Когда лучше есть грейпфрут чтобы похудеть: калорийность, польза и вред для здоровья организма, противопоказания, употребление при похудении

калорийность, польза и вред для здоровья организма, противопоказания, употребление при похудении

Grejpfrut © pilipphoto – stock.adobe.com

Грейпфрут — ставший привычным тропический фрукт, который без труда можно отыскать на прилавках продуктовых магазинов и рынков.

Но что нам известно об этом цитрусе? Слегка горчит и полезен на диете — как правило, на этом познания заканчиваются. А ведь этот фрукт имеет не только ряд полезных свойств, но и противопоказания.

Из статьи вы узнаете обо всех особенностях грейпфрута, правилах и нормах его употребления, ситуациях, когда фрукт употреблять категорически запрещено.

Грейпфрут разнообразен по своему химическому составу и относится к продуктам с высокой пищевой ценностью. Такой фрукт особенно привлекает людей, придерживающихся диеты, а также спортсменов. Все благодаря тому, что калорийность грейпфрута невелика: в 100 г плода без кожуры содержится всего 30-35 ккал.

Калорийность грейпфрута может напрямую зависеть от сорта. Далее приведена таблица, в которой указаны три самых популярных сорта и их калорийность.

Вид грейпфрута	Калорийность на 100 г	Калорийность в целом фрукте
Красный	33,1	122, 47
Розовый	36,5	135,05
Белый	33	122,1

В таблице указаны данные целого фрукта в кожуре и содержание калорий в 100 г мякоти без кожуры. А вот в половинке грейпфрута без кожуры и косточек содержится 15 ккал. А калорийность цедры (кожуры) фрукта составляет 26 ккал. Такой низкий показатель калорийности продукта объясняется тем, что плод состоит на 90% из воды.

Употребление свежевыжатого грейпфрутового сока — популярная практика, поэтому многих волнует калорийность такого напитка. Она невелика и составляет всего 30-38 ккал на 100 г. Поэтому грейпфрутовый фреш не менее популярен на диете, чем мякоть фрукта.

Пищевая ценность также порадует приверженцев правильного питания, тех, кто сидит на диете, и спортсменов.

Вид грейпфрута	Белки в 100 г	Жиры в 100 г	Углеводы в 100 г
Красный	0,7	0,2	6
Розовый	0,55	0,15	14,2
Белый	0,7	0,1	8,4

Грейпфрут часто называют «витаминной бомбой», и этот эпитет близок к истине. Цитрус содержит огромное количество витаминов и минералов. Мало кто знает, но витамина С в грейпфруте больше, чем в лимоне.

Поэтому, съедая всего 100 г грейпфрута в день, человек обеспечивает себя суточной нормой витамина С, который укрепляет иммунитет, снижает риск образования раковых клеток, а также препятствует старению кожи лица и тела.

Какие витамины и минералы содержатся в 100 г мякоти грейпфрута?

Нутриент	Количество в 100 г
Витамин А	3 мкг
Витамин В1	0,05 мг
Витамин В2	0,03 мг
Витамин В5	0,21 мг
Витамин В6	0,04 мг
Витамин В9	3 мкг
Витамин С	45 мг
Витамин РР	0,3 мг
Калий	184 мг
Кальций	23 мг
Магний	10 мг
Натрий	13 мг
Фосфор	18 мг
Железо	0,5 мг

Также в состав грейпфрута входит никотиновая кислота, бета-каротин, фолиевая кислота, пиридоксин. В составе белой пленки фрукта есть полезный компонент нарингин, именно он придает горечь цитрусу. Косточки фрукта имеют бактерицидные свойства, которые помогают лечить заболевания кожи. В грейпфруте много клетчатки и пектина.

© kulyk — stock.adobe.com

Людей с диабетом интересует не только пищевая ценность, состав и калорийность. Гликемический индекс в грейпфруте равен 25 единицам в 100 г, что позволяет включать фрукт в рацион диабетиков.

Вывод: грейпфрут — невероятно полезный продукт абсолютно для всех, однако в конкретных свойствах нам предстоит разобраться в следующем разделе.

Польза грейпфрута для организма человека

Польза грейпфрута для организма человека не ограничивается лишь употреблением его в пищу. Этот цитрус широко используется в косметологии и парфюмерии, при этом люди научились использовать абсолютно все части фрукта: и кожуру, и косточки. Полезны абсолютно все сорта этого цитруса: красный, белый, розовый, зеленый.

В сыром виде

максимальную пользу приносит фрукт только в том случае, если употреблять его в сыром виде:

1. грейпфрут укрепляет иммунную систему и заряжает организм энергией благодаря витаминам и минералам. именно по этой причине его рекомендуют спортсменам. а из-за высокого содержания витамина с (которого больше всего в красном сорте), цитрус рекомендовано употреблять при простудах.
2. цитрус помогает бороться с депрессией.
3. благодаря клетчатке, которая присутствует в мякоти плода, и нарингину, который содержится в белых пленках, грейпфрут помогает наладить работу пищеварительной системы и ускоряет метаболизм.
4. калия укрепляет кровеносную систему, благотворно влияет на работу сердца.
5. цитрус помогает регулировать уровень холестерина, что снижает риск инфарктов и инсультов.
6. для людей с пониженной кислотностью в желудке грейпфрут станет настоящим спасением.
7. также фрукт рекомендуют людям, которые страдают высоким давлением.
8. благодаря бактерицидным свойствам грейпфрут выводит из организма шлаки и токсины.
9. для печени грейпфрут также полезен, так как способствует очищению органа и восстановлению клеточных мембран.
10. для зрения цитрус также полезен, так как в его составе есть биофлавоноиды (содержатся в прозрачных перепонках), которые замедляют старение хрусталика.

для женщин

отдельно следует выделить пользу грейпфрута для женщины, ведь он не только помогает похудеть. при регулярном употреблении цитрус сохраняет молодость кожи – благодаря антиоксидантам фрукт замедляет процессы старения и разглаживает морщины.

грейпфрут входит в состав многих кремов, масок и шампуней. однако если делать маски дома самостоятельно, можно добиться ещё более выраженных эффектов, чем при покупке магазинной продукции.

женская нервная система ежедневно женщина подвергается стрессам. успокоиться помогут смеси эфирных масел, в состав которых входит масло грейпфрута. ароматические масла помогают также бороться с бессонницей.

совет! если вы хотите быстро восстановить силы, приготовьте напиток, который состоит из грейпфрута и меда. он не только придаст сил и энергии, но и сделает кожу красивой и нежной, устранив при этом кожные высыпания. однако положительный результат возможен только при регулярном, но при этом умеренном употреблении напитка.

также употребление фрукта дает мочегонный эффект – выведение лишней воды из организма снижает риск отеков.

при климаксе регулярное употребление фрукта уменьшает неприятные ощущения.

для мужчин

для мужчин этот грейпфрут не менее полезен. цитрус оказывает благотворное влияние на кожу мужчин и помогает избавиться от лишних килограммов. мужчинам, которые курят, полезно есть цитрус хотя бы один раз в день, чтобы снизить риск рака легких. фрукт также защищает предстательную железу и помогает бороться с простатитом.

для страдающих от диабета

для диабетиков грейпфрут — один из обязательных продуктов в рационе. этот цитрус замедляет усваиваемость углеводов, что способствует постепенному увеличению сахара в крови, а не резкому скачку.

в результате организм успевает справляться с переработкой сахара. поэтому людям с сахарным диабетом 2 и 3 типа грейпфрут разрешен. однако перед употреблением стоит обязательно проконсультироваться с врачом.

полезна не только мякоть

теперь рассмотрим, какую пользу могут принести другие части фрукта, такие как кожура (или цедра), косточки и прозрачные перегородки?

цедра грейпфрута низкокалорийна, ее широко используют в кулинарии, она обладает противовоспалительными и противогрибковыми свойствами. тем, кого часто мучает изжога, необходимо засушить кожуру грейпфрута, такие корки отлично помогают справиться с этим недугом.

косточки грейпфрута имеют более высокую концентрацию полезных веществ, чем мякоть. но поскольку они горькие, лучше делать экстракт или настойку. такая жидкость поможет справиться с ангиной, аллергической сыпью, эффективно при дисбактериозе. при борьбе с бородавками хорошо помогает экстракт грейпфрутовых косточек (обычно курс занимает 2-3 месяца).

© artem shadrin – stock.adobe.com

вещество нарингин содержится в прозрачных перегородках. оно не только придает горький вкус, но и оказывает положительное влияние на жкт. употребление фрукта с оболочками способствует очистке кишечника, что весьма полезно для похудения.

сок грейпфрута не менее полезен, чем и сам фрукт, так как несет в себе ту же самую пользу, что и мякоть цитруса.

несомненно, для здоровья человека грейпфрут – весьма полезный продукт, но свою славу он завоевал благодаря способности быстро сжигать жиры. приверженцы различных диет считают грейпфрут фруктом №1 в диетическом питании.

грейпфрут в спортивном питании и на диете

Грейпфрут в спортивном и диетическом питании по праву занимает первое место. Спортсменам он помогает быстро восстановить силы после тяжелых тренировок, а для тех, кто сидит на диете, этот цитрус — настоящая находка.

Богатый клетчаткой фрукт дает чувство насыщения, а значит, не оставляет возможности съесть лишнее. Рекомендуют съедать 2-3 дольки перед едой. А вот половинка грейпфрута, съеденная после ужина, желательно на ночь, запустит обмен веществ в организме, что приведет к активному сжиганию жиров.

При употреблении цитруса следует знать некоторые правила, которые помогут добиться устойчивого результата в похудении:

1. Съедайте фрукт или несколько долек за 30 минут до еды. Так аппетит уменьшится, и вы не съедите лишнее.
2. Есть фрукт на ночь особенно полезно для похудения, поэтому им иногда рекомендуют заменять ужин.
3. Фрукт рекомендуется комбинировать с другими свежими плодами.

В общей сложности грейпфрутовые диеты длятся от 3 дней до 2 недель. В основе практически каждой диеты лежит замена завтрака или ужина цитрусом. Остальные продукты, которые присутствуют в рационе, должны быть легкими и нежирными. Чаще всего в меню входят белковые продукты, такие как вареное мясо, яйца или рыба. Допустимо добавление фрукта в овощные салаты.

Довольно частый вопрос среди худеющих: «Чем можно заменить грейпфрут на диете?» Из всех фруктов оптимальнее и по составу, и по эффекту жиросжигания будет помело или мякоть ананаса. Только не употребляйте консервированные ананасы: в них много сахара, и они не сожгут жир, а наоборот, добавят лишних калорий.

Стоит знать! Грейпфрут допустимо употреблять на кето диете и на вегетарианской.

В спорте цитрус не менее полезен, и есть 9 факторов в пользу этого фрукта:

1. Улучшает обмен веществ. Мы об том уже не раз упоминали, но в спортивном питании это отдельная тема. Дело в том, что этот фрукт повышает уровень кислорода в крови, а это положительно отражается на занятиях спортом.
2. Заряжает энергией. Это возможно благодаря хорошему обмену веществ: пища быстрее переваривается, и поступающий в организм кислород дает силы и энергию.
3. Сжигание жиров. Этот факт более по душе женской аудитории, которая занимается фитнесом.
4. Помогает при интенсивных тренировках, при этом способствует увеличению мышечной массы.
5. Снимает с мышц напряжение благодаря витаминам группы В.
6. Грейпфрут также способствует быстрому восстановлению мышц после тренировки благодаря витаминам и минералам.
7. Восполняет потерю электролитов: это возможно благодаря калию и кальцию.
8. Контролирует водный баланс и потерю жидкости.
9. Содержит в себе антиоксиданты, которые позволяют выводить токсины во время тренировки через пот.

Употребляя грейпфрут, важно не навредить себе, так как кислый фрукт может оказать негативное воздействие на желудок.

© Liudmyla – stock.adobe.com

Вред для здоровья

Существует ряд противопоказаний к употреблению грейпфрута в пищу. Его не следует употреблять, если:

• есть предрасположенность к повышенной кислотности желудка – цитрус способен ее повысить еще больше, что может привести к более серьезным болезням, например, язве;
• проявляется аллергическая реакция;
• человек страдает низким давлением и пьет лекарства, чтобы его поднять – следует отказаться от грейпфрута, так как он нейтрализует такие лекарства;
• есть проблемы с эмалью – прополощите рот после того, как фрукт был съеден, так как повышенная кислотность отрицательно влияет на эмаль.

Диетологи не рекомендуют употреблять грейпфрут в пищу вместе с такими продуктами, как грибы, молоко, рис и изделия из пшеничной муки, так как эти продукты плохо сочетаются в ЖКТ.

Кроме того, есть конкретные противопоказания к употреблению грейпфрутового сока. В частности, его нельзя пить, если принимаются:

• антибиотики;
• антикоагулянты;
• антигистаминные препараты;
• антидепрессанты;
• гормональные препараты;
• противовирусные лекарства.

Стоит знать! Женщинам следует быть осторожными при употреблении оральных контрацептивов и грейпфрута, так как цитрус может значительно снижать эффективность препарата.

При использовании корок этого цитруса, тоже нужно быть предельно осторожным, так как фрукт везут из тропических стран и чаще всего кожуру обрабатывают различными пищевыми добавками. Всегда мой те плод, прежде чем его разрезать.

Вред грейпфрута не зависит от сорта. Если употреблять плоды в пищу каждый день в огромных количествах, то результат может быть плачевным. Как минимум, обеспечена аллергическая реакция.

© pavel_shishkin – stock.adobe.com

Итоги

Грейпфрут — уникальный фрукт, который при правильном употреблении способствует снижению веса, укреплению иммунитета, выводит из организма токсины и вредные вещества.

Широко используется в косметологии в качестве дополнительного ингредиента для масок, шампуней и кремов. Однако не стоит забывать, что грань между пользой и вредом очень тонкая: употребляя продукт в пищу, не стоит доходить до фанатизма.

Помните, что грамотно составленное и сбалансированное меню — залог красивого и здорового тела.

Грейпфрут для похудения — можно ли на ночь и как правильно есть что бы похудеть

Грейпфрут для похудения и его особенное вещество наргингин помогают худеть. Плоды активируют процесс похудения, помогают отрегулировать давление и борются с раковыми клетками. Эти цитрусы являются мощным природным стимулятором для профилактики онкологических заболеваний взрослых и детей.

Грейпфруты удивительно вкусны. Достаточно небольших усилий, чтобы все блюда с фруктом доставили огромную радость и помогли при похудении. Грейпфруты приятны на вкус в чистом виде. Гармонично сочетаются с овощами и мясом. Раскрывают молочные продукты с новой стороны и отлично насыщают. Как правильно есть фрукты? Когда стоит их есть с осторожностью, чтобы не навредить здоровью?

Помогает ли грейпфрут похудеть и в чем польза

Многие люди задавались вопросом: а что такое грейпфрут – гибрид или растение, выращенное естественным путем? В статье есть ответы на самые животрепещущие вопросы худеющих гурманов.

Тропические грейпфруты способны собираться в гроздья, подобно известному всем винограду. Название grape и переводится с английского как виноград.

Есть у грейпфрута и другое название — citrus paradise или райские плоды.

Увидев в конце 1750-ых годов крупные плоды, его первооткрыватель – Гриффитс Хьюджес воскликнул: «Вот это и есть тот самый запретный плод!».

Тем не менее, грейпфрут мало радует любителей сладенького. В его вкусе присутствует явная горечь. Зато именно благодаря горчинке плоды были открыты как полезные для похудения, исцеляющие от великой проблемы века – ожирения.

Основные полезные свойства грейпфрута для похудения:

1. В грейпфрутах есть ценное вещество для похудения – наргингин и бергамотин. Они помогают синтезу цитофрома Р450, который обновляет клетки печени. Вредные вещества распадаются, уступая место рождению новых и полезных для организма.
2. Горький на вкус наргинин расщепляет сложные вещества на простые составляющие – углекислый газ и воду. Неслыханная польза от грейпфрута при похудении – продукта чисто растительного происхождения!
3. В грейпфруте есть антиоксиданты. Они действуют для похудения просто. Выводят токсины, нейтрализуют яды и свободные радикалы. Откуда они в организме? Попадают с водой, едой и даже воздухом, которым неизбежно дышит любой житель крупного мегаполиса.
4. Антиоксиданты грейпфрута для похудения благоприятны для уничтожения вредного холестерина. То есть грейпфрут чистит кровь от жировых и прочих бляшек, не давая им закупоривать сосуды.
5. Отсюда вытекает и еще одно достоинство грейпфрута, особо приятное для похудения. Это способность налаживать всю сердечно-сосудистую систему. Очищать ее и защищать от инфарктов, инсультов, ишемической болезни.
6. Наргинин очень полезен для похудения, его ненавидят раковые клетки. Они «бояться» горечи, перестают размножаться.
7. Экстракт масла, семян грейпфрута помогает не только при похудении. Оно обладает полезным свойством убивать микробы, болезнетворные бактерии, болезненную микрофлору. Микроорганизмы не любят горечи фрукта. Погибают уже после одного-двух употребления фрукта.

Удивительно, что ученые из Израиля недавно сделали открытие. Грейпфрут с мякотью красного цвета понижает холестерин активнее плодов с желтой «начинкой». Но пока их научные изыскания не подтверждены. Зато достоверно известно: регулярное употребление плодов, действительно, помогает человеку. Вопрос: как их есть, при похудении, сколько и когда.

