Кефирный разгрузочный день польза и вред: Как правильно провести разгрузочный день на кефире: польза и вред продукта – Кефирный разгрузочный день: польза и вред

http://www.prosto-mariya.ru/uploads/images/default/polza_kefira.jpg

Разгрузочный день на кефире: правила проведения, варианты, противопоказания

Разгрузочные дни – популярный способ очищения. Самостоятельно или в комплексе с разнообразными диетами они помогают избавиться от лишних килограммов. При этом можно самому выбрать основной продукт суточного рациона. Отлично себя зарекомендовал и имеет массу достоинств разгрузочный день на кефире. Кисломолочный продукт полезен для здоровья, имеет небольшую калорийность, он доступный и недорогой. При правильном подходе диета на кефире принесет только пользу.

Польза разгрузочного дня на кефире. Показания к проведению

Разгрузочный день и голодание – это разные вещи. При полном отказе от пищи замедляется обмен веществ, организм начинает экономно расходовать энергию, всеми силами удерживает вес. Похудеть при отказе от еды невозможно. При разгрузочном дне пища поступает регулярно, обмен веществ разгоняется, вес стремительно снижается.

Основные полезные свойства разгрузочных дней:

1. Выходит лишняя жидкость, проходит отечность, за сутки можно избавиться от 1-2 кг веса. Конечно, большую часть потери составляет вода.
2. Организм очищается от токсичных соединений, шлаков, кишечник освобождается от застоявшихся масс.
3. Пищеварительная система получает отдых, очищается, начинает работать лучше.
4. Желудок уменьшается в размерах. После однодневной диеты легче переходить на дробное питание.

Разгрузочные дни показаны при ожирении, замедленном обмене веществ, засоренном кишечнике. Часто их используют при проведении диеты, чтобы «толкнуть» вес, который встал на одной отметке и не снижается в течение длительного времени.

Основные правила разгрузочных дней

Любая диета требует правильной и своевременной организации. В противном случае будет сложно ей следовать, результат может быть совершенно не таким, какой ожидается. Основные правила разгрузки на кефире:

1. Устраивать однодневную диету на кефире можно не чаще одного раза в неделю. В месяц не более 4 раз.
2. Обязательно разделение суточной нормы кисломолочного продукта на 5-7 равных частей, употребление через одинаковые промежутки времени.
3. Достаточное количество питья. Без учета кефира должно употребляться не менее 2 литров жидкости. Утро начинается со стакана чистой воды.
4. Организм готовят заранее. Ужин накануне должен быть легким, перед сном можно употребить стакан кефира или натуральный йогурт.
5. После того, как проведен разгрузочный день на кефире, не стоит набрасываться на еду. Желательно в течение следующего дня выпить 2 стакана кефира, употреблять овощи, каши, отварное нежирное мясо или птицу. Если не следовать этому правилу, килограммы, от которых удалось избавиться, быстро вернутся снова.

Не рекомендуется во время разгрузки заниматься спортом или другой физической активностью. Если предстоит тяжелая умственная работа (например, экзамены), то кефирные дни лучше перенести. Однообразная пища, чувство голода значительно снижают концентрацию внимания, тормозят мышление.

Варианты кефирных дней

Основным продуктом является кефир. Рацион может состоять только из кисломолочного напитка, но иногда он дополняется кашами, овощами, фруктами. Для сытости вводят куриное мясо, рыбу. Но не все и не сразу. Чем однообразнее и проще пища, тем лучше. Обычно к кефиру добавляют один дополнительный продукт. Желательно, чтобы он имел клетчатку либо низкую калорийность.

К

Разгрузочный день на кефире – польза и вред, подготовка, виды, схемы

Пожалуй, разгрузочный день на кефире – один из наиболее популярных вариантов разгрузочных дней и однозначно самый эффективный и удобный их всех. Кефирный разгрузочный день позволит избавиться от пары лишних килограммов за сутки, наладить пищеварение и устранить проблемы с опорожнением кишечника, если таковые имеются.

Советы и Калорийность + БЖУ

Необходимо выбирать тот продукт, который приготовлен из молока и закваски без добавления растительных масел, сахара и других компонентов.

