Кисломолочные продукты список для диеты: Кисломолочная диета – «Эффективная диета на кисломолочных продуктах. Похудей за неделю. Меню диеты и результат.»
преимущества, сроки, результаты, запреты и разрешенные продукты
Мечта практически каждой девушки подобрать диету, когда в процессе не нужно готовить каждые три часа новое блюдо из продуктов, которые едва найдешь в магазине. Возможно, по этой причине монодиеты пользуются особой популярностью. Они не только позволяют экономить средства и силы – ты точно будешь проводить меньше времени на кухне среди соблазнов. Но еще дарят возможность убрать лишние килограммы за короткий срок. Если ты хорошо относишься к напитку, дарованному самой природой, предлагаем узнать, как работает молочная диета.
Теги:
Похудение
Диеты
Монодиеты
разгрузочные дни
молоко
Getty images
Молоко надолго обеспечивает ощущение сытости и обладает множеством полезных свойств.
Содержание статьи
Любая монодиета учитывает полезные свойства отдельного продукта и предлагает насыщаться только им, не смешивая его с другими, в течение определенного периода. Останавливая свой выбор на той или иной еде, тебе следует знать эти свойства и доверять своим предпочтениям. Яблоки или гречневая каша не принесут пользы, если ты будешь поглощать их, зажмурившись и считая минуты до конца диеты. Так и с молоком. Итак, прежде чем ты выбросишь все из холодильника для укрепления настроя и найдешь подходящую корову, изучи тонкости молочного питания.
Польза молока для диеты
В начале 20 века молоко прописывали девушкам из благородных семей в качестве средства для осиной талии. Они должны были пить лишь его и ничего больше целую неделю. Кажется, мечты о стройности никуда не делись, как и молочные традиции. Но почему именно молоко?
- В молочных продуктах свыше ста питательных веществ, среди которых белки, жиры, углеводы, молочный сахар, ферменты, витамины, минеральные вещества. Вероятно, поэтому молоко в числе первых среди питьевых диет (после кефира).
- Сладость от природы придает напитку приятный вкус, а его так часто не хватает в диетах без сахара, соли и специй.
- Оно надолго обеспечивает чувство сытости, помогающее контролировать аппетит и наполняющее энергией для повседневных дел.
- Доступность и относительная дешевизна напитка делает его фаворитом у занятых людей и у тех, кто не хочет тратить время на готовку.
- Ученые считают, что потребление большого количества кальция ведет к потере веса, поскольку помогает избавляться от жировых запасов, особенно в брюшной полости. Кстати, без кальция и фосфора нельзя сохранить крепкими кости и зубы.
- Молоко полезно для детоксикации организма, потому что считается природным абсорбентом. До сих пор его предлагают сотрудникам на некоторых вредных производствах.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Объем питания на молочной диете
Если ты нашла информацию, что монодиета продолжается месяц, не доверяй этому источнику. Как бы ни было велико твое желание сбросить побольше лишнего и сразу, оставаться наедине с одним продуктом слишком долго нельзя.
Молочная диета на 7 дней наиболее распространена, но можно остановиться и на пяти. За это время потери составят 3-4 кг. Она подходит и для однократного применения – в качестве разгрузочного дня не чаще одного раза в неделю. Можно чередовать его с другими молочными продуктами, например, кефиром или творогом (и тот и другой жирностью не более полутора процентов). Недельный вариант разрешается повторять не раньше, чем через полгода.
В первый день рекомендуется выпивать по стакану молока каждые два часа, во второй интервал уменьшить до 1,5 часов, а на третий сократить до часа. В течение последующих четырех дней и вовсе прийти к перерыву в 30 минут. Важно употреблять напиток 12 часов в день – с 7 до 19 либо с 8 до 20 в – как тебе удобнее. Примерно выходит два литра молока в зависимости от очередности дня диеты.
Варианты: молоко в сочетании с другими продуктами
Если чересчур строгие ограничения не для тебя, допускается сделать молоко основной пищей, добавив подходящие продукты. Так, хорошей альтернативой однокомпонентному варианту является молочно-фруктовая диета. Таким способом ты получишь не только белок, но и клетчатку и сложные углеводы.