читайте также:  Финики сорта Мазафати из Ирана — описание

При приеме сильнодействующих лекарств лучше спросить разрешение для употребления грейпфрута для похудения у лечащего врача. Слишком сильны биологические мощности этих удивительных фруктов.

Также фрукт агрессивно воздействует на слизистую желудка. При диагнозах гастрит или язва, важно обратиться к врачу, чтобы получить от него разрешение на употребление фрукта.

Когда и как правильно есть грейпфрут чтобы похудеть

Как похудеть с помощью грейпфрута быстро, качественно, эффективно? Когда есть грейпфрут, чтобы добиться быстрого результата – плоского живота и красивой талии.

В странах, где собирают плоды – это Израиль, ЮВА, страны Карибского бассейна, в Южной Америке.

Их пора спелости составляет конец июня — сентябрь, почему в страну «антиподов» с точки зрения климата, Россию они попадают только зимой.

Первое правило употребления – есть фрукты в период спелости, комнатной температуры. В холодном виде плоды не слишком полезны, поскольку главное вещество – наргинин – «спит», если ему становится холодно. Осталось узнать, когда лучше есть грейпфрут для похудения, в какое время суток.

В какое время суток утром вечером или на ночь

раньше грейпфрут для похудения рекомендовали есть утром. на завтрак грейпфрут ели запивая молоком или кефиром. так, по мнению диетологов, запускался процесс жиросжигания.

однако сегодня диетологи переменили мнение и советуют есть грейпфрут на ужин. единственная просьба специалистов по питанию, употреблять плоды вместе с животными белками. необходимо нейтрализовать действие довольно агрессивных органических кислот цитрусовых.

до или после еды

грейпфрут натощак с целью похудения есть, также не стоит, и именно из-за кислот. зато в виде перекуса, через час или два после еды – можно есть дольки без шкурок и белых перепонок. так не будет вреда нежной слизистой желудка, а заодно уменьшится вес.

сколько нужно съесть

считается, если есть грейпфрут каждый день в течение недели, получится сбросить от 2 до 3 кг при условии большого избыточного веса. но даже если на весах нет ожидаемых показателей: систематическое употребление плодов полезно не только для похудения, но и для общего укрепления здоровья.

рекомендуемый объем – плод от 500 г. он содержит до 250 ккал и всего 7 г сахара на 100 г продукта.

рецепты для сжигания жира на основе грейпфрута

Как похудеть с помощью грейпфрута и не устать от него за несколько дней? Достаточно готовить вкусные, разнообразные блюда, стараясь чередовать их каждый день. Рецептов приготовления с цитрусовыми плодами существуют десятки. Важно запомнить только те, что помогают сбросить вес, а потом спокойно удержать его в норме.

Напиток c медом и имбирем

Освежающий напиток из грейпфрута для похудения, или просто для гастрономического удовольствия, готовиться с добавлением меда, имбиря. При желании добавляется щепотка кардамона. Специи активизируют метаболические процессы. Заставляют жиры гореть с усиленной скоростью при похудении.

Для приготовления выжимаем сок из одного крупного цитрусового. Добавляем одну треть минеральной воды без газа, чтобы кислоты не навредили нежной слизистой желудка.

Положим десертную ложку меда, немного имбиря, тертого на мелкой терке. Осталось дать чуть-чуть настояться напитку. Выпить небольшими стаканчиками. Такой напиток рекомендуется выпивать через 1-1,5 часа после еды.

Он взбодрит, а заодно поможет при похудении.

Теплая вода с соком

Стакан теплой воды с соком грейпфрута для похудения, выпитый натощак — поможет разбудить организм от сна. Запустит процесс жиросжигания, а заодно приведет в порядок весь пищеварительный тракт. Этот напиток тонизирует лучше привычной чашки кофе, но приносит неизмеримо больше пользы.

читайте также:  Грейпфрут полезные свойства

Вода с грейпфрутом для похудения готовится очень просто. В чашку воды температурой 25-30 градусов выжимают сок половинки цитруса. Добавляют немного меда, размешивают все десертной ложкой. Желательно делать свежий напиток, но и накануне легко приготовить фреш, а утром просто разбавить его теплой водой.

Коктейль с грейпфрутом

Это вкусный, свежий, легкий и крайне полезный напиток для похудения на основе грейпфрута. Он напоминает знаменитый аперитив апероль-шпритц, только без алкогольный. Пить его можно на дружеской вечеринке, если есть желание сохранить трезвый взгляд, но почувствовать прилив энергии.

Для приготовления напитка нужен очень сочный и свежий фрукт. Бутылка минеральной воды Байкал с травяным и горьковатым привкусом. Смешиваем два вида напитков в соотношение 1:3 (три части сока на одну – газированной воды). Пьем в охлажденном виде через трубочку.

Грейпфрутовый чай с корками

Прелесть грейпфрута для похудения в том, что даже его корочки, которые часто считают абсолютно бесполезными, способны принести организму пользу в нелегком деле сброса веса. Если вы купили плод, не выкидывайте корочку. Попробуйте ее засушить, чтобы потом приготовить полезный, согревающий чай для похудения с корочками.

Завариваем любимый чай, кладем в чайник сухие корочки грейпа. Заливаем водой температуры 80-90 градусов. По правилам чайной церемонии, заваривать листья кипятком – моветон. Они просто варят их, лишая аромата, а тем более, полезных свойств. Теплая вода позволяет раскрыться эфирам, зазвучать им ярче.

Свежевыжатый сок

Даже диетологи сознают, что запивать тяжелую, сытную еду фрешем из плодов этих кисло-горьковатых цитрусовых – хорошая привычка. Ведь органические кислоты плодов помогают питательным веществам усвоиться быстрее. Жирам – расщепиться на составляющие, не успев отложиться на боках.

Готовить сок для похудения просто. Берем плоды, очищаем от кожуры и семян. Давим на соковыжималке, или специальном кухонном приборе для сока цитрусовых. Пьем небольшими глоточками. При любой склонности к гастриту, воспалению слизистой, стоит разбавить фреш негазированной чистой водой в соотношении 1:3,1:2, чтобы не заработать обострение.

Фруктовый смузи

Грейпфрут невероятно вкусный в сочетании с сельдереем, яблоками, творогом, персиками, особенно, если пропускать их через блендер с мякотью. Очень вкусным, мягким и сытным получается смузи, приготовленное с добавлением отрубей или обычных хлопьев. Такой напиток для похудения легко употреблять сразу вместо ужина или на обед.

Возьмем черешок сельдерея, грейпфрут, зеленое яблоко, если найдется персик, или любые свежие или замороженные ягоды. Все чистим от шкурки, семян. Взбиваем в чаше блендера и подаем с шариком сливочного мороженного. Кто усиленно считает калории могут заменить мороженное несладким натуральным йогуртом.

Диетический салат с яблоком

Грейпфрут на ночь можно есть в виде салата с яблоком, и даже кусочками консервированного в собственном соку тунца. Такое блюдо подарит чувство сытости, крепкий сон. Так что никому не захочется вставать среди ночи и бежать за перекусом к холодильнику.

Для этого почистим цитрус от кожуры. Освободим от пленки, которая обычно сильно горчит, а ломтики выложим на плоское блюдо. Порежем дольками любое яблоко, лучше кисло-сладкое, листья рукколы или салата, кусочки консервированного тунца. Посыпаем салат семечками кунжута и кушаем, радуясь свежести вкуса.

Сочетание удивительно приятное, ничуть не надоедает. Так что салат вы будете готовить даже на праздничный стол. Вместо тунца можно использовать курицу или любой другой продукт, где есть нежирный белок животного происхождения.

Запеченный грейпфрут с корицей

Можно приготовить для себя вкусный десерт на вечер, совершенно не мучаясь угрызениями совести. Можно есть блюдо утром, чтобы запустить метаболизм, помочь жирам сгорать. Рецепт простой: очищаем грейпфрут от шкурки.

Посыпаем корицей, запекаем в фольге в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Нежная мякоть за это время успеет пропечься, станет нежной. Можно запечь грейпфрут вместе с творогом.

Чувство насыщения гарантировано вам до обеда.

читайте также:  Лонган что за фрукт, польза, состав и калорийность

Грейпфрут, как и все цитрусовые, способен провоцировать аллергическую реакцию. Его не стоит есть при покраснении кожи, обострениях гастрита, болях в желудке.

Ни один, даже самый волшебный плод, не поможет сбросить вес, если не заниматься спортом. Например, можно начать ходить пешком. Чаще гулять на свежем воздухе. Взять в аренду велосипед или заняться плаванием.

Во время беременности нельзя ограничивать себя в еде, какая бы эффективная диета на грейпфрутах ни была. Ешьте плоды на здоровье, не увлекайтесь ограничениями. Подключайте спорт, готовьте полезные блюда. Очень скоро почувствуете прилив новой, свежей энергии! Доброго здоровья и новых вам открытий!

Польза и вред грейпфрута — 10 доказанных свойств фрукта для организма человека

Грейпфрут – это тропический фрукт, который представляет собой гибрид помело и апельсина. Он является хорошим источником витамина С, ряда антиоксидантов и других ценных веществ.

По данным учёных, грейпфрут может принести ощутимую пользу нашему организму. Он способен снизить артериальное давление, уровень глюкозы и холестерина в крови, а также предотвратить развитие мочекаменной болезни.  Кроме того, цитрус способствует снижению массы тела, а также широко используется в косметологии.

Чем он полезен – 10 фактов

Ниже рассмотрены 10 достоинств грейпфрута, которые делают его полезным для здоровья человека.

1. Содержание ценных веществ

Грейпфрут отличается низкой калорийностью (около 22 калорий на 100 грамм продукта), но высокой питательной ценностью – содержит свыше 15 жизненно необходимых витаминов и минералов.

1 фрукт среднего размера (около 230 грамм) содержит следующие вещества:

• углеводы – 13 грамм;
• белки – около 1 грамма;
• пищевые волокна – 2 грамма;
• витамин С – 64% от суточной потребности;
• витамин А – 28% от суточной потребности;
• тиамин – 4% от суточной потребности;
• фолиевая кислота – 4% от суточной потребности;
• магний – 3% от суточной потребности;
• калий – 5% от суточной потребности.

Также грейпфрут содержит множество антиоксидантных растительных соединений, которые нужны для слаженной работы всего организма (особенно, сердечно-сосудистой системы).

2. Укрепление иммунитета

Регулярное употребление грейпфрута полезно для иммунной системы. Главную роль выполняет витамин С – он обладает антиоксидантными свойствами и защищает клетки организма от различных повреждений, вызываемых бактериями и вирусными агентами.

Швейцарские учёные доказали, что аскорбиновая кислота способна уменьшить риск развития инфекционно-воспалительных заболеваний, а также улучшить их течение. Данный витамин обладает способностью стимулировать рост и созревание клеток белого ростка крови.

Также установлено, что витамин С уменьшает вероятность заболеваемости в период стрессовых физических или температурных перегрузок.

Не менее важная роль отводится витамину А. Он ускоряет пролиферацию лимфоцитов, замедляет апоптоз клеток иммунной системы и ускоряет регенерацию слизистых оболочек, которые первыми сталкиваются с внешними инфекционными агентами.

3. Грейпфрут поможет при похудении

1. Угнетение аппетита. В плодах содержится значительный объём полезной клетчатки, которая замедляет скорость опорожнения желудка, вызывает его механическое переполнение. Это вызывает чувство сытости, в итоге чего в течение нескольких последующих часов потребление пищи снижается.
2. Низкая энергетическая ценность. Грейпфрут содержит в себе много воды и клетчатки, но мало калорий. Систематическое употребление низкокалорийной пищи – одна из стратегий снижения веса.
3. Антиоксидантный эффект. Благодаря высокому содержанию витамина С, данный фрукт нормализует обмен веществ на уровне адипоцитов, ускоряет их разрушение в ходе окислительных процессов, замедляет интенсивность формирования депо жировой ткани.

Американские учёные выявили, что регулярное употребление грейпфрута позволяет похудеть в среднем на 1,6 кг за 3 месяца.

4. Предотвращение сахарного диабета II типа

Грейпфрут

Содержание статьи:

Грейпфрут, можно охарактеризовать как сочный цитрусовый фрукт с оттенком сладости, что-то среднее между лимоном и апельсином.

Ботанический род Citrus состоит приблизительно из 20 видов со съедобными фруктами. Все они очень богаты витамином С, флавоноидами и эфирными маслами. Их мякоть состоит из многочисленных пузырьков, наполненных соком.

Грейпфруты вкусны сами по себе, но их также можно добавлять в любой фруктовый или овощной салат. Они также считаются вкусным и уникальным ингредиентом соусов. Со времени появления первых грейпфрутовых культур более 300 лет назад их использовали для улучшения пищеварения и очистки печени.

Где и как растет грейпфрут

Происхождение грейпфрута точно не известно, хотя многочисленные исследования показывают, что это естественный гибрид сладкого апельсина и помело, выращиваемого на Барбадосе в Вест-Индии. Оттуда его выращивание распространилось по всей территории Карибского бассейна, а затем в другие страны, где его начали выращивать в больших масштабах.

На сегодняшний день грейпфрут растет во многих тропических и субтропических странах, и его мировое производство превышает 3,8 млн. тонн. Такие страны, как Аргентина, Куба, Кипр, Израиль, Мексика, Мозамбик, Южная Африка, Китай, Турция и Испания, также играют важную роль в производстве этого цитрусового.

Растение может вырастать до 9 метров. Эти деревья вечнозеленые в любое время года, и не остаются голыми. Плоды в диаметр около 15 сантиметров, покрытые морщинистой и мясистой оболочкой с характерным запахом.

Виды грейпфрута

Некоторые виды грейпфрута очень кислые, а другие сочные и сладкие. У некоторых грейпфрутов нет семян, но большинство содержат их в большом количестве. У грейпфрута кожура, легко очищается. Его внутренняя часть может иметь разные расцветки: белую, розовую или рубиновую, в зависимости от сорта.

Интересно! Чашка сока из белого грейпфрута содержит несколько меньше калорий, чем сок из розовых плодов: 76 против 97, но в то же время содержание витамина А значительно снижено с 53% до 2%.

Состав грейпфрута на 90% состоит из воды, которая помогает нашему организму быть здоровым. Хотя многим этот фрукт не нравится, но следует помнить, что он богат питательными веществами.

100 грамм грейпфрута содержат:

• белки: 0,7 гр;
• жиры: 0,2 гр;
• углеводы: 6,5 гр;
• пищевые волокна: 1,8 гр;
• органические кислоты: 1,5 гр;
• вода: 88,8 гр;
• моно- и дисахариды: 6,5 гр;
• зола: 0,5 гр.

Макроэлементы:

• кальций: 23 мг;
• магний: 10 мг;
• натрий: 13 мг;
• калий: 184 мг;
• фосфор: 18 мг.

• Витамины:
• Микроэлементы:
• Калорийность 100 г грейпфрута в свежем виде составляет 33 Ккал.

Польза грейпфрута

Польза грейпфрута заключается в том, что это источник витаминов и полезных питательных веществ. Этот фрукт — источник пищевых волокон, что сокращает время транзита переработанной пищи по толстой кишке.

Широкий ассортимент других витаминов и минералов также является частью преимуществ этого фрукта, но в основном калия, который важен для выработки клеток и биологических жидкостей, а также для контроля сердечного ритма и артериального давления.

Витамин С естественным образом связан с повышением иммунитета для борьбы против инфекционных заболеваний. Он также демонстрирует заметное снижение воспалительных процессов даже при таких состояниях, как астма, остеопороз и ревматоидный артрит.

Из всех фруктовых соков грейпфрутовый оценивается как один из самых высоких в отношении наличия в нем антиоксидантов. По этому показателю он лучше, чем яблочный, виноградный или клюквенный сок.

Исследования показали, что употребление грейпфрутов может снизить риск развития камней в почках. Лимонен подавляет раковые клетки и рост опухолей.

Пектин в грейпфрутах препятствует затвердеванию артерий и снижает уровень «плохого» холестерина. Он значительно снижает его в считанные дни до нормального уровня.

Флавоноид нарингин убивает вирус гепатита С, восстанавливает ДНК в клетках предстательной железы, пораженных раком и улучшает состояние больных диабетом.

Низкий уровень в нем углеводов помогает нашему организму очиститься и дает возможность похудеть. Если вы чувствуете недомогание, употребляйте грейпфрут, это поможет укрепить ваше тело, когда иммунитет снижен.

Он помогает усилить процесс пищеварения, помогает расщеплять жиры, благодаря чему наш метаболизм легко выводит вредные токсины. Благодаря подщелачивающей способности, происходит устранение вредных веществ, а также это помогает очистить печень. Специалисты рекомендуют употреблять этот фрукт для улучшения работы мочевой системы.

Начните очищать свое тело и включите этот фрукт в рацион.

