов – витамин D, белки, кальций восстанавливают структуру мышц.
Эти два напитка в большей степени действуют на восстановление организма, но в то же время, улучшая самочувствие тела, влияет на похудение.

Спортивные напитки

Спортивные добавки бывают разными и по-разному действует на организм.
Поэтому их стоит выбирать с учетом пожеланий и количеством микроэлементов и витаминов в организме.
Если цель похудение, то стоит выбирать добавку именно с таким действием.
Поступая так, можно выбрать добавку, которая будет подходить по всем заданным параметрам.
Многие думают, что спортивные добавки полезны только для людей “на массе”. Но на самом деле, подобрав правильный компонент, направленный, например, на похудение, можно смело им пользоваться.

Самый распространенный и известный напиток для похудения – протеиновый коктейль.

Чтобы его приготовить необходим белковый порошок, далее рецепт варьируется в соответствии с пожеланиями человека.

Молоко и сливки с какао составляют основу первого вида рецепта.
Молоко и вода входят в состав второго варианта приготовления этого напитка.

Оба рецепта предполагают полностью обезжиренное молоко.

Также по вкусу можно добавить ягоды или фрукты в протеиновый коктейль.
Но существует и третий, домашний способ приготовления этого коктейля.

Творог, молоко, мёд, банан, белок яйца и оливковое масло.

В этом случае также стоит использовать обезжиренные молочные продукты для достижения большего эффекта.

Белковый коктейль не только помогает похудеть, также он восстанавливает мышечную структуру и наполняет организм белками после тренировок.

Как же быть с водой и соками?

Воду можно пить как во время тренировки, так и после занятий.
Свежевыжатые соки очень популярны среди спортсменов. Например, натуральный апельсиновый сок, разбавленный водой, является фаворитом у атлетов. Но эти соки обязательно должны быть свежевыжатыми, так как магазинные соки содержат вредные красители и консерванты, содержащие сахар в избыточных количествах. Напитки очень важны для похудения, но не стоит забывать о самих тренировках и правильном питании, необходимом для снижения веса.

Белковые коктейли для похудения – как приготовить в домашних условиях

Как сложно похудеть, когда все время хочется кушать! Поэтому большинство людей, сидящих на голодных диетах, так и не достигают намеченных целей. Решить эту проблему помогают белковые коктейли, которые вполне могут заменить один из основных приемов пищи. Еще совсем недавно такие смеси использовали только профессиональные спортсмены и бодибилдеры. Но сейчас их популярность стремительно возрастает. При правильном их применении можно достаточно быстро добиться отличных результатов.

Содержание статьи:

Как это работает

Из трех основных групп питательных веществ (белков, жиров и углеводов) на переваривание белков наш организм тратит больше всего энергии. Более того, при отсутствии жиров и углеводов ее уходит практически столько же, сколько тело получает в конечном итоге. Выходит, что чувства голода нет, пищеварительный процесс идет, а значит – скорость обмена веществ не замедляется, но дополнительные калории тело не получает. Это свойство и стало основной причиной, по которой используют белковые коктейли для похудения.

Кроме того, белок – это главный строительный материал для мышечных волокон. Во время интенсивных тренировок организм сжигает не только жировую ткань, но и частично мышечную. Дополнительная порция белка позволяет восстановить эти потери. Соответственно, жировая прослойка будет постепенно таять, а мышечный каркас – укрепляться.

На переваривание белковой пищи организм тратит около двух часов. Поэтому, даже после одного стакана протеинового коктейля чувство голода надолго отступает. А энергоемкость его невысока.

Это позволяет снизить общую калорийность рациона, но при этом отлично себя чувствовать и сохранять способность активно тренироваться.

Худеем на коктейлях

Если вы твердо решили купить белковый коктейль для похудения, то очень важно сначала узнать, нет ли у вас медицинских противопоказаний к его применению. Для этого стоит, как минимум, сдать анализы крови и мочи и убедиться, что в них нет серьезных отклонений. В случае сомнений обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Расчет дозировки

Затем желательно сходить к диетологу или опытному тренеру, которые помогут вам определиться с балансом белков, жиров, углеводов. Чрезмерное употребление белка может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Его суточная потребность напрямую зависит от физической активности.

Тем, кто планирует две интенсивные тренировки в неделю, можно для приблизительного расчета взять простую формулу:

1,8 гр. Х вес тела (в кг)

То есть, при стартовом весе в 75 кг девушке необходимо: 1,8х75= 135 гр.

Если тренировок больше или меньше, коэффициент белка варьируется от 0,86 до 2,4. Подсказать, какой именно лучше использовать в вашем случае, может диетолог или тренер.

Впрочем, большинство коктейлей, особенно домашних, содержат не чистый протеин. В них есть и другие добавки, поэтому четко определить, сколько чистого белка попало в ваш организм, довольно сложно. Но даже при простых расчетах вы имеете данные, на которые нужно ориентироваться, чтобы избежать передозировки.