Более всего полезен продукт в первые дни после изготовления, со временем количество лактобацилл и других микроорганизмов в нем стремительно сокращается.

Не нужно приобретать продукт с добавлением фруктов, зелени, овощей и т.д. в него наверняка ввели консервант.

Для разгрузочных дней нужно выбирать товары с минимальным количеством жиров.

Таблица энергетической ценности кефира:

Виды кефирных разгрузочных дней

Чередуя кефир с дополнительными продуктами, получится выдержать несколько разгрузочных дней подряд без ущерба для здоровья и без преследующего всех худеющих чувства голода.

• Классический разгрузочный день не предполагает никакой дополнительной пищи. Только полтора литра свежего кисломолочного продукта и чистая вода в неограниченном количестве. Позволяется также зеленый чай без подсластителя. Из минусов можно отметить чувство голода, возникающее во второй половине дня.
• Хорошо действует разгрузочный день на кефире и яблоках. Привыкнув к твердой пище, которую нужно пережевывать, трудно не есть ничего в течение целых суток. Яблоко удовлетворяет потребность пожевать, к тому же оно низкокалорийное и содержит витамины и ценные микроэлементы. В течение суток нужно выпить 1, 5 литра кефира и съесть полкилограмма зеленых яблок с кислой или кисло-сладкой мякотью.
• Вкусно провести кефирный день можно с запеченной или отварной свеклой. Вместе эти два продукта активно и качественно начинают чистить кишечник, избавляя от запоров и стимулируя естественную перистальтику. После такого кефирно-свекольной разгрузки в организме ощущается легкость, улучшается самочувствие.
• Кефир и гречка – почти что классическое сочетание. Запаренная с вечера гречка, лучше всего зеленая, без соли и сахара – основа популярной монодиеты. Но поскольку есть ее просто так неприятно из-за невыраженного вкуса, кефир спасет положение. Добавив его в крупу или запивая каждые несколько ложек каши глотком напитка, можно сытно и полезно позавтракать или пообедать.
• Кефир и овсянка – еще одно удачное сочетание кисломолочного продукта с крупой. С вечера 200 г дробленого овса или цельнозерновых хлопьев нужно залить кипятком и оставить либо в термосе, либо в закрытой посуде под полотенцами. На следующий день каша и напиток станут единственными продуктами питания. Их либо чередуют, либо едят одновременно. Дополнительно разрешены только питьевая вода и зеленый чай.
• Кефирные сутки с черносливом поможет похудеть вкусно и с постоянным чувством сытости в течение всего дня. 100 г чернослива либо взбить в блендере вместе с напитком, либо есть по одной штучке с каждым стаканом кефира. Чернослив не хуже свеклы оказывает выраженный очищающий эффект на пищеварительный тракт.
• С огурцами и укропом в качестве дополнения к разгрузочному дню похудеть получится очень вкусно. Из овощей и зелени либо делается салат, в качестве заправки которого используется все тот же кефир, либо в блендере или миксере из трех ингредиентов готовится вкусный и полезный смузи.
• Классный вариант разгрузки на кефире – приготовление диетической окрошки. Для этого в кисломолочный продукт мелко крошатся свежие огурцы, редиска, укроп, петрушка, вареное яйцо, отварная куриная или индюшиная грудка. Съесть блюдо нужно небольшими порциями в течение дня.

Кефир сочетается со многими продуктами, поэтому разгрузка на кефире может дополняться фруктами, овощами, крупами.

Польза кефира

Полезные свойства кефира настолько разнообразны, что его ценность в питании не подлежит сомнению.

1. Это хороший источник незаменимого белка, который выполняет ряд важнейших функций в организме.
2. В нем в легкоусвояемой форме содержится кальций, необходимый для крепости костей, ногтей, волос.
3. Благодаря избавлению от излишка жидкости и скрытых отеков нормализуется кровяное давление, исчезает давящее ощущение в голове, шум в ушах, связанный со спазмами сосудов.
4. Проходят вздутие живота и метеоризм.

Правильно проведенный разгрузочный кефирный день поможет не только сбросить пару килограммов за предельно короткий срок, но также устранит дискомфорт в брюшной полости и поможет кишечнику справиться с накопившимися отложениями.