Воспользуйтесь полезными свойствами и преимуществами грейпфрута:

• укрепляет кровеносные сосуды;
• улучшает состояние вен при варикозном расширении;
• улучшение кровообращения;
• защищает от риска возникновения рака;
• снижает уровень холестерина;
• устраняет токсины, улучшает пищеварение и функцию почек;
• снижает воспалительный процесс в простате;
• идеально подходит для укрепления волос и ногтей;
• стимулирует выработку лейкоцитов;
• устраняет кишечных паразитов;
• регулирует состояние человека в стрессовых ситуациях.

Вред грейпфрута для организма

2. Тем не менее, следует употреблять грейпфрут в умеренных количествах, так как он содержит фруктозу, которая в чрезмерных количествах может причинить вред организму.
3. Примечание: употребление грейпфрутов может, иногда мешать действию лекарственным препаратам, поэтому следует проконсультироваться с врачом по этому поводу.

Натуральное масло грейпфрута, которое получают с кожуры плода, обладает широким спектром полезных летучих соединений.

Среди них следующие:

1. Ускоряет потерю веса. При местном нанесении на кожу в небольших количествах грейпфрут может быть очень эффективным в ускорении удаления избытка воды, поскольку помогает активировать лимфатическую систему.
2. Масло грейпфрута борется с бактериальными штаммами. Они ответственны за заболевания пищеварительной системы.
3. Уменьшает стресс. Аромат грейпфрута поднимает настроение, успокаивает нервную систему.
4. Освежает воздух. Чтобы избавиться от неприятных запахов на кухне или в ванной комнате, можно использовать немного грейпфрутового масла.
5. Улучшает кровообращение. Почти все эфирные масла цитрусовых способны помочь уменьшить воспаление и улучшить кровоток.
6. Борется с прыщами. Эфирное масло грейпфрута помогает не только бороться с бактериями, вызывающими прыщи, но и помогает поддерживать иммунитет кожи.

Грейпфрут для похудения

Грейпфрут обладает оздоровительными качествами. Это прекрасный источник витаминов, которые делают его, несомненно, необходимым для ежедневной диеты. Если вы хотите использовать грейпфрут для похудения, то он обладает способностью устранять ферменты, участвующие в накоплении жира.

Прием даже одного грейпфрута в день принесет много пользы для здоровья, избавляя от гриппа и простуды. Это также улучшает кровообращение, предотвращает некоторые виды рака и, если принимать его особым образом, позволит сбросить несколько килограммов.

Ключ к потере веса с грейпфрутом в основном основан на его насыщающем свойстве. Кроме того, это сильное мочегонное средство, поэтому позволяет избавиться от лишнего веса.

Конечно, не следует поддерживать эту диету более трех или четырех дней. Поскольку, употребляя грейпфрутовый сок и салаты в течение этих дней, мы будем сжигать жир, но питание не будет полным. В рационе не будет достаточного количества железа или кальция, а также необходимых питательных веществ.

Пример диетического меню

День первый

1. Завтрак: половина грейпфрута, кофе или чай (без сахара).
2. Обед: сок грейпфрута, 1 вареное яйцо, салат из рукколы, помидоров и огурцов, политый небольшим количеством лимонного сока, тост из хлеба из цельнозерновой муки, ломтик ананаса.
3. Ужин: половина грейпфрута, салат из листьев салата с яблочным уксусом, 150 г жареной индейки на гриле.

Второй день

1. Завтрак: половина грейпфрута и настой ромашки.
2. Обед: стакан грейпфрутового сока, салат из шпината с грецким орехом, отваренный в воде рис с небольшим количеством оливкового масла, несколько кусочков яблока на десерт.
3. Ужин: стакан грейпфрутового сока, 150 грамм запеченного лосося, салат из помидоров, ломтик ананаса.

Третий день

1. Завтрак: половина грейпфрута, чашка кофе или чая.
2. Обед: стакан грейпфрутового сока, запеченный баклажан, тост из цельной пшеницы с небольшим количеством оливкового масла, яблоко.
3. Ужин: стакан грейпфрутового сока, салат из шпината, грецких орехов и нарезанной кубиками индейки, политый лимоном, персиковый сок.

Эта диета должна сопровождаться, по крайней мере, двумя литрами воды в день, так как грейпфрут мочегонное средство, и необходимо постоянно пополнять организм водой.Если вы видите, что между приемами пищи появилось чувство голода, съешьте яблоко.

Чтобы похудеть с помощью грейпфрута, можно проводить эту ограничительную диету один или два раза в месяц. Не следует применять ее более длительное время, потому что он не обеспечивает вас необходимыми питательными веществами.

Как чистить грейпфрут

Грейпфруты должны быть плотными и слегка продавливаться при надавливании. В условиях кухни следует хранить их при комнатной температуре, но они могут так храниться не более 7 дней. Для более продолжительного хранения потребуется поместить их в холодильник.

Совет! Перед тем, как чистить грейпфрут, всегда тщательно промывайте его, потому что любые микробы на внешней стороне могут достичь съедобной части плода.

Грейпфруты можно нарезать, так же как апельсин, но популярный способ — разрезать их пополам, а затем разрезать каждую часть между мембранами. Это займет немного времени, но оно того стоит! Чем спелее плод, тем лучше не только аромат, но и сила антиоксидантов, которые он содержит.

Как правильно есть грейпфрут

Помимо всех медицинских применений этого цитрусового, он также широко представлен в кулинарном мире. Эти цитрусовые плоды немного кислые, но щепотка сахара поможет сделать их слаще.

Грейпфрут правильно есть в качестве аперитива или как часть вашего завтрака. Но если вы еще не пробовали этот фрукт, будьте осторожны, так как возможна аллергическая реакция.

Грейпфрут в салате

Добавляйте его в салаты. Грейпфрут отлично сочетается с другими ингредиентами. Разрежьте его на кусочки и смешайте с рукколой, сыром фета, грецкими орехами и полейте небольшим количеством лимонного сока, чтобы приготовить здоровую и вкусную еду.

Жареный грейпфрут

Слегка обжарьте грейпфрут, чтобы карамелизировать натуральный сахар и подчеркнуть его вкус. Разрежьте его пополам и положите на гриль вверх дном на 5 минут, или нарежьте на ломтики и положите на гриль на 2 минуты (или до тех пор, пока они не будутиметь вид приготовленных). Добавьте мед, чтобы насладиться вкусным и полезным грейпфрутом на гриле.

Грейпфрут в соусах

Попробуйте приготовить грейпфрутовый соус. Нарежьте фрукты и смешайте их с лаймом, карамелизированным луком, халапеньо и нарезанным авокадо. Вы можете добавлять его в салаты, к жареному лососю или везде, где вы обычно используете соусы.

Сок грейпфрутовый

Вы можете выжать сок из грейпфрута и использовать его по-разному. Можно пить его цельным, или добавить небольшое количество воды. Приготовьте вкусный безалкогольный напиток с добавлением небольшого количества кислоты. Добавьте сок в кастрюлю, где готовится курица, чтобы придать цитрусовые нотки блюду.

Замороженный грейпфрут

Если вам надоело есть грейпфрут обычным способом, попробуйте его замороженным. Это вкусная закуска со структурой льда без добавления сахара и сиропа. После того, как вы съели всю мякоть, вы можете выжать оставшийся грейпфрут в стакан или чашку и выпить полученный сок, или использовать его в смузи. Кленовый сироп также поможет добавить новых вкусовых ноток грейпфруту.

Не пытайтесь есть более твердые части грейпфрута, которые разделяют его на сегменты. Они не опасны, но имеют не очень хороший вкус и их трудно разжевать.

Грейпфрут для похудения: способы употребления, эффект, рецепты | ЗОЖ-канал

Грейпфрут — яркий продукт с оригинальным вкусом. Он обладает диетическими свойствами. Считается, что грейпфрут способствует похудению. Правильное употребление фрукта — это отличный способ очистить и укрепить организм. Данный пост с разных сторон раскрывает, какие полезные качества имеет грейпфрут-жиросжигатель. Правда или миф заключается в этом названии — все хотят про это узнать. Все самые неожиданные факты про грейпфрут для похудения, простые и действенные рецепты — собраны в нашем обзоре.

Польза грейпфрута при похудении

В составе грейпфрута есть натрий. Употребление в пищу данного вкусного продукта обеспечивает приятное и стойкое чувство сытости. Благодаря такому эффекту, мы защищены от переедания, меньше хотим кушать и не превышаем норму калорий в день.

Благодаря натрию, организм успешно избавляется от лишней жидкости. У грейпфрута мягкое мочегонное действие. Продукт способствует уменьшению выраженности целлюлитной корки и отлично борется с отеками на теле.

Основные полезные свойства грейпфрута для похудения — это помощь в контроле аппетита и выведении воды. Также отметим, что продукт является низкокалорийным и ускоряет метаболизм. Некоторые источники говорят про то, что оранжевый фрукт осложняет усвоение жиров, поступающих с пищей. В составе флавоноиды, которые также играют не последнюю роль в диетическом питании.

Указанные факторы — это не всё, чем полезен грейпфрут. Продукт ценен не только для цели снижения. Он служит для оздоровления организма в целом. Известно, что грейпфрут богат клетчаткой, налаживает пищеварение и спасает от запора.

Ликопин — это антиоксидантное вещество. В грейпфруте много ликопина, благодаря этой составляющей, это один из продуктов для профилактики онкологии. Худеющие нередко подвергают организм опасности и рискуют потерять полезные вещества, что нехорошо для иммунной системы. Грейпфрут помогает восполнить дефицит витамина С, поэтому укрепляет иммунитет, минимизирует предрасположенность к заражению инфекциями.

В половинке грейпфрута заключено до 80% средней суточной нормы потребления человеком аскорбиновой кислоты. Фрукт включает также каротин.

Все курящие люди уязвимы в вопросе онкологии — у них часто развивается рак легких. Употребление сока грейпфрута немного снижает разрушительное действие особого фермента, провоцирующего онкологические процессы.

В составе грейпфрута вещество пектин. Оно подавляет вредный холестерин. Такой эффект подразумевает профилактику атеросклероза. Сок грейпфрута способствует понижению давления.

У людей на диете нередко возникают нарушения сна и различные проблемы, вызывающие депрессию. Вечерний прием сока грейпфрута помогает улучшить засыпание и немного успокаивает. Активные компоненты цитрусового напитка борются со стрессом, снимают симптомы переутомления, расслабляют.

Грейпфрут полезен для работы печени. Вдыхание аромата этого продукта улучшает память и внимание.

Мнения людей о том, помогает ли грейпфрут для похудения, различаются. Одни считают продукт чудодейственным и регулярно употребляют его, другие имеют на него скептический взгляд. Перечисленные аспекты так или иначе связаны с похудением и здоровьем, а значит, интересуют всех приверженцев ЗОЖ.

Грейпфрут отлично сочетается с белковой пищей, без которой немыслимы занятия фитнесом. Этот продукт хорошо вписывается в некоторые салаты. Его можно кушать ежедневно, в разумных дозах. Грейпфрут — эффективный продукт для продления молодости и долгожительства.

Свойства грейпфрута

Калорийность грейпфрута

Как правило, при похудении всех интересует, сколько калорий дает каждый употребляемый продукт. Калорийность 100-граммовой порции мякоти грейпфрута — 32-35 ккал.

Калорийность стакана сока, выжатого из грейпфрута — 90 ккал.

БЖУ в грейпфруте

На 100 г продукта:

• белки — 0,9 г;
• жиры — 0,2 г;
• углеводы — 8,7 г.

Также интересно заметить, что в 100 г грейпфрута заключена клетчатка — 1,4 г, пектин — 0,6 г.

Когда кушать грейпфрут для похудения

Чтобы разобраться в том, когда лучше кушать грейпфрут, надо рассмотреть разные варианты.

Грейпфрут перед едой

Очень популярный подход — кушать половинку кисло-сладкого фрукта за 30 минут до основного приема пищи. Учитывая тот эффект, что грейпфрут снижает аппетит, можно употреблять порции еды меньше обычного.

Грейпфрут после еды

При проблеме низкой кислотности ЖКТ, лучше употреблять грейпфрут после еды. Либо скушать часть до и часть после приема пищи. В продукте есть ферменты и полезные кислоты, помогающие ускорить переваривание пищи. Этот эффект полезен при затяжном и вялом пищеварении. Такие нарушения пищеварения — частая причина дисбактериоза и многих других вытекающих из этого расстройства проблем.

Грейпфрут на завтрак

Удобно питаться грейпфрутом вместо завтрака либо перед завтраком. В лучшем случае не возникнет чувство голода несколько часов. Такое питание помогает очищать организм.

Грейпфрут вечером

Многим интересно, можно ли есть грейпфрут вечером. Да, такое приветствуется при похудении. Допустимо кушать грейпфрут для похудения на ночь.

После последнего приема пищи должно пройти 2-3 часа, затем можно съесть фрукт. Такой подход предназначен для быстрого избавления от чувства голода, которое часто мучает худеющих по вечерам и заставляет съесть или выпить что-то вредное и полнящее вечером.

Можно заменять половиной грейпфрута ужин. Но при этом важно следить за общей дневной калорийностью питания. Нужен не целый, а всего лишь половинка грейпфрута для похудения.

Как действует на ночь этот продукт — он помогает почувствовать сытость и позволяет спокойно заснуть. По вечерам полезно пить сок грейпфрута, он снимает стресс и утоляет голод.

Как употреблять грейпфрут для похудения

Достаточно каждый день съедать по половине большого грейпфрута. Например, делать это до завтрака или перед любым приемом пищи. Однозначно, фрукт будет действовать как жиросжигатель только вкупе с правильным питанием и спортом. Регулярные физические нагрузки способствуют построению красивой фигуры.

Суть здорового рациона во всеобщей умеренности и выборе только полезных продуктов. В меню приветствуются легкое мясо, рыбные блюда, злаки, кисломолочная продукция, много овощей, фрукты, зелень, чистая вода. Желательно снизить потребление сахара и соли, черного чая и кофе, сладостей и выпечки.

грейпфрут — вкусный и полезный продукт для похудения, ингредиент питательных жиросжигающих коктейлей

Рецепты с грейпфрутом для похудения

Вода с грейпфрутом

Компоненты:

• вода — 0,5 л;
• свежий грейпфрутовый сок — 1,5 л.

Приготовить напиток из воды и сока. Употребляем в течение 3 дней сок с водой, кофе и чай. На этом фоне питаемся весьма умеренно и низкокалорийно.

Сок грейпфрута

Компоненты:

• сок грейпфрута — 1 стакан;
• соломинка — для защиты зубов.

Стаканчик натурального сока, полученного из грейпфрута, имеет калорийность примерно 90 ккал. Чтобы похудеть, можно принимать этот напиток по стакану перед каждым приемом пищи.

Вкусный фреш из грейпфрута для похудения полезен, но вреден для зубной эмали. Чтобы предупредить разрушение зубов, сок пьют через соломинку. В этом случае контакт активных веществ в зубами минимален.

Имбирь с грейпфрутом и медом

Компоненты:

• мед — 2 ст. л;
• имбирь — 3 см корня;
• грейпфрут — 2 дольки;
• лайм — небольшой кусок;
• кипяток — любой желаемый объем.

Все продукты заварить горячей водой, оставить на 10 минут. Получится удивительно бодрящий и вкусный, витаминный напиток. Он гораздо полезнее чая и отлично тонизирует.

Салат из грейпфрута

Компоненты:

• грейпфрут — 1 шт;
• киви — 2 шт;
• хурма — 1 шт;
• сахарная пудра — 1 ст. л;
• яблоки — 2 шт;
• груша — 1 шт;
• лимонный сок — небольшое количество.

Грейпфрут очистить от кожицы и всех прожилок. Из киви без кожуры сделать кружочки. Грушу нарезать тоненько. Яблоко без семечек смочить соком лимона для того, чтобы мякоть оставалась светлой.

Хурму порезать очень крупно. Все продукты соединить и заправить соком лимона, посыпать блюдо пудрой.

Корки грейпфрута

Компоненты:

• кожура грейпфрута — с половины фрукта;
• мед — 1 ч. л;
• вода — 250 мл;
• имбирь — 3 г.

Вскипятить тертую цедру в воде пару минут. Затем добавить имбирь, настоять около 10 минут, профильтровать, подсластить напиток медом.

Ароматный чай с корочками грейпфрута тоже налаживает функционирование ЖКТ и приносит пользу при похудении. Кожура до отказа наполнена эфирными маслами.

Грейпфрутовая цедра используется в косметологии для очищения кожи от прыщей, разглаживания целлюлита. Известно, что кожура грейпфрута применяется в обертываниях, так как способствуют похудению.

Грейпфрут в блендере

Компоненты:

• сок грейпфрута — из 4 фруктов;
• ягоды клубника — 0,2 кг;
• тертый имбирный корень — 1 ч. л;
• молоко — 50 мл;
• бананы — 2 шт.

Замешать все продукты в блендере, получится большой жиросжигающий коктейль, который ускоряет метаболизм. Эта вкуснятина подходит вместо завтрака или ужина.

Смузи из грейпфрута

Компоненты:

• грейпфруты — 3 шт;
• морковь — 5 шт;
• черника — 0,5 стакана.

Из указанных продуктов можно получить аппетитный диетический напиток. Смузи на основе овощей и фруктов предпочитают большинство стройных людей, которые следят за фигурой и здоровьем. В блендер залить сок моркови и грейпфрутов, положить чернику, взбить.