Как выбрать

Лучше белковый коктейль для похудения купить в аптеке или специализированном магазине спортивного питания. Там вы можете получить подробную консультацию специалиста, который расскажет об особенностях каждого продукта и поможет вам выбрать оптимальный вариант. Позже можно покупать такие же коктейли через Интернет – цена будет значительно ниже.

Вот на что обязательно нужно обращать внимания при покупке:

Производитель. Белковые коктейли вы будете пить! И некачественным продуктом легко отравиться. Поэтому покупать желательно только напитки от известных и хорошо зарекомендовавших себя на рынке спортивного питания производителей. В основном это американские фирмы: Nutrition, Weider, Herbalife и др.
Наличие сертификата. Все подобные товары обязательно проходят процедуру сертификации. И если продукт качественный, то сертификат вам предъявят без проблем по первому же требованию – его копии должны быть на всех торговых точках. При отсутствии соответствующих документов покупать коктейль очень рискованно – на рынке довольно много подделок.
Условия хранения. Белок – продукт, требующий определенных условий хранения, Стационарные точки продажи регулярно проверяются и там эти условия обычно соблюдаются. Покупая порошок с рук или через Интернет, вы не можете быть стопроцентно в этом уверены.
Срок годности и целостность упаковки. Это очень важно, так как после вскрытия упаковки срок хранения сокращается до нескольких недель. Поэтому обязательно проверьте перед покупкой не только дату изготовления, но и целостность контрольной ленты или защитной пленки на горловине банки.
Цена. К сожалению, качественные готовые коктейли от известных производителей – удовольствие достаточно дорогое. Зато вы можете быть уверены, что потребляете именно то, что заявлено на упаковке. Эксперты утверждают, что довольно часто в ярких недорогих банках вместо протеинового порошка обнаруживается обычное сухое молоко или детское питание. Поэтому перед покупкой загляните в Интернет и узнайте среднюю стоимость выбранного товара. Если вам предлагают цену намного ниже – задумайтесь о качестве.

Такие меры предосторожности позволят не только избежать отравления, но и получить ожидаемый от коктейля результат. Потому что некачественный продукт в лучшем случае к снижению веса не приведет. А на сухом молоке или детском питании запросто можно поправиться.

Состав

По своему составу протеиновые коктейли даже одного производителя существенно отличаются. Они разрабатываются под определенный вид физической нагрузки и в зависимости от конечной цели. Ведь далеко не все хотят таким образом похудеть. Изначально они были изобретены для быстрого наращивания мышечной массы.

Условно их можно разделить на такие группы:

Сывороточный протеин – идеально пить такой белковый коктейль после тренировки для похудения. Он очень легко усваивается, быстро восстанавливает мышцы и имеет высокую питательную ценность. Но они не подходят людям с непереносимостью лактозы.
Яичный или соевый белок – универсальны и практически не имеют противопоказаний. Прекрасно заменяют основной прием пищи, дают отличный заряд энергии.
Казеин – очень медленно усваивается, значит – надолго избавит от чувства голода. Прекрасно подойдет тем, кто привык кушать часто. Выпитый после вечерней тренировки, он позволит легко обойтись без ужина.
Гейнер – протеиновый коктейль с добавкой углеводов, разработанный для активных спортсменов, которых интересует в первую очередь подтянутое рельефное тело. Позволяет быстро нарастить мышечную массу, но требует постоянных физических нагрузок.

Новичку разобраться в этом крайне сложно, потому и желательно, чтобы в выборе помог специалист. В хороших коктейлях обычно присутствуют еще витаминные и натуральные вкусовые добавки. Обращайте внимание на содержание жиров – для похудения их должно быть не более 2%.

Как пить

Прежде чем включать в процесс похудения протеиновые коктейли, необходимо знать правила их приготовления и употребления. Особенно важно это для новичков, которые пока еще готовы поверить в чудо – «выпиваем белковый коктейль, худеем за неделю на пару килограммов». Таких чудес не бывает. Чтобы достичь этого результата придется хорошо поработать в зале, даже если купленный вами коктейль будет очень качественным.

Вот полезные советы от опытных спортсменов и диетологов:

Коктейли в домашних условиях готовить надо при помощи блендера – он придает им равномерную консистенцию и хорошо перемешивает все ингредиенты.
При использовании протеинового порошка важно правильно отмерять его количество на одну порцию. Для этого нужна мерная ложечка или кухонные весы.
Яйца для домашних коктейлей должны быть свежими, а молочные продукты – с минимальным содержанием жиров.
В блендер сначала помещают жидкие ингредиенты, а затем добавляются порошок, творог, фрукты и т.д.
Готовить коктейли надо непосредственно перед их употреблением, хранить их нельзя даже в холодильнике.
Пьют протеиновые коктейли маленькими глотками, чтобы успело прийти чувство насыщения.
Этим продуктом можно заменить один или два основных приема пищи. Но не используйте его в качестве перекуса!