Плюс фрукты или овощи
Несмотря на то, что банан считается высококалорийным фруктом, он хорошо сочетается с молочными продуктами. Его можно есть в чистом виде в один из приемов пищи (не больше трех штук в день) или смешивать с напитком, наслаждаясь ароматным смузи. Лучше воздержаться от кислых фруктов, чтобы не вызывать раздражение слизистой желудка и не нарваться на неприятности от их несовместимости с молоком.
То же самое касается овощей, которые можно съедать в сыром виде или приготовленные на пару – опять же отдельно от молока. При любом раскладе в перерывах между приемами пищи нужно обязательно пить чистую воду. Чем строже диета в плане количества продуктов в ней, тем короче она должна быть. И наоборот: введение дополнительных блюд сдвигает сроки окончания диеты.
Специалист по профилактической медицине MayoClinic. com, доктор Дональд Хенсруд отмечает, что потеря веса свыше килограмма в неделю может указывать на уход воды или сокращение мышечной ткани, а не жировой. Центры по контролю и профилактике заболеваний отмечают, что люди, которые теряют вес быстро, с меньшей вероятностью сохранят его в течение длительного времени, чем те, кто худеет постепенно. Другая проблема заключается в том, что молоко и фрукты не удовлетворяют все потребности в питании. Чтобы получить достаточно полезных жиров и разнообразия витаминов и минералов, нужно есть овощи, зерновые и нежирные белки. Поэтому мы и предлагаем не слишком засиживаться на однокомпонентной (и двухкомпонентной) диете.
Плюс творог, кефир и йогурт
Абсолютно жидкая диета считается жесткой, хотя и дает эффект очищения и оперативного сброса веса. Введение в молочную диету творога расширяет ее границы и сильнее насыщает благодаря увеличению в рационе белка. Доктор медицинских наук, директор оздоровительного центра Медицинского университета Южной Каролины и представитель Академии питания и диетологии Дебби Петитпейн отмечает, что творог на завтрак не уступает по сытости яйцам. Исследователи обнаружили, что оба утренних приема пищи в равной степени подавляют чувство голода.
Участие творога в расставании с лишними килограммами ценно из-за взаимодействия кальция с незаменимыми аминокислотами. Кальций активно влияет на жировой обмен клеток и окисление жиров. Этим отличаются все кисломолочные продукты, поэтому их так часто упоминают в диетах. Обезжиренными обычно называют те, у которых жирность не превышает 1,8%. Лучше выбирать их. Но специалисты советуют не паниковать, если выбор из-за вкусовых предпочтений упадет на творог малой жирности (от 2 до 3,8%). Они поясняют, что молочные жиры не представляют такой опасности для сердца, как насыщенные в других продуктах, в том числе мясе. Разница между обезжиренным и жирным творогом составляет около 30 ккал на полстакана. «Экономия» калорий помогает быстрее худеть, но в ограничительном питании их и так меньше.
Доцент кафедры технологии молочных продуктов в Университете Миннесоты Тоня Шенфус сравнивает популярные в диетическом питании йогурт и творог. У первого небольшое преимущество: йогурт дает 17% суточной потребности в кальции в отличие от творога с 10%. И в творог для сохранения добавляют соль, потому что в нем много влаги. Поэтому при употреблении нужно учитывать: долю потребности в натрии творог частично удовлетворяет. На половину стакана приходится от 300 до 400 мг натрия (в день достаточно 2300 мг). Но по части живых и активных бактерий творог может не проигрывать более жидкому кисломолочному собрату – нужно искать в составе пробиотики, как и в йогурте.
Меню молочной диеты
Ты можешь организовать примерно следующий пятидневный план питания, включив в молочную диету творог, фрукты, злаки.
- Завтрак: 200 мл молока или кефира и 1 банан
- Перекус: 200 мл молока или кефира
- Обед: 200 г овощного салата с йогуртом, 150 г творога или 1 яйцо
- Полдник: 100 г овсянки на воде или молоке, 100 г творога
- Ужин: 200 мл молока или кефира, 1 некислый фрукт
По завершении срока блюда можно варьировать, придерживаясь правильного питания. К примеру, из творога популярна запеканка с зеленью или сырники на пару, из овощей – супы, в том числе молочно-тыквенные, из фруктов – салаты, заправленные натуральным йогуртом. Вкусно употреблять творог с корицей, которая выступает как сжигатель жира. Диетологи советуют воздержаться на этот период от чая и кофе, чтобы не создавать дополнительной нагрузки на организм.