Грейпфрут лимон апельсин

Компоненты:

• сок грейпфрута — 100 мл;
• сок апельсина — 100 мл;
• сок лимона — 50 мл.

Все соки должны быть свежевыжатыми. Получится мощный витаминный микс. Фреш имеет комплексное полезное влияние на организм. Лимон действует как анти микробный, укрепляющий иммунитет, полезный для сердца продукт.

Апельсин защищает от простуды, гипертонии, истощения, заболеваний десен и проблем с пищеварением. Грейпфрут работает как жиросжигающий, улучшающий внимание и память, снижающий холестерин, укрепляющий зубы, спасающий от апатии, противовоспалительный компонент.

Коктейль из грейпфрута и меда

Компоненты:

• ананас — пара кусочков;
• грейпфрут — 2 шт;
• мед — 1 ст. л;
• сельдерей — 2 стебелька.

Размешать ингредиенты посредством блендера. Полученный смузи способствует снижению веса. Волшебный напиток наполнен клетчаткой, превосходно тонизирует, помогает выгнать лишнюю воду из тела и разрушать лишние жировые запасы, уничтожает целлюлит, очищает от токсинов.

Грейпфрут и имбирь

Компоненты:

• зеленый чай свежезаваренный — 500 мл;
• грейпфрутовый сок — с 1 фрукта;
• имбирный корень — кусок корня 3 см;
• кленовый сироп — 1 ст. л.

Витаминный напиток помогает худеть и вполне подходит для короткой диеты. В охлажденный чай положить тертый имбирь, налить сок грейпфрута. Выдержать несколько часов в холодильнике, профильтровать.

Принимать напиток за 30 минут перед завтраком, по 1 стакану. Легкий в приготовлении и богатый витаминами коктейль улучшает обмен веществ и пищеварение, способствует распаду жиров в организме.

Напиток из грейпфрута

Компоненты:

• грейпфрутовый сок — 150 г;
• пшеничные отруби — 1 ст. л;
• ананасовое пюре — 100 г;
• мед — 1 ч. л;
• амарант — 1 ст. л.

Вкусный и полезный смузи заставляет организм работать по-новому и эффективно худеть. Продукты замешать блендером. Желательно принимать смузи вместо ужина или на завтрак.

Грейпфрут и яблоко

Компоненты:

• лимонный сок — с 1 лимона;
• яблочный сок — с зеленых яблок, 4 шт;
• грейпфрутовый сок — с 1 грейпфрута.

Из этих составляющих можно сделать классный диетический коктейль. Смешать все соки. Принимать микс за 30 минут перед едой. Витаминный напиток способствует снижению инсулина.

Как мы знаем, переизбыток инсулина тесно связан с набором лишнего веса. Пектины из яблок нормализуют обмен жиров в организме. Грейпфрутовый и лимонный соки ускоряют обмен веществ, понижают процент глюкозы в составе крови и помогают в деле жиросжигания.

Лимон и грейпфрут

Компоненты:

• фруктоза — 1 ч. л;
• сок апельсина — с 2 фруктов;
• сок грейпфрута — с 2 фруктов;
• сок лимона — с 0,5 фрукта.

Коктейль обладает жиросжигающим эффектом. Смешиваем шейкером соки и подсластитель. Напиток питает витаминами, поддерживает организм на диете и способствует жиросжиганию.

Эфирное масло грейпфрута

Компоненты:

• питательный крем — необходимое количество;
• масло грейпфрута — 6 капель.

Крем, обогащенный маслом, нанести на тело, сделать легкий массаж. Затем можно утеплиться пищевой пленкой и выдержать эту маску не дольше 30 минут.

Другие варианты смеси для домашнего обертывания.

Со сливками:

• масло — 4 капли;
• кофейная гуща — 1 стакан;
• сливки — 100 мл;
• отвар из фукуса — 300 мл.

С глиной:

• масло — 4 капли;
• голубая глина — 1 стакан;
• сливки или жирное молоко — 0,5 стакана.

С овсянкой:

• масло — 4 капли;
• овсянка — 1 стакан;
• кофейная гуща — 3 ст. л;
• молоко — 2 стакана.

Все рецепты применяются одинаково — смесь наносится на тело под пленку, через полчаса можно принять душ.

Кроме прочего, полезное масло грейпфрута подавляет чрезмерный аппетит, улучшает настроение, повышает способность к концентрации внимания.

Только экспериментальным путем можно определить, полезен ли грейпфрут для похудения. Если вам не противопоказан данный продукт, то ешьте его на здоровье, худейте и будьте красивы.

Грейпфрут для похудения: полезности и диета – Диетологи утверждают, что достаточно съедать половину грейпфрута в день, чтобы уменьшить свой вес

16 апреля 2016, 03:27

Диетологи утверждают, что достаточно съедать половину грейпфрута в день, чтобы уменьшить свой вес

Грейпфрут для похудения применяется во многих диетических режимах питания, так как считается, что цитрусовые способствуют снижению веса, – передает “Телеграф”.

Диетологи утверждают, что достаточно съедать половину грейпфрута в день, чтобы уменьшить свой вес. Так ли это? И что такое особенное находится в грейпфруте?

Чем полезен грейпфрут?

Грейпфрут на 90% состоит из воды. При этом он богат витамином С, D, P, B, железом, кальцием, калием, минеральными солями, пектиновыми веществами и эфирными маслами. Калорийность этого цитруса низка, на 100 г фрукта всего 38 ккал. Перечислим, какое влияние оказывает на организм регулярное употребление грейпфрута:

• стимулирует иммунитет, повышает стойкость к вирусным и инфекционным заболеваниям;
• способствует ускорению метаболических процессов;
• оказывает антиоксидантное действие;
• улучшает работу пищеварительного тракта;
• активизирует выведение из организма холестерина и шлаков;
• цедра (шкурка) используется для очищения кожи от высыпаний, для антицеллюлитных обертываний;
• эфирные масла цитруса улучшают внимание и концентрацию, снижают аппетит, поднимают настроение.

Судя по многочисленным отзывам, грейпфрут для похудения – это не только полезно, но и вкусно. Конечно, цедра и кожура между дольками в цитрусе имеют горьковатый вкус, но если выбрать спелый фрукт, то мякоть будет кисло-сладкая и сочная.

Сок грейпфрута для похудения

А вы знали, что для похудения сок грейпфрута должен быть свежевыжатым? Лучше всего если вы его добудете с помощью блендера. Для этого возьмите свежий, спелый, плотный цитрус, разрежьте его на четыре части, очистите от кожуры, и хорошо перемелите. Сок, отжатый таким образом, будет самым полезным.

Если же вы для получения напитка воспользовались соковыжималкой со стальными режущими лезвиями, то учтите, что при отжиме происходит процесс окисления, и такой сок надо выпить сразу весь, хранить его нельзя.

Сок грейпфрута, продающийся в магазине в паках, восстанавливают из концентрата, он, конечно, остается низкокалорийным, но полезных веществ в нем практически не сохраняется. Поэтому не рекомендуется его использовать для диетического питания.

Для похудения сок грейпфрута пьют перед приемом пищи, примерно за 20-30 минут до еды употребляют 100 г напитка. В случаях, когда у человека имеются заболевания пищеварительного тракта, сопровождающиеся повышенной кислотностью, рекомендуют пить сок через 15 минут после того, как он поел. Также грейпфрутовый сок употребляют между приемами пищи при приступах голода.

Грейпфрутовая диета

Все отзывы о грейпфруте для похудения положительные, и едины в том, что диетические режимы питания на основе этого цитруса вкусные, не голодные, и в тоже время действенные. Грейпфрутовая диета заключается в уменьшении ежедневно съедаемых порций, в дробном питании и ежедневном употреблении этого фрукта. Разработано около десятка меню диет с этим цитрусом, но самая популярная из них – это диета Маги, ее мы и рассмотрим. Основные продукты этой диеты – яйца и грейпфрут, длительность – одна неделя, ожидаемое снижение веса – 5-7 кг.

В течение всей диеты на завтрак употребляются: один грейпфрут, два вареных яйца, стакан черного или зеленого чая без сахара.

Обед более разнообразен, он может состоять из: двух яиц и одного грейпфрута, тушеных или свежих овощей, фруктового салата, отварного куриного филе и грейпфрута.

На ужин меню предлагает следующие блюда: отварное постное мясо и овощной салат, два вареных яйца и нежирный творог, отварная рыба с овощами и тостом, грейпфрут и отварное куриное филе.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Читайте Segodnya.ua в Google News

Роль грейпфрута в похудении

Грейпфрут – это фрукт, обладающий поистине волшебными свойствами. Этот фрукт семейства цитрусовых можно назвать настоящим даром богов, настолько широк круг его целебных возможностей, а количество витаминов просто зашкаливает.

Грейпфрут – главный помощник жиросжигания

Каждый, кто хоть раз садился на диету, знает не понаслышке о так называемом «чудо-фрукте», который во время диеты можно есть в любых количествах. А все потому, что он содержит очень мало калорий, при этом вызывает насыщение и не дает съесть лишнего. Для того чтобы похудеть с помощью грейпфрута, необязательно даже садиться на диету. Если каждый день съедать несколько кусочков грейпфрута, можно похудеть примерно на два-три килограмма.

Волшебные свойства грейпфрута связаны с содержанием в нем таких веществ, как:

• клетчатка;
• наргинин;
• пектин;
• ликопин;
• витамин С;
• натрий.

Употребляя в пищу грейпфрут, за короткое время можно наладить работу кишечника. Благодаря высокому содержанию клетчатки, грейпфрут борется с запорами, соответственно, очищает организм от шлаков и токсинов. Пектин снижает холестерин в крови, а наргинин ускоряет обмен веществ в организме. В коллаборации все эти вещества дают эффект похудения, а также разглаживают целлюлит и оздоравливают организм. Еще одним удивительным свойством грейпфрута является его запах. Эфирное масло грейпфрута отбивает аппетит у желающих вкусно перекусить. Перед каждым приемом пищи следует нюхать пузырек с маслом, и доедать порцию не захочется. Всего лишь маленький кусочек грейпфрута поможет вывести лишнюю жидкость из организма, а это позитивно сказывается не только на весе, но и на здоровье человека.

Для активного похудения следует включить в свой рацион половинку фрукта перед едой. Три приема пищи – три половинки грейпфрута. Утро и вечер – самые важные приемы грейпфрута. Утром он запускает активную работу кишечника, а вечером помогает утолить чувство голода, чтобы не съесть лишнего на ночь.

Смузи из грейпфрута для похудения

Для того чтобы сбросить лишний вес или просто поддерживать себя в форме, стоит обратить внимание на современный тренд – употребление в пищу жидких смузи. Помимо разнообразия в питании, смузи насытят витаминами и придадут энергии на весь день. Для приготовления смузи понадобится стационарный блендер, грейпфруты и нож.

Для начала нужно очистить грейпфруты. Важно полностью удалить прожилки и пленку, чтобы смузи не горчил, иначе потом во рту может образоваться рана от оскомины. Нарезать нужно средними кусочками, добавить половину чайной ложки меда и щепотку сушеного имбиря. Можно брать и корень имбиря, если он свежий. Закинуть в блендер, и через несколько секунд жиросжигающий смузи готов. Если вкус грейпфрута не нравится, а похудеть хочется, то можно приготовить смузи из дуета грейпфрута и других фруктов или овощей.

Варианты приготовления:

• с бананом;
• с апельсином;
• с киви;
• с ананасом;
• с сельдереем;
• с дыней;
• с морковью.

В процессе приготовления смузи можно фантазировать: добавлять мяту, орехи, молоко, петрушку, отруби, различные полезные семечки. Главное, включать в состав грейпфрут, и тогда лишние килограммы начнут уходить быстрее.

Кому нельзя есть грейпфрут

Перед включением в рацион грейпфрута, обязательно проконсультируйтесь с диетологом, либо с гастрологом, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Дело в том, что большое количество кислоты, которое содержит грейпфрут, может вызвать обострение хронических заболеваний желудка, поэтому язвенникам со стажем этот прекрасный фрукт противопоказан. При заболеваниях печени и почек также следует воздержаться от приема в пищу грейпфрута. С осторожностью следует отнестись к грейпфруту беременным женщинам и людям, принимающим лекарства от аллергии или таблетки для сердца. Грейпфрут может ослабить действие лекарств.

Несмотря на некоторые ограничения для узкой категории людей, этот фрукт – номер один в оздоровлении организма и похудении.

Есть, и худеть – мечта многих. Благодаря грейпфруту – мечты сбываются.

Грейпфрут для похудения – миф или реальность

Ни для кого не секрет, что фрукты являются одним из основных источников витамин и полезных веществ, поэтому многие стараются максимальное количество своего рациона заменять разнообразными фруктами, которые помогут не только получить удовольствие от трапезы, но и обогатить организм пользой.

Тематика похудения – всегда очень остро постоет в обществе, так как проблема ожирения не только актуальна в наши дни, а является топовой не только в качестве поиска решения, но и жизненно необходимой, ведь именно лишний вес приводит к страшным диагнозам. Опытные диетологи или просто «гуру» в диетологии и в сбрасывании веса, разделились во мнениях. Так, одни утверждают, что фрукты во время похудения – это лишняя глюкоза, а также «разжигатель» аппетита. В свою очередь оппоненты уверяют, что фрукты полезны в такой сложный и стрессовый период для организма, так как являются неким «антидепресантом», что значительно облегчает соблюдение всех ограничений. Оппонентам же отвечают, что фрукты во время похудения следует съедать не безмерно, а в ограниченном количестве, а также особый «акцент» делать на тех фруктах, которые не только придадут организму удовольствия, но и будут способствовать снижению массы тела.

Единогласно все врачи и эксперты утверждают, что грейпфрут является лидером по всем своих характеристикам, поэтому именно его следует включать в основу своего рациона во время похудения. Что собой представляет грейпфрут? Какими полезными свойствами обладает? Действительно ли он поможет похудеть, и если да, то за счет чего? Давайте разбираться.

 

Преимущества и польза от грейпфрута организму человека?

Казалось бы, обычный цитрус крупного размера и красноватого окраса внутри способен на многое, особенно, улучшая состояние здоровья человека. Как? Предлагаем ТОП-7 направлений, где грейпфруту нет равных.

1. Укрепляет иммунитет. Благодаря большому количеству витамина С, именно грейпфрут считается отличным простым и безвредным способом защитить свой организм не только от микробов, бактерий и паразитов, но и вирусов, которые являются причиной большинства инфекций и проблем со здоровьем. Эксперты утверждают, что грейпфрут способен обеспечить организм этим витамином на 80%, поэтому смело можно использовать этот цитрус, особенно в зимнее время, как профилактическое средство.
2. Снижает количество холестерина в организме. Пектин – это отличный способ борьбы с холестерином, который является главной проблемой для многих людей. Ведь именно он является причиной большинства недугов. Грейпфрут не просто богат пектином, а мякоть цитруса практически полностью состоит из этого полезного вещества, поэтому употребление грейпфрута помогает снизить вероятность проявления атеросклероза.
3. Нормализация работы пищеварительной системы. В составе грейпфрута большое количество клетчатки, которая является главным очистителем пищеварительной системы, поэтому запоры и проблемы с работой кишечника уходят на второй план.
4. Отличный антидепрессант и снотворное.Именно грейпфрут считается хорошим средством от бессонницы, так как свежевыжатый грейпфрутовый сок поможет не только расслабиться и отвлечься от ежедневных стрессов и проблем, но и крепко спать всю ночь без чувства тревоги и частых просыпаний.
5. Профилактика образования онко клеток. Грейпфрут является один из цитрусовых, который имеет в своем составе достаточное количество ликопина, что и служит «барьером» для вредных клеток и эстрогенов.
6. Понижает уровень сахара в крови и инсулин.Именно благодаря такому свойству грейпфрута, врачи рекомендуют употреблять этот цитрус на постоянной основе.
7. Снижение массы тела. Снижение веса происходит от того, что у человека притупляется аппетит и чувство голода, за счет натрия, которым богат грейпфрут. Низкая калорийность и сытость – это не единственные особенности при похудении.

Грейпфрут и лишний вес – секреты успешного похудения

Как уже упоминалось, грейпфрут способен помочь организму потерять те злосчастные лишние килограммы, так как помогает организму не ощущать постоянного голода из-за длительной сытости организма. Также стоит отметить, что немало важным фактором для худеющего человека – это потеря лишней жидкости, которой достаточное количество в организме, и лишний жир уйдет только тогда, когда вы распрощаетесь с водой, поэтому еще одним плюсов грейпфрута считается его возможность за счет наличия натрия способствовать «очищению» организма от лишней воды. Именно мочегонный эффект – это бесспорный бонус этого цитруса, ведь он способен не только избавить от отеков, но и стать в борьбу со страшным сном каждой женщины – целлюлитом.

 

Главные правила употребления грейпфрута с целью похудеть

Чтобы успех вы обязательно ощутили на себе уже за короткий промежуток времени, обязательно следует правильно и своевременно употреблять грейпфрут, тогда результат вас обязательно порадует.