Важно! Обязательно учитывайте белковые коктейли при подсчете баланса БЖУ! Если вы пьете их дважды в день, старайтесь, чтобы на остальные приемы пищи белков приходилось совсем чуть-чуть.

Как тренироваться

Регулярные правильные тренировки при похудении на протеиновых коктейлях играют ключевую роль. При отсутствии физических нагрузок вы просто не получите никакого результата. Но если организовать занятия неправильно, то можно накачать себе мышцы под толстым слоем жира, и объемы проблемных зон станут еще более внушительными.

Обратить внимание надо на два момента: сжигание жира и тренировку мышц. Жир лучше всего сжигается при аэробных нагрузках. Их и надо применять в качестве разминки. Это могут быть прыжки на скакалке, 20-30 минут на беговой дорожке, работа на степпере или орбитреке и даже танцы в быстром темпе. Задача – разогнать пульс до рабочей частоты: (220 минус возраст) х 0,7 и удерживать его в этом диапазоне не менее 20 минут.

Теперь можно переходить к работе с дополнительными отягощениями. Начинать надо с минимального веса – гантелей в 0,5-1 кг и легкой штанги (некоторым новичкам достаточно только грифа!). Упражнения подскажет тренер или можно взять их из видеоуроков, которых сейчас много в Интернете. Обращайте внимание на правильную технику их выполнения – от нее зависит, как будут развиваться мышцы.

Основной этап тренировки длится от 20 до 30 минут. Важно следить за частотой пульса и своим самочувствием. Если внезапно закружилась голова, появилась тахикардия, одышка, тошнота, темные или красные круги перед глазами – нагрузка слишком велика. Надо прервать тренировку, немного отдохнуть, сделать несколько глотков воды и подождать пока все придет в норму. Если состояние не улучшается – проконсультируйтесь с врачом.

Завершать тренировку обязательно надо выполнением упражнений на растяжку. Они снимут мышечное напряжение, растянут сухожилия, сделают мышцы более рельефными и эластичными.

После тренировки очень полезно принять контрастный душ. Он позволит быстрее расслабиться, смоет с тела выделившийся пот и токсины, еще больше разгонит скорость обменных процессов.

Домашние коктейли

Те, кто не хочет покупать готовые аптечные протеины и не доверяет продавцам из Интернета, могут попробовать приготовить коктейли для похудения в домашних условиях. Список необходимых ингредиентов невелик: молоко или сыворотка, натуральный йогурт, несладкие фрукты или ягоды, банан, свежие яйца, соевый лецитин. Естественно, не нужно смешивать все в одну кучу. В Сети сейчас можно найти много вкусных и полезных рецептов и выбрать те, что больше всего понравятся.

Вот несколько самых популярных:

Базовый. Имеет самый простой состав: 350 мл обезжиренного свежего молока и 200 мл натурального йогурта.
Клубничный. В базовый добавляем 100 граммов спелых ягод клубники и чайную ложку предварительно измельченных в кофемолке семян льна.
Банановый. 300 мл обезжиренного молока, один банан, столовая ложка меда, две столовых ложки измельченных в кофемолке овсяных хлопьев.
Творожный. 300 мл обезжиренного молока и 100 граммов творога, чайная ложка меда, по столовой ложке измельченных овсяных хлопьев и изюма.
Яичный. 3 яичных белка и одно целое куриное яйцо (можно заменить перепелиными из расчета 1:2), 300 мл молока, 4 кружка ананаса, можно немного орешков.

При желании можно найти еще много полезных рецептов или придумать их самостоятельно, сочетая различные белковые продукты.

Польза и вред

Протеиновый коктейль при правильном употреблении становится отличным помощником для худеющих. Плюсы его применения очевидны:

надолго укрощает чувство голода;
заметно снижает калорийность рациона;
быстро уменьшает толщину жировых отложений;
стимулирует ускорение обменных процессов;
дает повышение жизненного тонуса.

Но и минусы у этого напитка тоже есть. Его главный недостаток в том, что он создает дополнительную нагрузку на печень и почки из-за высокого содержания аминокислот.

Поэтому пить его надо в очень умеренных количествах – не более 1-2 стаканов в день. Людям с нарушениями функции почек он категорически противопоказан.

Есть и другая особенность этого продукта – если не увеличить уровень физической активности, то мышцы быстро развиваться все равно не будут. Жир потихоньку уйдет, но стройной и подтянутой фигура не станет. Мышцы останутся дряблыми, а коже начнет провисать некрасивыми складками, лишившись опоры в виде жировой прослойки.