Подготовка к молочной диете
Если ты решилась попробовать этот тип питания, учти важные моменты. Он подходит для отпуска или затяжных выходных, если не планируются поездки и походы в гости. Условия для наблюдения за реакцией организма должны быть комфортными, ведь тебе предстоит пить не только молоко, но и воду.
Спокойный ритм также хорош тем, что у тебя будет меньше шансов сорваться. Даже если твоя сила воли крепка, при виде разносолов в гостях или кафе уверенность может пошатнуться.
Также запомни несколько рекомендаций, которые следует учесть при переходе на молоко.
- За пару дней до начала или по возможности за неделю сократи калорийность рациона.
- Заранее исключи жирные, острые, жареные, соленые, сладкие, мучные, копченые блюда из меню и всевозможные пустые калории, растягивающие желудок.
- Во время подготовки и после финиша ненадолго откажись от яиц, мяса и рыбы.
- Повторяй все правила после завершения молочной диеты хотя бы два-три дня, увеличивая калорийность блюд постепенно, и старайся не переедать. Это главный фактор моментального возврата лишнего веса (часто с притягиванием дополнительных килограммов).
Если хочется, но нельзя: когда молоко противопоказано
Как и в большинстве случаев в группе риска находятся беременные и кормящие женщины. Людям с непереносимостью лактозы, аллергией и болезнями желудочно-кишечного тракта не подойдет такой вид питания ни на один день. В ряде случаев диетологи советуют заменить коровье молоко на миндальное: в последнем 39 ккал, что на 50 ккал меньше, чем в первом. Но учитывай, что в миндальном нет белка. И даже если ты уверена в своем здоровье, именно специалист должен подтвердить – да, тебе разрешена молочная диета.
Сложности возникают с тем, чтобы добыть свежий продукт в городской черте. Да и в сельской тоже – животное должно быть абсолютно здоровым. Специалисты рекомендуют пить свежее, некипяченое, неразбавленное молоко и отставить в сторону бесполезный продукт из пакета, от подлинности которого осталось лишь название. Пастеризация молока нужна не только для продления срока годности, но и уничтожения патогенных микроорганизмов. Чтобы получить полный комплекс полезных веществ из молочных продуктов, нужно быть уверенным в их происхождении.
Автор множества публикаций на тему стиля жизни Натали Моррис считает, что существуют менее экстремальные варианты диеты. Они заключатся в употреблении стакана молока за 30-40 минут до трапезы. Желудок не будет пустым перед приемом пищи, соответственно, снизится количество потребляемых калорий из-за уменьшения размера порции.
При этом она добавляет, что в процессе избавления от лишних килограммов нет места быстрым решениям. Все, что делает нас несчастным или ставит на грань сильного голода, не дает желаемых результатов. Списки хороших и плохих продуктов – это движущая сила порочного цикла диеты и опасных рисков для здоровья. Для долгосрочной перспективы необходимо выработать здоровые и устойчивые привычки, которые будут поддерживать организм в стабильном состоянии.
Не забывай, что любое значительное изменение меню и образа жизни может оказать серьезное влияние на твое здоровье. Не садись на диету, не проконсультировавшись с врачом!
ешь и худей! — Статьи про молочную продукцию — АО «Тульский молочный комбинат»
О пользе молочных продуктов известно давно. Но в каких количествах их должен употреблять современный человек, чтобы действительно укрепить своё здоровье? Способствуют ли молочные продукты похудению? Действительно ли худеющему человеку стоит перейти на обезжиренные молочные продукты? Или это не столь важно? В этих вопросах нам поможет разобраться диетолог Юлия Трошкина.
— Исходя из принципов здорового питания, сколько молочных продуктов мы должны есть каждый день?