1. Половина грейпфрута перед едой. Многие скептики уверены, что цитрусы способны разбудить аппетит, но на самом деле, грейпфрут этот аппетит «укрощает», поэтому всего половина среднего плода поможет значительно снизить порцию основного блюда, тем самым не позволит переедать, а также бездумно поглощать пищу.
2. Грейпфрут – отличный вариант перекуса. Как известно, три основные приема пищи должны быть полноценными и сбалансированными даже во время похудения, поэтому не может идти речи о замене одного из них грейпфрутом. Но, следует отметить, что если использовать этот цитрус в качестве перекуса. Вы не будете ощущать чувство голода, и сможете комфортно заниматься своими делами до следующего полноценного приема.
3. Свежевыжатый сок из грейпфрута – отличный очиститель организма. Очистить свой организм от шлаков и всего «ненужного», а также успешно распрощаться с лишними килограммами поможет именно свежевыжатый фреш из грейпфрута. Он выводит токсины, очищая организм, не накапливая в нем жиры, что оседают на наших боках. Именно сок способен избавить организм от лишней влаги, тем самым улучшая работу мочегонной системы.

Возможно ли похудеть на грейпфрутах – миф или действующий способ снижения веса?

Авторы этой диеты не говорят, что употребление одного грейпфрута в рационе, поможет не только избавится от лишних килограмм, но и комфортно себя ощущать, не чувствуя дискомфорта и голода. Идея диеты состоит в следующем, употребление грейпфрута только вместо завтрака, а обед и ужин – богатый белком и углеводом. Обязательной процедурой является выпивание сока грейпфрута перед сном.

Примерный рацион по диете на грейпфруте

1. Утром съедать только один грейпфрут.
2. В обед готовим отварную рыбу нежирных сортов или куриная грудка – 150 г, свежий овощной салат – 200 г.
3. На ужине довольствоваться только салатом из свежих овощей – 300 г.
4. В качестве второго ужина – выпивать стакан свежевыжатого сока из одного грейпфрута.

Авторы диеты утверждают, что при её соблюдении следует обязательно пить воду в большом количестве – 2 литра, а лучше больше.

Соблюдение такой диеты можно считать экспресс курсом, так как даже авторы не рекомендуют её придерживаться более 14 дней подряд. 

Вывод: грейпфрут – это действительно полезный цитрус, который помогает улучшить состояние здоровья и снизить массу тела, но злоупотреблять и истощать свой организм – не стоит, ведь употребление грейпфрута на постоянной основе и соблюдение основ правильного питания, помогут добиться желаемого результата без вреда здоровью.

 

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Грейпфрут для похудения | Почему от грейпфрута худеют

Кому можно садиться на диету на грейпфрутах, и как помогает сок грейпфрута для похудения.

Грейпфрут – это плод из рода цитрусовых, который достигает в диаметре 15 см. Эти фрукты, которых известно около 20 сортов, созревают за 9-12 месяцев, и от других цитрусовых отличаются характерной горчинкой во вкусе и насыщенной красной мякотью.

Чем полезен грейпфрут?

Плод богат витаминами, микро- и макроэлементами, в его составе есть кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, витамин С и В. Грейпфрут помогает снизить уровень холестерина, улучшает состояние сосудов, работу ЖКТ, успокаивает нервную систему, укрепляет иммунитет, снимает воспаления, лечит зубы и десна, помогает сбросить вес. Больше о пользе и вреде грейпфрута читайте ЗДЕСЬ. 

Диета на грейпфрутах

Калорийность грейпфрута – 29 ккал на 100 грамм мякоти, поэтому этот фрукт диетологи называют отличным помощником для тех, кто борется с лишним весом. Грейпфрут, можно использовать и в разгрузочные дни, а также и сесть на специальную грейпфрутовую диету, которой есть несколько разновидностей. Важно помнить, что приступать к любой диете нужно после консультации с диетологом или терапевтом, который примет решение – можно ли при вашем состоянии здоровья есть столько цитрусовых. Нельзя садиться на такие диеты беременным и молодым мамам, людям с проблемами ЖКТ, при повышенной кислотности, аллергикам.

Перед тем, как сесть на диету, не злоупотребляйте жирной и калорийной пищей, а после диеты продолжайте не употреблять мучное и сладкое. Во время диеты нужно пить много воды.

Вариант №1: Грейпфрутовая диета для очистки от токсинов

Обычное трехразовое питание дополнять при каждом приеме пищи несколькими дольками грейпфрута или стаканом сока без сахара. На ночь также или пьют сок, или съедают немного мякоти плода. Фрукт известен своим мочегонным и очищающим от токсинов эффектом, поэтому кроме избавления от лишних килограммов такое питание поможет почистить организм.

Вариант №2: Грейпфруты и овощи

На этой грейпфрутовой диете можно сбросить до 5 кг за неделю, но больше сидеть на ней не рекомендуют. Важные условия – в этот период исключить или свести до минимума потребление соли, пить очень много воды, чая или других жидкостей, не забывать и не пропускать приемы пищи, чтобы не чувствовать голода, а в качестве перекуса можно добавить к рациону яблоки, апельсины и стакан кефира.

Понедельник

Завтрак: один фрукт или его сок без сахара, 50 г мяса нежирных сортов, чай или кофе.

Обед: один грейпфрут, салат из овощей – 250 г, чай с ложкой меда.

Ужин: запеченное мясо курицы – 150 г, салат из овощей – 200 г, чай с ложкой меда. После 19 часов съесть половинку плода или выпить из него сок.

Вторник

Завтрак: грейпфрут, два яйца всмятку, чай.

Обед: грейпфрут, нежирный творог 100 г.

Ужин: запеченная рыба, овощной салат с 1 ложкой оливкового масла, хлебец, чай с медом.

Среда

Завтрак: один грейпфрут, две столовые ложки мюсли с обезжиренным йогуртом, чай.

Обед: грейпфрут, овощной суп, хлебец, чай.

Ужин: овощное рагу, чай. На ночь – половину грейпфрута.

Четверг

Завтрак: грейпфрут, одно яйцо, чай.

Обед: грейпфрут, овощной салат, чай.

Ужин: овощное рагу, чай с медом. На ночь – половинку грейпфрута или его сок.

Пятница

Завтрак: фруктовый салат, к грейпфруту можно добавить банан и яблоки, чай.

Обед: овощной салат с оливковым маслом, чай.

Ужин: запеченная рыба или мясо, томатный сок. На ночь – половину грейпфрута.

Выходные: выбрать два любых дня и повторить.

Вариант №3: Грейпфрутово-морковная диета

Эта диета поможет сбросить до 10 кг за неделю. Важно пить много воды, а также пережевывать морковь тщательно, из рациона исключить соль и специи.

День 1.

2 грейпфрута, 3 больших моркови, отварная куриная грудка.

День 2.

1 грейпфрут, 2 апельсина, 2 моркови, а также две тарелки каши на ваш вкус.

День 3.

3 грейпфрута, 1 вареная морковь, 20 грамм отварного или запеченного мяса.

День 4.

Морковный салат, потертый на терку, к нему добавить ложку меда, немного корицы и сок лимона. В день съесть 3 порции и 1 грейпфрут.

День 5.

День голодный, разрешается съесть лишь 3 грейпфрута и 1,5 л цитрусового сока.

День 6.

4 отварных моркови, 3 яйца, 1 грейпфрут, 3 кусочка черного хлеба.

День 7.

1,5 л морковного сока, 3 моркови, 1 порция овсянки, 1 грейпфрут.

Вариант №4: Творожно-грейпфрутовая диета

Диета рассчитана на три дня.

Завтрак: грейпфрут, 100 г творога, кофе.

Второй завтрак: 150 г творога, кусок хлеба, грейпфрут.

Обед: 100 г творога, салат из овощей, грейпфрут, чашка йогурта.

Ужин: грейпфрут и 50 г творога.

Сок грейпфрута для похудения

В соке грейпфрута содержатся жиры, которые ускоряют метаболические процессы, а также сок грейпфрута обладает желчегонным и мочегонным эффектом, сжигает жир, снимает усталость, помогает укрепить нервную систему. Нужно выпивать стакан грейпфрутового сока на ночь или за 20-30 минут до еды. Если хотите пить сок грейпфрута на завтрак, разбавьте его теплой водой в пропорции 1:3, а через полчаса поешьте.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

 

Грейпфрутовый сок после еды – Простые пошаговые рецепты с фотографиями

Свежие записи

Потеря веса

Грейпфруты содержат 90% воды, что помогает улучшить обмен веществ в организме и способствует потере лишнего веса. Тем не менее, не забывайте, что для лучшего результата следует совместить потребление грейпфрутов с низкокалорийной диетой.

От других цитрусовых грейпфрут отличается тем, что он является гибридом апельсина и помело. Эти фрукты очень вкусные и полезные цитрусовые плоды, которые стали популярными в последние несколько лет из-за их полезные свойства для здоровья и естественную помощь в похудении.

Грейпфруты богаты на антиоксиданты и имеют антибактериальные свойства. Именно цитрусовые снабжают организм значительным источником витаминов А, В, С, D, Е и минералов, таких как: кальций, фосфор, магний, марганец, цинк, медь и железо.

Горьковатый, терпкий или лишь слегка сладковатый на вкус грейпфрут любят не все – по крайней мере, он мало кому по вкусу с первого раза. Однако его стоит полюбить, особенно после того, как вы узнаете, чем полезен грейпфрут.

Когда вы стремитесь похудеть, то всегда ищете различные варианты, которые помогли бы легче сжечь жир и дополнили бы ваш рацион продуктами, которые помогают избавиться от лишних килограммов. В этой статье мы расскажем вам, как грейпфруты могут стать вашими лучшими союзниками, чтобы помочь вам похудеть.

Обратите внимание, что хорошие результаты вы получите за короткий период времени. Если вас заинтересовало, как грейпфрут и, в частности грейпфрутовый сок, может помочь вам потерять вес – тогда читайте дальше.

Грейпфруты – природные помощники для сжигания жира

Различные исследования обнаружили, что частое потребление грейпфрутового сока является отличным способом для ускорения сжигания жира и легкого похудения. Тем не менее, для получения положительных результатов очень важно дополнить потребления грейпфрутового сока здоровой диетой и физическими упражнениями.

Потеря веса с помощью грейпфрута происходит в основном из-за высокого содержания калия и ферментов, которые обладают способностью ускорить устранение жира. Грейпфруты на 90% состоят из воды, которая помогает улучшить метаболизм и похудеть легче и быстрее.

Во время похудения очень важно придерживаться низкокалорийной диеты, а также следует уменьшить, насколько это возможно, потребление соли. Если мы будем принимать во внимание количество калорий когда худеем, то в такой ситуации больше подойдут грейпфруты, поскольку энергетическая ценность одного среднего грейпфрута только 75 килокалорий, кроме того грейпфруты богаты калием и имеют очень низкое содержание соли, что тоже очень важно в деле похудения.

Другие важные полезные свойства грейпфрутового сока

Кроме того, грейпфруты вместе с соблюдением диеты помогают терять лишние килограммы, эти фрукты также имеют другие важные полезные свойства, которые стоит знать и помнить.

• Их свойства помогают в борьбе с запорами и заболеваниями мочевыделительной системы.

• Через их интенсивный аромат, ароматерапевты используют грейпфрут в своей практике. По их мнению, запах этого плода прекрасно помогает избавиться от нежелательного нервного напряжения и преодолеть состояние депрессии. Считают, что аромат грейпфрута концентрирует внимание и улучшает память. Парфюмеры используют эфирное масло грейпфрута для создания устойчивых современных композиций парфюмированной воды.

• Грейпфруты содержат пектин, который помогает снизить уровень плохого холестерина в вашем организме.

• Они содержат ликопин, который стимулирует выведение токсических веществ, которые очень опасны для организма человека.

• Потребление грейпфрутового сока идеально подходит людям, которые страдают на бессонницу.

• За высокое содержание витамина С грейпфруты также способствуют укреплению иммунной системы, которая помогает предотвратить простудам, артритам и другим воспалительным процессам.

• Пектин, содержащийся в грейпфрутах, помогает регулировать обмен веществ и стимулировать сжигание жира.

• Частое потребление грейпфрутов может помочь вам предотвратить различным типам рака, поскольку они содержат компонент, который называется нарингенін (он есть в плодах оранжевого или розового цвета). Это – это полезное вещество, находящееся непосредственно под кожурой и в пленках соковых мешочков. Нарингенін стимулирует пищеварение, активизирует действие печени, что способствует сжиганию жиров. Поэтому при регулярном употреблении в пищу грейпфрута лишние килограммы просто исчезают сами собой.

Как похудеть с помощью грейпфрутов

Если же свойства грейпфрутов привлекли ваше внимание за то, что они помогают потерять лишние килограммы, тогда мы предлагаем вам рассмотреть несколько вариантов похудения.

Первый вариант: нужно употреблять половину грейпфрута три раза в день, перед каждым основным приемом пищи. Этот метод идеально подходит для сжигания жира и для похудения, поскольку кроме улучшения обмена веществ, грейпфруты обеспечивают чувство сытости.

Второй вариант: следует употреблять стакан свежевыжатого грейпфрутового сока, который поможет вам похудеть без больших усилий. Для этого нужно просто извлечь мякоть грейпфрута ложкой, а затем смешать его в блендере с чайной ложкой меда. Пейте этот сок около 20 минут до основного приема пищи и такая привычка поможет вам сжигать калории, которые вы потребляете во время приема пищи.

Рекомендуют также пить грейпфрутовый сок для лечения гипертонии и болезни сердца. Несколько лет назад ученые доказали, что грейпфрут может стать чрезвычайно полезным при диабете. Дело в том, что этот цитрусовый фрукт способен положительно влиять на обмен сахара в организме, а именно снижать его уровень в крови.

Противопоказания потребление грейпфрутов или сока из них

К сожалению, кроме полезных свойств грейпфрута, есть определенные противопоказания, следовательно, не всегда потребление грейпфрута помогает, есть случаи когда эти фрукты употреблять не рекомендуют. Этот цитрусовый может нанести вред слизистой оболочке желудка при гастрите с повышенной кислотностью. Даже здоровым людям следует осторожнее употреблять грейпфруты, чтобы нанести вред желудку.

Стоит с особым вниманием относиться к еще одной свойства этого фрукта. При одновременном употреблении с лекарствами он иногда повышает их концентрацию активных компонентов, что может вызвать передозировку в организме.

Например, если вы принимаете медицинские препараты для борьбы с импотенцией, также антигистаминные лекарства и анальгетики. Поэтому перед добавлением грейпфрутов в свой рацион стоит проконсультироваться с врачом, чтобы ваш организм мог действительно использовать все полезные свойства этого плода и не понести ущерб.

Польза и вред грейпфрута ходят рядом, просто необходимо правильно оценить свое состояние здоровья и учесть хронические заболевания. Если вы практически здоровы, смело употребляйте этот полезный фрукт и используйте его как косметическое средство.

Как есть грейпфрут для похудения? Что такого особенного в этих цитрусовых плодах, позволяющих есть и худеть? В этом материале мы ответим на эти вопросы и раскроем все секреты употребления грейпфрута – отличного помощника на пути избавления от лишнего веса.

Польза грейпфрута и эффективность для похудения

Диетологи утверждают, что цитрусовые принимают активное участие в процессе похудения и запускают расщепление жира – поэтому и являются частью многих диет. И грейпфрут является лидером в этом списке!

Каким же образом этот фрукт способствует снижению веса? Начнем с того, что 90% состава грейпфрута составляет вода, поэтому на 100 г этого продукта приходится всего 39 килокалорий. Для того, чтобы его переварить, организм потратит намного больше калорий, чем потребит. И грейпфрут, в отличие от других фруктов, не провоцирует скачок сахара в крови – что является причиной повышенного аппетита.

Грейпфрут ускоряет метаболические процессы организма и благодаря пектинам в составе положительно воздействует на желудочно-кишечный тракт. Также за счет высокого содержания натрия и флавоноидов он притупляет аппетит, помогает контролировать чувство голода. Помимо этого, эти цитрусовые плоды обладают мочегонным свойством – избавляют организм от межклеточной жидкости и выводят из него продукты распада, что тоже ведет к снижению веса.

При этом грейпфрут еще и невероятно полезен для нашего организма. В нем содержится большое количество витамина С (60% от суточной дозы!), а также витамины А, В, D, РР. Также грейпфрут славится содержанием ценных микроэлементов и антиоксидантов – он богат клетчаткой, железом, кальцием, фосфором, йодом, кобальтом, медью, цинком, марганцем, а также каротиноидами.

Чем полезен грейпфрут, помимо похудения:

• укрепляет иммунную систему;
• нормализует уровень сахара в крови;
• приводит в норму уровень холестерина;
• положительно влияет на работу мозга и концентрацию;
• улучшает настроение, помогает справиться с бессонницей;
• повышает стрессоустойчивость и уровень энергии.

Важно! От похудения с помощью грейпфрута следует отказаться при заболеваниях печени, высокой кислотности желудка, гастрите, язвенной болезни. Также следует учесть тот факт, что грейпфрут является сильным аллергеном – особенно при частом употреблении. Даже здоровым людям можно съедать не более 2-х плодов в день.

Правила и способы употребления

Если вы просто добавите грейпфрут в свой рацион, это будет полезно, но не так эффективно для похудения. Поэтому нужно знать, как есть его правильно – придерживаясь определенного режима питания.