Разгрузка пищеварительного тракта с применением кисломолочных продуктов считается одной из самых щадящих. Не нарушаются процессы пищеварения, желудок не получает сразу большое количество непривычной еды, как на диетах с натуральной клетчаткой или отрубями. К тому же полезные микроорганизмы, которыми богаты кисломолочные продукты в первые дни с даты изготовления, заселяют кишечник и так способствуют улучшению пищеварения и повышению всасываемости питательных веществ.

Приятное свойство кефира состоит еще в том, что цены на него довольно демократичные и доступны любому. Продукт в бутылке или коробке с «носиком» для питья удобно брать с собой в дорогу или на работу. Поэтому кефирный разгрузочный день в принципе можно проводить в любом месте и в любое время.

Как подготовиться к разгрузочному дню

Никакой особенной подготовки проводить не нужно. Кефир сам все сделает.

К тому же именно разгрузочные дни такого рода сами выступают подготовительной стадией для многих диет, в том числе для долгосрочной детоксикации всего организма.

Нужно понимать, что кефир не является жиросжигателем и не влияет на липидный обмен. Его результат «завязан» на очищении кишечника и на выводе излишка жидкости. Без нормализации обмена веществ активно худеть на долгое время не выйдет.

С другой стороны, важно понимать — кефир сам по себе не сжигает жир, а способствует очищению кишечника и нормализации его работы. Действительно, можно потерять лишние килограммы, но за счёт освобождения кишечника и вывода лишней воды из организма.

Проведение дня и выход

Примерные схемы приемов пищи

Жесткая:

Коктейли:

Легкая:

Разгрузочный день на кефире: польза, виды, отзывы, видео

Воздержание на «монодиете» — это возможность скинуть несколько лишних кило и очистить организм без изнурительных диет. В этой статье мы подробно расскажем как провести разгрузочный день на кефире.

В чем польза разгрузочных дней

1. Нет вреда для организма. Так как изменение в количестве и качестве принимаемой пищи длится всего один день, то это не вызывает побочных эффектов и сбоев в работе организма. В отличие от диеты, которая рассчитана на определенный промежуток времени, а это уже стресс для состояния человека. Да и вообще постоянно ограничивать себя в еде очень сложно. А один день выдержать может любой. При этом вес также начнет уходить, но это будет происходить постепенно, без скачков.
2. К постоянным разгрузочным дням, хотя бы один раз в неделю, организм привыкает довольно быстро, и через некоторое время это не воспринимается как пытка. В то время, как к диетам не привыкаешь никогда. Наоборот, часто происходят срывы, за которые потом человек сам себя ругает, начинает нервничать, возникают депрессивные состояния, теряется вера в собственные силы.
3. Разгрузочные дни — это отличная возможность дать отдых своей пищеварительной системе. Даже за один день разгрузки из кишечника будут выведены дополнительные шлаки, скопившиеся отложения, токсины. Что сразу же отразится на внешнем виде, кожа засияет здоровым цветом, будет выглядеть моложе.

Основные принципы разгрузочных дней

1. Для разгрузочных дней выбирают один или два дня в неделю. Причем это будет не единичное мероприятие, а необходимо сделать разгрузки постоянной привычкой.
2. Питание должно быть дробным, не съедать все за один раз, а потом ничего не есть, делить необходимое количество пищи на 5, а лучше 6 приемов.
3. Накануне, не следует наедаться на ночь, ужин сделать малокалорийным, легким.
4. В день очистки организма исключить специи, соль, сахар, другие продукты, усиливающие желание есть.
5. Заглушать чувство появляющегося голода приемом чистой воды. За день выпить не менее полутора литров. Это дополнительная очистка кишечника.
6. Для разных разгрузочных дней выбирать различное меню и набор продуктов. Один раз сделать овощной день, в следующий посидеть на кефире, потом — фруктовый и т. д.
7. Исключить в эти дни лишние физические нагрузки, отвести время для долговременного сна.
8. На следующий день после разгрузки не переедать.
9. Хорошо посетить сауну, баню, сходить на массаж, помедитировать.