— Если брать молоко или жидкие молочные продукты, например, кефир, йогурты, то рекомендуется не менее 450 граммов в день. Это как минимум два стакана. Творога в среднем в пределах 20 граммов. Сливочное масло — незаменимый продукт. Это источник витаминов, прежде всего витамина А. В день нужно употреблять как минимум 15 граммов сливочного масла. Молоко — это продукт, созданный самой природой. И лишать себя его я не рекомендую ни одному человеку.
— Эти нормы подходят для тех, кто хочет похудеть?
— Есть данные, что молочные продукты способствуют похудению. Но нужно учитывать тот факт, что молочные продукты будут вносить свой вклад в общее количество калорий, которые человек потребляет за день. И если требуется гипокалорийная диета, то следует всё-таки отдавать предпочтение молочным продуктам с низкой калорийностью.
Если не увлекаться высокожирными продуктами, например маслом, сырами, сливками, то на молоке вы никогда не поправитесь! В стакане молока 120 калорий, а в сутки для женщины норма 2000-2400. Если она хочет похудеть, то энергетическую ценность суточного рациона необходимо снижать до 1600-1800 калорий за счёт ограничения в питании не только жиров животного происхождения, но и растительных жиров, сахара, кондитерских изделий, сдобных хлебобулочных изделий. Молоко не даёт много калорий, это просто высокоценный и хорошо сбалансированный пищевой продукт.
— Помогут ли похудеть низкожирные йогурты?
— Говорить о том, что нужно употреблять только обезжиренные продукты, на мой взгляд, неправильно. Молочный жир содержит незаменимые витамины. В молочном жире содержатся витамины К и К1, которые отвечают за то, чтобы направлять кальций на укрепление костной системы, ногтевых пластин, волос, а не в отложения зубного камня и на то, чтобы наша кожа была менее подвержена появлению морщинок. В рационе питания должно быть всё. Жирные сыры, хотя бы раз в неделю, сливочное масло, а йогурты и творожные десерты вообще нужно употреблять каждый день. Однако учитывая желания людей, которые стремятся употреблять низкожирные и обезжиренные продукты, в линейке молочной продукции в магазинах можно найти и такие.
— Правда ли что стакан нежирного кефира на ночь способствует сжиганию жиров?
— Как я уже говорила, любой нежирный молочный продукт, кефир в том числе, может способствовать похудению и более правильному распределению жира в организме. Такой эффект молочных продуктов связывают с высоким содержанием в них кальция. Кроме того, кефир содержит белок, а на его переваривание тратится достаточно большое количество энергии. И если при этом он нежирный, вы получите мало калорий.
Так что можете смело наслаждаться всей полнотой вкуса и пользы молочных продуктов, что поможет обрести и поддерживать здоровое и красивое тело.
Молочные продукты | MyPlate
Перейдите на нежирное или обезжиренное молоко или йогурт (или безлактозные молочные продукты или обогащенные соевые продукты).Какие продукты входят в молочную группу?
Молочная группа включает молоко, йогурт, сыр, безлактозное молоко и обогащенное соевое молоко и йогурт.
Молочная группа не включает продукты , приготовленные из молока с низким содержанием кальция и высоким содержанием жира. Примерами этого являются сливочный сыр, сметана, сливки и масло.
Изображение
Сколько молочных продуктов вам нужно?
Узнать больше
Изображение
Питательные вещества и польза для здоровья
Узнать больше
Изображение
Немолочные источники кальция
Узнать больше
Сколько продуктов от Dairy Group необходимо ежедневно?
Потребность в молочных продуктах зависит от вашего возраста, пола, роста, веса и уровня физической активности. Количество также может зависеть от того, беременны вы или кормите грудью.
Около 90% американцев не получают достаточного количества молочных продуктов. Большинству людей было бы полезно получать больше обезжиренных или нежирных молочных продуктов. Это может быть молоко, йогурт или сыр. Он также может быть получен из молока без лактозы и обогащенного соевого молока или йогурта.
Найдите нужное количество молочных продуктов, приобретя план MyPlate Plan . Общие рекомендации в зависимости от возраста см. в таблице ниже.
Что считается чашкой в Dairy Group?