Однако если тренироваться слишком активно и с применением отягощений, то мышечная масса начнет быстро увеличиваться. Она тяжелее жира, поэтому стрелка весов снова поползет вверх. Здесь очень важно найти ту золотую середину, которая позволит вам смоделировать фигуру своей мечты.

Отзывы и результаты

При правильном применении протеиновых коктейлей вес действительно быстро уходит. В зависимости от интенсивности тренировок можно терять до 5-7 килограммов в месяц. Но даже если таких темпов достичь не получается, расстраиваться не стоит.

Лучше ориентироваться не на вес, а на объемы проблемной зоны. Мышечная ткань намного тяжелее жира, поэтому вес может падать медленно, а размеры тела уменьшаться быстро.

Если же вес стоит на месте или увеличивается, даже при активных физических нагрузках и правильно рассчитанной дозе белковых коктейлей, это значит, что вы тренируетесь неправильно. Немедленно отправляйтесь в хороший спортивный клуб, найдите опытного тренера и попросите вам составить индивидуальную программу тренировок. Иначе можно «раскачать» не те зоны, и очертания фигуры станут некрасивыми. А исправить это позже будет очень сложно.

Автор: Анна Александрова

С этим читают

Отзывы и комментарии

Что есть после тренировки? Протеин или спортивные добавки

Как только вы начинаете активно тренироваться, у вас практически всегда просыпается зверский аппетит. Ну, конечно, в том случае, если вы здоровы и полны сил. Ведь затраченная энергия требует восполнения. И те из нас, кто идет на поводу этого естественного желания, часто задают вопрос: Что есть после тренировки? Протеин или спортивные добавки помогут удержать и сохранить результат?

К этому вопросу нужно подходить со всей ответственностью, ведь от питания после тренировки во многом зависят результаты. Вы не сможете потерять жировую прослойку, если не поменяете привычек и станете есть все подряд. Считается самым лучшим выждать около 30 минут или даже полутора часов и только затем приступать к приему пищи. Но давайте разбираться в этом вопросе на основе рекомендаций спортивных врачей и диетологов. Так мы не навредим здоровью и сумеем добиться сокращения жировой массы.

Правила выработанные годами требуют следующей программы:

за полчаса до тренировки пьем L-carnitin в достаточной дозе (2000-3000мг) для тех кто стремится похудеть;
после этого разминка в течение 5-10 минут;
затем активная силовая тренировка минут на 25-30;
кардио тренировка хотя бы минут на 10-15;
заминка и растяжка, чтобы мышцы не болели после тренировки;
от 30 минут до полутора часов выдерживаем без еды;
легкое белковое питание или протеиновый коктейль.

Что едят после тренировки спортсмены

Одна моя подруга, рассказывает свою историю. Она совсем не любит спортивных нагрузок и предпочитает использовать монодиеты. К примеру, всячески расхваливает молокочайную диету. Это когда чай заваривают в трех литрах молока и пьют весь день. Она без ума от этой диеты, потому что за день теряет около двух, а то и трех килограммов. Но нужно заметить, что весит она около 120 кг. Уж я ее не спрашиваю, сколько точно. Так вот, за неделю она проводит два-три дня на такой диете. И в результате-минус 6-8кг. Но самое печальное в этом то, что через неделю сброшенный вес возвращается. И она снова начинает пить молокочай.

Так вот, чтобы этого не происходило, нужно совмещать тренировки с правильным питанием. Как бы скучно это не звучало. Выше вы уже прочитали общее правило для тех, кто стремится подсушить тело и нарастить мышечную массу.

Спортсмены, которые занимаются годами, знают, что именно белок нужен после активных тренировок. Поэтому они едят:

курицу;
творог;
яйца;
красное мясо;
бобовые блюда.

Если нужно быстро восполнить силы, а белковой еды нет, то можно выпить спортивный протеиновый коктейль. Это самое быстрое, что можно придумать. Конечно, не стоит полностью переходить на такое питание. Но если вы на сушке, если нужно получить как можно больше белка без лишних калорий, то это то, что вам нужно.

Питание после тренировки для девушек

После кардио нагрузки или тяжелой силовой тренировки вы будете испытывать желание подкрепиться. Не ставьте перед собой тарелки с едой или сладости. Понятно, что углеводы быстро восполнят ваши силы, а значит организм в первую очередь будет требовать именно их.

Знаете ли вы?

По результатам последних исследований, стало очевидным, что в нашем желудке, оказывается, из-за чрезмерного потребления сладостей, развивается особая микрофлора. Микроорганизмы, которые питаются только сладкой пищей, словно ожидают «своей» еды. Они не воспринимают белковую или жирную пищу. Им подавай только сладенькое. Если сладости не поступают, у нас ухудшается настроение, начинается депрессия. Мы не можем пройти мимо сладкого, приобретая своеобразную зависимость. Такое состояние в большей степени характерно для девушек и женщин. Чтобы победить зависимость, и подавить рост числа микроорганизмов-сладкоежек, необходимо полностью отказаться от сладкого. Нужно минимум три недели для того, чтобы эта привычка закрепилась. Не получая подпитки, бактерии начнут постепенно деградировать. Их популяция медленно, но верно начнет сокращаться.