Особенности кефирных разгрузочных дней

Многие любят кефир за его благотворное влияние на организм, приятный вкус, нежную консистенцию. Витамины, аминокислоты, минералы, содержащиеся в этом кисломолочном продукте легко усваиваются, и дают максимум пользы. Кефир помогает забыть о бессоннице,  успокоиться. Он повышает иммунитет. Поэтому, для разгрузочных дней часто выбирают, именно этот замечательный продукт.

Читайте также про эффективную японскую диету на нашем сайте.

Для одного дня на кефире его потребуется около двух литров. Если, не получается выпить такое количество, то можно ограничиться и одним литром. Это может быть только кефир, а также его можно сочетать с некоторыми другими продуктами — творогом, яблоками, гречкой, арбузом, огурцами и другими, подходящими ингредиентами.

Кефирный день помогает сбросить до пары килограммов. Но, это уйдет не жир, а лишние шлаки, накопившиеся в пищеварительном тракте. День на кефире улучшит общее самочувствие, все системы организма начнут работать более слаженно.

Необходимое количество кефира разбивается на несколько приемов. Примерно, раз в два часа надо выпивать стакан напитка. Чем хорош кефир, тем что он не вызывает нарушений в функции обмена веществ, а наоборот дает толчок к очищению и похудению.

Варианты разгрузочных дней на кефире

• Меню разгрузочного дня, где присутствует только кефир состоит из одного, максимум двух литров нежирного кисломолочного продукта. Прием разбивают на 5 или 6 приемов. Если возникает жажда, можно утолять ее минеральной негазированной водой.
• Кефир и яблоки. Для разгрузки на этих продуктах потребуется от 7 до 12 яблок, и 1 можно 2 л кефира. Для утоления жажды использовать чистую воду или минералку без газа. Это количество продуктов разбивать на несколько приемов, между которыми должен быть интервал, не менее двух часов. Яблоки по желанию можно запечь, или потереть. Допускается утром или в обед смешивать яблочное пюре с орешками, и чайной ложкой меда. Выдержав один такой день, есть шанс расстаться с полутора килограммами лишнего веса.

• Кефир с гречкой. Гречка полезный, питательный, сытный, и при этом низкокалорийный продукт. Варить ее не надо. С вечера берется три столовые ложки зеленой или жареной гречневой крупы и заливается нежирным кефиром. К завтраку еда будет готова. Гречка разбухнет, станет мягкой и ее уже можно кушать. Пищевые волокна из крупы отлично прочищают кишечник, избавляя его от лишних загрязнений, нормализуют его деятельность. Утром едят только кашу. Можно заливать ее не кефиром, а горячей водой, при этом сам напиток просто частями выпивать в течение суток. Питаться также дробно, 6 раз. Жажду утолять водой.
• Кефир и творог. Для такого разгрузочного дня необходимо приготовить 300 гр творога, литр кефира, совсем немного меда с чайную ложку, и любые свежие ягоды. Утром полпачки творога смешать с медом, съесть и запить стаканом напитка. Часа через два или три выпить еще стакан. На обед творог смешать с ягодами и кефиром. Затем до ужина еще стакан кефирного продукта. В ужин доесть оставшийся творог, запить кефиром. На ночь допить то, что осталось.

• Кефир и огурцы. Меню состоит из литра кефира и килограмма огурцов. Все ингредиенты делят на 6 частей и поглощают в течение дня. Такой разгрузочный день помогает очистить почки, печень, желчевыводящие пути.
• Вообще можно сочетать любые продукты с кефиром. Это могут быть каши, овощи, фрукты. Только они должны быть легкими, нежирными. Тогда от них будет только польза. Из фруктов предпочтение отдавать грушам, персикам, из ягод — малине, землянике, хорошо употреблять смородину. Из круп для легких дней хорошо зарекомендовала себя овсяная. Кому сложно без сладкого, предлагается даже вариант сочетания кефира с шоколадом. Правда многие диетологи против этого варианта.

Разгрузочные дни для похудения

Такие дни, где в рационе присутствуют малокалорийные продукты помогают не просто очистить организм от токсинов, залежалых многолетних шлаковых отложений на стенках кишечника, но это еще и способ похудеть. Причем похудеть, не мучая себя голодовками. Один день за неделю на том же кефире, да еще если с добавлением дополнительных ингредиентов, выдержать очень легко. И, если делать его регулярно, то результат обязательно будет, пусть и не быстро, а через более продолжительное время.