Как правило, за 1 чашку из молочной группы считается следующее:
- 1 стакан молока, йогурта или соевого молока
- 1 ½ унции натурального сыра
В приведенной ниже таблице перечислены конкретные количества, которые считаются за 1 чашку от Dairy Group.
Подробнее о группе молочных продуктов
В приведенной ниже таблице перечислены конкретные количества, которые считаются за 1 чашку в группе молочных продуктов по отношению к рекомендуемой суточной норме.
Примечание. Щелкните верхнюю строку, чтобы развернуть таблицу. Если вы используете мобильное устройство, возможно, вам придется повернуть его боком, чтобы увидеть полную таблицу.
*Это общие рекомендации по возрасту. Найдите подходящую для вас сумму, приобретя MyPlate Plan .
Ежедневная рекомендация* | ||
---|---|---|
Малыши | от 12 до 23 месяцев | от 1⅔ до 2 чашек |
Дети | 2-3 года | от 2 до 2½ чашек |
4-8 лет | 2½ чашки | |
Девушки | 9-13 лет | 3 чашки |
14-18 лет | 3 чашки | |
Мальчики | 9-13 лет | 3 чашки |
14-18 лет | 3 чашки | |
Женщины | 19-30 лет | 3 чашки |
31-59 лет | 3 чашки | |
60+ лет | 3 чашки | |
Мужчины | 19-30 лет | 3 чашки |
31-59 лет | 3 чашки | |
60+ лет | 3 чашки |
Количество, засчитываемое за 1 чашку в группе молочных продуктов | |
---|---|
Молоко | 1 стакан молока 1 полулитровая банка для молока ½ стакана сгущенного молока 1 стакан соевого молока, обогащенного кальцием 1 полулитровая банка соевого молока, обогащенного кальцием |
Йогурт | 1 стакан йогурта (молочного или обогащенного соевого) |
Сыр | 1 ½ унции твердого сыра (чеддер, моцарелла, швейцарский, пармезан) ⅓ чашки тертого сыра 1 унция плавленого сыра (американского) ½ стакана сыра рикотта 2 стакана творога 2 унции Queso fresco 2 ломтика сыра Бланко |
Почему важно есть или пить молочные продукты?
Употребление в пищу или питье молочных продуктов полезно для здоровья, например, для укрепления костей. Продукты Dairy Group содержат питательные вещества, жизненно важные для здоровья и поддержания организма. Эти питательные вещества включают кальций, калий, витамин D и белок.
Питательные вещества
Молочная группа предлагает множество питательных веществ, включая:
- Кальций
- Фосфор
- Витамины A, D и B12
- Рибофлавин
- Белок
- Калий
- Цинк
- Холин
- Магний
- Селен
Питательные вещества
Кальций используется для построения костей и зубов. Это также помогает вам поддерживать прочность костей, когда вы становитесь старше. Молочные продукты являются основным источником кальция во многих американских диетах.
Питательные вещества
Многие люди не получают достаточного количества калия. Диеты, богатые калием, могут помочь поддерживать нормальное кровяное давление. Молочные продукты, особенно молочные продукты и йогурт, а также обогащенное соевое молоко содержат калий.
Питательные вещества
Витамин D помогает организму поддерживать надлежащий уровень кальция и фосфора, которые помогают строить и поддерживать кости. Молоко и соевое молоко, обогащенные витамином D, являются хорошими источниками этого питательного вещества. Другие источники включают некоторую рыбу, такую как лосось, и продукты, обогащенные витамином D.
Питательные вещества
Нежирные или обезжиренные молочные продукты с низким содержанием насыщенных жиров.
Изображение
Польза для здоровья
Выбор всех продуктов питания и напитков имеет значение. Сосредоточьтесь на разнообразии, количестве и питательности.
Кальций и витамин D являются важными питательными веществами в любом возрасте. Употребление в пищу или питье молочных продуктов, содержащих эти питательные вещества, помогает:
- Улучшить здоровье костей, особенно у детей и подростков, когда наращивается костная масса.
- Способствует здоровью костей и предотвращает развитие остеопороза у взрослых.
Для тех, кто предпочитает не есть и не пить молочные продукты
Изображение
Обогащенное соевое молоко и йогурт с добавлением кальция, витамина А и витамина D входят в состав Dairy Group. Это потому, что их питательная ценность подобна молочному молоку и йогурту.