На основании вышеизложенного, стоит подчеркнуть, что питание после тренировки для девушек должно быть особенным. Нужно убедить себя в том, что сладости навсегда должны исчезнуть с вашего стола. Возможно лишь эпизодическое их употребление. Вы не представляете себе жизни без конфет и пирожных? Обманите себя, потребляя только полезные сладости. Это могут быть:

сухофрукты;
горький шоколад, содержащий не менее 70% какао;
чернослив;
нарезанные дольками фрукты, заменяющие конфеты.

Основное же питание должно быть белковым. Вы можете съесть после тренировки:

отварное яйцо;
омлет;
творог до 5% жирности;
натуральный йогурт;
кусочек курицы, рыбы или мяса.

Что съесть сразу после тренировки

За ответом на этот вопрос мы обратились к тренеру областной сборной по футболу Никитченко Геннадию Евгеньевичу. Вот что он нам рассказал:

Знаю по своему опыту, а он у меня немаленький, что сразу после тренировки просыпается зверский аппетит. Даже в конце тренинга, минут за десять до окончания, начинаешь думать о еде. Но если хочешь похудеть, то придется выждать минут 30. Я делаю так: иду в душ, чтобы немного отвлечься, стою под горячими и холодными струйками воды подольше. Потом смотрю какой-нибудь интересный ролик, либо прогуливаюсь, если на улице тепло. Если же холодно, то готовлю легкое блюдо или белковый коктейль на воде.
Нет белкового коктейля — тоже не беда. Можно заранее купить нежирный творог. Обычно он суховат. Его я ем с натуральным йогуртом, просто вприкуску, не перемешивая. Ложку творога, ложку йогурта. Затем чашка кофе с молоком. Вместо сладостей — несколько черносливок или пару кусочков горького шоколада.

Можно ли есть после тренировки каши, картофельные или другие углеводные блюда?

Не желательно. Особенно если вы стремитесь сбросить вес и подтянуть тело. Овсянка хороша до тренировки. Например, вы идете в зал к 10 утра. Часов в 8-8:30 можно съесть порцию овсяной или кукурузной каши.

Что едят после тренировки те, кто хочет набрать мышечную массу?

Своим ребятам я рекомендую только белковые блюда. Если нужно нарастить мышцы, то есть можно минут через 20 после тренировки. Это обычный омлет, причем желтки удалять не надо. Или отбивная. Можно съесть курицу. Но я рекомендую всегда снимать кожицу и удалять лишний жир. А если речь идет о мясе, то нужно брать только постную свинину или телятину. И готовить желательно на гриле или в духовке.

Посмотрите видео, в котором бодибилдер расскажет, что есть до и после тренировки:

Питание после тренировки для новичков

Начинающие спортсмены испытывают большие нагрузки. Поэтому для них существует щадящий режим питания. Начинайте день с завтрака, чтобы во время тренировки у вас было больше сил. Тренироваться можно начинать через 1 -1,5 часа после завтрака. Затем идет тренировка, которая длится вначале минут 15. Постепенно время увеличивается до 30-40 минут.

Что съесть после тренировки? Подойдут следующие продукты:

протеиновый коктейль, который можно приготовить самостоятельно (рецепт смотрите ниже) или купить готовое спортивное питание;
одно-два яйца всмятку или омлет на молоке;
творог с йогуртом;
10-12 перепелиных яиц. Их можно просто разболтать и выпить или отварить;
100-200 граммов отварного куриного мяса без кожи;
отварную белую фасоль 200г.

Что есть после тренировки для набора мышечной массы

Снова и снова белок. Вы не наберете мышечную массу, если не будет хватать белка. А он-то как раз и тратится во время тренировок. Но белковые блюда нужно дополнять овощными, чтобы они хорошо переваривалсь. Для полноценного переваривания и усвоения белка нужна клетчатка. А она содержится в таких овощах, как огурцы, помидоры, морковь, капуста всех видов. Вот и составляйте меню из белковых и овощных блюд. Для набора мышечной массы можно съедать больше красного мяса. Полезны и куриные и рыбные блюда. Порции должны быть достаточно большими, но переедать все же не стоит.

Для набора массы вы можете позволить себе простые углеводы. Также можно есть перед сном. Но не жирную пищу, а полезные белковые и сложноуглеводные блюда.

Питание после тренировок для похудения

Здесь подход немного другой.