Зато это будет не кратковременный результат, как после диет. Килограммы уйдут и больше не вернутся. Похудение таким образом не является стрессом для организма. Злоупотреблять легкими днями не следует. Как уже говорилось, делать их раз в неделю, максимум два. За день до разгрузки не наедаться, на ужин съесть что-нибудь не калорийное. А также после разгрузочного дня не переедать.

Чем полезен кефирный монодень:

• восстановление микрофлоры во всех отделах кишечника;
• чистка организма;
• появление легкости;
• укрепление иммунитета;
• улучшение самочувствия;
• похудение;
• исчезновение отечности, так как выводится лишняя вода из организма;
• организм не испытывает стресса.

Добавляя в рацион помимо кефира, например, гречку организм получает витамины, микроэлементы, минералы, растительный белок, которые обладают общеукрепляющим действием, благотворно сказываются на состоянии волос, кожи, сосудов.

Для некоторых все же применение облегченных дней в питании, на том же кефире может быть противопоказано. Это касается тех, кто страдает повышенной кислотностью желудка, другими заболеваниями жкт, во время беременности и лактации тоже устраивать разгрузочные дни следует лишь после консультации со специалистом. И, всегда надо прислушиваться к себе.

Отзывы о результатах

Елена, 35 лет.

Давно практикую разгрузочные дни, в основном на кефире. Сразу скажу на одном кефире очень трудно продержаться, все время хочется есть. Поэтому предпочитаю добавлять к кефиру гречку. Такое сочетание, кстати очень сытное, чувство голода практически отсутствует. Ощущения после разгрузки просто супер. Буквально хочется летать, легкость невероятная.

У меня склонность к полноте, и это помогает мне держать себя в форме. Особенно актуально это после праздников, когда всегда появляется пара тройка лишних кило. Стараюсь делать разгрузки еженедельно, один раз, на два меня не хватает. Советую всем, за один раз иногда уходит 1 или даже полтора кг. Но, всегда по разному, иногда меньше кило, не знаю почему. Польза от этого однозначно.

Ксения 45 лет.

Устраиваю себе разгрузочные постоянно. Не представляю, как еще можно худеть. Диеты для меня катастрофа, все время срываюсь, наедаюсь после голодовки как слон. А день в неделю посидеть на фруктах для меня в кайф. Особенно летом. В ход идут любые фрукты, ягоды, овощи. Но, для одного отдельного дня выбираю какой-нибудь один вид. Жевать целый день их трудно, поэтому запиваю кефиром. Он дает чувство насыщения, сытости и уже легче. Иногда делаю другие дни, это уже зимой или весной. Например, день гречки, или овсянки, или тана. Хочу сказать тем, кто жалуется, что даже один день голодать трудно. Это сначала, потом привыкаешь и получаешь от этого удовольствие, особенно от ощущения легкости, от осознания скинутых килограммов.

Алена 30 лет.

Хочу поделиться своим опытом проведения разгрузки. Для себя выбрала яблочные дни. Много в этом полезного, и хорошего, но для себя я выявила и несколько негативных моментов. У меня от яблок пучит живот, часто хочется в туалет. Поэтому лучше проводить яблочные дни в выходные. Особенное поначалу, когда не знаете чего ждать от организма. Еще одним неприятным фактом является то, что не могла дождаться следующего дня, хотелось скорее наесться.

Понимая, что перегружать себя сразу после легкого дня не стоит, выбрала для себя куриную грудку, яйца, некоторые морепродукты. Сильно на одном яблочном дне в неделю на исхудаешь, а вот держать вес на одной отметке получится. Со временем стала чередовать яблочные дни с другими. Иногда делаю арбузный, в сезон, конечно. С овсянкой вообще легко. Надо привыкнуть. Постепенно организм уже сам начинает настраиваться в преддверии разгрузки.

Ольга.