Другие продукты, продаваемые как «молочные продукты», но изготовленные из таких растений, как миндальное, рисовое, кокосовое, овсяное и конопляное «молочные продукты», могут содержать кальций. Но они не входят в молочную группу, потому что их пищевая ценность не такая, как у молочного молока и обогащенного соевого молока.
Есть выбор кальция для тех, кто не ест и не пьет молочные продукты. Однако они не являются частью Dairy Group.
Количество кальция, которое ваш организм может усвоить (или принять) из этих продуктов, может варьироваться.
- Соки, обогащенные кальцием
- Обогащенные кальцием растительные заменители молока, такие как рисовое молоко или миндальное молоко
- Рыбные консервы, такие как сардины и лосось с костями
- Тофу, приготовленный из сульфата кальция
- Тахини, например, кунжутное масло или паста
- Некоторые листовые овощи, такие как листовая капуста и репа, шпинат, листовая капуста и китайская капуста
Для получения дополнительной информации см. Рекомендации по питанию для американцев на 2020–2025 годы: Пищевые источники кальция .
Галерея продуктовой группы
Хотите узнать больше о продуктах молочной группы? Как выглядит чашка молочных продуктов? Загляните в галерею Food Group! Это также отличный ресурс, если вы пытаетесь перейти на обезжиренные или нежирные молочные продукты. Это также поможет, если вы хотите попробовать что-то новое. Это также отличный ресурс, если вы пытаетесь перейти на обезжиренные или нежирные молочные продукты. Это также поможет, если вы хотите попробовать что-то новое.
Соевое молоко, безлактозное молоко, кесо бланко… они ждут вас в галерее Food Group.
Список продуктов, исключающих аллергию на молоко {Список молочных продуктов}
Ознакомьтесь с нашим списком продуктов, исключающих аллергию на молоко, чтобы получить полный перечень молочных продуктов и узнать, каких молочных продуктов следует избегать.
Есть много причин, по которым нужно знать источники молочных продуктов. Но найти список молочных продуктов не всегда легко.
У некоторых может быть сильная аллергическая реакция на молоко, а другие могут быть веганами. Возможно, у вас непереносимость лактозы, кормление грудью или у вас такое заболевание, как экзема, и вы слышали, что отказ от молочных продуктов может помочь.
Независимо от того, по какой причине вы решили исключить молочные продукты из своего рациона, вам необходимо знать, какие продукты содержат молочные продукты.
К сожалению, это не так просто, как просто сказать: избегайте всего, что связано с молоком. Хотя это было бы неплохо, просто это не так просто.
Существует не только множество широко известных молочных продуктов, но и множество скрытых источников молочных продуктов.
Некоторые из них распространены и легко идентифицируемы, а другие нет.
ЧТО ЗНАЧИТ БЕСПЛАТНО?Когда вы находитесь на безмолочной диете, это означает, что вы не употребляете молочные продукты любого вида.
Молочные продукты конкретно относятся к продуктам из коровьего молока.
Некоторые люди потребляют молоко других животных, например, коз; однако для целей маркировки безмолочная диета относится только к коровьему молоку.
Никогда не пропустите ни одного поста! Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку и получайте их все легко! Кроме того, 15 простых рецептов доставлены немедленно!
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!
Очевидно, что если вы отказываетесь от молочных продуктов, вам нужно знать, каких продуктов вам следует избегать.
К сожалению, ответить не так-то просто, так как есть много скрытых молочных ингредиентов.
Однако некоторые из наиболее известных продуктов в списке молочных продуктов включают:
- молоко
- сливочное масло
- сыр
- йогурт
- сливки (сливки, сметана и т. д.)
- мороженое
- сыворотка
- казеин
Если вы видите эти этикетки, это известные молочные продукты, и их следует избегать.
КАК УЗНАТЬ, ЕСТЬ В ПРОДУКТЕ МОЛОЧНЫЕ ИЛИ СКРЫТЫЕ МОЛОЧНЫЕ СОДЕРЖАЩИЕ? ЧИТАЙТЕ ЭТИКЕТКИ. ЧИТАЙТЕ ЭТИКЕТКИ. ЧИТАЙТЕ ЭТИКЕТКИ.Нельзя подчеркивать важность чтения этикеток в достаточной степени, когда вы находитесь на безмолочной диете.