Порции сокращаем в объеме. Но едим те же белковые блюда с удалением жировых вкраплений и кожицы.
Много пьем, чтобы заставить кровь циркулировать и переносить питательные вещества и кислород.
В вечернее время едим только до 18:00. Затем можно только пить. Причем исключительно воду. Или ВСАА.
С утра едим белок: яйца, творог, кефир. В обед немного углеводов в виде овощей, салатов и одно белковое блюдо. На ужин только белок.
Два перекуса между основными приемами пищи — либо протеиновый коктейль, приготовленный самостоятельно, либо спортпит.
Одновременно принимаем витаминные препараты и рыбий жир.

Топ 5 лучших рецептов протеиновых коктейлей в домашних условиях

Если вы задаетесь вопрсом, что кушать после тренировки и не знаете, как сделать процесс жиросжигания более активным, то вот вам несколько проверенных рецептов от ведущих тренеров:

белковый коктейль №1 -самый простой:
взять стакан нежирного молока до 2% жирности;
один банан;
два куриных белка.

Все взбить в блендере до появления пены. Коктейль, конечно, не совсем белковый, так как банан дает около 90 ккал. Но два яйца дают примерно 25 граммов белка.

Белковый коктейль №2 на твороге:

творог нежирный 2% 150 граммов;
молоко 2,5% 200мл;
любые ягоды 50г;
все взбить блендером до однородной массы.

Многие спрашивают, нужно ли добавлять мед или сахар? Я считаю, что если уж говорить о правильном питании и белковом коктейле, то лишние углеводы не нужны. Особенно на сушке. Да, коктейль получится не сладким. Но разве вам нужна эта сладость, если вы хотите сжечь жировую прослойку?

Коктейль №3 на кефире

кефир нежирный 200 мл;
половинка банана или горсть любых ягод;
овсяная мука 2 столовые ложки по желанию;
корица или ванилин по вкусу.

Коктейль №4 на воде, твороге и кефире

кипяченая холодная вода 100мл;
кефир 100 мл;
творог 100г;
какао порошок чайная ложка, предварительно размешанная в теплой воде;
одна таблетка стевии (подсластитель)

Все взбить до однородной массы.

Коктейль №5 на соке и фруктах

любой свежевыжатый сок 100мл;
кефир или натуральный йогурт 100мл;
банан или яблоко без кожицы, или хурма, или дыня;
творог 100г

Вот эти коктейли вы всегда можете сделать сами, даже если у вас нет спортивного питания. Разница, конечно, огромна. Ведь покупая специальное спортпитание, вы получаете практически чистый белок. Дома же приходится добавлять для густоты банан, сок, фрукты или овсянку, что увеличивает калорийность.

Посмотрите видео, в котором подробно рассказано о питании до и после тренировок:

Узнать больше

Белковый коктейль для похудения дома: лучшие рецепты, польза и вред • Твоя Семья

Сегодня практически каждый, кто заботится о своем здоровье, правильно питается и усиленно занимается спортом, знает, насколько важны белки для организма. Особенно для тех, кто всерьез увлекается фитнесом или бодибилдингом. Аминокислоты, которые содержатся в белке, – жизненно необходимый элемент для построения мышц. Поэтому все, кто стремится создать подтянутое и рельефное тело, обязательно должны употреблять в пище белки.

Вы тоже придерживаетесь белковой диеты, но вареная куриная грудка или обезжиренный творог уже навязли на зубах? Есть вкусная альтернатива – диета на белковых коктейлях. О ее плюсах, минусах и особенностях, а также о том, как готовить белковые коктейли для похудения в домашних условиях, мы сегодня и поговорим.

Белковые коктейли для похудения: польза и вред необычного лакомства

Чтобы решить, подходит ли конкретно вам подобная диета, нужно взвесить все за и против. Рассмотрим сначала неоспоримые достоинства протеиновых коктейлей:

Дарят ощущение сытости надолго. Поскольку белок усваивается достаточно медленно, вы дольше не чувствуете голода. В сочетании с низкой калорийностью это – настоящее спасение для худеющих.
Ускоряют метаболизм. Регулярные занятия спортом в сочетании с подобной диетой – это гарантированный прирост мышечной массы, а чем она выше, тем быстрее обмен веществ в организме.
Насыщают организм кальцием, витаминами и минералами, за счет чего происходит общее улучшение самочувствия.

Теперь – о том, какие подводные камни есть в подобном режиме питания:

Чрезмерно низкая калорийность. Поскольку многие стройнеющие в погоне за фигурой мечты заменяют сытными белковыми коктейлями полноценные приемы пищи, организм недобирает калорий. А это приводит к ночным дожорам, срывам, и, как следствие, еще большему набору веса. Поэтому пить такие напитки нужно грамотно – только в этом случае от диеты будет толк.
Возможность возвращения веса. Согласно отзывам, белковый коктейль для похудения – вещь хорошая, но эффект имеет нестойкий, особенно, не следить за своим питанием. Поэтому, худея на протеиновых коктейлях, нужно быть готовым к тому, что даже после диеты расслабляться ни в коем случае нельзя – спорт, спорт и еще раз спорт, а также правильное питание в помощь!
Есть противопоказания к применению. Диета не рекомендуется тем, у кого есть заболевания желудка и почек, мочекаменная болезнь, подагра или индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов, входящих в коктейль (к примеру, лактозы).