Я для себя выбрала творожно-кефирные дни. Они не дают такого чувства голода, как другие продукты, типа яблок, когда в животе все бурчит и рычит. Иногда добавляют к ним огурцы, какие-нибудь ягоды, сельдерей, капусту и другие. Помимо кефира пью еще воду, зеленый чай, отвары из ягод шиповника. Что мне нравится в таком подборе продуктов, то в итоге уходят отеки. Потерять за этот день можно до килограмма. После него не допускать переедания, исключить соленое, копченое, иначе эффект быстро пропадет, и сброшенный вес тут же вернется.

Если сравнивать разгрузочные дни с другой корзиной продуктов, то для меня это лучший вариант. Совершенно не сложно на нем продержаться. Такие дни прописывают даже беременным, если у них вдруг обнаруживают превышение веса или отечность. Поэтому советую попробовать, кто еще думает на чем остановиться. После праздников можно быстро войти в привычную форму. Чтобы было легче, предварительно предлагаю морально.

Кефирный и кефирно яблочный разгрузочный день: польза и вред

На этой страничке:

Диетологи солидарны в том, что кефир является незаменимым компонентом правильного питания. Этому есть рациональное объяснение.

1. Во-первых, в составе кефира — оптимальное количество незаменимых белков.
2. Во-вторых, кефир содержит очень мало холестерина, что является беспрецедентным плюсом для любой диеты.
3. В-третьих, в составе кефира — уникальный набор бактерий и грибков.

Что такое кефир

Кефир — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путем кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков). Однородный, белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты.

Кефир, в соответствии с действующим ГОСТ Р 52093-2003, должен:

• на 100 г содержать не менее 2,8 г белка,
• иметь кислотность в районе 85-130°T.
• жирность может изменяться от 0,5 % до 8,9 %;
• количество содержащихся живых микроорганизмов в 1 г — не менее 10 в 7 степени.

Узнать больше о кефире можно в свободной энциклопедии.

Как вычислить правильный кефир — видео

Из видео вы узнаете:

• что должно входить в состав натурального кефира;
• сколько должно быть в нем бактерий и дрожжей;
• с каким сроком от дня изготовления он более полезен;
• какой самый ненадежный вариант упаковки;
• какой цвет и консистенцию имеет свежий кефир;
• какой кефир самый вкусный и полезный.

Польза разгрузочного дня на кефире

Таким образом, разгрузочный день на кефире — это уникальная возможность получить полный набор необходимых «ресурсов» для жизнедеятельности, но при этом очистить и оздоровить организм. Благодаря кефирному меню организм освобождается от шлаков и чрезмерной пищевой нагрузки.

Стоит отметить, что дни на кефире не несут негативного влияния на организм. Они помогают не только оптимально быстро худеть, но и поправить здоровье, в частности обмен веществ.

Что еще полезного вас ждет:

1. Во-первых, это очень простой способ очистить буквально каждую клетку. Вам не нужно, например, готовить низкокалорийные блюда, делать фруктовые или овощные муссы.
2. Во-вторых, именно при кефирном рационе максимально снижено суточное потребление калорий. Таким образом, привести свое тело в порядок становится еще проще.
3. Наконец, кратковременность позволяет исключить голодовку организма, а поэтому и любые осложнения.

Вред разгрузочного дня на кефире

Кефир, не смотря на то, что он такой великолепный, содержит легко усваиваемый белок и углеводы, очень низкокалорийный продукт. И, даже если мы в течение дня будем выпивать по полтора литра, то все равно наберется менее 1000 ккалорий. А всем известно что когда идет нехватка калорий то у некоторых людей может появиться слабость, кружиться голова и это до добра не приведет.

Во-вторых, такие моно диеты на протяжении трех дней, хотя и дают возможность скинуть 1-1.5 кг, то потом эти кг очень быстро возвращаются. Поэтому, когда мы говорим о кефирных диетах, стоит оговориться, что физические нагрузки в эти дни должны быть минимальны.

Особенности кефирных разгрузок

Разгрузочные дни подобного рода стоит проводить не реже, чем раз в неделю. Можно проводить его исключительно на одном кефире, а можно комбинировать кефирное меню, например, с фруктовым или овощным. В финале получаются отличные вариации — кефирно-яблочный, кефирно-арбузный или кефирно-творожный дни.