В первую очередь давайте разберемся – есть грейпфрут нужно с кожурой или без? Поскольку волшебные жиросжигающие свойства содержатся именно в мякоти этих цитрусовых плодов, есть кожуру нет никакой необходимости. К тому же, она не слишком приятна на вкус из-за чрезмерной горечи. А вот прожилки на дольках грейпфрута очень полезны для похудения – в них содержится наниргенин, который действует как «блокатор» аппетита.

При этом очень важно выбирать именно спелые плоды. Характерная особенность дозревшего грейпфрута – небольшое пятно красного цвета, расположенное на боку плода. Мякоть зрелого фрукта должна быть ярко-красной и сочной.

Состав грейпфрута

Грейпфрут перед едой. Суть такого способа похудения заключается в том, чтобы 3-4 раза в день употреблять ½ часть грейпфрута за полчаса до каждого приема пищи. Такой нехитрый трюк поможет подавить аппетит и в результате вы съедите меньше, а значит – потребите меньше килокалорий. И при этом не будете испытывать чувство голода.

Но не стоит надеться только на употребление грейпфрута – особенно если вы питаетесь вредной и высококалорийной пищей. Для того, чтобы ускорить процесс похудения и добиться лучшего результата, нужно совместить употребление грейпфрута со здоровым питанием. Добавьте в рацион больше белка (нежирного мяса, рыбы, морепродуктов, яиц), овощей, фруктов и зелени. Ограничьте употребление «вредностей» – фастфуда, полуфабрикатов, сладостей, мучного, а также жирной и жареной пищи.

Грейпфрут как замена основного приема пищи. Грейпфрут можно съедать вместо завтрака или же ужина – таким образом вы тоже сократите количество съеденного за день. Благодаря тому, что грейпфрут снижает аппетит, вам не захочется кушать до следующего приема пищи. Особенно полезно съедать целый плод на ночь (желательно за 1-2 часа до сна). Таким образом вы не только запустите процесс жиросжигания, но и улучшите качество сна.

Сок из грейпфрута. Для похудения подойдет также свежевыжатый сок этого фрукта. Однако учтите, что выпить его нужно сразу после приготовления – особенно при использовании соковыжималки с лезвиями из стали. Из-за процесса окисления такой сок нельзя долго хранить, иначе он теряет свои ценные свойства.

Пить грейпфрутовый сок нужно по схемам, расписанным выше: либо 100 мл напитка (из половинки грейпфрута) за полчаса до еды, либо сок целого грейпфрута вместо основного приема пищи. Вы можете разбавить его водой или же другим соком.

Грейпфрутовая диета. Такую диету рекомендуется соблюдать не более недели, так как это довольно строгий режим питания. Зато всего за неделю вы сможете избавиться от 5-7 кг лишнего веса! Обязательно нужно выпивать большое количество чистой воды – не менее 1,5-2 л в день. Схема питания выглядит следующим образом:

• завтрак – целый грейпфрут;
• обед – 100 г нежирного мяса или рыбы, 150 г салата из овощей;
• ужин – 200 г салата из овощей;
• за 1-2 часа до сна – стакан сока из грейпфрута.

Грейпфрутовая диета

Если ранее вы обходили этот полезнейший цитрусовый плод стороной, самое время включить его в свой рацион! И не только в целях избавления от лишнего веса, но и для укрепления здоровья – ведь этот фрукт является неотъемлемой частью здорового и сбалансированного питания. Зная, как есть грейпфрут для похудения, вы сможете быстро привести фигуру в форму и наладить все обменные процессы в своем организме.

А в Вашем рационе есть грейпфрут?

После выхода постов о грейпфруте меня забросали всевозможными вопросами: как есть грейпфрут; со шкуркой или нет; в какое время; в каком количестве…

В общем, решила собрать все вопросы на одной странице, чтобы читателям было легче найти ответ.

Как правильно есть грейпфрут

• Сколько в грейпфруте калорий?

Каждые 100 г мякоти содержит примерно 42 калории.

• Сколько грамм в одном грейпфруте?

Один спелый плод (в зависимости от размера, степени зрелости и сорта) весит от 450 до 650 грамм. После очистки фрукт может похудеть на 30 — 80 грамм. В итоге получаем чистый вес грейпфрута без кожуры — от 400 до 600 грамм.

• Сколько калорий в 1 грейпфруте?

Вес уже очищенного цитруса (а это 400 — 600 г) умножаем на 42 кал/г и получаем 168 — 252 кал. В итоге слопав один сочный плод мы добавляем к рациону в среднем еще 200 калорий.

• Сколько сахара в грейпфруте?

Каждые 100 грамм мякоти хранят около 7 г сахара. Умножаем вес (400-600 г) на 7. Если верить математическим расчетам, один созревший плод содержит всего от 28 до 42 грамм сахара.

• Можно есть грейпфрут каждый день?

Можно, но зачем? Даже при здоровом ЖКТ цитрус может навредить желудку. Любой продукт приносит полезность лишь при умеренном использовании. Все что лишнее — идет во вред.

Употреблять цитрус для снижения веса ежедневно можно в течение трех недель. Затем сделайте паузу на десять дней.

• Грейпфрут на голодный желудок можно?

Спросите свой желудок, если он не против, то можно. Ну а если серьезно, то не желательно. Так как во фрукте много кислоты, которая наносит вред слизистой желудка. Особенно цитрус под запретом при повышенной кислотности.

• Грейпфрут после еды или до?

Во время диеты фрукт рекомендуют употреблять до еды. Но можно это не всем! Эффект похудения заключается в усилении восприимчивости тканей организма к гормону инсулин. При повышенной чувствительности печень сжигает жиры, а не накапливает.

• В какое время суток лучше есть грейпфрут для похудения?

Если нет проблем с ЖКТ — утром перед завтраком. При наличии проблем — между приемами пищи. Лучше перекусить стаканом грейпфрутового напитка, чем бутербродом с жирной колбасой.

И можно вечером вместо сытного ужина (диетический салат с дольками фрукта) или перед сном (печеный цитрус с медом) — для улучшения качества сна. Быстрее заснул — меньше наелся. 😉

• Можно ли есть грейпфрут на ночь?

Сок и мякоть фрукта снимает усталость, расслабляет и уменьшает напряжение после трудового дня. Поэтому, с одной стороны, рекомендуется на ночь для качественного ночного отдыха.

С другой — фрукты на ночь под запретом. Входящая в состав кислота может усилить выработку желудочного сока и вызвать желание чего-нибудь перекусить.

Мы все разные. Одним после цитруса хорошо спится, а другим не до сна. Бегут к холодильнику. Решать только вам.

• До или после тренировки?

Можно за 20 минут до тренировки или спустя полчаса (перед едой).

• Чем можно заменить грейпфрут в диете?

В диетическом питании цитрус можно заменить на помело или мякоть ананаса. Эффект будет приблизительно одинаковым.

• Что полезнее для похудения: грейпфрут, ананас или помело?

Каждый из них снижает риск ожирения. Разница лишь в наших вкусовых предпочтениях и составе плодов. Быть может, кому-то по показаниям нельзя употреблять грейпфрут, тогда его заменяют ананасом или помело. Можно чередовать цитрусы или отдать приоритет одному из них.

• Грейпфрут с чем лучше есть?

Лучше всего цитрус совмещать с овощами зеленого цвета, а в салатах заправлять льняным или оливковым маслом.

• С чем нельзя есть грейпфрут?

Вот подробная статья когда грейпфрут опасен — о совмещении с лекарствами и продуктами питания; при заболеваниях и курении; о вредном воздействии на женский и мужской организм.

• Сколько переваривается грейпфрут

На переработку цитруса организму потребуется не более получаса.

• Грейпфрут кушать с пленкой или без?

Для улучшения пищеварения и работы печени плод рекомендуют кушать с пленкой. Она содержит нарингин — активное вещество, которое:

• активизирует работу печени;
• усиливает желчеобразование;
• снижает уровень холестерина;
• нормализует состав кишечной флоры;
• укрепляет иммунную систему.

Не менее полезна грейпфрутовая кожура. Ее мелко нарезают или трут на терке и добавляют в чаи, настои или салаты.

• Почему грейпфрут горький?

Горчинку дает нарингин — биологически активный компонент. Именно он немного подавляет аппетит и помогает нам побороть лишний вес.

Убрать горьковатый привкус помогают соки других фруктов.

• Какой грейпфрут лучше для похудения?

Чем темнее мякоть, тем больше в ней сахара. Поэтому красные сорта слаще, сочнее и более калорийны. Белые — менее калорийны с горчинкой. Для диет советуют именно белые сорта. Но я, вопреки рекомендациям, покупаю только красный вид. Они вкуснее.

И конечно же, от цитруса больше пользы, если он не поддавался термообработке.

• На сколько можно похудеть с грейпфрутом?

На этот вопрос однозначно не ответит никто. Все зависит от свойств организма, питания, образа жизни и причин лишнего веса. Фрукт поможет при условии, если полнота вызвана неправильным питанием или малоподвижным образом жизни. И то не сразу. При изменении питания процесс похудения идет медленно, примерно от 1 до 2 кг в первый месяц. В последующий период — от 2 до 3 кг.

• Можно ли есть грейпфрут беременным?

Можно. Фрукт снабжает организм матери полезными составляющими и предотвращает токсикоз, мешающий нормально усваивать питательные вещества во время беременности.

• Можно ли кормящей маме грейпфрут?

Кормящим мамам употреблять лучше в очень мизерном количестве или отказаться от него совсем. Так как это все-таки цитрус, который может вызвать у ребенка аллергическую реакцию.

• При диабете можно грейпфрут?

Да, можно. Он снижает уровень холестерина и сахара в крови. Но будьте осторожны при приеме лекарственных препаратов. Не навредите себе.

• Сколько и когда можно давать детям?

Не желательно давать малышам до трех лет. А детям постарше можно начинать кушать мякоть цитруса постепенно и малыми порциями. Потом не более одного небольшого плода в день, сока — не более ста граммов.

Фух, вроде на все ответила. Если у кого-то еще остались вопросы — пишите в комментариях, постараюсь ответить.

О шумихе: грейпфрут помогает похудеть?

TheBUZZ Грейпфрут помогает похудеть?

ЧТО ОНИ ГОВОРЯТ

Съедание половины грейпфрута перед едой поможет вам сжечь жир и похудеть.

ЧТО МЫ ЗНАЕМ

Грейпфрутовая диета, которую иногда называют «голливудской диетой», существует с 1930-х годов. Существуют вариации диеты, но для похудения необходимо съедать половину грейпфрута перед каждым приемом пищи.По крайней мере, два исследования были проведены, чтобы конкретно проверить эффективность грейпфрута при похудании. Одно исследование пациентов с ожирением предполагает, что употребление грейпфрута или питье грейпфрутового сока перед едой может способствовать снижению веса. A Однако недавнее исследование грейпфрута предполагает, что потребление любой низкокалорийной пищи (то есть продуктов с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием калорий). в воде) за 20 минут до еды, в сочетании с диетой с ограничением калорий, может стать отличной стратегией похудания²

КАК МЫ ЭТО ЗНАЕМ?

Первое исследование, проведенное с участием 91 взрослого с ожирением, показало большую потерю веса у тех, кто ел половину свежего грейпфрута каждый день перед едой, по сравнению с теми, кто ничего не ел перед каждым приемом пищи в течение 12-недельного периода.В более позднем исследовании, проведенном в Университете Вандербильта, 85 субъектов с ожирением следовали двухнедельной диете с ограничением калорий и случайным образом получали грейпфрут, грейпфрутовый сок или предварительную нагрузку водой за 20 минут до каждого из трех ежедневных приемов пищи в течение 12 недель. Скорость потери веса была значительно выше для всех трех групп предварительной нагрузки по сравнению с двумя неделями без предварительной нагрузки. Те, кто употреблял преднатяг, также сообщили, что чувствуют себя менее голодными. Это добавляет к растущему количеству исследований, которые показывают, что употребление продуктов с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием воды (например, грейпфрута или других фруктов) перед едой, в сочетании с диетой с ограничением калорий может помочь уменьшить чувство голода и предложить отличные ощущения. стратегия похудания.

НАШИ СОВЕТЫ

Съедание половины грейпфрута или порции других фруктов или овощей перед едой может помочь снизить потребление калорий во время еды, добавив при этом сытости. Не забывайте готовить половину своей тарелки фруктов и овощей каждый раз, когда вы едите, и включайте грейпфрут в эти блюда и закуски! Ниже приведены несколько простых способов добавить в свой день вкусный, полезный и сытный грейпфрут…

6 способов добавить грейпфрут в свой день

• Очистите и ешьте, чтобы быстро и легко перекусить на ходу!
• Добавьте приготовленные креветки и свежий авокадо в салат, чтобы добавить экзотический вкус
• Добавьте кусочки к йогурту для легкой закуски или завтрака
• Смешивать сок с соусами для получения сладкого и острого оттенка
• Нарезать винегреты, соусы и приправы
• Для летней сальсы нарезать кубиками кинзу и перец чили и подавать к птице или рыбе или даже с чипсами для закуски на вечеринке.

Рецепты с грейпфрутом
Салат из шпината Рио-Гранде
Курица с имбирем, брокколи и грейпфрутом

¹ Влияние грейпфрута на вес и инсулинорезистентность: связь с метаболическим синдромом. J Med Food , 2006 Весна; 9 (1): 49-54. Просмотр статьи ² Влияние грейпфрута, грейпфрутового сока и предварительных нагрузок водой на энергетический баланс, потерю веса, композицию тела и кардиометаболический риск у здоровых взрослых с ожирением. Nutrition & Metabolism, 2011 Просмотр статьи

Плюсы, минусы и то, что можно съесть

В Verywell мы уверены, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни. Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом.Перед тем, как начать новую диету, посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть какое-либо заболевание.

Грейпфрутовая диета – это модная диета, которая существует с 1920-х и 1930-х годов (возможно, раньше). Ограничительный план питания считается побочным продуктом эпохи депрессии, когда он стал модным среди актрис и в конечном итоге стал известен как «голливудская диета».

Грейпфрутовая диета возродилась в 1970-х годах, и различные ее вариации продолжают распространяться.С годами он также стал ассоциироваться (ошибочно) с клиникой Мэйо. В 2004 году в книге под названием «Грейпфрутовый раствор» было высказано предположение, что употребление грейпфрута может повысить вероятность успеха выбранного вами плана похудания.

Основное внимание в любой версии грейпфрутовой диеты обычно уделяется употреблению нескольких порций грейпфрута в день и, как правило, очень ограничивают другие продукты. Самым большим обещанием грейпфрутовой диеты является значительная потеря веса за короткий период времени.

Хотя это правда, что грейпфрут является питательным фруктом, он не обязательно обладает магическими способностями для ускорения похудания.

Что говорят эксперты

«Хотя грейпфруты полезны для вас, обещания грейпфрутовой диеты для здоровья и сжигания жира не основаны на доказательствах. Небольшие порции диеты и ограниченные варианты питания не являются приемлемыми, а грейпфрут имеет высокий риск взаимодействия со многими лекарствами и условия.”
– Келли Плау, MS, RD

Что можно съесть?

Хотя существует множество вариантов диеты, основная предпосылка грейпфрутовой диеты – употребление грейпфрута (как правило, целых фруктов, хотя в некоторых версиях допускается добавление порошкообразных грейпфрутовых добавок) перед всеми тремя приемами пищи в день в течение от семи до 10 дней или более.Кроме того, для этих трех приемов пищи существует ограниченный план питания.

Хотя в инструкциях по грейпфрутовой диете могут быть некоторые вариации, все они требуют употребления грейпфрута (или питья грейпфрутового сока) перед едой, большинство версий постоянно призывают к трехразовому питанию, без перекусов и четвертому приему пищи (или перекусу перед сном) обычно стакан обезжиренного молока или томатного сока.

Что нужно знать

Хотя эксперты по питанию не рекомендуют грейпфрутовую диету, она может быть особенно проблематичной для людей, которые принимают определенные лекарства, поскольку употребление грейпфрута (особенно часто или в больших количествах) с некоторыми лекарствами может иметь неблагоприятные последствия для здоровья.

Известно, что более 50 лекарств взаимодействуют с грейпфрутом, но некоторые из наиболее распространенных лекарств, которые небезопасно смешивать с грейпфрутом или грейпфрутовым соком, включают:

• Лекарства для щитовидной железы : Людям, получающим заместительную гормональную терапию щитовидной железы, следует избегать чрезмерного употребления грейпфрута, который может снизить эффективность лекарств для щитовидной железы.
• Статины : Статины, в том числе Липитор (аторвастатин), Зокор (симвастатин) и Мевакор (ловастатин), назначаются для лечения высокого холестерина, а грейпфрут может изменять уровни этих лекарств в крови, а также увеличивают вероятность возникновения побочных эффектов.
• Антидепрессанты : Некоторые лекарства, используемые для лечения депрессии, биполярного расстройства и других психических заболеваний, могут зависеть от определенных ферментов грейпфрута.

Если вы принимаете какие-либо лекарства, посоветуйтесь с врачом, прежде чем добавлять грейпфрут в свой рацион.

Грейпфрут

В качестве краеугольного камня этой диеты размер порции составляет половину грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока. Вы также можете приобрести порошкообразный грейпфрут в форме капсул.При любом из этих вариантов вы употребляете грейпфрут перед остальной частью еды.