Как правильно употреблять

Опытные худеющие знают: важно не только, что именно и в каких объемах вы едите, но и то, в какое время суток вы это делаете и с чем сочетаете. Белковых коктейлей это тоже касается. Давайте поговорим подробнее, когда лучше пить наши чудо-коктейли.

Считается, что наиболее эффективно употреблять такие напитки утром, на голодный желудок, ничем не заедая. Проще говоря – вместо завтрака. Но если к таким жертвам вы пока не готовы, можно на завтрак съесть что-нибудь еще. Итак, с чем можно совмещать белковые коктейли для похудения – список разрешенных продуктов:

Фрукты – наши вкусные, сладкие и низкокалорийные помощники в борьбе с лишними килограммами. Отлично сочетаются с протеиновыми коктейлями, но при этом точно не “осядут” на боках.
Цельнозерновой хлеб – достаточно маленького кусочка, чтобы насытить организм углеводами и клетчаткой.
Грецкие орехи – помогут “подпитать” мозг, нормализовать уровень холестерина и обогатить организм правильными жирами.

Обязательно нужно принимать коктейли перед тренировкой – примерно за два часа до начала занятий.

Также эффективно пить белковый коктейль для похудения после тренировки. Желательно употребить напиток не ранее, чем через полчаса после окончания занятий, но не позднее, чем через полтора.

Рецепты белковых коктейлей для похудения

Не будем вас больше томить – расскажем, как приготовить правильный, вкусный и абсолютно натуральный белковый коктейль для похудения в домашних условиях. Технология приготовления везде одинаковая: загрузить все компоненты в блендер и как следует взбить. Как видите, все гениальное – просто!

Итак, лучшие белковые коктейли для похудения – сразу шесть вариантов на любой вкус:

Вариант № 1

Любые орехи – столовая ложка
Мед – столовая ложка
Кефир – 200 грамм

Вариант № 2

Творог нежирный – 100 грамм
Отруби – столовая ложка
Кефир – 150 грамм
Какао – столовая ложка

Вариант № 3

Творог нежирный – 130 грамм
Отруби – чайная ложечка
Ряженка/кефир/йогурт (нежирный) – 130 грамм
Любой фрукт

Вариант № 4

Молоко – 100 грамм
Масло ореховое/оливковое – чайная ложка
Семя льна – столовая ложка
Порошок белково-ванильный – две чайных ложечки
Стевия – половина чайной ложечки
Холодная вода – 300 мл

Вариант № 5

Молоко – 200 грамм
Творог нежирный – 200 грамм
Овсянка – две столовые ложки
Любой фрукт
Корица – щепотка

Вариант № 6

Молоко – половина литра
Растертые яичные белки либо сухое молоко – 50 грамм
Сырое яйцо
Фруктовый сироп/фрукты/мед – две-три столовые ложки

Перед вами – всего несколько рецептов. На самом деле их существует великое множество. Если есть желание, поэкспериментируйте со вкусами сами – даем вам универсальный рецепт, как приготовить белковый коктейль для похудения дома:

Основа: молоко, любой натуральный сок, желательно кислый, нежирный йогурт.
Протеин: нежирный творог, яичные белки.
Углеводы: мед, варенье, сахар, сироп, фрукты.

Знаете оригинальные рецепты приготовления чудо-коктейлей? Обязательно поделитесь ими в комментариях. Вместе мы обязательно выясним, какой белковый коктейль лучше для похудения!

Источник: http://www.fitnessera.ru/luchshie-recepty-belkovyx-koktejlej-dlya-poxudeniya.html

Белковый коктейль для похудения

Похудение на белковых коктейлях в домашних условиях

Белковый коктейль для похудения — отличный выход для тех, кто не привык чрезмерно ограничивать себя в питании или по каким-либо причинам не может соблюдать низкокалорийные диеты. Коктейли достаточно сытны, поэтому способны заменять один из приемов пищи, к примеру, завтрак или ужин, а также снабжают организм необходимым количеством протеина, на переваривание которого уходит на треть больше энергии, чем на усвоение жиров и углеводов. Похудение на белковых коктейлях в домашних условиях можно начать прямо с завтрашнего утра, ведь их приготовление не требует каких-либо особых ингредиентов и приспособлений, к тому же множество рецептов помогут вам делать каждую порцию совершенно по-новому.

Что следует знать перед тем, как начать похудение с помощью белковых коктейлей?

Как и каждое средство для снижения веса, протеиновые миксы имеют не только неоспоримые преимущества, но и противопоказания к применению. Употребление белка положительно влияет на обмен веществ, ускоряя его; также стакан напитка надолго даст ощущение сытости и снизит чрезмерный аппетит.