Основные моменты

Чтобы устроить кефирный день нужно выпить, по меньшей мере, один литр кефира в сутки. Начать стоит с одного стакана этого молочного продукта. Затем на протяжении всего дня нужно выпивать по стакану кефира, как только «просыпается» чувство голода. Должно получиться 5-6 приемов через равные временные промежутки.

Схема рациона

Примерная схема кефирного рациона выглядит следующим образом:

• утро — ст. кефира;
• каждые три часа (примерно) — ст. кефира;
• за час до полуночи — ст. кефира;
• количество стаканов варьируется, но приблизительно составляет шесть.

Советы: лучше выбирать обычный кефир без фруктовых добавок, однако, приемлемо выпивать на протяжении дня стакан фруктового или насыщенного бифидобактериями кефира. Если замучит жажда можно пить воду, но строго не рекомендуется есть.

Повторять кефирную разгрузку желательно не чаще одного раза в неделю.

Кефирно яблочный разгрузочный день

Это вкусный и более мягкий вариант кефирного разгрузочного дня. Он позволяет добавить к кефиру кисло-сладких или сладких яблок. Его лучше проводить осенью, когда яблоки доступны и не потеряли своих полезных свойств в процессе длительного хранения.

Схема рациона

Примерная схема рациона кефирно яблочного дня выглядит следующим образом:

• Утром приготовьте коктейль из одного яблока и стакана кефира. Для этого удалите из яблока серцевину с косточками и измельчите его вместе с кефиром в блендере до получения однородной массы. Шкурку очищать не нужно. Выпейте коктейль.
• Во время второго завтрака — яблоки.
• В обед приготовьте яблочно кефирный коктейль и ежьте яблоки.
• В полдник ешьте яблоки и выпейте стакан кефира или коктейля.
• На ужин — яблоки.
• Перед сном — стакан кефира или коктейля.

За сутки вы должны выпить не менее литра кефира и съесть не менее килограмма яблок, воду пейте когда хочется и сколько хочется.

Советы: если появилось чувство голода ежьте яблоки, в том количестве в котором ваша душа желает. Если ваша цель похудеть, кефирно-блочный разгрузочный день можно повторять до 2-х раз в неделю. Для поддержания формы будет достаточно применять такую разгрузку до 2-х раз в месяц, и после обильных застолий.

При воспроизведении текста статьи Разгрузочный день на кефире: польза и вред, целиком или частями, активная ссылка на сайт cooktips.ru обязательна.

Интересно о разгрузочных днях и диетах:

отзывы, польза и вред, варианты меню

А вы когда-нибудь задумывались, почему Лариса Долина и многие другие звездные и простые люди выбирают для себя именно разгрузочный день на кефире? Давайте разберемся.
Кефир – напиток идеальной фигуры!

Почему худеют на кефире?

Вся разгадка популярности этого кисломолочного продукта кроется в действии дрожжевых грибков. Микроорганизмы способны ускорять обмен веществ и процессы переваривания пищи в несколько раз. Как именно это происходит?

Грибки на пару с желудочным соком и лактобактериями воздействуют на перевариваемую пищу так, что нейтрализуют ее в буквальном смысле. То есть практически все калории, которые посетили наш организм вместе с пищей, сжигаются. В результате такой «дружбы» мы впоследствии можем ощутить потерю веса, а вместе с ней – приятную легкость в желудке, да и во всем остальном теле.

Еще один факт в пользу диетичности кефира – особенности строения молочного жира на молекулярном уровне. Именно кисломолочные, а не молочные продукты особенно богаты кальцием. Этот микроэлемент не только стоит на страже прочности наших косточек, но и регулирует (ускоряет) в организме энергообмен. Благодаря этому жиры, отложенные в теле «про запас», расходуются максимально эффективно.

Кефирный разгрузочный день

Меню однодневной «разгрузки» тут самое простейшее. Берется 1,5-2 л кефира. Свежего (однодневного) и желательно 1%-ого. Напиток пьется по 250-300 мл в течение всего дня. Если сложно вписаться в 6-развый режим питания, то увеличьте число приемов пищи до 8.