Яйца и бекон

Некоторые формы грейпфрутовой диеты предполагают ежедневное употребление на завтрак двух яиц и двух полосок бекона (после грейпфрута).

Мясо

Обед и ужин на грейпфрутовой диете состоят из порции мяса и салата. Диета не делает различий между нежирными белками и белками с большим количеством насыщенных жиров.Это также не ограничивает размер порции.

Салат и вареные овощи

Мясо по вашему выбору сочетается с салатом или некоторыми приготовленными овощами (в некоторых версиях указываются только красные или зеленые овощи). В большинстве случаев разрешены любые заправки для салатов.

Другие фрукты

Некоторые версии грейпфрутовой диеты допускают выбор других фруктов, а другие – нет.

Зерна, крахмалы и добавленные сахара

Все зерновые, крахмал и добавленный сахар исключены из грейпфрутовой диеты, что делает ее очень строгой.

Напитки

Грейпфрутовая диета поощряет употребление воды и позволяет выпивать одну-две чашки чая или кофе в день, но никаких других напитков.

Молочные продукты

Некоторые версии грейпфрутовой диеты позволяют выпивать один стакан обезжиренного молока на 8 унций в день. В остальном молочные продукты не разрешены.

Плюсы и минусы

Хотя грейпфрут является питательной пищей, ограничительный план питания, состоящий в основном из грейпфрута, исключает другие группы здорового питания, которые являются частью сбалансированной диеты.

Плюсы

Полезные питательные вещества

Добавление грейпфрута в ваш обычный рацион может дать некоторые преимущества, возможно, даже потерю веса. Фрукт – отличный источник витаминов А и С, антиоксиданта ликопина и некоторых флавоноидов.

По сравнению с другими фруктами грейпфрут низкокалорийен и содержит меньше углеводов. Полная порция грейпфрута (154 грамма) содержит около 2,5 граммов натуральных пищевых волокон.

Грейпфрут – это низкокалорийная начинка, закуска.Между кислым вкусом и временем, которое требуется на их очистку, вы также не можете бездумно пережевывать грейпфрут на несколько сотен калорий, как с другими закусками.

Грейпфрут может иметь некоторую пользу для здоровья, но вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем включать его в свой рацион.

Минусы

Очень ограничительный

Грейпфрутовая диета калорийна и слишком ограничительна, чтобы считаться здоровой в долгосрочной перспективе.Он исключает почти все углеводы и многие питательные продукты (например, цельнозерновые и другие фрукты). Соблюдение диеты также может привести к чрезмерному потреблению насыщенных жиров, поскольку она предполагает употребление мяса два раза в день без каких-либо рекомендаций в пользу постного белка.

Ложные предположения

Распространено мнение о том, что грейпфрут содержит особый фермент, который помогает сжигать жир. Это неправда. Употребление любых фруктов перед едой может помочь с потерей веса, потому что это снижает чувство голода и может снизить общее количество потребляемых калорий.

Еще один ложный аргумент в пользу грейпфрутовой диеты состоит в том, что грейпфрут – это пища с «отрицательной калорийностью» – это означает, что вы сжигаете больше калорий, пережевывая и переваривая ее, чем она содержит. Когда вы сжигаете больше калорий, чем потребляете, вы худеете. Поэтому аргумент состоит в том, что употребление продуктов с отрицательной калорийностью поможет сбросить вес. Грейпфрут действительно содержит относительно небольшое количество калорий, но не имеет эффекта «отрицательной калорийности».

Половина грейпфрута обычного размера содержит около 52 калорий.Если вы не выполняете прыжки, пока очищаете, едите и перевариваете его, маловероятно, что вы сожжете больше калорий, чем в нем содержится.

Является ли грейпфрутовая диета здоровым выбором?

Грейпфрутовая диета имеет много общих черт с другими ограничительными модными диетами, которые, как утверждают, предлагают быстрое и легкое похудание, такими как яичная диета и трехдневная военная диета. Однако грейпфрутовая диета содержит ядро ​​полезных советов для людей, желающих похудеть.

Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США (USDA) предполагают сбалансированную диету, состоящую из фруктов, овощей, зерновых, белков и молочных продуктов. Министерство сельского хозяйства США рекомендует потреблять от 1600 до 2400 калорий для женщин и от 2000 до 3000 калорий в день для мужчин для поддержания веса. Этот уровень калорий, а также уровень калорий, который вам необходим для похудения, могут значительно варьироваться в зависимости от возраста, пола, веса и уровня физической активности. Если вы хотите определить свои собственные рекомендации по потреблению калорий, вы можете использовать этот калькулятор.

Грейпфрутовая диета обычно составляет менее 1000 калорий в день, что намного меньше, чем рекомендовано Министерством сельского хозяйства США, даже если вы пытаетесь похудеть. Грейпфрутовая диета также ограничивает многие другие полезные продукты и поэтому не рекомендуется.

Польза для здоровья

Исследование 2006 года показало, что употребление грейпфрута может снизить уровень сахара в крови и, у некоторых, привести к потере веса. Участники, которые ели половину грейпфрута перед едой в течение 12 недель, потеряли значительно больше веса, чем те, кто не ел грейпфрут. контрольная группа.

Однако треть участников не показала изменения веса после шестинедельного диетического вмешательства (съедание половины свежего грейпфрута три раза в день). Тем не менее, в этой группе наблюдалось некоторое снижение артериального давления и уровня холестерина.

Хотя сторонники грейпфрутовой диеты утверждают, что она приведет к быстрой потере веса, исследования подтверждают, что потеря веса в результате подобных причудливых диет часто не поддерживается и что грейпфрутовая диета может способствовать появлению нездоровых пищевых привычек.Взаимодействие с другими людьми

Риск для здоровья

Исключение таких групп здоровой пищи, как все злаки, может привести к дефициту питательных веществ в витаминах группы B и микроэлементах, что является обычным явлением среди тех, кто избегает глютеносодержащих злаков. Кроме того, грейпфрут может мешать приему многих часто используемых лекарств.

Несмотря на небольшие исследования, которые показывают некоторые эффекты потери веса с помощью грейпфрута, очень мало качественных исследований (крупных рандомизированных исследований на людях), подтверждающих это утверждение.Употребление в основном грейпфрута, белка и некоторых овощей не является ни сбалансированным с точки зрения питания, ни устойчивым планом похудания.

Можно похудеть с помощью грейпфрутовой диеты из-за строгого ограничения калорий, но более рациональным вариантом было бы придерживаться здоровой диеты, включающей грейпфрут (если это безопасно для вас), как часть разумного плана похудания.

Слово Verywell

Хотя грейпфрутовая диета, которую обычно можно найти в Интернете, не является планом здорового питания, добавление большего количества грейпфрута в свой рацион может быть, особенно если вы пытаетесь похудеть.Фрукт питательный и низкокалорийный. Однако если вы принимаете лекарства, вам нужно знать, сколько грейпфрута вы едите. Некоторые лекарства, которые используются для лечения заболеваний щитовидной железы, высокого уровня холестерина и депрессии, могут взаимодействовать с грейпфрутом и вызывать побочные эффекты.

В общем, ищите план питания, который не исключает основные группы продуктов питания, предлагает потенциал для медленной и устойчивой потери веса и отвечает вашим целям в отношении здоровья, но при этом является безопасным.Ваш врач или диетолог может помочь вам подобрать безопасную и эффективную диету.

Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может быть для вас необязательным, и многие диеты просто не работают, особенно в долгосрочной перспективе. Хотя мы не поддерживаем модные диеты или неустойчивые методы похудания, мы представляем факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетической модели, бюджета и целей.

Если ваша цель – похудеть, помните, что похудение – это не обязательно то же самое, что и достижение самого здорового образа жизни, и есть много других способов сохранить здоровье.Физические упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в вашем общем здоровье. Лучшая диета – это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.

Грейпфрутовая диета для похудения может помочь вам похудеть на 9 фунтов за 7 дней

Грейпфрутовая диета входила и выходила из диетических тенденций в течение последних нескольких десятилетий, но доктор Оз недавно заявил, что «грейпфрут снова помогает похудеть, и это лучше, чем когда-либо!» Возобновление ажиотажа вокруг употребления грейпфрута для похудения частично связано с экспертами по естественному здоровью и The Dr.Oz Show регулярно Kellyann Petrucci, Северная Дакота. Новый и улучшенный план питания на основе грейпфрута, разработанный диетологом, ускоряет сжигание жира во фруктах с использованием современной науки и множества других суперпитательных веществ.

Если вы когда-либо пробовали ограничительную грейпфрутовую диету из прошлого, вы, возможно, вздрогнете от идеи снова объединить слова грейпфрут и диета. Но в отличие от грейпфрутовой диеты 80-х, в которую входили немногим больше, чем грейпфрут и черный кофе, «это разумный и разумный способ сделать это», – сказал доктор.- настаивал Оз. «И мы уже видели доказательства того, что это работает». Итак, полезен ли грейпфрут для похудения? Что ж, когда доктор Оз попросил людей протестировать меню доктора Петруччи с грейпфрутом, они сбросили до 9 фунтов всего за семь дней. Вдобавок ко всему, женщины, которые употребляли грейпфрут, чтобы начать долгосрочное здоровое питание, сообщают, что теряют до 30 фунтов за 12 недель. Неудивительно, что результаты грейпфрутовой диеты вызывают восторженные отзывы не только доктора Оз, но и всех, кто придерживается этой диеты! Но насколько хорошо это сработает для вас? Мы собрали все, что вам нужно знать о новой грейпфрутовой диете, чтобы узнать это.

Что вы едите на грейпфрутовой диете?

Как и следовало ожидать, этот план выходит далеко за рамки обычной практики простого употребления одного грейпфрута в день. «Золотое правило – есть половину грейпфрута при каждом приеме пищи», – объяснил доктор Оз. Эта «дозировка» доказала свою эффективность в университетских исследованиях и в клинике доктора Петруччи в Пенсильвании. Чтобы максимизировать пользу цитрусовых, доктор Петруччи предлагает сидящим на диете блюдам в неограниченном количестве овощей, плюс здоровые порции белка, ускоряющего метаболизм, противовоспалительных злаков и натуральных жиров, убивающих голод.С ее помощью довольно легко научиться соблюдать грейпфрутовую диету. Просто определите, предпочитаете ли вы есть грейпфрут после еды или перед едой, и тогда вы готовы к дальнейшим действиям.

Почему результаты грейпфрутовой диеты такие поразительные

Интересные предварительные данные из Японии показывают, что соединение под названием нооткатон, которое помогает создать аромат грейпфрута, может значительно уменьшить чувство голода и «может стимулировать обмен веществ и ускорить потерю веса», – сказал доктор Петруччи.

Нооткатон настолько многообещающий, что привлек внимание фармацевтических компаний. Однако доктор Петруччи говорит, что цельный грейпфрут может принести больше пользы, чем добавка. Заслуга принадлежит множеству средств для похудения, в том числе изрядной дозе витамина С, который способствует ускорению метаболизма на 20 процентов. Полученные данные также указывают на то, что содержащийся в грейпфруте антиоксидант, называемый нарингенином, может действовать как более легкая жидкость в печени, побуждая этот орган быстрее сжигать жир. И, согласно журналу Nutrition , ликопин – пигмент розового и красного грейпфрута – повышает уровень гормона, выравнивающего живот, называемого адипонектином.Кроме того, данные знаменитой клиники Скриппса показали, что питательные вещества в грейпфруте, включая все его антиоксиданты и клетчатку, резко снижают уровень гормона инсулина, помогая тем, кто регулярно ест грейпфрут, теряет до 500 процентов больше веса, чем те, кто пропускает фрукты, поэтому необходим для любой диеты долголетия.

Есть ли белок в грейпфруте?

Учитывая, что во многих диетах большое внимание уделяется белку, некоторые люди могут задаться вопросом, присутствует ли это питательное вещество в грейпфруте.Как оказалось, в одном грейпфруте очень мало белка. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), это менее одного грамма. Неудивительно, почему люди, соблюдающие старые грейпфрутовые диеты, никогда не чувствовали себя сытыми, если они мало ели! Вот почему новая грейпфрутовая диета побуждает вас получать белок из других полезных источников, таких как нежирное мясо и яйца. Вместо того, чтобы думать о грейпфруте как о звезде шоу, думайте о нем как о второстепенном персонаже.

Что отличает новую грейпфрутовую диету от других

Почему грейпфрут подходит для диет? Грейпфрут может дать преимущество любому плану здорового питания.Но чтобы перейти на новый уровень, доктор Петруччи использует фрукты для закрепления блюд, тем самым усиливая преимущества, которые дает план питания грейпфрутовой диеты. Например, овощи, богатые белком и антиоксидантами, ускоряют метаболизм. Антиоксиданты и натуральный жир также помогают снять воспаление в нашем организме, которое связано с замедлением метаболизма.

А доктор Петруччи предлагает людям получать крахмал из «древних зерен», включая киноа, фарро, тефф и полбу. «В отличие от пшеницы, кукурузы и большинства современных зерновых культур, древние зерна не были генетически модифицированы, и я считаю, что наши тела гораздо лучше реагируют на них», – объясняет она.Одна из важных причин заключается в том, что они также помогают предотвратить скачки уровня сахара в крови и воспаление, которые могут вызвать накопление жира на животе, тягу к еде и вздутие живота. Влияние на вздутие живота настолько велико, что доктор Оз сказал, что употребление на ужин древних зерен и грейпфрута – это новая стратегия, которая позволяет «просыпаться с более плоским животом!»

Отзывы наших читателей о грейпфрутовой диете

Итак, сколько веса можно сбросить на грейпфрутовой диете? Когда мы попросили читателей проверить план доктора Петруччи, они впоследствии предложили звездные обзоры грейпфрутовой диеты.44-летняя Рози Монголд боролась с жиром на животе более 20 лет. «Я потеряла два дюйма в области живота за неделю, – говорит помощник учителя из Западной Вирджинии. «Я люблю грейпфрут!» Эми Маншоу, 37 лет, тоже. Когда много лет назад она попробовала грейпфрутовую диету, «у меня не было результатов, и я помню, как очень хотелось сахара», – говорит мама из Альберты. «По этой версии моя тяга исчезла, и я никогда не был голоден. Из-за того, что я был короче, мое тело обычно не так легко избавляется от лишнего веса, но я похудел почти полностью.Новая грейпфрутовая диета быстрая и эффективная ».

Меню вашей диеты для детоксикации с грейпфрутом

Наша команда диетологов использовала те же рекомендации, которыми д-р Петруччи поделился с доктором Озом, при создании этой специальной версии нового меню грейпфрутовой диеты. Чтобы помочь вам быстро получить заметные результаты грейпфрутовой диеты, план сохраняет низкое количество калорий, но также обеспечивает много питательных веществ из грейпфрута и других продуктов, чтобы подавить чувство голода и тягу к еде, поэтому вы почти не заметите, что едите меньше. Поскольку в эти приемы пищи не входят воспалительные продукты (например, сахар, пшеница и обработанные пищевые продукты) и они загружают вас противовоспалительными питательными веществами, вам также следует избавиться от большого количества вздутия.При использовании этого плана обязательно пейте много воды. По желанию добавьте другие низкокалорийные добавки (специи, уксус, нулевые подсластители). Всегда просите врача попробовать новый план, включая противовоспалительный план с грейпфрутом.

Завтрак (выберите один день)

Вариант 1:

1/2 грейпфрута

Два сваренных вкрутую яйца или три звена органических куриных сосисок для завтрака (таких как Amylu’s или Aidells), или 4 унции. ветчина без нитратов

Вариант 2:

1/2 грейпфрута

Ночной протеиновый пудинг с чиа: в банке с крышкой смешайте 1/2 стакана кокосового молока, 1/4 стакана семян чиа, 1 мерную ложку протеинового порошка без добавления сахара (с любым вкусом), а также стевию и специи / экстракт по вкусу.Энергично встряхните, охладите в течение ночи и наслаждайтесь. Обслуживает двух человек.

Обед (выберите один день)

Вариант 1:

Салат из грейпфрута и авокадо: положите дольки 1/2 грейпфрута и 1/3 нарезанного кубиками авокадо на молодой шпинат или капусту в неограниченном количестве, сверху добавьте грейпфрутовый или лимонный сок для заправки и добавьте 1 ст. по желанию поджаренный миндаль.

Вариант 2:

1/2 грейпфрутовых острых зудле с арахисом: взбейте 1 ст.вода, сок 1/4 лайма, 1/2 ст. арахисовое масло, 1/4 ч. соевый соус, 1/4 ч. рисовый винный уксус, измельченный чеснок, имбирь, красный перец чили и стевия по вкусу. Перемешайте с кабачками и другими овощами и сбрызните 1 чайной ложкой. кунжутное масло.