Известно, что протеиновый коктейль для похудения при регулярном применение способствует поддержанию мышечной массы, ведь при диете организм теряет не только жир и воду, но и значительное количество мышц. Более того, при искусственно созданном недостатке углеводов — а именно этого мы добиваемся, процессы жизнедеятельности происходят за счет накопленного жира, и годами отложенные запасы на талии и бедрах начинают постепенно уменьшаться. Вот поэтому, регулярно делая белковые коктейли для похудения в домашних условиях, вы можете потерять от 2 до 5 кг лишнего веса, к тому же большая часть этой массы будет приходиться именно на жир, а не на воду и мышцы.

Отзывы о белковых коктейлях для похудения в основном положительны — при соблюдении всех правил приема (то есть напитком мы именно заменяем завтрак, а не дополняем его), масса тела снизится от 2 до 5-6 кг за 1 месяц, учитывая, что в течение дня вы не будете злоупотреблять жирной и калорийной пищей. Из отрицательных моментов можно выделить проблемы с желудочно-кишечным трактом, но в основном из-за содержания в некоторых рецептах молока, а также психологическую составляющую диеты: для многих из нас коктейль — это напиток, а не еда, поэтому те, кто привык на завтрак есть полноценные блюда, воспринимает белковый микс как дополнение, а не замену одному из приемов пищи. А вот противопоказаний к применению практически нет, но не следует злоупотреблять белковым коктейлями, если у вас есть хронические заболевания почек или печени, особенно в стадии обострения. Людям, страдающим аллергией на лактозу, протеиновые коктейли на основе молока также противопоказаны. Рекомендуемая дневная норма потребления для всех без исключения составляет 1 стакан в день.

Как приготовить вкусный и полезный белковый напиток на собственной кухне

Конечно, можно приобрести специальные протеиновые изоляты в аптеке или в магазине здорового питания, а можно и обойтись продуктами, которые есть в каждом холодильнике. Например, прекрасной заменой завтраку будет вот этот коктейль — вам понадобятся:

200 гр творога 0% жирности;
200 гр молока, можно взять и соевое, и миндальное;
горсть овсяных хлопьев;
фрукты и специи — корица, гвоздика по вкусу.

Все ингредиенты смешайте в блендере или в миксере, либо протрите творог через сито и соедините с фруктами, хлопьями и молоком в большом стакане, взбейте венчиком, посыпьте корицей и наслаждайтесь.

А можно приготовить такой коктейль для похудения рецепт с куриными яйцами. Для напитка смешайте:

3 сырых яичных белка;
1 сырой желток;
пару ломтиков ананаса или другого фрукта по выбору;
несколько измельченных в крошку грецких орехов;
неполный стакан фильтрованной или кипяченой воды.

Как и в предыдущем варианте, взбейте ингредиенты (кроме орехов) в миксере, и в завершение посыпьте ореховой крошкой.

Протеиновые напитки с использованием готового порошка

Конечно же, рецепты белковых коктейлей для похудения дома будут проще в приготовлении, если вы купите в магазине или аптеке специальный белковый изолят — это чистый концентрат, содержание протеина в котором может достигать 97%. К тому же организм усваивает его гораздо лучше, чем белок из обычных продуктов. Имея под рукой этот компонент, вы можете приготовить, например, освежающий лимонный коктейль, вам понадобятся:

свежевыжатый сок 1 лимона;
2 столовые ложки белкового порошка из банки;
полстакана воды и, по желанию, лед.

Смешайте ингредиенты в блендере — у вас это не займет и половины минуты, а после с удовольствием выпейте готовый коктейль. Если по утрам вы не можете отказать себе в чашечке кофе, то пора совместить приятное с полезным и сделать, например, бодрящий кофейно-белковый напиток, возьмите:

стакан воды;
2 столовые ложки готового протеина;
1 чайную ложечку какао или растворимого кофе, и такое же количество взбитых сливок.

Ингредиенты взбейте в блендере, при желании добавьте лед. Коктейль сделают еще вкуснее пара кусочков банана или горсть молотых орехов.

И напоследок: белковые коктейли — это отличный способ не только похудеть, но и поддержать достигнутый вес в норме. Вскоре вы привыкните заменять полноценный завтрак вкусным напитком, тем более есть возможность оставить основные ингредиенты (будь то творог, яйца или белковый изолят), а прочие составляющие менять по вкусу и настроению — это поможет каждый раз готовить совершенно новый микс.
Попробуйте также провести разгрузочный день на белковых коктейлях: по одному на завтрак и в обед, а на ужин что-нибудь легкое, овощное. Пожалуй, такой напиток можно назвать одним из универсальных средств для похудения.

Источник: http://www.missfit.ru/pohudenie/belkovyy-kokteyl-dlya-pokhudeniya/