В соответствии с действующими федеральными законами США FDA товары должны быть четко обозначены как содержащие молоко.
Это означает, что либо в списке ингредиентов, либо в слове «Содержит: молоко» после списка ингредиентов должно быть четко указано молочное.
Если у вас сильная аллергия на молоко, вы также должны отметить продукты с пометкой «может содержать». Это означает, что он обрабатывается на предприятии, которое также производит молочные продукты, и может произойти перекрестное загрязнение, и вам также следует избегать этих продуктов.
* Здесь важно отметить, что в настоящее время для компаний не требуется указывать «может содержать».Существуют продукты, которые не подпадают под действие законов FDA о маркировке аллергенов и поэтому не будут маркироваться как таковые.
Многие люди считают, что они могут отказаться от обычных источников молочных продуктов, таких как молоко и сыр, и все остальное будет в порядке. Однако это не так.
Молоко и продукты на его основе добавляют во все, от батончиков мюсли до майонеза, немолочных сливок для кофе и маргарина. Некоторые из самых удивительных продуктов в списке молочных продуктов, содержащие молоко, которые могут шокировать, включают:
- хот-доги
- куриные наггетсы
- томатные соусы
- картофельные чипсы
- соус винегрет
- спагеттио
- рыбные палочки 50 бульон 9009
- жевательная резинка
- тунец
Вот почему так важно читать этикетки.
Еще важнее читать этикетки каждый раз, когда вы что-то покупаете. К сожалению, бренды часто меняют рецепты продуктов и могут добавлять разные ингредиенты. Так что то, что когда-то было безмолочным, может больше не быть безмолочным.
Без лактозы означает без молочных продуктов?Нет. Это только означает, что в нем нет лактозы. Он все еще может содержать казеин или сыворотку, которых также следует избегать при безмолочной диете. Это для людей, которые знают, что они реагируют только на лактозу.
Означает ли безмолочный продукт безмолочныйiНет. Это обычное явление, которое появляется все чаще и чаще.
Компании маркируют продукты, такие как сливки и альтернативные сыры, такие как миндальный сыр или соевый сыр, как немолочные, хотя на самом деле они все еще содержат сыворотку или другой молочный ингредиент.
Опять же, почему так важно читать этикетки.
Зачем мне проверять лекарства?Некоторых это может шокировать, но на самом деле вам следует перепроверить все свои лекарства. В некоторые лекарства добавляют сыворотку или лактозу, и поэтому они не являются безмолочными лекарствами.
Вы можете поговорить со своим фармацевтом, который сможет помочь вам узнать, содержат ли ваши конкретные лекарства молочные продукты, и если да, то какие альтернативы для вас.
Вам также необходимо проверить свою косметику, средства личной гигиены и корм для домашних животных на наличие молочных продуктов, особенно если у вас аллергия на молоко. Мы уже видели молочные продукты в зубных пастах, особенно в отбеливающих.
Как мне могут помочь этикетки из пареве?В самом простом определении кошерная пища – это пища, приготовленная в соответствии с еврейскими законами. Есть определенные способы обращения с мясом и молочными продуктами, чтобы они были кошерными для потребления евреями.
Однако, даже если вы не еврей, вы можете воспользоваться их потребностями в еде.
Пареве или Парве относится к продуктам, которые не содержат ни мяса, ни молочных продуктов. Это означает, что любая еда с маркировкой Pareve не содержит молочных продуктов.
Чтобы узнать, является ли что-то Пареве, вы можете найти символ K или круг с буквой К внутри, за которым следует слово Пареве. Если рядом с буквой К стоит буква D или DE, то этот продукт содержит молочные продукты.
Важно отметить, что рыба считается пареве по еврейскому закону, поэтому, если вы веган, вам все равно нужно смотреть на этикетку.
Список продуктов, избегающих аллергии на молокоТак что же представляет собой список всех молочных продуктов? Приготовьтесь, но это довольно длинный список.