Вариант 3:

1/2 грейпфрута

Нарезанные овощи и зелень в неограниченном количестве, сваренные на медленном огне в 2 чашках с пониженным содержанием натрия или костного бульона. Подавать сбрызнув 1 ст. оливковое масло

Ужин (выберите один день)

Вариант 1:

1/2 грейпфрута

4 унции.курица, рыба, нежирная говядина или яйца; неограниченное количество овощей, обжаренных в спреях с оливковым маслом; неограниченное количество овощей с нулевой заправкой Walden Farms; 1 чашка вареных древних зерен, таких как киноа, фаро, фрике или полба; сверху добавить зелень и по желанию 1 ч. л. оливковое масло

Вариант 2:

Чаша с грейпфрутовым протеином: смешайте 4 унции. курица-гриль, дольки 1/2 грейпфрута и 1 стакан вареной киноа с неограниченным количеством листовой зелени, красного лука и болгарского перца. Заправить выдавленным грейпфрутовым соком, по желанию 1 ч. Л.оливковое масло и зелень по вкусу.

Вариант 3:

Чаша для летних креветок: обжарьте помидоры и цуккини в неограниченном количестве в оливковом масле, перемешайте с 4 унциями. вареные креветки, 1 стакан вареной полбы или киноа, сок 1/4 лимона, по желанию 1 ч. оливковое масло и орегано по вкусу.

1/2 грейпфрута, обжаренного для придания сладости

Составьте свое собственное диетическое меню из грейпфрута

При каждом приеме пищи наслаждайтесь половиной грейпфрута и неограниченным количеством некрахмалистых овощей. На завтрак добавьте порцию белка, богатого натуральными жирами, например яиц или чиа.На обед употребляйте овощи и полезные жиры. На ужин смешайте белок, овощи, жир и одну чашку приготовленной киноа, фарро, фрике, полбы или теффа. Через одну-две недели добавьте еще 8 унций. белка, 2 ст. жира и 1-2 стакана древнего зерна каждый день. Продолжайте есть половину грейпфрута во время большинства приемов пищи. Дополнительные советы можно найти на DrKellyAnn.com.

Эта история впервые появилась в нашем печатном журнале.

Грейпфрут и потеря веса

Грейпфрутовая диета, очевидно, не миф .Это то, что предлагает новое исследование, проведенное Центром исследований питания и метаболизма в клинике Скриппса. Исследователи обнаружили, что простое действие добавления грейпфрута и грейпфрутового сока в рацион может привести к потере веса .

В ходе 12-недельного пилотного исследования, проведенного доктором Кеном Фуджиока, отслеживали вес и метаболические факторы, такие как секреция инсулина, у 100 мужчин и женщин, которые участвовали в исследовании «Грейпфрутовая диета» клиники Скриппса.

В среднем участники, съедавшие половину грейпфрута с каждым приемом пищи, потеряли 3 человека.6 фунтов, в то время как те, кто пил порцию грейпфрутового сока три раза в день, потеряли 3,3 фунта. Однако многие пациенты в исследовании потеряли более 10 фунтов.

«В течение многих лет люди говорили о грейпфрутовой диете, а некоторые даже клялись ею, но теперь у нас есть данные о том, что грейпфрут помогает похудеть», – сказал доктор Фуджиока, главный исследователь Центра исследований питания и метаболизма клиники Скриппса. .

«Участники нашего исследования сохранили свои ежедневные привычки в еде и немного улучшили режим упражнений; единственным изменением в диете было потребление грейпфрута Флориды и грейпфрутового сока.’

Кроме того, исследование указывает на физиологическую связь между грейпфрутом и инсулином в том, что касается контроля веса. Исследователи предполагают, что химические свойства грейпфрута снижают уровень инсулина и способствуют снижению веса.

Важность этой связи заключается в функции управления весом гормона. Хотя инсулин не является его основной функцией, он помогает регулировать метаболизм жиров.

Таким образом, чем меньше всплеск инсулина после еды, тем эффективнее организм перерабатывает пищу для использования в качестве энергии и тем меньше она откладывается в организме в виде жира.Грейпфрут может обладать уникальными химическими свойствами, снижающими уровень инсулина, что способствует снижению веса.

Ожирение продолжает преследовать американское общество и систему здравоохранения.

По данным Национального центра статистики здравоохранения, 64 процента взрослого населения США имеют избыточный вес или страдают ожирением. Люди с избыточным весом или ожирением имеют большую вероятность развития изменяющих жизнь и / или опасных для жизни заболеваний, таких как сердечные заболевания, рак, диабет, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, апноэ во сне, артрит, проблемы с печенью и многие другие.

«Наше исследование показывает, что грейпфрут может играть жизненно важную роль в общем здоровье и благополучии, а также в борьбе с постоянно растущей эпидемией ожирения в Америке», – заявил доктор Фудзиока.

«Будь то свойства грейпфрута или его способность насыщать аппетит, оказалось, что грейпфрут помогает с потерей веса и снижает уровень инсулина, что приводит к улучшению здоровья. Хорошо, что «грейпфрутовая диета» никогда не теряла своей популярности среди населения ».

Исследование, связывающее потребление грейпфрута и грейпфрутового сока с потерей веса, продолжает расширять преимущества для здоровья, связанные с этим цитрусовым продуктом.

Вы можете узнать больше о том, как грейпфрут может быть полезен для вашего здоровья, в нашей статье, Каковы преимущества грейпфрута для здоровья?

Как пить сок грейпфрута, чтобы похудеть

Грейпфрутовый сок богат витамином С.

Кредит изображения: tesdei / iStock / Getty Images

Легендарная грейпфрутовая диета обещала похудеть, если вы ели грейпфрут или пили грейпфрутовый сок перед каждым приемом пищи. Хотя эта диета не была основана на научных данных, грейпфрутовый сок, похоже, обладает свойствами, которые способствуют более здоровому телу и весу.Небольшая порция перед едой может помочь обуздать аппетит и улучшить инсулинорезистентность. В конечном итоге потеря веса происходит, когда вы едите меньше калорий, чем сжигаете, но грейпфрутовый сок может помочь вам легче придерживаться такого плана.

Пейте грейпфрутовый сок перед едой

Перекусите водянистым перекусом, например грейпфрутовым соком, примерно за 20 минут до основного приема пищи, чтобы сделать диету более действенной. Этот эффект был продемонстрирован, когда исследователи из Университета Вандербильта просили 85 участников соблюдать низкокалорийную диету в течение двух недель.Затем эти же участники продолжили диету, но добавляли грейпфрутовый сок, воду или половину грейпфрута перед каждым приемом пищи в течение следующих 12 недель. Когда была добавлена ​​закуска перед приемом пищи, участники, естественно, съели на 20–29 процентов меньше калорий в целом, не сообщая о повышенном голоде, показало исследование, опубликованное в февральском выпуске журнала Nutrition and Metabolism за 2011 год. Участники потеряли в среднем 7 процентов веса тела за период исследования.

Грейпфрутовый сок, вода и цельный грейпфрут, съеденные за 20 минут до еды, эффективно подавили аппетиты участников, поэтому они ели меньше.Однако грейпфрутовый сок не обладал какими-то уникальными жиросжигающими свойствами. Если вы любите грейпфрутовый сок и предпочитаете его поливать или половину грейпфрута перед едой, то выпейте небольшой стакан в качестве стратегии похудания. Но знайте, что он не имеет большего эффекта, чем другие низкокалорийные водянистые варианты.

Подробнее: Как улучшить вкус грейпфрутового сока

Грейпфрутовый сок для контроля инсулина

Стакан грейпфрутового сока перед едой также может оказать заметное влияние на инсулин – гормон, который влияет на уровень сахара в крови и играет роль в накоплении жира.В исследовании, проведенном с участием 91 человека, те, кто пил 8 унций грейпфрутового сока перед каждым приемом пищи, три раза в день, потеряли 3 1/2 фунта в течение 12 недель, хотя им специально не прописывали низкокалорийный план. Участники, которые съели половину грейпфрута, испытали аналогичную потерю веса. Это представляет собой значительно более высокую потерю, чем у тех, кто принимал только плацебо перед едой, сообщается в исследовании, опубликованном в «Журнале лекарственного питания» в марте 2006 года.

Исследователи не уверены в причине потери веса в этом конкретном исследовании, но это может иметь какое-то отношение к влиянию грейпфрута на инсулин.Участники с метаболическим синдромом, которые употребляли грейпфрут или грейпфрутовый сок перед едой, также испытали более низкий уровень инсулина и улучшение инсулинорезистентности.

Ваша поджелудочная железа естественным образом вырабатывает инсулин после еды, но когда вы едите избыток углеводов, особенно сладких, рафинированных, вы производите больше инсулина, чем ваше тело может выдержать. Избыток инсулина способствует накоплению жира в организме. Чем больше его циркулирует в вашем теле, тем труднее похудеть.

Если у вас инсулинорезистентность, вы также можете чувствовать усталость, вздутие живота и тягу к сахару и рафинированным углеводам. Результаты исследования показывают, что употребление грейпфрутового сока перед едой может каким-то образом помочь замедлить высвобождение инсулина, поэтому вы испытываете меньше этих эффектов и можете похудеть.

Принципы похудания

Даже если вы добавляете грейпфрутовый сок перед едой, вам все равно нужно есть меньше калорий, чем вы сжигаете, чтобы похудеть.Воспользуйтесь онлайн-калькулятором, чтобы рассчитать ежедневное количество калорий, необходимое для поддержания текущего веса. Затем с помощью диеты и упражнений создайте дефицит от 500 до 1000 калорий из этого числа. Избегайте употребления менее 1200 калорий, если вы женщина, и 1800 калорий, если вы мужчина, так как это может остановить ваш метаболизм и привести к дефициту питательных веществ. Если одно лишь сокращение калорий приводит к слишком низкому потреблению калорий, увеличьте физическую активность, чтобы компенсировать разницу.

Добавление грейпфрутового сока помогает увеличить потребление витамина С.Люди, которые регулярно употребляют грейпфрутовый сок, также склонны потреблять большое количество магния, калия и пищевых волокон. В целом они, как правило, придерживаются высококачественной диеты, показало исследование, проведенное в мае 2014 года в Food and Nutrition Research. Когда вы измените свой рацион для похудения и будете употреблять в основном цельные, необработанные продукты с упором на нежирный белок, цельнозерновые и свежие фрукты, вы улучшите качество своего рациона и получите достаточное количество этих и других питательных веществ. .

Упражнения также способствуют снижению веса.Выполняйте минимум 150 минут в неделю сердечно-сосудистых упражнений средней интенсивности, рекомендованных Центрами по контролю и профилактике заболеваний. Превышение этого количества дает дополнительные преимущества для здоровья и похудания. Силовые тренировки помогут сохранить и нарастить мышечную массу за счет снижения калорийности. Мышцам требуется больше калорий для поддержания жизнедеятельности, поэтому они ускоряют метаболизм. Старайтесь проводить как минимум две тренировки всего тела в неделю.

Подробнее : лучший способ похудеть за месяц

Вдумчиво добавьте сок грейпфрута

Грейпфрутовый сок в среднем содержит около 100 калорий на порцию на 8 унций.Если вы все-таки пьете его перед едой, убедитесь, что вы учитываете это в своем общем суточном потреблении калорий. В противном случае лишние калории могут препятствовать снижению веса или, что еще хуже, вызвать увеличение веса.

Также известно, что грейпфрутовый сок может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту, такими как препараты, снижающие уровень холестерина, препараты для снижения артериального давления, препараты для отторжения трансплантата органов, успокаивающие препараты и даже некоторые антигистаминные препараты, отпускаемые без рецепта. В некоторых случаях сок грейпфрута увеличивает абсорбцию лекарства, что делает его опасно сильнодействующим, или может уменьшить абсорбцию, поэтому лекарство не работает.Если вы принимаете лекарства по рецепту, проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом, прежде чем добавлять грейпфрутовый сок в свой рацион.

способов, которыми грейпфрут может помочь вам похудеть

Вам не нужно придерживаться экстремальной диеты 1980-х годов, чтобы насладиться пользой грейпфрута для здоровья и понаблюдать за сокращением вашей талии. Хотя этот сладкий и острый фрукт в основном известен своей диетической репутацией, он на самом деле полон полезных для здоровья свойств (таких как антиоксидант, борющийся с раком, ликопин и витамин С), и достаточно универсален, чтобы его можно было употреблять в качестве удовольствия после завтрака.Считается, что это жиросжигающая пища, которая может запустить ваш метаболизм, поэтому нет никаких оснований считать, что этот фрукт был произведен в 80-е. Поскольку сейчас сезон сезонный, вот четыре причины, по которым грейпфрут может помочь вам похудеть.

1. Сохраняет чувство сытости : Грейпфрут богат клетчаткой, которая дольше сохраняет чувство сытости и снижает вероятность бессмысленного перекуса. Одна порция грейпфрута содержит всего 53 калории и около 2 граммов клетчатки. Исследования также показали, что употребление половины грейпфрута перед каждым приемом пищи может привести к большей потере веса у людей, сидящих на диете.Хотя пытаться делать это при каждом приеме пищи может быть немного экстремально, эта тактика подойдет для завтрака.
2. Делает низкокалорийную замену : Есть несколько способов насладиться грейпфрутом после завтрака. Попробуйте заменить ломтики грейпфрута сушеными фруктами в салатах или использовать их для сытного ужина вместе с жареной курицей-гриль. Вы даже можете использовать его, чтобы удовлетворить своих пристрастий к сладкому, в качестве легкого десерта, используя этот рецепт гратена сабайон.
3. Стабилизирует уровень сахара в крови : Исследование показывает, что этот волшебный фрукт содержит соединения, снижающие уровень инсулина.Низкий уровень инсулина означает, что ваше тело может более эффективно использовать пищу для получения энергии, а не накапливать ее в виде жира; шоколадный батончик не может этого требовать.
4. Сдерживает тягу к еде : есть что сказать о том, чтобы начать свой день с грейпфрута. Исследования показывают, что простой запах грейпфрута может помочь в похудании. Исследователи предполагают, что нюхание масла грейпфрута влияет на ферменты печени, что может помочь избавиться от тяги к еде и ускорить потерю веса. Пора подумать о средствах для ванн с ароматом грейпфрута!

Источник изображения: POPSUGAR Photography / Grace Hitchcock

Сжигает ли грейпфрут жир? | Здоровое питание

Сандра Кинг Обновлено 27 ноября 2018 г.

Грейпфрут на протяжении десятилетий рекламировался некоторыми диетологами как потенциальный редуктор жира.Другие специалисты по питанию отмечают, что это просто не соответствует своей репутации чудо-жиросжигающей пищи. Однако все должны согласиться с тем, что независимо от того, надеетесь ли вы похудеть или улучшить свое здоровье, грейпфрут может стать отличным дополнением к питательной диете. Однако он плохо сочетается с некоторыми лекарствами, поэтому вы можете проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять грейпфрут в свой план питания.

Обещание грейпфрута

Слухи о способности грейпфрута сжигать жир ходят примерно с 1930 года, и с тех пор существует множество вариантов грейпфрутовой диеты.Несколько небольших исследований показали многообещающие результаты относительно грейпфрута как средства похудания.

Согласно исследованию, опубликованному в PLOS | One в 2014 году, мыши теряли вес на диете с высоким содержанием белка, которая включала грейпфрутовый сок. Журнал Medicinal Food завершил исследование 2006 года, опубликованное на сайте PubMed, показав, что люди с ожирением, употребляющие грейпфрутовый сок, едящие грейпфруты или принимающие грейпфрутовые добавки, теряют больше веса, чем те, кто не получал грейпфрута.

Грейпфрут также снижает инсулинорезистентность в тестовых группах обоих исследований, что является основным фактором в лечении или предотвращении диабета 2 типа.Оба исследования пришли к выводу, что, хотя точно не известно, как грейпфрут может влиять на снижение веса.

Но несколько исследований противоречат этим выводам, в том числе одно, опубликованное в Metabolism Journal и опубликованное на PubMed. Эти исследователи пришли к выводу, что ежедневное употребление грейпфрута в течение шести недель не приводит к значительному снижению массы тела.

Хотя такая возможность может и дальше подталкивать к исследованиям, результаты исследований до сих пор не доказали, что грейпфрут сжигает жир.Большинство медицинских экспертов согласны с тем, что, вероятно, это не так.

А как насчет грейпфрутовой диеты?

Грейпфрутовая диета с годами претерпела значительные изменения. В зависимости от того, какую версию вы рассматриваете, план может потребовать:

• Уменьшение количества риса, картофеля и других углеводов в вашем рационе, включая сахар
• Избегайте сельдерея, белого лука и других продуктов, которые, как считается, подавляют потенциал грейпфрута по сжиганию жира
• Употребление большего количества яиц, бекона, красного мяса и других продуктов с высоким содержанием белка / жира
• Еда грейпфрута или питье грейпфрутового сока перед каждым приемом пищи или с каждым приемом пищи (без добавления сахара)

Это временная диета, обеспечивающая быстрый вес потеря, целых 10 фунтов за 12 дней.Наряду с добавлением грейпфрута в свое меню вы также должны сократить потребление до 1000 калорий в день и значительно снизить потребление углеводов.

Многие люди действительно теряют вес по плану, большую часть которого, вероятно, составляют вода и мышцы и, возможно, немного жира. И большинство людей, ограничивающих потребление калорий и углеводов таким же образом, сбросили бы вес – с грейпфрутом или без него.

Возможно, съев грейпфрут перед едой, вы почувствуете сытость и съедите меньше.В грейпфруте много воды, и это, вероятно, усиливает чувство сытости. Однако нет никаких других доказательств того, что грейпфрут является жизненно важным компонентом похудания на этой диете.