Разгрузочный день на кефире: отзывы

Худеющие люди, выдержке которых можно позавидовать, остаются довольны результатом, поскольку за сутки теряется, согласно отзывам, от 0,5 до 3 лишних килограммов. В первую очередь, проблема очищения организма актуальна после таких «праздников живота», как Новый год, дни рождения, корпоративы, выходные с шашлыками на даче и т.п.

Стоит отметить, что с непривычки практика жестких разгрузочных дней непременно вызовет неприятные последствия в виде сильной слабости, головокружения, подавленного или агрессивного настроения и т.п. В некоторых случаях могут иметь место проблемы со стулом, боли в желудке (на следующее утро), тошнота. Так что польза и вред разгрузочного дня на кефире стоят бок о бок друг с другом.

Перечисленные «побочные эффекты» особенно ярко проявляют себя в первый месяц-полтора. Поэтому рекомендуется постепенный переход к разгрузке и очищению, и начинать лучше с нижеприведенных вариантов.

Кефирно-творожный

Добавление к кефиру творога – отличный способ скрасить голодающему голодные сутки. Этот продукт чрезвычайно полезен и питателен. Предпочтение отдается творогу свежему, домашнему, жирностью не менее 9%. В каждый из 5 приемов пищи съедается по 60 г творога и выпивается по 200-250 мл кефира. Дополнительно на ночь можно просто выпить еще стакан кефирчика.

Кефирно-яблочный

Яблоки рекомендуется выбирать зеленых сортов типа меринка. Этот продукт, богатый витаминами и клетчаткой, поможет подольше сохранить ощущение сытости. В каждый из пяти приемов пищи съедается по 1 яблоку среднего размера и выпивается 250-300 мл кефира. Если к ночи наступит голод, то перед сном можно выпить еще стакан этого кисломолочного продукта.

Кефирно-фруктовый

Фрукты берутся любые, съедаются в любом (но разумном) количестве и запиваются кефиром. Перед тем, как идти спать при желании можно выпить еще стакан кефира.

Гречнево-кефирный

Стакан гречи на ночь заливается кипятком в соотношении 2:1. Утром получившееся количество крупы делится на 5 равных частей. Соль и сахар не добавляется. В такую «кашу» можно добавлять кефир либо запивать ее стаканом кисломолочного продукта.

Общие правила для разгрузочных дней

1. Ежедневно выпивать не меньше 2,5 л свободной жидкости – несладкого зеленого чая и воды (простой, поскольку газированная будет только возбуждать аппетит).
2. Все продукты для разгрузочного дня должны быть поделены на равные порции и употребляться через одинаковые промежутки времени (5-6 приемов пищи).
3. Подольше бывать на свежем воздухе, совершать пешие прогулки.
4. Минимизировать (в идеале – исключить) физические нагрузки и интенсивный умственный труд.
5. После разгрузочного дня утро начинается с порции бульона или тушеных/вареных овощей.
6. Если вам показалось, что вы легко справились с разгрузочным днем на кефире, особенно с тем, который подразумевает какой-то еще продукт, можете продлить диету, но не более чем на 5 дней. В противном случае, среда организма «сдвинется» в кислую сторону. При этом затяжные «очистки» должны обязательно сопровождаться приемом поливитаминного комплекса.
7. «Разгружаться» нельзя чаще, чем раз в 7-10 дней.

Противопоказания

Естественно, такой радикальный метод очистки организма, как разгрузочный день только на кефире, а также его вариации, не стоит практиковать:

• подросткам
• беременным и кормящим дамам
• страдающим от ожирения и анорексии
• больным гастритами, язвой желудка и другими серьезными заболеваниями
• женщинам в период критических дней

Резюмируем

Главное достоинство разгрузочного дня на кефире – то, что всего за 24 часа можно потерять от одного до нескольких килограммов. Следует понимать, что такие голодовки для организма являются большим стрессом, поэтому не удивляйтесь, если он в отместку в течение ближайших дней «запасется» еще большим весом. О таком недостатке этой и других аналогичных методик быстрого похудения тематические сайты часто умалчивают. Но профессиональные диетологи (в частности доктор Сергей Агапкин) не устают предупреждать о подводных камнях экспресс-диет.