Мы расположили все молочные ингредиенты в алфавитном порядке для каждого раздела. Насколько нам известно, эти продукты содержат или могут содержать молоко, известное или скрытое.
Этот список не является медицинским советом и не должен рассматриваться как таковой. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть диетическое состояние, требующее отказа от молочных продуктов.
В любом случае, мы надеемся, что этот список поможет вашей диете без молочных продуктов.
Определенно молочные продуктыМолоко 1%
Молоко 2%
Ацидофильное молоко Молочный жир
Искусственное масло
Ароматизатор искусственного масла
Масло
Экстракт сливочного масла
Масло жирное
Масло ароматизированное сливочное
Пахта
Смесь пахты
Пахта сухая
Сухая пахта
Масло сливочное
Сухое масло
Казеинат кальция
Казеин
Казеин3 Гидролизаты 9000 08 Казеинат
Сыр (все виды)
Сырный ароматизатор (искусственный и натуральный)
Сыр Пищевой
Шоколад
Сгущенное молоко
Творог
Сливки
Сливочный сыр
Кисломолочный
Творог
Творожная сыворотка
Заварной крем
Молочное масло
Сухие вещества молочных продуктов
Безлактозная сыворотка
Деминерализованная сыворотка
Производные 13сухое молоко
сухое молоко
сухое молоко
сухое молоко ( DMS)
Сгущенное молоко
Обезжиренное молоко
Сухое цельное молоко
Галактоза
Топленое масло
Козий сыр
Говяжье молоко
Half & Half
Гидролизованный казеин
Гидролизованная сыворотка
Мороженое
Ледяное молоко
Имитация сыра
Имитация сметаны
Железо 10008 ЭфирКурмис
Лактаид Молоко
Лактальбумин
Лактальбумин
Лактат моногидрат
Лактоферрин
Лактоглобулин
Лактоза
Безлактозное молоко
Лактулоза
Молочнокислые дрожжи
Молоко с низким содержанием жира
Солодовое молоко
Молоко
Производное молока
Молочный жир
8 Молоко сухое
3 0008 Гидролизаты молочного белка
Сухие молочные пасты
Сухие молочные продукты
Натуральное сливочное масло
Натуральное сливочное масло
Низиновый препарат
Обезжиренное сухое молоко
Обезжиренное молоко
Обезжиренные сухие вещества молока
Нуга
Панир
Молоко пастеризованное
Казеинат калия
Молоко сухое
Сухая сыворотка
Гидролизаты белков
1Пудинг
0008 RecaldentСыворотка с пониженным содержанием минералов
Сычужный фермент
Сычужный казеин
Овечье молоко
Сыр из овечьего молока
Щербет
Молоко обезжиренное
Молоко сухое обезжиренное
Казеинат натрия
Сметана
Сухая сметана
Кислое молоко
Сухая кисломолочная смесь
Сладкие сливки
Сухая сладкая сливочная пахта
Сладкая молочная сыворотка
Сгущенное молоко с сахаром
Сгущенное молоко с сахаром 90 3
Вегетарианский сыр с казеином
Сыворотка
Гидролизаты сыворотки
Сухая сыворотка
Сывороточный белок
Концентрат сывороточного белка
Гидролизат сывороточного белка
Сухая сыворотка
Взбитое масло
Взбитые сливки
Цельное молоко
Йогурт (обычный или замороженный)
Йогурт сухой
Казеинат цинка
Список молочных продуктовИскусственные ароматизаторы
Карамельный ароматизатор
Шоколад
Ароматизатор
Галактоза
Мука с высоким содержанием белка
Хот-доги
Молочная кислота
Лактобактерии
Мясо для обеда
Маргарин
Натуральный ароматизатор
Пребиотики
Рисовый сыр
Симплес
Колбаса
Соевый сыр
8 Стартерный дистиллят 900 0003 Удивительные продукты, которые всегда должны быть безмолочнымиМиндальное масло
Миндальное молоко
Яблочное масло
Карбонат кальция
Цитрат кальция
Молоко кешью
Масло кешью
Масло какао
Какао-порошок
Кокосовое масло
Кокосовые сливки
Кокосовое молоко
Винный камень
Фруктовые масла (яблочное, тыквенное и т.